담낭 제거 후 다이어트 : 처음에는 먹는 법, 미래에는 5 가지 필수 규칙

담석 제거에 대한 주요 징후 - 보수 치료에 굴복하지 않는 돌. 의사는 이러한 수술을받은 환자를 신속하게 회복시키는 환자를 달래줍니다. 그리고 그들이 의사의 권고를 따르고 바르게 먹는다면, 그들은 완전한 삶을 살 수 있습니다. 수술 후 첫 날과 후에 장내에 담낭을 제거한 후에 어떤 종류의 음식을 섭취해야합니까?

쓸개는 담즙 축적을위한 "저장소"입니다. 담즙은 소화에 관여하며, 위장의 소화에 변화를줍니다. 담즙은 총 담관을 통해 십이지장으로 들어갑니다.

왜 당신은 "잘라 내기"해야합니까?

쓸개 제거 수술 (담낭 절제술)의 주요 징후는 담석증입니다. 또한 담낭염에 수술 적 치료가 필요할 수 있습니다.

돌에 대해 걱정

담석 질환에서는 담석이나 담관에 결석이 생깁니다. 과학적으로 말하기. 크기와 화학적 조성이 다르다. 1 밀리미터보다 작은 것들이 있습니다. 그리고 때때로 의사는 닭고기 달걀만한 크기의 돌을 추출합니다. 담석 형성에는 수개월에서 수십 년이 걸립니다.

담석은 두 가지 이유로 형성됩니다. 첫째, 담즙 침체. 둘째, 담즙의 질과 일관성은 신진 대사 장애의 결과로 변합니다.

돌 형성은 다음에 기여합니다.

  • 탐식;
  • 굶주림;
  • 불규칙한 식사;
  • 불평형 급식;
  • 상승 된 콜레스테롤;
  • 앉아있는 일;
  • 임신;
  • 일부 호르몬 약;
  • 비만;
  • 췌장의 오작동.

돌들이 담즙 방광에 있고 움직이지 않으면 그 사람은 심지어 그들을 느끼지 못할 수도 있습니다. 그러나 돌을 담낭의 목으로 옮길 때 증상이 분명해질 것입니다. 이것은 입안에서의 쓴 맛, 메스꺼움, 구토, 오른쪽 가장자리 아래의 "총격"입니다.

돌에 염증이 생겼다.

쓸개의 염증을 담낭염이라고합니다. 그것의 발달의 원인은 담석이 될지도 모르지만, 담낭염은 종종 환자의 담석의 형성을 좌우하는 중요한 요인입니다.

세균 감염과 기생충은 또한 담낭염의 발달에 자극을 줄 수 있습니다. 이 질병은 췌장염의 배경에서 발생합니다. 기타 위험 인자 : 선천성 이상, 고령, 건조 식품.

담낭염의 주된 증상은 음식물 섭취와 관련된 오른쪽 hypochondrium의 paroxysmal 고통을 포함합니다.

"담낭염"진단을받은 환자의 담낭은 담석증이 동반되면 제거됩니다. 불후의 담낭염은 대개 약물로 치료합니다. 물리 치료법도 사용되며, 스파 트리트먼트와 영양 보조 식품이 지속적으로 권장됩니다.

Laparoscopy 방법 : 치료와 다이어트에 대한 현대적인 접근법

현대의 의사들은 탁월한 동료를 지원합니다. 쓸개가 제대로 작동하면 돌이 생기지 않습니다. 즉, 돌은 원인이 아니라 효력입니다. 그리고 수술 적 개입보다는이 고통을 치료하는 효과적인 방법이 아직 발명되지 않았습니다.

그러나 수술 자체의 기술은 도약하고 앞으로 나아갈 것입니다. 담낭 제거 후 Karl Langenbuch의 첫 환자가 병원에서 거의 7 주간을 보냈다면 이제 환자는 2 ~ 3 일에 퇴원합니다! 그리고 매년 무기고에있는 외과의 사는 점점 더 많은 새로운 기회가 있습니다.

담낭을 제거하는 차선 수술은 오늘날 매우 드뭅니다. 이것은 환자가 환자로부터 회복하기 위해 오랜 시간이 필요하다는 사실 때문입니다. 또한 수술 후 탈장, 유착, 여성 임신과 관련된 여러 가지 합병증의 위험이 증가합니다.

수술 후 특징

담낭을 제거한 후 적절한 영양분을 만드는 방법에 대해 더 많은 정보를 얻으려면 위장병 학자 Andrei Naletov에게 질문했습니다. "대부분의 환자에서 쓸개가 제거 된 후에는 문제가 발생하지 않습니다. 물론 모든 의사의 처방전을 이행해야합니다. 이러한 환자들은 신속하게 치료를받습니다. 그들은 절대적으로 건강한 사람들에게조차 유용한 간단한식이 요법 번호 5를 따르는 것이 좋습니다 "Andrei Vasilyevich는 말합니다.

그러나, 환자가 postcholecystectomy 증후군을 앓고있는 경우가 있습니다. 이 병리의 발전은 수술 후 여러 증상의 출현으로 추정 할 수 있습니다 : 대변의 본질 변화, 복통, 메스꺼움, 통증의 절정에 구토, 약점, 혼수.

"왜 이런 일이 일어나는가? 문제는 논쟁의 여지가있다. 원인 중 Oddi의 괄약근 기능 장애입니다. 이것은 담즙과 췌장액의 십이지장으로의 흐름을 조절하는 종류의 밸브입니다. 또한 환자는 수술 전에 진단되지 않아 해결되지 않은 위장관의 다른 문제가있을 수 있습니다. 그것은 postcholecystectomy 증후군의 원인 수술 중에 외과 의사에 의해 만들어진 오류 수 있다는 사실을 부정하는 것은 불가능하다 "고 의사가 말합니다.

담낭 제거 후 다이어트 : 첫 주

따라서 담낭과 관련된 건강 문제를 제거한 후 수술 후 합병증이없는 환자들만의 영양 섭취에 대해 논의합니다. 담낭 절제술 후 첫 주 메뉴는 신체가 새로운 조건에서 작동하도록 섬세하게 도움을 주도록 고안되었습니다.

이런 일에 laparoscopy로 쓸개 제거 후 다이어트.

  • 첫날. 음식을 삼가고 술을 마셔야합니다. 환자가 회복하면 마른 입이 그를 어지럽 힙니다. 상태를 완화하기 위해 관리인은 젖은 거즈 패드로 환자의 입술을 문질러줍니다. 그들은 알칼리성 또는 끓인 물에 적 십니다. 5 시간에서 6 시간 후에 환자는 단맛을 제거한 약초로 입을 헹굴 수 있습니다. 그러나 당신은 액체를 삼킬 수 없습니다.
  • 둘째 날. 이제 환자는 서서히 비 단단한 로즈힙 음료, 탄산이없는 알칼리성 물을 마실 수 있습니다. 총 유체 용량은 최대 1 리터입니다. 또한, 저지방 케 피어, 키셀, 차, 설탕이없는 콩 설탕이 다이어트에 나타납니다. 첫 번째 음식은 3 ~ 4 시간 간격으로 부분적으로 섭취해야합니다. 1 인분의 양은 약 150g입니다.
  • 셋째 - 다섯 번째 날. 수술 후 메뉴가 확장됩니다. 당신이 먹을 수있는 것이 있습니다 : 으깬 감자, 마른 삶은 생선 모양의 물고기. 또한 체를 통과 한 채소 수프에서 스프를 시도하십시오.
  • 여섯 번째 - 일곱째 날. 이제 건조한 빵을 추가 할 수 있습니다. 짓 눌린 시리얼로 죽을 넣으십시오. 그들은 물 또는 우유로 만들어지고 물로 반으로 희석됩니다. 고기 저지방 품종은 패티 또는 미트볼을 조리 한 것입니다. 희박한 우유와 신 우유가 나타납니다. 그리고 야채를 삶아 다진 것. 대략 동일한 음식은 "닦아낸"식이 요법 번호 1을 제공합니다. 표 1은 일반적으로 악화시 야 즈 브니 니 카미로 임명됩니다.

복구 기간을위한 메뉴

담낭을 제거하기 위해 수술 후 5 번 다이어트는 완전하지만 완만 한 음식입니다. 환자는 주로 삶은 음식이나 스팀 식사를 먹습니다. 느린 요리 도구를 사용할 수 있습니다. 이 장치를 사용하면 식단의 요구 사항을 충족하는 음식을 최소한의 시간으로 요리 할 수 ​​있습니다. 가끔 코티지 치즈 또는 과일을 구울 수 있습니다. 생식은 바람직하지 않습니다. 음식은 갈아 치울 필요가 있습니다. 예를 들어, 고기는 항상 다지기 위해 꼬여 있습니다.

칼로리 섭취량 - 2600 kcal. 자주 먹어야한다. 최소 - 네 포스터, 그리고 더 나은 - 6. 다음은 담낭 제거 후 5 번째 표에있는 유용하고 해로운 제품 목록입니다.

표 - 담낭 절제술 후 회복 : 유용하고 해로운 제품

담낭 절제술 후에 회복되는 일일 환자 메뉴의 예.

  • 아침 식사 번호 1. 증기 어묵. 감자 삶은 감자. 차
  • 아침 식사 번호 2. 저지방 코티지 치즈는 믹서기와 함께 지저분한 상태로 채찍질했습니다.
  • 점심 식사 야채 국물에 찹쌀 수프. 메밀 죽 삶은 쇠고기 퓨레. 콩트.
  • 티타임 비스킷. 엉덩이에서 마셔.
  • 만찬 닭 가슴살 삶은. 물을 마시거나 우유를 반 정도 마셔 라. 과일을 키스.
  • 취침 시간 2 시간 전. 케 피어.

