비만 다이어트 8 : 1 주일간 조리법이있는 메뉴

다이어트 8 비만 - 제한된 칼로리로 분할 식사, 성인과 과체중 어린이 할당됩니다. 식이 요법의 결과로 피하 지방이 타 버리고 죽상 경화증, 심부전, 당뇨병 및 기타 비만의 합병증이 감소합니다.

다이어트의 특징

총 일일 칼로리 값과 지방과 탄수화물의 단백질 비율은 성별, 연령, 신체 활동 수준에 따라 다르며 평균적으로 다음과 같아야합니다 :

• 여성의 경우 지방 약 30g에 해당하는 약 1500kcal과 단백질 및 탄수화물 각각 150g.
• 남성의 경우 약 1,700 kcal (지방 30 g, 단백질 150 g 및 탄수화물 200 g);
• 어린이 식단의 에너지 가치는 나이에 달려 있으며 1300 칼로리 (연간에서 3 세까지), 1600 kcal (3-6 세), 1800 kcal (6-10 세), 2000 kcal (10-16 세)입니다.

다이어트의 형성에 치료 식단 8 규칙의 규칙에 의해 안내되어야한다 :

• 지방 조직의 과식과 축적을 촉진시키는 단순 탄수화물을 제외한다.
• 식사 사이에 2-2.5 시간 간격으로 하루에 다섯 끼의 식사를 사용하십시오.
• 소금 섭취를 제한하십시오 (과량의 소금은 몸에 수분 보유를 가져옵니다).
• 식이 요법에서 선호하는 조리 방법 : 기름을 사용하지 않고 베이킹과 프라이팬, 끓는 냄새, 김이 나는 것;
• 매운 조미료와 소스로 요리를 맛보지 말고 사워 크림, 레몬 쥬스, 토마토를 사용하십시오.
• 비만인 경우, 물, 설탕이없는 차 또는 설탕에 절인 설탕을 고려하여 하루에 1-1.5 리터 이하의 액체를 마시는 것이 좋습니다.

먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것 (테이블)

비만은 과량의 칼로리 섭취의 결과이므로 다이어트에 저 칼로리 식품을 포함시켜 오랫동안 배가 고픈 느낌을 피하고 비타민, 미네랄 및 아미노산의 출처를 피하는 것이 좋습니다.

비만을위한 메뉴 다이어트 8 주

다이어트 메뉴 번호 8은 분수 영양 원칙에 관한 5 가지 식사로 구성되어 있습니다. 아침, 점심, 저녁 식사는 고기 나 생선 또는 코티지 치즈 요리뿐만 아니라 생 또는 조림 야채 요리 (150-200g 부분)를 사용하는 것이 좋습니다.

월요일

• 아침 식사 : 하드 삶은 계란 2 개, 상추, 오이, 후추, 사우어 크림, 호밀 가루 피타, 설탕없는 차,
• 간식 : 바나나와 복숭아를 가진 커티지 치즈 캐서롤;
• 점심 식사 : 송아지 고기 구이, 흰 양배추 조림, 메밀 죽;
• 점심 식사 : 100 그램의 열매, 첨가제가없는 요구르트 한 잔;
• 저녁 : 찐 생선, 샐러드.

화요일

• 아침 식사 : wholegrain 빵, 차가운 햄과 양상추 잎, 커피로 만든 샌드위치;
• 간식 : 감미료에서 장과 kissel;
• 점심 식사 : 육류, 오트 케이크, 사과와 함께하는 스프;
• 스낵 : 딸기가 든 코티지 치즈;
• 저녁 : 찐 닭고기 커틀렛, 오이.

수요일

• 아침 식사 : 오븐에 3 개의 계란에서 달걀을 스크램블하고 설탕이없는 코코아;
• 스낵 : 고추와 토마토로 만든 야채 스튜;
• 점심 식사 : 칠면조 박제 양배추, 설탕 대신 대두로 만든 유제품 젤리;
• 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤;
• 저녁 식사 : 고기 수플레, 샐러드.

목요일

• 아침 식사 : 호밀 가루로 만든 만두, 차;
• 스낵 : 사워 크림과 함께 메밀 팬케이크 (버터없이 튀김);
• 점심 식사 : 쇠고기 미트볼이 달린 수프, 다이어트 빵 한장, 배.
• 점심 식사 : 야채와 간장 구운;
• 저녁 식사 : 딸기와 코티지 치즈 캐서롤.

금요일

• 아침 식사 : 찐 생선, 삶은 메밀, 오이;
• 스낵 : 치즈 케이크, 코코아;
• 점심 식사 : 야채 (양배추, 호박, 후추), 복숭아와 고기 스튜;
• 점심 식사 : 구운 사과 (2 개) 견과류;
• 저녁 : 차가운 햄, 양상추, 오이 및 양파 샐러드와 사워 크림.

토요일

• 아침 : 야채 오믈렛 (토마토, 후추, 파슬리), 커피;
• 간식 : 단단한 삶은 샌드위치, 다이어트 빵과 배추.
• 점심 : 녹색 borscht, 마늘, 사과와 구운 닭 가슴살;
• 점심 식사 : 베리 젤리;
• 저녁 식사 : 요구르트와 딸기가 든 커티지 치즈.

일요일

• 조식 : 슬라이스 햄, 오이, 견과류, 코코아;
• 간식 : 삶은 메밀, 계란 및 채소의 캐서롤;
• 점심 식사 : 야채와 고기, 오븐에서 요리, 자두 50g;
• 스낵 : 딸기가 든 요구르트;
• 저녁 : 생선 캐서롤, 로프, 오이.

금식 일

다이어트 8 테이블 (비만의 II - III도)보다 효과적 일일 칼로리 다이어트는 1000 킬로 칼로리로 제한되는 동안, 일주일에 1-2 회 금식 일을 사용하는 것이 좋습니다. 단백질, 탄수화물 및 지방 절식 일을 대체 할 필요가 있습니다 :

• 단백질 날에는 신진 대사의 촉진뿐만 아니라 삶은 고기 나 코티지 치즈 (하루에 5 ~ 100g)의 사용으로 인하여 체내에서 지방 분해 효소의 활성이 증가합니다.
• 탄수화물 일에는 복합 탄수화물 (신선한 오이, 양배추, 무가당 사과 품종) 만 사용하는 것이 좋습니다. 이는 신진 대사를 활성화하고 지방 분해를 촉진시킵니다.
• 뚱뚱한 일은 췌장에 걸리는 부하를 줄이기 위해 지방 분해 효소의 작용을 향상시키고 간과 근육에 글리코겐 저장을 사용합니다. 하역 당일의 메뉴는 사우어 크림 또는 크림 500ml와 우유가 든 커피 한 컵으로 구성됩니다.

비만을 앓고있는 10 세 미만의 어린이는 금식일을 지키지 못하며 청소년기에는 저칼로리 야채와 딸기를 일주일에 한 번 사용하기 때문에식이 요법으로 칼로리 섭취를 줄이는 것이 허용됩니다.

조리법

식이 요법 8에 식물 및 동물 기원의 허용 된 제품의 충분한 양은 신체의 필수 아미노산, 지방, 비타민 및 미네랄의 필요성을 충족시키는 저칼로리 및 맛있는 요리법의 조리법 사용을 허용합니다.

다이어트 그린 borsch

보르 시아를위한 성분 : 국물 (300g), 양파 (1 매체, 2 작은), 당근 (1PC), 밤색 (300g), 계란 2 개, 식물성 기름, 조미료.

보르시 요리가 시작되면 1 ~ 1.5 시간 동안 닭고기 국물을 끓여서 3 리터의 물에 소금, 베이 리프, 2 개의 작은 unpeeled 양파를 넣을 필요가 있습니다. 요리 후, 국물을 걸러 내고 식힌 다음 치킨을 손으로 또는 칼로 나누어 작은 조각으로 나눕니다.

