간경변증 다이어트

이 질병은 급속하게 발전하고있는 간 질환이며, 간 기능은 전체 또는 일부의 주요 기능을 수행 할 수 없습니다. 인체에 극히 부정적으로 작용하면 장기 위축을 유발할 수 있습니다. 치료 중 간경화의 경우 무엇을 먹을 수 있는지, 무엇을 배제해야하는지 고려하는 것이 중요합니다.

간경변의 경우 적절한 영양 섭취

간경변 진단에서 주치의는식이 요법을 처방해야합니다. 병든 간에서 먹을 수있는 것의 목록은 합병증의 정도, 기관의 기능적 특성에 의해 결정됩니다. 치료 메뉴는 의학적 치료 또는 수술보다 유리한 경우가 있습니다. 상황에 따라 후자의 방법은 상황을 악화시켜 신체와 간을 추가로 손상시킬 수 있습니다.

간경화에는 두 가지 유형이 있습니다 - 보상을받지 않고 보상됩니다. 두 번째 경우에는 간이 손상되었지만 완전히 치유되지는 못하고 부분적으로 주요 기능을 수행합니다. 보상 된 간경변증을 앓고있는 많은 사람들은 수년 동안이 질병의 증상을 알아 채지 못합니다. 십대 유형의 질환이 있으면 기관은 완전히 무력화되고 환자의 건강은 큰 위험에 처하게됩니다. 원칙적으로 수술이 필요합니다.

보상 간경변증에 대한식이 요법의 특이성은 환자의 체중 kg 당 0.5g의 비율로 단백질을 섭취해야한다는 것입니다. 이 조성물에는 지방 침투를 방지하는 물질, 필수 지방산이 포함되어야합니다.

다음과 같은 제품을 사용할 수 있습니다.

달걀 흰자;
코티지 치즈;
쇠고기;
우유;
메밀, 기장, 오트밀;
야윈 물고기

단백질 섭취량을 늘리면 과도한 음주로 인해 나타나는 간문맥 간경변증이 생깁니다. A 형 간염, 단백질 - 비타민 결핍증 환자도 마찬가지입니다. 단백질은 면역 체계를 강화하고 간세포의 재생 과정을 개선합니다. 긍정적 인 방법으로 변화가 없다면, 식단에서 완전히 제외됩니다. 하루에 최대 90 그램의 지방이 허용되며, 그 중 절반은 식물성이며 두 번째는 유제품입니다. 환자의 복지가 악화되면서 환자의 수는 2.5 배 감소합니다.

간경변증이있는 메뉴에는 탄수화물 450g까지 허용됩니다. 비만의 배경에 질병이 발생하면 완전히 배제해야하는 100g의 간단한 것들을 설명합니다. 다음 제품이 허용됩니다.

과일 (신선한);
쿠키;
푸딩, 젤리;
검은 색, 흰빵;
여보, 잼.

간장 용 건강 식품

간경변의 식단 규칙을 준수하는 일은 거의 아픈 즐거움을 제공하지 않지만 여성은 항상 재료의 세트에서 맛있는 것을 요리 할 수 있습니다. 요리 규칙 (튀김, 소금 등 없음)을 따르면, 간경변의 치료에 허용되는 요리법을 찾을 수 있습니다. 간장 건강 식품 :

수프 파스타, 그 라트 및 채소, 과일, 채소, 채식 수프, borsch가있는 유제품은 허용됩니다. 야채, 밀가루, 말린 것, 그리고 튀지 않은 것.
생선 요리. 저지방 삶은 생선, 증기 전체 또는 cutlets의 형태로.
밀가루 제품. 가장 높은 등급의 밀가루 (부패한) 빵, 희박한 패스트리, 코티지 치즈가 든 파이, 사과, 삶은 생선에서만.
유제품 요리. 사워 먹지 않은 신선한 코티지 치즈 (저지방), 신 우유 음료, 우유, 저지방 비 매운 치즈.
계란 단백질, 구운 것, 증기 오믈렛 만.
고기, 가금류 요리. 지방이 없거나 기름기가 없으며 피부가 없습니다. 쇠고기, 육류 돼지 고기, 양고기, 칠면조 고기, 토끼, 닭고기, 우유 소시지를 먹을 수 있습니다.
야채, 반찬. 삶은 양파, 신맛 나는 소금에 절인 양파, 조림, 삶은 옵션, 으깬 파.
소스 유제품, 야채, 사워 크림, 과일 달콤한 그레이비.
간식. 박제 된 생선, vinaigrette, 젤리 생선, 스쿼시 캐비아, 담근 저지방 청어, 고기 (삶은), 마른 햄, 생선 샐러드.
지방 크림 같은 식물성 기름.
음료수. Kissel, 과일, 차, dogrose 국물, 야채 주스, compotes, 젤리.
과자 마멀레이드, 설탕, 꿀, 마쉬 멜로우, 무스, 젤리, 잼, 단 과일, 열매, 날것 또는 초라한 것.

먹지 않을 것

간경화를 앓고있는식이 요법은 기관에 부가적인 부정적인 영향을 미치는 일부 제품의 영양 표에서 배제됩니다. 메뉴에서 다음을 제외해야합니다.

통조림 식품, 짠 지방, 훈제 생선.
튀긴 파이, 퍼프 페이스 트리, 호 밀, 신선한 빵.
거위, 오리, 소세지, 훈제 고기, 신장, 간, 두뇌 및 통조림 식품의 뚱뚱한 고기.
고기, 생선, 버섯, 콩 수프, 녹색 스프, okroshka에 국물.
튀긴, 하드 삶은 계란.
뚱뚱한 코티지 치즈, 매운 치즈, 사워 크림, 크림, ryazhenku.
크림 제품, 초콜릿, 아이스크림, 신 과일.
밤색, 콩과 식물, 무, 시금치, 서어 나무, 녹색 양파, 마늘, 순무, 절인 야채.
훈제 식품, 매운 지방산 간식, 캐비아, 훈제 식품.
양 고추 냉이, 후추, 겨자.
양고기, 돼지 고기, 쇠고기 탤 로우, 식용유.
차가운 음료, 술, 블랙 커피.

간경변증에 가장 적합한 식단은식이 요법 No. 5입니다.

간경변이있는 다이어트 5 번

이식이 요법의 적응증은 담낭뿐만 아니라 간장의 다양한 만성 병리학이나 급성 과정으로부터의 회복입니다. 간경변의 주요 영양소는 다음과 같습니다.

단백질 섭취량 (하루에 약 90g), 지방 (같은 양) 및 탄수화물 (최대 350g)이 포함 된 본격적인 식사.
튀긴 음식을 제외하고, 위장 분비를 향상시키는 기능을 가진 요리 (향신료, 국물 등).
지방 구성 성분에 콜레스테롤이 많은 제품 (장당, 지방이 많은 고기, 특히 돼지 고기, 신장, 뇌, 쇠고기 간)의 제한 : 간경화를 앓고있는 모든 음식은 지방성이 없습니다.
과일과 야채, 특히 신선 식품의식이 요법에 포함 (콜레스테롤의 쓸개 및 따라서 활용도가 증가합니다).
간경변이있는 음식은 따뜻하게 먹어야하며 차가운 음식과 음료는 없어야합니다.
하루에 적어도 5 번 먹습니다.
간 경변증에 대한 음식을 준비하는 가장 좋은 방법은 끓고 때로는 오븐에서 구워 먹을 수 있습니다.

이러한 원칙에 따라 간경화의 메뉴는 무엇이 될 수 있습니까? 예를 들어, 아침 식사는 달콤한 차와 함께 우유 죽을 만들 수 있습니다. 2 시간 만에 간식으로 구운 사과. 점심 식사를 위해 야채 스프, 삶은 닭 가슴살, 쌀과 말린 살구, 자두 절임을하십시오.

오후의 간식으로, dogrose 달인은 유용합니다. 저녁 식사를 위해 삶은 마른 생선, 으깬 감자, 차와 치즈 케이크를 맞 춥니 다. 간경화에 대한 구체적인 요리법에 대해 자세히 설명합니다.

잠자기 전 몇 시간 전에 케피어 잔을 마셔야합니다. 이 예에서 볼 수 있습니다 : 간경변증 환자의식이 요법은 다양하고 식욕을 유발할 수 있습니다.

간경화는 간세포 (간세포)의 파괴가 일어나고,식이가 담즙의 흐름을 개선 할뿐만 아니라 보호하고, 나머지 세포의 작용을 촉진 할 필요가있는 상태입니다.

간경변에 사용할 수있는 제품

저지방 고기 (주로 쇠고기, 닭고기, 칠면조 및 기타 가금류). 저지방 물고기 (파이크, 잰더, 대구 등). 우유 소시지는 허용됩니다.
계란은 제한되어 있습니다 - 가능한 한 많이 1 pc를 먹을 수 있습니다. 하루에 (접시에 추가 된 것과 함께). 오믈렛 (단백질 만)을 요리 할 수 있습니다.
다양한 시리얼 : 유제품, 유제품, 파스타, 콩.
우유, 지방이 0 % 인 코티지 치즈, 약간의 사워 크림, 비 매운맛과 부드러운 치즈, 케 피어.
크림과 채소를 포함한 오일은 하루에 50g 이하입니다. 간경변이있는 식사는 기름 튀김을 사용하지 않고 준비해야합니다.
과일, 딸기, 사워, compotes, 주스, 젤리 제외. 차 레몬은 허용됩니다.
야채, 채소, 통조림 완두콩, 야채 주스 (토마토).
야채 스프 또는 유제품 및 과일에만 국한된 스프.
느슨하게 양조 한 차, 독소 로스 국물, 우유가 첨가 된 커피.
건조한 빵.
설탕, 잼, 여보. 간경변 환자에게는식이 요법으로 소량의 과자가 허용됩니다.

간 경화증에 대한 다이어트 - 다이어트 번호 5, 다음과 같은 음식의 사용을 허용하지 않습니다 :

신선한 빵, 기타 밀가루 제품 (팬케이크, 만두, 튀김 파이 등)
다양한 육수 (육류, 버섯 또는 생선)
지방이 많은 육류와 생선
삶은 달걀 튀김
각종 훈제, 매운 (겨자, 와사비 포함), 통조림, 절인 식품
과일과 열매는 너무 시큼해진다.
아이스크림, 초콜릿, 크림 케이크 및 파이
차, 커피, 강한 양조, 코코아
일부 야채 (밤색, 무, 무, 시금치, 파)
모든 종류의 알코올은 완전히 배제됩니다.