다른 허용 가능한 요리법은 다음과 같습니다. 코티지 치즈 캐서롤, 샬롯 트, 토끼 스튜, 다진 고기 및 강포 감자 캐서롤, 강판 사과 및 당근 파이.

어떻게 살고 먹는가?

복구 기간은 얼마나됩니까? 모두 개별적으로. 리뷰에 따르면, 일부 환자들은 1 개월 후에 평상시의 삶으로 돌아갑니다. 동시에 그들은 매주 금요일에 패스트 푸드, 크림 디저트 및 심지어 주류 파티에 빠지기 쉬운 주제 포럼을 자랑합니다.

의사는 그것을 가볍게두기 위해 그러한 음식 "실험"을 승인하지 마십시오. 예, 담낭 절제술을받은 환자는 삶의 끝날 때까지 "죽 말라시"만 먹으면 안됩니다.
그러나 담낭 제거 1 달 후의 식단은 아무 일도 없었던 것처럼 끝나서는 안됩니다. 1 년 이내에 어딘가에 단계적으로 남겨 둘 필요가 있습니다.

예를 들어 약 3 개월이 지난 후에는 울퉁불퉁 한 음식으로 바꾸고 정기적으로 시리얼 죽을 요리하고 고기를 먼저 만들 수 있습니다. 그리고 6 개월 만에 신선한 야채와 과일을 메뉴에 도입하는 것이 좋습니다. 동시에, 6 개월에서 10 년 후에 따라야 할 엄격한 규칙이 있습니다...

위장병 학자 Andrei Naletov는 담즙 방광없이 살고있는 환자가 다섯 가지 규칙을 고수 할 것을 권고합니다.

  1. 조금 있습니다. 이제 몸 속에 담즙 저장이 없으면 간에서 내장으로 직접 간다. 이것은 담즙이 덜 집중된다는 것을 의미합니다. 이것은 적당한 양의 음식에 대처하기에 충분합니다. 그러나 몸의 큰 부분은 이미 소화하기가 매우 어렵습니다. 과식으로 인한 위장이 아플 것이며, 메스꺼움, 구토, 좌절이 가능합니다.
  2. 종종 있습니다. 최소한 4 ~ 5 개의 테이블. 이것은 담즙의 정체를 피하기 위해 중요합니다. 결국 비밀이 간관에 축적되어 간내 도관에 새로운 돌이 형성 될 수 있습니다.
  3. 콜레스테롤을 제한하십시오. 다시 말하지만, 몸에있는이 물질의 높은 함량 - 돌의 주요 원인 중 하나.
  4. 움직여서 스스로 돌봐. 쓸개 제거 후식이 요법은 환자가 식습관을 바꿀뿐만 아니라 자신과 자신의 건강에 대한 태도도 바꿀 것이라고 제안합니다. 체중을 줄이고, 금연하고, 스트레스를 피하고 충분한 수면을 취하는 법을 배울 필요가 있습니다. 집에서 개인 위생과 위생을 관리하는 것이 중요합니다. 게다가 운동도 필요합니다. 그들은 담관에서 울혈의 예방입니다. 수술 후 1 개월 후에 이미 매일 산책을 시작할 수 있습니다. 앞으로는 연습을해볼 가치가 있습니다. 옵션으로 수영에 가입하십시오.
  5. 미생물 관리. 그 위에는 담즙이 장에서 유해한 미생물을 중화한다고합니다. 담낭을 제거하기위한 수술 후, 담즙의 살균 기능이 약해진다. 결과적으로 환자는 변비 또는 반대로 느슨한 대변을 겪을 수 있습니다. 위장병 전문의의 상담은 의무 사항입니다. 아마도 담낭 절제술 후 환자는 미생물 복원을위한 약을 권할 것입니다. 예방 조치로 디저트를 버리는 것이 좋습니다. 과자는 장과로 가장 잘 대체됩니다.

위장병 학자는 담낭의 문제가 처음부터 발생하지 않는다고 강조합니다. 환자는 여러 가지 이유 때문에 외과 의사에게갑니다. 그리고 영양 오류는 가장 중요한 것 중 하나입니다. 따라서, 담낭 절제술 후 환자가 새로운 건강 문제를 피하고자한다면, 그는 언제든지 변화시켜야 할 것입니다. 특히 담낭을 제거하기위한 수술 후식이 요법은 술, 라드, 지방, 훈제 및 짠맛에 금기 사항을 영구적으로 집어 넣습니다.

쓸개 제거 후 영양

쓸개 제거 후 다이어트는 회복 과정의 중요한 구성 요소입니다. 이의 목표는 환자의 소화 시스템이 새로운 기능 상태에 적응하도록 돕는 것입니다.

다이어트의 특징

쓸개는 담즙이 축적되는 기관입니다 (간에서 형성되고 소화 과정에 참여하는 체액). 질병 (담관염, 담낭염 및 담석증)은 더 이상 제대로 기능하지 못하고 인체의 건강에 위협이된다는 사실을 말합니다. 염증이 고갈되고 복막염이 생기며 담즙이 담긴 담즙 덕트가 막힐 수 있습니다. 기관을 제거하면 그 결과를 피할 수 있습니다.

담낭 절제술 (담낭 제거 수술) 후 환자는 정기적으로 특별한식이 요법을 따라야합니다. 수술 후 다이어트는 인간의 삶의 필수적인 부분이어야합니다. 일부 제품은 금지되어 있지만 다른 많은 맛있는 건강 식품이 있습니다.

다이어트의 기본 규칙은 다음과 같습니다.

  1. 식사는 자주 (하루 6-7 회), 그리고 부분은 작아야합니다.
  2. 제품은 뚱뚱하고 무겁지 않아야합니다.
  3. 음식은 으깬 형태로 섭취해야합니다.
  4. 식사는 증기, 끓이거나 끓이거나 굽는 것이 좋습니다.
  5. 튀김, 훈제, 소금 및 통조림 식품은식이 요법에서 제외해야합니다.

적응증

쓸개 제거 (담낭 절제술)의 적응증은 다음과 같습니다.

  1. 담석 질환. 수술은 기관에 2 ~ 3cm 크기의 작은 돌들이 여러 개있는 경우에 필요합니다.
  2. 급성 담낭염 - 복막염을 일으킬 수 있습니다.
  3. 콜레스테롤 (담낭 벽에 콜레스테롤 축적). 특히이 병은 담석 질환과 함께 위험합니다.
  4. 쓸개의 기능 장애. 통증이 동반됩니다. 보수 치료가 효과가 없다면 수술이 필요합니다.
  5. 10 mm보다 큰 폴립의 존재.

허용 된 제품 목록

담낭 절제술 후 환자는 5 번 식단을 따르도록 권고됩니다. 이 전원 구성표는 오랜 기간 동안 사용할 수 있으며 주치의의 권고에 의해서만 확장되어야합니다. 사용이 허가 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

  • 말린 밀 빵 (어제의 페이스트리)과 패스트리 비스킷;
  • 근채류의 수프와 채소 수프의 파스타, 비트 뿌리 수프, 신선한 양배추의 양배추 수프와 보르 시체, 낙농 첫 번째 코스;
  • 가금류 및 고기의 저지방 품종 (닭고기, 송아지 고기, 쇠고기);
  • 구운 또는 끓인 생선 저지방 품종;
  • 버터 및 식물성 기름 (올리브, 옥수수, 해바라기);
  • 야채 반찬과 요리, 구운 삶은 당근, 신선하고 신 양배추, 호박, 녹색 완두콩, 호박, 어린 콩, 양파 소량;
  • 유제품 및 코티지 치즈로 만든 제품 (두부 푸딩, 푸딩, 캐서롤, 저지방 사워 크림을 입힌 것);
  • 시리얼 및 파스타 요리 (메밀, 오트밀 및 오트밀, 파스타 캐서롤);
  • 계란과 접시 (단백질 오믈렛 또는 1 일 1 알 삶은 달걀);
  • 딸기 및 과일 (모두 신맛을 제외하고), 젤리, 으깬 감자, 콩코트, 잼, 잼을 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 자기야.
  • 삶은 감자 조각 또는 으깬;
  • 간식으로 소량의 담가 진 청어, 야채 샐러드, vinaigrette, 삶은 혀, 물고기, 젤리, 치즈 커드 페이스트에서 젤리를 먹을 수 있습니다.
  • 당신은 달콤한 과일과 베리 주스, 차, dogrose 국물, 우유와 약한 천연 커피를 마실 수 있습니다.

금지 된 제품

다이어트 메뉴 번호 5에는 많은 요리가 포함되어 있지만 담낭 절제술을받는 환자는 식단에서 제외해야합니다.

  • 향신료와 향신료;
  • 지방 돼지, 어린 양;
  • 거위와 오리 고기;
  • 내화성 지방;
  • 풍부한 국물;
  • 통조림 식품 및 훈제 육류;
  • 초콜릿, 코코아, 강한 커피;
  • 밤색, 시금치, 무, 마늘, 무;
  • 콩 및 완두콩;
  • 버섯;
  • 알콜 및 탄산 음료;
  • 사탕, 케이크, 파이, 달콤한 파이;
  • 아이스크림, 차가운 음료.

