다이어트 5 테이블 : 불가능한 것 (테이블), 가능한 주간 메뉴

Diet 5 table - 이것은 위장관의 일을 정상화시키는 데 도움이되는 건강 식품입니다. 간, 담낭 및 담도에 문제가있는 성인과 어린이에게 지명됩니다. 이 음식은 인간에게 필요한 모든 물질을 포함하고 간과 췌장에 해로운 음식을 제거합니다.

온화한 음식은 간 및 담도계의 기능을 정상화 할뿐만 아니라 전체 위장관으로부터 부하를 덜어줍니다. 위장관 문제뿐만 아니라 비만인 사람들에게 신체의 지질 (지방) 대사가 정상화되기 때문에 5 일 섭취하면 체중 감량에 도움이됩니다. 장기간 (최대 2 년)식이 요법을 준수하면 환자에게 안정적인 완화가 나타나며 유지 관리에 필요한 약물의 양이 여러 번 줄어 듭니다.

어떤 질병이 할당되었는지

식이 요법은 담즙의 생산과 방출과 관련된 소화 기관의 정상화를 목표로합니다. 간, 담낭 및 덕트, 췌장 등이 있습니다.

이 치료 식단은 다음과 같은 질병에 적용됩니다 :

만성 간염;
간경화 (간 기능 부전이없는 경우);
만성 담낭염 (담낭의 염증);
담석;
췌장염;
위 십이지장 염;
담낭 제거 후 회복 기간.

표 기능 5

부분 전력. 하루 6 회 작은 식사를하십시오. 이것은 소화 기계의 부하를 상당히 줄이고 체중 감량에 도움이됩니다.
식품 온도 매우 뜨겁고 차가운 음식은 먹을 수 없습니다. 가장 건강한 음식 온도는 적당히 따뜻합니다.
물 하루에 섭취해야하는 물의 양은 1.5 ~ 3 리터입니다.
튀김, 소금에 절인 소금에 절인 것, 매운 것. 간 및 담즙 방광의 기능에 부정적인 영향을 미치기 때문에 이러한 모든 제품을식이 요법에서 제외해야합니다.
다람쥐. 식물성 단백질과 동물성 단백질을 매일 식단의 총량의 50 %에서 사용해야합니다.
야채와 과일. 다이어트에 허용되는 생 야채와 과일로 신체의 탄수화물 필요를 보충하십시오 (표 참조).
소금 표 5에서 소금의 양은 하루 8-10 그램으로 줄어 듭니다.

급식 간염 및 담낭염을 위해 규정 된식이 요법 테이블 5A입니다. 이 식단의 작용은 질병의 급성기를 제거하기위한 것이고, 그 후 원칙적으로 환자는 사료를 유지하기 위해식이 테이블 5로 이동합니다.

다이어트 테이블 번호 5와 테이블 5A의 차이점은 무엇입니까? 기본 다이어트 표 5의 주요 차이점은 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것입니다. 튀김, 매운 것, 지방질의 배제 외에도 과일과 채소의 모든 유기산도 배제됩니다.

5A 식단의 특징 중 하나는 장내에서 발효를 일으키는 음식 금지입니다. 이것은 야채와 과일이 삶거나 구워지는 또 다른 이유입니다.

다이어트 5 테이블, 가능하고 무엇이 아닌가 (테이블)

식탁 아래에는 먹을 수있는 음식과 아끼는 음식으로 먹을 수없는 음식을 볼 수 있습니다. 5. 이번 주 메뉴를 만들 때이 정보를 사용하십시오.

다이어트 5 테이블 : 무엇, 할 수없는 것 (테이블). 샘플 메뉴.

안녕하세요 독자! 오늘 저는 많은 사람들에게 매우 중요한 주제에 관해 글을 쓰고 있습니다. 다이어트 5는 먹을 수있는 테이블입니다. 나는 모든 것을 편리한 시각적 테이블에 제시 할 것이다. 나는 또한 5 개의 테이블에서 식사를위한 그 주 동안의 모범적 인 메뉴를 쓸 것이다.

다이어트 5 표 : 누가이 다이어트를 보여?

다이어트 5 테이블 의료 식품입니다. 체중 감량 다이어트와는 아무런 관련이 없습니다. 다이어트 5 테이블은 약 100 년 전에 닥터 페츠너 (Pevzner)에 의해 개발되었지만, 지금까지 의사는이 다이어트를 환자에게 처방합니다. 이것은이 전원 시스템이 실제로 작동하고 있으며 환자의 상태를 개선하는 데 도움이된다는 것을 나타냅니다.

식품 "테이블 번호 5"는 간, 담낭 및 담도의 질병에 처방됩니다. 특히,

간경변증 (간경변증)
만성 위염
담석 질환 (악화없이)
간염 (악화없는)
담낭염 (악화시키지 않음)
만성 대장염
급성 대장염과 위염 후 회복 기간
담낭 제거 후 (수술 후 기간)

영양은 회복의 중요한 요소 중 하나임을 기억해야합니다. 테이블 번호 5의 식사는 소화를 정상화하고 담즙 분비를 개선하는 데 도움이됩니다. 식이 요법 기간의 간은 쉬고 회복 중입니다. 표 5는 악화를 예방하는 데 도움이됩니다. 이 식단은 몇 달, 몇 년, 그리고 평생까지 지속될 수 있습니다. 그러므로 5 가지 식탁을 당신을 제한하는 식단으로 생각하지 말고 좋은 습관으로서 그것을 삶의 방식으로 취급하십시오.

다이어트 5 테이블 : 기본 원칙.