중간 양파는 기름에 반은 고리와 통행인으로 잘라. 2 ~ 3 분 후 비벼 진 당근을 넣고 8-10 분 더 익힌다. 밤색은 씻고 잘게 썬다. 단단한 삶은 달걀을 요리하고, 시원하고, 껍질을 벗기고, 반으로 자르는 것도 필요합니다.

긴장된 국물을 끓여서 닭고기, 갈색 양파와 당근, 베이 잎, 소금을 넣습니다. 요리가 끝나기 전에 수프에 밤색을 넣으십시오. 사워 크림과 삶은 달걀로 반찬을 제공하십시오.

고기와 함께하는 오이 샐러드

350-400g의 오이, 500g의 육류, 2 개의 다진 마늘, 양파, 2 개의 피망, 3 큰술. 내가 간장, 2 큰술. 내가 식초 (5 %), 2 큰술 내가 식물성 기름, 1 tsp. 칠리 고추와 소금.

준비 : 오이는 조각으로 잘라 소금으로 절인. 고기를 얇게 썰어 양파와 함께 5-7 분 간 볶습니다. 다음으로, 오이는 생성 된 주스에서 배수되고 고기와 혼합됩니다. 샐러드 꼭대기에 고추를 잘게 썰어 식초와 기름으로 맛을 낸다.

야채와 함께 구운 간

성분 : 간장 250g, 큰 토마토와 피망 1 개, 소금, 조미료.

간을 씻고 조각으로 자른다, 소금. 야채는 스트립으로 자른다. 베이킹 시트에 기름을 바르고 간을 깔고, 토마토 층을 깔다. 고추로 덮고 포일로 덮은 다음 30 분 동안 오븐에서 굽습니다.

물고기 캐서롤

캐서롤을 만들기 위해서는 흰 물고기 필레 (800g), 붉은 물고기 (200g), 해초 50g, 달걀 1 개, 크림 40ml, 버터 5g, 단단한 치즈 20g이 필요합니다.

가늘게 물고기를 자른다. 흰색을 노른자에서 분리하고 크림과 함께 흰색을 섞는다. 혼합물을 섞어 두 종류의 다진 고기와 섞는다. 버터는 모양을 얼룩지게하고 층을 배열한다 : 흰 물고기, 해 케일, 붉은 물고기. 강판 치즈를 뿌린 캐서롤 위에.

요리는 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 구워집니다.

식이 초콜릿 머랭

디저트를위한 성분 : 계란 흰자 (3 개), 2 tsp. 코코아 및 인스턴트 커피, 감미료.

단백질을 고밀도 거품 (5 ~ 7 분)으로 채찍질 한 다음 감미료, 코코아 및 커피를 부드럽게 주입 한 다음 30-40 초 동안 혼합물을 다시 치십시오.

베이킹 페이퍼에서는 패스트리 시린지를 사용하여 작은 머랭을 만들고 150도 오븐에서 20 분 동안 구운다.

다이어트 8 비만 - 주 메뉴

체중 감량을위한 다양한 방법 중에서 허용되는 제품과 재정적 인 기회를 고려하여 모두가 적합한 라이프 스타일을 선택합니다. 다이어트 8 비만 (테이블 №8 Pevzner에 의해)에 대한 효과뿐만 아니라 어느 정도 치료 효과가 있습니다. 엄격한 메뉴가 여분의 파운드를 없애고 비만을 완화하는 데 어떻게 도움이 될지 알아보십시오.

다이어트 8은 무엇입니까?

비만에 대처하고 체중을 줄이는 데 도움이되는 균형식입니다. 비만 다이어트 8은 소련의 의사 Pevzner가 권장하고 개발 한 것으로 비만 치료를위한 것으로 식사를 조절할 수없는 환자에게 처방 된 결과 대사 과정이 방해를 받았다. 다이어트의 목표는 신진 대사를 활성화하여 체지방을 제거하는 것입니다. 치료 식단의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 감소 된 칼로리 식사;
• 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 식단에서 제외;
• 과량의 소금 및 식욕을 자극하는 음식을 거부합니다.

화학 성분

비만에 대한 다이어트 요법은 비만의 정도에 따라 각 환자마다 자신의 식단 옵션을 가지고 있지만 다이어트의 기본적인 화학적 구성이 있습니다 8. ​​지방 대사가 변하기 시작하기 위해 하루 내내 무엇을 섭취해야합니까 :

• 최대 80g의 지방, 30 %의 식물은 채소입니다.
• 150 그램의 탄수화물;
• 150 g의 단백질, 그 중 60 %가 동물이다.
• 모든 요리의 칼로리 함량은 1800 kcal를 넘지 않아야합니다.
• 소금 섭취량 - 하루 최대 6g;
• 유체 용량 - 하루 최대 1.3 리터.

품종

환자의 비만 정도에 따라 다이어트 테이블 8, 8A 또는 8o를 지정하십시오. 비만을위한 의학 영양 8A는 하루 1,200-1,300 kcal로 감소 된 칼로리가있는식이 요법을 제공하고 1 리터로 액체 섭취를 제한합니다. 칼로리 감소는 탄수화물과 지방의 섭취 감소 때문입니다. 당신은 식단으로 바꿀 수 있습니다. 8.

다이어트 8o는 최저 칼로리 식단 (600-800kcal)으로 1 개월 이상 처방되지 않으며 의료 감독하에 독점적으로 사용해야합니다. 전반적인 피로, 메스꺼움, 차가운 편협, 변비 또는 설사, 심장 박동 불안증과 같은 부작용이 발견되면식이에서 벗어나서 테이블 8로 돌아가는 것이 시급합니다.

사용에 대한 표시

다이어트 8 비만에 대한 비만 1-2 진단의 진단을 위해 처방하지만, 그것을 시도하고 체중 감량 과정에서 빠른 결과를 달성하고자하는 사람들. 표 8A는 비만 율이 3-4 인 환자에게 나타냅니다. 다이어트 8o의 마지막 단계는 이전 다이어트의 비효율적으로 만 임명됩니다. 모든 규칙을 철저하게 준수하고 신체 변화를 신중하게 추적해야만 결과를 얻을 수 있습니다. 우리는 칼로리 섭취량, 음식에서 섭취하는 탄수화물의 양을 정기적으로 모니터링해야합니다.

규정 식에 허용되는 음식 8

비만에 대한 표 8은 설탕과 다른 단 음식, 식물성 지방의 소비에 대한 엄격한 제한에 의해 정당화되는 열악한식이 요법에 근거합니다. 튀김, 짠맛, ​​지방질, 야채 및 과일은 먹을 수 없습니다. 야채 샐러드를 먹거나 가벼운 스프에 앉아있을 필요가 없습니다. 메뉴는 균형이 잡히고 칼로리가 적당히 높아야합니다.

이 다이어트를 비만으로 먹을 수있는 것이 무엇인지 이해하려면 제품 표를 도움이 될 것입니다.

물에 죽

규정 식에 금지 된 음식 8

다른 모든 엄격한식이 요법과 마찬가지로 비만을위한 8 번 식단에는 체중 감소 과정에서 섭취 할 수없는 많은 제품이 있습니다. Pevsner 식단에서 먹을 수없는 음식은 아래 표를 참조하십시오 :

팬케이크 또는 팬케이크

소스 및 조미료

말린 훈제 소시지

다이어트 8 번 - 매일 메뉴

비만의 각 단계마다 체중 감량에 도움이되는 메뉴가 있습니다. 사용이 허가 된 제품을 기반으로 성형 된 메뉴이며 주로 야채 스프, 삶은 고기 또는 생선, 시리얼로 구성됩니다. 하루에 5-6 회 먹는 것이 중요합니다. 동시에 취침 전 식사를하지 않는 것이 중요하며 기본식이 요법의 절반 이상이 하루의 첫 번째 절반에 빠져야합니다.