이제 간경변의 모범 메뉴를 고려해보십시오.

하루 종일 200g - 흰색 또는 호밀 빵, 최대 70g - 설탕을 먹을 수 있습니다.

첫번째 아침 식사 : 코티지 치즈 푸딩, 우유 오트밀 죽, 우유가 첨가 된 차.

두 번째 아침 식사 : 찜닭, 삶은 메밀 빵.

점심 식사 : 사워 크림, 고기, 처음 끓인 감자 스프, 우유 화이트 소스와 함께 오븐에 구운 것, 사워 크림, 사과 젤리로 구운 호박.

저녁 식사 (약 19 시간) : 감자 끓인 생선, 약한 차 (레몬과 함께 할 수 있음).

취침 시간 : dogrose decoction.

간경변증이있는이 식단은 완전하고 다양한 메뉴를 제공합니다. 다음은 유제품, 유제품, 육류, 생선, 시리얼, 야채, 과일 (젤리 형태)의 모든 제품 그룹입니다. 빵 및 기타 빵집 제품은 제한적이며, 건조하거나 어제해야하지만 신선하지 않아야합니다. 설탕 또한 제한되어 있습니다. 환자가 간경변증을 앓을 경우를 대비하여 5 가지 용량으로 음식을 나누는 권장 사항을 따르십시오.

지금 간경화를위한 위 접시의 조리법을 고려하십시오.

두부 푸딩 : 250g의 코타 지 치즈를 닦아서 노른자, 50g의 설탕, 소금, 1 큰술. 내가 세 몰리나, 잘게 썬 버터 15g. 저어. 백인을 때려. 단백질과 30g의 건포도를 덩어리에 첨가하십시오. 저어. 질량을 몰드에 넣으십시오. 실리콘 몰드 또는 베이킹 페이퍼를 사용하는 것이 더 좋으며, 그러면 몰드에 오일을 윤활시킬 필요가 없습니다. 간경변증이있는식이 요법은 지방을 제한하여 제공된다는 사실을 기억해야합니다. 오븐에서 푸딩을 요리하면 찐 수 있습니다.
감자 수프 : 감자 400g을 자르고 물에 넣고 쿡을합니다. 1 개의 비벼 진 당근과 잘게 썬 양파 (1/2 조각)를 넣으십시오. 간경변으로 요리를 할 때 패스와 튀김은 불가능합니다! 소금, 베이 리프를 넣어, 당신은 또한 맛 (1 큰 술.)에 버터를 추가 할 수 있습니다. 감자가 준비 될 때까지 끓여 라.
우유 소스 : 1.5 tbsp. 내가 버터를 녹이고 1 tbsp로 섞으십시오. 내가 밀가루. 따뜻한 우유 (1 컵)에 질량을 넣고 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 소금 맛. 이 간장은 간경변으로식이 요법을하는 사람의 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다.
하얀 소스로 구운 고기 : 쇠고기 250g을 삶아서 요리 할 때 소금을주세요. 고기를 꺼내 국물을 부어 라. 간경화는 식단에서 고기 국물의 사용을 명백하게 배제합니다. 고기는 흰 우유 소스를 부어 형태로 넣어 약 10 분 정도 구워.
사과 키셀 : 사과 500g을 씻어서 작은 조각으로 자른다. 2 컵의 물에 요리하십시오. 사과가 부드러 우면 퓌레로 만들고 끓인 국물 인 설탕 100g과 섞어 끓입니다. 1.5 tbsp를 더하십시오. 내가 감자 전분과 요리까지 두껍게.

이 조리법은 간경변증을위한식이 요법에서 다양한 조합으로 사용할 수 있습니다. 건강 증진, 예후의 향상, 간경화의 경우 적절한 영양 섭취를 포함하여 질병에 대한 보상 기간이 더 길어집니다.

이 다이어트의 주요 차이점은 지방과 소금의 제한입니다. 지방의 양은 증상이 강하게 표현 된 경우 80g으로, 그 다음 50g으로 감소합니다. 간경변의 메뉴와 다이어트는 면제 기간과 동일합니다. 간경화를 일으키는 주된 질병이 악화 기간에있을 때 간경변으로 어떻게 먹는가?

첫 번째 아침 식사 : 단백질로 만든 오믈렛 - 50-100 g (계란 1 개, 또는 그 다음날은 계란 제외), 우유로 반으로 물에 삶은 양질의 세 몰리나 - 150 g, 차.

두 번째 아침 식사 : 스팀 쇠고기 패티 - 125 g, 메밀, 올리브 오일을 입힌 - 150 g, 차, 빵 한 조각.

점심 식사 : 야채 밥, 닭 가슴살, 흰 소스 곁들임 120 g, 메밀 150 g

저녁 식사 : 삶은 생선과 구운 야채, 차

침대 전에 저지방 요구르트를 먹을 수 있습니다.

질병의 악화시 간경화의 경우식이 영양은 소금의 최소값에 대한 제한을 의미합니다. 적어도이 기간 동안은 소금을 버리는 것이 낫습니다. 이 간경화는 2 주 동안식이 요법 번호 5a로 임명됩니다. 증상이 호전 된 후에식이 요법과 소금 섭취량이 점차적으로 증가합니다. 간경화의 경우 적절한 영양 섭취 시스템을 고수하면서이 수치에 의존 할 가치가 있습니다.

간경화 및 영양 단계

간경변증에 대한 식단 옵션은 과정 단계와 관련이 있습니다.

간경화가 아무런 징후도 보이지 않는 첫 번째 단계의 보상 단계에서는식이 요법 제 5 호가 처방됩니다.이 식단은 예외없이 평생 동안 관찰되어야합니다.

하위 보상 단계에서식이 제 5 호는 같은 양으로 남아 있습니다.

보상 부전 기간에는 간경화가 그 증상을 충분히 나타냅니다. 병든 사람의 상태가 현저하게 나 빠지므로식이 요법 제 5 호는 일정한 제한이 있습니다. 음식에 함유 된 단백질은 하루에 30g으로 제한됩니다. 암모니아는 단백질 식품의 소화 과정에서 형성됩니다.

간경변 말기의 간은이 물질을 처리하는 기능을 상실합니다. 따라서 간경화 같은 경우 간, 가금류 및 어류의 섭취를 제한하도록 환자에게 권고합니다. 그러한 제한 후에도 증상이 호전되지 않으면 인간의 상태는 그대로 유지되고 육류 및 기타 단백질 제품은 모두 제외됩니다.

간경변증에 대한 어떤 종류의식이 요법이 특정 증상이있을 때 적합합니까? 간경변이있는 식단에서 복수 (복강 내 유체)가있는 상태에서 액체와 소금을 제한 할 필요가 있습니다.

간경변에 도움이되는 제품

처음에는 간경변으로 진단받은 많은 사람들이 무엇을 먹어야할지 궁금해하고 있습니다. 간경변의 경우에는식이 성 고기, 가금류, 생선, 시리얼, 케 피어, 코티지 치즈, 채소 및 과일 (신맛을 제외하고)을 섭취 할 수 있습니다. 이러한 모든 제품과 간경변에 대한 적절한 영양의 기초가되어야합니다.

간경변의 영양 : 무엇을 먹을 수 있습니까?

간경화 - 장애를 가진 사람을 위협하는 가장 위험한 질병이며, 심각한 경우 사망합니다. 이 병리의 가장 빈번한 범인은 간염과 만성 알콜 중독이 끝날 때까지 완치되지 않습니다. 간경화는 간 세포 (간세포)의 건강에 해로운 영향을 미칩니다. 죽어가는 간 세포는 전신의 불안정성을 유발하여 완전한 파괴를 초래할 수 있습니다.

여러 해 동안 의료 전문가들은 간경변으로 인한 문제에 관련되어 왔습니다. 그들의 연구 결과는 수많은 치유 기술이었습니다. 치료에있어 거대한 역할이 영양에 주어집니다. 간경변증에 대한식이 요법은 발생 된 문제를 해결하기 위해 특별히 고안된 메뉴와 요리로 간 기관의 상태를 다시 만들고 안정시키는 데 도움이됩니다.

진단에있는 규정 식 메뉴의 역할

간은 몸에 강력한 진공 청소기 역할을합니다. 이 시체는 에틸 알코올이 분해 된 후 신체에 형성된 모든 독성 물질을 제거하는 데 도움이됩니다. 알코올 중독으로 인해 발생하는 정기적 인 과부하로 간은 유해한 물질에 대처하지 못합니다.

그것의 작동 기능은 차단되고, hepatocides는 엄청나게 붕괴되기 시작합니다. 간경화의 경우 특별히 개발 된 영양은 기관의 조직을 재 활성화하여 환자의 상태를 크게 개선하고 신진 대사를 안정시키는 데 도움이됩니다.

간경화 환자에게는식이 요법 번호 5를 권장합니다. 이러한 테이블은 1970 년대 초에 설계되었습니다. 러시아 과학 아카데미 (러시아 과학 아카데미)의 주요 전문가는 치유법을 개발하기 위해 노력했습니다.

건강 식품의 본질은 간장의 건강 기능에 가장 해로운 제품의 식단에서 완전히 제외 된 것입니다. 주요식이 목표는 위장관에 과도한 부하를 제거하면서 누락 된 영양분이있는 환자의 신체를 풍부하게하는 데 포함됩니다. 이 다이어트 테이블의 기본 교리는 다음과 같습니다.

소화관에 과부하가 걸리지 않도록하십시오.
탄수화물과 단백질 섭취를 늘리십시오.
지방 섭취를 30-35 % 줄입니다.

중요한 영양 지침

어떤 종류의 식단이라도 그 자체의 엄격한 규칙의 존재를 암시합니다. 이 의료 유형의 영양은 예외는 아닙니다. 이제 환자는식이 요법을 심각하게 재검토하고 간경변으로 무엇을 먹어야 할지를 엄격하게 금지해야합니다. 그러한 변화는 근본입니다.

환자는 간장을 최대한 회복시켜 수술을 회복하기 위해 건강에 좋지 않은 식습관을 잊어 버려야합니다. 불가결 한 조건은 치료 다이어트의 발전에 의사가 직접 개입하는 것입니다.

