제거 된 담낭의 대략적인 메뉴에서의 음식

쓸개 제거 후 다이어트는 재활 과정의 중요한 부분이며 소화 시스템을 새로운 기능 상태에 적응시키는 데 필요합니다. 어떤 수술이라도 시체에 심각한 스트레스입니다. 그러나 담낭 제거 (담낭 절제술)는 재앙이 아닙니다. 수술 후, 환자는 특별한 음식을 섭취하면서 긴 인생을 보낼 수 있습니다.

담낭 절제술을하는 이유는 무엇입니까?

쓸개는 정상적인 소화에 필요한 중요한 기관입니다. 그것은 담즙이 축적되는 축적 물의 한 종류이다. 필요하다면 담즙 분비는 십이지장에 들어가 음식물을 소화시키고 즉각적인 비타민과 지방을 동화시키는 과정에 참여합니다.

담낭의 질환 (담석증, 담낭염, 담관염)은 신체가 점차 기능을 상실한다는 사실을 초래합니다. 유휴 쓸개는 화농성 염증 및 복막염의 발병 위험이 있으므로 건강에 심각한 위협이됩니다. 담즙 덕트가 돌로 막히면 즉각적인 외과 개입이 필요한 심각한 상태가 발생합니다.

쓸개 제거는 심각한 건강상의 피해를 피하는 데 도움이됩니다. 오늘날, 실질적으로, 복강 내 작은 구멍을 통해 영향을받는 장기가 제거 될 때, 복강경 검사 방법에 의거하여 복부 수술이 수행되지 않습니다. 이것은 수술 후 합병증을 최소화하고 재활 기간을 현저하게 감소시키는 데 도움이됩니다.

담낭이 제거 된 사람의 삶은 완전하며, 수술 후 중요한 기관을 제거하면 소화 시스템 자체가 바뀌기 때문에 특정 영양 체계를 준수해야한다는 점에서 일반인의 삶과 다릅니다. 이것은 담낭 절제술 후에식이 요법을 엄격히 준수해야한다는 것을 의미합니다. 그것은 삶의 일부가되어야하지만 어떠한 경우에도 일종의 선고 또는 열등감으로 인식되어서는 안됩니다.

수술 후 어떻게됩니까?

담낭을 제거하기위한 수술 후, 간은 담즙을 계속 생산하지만, 저장 용기는 더 이상 존재하지 않습니다. 따라서 하중은 담관에 떨어진다. 물론 그들은 원격 기관의 기능을 수행하지는 않지만 담즙을 간에서 소화 시스템으로 유도합니다. 생성 된 담즙은 축적되지 않기 때문에 농도가 감소하고 소장 형태로 지속적으로 소장에 들어갑니다.

그러한 변화는 담관과 십이지장의 염증을 일으킬 수 있습니다. 또한, 담즙이 집중되지 않기 때문에 지방 분해에 관여하는 효소의 양은 훨씬 적습니다. 이 순간은 담낭을 제거하기위한 수술 후식이 요법을 고려해야합니다.

수술 후 먹는 방법?

담즙 방광을 제거한 채 살아가는 사람들에게는 영양에 관한 두 가지 원칙이 공리입니다.

  • 당신은 자주 그리고 조금씩 먹어야하는데, 그래서 장의 담즙은 정체되지 않고 즉시 섭취됩니다;
  • 음식은 무겁고 뚱뚱하지 않아야한다. 그래서 담즙 농도가 낮 으면 쪼개지고 동화되기에 충분하다.

전원 구성표 자체는 두 가지 요소에 따라 달라집니다.

  • 수술 당일부터 경과 한 시간부터;
  • 담낭 절제술을 시행 한 방법에서
복강경 검사 후 다이어트

이 장기 제거 방법은 가장 현대적이고 최소한의 외상입니다. 일반적으로 환자는 수술 후 3 일째 퇴원하지만 담낭의 복강경 수술 후식이 요법은 정상적인 수술과 동일한 한계가 있음을 의미합니다.