1. 다이어트에 사용되는 단백질과 탄수화물은 일반적인 양입니다. 그것은 약 80-100 그램의 단백질, 탄수화물 - 250-400 그램입니다. 금액은 성별, 신체 활동, 체중에 따라 다릅니다. 지방 한계는 80g이 필요합니다. 하루에.

2. 칼로리 섭취량은 2000 년에서 2800 년 사이에 다양합니다. 다시 말하지만, 위의 요인에 따라 다릅니다.

3. 주로 야채 때문에 식단에서 살인자의 양을 늘립니다. 야채 만 닳은 형태로 먹어야 질병에 걸린 장기가 쉽게 흡수되어 배가 덜 산성으로 방출됩니다.
4.식이 요법에서 펙틴의 양을 늘립니다. 펙틴은 매우 중요한 배터리입니다. 그것은 농축기로 작동합니다. 간과 췌장에 매우 좋은 효과. 간에서 축적되는 독소를 체내에서 제거하기 때문입니다. 또한, 펙틴은 콜레스테롤과 혈당을 감소시키고 장내 미생물을위한 식품입니다.

펙틴의 가장 좋은 공급원은 사탕무, 사과, 건포도, 자두, 살구입니다.

약간 작은 양의 펙틴은 다른 과일, 딸기 및 채소에 있습니다. 그러나, 당신은 식품 보충제로 펙틴을 복용해서는 안됩니다. 이 경우 발효는 장내 및 장해에서 발생할 수 있습니다. 과일과 채소의 천연 펙틴으로도 충분합니다.

5. 물을 충분히 마셔야합니다. 여름철 최소 2 리터의 순수한 탄산 물을 하루 1.5 리터 이상 섭취하십시오.

6. 분수 영양 하루 3-4 시간마다 4-5 번.

7. 식사는 삶은 것, 구운 것, 찐 것, 스튜로 먹어야한다. 너는 튀김을 먹을 수 없어. 야채와 밀가루를 통과시키는 것은 불가능합니다.

8.식이 요법에서 지방성 물질의 양을 늘립니다. 이것들은 신체에서 콜레스테롤 대사를 정상화시키고, 간에서 지방을 방출하도록 도와주는 유용한 아미노산입니다.

Lipotropics는 단백질 제품에 포함되어 있습니다 : 쇠고기, 저지방 코티지 치즈, 계란, 마른 생선, 콩.

9. 다이어트 5 테이블은 차가운 음식을 먹는 것을 금지합니다. 따뜻하거나 적당히 뜨겁습니다.

10. 알코올, 절임 음식, 매운 음식, 통조림, 지방, 소다 및 커피 등의 다음과 같은 제품을 제외해야합니다.

11. 소금은 요리에 사용할 수 있습니다. 그러나 완성 된 접시에 소금을 칠하는 것이 낫습니다. 그래서 소금을 덜 사용하십시오. 낮에는 10 그램을 먹을 수 있습니다. 소금은 1 tsp와 같습니다.

이것들은 따라야 만하는 테이블 번호 5를위한 음식 제공의 기본 원칙입니다. 동시에 간, 췌장, 담즙 방광에 걸리는 부하를 줄여줍니다. 다이어트 5는 매우 다양하여 심리적으로 건강을 향상시킬 수 있습니다.

Pevzner의 다이어트 테이블 №5 - 제품 및 메뉴 테이블

다이어트 테이블 번호 5 - 위장병 환자에서 가장 일반적인 것 중 하나. 모든 기관의 성공적인 치료는식이 요법을 교정함으로써 기능 부하를 감소시켜야합니다.

절약 식단에서는 소화 시스템이 회복되고 시간이 지남에 따라 안정화 된 후 환자는 크게 완화됩니다.

그래서 MI Pevzner에 따르면 테이블 5라는 의료 식단을 엄격히 준수하지 않으면 담즙 관, 간 및 췌장의 질병을 치료할 수 없습니다. 위장병 전문의와 경험 많은 영양사는 다음 질병에 걸린 환자에게이 메뉴를 처방합니다.

췌장염 (반응성, 급성, 만성);
담낭염;
담석 질환;
간염 (만성);
간경화.

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다이어트 테이블 5의 일반 특성 - 기본 규칙

분수 부분을 하루에 6 번 먹습니다.
완전 균형 식단의 에너지 가치는 2400-2500 kcal입니다.
음식에서는 단백질이 우세합니다 (약 80 그램, 식물과 동물성 단백질 화합물의 비율은 거의 동일합니다).
지질의 양은 80 그램을 넘지 않으며, 그 중 2/3는 동물성 지방 (생선, 고기, 버터)입니다.
신체가 탄수화물을 필요로하는 것은 채소, 과일 및 곡물에 의해 충족되며 허용되는 목록 (약 400 그램)에서 선택됩니다.
표준 염화나트륨 (소금)은 8-10 gr로 감소됩니다.
자유 액체 (주로 가스가없는 물)의 일일 양은 8 잔입니다.

이 메뉴는 몸에 필요한 모든 생물학적 활성 물질이 제공되는 동안 간, 췌장 및 간 담즙 시스템에 대한 부하를 크게 줄입니다.

도표 5 - 독서, 제품의 명부 + 메뉴

약물을 처방하는 것 외에도 대부분의 질병에는 구성, 투여 시간 및 식품 온도에 대한 개별적인 접근이 필요합니다. 간 및 담즙 방광에 대한 문제에 대한 최상의 치료 식단 - 테이블 번호 5, 거의 1 세기 전에 개발 되었음에도 불구하고. 그 저자는 소화 시스템의 질병 연구 및 치료 영양 개발에 전 생애를 바친 M.Pevzner 교수입니다.

