접시의 이름 : 쌀로 간 미트볼
기술 카드 (제법) № 284
치료 유형 : 베이킹
100 그램의 순 식사에 대한 조리법 (음식 레이아웃) :
영양가, 칼로리 함량 및 화학 성분 (비타민, 미량 원소) :
아이들에게 1 끼를 먹일 때 권장되는 식사량 (그램) :
유치원에서 요리의 기술지도 :
음식 목록 : 고기 요리로 돌아 가기
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미트볼 간
성분 :
- 쇠고기 간 300g;
- 2-3 전구;
- 밥 한잔;
- 1 티스푼 설탕;
- 계란 1 개;
- 빵 부스러기 2 큰술;
- 맛에 소금;
- 맛을 내기위한 고추;
- 식물성 기름;
- 밀가루.
요리 :
간 세척, 건조, 필름을 제거하십시오.
양파를 껍질을 벗기고간에 간을하여 말하십시오.
채우는 밥, 설탕, 계란, 빵 부스러기 채우기에서. 소금, 후추 맛.
미사를 잘 섞고, 미트볼을 만들고, 밀가루를 부수고, 뚜껑 아래의 식물성 기름을 넣어 튀긴다.
서빙 할 때 소스 또는 버터를 따르십시오.
쇠고기 간과 당근
쇠고기 간과 당근
성분
쇠고기 간 500 그램, 당근 3 개, 양파 1 개, 계란 1 개, 쌀 40 g, 식물성 기름 40 ml, 파슬리 1 개, 토마토 소스 100 ml, 호밀 빵 2 조각, 베이 리프, 후추, 소금.
조리 방법
양파는 깨끗하고, 씻고, 자른다. 파슬리 채소 씻어, 다진. 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 창살을 바르십시오.
쇠고기 간을 씻고, 호밀 빵과 함께 말린 다음, 밥, 양파, 당근, 달걀, 후추 및 소금을 넣습니다.
성형 된 미트볼을 가열 된 식물성 기름을 넣고 프라이팬에 넣고 튀김, 토마토 소스 부추, 만발 잎 첨가, 저열에 대비할 준비, 파슬리 뿌림.
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간이있는 쌀 (간장)은 간식입니다. 간 cutlets.
간 - liverworts에서 부드러운 육즙 liverballs 요리. 간 팬케이크와 쌀.
메인 요리 레시피 : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCTM4yEA7wZD0bgSA7BC24gD
내 조리법 : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
미트볼 요리법 :
생선 케이크 : https://www.youtube.com/watch?v=ASad3dAapnc
돼지 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=t77hhZLVawM
뼈에 돼지 고기 들어온다 : https://www.youtube.com/watch?v=F6_X_P8QKPo
메추라기 다리 커트렛 : https://www.youtube.com/watch?v=OCLa_UyCV8o
치킨 오트밀 패티 : https://www.youtube.com/watch?v=yEaZZ3ezais
두부 고기 버거 : https://www.youtube.com/watch?v=zsoQ9ypf9f0
Chop "Bear paw": https://www.youtube.com/watch?v=yxU8xnDTgoI
간소 패티 : https://www.youtube.com/watch?v=jsJQpXE3E60
Crucian cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=B9wn63nBc3Q
치킨 커틀릿 : https://www.youtube.com/watch?v=jvBAs6YRzlI
오징어 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=a2szdMFvsO8
미트볼 쌀 : https://www.youtube.com/watch?v=URTb79nzCkM
감자 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=hFjIrqExbWE
감자 버거 : https://www.youtube.com/watch?v=CW8W7HRDZX4
양배추 커틀릿 : https://www.youtube.com/watch?v=22rRxfazD3U
소시지가 포함 된 쌀 패티 : https://www.youtube.com/watch?v=p2g6hTsG7DY
메밀을 곁들인 미트볼 - 그리스어 : https://www.youtube.com/watch?v=ZdJEWAkqlZU
청어 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=2jVxZ7D4N2Y
파삭 파삭 한 돼지 고기 볶음 요리 : https://www.youtube.com/watch?v=wXmvnE6gt0w
Schnitzel : 양배추와 메밀 : https://www.youtube.com/watch?v=VzebjLWzOto
비디오 간 밥 (간 미트볼) - 간식으로 튀김. 간 cutlets. 채널 옥사 나 발레 레브 나
간 고기 미트볼
성분
- 1. 치킨 간 250g
- 2. 치킨 하트 250g
- 3. 하드 치즈 50g
- 4. 쌀 1/2 컵
- 5. 계란 2 개 세트
- 6. 맛을 내기 위해 소금, 후추.