수술 후 첫날에는 물 섭취뿐만 아니라 물 마시는 것도 불가능합니다. 젖은 헝겊으로 입술을 적시거나 입안을 허브 즙으로 헹구십시오. 그런 다음 점진적으로 환자는 조금씩 (끓인 물)을 마시 게되고, 3 일 후에는 허용 된 음식을식이 요법에 도입하기 시작합니다. 그런 다음 환자는 엄격한식이 요법을 따라야하며 분수식을 준수해야합니다. 즉, 동시에 자주 먹고 (하루 5-6 회). 쓸개 제거 후 다이어트의 기본 원칙 :

  • 가장 친절한. 이것은 모든 요리가 초라한 끓인 형태로 제공되어 소화 과정을 촉진한다는 것을 의미합니다.
  • 열처리. 식사는 찐거나, 삶거나, 조림하거나 구운 것입니다. 로스팅과 같은이 요리 방법은 완전히 배제됩니다. 모든 요리는 열처리를 거쳐야하며, 무거운 음식, 야채 및 과일은 거친 섬유가 포함되어 있지 않습니다.

어떤 제품이 금지됩니까?

쓸개 제거 후식이 요법을위한 요리법은 다양하고 영양가는 항상 매일 최고의 메뉴 옵션을 개발하고 선택하는 데 도움을 줄 것입니다. 따라서 요리의 목록에 특별히 머물러서는 안되지만 어떤 음식을 식단에서 영구히 제외시켜야하는지 기억해야합니다.

  • 향신료, 향신료;
  • 양파;
  • 무;
  • 마늘;
  • 무;
  • 버섯;
  • 지방질 고기;
  • 라드;
  • 쇠고기, 양고기와 오리 지방;
  • 훈제 및 반 훈제 소시지 :
  • 지방 고기와 생선;
  • 탄산 음료;
  • 제과 (케이크, 패스트리), 과자;
  • 생과자;
  • 완두콩, 콩;
  • 아이스크림;
  • 펭귄, 펭귄;
  • 인스턴트 국수;
  • 패스트 푸드의 전체 범위;
  • 절인 야채 및 통조림 야채;
  • 생선 알;
  • 오리, 기러기, 게임 및 사냥 제품 - 예 : 엘크, 곰 등의 고기;
  • 알코올 금지.

다른 제한 사항에 관해서는, 음식이 처리되는 방식 외에도 온도도 중요합니다. 뜨겁거나 차가워서는 안되며, 따뜻한 음식으로 제공해야합니다.

담낭없이 첫 주

식이 및 생활 습관 제한의 가장 심각하고 심리적으로 어려운 순간은 수술 후 첫 번째 날에 담낭을 제거한 후에 식단입니다. 그것은 생리학의 새로운 생리적 과정에 대한 사람의 8 일간의 적응을 포함합니다 :

  • 첫날 수술이 끝난 다음 날에는 술을 마시는 것을 포함하여 식사를 완전히 금지합니다. 실제로, 그것은 보이는 것처럼 무섭지 않습니다. 왜냐하면이 시간의 대부분이 환자가 자고 있기 때문입니다.
  • 둘째 날 설탕을 사용하지 않고 따뜻한 삶은 물, 엉덩이 국물 및 말린 과일을 마실 수 있습니다 (한 번에 150ml 이하).
  • 셋째 날 호박, 당근 또는 사탕 무우 주스, 반으로 희석 한 물, 무 지방 케 피어, 풍미 가득하고 약한 차를 넣으십시오.
  • 넷째 날 액체 야채 퓌레, 으깬 채식 수프의 식단에 점차적으로 포함시킬 수 있습니다. 한 번에 음식의 양은 100 그램을 넘지 않아야하며 하루에 8-10 회 먹어야합니다.
  • 다섯째 날 어제 밀가루 빵, 비스킷, 끓인 채소, 저지방 수산물이 식량에 추가됩니다.
  • 여섯째 날. 메뉴 죽, 오트밀, 기장, 메밀을 입력 할 수 있습니다. 죽은 잘 삶고 물에 문질러 야합니다.
  • 일곱 번째 날. 모든 새우 우유 무 지방 제품과 과일 및 채소 퓌레 (이유식), 다진 닭고기 (스팀 만두, 미트볼, 수플레)로 만든 육류 제품을 먹을 수 있습니다.
  • 여덟째 날 부분은 점차적으로 증가하지만 1 회 용량 당 200g을 초과하지 않으며 하루 식사 횟수는 6-8로 감소합니다.

원칙적으로, 수술이 완료된 후 일주일 후, 충분한 검사가 수행되고 의사가 더 많은 영양 섭취를 권고합니다. 소비에트 시대 이후 소위 번호가 매겨진식이 시트는 건강 관리에 남아 있었는데,이 모든 것은 질병의 특성을 충분히 고려하여 환자를 상기시키기위한 것이 었습니다. 담낭이 제거 된 환자에게 가장 권장되고 보편적 인 것은 "Diet number 5"입니다.