비만 1도

비만 1 등급의 표 8은 치료법으로 처방됩니다. 그것은 승인 된 제품의 소비에 근거해야하며, 총 칼로리 섭취량은 하루에 1500 kcal를 초과해서는 안됩니다. 하루에 5-6 회의 식사가 있어야하며, 그 중 3 개는 주된 것이고 2-3은 사소한 것입니다. 다이어트 옵션 및 메뉴 모양 :

1. 아침 식사 :
   • 오트밀 물 150g, 삶은 계란, 차;
   • 삶은 계란, 저지방 코티지 치즈 150 g, 차;
   • 메밀 죽 150 g, 사과, 녹차.
2. 두 번째 아침 식사 :
   • 토마토 주스 200 ml;
   • 사과 소스 100 g;
   • 저지방 코티지 치즈 100 g
3. 점심 식사 :
   • 감자 200 ml, 찐 야채 150 g, 닭 가슴살 100 g, 설탕에 절인 과일과 함께 메밀 국수;
   • 콜리 플라워 수프 200 ml, 삶은 고기 100 g, 토마토;
   • 채식 보르시 치 200 ml, 파이크 퍼치 100 g, 양배추 샐러드 구운.
4. 티타임 :
   • 스쿼시 캐비어와 빵;
   • 다이어트 쿠키, 차;
   • 야생 장미의 달임.
5. 석식 :
   • 삶은 감자 100g, 치킨 필렛 100g, 토마토;
   • 메밀 (150g), 야채 샐러드와 저지방 물고기 100g;
   • 코티지 치즈 캐서롤 호박 200g, 저지방 케 피어 250ml.

비만 2도

실제로, 규정 식 메뉴는 부분이 감소되고, 그 (것)들과 일 당 소비 된 칼로리의 수에 단지 다르다. 몸이식이 제한에 익숙해 진 후에 만 ​​더 엄격한식이 요법으로 전환 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 "음식 불경기"에 들어갈 수 있습니다. 식이 요법 중 불편 함을 느끼거나, 더 빨리 피곤하면 부작용이 나타나고식이를 떠나야합니다.

비만 3 학년의 경우

Pevzner에 따르면 8 세의 가장 엄격한식이 요법은 3 등급 비만으로 진단받은 환자에게 처방됩니다. 이 경우 칼로리 수가 600-800 kcal로 감소합니다. 실제로는 매우 작은 기준이지만이 방법의 효율성은 이미 입증되었습니다. 하루에 소비하는 칼로리가 적 으면 에너지 비용을 고려하여 더 많은 체지방이 연소됩니다.

모든 메뉴 옵션은 매우 가볍기 때문에 정신적으로 그러한 식단을 준비 할 가치가 있습니다.

1. 아침 식사 :
   • 생선 70g, 토마토 페이스트 100g, 오이 배추 60g;
   • 삶은 달걀, 생선 커틀릿 150 g, 차;
   • 물 150 g, 사과에 구이.
2. 두 번째 아침 식사 :
   • 250 ml 저지방 케 피어;
   • 저지방 코티지 치즈 150 g;
   • 토마토 주스.
3. 점심 식사 :
   • 150 ml 주 치니 수프;
   • 100 g 치킨 필렛, 신선한 오이;
   • 100 g의 마른 삶은 쇠고기, 부드러운 삶은 달걀, 무와 잎 샐러드, 시금치.
4. 티타임 :
   • 제철 열매 150g;
   • 두 개의 달 콤 하 고 신 포도 나무;
   • 스키밍 케 피어 250 ml.
5. 석식 :
   • 진주 보리가 함유 된 야채 수프 - 150 ml, 조림 된 저지방 소고기 70 g, 야채 샐러드;
   • 샐러드 : 끓인 쇠고기 70g, 삶은 달걀, 피망, 오이, 살코기와 레몬 주스 숟가락.

비만 어린이

소아에서의 비만은 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 과도한 과식에 기인합니다. 부모는 체계적으로 과자, 흰 빵, 설탕, 패스트리, 간식을 먹을 수있게 고칼로리 식품으로 아이에게 과다 섭취합니다. 만약 어떤 어린이가 비만으로 진단 되었다면, 우선 단백질과 탄수화물의 규범을 추적하여 영양을 체계화해야합니다. 동시에, 질병의 정도에 관계없이, 아이는 즉시 테이블 번호 8로 옮겨 갈 수 없습니다.

표 8. 비만 다이어트, 주 메뉴, 체중 감량을위한 요리법. 어린이 및 성인을위한 제품 테이블

비만 환자에게 체표 정상화, 내인성 부작용의 제거를 위해 8 번째 식단의 규정 식 요법이 처방됩니다. 주간 메뉴를 개발할 때, 영양사는 체중, 심리적, 생리 학적 능력, 환자 몸의 마모 수준을 고려합니다.

다이어트에 대한 설명, 표시 대상

과체중으로 고통받는 사람들을 위해 8 번째 식단의식이 영양이 표시됩니다. 비만은 신진 대사 장애, 내분비선, 심혈관 질환, 당뇨병, 다한증을 일으키는 위험한 병리학입니다. 질병은 신체의 에너지 소비의 칼로리 함유량을 초과하는 일정한 음식 소비로 발생합니다.

특징 :

1. 하루에 5-6 끼의 식사를 조금씩 나누어 먹는다.
2. 설탕, 과자, 패스트리, 레모네이드의 완전한 배제.
3. 섭취하는 모든 음식의 최대 50 %가 단백질 제품이어야합니다.
4. 소비되는 일일 식수 감소 (최대 0.8-1l)
5. 튀김, 지방, 훈제 식품, 패스트 푸드 제외 끓는 것, 스튜, 베이킹으로 만든 수제 음식이 허용됩니다.
6. 지방, 탄수화물의 제한.
7. 거친 섬유, 신선한 채소 및 과일의 함량 증가.

BZHU의 일일 요금

일일 소비율 :

• 단백질 - 90-110 gr.
• 지방 - 70-80 gr.;
• 탄수화물 - 145-165 그램;
• 소금 - 4-5 gr.;
• 탄화가없는 물 - 최대 1 리터;

에너지 가치 - 1700-1900 cal.

품종

식이 식품의 종류 :

• 8 - 비만 1 단계 (지질량이 기준을 15-20 % 초과)로 지정. 매일 섭취하는 칼로리를 1500-1800로 줄이는 것입니다. 감미롭고 콜레스테롤이 풍부한 식품을 제거합니다.
• 도 8a는 제 2 단계 (30-49 % 초과)에 도시된다. 하루 1200 칼로리를 넘지 않는 에너지 가치. 액체 레벨을 0.8 l로 낮추십시오, 금식 일 사용하기 (1-2).
• 8o -는 3 단계 및 4 단계에서 처방됩니다 (지방층이 80 %에서 100 % 이상으로 증가). 그것은 의사의 감독하에 치료 부서의 병원에서 수행됩니다. 허용 된 에너지 소비량은 600-800 cal로 줄어 듭니다.

칼로리 섭취를 줄인 날은 일주일에 3 번 :

• 케 피어 (kefir) - 1-1,2 l.까지;
• 코티지 치즈 - 300 gr. 제품, 차 3-4 컵;
• 사과 - 1.3-1.6 kg의 과일 또는 2 리터. 주스;
• 수박 - 약 2 kg;

치료 다이어트의 지속 기간은 8-30-35 일입니다.

