Diet 5 table - 이것은 위장관의 일을 정상화시키는 데 도움이되는 건강 식품입니다. 간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 지명됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.
온화한 음식은 간 및 담도계의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 전체 위장관으로부터 부하를 덜어줍니다. 위장관 문제뿐만 아니라 비만인 사람들에게 신체의 지질 (지방) 대사가 정상화되기 때문에 5 일 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다. 장기간 (최대 2 년)식이 요법을 준수하면 환자에게 안정적인 완화가 나타나며 유지 관리에 필요한 약물의 양이 여러 번 줄어 듭니다.
어떤 질병이 할당되었는지
식이 요법은 담즙의 생산과 방출과 관련된 소화 기관의 정상화를 목표로합니다. 간, 담낭 및 덕트, 췌장 등이 있습니다.
이 치료 식단은 다음과 같은 질병에 적용됩니다 :
- 만성 간염;
- 간경화 (간 기능 부전이없는 경우);
- 만성 담낭염 (담낭의 염증);
- 담석;
- 췌장염;
- 위 십이지장 염;
- 담낭 제거 후 회복 기간.
표 기능 5
- 부분 전력. 하루 6 회 작은 식사를하십시오. 이것은 소화 기계의 부하를 상당히 줄이고 체중 감량에 도움이됩니다.
- 식품 온도 매우 뜨겁고 차가운 음식은 먹을 수 없습니다. 가장 건강한 음식 온도는 적당히 따뜻합니다.
- 물 하루에 섭취해야하는 물의 양은 1.5 ~ 3 리터입니다.
- 튀김, 소금에 절인 소금에 절인 것, 매운 것. 간 및 담즙 방광의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 이러한 모든 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.
- 다람쥐. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 매일 식단의 총량의 50 %에서 사용해야합니다.
- 야채와 과일. 다이어트에 허용되는 생 야채와 과일로 신체의 탄수화물 필요를 보충하십시오 (표 참조).
- 소금 표 5에서 소금의 양은 하루 8-10 그램으로 줄어 듭니다.
급식 간염 및 담낭염을 위해 규정 된식이 요법 테이블 5A입니다. 이 식단의 작용은 질병의 급성기를 제거하기위한 것이고, 그 후 원칙적으로 환자는 사료를 유지하기 위해식이 테이블 5로 이동합니다.
다이어트 테이블 번호 5와 테이블 5A의 차이점은 무엇입니까? 기본 다이어트 표 5의 주요 차이점은 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것입니다. 튀김, 매운 것, 지방질의 배제 외에도 과일과 채소의 모든 유기산도 배제됩니다.
5A 식단의 특징 중 하나는 장내에서 발효를 일으키는 음식 금지입니다. 이것은 야채와 과일이 삶거나 구워지는 또 다른 이유입니다.
다이어트 5 테이블, 가능하고 무엇이 아닌가 (테이블)
식탁 아래에는 먹을 수있는 음식과 아끼는 음식으로 먹을 수없는 음식을 볼 수 있습니다. 5. 이번 주 메뉴를 만들 때이 정보를 사용하십시오.
poxudeem.ru 조화로 나아가는 길을 걷는 개인 비서
의료 다이어트 (치료 테이블) 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
의료기관에서는 의학 다이어트의 번호 체계가 사용됩니다 (MI Pevzner에 따르면 0에서 15까지).
이 시스템은 다양한 질병을 앓고있는 사람들의 치료 영양의 개성을 제공합니다. 몇몇 규정 식은 주요 규정 식의 수에 추가 된 편지로 표시되는 몇몇 선택권이있다. 특별 그룹은 제로 (또는 외과) 다이어트와 특별 언로 다이어트로 구성됩니다.
다이어트 테이블 번호 1
그것은 6 개월에서 12 개월 동안 급성 소화성 궤양의 완화에 대한 적응증입니다. 악화 후, 산성도가 높은 위염
작곡 :
퓌레 유제품 및 야채 (양배추 제외), 곡물 점액 수프 (고기가 아닌 생선); 다진 (으깬) 형태 또는 스팀 푸딩 형태로 조리 된 야채; 버터, 우유로 퓌레 죽; 희석 된 고기, 저지방 품종의 삶은 생선 (대구, 퍼치, 파이크), 육류, 생선 스팀 미트볼, 피부가없는 삶은 닭. 크림, 올리브, 해바라기 기름; 우유, 요구르트 비 사워, 크림, 신선한 지방이없는 것, 잘게 썰은 코티지 치즈, 비 산성 사워 크림; 부드러운 삶은 계란 또는 증기 오믈렛의 형태로; 하얀 낡은 빵, 흰색 희박한 파이; 딸기, 과일, 베리 주스, 도그 로즈 주입, 젤리, 달콤한 베리 설탕에 절인 과일, 초라한 형태의 과일, 설탕, 잼, 차, 코코아 - 우유와 함께 약한 달콤한 종류.
일반적인 상태가 좋아지면서 음식은 끓여 지지만 초라한 것은 아닙니다. 제한된 소금은 8g으로 제한됩니다. 비타민 A, C, 그룹 B가 추가됩니다. 음식은 종종 하루에 5-6 회 복용하고 잘 씹으십시오. 너무 덥거나 너무 찬 음식은 피해야합니다.
다이어트 테이블 번호 1a
그것은 소화성 궤양의 악화, 높은 산성도를 갖는 만성 위염의 악화,
작곡 :
우유 (4-5 잔), 점액질 시리얼, 예 : 양질의 거친 밀가루, 유제품 또는 버터가있는 밀기울 수프; 돼지 고기는 액체이며, 순수하고, 낙농품입니다. 부드러운 삶은 계란 (하루 2 ~ 3 회) 또는 증기 오믈렛의 형태로; 물고기, 고기의 희박한 품종의 스팀 수플레; 크림 무염 (하루 70-80g) 또는 올리브 오일 (식기에 첨가), 크림; 베리 젤리, 과일 (비 산성) 및 유제품, 당근, 과일 주스, 도그 로스 브로스, 우유가 든 약한 차 (설탕은 하루에 최대 50g).
소금을 5-8g으로 제한하십시오 (제품에 소금이 3 ~ 5g, 빵이 5-8g이라는 것을 기억하십시오), 자유 액체는 1.5 리터 이하 여야합니다. 또한 비타민 A, C, B 그룹 (B1, B2, PP). 침대와 함께 식사는 액체와 반 액체 형태, 열에서 2-3 시간마다 휴식. 우유가 잘 견디지 못하면 (위가 물결 치는 것, 설사) 약한 차로 희석하여 소량을 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트 표 번호 1b
소화성 궤양과 산성도가 높은 만성 위염의 급성 악화의 완화에 나타납니다.
재료 : 위에 나열된 요리 외에도 증기 고기, 만두의 형태로 만든 생선 요리, 스팀 커틀릿, 밥의 으깬 우유 스프, 보리, 으깬 야채와 진주 보리가 허용됩니다. 우유에 초라한 형태의 죽; 밀크 크래커 최대 100g. 소금은 8g으로 제한되며, 또한 비타민 A, C, 그룹 B입니다.
반 유체 및 퓌레 형태로 6 회 식사.
다이어트 테이블 번호 2
산성도가 낮은 만성 위염이나 만성 대장염 (악화없는 경우)에 나타납니다.