표 5 - 담낭 제거 후식이 요법

언뜻보기에 쓸개 제거 후 식단 5가 매우 엄격하고 부족한 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 당신이 원하는 시간과 시간을 가지고 있다면, 메뉴를 상당히 다양 화하고 유용하고 맛있는 요리를 많이 발견 할 수 있습니다. 우리는 당신이 채택 할 수있는 대략적인 메뉴를 주중에 제공합니다.

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쓸개를 제거했다.

수술 후 기간을 제외하고는 담낭을 제거한 후에 심각하고 매우 긴 제한이 없습니다. 처음 몇 시간 동안은 물과 차, 그 다음에 국물과 가벼운 수프를 먹을 수 있습니다. 며칠 (3-4 일) 후에는 삶은 야채, 찌고 으깬 주전자, 육류 나 생선으로 만든 으깬 감자를 식단에 넣을 수 있습니다. 찐된 버거. 더욱이 고기 분쇄기에 들어있는 고기는 2-3 번 절단됩니다. 점차 건강 상태가 좋으면 정상적인 식단으로 돌아갑니다. 1 년이 지난 후에도 미식가가 아니라면 이전처럼 먹을 수 있습니다.

담낭이 제거되었을 때 영양의 기본 규칙과 찾아야 할 사항 :

  • 소금 섭취를 제한하십시오. 이 제한은 평생 동안 계속되기 때문에 가볍게 소금에 절이는 음식을 먹는 습관을 개발할 필요가 있습니다.
  • 위장에서 소화하기 어려운 동물성 지방의 섭취를 제한하십시오. 비슷한 지방은 베이컨, 로스트 램 (roast lamb), 라드 (lard)에서 발견됩니다.
  • 당신이 사용하는 주요 액체는 물이어야합니다. 허브 티, 갓 짜낸 야채 및 과일 주스 - 당근 - 사과, 당근 - 샐러리를 사용할 수 있습니다. 석류 주스는 물, 사과 또는 파인애플 주스로 녹이는 것이 좋습니다. 양배추, 호박에서 아주 좋은 주스. 사탕무 주스는 마시는 것이 가장 좋습니다. 산업 생산의 주스에서 완전히 버려야합니다. 탄산수는 마시는 것이 가장 좋습니다.
  • 만성 담낭염과 같이 치료를 위해 약초에서 생수 또는 허브 티를 사용하면 수술 후 6 개월 이내에 시작할 수 있지만 의사와 합의해야합니다.
  • 오메가 3 지방산은 섭취해야합니다. 많은 양의 오메가 3가 어유에서 발견됩니다. 끈적 끈적한 맛이 있다면 캡슐에 어유를 사용하는 것이 좋습니다.
  • 아시다시피, 술 (심지어 맥주)은 완전히 그리고 영원히 제거되어야합니다.
  • 다량의 "나쁜"콜레스테롤을 함유 한 식품의 사용을 제한하십시오. 영양사는 지방질 고기, 두뇌, 부유 한 육즙, 달걀 노른자를 포함합니다.
  • 매운 음식과 훈제 음식을 먹지 말고 식초, 후추와 같은 향신료를 포기하십시오.
  • 요리 방법 - 비등, 로스팅, 찜 요리. 튀김 제품과 뜨거운 향신료를 버려야합니다. 이것은 돌의 재 형성을 막아 주지만 지금은 담관에 저장됩니다.
  • 1 일당 권장 식사 횟수는 4 ~ 6 회입니다. 자주 마셔야하지만 한 번에 음식을 먹어야합니다. 식사는 정기적으로 만들어야합니다. 마지막 식사는 취침 시각보다 3 시간 이상 늦지 않아야합니다. 담낭이 제거되면 희귀하고 대규모 식사는 금기입니다. 식습관은 따뜻해야하며, 찬 음식과 액체는 담관의 경련을 자극합니다.
  • 체중이 큰 경우에는 설탕, 감자, 빵, 비 듀럼 파스타, 빵, 제과 등과 같이 다량의 탄수화물이 포함 된 음식 섭취를 제한해야합니다. 많은 의사들이 설탕 섭취량을 줄이고 체중이 정상인 사람을 권장합니다.
  • 영양은 균형을 이루어야하고, 충분한 양의 비타민이 있어야하며, 단백질은 유제품에서 얻어야한다. 희박한 고기와 생선을 먹는 것이 낫습니다. 지방은 제한적입니다. 지방으로 - 음식에서 버터, 식물성 기름, 특히 해바라기와 올리브, 크림을 사용하십시오. 또한, 담즙 방광을 제거하면 야채는 더 잘 삶거나, 구워 지거나 쪄집니다.