식단의 뉘앙스에 익숙하지 않은 사람은 메뉴를 독립적으로 조정하려고 할 때 건강을 악화시키고 귀중한 시간을 잃을 수 있습니다.

간 경변증을 가진 환자는 한 가지만 기억해야합니다. 책임있는 사람 만 완전한 회복의 기회를 얻습니다. 회복을 위해서는 의사의 처방을 엄격하게 따르고 음식 치유의 규칙을 엄격히 준수해야합니다. 그들은 다음과 같이 들린다.

먹는 부분과 작은 부분이어야합니다. 하루 칼로리 허용량은 2500에서 3000 Kcal입니다.
소비되는 유체의 양을 늘릴 필요가 있습니다. 이제 1.5 리터 이상이어야합니다.
소금의 양이 감소합니다. 환자는 1 일 2 스푼까지 첨가제를 사용할 수 있습니다.
단단하고 단단한 음식을 먹지 마세요. 그러한 모든 음식은 잘게 자르거나 갈아서 야합니다.
음식은 열의 형태로만 받아 들여집니다. 너무 뜨겁거나 춥지 않은 요리는 없습니다.
튀긴 음식을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 전자 레인지 또는 그릴에서 조리 된 구운 요리는 금기시합니다. 이제는 음식을 독점적으로 찌고, 오븐에서 구워 내거나 열을 가하여 삶습니다.
스튜는 일주일에 1-2 번 이상 고생 할 수 없습니다.

다섯 번째 식단은 제품의 칼로리 함량, 세트, 요리 방법 및 가공 자체 등 모든 것을 엄격하게 계산합니다. 우리는 간경화가 개별적인 병리학이기 때문에 의사 만 다이어트 메뉴 개발에 관여하고 있다고 강조합니다. 그리고 의사는이 병력의 모든 뉘앙스를 엄격하게 고려합니다.

간에서 축적 된 독소를 제거하는 데 도움이되도록 하역 일을식이 요법에 사용해야합니다. 이 때 환자는 우유, 마른 수프 (야채) 및 부드러운 shakharny 과일 만 먹습니다.

간경변으로 먹을 수있는 제품 : 제품 목록

허용되거나 권장되지 않는 요리의 목록을 더 쉽게 이해할 수 있도록이 표를 공부하십시오. 영양 사진을 사전 평가하는 데 도움이 될 것입니다.

밀 (바람직하게 크래커);

신선한 쿠키와 사과, 두 부 대량, 다진 생선과 다양한 파이

병리학의 본질에 따라서 규정 식의 뉘앙스,

다이어트 메뉴는 병리학의 심각성에 따라 약간의 변화를 겪습니다. 예를 들어, 간경화에 대한 복수를 가진 간경화를위한식이 요법은 환자가 2 ~ 3 시간마다 분수분을 먹을 수 있도록 설계되었습니다. 매일 메뉴에는 다양한 채식 요리가 있으며 총 수분 섭취량이 증가합니다.

복수에 의해 악화 된 간경변은 복부에 체액이 많이 축적되는 특징이 있습니다. 이 상태는 단백질 불균형의 배경과 혈압 강하 (저 알부민 혈증)의 지속적 증가로 인해 매우 위험합니다.

간경화가있는식이 요법과 간염은 자체 기본 규칙이 있습니다. 그들은 다음과 같이 들린다.

지방의 엄격한 제한. 하루 75-80 gr까지 섭취하는 것이 허용되며, 그 중 25 %는 육체가 유제품 / 고기 요리와 함께받는 동물성 지방에 주어집니다. 식물성 기름은 아주 작은 부피에서 샐러드 드레싱으로 만 사용할 수 있습니다.
75-80 gr. 하루 단백질. 다이어트에서 체중과 전반적인 회복을 잃는 것처럼 단백질의 총량을 엄격하게 따르는 영양가는이 수준의 메뉴를 개발할 때 엄격히 따릅니다.
메뉴의 주요 부분은 탄수화물입니다. 그러나 총 수는 380-390 그램까지 제한됩니다. 매일.
소금은 요리 후에 추가됩니다. 하루에 이러한 첨가제는 7-8 그램 내에서 사용할 수 있습니다.
섬유가 많은 과일 / 채소는 퓌레 또는 신선한 주스에서만 섭취 할 수 있습니다. 섬유질은 위장관을 활성화시켜 과식을 일으킬 수 있습니다.
소량의 식물성 기름을 사용하여 담금질을 제한하는 식품에는 제한이 있습니다.
밤새 산성과 paurin이 풍부한 식품에 대한 엄격한 금지하에 가을. 이들은 다양한 풍부한 국물 (물고기 / 버섯 / 고기)입니다.

간경변에 대한 대략적인 메뉴

업데이트 된 테이블에 익숙해 져야합니다. 새로운 음식에 쉽게 적응할 수 있도록 요리법의 즐거움 중 일부를 박탈하는 것이 일시적인 방법이라는 생각에 안심하십시오. 숙련 된 접근 방식으로 매일 식량을 쉽게 바꿀 수 있습니다. 환자를위한 대략적인 주간식이 요법은 다음과 같습니다.

간경변증에 좋은 음식 : 음식에 대한 리뷰

건강을 유지하기위한 중요한 조건은 적절한 영양입니다. 간 문제가 진단되면 의사는 5 번 다이어트에 충실하라고 조언합니다.

"유해한"제품 사용에 대한 제한은 영향을받는 장기에 대한 부담을 줄이고 환자의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 가능하고 불가능한 간경화를위한식이 요법과 유용한 권장 사항 및 모범적 인 식단 계획이 우리의 정보에 나와 있습니다.

일반적인 권장 사항

간경변으로 진단받은 많은 환자들은 엄격한 지침과 제약을 준수해야하며 식단 중독을 포기해야한다는 생각에 겁 먹습니다.

물론 어느 정도까지는 버려야 할 것이지만 이것은식이가 빈약하고 부적절하다는 것을 의미하지는 않습니다.

당신의 평소 식단을 크게 바꿈으로써, 당신은 지속적인 개선을 할 수 있고 오랜 기간 동안 질병의 진행을 늦출 수 있습니다.

규정 식 영양의 원리 :

음식은 영양가가 풍부해야하고 다양해야하며, 단일 성분 다이어트는 선보다 해를 끼칠 것입니다.
다이어트는 매일 부하를 보상하기 위해 고 칼로리 (최소 2000 - 2500 kcal) 여야합니다.
음식은 여러 부분으로 나누어야합니다. 평균적으로 음식 섭취량은 하루에 5-6 번 발생합니다.
각 부분의 크기는 뱃속에 과부하가되지 않도록 충분해야하지만 굶주림을 느끼지 않아야합니다.
모든 음식은 열의 형태로 사용하는 것이 바람직합니다. 너무 덥거나 차가운 요리 - 소화 시스템을위한 스트레스.
마시는 정권에 많은주의를 기울입니다. 당일 환자는 적어도 1.5 리터의 물을 마셔야합니다.
소금은 식단에서 제외하는 것이 바람직합니다. 접시는 약간 소금물을 칠 수 있지만 접시에 직접 담을 수 있습니다. 가능하다면이 성분을식이 요법에서 완전히 제외하는 것이 좋습니다.
소화관의 부하를 줄이기 위해 단단한 음식이나 단단한 음식은 다진해야합니다.
금식의 날은 매우 유용합니다. 그것은 평소보다 적은 칼로리와 편안한 식단을 선택, 일주일에 한 번 그들을 개최하는 것이 좋습니다. 엄격한 기아 파업은 아무 것도 아니며 야채와 유제품을 제한하는 것이 좋습니다.

간경변이있는 다이어트 5 번

엄격한식이 제한에도 불구하고 허용되는 식품 목록은 상당히 많습니다. 좋은 영양은 모든 유형의 음식에서만 가능하기 때문에 가능한 한 메뉴를 다변화해야합니다.

간경변으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

누출되지 않은 페이스트리, 낡은 흰 빵.
zazharki없이 야채와 마른 고기 수프.
카시 액체 농도 (버터로 채울 수 있음).
파스타.
우유 죽과 수프.
채식 수프와 보르시입니다.
단백질 찐 오믈렛입니다.
저지방 유제품.
삶은, 구운 야채와 조림 야채.
저지방 어종의 삶은, 구운 또는 찐.
저지방 고기 (송아지 고기, 토끼 고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조 고기)도 끓이거나 찌거나 굽습니다.
신선한 채소 및 과일 (비 산성 및 완전히 익음).
신선한 채소 삶은 야채, vinaigrettes, 스쿼시 캐비어 및 비 신 소스 양배추.
소시지, 저지방 햄.
흠뻑 젖은 마른 청어.
신선한 열매 또는 말린 과일, 약한 차, 젤리, 야채 및 과일 주스를 말립니다.
여보, 잼, 마멀레이드, 마시맬로, 무스, 마시멜로.

직접 만든 유제품, 사워 크림, 과일 소스뿐만 아니라 접시에 버터와 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다.

신선한 과일과 채소를 정기적으로 먹고 주스로 만드는 것이 매우 유용합니다.

소화에 문제가 자주 사용되는 국물 엉덩이, 또한 이뇨 효과가 있습니다. 그래서 아침에 마시는 것이 더 낫습니다. 식사는 특정 시간에 먹고 저녁에는 간식, 케 피어 한 잔 또는 사과 두 개를 남겨 둡니다.

간경변으로는 불가능한 것 :

튀긴 고기, 생선 및 달걀.
통조림 식품, 훈제 고기 및 절임.
콩과 식물 요리.
대담한 커티지 치즈, 사워 크림, 크림, 리야 첸카.
호 밀과 신선한 흰 빵, 머핀, 튀김 가루 제품.
무, 무, 시금치, 버섯, 양파, 마늘.
생과자, 초콜렛, 사탕 및 아이스크림.
향신료와 조미료.
지방 및 식용유.
커피, 코코아, 탄산 음료.
술 마시고, 담배를 피웁니다.

대부분의 환자는 미식가의 즐거움이 없어도 맛있는 건강식을 준비 할 수 있으므로 새로운 식단 계획에 빨리 익숙해집니다.

다이어트 5 번에 대한 비디오 :

어떤 과일을 먹을 수 있습니까?

