양파 링, 레몬 슬라이스, 해바라기 기름이 든 항아리에 향기로운 소금에 절인 청어를 넣는 간단한 요리법. 성분 1kg. 청어 (소금에 절인, 2 ~ 3 개) 3 개. 양파 1 개 레몬 2 개 베이 리프 3-5 개. 후추 (완두콩) 1 컵.
성분 : - 코티지 치즈 250 그램 - 달걀 1 개 - 설탕 5-6 큰 스푼 - 밀가루 1.5 컵 - 탄산 음료 1 티스푼을 넣지 않은 1/2 - 설탕 가루 설탕으로 달걀을 치고 코티지 치즈와 소다를 첨가하십시오.
성분 : 버터 100 g; 설탕 100 g, 계란 3 개, 밀가루 200 g, 베이킹 파우더 1 tsp, 바닐라 에센스 1 tsp, 초콜릿 칩 200 g; 요리 : 1. 요리 시간 - 40 분 2. 오븐을 180 ℃로 가열합니다. 실온에서 기름을 퍼뜨려 라.
성분 : 퍼프 페이스트리 - 500-700 그램 리코트 - 300 그램 토마토 - 1 컵 바질 - 다발 소금, 후추 - 맛 1. 준비 토마토를 작은 사각형으로 자릅니다. 잘게 썬 토마토와 바질을 섞고 소금과 후추를 넣습니다.
1) Apple duck 재료 : ● 도토리 2.5 ~ 3 kg ● 신 사과 6 개 ● 마늘 2 정향 ● garam masala 2 tsp. ● 올리브 오일 2 큰 스푼 ● 매운 칠리 소스 1 개 ● 작은 감자.
췌장염에 걸릴 수 있습니까?
췌장염은 온화한 식단이 필요한 질병입니다. 금기의 영역에서 지방, 소금에 절인, 훈제, 의심의 여지가 없습니다. 음식을 제외하고 비타민과 미네랄과 관련된식이 요법의 유용성을 잊지 마십시오. 단백질은 육류 제품에 정확하게 떨어지는 30 %의 점유율로 존재해야합니다. 고기는 찐하거나 삶으면서 저지방 품종이어야합니다.
육류 변형
췌장염이있는 육류 요리에 토끼와 가금류에 적합합니다. 닭 가슴살과 같은 가장 희박한 부분에 대한 선호. 쇠고기는 허용되지만 2 ~ 3 주 후 신속히 사안에 처할 수 있습니다.
그러나 돼지 고기, 오리 또는 거위 고기에 대해서는 양고기를 잊어 버려야합니다. 의사는 췌장염 및 찌꺼기 사용을 권장하지 않습니다.
육류 요리
췌장염을위한 접시의 선택에있는 처방전은 고기를 금지하지 않으며 오히려 그것의 준비의 과정을 지시한다. 고기는 고기를 다진 고기 형태로 잘게 썰거나 잘게 썰어 고기를 끓고 끓여서 끓일 수 있습니다. 그러나 비프 스트로가 오프의 애호가들은 절망 할 필요가 없습니다. 사심으로 당신은 당신이 좋아하는 요리를 맛볼 수 있습니다.
췌장염 용 비프 스트로 노프
췌장염이있는 메뉴에 대한 훌륭한 제안은 쇠고기 스트로가 노입니다. 그것의 준비를위한 몇몇 선택권이있다.
조리법 1
삶은 쇠고기 스트로가 노의 준비를 위해, 마른 쇠고기 (500 그램), 중간 당근, 파슬리 뿌리 및 셀러리가 유용합니다. 소스를 위해 - 버터 40 그램, 밀가루 2 큰술, 사워 크림 4 큰술.
고기는 4 조각으로 자르고 차가운 물에 냄비에 넣고 끓여야하며 물을 빼고 새 것을 넣어야합니다. 저온에서 1 시간 반 동안 요리하십시오. 그런 다음 잘게 잘린 채소를 넣고 30 분 더 익힌다. 췌장염의 경우이 첨가제가 바람직하지 않기 때문에 소금을 최소한으로 첨가합니다. 고기와 당근을 제거하고 식힌다. 그 동안 사워 크림 소스를 만들어야합니다. 밀가루를 넣고 녹인 버터, 사워 크림과 물을 넣으십시오. 고기 찌꺼기를 사용하지 않는 것이 낫습니다. 췌장염은 악화를 유발할 수 있습니다. 절인 고기와 당근을 소스에 넣고 15 분 동안 끓여야합니다.
조리법 2
쇠고기 스트로가 노프는 우유 소스에서 칠면조 가슴살과 호박으로 만들 수 있습니다. 당신은 다음과 같은 조치를 취해야합니다 : 피부와 왕겨가없는 가금류 1 킬로그램, 양파 1 개, 호박 1 개, 우유 한 잔, 소스와 향신료 용 밀가루 2 큰술. 췌장염에 추가 췌장 자극이 바람직하지 않기 때문에 후자는 최소화해야합니다.
고기를 얇게 자른 다음 소금물에 절인 양파 링으로 프라이팬에 1.5 시간 정도 삶는다. 따뜻한 우유는 밀가루와 결합하여 10 분 동안 끓여줍니다. 호박은 작은 고리로 자르고 물로 10 분간 별도로 끓여서 준비한 호박은 믹서기로 빻아서야합니다. 환자가식이 요법 제 5 번을 처방하지 않으면 마늘을 잘게 썰어 넣을 수 있습니다. 혼합물을 고기에 부어 소스 위에 붓고 뚜껑을 닫은 채로 몇 분 동안 끓입니다.
미리 테센
접시에서 회사까지 춤.
다이어트 5 번 - 쇠고기 스트로가 노프와 사워 크림 소스 + 보너스
나는 나의 식습관에 아직 피곤하지 않다.
나는 다이어트 레시피의주기를 계속 발행하고 있으며, 아마도 그들은 누군가를 위해 삶을 편하게 해줄 것입니다.