담즙 방광을 제거한 대략적인 식사 :

우리는 소비 될 수있는 요리의 일부를 나열하고 하루 또는 일주일의 조합을 통해 자신을 보상합니다.

첫 번째 아침 식사 :

  1. 계란 2 개, 삶은 삶은 계란 또는 삶은 계란의 오믈렛.
  2. 설탕이없는 우유를 첨가 한 물에 시리얼 (모든 것)
  3. 코티지 치즈,
  4. 두부 요리 : 찐 치즈 케이크, 코티지 치즈 만두, 게으른 만두, 캐서롤 (호박, 사과, 건포도, 말린 살구, 자두 등)을 캐서롤에 추가 할 수 있습니다.

제 2 아침 식사 :

  1. 신선한 부드러운 치즈 + 설탕없이 구운 사과;
  2. 요구르트 + 배 또는 키위;
  3. 잼 + 포도와 건포도 토스트

아침 식사는 설탕없이 우유로 약한 차를 마실 수 있습니다. 허브 차. 천연 주스.

첫 번째 코스 : 야채 밥 수프, 약한 고기 국물에 야채 수프, 생선 수프, 호박 퓌레 수프, 호박, 콜리 플라워, 브로콜리 등. 우유 또는 크림이 든 채소 수프.

두 번째 요리 : 삶은 고기, 고기 찜, 야채 스튜, 오븐에서 구운 고기, 고기 스튜 커틀릿, 생선 찜닭, 화이트 소스 (크림 소스)로 삶은 생선, 오븐에서 야채 (호박, 호박, 양배추, 콜리 플라워 등)

으깬 야채, 파스타, 쌀, 메밀, 여러 가지 생야채 샐러드, 과일 및 열매 (신맛은 제외)로 장식하십시오. 샐러드에서는 딜, 파슬리를 추가 할 수 있습니다. 샐러드는 식물성 기름으로 채우기에 이상적입니다.

점심과 저녁 간식

요구르트, 견과류, 코티지 치즈 요리, 과일, 말린 빵 또는 크래커 + 잼 (요구르트가 달린 과일 샐러드, 말린 비스킷 등)

석식 : 저지방 삶은 생선, 삶은 닭 또는 칠면조 고기, 장식용 과일 및 야채 샐러드 또는 으깬 감자 (예 : 당근 및 사과), 오븐에서 구운 야채. 특히 유용한 구운 호박.

밤 : kefir - 1 잔.

특히 최근 작업 후에는 콩과 식물, 버섯, 마늘, 양파, 순무, 무를 피해야합니다.

제거 된 담즙 방광을 가진 도표 5 : 규정 식 메뉴 및 조리법

모든 기관과 시스템은 독특한 기능을 수행하므로 한 기관의 외과 적 제거가 전체 유기체의 중요한 활동에 영향을 미칩니다. 담낭을 제거하기위한 수술은 일반적인 절차이며, 그 후에는 사람이 절대적으로 정상적으로 산다. 그러나 완전한 재활은 적절한 재활을 통해서만 가능하다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 이 경우,식이 요법은 복잡한 수복 절차의 필수적인 부분입니다. 담즙 방광을 제거한 식단은 Pevsner 분류에 따른 표 5입니다. 이 기사에서는 담낭을 제거한 후 다이어트 5를해야하는지 이해하고 메뉴를 올바르게 작성하는 방법과 요리 할 요리를 고려합니다.

담낭 제거 후 재활 기간 동안 식사하는 법

방광 문제는 다른 장기에 이상을 일으킬 수 있습니다 (사진 : www.moskovskaya-medicina.ru)

현대 의학 발전 수준은 최소한의 부상으로 담낭 (담낭 절제술)을 제거 할 수 있습니다. 그것은 담낭 laparoscopy를 제거하는 데 사용됩니다. 이러한 수술로 의사의 감독하에 주요 재활 기간은 평균 2 주간 지속됩니다. 의료 규정에 따르면 수술 후 하루는 먹을 수 없습니다. 두 번째 날의 첫 번째 식사에는 보통 가벼운 야채 수프와 물에 담긴 죽이 포함됩니다. 추가식이 요법은 간, 담관 및 내장의 병리학 적 과정에 관여하는 장기 및 부서의 최대 보전을 제공합니다. 사실은 수술 후 간에서 담즙이 계속 생성되지만 쓸개가없는 경우 즉시 담낭에 들어갑니다. 이것은 담즙이 더 이상 담낭에서 예비 처리를 거치지 않고 자극적 인 성질을 가지기 때문에 간관 및 장 벽의 염증 발생을 유발할 수 있습니다. 비슷한 이유로 지방분 해산 및 소화 과정이 중단 될 수 있습니다.

