담즙 성 질환을위한 다이어트

쓸개 (gallbladder)는 인체의 기관이며 간에서 유래하는 담즙이 축적되어 장으로 분비됩니다. 담낭은 수축 기능을 가진 근육 조직으로 이루어져 있습니다. 수축 조직의 기능이 손상되면 담즙의 주요 저장고와 담즙 시스템이 완전히 파열되어 담즙의 정체, 돌 형성, 담낭염, 디스펜서 및 담석 질환과 같은 위험한 질병의 발생으로 이어집니다.

건강에 해로운 건강에 해로운 음식, 앉아있는 생활 방식 및 의사의 조언을 무시하십시오. 이들은 담낭의 실패의 주요 원인입니다.

의약 식단 : 승인 된 제품

쓸개의 질병에 대한식이 요법은 의사가 각 환자에게 개별적으로 처방합니다. 각각의 개별 사례에서 환자의 영양은 그 자체의 특성을 가질 수 있습니다. 따라서 급성 담낭염에서 환자의 식단은 물로 희석 된 채소 수프, 약초 차, 주스 등의 액상 제품만으로 구성되어야합니다. 만성 담낭염 환자 메뉴는 다양 할 수 있습니다.

원칙적으로 담즙 방광에 문제가있는 경우 영양사는 간 및 췌장 질환에 적합한식이 요법 번호 5를 따르도록 권장합니다.

치료 표 번호 5는 지방 섭취를 줄인 단백질과 탄수화물의 정상적인 함량을 특징으로하며 다음과 같은 화학 성분을 가지고 있습니다 :

• 80 g의 단백질;
• 탄수화물 400g;
• 지방 80 g;
• 10 g의 소금;
• 2 리터의 액체.

담낭 질환의 경우 무엇을 먹어야하는지에 대한 질문에 답하면서 영양 학자들은 승인 된 제품 목록에 다음이 포함되어 있음을 지적합니다.

• 야채와 우유 스프, 곡물에 수프;
• 살코기, 가금류 (송아지 고기, 칠면조 고기, 닭고기, 토끼);
• 유제품 (코티지 치즈, 케 피어, 신 우유, 우유, 사워 크림);
• 제한된 양의 달걀;
• 곡류 (메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루);
• 야채 (양배추, 당근, 양파, 호박, 녹색 완두콩);
• 과일과 열매 (사과, 배, 체리, 바나나);
• 과자 (꿀, 마멀레이드, 잼, 마시멜로우, 잼);
• 일부 소스와 향신료 (딜, 바닐라, 파슬리);
• 음료 (약한 차, 도그 로스 브로스, 젤리, 과일 쥬스, 비 집중 주스);
• 식물성 기름;
• 제한된 양의 버터.

담낭에 유용한 제품

담즙 방광에 문제가있는 가장 가치있는 제품은 다음과 같습니다.

이 검사를 받아 간 문제가 있는지 확인하십시오.

• 사과 펙틴과 철분 함량이 높기 때문에 분비되는 담즙의 품질을 향상시킵니다.
• 당근, 호박. 그들은 높은 함량의 카로틴을 특징으로하는데, 이는 비타민 A로 전환되어 담낭과 다른 장기를 정상화시킵니다.
• 사탕무와 양배추. 이 채소는 담즙 형성에 적극적으로 관여합니다.
• 로즈힙 담낭의 정상적인 작동을 보장하는 데 필요한 비타민 C의 무진장입니다.
• 시 케일 이 제품에는 소화 시스템의 질병 예방에 없어서는 안될 도구 인 요오드가 많이 함유되어 있습니다.
• 말린 살구와 날짜. 이 제품들은 담낭의 조직의 수축 기능을 유지하는 데 필요한 칼륨의 원천입니다.

담즙의 주요 저장소 (특히 만성 담석 질환)의 질병에서 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다.

금지 된 제품

어떤 제품이 담낭을 좋아하지 않는지에 대한 환자의 질문에 답하면서, 영양 학자들은 우선 우리가 튀김, 매운 음식 및 지방이 많은 음식에 대해 이야기하고 있음을 주목합니다.

담낭의 질병과 염증을 엄격히 금지하는 것은 초콜릿, 만두, 시금치, 밤색, 훈제 고기, 커피, 아이스크림, 케이크, 크림, 소시지, 신 과일 및 열매와 같은 제품입니다.

담낭 질환에 대한식이 요법 및 권장 메뉴

환자 메뉴는 다음과 같습니다.
아침 : 식물성 기름, 코티지 치즈, 약한 차 또는 과일 끓는 오트밀 또는 메밀 죽.

두 번째 아침 식사 : 야채 또는 과일.

점심 식사 : 야채와 곡물의 수프, 삶은 고기 (닭고기, 송아지 또는 칠면조), 젤리 또는 말린 과일 한 잔.

점심 식사 : 차 또는 장미 엉덩이, 건빵의 달인.

석식 : 마른 죽, 삶은 생선, 약한 차.

두 번째 저녁 식사 : 저지방 우유 또는 케 피어.

환자의 영양에 중요한 장소는 choleretic 식물 (장미 엉덩이, 세인트 존스 wort, tansy, immortelle)의 달인에 부여됩니다.

choleretic herbs의 달인은 하루에 2-3 번 먹어야하며 식사 15 분 전에 복용해야합니다.

그리고 담낭염이나 담석 질환 환자는식이 제품을 선호하지만 단순하지만 맛있고 건강한 요리로 그러한 환자의 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

피쉬 수플레

수프를 요리하려면 대구 생선 필레 (200g), 끓여서 믹서기 또는 말린 것, 밀가루 (1 큰술), 노른자 (1 개) 및 소금과 섞으십시오. 채찍 단백질을 첨가하고 요리 한 혼합물을 기름칠 용기에 넣으십시오. 생선 수플레는 오븐에서 구워 지거나 찐 것입니다.

크림 수프

야채 수프를 요리하려면 감자 (2-3 개), 당근 (1 개), ½ 컵 저지방 우유, 쌀 (1 큰술), 신선한 딜을 취하십시오. 밥을 끓인 야채를 삶아. 그런 다음 우유와 함께 믹서기로 섞어 약간의 소금을 첨가하십시오. 준비한 혼합물을 삶아서 열에서 꺼내십시오. 요리 된 크림 스프에 딜을 장식하고 크래커와 함께 제공하십시오.

송아지와 감자

맛있고 건강한 반찬을 만들기 위해서는 당근을 끓인 송아지 고기 (200g)를 가져 가십시오. 감자를 으십시오. 밀가루 (1 큰술)와 저지방 우유 (50 ml)를 섞어서 우유 소스를 준비하십시오. 으깬 고기를 팬에 넣고 우유 소스로 덮고 강판 치즈를 뿌린다. 5 ~ 7 분 동안 오븐에서 요리를 굽습니다.

쓸개 제거 후 환자의 영양

현대 의학은 담낭 질환의 치료로 잘 알려져 있지만, 때때로 효과가 없으며 담낭 절제술이 환자에게 처방됩니다.

그리고 의료 행위에서의 그러한 수술은 비교적 간단하고 안전하다고 여겨지지만, 수술 후 기간은 주치의와 환자 자신의 특별한주의가 필요합니다.