다이어트 번호 5 - 단백질의 비율이 증가하고, 탄수화물 함량과 최소 지방량이 감소하는 단백질식이 요법입니다. 알려진 바와 같이, 단백질의 가장 큰 양은 동물 기원의 제품 : 육류, 가금류 및 어류에 함유되어 있습니다. 식이 요법에서, 특히 췌장염이 생기면 육류를 삶거나 증기로 문지르거나 다져서 (고기 완자, 으깬 감자, 쇠고기 스트로 가노, 만두, 수플레). 다이어트 5p의 경우 쇠고기, 송아지, 닭고기, 칠면조, 토끼 등 살코기가있는 고기를 추천합니다. 고기, 지방, 필름 및 힘줄이 없습니다. 치킨을 제거하고 지방을 제거하십시오. 양고기, 돼지 고기, 거위, 오리, 게임, 간, 두뇌, 신장, 튀긴 고기 및 조림 고기, 훈제 고기, 소세지, 통조림 등 지방산은 제외됩니다.
나는 문질러서 잘게 자르지 않은 고기 조각으로 자신을 부려 먹기로 결심했다. 그래서 나는 비프 스트로가 오프에 대해 생각했다. 그러나 처음에는 고기를 끓여야합니다! 나는 냉장고, 당근, 셀러리 뿌리에 들어있는 쇠고기 펄프 400 그램을 가져갔습니다. 고기 전체를 냄비에 넣고 찬물을 고기의 최상위에 부어 넣습니다. 뚜껑으로 팬을 닫으십시오.
우리는 종기를 가져다가 쓰레기를 제거하고, 국물을 더 잘 배출하고 새로운 부분의 물로 고기를 부으십시오. 뚜껑 아래에서 1 ~ 1.5 시간 동안 조리하지 마십시오. 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근, 파슬리 뿌리와 샐러리 루트를 넣고 맛의 소금. 30 분 더 요리하십시오. 고기는 준비가되어 있으며, 식사와 일치하는 소스, 죽 또는 감자와 같은 야채 퓌레가있는 테이블에서 제공 될 수 있습니다.
그러나 우리는 쇠고기 스트로가 오프를 원했습니다!
삶은 고기 (위의 조리법 참조)를 3-4cm 길이의 큐브로 자르고 냄비에 고기를 넣고 삶은 당근을 넣고 큐브로 미리 자릅니다.
고기와 당근을 사워 크림 소스로 채 웁니다. 15 분 동안 끓여 저어 끓으십시오.
비등 된 고기에서 나온 비프 스트로 가프는 삶은 감자, 삶은 감자, 으깬 감자 또는 당근, 파스타로 반찬과 함께 제공됩니다.
나는 rotini 풀과 배 샐러드를 제공했다.
사워 크림 소스 만드는 법.
원칙적으로 소스는 베카멜 소스를 만들기위한 조리법을 기반으로하며 우유 대신 사워 크림을 사용합니다.
그래서, 약 30-40 그램의 버터를 녹여서,
2 큰술을 더한다. 밀가루 숟가락을 가볍게 저어 가볍게 볶다.
점차적으로 국물에 부어, 나는 고기가 야채와 함께 요리 된 것을 사용했다 - 선을 잃지 말라!
국물에 부어, 털이 없어지면 덩어리가 없어지도록 채찍에 부어 라. 나는 꽃가루를 자랑하고 싶다 - BergHOFF에 얼룩덜룩 한 배우자, 나는 그것을 사야했다. 그러나 나는 그것을 전혀 후회하지 않았다!
그것은 아주 잘 섞고 팬의 코팅을 긁지 않는다. 팁은 실리콘으로 만들어져 있습니다. 원리는 yule과 같습니다. 핸들을 위아래로 클릭하기 만하면됩니다.
4 큰술을 더한다. 사워 크림의 숟가락과 지속적으로 저어
종기를 가져라. 소금
이것은 고전 크림 소스를 얼마나 빠르고 간단하게 요리했는지입니다.
잘, 보너스 - 샐러드 조리법. 비 특이한 스트로가 노프와 비범하고 적절하게 보였다.
우리는 오븐에서 구운 사탕무가 필요합니다. 배 - 나는 품종 다양성을 가지고 있습니다. (달콤한 맛으로 그들을 사랑합니다.) 말린 살구 - 저는 우즈벡을 먹고 있는데, 보통 "배"를 사야합니다. 그것은 아니었다, 이것을 잡았다 - cloyingly 달콤한 것으로 밝혀졌다!
우리는 사탕무, 배 및 말린 살구를 얇은 조각으로 자르고,
예술을 혼합하고 채우십시오. 해바라기 또는 올리브 기름의 숟가락으로 - 나는 우크라이나의 맛과 해바라기 씨의 냄새를 가지고있다.
내가 말린 살구의 끈적 끈적한 단맛에 의존하지 않았기 때문에 나는 샐러드를 단단한 치즈와 균형을 맞추어야했다. 나는 17 %의식이 지방을 가지고있다.
치즈는 또한 입방체로 자르고 샐러드에 첨가한다.
샐러드의 첫 번째와 두 번째 버전은 좋아! 하지만! 샐러드는 지속적인 사함으로 먹는 것이 낫습니다.
맛있게 드십시오! 모두에게 좋은 건강!
규정 식 요리법주기에서 이전 접시는, 읽었다 :
쇠고기 스트로 노 프를위한 단계별 처방은 췌장염을 허용했습니다.
아픈 췌장 메뉴로 매일 테이블은 퓌레 같은 요리로 가득합니다. 세심한 영양 섭취로 질병의 악화를 피할 수 있습니다. 식이 제품은 맛있고 건강에 좋은 음식을 생산합니다. 췌장염을 위해 전자 레인지에 준비된 음식 조리법을 제시합니다. 이 두 번째 요리는 질병의 완화 기간 동안 준비됩니다.
필수 성분
- 치킨 필렛 - 300 gr;
- 해바라기 기름 - 1 개의 테이블. 숟가락;
- 양파 - 2 작은 머리;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 말린 된 바 질 - 꼬 집;
- 심황 - 4 분의 1 차. 숟가락;
- 소금 - 취향에;
- 물 - 200 ml.
조리법
토마토없는 요리 : 유쾌한 맛으로 심황과 바질을 제공합니다.
조리 방법은 다음과 같습니다.
- 고기는 5mm 두께의 스트립으로 절단됩니다.
- 껍질에서 당근을 닦고 강판에 문지릅니다.
- 양파, 마늘 껍질, 무너질.
- 양파, 마늘, 당근의 전자 레인지 절반을위한 유리 냄비에 올려.
- 다음 - 다진 필렛 층.
- 남은 채소는 닭 위에 얹어 놓습니다. 소금, 바질, 심황을 뿌려 라.