찬 음식, 튀긴 음식, 소금에 절인 음식, 훈제 음식은 먹을 수 없습니다.

병원에서의식이 요법

환자의 경우 가장 흔한 질문은 담낭 절제술 후 병원에서 식사하는 방법입니다. 첫 시간에는 아무것도 먹지 않고 육체적 인 노력을하지 않는 것이 좋습니다.

2 시간이 지나면 혀, 입 및 입술을 미네랄 또는 끓인 물로 적셔 진 면봉으로 적시 게됩니다. 4-6 시간 후에, 전문가들은 카모마일과 샐비어 즙으로 입을 헹구는 것을 권합니다 (수술 후 3 일 동안 하루에 여러 번 수행하는 것이 좋습니다). 하루가 지나면 가스 또는 dogrose 수프없이 미네랄 워터를 마실 수 있습니다. 두 번째 또는 세 번째 날에는 환자가 퇴원하여 병원 퇴원 후 첫날 엄격한식이 요법을 따라야합니다.

병원 퇴원 후 식사

수술 후 첫 달에는 영양이 풍부한식이 요법을 유지하는 것이 중요하며 3-6 개월 후에는 건강한 식습관 규칙에 따라 정상 생활로 돌아갈 수 있습니다.

36-48 시간 후, 말린 과일에서 비 단맛과 약한 차, 저지방 케 피어 또는 키셀을 마실 수 있습니다 (3 시간마다 1 회 100-150 ml, 하루 1.5 리터를 마시는 것이 좋습니다).

셋째 날에는 식단을 확장 할 수 있습니다. 사 우 어 크림, 삶은 생선, 두 개의 단백질 오믈렛, 으깬 된 감자, 과일 젤리와 함께 야채 국물에 퓌 레 스프를 먹을 수 있습니다. 설탕이 든 약한 차인 무가당 천연 주스 (사과 또는 사탕 무우)를 마실 수 있습니다.

수술 후 5 일째, 어제의 흰 빵 또는 크래커 100g을 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 일주일 후, 삶은 포크 (밀, 오트밀, 메밀)가 배급에 추가되며 우유로 반 끓여 물로 희석됩니다. 삶은 다진 살코기, 무가당 코티지 치즈, 생선, 야채 퓌레 및 유제품의 식단에 추가 할 수 있습니다. 하루에 1.5-2 리터의 액체를받습니다.

재활 기간 동안 수술 시작 8 일에서 최대 1.5 개월 사이에 부드러운 음식을 권하고 음식을 찌고 끓여서 청소해야합니다. 마른 고기, 으깬 감자 및 기타 채소, 채식 수프, 우유로 만든 돼지 고기, 과일 주스 및 젤리, 조림 호박, 호박 및 당근 등의 증기 커트렛, 미트볼 및 미트볼을 먹을 수 있습니다.

퇴원 후 1 개월 다이어트

1 개월 후, 신선한 과일, 딸기 및 채소를 먹는 것은 여전히 ​​불가능합니다.이 제품들은 풍부한 담즙 분비에 기여하기 때문입니다. 호밀 빵의 식단에서 제외해야 할 필요가 있습니다, 당신은 어제의 파이에서 작은 흰빵을 먹을 수 있습니다. 식사는 끓여야합니다. 퇴원 1 개월 후 (5 ~ 6 회 / 일) 빈번한 분량의 식사를하는 것이 좋습니다. 동시에, 음식은 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다.

6 개월 후의 다이어트

담낭 절제술 후 6 개월 후에는식이 요법을 확대하여 적극적인 삶으로 되돌릴 수 있습니다. 그러나 제거 후 소화 시스템의 모든 기관의 기능적 활동과 담즙의 성질이 변하기 때문에 환자는 평생 동안식이 요법을 따라야합니다. 영양 옵션은 주치의가 선택하며 환자의 수반되는 질병에 따라 추가 권장 사항을 제시해야합니다.

다이어트에 관한 일반적인 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 식사는 빈번하고 분수 여야하며 (하루에 7 번), 부분은 작아야합니다.
  • 마지막 식사는 취침 시간보다 1 시간 늦지 않습니다.
  • 접시는 삶고, 끓이거나 찌거나해야한다.
  • 음식은 철저히 씹어야한다.
  • 음식은 따뜻해야합니다 (뜨겁고 차가운 요리는 금지됩니다).
  • 식사에는 최소한의 동물성 지방이 포함되어 있어야합니다.

수술 후 6 개월 후에는 신제품을식이 요법에 투입 할 수 있습니다. 새로운 음식에 대한 신체의 반응을 점검 할 필요가 있기 때문에 소량부터 시작하여 점차적으로이를 권장합니다. 메스꺼움이 없거나 오른쪽 hypochondrium이나 설사에 통증이 있다면, 그 금액은 점차 증가 수 있습니다. 담낭 절제술 후식이 요법은 평생 동안 존중되어야합니다.

요리법

큰 한계에도 불구하고 환자의 음식은 맛있을 수 있습니다. 다이어트 번호가 5 인 메인 요리를 조리하기위한 조리법 - 많은 수입니다. 게으른 만두, 스팀 오믈렛을 요리하고 고기, 감자와 송아지 고기의 다양한 캐서롤, 채소로 채워진 양배추 등을 요리 할 수 ​​있습니다.

부추 뿌리

부 끄 러운 수프는 더위에서 먹을 수있는 여름 접시입니다. 유일한 조건은 수술을받은 사람들에게 차가울 수 없다는 것입니다.

비트 뿌리를 준비하려면 :

  • 2 개 사탕무;
  • 신선한 오이 100g;
  • ¼ 삶은 계란;
  • 딜;
  • 30 g 사워 크림;
  • 설탕 5g;
  • 야채 국물 350 그램.

사탕무 국물을 요리하십시오. 이렇게하려면 사탕무를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 물로 채 웁니다. 요리하는 동안 비트 색상이 손실되지 않도록 약간의 식초를 추가하십시오. 15-20 분 동안 저온에서 끓으십시오. 몇 시간 동안 따뜻한 장소에 만든 국물을 넣고, 다음 변형.

사탕무를 요리하고 식히자. 그런 다음 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오이 파쇄. 하드 삶은 계란, 잘게 잘라. 사탕무 국물에 모든 제품을 넣으십시오. 설탕을 넣으십시오. 소금, 소금, 제한된 금액을 추가하십시오. 사탕 무우 뿌리에 한 스푼의 사워 크림을 넣고 다진 채소를 뿌린다.

남비에있는 야채

이 요리를 준비하려면 80g의 당근, 60g의 감자, 60g의 호박 및 1 큰술을 가져 가십시오. 내가 식물성 기름, 2 큰술. 내가 저지방 사워 크림, 잘게 잘린 딜, 소금.

모든 채소 (감자, 호박, 당근)는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 당근은 부드럽게 될 때까지 식물성 기름에 가볍게 뿌린다. 반 조리 할 때까지 감자와 호박을 삶아 (야채를 따로 요리). 감자, 호박, 당근의 순서로 준비한 채소를 다음과 같이 냄비에 깔아 놓습니다. 뜨거운 물로 사우어 크림을 희석하고 냄비에 야채를 부어. 살짝 소금. 예열 된 오븐에 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 잘게 잘린 딜로 냄비에 기성품 야채를 뿌린다.

밀크 누들 스프

이것은 풍성한 아침 식사 접시입니다. 200g의 밀가루, 2 큰술. 내가 물과 계란 1 개를 넣고 반죽을 반죽하고 가늘게 말아서 식탁 위에 조금 말려서 절단하는 동안 국수가 서로 달라 붙지 않게하십시오. 국수를 얇게 썬다. 끓는 물에 국수를 부어 10-15 분 동안 요리하십시오. 1L의 우유를 삶아 국수 위에 부어 설탕을 넣고 소금을 가해 열을 줄입니다. 대략 5 분 더 끓으십시오. 서빙 할 때, 접시에 1 개의 tsp를 두십시오. 버터.

코티지 치즈 수플레

코티지 치즈 수플레는 쪄서 먹을 수 있습니다. 그것은 저지방 커티지 치즈 200g, 양질의 거친 밀가루 20g, 우유 40ml, 달걀 1 개, 설탕 30g, 버터 10g 및 저지방 사워 크림 60g이 필요하기 때문에 맛있는식이 접시가 나옵니다. 두부 또는 말괄돌로 두부를 두들겨서 설탕, 양질의 거친 밀가루, 우유, 노른자를 넣고 모든 것을 섞는다. 단백질을 거품에 넣고주의 깊게 두부에 넣으십시오. 곰팡이를 넣고 기름을 바른 다음 수조에 넣으십시오. 저지방 사워 크림으로 제공하십시오.

당근 수플레

그것을 준비하려면 당근 (8 개), 우유 한 잔, 2 큰술. 내가 양질의 거친 밀가루, 2 알, 2 tsp. 설탕, 1 큰술. 내가 버터 및 지상 크래커.

당근을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고, 소량의 우유와 1 큰술을 더하십시오. 내가 버터. 낮은 열에서 부드러운까지 당근을 스튜. 그 후에 고기 분쇄기를 통과시키고 나머지 우유, 양질의 거친 밀가루, 노른자와 설탕을 넣고 저어 준다. 백발을 거품에 넣고 부드럽게 거품을 당근에 넣습니다. 버터로 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌리고, 수플레를 넣고, 표면을 부드럽게하고 준비 될 때까지 수조에서 요리하십시오.