복강경 수술 후 개복술 후 환자는 가능한 한 빨리 신체의 담즙 기능과 신진 대사를 회복시키는 특별한식이 요법을받습니다.

수술 후 첫날, 환자는 먹거나 마시는 것이 금지되어 있습니다. 입술에 수분이나 약초를 적셔서 만 수분을 공급할 수 있습니다. 둘째 날에만 담낭이없는 환자는 물 또는 무가당의 엉덩이 국물을 마셔야합니다.

담낭 절제술 후 3 일째 (합병증이없는 경우) 환자의식이가 상당히 확대됩니다. 환자는 으깬 감자, 순수 야채 수프, 저지방 삶은 생선, 약한 차, 호박 또는 사과 주스를 먹을 수 있습니다.

수술 후 첫 주에 환자의 음식은 분수 (하루에 적어도 8 회) 여야하며 그 부분의 무게는 200g을 넘지 않아야합니다.

첫 달 동안 병원에서 퇴원 한 후에도 환자는 소량의 식사 (5 ~ 6 회 / 일)를 기본 섭취로하는식이 요법을 준수해야합니다. 이 경우의 의료 식단에는 끓인 요리 나 찜 요리가 포함되어야합니다.

담낭이 제거 된 환자의 메뉴에는 다음이있을 수 있습니다.

• 저지방 육류 및 생선, 찌거나 요리 한 것;
• 스팀 커틀릿, 미트볼 또는 미트볼;
• 식물성 또는 버터가 첨가 된 야채 또는 으깬 감자;
• 증기 오믈렛;
• 오트밀, 밀 또는 메밀 시리얼, 물 또는 우유로 조리 한 것, 1 : 1의 비율로 물로 희석 한 것,
• 야채와 우유 스프;
• 찐 야채;
• 약한 차, 과일 젤리, 국물 엉덩이.

담낭을 제거한 지 한 달 후에 일반식이 요법으로 전환하고 더 다양한 음식 (샐러드, 식물성 기름, 달걀, 우유, 스튜, 쇠고기를 곁들인 샐러드)을식이 요법에 포함시킬 수 있습니다. 그러나 담낭이없는 환자는 술, 튀김, 매운 음식, 훈제 음식, 절인 음식, 캔 식품, 케이크 및 크림 케이크를 사용하는 것을 엄격히 금지합니다.

수술 후 복부 통증뿐만 아니라 장애가있는 경우 고기 요리 및 유제품을 폐기하고 의사와상의해야합니다.

담낭 제거 후 회복 기간의 기간에 대한 질문에 답하여 의사는 재활 기간의 기간은 수술의 복잡성과 처방 된식이 요법과 환자의 규정 준수 여부에 달려 있다고 지적합니다. 그러나 담낭 절제술 후 4-6 개월 후에도 잘 먹고 다이어트를 한 사람들은 일상적인 생활 방식으로 돌아가 거의 제한없이 먹을 수 있습니다.

담낭 질환에 대한식이 요법을 따르지 않은 결과
담즙 병변에 대한식이 요법을 따르지 않으면 서 주요 담즙 저장소의 다른 질병으로 인해 여러 가지 문제가있는 사람을 위협 할 수 있습니다. 그리고 우리는 일반적인 복지의 저하와 담낭의 통증의 발생뿐만 아니라 위험한 질병과 합병증의 발생에 대해서도 이야기하고 있습니다.

• 췌장염;
• 유행성 농양;
• 황달;
• 쓸개의 괴저;
• 담낭 수종;
• 복막염;
• 돌 형성.

이 모든 질병은 치료가 어렵고 대부분의 경우 담낭 절제술로 끝납니다.

담낭염에 대한식이 요법은 담낭염, 담석증 또는 담낭 절제술을받은 환자에게 중요합니다. 적절하게 선택되고, 균형 잡혀 있고, 유용하며, 그러한 식단은 수많은 합병증을 피하고, 치유 과정을 가속화하며, 소화 기관의 기능을 회복시키고, 수년간 건강을 유지할 것입니다.

쓸개 건강을위한 규정 식 메뉴

위장관 (GIT)의 대부분의 질병은 부적당 한 식습관으로 인해 발생합니다. 골반 방광 문제도 예외는 아닙니다. 위장병 학자들은 만성적으로 담낭의 건강을 회복시키는 식단을 따를 필요가 있음에 동의합니다. 이 기사에서는 담낭의 질병에 적절한 영양소가 무엇인지, 다이어트 메뉴를 구성하는 방법에 대해 알아 봅니다.

담낭 질환의 영양 규칙

담낭과 담도의 가장 흔한 질환은 운동 이상증, 담석증, 담낭염입니다. 대부분의 경우 이러한 질병의 발생은 부적 절한식이 요법과 건강에 해로운 생활 방식과 관련이 있습니다. 우리가 먹고 어떻게 쓸개의 기능 장애를 일으키는 지와 관련된 주요 오류는 다음과 같습니다.

• 불규칙한 영양.
• 과식
• 체중 감량을위한 불균형 다이어트.
• 훈제 식품 및 튀김 식품뿐만 아니라 통조림 식품에 중독됩니다.
• 알코올에 대한 열정.
• 유체 부족.

그것은 중요합니다! 정상적인 담즙 생성 및 담즙 배설의 경우, 정기적 인 식사가 필요합니다. 음식물이 길게 끊어지면 담즙 혼잡과 담도계 이상증의 발생, 돌 형성과 담낭 염증 (담낭염)

적당한 부분에있는 일정한 좋은 영양은 건강한 담낭에 열쇠입니다. 금식과 과식의 오랜 기간 모두 똑같이 위험합니다. 또한 균형 잡힌 식사를하는 것이 중요합니다. 다이어트에 필요한 양의 지방, 단백질, 탄수화물, 비타민, 매크로 및 미량 영양소가 포함되어야합니다. 따라서 체중 감량을위한 과도한 일시적 유행 다이어트, 특히 모노 다이어트는 담낭의 건강을 흔들 수 있습니다.

튀김과 지방이 많은 음식, 훈제 된 고기와 매리 네이드, 알코올뿐만 아니라 위장관의 점막을 자극하는 요소의 식단에서 끊임없이 존재하는 것은 담낭의 상태에 악영향을 미칩니다. 쓸개에 대한 다이어트는 전체적으로 schazhenie 기관과 위장관을 의미합니다. 영양과 함께, 올바른식이 요법을 준수하는 것이 중요합니다. 평균 1.5 ~ 2.5 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 하루 종일 마시는 물은 균일 한 부분이어야합니다. 그것을 과용하지 마십시오 : 0.25 리터 이상의 액체를 한 번에 마셔야합니다.

다이어트 요법은 담낭의 상태를 정상화하는 데 사용됩니다. 치료 식단의 분류에 따르면 - 이것은 테이블 번호 5 (식이 번호 5 Pevzner에 따라)입니다. 식이 요법 번호 5의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 단편적인 식사 (하루에 5-6 회 정도, 보통 부분 섭취).
• 식품의 작은 휴식 (식단 작성자는 3-4 시간을 넘지 않습니다).
• 적당한 음식 온도 (최적 15-55 ℃).
• 튀긴 음식 메뉴, 훈제 고기, 통조림 식품의 부족.
• 뚱뚱한 섭취의 엄격한 통제.
• 알코올과 스위트 소다는 다양한 음료에서 제거됩니다.