- 물, 식물성 기름을 붓는다.
- 우리는 전자 레인지에 양식을 넣고 15 분 동안 "Micro"프로그램을 모집합니다.
- 스토브를 끈 후 조리 된 쇠고기 스트로가 노프를 마늘 향이 나는 10 분 동안 기다립니다.
고기는 증기 콜리 플라워 또는 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
요리의 유익과 해악
피부가없는 치킨은 위장에 편한 음식이며, 그 후에 복부에 무거움이 없습니다. 오랜 기간 동안, 심황은 치료제로서 췌장의 염증에 사용되었습니다. 식육과 증기 야채를 함께 사용하면 아픈 사람의 신체에 필요한 단백질 및 미량 원소에 대한 필요를 충족시킬 수 있습니다.
슬라이스 고기는 급성 질환의 치료에 엄격히 금지되어 있습니다.
췌장염을 위해 삶은 고기에서 나온 비프 스트로 노프 : "비꼬는 법"
췌장염을 앓고있는 환자는 지방이 풍부하고 매운 맛이 나는 훈제 요리는 피하십시오. 식이 요법을 시작할 때,식이 요법은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 섭취 부족, 중요한 미량 원소 등 균형 잡힌 영양가가 있어야한다는 점을 고려해야합니다. 단백질의 30 %는 마른 고기, 공격적인 향신료가없는 요리, 다량의 기름과 같은 동물 기원이어야합니다.
환자가 급성 췌장염을 멈추고 지속적인 완화 기간을 거친 후에는 쇠고기 스트로 가노와 같이 자신이 좋아하는 요리를 합리적으로 허용 할 수 있습니다. 그것의 많은 변이가있다.
쇠고기와식이 옵션
클래식 비프 스트로가 노프를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 마른 쇠고기 - 0.5 kg;
- 당근 - 1 PC. (중간 크기);
- 파슬리 - 맛.
별도의 목록은 부드러운 그레이비의 구성 요소 목록입니다.
- 식물성 기름 - 50 ml;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 무 지방 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락.
- 고기를 4 등분으로 자르고, 물을 넣고 1 시간 반 동안 적당한 열을내어 요리하십시오.
- 당근을 잘라 고기에 보냅니다. 30 분 동안 삶아. 원하는 경우 소금을 추가하십시오.
주의! 소금은 질병의 악화를 유발할 수 있으므로 최소량을 사용해야합니다.
쇠고기는 송아지 고기로 대체 할 수 있으며 사워 크림 대신 감미료가없는 천연 요구르트를 사용합니다. 요리는 입안에서 녹아 있습니다.
치킨 "부드럽게"옵션
우유 소스로 가금류 애호가를위한 췌장염을위한 비프 스트로 노프 (beef stroganoff)는 한 달에 2-3 번 요리 할 수 있습니다.
- 닭고기 - 1 kg;
- 양파 - 1 개;
- 호박 주스 - 1 개;
- 지방 비율이 낮은 우유 - 1 컵;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락.
- 고기와 소금, 끓는 물을 가늘게 썰어 반반으로 자른 양파와 함께 1 시간 반 정도 볶는다.
- 우유를 가볍게 가열하고, 밀가루와 섞고, 끓으면 적당히 더운 열을 10 분 더 남겨 둡니다.
- 호박은 큐브로 자르고 10-15 분 동안 별도의 냄비에 담근다. 그런 다음 믹서기에서 으깬다.
- 재료를 저어, 우유 소스에 부어, 꽉 뚜껑 아래에 몇 분 동안 담그십시오.
팁 : 팬의 바닥에 고기를 얇고 얇은 층 하나에 놓으면 잘게 잘게 썰어 육즙이 많고 부드럽게 유지됩니다.
느린 요리 도구의 조리 옵션
이것은 췌장염을 위해 삶은 고기에서 쇠고기 스트로가 노를 가장 빨리 만드는 방법입니다.
- 치킨 필렛 - 1 개;
- 당근 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 식물성 기름 (선택) - 30 ml;
- 밀가루 2 큰술;
- 무 윤활 사워 크림 - 2 큰 스푼.
- 필렛을 반으로 자르고, 망치로 치십시오.
- 당근, 양파를 자르고 "Quenching"프로그램에서 꺼집니다.
- 치킨은 얇은 조각으로 잘라 밀가루와 혼합, 버터를 추가, 같은 모드로 요리하십시오.
- 당근, 양파, 사워 크림을 고기 위에 올려 놓고 물을 부어 콘테이너의 내용물을 약간 덮도록하십시오.
- 소금을 넣으십시오. 1 시간 동안 스튜.
비프 스트로가 노프의 반찬으로 야채 (생, 삶은 것, 구운 것, 조림), 시리얼 - 쌀, 메밀, 맛있는 오트밀 푸딩이 완벽합니다.
여기 췌장에 대한 귀리의 혜택에 대해 읽어보십시오...
처음에는 고기와 함께 파스타, 감자를 사용하지 않는 것이 좋으며, 요리는 너무 무거울 것입니다.
쇠고기 스트로가 오프 용 고기 : 선택할 학년
위에 설명 된 전통적인 옵션 외에도 토끼 또는 칠면조를 사용하여 췌장염을위한 비프 스트로 노 프를 준비합니다. 대부분의 마른 부분을 복용하는 것이 좋습니다 - 유방이 최선의 선택이 될 것입니다.
돼지 고기, 오리, 거위, 양고기뿐만 아니라 내장을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 부산물의 소화가 영향을받는 장기에 너무 어려울 수 있습니다.
췌장염이있는 육류 요리를 제외하지 않는 것이 왜 중요한가?
동물성 단백질은 식물성 단백질을 대체 할 수없는 여러 필수 불가결 한 특성과 기능 (특히 췌장의 염증에 중요 함)을 가지고 있습니다.
- 높은 생물학적 가치로 특징 지어 짐;
- 시체가 염증 매개체와 싸우는 물질을 생성하고, 감염된 기관의 조직을 재생하는 데 도움이됩니다.
- 쉽게 소화되고 다량의 철분을 함유한다.
- 아미노산 조성은 가능한 한 균형을 이루며 인체의 조성에 가깝습니다.
주의! 췌장 소시지, 통조림, 훈제 고기는 제외됩니다.