삶은 고기 스튜를 위해, 송아지 고기 또는 쇠고기를 가지고 가고, 뚱뚱하고 힘줄에서 그것을 청소하고, 요리 될 때까지 끓으십시오. 당근과 파슬리 뿌리는 가늘게 자르고 냄비에 넣고 채소 국물을 덮고 반쯤 조리 할 때까지 둡니다. 토마토 페이스트, 고기를 넣고 야채 국물을 더 넣고 30 분 동안 계속 요리하십시오.

감자를 큐브로 자르고 베이킹 시트에 올려 놓은 다음 사우어 크림으로 붓고 굽기 위해 오븐에 넣습니다. 야채와 구운 감자가 섞인 고기와 밀가루, 사워 크림, 버터로 섞어서 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 녹색 완두콩을 넣고 끓여야합니다. 서빙하기 전에 잘게 잘린 파슬리와 딜에 소금을 뿌려 뿌린다.

찐 미트볼

힘줄에서 고기를 닦고 고기 분쇄기를 두 번 스크롤하십시오. 흰 빵을 물로 채우고 몇 분 후에 부드럽게 한 조각을 짜내고 다시 말린 다음 고기 분쇄기에 다시 넣으십시오. 소금과 잘 흔들어 라. 커틀릿 덩어리에서 각각 10-15g의 공을 만들고 프라이팬에 삶아서 따뜻한 물로 채우거나 이중 보일러에서 요리하십시오. 봉사하기 전에 미트볼에 녹인 버터를 붓습니다.

Knely

2 인분의 경우 200g의 생선 필레, 100g의 우유, 10g의 밀가루 및 10g의 버터가 필요합니다.

필레는 고기 분쇄기를 통해 2 번 건너 뜁니다. 밀가루와 우유에서 하얀 소스를 만들고, 그것을 식히고 말하다. 살짝 끓여서 물고기의 양을 털어냅니다. 만두를 기름칠 소스 냄비에 숟가락. 따뜻한 물로 채우고 요리하십시오. 서빙하기 전에 녹인 버터로 만두를 부으십시오.

닭 가슴살

닭 가슴살 150 g, 콜리 플라워 50 g, 당근 같은 양, 완두콩 70 g, 1 tsp. 밀가루, 1/2 삶은 달걀, 잘게 잘린 딜과 파슬리, 소금.

국물을 요리하십시오. 닭을 삶아서 물을 두 번 바꾼다. 준비가되면 액체에서 꺼내어 국물을 변형 시키십시오. 그러면 투명해질 것입니다. 야채를 준비하십시오. 당근을 갈가리 찢고, 양배추를 작은 꽃으로 분류하고, 뿌리고, 국물을 조금 더하고, 녹색 완두콩을 넣습니다. 야채 덩어리를 따뜻하게해라. 우유 소스를 만드십시오. 필레를 접시에 담아 접시에 담고 채소를 넣고 전체 우유 소스를 부어 넣습니다. 계란과 채소는 잘게 자르고 그들을 뿌린다.

치킨 캐서롤

닭 가슴살, 쌀, 당근을 삶아보세요. 고기를 작은 조각으로 자르고 밥, 생 계란, 다진 채소 및 소금을 넣습니다. 당근을 얇게 자르십시오. 베이킹 접시에 버터를 바르고 밥과 닭고기, 당근 원을 섞어 놓습니다. 40 분 동안 오븐에서 굽고 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 10 분 동안 더 넣으십시오.

디저트

영양사는 맛있는 디저트를 만들기 위해 많은 요리법을 개발했습니다. 이 요리 중 하나는 너트가 든 배 샐러드입니다. 그것을 준비하기 위해, 4 큰 사이즈의 배, 3 큰술을. 내가 케 피어와 호두 커널 10 개. 배는 반으로 자르고 숟가락으로 중핵을 제거하십시오. 필름에서 호두 커널을 껍질을 벗기고 각 반쪽에서 견과류를 넣고 케 피어를 따르십시오.

커티지 치즈로 채워진 사과는 다른식이 요법입니다. 2 큰 과일을 가지고 반으로 자른다. 컵으로 중앙을 제거하십시오. 체에 체 치즈를 두르고 대량의 건포도를 더하고 미리 뜨거운 물에 담가서 잘게 자른 사과, 1 알, 1 큰술을 더한다. 내가 설탕과 세 몰리나. 수득 된 두부 덩어리로 사과 컵을 채우고 오븐에서 베이킹하십시오. 봉인 된 사과에 사 우 어 크림을 곁들여 라.

장점과 단점

술후식이 요법의 단점은 훈제, 짠맛, ​​매운맛 등 많은 것을 포기해야한다는 것입니다. 그러나식이 요법은 환자가 다시 튀어 나와 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

담낭 절제술 후 많은 환자들은 개선이 없다고보고합니다. 종종 환자들은 불쾌감, 불편 함, 복부의 통통성 통증, 입안의 쓴맛 등을 호소합니다. 담낭의 질병에는 위장관의 만성 질환이 동반되며,이 경우 포괄적 인 치료가 필요하며식이 요법 5를 준수하면 위장, 장 및 기타 위장관의 기능에 도움이됩니다.

리뷰

Victor, 44, Kemerovo : "1 년 전에 나는 수술을 받았고, 나는식이 요법을 따르려고하지만, 그것을하기는 어렵다. 직장에서 식사 할 시간이 항상있는 것은 아니며, 식당에서 적절한 식사를하는 것이 어렵습니다. 그러나 나는 더 자주 그리고 자연적인 건강한 음식만을 먹으려 고 노력합니다. 패스트 푸드도 없습니다. 이제 의사들은 마른 소시지와 구운 고기를 먹을 수 있습니다. 나는 기뻐.

Marina, 34, Kostroma : "한 달 전에 장기가 나에게서 옮겨졌습니다. 거의 매주 공격이 있었기 때문에 건강 상태가 즉시 좋아졌습니다. 의사는식이 요법을 권유하고 허용되거나 금지 된 식품이 쓰여진 메모를 보냈습니다. 나는 그날까지 페인트를 요리하려고 어떤 요리를하려고합니다. 그것은 인생을 더 쉽게 만듭니다. "

파벨 (55 세), 노보시비르스크 : "나는 몇 년 동안 쓸개없이 살았다. 처음 6 개월 동안 나는 엄격한 식단을 고수하려고했지만 심지어 12kg을 잃어 버렸습니다. 처음에는 어려웠습니다. 나는 찐 찐 음식을 먹고 싶지 않았지만,이 쓰레기를 먹을 수있는 배우자 덕분에. 그렇다면 그는식이 요법에 관여했습니다. 이제 지방이 뚱뚱하기를 원하지 않습니다. 가장 힘든 일은 술과 함께 있었지만 의사는 적포도주를 마셔야 했으므로 모든 것이 그렇게 나쁘지는 않았습니다. 인생은 계속된다! "

쓸개 제거 후 영양 : 다이어트, 메뉴, 요리법

쓸개 제거 또는 담낭 절제술은 소화의 특성에 큰 영향을 미치고 영양 상태를 조절해야하는 수술입니다. 건강한 사람에서는 담즙이 간에서 합성되어 덕트를 통해 담낭에 들어갑니다. 거기에는 담즙이 응축되거나 농축되어 있습니다. 쓸개가 먹을 때 담낭은 정상적인 소화를 위해 필요한 담즙의 양을 십이지장으로 관을 통해 분비합니다.

담낭 절제술은 소화 과정을 크게 바꿉니다. 방광이 제거되고 담즙이 간에서 간 외 담관을 통해 즉시 십이지장으로 들어갑니다. 결과적으로 다른 구성의 담즙이 장 내강에 들어갑니다. 이것은 연동 운동에 불리한 영향을 미치고 소화 과정에서 장애를 일으 킵니다. 이 담즙은 비교적 액체이며, 미생물로부터 장을 적절히 보호하지 못하기 때문에 불쾌감의 위험이 증가합니다.

쓸개 제거 후 영양 규칙

쓸개 제거 후 적절한식이 요법의 주된 목표는 음식의 담즙 배설과 소화의 정상화입니다. 수술의 부작용을 피하려면 음식 섭취와 식사 자체의 방식을 조정해야합니다.

  • 식사 횟수를 늘리면 (하루 4-5 회) 소화 시스템의 부하가 줄어 듭니다.
  • 담낭 절제술 후 지방 식품의 섭취량을 크게 줄이면 오디 (Oddi)의 유문과 괄약근의 경련과 증상의 진행을 예방할 수 있습니다. 입안의 쓴맛, 메스꺼움, 우측 hypochondrium의 불편 함, hypochondria의 통증.
  • 쓸개가없는 사람은 튀김을하지 않고 조리 한 비 기름기 음식을 주로 먹어야합니다. 단백질과 식물성 음식은 췌장 절제술을받은 사람들의 식단의 기초가됩니다. 이러한 임상 적 영양의 원리를 바탕으로 담낭 절제술 후 환자의 재활은 기본으로합니다. 걱정하지 마십시오. 이것은 모든 사람들이 일반적으로 고수해야하는 건강식입니다!

다이어트를 따르지 않으면 결과가 달라집니다.

쓸개가 제거 된 후에 분비 된 담즙은 음식의 소량을 소화하기에 충분하므로 과식은 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다. 담낭 절제술 후 의사가 처방 한식이 요법을 따르지 않으면 장, 위장, 식도, 췌장의 기능 장애 (대장염, 담관염, 식도염, 십이지장 염 등 여러 가지 합병증)이있는 위장관 문제가 추가로 발생합니다. Calculous cholecystitis와 관련하여 담낭 절제술을받는 환자에게 의료 영양소가 특히 중요합니다.