급성 질환의 경우 또는 만성 질환의 악화 (예를 들어, 급성 담낭염 또는 만성 담낭염의 악화, 담낭 절제술 후 첫 번째 기간의 경우), 음식물과 식기를 고도로 부서 지거나 닦은 형태로 먹는 처방을하는식이 요법 5a가 표시됩니다. 또한 이러한 조건에서 소비되는 소금의 양은 엄격하게 제한됩니다 (식탁에 소금을 전혀 첨가하지 않는 것이 좋습니다).

담낭에 좋은 음식을 선택하십시오.

보시다시피, 담즙 방광에 문제가있는 경우, 음식은식이 요법을해야합니다. 다이어트를 따를 필요성에 직면하여 먹을 수없는 모든 것을 볼 때 혼란 스러울 수 있습니다. 그러나 담낭 질환의 경우 영양 상태가 개인의 생리적 특성과 생활 방식에 따라 완전하고 균형을 유지해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

적절한 영양 섭취는 일부 제품을 다른 제품으로 대체하는 것과 관련이 있습니다. 카테고리와 비슷하지만식이 요법의 요구 사항을 충족해야합니다. 담낭 질환의 경우 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것을 이해하기 위해 허락 된 음식과 금지 된 음식 목록을 숙지하시기 바랍니다.

담낭에 대한 다이어트 - 메뉴에 대한 자세한 설명, 팁 및 예.

담낭 질환에 대한 다이어트 - 설명 및 일반적인 원칙

쓸개는 담즙 저장의 일종입니다. 신체가 예기치 못한 품질과 양으로 음식을 처리해야합니다. 우리는 필요에 귀를 기울이지 않고도 튀김 된 지방이 많은 무거운 음식으로 유기체를 끊임없이 "강요"하며, 이로써 담즙 공급은 특성없는 리듬으로 작동하게됩니다. 가장 흔한 담낭 질환은 급성 및 만성 단계에서 담낭염입니다. 이 질병의 발병 원인의 대부분은 콜레스테롤 수치가 높은 음식뿐만 아니라 고 칼로리, 지방, 튀긴 음식의 섭취가 우세하여 사람들 자신에 달려 있습니다. 이 질병의 치료를 위해 특별한 식단이 할당됩니다.

담낭은 우리 몸의 여러 기관과 마찬가지로 근육 조직으로 이루어져 있습니다. 그것은 수축 기능을 가지고 있으며,이 기능을 통해 방광벽이 수축하여 담즙 운동을합니다. 신체에서 기능 장애가 발생하고 담도계의 운동성이 방해 받으면 쓸데없는 질병이 발생합니다. 이는 담낭 질환의 전제 조건입니다. 그 증상은 오른쪽에있는 hypochondrium의주기적인 통증입니다. 병적 인주의가 없으면 운동 이상증은 담석증으로 이어질 수 있습니다. 그것은 담석과 덕트의 형성이 특징입니다. 상대적으로 작은 크기의 돌은 고통없이 십이지장으로 이동할 수 있습니다. 공격을 중지합니다. 그렇지 않으면 담낭의 염증 또는 급성 담낭염을 일으키는 담관이 막히게됩니다. 질병이 점차적으로 점진적으로 진행되면이 유형의 질병은 만성 질환이라고합니다.

식이 영양은 담낭과 담관의 손상된 기능을 회복시키는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 우유 단백질이 풍부한 식품으로식이를 풍성하게하십시오. 동시에 고기, 생선, 지방, 버섯의 양은 제한적입니다. 식사는 베이킹 또는 끓여서 준비됩니다. 다이어트가 음식의 온도를 따라야 할 때 : 너무 추워서는 안됩니다. 식사는 정기적으로 최소한 하루에 6 번씩 소량을 섭취해야하며, 많은 부분을 소화하기가 어렵습니다.

담즙 성 질환을위한 다이어트 - 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?

담낭 질환의식이 영양은 다른 의학적 개입과 함께 처방됩니다. 식이 요법은 질병의 중증도와 과정의 복잡성에 달려 있습니다. 식이 요법에서 담낭염의 악화가 액상 음식을 포함 할 때 : 단맛을 들이지 않는 차, 주스, 물로 희석 한 것, 순수 채소 수프. 메뉴에 죽을 넣을 수는 있지만 공격을 제거한 후 3-4 일 동안 만하십시오. 만성 담낭염의 경우식이가 다양하고 양성이 적습니다.

음식을 더 자주 가져 가야하지만, 작은 부분 (약 300 그램)에서는 담즙의 정체를 방지하고 적시에 유출에 기여합니다. 소량의 지방 함량뿐만 아니라 단백질 식품을 권장합니다. 그들은 신체의 정상적인 기능을 위해 필요합니다. 이를 위해 일부 야채 나 버터가 요리에 추가되지만 무거운 동물성 지방 (라드, 양고기, 쇠고기 탤 로우)은 금기입니다.

음료수는 약한 차, 우유, 젤리, 과일 음료, 주스, 물로 희석 한 것, 말린 과일의 달인으로 섭취 할 수 있습니다. 말린 호밀이나 밀 빵을 먹을 수 있습니다. 부드러운 삶은 계란, 그러나 노른자가 없으면 찐거나 구운 오믈렛도 허용됩니다. 튀김없이 메뉴 수프에 채식을 넣는 것이 필수적입니다. 죽은 반드시 메밀, 진주 보리, 오트밀에서 반 점성 또는 부스러기 여야합니다. 익지 않은 야채 나 과일도 도움이됩니다.

담낭의 질병에 대한 다이어트 - 어떤 제품은 그렇지 못합니까?

이식이 요법은 육류, 생선, 버섯의 양을 제한하며 지방, 튀김 및 고 칼로리 식품은 제외합니다. 특별한 심각도는 작업의 경우 다릅니다. 그것에있는 메뉴는 거의 채식주의가되고, 동물성 및 식물성 지방질은 규정 식에서 거의 완전하게 추방된다. 에센셜 오일을 함유 한 과일, 채소 및 허브도 제외됩니다.

이들은 양파, 무, 마늘, 대황, 무 및 기타입니다. 고기를 완전히 버릴 수없는 경우, 희박한 새, 생선, 삶은 쇠고기를 먹는 것이 좋습니다. 하루에 최소 3 리터의 물을 많이 섭취하는 것이 중요합니다. 이 임상 영양 중에는 소스, 마리 네이드, 마요네즈, 겨자, 훈제 고기 및 절임이 제외됩니다.

담낭 질환에 대한 다이어트 - 메뉴 예

8-9 시간 - 우유 차, 사워 크림 vinaigrette, 코티지 치즈, 빵, 버터, 담가 진 청어 (20 g).
12-13 시간 - 부서지기 쉬운 메밀 죽, 삶은 또는 구운 고기, 주스.
16-17 시간 - 야채 수프를 만들고, 사워 크림과 함께 제공하십시오. 감자와 당근으로 생선을 삶아보세요. 소금에 절인 양배추 샐러드, 과일 설탕에 절인 과일.
19-20 시간 - 구운 양배추 버거, 두부 파우더를 넣은 파스타, 과일 및 베리 설탕에 절인 과일.
롤빵, 과일, 베리 젤리 22 시간.