간경변이있는 과일은 금지되어 있지 않지만 여기에서는 일정한 규칙을 따라야합니다. 그 (것)들에게서 주요 것 - 그들은 너무 신맛이거나 확고하지 않아야합니다.

커피, 크 바스, 미네랄 워터 및 염소 우유를 마실 수 있습니까?

간경변의 경우, 이러한 음료는 간 기능에 큰 위험을 초래합니다. 이들의 조성물에는 병이있는 장기의 부하를 증가시키는 유해한 첨가제가 함유되어 있습니다.

집에서도 크 바스 (Kvass)는 장내에서 발효 과정을 유발할 수 있습니다. 이는 모든면에서 피해야합니다. 염소 우유는 모든 유용성 때문에 간 기능에 악영향을 미친다. 왜냐하면 제품의 지방 함량이 높아지면이 기관의 모든 문제에 바람직하지 않기 때문이다.

복수와 음식

간 기능 장애 - 흔한 복수의 일반적인 합병증은 복강 내에 체액이 축적 된 것입니다. 이 증상은 여러 가지 이유로 발생합니다. 그 중 가장 중요한 것은 물 - 전해질 균형을 위반하고 간 기능을 위반하는 것입니다.

Ascites는 간경화의 진행에 중대한 영향을 미치며 장기 변이, 심장 또는 신부전과 같은 추가 문제를 유발할 수 있습니다.

복수가 있으면식이 요법을 조정하는 것이 매우 중요하므로 앞서 추천 한 규칙에 새로운 권장 사항이 추가됩니다.

복수를위한 영양 기능 :

짠 음식 및 엄격한 소금 제한에 대한 완전한 거부. 그것은 체내의 체액 체류를 유발하고 환자의 상태를 악화시킵니다.
또한 소비되는 유체의 양을 엄격하게 제어해야합니다. 하루에 1 리터 이하로 사용하는 것이 좋습니다 (수프 및 모든 음료 포함).
이뇨제와 함께, dogrose dusoction과 같은 입증 된 방법은 체액 제거에 기여합니다.

이번 주 샘플 메뉴

월요일 :

첫 번째 아침 식사 : 과일이 든 저지방 코티지 치즈, 건포도와 말린 살구가 들어간 오트밀, 약한 차.
두 번째 아침 식사 : 벌꿀과 사과를 곁들인 갈레테 쿠키.
점심 식사 : 야채 수프, 치킨 필렛, 야채와 쌀, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 오믈렛 찜, 젤리.
석식 : 삶은 생선 파스타, 설탕에 절인 과일.

화요일 :

첫 번째 아침 식사 : 양질의 거친 밀가루, dogrose 국물.
두 번째 아침 식사 : 구운 사과, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 가벼운 감자 스프, 칠면조 고기가 든 양배추 롤빵, 찐 야채 및 젤리.
점심 : 케 피어와 크래커.
저녁 식사 : 건포도와 함께 코티지 치즈 캐서롤, 설탕에 절인 과일.

수요일 :

첫번째 아침 식사 : 으깬 감자와 삶은 생선, 차.
두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 푸딩, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 야채 스프, 쌀 및 스팀 패티.
점심 식사 : 크래커와 설탕에 절인 과일.
저녁 : 구운 야채, 케 피어.

목요일 :

첫번째 아침 식사 : 마카로니와 닭 가슴살, 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 : 우유 스프, 차.
점심 식사 : 육류, 밀 죽, 생선 케이크 및 주스가없는 스프.
점심 식사 : 쿠키와 베리 푸딩.
저녁 식사 : 으깬 감자와 vinaigrette.

금요일 :

첫번째 아침 식사 : 파스타와 삶은 고기, 젤리.
두 번째 아침 식사 : 감자 캐서롤, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 국수 스프, 메밀, 스팀 미트볼, 젤리.
티타임 : 오트밀 쿠키와 차.
석식 : 삶은 고기, 신선한 야채 샐러드, 주스.

토요일 :

첫 번째 아침 식사 : 밥 죽, 스팀 오믈렛, 엉덩이에서 국물.
두 번째 아침 식사 : 과일 코 티 지 치즈.
점심 식사 : 마른 감자, 생선 볶음, 차.
점심 : 마른 패티와 저지방 케 피어.
저녁 : 파스타, vinaigrette 및 kefir.

일요일 :

첫번째 아침 식사 : 으깬 감자, 삶은 생선, 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 : 과일 샐러드, 베리 젤리.
저녁 : 감자 수프, 야채와 쥬스 쥬스.
점심 식사 : galete 쿠키와 차.
저녁 식사 : 꿀이 든 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일.

요리법

야채 수프. 2 리터짜리 냄비에 350-400 그램의 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르면됩니다. 스튜 냄비에 부어 물을 넣고 소금을 약간 넣고 베이 리프와 두피의 딸기 완두콩을 넣고 냄새 맡으십시오. 감자가 거의 다 준비된 후, 미리 초라한 당근 (1 작은 것)과 중간 크기의 양파의 절반을 던져라. 모든 야채를 추가하십시오, 요리의 끝에 당신은 약간 야채 또는 버터를 첨가하고, 그러나 튀길 수 없다. 별도로 삶아 치킨 필렛을 조각에 넣을 수 있습니다.

구운 고기 나 생선. 이러한 다이어트의 주된 규칙은 준비 될 때까지 제품을 먼저 끓이는 것입니다. 베이킹은 이미 육류 나 생선을 완성하고 맛을 좋게하기 위해 사우어 크림이나 우유 소스를 사용할 수 있습니다.
커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 약 250 그램의 저지방 코티지 치즈가 덩어리를 없애기 위해 체를 통해 분쇄합니다. 따로 두 스푼의 설탕 숟가락으로 달걀을 치고, 버터와 건포도를 조금 더 넣으십시오 (원하는 경우 다른 말린 과일을 먹을 수 있습니다). 결합 할 결과 혼합물을 베이킹 접시에 부어 넣고 오븐에 넣습니다. 잼 또는 소량의 사워 크림과 함께 제공 될 수 있습니다.
베리 젤리. 끓는 물 냄비에 이전에 모집하고 씻은 과일이나 딸기를 버리십시오. 5 분 동안 끓여서 요리 끝에서 설탕 2 큰 스푼 (물 3 리터)을 더합니다. 별도의 용기에 끓인 물 (차가운)과 끓는 설탕에 절인 설탕을 붓는 얇은 물줄기로 전분 2 큰술을 녹입니다. 젤리가 즉시 두껍게되지 않으면, 몇 분 더 끓으십시오. 일관성이 바뀌면 즉시 팬을 열에서 옮겨 혼합물이 타지 않도록해야합니다.

결론

식이 영양은 간경변증 환자에게 필수입니다. 잘 디자인 된 메뉴는 간 기능뿐만 아니라 소화관의 부하를 줄이는 데 도움이됩니다.

간경변증

간경화는 간 질환의 심각한 병기입니다. 이 질병의 과정에서 기관의 조직은 섬유 성 성장으로 대체됩니다. 간염이 사망 한 후에 간은 점차 기능을 수행하지 않습니다.

이 병은 주로 남성에서 30 세 이상의 사람들에게서 가장 흔하게 발생합니다. 간경변증의 원인은 만성 알코올 중독, 당뇨병, 심혈 관계 질환, 신진 대사 장애 및 기타 여러 가지입니다.

이 병은 몇 달 그리고 심지어 몇 년 동안 나타납니다. 증상은 간경화의 단계에 따라 다르므로 초기 단계에서주의해야합니다. 우선, 이것들은 퇴행 증후군, 피부의 황변, 손바닥의 발적, 피부의 가려움증의 징후입니다. 발열과 메스꺼움, 급속한 포화와 소량의 음식 및 급속한 체중 감소, 감기에 걸릴 경향 또한이 질병의 증상입니다. 또한 간경화, 거칠음, 그리고 울퉁불퉁 한 표면의 출현이 종종 두드러지게 나타납니다.

진단은 신체 상태의 전반적인 그림을 고려하고 특정 실험실 검사를 실시하여 결정됩니다.

간경변에 유용한 제품

식이 요법을 선택할 때는 간경변증과 간 기능의 유형을 기억하는 것이 중요합니다. 병의 보상 과정을 통해 코티지 치즈, 사워 우유, 달걀 흰자, 기장, 메밀, 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
십대 간경변증이있는 경우 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 85 그램 이상의 지방, 반유, 반 야채.
건조한 형태의 다양한 구운 식품. 첫 번째 제품 또는 최고급 제품의 밀가루 제품을 선택하지 않는 것이 바람직합니다. 버터 쿠키가 아닌 것 또는 생선 또는 동물의 삶은 고기가있는 다른 제품에는 코티지 치즈와 사과가 들어 있습니다.
수프는 곡물과 함께 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 파스타와 과일과 함께하는 우유 스프. 다양 한 채식 수프와 보르시입니다. 야채를 요리 할 때 맛이나 요리를하기 위해 구울 수 없습니다.
최고의 소스를 장식하는 것은 사워 크림과 유제품이 될 것입니다. 파슬리, 딜 및 바닐린은 요리뿐만 아니라 맛을 제공 할뿐만 아니라 이익을 얻습니다.
고기는 힘줄과 피부가없는 마른 것을 선택하는 것이 좋습니다. 식이 요법의 좋은 보충은 칠면조 고기, 어린 어린 양, 쇠고기, 닭고기, 토끼 고기 일 것입니다. 양배추 롤, 고기, cutlets 및 소시지와 물고기가 더 잘 찐.
계란은 하루에 한 개 이상의 노른자를 사용하여 조리하고 튀긴 오믈렛을 만들 수 있습니다.
다양한 야채와 완두콩은 장식용으로 샐러드에 신선하고 끓인 형태로 완벽합니다. 소금에 절인 양배추는 신맛 일 수 없으며 양파는 익혀야합니다. 샐러드는 식물성 기름으로 더 잘 채 웁니다.
유제품 및 유제품은 비 산성이어야하며 지방 함량이 감소해야합니다. 뚱뚱한 코티지 치즈가 아닌 다양한 날카로운 치즈와 함께 요리와 푸딩.
물과 물을 반으로 우유와 함께 다양한 곡물. 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 및 파스타 제품은 곡물에서 적합합니다.
모든 비 산성 과일, 바람직하게는 단맛, 날것, 건조한 것 또는 설탕과 함께 사용할 수 있습니다.
여보, 마시맬로, 설탕, 잼, 잼, 다양한 젤리가 과자에 적합합니다.
우유가 있거나없는 차, 과일 과즙, 과일 주스, 로즈힙 달기, 콩코트 및 젤리 등 다양한 과자를 씻어 내리는 것이 좋습니다.
지방질에서 정제 한 버터 및 야채를 사용하는 것이 낫다.