장단점

식품 혜택 :

1. 엄격한 칼로리 카운트. 합리적인 접근법을 사용하면 내분비 계, 심장, 혈관에 대한 문제를 피하기 위해 체중을 안정시키는 데 도움이됩니다.
2. 소금과 물을 제한하고 신진 대사를 정상화하십시오.
3. 저렴한 영양가.

단점 :

1. 낮은 칼로리 (특히 엄격한 규칙 8o), 위장에 "음식 스트레스"가 드러납니다. 강제 절식은 무월경, 식욕 부진, 피로, 메스꺼움, 구토, 설탕 편협, 심혈관 리듬의 위배, 위장관의 만성 질환 악화를 유발하여 환자의 상태를 악화시킬 수 있습니다.
2. 극도의주의는 어린이와 청소년에게 사용됩니다. 심리적 인 문제를 일으킬 수 있습니다.

허용 된 제품 및 요리

일주일 동안 비만 메뉴 다이어트 8 테이블은 허용 제품 의사의 권고에 따라 엄격하게 이루어집니다.

음료수

설탕없이 음료수를 사용할 수 있습니다. 대체 물질을 사용할 수 있음 (자일리톨) :

• 차, 커피, 코코아;
• 펄프가없는 주스;
• morsy, uzvary;
• 허브의 식물성 폐기물.

첫 번째 요리는 저 칼로리 국물, 야채의 달인으로 준비됩니다. 1 회 섭취량이 300g 이하. 다양한 삶은 뿌리 채소 (감자 제외), 삶은 곡물을 추가 할 수 있습니다.

곡물 및 시리얼

우유, 버터, 말린 과일을 추가하지 않고 물로 만든 죽. 메밀, 진주 보리, 보리, 오트밀을 사용할 수 있습니다.

제과점 및 파스타

프리미엄 및 2 학년 밀가루 (150 gr)의 호밀 빵 허용.

육류 및 유제품

희박한 종류의 고기, 생선 제품을 섭취하는 것이 식품에 나타납니다.

메인 요리는 스튜 끓기, 베이킹으로 준비됩니다. 조림 전에 5 분간 구이를 할 수 있도록 미리 끓인 딱딱한 빵 껍질에 음식을 줄 수 있습니다.

유제품

저지방 유제품 및 우유는식이 요법에서 허용됩니다.

야채

뿌리 채소는 매일 식단의 50 % 이상을 섭취해야합니다. 끓여야하고, 끓고, 굽고, 날 것으로 먹어야합니다. 감자 이외의 야채는 금지되어 있지 않습니다.

과일과 열매

유용한 감미롭고 신 과일, 장과.

오일

식단에서는 식물성 기름 만 사용하여 음식, 샐러드 드레싱 제조에 사용할 수 있습니다.

하루에 1-2 개의 닭고기 달걀을 먹을 수 있습니다.

간식

간식 중 단단한 저지방 치즈 치즈가 선호됩니다.

조미료와 소스

다이어트 소금없이 (4-5 gr.). 조미료를 위해 접시는 소스 15 % 싸워 크림에 근거를 둔다.

달콤한

메뉴에서 설탕을 포함시키지 않고 과일과 베리 무스, 수플레, 젤리를 넣을 수 있습니다. 과당을 사용할 수 있습니다.

금지 된 음식과 요리

느린 신진 대사, 체중 증가에 기여하는 금지 된 음식을 제외하고 일주일 동안 비만 메뉴가있는 다이어트 8 테이블.

음료수

음료에 설탕을 넣을 수 없습니다. 자일리톨, 과당에 의해 허용되는 제한.

식이 요법을 할 때 먹을 것이 금지되는 것 표 8.

삭제 필수 항목 :

• 탄산 레모네이드;
• 펄프가있는 포장 된 과즙;
• 신선한 원유.

지방 고기로 만든 액체 요리, 베르 미첼 리, 감자, 야채 zazharki의 사용과 생선 국물, 훈제 허용되지 않습니다. 산업 재급유 부용 큐브의 사용을 제외합니다.

곡물

죽을 우유에서 조리하거나 버터, 말린 과일, 건포도를 넣을 수 없습니다.

금지 사항 :

• 기장;
• 만나는;
• 쌀
• 즉석 죽.

생선과 고기

두 번째 코스의 경우, 가금류, 어류 및 고기가 마른 종류가 사용됩니다. 금지 된 돼지 고기, 지방 쇠고기, 양고기.

식단 전반에 걸쳐 허용되지 않습니다 :

• 튀긴 음식;
• 유성, 핑크 연어, 퍼치, 파이크 퍼치;
• 캐비아, 생선 기름;
• 소시지, 소시지;
• 훈제 식품;
• 통조림 식품;
• 햄버거, 핫도그

식이 요법은 신선한 파이, 빵, 파이를 제외합니다. 빵의 일일 섭취량은 150 그램을 넘지 않아야합니다.

유제품

25 % 이상의 지방, 구운, 응축 된 우유를 사용하여 유제품을 사용하지 않아도된다.

야채와 버섯

튀긴 뿌리 채소, 감자를 먹지 마십시오. 버섯의 사용은 엄격히 제한되며, 조리 할 때만 허용됩니다.

과일과 열매

금 단 과일 과일 :

계란은 2 개까지 소비됩니다. 스크램블 에그는 제외됩니다.

오일과 지방

다이어트는 버터의 사용을 허용하지 않으며, 모든 음식은 식물성 지방에 준비되어 있습니다.

간식

단단한 저지방 치즈를 제외하고 매일 식단에서 간식을 제거하십시오.

소스 및 조미료

양념은 식욕을 자극하기 때문에 제한적입니다. 예외는 사워 크림, 신선한 녹색입니다. 다이어트는 케첩, 마요네즈, 물린을 완전히 거부해야합니다.

디저트와 과자

체중 감량을하는 동안 과자 및 디저트를 삼가해야합니다.

부분 허용 제품

일주일 동안 비만 메뉴에 대한 다이어트 8 테이블 음식에 제한된 식품의 사용에 의해 준비됩니다 :

• 소금 - 4-5 gr.
• 당근, rutabaga, 감자, 사탕무 - 최대 220 gr.
• 빵 - 150 gr.
• 피클, 매리 네이드 - 250 gr.
• 버섯, 단지 삶은, 국물을 보자.
• 계란 (주로 단백질) - 최대 2 개.
• 가스를 추가하지 않고 물 - 최대 1 리터.

위염에 규정 식의 특징

위염과 비만하는 경향이있는 사람들을위한 8 번째 테이블의 주간 식단은 부드러운 제형에 따라 수행되며, 그 목표는 상태를 정상화하고, 통증을 멈추고, 염산 생성을 안정시키는 것입니다.

특징 :

1. 하루에 5-6 끼.
2. 따뜻한 음식 만 사용하십시오. 온도의 위반은 위장 경련을 일으킨다.
3. 다이어트의 기초는 액체와 같은 채소 수프, 으깬 채소, 위벽을 감싸는 것입니다.
4. 음식 찜, 삶은. 안정화 할 때, 당신은 제품을 굽거나 스튜 수 있습니다.
5. 튀김, 지방이 많은 음식, 통조림 식품, 소세지, 크래커, 피클, 절임 제외.
6. 금식 일의 사용은 금지되어 있습니다.
7. 뿌리 채소, 과일 과일은 삶은 형태로만 제공되며 버섯은 제거됩니다.
8. 커피, 소금, 코코아, 우유는식이 요법에서 제거됩니다.
9. 알코올은 허용되지 않습니다.

담낭염이있는식이 요법

담낭염은 담관의 염증, 메스꺼움, 구토 및 불안정한 담즙 배설과 관련된 비정상 변을 특징으로합니다. 과체중을 가진 사람들은 특별한 영양 규칙을 고수해야하며 고통스런 경련이나 개그 반사를 유발하지 않아야합니다.