조리법 예제 :
쌀 채소 수프

재료 : 감자 몇 개, 우유 1/2 컵, 파슬리 뿌리 1 개, 당근 1 개, 쌀 1 큰술. 1, 수제 스커트 또는 사워 크림 1 스푼, 소금 1g 딜.

쌀을 씻고 요리하십시오. 당근, 감자, 파슬리를 껍질을 벗기고 자르고 잘 끓으십시오. 그 후에 우리는 큰 체로 야채와 쌀을 문지르고, 뜨거운 우유에 섞고, 끓여서 열에서 제거합니다. 소금, 사우어 크림, 설탕으로 수프를 맛보십시오. 봉사 할 때 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

삶은 쇠고기와 우유 소스

성분 : 쇠고기 한 조각 200 그램, 우유 - 1 / 4 컵, 감자 - 감자 4 개, 밀가루 - 1 큰술, 강판 치즈 - 1 큰술, 버터 - 1 큰술, 국물 용 : 뿌리 (파슬리) 당근

우리는 필름과 힘줄에서 고기를 조심스럽게 닦고, 당근과 뿌리로 요리합니다. 완성 된 쇠고기를 얇게 썰어 냄비에 올려 놓습니다. 주변에 으깬 감자를 넣고 우유 소스를 부어서 강판 치즈를 뿌려 오븐에 굽습니다 (7 분). 우유 소스 : 스튜 냄비에 밀가루를 데우고 뜨거운 우유를 넣고 덩어리가 남지 않도록 혼합하십시오. 너는 녹여 버터로 물을 주면서 봉사 할 수있다.

담낭 질환에 대한 다이어트 - 도움말 및 리뷰

이러한 질병으로 인해 채소와 과일은 유익한 효과가 있습니다. 이것은 뚜렷한 choleretic 효과 때문입니다. 과일과 채소 주스는 특히이 점에서 활발합니다. 담즙 배설의 우수한 자극제는 식물성 기름과 함께 사용되는 야채로 그 효과를 향상시킵니다. 따라서 환자들은 샐러드, 식물성 기름과 함께 vinaigrettes를 사용하는 것이 좋습니다. 야채에 들어있는 비타민, 특히 비타민 C는 담즙 방광 인 간 기능을 개선합니다. 과일과 채소는 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 능력 때문에 콜레스테롤 담석 형성에 예방 효과가 있습니다.

그러나 모든 열매, 과일 및 채소가 그러한 질병에 유용하지는 않습니다. 잘 익은 열매, 과일 (달콤한 사과, 포도, 체리, 배, 감귤, 오렌지, 라스베리, 딸기, 멜론, 수박) 만 사용해야합니다. 야채는 담즙과 정기적 인 배변의 분리에 기여하는 야채 만 사용하는 것이 좋습니다. 이들은 당근, 사탕무, 순무, 꽃 양배추, 호박, 호박, 신선한 토마토, 오이, 양상추입니다. 양배추, 감자 및 콩과 식물은 창자에서 가스의 형성을 유발하기 때문에 모든 사람이 사용할 수 없습니다. 신 사과, 크랜베리, 구즈 베리, 레몬 및 다른 신 과일을 사용하는 것은 금지되어 있으며, 점막을 자극합니다. 경련을 일으키고 고통을 증가시키는 원인은 무엇입니까?

또한 옥살산 (밤색, 시금치)과 에센셜 오일 (무, 무, 양파, 감귤류 껍질)을 함유 한 채소를 먹지 마십시오. 간 세포를 자극합니다. 또한, 옥살산은 돌 형성을 초래할 수 있습니다. 과일과 채소는 다른 식품과 함께 섭취해야합니다. 튀김 된 야채와 마리 네이드는 먹을 수 없습니다. 의사의 권고에 따라 간이나 담즙의 질병 치료에 금식 일 과일과 야채에 개최됩니다 : 수박, 사과, 베리, 포도, 당근 및 기타.

담낭 질환에 대한 다이어트 :식이 지침

담즙은 음식물을 소화시키는 과정에서 필요합니다. 쓸개는 담즙을 저장하는 기관입니다. 담즙의 움직임은 담낭 벽의 수축 기능에 기인합니다.

이 장기가 실패 할 때, 운동 이상증과 같은 질병의 주요 징후가 가장 자주 나타납니다. 그것은 hypochondrium에서 오른쪽에 반복 통증으로 표현됩니다. 이러한 "콜사인"에주의를 기울이지 않고 조치를 취하지 않으면 미래에 담낭염과 담석 질환을 일으킬 수 있습니다. 담낭에서 결석이 형성되어 방광에서 담즙의 흐름을 막습니다.

만성 형태의 질병에서 환자의 건강은식이 요법으로 유지됩니다. 급성 질환의 경우 담낭 - 담낭 절제술을 제거하기위한 수술이 시행됩니다.

담낭과 그 덕트의 질병에서 영양의 기본 원리

"담낭염"진단을 내릴 때, 치료 성공의 가장 중요한 두 요소는 약물 치료와식이 요법입니다. 이 경우 영양의 특정 원칙은 매우 명확하게 준수해야합니다.

메뉴를 수정해야합니다. 동시에 다이어트 식품은 "단조롭고 맛이 없다"는 것을 전혀 이해하지 못한다는 것을 이해하는 것이 중요합니다.

담낭염은 원칙적으로 하루 3 끼 식사에서 하루 4 ~ 6 회 식사로 전환합니다. 이것은 한 번에 소비되는 음식의 양을 줄이기 위해 수행됩니다. 급성이 아닌 형태의 환자는 전적으로식이 요법에 근거한 식단을 처방받습니다. 그것의 주요 원리는 규정 식에있는 식물성 기름 양을 증가시키고 탄수화물의 소비를 감소시키기위한 것이다.

다이어트 요법에서 건강한 영양 상태로 전환하는 단계에서 환자를 지원하는 것이 중요합니다. 많은 사람들에게 다이어트 란 제한과 박탈과 관련이 있습니다. 그러나 테이블 번호 5는 맛있는 건강식으로 가득합니다.

테이블 번호 5의 원리 :

1. 하루에 환자는 45g의 동물성 단백질과 40g의 야채를 먹을 수 있습니다.
2. 하루에 10 그램 이하의 소금.
3. 동물성 지방은 75g을 초과 할 수 없으며 최대 탄수화물 함량은 330g입니다.
4. 분수 수유의 원칙 - 하루에 6 번. 이 중 3 가지 주요 식사와 3 가지 간식. 식사 사이에는 3-4 시간의 간격이 있어야합니다. 담즙 생성을 조절하고 정상화 할 수 있습니다.
5. 하루 2 리터 이상의 물을 사용해야합니다. 이것은 방광에서 담즙의 대피를 돕고, 신장 기능을 향상시킵니다.
6. 차가운 음식과 뜨거운 음식은 먹을 수 없습니다. 편안한 음식 온도는 약 16-17도이어야합니다.
7. 알콜 음료의 사용을 포기하는 것은 매우 중요합니다.
8. 모든 음식은 찌거나 삶아 야합니다. 튀긴 음식은 먹을 수 없습니다. 그리고 악화 기간에는 삶은 고기 나 생선에서 얻은 국물이 금식에 도입되는 것이 금 지됨을 기억하는 것이 중요합니다.
9. 식물성 기름은 열을 가하지 않고 신선하게 사용하는 것이 중요합니다.
10. 그리고 매일 다이어트에 신선한 야채와 과일이 있어야합니다. 그들은 또한 구워지고 끓일 수있다.