- 7. 다진 파슬리
- 8. 마늘 2 정향
- 8. 식물성 기름
- 9. 토마토 페이스트
- 10. 옥수수 가루의 숟가락
단계별 제조법
1. 간과 심장을 약 10 분 동안 삶아주세요.
2. 밥을 삶는다.
3. 삶은 마음과 간을 칼로 자르고, 밥, 마늘, 파슬리, 강판 치즈, 계란을 섞어서 반죽한다. 그 후 우리는 말린 것에서 공을 굴린다.
4. 식물성 기름에있는 팬에있는 공을 약간 튀기십시오
5. 미트볼을 베이킹 접시에 넣으십시오.
6. 한 잔의 토마토 페이스트에 반 정도의 물을 가볍게 섞고 소금물을 넣고 미트볼을 부어 소스에 절반 정도 담근다.
7. 우리는 예열 된 180-200 도의 오븐에 넣고 20 분 동안 구워냅니다.
8. 봉사 할 때 파슬리를 뿌려 토마토를 준비하십시오.
간 미트볼
0.5kg의 간, 100g의 베이컨, 200g의 흰빵, 100g의 양질의 거친 밀가루, 2 개의 계란, 소금, 양파.
간을 씻고, 필름을 제거하고 조각으로 자른다. 베이컨, 양파, 잘게 썬 빵을 고기 분쇄기를 통해 두 번 통과시킨 간식.
양질의 양질의 거친 밀가루를 덩어리에 넣고 계란과 소금을 넣으십시오. 잘 저어. 미트볼을 만들기 위해 매스가 물이라면 빵을 더 추가 할 수 있습니다.
찬물에 손을 담그고 미트볼을 만듭니다.
저열의 소금물에 절인 끓는 물에서 15 분간 익히십시오.
간이있는 쌀 (간장)은 간식입니다. 간 cutlets.
간 - liverworts에서 부드러운 육즙 liverballs 요리. 간 팬케이크와 쌀.
메인 요리 레시피 : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCTM4yEA7wZD0bgSA7BC24gD
내 조리법 : https://www.youtube.com/user/OksaVTv/playlists
미트볼 요리법 :
생선 케이크 : https://www.youtube.com/watch?v=ASad3dAapnc
돼지 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=t77hhZLVawM
뼈에 돼지 고기 들어온다 : https://www.youtube.com/watch?v=F6_X_P8QKPo
메추라기 다리 커트렛 : https://www.youtube.com/watch?v=OCLa_UyCV8o
치킨 오트밀 패티 : https://www.youtube.com/watch?v=yEaZZ3ezais
두부 고기 버거 : https://www.youtube.com/watch?v=zsoQ9ypf9f0
Chop "Bear paw": https://www.youtube.com/watch?v=yxU8xnDTgoI
간소 패티 : https://www.youtube.com/watch?v=jsJQpXE3E60
Crucian cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=B9wn63nBc3Q
치킨 커틀릿 : https://www.youtube.com/watch?v=jvBAs6YRzlI
오징어 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=a2szdMFvsO8
미트볼 쌀 : https://www.youtube.com/watch?v=URTb79nzCkM
감자 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=hFjIrqExbWE
감자 버거 : https://www.youtube.com/watch?v=CW8W7HRDZX4
양배추 커틀릿 : https://www.youtube.com/watch?v=22rRxfazD3U
소시지가 포함 된 쌀 패티 : https://www.youtube.com/watch?v=p2g6hTsG7DY
메밀을 곁들인 미트볼 - 그리스어 : https://www.youtube.com/watch?v=ZdJEWAkqlZU
청어 cutlets : https://www.youtube.com/watch?v=2jVxZ7D4N2Y
파삭 파삭 한 돼지 고기 볶음 요리 : https://www.youtube.com/watch?v=wXmvnE6gt0w
Schnitzel : 양배추와 메밀 : https://www.youtube.com/watch?v=VzebjLWzOto
비디오 간 밥 (간 미트볼) - 간식으로 튀김. 간 cutlets. 채널 옥사 나 발레 레브 나
간장과 쌀밥 (Chuvash national dish) 255
* 많은 느슨한 쌀.