수술 후 5 일째에는 환자의 식량을 갈아서 만든 야채와 마른 갈은 고기를 더할 수 있습니다. 생선을 삶은 바다 허리 고기도 똑같이 적용 할 수 있습니다. 잘 용인 된 저지방 코티지 치즈.

따라서 담낭 절제술 후 재활 첫 날에는 다음과 같은 다이어트 메뉴가 포함될 수 있습니다.

  • 야채 스프 (더 나은 스프).
  • 물에 잘 삶은 죽.
  • 으깬 삶은 야채 요리.
  • 저지방 삶은 고기와 지상 형태의 물고기.
  • 저지방 코티지 치즈.
  • 낮은 설탕 과일에서 kissels.

쓸개 제거 후 다이어트

담낭이 제거되면 분수 급식이 표시됩니다 (사진 : www.poslevipiski.ru)

위장병 학에서 Pevzner의 치료식이 요법 제 5 호가 널리 사용되며 (표 5), 여러 가지 변형이 있습니다. 모든 다이어트 5 테이블은 다음 원칙에 따라 설계되었습니다.

  • 분수 식사 (하루에 적어도 5 끼).
  • 작은 부분 (주먹 크기 또는 손바닥 크기).
  • 식사와 음료는 너무 춥거나 뜨거워서는 안됩니다.
  • 단순 탄수화물과 지방의 양은 엄격하게 제한됩니다.
  • 모든 튀김은 완전히 배제됩니다.
  • 조리시 조미료, 향료 및 향신료의 사용과 소금의 양은 제한적입니다.
  • 훈제 식품, 피클 및 피클은 제외됩니다.
  • 크림과 초콜릿이 함유 된 금지 된 지방산 디저트.
  • 커피, 강한 차, 코코아의 사용은 제한적이며 달콤한 소다는 금지되어 있습니다.
  • 금기와 음주의 사용.

다이어트 5 번은 위장관 (GIT)의 일반 상태를 정상화하는 데 도움이됩니다. 즉 담낭과 담낭의 질환뿐 아니라 담낭을 제거한 후에 의사는식이 요법을 5 번으로 분류하여 "a". 식이 요법 (5a)을 준수하면 담낭이 제거되었을 때 (췌장, 간, 십이지장, 위) 추가 부하가 재분배되는 소화 기관과 관련하여 절약 모드에서 환자에게 좋은 영양이 제공됩니다. 엄격하게식이 요법을 준수하면 수술 후 4 개월 이내에 있어야합니다.

의료 조언 재활 기간 동안 집중적 인 4 개월간의식이 요법 과정을 따른 후에는 약 2 년간식이 요법을 준수해야합니다. 이것은 수술 후 신체의 완전한 회복과 구조 조정에 필요한 조건입니다.

수술 후 5 개 테이블의 특징은 다음과 같습니다.

  • 지방 섭취를 줄임으로써 소화 기계의 지방 부하를 감소시킵니다.
  • 음식은 주로 지상 형태로 섭취되어 소화 기관의 민감한 막의 자극 위험을 줄입니다.
  • "무거운 제품"은 배제되었는데, 그 중 소화에는 효소 반응이 활발히 이루어져야합니다. 이 제품에는 버섯, 일부 콩류, 지방 육류 및 생선, 지방 치즈가 포함됩니다.
  • 추출물이 많이 들어있는 금지 된 음식. 여기에는 풍부한 고기와 생선 국물이 포함됩니다.
  • 요리에서 내화 및 산업적으로 수소화 지방 (라드, 마가린)은 사용되지 않습니다.
  • 훈제 요리 및 통조림 식품은 제외.
  • 금지 된 지방, 매운 및 짠 소스 (마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이, 케첩 등).
  • 생과일과 채소의 소비는 제한적입니다.
  • 신선한 빵은 먹지 않는 것이 좋습니다.
  • 다량의 카페인 및 코코아에 대한 금지 및 이에 따라 그에 포함 된 요리 (커피, 초콜릿, 강한 차)가 부과됩니다.
  • 크림 디저트와 단 페이스트리를 사용하는 것은 허용되지 않습니다.
  • 아니 술과 탄산 물.