너는 할 수 있고 할 수 없다.

담낭염 환자에게 사용할 수있는 제품 목록이 있습니다. 건강을 유지하고 건강을 정상적으로 유지하려면 목록에 충실하고 급성기로의 전환 위험을 최소화하는 것으로 충분합니다.

수 있습니다.

• 채소, 채소 및 비 산성 과일;
• 배의 달콤한 품종의 권장 소비;
• 비스킷 및 말린 시리얼 빵;
• 살코기와 고기;
• 원한다면, 고등 학년의 고기로 만든 소시지와 소시지;
• 닭 또는 메추라기 삶은 계란, 단백질 오믈렛;
• 오트밀, 메밀, 듀럼 마카로니;
• 저지방 유제품;
• 사탕 무우 1 일 2 회;
• 약한 홍차, 엉덩이 국물, 신생아 설탕에 절인 과일;
• 다이어트의 위반의 경우 꿀 달임을 권장;
• 마시맬로, 마멀레이드, 잼.

불가능하다.

• 완두콩, 콩, 렌즈 콩 및 기타 콩류;
• 무, 양파, 마늘, 시금치;
• 통조림 식품 : 고기, 생선, 직접 만든 피클;
• 양 고추 냉이, 겨자, 매운 및 뜨거운 향신료;
• 지방 육류 및 어류, 하위 제품;
• 버섯과 신 딸기;
• 강한 국물, 훈제 및 튀김 음식;
• 식초, 매운 소스, 산업용 마요네즈;
• 뚱뚱한 크림, 머핀, 아이스크림을 가진 케이크 및 생과자;
• 알콜 음료;
• 강한 커피, 코코아, 핫 초콜릿, 아이스크림이 든 밀크 쉐이크.

통증, 발열 및 구토가 동반 된 급성기에 환자는 먼저 입원해야합니다. 처음 2 일 동안 음식 섭취가 제외됩니다.

소화계의 염증과 과도한 압력을 완화하기 위해 과일과 설탕 종류의 열매 만 섭취 할 수 있습니다. 1 : 1의 비율로 따뜻한 끓인 물로 미리 희석합니다. 카모마일에서 추출한 허브 티, 박하와 로즈힙의 달인도 허용됩니다. 음료는 따뜻해야합니다.

며칠 후 급성기를 지나면 이전에는 따뜻한 끓인 물로 희석 한 가스가없는 미끄러운 우유, 키셀, 미네랄 워터를 기반으로 한 닳은 새우가 식단에 유입됩니다. 포리 지 (forridges)와 일급 요리는 사용하기 전에 닳아 없어지며, 콜리 플라워 (mashed cauliflower) 또는 브로콜리를 식단에 첨가 할 수 있습니다.

담즙 제품

꿀 달임 - 꿀 자체는 choleretic 효과가 있습니다. 방광에서 담즙의 흐름과 유출을 촉진하기 위해 환자의 꿀 달걀을 준비 할 수 있습니다. 따뜻한 끓인 물 100ml 당 25g의 꿀이 필요합니다.

조심스럽게 마시는 술은 술에 취해 져서 더운 물병으로 덮여 있던 오른편에 누워 있습니다. 치료 효과는 3 분부터 나타나기 시작합니다. 치료 과정은 5 일입니다.

비슷한 효과로 양배추와 검은 무의 주스를 ​​갓 짜내는데, 그 중에는 비타민과 미네랄, 포도 (돌이 없음), 사탕 무우와 사탕무의 필요성을 채우는 cowberry도 달기가 있습니다. 열처리되지 않은 식물성 기름. 계란 노른자, 심황, 하루에 30 그램의 양의 밀기울은 부풀린 후 모든 요리에 2 큰 스푼을 추가합니다.

그러나주의 깊게 choleretic 제품을 사용하는 것이 중요합니다. 식후에 입안에 쓴맛이 있고, 구역질과 오른쪽 통증이 있다면, 그러한 제품은식이 요법에서 제외됩니다.

식이 요법 : 건강은 맛없는 것을 의미하지 않습니다.

첫 번째 코스

야채 스프

• 당근 - 1 개
• 감자 - 2 개
• 호박 - 1 pc
• 통조림 완두콩 - 2 큰 술
• 우유 (저지방) - 100 gr
• 달걀 - 1 개
• 야채 국물 - 300 gr
• 소금 - 1 gr
• 버터 - 10 g
• 밀가루 - 10 gr

감자와 당근에서 채소 국물을 준비하고, 콜리 플라워를 국물에 첨가 할 수 있습니다. 야채가 준비 될 때까지 요리하고, 적어도 20 분 동안 고집을 부은 다음, 미세한 체로 가라 앉히십시오. 하얀 소스를 만들기 위해 ¼ 컵을 남겨주세요.

호박 껍질을 벗기고 소량의 야채 국물에 삶아서 삶아 낸다. 모든 야채는 으깬 감자, 녹색 완두콩을 닦아 따뜻하게 닦아냅니다. 야채 찌개에 넣고 끓으면 소금을 넣는다.

잠시 동안 야채 퓌레가있는 국물은 흰 소스를 만들기 위해 끓습니다. 이렇게하려면 황금색 황색이 될 때까지 프라이팬에 밀가루를 넣고 냉장 야채 채소로 희석하고 버터를 넣으십시오.

끓을 때까지 체에 걸리십시오. 수프에 넣고 저어 끓여서 꺼주세요. 계란을 뜨거운 우유에 넣고 철저하게 섞습니다. 수프에 부어.

신선한 사탕무와 함께 근대 뿌리

• 사탕무 - 1 개 배지
• 신선한 오이 -1 개
• 파 - 15 gr
• 딜 - ½ 뭉치
• 계란 - ½ 개
• 요구르트 - 180 gr
• 저지방 사워 크림 - 1 큰 술
• 설탕 - ½ tsp
• 물 - 100 g
• 레몬 주스가 아닌 과즙

날것의 사탕무를 씻어 내고 거친 강판으로 껍질을 벗기고 문지릅니다. 오이 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다. 물과 사탕무에서 사탕무 육수를 요리하고, 사탕무 칩이 밝아 질 때까지 저열로 요리합니다.

끓는 것을 피하기 위해 뚜껑 아래에 국물을 삶아. 파와 파를 잘게 썰고 오이를 넣고 사탕무 국물을 붓는다.

요구되는 두께에 신 우유를 첨가하십시오. 저어. 맛을 내기 위해 설탕과 레몬 주스를 넣을 수 있습니다. 서빙하기 전에, 당신은 반 계란 및 저지방 사워 크림의 찻 숱가락으로 접시를 꾸밀 수 있습니다.

오트밀 수프와 호박

• 스쿼시 - 1 매
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 파슬리 - 4 개의 sprigs
• 오트밀 - 2 큰 스푼
• 버터 - 2 큰 스푼
• 소금 - 2 gr

끓는 물에 부스러기를 담그고 반쯤 조리 할 때까지 요리하십시오. 호박을 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 커다란 큐브로 자르고 수프에 넣으십시오. 요리 될 때까지 삶아.