고기 요리는 찐, 조림, 삶은. 사전 고기는 고기 분쇄기를 거치지 않고 작은 조각으로 잘게 잘라서 추가 가공을해야합니다.
췌장염은 사람이 모든 식습관을 재고하고 일반적인식이 요법을 완전히 바꾸는 질병입니다. 그러나 절망하지 마시고 좋아하는 요리를 영원히 포기하십시오. 제품을보다 유용한 제품으로 대체하여 건강에 좋은 대안을 찾을 수 있습니다. 의사의 엄격한 감독하에 엄격히 모든 처방전을 따르고 필요한 약을 복용하고, 어떤 경우에도 전문가의 사전 승인없이자가 치료 및 "식이 요법"조리법을 고안하지 않는 것이 좋습니다.
췌장염을위한 비프 스트로가 오프 조리법
다진 고기와 kartofelemIngredienty와 캐서롤 : 지상 쇠고기 - 500g 감자 - 1 개 kgYaytso - 1 개 sht.Moloko - mlSlivochnoe 오일 250-100 양파 글루크 - 1 개 sht.Syr - 50 gSol 후추 - vkusuPrigotovlenie : 1이다. 껍질은 소금에 절인 물에 감자를 삶아. 50g의 버터를 배출하고 첨가하십시오.
구성 성분 : ● 1 큰술. 좋아하는 잼 또는 잼 ● 1 tsp. 소다 슬라이드없이 (베이킹 파우더로 대체 가능) ● 1 큰술. Kefir ● 1/3 Art. 설탕 ● 계란 2 개 ● 2.5 tbsp. 밀가루 ● 형태를 윤활시키는 버터. 준비 : 1. 깊은 그릇에, 소다와 잼을 섞는다. 질량은 지글 거리고 거품이 많아지고 볼륨이 크게 증가합니다. 5 분 후.
1) 박과 PAI 재료 : 호박 ● 400g, 4 계란 80g 계 피 양질의 거친 밀가루 ●의 ● 오렌지 껍질 1 작은 술 다이 싱 ●의 ●... 준비 : 1. 호박은 완전히 모든 조각을 덮도록 물을 부어 부드러운 때까지 덮개 아래에 끓인다. 2. 믹서기를 퓌레 (puree) 상태로 갈아줍니다. 화재 (작은)에 다시 넣습니다.
테스트하려면 성분 : 300 + 90g 밀가루 ● 100g 설탕 ● 오일 ●의 120g 크림 ●의 120g 달걀 2 개 ● 소금, 소다 ● - 크림 핀치 : 우유 ● 500 + 125 ml의 ● 달걀 1 개 ● 200g 설탕 ● 2 큰술 슬라이드 ●의 250g 좋은 품질 크림 객실 기름 가루.
성분 : 아보카도 - 1/2 개. 바나나 - 1 sht.Moloko - 150 mlOvsyanye 플레이크 - 2 큰술.. L.Med - 1 시간 l.Koritsa - 준비 핀치 : 정화 아보카도, 바나나를 시작하려면 1.. 아보카도는 익은 상태 여야합니다. 이것은 쉽게 식별 할 수 있습니다. 당신은 부드럽게 피부에 눌러해야하고, 열매 인 경우 약간 prominaetsya.
삶은 고기
삶은 고기와 삶은 고기 요리는식이 요법 번호 5p에 포함되어야합니다.
다이어트 번호 5p, 췌장염을위한식이 요법은 단백질의 비율이 증가하고, 탄수화물 함량이 감소하고, 지방량이 최소화되는 단백질식이 요법입니다.
삶은 고기
단백질의 가장 큰 양은 육류, 가금류 및 물고기와 같은 동물성 제품에서 발견됩니다. 췌장염에 대한식이 요법에서 육류는 삶거나 증기로 닦거나 문지르거나 다진해야합니다 (미트볼, 으깬 감자, 쇠고기 스트로 가노, 만두, 수플레 형태). 안정된 완화의 기간 동안, 당신은 조각에 "어린"고기를 먹을 수 있습니다.
쇠고기, 송아지 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 등 저지방 고기를 권장합니다. 고기, 지방, 필름 및 힘줄이 없습니다. 치킨을 제거하고 지방을 제거하십시오.
양고기, 돼지 고기, 거위, 오리, 게임, 간, 두뇌, 신장, 튀긴 고기 및 조림 고기, 훈제 고기, 소세지, 통조림 등 지방산은 제외됩니다.
천천히 밥솥에서 고기를 요리하는 법?
Panasonic SR-TMH18을 여러 개 가지고 있습니다. "수프"모드가 없으므로 "퀸칭"모드를 사용합니다.
조리 시간은 타이머를 사용하여 설정되며 고기의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어, 닭고기는 쇠고기보다 빨리 요리하고 닭고기 육계는 치킨 스프 (층)보다 빨리 요리하고, 쇠고기는 송아지 고기보다 더 오래 요리합니다. 대략 1.5 시간에서 2.5 시간의 조리 시간.
유아식, 췌장염을위한 음식은 풍부한 국물과 수프를 허용하지 않으며, 고기를 요리 할 때 형성된 거품을 제거 할 수 없기 때문에 우리는 두 가지 단계로 식육을 준비 할 것입니다 :
- 1 단계. 우리는 천천히 밥솥에 고기를 넣고 차가운 물로 채 웁니다. "메뉴"버튼을 사용하여 "퀸칭"모드를 켭니다. 이 모드에서는 시간 = 30 분이 아니므로 "타이머"버튼을 사용하여 시간을 설정하십시오. 30-40 분 후에 우리는 약간의 물을 더할 것이고, 느린 요리 도구의 고기와 팬을 씻을 것입니다.
- 2 단계. 고기와 필요한 재료 (소금, 조미료, 뿌리 작물)를 천천히 밥솥에 넣지 마십시오. 차가운 물로 다시 채우십시오. 모드 "Qu칭", 비서로 시간을 설정하십시오 (예 : 1.5 시간).
삶은 고기 요리법
아래에서이 페이지에서 다음과 같은 요리법을 찾을 수 있습니다.
- 삶은 쇠고기
- 삶은 송아지 고기
- 삶은 닭 (닭)
- 삶은 고기의 비프 스트로 가프
삶은 쇠고기
성분 :
- 쇠고기 -220
- 당근 - 20 g.
- 파슬리와 샐러리의 뿌리 - 10g.