성분 : 곡물과 채소에서 나온 퓌레, 고기, 버섯, 생선 국물; 희석 된 고기 (다진 것, 튀긴 것), 삶은 닭고기, 증기, 조림, 거친 빵 껍질없는 마른 패티, 마른 햄, 삶은 마른 생선, 잘 마른 마른 청어, 검은 캐 비어; 우유 (설사를 일으키지 않는 경우), 버터, 케 피어, 요구르트, 크림, 사워 사워 크림, 신선한 사워 코티지 치즈, 날카로운 강판이 아닌 치즈; 삶은 계란, 튀긴 오믈렛; 죽, 잘게 삶거나 으깬 (메밀, 양질의 거친 밀, 쌀); 밀가루 요리, (머핀 제외), 썩은 흰빵, 회색, 마른 빵 부스러기; 야채, 삶은 과일, 지상 형태의 원시; 과일, 채소 주스 (사워); 차, 커피, 우유, 마멀레이드, 설탕과 물에 코코아.
소금 12-15 g에 비타민 C, B1, B2, PP를 첨가하십시오.
영양은 주로 퓌레 형태로 다섯 배입니다.
다이어트 테이블 번호 3
음의 변비에 대한 표시
재료 : 원시 또는 삶은 야채와 과일, 사과 및 기타 컴포트, 자두, 무화과 (포도 나무 열매), 야채, 과일 주스, 비트 뿌리, 당근 퓌레, 삶은 말린 과일 퓌레와 같은 섬유질이 풍부한 식품 자두, 말린 살구), 검은 빵, 신 우유, 우유, 크림, 하루 케피어, 꿀, 메밀 곡물, 부서지기 쉬운 보리, 고기, 튀긴 생선, 버터와 야채, 설탕. 반짝이는 미네랄 워터를 포함한 풍부한 음료. 제외 품목 : 강한 차, 코코아, 점액 스프, 젤리. 경련성 변비가 증가하면 장의 운동성이 높아져서 식물성 섬유가 풍부한 제품을 엄하게 제한합니다 (야채 몇 개를 허용하고 삶은 생필품은 허용).
다이어트 테이블 번호 4
진행성 설사 기간 동안 급성 장 질환 및 악화로 나타납니다.
재료 : 강한 차, 코코아, 물에 강한 커피, 흰자위 크래커, 신선한 코티지 치즈, 하루에 부드러운 달걀 한 개, 물 위에 칙칙한 수프, 퓌레 쌀, 물에 세 몰리나 죽, 고기, 삶은 생선, 추가 된 잘게 잘린 형태의 스팀 저지방 3 일 kefir, 말린 검은 건포도, 블루 베리, 젤리, 블루 베리 젤리의 달임.
제한 소금, 비타민 C, B1, B2, PP를 추가하십시오. 하루에 5-6 번 먹는다.
다이어트 테이블 번호 4a
발효 과정이 우세한 대장염에서 나타납니다.
조성식은식이 요법 제 4 호와 동일하지만 대량으로 탄수화물을 함유 한 제품과 설탕을 엄격히 제한합니다 (곡류, 하루에 100g 이하, 설탕 20g 이하). 고기 요리, 으깬 코티지 치즈 등으로 인해 단백질 함량이 증가합니다.
다이어트 테이블 번호 4b
퇴행성 악화 단계에서 만성 대장염에 대한 적응증
성분 : 흰 빵, 어제의 페이스트리, 마른 쿠키, 마른 비스킷; 미트볼이있는 국물, 미트볼이있는 국물, 밀가루를 제외한 강판 된 죽, 우유 1/3을 첨가 한 물, 삶은 찐 야채, 날카로운 치즈, 사워 크림, 케 피어, 신 우유, 콤보, 달콤한 딸기 kissels 초라한 형태의 과일, 차, 우유가 든 커피, 조금 크림색 (준비된 식사에 추가). 소금 8-10 g. 비타민 C, 그룹 B를 추가하십시오. 하루 4-6 회 먹습니다. 음식은 열의 형태로 제공됩니다.
다이어트 표 번호 4B
회복 기간 동안 급성 장 질환이 균형식으로 전환되는 것으로 나타납니다. 만성 창자 질환은 악화 기간 동안뿐만 아니라 다른 소화 기관의 병변으로 악화 될 수도 있습니다
다이어트는 다른 소화 기관의 활동을 복원하는 데 도움이됩니다 장 기능의 일부 결핍과 적절한 영양을 보장하기 위해 처방됩니다. 이것은 단백질 함량이 약간 증가하고 내장의 발효 및 부패를 증가시키고 분비와 운동 기능, 위, 췌장 분비 및 담즙 분비를 급격히 증가시키는 식품 및 요리를 제외하고 장의 소금, 기계적 및 화학적 자극에 대한 적절한 제한이있는 생리 학적으로 완전한 식사입니다. 음식은 비포장 상태에서 끓이거나 끓이거나 물에 삶거나 구운 음식입니다. 다이어트 : 하루에 5 번. 화학 성분 및 에너지 값 : 단백질 - 100-120 g (60 % 동물), 지방 - 100 g (15-20 % 식물성), 탄수화물 - 400-420 g, 소금 - 10 g, 자유 액체 - 1.5 l. 열량 - 2900-3000 kcal.
다이어트 테이블 번호 5
간, 담낭, 급성기 외의 담도의 질환을 나타냅니다.
성분 : 채식 과일, 우유 스프, 야채 국물을 넣은 시리얼 스프, 삶은 고기, 가금류 저지방 품종, 삶은 저지방 생선, 우유, 신선한 요구르트, 케 피어, 지방산 우유, 하루 200g의 코티지 치즈, 시리얼 및 밀가루 요리 (머핀 ), 흰빵, 검은 색 썩은 색, 익은 과일, 열매 (신맛을 제외하고), 생과자, 삶은 야채, 채소 및 원시 (특히 당근, 사탕 무우), 잼, 꿀, 설탕 (최대 70g / 하루), 야채, 과일 주스가 상당량 포함되어 있습니다. 차는 우유가 강하지 않습니다. 지방 (크림, 버터 10g, 식물성 오일 20-30g), 달걀 (하루에 1 번). 소금 10g에 비타민 A, C, B1, B2, B12, 엽산, PP, K를 첨가하십시오.
하루에 5 번 볶아서 먹습니다.
제외 품목 : 알콜 음료, 간, 두뇌, 지방, 콩과 식물, 버섯, 시금치, 밤색, 양파, 머핀, 지방 육류, 생선, 튀김, 매운 훈제 제품, 육류, 생선, 향료, 식초 추출물, 코코아, 탄산 음료, 초콜릿, 크림 (담낭의 만성 병변, 담즙 정체로 발생, 지방량은 식물성 지방 60 %를 포함하여 120-150g으로 증가하는 것이 좋습니다).
다이어트 테이블 번호 5a
만성 췌장염 치료제
그것은 단백질 함량이 높은 (최대 150g, 그 중 80-85 %가 동물 기원 임) 다이어트 제 5 호와 다르며 탄수화물과 지방 함량이 제한적인 지방 영양 인자가 풍부한 제품입니다.
모든 요리는 증기로 문질러서 다진 형태로 준비됩니다.
다이어트 테이블 번호 6
그것은 통풍, 돌을 배출 한 신장 결석을 나타내며 주로 요산염으로 이루어져 있습니다.