창살에 당근을 넣고 양파를 삶아 잘게 자르십시오. 프라이팬에 소량의 기름과 물을 섞어서 당근과 양파를 끓으십시오. 다진 채소와 소금을 넣은 수프를 더하십시오.

두 번째 과정

야채 필라프

• 양파 - 1 개
• 호박 - 1 pc
• 당근 - 1 개
• 가지 - 1 PC
• 토마토 - 1 개
• 쌀 - 유리 1 개
• 식물성 기름
• 물

야채를 작은 입방체로 자른 다음 반쯤 조리 할 때까지 식물성 기름을 넣습니다. 밥을 넣고 5 분 동안 함께 볶는다. 소량의 물과 소금을 넣으십시오. 밥이 조리 될 때까지 끓인 물을 가져와 뚜껑 아래에서 끓으십시오. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

코티지 치즈와 함께 감자 치즈 케이크

• 껍질을 벗긴 감자 - 1.5 kg
• 코티지 치즈 - 800 gr
• 계란 - 3 개
• 설탕 - 50 gr
• 밀가루 - 3.5 큰 스푼
• 버터 - 100 gr
• 소금 - 10 g
• 저지방 사워 크림 - 50 gr

껍질을 벗긴 감자를 4 부분으로 자르고 요리 될 때까지 소금물에 삶아 낸다. 블렌더를 균일 한 균일 성으로 깨뜨릴 감자 준비. 결과물 인 퓌레에 녹인 버터 50 그램과 생 계란 반 그리고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 생성 된 질량에서 볼을 형성합니다.

두부를 닦고 설탕, 계란, 버터로 섞는다. 동시에 반제품 치즈 케이크를 뿌리기 위해서는 약간의 기름을 남겨 둘 필요가 있습니다. 베이킹 시트를 종이로 덮고, 감자 공을 그 위에 놓고, 각 공의 중앙에 움푹 패인 곳을 만들고 코티지 치즈 볼을 넣으십시오.

약간 평평하게, 사워 크림과 버터로 이슬비가있는 코티지 치즈 공에 기름을 바릅니다. 황금 갈색까지 오븐에서 굽는다.

고기 국수

• 마른 고기 - 150 gr
• 국수 또는 얇은 버 미첼 리 - 100 gr
• 달걀 - 1 개
• 버터 - 10 g
• 사워 크림 - 10 gr

쇠고기를 익히고 필요하면 정맥을 제거하고 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 삶은 당면 믹스. 베이킹 시트 또는 폼에 그리스를 칠해 혼합물을 배치하고 상단을 부드럽게 약간 가볍게 치십시오.

사워 크림을 바르고 오븐에서 굽습니다. 서빙하기 전에 부분으로 나누고 녹인 버터로 접시를 부으십시오.

디저트

러스크 푸딩

• 밀 빵 - 50 gr
• 우유 - 100 gr
• 달걀 - 1 pc
• 설탕 - 10 gr
• 버터 - 3 gr
• 바닐린

빵을 작은 조각으로 자르고, 건조한 프라이팬이나 오븐에서 말립니다. 그런 다음 우유를 부어 부어 질 때까지 기다리십시오. 설탕, 달걀 노른자 및 바닐라를 첨가하십시오.

두껍고 부드럽게 주요 혼합물에 추가 할 때까지 단백질을 때려. 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌리십시오. 오븐에서 굽는다.

당근 젤리

• 당근 - 1 개
• 젤라틴 - 5 gr
• 설탕 - 1 큰술. 숟가락
• 구연산 - 칼 끝에

껍질을 벗긴 당근은 얇은 판으로 자르고 부드러운 때까지 요리합니다. 국물의 절반을 작은 스튜 냄자에 붓고 설탕과 산을 넣고 끓으십시오. 나머지 국물과 당근은 체를 통과합니다.

당근에 결과물 인 시럽을 넣고 끓으십시오. 포장에있는 제조법에 따라 젤라틴을 준비하십시오. 당근 덩어리에 그것을 첨가하고 잘 섞는다. 젤리는 형태에 퍼지고 설정하기 전에 2 시간 동안 출발합니다.

식이 영양은 그러한 질병의 건강을 보장합니다. 그러나 전문가의 조언 없이는 여전히 필요하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

검사를 받고 약물 요법과 병용하여 식단을 조정해야합니다. 식탁은 다양 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 이것은 달콤한 치아가 달콤한 고기 애호가를 버려야 함을 의미하지 않습니다.

임상 영양의 간단한 규칙을 지키면 발작을 최소화 할 수있을뿐만 아니라 질병을 퇴치시킬 수 있습니다.

기사의 모든 사진과 비디오는 기사의 주제를 설명하기위한 것입니다. 건강을 돌보십시오.

쓸개 질병에 대한 영양 - 좋은 무엇을 먹을 수 있습니까?

쓸개는 벽을 줄이는 동안 담즙 분비를 유발하고 유출을 막아 주지만 담즙 덕트의 이동성이 손상되면 운동 이상증을 유발할 수 있습니다. 복잡한 치료의 경우 의사의 진단에 따라 선택되는 담낭 질환에 대한식이 요법이 똑같이 중요합니다.

담낭 질환의 경우 영양 기능

질병을 악화시킬 때, 음식은 액체 형태로 섭취되어야하며, 차와 같은 음료는 설탕과 함께 섭취 될 수 있으며, 주스는 농도를 줄이기 위해 물로 희석해야합니다. 첫 번째 접시의 두께가 두껍게 으깬 감자로 갈아서 더 낫다. 그리고 그것은 희박한 국물에 요리하는 것이 좋습니다. 액체 형태로 사용합니다.

음식은 적은 양으로 섭취해야하지만, 그렇지 않으면 많은 부분이 병든 장기에 부담을 줄 것입니다. 기본적으로, 음식은 식물성 단백질이 풍부해야하지만 지방은 꽤 있어야합니다.

담낭 수술 후 엄격한식이 요법이 처방되고 완전히 채식 식단으로 전환하는 것이 좋습니다. 건강한 사람은 1 일 섭취량이 2 리터이고 담낭 질환의 경우 3 리터 이상 마셔야합니다.

식이 요법 기간에는 매리 네이드, 소스, 향신료, 훈제, 튀김 및 소금에 절인 음식을 먹을 수 없습니다. 모든 음식은 온도를 유지하면서 20 ~ 60도 범위에서 끓여야합니다.

소비해서는 안되는 제품

처음에는 치료 식단을 유지하면서 어떤 종류의 음식을 섭취 할 수 없는지 결정해야합니다. 금지 된 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 간 및 담낭의 질병에서 신선한 빵, 그것은 굽기 일 후에서만 먹일 수있다;
• 훈제, 튀김, 매운맛 및 짠 요리;
• 절인 요리, 절임, 통조림 생선 및 고기;
• 6.3 % 이상의 지방 함량을 가진 낙농 제품;
• 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩 및 기타);
• 소스, 드레싱, 마요네즈;
• okroshka, 녹색 수프, 부유 한 borscht;
• 양파, 밤색, 절인 양배추, 무, 무, 대황;
• 알콜;
• 케이크, 커스터드, 초콜릿, 아이스크림, 코코아, 패스트리;
• 채소 및 과일 에센셜 오일을 포함합니다.