그것은 중요합니다! 담낭 절제술 후, 식단에서 지방의 양은 엄격하게 제한됩니다. 하루 40g의 크림과 60g의 식물성 오일을 여러 가지 요리에 사용할 수 있습니다.

1 주일 동안 샘플 메뉴 다이어트 번호 5

필요한 경우 긴식이 요법을 따르십시오. 메뉴를 만드는 방법을 배우고 자신의 취향에 맞게 다양하게 적용하는 것이 중요합니다.

전문가위원회. 담즙 방광을 제거 할 때, 매일 무균 케 피어를 잠자기 전에 사용하는 것이 좋습니다.

규정 식 메뉴의 형성은 특정 어려움을 일으킬 수 있습니다. 이 작업을 용이하게하기 위해 우리는 담낭을 제거한 후 대략 5 주 동안 식단을 제공합니다 :

담낭 제거 1 개월 후 메뉴

인체는 연약한 시스템이며 모든 수술은 심각한 결과를 초래합니다. 재활 기능을 수행하는 동안 일반적인 기능을 복원하고 최소한의 기능 만로드 할 수있는 기회를 제공해야합니다. 첫 달 동안 담낭을 제거한 후에 메뉴가 제대로 조정됩니다. 전체 기관은 위장관 시스템에서 제외됩니다. 즉, 영양분의 공급 및 동화 과정이 결코 같지 않을 것입니다. 몸은 담낭이없는 상태에 익숙해 져야하며, 적절한식이 요법이 최선의 도우미가 될 것입니다.

담낭 제거 1 개월 후 메뉴

담낭이 제거되면 어떻게됩니까?

쓸개 수술에서 간은 담즙 생성을 멈추지 않지만 효소 축적, 저장 및 포화를위한 저장 용기는 손실됩니다. 몸의 균형을 유지하기 위해이 기능은 담관으로 이어집니다. 그들은 집중 담즙을 섭취 할 수 없으므로 소량의 일부가 정기적으로 십이지장에 들어갑니다. 이 유체의 효소 조성 및 점도는 전체적으로 소화를 촉진시키지 않고 위장관에서 병원성 미생물의 수를 증가시키는 양의 방향으로 변하지 않습니다. 몸에 과부하가 걸리지 않고 장의 긴 부분에 부정적인 영향을 줄이기 위해식이 요법을 교정해야합니다.

쓸개를위한식이 요법은 담즙의 빠른 제거와 관련 신진 대사의 정상화를 목표로합니다

수술 후 첫날

가장 심각한 제한이 첫날에 적용됩니다. 물을 마시거나 탈수를 방지하기 위해 환자는 스폰지로 입술을 적시고 무가당 한 초본 주입으로 입을 헹굴 수 있습니다. 일반적으로 이것은 어려움을 유발하지 않습니다. 수술이 완료된 후, 신체는 심각한 스트레스를 경험하고, 원칙적으로 식욕이 없습니다.

수술 후 첫날에는 식욕이 없습니다.

하루가 지나면 간단하게 물을 부드럽게 들어서고 15 분마다 2 개씩 작은 부분을 입력하십시오. 시체가 비타민 요법을 필요로한다면, 물 대신 로즈힙 (rosehips)의 달인이 제공됩니다. 그것은 달콤하지 않아야합니다. 미네랄 워터 (비 탄산)도 사용할 수 있습니다.

2 일째의 음료수의 총량은 1 리터를 초과해서는 안됩니다.

극단적 인 경우 의사는 담즙을 제거한 후 처음 12 시간 동안 키셀이나 스프를 먹도록 허용 할 수 있습니다. 일반적인 권장 사항은 다음과 같은 구성 요소로 구성된 다이어트 0a의 첫 번째 날의 물 기아와 두 번째 날의 소개입니다.

  • 저지방 다이어트 브로스 ( "두 번째"국물);
  • 크룹의 점액 국물;
  • 케 피어;
  • 젤리;
  • 젤리.

첫 주에는 강한 차 (약한 불포화 음료 만 허용됨), 커피, 주류, 과자류, 초콜릿, 튀김 및 지방 음식, 훈제 식품, 피클, 피클, 매운 조미료 등의 제품을 제외하는 것이 중요합니다. 음식은 신체가 아직 준비되지 않은 과도한 담즙의 개발에 기여해서는 안됩니다. 따라서 음식은 주로 닦고, 찐, 중성 온도로 찍습니다.