성분 : 우유, 유제품, 흰색과 검은 색 빵, 설탕, 꿀, 수프, 채식 야채, 유제품 및 과일 시리얼, 모든 달콤한 과일, 잼, 과일 및 베리 주스, 당근, 상추, 오이. 조미료에서 - 레몬, 식초, 베이 리프. 계란, 고기, 생선, 저지방 - 일주일에 2-3 번. 소금의 양은 6-8g으로 줄어 듭니다. 다량의 액체 (최대 2 ~ 3 리터)에 주사하면 비타민 C와 B1이 첨가됩니다.
제외 품목 : 매운 추출물, 고기 스프 및 국물, 간, 신장, 두뇌, 튀김, 고기 훈제, 생선 수프, 돼지 기름, 돼지 고기, 청어, 정어리, 멸치, 커피, 초콜릿, 알코올.
다이어트 테이블 번호 7
만성 신부전의 증상이없는 만성 신장 질환에 적용됩니다.
재료 : 채식 수프, 유제품, 과일, 저지방 육류, 가금류, 조각, 잘게 썬 것, 삶은 마른 생선, 다진 것, 강판, 흰색, 회색 밀기울 빵, 소금없이 구운 것, 하루에 한 알씩, 시리얼, 파스타 (양고기, 돼지 고기, 쇠고기), 코티지 치즈, 야채, 날것, 삶은 채소 (잘게 썬 무, 셀러리, 시금치), 딸기, 과일, 특히 살구, 말린 살구를 제외한 포, 푸딩, 밀가루 요리, 우유,, 호박, 수박, 멜론, 설탕, 꿀, 잼.
크림, 사우어 크림을 제한하십시오. 맛을 향상시키기 위해 커민, 말린 딜, 계피, 구연산을 사용할 수 있습니다. 식탁 용 소금 3-5g (손에 건네고 음식은 소금없이 준비 됨). 비타민 A, C, B1, B12, K가 추가됩니다. 하루에 800-1000 ml의 자유 액. 하루 6 번 식사.
제외 품목 : 탄산 음료, 콩과 식물, 케이크 및 크림, 육류, 생선, 버섯 국물, 절임, 스낵, 훈제 식품, 통조림.
다이어트 테이블 번호 7a
신장에서 급성 염증 과정의 완화와 함께 표시됩니다.
테이블 7a에서 테이블 7 (흰색 무염 빵, 마른 고기, 삶은 생선은 일주일에 1-3 번, 식탁 용 소금은 손 당 2g, 액체는 800-1000ml까지)에서 과도기입니다. 요리에는 2 ~ 4 g의 소금이 포함되어 있음).
다이어트 테이블 번호 8
비만은 주요 질병으로 또는 특수한식이 요법을 필요로하지 않는 다른 질병과 병용
- 탄수화물, 특히 쉽게 소화 할 수 있고 부분적으로 지방이 많은 정상적인 단백질 함량으로 인한식이 요법의 에너지 가치를 낮추고,
- 자유로운 유체, 염화나트륨 및 식욕을 돋우는 음식과 음식의 제한.
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 90-110 g
- 지방 - 80 g
- 탄수화물 - 150 g
- 에너지 가치 - 1700-1800 kcal
추천 제품 및 요리 :
호밀, 단백질 - 밀 및 단백질 - 밀기울 빵 (하루 100-150 g);
곡물, 양배추 수프, 보르시, 오로 쉬 카, 부 끄 러운 수프의 작은 추가와 야채 수프;
미트볼이있는 약육 또는 생선 국물에 1 주일에 2 ~ 3 회 수프 (250-300g / 리셉션);
마른 종류의 고기, 가금류, 생선 - 삶은 것, 구운 것 또는 스튜, 쇠고기 소시지 또는 젤리.
해산물 (파스타, 홍합, 새우 등) - 하루 최대 150-200g;
우유 및 낙농 제품, 코티지 치즈, 치즈 - 저지방 유형 및 품종.
야채와 과일은 모든 형태로 광범위하게 사용되고 일부는 반드시 원료로 사용됩니다.
제외 된 제품 및 요리 :
최고급 및 1 학년의 밀가루 제품, 고급 생과자;
감자, 시리얼, 콩과 식물, 파스타 수프;
지방 고기, 가금류, 생선;
소시지, 훈제 고기, 통조림 고기 및 생선;
지방 코티지 치즈, 치즈, 크림, 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀, 파스타, 콩류, 과일과 열매의 달콤한 품종;
설탕, 제과, 잼, 꿀, 달콤한 주스, 코코아;
고기 및 식용유;
지방과 매운 간식, 소스, 마요네즈, 모든 향신료와 향신료.
다이어트 테이블 번호 9
중간 및 경도 당뇨병
일반적인 특성 :
- 설탕과 과자 및 소르비톨과 자일리톨의 사용을 제외하고 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 지방으로 인해 적당히 감소 된 에너지를 지닌 식단.
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 90-100 g
- 지방 - 75-80 g (야채 30 %)
- 탄수화물 - 300-350 g (다당류)
- 에너지 가치 - 2300-2500 kcal
추천 제품 및 요리 :
호밀, 밀, 단백질 - 밀기울 빵, 밀가루 제품이 아님.
어떤 야채 스프, 살코기가없는 고기 및 생선 국물;
살코기, 가금류 및 생선;
우유, 유제품, 저지방 코티지 치즈 및 치즈;
곡물, 메밀, 보리, 기장, 오트밀, 보리; 콩과 식물, 감자와 채소;
신선한 과일과 열매 탕수육
제외 된 제품 및 요리 :
생과자에서 제품;
강력하고 지방이 많은 국물;
마른 종류의 고기, 생선, 가금류, 소시지, 소금에 절인 생선;
소금에 절인 치즈, 크림, 달콤한 두부 치즈;
쌀, 양질의 거친 밀가루, 파스타;
소금에 절인 야채와 절인 야채;
포도, 건포도, 설탕, 잼, 과자, 달콤한 주스, 청량 음료수 설탕;
고기 및 식용유
다이어트 테이블 번호 10
순환 부전, I-IIA 급 심혈 관계 질환
일반적인 특성 :
- 지방과 탄수화물로 인한 에너지 가치의 작은 감소, 염소 및 심혈관 및 신경계를 자극하는 물질의 제한.
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 90g (55-60 % 동물)
- 지방 - 70g (야채 25-30 %)
- 탄수화물 - 350-400 g
- 2500-2600 kcal의 에너지 값
추천 상품 및 요리 : 어제의 패스트리 빵, 비스킷 및 부자가 아닌 비스킷; 모든 채식주의 수프;
고기, 생선, 가금류의 저지방 품종;
우유, 신 우유 및 커티지 치즈;
각종 곡물 요리; 삶은 파스타;
야채 끓인 및 구운;
부드러운 익은 과일과 열매, 꿀, 잼. 제외 된 제품 및 요리 :
신선한 빵, 생과자;
콩과 식물, 고기, 생선 및 버섯 국물에서 나온 스프;
지방 고기, 생선, 가금류;
신장, 훈제 고기, 소시지;
소금에 절인 생선, 소금에 절인 생선과 지방이 많은 치즈;
콩과 식물;
소금에 절인 야채, 절인 야채 및 절인 야채; 굵은 섬유가있는 열매;
초콜릿, 강한 차, 커피, 코코아.