추천 제품

질병의 악화 기간과 복잡한 치료 기간에 섭취 할 수있는 성분은 다음과 같습니다.

첫 번째 코스

그들은 드레싱없이 볶고, 야채 국물에 요리됩니다. 파스타 밀크 스프를 환영합니다. 과일 수프, 마른 수프, 근대 뿌리 및 보르 쉬도 유용합니다. 말린 야채 나 밀가루로 첫 번째 요리를 맛보십시오.

밀가루 제품

빵은 밀가루 1과 2 품종에서 먹을 수 있으며 껍질을 벗기거나 호밀 가루로 만들 수 있습니다. 신선한 제빵 제품은 섭취 할 수 없으며 어제의 페이스트리 만 먹을 수 있습니다.

삶은 고기, 사과, 생선 및 커티지 치즈로 채워진 효모가없는 파이를 다이어트에 넣을 수 있습니다. 쿠키와 마른 비스킷을 환영합니다.

저지방 품종을 먹을 수 있습니다. 그들은 삶은 또는 구운 형태로 조리됩니다. 물고기, quenelles 또는 휘핑 수플레와 미트볼을 만들 수 있습니다.

가금류의 고기

지방질 침전물 및 힘줄이없는 육류 제품은 환영받으며, 가금류는 피부가 없어야합니다. 가급적이면, 칠면조 고기, 어린 송아지 고기, 토끼, 양고기, 닭고기의 마른 부분.

고기는 삶아지고, 구워지고 찐다. 그것은 채워진 양배추 에서뿐만 아니라 필라프에서도 사용됩니다. 우유 소시지는 메뉴에 입력 할 수 있지만 소시지는 버려야합니다.

담즙의 염증과 노른자를 먹는 것은 제한되어 있으므로 하루에 한 번만 먹을 수 있습니다. 그러나 단백질 오믈렛은 매우 유용합니다. 매일 준비 할 수 있습니다. 부드러운 삶은 계란 1 개를 먹을 수 있습니다.

단단한 삶은 달걀이나 튀긴 달걀은 금지됩니다. 담석 질환으로 고통받는 사람들은 하루에 절반의 노른자 만 섭취 할 수 있습니다.

간식

두 번째 요리는 야채 샐러드, 과일 샐러드, 스쿼시 캐비어로 신선한 채소를 요리 할 수있는 다이어트로 샐러드 형태로 보충하지 않고도 상상하기가 매우 어렵지만 가지를 먹을 수는 없습니다.

애피타이저로 삶은 생선, 저지방 담근 청어, 해산물, 저지방 및 비 매운 치즈, 햄을 먹을 수 있습니다.

유제품

다이어트 메뉴에는 우유, 요구르트, 케 피어 및 유산균 우유가 들어 있어야합니다. 사워 크림은 조미료로 사용됩니다. 치즈는 저지방과 매운맛을 먹을 수 있습니다. 고지방 우유, 크림, 소금에 절인 치즈, 지방 치즈 및 치즈의 사용을 줄여야합니다.

곡물

다른 시리얼의 모든 죽은 있지만, 오트밀과 메밀은 여전히 ​​좋습니다. 말린 과일을 얹은 플 로브, 커티지 치즈 푸딩, 삶은 파스타를 추천합니다.

야채

그들 자신, 또는 샐러드와 반찬에서 날 것으로 먹습니다. 으깬 감자, 삶은 양파, 소금에 절인 양배추, 녹색 완두콩을 사용하는 것이 좋습니다.

과일과 달콤한

모든 과일을 먹을 수 있지만 산성은 피하십시오. 과일뿐만 아니라 야채도 구워 먹을 수 있고 익히지도 못합니다. 말린 과일에서 설탕에 절인 과일을 마시고, 과일에서 젤리와 무스를 만들 수 있습니다.

그들의 과자는 마시맬로, 마시 멜로, 마멀레이드, 잼, 꿀, 초콜렛이없는 과자 등의 일반적인 양으로 섭취 할 수 있습니다.

소스, 향료

smetanny 기초에, 또한 야채와 우유에서 소스를 사용하는 것이 허용됩니다. 밀가루를 사용할 때, 그것은 계승 될 수 없다. 소스는 딜, 바닐라, 파슬리 및 계피로 준비됩니다. 겨자와 와사비는 어떠한 경우에도 사용할 수 없습니다.

사워 크림 소스

음료수

신선한 과일과 야채로 만든 우유, 카푸치노, 차, 주스 및 컴포트로 커피를 마실 수 있습니다. 야생 장미와 밀기울의 유용한 비료.

다양한 종류의 다이어트

담낭의 모든 질병에 대해식이 요법 No. 5가 적용됩니다. 그녀는 내부 장기의 특정 질병에 사용되는 몇 가지 변형이 있습니다. 담즙에 편차가있는 경우 다음 다이어트가 권장되며 거의 동일한 제품을 기준으로합니다.

다이어트 번호 5c

그것은 급성 담낭염의 치료 또는 만성 형태의 악화 동안 처방됩니다.

이러한식이 요법을 통해 탄수화물 섭취량은 제한적일뿐 아니라 설탕, 잼 및 꿀의 양을 줄임으로써 하루에 200 그램 이상을 섭취 할 수 없습니다. 지방량을 40 그램, 단백질을 80 그램으로 줄이는 것이 좋습니다.

5 번 테이블의 음식은 소금없이 준비되며, 음식의 모든 내용물은 빻아 서, 으깬, 수플레, 무스로 만듭니다.

체내에 비타민 C가 많이 포함 된 채식 담낭염이 필요한 경우 신속하게 채우기 위해 매일 국물 엉덩이를 마셔야합니다.

다이어트 번호 5c는 5 일 동안 지켜 져야합니다. 환자가 휴식을 취할 때까지 많은 시간을 필요로합니다. 그런 다음 그는 다이어트 번호 5a로 옮겨지고, 2 주 후에 보통 숫자 5로 바뀝니다.

다이어트 5a

그것은 간경변이나 간염과 같은 간 질환의 악화 기간에 추적됩니다. 치료는 10 일 동안 지속됩니다.

이 식단에 의해 구상 된 요리는 신체에 필요한 모든 미량 원소와 물질을 공급해야하지만, 동시에 소화관 기관의 부하를 줄여줍니다.

표 5a는 위장과 담즙의 분비를 증가시킬뿐 아니라 장내에서 부패와 발효를 일으킬 수있는 음식의 사용을 제거합니다.

모든 제품은 수 욕조에서 조리되거나 찐 다음, 으깬 감자의 견고성으로 문지릅니다. 메밀이나 오트밀과 같은 그러한 포크는 따로 끓여서 스프에 첨가됩니다. 하루에 30 그램 이하의 지방을 사용할 수 있습니다.

음식은 하루에 최대 6 회까지 소량 섭취됩니다.

다이어트 5 번

이미 담낭 질환에서 회복 단계에있는 환자에게 보여지며, 여전히 아플 때 사용할 수 없습니다. 이식이 요법은 영양이 풍부하고 과도한 부하로부터 간 담즙 시스템을 보호합니다.