요리 기술 :
- 고기 전체를 냄비에 넣고 찬물을 고기의 최상위에 부어 넣습니다. 뚜껑으로 팬을 닫으십시오.
- 종기를 가져오고 스케일을 제거하십시오.
- 뚜껑 아래에서 1 ~ 1.5 시간 동안 조리하지 마십시오.
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근, 파슬리 뿌리와 샐러리 루트를 넣고 맛의 소금.
- 30 분 더 요리해라.
- 삶은 고기는 감자와 같은 죽이나 야채 퓌레와 함께 식단과 일치하는 소스와 함께 제공됩니다.
참고 천천히 밥솥을 사용하는 경우, 천천히 밥솥에서 고기를 만드는 법 >>
100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :
- 단백질 - 29.36 g
- 지방 -10.61 g
- 탄수화물 - 1.06 g
- 칼로리 콘텐츠 - 221.65 Kcal
- B1 - 0.0714 mg
- B2 -0.2176 mg
- C - 89.2068 mg
- Ca- 66.7267 mg
- Fe - 1.6467 mg
맛있게 드십시오!
삶은 송아지 고기
성분 :
- 쇠고기 - 180 g
- 당근 - 20g
- 파슬리 뿌리 - 10g
요리 기술 :
- 송아지 펄프 잘 씻어, 힘줄과 지방을 제거합니다.
- 냄비에 고기를 넣고 차가운 물로 채우고 뚜껑을 닫으십시오.
- 비등의 순간을 허용하지 않고, 우리는 형성 거품을 제거합니다 - 쓰레기.
- 껍질을 벗기고 다진 당근 파슬리 뿌리를 넣습니다.
- 요리 될 때까지 저온으로 요리하십시오.
- 요리 될 때까지 15-20 분 동안 소금을 첨가하십시오.
- 삶은 송아지 고기 우리는 국물에서 나와 조각으로 자르고 다시 국물에 넣습니다.
참고 천천히 밥솥을 사용하는 경우, 천천히 밥솥에서 고기를 만드는 법 >>
맛있게 드십시오!
삶은 닭 (삶은 닭)
성분 :
- 치킨 또는 닭 -200 g.
- 당근 - 20g
- 파슬리, 뿌리 및 채소 - 각 10g
요리 기술 :
- 닭고기를 씻고 지방과 피부를 제거하십시오. 당근은 거친 강판에 자릅니다. 파슬리 뿌리를 자르십시오.
- 스튜 냄비에 닭고기 나 닭고기, 당근, 파슬리 뿌리를 넣고 차가운 물로 채워 물이 고기만을 덮도록하십시오. 뚜껑으로 팬을 닫으십시오.
- 끓여서는 안되기 때문에 거품이 발생하지 않도록하십시오.
- 뚜껑을 닫은 닭고기는 1 시간에 닭고기를 30-40 분 정도 닫습니다.
- 끓는 끝에서 우리는 국물에서 삶은 닭고기를 꺼내 조각으로 자르고 다시 국물에 넣습니다.
- 국물에 삶은 닭고기를 뿌려 파슬리를 뿌린다.
참고 천천히 밥솥을 사용하는 경우, 천천히 밥솥에서 고기를 만드는 법 >>
맛있게 드십시오!
삶은 고기의 비프 스트로 가프
성분 :
- 쇠고기 고기 - 90 g
- 당근 - 5 g
- 우유 - 50 g
- 밀가루 - 5g
- 사워 크림 15 % - 5g
요리 기술 :
- 삶은 고기 (위의 조리법 참조)는 3-4cm 길이의 블록으로 자릅니다. 고기를 스튜 냄비에 넣으십시오.
- 사워 크림 소스로 고기를 채우고 우유를 넣으십시오.
사워 크림 소스 : 냄비에 밀가루를 건조하고 부드럽게 그것에 사워 크림을 입력하십시오. - 당근과 소금을 냄비에 끓여 봅시다.
- 15 분 동안 끓여 저어 끓으십시오.
- 비등 된 고기에서 나온 비프 스트로 가프 (beef stroganoff)는 삶은 야채, 삶은 감자, 으깬 감자 또는 당근을 반찬과 함께 테이블에 제공했습니다.
참고 천천히 밥솥을 사용하는 경우, 천천히 밥솥에서 고기를 만드는 법 >>
맛있게 드십시오!
모든 요리법은 췌장염을 동반 한식이 요법과 일치하지만, 의사 만이 췌장염으로 먹을 수있는 것에 답할 수 있습니다. 주치의 만이 질병 경과에 대한 귀하의 개인적 특성을 알고 있습니다.
췌장염으로 무엇을 먹을 수 있는지, 권장하지 않는 제품, 췌장염으로는 절대 먹을 수없는 제품
여기서 읽을 수있다.
의료식이 요법 번호 5P, 췌장염
치료 다이어트 5P는 췌장염의 악화 - 췌장의 염증성 질환 - 동안 처방됩니다.
치료 다이어트 번호 5P 표시
- 만성 췌장염의 급성 악화로 인한 회복 중;
- 만성 췌장염의 악화로부터
다이어트 번호 5P의 목표 :
- 췌장 활동의 정상화;
- 화학 및 기계적 schazheniya 소화 기관;
- 담낭의 흥분성을 약화시킨다.
- 간, 췌장의 지방 침투를 예방합니다.
췌장염을 앓고있는식이 요법 제 5P 호는 식단에서 단백질 양이 증가하고 지방과 탄수화물 (예 : 설탕), 추출 물질, 내화성 지방, 퓨린, 콜레스테롤, 거친 섬유 및 정유의 양이 감소한다는 특징이 있습니다. 반대로, 비타민과 지방성 물질의 함량은 증가합니다. 식품은 원칙적으로 퓌레로 분쇄되고, 제품은 물로 끓여서 찌거나 굽습니다. 튀겨 지거나, 과도하게 차갑거나 과도하게 뜨거운 음식을 사용하는 것은 금기입니다. 추천 5-6 한 번만 다이어트.
치료식이 요법 번호 5P의 화학 성분
- 100-120 g의 단백질, 60-65 %는 동물 기원이다.
- 70-80 g의 지방, 15-20 %의 식물성 물질;
- 300-350 g의 탄수화물, 그 중 30-40 g은 당류입니다.
- 10 g의 소금;
- 1.5 리터의 액체.