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표 5는 정상적인 칼로리 함량을 지닌 완전한 건강식이지만 동시에 간과 담즙 시스템을위한 영양 요법을 제공합니다. 식이 요법의 목적은 외과 적 중재에서 장기로의 회복을 촉진하고, 기분을 좋게하고, 만성 질환의 재발을 예방하는 것입니다.

누가 다섯 번째 테이블의 다이어트를 보여줍니다

다이어트 테이블 번호 5는 장과 위장의 온도, 기계적 및 화학적 부하를 줄이고 지방 대사의 정상화 및 담즙 시스템의 기능을 담당합니다. 동시에 성장기에도 신체의 모든 요구를 충족시켜 어린이와 임산부에게 적용 할 수 있습니다.

다음과 같은 질병에 대해 규정 된식이 요법

간염 - 바이러스 성 및 독성 성 모두의 간 염증, 급성 - 치료시, 만성 - 관해에서;
급성 또는 저 강도 염증 과정을 가진 담낭염;
쓸개와 덕트의 구멍에 돌.

식이 요법의 가장 호의적 인 버전 인 표 5a가 있습니다. 만성 질환의 악화 기간, 합병증이 있거나 간 및 담즙의 염증이 위염 또는 위궤양과 합병되는 경우 처방됩니다.

Pevzner가 개발 한 테이블 번호 5와 번호 5a 외에도 나중에 다이어트가 수정되었습니다.

5p - 만성 질환의 재발과 회복 기간 동안의 췌장염 환자;
5 번, 담즙 덕트 개입 2 주후 또는 수술 후 담낭의 절제술 후;
5l / f - 만성 간염에서 담즙 유출의 침범을 수반한다.
5 번 - 위 절제술 후 회복을 위해 소화관을 통한 음식 통과 및 소화의 악화로 이어진다면.

체중 감소 규정 식 5를위한 건강한 사람들은 높은 열량 내용 때문에 추천되지 않습니다. 따뜻하고 밀링 된 음식, 지방성 효과가있는 음식, 수분을 많이 포함한 음식의 원리 중 일부를 사용하면 위장관 기능의 초기 변화에 유용 할 수 있습니다.

다이어트 란 무엇입니까?

5 번 테이블에서 허용되는 예비 식품은 여러 가지 요구 사항을 충족해야합니다 : 완전한 영양 성분을 지니고 유해한 식품을 제외하고 매운 음식, 너무 덥거나 차가운 음식, 굵은 음식으로 위장관의 자극을 피하십시오.

메뉴 요구 사항 :

거친 제품은 기계 연삭을해야합니다. 익지 않고 삶은 야채는 과량의 섬유가 강판에 문질러서 잘게 자르고 믹서기로 갈아서 굽습니다. 정맥이있는 육류는 고기 분쇄기에서 갈아 탄다. 남은 음식은 전체적으로 먹을 수 있습니다.

이 식단에 허용 된 열처리 방법은 끓는 데, 빵 껍질없이 굽고 찌는 것입니다. 드물게 급냉. 튀김, 흡연, 굽는 행위는 금지되어 있습니다.

메뉴에 포함 된 단백질의 양은 체중 kg 당 0.8g 이상, 바람직하게는 1g 이상이어야합니다. 단백질의 약 60 %는 동물성 제품에서 얻어야합니다.

하루 탄수화물 300-330 그램 중 빠른 40g만이 야합니다. 테이블 번호 5를 만들 때 약 70 그램의 쉽게 흡수 된 당분을 제공하십시오. 나중에, 탄수화물 신진 대사 장애의 수가 증가함에 따라, 허용 된 양이 감소되었다.

다이어트는 하루에 약 80 그램의 지방을 허용합니다. 그들 중 1/3은 식물에서 얻어야합니다. 동물 중 우유 지방이 선호됩니다 : 크림, 버터, 사워 크림. 불응 성 지방 (과자, 양고기, 쇠고기)은 위장관에 과부하가 걸리며 과도한 포화 지방산과 콜레스테롤을 함유하고있어 메뉴에서의 점유율이 최대로 줄어 듭니다.

다이어트의 정상적인 소화를 위해서는 물 (약 2 리터)을 많이 섭취해야하며, 매일 메뉴는 유동식이어야합니다.

이 다이어트에 바람직한 제품 목록에는 지방성 물질이 많이 함유 된 음식 (희박 쇠고기, 생선, 해산물, 코티지 치즈, 달걀 흰자위)이 포함됩니다. 그들은 지질 대사를 정상화하고, 혈중 콜레스테롤을 감소 시키며, 지방간에서 간을 보호합니다.

식이 섬유 중에서도 거친 섬유가 아니라 펙트 성 물질이 선호됩니다. 그들은 사탕 무우, 호박, 피망, 사과, 마르 멜로, 자두가 풍부합니다.

얼마나 자주 먹어야합니까?

표 5는 분할 식사를 제공하며, 하루에 5-6 끼의 간격이 같은 식사를 제공합니다. 모든 식사는 양과 영양가가 동일해야합니다.

대략적인 음식 일정 : 8 : 00-11 : 00-14 : 00-17 : 00-20 : 00. 또는 8 : 00-10 : 30-13 : 00-15 : 30-18 : 00-20 : 30 23시에 자고. 매일식이 요법은 일정해야합니다.

소량의 잦은 식사는 소화 시스템을 없애고 음식물의 소화를 개선하며 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 효율성을 높입니다. 동시에 권장 칼로리 다이어트를 과대 평가하는 것은 불가능합니다. 특히 지방 때문입니다. 연구에 따르면, 뚱뚱한 음식의 잦은 식사는 간에서의 지방 축적을 증가시킵니다.

특별한 메뉴로 얼마나 오래 먹을까요?