준비된 간은 중간 그릴과 함께 삶은 쌀, 다진 sautéed 양파, 생 계란, 소금, 지상 후추를 추가 철저하게 섞어 고기 분쇄기를 통과합니다. 덩어리는 공 (5 인분 / 1 인분)의 형태로 자르고 냄비에 튀겨서 양파 소스와 스튜를 부어 8-10 분간 섞는다.
미트볼을 먹은 소스와 함께 보자.
육류 및 육류 제품은 소스가 있든 없든 감자, 채소, 시리얼 및 기타 반찬으로 구워집니다. 구운 요리를 조리하는 육류 및 육가공 제품은 미리 삶거나 삶거나 튀긴 음식입니다. 준비된 반제품을 220-280 ℃의 오븐에서 분할 프라이팬 또는 베이킹 시트로 베이킹한다. 첫 번째 경우에는 요리가 구운 동일한 프라이팬에서 출시되고, 두 번째 경우에는 휴일 동안 식사가 나누어집니다.
로스팅 과정에서 접시의 모든 구성 요소는 80 ° C 이상의 온도로 가열되어야합니다. 이를 위해 1 ~ 5 인분의 팬에 베이킹하기 위해 준비된 반제품을 250-280 ℃의 온도로 가열 된 로스팅 오븐에 10-30 분 동안 넣고 트레이에서 베이킹하기 위해 준비된 반제품을 220-250 ° C, 그러나 더 긴 시간 (대략 1 시간).
구운 요리 준비의 외부 기호는 사워 크림, 강판 치즈, 크래커 등의 표면에 존재함으로써 촉진되는 바삭한 빵 껍질의 형성입니다. 생산 조건에서 구운 요리의 준비 여부는 감각적으로 결정됩니다.
조리 된 구운 요리는 장기간 보관하면 외형과 맛이 빨리 떨어지기 때문에 권장하지 않습니다.
간 및 쌀의 미트볼
- 유형 : nbsp 두 번째 요리, 육류
- Cuisine : 홈
- 시간 : nbsp55 분
- 난이도 : 쉬움
간 및 쌀의 미트볼
성분 :
간 450 gr
쌀 20 gr
양파 20 gr
마가린 20 gr
계란 1 개
갈은 크래커 25 gr
밀가루 25 gr
토마토 소스 또는 케첩 250 gr
검은 후추
맛을 내기 위해 소금
조리 방법
간은 zm r을 통과하고, 끓인 밥을 넣고,
잘게 썬 양파, 계란, 땅 크래커. 소금, 후추 믹스. 형태 공
밀가루 빵가루에 담고 팬에 넣고 마가린에 튀긴다. 쏟은 토마토
소스와 스튜 35 ~ 40 분. 공이 끓인 소스를 쏟아 부었다.
간 고기 미트볼
성분 :
1. 치킨 간 250g
2. 치킨 하트 250g
3. 하드 치즈 50g
4. 쌀 1/2 컵
6. 맛을 내기 위해 소금, 후추.
7. 다진 파슬리
8. 마늘 2 정향
8. 식물성 기름
9. 토마토 페이스트
10. 옥수수 가루의 숟가락
요리 방법 :
1. 간과 심장을 약 10 분 동안 삶아주세요.
2. 밥을 삶는다.
3. 삶은 마음과 간을 칼로 자르고, 밥, 마늘, 파슬리, 강판 치즈, 계란을 섞어서 반죽한다. 그 후 우리는 말린 것에서 공을 굴린다.
4. 식물성 기름에있는 팬에있는 공을 약간 튀기십시오
5. 미트볼을 베이킹 접시에 넣으십시오.
6. 한 잔의 토마토 페이스트에 반 정도의 물을 가볍게 섞고 소금물을 넣고 미트볼을 부어 소스에 절반 정도 담근다.
7. 우리는 예열 된 180-200 도의 오븐에 넣고 20 분 동안 구워냅니다.
8. 봉사 할 때 파슬리를 뿌려 토마토를 준비하십시오.