수술 후 재활을위한식이 요법의 기본은 의학 식단 "Table number 1"을 취합니다. 그것은 신선한 과일과 열매, 호밀 빵 및 담즙 분비를 촉진하는 다른 음식을 먹는 것이 바람직하지 않은 고기, 생선 및 식물성 영양 섭취를 권장하지 않습니다.

3 일 후 액체는 말린 살구에서 말린 다음 단 첨가제가없는 다른 말린 과일이 액체에서 나와 음료수의 총량이 1.5 리터로 증가 할 수 있습니다. 사과와 호박 주스를 넣고 물에 으깬 감자를 조리하여 환자에게 제공 할 수있을뿐 아니라 혼합식이 요법 스프를 제공 할 수 있습니다.

말린 살구 설탕에 절인 과일

첫 번째 부분은 대개 매우 작습니다. 음식은 약간의 스푼에서 220 그램까지 점차적으로 도입됩니다.

5 일째, 희고 희고 희고 흰 빵과 건빵이 환자 배급에 나타나고, 죽은 여섯 번째 날부터 받아 들여지지만, 지상 형태 (기초는 메밀, 오트밀 또는 밀)이다. 유제품에서 코티지 치즈를 먹을 수 있고 신 우유를 먹을 수 있습니다. 첫 번째 테이블과 음식 끓인 단백질 및 야채 제품의 치료 식단을 계속 따르고 소화 과정을 단순화하기 위해 미리 부순다.

위장관 수술 후 첫 주에 신체가 긍정적으로 인식하는 요리의 예 :

  1. 스팀 치킨 롤.
  2. 유제품 증기 접시 (수프, 캐서 롤).
  3. 단백질 기반 오믈렛 증기로 조리.
  4. 찐된 고기 수플레.
  5. 치즈 Adygei와 저지방 kefir 또는 요구르트.

언뜻보기에는식이 요법이 매우 제한적입니다. 여러 조리법의 구성 요소를 결합 할 수 있습니다 (예 : 우유 야채 수프를 요리하려고 시도).

그 후, 수술 후식이 요법 1a에서 전원 요법 1b (환자의 상태에 따라 5-7 일간)로 원활하게 전환 될 때가옵니다.

5-7 일 동안의 메뉴

표 1a

1 차 식사 : 스팀 단백질 오믈렛, 액상 오트밀 (우유로 희석하여 제한된 양의 버터를 첨가 할 수 있음 - 5 그램). 마시는 - 레몬 주스와 차.

두 번째 식사 :식이 코티지 치즈, 로즈힙 먹기.

3 번째 식사 : 고기 수플레 스팀, 양질의 거친 밀가루 스프, 로즈힙 달음, 디저트 - 우유 크림.

제 4 회 : 버터, 증기 생선, 레몬 주스와 함께 차 메밀.

하루가 끝날 때 : 과일 젤리로 장미 엉덩이를 달이다.

표 1b

1 차 식사 : 우유에 액체 쌀 200ml (이전 메뉴에서와 같이 소량의 버터가 허용됨), 오믈렛 형태의 증기 단백질, 음료는 레몬 주스를 추가해야하는 약한 차입니다.

두번째 아침 식사 : 구운 갈가리 찢긴 사과, 크림을 넣은 갈가리 찢긴 코티지 치즈, 국물 엉덩이.

3 번째 식사 (메인, 런치 메뉴) : 스팀 고기 패티, 야채 크림 스프, 으깬 감자, 디저트 - 과일 젤리.

4 번째 섭취량 : 삶은 닭고기가 들어간 과일 주스, 미리 문지르거나 잘게 자르십시오.

5 일 (저녁 메뉴) : 버터가 든 퓌레 오트밀 죽, 스팀 물고기 수플레, 우유 차.

최종 식사 : 약 200 그램. 케 피어.

침대가 저지방 요구르트를 마셔야 전에

두 번째 주 메뉴

수술이 합병증없이 진행되고 재활 과정이 표준으로 진행되면식이 요법 5a 로의 자연스런 전환이 발생합니다. 다이어트의 기본 원칙은 소화관에 최소 부하 (화학적, 기계적)입니다. 모든 것은 찌거나 삶아진다. 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

  1. 삶은 스팀 단백질 제품 - 고기, 생선 등
  2. 수프는식이 요법을합니다.
  3. 푸딩
  4. 라이트 캐서롤.
  5. 야채 요리와 으깬 감자 조림.
  6. 액체 시리얼 (세 몰리나 - 제외). 물에서 죽을 삶아서 우유로 액체베이스를 반으로 희석 할 수 있습니다.
  7. 과일 젤리.
  8. 소량으로 채우는 식물성 기름.
  9. 저지방 유제품.
  10. 어제 흰빵.