민간 요법

믹서기에서 알로에 4 장을 갈아서, 퓌레에 반 카리와 꿀 200g을 섞습니다. 어둠 속에서 4 일을 주장하십시오.
좋은 민간 요법은 약국에서 금 송 화의 팅크 것입니다.
허브 오레가노, Hypericum, tansy, yarrow, immortelle 및 작은 celandine의 달인도 유용 할 것입니다. 이 약초를 차가운 물에 부은 다음 저온에서 약 15 분에 끓여야합니다. 차가운 음료를 마셔야합니다.
잘 익은 옥수수 털에서 추출한 차는 치유력이 있습니다.
믹서기 또는 고기 분쇄기에서 4 개의 레몬을 으깨고 풍미를 가진 두 개와 껍질을 벗기고 마늘로 만든 머리 3 개를 부순다. 다음 올리브 기름의 유리 및 꿀벌 꿀의 리터를 추가하십시오. 모든 혼합하고 어두운, 추운 장소에 보관하십시오. 테이블 스푼을 매일 매일 30 분 간격으로 하루 3 번 사용하십시오.
따뜻한 물에 귀리 곡물 3 큰술 린스. 차가운 물 4 리터, 자작 나무 싹 3 큰술, 씻어 낸 귀리, 그리고 잉글리시 베리 잎 2 스푼을 5 리터 에나멜 그릇에 붓습니다. 시원하고 어두운 곳에서 하루를 지키고 물 한 리터를 끓이고 잘게 잘린 장미 엉덩이를 부어 12 분 동안 끓인 다음 하루 동안 기다리십시오. 그런 다음 첫 번째 액체를 17 분 동안 끓여 두 스푼의 옥수수와 3 스푼의 매듭을 더합니다. 국물 40 분을 식힌다. 그런 다음 액체를 여과하고 혼합하여 5 일 이상 냉장고에 보관하십시오. 따뜻한 차를 마시고, 30 분 동안 식사를 한 후, 하루에 네 번, 저녁에는 일곱 번 이상, 연속으로는 10 일을 넘지 마십시오.

간경변 위험 및 유해 제품

우선, 식단에서 신선하고 호밀 빵, 버터, 튀김과 계층화 된 반죽을 제거해야합니다. 고기, 생선 및 기타 훈제 식품을 먹을 수 없습니다. 고기, 버섯 및 생선 국물. 돼지 고기, 양고기 및 쇠고기 돼지 기름. 간 고기, 생선, 간, 두뇌 및 심장. 거위와 오리와 같은 비참한 조류 종. 사실상 모든 종류의 소세지와 통조림. 매운 치즈와 짠 치즈. ryazhenka, 사우어 크림, 크림, 요리 오일과 같은 지방 유제품. 튀긴 및 열심히 삶은 계란.

야채와 과일은 섬유가 풍부하고 신 과일을 피해야합니다. 녹색은 양파와 마늘, 겨자, 밤색의 와사비, 시금치, 후추, 무 및 무를 사용하지 않아야합니다. 과자에서 - 초콜릿, 크림 케이크, 아이스크림. 차가운 음료, 커피, 코코아, 주류는 먹을 수 없습니다.

간경변에 유용한 제품

진단은 신체 상태의 전반적인 그림을 고려하고 특정 실험실 검사를 실시하여 결정됩니다.

간경변에 유용한 제품

식이 요법을 선택할 때는 간경변증과 간 기능의 유형을 기억하는 것이 중요합니다. 병의 보상 과정을 통해 코티지 치즈, 사워 우유, 달걀 흰자, 기장, 메밀, 오트밀을 사용하는 것이 좋습니다.
십대 간경변증이있는 경우 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 85 그램 이상의 지방, 반유, 반 야채.
건조한 형태의 다양한 구운 식품. 첫 번째 제품 또는 최고급 제품의 밀가루 제품을 선택하지 않는 것이 바람직합니다. 버터 쿠키가 아닌 것 또는 생선 또는 동물의 삶은 고기가있는 다른 제품에는 코티지 치즈와 사과가 들어 있습니다.
수프는 곡물과 함께 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 파스타와 과일과 함께하는 우유 스프. 다양 한 채식 수프와 보르시입니다. 야채를 요리 할 때 맛이나 요리를하기 위해 구울 수 없습니다.
최고의 소스를 장식하는 것은 사워 크림과 유제품이 될 것입니다. 파슬리, 딜 및 바닐린은 요리뿐만 아니라 맛을 제공 할뿐만 아니라 이익을 얻습니다.
고기는 힘줄과 피부가없는 마른 것을 선택하는 것이 좋습니다. 식이 요법의 좋은 보충은 칠면조 고기, 어린 어린 양, 쇠고기, 닭고기, 토끼 고기 일 것입니다. 양배추 롤, 고기, cutlets 및 소시지와 물고기가 더 잘 찐.
계란은 하루에 한 개 이상의 노른자를 사용하여 조리하고 튀긴 오믈렛을 만들 수 있습니다.
다양한 야채와 완두콩은 장식용으로 샐러드에 신선하고 끓인 형태로 완벽합니다. 소금에 절인 양배추는 신맛 일 수 없으며 양파는 익혀야합니다. 샐러드는 식물성 기름으로 더 잘 채 웁니다.
유제품 및 유제품은 비 산성이어야하며 지방 함량이 감소해야합니다. 뚱뚱한 코티지 치즈가 아닌 다양한 날카로운 치즈와 함께 요리와 푸딩.
물과 물을 반으로 우유와 함께 다양한 곡물. 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 및 파스타 제품은 곡물에서 적합합니다.
모든 비 산성 과일, 바람직하게는 단맛, 날것, 건조한 것 또는 설탕과 함께 사용할 수 있습니다.
여보, 마시맬로, 설탕, 잼, 잼, 다양한 젤리가 과자에 적합합니다.
우유가 있거나없는 차, 과일 과즙, 과일 주스, 로즈힙 달기, 콩코트 및 젤리 등 다양한 과자를 씻어 내리는 것이 좋습니다.
지방질에서 정제 한 버터 및 야채를 사용하는 것이 낫다.

민간 요법

믹서기에서 알로에 4 장을 갈아서, 퓌레에 반 카리와 꿀 200g을 섞습니다. 어둠 속에서 4 일을 주장하십시오.
좋은 민간 요법은 약국에서 금 송 화의 팅크 것입니다.
허브 오레가노, Hypericum, tansy, yarrow, immortelle 및 작은 celandine의 달인도 유용 할 것입니다. 이 약초를 차가운 물에 부은 다음 저온에서 약 15 분에 끓여야합니다. 차가운 음료를 마셔야합니다.
잘 익은 옥수수 털에서 추출한 차는 치유력이 있습니다.
믹서기 또는 고기 분쇄기에서 4 개의 레몬을 으깨고 풍미를 가진 두 개와 껍질을 벗기고 마늘로 만든 머리 3 개를 부순다. 다음 올리브 기름의 유리 및 꿀벌 꿀의 리터를 추가하십시오. 모든 혼합하고 어두운, 추운 장소에 보관하십시오. 테이블 스푼을 매일 매일 30 분 간격으로 하루 3 번 사용하십시오.
따뜻한 물에 귀리 곡물 3 큰술 린스. 차가운 물 4 리터, 자작 나무 싹 3 큰술, 씻어 낸 귀리, 그리고 잉글리시 베리 잎 2 스푼을 5 리터 에나멜 그릇에 붓습니다. 시원하고 어두운 곳에서 하루를 지키고 물 한 리터를 끓이고 잘게 잘린 장미 엉덩이를 부어 12 분 동안 끓인 다음 하루 동안 기다리십시오. 그런 다음 첫 번째 액체를 17 분 동안 끓여 두 스푼의 옥수수와 3 스푼의 매듭을 더합니다. 국물 40 분을 식힌다. 그런 다음 액체를 여과하고 혼합하여 5 일 이상 냉장고에 보관하십시오. 따뜻한 차를 마시고, 30 분 동안 식사를 한 후, 하루에 네 번, 저녁에는 일곱 번 이상, 연속으로는 10 일을 넘지 마십시오.

간경변 위험 및 유해 제품

기타 질병에 대한 식품 :

출처 : edaplus.info
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초기 단계에서이 질환은 거의 무증상이기 때문에 대부분의 경우 "간경변증"진단은 환자에게 놀라운 것입니다. 만성의 치유가되지 않아 정상적으로 기능하는 간세포가 점진적으로 사라지게됩니다. 간경변은 여전히 형벌이 아닙니다. 죽은 간세포는 보존 적 치료로 회복 될 수는 없지만 환자는 간단한식이 요법과 적절한 영양 섭취로 질병의 진행을 막을 수있는 힘을 가지고있다.

적절한 영양의 중요성

간 기능은 음식에서 나오는 독소 및 기타 유해한 물질의 혈액을 정화하는 것입니다. 아픈 장기는 그 일을 완전히 수행 할 수 없기 때문에 부패 생성물, 유독 성분이 혈류로 흘러 들어가 시체를 중독시킵니다. 사람이 소화에 어려움이있는 제품과 요리를 포기하면 유해한 성분, 방부제 및 화학 첨가물을 포함하여 적절한 영양 섭취로 소화 시스템을 도울 수 있습니다.

간경변증에 대한 보존 적 치료는 증상을 치료할뿐 아니라지지 방법을 제공하므로 간경화에 대한 음식은 영양소의 원천이 될뿐만 아니라 진정한 치료법이됩니다. 다이어트. 환자는 질병의 진행을 멈추고 10 년 이상 삶을 연장 할 수 있습니다.

간경변은 영양 조정이 권장되는 단계가 다르지만 허용되거나 금지 된 주류 목록은 동일하게 유지됩니다. 간에 대한 부담을 최소화하는 음식을 조리하고 섭취하는 몇 가지 기본 규칙이 있습니다.