1. 하루에 6 번 음식.
2. 접시의 열화가 잘게 될 때.
3. 식량 공급의 온도 체제 (15도에서 65도까지)를 준수하십시오.
4. 달콤한 설탕 함유 제품을 완전히 제거하십시오.
5. 계란, 우유, 훈제 제품을 제외하십시오.
6. 최소한의 지방 사용으로 음식을 준비하려면 양피지에 구워 ​​요리하고 이중 보일러를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
7. 두부, 과일 및 채소가 건강에 좋은 저칼로리 일을 허용합니다.

담석 질환에 대한 식단의 특징

담석 질환은 통증, 구토 및 메스꺼움을 일으키는 담석 형성과 관련이 있습니다.

다이어트 테이블을 시행 할 때 치료 규칙을 준수해야합니다.

1. 하루에 5-6 번 먹는다.
2. 따뜻하고 신선한 음식을 섭취하십시오. 온도의 위반은 경련을 일으키고, 담즙의 정체.
3. 허용 된 식품 알, 우유에서 제외하십시오.
4. 이전에 삶은 요리를 튀기지 마십시오.
5. 상태가 악화 된 육류 제품을 갈아서 통증 증상이 나타난다.
6. 요리시 지방 사용을 제한하십시오.
7. 금식 일은 허용되지 않습니다.

담낭을 제거한 후에식이 요법을한다.

담낭의 외과 적 추출 후, 환자는 특별한식이 요법으로 옮겨집니다.

1. 첫날에는 금식이 표시됩니다.
2. 두 번째 허용 된 따뜻한 lenten 국물에 unsweetened 차.
3. 3 일부터 삶은 야채, 증기 미트볼, 점액 삶은 곡물로 만든 으깬 감자를 사용할 수 있습니다.

이 식단은 최대 8-9 일 동안 지속됩니다. 10-11 일에는 바늘이 제거되고 환자는 담낭염에 적용되는 제한 사항이있는 정상적인 음식을 섭취 할 수 있습니다.

췌장염이있는식이 요법

췌장의 염증은 비만인에게서 흔히 발견되며, 콜레스테롤이 풍부한 식품을 많이 섭취하면 악화됩니다.

질병이 누적되면 다음과 같이하는 것이 좋습니다.

1. 하루에 5-6 끼. 굶주림을 느낄 때만 있어야합니다.
2. 따뜻한 음식의 소비.
3. 테이블에서 예외는 8 개의 계란, 우유, 토마토, 버섯을 허용했다.
4. 식사는 삶은, 구운, 조림 요리. 기름에 튀긴 음식의 거부.
5. 질병의 악화, 음식의 연 삭, purirovaniye의 선호하는 동안
6. 식수 소비가 1.2 리터 증가했습니다.
7. 유제품 소비로 저 칼로리 일을 금지합니다.

C 형 간염 식단의 특징

바이러스 성 C 형 간염은 간장에 영향을 미치고 중독 및 신체의 파괴 과정을 시작합니다. 체중이 증가 된 감염의 집합에서 영양은 위장 기관의 최대 배출을 기준으로 표시됩니다.

1. 5-6 단일 식품 정권.
2. 따뜻한 음식을 먹는다.
3. 지방의 거부, 콜레스테롤이 풍부한 튀김 음식, 영양 보충제.
4. 예외적 인 달콤한
5. 계란, 우유, 버섯, 커피의 식단에서 제거.
6. 끓여서, 스튜로스팅하고, 베이킹하고, 천천히 밥솥을 사용하여 음식을 만듭니다.
7. 설탕 금지.
8. 음식물 제조시 소금과 기름의 최소량.
9. 음주 모드 - 최대 1.2 리터. 가스가없는 물.

임신 중 다이어트의 특징

아기를 기다리는 동안 임산부는 건강한 식단을 유지하고 과식하지 않으며 콜레스테롤이 풍부한 식품, 발암 물질 및 염료를 섭취하지 않아야합니다.

권장 사항 :

1. 최대 5 ~ 6 번 식량 배급.
2. 음식의 모든 온도 체계.
3. 뿌리 작물, 장과, 생과실의 무제한 수.
4. 과자, 빵, 파이, 파이, 케이크 거부.
5. 지방 육류, 가금류, 생선, 훈제 육, 소시지, 통조림 식품 제외.
6. 커피, 코코아, 알코올 제거.
7. 소금, 지방의 최소 사용.
8. 우유, biokefir, 요구르트, 커티지 치즈를 적어도 하루에 한 번씩 마 십니다.
9. 최대 1.5 리터를 포함한 음주 모드. 하루에 가스가없는 물.

매일 샘플 메뉴

대략적인 치료법 메뉴 하루 8 번째 테이블 :

1. 아침 식사 - 생리혈, 구운 오믈렛, 자일리톨과 함께 커피.
2. 제 2의 아침 식사 - 과일 큰 접시.
3. 점심 - 오이와 토마토, 주스의 샐러드와 부부에 대한 야채, 종아리 고슴도치의 달인.
4. 안전하고, - 딸기와 함께 코티지 치즈 무스.
5. 저녁 식사 - 무, 토마토, 카모마일 fitvar와 삶은 pollock.
6. 밤에는 산성 증.

금주의 메뉴

다이어트 8 테이블 비만 메뉴와 함께 주.

첫날

• 아침 식사 - 배로 메밀 가루 찜, 과당을 첨가 한 커피.
• 두 번째 아침 식사 - 달걀 무스, 과일.
• 점심 식사 - 차가운 근대 뿌리, 피부가없는 닭 가슴살, 오이 샐러드, 베리 uzvar.
• 티타임 - 블루 베리가있는 코티지 치즈 수플레
• 저녁 식사 - 토끼 고기 구운 야채와 미트볼, 레몬 차.
• 밤에는 산성 증.

둘째 날

• 아침 - 사 우 어 크림, 박하 차와 치즈 케이크.
• 제 2의 아침 식사 - 바이오 요구르트와 과일 믹스
• 점심 식사 - 말린 빵을 넣은 닭 국물, 구운 감자를 곁들인 삶은 헤이, 배의 우즈 바르.
• 티 타임 - 계란 2 개, 사과.
• 저녁 식사 - 콜리 플라워와 증기 쇠고기 고슴도치.
• 밤 동안 - biokefir.

3 일째

• 조식 - 코티지 치즈 캐서롤, 코코아.
• 제 2 아침 식사 - 배 무스.
• 점심 식사 - 당근 수프, 호박과 당근, 쇠고기 조림.
• 스낵 - 블루 베리 젤리.
• 저녁 식사 - 두꺼운 보일러에서 토마토, 오이, 무, 민트 차 샐러드로 조리 한 요리.
• 밤에는 산성 증.

4 일째

• 아침 식사 - 계란 2 개 "데친 것", 요구르트.
• 제 2 아침 식사 - 저지방 코티지 치즈와 라스베리.
• 점심 식사 - 신선한 감동의 수프, 으깬 courgettes, uzvar와 스팀 치킨 만두.
• 안전, - 배, 사과.
• 저녁 식사 - 토끼는 야채 샐러드, 카모마일 휘트 요리와 사워 크림을 끓였습니다.
• 밤 동안 - biokefir.

5 일째

• 아침 식사 - 사과, 커피와 보리 죽.
• 두 번째 아침 식사 - 구운 사과 무스.
• 점심 식사 - 쇠고기 국물에 croutons, 삶은 닭 가슴살에 구운 호박, 희석 주스.
• 스낵 - 과일 요구르트와 과일 믹스.
• 저녁 식사 - 기름이없는 으깬 콜리 플라워가있는 스팀 대구, 민트 티.
• 밤에는 산성 증.