이식이 요법이 지속되는 경우 여전히 소화 장애 (가스, 설사, 우측 저혈구의 통증)의 불쾌한 증상이있는 경우 개별 구성 요소를 수정하거나 신체에보다 온화한 스킴을 검토해야합니다.

2 주째 쇠약해진 환자들을위한식이 영양

첫 식사시 : 우유에 조리 된 양질의 거친 밀가루, 오믈렛 형태의 증기 단백질 (약 100 그램). 음료수에서 차를 마셨다.

두 번째 : 로즈힙 달맞이, 첨가물이없는 신선한 코티지 치즈 (중성).

셋째 : 곡물 (예 : 오트밀)을 첨가 한 파쇄 된 채소 수프 - 주스의 부드러운 부분, 부드러운 삶은 고기, 당근 퓌레, 디저트 - 과일 젤리.

제 4 회 : 오븐 사과로 요리했습니다.

제 5 회 : 삶은 생선을 넣은 으깬 감자 - 작은 부분. 약한 차

최종 식사 : 케 피어 또는 과일 젤리.

담즙의 방출을 자극하는 조미료, 훈제 한 고기, 매우 뜨겁고 차가운 요리는 사용할 수 없습니다.

일반 규칙

첫 달에 담낭이없는 모든 환자는 평생 동안 자신에게 적합한식이 시스템을 숙달해야합니다. 이 기간은 소화 과정의 정상화의 열쇠입니다. 간단한 지침을 따르면 혼란을 피하는 것이 중요합니다.

    모든식이 요법은 튀긴 음식이 없다는 특징이 있습니다. 이것은 신체가 자연적인 리듬에 들어가고 비 특징적 담즙 과정에 적응할 때 따라야하는 일반적인 권장 사항입니다. 찌르다, 스튜, 굽다 - 이들은 담낭을 제거한 환자에게 제품을 열처리하는 승인 된 방법입니다. 환자를 돕기 위해 - 이중 보일러, 오븐, 멀티 밥솥. 그릴에 금지 된 요리.

튀김 음식은 제외해야합니다.

취침 전에 먹지 마라.

더 많은 물 마시기

금지 된 제품

첫 달과 그 이후 기간 모두 다음 제품에 더욱주의를 기울여야합니다.

  1. 뚱뚱한 수프와 고기 요리.
  2. 소화 농축 동물성 지방 (돼지 고기, 어린 양, 쇠고기) 용 중.
  3. 소시지와 훈제 고기.
  4. 수 제 빈칸입니다.
  5. 매운 조미료.
  6. 뚱뚱한 과자와 초콜릿.
  7. 알콜.
  8. 통조림 식품.
  9. 버섯
  10. 양파와 마늘입니다.
  11. 완두콩, 콩, 무입니다.
  12. 아이스크림을 포함한 찬 음식은 관의 경련을 일으 킵니다.

환자가 개방 복부 수술을받은 경우 위의 제한 사항을 신중하게 고려해야합니다.

때로는 저지방 기준으로 크림, 사워 크림을 첨가하지 않고 풍미있는 비스킷으로 자신을 부려 먹고 조리법에서 버터와 마가린을 피할 수 있습니다. 일반적으로 지방은 적게 먹고 신중하게식이 섬유를 식단에 넣어야합니다. 이 제품이 건강을 해치지 않으면 몸을 들어야하며 신선한 수박, 멜론, 오이를 피해야합니다.

건강을 악화시키지 않으면 신선한 딸기로 건강에 좋을 수 있습니다.

위의 제한에 따라, 환자는 자신의 행복을 보장 할뿐만 아니라 새로운 돌 형성에 대비하여 몸을 보호합니다.

완벽한 다이어트가 성공의 열쇠입니다.

식이 요법은 신체의 적절한 신진 대사에 필요한 모든 것을 포함해야합니다. 그렇지 않으면 모든 노력이 헛되이 될 것이며 비타민, 미네랄 및 아미노산 결핍으로 이어질 것입니다.

완벽한 다이어트가 성공의 열쇠입니다.

표 1. 메뉴 구성 요소