엄격하게 규정 식을 준수하고 적어도 5 회는 먹습니다. 과식은 필요하지 않습니다.
모든 요리는 찐거나 끓인 물로 충분히 조리합니다. 이것은 위 분비를 증가시키는 추출 물질의 양을 줄입니다.
준비된 식사는 철저히 갈아서거나 문질러서 소화를 촉진합니다.
음식 온도는 체온에 가깝습니다.
섬유질이 풍부한 음식은 잘게 자르고 생 야채를 삶아 야합니다.

악화시 및 사면 중 영양의 특성

간경변증은 여러 단계의 발달 단계를 거치며 환자의 전반적인 건강 상태가 변화되고 간 기능이 만족스럽게 기능 할 수 있습니다.

보상 단계

간경화의 초기 단계로 간주됩니다. 환자의 몸이 시작된 병리학 적 과정에 대한 신호를 나타내지는 않지만 병든 장기는 마모로 인해 실제로 작동합니다. 이 단계에서 질병이 발견되면 의사는 모든 권장 사항 및식이 제한 사항에 따라 환자의 회복 욕구에 더 의존하는 유리한 예후를 보일 수 있습니다.

음식은 영양분 측면에서 부드럽고 균형 잡혀 있어야합니다. 간이 다이어트 단백질 화합물의 교환의 결과로, 암모니아를 중화 할 수 있기 때문에 아미노산 lipotropic 화제, 가소 화 단백질의 충분한 양을 도입하도록 권장한다. 단백질의 양은 1 일당 1 백 13 그램에 이릅니다. 단백질은 정상적인 간 기능을 회복하고 방어력을 증가시킵니다.

지방의 식단에 반은 식물성이며 다른 반 동물성 지방은 주로 유 지방으로 이루어져있는 것이 바람직합니다. 탄수화물은 특히 환자가 체중이 낮을 경우 하루에 최대 500g을 먹을 수 있습니다. 비만으로 인해 탄수화물의 비율은 200 그램으로 줄어 들었습니다.

하위 보상 단계

이 질병의 다음 단계는 간 세포 손상을 나타내는 다양한 임상 증상에 의해 나타납니다. 이 기간 동안 독성 물질을 중화시키고 콜레스테롤의 배출을 가속화 시키며 콜레스테롤 효과를 나타내는 신선한 청과물을식이 요법으로 포화시키는 것이 좋습니다.

단백질의 양은 90 그램으로 줄어들고, 정상적인 내성을 가진 지방이 동일한 양의 식단에 도입되며, 탄수화물의 양은 300 그램을 넘지 않아야합니다. 환자가 변에 문제가 있으면 변비로 고통 받는다. 그러면 완하제 기능 외에도 칼륨이 들어있는 말린 과일을 메뉴에 첨가하는 것이 좋습니다. 지속적인 설사로 지방량을 50 그램으로 줄이십시오.

비 보상 단계

간 기능 부전 또는 보상 부전은 환자의 즉각적인 입원을 요구하는 생명을 위협하는 상태입니다. 보존 적 치료의 측정에 추가하여, 환자는 단백질 함량이 매우 낮은 식단을 처방받습니다. 단백질의 일일 섭취량은 20g을 초과 할 수 없으며, 간장 혼수 상태의 위험이있을 때 단백질은 완전히 배제됩니다.

환자는 탄수화물, 비타민, 베리 및 과일 과일 음료 및 달임 물을 함유 한 음식을 제공받으며 복수가 발생하면 체액 양이 줄어 듭니다. 국가가 정상화 된 후에 단백질 제품을 아주 조심스럽게 식단에 넣을 수 있습니다. 산증이 소금 섭취를 제한하지 못하도록하려면 당뇨병이 발생하면 추가적으로 탄수화물의 양을 계산하십시오.

허용 된 제품

십대 보상의 단계 이외에도 간경변으로 진단받은 환자는 다음과 같은 음식을 섭취 할 수 있습니다.

쇠고기, 닭고기, 칠면조, 지방없는 양고기.
바다 물고기
단백질 오믈렛은 일주일에 한 번 노른자위에서 먹을 수 있습니다.
야채 국물, 우유 스프.
야채.
카시.
누룩을 넣지 않은 빵 또는 누룩을 넣지 않은 반죽에 커티지 치즈를 넣습니다.
과일, 열매.
우유 사워 코티지 치즈, 발효유 음료 및 매콤하지 않은 지방 치즈가 아닙니다.
식물성 기름, 크림.
잼, 젤리.

금지 된 제품

어떤 양이나 힘으로도 알코올은 엄격히 금지됩니다!
과자, 신선한 빵입니다.
물고기 국물, 젤리, 젤리.
통조림 식품.
모든 훈제 고기, 마리 네이드.
뚱뚱한 고기, 라드, 동물 지방, 소시지.
콩과 식물, 무, 버섯, 무.
향신료, 마늘, 양파입니다.
절인 치즈.

월요일

아침 - 차, 쌀 죽.
저녁 식사 전에 - 오믈렛 단백질.
점심 - 야채, 스팀 까스, 샐러드, 메밀 죽의 보르 쉬.
스낵 - 건포도, 사과에 구운.
저녁 식사 - 바닐라와 사과 소스가있는 커티지 치즈.
저녁에 - 케 피어.

화요일

아침 - 스크램블 드 에그, 크래커, 버터, 차
점심 - 배, ryazhenka 전에.
식사 - 으깬 감자, 수프, 으깬 감자, 삶은 닭고기, 국물 엉덩이.
스낵 - 꿀과 호박.
저녁 식사 - 쇠고기와 쌀을 얹은 양배추, 샐러드.
저녁 - dogrose 국물.

수요일

아침 식사 - 우유 죽, 차, 마시맬로를 먹을 수 있습니다.
두시간 - 시럽이 든 코티지 치즈.
감자 수프, 당근 퓌레, 삶은 고기와 젤리로 식사하십시오.
오후 차 - 신선한 치즈와 차.
저녁 식사 - 스파게티, 삶은 생선, 구운 사과.
저녁 - 말린 살구의 달이기.

목요일

아침 식사 - syrniki 잼, 달콤한 차.
아침 식사 후 - 차, 비스킷.
식사 - 수프 - 으깬 감자, 만두.

금요일

아침 식사 - 잼, 차와 코 티 지 치즈.
점심 식사 전에 - 우유 잔.
메밀 수프, 미트볼, 으깬 완두콩으로 식사하십시오.
티 타임 - 달콤한 당근 패티입니다.
저녁 식사 - 감자, 담근 청어, 설탕에 절인 과일.
저녁은 젤리 야.

토요일

아침 - 버터와 차 메밀 죽, 차.
아침 식사 후 - ryazhenka.
점심 식사 - 양배추 수프, 흰 토끼, 파스타, 코티지 치즈 크림.
차 시간 - 으깬 된 감자입니다.
석식 - 바다 생선, 신선한 야채, 차, 레몬.
저녁 - 건포도의 달인.

일요일

아침 식사 - 스크램블 드 에그, 토스트, 버터, 잼, 차.
두 번째 아침 식사 - 미트볼.
점심 크림 수프, 칠면조, 조림 당근, 젤리.
스낵 - 치즈 케이크.
저녁 식사 - 찐된 버거, 조림, 양배추.
저녁 - 우유 젤리.

"다이어트"라는 단어는 "라이프 스타일"을 의미하며,이 정의는 간경변으로 진단 된 사람에게 적합합니다. 식이 요법은 평생 동안 계속되어야하며,이 경우에만 질병의 진행을 멈추고 간경변의 마지막 단계에서 필요한 외과 적 개입을 피할 수 있습니다. 그는 수년간의 평범한 삶을 연장 할 수 있으며, 특정 음식에만 국한되며, 회복을위한 조리법이 아니라 건강에 대한 합리적인 접근법입니다.

저자 : Nesterova Olga

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간호 전문의의 조언

간은 신경 종말이 없기 때문에 그 질병은 오랫동안 나타나지 않으며 후기 단계에서만 진단됩니다. 83 %의 경우, 이로 인해 환자가 사망하게됩니다. 적격 한 헌병 학자와 약속을 잡을 수 없다면 V.P. 박사의 권고 사항을 숙지하는 것이 좋습니다. 간장 건강의 예방, 치료, 정화 및 수복에 관한 Popova (자세한 내용은 여기).

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간경변증은 간염 발병 또는간에 영향을 미치는 외부 요인에 노출되는 다소 심각한 질병입니다. 간 기능 유지를위한 주요 조건 중 하나는 병의 기간 동안 환자의 상태를 촉진하는 것입니다, 특정식이 요법을 준수합니다. 식이 요법은 간 세포의 손상 정도와 증상의 정도에 따라 달라질 수 있습니다. 식이 요법을위한 기본은 간경화가있는 5 식입니다.

간경화의 경우 영양사에 대한 비디오 조언

식이 요법 번호 5의 기본 원리

간경변을위한식이 요법은 간 기능과 신체의 담즙 시스템을 회복시키는 데 그 목적이 있습니다. 그것의 주요 원리는 간 세포에있는 콜레스테롤과 지방질의 물질 대사를 통제하고, 근본적인 양분, 비타민 및 미량 원소를 몸에 제공하기위한 것이다. 일일 칼로리 다이어트는 2500-2900 kcal이어야합니다. 음식은 하루에 적어도 5 번씩 소량을 섭취해야합니다. 제품은 익히거나 끓여서 조리하는 것이 바람직합니다. 튀김과 훈제 제품뿐만 아니라 절인 음식과 통조림 식품도 먹을 수 없습니다.

다이어트 5 영양 학자 마누엘 Isaakovich Pevzner에 의해 개발되었습니다. 그의 지도력하에 수행 된 연구에 따르면, 간경화의 유형에 따라 환자의 영양 요구의 여러 유형이 확인되었습니다.

이 질병의 유형은 다음과 같이 구분됩니다.

간경변증 보상, 암모니아를 중화하는 능력이 유지되는 경우. 이러한 유형의 간경변은 메뉴에 식물 및 동물 기원의 전체 단백질을 포함시켜야합니다.
비 보강 성 간경변증. 이 경우 암모니아를 중화시키는 능력이 약해 지므로 소모 된 단백질의 양을 하루 30g으로 줄이는 것이 좋습니다.

제품의 요리 가공은 끓여야하며, 구워지고 쪄야합니다.