급성 질환의 경우, 5 번 테이블은 전체 회복 기간 동안 임명되지만, 5 주 이상이어야합니다. 만성 질환의 완화 기간 동안,식이 요법은 2 년까지 오랫동안 사용할 수 있습니다. 재발이 없을수록 음식 섭취가 덜 엄격 해지고 정상적인 건강식과 비슷합니다.

급성 담낭염과 췌장염에서 처음 며칠 동안 환자는 완전 기아, 심한 경우에는 비경 구 영양 섭취를 권장하고 점차적으로 표 5의 제품을 도입합니다. 처음에는 닦아서 열처리 한 음식 만 점차 확대됩니다.

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식이 요법을받은 후 1 주일은 의사의 감독하에 있어야합니다. 신체가 정상적으로 음식을 흡수하면 테이블 번호 5가 확장됩니다. 상태를 개선함으로써 의사는 제한된 수의 검사 데이터를 줄이고 더 엄격한 표 5a를 처방 할 수 있습니다.

규정 식 5에 허용되거나 금지 된 식품

표 5에 대한 제품 사용 :

테이블 번호 5의 메뉴는 며칠 동안 즉시 사용하는 것이 바람직합니다. 음식을 구입할 때는 항상 냉장고에 음식을 먹을 수 있어야합니다. 계획을 세우고 조리법을 찾고 저녁에 요리를하면 적시에 적절하게 식사를 할 수있게되어 질병에 더 빨리 대처하고 정상 생활로 돌아갈 수 있습니다.

요리 규칙 :

수프는 요리 중에 소화 시스템의 활동을 자극하는 추출 물질이 빠져 나가 고기 배추에서 조리되지 않습니다. 또한,이 다이어트로, 버섯과 물고기에 국물은 바람직하지 않습니다. 스프에 대한 밀가루는 계승되지 않으며, 튀김을 만들지 않습니다. 가장 좋은 방법은 채소, 감자 및 허용 곡물 또는 파스타에 국물입니다.
고기는 페이트 형태로 잘게 잘게 자른다. 부드러운 고기는자를 필요가 없습니다.
포자는 부스러기와 반 점성을 준비합니다. 이 다이어트를 위해서는 국수, 시리얼, 코티지 치즈 및 달걀 흰자위에서 나오는 다양한 캐서롤 요리법에 적합합니다.
양배추는 스튜 또는 비산 발효 만 허용됩니다.
과일은 닦아내고, 찰과상과 젤리를 요리하는 것이 바람직합니다.
계란은 단백질 2 개와 하루에 1 개의 노른자로 제한되며 단백질은 별도의 요리로 먹을 수 있으며 다른 음식에 노른자를 첨가하는 것이 바람직합니다.
매운 나물 규정 식은 접시를 꾸미는 최소량을 허용한다.
마요네즈, 케첩, 토마토 페이스트, 식초, 후추 등 모든 매운 지방산과 흥미로운 조미료를 금지했습니다. 유제품, 야채, 비 산성 과일 소스를 먹을 수 있습니다. 간장 - 소금의 일일 기준을 고려하십시오.
절인 야채, 고기, 생선, 통조림 야채는 금지 된 식품입니다.

요일 및 주별 샘플 메뉴

식사는 다양한 음식, 충분한 양의 단백질, 원하는 칼로리 함량을 제공하도록 선택됩니다. 테이블에 매일 lipotropic 속성과 제품이어야합니다. 정상적인 소화를 위해서는 충분한 양의식이 섬유를 제공해야합니다. 주요 출처는 채소, 과일, 곡물입니다.

일일 식단의 예 :

8:00 게으른 만두. 한 잔의 밀가루와 섞인 커티지 치즈 한 팩, 계란이 조금 첨가됩니다. 반죽을 반죽하여 소시지에 넣고 와셔로 자른다. 코티지 치즈 반죽의 원은 5 분 동안 끓입니다. 잼, 과일과 함께 제공 될 수 있습니다.
11:00 미트 로프. 다진 고기, 감자 및 당근을 잘게 썰어 구운 달걀 흰자위를 넣고 롤 형태로 만들어 호일에 감싼다. 30 분 정도 구워.
14:00 귀식. 감자는 큐브, 당근 - 얇은 원으로 자릅니다. 끓는 물에 펴고, 전구 전체를 담근다. 15 분 후에, 마른 강 물고기를 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오.
17:00 메밀 조림. 송아지 고기 500g을 입방체, 당근 3 개, 찹니다. 냄비에 넣고, 물을 부어서 끓으십시오. 준비가 완료되기 15 분 전에 메밀 한 잔을 더합니다.
20:00 Bulgur가있는 커티지 치즈 캐서롤. 코티지 치즈 한 팩에 기성의 bulgur (미리 끓는 물을 부어주세요), 단백질, 설탕을 첨가하십시오. 잘 저어. 30 분 동안 양식에 굽습니다.

금주의 메뉴는 같은 원리로 구성됩니다. 다이어트 예 :

다이어트 5 번 : 할 수없는 일 (테이블)

다이어트 넘버 5 ( "Table 5")는 부드럽고 치료적인 다이어트 범주에 속합니다.

만성 질환은 또한 사람이 훨씬 더 기분을 좋게 할 수있는 치료법을 필요로합니다.

특별 식량의 본질

규정 식 5를위한 표시 :

악화 된 담낭염 또는 회복 단계에 있습니다.
신속한 회복과 완화의 단계에서 만성적이고 급성 간염.
담석 질환을 개선하는 과정.

이 다이어트는 신체의 생리적, 자연적 요구를 충족시키고 모든 필요한 지방, 탄수화물 및 단백질의 규범을 유지하도록 설계되었습니다.