6 일째

• 아침 - 사과와 lingonberry, 라임과 차 메밀 물 죽.
• 제 2 아침 식사 - 2 달걀 "가방에."
• 점심 - 진주 보리 수프, 칠면조 야채 캐서롤, mors.
• 스낵 - 배.
• 저녁 식사 - 송아지 고기와 오이 라드, 카모마일 휘저어로 찐 미트볼.
• 밤 동안 - biokefir.

7 일째

• 아침 식사 - 사 우 어 크림, 커피와 치즈 케이크.
• 제 2의 아침 식사 - lingonberry 무스.
• 점심 - 야채 borsch, 호박, 호박, 브로콜리, 호박 cowberry와 증기 송아지.
• 스낵 - 건포도 젤리.
• 저녁 식사 - 브로콜리, 민트 차와 삶은 치킨 북.
• 밤에는 산성 증.

조리법 요리

채식 수프 :

• 1/2 양배추 머리;
• 1 pc. 감자, 당근, 양파, 피망;
• 250 gr. 절인 양배추 샐러드;
• 베이 잎, 소금;
• 지상 딜.

나열된 사고는 청소, 씻어서 큐브로 자르고 냄비에 넣고 물을 부어 25-30 분 동안 요리해야합니다. 소금, 베이 리프로 준비된 요리를 계절. 딜을 뿌려 라.

야채 borsch :

• 1 pc. 당근, 감자, 피망, 사탕무;
• 1/2 양배추 머리.

사탕무를 껍질을 벗기고, 끓고, 시원하고, 사각형으로 자른다. 남비에서 1.2 리터를 따르십시오. 액체, 종기. 껍질을 벗기고 잘게 자른 감자, 당근, 종기를 버리고 다진 양배추를 넣습니다. 거품이 나타나면 10 분 동안 끓여 사탕무를 부착하십시오. 30 분 동안 요리하십시오.

두 번째 과정

야채 스튜 :

• 4 호박;
• 2 피망;
• 6 토마토;
• 감자 4 개;
• 2 당근

Blanch 토마토, 피부에서 깨끗합니다. 나머지 야채는 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 깊은 프라이팬에 버터를 넣고 뿌리를 넣고 5 분간 볶습니다. 끊임없이 휘젓다. 물에 부어서 가스를 줄이고 30 분 동안 뚜껑 아래에서 끓으십시오. 주기적으로 방해.

야채와 함께 구운 대구 :

• 토마토 3 개;
• 2 당근;
• 스쿼시 1 개;
• 70 gr. 대구 필레.

물고기를 씻어 내십시오. 채소를 껍질을 벗기고 사각형으로 자른다. 해바라기 기름을 냄비에 넣고 대구를 넣고 양면에 튀긴다. 물고기를 꺼내. 같은 장소에서 야채를 5 분간 찾아보고 물을 넣고 15 분 동안 끓입니다. 오븐을 180 도로 가열합니다. 양피지로 베이킹 시트를 감싸고 대구를 놓고 뿌리 채소를 위에 놓고 20 분간 구워냅니다.

샐러드

1. 치즈와 신선한 뿌리 채소 샐러드입니다. 토마토, 오이, 달콤한 고추, 잎 상 추, arugula, 바 질, 실 란 트로, 흰색 치즈. 야채를 자르고, 손으로 샐러드를 찢고, 채소를 나뭇 가지로 정렬하십시오. 염수가 흘러 내린 염수로 사각형으로 자른다. 깊은 그릇에 뿌리를 두르고, 치즈를 넣고, 채소로 장식하고, 석회 주스와 올리브 기름을 뿌린다.
2. 사 우 어 크림과 함께 오이 - 토마토 샐러드입니다. 오이, 토마토, 무, 녹색, 사우어 크림 15 % 지방. 채소를 껍질을 벗기고, 사각형으로 자르고, 채소를 자릅니다. 샐러드 그릇에 뿌리를 섞어서 사워 크림으로 섞고 허브를 뿌린다.

어린이를위한 조리법

달걀 흰자와 시금치 오믈렛 :

• 1/2 예술. 우유;
• 3 다람쥐;
• 30 gr. 술루 구니;
• 70 gr. 시금치.

시금치 튀김 5 min. 올리브 오일에. 다람쥐는 우유와 함께 채찍에 시금치를 넣고 예열 된 팬에 부어 넣습니다. 분쇄 한 suluguni로 뿌리십시오. 5 ~ 10 분 동안 오븐에 굽습니다.

사과 무스 :

사과를 껍질을 벗기고 가운데를 꺼내 오븐에서 굽습니다. 비난, 퓌레 블렌더. 젤리가 물을 부어서 녹입니다. 단백질은 사과 소스, 젤라틴과 함께 섭취합니다. 저어. 준비된 덩어리를 아이스크림에 뿌리고 5 시간 동안 감기에 넣습니다.

금기 사항

다이어트 8 번째 표는 금기 사항입니다 :

1. 심장 및 혈관 병리학으로 고통받는 사람.
2. 저체중 환자.

다이어트 중주의 사항

치료 영양 상태에서는 제품의 열처리와 에너지 값을 엄격하게 모니터링해야합니다. 단식으로 식단을 시작할 수는 없습니다. 치료하는 동안 도취되어서는 안되며, 매일 칼로리를 낮추어야합니다.

나타나는 경우 :

• 현기증;
• 메스꺼움;
• 의식의 혼란;
• 실신;
• 심각한 체중 감소;
• 무월경

즉시 치료를 중단해야합니다.

극도의주의를 기울여, 여성 청소년에게 치료법을 제공해야합니다. 체중 감소에 대한 장기간의 자발적인 열정, 증거가없는식이 요법의 사용은 심리적 인 문제를 유발할 수 있습니다. 저혈당 환자의 비만에 대한 다이어트 요법은 의사의 엄격한 감독하에 병원에서 실시해야합니다.

다이어트를 따르지 않을 경우의 결과

자발적인식이 요법 거부는 도발한다 :

• 증가 된 체중 증가;
• 신진 대사 장애;
• 심장과 혈관에 문제가있다.
• 제 2 인슐린 의존형 저혈당;
• 혈액액 중의 덱 스트로스 양을 증가시키는 단계;
• 다한증;
• 호흡 곤란;
• 높은 혈중 콜레스테롤 수치;
• 내부 장기의 노력.

환자 리뷰

네트워크에서 널리 보급 된 리뷰에 따르면 다이어트 표 8은 체지방을 제거하기 위해 대사 물의 정상화에 기여하고 여분의 여분의 외형을 방지합니다.

오랫동안식이 요법을하는 환자는 피하 지방을 제거하고 과도한 체중과 관련된 문제를 없애고 새로운 삶의 수준으로 이동합니다. 묘사 된 식단은 비싸지 않으며, 영양분으로 포화되어 오랫동안 체중을 조절할 수 있습니다.

영양사의 추천

영양사를위한 팁 :

1. 영양 학적 제약에 대한 점진적 진입. 금식을하지 마십시오.
2. 빠른 결과를 기대하지 마십시오. 점차적으로 체중을 줄이려면 (체중을 주 1 %에서).
3. 생리 학적 부하와식이 요법을 결합하십시오.
4. 심리적 훈련에 참석하십시오. 끈적 거리는 문제와 스트레스의 습관을 제거하십시오.
5. 편안하고 느린 체중 감량을 유지하면 초기 체중이 빨리 줄어들지 않습니다.

다이어트 테이블 8은 체중을 정상화하기 위해 비만에 권장됩니다. 이번 주 메뉴는 질병의 단계, 환자의 재정적 및 심리적 기능을 고려하여 개발되었습니다.

저자 : Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)

다이어트 테이블 번호 8 Pevzner

비만은 신체의 아주 위험한 상태이며 많은 관련 질환을 유발합니다. Diet Table Pevzner number 8은 매일 비만과 그 원칙과 주 메뉴에 대처하는데 도움이 될 것입니다. 다이어트 8에 대한 리뷰는 이미이 다이어트를 고수해 온 사람들에게 결과가 유쾌하게 놀랍다 고 말합니다.