간경변의 경우 다이어트 중에 레시틴, 콜린, 메티오닌과 같은 지방성 물질이 메뉴에 보충되어야합니다. 또한,식이 섬유에 충분한 양의 섬유질과 섬유질을 포함시키는 것이 중요합니다. 지방성 물질을식이에 도입하면 간세포의 지방 축적을 감소 시키며, 즉 지방 침투를 예방합니다. 또한, 비타민 B와 C를 함유 한 비타민 복합체의 추가 섭취가 종종 처방됩니다.

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간경변의 금지 식품 목록

다이어트 5는 다음 식단을 식단에서 제거 할 것을 제안합니다.

유제품 : 사워 두부, 크림.
고기 제품 : 지방 고기, 오리, 거위, 게임, 찌꺼기, 통조림 고기.
계란 : 하드 삶은 및 버터에서 튀김.
지방 : 라드, 버터 기름, 요리 오일 (마가린 등).
물고기 : 훈제하고 소금을 칠한 모양, 과립 캐비어에있는 물고기의 어떤 다양성.
콩과 식물
제과점 제품 : 신선한 흰 빵, 케이크, 구운 페이스트리.
야채 : 밤색, 시금치, 무, 마늘, 버섯, 무, 모든 절인 야채, 신맛 나는 소금에 절인 양배추.
과일, 열매 : 과일과 열매의 신 품종.
달콤한 : 초콜릿, 아이스크림, 크림.
음료 : 술, 커피, 코코아, 차가운 칵테일, 탄산 음료.

다이어트 준비에서 중요한 요구 사항 - 산도가 높은 제품 제외

간경변증 승인 제품 목록

간 경화증에 대한 다이어트 5는 다음 권장 음식의 일일 메뉴를 작성하는 것을 기본으로합니다.

유제품 : 비 사워 코티지 치즈, 우유, 요구르트, 케 피어, 이스트를 넣지 않은 치즈,
육류 및 가금류 : 뚱뚱한 쇠고기, 토끼, 칠면조, 닭고기 - 모두 삶거나 끓여야합니다. 소시지와 햄 다이어트.
계란 : 단백질 오믈렛, 부드러운 삶은 계란은 하루에 하나 이상입니다.
어류 : 저지방 품종의 생선을 미리 끓여서 삶거나 구운 것, 야채 찌꺼기에 든 젤리 모양의 생선.
지방 : 식물성 기름, 올리브, 옥수수, 해바라기 등의 천연 버터.
파스타, 곡물 : 채소 또는 필라프의 형태로 된 모든 곡물, 삶은 당면.
빵집 제품 : 밀가루 또는 호밀 가루로 만든 이스트를 넣지 않은 반죽, 크래커, 어제의 빵으로 만든 과자류.
야채 : 삶은 또는 삶은 야채, 삶은 양파.
과일 : 비 산성 과일과 열매 품종.
달콤한 : 꿀, 설탕, 마시 멜로, 마멀레이드, 머랭, 비 산성 열매와 과일 잼.
음료 : 젤리, 과일 주스, 야채 및 과일 주스, 로즈힙 국물, 차.

간 질환에 대한식이 요법의 특징은 의사가 개별적으로 결정합니다.

간경변이있는식이 요법의 메뉴 5

아침 식사 : 사우어 크림을 곁들인 코티지 치즈 푸딩 150g, 우유, 차를 넣은 밥 죽 200g.
두 번째 아침 식사 : 호밀 빵으로 만든 크래커 - 2 개, 로즈힙 국물 한 잔.
점심 식사 : 200 그램, 삶은 감자, 야채 쥬스 한 잔 - 올리브 기름을 추가로 마른 고기에서 찐된 cutlets.
점심 식사 : 사워 크림이 첨가 된 배와 호두의 과일 샐러드.
석식 : 식물성 기름과 식물성 샐러드, 폴록 150g, 찐 것, 건빵 100g, 녹차.

식이 요법과 함께 간경변 치료는 약물 요법이어야합니다.

밤에는 kefir 잔을 마셔야합니다.

간경화의 경우 의료 영양, 간장 약물 치료를 동반해야합니다. 식이 요법과 잘 설계된 치료법의 조합 만이 긍정적 인 동력을 얻거나 간경변의 증상의 강도를 감소시킬 수 있습니다. 다이어트는 질병의 특성에 따라 의사가 처방해야합니다. 시기 적절한 진단뿐만 아니라 올바른 치료법은 간 기능의 회복 가능성을 높입니다.

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최근 몇 년 동안 건강한 라이프 스타일을 이끌어가는 것은 그냥 멋지게되었습니다. 이 물결 속에서 인터넷은 불과 1 개월 / 주 / 일 만에 "진정한 마법의 결과"를 제공하는 자료와 기사를 범람 시켰습니다. 당신은 다만 제품을 먹고 손과 간경화와 암 등 모든 것을 제거해야합니다. 예를 들어, 간에서 실제로 해롭고 유용한 제품을 분리 할 수있는 이러한 다양한 정보 중에는 사소한 작업이 아닙니다.

참고 : 간은 복부 구멍의 횡격막 밑에 위치하고 여러 가지 기능을 수행하는 중요한 비공유 인간 기관입니다.

종종 간은 관리인 또는 청소실과 비교됩니다. 이것은 간장의 주요 기능 중 하나 인 발암 물질, 독소 및 독소와 같은 외국 독성 물질의 중화, 콜레스테롤 합성뿐만 아니라 담즙산 및 빌리루빈 생산을 통한 소화 과정에의 참여입니다. 실제로, 기능은 훨씬 더 크다, 몇몇 과학자는 간이 인체에서 실행하는 500 개 이상 활동이있다.

당신이 몸을 깨끗하게하는 것이 옳지 않다는 사실은 전형적인 신호로부터 이해할 수 있습니다 :

약점과 빠른 인과 관계 피로
고통
메스꺼움 및 구토
날카로운 무게 변화
피부 변색
호흡 곤란

간경변에 유용한 제품

간경변증은 가장 흔한 장기 질환으로 간주됩니다. 그것이 건강 할 때 간 세포는 죽습니다. 그들의 위치는 더 이상 간 기능을 수행 할 수없는 결합 조직에 의해 점령됩니다. 간경변의 가장 흔한 원인은 알코올 중독과 C 형 간염 및 B 형 간염입니다.

간에서의 엄격한식이 요법과 건강 식품은 병으로 인해 손상된 장기를 회복시킬 수 있습니다. 간경변에 대한 주요 요구 사항은 매운, 튀김과 지방 음식을 과식하거나 남용하는 것이 아닙니다.

간장, 당근, 양배추, 사과 및 배 복원에 유용한 제품. 모든 섬유 함량이 높습니다. 수프와 주스에이 야채를 결합하십시오.
또한 의사들은 만장일치로 코티지 치즈, 케 피어, 요구르트, 천연 요구르트, 지방산 치즈가 아닌 유제품을 섭취하도록 허용했습니다. 당신이 수프에 그것을 추가하는 경우에, 조금 사워 크림은 또한 확실히 가능하다.
파스타와 곡물을 먹을 수 있습니다 : 베르 미첼 리, 국수, 오트밀, 메밀, 쌀 죽.

간암 건강 식품

간암은 간경변 후 두 번째로 흔한 간 질환입니다. 이것은 장기와 불가피하게 급속하게 발전하는 악성 종양입니다. 간암은 거의 치료할 수 없습니다. 간에서 즉시 발생할 수 있으며, 다른 기관의 전이에 의해 혈액에 의해 운반됩니다. 매년이 끔찍한 진단은 70 만 명의 사람들을 대상으로합니다.

이 끔찍한 병이 가족에게 영향을 미친 경우 어떤 음식이 간암에 좋은지 기억하십시오. 환자의 주요 임무는 몸에 질병에 대항 할 수있는 힘을주기 위해간에 정상적인 기능을 유지하는 것입니다. 따라서 음식은 가벼워 야하고 담즙 제거와 독소 제거를 촉진해야합니다.

어떤 음식이 간 질환에 유용합니까?

과일, 채소, 딸기 및 채소를 더 많이 섭취하십시오. 모든 것이 익고 깨끗하고 벗겨 져야합니다.
미량 원소의 필요한 세트는 발아 된 곡물에서 얻을 수 있습니다.
당밀은 간장을 완벽하게 청소하므로 의사는 매일 신선한 당근 주스를 사용하는 것이 좋습니다.
수프는 매일 먹어야합니다. 그리고 빛, 채소 및 곡물. 그리고 뚱뚱한 국물에 관하여 잊어야 할 것이다.

간 질환에 유용한 제품

덜 일반적으로 나타나는 병은 혈관종, 기생충 및 비 기생 낭종, 간염, 클론 코르시스 (clonorchosis), 전정 기관 박리증, 근막증 (fascioliasis)입니다. 이 질병은 또한 환자가식이 요법을 따를 것이라는 것을 의미합니다. 그리고 무엇보다 유해한 제품을 제거하십시오.

호밀 빵, 만두;
고기, 버섯 및 생선 국물, 지방 육류, 생선 또는 통조림 생선;
콩과 식물, 마늘, 버섯, 절인 채소;
소금에 절인 치즈, ryazhenka, 크림;
기름에 튀긴 계란;
초콜릿, 아이스크림;
알코올, 커피, 코코아;
라드, wieners, 뚱뚱한 소시지.

일반적으로 어떤 식품이 간 질환에 유용한지를 결정하는 것은 간암 및 간경변에 대한 권장 사항을 기반으로 쉽게 이루어질 수 있습니다. 영양의 주된 임무는 신체의 운명을 완화시키고 여분의 짐을 제거하는 것입니다. 즉, 건강한 제품의 간은 100 % 천연 및 린 식품으로 구성됩니다.

도움 : 사람의 간에 어떤 제품이 유용한 지 알고 있어야하지만 잘못된 준비로 인해 그 효과가 균등해질 수 있음을 잊지 마십시오. 그것은 어떤 간 질환 요리 방법을 위해 매우 중요합니다. 예외적 인 경우 모든 요리는 조리되거나 찜질 또는 조림 처리됩니다. 튀김 - 완전히 배제해야합니다. 간을 손상시키는 제품으로부터 독소를 방출하기 때문에.