다이어트 테이블 번호 11
경미한 악화 또는 감쇠 동안 폐, 뼈, 림프절, 관절의 결핵, 전염병, 수술, 부상 후 고갈
일반적인 특성 :
- 단백질, 특히 유제품, 비타민 및 미네랄이 현저하게 증가하는 고 에너지식이 요법
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 110-130 g (60 % 동물)
- 지방 - 100-120 g
- 탄수화물 - 400-450 g
- 에너지 값 - 3000-3400 kcal
권장 및 제외 제품 및 요리 :
거의 모든 음식물과 요리는 매우 기름진 고기와 가금류, 양고기, 쇠고기 및 요리 지방뿐만 아니라 크림이 많은 케이크와 패스트리를 제외하고 사용됩니다
다이어트 테이블 번호 12
신경계의 기능성 질환을 나타냄.
테이블은 다양합니다. 매운 조미료, 강한 풍부한 수프, 훈제 고기, 지방, 튀김 음식, 특히 신경계에 자극적으로 작용하는 고기, 알코올, 강한 차, 커피는 제외되며, 고기와 소금은 어느 정도 제한됩니다. 간, 혀, 유제품 및 콩류의 권장 요리, 인 염분 함유
다이어트 테이블 번호 13
급성 전염병에 대한 적응증.
일반적인 특성 :
- 에너지가 풍부한식이 요법은 지방과 탄수화물로 인해 크게 줄어들고 비타민 함량은 높습니다.
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 75-80 g (60-70 % 동물)
- 지방 - 60-70 g
- 탄수화물 - 300-350 g
- 에너지 값 - 2200-2300 kcal
추천 제품 및 요리 :
밀가루 빵;
무 지방 고기 및 생선 국물, 식물성 국물 스프, 곡물에서 얻은 점액 국물;
마른 종류의 고기, 가금류, 생선;
젖산 음료, 커티지 치즈;
양질의 쌀 죽, 양질의 거친 밀가루 죽 및 메밀 가루;
감자, 당근, 사탕무, 꽃 양배추, 잘 익은 토마토;
익은 부드러운 과일과 열매, dogrose 국물; 설탕, 꿀, 잼, 마멀레이드.
제외 된 제품 및 요리 :
호밀 및 모든 신선한 빵, 베이킹;
지방 국물, 수프, 보르 슈;
지방 육류, 가금류, 생선, 소시지, 훈제 식품, 소금에 절인 생선, 통조림 식품;
전유 및 크림, 지방 사워 크림, 치즈;
기장, 진주 보리 및 보리 시리얼, 파스타;
양배추, 무, 무, 양파, 마늘, 오이, 콩과 식물;
섬유질이 풍부한 과일;
초콜릿, 케이크, 코코아
다이어트 테이블 번호 14
요로 결석 (인산 혈증)
일반적인 특성 :
- 제한된 알칼리성 및 칼슘이 풍부한 식품으로 생리적으로 완벽한 영양
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 90 g
- 지방 - 100 g
- 탄수화물 - 400 g
- 에너지 값 - 2800 kcal
추천 제품 및 요리 :
각종 빵과 밀가루 제품;
수프와 국물 (고기, 생선, 시리얼);
고기와 생선;
모든 곡물
녹색 완두콩, 호박;
버섯;
신 사과와 열매
설탕, 꿀, 패스트리
제외 된 제품 및 요리 :
유제품, 야채, 과일 스프;
훈제 고기, 소금에 절인 생선;
유제품;
감자, 채소 및 과일, 위에서 언급 한 과일, 베리 및 야채 주스 이외에;
고기 및 식용유
다이어트 테이블 번호 15
특별한 치료 다이어트가 필요없는 다양한 질병
일반적인 특성 :
- 생화학 적으로 완전한 영양은 소화하기 어렵고 매운 음식을 제외하고
화학 성분 및 에너지 값 (일일 배급량) :
- 단백질 - 90-95 g
- 지방 - 100-105 g
- 탄수화물 - 400 g
- 에너지 가치 - 2800-2900 kcal
권장 및 제외 제품 및 요리 :
지방 육류 및 가금류, 동물성 지방, 후추 및 겨자를 제외하고 거의 모든 제품 및 요리가 사용됩니다
식이 테이블 번호 5B (항염증제)
식이 테이블 번호 5B (항염증제)
규정 식 도표 5B를위한 징후
담낭 내 염증 과정의 배경에 대해 담낭염의 악화가 지속되는 다이어트 5B가 나타납니다.
다이어트 테이블 번호 5B의 목적
식이 요법 No. 5B의 목표는 담도계의 염증 과정을 감소 (중지)하는 것입니다.
다이어트 테이블 번호 5B의 일반적인 특성
다이어트 5B는 생리적으로 결함이있어 신체의 영양소와 에너지에 대한 요구가 완전히 충족되지 않습니다.
다이어트는 탄수화물과 지방의 강력한 제한과 함께 다이어트 5 번 원칙에 기반합니다. 음식은 소금없이 찌고 끓여서 닦아주십시오. 다이어트 5B는 3 시간마다 작은 부분으로 자주 먹는 분수 모드를 제공합니다.
다이어트 5B는 병원에서만 5-6 일 동안 사용되며 그 후 환자는 5A 식단으로 옮겨집니다.
식이 요법 번호 5B를 준수하면 비타민 C 결핍증이 생길 가능성이 높으며 이는 장미 엉덩이 국물을 사용하여 보충해야합니다.
다이어트 테이블 번호 5B의 화학 조성 및 에너지 값
단백질 : 60-80 g (동물성 단백질 45 g 포함).
지방 : 40 g
탄수화물 : 250 g
일일 열량 : 1600 kcal.
무료 액체 : 2-2.5 리터.
소금 요리 : 제외.
음식의 최적 온도 : 섭씨 20 ~ 55도.
다이어트 테이블 번호 5B 추천 식기와 식기
빵 : 밀 크래커 (3-4 일).
수프 : 야채 또는 시리얼 국물에 점액.
고기 요리 : 저지방 육류 및 가금류 (수플레 형태로 피부가없는 것), 으깬 감자 (3 ~ 4 일째).
생선 요리 : 수플레 형태로 저지방 품종의 삶은 또는 찐 생선 (3-4 일).
반찬 : 양질의 거친 밀가루 죽, 오트밀, 쌀가루, 야채 수플레 (감자, 당근, 콜리 플라워, 젊은 스쿼시)로 만든 액체 죽.
유제품 : 으깬 누룩 가루의 찜 요리 (2 ~ 3 일째).
계란 : 스팀 단백질 오믈렛
간식 : 제외.
소스 : 제외.
달콤한 요리 : 구운 사과, 과일 젤리, 젤리.
음료수 : 우유 차, 청과물에서 희석 한 주스, 로즈힙 달기, 퓌레 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.
지방 : 제외.
다이어트 식탁 번호 5B 제외 품 요리
추천 목록에 등재되지 않은 모든 것은 육류, 생선, 버섯 국물, 점막 이외의 모든 수프, 버섯, 콩과 식물 (수플레와 퓌레 스프 제외), 신선한 과일, 지방 육류, 가금류 등식이 요법에서 제외되어야합니다 소시지, 통조림, 라드, 동물성 지방, 계란 (단백질 오믈렛 제외), 신선한 빵, 과자 반죽, 크림, 유제품, 과자류, 초콜릿, 코코아, 커피, 조미료 및 소스가 포함됩니다.
샘플 메뉴 다이어트 테이블 번호 5B
첫번째 아침 식사 : 단백질 오믈렛, 양질의 거친 밀가루, 차.