췌장 질환으로 처방 된 치료식이 5P는 에너지 가치 2500-2600 칼로리입니다.
제품 권장 사항
빵, 밀가루 제품
1 학년 또는 2 학년 밀가루, 크래커, 짭짤하고 건조한 비스킷으로 만든 부패하거나 말린 밀가루 빵을 먹는 것이 좋습니다.
호밀 빵과 신선한 빵, 퍼프와 달콤한 반죽을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
수프는 감자, 당근, 호박, 호박, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 오트밀, 쌀, 베르 미첼 리가 추가 된 초라한 형태의 채식주의 자에게 권장됩니다. 수프에는 사워 크림 10g 또는 버터 5g을 넣으십시오.
고기 나 생선 국물, 버섯과 채소의 수프, 기장, 우유 스프, 보르 슈트, 양배추 수프, 차가운 수프는 금기입니다.
육류 및 가금류
저지방 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기는 먼저 지방, 힘줄, 근막에서 해방되어야합니다. 새들은 피부를 제거해야합니다. 고기는 미트볼, 딜, 으깬 감자, 수플레의 일부로 파쇄되거나 잘게 썬 형태로 삶습니다. 저지방 닭고기와 토끼 고기는 조각으로 조리 할 수 있습니다.
지방, 오리, 거위 고기는 먹을 수 없습니다. 튀김과 스튜 고기 요리, 훈제 식품, 소시지, 통조림, 내장.
의료식이 요법 번호 5P는 삶은 마른 생선 조각 또는 잘린 형태로 권장합니다. 끓인 후에 젤리 모양의 생선을 요리 할 수 있습니다.
지방 종, 튀김과 조림, 훈제, 소금에 절인 생선, 통조림, 캐비아를 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
유제품
산도가 낮은 유제품을 섭취하는 것이 바람직합니다. 9 % 지방과 저지방을 함유 한 신선한 사워 사지 치즈가 허용됩니다. 그것의 자연적인 모양에서 먹거나 개인적인 접시 (파스타, 푸딩)의 준비에서 이용 될 수있다. 정상적인 내성 하에서는 우유 섭취가 허용됩니다. 발효유 음료, 저지방 및 비 급성 치즈를 권장합니다. 접시에 사 우 어 크림과 크림을 추가 할 수 있습니다.
지방 함량이 높고 설탕이 첨가 된 유제품은 금기입니다.
한 쌍의 계란에서 나온 단백질 오믈렛을 추천합니다. Yolks는 다른 요리의 일부로 제한된 양 (하루에 최대 1/2)으로 섭취 할 수 있습니다.
전체 계란으로 만든 계란, 특히 단단한 계란이나 튀긴 계란은 금지되어 있습니다.
곡물
의학식이 요법 번호 5P에 사용 된 주전자는 반드시 퓌레로 반 점성이어야합니다. 오트밀, manna, 메밀, 쌀, 물 시리얼 또는 우유 반을 첨가하여 요리 할 수 있습니다. 시리얼, 코티지 치즈 푸딩, 캐서롤, 삶은 파스타의 스프가 권장됩니다.
콩과 가루, 보리, 보리, 옥수수 밀가루, 기장을 제한적으로 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
야채
감자, 당근, 사탕무, 콜리 플라워, 호박, 호박, 녹색 완두콩은 닦은 후 요리하고 구울 수 있습니다.
흰 양배추, 가지, 무, 순 무, 무, 피망, 양파, 마늘, 시금치, 밤색, 버섯은 금지되어 있습니다.
간식은 금기입니다.
달콤한 과일
과일과 열매는 익고 부드럽고 달콤해야합니다. 그들은 날 것으로 먹을 수 있습니다. 구운 사과, 끓인 신선하거나 말린 과일 컴포트, 반 달콤한 젤리, 무스를 추천합니다. 설탕 대체물을 사용하는 것이 좋습니다.
췌장염이있는식이 요법에서는 날카로운 비 열매 과일과 장과, 포도, 데이트, 무화과, 바나나, 과자류, 초콜릿, 잼, 아이스크림은 금기입니다.
소스, 향료
유제품 소스, 과일과 열매의 반 달콤한 국물, 약한 야채 국물의 소스는 허용됩니다. 밀가루 패스는 금지되어 있습니다.
고기, 생선 또는 버섯 국물, 토마토 소스, 향신료에 금지 된 소스.
음료수
레몬과 함께 우유와 소량의 설탕, 국물, 설탕이없는 주스, 물로 희석 된 약한 차를 마실 수 있습니다.
커피, 코코아, 탄산 음료 및 차가운 음료, 포도 주스를 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
버터의 양은 30g을 초과해서는 안됩니다. 세련된 식물성 기름 10-15g을 접시에 첨가 할 수 있습니다.
다른 모든 지방을 첨가하는 것은 금지되어 있습니다.
의료식이 요법 번호 5P의 예
첫 번째 아침 식사는 삶은 고기, 우유가 든 오트밀, 차로 구성됩니다.
두 번째 아침 식사에서는 찐 단백질 오믈렛을 먹고 국물을 마실 수 있습니다.
점심 식사를 위해 우리는 잘게 잘린 채소, 조리 된 비프 스트로가 노, 삶은 감자, 강냉이 건조 과일을 말리십시오.
티 타임에는 소성 코티지 치즈와 우유 차가 포함되어 있습니다.
저녁에는 삶은 생선, 당근 퓌레, 우유 차.
침대 앞에, 그것은 kefir를 마시는 것이 좋습니다.
말해 췌장염에 대한 모든 요리법 pliz - 코티지 치즈 먹는 피곤해.
고기는 먹지 말고 야채 국물을 바르십시오. 수프는 으깬 감자, 당근, 호박, 호박과 함께 허용 된 시리얼 또는 파스타를 맛볼 수 있습니다.
딸기에서 당신은 잎, 건조한 장과, 뿌리에서 주입을 준비 할 수있다.
1 등을 채우십시오. 숟가락으로 끓인 물을 뿌리 고 45 분 동안 둡니다. 아침과 저녁에 유리 잔을 마셔 라. 주입에 작은 벌꿀을 더할 수 있습니다. 1 개의 테이블을 끓으십시오. 1 잔의 끓는 물에서 5 분간 블루 베리 한 잔. 하루 2-3 컵을 마 십니다.