부적 절한 식습관, 튀김과 동물성 식품의 상당한 소비는 이미 덕트에있는 담석의 재 형성을 초래할 수 있습니다.

병원에서의식이 요법

입원 기간은 주로 담낭 절제술의 기술에 의해 결정됩니다. 담낭염 치료의 황금 표준은 복강경 담낭 절제술입니다. 이러한 유형의 수술은 최소한의 외상과 입원 기간 단축으로 (보통 1-3 일) 구별됩니다. 복강경 수술 후 환자의 회복은 비교적 빠르고 고통스럽지 않으며 병원과 다음 주 동안의식이 요법은 덜 보수적입니다.

불행히도, 복강경 담낭 절제술은 담낭과 덕트의 해부학 적 구조의 질병 및 병리학 적 특성의 특성으로 인해 항상 수행 될 수는 없습니다. 이런 이유로 의사는 개방 (개복술) 된 담낭 절제술을 사용해야합니다. 수술의 침습 정도에 따라 병원 체류 기간이 늘어날 수 있습니다 (5-10 일 이상). 담낭 제거에 대한이 접근법의 침투성이 증가하면 수술 후 첫 주에식이 제한이 더욱 심해집니다.

복강경 담낭 절제술 후 환자는 중환자 실에서 2 시간을 마취에서 회복합니다. 그런 다음 적절한 수술후 치료가 이루어지는 와드의 상태로 옮겨집니다. 처음 5 시간 동안은 환자가 침대에서 나와 술을 마시는 것이 금지되어 있습니다. 다음날 아침에 시작하여 적은 양의 물을 마시는 것이 허용됩니다 (15 분마다 2 회 주사). 수술 후 약 5 시간 후에 일어날 수 있습니다. 이는 약점과 현기증이없는 경우에만 허용됩니다. 회복을위한 첫 시도는 간호사가있을 때에 만 이루어져야합니다.

다음날부터 환자는 와드 주위를 돌아 다니며 식사를 시작할 수 있습니다. 액체 음식 (오트밀, 케 피어, 다이어트 스프)만을 사용할 수 있습니다. 점차적으로 환자는 일반적인 섭취 방식으로 되돌아갑니다. 이는 담즙을 희석시키는 데 중요합니다. 수술 후 첫 주, 다음 음식 및 음료의 사용을 완전히 제거하는 것이 중요합니다.

  • 강한 차
  • 커피
  • 알콜
  • 달콤한 음료
  • 과자
  • 초콜릿
  • 튀긴 음식
  • 지방이 많은 음식
  • 훈제, 매운, 소금에 절인, 절인.

병원의 환자 식단에는 요구르트, 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트 등 다양한 저지방 유제품이 있습니다. 또한 메밀과 오트밀을 물에 담고 으깬 감자와 마른 감자, 갈가리 찢긴 흰 닭고기, 당근 수플레, 사탕무 요리, 마른 수프, 바나나와 구운 사과가 점차 식단에 도입됩니다.

병원 퇴원 후 1 주일의식이 요법

일반적으로, 복강경 담낭 절제술 후, 환자는 1-3 일 빨리 퇴원합니다. 가정에서는 퇴원시 주어진 권고 사항을 고려하여 적절한 영양 섭취가 필요합니다. 음식은 하루에 6-7 번씩 조금씩 섭취해야합니다. 식사는 특정 일정을 세우는 것이 바람직하며, 소화관의 부하를 줄여줍니다. 마지막 식사는 취침 전 2 시간 이상이어야합니다.

소화를 정상화하려면 하루 종일 충분한 음주를해야합니다 (총 섭취량은 1.5 리터입니다). 최적의 음료는 펄프, 국물 엉덩이 및 미네랄 워터가 함유 된 멸균 된 비 산성 쥬스로 의사와 협조하는 것이 좋습니다.

병원에서 퇴원 한 첫 주에는식이 요법 "테이블 1"을 준수하고 담즙 분비를 향상시키기 때문에 신선한 야채와 딸기, 호밀 빵을 피해야합니다. 다이어트의 주된 강조점은 으깬 고기, 생선 및 야채 요리에 관한 것입니다. 음식은 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다.

이 기간 동안 사용할 수있는 요리의 예 :

  • 닭 가슴살 찜
  • 우유 스프
  • 찐 수플레
  • 코티지 치즈 캐서롤
  • 단백질 스팀 오믈렛
  • 저지방 요구르트 또는 케 피어
  • 메밀 또는 오트밀
  • 아디 게 치즈

담낭 식단을 제거하기위한 수술 후 첫날은 가장 제한되고 보수적입니다. 5-7 일에 - 수술 다이어트 1a와 1b (때로는 0b와 0c라고 함) 사이의 부드러운 전이. 수술 다이어트 1a 및 1b에 대한 하루 동안의 샘플 메뉴가 아래에 나와 있습니다.

수술 다이어트를위한 1 일 샘플 메뉴 1a

  • 첫 번째 아침 식사 : 한 쌍의 계란 2 개, 우유를 얹은 물 오트밀 200 g, 버터와 레몬 주스 5 그램의 단백질 오믈렛.
  • 제 2의 아침 식사 : 제로 - 지방 코티지 치즈와 야생 장미 국물의 100g.
  • 점심 식사 : 찐 삶은 고기 수플 50g, 양질의 거친 수프 200g, 야생 장미 국물 100g 및 우유 크림 150g.
  • 저녁 식사 : 버터 5g, 삶은 생선 수프와 레몬 쥬스 차를 넣고 메밀 죽 200g을 채 웁니다.
  • 마감 식사 : 100 g의 야생 장미 국물과 150 g의 과일 젤리.
  • 총 일일 복용량 : 설탕 40 g, 버터 20 g.

수술 다이어트 1b의 하루 동안 샘플 메뉴

  • 첫 번째 아침 식사 : 버터 5g, 달걀 단백질의 스팀 오믈렛, 레몬 주스가 달린 달콤한 차와 함께 밥에서 우유 죽 200g.
  • 두 번째 아침 식사 : 파쇄 된 사과 100 g, 크림을 넣은 파쇄 된 코티지 치즈 120 g, 야생 장미 국물 180 g.
  • 점심 식사 : 100 g 찐 고기 커틀렛, 300 g 크림 스프, 200 g 으깬 감자, 150 g 과일 젤리.
  • 점심 식사 : 과일 쥬스 180 g, 잘게 삶은 닭고기 150 g.
  • 저녁 식사 : 버터 5g, 삶은 생선 수프 100g, 우유 50g을 넣은 차, 다진 오트밀 죽 200g.
  • 최종 식사 : 180g의 케 피어.
  • 총 일일 복용량 : 설탕 60 g, 버터 20 g, 흰색 크래커 100 g.

첫 달 다이어트 (수술 후 2-4 주)

수술 후 첫 달은 환자의 소화관을 정상적인 상태로 회복시키고 전반적인 건강을 향상시키는 데 특히 중요합니다. 이 기간은 신체의 소화 기능 정상화의 열쇠입니다. 그러므로 그 과정에서 의사가 정한 권고 사항을 신중하게 따라야합니다. 여기에는 영양 요구 사항뿐만 아니라 적절한 신체 활동, 약물 치료 및 상처 치료를 보장하는 일련의 조치가 포함됩니다.

복강경 담낭 절제술 후, 보통 1 달 동안 다이어트가 필요합니다. 그런 다음 위장병 전문의와 협력하여식이 요법을 할 수 있고 섭취 한 음식의 범위를 넓히고식이 제한을 해제 할 수 있습니다.
개방성 공동 담낭 절제술을 사용하면 심각한 영양 제한 기간이 담낭 절제술보다 길어집니다. 첫 달 동안 수행 된 수술 유형에 관계없이식이 요법에서 제외하는 것이 좋습니다.

  • 튀긴 음식
  • 지방이 많은 음식
  • 매운 음식
  • 훈제 고기
  • 알콜

또한이 기간 동안, 그것은 몸의 수술 후 회복을 늦추기 때문에 담배 흡연을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 식사는 약간 따뜻해야하며 차가운 음식이나 뜨거운 음식은 피해야합니다. 하루 4 ~ 6 번 정기적 인 식사가 필요하며 거의 같은 시간에 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 규정 식에있는 신제품의 소개는 점차적으로 실행되어야하고, 몸의 반응에주의 깊게 경청하고, 필요하다면, 위장 전문가와 상담하십시오.

두 번째 주부터는 합병증이 없을 때 다이어트 5a를 사용합니다. 이것은 소화관에 대한 화학적 및 기계적 효과가 감소되어 담낭 절제술 후 바람직하게 만드는 식단 5입니다. 이 음식은 매우 양성입니다. 모든 음식은 삶거나 찐 것입니다. 다이어트 5a의 메뉴는 삶은 생선과 고기, 찐 치즈, 단백질 오믈렛, 채소 수프, 코티지 치즈가 든 스팀 푸딩, 으깬 감자, 과일 젤리, 우유 가루 가루 및 조림 채소를 기본으로합니다.

식이 요법 5a (bloating, 설사, hypochondrium에 통증)의 가난한 경우의 경우, 5yu의식이 요법은 소화 시스템에 관해서는 더욱 진미가 특징입니다 처방 수 있습니다.