최대 효능은 콜레스테롤 효과가 있으므로 몸에서 배앓이 콜레스테롤을 완벽하게 제거하고 내장의 기능을 향상 시키므로 많은 좋아하는 과일과 채소의 음식에 넣어야합니다.

왜 담낭염과 다른 간 문제가 발생합니까? 간 질환에 걸리기 쉬운 요인 :

불안정한 담도기구;
식단 부족 (규칙 성, 음식의 질, 양);
스트레스 및 기타 정신 - 감정적 요인의 영향;
hypodynamia, 앉아있는 생활 양식;
아이의 기대 상태;
담즙의 유출 과정에서의 장애;
여성 성기 영역의 문제에 대해 호르몬 피임약이나 호르몬 요법을 복용합니다.
담즙의 화학적 및 물리적 특성의 변화;
또한 원인은 아테롬성 경화증, 비만, 당뇨병, 만성 변비, 전정 력 항진증 일 수 있습니다.

식이 요법 번호 5의 식품의 에너지 값은 하루 2,200에서 2,500 kcal입니다. 약 300g의 탄수화물, 최대 90g의 지방 및 90g의 단백질을 권장합니다.

음식을 준비하는 방법 또한 매우 중요합니다. 이 기사에서 논의 된식이 요법의 경우, 단순한 끓임 기술을 사용하여 대부분의 요리를 준비하는 것이 일반적입니다. 때때로 오븐에서 조리 된 요리가 가능합니다.

당신은 자주 먹어야합니다 - 하루에 다섯 번 / 여섯 번, 이것은 정말로 중요합니다. 덜 먹는 것은 추천하지 않습니다!

다이어트 할 수 있고 먹을 수없는 음식 표 5

제품 및 요리 방법 선택에 대해 몇 가지 더 많은 단어가 필요합니다.
기본 원칙은이 표에 반영되어 있습니다.

* 드레싱에 밀가루를 넣으면 튀지 말고 그냥 말립니다. 동일한 것은 드레싱의 야채에 적용됩니다.

메뉴의 다양성은 말린 과일, 뮤 즐리, 오트밀, bulgur, 아마 종자와 필라프를 가져올 것입니다

렌즈 콩 - 엄격히 금지됨

비슷하게 - 저지방 물고기 (참치, 잰더, 메뚜기, 대구, 폴락). 연어는 먹을 수 있지만 주재료가 아니라 간식이되어야합니다.

해산물 - 홍합, 새우, 오징어 - 제한된 수량에 빠지게됩니다.

때때로 닭고기, 송아지 고기와 함께 만두를 먹을 수 있습니다.

돼지 지방 섭취는 매우 바람직하지 않습니다. 쇠고기와 양고기 지방은 완전히 배제해야합니다.

통조림 된 물고기. 소금에 절인 고기와 훈제 한 물고기. 뚱뚱한 물고기 (연어, 철갑 상어, 송어, 벨루가 등);

캐비아, 스시, 게 스틱

디저트로 짭짤한 비스킷, 비스켓을 말릴 수 있습니다.

제빵은 전적으로 금지되어 있지 않습니다. 생선, 코티지 치즈, 육류, 사과를 곁들인 제품의 롤은 괜찮습니다.

건빵; 밀 크래커; 잘라 버리다

신선한 빵은 건조하고 두 번째 날에만 먹을 것입니다.

팬케이크, 튀김 파이; 버터 반죽으로 만든 크루통

죽은 태아 치즈 - 제한된

중성적인 맛을 지닌 샐러드 (Romain, 빙산), 달콤한 고추, 오이, 해초

매운 냄새와 맛을 지닌 채소, 토마토 페이스트; 흰 양배추

Vinaigrette, 소금에 절인 양배추

마요네즈와 케첩; 겨자와 와사비; 후추, adzhika; 식초.

식이 요법 번호 5의 어린이는 무엇이 될 수 있고 될 수 없습니다.

오늘날 많은 어린이들이 위장관의 불쾌한 질병으로 고생하고 있으며 종종 담낭과 간에 문제가 있습니다. 왜 이런 일이 일어나는 걸까요?

이 질문에 대한 답은 여러 가지가 있습니다.

감염은 잠 들어 있지 않습니다.
식이 요법 부족, 건조한 빵, 기름진 음식과 볶은 음식, 패스트 푸드 등 영양 실조가 가족에서 점점 더 많이 관찰됩니다.

아이가 위장관 기능에 문제가있을 때 그는 건강을 향상시키기 위해식이 요법을 5 번 따르고 있습니다.

갓 만든 생과자, 특히 누룩, 버터를 음식에 제공하십시오.
만두, 케이크, 파이, 팬케이크;
돼지 고기, 생선, 버섯, 그리고 그 내용물, 라드, 하드 계란, 초콜릿, 크림, 버터, 초콜릿 크림 등을 넣은 수프.
매우 달콤한 과일과 열매, 채소, 소스, 무와 무, 통조림, 절인 야채, 훈제 식품.

아이에게 먹이를주지 말아야 할 것의 목록은 인상적입니다. 그렇다면 무엇을 준비해야합니까? 걱정하지 마십시오. 다이어트 5 번은 많은 제품을 허용하므로 메뉴를 다양하게 만들 수 있습니다.

이식이 요법은 펙틴, 섬유, 지방성 물질 및 액체가 많이 함유 된 음식으로 자녀의 메뉴를 풍성하게합니다.