아가미에서 나온 아가미는 껍질을 벗기고 뼈없는 쪽은 껍질을 벗기고 닦습니다. 소금에 절인 후 2 시간 (종아리와 1/2) 끓여서 베이 잎과 타라곤을 물에 담습니다. 이렇게하기 위해, 물고기는 수건에 묶여 있고 스튜 냄비에 꼬치 또는 롤링 핀에 매달려 있습니다. 즉시 접시에 펴고 삶은 감자를 가운데에 넣고 주위에 고리를 치십시오. 그들은 크림을 부어 채소, 레몬, 올리브, 절인 된 작은 껍질로 장식합니다.
1000g의 스타 렛이나 파이크 퍼치, 600g의 감자, 100g의 크림 또는 요구르트, 1 개의 레몬
와사비 끓인 쇠고기
(세인트 피터 스 버그의 북두칠성 네트워크의 수석 요리사, II 러시아 요리 및 서비스 챔피언십의 외교관, 피터스 버그 Austeria 2002 대회의 황금 상 수상자, 요리사 이사, 고등 요리 코스 수석 컨설턴트 Pavel Andreev)
고기를 헹구고 냄비에 전체를 넣고 황금 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다. 열을 줄이고, 양파를 넣고, 반 고리를 자르고, 샐러리를 빨대에 넣고 뚜껑을 5 분간 닫은 채 굽습니다. 끓는 물을 부어, 만발을 더하고 낮은 열을가하십시오. 거품을 주기적으로 제거 2
감자 조각에 장식을 추가하십시오. Dvarit 25 ', 접시로 이동하십시오. 얇은 조각으로 자른 고기는 허브와 함께 뿌린다. 어린 당근과 양파 링으로 덮고 팬에 뚜껑을 넣어 구워냅니다.
쇠고기 어깨 또는 양지발 1000g (후자의 경우 고기는 뚱뚱 할 것임), 감자 700g, 양파 2 개, 셀러리 뿌리 200g, 당근 3 개, 베이 리프 1 개, 버터 50g, 녹색
파이크 미트볼
물고기 잡기 양파는 반으로 자르고 크림 색깔까지 굽는다. 두통, 뼈 및 지느러미는 뿌리를 가진 40 '을 끓인다. 펄프, 소금, 후추, 으깬 구운 흰 빵, 노른자 및 크림을 넣으십시오. 냉소에 몰아서 한 시간 동안 기다리십시오. 미트볼 아래의 국물에 흰색 테이블 와인이나 포도 주스를 부어 잘 끓여주십시오. 차가운 물에 적신 숟가락으로 먹을 것을 가져다가 국물에 미트볼을 담그고 20 '를 요리하십시오. 국물에 담아 낸다.
삶은 고기 비프 스트로 노프 : 췌장염의 제조법
췌장염이있는 육류 요리를 제외하지 않는 것이 왜 중요한가?
동물성 단백질은 식물성 단백질을 대체 할 수없는 여러 필수 불가결 한 특성과 기능 (특히 췌장의 염증에 중요 함)을 가지고 있습니다.
- 높은 생물학적 가치로 특징 지어 짐;
- 시체가 염증 매개체와 싸우는 물질을 생성하고, 감염된 기관의 조직을 재생하는 데 도움이됩니다.
- 쉽게 소화되고 다량의 철분을 함유한다.
- 아미노산 조성은 가능한 한 균형을 이루며 인체의 조성에 가깝습니다.
고기 요리는 찐, 조림, 삶은. 사전 고기는 고기 분쇄기를 거치지 않고 작은 조각으로 잘게 잘라서 추가 가공을해야합니다.
췌장염은 사람이 모든 식습관을 재고하고 일반적인식이 요법을 완전히 바꾸는 질병입니다. 그러나 절망하지 마시고 좋아하는 요리를 영원히 포기하십시오. 제품을보다 유용한 제품으로 대체하여 건강에 좋은 대안을 찾을 수 있습니다.
의사의 엄격한 감독하에 엄격히 모든 처방전을 따르고 필요한 약을 복용하고, 어떤 경우에도 전문가의 사전 승인없이자가 치료 및 "식이 요법"조리법을 고안하지 않는 것이 좋습니다.
어린이를위한 췌장염을위한 조리법
어린이의 급성 췌장염은 비교적 드뭅니다. 바이러스 감염, 패혈증 상태, 중독, 약물 치료의 배경 및 복부 부상으로 어린이 중독자가 발생할 수 있습니다.
대부분의 급성 췌장염은 11-15 세 사이에 발생합니다. 임상 증상은 통증 증후군 (중등도의 통증에서 경련에 이르기까지), 상 피하 지방, 좌측 hypochondrium 및 배꼽 근처에 국한되어 있습니다.
소아에서의 만성 췌장염은 성인에 비해 흔하지는 않지만, 췌장염으로 이어지는 증상이 가장 심합니다. 소화 요소는 성인에서와 같은 역할을하지 않으며 만성 형태는 급성의 결과이며 그 원인은 또한 낭성 섬유증, Oddi의 괄약근, cholelithiasis의 변종입니다. 중요한 위험 요소는 약물 병변 (호르몬, 테트라 사이클린)과 기생충 침입입니다.
대부분 만성 형태는 십이지장 질환과 담도의 배경에서 발생합니다. 즉, 이차성 질환이며 반응성 췌장염이 발생합니다. 한편으로는 선의 파괴가 없으므로 근원적 인 질병을시의 적절하고 적절하게 치료할 수있는 가역적 인 상태입니다.
다른 한편으로, 일부 어린이에서는 장기간의 미세 순환 및 장 조직의 허혈에 대한 배경에서 "진정한"췌장염이 발생할 수 있습니다.
손상된 선 기능의 교정은 발달로 이어진 질병의 치료를 포함해야합니다. 중요한 측면은 다이어트 요법이며, 이의 성격 또한 기저 질환에 의해 결정됩니다.
지방의 나이를 사용하는 것이 좋습니다. 매우 효과적인 대체 요법 약물이 리파아제의 부족을 보충 할 수 있으므로 유아식은 지방량을 줄여서는 안됩니다.
영양에 대한 이러한 접근 방식은 영양 상태를 향상시킬 수 있으며 성장하는 아동의 신체에 매우 중요합니다.
소화 장애의 교정을 위해 크론은 식사와 함께 개별적인 용량으로 투여됩니다. 마약은 특수 껍질로 덮인 미니 스코프의 형태이므로 캡슐을 열어 다른 연령대의 어린이를 위해 분배 할 수 있습니다.