두 번째 아침 식사 : 야채 수플레, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 칙칙한 쌀 수프, 고기 수플레, 구운 사과.
점심 식사 : 과일 젤리, 우유 차.
저녁 식사 : 생선 수플레, 설탕에 절인 과일.
밤에는 젤리.
출처 :
- 러시아 연방 보건 복지부 장관 330 호 "2003 년 5 월 8 일 러시아 연방 의과 - 예방 의학 기관에서의 의학 영양 개선을위한 조치"
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
표 5와 1의 차이점은 무엇입니까?
위염에 대한 다이어트는이 불쾌한 질병을 치료하는 방법의 계층에서 가장 높은 위치입니다. 그것은 환자에게 많은 제한을가하지만, 덕분에 위의 손상된 벽을 복구 할 수있게됩니다.
적절한 영양 섭취의 주요 조항
식이 요법이 가장 큰 이익을 가져 오려면 환자는 일일 영양 상태에서 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.
- 섭취 한 모든 음식은 예외적으로 따뜻해야합니다. 그렇지 않으면 위장의 점막을 자극하기 때문에 차가운 음식이나 뜨거운 음식을 먹을 수 없습니다.
- 모든 요리는 지상 형태로 만 환자에게 전해져야하는데, 이는 위액 분비를 증가시킨 위염에 특히 중요합니다.
- 하루에 적어도 6 번씩 분수를 먹어야합니다.
- 튀김, 소금에 절인 음식, 훈제 음식, 통조림 식품 및 버섯을 완전히 제거합니다.
- 술, 모든 향신료와 양념을 포기한다.
- 초콜렛의 섭취를 제한하기 위해 커피와 최대의식이 요법에서 제외하십시오.
오늘날, 다양한 유형의 위염 치료제로 쓰이는 다양한 식단 옵션이 있습니다. 따라서 의사는 그 중 하나를 선택해야 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
다이어트 번호 1
급성 또는 미란 성 위염에서 환자는 표 1에 나와 있습니다.이 식단의 본질은 위장을 기계적, 화학적 및 열적 자극으로부터 보호하는 것입니다. 그러므로 모든 음식은 따뜻한, 반 액체 또는 액체이어야하고 염산 생산을 자극해서는 안됩니다.
질병의 악화 초기에 환자는 가장 엄격한식이 요법 1a를 처방받으며 주 증상의 강도가 감소한 후에 만 위염에 대한식이 1로 전환됩니다. 따라서 초기에는 환자가 다음을 먹습니다.
- 만 나 또는 쌀 수프;
- 키셀;
- 우유;
- porridges.
건강한 아침 식사 - 부드러운 삶은 달걀
팁 : 질병을 악화시킬 때 아침에 부드러운 달걀 2 개를 먹을 수 있습니다.
침강기에 환자는 다음과 같이 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 점액, 우유 및 채소 수프;
- 마른 비스킷, 말린 흰빵;
- 커티지 치즈, 무염 치즈;
- 유제품;
- 비 산성 케 피어 또는 요구르트;
- 마른 물고기;
- 영화가없는 고기 요리;
- 계란;
- 당근, 콜리 플라워, 사탕무, 감자;
- 삶은 과일;
- 밀, 보리, 옥수수를 제외하고는 곡류;
- compotes 및 젤리;
- 차, 약한 코코아;
- 여보, 마시맬로, 잼.
주의! 위염의 악화와 콩과 식물을 먹을 수 없다.
위염에 대한 적절한 영양은 향신료의 사용을 피하기 위해 신선한 음식 향기를주고 아로마는 파슬리, 샐러리, 딜 및 기타 그린을 사용할 수 있습니다.
다이어트 5 번
만성 위염을 가진 대부분의 환자 및 간, 담낭, 췌장, 위장병 학자의 다른 질병의 존재는 위염에 특별히 개발 된식이 요법 번호 5에 따라 식사를 권장합니다. 그것은 에센셜 오일, 콜레스테롤, 방부제, 염료 등을 포함한 모든 제품의식이에서 제외됩니다. 따라서 금지 사항은 다음과 같습니다.
- 패스트 푸드;
- 라드, 마가린, 스프레드 등과 같은 요리 용 오일;
- 제과;
- 껌;
- 탄산 음료;
- 콩과 식물;
- 진주 보리;
- 많은 양의 옥살산과 퓨린을 포함한 모든 제품 (예 : 무).
이전에 가장 좋아하는 음식은 환자를위한 금기시되었습니다.
이 모든 "맛있는 음식"은 환자가 소화관을 통해 음식의 움직임에 긍정적 인 영향을주는 과일과 채소로 대체되도록 권장합니다. 그리고 모든 요리는 찌거나, 삶거나 끓인다. 희소 한 경우에, 오븐에있는 굽기는 허용되고, 그러나 식사는 향기로운 빵 껍질없이 환자에게 제공됩니다.
팁 : 고기를 선택하면 닭이나 토끼를 선호해야합니다. 극단적 인 경우에는 돼지 고기의 모든 지방을 완전히 차단하고 잘 끓일 수 있습니다.
일반적인 신념과는 달리, 위염에 대한 표 5와 같은식이 요법은 밀 흰빵을 먹을 수는 있지만 부패 만하고 부드러운 부분 만 먹을 수 있습니다. 채우거나 가벼운 비스킷없이 galetny 쿠키를 먹을 수도 있습니다. 초본 국물과 차와 함께 우유로 마시는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 위염에 대한 우유 자체는 쉽게 소화 단백질과 비타민이 많이 포함되어 있기 때문에 훌륭한 음료입니다.
몸이 단백질과 다른 물질의 결핍을 경험하지 않도록 다음과 같이 먹을 수 있습니다 :
- 저지방 코티지 치즈;
- 강 물고기;
- 부드러운 치즈;
- 케 피어;
- 크림;
- 저지방 사워 크림;
- 야채 수프;
- 파스타 수프;
- 달콤한 사과;
- 잘 익은 과일.
주의! 환자의 식탁에는 피클, 보르시, 잡화, 오로 쉬카와 같은 수프가 없어야합니다. 위염을 치료하는 가장 좋은 방법은 오트밀과 쌀 수프이지만 부 끄득 수프 또는 양배추 수프로 메뉴를 변경할 수 있습니다. 산도가 감소하면 생선 스프를 선호해야합니다.
배의 위염을위한 규정 식은 마시맬로, 사탕, 푸딩, 마멀레이드와 같은 진미로 자신을 부려 먹을 수 있습니다.
샘플 메뉴
위장병 치료시 환자의 전체 식단은 가벼운 식사로 구성되어야하며 그 재료는 찜, 조림 또는 조리해야합니다. 그러나 이것은 절대적으로 위염에 대한 음식이 맛이 없어야 함을 의미하지는 않습니다. 우리는 위장에 도움이 될뿐만 아니라 다양성과 풍미가 넘치는 완벽한 메뉴를 제공하기 위해 모든 노력을 기울였습니다.
예를 들어, 삶은 달걀, 밥 죽, 차는 첫 번째 아침 식사로 제공 될 수 있습니다. 모닝 티는 웨이퍼 비스킷 몇 개와 숟가락 몇 개를 넣어도 가능합니다.