빵은 어제, 말린 것이어야합니다. 이상적 - 호밀 빵뿐만 아니라 거친 분쇄. 아기에게 신선한 빵을주지 마세요. 이 상황에서는 이점이 없습니다. 코티지 치즈, 제철 사과, 살코기가 들어간 고기가없는 풍부한 제품을 준비하여 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 허용되는 건조 고형 비스킷 - 비스킷, 느린 건조 건빵.
첫 번째는 곡물, 파스타, 채식 보르 시체와 양배추 수프 (고기 불포함), 우유 스프와 함께 채소 수프를 보여줍니다. 처음부터 소금을 적당히 마시고, 소금으로 도취하지 마십시오. 음식은 항상 따뜻해야하며 소화관을 아껴 두는 효과가 있습니다.
식이 요법에서 반 점성의 부서지기 쉬운 도마, 캐서롤, 푸딩은 존경받을만한 곳이며, 오트밀과 메밀이 특히 유용합니다. 이 경우 기장, 보리, 보리 groats와 같은 곡물은 적합하지 않습니다.
메뉴에는 물고기의 저지방 품종을 포함시켜야합니다. 당신의 지역에서 가장 전형적인 물고기를 가져 가십시오. 대구, navaga, 파이크 퍼 치, 파이크, 잉어, 실버 hake) 중에서 선택하십시오. 스팀 생선은 건강한 식습관과 완전히 일치하거나 또는 오븐에서 굽습니다.
계란에 열광하지 마십시오. 하루에 단 하나의 달걀을 먹지 마십시오. 다른 요리에 첨가하거나 오믈렛을 만드는 것이 좋습니다.
야채에 관해서는, 그들은 불가결하고식이 요법과 함께 권장됩니다. 전자 레인지 또는 오븐에서 구워서 작은 불에 삶은 것, 날 것으로 먹는 것, 반찬으로 제공하는 것, 샐러드를 준비하는 것, 야채로 접시를 따로 따로 만들 수 있습니다. 금단의 야채 - 절인 버섯뿐만 아니라 무, 무, 시금치, 마늘 및 녹색 양파 깃털, 콩, 완두콩, 콩과 식물.
우유는 차와 함께 마실 수 있습니다. 또한, 아이에게 커티지 치즈, 사워 크림, 케 피어를 주어야합니다 -이 모든 것은 반드시 피해야합니다. 코티지 치즈 푸딩, 수프 찜, 게으른 만두, 치즈 케이크, 스크램블 드 에그로 아이들을 기쁘게 할 수 있습니다. 오일에 관해서는 하루에 50g 이하로 제한적으로 섭취해야합니다.
딸기로 과일을 먹어야하지만, 신맛이 나는 것은 아닙니다. 열매와 과일에서 당신은 많은 요리를 요리 할 수 있습니다 : 밝은 젤리, 영양 젤리, 상쾌한 compotes, 원래의 무스. 아이가 건강에 좋은 말린 과일, 맛있는 마멀레이드, 이국적이지만 해로운 파스타를 먹게하십시오. 그러나 어떤 형태의 초콜릿, 크림, 많은 아이들에게 사랑받는 아이스크림은 주어서는 안됩니다.

그 밖의 무엇을 요리 할 수 있습니까? 감미로운 필라프 당근, 건강한 말린 과일, 코티지 치즈 및 당근, 다른 시리얼 푸딩 - 쌀, 양질의 거친 밀가루, 원래 croutons와 푸딩. 파스타는 선택의 여지가 있습니다.

다이어트 5 번 품종

표 5A는 담낭염, 간염 및 악명 높은 담석 질환의 불쾌한 악화의 경우 할당됩니다. 그것은 환자가 음식에서 지방과 소금의 소비를 줄여야한다는 사실에 의해 특징 지어지며, 나머지 음식은 가능한 한 균형 잡히고 충만해야합니다.

지방과 소금은 위장관 점막 및 수용체의 자극 물질이므로 피해야합니다.

위의 금지 된 음식의 모든 - 모든 튀김뿐만 아니라, 유기산, 그 구성에 높은 용융 지방 성분이 충실 에센셜 오일, 식사의 높은 함량과 식품, 식품, 이는 콜레스테롤과 퓨린을 많이.

다이어트 번호 5P는 악화가없는 경우 만성 형태의 췌장염 상태를 교정하기 위해 고안되었습니다. 다이어트는 낮은 에너지 값을 가진 그것의 구성 요리에서 그것과 다르다. 단백질과 건강에 해로운 탄수화물을 덜 섭취해야합니다. 팽만감을 제거하기 위해, 소화관 섬유 기관 및 추출물 과부하를 방지한다, 창자를 거친 부적합 제품을 자극하지.

쓸개 제거 후 다이어트 5 번

낙심하지 마십시오. 다이어트 식사조차도 맛있습니다!

담즙이 담즙 관에 정체되면 몸이 해로울 수 있습니다. 그래서이 모든 조치는 이것을 피하기 위해 고안되었습니다.

다이어트 표 5

모든 기관의 질병을 성공적으로 치료하기위한 조건 중 하나는 기능적 부하를 줄이기위한 조건을 생성하는 것이며 이로 인해 회복이 보장됩니다. 간, 간 담즙 계 (담낭, 담관) 및 췌장 (췌장염에 대한식이 요법에 대한 내용)의 병리학 적 기능적 평화는 이러한 장기에 걸리는 부하를 줄이기 위해 개발 된 특수 치료 다이어트 Pevzner Five에서 제공합니다.

그 사용은 신속한 회복의 가능성을 제공하며, 미래의 소화 시스템 및 간 담체 시스템의 병리학의 예방이기도합니다.

적응증, 기본 규칙, 일일 칼로리

다이어트 번호 5는 영양사이자 치료사 인 M. Pevzner가 개발했습니다. 다른 장기의 병리학에있는 다른 유형의 치료 다이어트의 일부로 (그 중 15 가지가 있습니다).