  • 첫 번째 아침 식사 : 우유, 차, 계란 단백질로 만든 스팀 오믈렛 110g을 넣은 양질의 죽 밀크 죽 1/2.
  • 두 번째 아침 식사 : 로즈힙 달기, 신선한 이스트를 넣지 않은 100 g의 코티지 치즈.
  • 점심 식사 : 삶은 고기를 넣은 증기 수플레 100g, 야채와 오트밀을 넣은 으깬 수프의 절반, 과일 젤리 100g, 당근 퓌레 100g.
  • 스낵 : 100 그램의 구운 사과.
  • 저녁 식사 : 으깬 감자의 절반 부분, 삶은 생선, 차.
  • 최종 식사 : 젤리 또는 케 피어.
  • 총 일일 복용량 : 흰빵 200 그램, 설탕 30 그램.

식단에 매운 조미료가 없어야하며, 훈제되고 매운 음식은 금지됩니다. 음식은 열의 형태로 섭취되며 뜨겁거나 차가운 요리를 피해야합니다.

수술 후 1 개월 다이어트

담낭 절제술을 시행 한 사람들은 수술 후 1 ~ 1.5 년 동안 기본적인식이 요법 5를 고수해야합니다. 그 후 휴식을 취할 수 있습니다 (예 :식이 요법 번호 15로 전환). 그러나 개별적인 접근과 위장병 학자와의 상담이 필요합니다. 특별한 통제하에 과자, 동물성 지방, 달걀, 우유를 계속 먹어야합니다.

소화 시스템 기능이 제대로 작동하지 않을 경우 의사의 도움을 받아 식사를 검토해야합니다. 어떤 경우에는 다이어트 5, 5a 또는 5로 돌아갈 수 있습니다. 소화를 개선하기 위해 의사는 메짐 포 테트 (mezim-forte) 또는 페스티벌 (festal)과 같은 효소 조제 물의 사용을 권장 할 수 있습니다.

담낭 절제술을받는 사람들은 여러 가지 규칙을 따라야합니다.

  1. 하루 4-5 번 먹어야하며 식사 사이에 큰 휴식을 피하십시오. 같은 시간에 음식을 먹는 법을 배우는 것이 좋습니다.
  2. 희석 된 담즙이 들어오는 음식에 대처할 수 있도록 부분이 작아야합니다.
  3. 돼지 고기, 소고기, 양고기 등 내화성 동물성 지방을 완전히 배제 할 필요가있다.
  4. 주요 조리 방법은 끓여야하며, 스튜와 찜이어야합니다.
  5. 하루에 1.5-2 리터의 풍부한 음료수를 보여줍니다.
  6. 쓸개가 없기 때문에 십이지장 내 dysbacteriosis를 예방하려면 정기적으로 발효유 probiotics를 사용하는 것이 바람직합니다. 과자를 배제하면 dysbiosis도 처리 할 수 ​​있습니다.
  7. 설사를 강화하면 커피, 차 및 기타 카페인 함유 음료를 제거하는 데 도움이됩니다.

다음은 담낭 절제술 후 사용이 허가되고 금지 된 제품 목록입니다.

허용되는 제품 목록 :

  • 찐 야채와 야채 퓌레
  • 찐 미트볼과 미트볼
  • 삶은 마른 고기 (닭고기, 칠면조 고기, 토끼, 마른 쇠고기)
  • 삶은 소시지
  • 물고기
  • 야채 스프
  • 저지방 수프
  • 과일 및 야채 샐러드
  • vinaigrette
  • 전유
  • 유제품
  • 주스
  • 식물성 지방
  • 작은 버터.

금지 된 제품 목록 :

  • 뚱뚱한 조류 종 (거위, 오리)
  • 양고기, 돼지 고기, 기타 지방 육류
  • 매운 양념
  • 알콜
  • 코코아
  • 절임
  • 훈제, 튀김 및 짠 음식
  • 머핀
  • 과자
  • 청량 음료 탄산 음료.

조리법

담낭 절제술을받은 날로부터 2 개월 후에 사용할 수있는 여러 가지 요리법을 제공합니다.

  1. 꿀, 건포도와 당근 샐러드입니다. 창살 100 g을 껍질을 벗기고 창살에 썰어 건포도 10 g을 넣고 샐러드 그릇에 넣고 꿀 15 g을 부어 레몬 조각으로 장식하십시오.
  2. 과일 샐러드 과일을 씻고 껍질을 벗기십시오 (키위 30g, 사과 50g, 바나나 30g, 딸기 30g, 감귤 30g). 과일을 잘라 샐러드 그릇에 넣고 20 그램의 10 % 사워 크림을 맛보십시오.
  3. 우유와 메 밀 수프입니다. 메밀 30g을 씻고, 뜨거운 물 300ml를 부어 끓인 다음 소금을 넣고 뜨거운 우유 250ml와 설탕 2g을 넣고 준비하십시오. 버터 5 g을 넣으십시오.
  4. 삶은 농어. 100 그램의 퍼 치를 깨끗이 씻고, 작은 조각으로 자르고 소금물에 담근다. 5g 파슬리와 10g 파쇄 당근을 넣으십시오.
  5. 버터와 함께 증기 haddock. 약 100g의 뚜껑 벗겨져, 씻어서 찌고. 녹인 버터 5 g을 부어 5 g의 딜을 뿌린다.
  6. Lingonberries와 사워 크림과 저지방 코티지 치즈. 저지방 코티지 치즈 약 100g을 갈아서 10g의 사워 크림 20g을 넣고 30g의 설탕을 뿌린다.
  7. 삶은 브뤼셀 콩나물. 살짝 소금물에 절인 250g의 브뤼셀 새싹을 헹구고 끓으십시오. 사용하기 전에 10g의 버터를 붓는다.

담낭 제거 후 다이어트 및 영양

담낭을 제거한 후 적절한식이 요법은 수술 후 기간의 쉬운 경과와 뚜렷한 소화 불량 증상 (메스꺼움)의 부재를 보장합니다. 담낭 절제술 후 음식은 다양 할 수 있으며, 그것은 당신에게 달려 있습니다. 심각한 제한은 처음 몇 개월이며, 신체가 변화에 적응하고 음식의 본격적인 작업과 소화를 위해 재건됩니다.

담석 질환은 세계 인구의 10 %에 영향을 미칩니다. 8 년마다 증례 수가 2 ~ 3 배 증가합니다. 담석의 형성은 대사 장애의 결과로 발생하기 때문에 돌만 제거 할 필요가 없습니다. 신속하게 다시 형성되어 반복적 인 외과 개입이 필요합니다. 담낭 절제술 (담낭 제거)은 합병증이있는 담낭염과 담석의 문제에 대한 해결책입니다. 그리고 수술 후 조기 및 후기에 소화관을 부드럽고 안전하게 적응시키기 위해서는식이 요법을 따라야합니다.

담낭을 제거한 후 왜식이 요법을해야합니까?

담낭은 간에서 생산되는 담즙이있는 저장고로 소화, 지방 분해 및 효소 활성화에 적극적으로 관여합니다. 담관에서는 십이지장에 위치합니다. 담낭 절제술 후 담즙 흐름이 바뀝니다. 그것은 간에서 직접 십이지장으로 들어 가지 만, 이전의 담즙 저장소가 없기 때문에 적은 양으로 십이지장에 들어갑니다.

쓸개가 없으면 신체가 이전 모드에서 음식을 소화 할 수 없습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 보상 메커니즘이 활성화되고 그 전에 특정식이 제한 사항을 준수해야합니다. 그들은 주로 지방과 튀긴 음식에 관련이 있으며, 소화가 많은 담즙과 에너지를 필요로합니다.

담즙 제거 후식이 요법의 이점 :

  • 신체의 빠르고 쉬운 적응;
  • 담낭 절제술 후 첫 달 동안 메스꺼움, 통증, 설사 및 기타 담낭 절제술 후 증후군의 예방;
  • 위장관의 각 기관 및 전체 소화 기관의 건강과 건강 상태를 만족스럽게 유지
  • 담즙 생성 감소 및 일시적인 소화 장애로 재발 할 수있는 다른 질병의 악화 방지.

담낭 제거 후 고품질의 의료 영양은 손상된 기능의 점진적인 회복을위한 전제 조건입니다. 그러나 식단의 심각도는 점차 감소 할 것입니다.

수술 후식이 요법을 얼마나 오래 받아야합니까?

많은 사람들은 쓸데없는 담낭으로 수술과 영양 섭취를 두려워하며 엄격한 제한 사항을 준수해야한다고 믿습니다. 사실, 담낭 절제술 후식이 요법은 그리 엄격하지 않고 의사가 수술 후 몇 개월 만에 더 익숙한 음식을 먹기 시작하면 더 빨리 적응할 수 있습니다.

담낭에 돌들이 있다는 것은 이미 지방, 튀김 및 매운 요리의 거부에 대한 표시입니다. Concession은 시한 폭탄입니다. 왜냐하면 어느 순간 어느 순간에 그들은 심한 복통, 천공 및 긴급 개입의 필요성을 초래할 수 있기 때문입니다. 쓸개 제거 후식이 요법은 영원히 지속되지 않으며, 적응이 일어나 자마자 과도하게 지방과 매운 요리를 제외하고 거의 모든 제품을 섭취 할 수 있습니다.

수술 후식이 요법을 따르지 않으면 어떻게됩니까?

담낭을 제거하기위한 수술 후식이 요법은 소화관의 합병증 및 문제를 예방합니다. 당신이 그것을 따르지 않으면, 특히 첫 달에, 당신은 불쾌한 결과를 피하지 않을 것입니다. 담낭과 소화관의 다른 기관 사이에는 신경 반사와 호르몬 연결이 있습니다. 담낭 절제술 후 위장관에 가해지는 부하가 증가하면 통증뿐만 아니라 소화 불량의 원인이됩니다.