적응증

비만, 주요 또는 수반되는 다른 질환.

자신에게 맞는 식사를 찾으려면 Pevzner 테이블의 전체 목록을 확인하십시오.

주요 권장 사항

• Pevzner의식이 테이블 번호 8은 설탕을 완전히 거부 함을 의미합니다. 자일리톨 타입 감미료 만 사용됩니다.

• 탄수화물과 지방의 양이 줄어 듭니다.
• 튀김을 제외한 모든 요리에서 식사를 할 수 있습니다. 육류 제품을 튀기 전에 끓여야합니다.
• 일일 칼로리 수 - 1700
• 하루 식사량 - 5-6.
• 비만에 대한 다이어트 8 주 메뉴는 소금의 양이 감소한다는 것을 의미합니다 (하루 5-6 그램)
• 하루에 체액의 양이 줄어 듭니다 - 1 리터
• 음식 온도

제품 표

다이어트 "Table 8"을 따라 무엇을 먹을 수 있습니까? 레시피 및 지침이 포함 된 1 주일 동안의 다이어트 메뉴 8은 허용 된 제품 표에서만 가능합니다.

이 요리의 볼륨은 식사 당 300g입니다. 감자 나 시리얼이 조금 첨가 된 채로 허용 된 채소 수프와 약한 고기 나 생선 수프가있는 스프. 어린이와 성인을위한 비만 다이어트 8은 부 끄 러운 수프, 수프, 보 리시, okroshka와 같은 수프의 준비를 권장합니다.

하실 수 없습니다 : 감자, 유제품, 시리얼, 콩 스프, 파스타 스프

빵과 생과자

메뉴 다이어트 "표 8"은 호밀과 "회색"빵을 하루에 150g 사용하는 것과 관련이 있습니다.

그것은 중요합니다! "회색"빵은 1 학년과 2 학년 밀가루로 만든 빵입니다.

불가능합니다 : 구운 패스트리와 퍼프 페이스 트리의 제품.

육류 및 가금류

다이어트 번호 8은 아이들의 경우 하루에 고기 100 그램을 소비하며 어른들은 150 그램을 소비합니다. 쇠고기, 토끼, 송아지 고기, 닭고기, 칠면조 등 저지방 품종이 허용됩니다. 제한된 - 마른 돼지 고기와 양고기.

그것은 중요합니다! 끓는 후에 만 ​​고기를 튀길 수 있습니다.

당신은 할 수 없습니다 : 거위, 오리, 햄, 소세지, 소시지, 훈제 육류, 통조림, 지방 육류.

하루 150 ~ 200 그램의 저지대 어 (대구, 수족). 해산물 허용.

너는 할 수 있지 않는다 : 지방이 많은 품종, 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선, 기름 통조림, 캐비아

유제품

모든 저지방 유제품이 허용됩니다.

너는 할 수 있지 않는다 : 뚱뚱한 코티지 치즈, 유약 치즈, 크림, 구워진 우유, 감미로운 요구르트, ryazhenka, 뚱뚱한 및 소금기가있는 치즈

스크램블 드 에그를 제외하고 어떤 형태로든 하루에 두 개의 알을 허용

곡물

진주 보리, 메밀, 보리 밀가루에서 채취 한 물은 먹이에서 빵을 줄이는 조건에서만 허용됩니다.

허용되지 않음 : 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 파스타, 콩류

야채

지방 간증이있는 Pevsner에 따른 다이어트 8은 야채의 일일 소비량을 의미하며 일부는 날것입니다. 절인 양배추는 허용되지만, 씻은 후에.

제한 사항 : 감자, 녹색 완두콩, 당근, 사탕 무우, 루타 바 가스 - 하루 최대 200 그램. 소금에 절인 통조림 야채 절임.

과일과 열매

바람직한 - 달콤하고 신맛이 나는 품종. 날것과 삶은 것을 모두 먹을 수 있습니다.

하실 수 없습니다 : 날짜, 포도, 바나나, 무화과, 건포도

그것은 중요합니다! Pevzner의 다이어트 8을 사용하면 메틸 셀룰로오스, 자일리톨 및 솔비톨의 젤리와 무스를 제외하고 모든 과자류는 금지됩니다.

음료수

단맛이없는 야채 주스, 차, 설탕이없는 블랙 커피, 우유가 든 커피

하실 수 없습니다 : 코코아, 포도 주스, 스위트 소다

또한 육류 및 식용유, 마요네즈, 지방 소스는 제외됩니다.

다이어트 "Table 8"에서의 주 메뉴는 다음과 같이 구성 할 수 있습니다. 편의를 위해 메뉴를 컴퓨터에 doc 형식으로 저장할 수 있습니다.

· "마른 체형"물고기의 작은 조각,

· 신선한 양배추 샐러드,

· 설탕없는 커피

· 조리 된 닭 가슴살 150g,

· 삶은 고기 100g,

· 설탕없는 커피

· 삶은 고기에서 비프 스트로가 노프,

· 삶은 고기 50g,

· 물고기,

· 삶은 고기로 만든 야채 스튜,

· 삶은 닭 가슴살 100g

· 삶은 대구의 조각,

· 신선한 양배추 샐러드,

· 삶은 대구의 조각,

· 삶은 고기 조각,

· 삶은 고기 한 조각

· 삶은 쇠고기 100g,

조리법

다이어트 8의 요리법에는 최소 칼로리가 포함되어야하지만, 동시에 요리는 맛 있어야합니다. 다이어트 8의 메뉴에서 일주일 동안 요리는 다음과 같이 될 수 있습니다 :

야채 스튜

• 네 호박
• 두 피망
• 여섯 토마토
• 감자 4 개
• 올리브 오일

블랜치 토마토와 껍질. 우리는 조각 호박과 감자, 스트립 - 불가리아 고추를 자른다. 두꺼운 바닥과 야채를 뿌리고 프라이팬에 올리브 기름을 데 친다. 때때로 저어 5 분 동안 튀기고, 그 후에 뚜껑을 닫고 40 분 동안 끓으십시오.

찐된 당근 수플레

• 두 마리의 큰 당근
• 계란 2 개
• 설탕

당근을 세밀하게 닦으십시오. 백발을 빽빽하게 거품을냅니다. 노른자위에 설탕을 바르십시오. 별도의 용기에이 모든 것을 조심스럽게 혼합하고 이중 보일러 용 용기에 넣으십시오. 조리 시간 - 35 분.

채식 보르 시체

• 당근 1 개
• 감자 1 개
• 났습니다 양배추의 두 줌
• 두 토마토
• 한 비트

1/2 리터의 물을 끓여서 비벼 진 당근, 감자 및 양배추를 넣으십시오. 별도로, 초라한 사탕무를 소량의 물에 삶아서 여과하고 수프에 더한다. 채소가 준비 될 때까지 요리하고, 요리의 마지막 단계에서 이전에 껍질을 벗기고 입방체로 잘라낸 토마토를 더합니다.

결과

이 다이어트는 신진 대사에 유익한 효과가 있으며 과도한 체지방을 제거합니다.

어떤 질병이 표 12를 처방하는지보십시오.

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식이 테이블 №8

기사의 내용 :

처방 치료 표 번호 8의 주된 지시는 대개 비만입니다. 다이어트의 핵심 목표는 과도한 지방 예금을 제거하는 것이 불가능한 정상적인 기능없이 정상으로 다시 물질 대사를 가져 오는 것입니다.

식이 요법은 음식의 칼로리 함량을 줄이는 것과 많은 제한과 식단에서식이 섬유의 양을 늘리는 것에 기반을두고 있습니다.