두 번째 아침 식사의 경우 위장염에 매우 유용한 바나나를 먹을 수 있습니다. 바나나에는 위장 벽을 부드러운 필름으로 덮고 염산의 부작용으로부터 보호하는 특수 물질이 포함되어 있기 때문에 바나나를 먹을 수 있습니다. 또한, 바나나에 추가로 구운 사과를 사용할 수 있습니다.
점심 식사로는 전통적으로 스프를 먹었습니다. 위염에 대한식이 요법은 환자가 미트볼 몇 개와 함께 소량의 오트밀 스프를 먹을 수있게합니다. 부드러운 당근 퓌레가 식사에 도움이 될 것입니다.
주의 : 병이 악화되는 동안 보리 수프로 바꾸고 사용하는 사탕무의 양을 늘리는 것이 좋습니다.
붉은 삶은 생선 - 건강뿐만 아니라 맛있는 음식
저녁에는 환자가 가벼운 우유 소스로 제공되는 육즙 삶은 생선과 같은 섬세함으로 몸을 씻을 수 있습니다. 우유로 차의 전통에 따라 저녁을 마칠 수 있습니다.
1.5 세 이후의 어린이의 위염에 대한식이 요법은 위와 크게 다르지 않습니다. 어린이 메뉴를 계획 할 때 고려해야 할 유일한 것은 나이와 무게입니다. 이 기준으로 칼로리 섭취량이 계산됩니다.
따라서 위염의 각 형태와 유형에 대해 자체 식단이 있습니다. 그러나 이것이 환자가 굶주린 밀가루와 맛있는 음식으로 비난 받았다는 것을 의미하지는 않습니다. 건강에 좋은식이 요법은 맛있어 야하며 맛이 있어야하므로 게으르지 않아 새로운 요리법을 찾지 마십시오. 그 맛은 당신에게 기쁨을 안겨 줄뿐만 아니라 건강을 회복시키는 데 도움이됩니다.
다이어트 5 번 테이블 5 번 - 식탁의 메뉴는 가능한데, 이것은 5 번 테이블의 식단으로는 불가능합니다.
다이어트 5 : 테이블 번호 5는 주간과 매일의 특별 메뉴입니다. 그것은 M. Pevzner는 테이블 번호 5 (다섯 번째 테이블)라고 불리는 특별한 다이어트를 개발했습니다. 다이어트 5 테이블이이 기사에서 이해할 수 없을 때 무엇을 할 수 있습니다. 다이어트 테이블 5a는 만성 췌장염 환자와 간염 악화 환자에게 처방됩니다.
치료 식단 번호 5는 간 및 담도 기능의 기존 장애가있는 환자를 위해 설계되었습니다. 창자를 기계적 작용으로 손상으로부터 보호하는 표 5a와 만성 췌장염에 권장되는 5p로 나누어집니다.
식이 요법이 추구하는 목표는 내부 장기를위한 부드러운 메뉴를 구성하고 간 기능을 정상화하며 담즙의 분리를 개선하는 것입니다. Diet 5 table - 이것은 위장관의 일을 정상화시키는 데 도움이되는 건강 식품입니다.
식이 요법 번호 5의 일반적인 특성
- 퓨린, 옥살산 등의 물질 함량이 높은 제품은 사용하지 마십시오.
- 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
- 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 팽창을 유발하는 제외 제품;
- 정상적인 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
- 적당한 소금 한도가 있습니다.
- 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
- 그 주 동안 메뉴의 뚱뚱한 내용을 제한했습니다.
간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 지명됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.
삶의 어느 시점에서 거의 모든 사람들이 적절한 영양과 다이어트에 대해 자신의 건강에 대해 생각합니다. "다이어트 테이블 번호 5"의 표시는 간, 담도계 및 담낭의 질병입니다.
규정 식 5 번에있는 화합물의 일일 비율
규정 식 테이블 번호 5에있는 화합물의 일일 소비율은 다음과 같습니다.
- 300-350 g의 탄수화물 (40 g의 단순한 빠른 흡수 탄수화물의 수);
- 단백질 화합물은 90g이며, 그 중 절반은 동물성 단백질이다.
- 물은 간단합니다 - 1.5에서 2 리터;
- 지방 70에서 75 g (식물 지질 25 g 기준);
- 6 ~ 10 g의 식탁 소금 (첫 번째 단계에서 췌장염을 악화 시키는데 소금이 없으면 서서히 식단에 도입됩니다).
- 일일 메뉴의 에너지 값은 2,100에서 2,500 kcal까지 다양합니다. 식사 수는 5에서 6입니다.
담낭염, 췌장염, 간염 환자. 숙련 된 소화기 전문의에 따르면 엄격한식이 요법을 사용하지 않고 이러한 병리학 치료는 불가능합니다. 표 5는 최대 2 년 동안 존중할 수 있습니다.
다이어트 배경 번호 5의 품종
다섯 번째 식단의 치료 및 정화 작용은 특정 제품 범주의 사용 거부와 허가 된 제품 준비 기술의 변화를 기반으로합니다. 일반적으로 치료 식단 번호 5는 담낭염, 간염, 급성 또는 만성 형태의 담석 질환 및 회복 과정에서 처방됩니다.
응용 프로그램의 목적은 복원 또는 biliary 요로와 간의 정상적인 기능을 유지 담즙의 생산을 향상시키는 것입니다. 그것의 기초에, 규정 식 선택권은 특정한 질병에 기인하는 개인적인 필요를 충족시키기 위하여 개발되었습니다. 치료 표 번호 5가 나뉘는 subspecies :
- 5a는 간염, 담낭염, 담석 질환의 악화를 위해 처방되며;
- 담즙 정체로 특징 지어지는 만성 담낭염에 대해 5l / g 또는 지방성 지방식이 요법 5;
- 5p는 회복 기간 중 급성 후 악화 기간에 만성 췌장염에 대해 처방되며,
- 위궤양과 관련된 수술 후 임명 된 5p;
- 간세포 증, 만성 위염, 십이지장염에 5yu 또는 스페어 링이 처방됩니다.
치료 효과 외에도이 5 다이어트는 칼로리 소모와 몸에 해독 효과를 제공하는 양을 제어 할 수 있습니다 무게를 잃는 효과적이고 부드러운 방법으로 자신을 입증했다.
다이어트 5 표 : 그 주 동안 메뉴에서 사용할 수있는 것
- 이번 주 메뉴는 마른 쇠고기, 송아지, 토끼, 닭고기를 사용합니다. 그들은 끓일 수 있고 그 후에 굽거나, 조각을 내거나 잘게 썬다;
- 곡물 형태의 곡물은 스프와 캐서롤의 첨가제로 먹을 수 있습니다.
- 사워 크림, 채소 및 유제품 소스는 모든 육류 및 채소 요리를 위해 조리 할 수 있으며 베이킹도 허용됩니다.
- 생선 요리는 삶고 삶은 다.
- 호밀 빵 - 좋은 밀기울 빵 밀 (밀가루 1과 2 품종). 장의 붓기를 방지하기 위해 썩은 음식을 먹어야합니다. 식단은 건빵, 고기, 코티지 치즈, 사과 및 저지방 비스킷이 포함 된 구운 제품의 출시로 확장됩니다.
- 과자에서 마멀레이드, 카라멜 (초콜릿이 아님), 꿀, 잼이 허용됩니다. 설탕은 부분적으로 자일리톨로 대체됩니다.