건강한식이 요법에 대한 주요 권장 사항 :

수시로 그리고 작은 부분으로 - 하루에 5-6 번 필요가 있습니다. 엄밀히 말하면, 특정 시간에. 루틴을 기초로 신체가 조절되고 소화 시스템이 이미 일정 시간 동안 음식을 기다리고 있으므로 영양소가 완전히 정착됩니다.
반제품, 방부제 및 기타 비 천연 제품 및 재료는 폐기하십시오. 간은 세척 과정을 담당하기 때문에 추가 작업으로 과부하 할 가치가 없습니다. 병든 간에서 염료 및 기타 화학 물질은 중화되지 않고 혈액에 들어가 다른 사람의 장기를 감염시킵니다. 그러므로 간 질환에 유용한 제품은 가능한 한 자연적이어야합니다.
매우 뜨겁고 차가운 음식 금지. 온도는 섭씨 15도에서 60도 사이 여야합니다. 음식, 단백질, 지방, 탄수화물의 모든 영양분이 완전히 흡수되는 것은이 상태에 있습니다. 너무 차가운 음식의 경우처럼 담즙 관의 경련을 피하십시오. 너무 뜨거운 음식은 반대로 염증 반응의 위험을 증가시키고 간을 더욱 자극 할 수 있습니다.
걱정할 첫 번째 일은 모든 지방 음식을 제거하는 것입니다. 간 기능 중 음식과 함께 제공되는 지방 처리가 있습니다. 간 치료를위한 유용한 제품은 그것이 전혀 존재하지 않거나 그 비율이 최소 인 것들입니다. 간 병변으로 인해 지방이 처리되지 않습니다. 또한 "블랙리스트"에 식초, 후추, 양파와 마늘, 모든 알코올 및 탄산 음료를 입력하십시오.
그리고이 제품은 유행의 여성들과 체중 감량을 원하는 사람들을 기억하는 가치가 있습니다. 간 질환 다이어트는 체중 조절을 목적으로하지 않습니다. 따라서 지나치게 음식의 양을 제한하거나 과식 할 수 없습니다. 어느 쪽도 도움이되지 않으며, 최악의 경우에는 병리학 적 과정을 강화시킬 것이다.

영양의 기본 원리를 아는 경우간에 간에 대한 자신의 상위 10 대 유용한 음식을 쉽게 만들 수 있습니다. 그리고 그를 이끌어 - 물. 청결하고, 마시고, 불순물과 flavorings없이. 이것은 진정으로 간 및 전신에 가장 유용한 제품입니다. 순수한 물의 참여로, 모든 인간의 신진 대사 과정의 대부분은 신체에서 일어난다. 물은 또한 많은 생화학 반응의 최종 산물입니다. 그러나 여기서 그 순결에 집중할 가치가 있습니다. 그리고 실제로 건강에 걱정이된다면 여기에 필터가 있어야합니다. 그건 그렇고, 영화와 함께하면 보너스가 추가됩니다. 15, -2 리터의 깨끗한 물과 그것을 기반으로 한 과일 음료는 신장과 간을위한 유용한 제품입니다.

즉석 등급에서 명예로운 두 번째 장소는 "간 회복을위한 가장 유용한 제품"입니다 부드러운 육류 고기 (송아지 고기, 칠면조 고기 및 가금류 고기)입니다. 이것은 동시에 단백질과식이 요법의 음식이며, 간에서 쉬기 쉽고 간을 섭취합니다.

간을위한 유용한 제품의 목록은 죽을 계속합니다. 매일 아침 시리얼 사용 - 귀리, 메밀, 쌀 필수 건강 조건.

초본 준비는간에 생리적 인 상태의 개선에 중대한 긍정적 인 효력이있다. 일 년에 두 번 그것을 받아 들일 필요가있다.

참고 : 간을위한 초본 주입. 부조화와 메리 골드, 페퍼민트, 대황과 감초의 뿌리뿐만 아니라 celandine과 rosehips의 꽃도 같은 비율로 결합하십시오. 생성 된 혼합물은 오랜 시간 동안 충분하다. 주입의 1 부분을 위해, 혼합물의 4 큰 스푼은 끓는 물 1 리터로 부어 야하고 어두운 장소에서 6 8 시간 동안 주입되어야한다. 1 잔의 식사를하기 전에 30 분 동안 1 개월 이내에 주입해야합니다.

간장에 유용한 제품 목록은 계속해서 비 지방성 어류 (hake, cod, perch, trout 및 carp)입니다. 이러한 종류의 생선은간에 부하를주지는 않지만 반대로 면도에 종사합니다.

상단 6 위 수프에 간장 건강에 도움이되는 유용한 제품. 그들은 죽 같은, 매일 먹을 가치가 있습니다. 그러나 식단에서는 가벼운 채소와 시리얼 수프 만있을 수 있습니다. 스프를 요리 할 때 소금을 버려야하고, 식단에서 완전히 제거 할 가능성이 없다면 준비된 접시에 소금을 넣을 수 있습니다.

Sweet는 간 개선에도 도움이됩니다. 개인적으로 유용한 제품 - 무화과, 건포도, 자두, 말린 살구, 날짜, 바나나 및 다른 과일을 전체 목록에서 선택하십시오. 과자를 대단히 사랑하십시오 - 설탕 (다이어트에서 제외해야 함)을 맛있고 건강한 꽃 꿀로 대체하십시오.

마가린은 심장과 간을위한 건강 제품 중에서 그 자리를 차지합니다. 러시아 문화에서는 미국과 유럽에서는 그 사용의 전통이 없지만, 많은 사람들은 버터 대신 마가린을 곁들인 일일 샌드위치라고 생각합니다. 그것은 콜레스테롤이 없으므로 혈관벽을 막히지 않으며 의식적인 영양 섭취로 선호도를 부여해야합니다.

유제품. 지방이없는 경우 지방 비율은 가능한 한 낮아야합니다. 오늘날 이러한 요구 사항을 충족시키는 코티지 치즈, 우유, 사워 크림 및 치즈를 쉽게 찾을 수 있습니다.

계란 목록을 닫으십시오. 간 질환으로 먹을 수 있습니다. 그러나 삶은 단단한 삶은 또는 끓인 모양에있는 주 당 2-3 이상.

간 질환에 대한 가장 유명한 영양 시스템은 다이어트 테이블 번호 5. E 저자 - M. I. Pevzner 박사입니다. Pevznerovsky "table"은 완전한 칼로리 (2400-2600 kcal)의 음식을 제공하지만 콜레스테롤을 사실상 제거합니다. 만성 간염, 만성 담낭염, 간경변 및 담석 질환이있는 경우 위장 전문의가 처방합니다. 이식이 요법은 길기 때문에 2 년 동안 또는 회복이 끝날 때까지 붙일 수 있습니다.

오늘의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

첫 번째 아침 식사 : 사워 크림과 작은 양의 꿀이 들어있는 코티지 치즈, 우유, 차를 추가 한 물에 죽.

두 번째 아침 식사 : 사과는 여보와 함께 구운.

점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기와 삶은 쌀. 말린 과일에서 말린.

점심 식사 : 야생 장미의 달인.

저녁 : 삶은 생선, 감자 깃털, 코티지 치즈가 든 치즈 케이크, 차.

마지막으로 예방에 관한 몇 마디. 대부분의 경우 예방은 정기적 인 간 세척을 의미합니다. 간을 정화하는 데 유용한 제품은 모두에게 알려져 있고 접근 할 수 있습니다. 우선 마늘입니다. 아침 일찍 두 개의 정향이 간 효소의 생산을 활성화시킬 수 있습니다. 이것은 신체에서 독소를 제거하는데 긍정적 인 효과가 있습니다. 또한 마늘에는 알리신과 셀레늄이 들어 있습니다. 그들은 간 자체를 청소하는 데 중요한 역할을합니다.

또한 인간의 간에 좋은 제품은 사탕무와 당근입니다. 야채에는 베타 카로틴이 풍부하고 플라 보 노이드가 식물을 자극합니다.

간을자가 정화하는 자연적인 과정은 자몽을 돕습니다. 갓 짜낸 쥬스 한 잔에있는 비타민 C와 항산화 성분은 해독 속도를 한 번 올리는 데 충분합니다.

동시에 간과 신장에 좋은 제품을 찾으십시오 - 녹차에주의하십시오. 그로부터 몸은 카테킨 제품에서 독소를 제거하는 데 필요한 것을받습니다. 그러나 일반적으로 녹차는 사람들에게 건강하고 원기를 회복시키는 효과로 유명합니다.

간 특별한 음식의 목록에 더 많은 것은 아보카도를 강조하는 데 유용합니다. 이국적인 과일은 글루타티온 합성을 자극합니다. 이 효소는 간에서 유해한 화학 물질을 제거하는 데 필요합니다. 그리고 이것은 여러 과학 연구에 의해 확인됩니다.

신장과 간에 좋은 음식은 누구에게나 물어 보면 사과와 녹색 잎 채소를 나열 할 가능성이 큽니다. 예를 들어, 후자는 각 식사와 함께 오는 중금속, 화학 물질 및 살충제를 중화합니다. 그러나 브로콜리와 콜리 플라워는 발암 물질에 글루코시 네이트 (glucosinate)를 발라주고 암 위험을 감소시킵니다.

음식을 선택할 때 항상 유용한 제품이 무엇인지 생각하십시오. 환자가 간을 먹었을 때 이미 언급했듯이 지방은 금기입니다. 그러나 그들은 완전히 배제되어서는 안됩니다. 청소를위한 가치있는 보충은 올리브 기름 일 것입니다.

예기치 않게이 목록에있는 감귤류는 레몬과 석회입니다. 아침에 약간의 천연 주스 - 시체의 작업과 비타민 C의 좋은 소스에 대한 인센티브가 될 것입니다.

당신은 오랫동안 "간 회복에 유용한 제품"목록을 계속할 수 있지만 향신료가 거의 없을 것입니다. 이것은 주로 심황입니다. 그녀는 건강에 대한 영향이 매우 뚜렷하며, 당신의 사순절 메뉴에 풍미를 더할 수 있습니다.

그리고 호두로 우리 목록을 완성하십시오. 아미노산 아르기닌이 풍부하여 암모니아 해독에 도움이됩니다. 글루타티온과 오메가 -3 지방산의 많은 양의 섭취로 인해 "간장에 좋은 음식"목록에있는 견과류.

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