또한 어린 아이들의 삼키는 것을 촉진합니다. 필요한 양의 약물을 숟가락에 붓고 음식과 함께 제공합니다. 이 약물을 장기간 사용하면 췌장 기능이 저하되지 않습니다.
만성 췌장염은 악화시 엄격한식이 요법을 의미하며, 덜 절약 식단으로의 점진적 전환이 이루어 지지만 (기계적 절약은 제외됩니다), 영양은 선택적이어야하며 평생 동안 유지되어야합니다.
췌장염 진단을받은 어린이는 간단한 재료로 요리를 준비해야하며 특히 조심스럽게 조합을 선택해야합니다. 다양성을 만들기 위해서는 완성 된 음식을 장식하는 것만으로 충분합니다.
밥 우유 스프
이 수프는 장시간 동안 굶주림을 만족시킬 것이며 영양가 있고 영양가 있으며 빨리 요리합니다.
린스 3 큰술. 내가 쌀, 250ml의 물로 붓고 반쯤 조리 할 때까지 요리하십시오. 준비가 될 때까지 우유 500 ml를 부어 넣고 요리하십시오. 요리의 끝에 1 tsp를 더하십시오. 설탕과 소금 한 덩어리.
야채와 함께 굽지 않고 두부 티슈 케이크
이 요리는 마가린없이 짭짤한 쿠키가 필요합니다.
소스 조리법
다이어트 5p에서 맛있고 건강한 요리를 많이 고기에서 준비 할 수 있습니다. 아래 다이어트 5p (급성 및 만성 췌장염)의 요구 사항을 완전히 충족시키는 요리법이 있습니다.
- 가금류 고기에서 미트볼. (예를 들어, 닭 가슴살에서) 먹는 것이 낫습니다. 쇼핑은 적합하지 않습니다. 췌장염과 담낭염에서 금지 된 성분이 많이 있습니다. 그러한 요리를 준비하기 위해서는 육식 (반 킬로그램), 양파, 허브 및 소금이 필요합니다. 치킨이나 칠면조 잘게 잘게 다진 양파와 채소를 넣습니다. 우리는 결과물에서 공을 만들고, 끓는 물에 던져서 준비 할 때까지 요리합니다. 이것은 다이어트 5p가 아이들을 위해 처방 될 때 적합한 훌륭한 접시입니다.
- 치킨 수플레 우리는 500g의 닭 가슴살, 1 개의 계란 흰자, 소금, 낡은 빵 조각, 70g의 우유 및 100g의 베르 미 첼리가 필요합니다. 먼저 고기를 끓여서 헹궈 야합니다. 가슴이 잘리고, 빵과, 우유와 소금이 첨가됩니다. 결과물은 분쇄 및 채찍질해야합니다 (예 : 식품 가공 업체에서). 맛을 위해 그린을 추가 할 수 있습니다. 베르 미 첼리를 베이킹 접시에 부은 다음 다진 고기를 고르게 덮습니다. 요리는 150 도의 온도에서 오븐에서 약 40 분 동안 준비됩니다.
췌장염과 담낭염에 대한 메뉴는 평범하지 않아도됩니다. 악화 후 두 번째 주 동안 메뉴에 다양한 소스를 넣을 수 있습니다.
- 토마토 소스 과일을 껍질을 벗기고, 물을 가하여 저열로 자르고 요리 할 필요가 있습니다. 비율은 취향에 따라 다릅니다. 소스는 두껍고 액체로 만들 수 있습니다. 우리는 결과물에 약간의 소금을 넣고 올리브 오일 한 잔을 그린에 넣습니다. 종기를 가져 와서 식히십시오.
- 베리 소스 선택된 비 산성, 익은 열매 (귀하의 재량에 따라 선택). 고열로 씻어서 삶아 야 할 때, 설탕을 조금 더할 수 있습니다. 다음 열매는 낮은 열에 대략 40 분 동안 끓인다. 테이블에 초라한 형태로 제공.
- 버터 소스. 고온에서 버터를 가열합니다. 당신은 맛 (바질, 파슬리, 딜)에 허브를 추가 할 수 있습니다. 소스는 맛있고 향이납니다. 그들은 오믈렛과 고기에 양념을 칠 수 있습니다.
다이어트 수프
이 수프를 만들기 위해서는 다음과 같은 제품을 섭취해야합니다 : 중간 크기의 콜리 플라워 꽃차례, 감자 2 개, 작은 당근, 작은 양파.
양배추는 작은 화서로 분해하고 차가운 소금물에 15 분 동안 담근 다음 헹구어 야합니다 (이것은 배추에 들어있을 수있는 모든 "주민"을 제거 할 것입니다). 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기십시오.
끓는 물 (1.5 리터)에는 감자, 양배추 꽃가루, 양파 (전체), 강판 당근을 깎습니다. 야채는 소금에 절인 물에서 15-20 분 동안 끓여야하며, 양파는 제거하고 버려야합니다.
그 밖의 모든 것은 달걀에서 꺼내어 믹서기로 빻아 버리고 야채 달인 냄비에 다시 넣습니다.
끓인 후 수프를 몇 분 동안 저어주고 버터로 작은 조각 (20g)을 입힌다. 서빙 할 때, 접시에 저지방 사워 크림을 넣을 수 있습니다.
당근 수플레
이 요리를 요리하기 위해서는 약 2 잔의 생강 비계 당근, 2 알의 원시 단백질, 과립 설탕 80g 및 우유 반 컵이 필요합니다.
당근은 끓는 물을 부어 부드러운 때까지 요리하고, 체에 접어서 매끄러운 때까지 문지르십시오. 그런 다음 약간 식 힙니다.
강한 거품으로 하얀을 치십시오. 설탕, 우유, 당근을 첨가하십시오. 모두 신중하게 버터로 기름칠 베이킹 접시에 이동하고 넣어. 양식은 물로 깊은 냄비에 배치하고 뜨거운 오븐으로 보냈습니다.
수플레는 약 180ºC에서 30 분 동안 조리됩니다.
급성 췌장염에 대한 처방 식단을 제공하기 전에이 위험한 질병에는 급성 복통, 메스꺼움 및 구토가 동반됩니다. 중독과 구토는 탈수와 소화 시스템의 완전한 고장으로 이어집니다.