- 저지방 유제품 만 : 케 피어, 유산균 우유, 요구르트. 우유는 용납되지 않으므로 요리에만 첨가됩니다. 자연스러운 형태와 캐서롤 (casseroles) 구성으로 커티지 치즈를 대담하게 표현할 수 있습니다.
- 수프는 시리얼, 국수 및 야채가 들어간 야채 국물에서만 준비됩니다. 보르시 치와 양배추 수프, 우유 및 과일 수프를 요리 할 수 있습니다. 급유 스프의 야채는 튀길 수 없습니다.
- 야채는 밤색, 무, 시금치, 무, 버섯, 마늘을 제외하고 구운, 조림 및 조림 형태로 사용됩니다. 버터와 버니 그레트로 신선한 채소 샐러드를 만들 수 있습니다. 비 신맛한 소금에 절인 양배추, 녹색 완두콩 퓌레, 스쿼시 캐비어, 야채 스튜가 허용됩니다. 향신료에서 딜과 파슬리 허용;
- 어떤 생선을 먹을 수 있습니까? 사용 린 생선 (대구, 민어, 농어, 사프란 대구, 명태, 꽁치, 잉어, 메르 루사가), 당신은 요리 해산물과 생선, 박제 야채 샐러드를 만들 수 있습니다;
- 과일과 열매는 산성이 아니어야하며, 청량 음료와 젤리 형태로 섭취해야합니다.
- 추천 달걀 - 오믈렛 또는 부드러운 삶은. Yolks는 JCB에 의해 제한되거나 제외됩니다.
- 사워 크림은 요리에 양념의 형태로 허용됩니다. 크림 (식물성) 오일은 자연적인 형태로 접시에 주입됩니다.
다이어트 5 번이 인체에 미치는 영향의 실제 메커니즘은 무엇입니까? 그 목적은 간을 정상화시키는 데 도움이되는 적절한 영양 섭취와 담즙 분비를 개선하고 간을 절약하는 것입니다. 온화한 음식은 간 및 담도계의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 전체 위장관으로부터 부하를 덜어줍니다. 다이어트 5는 다양한 간 질환을 가진 환자에게 적용됩니다.
다이어트 5 테이블 : 메뉴 다이어트 테이블 다섯 번째 테이블에 대한 일주일
표 1
표 2
다이어트 5 테이블 : 이번 주 동안 메뉴에서 사용할 수없는 것
- 주의 메뉴에서는 강한 버섯, 육류 및 생선 국물, 녹색 스프 및 okroshka에서 수프를 먹을 수 없습니다.
- 통조림으로 만들어진 물고기, 소금에 절인 고기, 훈제 한 물고기 및 지방질 물고기를 메뉴에서 포함하지 말라;
- 열매와 과일, 초콜릿, 아이스크림, 지방 크림이 함유 된 제품은 피하십시오.
- 콩과 식물 (콩, 완두콩)의 사용은 바람직하지 않습니다.
- 시금치, 무 및 무, 밤색, 마늘, 파, 버섯, 절인 채소의 사용을 배제 할 필요가있다.
- 하루 종일 메뉴에서 와사비를 완전히 없애기 위해 뜨거운 향이 나는 후추, 겨자, 마요네즈, adjika, 간장. 하루 10g으로 소금을 제한;
- 지방질 고기, 지골을 거절하십시오 : 두뇌, 간; 거위와 오리 고기; 훈제 고기 제품 및 소시지; 날카로운 통조림.
사워 크림의 지방질 다양성의 사용을 제한하기 위하여; 크림; ryazhenka, 뚱뚱한 코티지 치즈 및 뚱뚱한 짠 치즈; - 규정 식 5 번은 닭 지방 및 닭 껍질과 같은 동물성 지방의 수를 배제하도록 규정하고 있습니다. 라드, 쇠고기 및 양고기 지방;
- 공상 또는 퍼프 페이스 트리, 튀긴 파이, 신선한 효모 빵에서 제품을 제한하거나 제외합니다. 파이 및 기타 반죽 제품, 튀김;
- 차가운 음료, 코코아, 블랙 커피, 모든 알코올 및 저 알코올 음료는 무시하십시오.
- 물고기의 캐비어, 온갖 훈제 고기, 지방질 및 매운 통조림으로 만들어진 음식은, sprats와 같은, 위를 불편하게 할 것이다; 및 다른 매운 및 뚱뚱한 식사;
- 튀긴 삶은 달걀을 삶아 버리고, 담석은 다른 음식과 함께 노른자위 반을 넘지 않습니다.
위장관 문제뿐만 아니라 비만인 사람들에게 신체의 지질 (지방) 대사가 정상화되기 때문에 5 일 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다. 규정 식 5에는 정상적인 탄수화물과 단백질 함량이있는 식품이 포함되어 있습니다.이 제한은 지방 (주로 내화물)에 적용됩니다. 다이어트 5는 피곤한 장기가 에너지를 얻고 기능을 회복하도록 도와주는 방법입니다.
다이어트 5 테이블 : 메뉴 다이어트 5 테이블 1 주일
먼저 선택할 수있는 아침 식사 :
- 삶은 고기를 넣은 메밀 죽;
- 잼을 가진 코티지 치즈 푸딩;
- 식물성 기름과 함께 Vinaigrette;
- 과일과 함께 우유 오트밀;
- 스팀 단백질 오믈렛;
- 액체 : 레몬 차, 우유, 과일 주스와 함께 커피.
두 번째 아침 식사, 선택할 수있는 곳 :
- 신선한 저지방 코티지 치즈;
- 구운 사과;
- 액체 : 약한 차와 건조 비스킷, 베리 젤리, 로즈힙 국물.
점심 식사, 선택할 수있는 첫 번째 코스 :
- 파스타와 함께 모듬 야채에서 수프;
- 감자와 당근의 크림 수프;
- 채식 borsch;
- 밥 과일 수프;
- 쌀 우유 수프입니다.
점심 식사, 선택할 수있는 메인 코스 :
- 닭고기 롤 삶은 쌀;
- 닭 가슴살과 함께 베르 미 첼리로 만든 캐서롤;
- 구운 감자로 삶은 생선;
- 삶은 쇠고기와 으깬 감자;
- 닭고기 cutlets와 메 밀 죽입니다.
점심, 디저트 중에서 선택할 수 있습니다 :
- 애플 설탕에 절인 과일;
- 신선한 사과;
- 과일 젤리;
- 잼이있는 쿠키;
- 라스베리 젤리.
안전한 선택 :
- 야채 달임;
- 마른 비스킷과 과일 주스;
- 빵 부스러기와 함께 느슨한 차;
- calcined 코티지 치즈;
- 국물 엉덩이.
선택할 수있는 저녁 식사 :
- 치킨 비트와 필라프;
- 당근 - 감자 퓌레와 함께 찐 생선;
- 고기 버거가있는 삶은 당면;
- 야채 장식으로 삶은 고기;
- 미트볼과 메밀 groats;
- 액체 : dogrose 국물, 약한 차, 과일 주스.
취침 시간 :
식이 요법으로는 옥살산, 에센셜 오일, 콜레스테롤이 풍부한 음식, 퓨린, 로스팅시 지방이 생성되는 산화 제품이 포함 된 음식을 제외했습니다. 이 식단의 대략적인 일일 식단에는 탄수화물 50g, 지방 70g, 단백질 100g이 포함됩니다. 에너지 값은 2500-2900 kcal입니다.