어린이와 성인의 비만 치료를 위해 8 번 식단에서 무엇을 먹을 수 있습니까?

규정 식 8의 기본 원리 : 낮에는 자유로운 액체를 제한하십시오, 식욕을 자극하는 제품, 염화 나트륨.

요리 제품의 형태 : 구운, 조림, 삶은. 식사는 정상적인 정상 온도에서 제공되며, 설탕은 자일리톨 / 솔비톨로 대체되며 칼로리 (다이어트) 다이어리에서도 계산됩니다.

먹는 양은 5-6 p / 일이어야합니다.

• 빵 (통밀 가루, 호밀 빵, 단백질 및 밀기울 150g 이하).
• 150g / 일의 육류 / 가금류. 치킨 쇠고기. 저지방 송아지 고기 / 쇠고기, 칠면조 고기와 토끼 닭고기는 삶거나 스튜로 조리합니다.
• 200g / 일 이하의 희박한 어류 또는 해산물. 튀김은 권장하지 않습니다. 이상적입니다 - 볶고, 끓는 것.
• 하루에 2 알 이하의 계란,보기 힘든 삶은 계란.
• 가벼운 유제품. 조미료 - 사우어 크림. 코티지 치즈는 수제 제품으로 200g / 일 이상, 지방 함량의 9 % 이하입니다. 치즈 케이크와 푸딩에서만 가능합니다. 치즈는 엄격하게 제한되어 있으며 저지방입니다.
• 모든 파스타와 곡물 - 엄격하게 규제되며 수프의 성분으로 만 사용됩니다. 죽은 빵이 없으면 부서지기 쉽습니다 (보리, 메밀, 보리).
• 대부분의 야채는 날 것으로 먹는 것이 좋습니다. 호박과 샐러드, 호박으로 만든 순 무를 가진 오이, 토마토와 사탕무, 모든 종류의 양배추와 무우는 허용됩니다. 소금에 절인 양배추도 가능하지만 씻기 만합니다.
• 수프 한 그릇은 250g / 리셉션 이하입니다. 독점적으로 채소, 채식주의 자 - 비트 뿌리 수프, 양배추 수프, 오로 쉬카 등. 가벼운 육수에서 미트볼 스프 - 2-3 p / 주 또는 야채와 함께 생선을 말한다.
• 당신은 다양한 형태로 달고 시큼한 과일 / 열매를 먹을 수 있습니다 - 삶은 것, 날것, 구운 것. 무스와 젤리 - 솔비톨. compotes 들어 설탕을 사용할 수 없습니다.
• 식이 허용 된 소스 - 토마토와 야채, 밝은 버섯.
• 추가 된 우유, 토닝 녹차, 희석 주스가 든 차 / 커피.
• 식물성 기름은 접시에서만 허용되며 버터는 엄격하게 제한됩니다.
• 식단의 애피타이저는 야채 샐러드 (삶은 고기, 생선, 해산물을 추가 할 수 있음), 비니 가렛 (마요네즈를 사용하지 않음), 발효 야채 (제한적), 라이트 햄 및 젤리 고기를 허용했습니다.

• 소금에 절인 치즈와 단채류 / 요구르트를 포함한 모든 지방 유제품.
• 허용되는 경우를 제외하고 모든 콩과 식물, 파스타 및 곡류.
• 피클 / 마리 네이드 금지. 감자와 함께 순무, 당근, 완두콩에 대한 "제한"- 하루 200g 이하.
• 금단의 과자 : 모든 종류의 아이스크림과 젤리, 모든 잼, 꿀이 든 설탕과 모든 패스트리.
• 우리는 무화과, 날짜와 바나나가 들어있는 포도뿐만 아니라 다른 달콤한 과일을 포기해야합니다.
• 마요네즈와 지방 소스를 포함한 모든 향신료와 조미료는 식사 중에 제외됩니다.
• 제한 사항 중 코코아, 주류 및 달콤한 주스에 영향을 줄 수 있습니다.
• 지방, 라드, 매운 / 지방 간식, 통조림 식품, 소세지, 소시지, 지방이 많은 고기, 캐비아, 훈제 / 소금에 절인 형태의 생선이 함유 된 훈제 된 육류.
• 계란 (하루 2 개 허용).
• 머핀, 퍼프 빵, 밀가루로 만든 제품.

비만에 대한 일주일 동안 Pevzner 메뉴 샘플

월요일

• 조식 №1 - kefir + 달걀 한 잔.
• 조식 №2 - 삶은 쇠고기 (약 100g) + 녹색 완두콩 + 커피 한 잔 + 사과.
• 점심 - 야채 스프 + 신선한 오이 + 삶은 고기 + 설탕에 절인 과일.
• 티 타임 - 사과.
• 저녁 식사 - 대구 (종기) + 감자 (종기) + 양배추 샐러드 + 차 100g.
• 침대 앞에 - 케 피어.

화요일

• 조식 №1 - kefir + 삶은 쇠고기 조각.
• 아침 식사 №2 - 사과 + 커피 + 달걀.
• 점심 - borsch (고기, 야채 국물 없음) + 감자 (으깬 물) + 삶은 쇠고기 (100g) + 설탕에 절인 과일.
• 오후 간식 - 사과.
• 저녁 식사 - 삶은 닭고기 100g + 완두콩 + 차 20g + 차.
• 침대 앞에 - 케 피어.

수요일

• 아침 식사 №1 - 삶은 고기 + kefir 100g.
• 아침 식사 №2 - 찐된 수플레 (당근) + 커피 한잔 + 사과.
• 점심 - 수프 (고기, 야채 국물없이) + 감자 (끓음) + 삶은 대구의 한 장을 끓으십시오.
• 오후에 - 구운 사과.
• 저녁 식사 - 100g의 삶은 가금류 + 차 (우유를 넣을 수 있습니다, 설탕은 금지되어 있습니다).
• 침대 앞에 - 케 피어.

목요일

• 아침 식사 №1 - kefir + 달걀.
• 조식 №2 - 삶은 고기 + 토스트 + 커피 한 잔 (설탕 금지).
• 점심 - 야채 수프 + 신선한 오이 + 삶은 쇠고기 100g + 설탕에 절인 과일.
• 오후 간식 - 사과.
• 저녁 식사 - 감자 (끓음) + 삶은 대구 + 샐러드 (신선한 양배추) + 차 200g.
• 침대 앞에 - 케 피어.

금요일

• 조식 №1 - 달걀 + 젤리 (생선) + 차.
• 아침 식사 번호 2 - 사과 + kefir.
• 점심 - 야채 수프 + 스튜 (야채, 고기) + 설탕에 절인 과일.
• 스낵 - 사과.
• 저녁 식사는 달걀입니다.
• 취침 시간 - 신 우유.

토요일

• 조식 №1 - 달걀 + 커피 (설탕 없음) + 찐 햄버거 (생선).
• 아침 식사 번호 2 - 우유 잔.
• 점심 식사시 - 진주 보리 + 소금에 절인 양배추 쇠고기 스트로가 노프 (삶은 고기) + 설탕에 절인 야채 스프.
• 차 시간 - 딸기.
• 저녁 식사 - 삶은 고기 50g + 차 (무가당, 우유 포함) + 달걀.
• 취침 시간 - 신 우유.

일요일

• 조식 №1 - 감자 (종기) + 삶은 대구 + 샐러드 (신선한 양배추) + 무가당 커피.
• 아침 식사 번호 2 - kefir.
• 점심 - 야채 수프 + 삶은 가금류 + 오이 + 오트밀 + 설탕에 절인 과일.
• 안전, 200g 딸기 + 국물 엉덩이.
• 저녁 식사 - 계란 + 삶은 고기 (약 100g) + 차.
• 취침 시간 - 신 우유.