  • 처리되지 않은 음식물 찌꺼기의 부패로 인한 위장 내 불쾌감
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 트림;
  • 지속적인 가슴 앓이;
  • 헛배;
  • 변비 및 설사.

쓸개가없는 상태에서 담즙 처리를하지 않은 담즙은 장에 들어가며 자극성이 있습니다. 음식이 여전히 염증을 유발한다면 통증은 피할 수 없습니다.

담석 질환을 앓고있는 대부분의 사람들은 만성 십이지장염, 위염, 소화성 궤양, 간과 담관의 병리학 적 변화, 그리고 이상 증을 경험했습니다. 위, 간, 십이지장 및 기타 장기는 담낭 절제술 후 첫 달 동안 공격을 받고 있습니다. 식이 요법을 따르지 않으면 악화 및 건강 악화 위험이 급격히 증가합니다. 담낭 제거 후 의료 영양 섭취를 거부하면 몸이 점차적으로 회복되고 적응 메커니즘을 시작하는 것을 허용하지 않습니다.

복강경 수술과 복부 수술과의식이 요법 차이가 있습니까?

복강경 담낭 절제술은 담석이있는 대부분의 외과 의사와 환자의 선택입니다. 복부 수술과는 달리 최소 침습적 기술은 단지 4 마이크로 절개로 장기를 제거하는 것으로 0.5 ~ 2cm의 길이가 변합니다. 복강경 기술을 사용한 수술 후 환자는 신속하게 스스로 와서 일찍 걷기 시작할 수 있습니다. 영양의 본질에있어 이것은 매우 다르지 않습니다. 누락 된 장기의 배경에 대한 신체의 구조 조정은 여전히 ​​발생하지만 침입이 가장 적기 때문에보다 쉽게 ​​감지됩니다.

복강경 수술로 쓸개 제거 후 다이어트도 필요합니다. 주치의는 월별 영양 정보와 관련된 모든 필요한 정보를 서면으로 제공해야합니다. 복강경 방법으로 담낭을 제거한 후, 환자는 거의 즉시 집으로 돌아가며, 향후 실수와 합병증을 피하기 위해 시간 제약의 중요성을 환자에게 전하는 것이 중요합니다.

전통적인 수술과 마찬가지로 복강경 검사 방법으로 담낭을 제거하는 동안식이 요법은 치료법 5 번을 다양한 변형으로 사용합니다.

일반 규정식이 5 번과 그 종류

쓸개 제거 후 치료 다이어트 5 4 ~ 6 개월 동안 관찰됩니다. 완성 후, 거의 모든 음식을 먹을 수 있습니다. 단, 매우 뚱뚱하고 거칠고 매운 음식은 예외입니다.

표 5는 창자를 기계적 자극으로부터 보호하기 위해 설계된 다이어트 5a와 다이어트 5p로 나누어 져 있으며, 내부 장기의 작용을 회복시키고 간 및 위장관의 다른 부분으로부터 부하를 덜어줍니다.

혼동되지 않도록 담낭을 제거한 후 간단한 영양 권장 사항을 따르십시오.

  • 간에 증가 된 하중을 가하고 그것의 지방 변성을 일으킬 수있는 지방 사용의 제한;
  • 1 일 5-8 g으로 소금을 환원;
  • 액체의 양은 하루에 적어도 1.5-2 리터이며, 수술 후 첫 주에는 1 리터까지;
  • 알콜 음료에 대한 총 금지;
  • 담낭을 제거한 후에 음식을 채취하는 것은 담즙의 양이 들어오는 음식을 처리하기에 충분하도록 분수 여야하며, 하루에 5-8 회 먹어야하지만, 소량으로 먹어야합니다.
  • 음식물을 소화시키는 염산의 양을 희석하지 않도록 식사 중에 많은 양의 물을 마시지 않도록 노력하십시오.
  • 쓸개 제거 후식이 요법은 균형을 이루어야하며 필요한 양의 미네랄, 산 및 비타민을 함유해야합니다.
  • 하루에 1-2 잔의 차나 약한 커피 만 허용되며 설탕 탄산 음료는 금지됩니다.
  • 소화관의 민감한 점막에 종종 공격적으로 영향을 미치는 코코아, 초콜릿을 제한하거나 완전히 제외하십시오.
  • 음료 및 식사는 따뜻하거나 적당히 차갑지 만 뜨겁거나 차갑지 않아야합니다.
  • 식이 요법에서 과다한 체중이있는 상태에서 과자, 패스트리 및 빵을 건조 된 형태로 배제하는 것이 필요합니다.

다이어트 번호 5a는 창자를 자극하고 발효 및 썩음뿐만 아니라 튀김과 매운 요리를 일으키는 음식을 배제합니다. 주로 수술 후 첫 달에 관찰하는 것이 좋습니다.

표 5p는 위장관의 만성 병소의 악화를 위해 처방된다. 그것은 과자, 지방이 많은 음식, 거친 섬유를 제외합니다.

담낭을 제거하기 위해 수술 후 술을 마실 수 있습니까?

1 년 동안 주류는 어떤 형태로든 금기입니다! 건강한 생활 방식을 계속 지키고 술을 마시는 것이 바람직합니다! 예외적으로, 수술 후 1.5 개월 후에는 때때로 한 잔의 드라이 와인 또는 반 건조 와인을 마실 수 있습니다. 엄격한 금지령에 따라 강한 음료수.

요리의 특징

식품의 음식 가공은 소화관의 점막 상태와 담즙 생성에 직접적인 영향을 미칩니다. 고기, 생선, 베이커리 제품에 빵 껍질이 있으면 식욕이 증가하지만 최근에 담즙 제거 수술을받은 사람의 소화 시스템 전체에 극히 나쁜 영향을 미칩니다. 튀김시, 위 점막, 장을 자극하여 담즙 정체를 일으키고 건강에 해로운 음식을 소화하기위한 엄청난 양의 에너지를 낭비 할 수있는 엄청난 양의 발암 물질과 공격적인 물질이 있습니다.

담낭 절제술 후 신체는 적응하고 새로운 직업에 적응하며 가능한 한 많이 내리는 것이 중요합니다. 소화 시스템의 구조 조정을 위해 힘을 남겨 둡니다. 그러므로 음식은 충분히 포화되어 있고 충분히 칼로리가 높아야하지만, 동시에 가벼워 야합니다.

쓸개 제거 후식이 요법을 할 경우 다음과 같은 식품 가공 방법이 허용됩니다.

  • 요리;
  • 증기 요리;
  • 쉬운 스튜, 토마토 주스, 마요네즈 및 소스 첨가없이 야채 김이 나는;
  • 느린 밥솥에서 제품을 요리.

끓임과 담금질하는 동안, 이미 염증이있는 내장을 강하게 자극하는 거친 섬유질 섬유는 부드럽고 안전 해집니다. 동시에 신체는 필요한 영양분과 영양 섬유를 섭취합니다. 이는 정기적 인 대변 및 변비 예방에 필요합니다.

수술 후 첫 달 식사

첫 달에 쓸개 제거 후 영양 섭취의 목적은 발생 된 변화에 시체를 적응시키고 소화 시스템의 기관을 완화시키는 것입니다. 수술 후 초기 기간이 계속되며 대개 몇 주씩 나뉩니다. 담낭 절제술 후 첫날에는 아무것도 먹거나 마실 수 없으며 석회색 차와 카모마일 및 기타 항 염증 약재로 입을 헹굴 수 있습니다.

금지 된 첫 달 동안 위장관 점막을 자극하고 신진 대사를 일으킬 수있는 모든 제품. 콩과 식물을 옥수수, 토마토, 케첩, 소스, 통조림, 절임 등 어떤 형태로도 사용할 수 없습니다. 제한 사항은 지방과 탄수화물에 적용되지만 단백질은 하루에 100-150 g 정도로 충분해야합니다. 1 일당 지방의 양은 60-80 g 이하이며, 탄수화물은 300-500 g입니다.

수술 후 첫 주간 식사

처음 5 ~ 7 일 동안 담낭을 제거하기위한 수술 후 음식은 가능한 한 부드럽게해야합니다. 이것은 무엇을 의미합니까? 요리는 초라하게해야합니다. 건조한 음식 상태는 위장관에서 부하를 제거합니다.이 기간은 재활 기간의 첫 주에 최소화해야합니다. 수술 후 2-3 일 동안 만 허용됩니다.

제품 및 음료를 소비 할 수 있음 :

  • 물에 점액 문질러 진 오트밀;
  • 물 위에 빛 야채 ​​수프;
  • 린든, 야생 장미 주입;
  • 으깬 당근, 호박;
  • 저지방 강판 커티지 치즈;
  • 비 산성 과일 (배, 사과)의 젤리;
  • 말린 과일의 설탕에 절인 과일.

5-7 일이 지나면 저지방 품종의 단백질 오믈렛, 고기 및 생선 퓌레를 사용하고 메밀 죽을 비벼 먹을 수 있습니다. 음식은 소금을 전혀 사용하지 않는 것이 좋으며 하루 최소 3 ~ 5 g의 소금을 넣는 것이 좋습니다. 음식의 일부분 - 여성 주먹 이상. 조금만 먹어야하지만, 아주 자주 먹어야합니다. 이것은 수술 후 초기의 영양 상태의 주된 원리입니다.