치료 먹이 테이블 번호 5의 약속은 이들 기관의 만성 병리 (중간 기능 간 기능 부전, 담석증, 담낭염 만성에 관해 간염)의 급성기 외부 좋습니다. 일반적으로 약물 치료 및 물리 치료 절차 외에도 처방됩니다.
다이어트 테이블 번호 5의 장단점
Pevzner 박사가 개발 한 15 가지 다이어트 중 어느 것도 현대적인 체중 감소 방법을 사용하지 않았습니다.
- 독점적 인 단백질 영양으로 전환;
- 저탄 수화물과 탄수화물 다이어트의 사용;
- 금식의 날;
- 모노 식품;
- 저녁 또는 금식 기간 동안 식사 간격이 길다.
- 특별한 뚱뚱한 불타는 제품의 사용;
- 볼륨 제공에 대한 강력한 제한 사항.
- 무 지방 식품.
박사 Pevzner 자신의 식단을 개발하고 객관적인 사람에 의해 격퇴 특히 다이어트 표 5에 BZHU 필요 (단백질, 지방, 탄수화물) 일뿐만 아니라, 특정 질환에 대한 가장 유용 제품의 제품군과 칼로리.
따라서 권장 식단 다이어트 표 5 번 목록에 밀 빵, 흰 쌀, 버터, 사워 크림, 심지어 과자 등을 발견 할 수 있습니다. 일반적으로 다른 다이어트에 블랙리스트에 올라있는 것입니다. 특정 제품의 식단에서 제외되는 것은 질병의 악화로 인해 일시적으로 발생합니다. 치료 식단 5 표에는 아픈 사람의 몸을 아껴주는 효과가있는 식사가 포함되어 있습니다.
따라서 표 5 및 다른 Pevsner식이 요법에서 장기간 무 지방, 탄수화물 또는 단백질이 포함되지 않은 식사는 사용되지 않습니다. 다이어트 5 테이블을 제공하는 그들을 준비하는 다양한 방법을 사용하십시오. 물론, 사람 놀라게 수 있습니다 상단에 사용하기 위해 권장되는 식품의 목록 : 퓌레 수프, 다진 생선과 고기, 반 점성 죽, 스팀 요리, 으깬 감자, 오래된 빵, 소스와 양념의 거의 완전한 부재, 소금 섭취의 제한의 우세.
다이어트 그 자체에서 알 수 있듯이, Pevzner는 치료 음식을 맛있고 편안하게 만들려고하지 않았지만, 아픈 장기에 유용했습니다. 또한, 의료 테이블 번호 5에 대한 모든 제안 옵션은 주로 침대에서 휴식을 위해 설계되었으며 가능한 적극적인 신체 활동을 고려하지 않았습니다. 이 순간은 당신이 스포츠에 적극적으로 관여하고 "액체"식단에 앉기 위해 모인 경우 고려하는 것이 중요합니다.
다이어트 번호 5 : 영양사 추천
- 의료 다이어트 5 확실히 다양한 질병의 치료에 의미가 있습니다. 이상하게도 일반적으로 영양은 신체의 많은 문제를 치료할 수 있습니다. 표 5a에 관해서는 일반적인 상태를 개선하고 악화를 막을뿐만 아니라 체중을 줄이고 일반적인 음색을 높일 수 있습니다. 다이어트 5a는 건강하고 맛있는 메뉴를 만들기 위해 결합 될 수있는 상당히 많은 수의 음식을 포함합니다.
- 이 치료 표는 질병에 대한 만병 통치약으로 만 처방되지는 않지만 약물 치료와 물리 치료 요법과 함께 사용해야합니다. 전문가와 상담 한 후에 만 직접 시작하는 것은 좋지 않습니다. Diet 5 table - 이는 M. M. 박사가 창안 한 임상 영양학의 특수 방법 중 하나입니다. Pevzner;
- 몇 가지 유용한 정보 : 금지 된 음식은식이 요법 중 및 이후에 섭취해서는 안됩니다. 술, 알콜 및 매콤한 조미료가 함유 된 맛있는 훈제 고기에 대해 - 모두 잊어 버리십시오. 그렇지 않으면식이 요법의 전체 결과가 유출됩니다. 내부 기관의 부하가 전혀 없어야합니다 -이 경우에만 작업을 정상화 할 수 있습니다. 필요한 경우 다이어트 과정이 반복되지만 의사의 권고에 의해서만 반복됩니다. 다이어트 5는 담낭과 간의 정상적인 기능을 회복시키고 콜레스테롤과 지방 대사를 정상화시킵니다.
- 식이 요법을 엄격히 준수하면 사면을 신속하게 달성 할 수 있습니다. 악화를 없애고 모든 소화 기관을 정상 상태로 되돌립니다. 그러나 의사의 모든 권고 사항을 따라야합니다. 어제의 빵을 먹으라고하면 그 음식을 신선하게 먹는 것이 절대 불가능합니다. 모든 거친 음식이 마모되었다고 말하면, 우리는 그렇게합니다. 그렇지 않으면 단순히 다이어트의 의미를 이해하지 못할 것입니다.
- 과체중 환자의 경우 탄수화물의 양은이 식단에서 허용되는 기준보다 더 낮아져야합니다. 다이어트 시간에 모든 음식을 갈아서 잘게 부순다. 고기 분쇄기 등을 돌린다. 음식을 신중하게 처리하면 아픈 장기를 쉬게 할 수있다.
- 먹기 - 단편! 코끼리처럼 2 ~ 3 회는 아니지만 부분적으로는 5 ~ 6 회입니다. 그리고 물론, 섬유질을 잊지 마세요.이 음식물의 콜레 틱 효과를 높이기 위해 메뉴에 그러한 제품이 더 많이 있습니다.
담낭염과 만성 간염은 치료법의 핵심 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다.
첫째, 충분한 양의 단백질을 섭취해야합니다. 완전하고 소화가 잘됩니다.
둘째로, 지방에 허용 된 양을 초과하지 마십시오. 따라서 간에 추가 부하가 발생하지 않도록하십시오. 즉, 모든 지방 음식 - 적을주십시오. 사우어 크림, 응유 등 - 가볍거나 완전히 뚱뚱한 것만. 기름으로 - 멀리 운반하지 마십시오. 당신이 다이어트의 choleretic 효과를 강화하려면 - 식물성 지방의 양을 늘리십시오.
이 치료법 5는 간 및 담도의 질병 (간염, 담낭염)의 악화 단계에서 환자에게 대장염 및 위염과 병용하여 보상 단계에서 간경변으로 처방됩니다. 표 5의 기본 규칙 - 위장과 위장관에 대한 기계적 자극을 제외하고 초라한 형태로 음식을 먹는 음식.
식이 요법에서는 펙틴, 지방성 물질, 액체,식이 섬유의 함량이 증가합니다. 식이 분수 - 하루 5-6 회. 요리는 주로 끓여지고 구워지고, 덜 자주 - 조림 처리됩니다. 밀가루를 요리 할 때, 양파, 당근 및 다른 채소는 통과하지 못합니다.
펙틴의 가장 좋은 공급원은 사탕무, 사과, 건포도, 자두, 살구입니다.
약간 작은 양의 펙틴은 다른 과일, 딸기 및 채소에 있습니다. 그러나, 음식 보충제의 형태로 펙틴을 복용하지 마십시오. 이 경우 발효는 장내 및 장해에서 발생할 수 있습니다. 과일과 채소의 천연 펙틴으로도 충분합니다.