유용한 정보 일반적인 권장 사항에 설명 된 모든 제품은 끓여야하거나 구워 져야합니다.

담낭 질환의 경우 영양은 균형을 이루고 가벼워 야합니다. 몸은 에너지로 가득 차 있어야하지만 소화에 관여하는 기관에 과부하가 걸리지 않습니다. 이 다이어트는 어려운 치료 기간을 극복하는 데 도움이 될 수 있으며 의약품과 함께 회복을 가속화합니다.

당신이 지금이 계보를 읽고 있다는 사실로 판단하십시오 - 간 질환과의 싸움에서의 승리는 당신 편이 아닙니다.

그리고 수술에 대해서 이미 생각해 봤어? 간은 매우 중요한 기관이기 때문에 이해할 수 있으며 적절한 기능은 건강과 복지의 보장입니다. 메스꺼움 및 구토, 노란 피부, 입안의 쓴 맛과 불쾌한 냄새, 소변과 설사의 어두움. 이러한 모든 증상은 직접 익숙합니다.

그러나 아마도 그 효과가 아니라 그 원인을 다루는 것이 더 정확할까요? Olga Krichevskaya의 이야기를 읽으면서 간을 치료하는 방법을 권합니다. 기사 읽기 >>

아픈 담즙 방광을위한 규정 식

담즙 계의 문제점은 종종 지방이 많은 음식물을 많이 먹는 사람들에게서 비롯됩니다. 담낭에 염증이 생기면 치료 계획을 세울 때식이 요법이 우선합니다.

담즙 방광을 가진식이 요법은 환자가 빨리 회복하는 데 도움이됩니다. 식이 테이블 번호 5 - 삶을 통해 담즙 (담즙) 시스템에 문제가있는 적절한 식사의 기초. 고통이 가라 앉은 후에도 여전히식이 요법을 따라야합니다. 영양 상태의 빈번한 오류는 수술로 이어질 수 있습니다.

영양 원리

쓸개 및 담낭 방광의 침체를 제거하고 담낭을 치유하기 위해식이 요법은 다음 규칙에 따라야합니다.

• 자주 먹고 소량 (하루에 최대 5 끼) 먹는다.
• 음식에는 칼로리가 적어야합니다.
• 서빙의 수는 300 그램 이하이다;
• 신선하게 준비된 음식 만 먹는다.
• 요리는 이중 보일러에서 최상이며 빵을 만들 수 있습니다.
• choleretic 식품을 함유 한 음식의 의무적 인 아침 식사;
• 신선한 지하수 (하루 2 리터)의 충분한 섭취;
• 어제의 빵 대신 신선한 것을 사용하십시오.

담즙 계통의 질병에 대한 규정은 다음을 포함해야합니다 :

• 산을 함유하지 않은 익은 과일과 열매;
• 쌀, 메밀, 오트밀 플레이크의 시리얼;
• 바다와 강 지방없는 물고기;
• 탈지유 및 낙농 제품;
• 가금육 (닭고기, 칠면조 고기).

쓸개가 걱정된다면식이 요법은 그러한 음식을 포함해서는 안됩니다 :

• 구운 음식 또는 튀긴 음식;
• 마요네즈;
• 라드 및 마가린;
• 지방 양고기, 돼지 고기, 쇠고기;
• 훈제 고기;
• 풍부한 고기 국물;
• 매운 채소 (무, 양파);
• 산성분이 함유 된 과일과 열매 (구즈 베리, 감귤류);
• 탄산 음료;
• 블랙 커피;
• 알콜;
• 베이킹;
• 초콜릿;
• 향신료로 아낌없이 맛을 낸 요리;
• 지방산 유제품.

메뉴는 다이어트의 선택에 의해 표현 될 수 있습니다 :

• 첫 번째 아침 식사 : vinaigrette, 건포도, 무염 치즈와 녹차와 오트밀;
• 두 번째 아침 식사 : 달콤한 사과, 바나나, 제 지방 요구르트.
• 저녁 식사 : 꼬치 귀, 당근 샐러드, 물 목욕에있는 버터 및 바다 물고기 커틀릿을 가진 국수, 누룩 설탕 설탕에 절인 과일, 밀기울 빵 부스러기;
• 점심 : 블루 베리 젤리와 함께 커티지 치즈 캐서롤;
• 저녁 식사 : 물과 밀가루 빵으로 희석 된 이중 보일러, 오이 샐러드, 사과 쥬스의 치킨 커틀릿이있는 메밀 죽;
• 밤 무 지방 kefir.

간 및 담낭에 대한식이 요법을 포함 할 수있는 다른 메뉴 옵션 :

• 첫 번째 아침 식사 : 호박 캐서롤, 사보이 양배추 샐러드, 강아지 - 장미 보온병에 주입;
• 두 번째 아침 식사 : 날짜가 적은 저지방 코티지 치즈, 녹차;
• 점심 : 감자와 브뤼셀 콩나물 스프, 칠면조 가슴살, 달콤한 살구 설탕에 절인 과일;
• 스낵 : 세모 리나 캐서롤, 리야 첸카;
• 저녁 : 삶은 감자와 조린 삶은 감자, 해바라기 기름이 든 달콤한 고추 샐러드, 민트 차.
• 하룻밤 저지방 요구르트.

담즙 방광 통증에 대한 다이어트, 특징

오른쪽 갈비뼈 밑에있는 통증의 공격은 돌의 존재, 기관의 벽이나 경관의 경련 수축을 나타낼 수 있습니다. 이 기간 동안 허용 된 음식조차 과도하게 소비해서는 안됩니다. 담낭이 자극을 받으면 특히 엄격하게 관찰해야합니다. 다이어트는 다음을 거부해야합니다.

• 포도와 주스;
• 양배추;
• 버섯 스프와 해쉬;
• 검은 빵;
• 팬케이크;
• 육류 제품.

고통을 줄이려면 밀기울을 먹는 것이 바람직합니다. 그들은 사용하기 전에 25 분 동안 끓는 물을 부어서 증기에 맡겨야합니다. 물이 빠져 나간 후 하루에 3 번 2 티스푼을 식사와 함께 먹습니다.

아픈 담즙 제거 기관을위한식이 요법은 다음을 포함 할 수 있습니다 :

• 파스타를 가진 낙농장 수프;
• 딜, 파슬리, 베이 리프;
• 마시멜로우, 사과 바탕에 마시맬로;
• 먹기 전에 벗겨 내야하는 작은 양의 견과류.

담낭 질환의 악화와 함께식이 요법의 특징

급성 발작 초기 (처음 24 시간)에는 음식 섭취를 급격하게 제한하는 것이 바람직합니다. 낮에는 다음을 사용하십시오.

• 가스를 함유하지 않은 광천수 (Mirgorodskaya, Yessentuki No. 7, No. 17);
• 물로 희석 한 과일 주스;
• 뚱뚱한 자유로운 kefir;
• 약한 양조 한 녹차.

둘째 날에 당신은 먹을 수 있습니다 :

• pureed 야채 수프;
• 액체 오트밀, 믹서기에 잘게.

유용한 비디오

다음 비디오에서 담즙 방광 질환으로 임명 된식이 테이블 번호 5에 대해 자세히 설명합니다.