식이 요법의 첫 주 이후에 점차적으로 식단을 확장하고 다른 제품을 도입 할 수 있습니다. 그러나 신중히 허용 된 요리를 말 그대로 스푼으로 시도하면서 조심스럽게 그리고 매끄럽게하십시오.

수술 후 2 주째 식사

쓸개 제거 후 둘째 주에 사람들은 만족스럽고 지방 음식과 튀김 음식, 매운 음식을 제외하고는 익숙한 음식을 조금씩 먹기 시작합니다. 일주일에 1-2 번 느슨한 차를 마실 수 있습니다. 가스가없는 미네랄 워터.

다음과 같은 음식을 권장합니다 :

  • 토끼, 닭고기, 송아지 고기 고기 퓌레;
  • 감자를 기본으로 한 야채 퓌레 (일주일에 1-2 회 이상);
  • 두 번째 물에 닭고기 국물 (끓을 때 피부를 제거해야 함);
  • 토끼 또는 닭고기 스팀 커틀릿;
  • 정제되지 않은 식물성 기름을 곁들인 피클이없는 vinaigrette;
  • 찐 단백질 오믈렛 (하루 2 알 이상);
  • 꿀이 든 약한 차 또는 설탕 숟가락;
  • 장미 엉덩이의 달인, 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
  • 희석 주스 (비 산성);
  • 퓌레 야채 (양배추 제외);
  • 신선한 사과 퓌레 퓨레;
  • 무염 치즈;
  • 저지방 국물에 파스타 스프;
  • 보리, 기장을 제외하고 물에있는 모든 시리얼 죽.

50-100 g의 건조한 빵이나 마른 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니다. 주요한 것은 - 음식을 제한하고, 소화관을 자극하고 가스를 일으키는 것을 계속하는 것. 담낭 절제술 후 두 번째 주에는 콩과 식물, 초콜릿, 머핀, 커피, 토마토, 포도, 사워 주스를 먹을 수 없습니다. 낙농 제품은 오직 케 피어 (kefir) (1 %)에서만 가능합니다. 담낭이 제거 된 후 처음 몇 주 동안은 굶주림 및 ​​소화 장애 위험이 증가하여 우유 섭취를 금합니다.

변비 경향이 있으므로 젖은 말린 과일 (자두와 말린 살구)을 사용하십시오. 밤에는 씻은 상태에서 따뜻한 물에 담가 두십시오. 아침에는 약간의 포크로 매시고 먹습니다. 말린 과일은 식물 섬유와 같은 풍만한 구성을 가지지 만 구성이 복잡하지만 동시에 수술 후 정규 변을 정상화하는 데 도움이됩니다.

수술 후 3 주째 식사

제 3 주에 담낭이없는 상태에서의 다이어트는 콩과 식물, 기름진 음식, 튀긴 음식, 매운 음식, 마리 네이드를 제외합니다. 약한 커피, 열매와 과일에 젤리, 말린 과일 콤보를 마시는 것이 허용됩니다.

다음 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 칠면조 스팀 커트 렛;
  • 쌀, 메밀, 오트밀, 기장 물;
  • 약한 커피 또는 코코아와 한 숟가락의 우유;
  • 코티지 치즈 최소 지방 함유량;
  • 구운 배와 사과, 피부가없는 신선한 과일 퓌레;
  • 최소한의 지방으로 사워 크림 한 잔을 입힌 채소 샐러드.
  • 증기 커틀렛, 소스 및 토마토가없는 미트볼;
  • 치즈와 파스타;
  • 단백질 오믈렛

쓸개 제거 후 3 주째에는식이 요법이 다양 해지고 많은 요리가 허용됩니다. 그러나 콩과 식물, 옥수수, 지방, 튀긴 음식, 소다, 초콜릿, 머핀, 피클, 향신료 및 기타 유해한 제품에는 여전히 제한이 적용됩니다. 온도 자극을 피하십시오 : 음식은 편안해야하지만, 어떤 경우에는 뜨거울 수도 있고 반대로 차갑지 않아야합니다.

수술 후 4 주째 식사

담낭 절제술 후 4 주째는 수술 후 초기에 완료됩니다. 수술이 복강경으로 시행 된 경우 환자의 상태는이 기간에 정상화되고식이 제한에 익숙해지고 더 이상 금단의 음식에 도달하지 않습니다.

우유를 포함하여 다른 모든 젖산 제품을 점차적으로 섭취하도록 허용됩니다 (하루에 한 잔 이상을 마셔야 함). 4 주째에 삶은 양배추를 삶거나 끓여서 먹을 수 있습니다. 미트볼과 가금류 고기를 넣은 수프와 보르 슈, 스프도 조리했습니다. 토마토가 과민성 기관에 과민하게 영향을 미치기 때문에 여전히 토마토 쥬스, 케첩이 될 수 없으며, 종종 가슴 앓이와 트림을 유발합니다.

쓸개 제거 후 첫 달에 다이어트는 소화 시스템의 최대 절약을 의미합니다. 넷째 주에 금지 된 음식을 시도 할 수도 있지만, 그렇지 않은 사람들이 많습니다. 이시기 영양 섭취의 오류는 소화 ​​불량 질환과 위장관의 다른 장기 기능 장애로 인해 위험합니다.

최근 담낭을 제거하고 올바르게 먹기를 원하는 모든 사람들의 주된 문제는 명확성이 부족하다는 것입니다. 어떤 사람은 금지 된 음식 목록을 의사로부터 받지만 그 음식으로 무엇을해야할지 모릅니다. 그러므로 우리는 하루 동안 모범적 인 메뉴 다이어트 5 번을 알게 될 것을 제안합니다.

하루의 샘플 메뉴 번호 5 수술 3 ~ 4 주 후

첫 번째 아침 식사 저지방 우유가 들어간 오트밀, 설탕이나 꿀이 든 티스푼. 느슨한 차. 잼 또는 꿀이 든 저지방 코티지 치즈.

두 번째 아침 식사 신선한 사과와 사과 퓌 레입니다. 단맛을 들이지 않는 차.

점심 식사 마른 고기에 스팀 cutlets. 조 림된 야채 (호박, 양배추, 당근). 어제 빵이나 크래커를 한 조각. 고기 국물에 국수 스프.

티타임 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 말린 과일 또는 로즈힙 국물의 Compote. 비스킷.

만찬 토끼 미트볼 으깬 된 감자, 말린 빵 조각. 불쌍한 차 또는 커피.

저녁 식사 후 2-3 시간이 지나면 지방 함유량이 1 % 인 수제 요구르트, 리아 첸카 또는 케 피어를 마실 수 있습니다.

담즙 방광을 사용하지 않은 사람들을위한 하루 식단은 담낭 절제술 후 영양 정보를 탐구하고있는 사람들을위한 지침 일뿐입니다. 메뉴는 수술 후 초기 기간을 위해 설계되지 않았습니다. 3 ~ 4 주에 가까운 회수에만 사용할 수 있습니다. 원칙적으로, 수술 후 1 개월이 지나면 갑자기식이 요법에서 벗어나려는 욕구가 나타납니다.이 기간 동안 통증이 증가하는 원인이됩니다.

담즙 방광없이 첫 해에 다이어트와 영양

평균적으로 담즙 방광을 제거한 엄격한 식사가 처음 2 ~ 4 개월 동안 관찰됩니다. 그러나 동시에 일반적인 실수를하지 않는 것이 중요합니다. 고기와 생선 요리, 섬유질을 완전히 버릴 수는 없으며 신체가 "게으르다"고 익숙한 음식에 정상적으로 반응하지 않게됩니다. 초라한 형태의 고기는 이미 건강 상태와 위장관의 상태에 따라 2 ~ 3 주에 도입됩니다. 그리고 점차적으로, 간은 그러한 요리를 처리하기 위해 담즙의 최적 양을 할당하는 것을 배웁니다.

담낭 절제술 후 첫 해 (수술 초기 기간을 제외하고)에는 다음과 같은 음식 및 음료가 금지됩니다.

  • 지방 고기와 생선;
  • 알콜;
  • 달콤한 탄산수;
  • 감귤류;
  • 사워 주스;
  • 콩과 식물, 옥수수;
  • 피클;
  • 패스트 푸드;
  • 포도;
  • 신선한 베이킹 및 베이킹;
  • 소스, 케첩, 마요네즈;
  • 통조림 식품;
  • 훈제 고기

튀긴 음식을 먹지 마라. 열처리 - 조림, 제빵 또는 끓음 만. 처음 1-2 개월 동안 조리하는 동안 조미료와 향신료는 사용할 수 없지만 조미 양파, 잘게 잘린 채소 (소량)로 음식을 맛볼 수 있습니다.

담즙 제거 후 식단에는 채소, 과일, 시리얼, 고기, 생선이 포함되어야합니다. 약간의 콩 (단백질이 많고 탄수화물과 지방이 많이 함유되어 있음)을 먹을 수 있지만, 담낭 절제술 후 1 년 후에도 섭취해서는 안되는 금지 된 음식을 기억하는 것이 중요합니다.

다이어트 번호 5 - 허용 및 금지 식품 목록

담낭 수술 후식이 요법을 할 때, 지방 함유량과 제품의 요리 유형을 지속적으로 모니터링해야합니다. 기름기가없고 튀김 된 것이 없으면 소화 장애의 위험이 최소화됩니다.

허용 된 제품 목록

추천 제품 및 요리 방법 목록 (식이 요법 번호 5)