표의 권장 식단은 소화 시스템의 여러 주요 질병에 나타나 있으며 다음과 같은 것들이 포함됩니다.

만성 간염은 다양한 원인 (염증성 바이러스, 독소, 알코올)의 염증성 간 질환입니다. 급성 과정 (염증 반응의 지속 기간이 최대 6 개월)의 경우,이식이 요법은 회복 기간 (간 주요 지표의 정상화를 통한 임상 및 실험실 회복) 동안 사용됩니다.
간경화는 간세포 (간세포)가 섬유 성 (결합 성) 조직으로 대체되면서 점진적으로 사망하는 반면 간은 기능을 수행하지 않습니다.
담낭염은 담낭의 염증으로 사료 (염증의 중증도 감소)와 만성적이고 장기간의 경과 동안 증상이 낮고 기능 장애가있는식이 5가 표시됩니다.
담석 질환 (calculous chololecystitis)은 담낭과 담관에 결석이 형성되어 만성 경과가있는 교환 병리학입니다.

이 질환들에서식이 요법은 장 질환 (장염, 십이지장 염, 장염)이없는 경우에 사용됩니다.

이 식단을 사용하기위한 기본 규칙은 간단하며 다음을 포함합니다 : 1. 자주 먹는 것 - 보통 4-5 번 먹어야합니다.

2. 위장에서 산 형성을 증가시키는 제외 제품 - 커피, 주류, 통조림, 절임, 지방이 많은 음식, 매운 요리.

3. 요리와 관련하여, 음식을 부수는 것이 바람직하지만 조리 나 찌기 (담금질, 요리 캐서롤은 허용됨)가 선호됩니다.

4. 음식은 충분한 양의 단백질, 지방 (특히 동물)의 양, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양이 적은 음식에 의해 지배되어야한다.

5. 일일 칼로리 섭취량은 약 2400-2800 kcal이어야합니다. 단백질의 부피 부분은 약 80 g (그 중 절반은 식물 기원이어야 함), 지방은 약 80 g (그 중 1/3은 식물 기원), 탄수화물 - 최대 400 g

기억하십시오! 매일의 액체 섭취량은 1.5 리터 이상이어야하며, 소금은 10g

이에 따라 권고 사항과 하루 칼로리를 의무적으로 이행하는 다섯 번째 표는 간, 간장 시스템, 췌장의 부하를 제한하면서 몸에 모든 영양소와 비타민을 제공 할 수있게 해줍니다. 또한 다이어트 테이블 번호 5, 다양한 요리가 들어있는 메뉴는 맛의 다양성을 제한하지 않으므로 인간에게 심리적 손상없이 사용할 수 있습니다.

허용 및 금지 된 제품

이 다이어트를 사용할 때 사용을 권장하고 다이어트에서 제외 된 주요 제품 목록은 표에 나와 있습니다.

식이 테이블 번호 5 : 메뉴 및 제품

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

사용에 대한 표시

만성 간염, 악화없이;
만성 담낭염;
회복과 함께 담낭염;
간경화, 기능 부족이있는 경우;
담석 질환;
급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

다이어트의 목적

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

다이어트의 일반적인 특징

정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
메뉴의 제한된 지방 함량;
모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
적당한 소금 제한이 제공됩니다.

전원 모드

그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.

공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.

일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :

다람쥐 - 최대 80 gr. (50 %는 동물 기원이다);
지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
탄수화물 - 최대 400 그램;
액체 1.5 - 최소 2 리터;
총 에너지 값 - 약 2400 - 2800 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table 5가 처방 된 경우에는 간장 보호제 섭취를 권장합니다 (예 : Ursosan).

식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품

다이어트 중에 먹지 않는 음식

음료수

레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
Dogrose 달인;
물로 희석 한 주스 (내약성 용);
신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
젤리.
설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
모스와 젤리 (신맛이 아님);
양조 카모마일.

커피;
코코아;
탄산 음료 및 차가운 음료;
알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
초콜릿과 커피;
녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
유청;
치커리;
카카 데;
신선하고 짜낸 주스;
캐롤.

수프

스프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
과일 수프;
파스타를 가진 낙농장 수프;
Borsch (국물없이);
수프 채식주의 자;
부 끄 러운 수프;
완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
보리 수프.

국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
Okroshka (kefir에, kvass에, any).

카시 / 시리얼

물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
말린 과일로 필라프;
뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
오트밀 (무첨가);
쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
기장 죽;
아마 씨앗;

콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
렌즈 콩

마카로니

저지방 붙여 넣기

뚱뚱한 풀;
규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.

육류 / 생선 / 육류 제품

저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
우유 소시지 (매우 제한적);
저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
신선한 굴;
새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지지 않아야합니다.
말고기 (삶은 것 및 구운);
닭 가슴살은 요리되거나 찌기.

신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
생선 통조림
소금에 절인 생선과 훈제 생선
물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
초밥;
쇠고기 혀;
크랩 스틱.

빵

밀기울 빵;
호밀 빵;
크래커;
말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
무가당 건조 비스킷, 비스킷;
삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
건빵;
밀 (크래커) 밀;
빵 (방부제없이);
잘라 버려.

퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
프라이드 도너츠;
신선한 빵;
팬케이크;
튀긴 파이;
생과자에서 크래커.

유제품 / 발효유 제품

사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
요구르트 (보존료 없음).

소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
지방산 유제품;
크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
유청

야채

초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
불가리아 고추 (한정된 양에서);
아보카도;
바다 케일;
오이;
토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).

야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
허브와 샐러드는 주성분이나 메인 요리가 아니며 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료로만 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다.
토마토 페이스트;
원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 있음).

과일 / 딸기

사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
하루에 1 바나나 이상;
신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;

혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);

수박, 하루 2 작은 조각 이상;

말린 파파야, 말린 참외, 말린 살구;

멜론, 파파야, 파인애플 (샐러드는 아주 소량이지만 순수한 형태로는 불가능합니다).

과일 퓌레 (다섯 번째 테이블 과일에서만).

다이어트 5 테이블

간, 담낭 및 담관의 질환을 앓고있는 환자 인 Pevzner 박사는식이 요법 테이블과 같이 병든 사람에게 친숙한 특별 식단을 만들었습니다. 이 음식은 완전한 칼로리 다이어트를 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품의 섭취를 제한합니다. 튀김 음식은 없지만 야채와 과일 제품이 많이 있습니다.

제시된식이 요법은 지방 음식의 섭취를 제한하도록 요구합니다. 지방 음식은 소화관의 내장 기관뿐만 아니라 심장 혈관 시스템에도 긍정적 인 효과가 있습니다. 영양 상담은 검사시 의사가 수행합니다. 기관의 상태에 따라 환자가 특정 제품을 제한하거나 버리는 것이 좋습니다. 또한, 제시된 영양의 특징과 규칙이 상세히 고려 될 것이며, 사용이 제한되어야하는 제품 목록이 제공 될 것입니다.

다이어트를하는 사람

다이어트 5 테이블은 소화 기관에 문제가있는 사람, 특히 다음과 같은 질병에 시달리는 사람들에게 권장됩니다.

만성 형태의 간염.
담낭염은 만성적입니다.
간경화, 간 기능 장애가없는 경우.
담낭 결석의 존재.
췌장염.
위염과 십이지장염.
담낭이 제거 된 수술 후 기간.

다섯 번째 표는 소화관의 심각한 병리가없는 사람들에게만 부여됩니다. Povzneru에 따른식이 영양은 간 질환이있는 사람들을 위해 고안되었습니다.

치료 식단의 목표

치료 영양의 주요 목적은 병을 가진 간을위한 화학 정권을 아끼면서도 완전한 제품 세트를 얻는 것입니다. 담즙 계의 기능이 회복되고 콜레스테롤 및 지방 대사가 정상화되고 담즙 생성이 향상됩니다. 몸은 모든 유익한 물질을 섭취해야하지만 오른쪽 hypochondrium에서 불편 함과 통증을 경험하지는 않습니다.

다이어트의 중요한 특징

식이 요법은 허가 된 제품 및 금지 된 제품뿐만 아니라 가공 방법 및 사용 방식도 고려해야합니다.

음식 특징은 다음과 같습니다 :

단백질은 정상적인 단백질이지만 탄수화물은 감소합니다.
요리의 지방 제한.
조리 방법 : 요리, 베이킹, 드물게 - 스튜. 희박한 고기는 잘게 다져야합니다. 섬유질이 많은 야채에서만 퓌레를 만들 필요가 있습니다.
차가운 음식을 먹지 마라.
퓨린과 옥살산이 함유 된 음식은 먹을 수 없습니다.
굵은 섬유질, 추출물, 위액 분비를 증가시키는 물질과 함께 팽창을 일으키는 다이어트 식품을 제외하십시오.
소금 섭취량을 하루 8-10g으로 제한해야합니다.

의사는 하루에 최대 6 번 먹고 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 이로 인해 소화 시스템의 부하가 줄어 듭니다. 1.5 ~ 3 리터의 음료수로 하루에 적당량의 음료수를 마셔야합니다. 공복시에 물을 마시는 법을 배우는 것이 좋습니다.

메뉴의 종류

다양한 다이어트 5 번 - 테이블 5A가 있습니다. 담낭염과 간염의 악화가있는 환자를 대상으로합니다. 그녀의 행동은 질병의 악화를 제거하기위한 것이고, 그 후에 환자는 다시 5 번째 테이블로갑니다. 날카로운 튀김 지방 음식뿐만 아니라 과일과 채소의 유기산은 소비에서 제외됩니다. 따라서 그들은 열처리를 받게되고, 그들은 끓여야 만한다. 내장에서 발효 과정을 일으키는 음식은 먹을 수 없습니다. 다이어트 번호 5P가 있으며 췌장의 염증과 함께 적절한 영양 섭취를 목표로합니다. 그것은 염증 과정을 완화하고, 선의 기능을 복원하고 불쾌한 증상을 제거하는 데 필요합니다.

그것은 테이블에서 볼 수 있듯이 다섯 번째 테이블과 다릅니다.

다이어트 번호 5 : 자세한 설명, 허용 및 금지 식품 목록

다이어트 테이블 번호 5는 러시아 의사 Manuel Pevzner가 20 세기의 30 년대에 개발 한 의학 영양 시스템의 핵심적인 부분입니다. 총계로, Pevzner는 질병의 그룹을위한 15의 규정 식의 체계를 개발했다.

개발 된 건강 영양 체계의 효과는 80 년 이상 동안 수많은 연구와 실제 응용에 의해 입증되었습니다. 식이 요법 자체가 질병의 영향을받는 장기를 회복시키지는 않을 것이지만 악화를 유발하는 원인을 제거하여 회복을위한 유리한 조건을 조성 할 것임을 이해하는 것이 중요합니다.

일반적으로 약물 치료 및 물리 치료 절차 외에도 처방됩니다.

식이 요법 표시

이 다이어트는 어떤 질병에 처해 있습니까?

급성 담낭염 및 간염의 회복 단계;
악화없는 만성 간염;
사면에 담석 병;
간경변증의 경우 (간 기능 부전이없는 경우);
만성 담낭염 (악화없이).

다이어트 균형, 제한을 수행하기 쉽습니다.
간 및 담낭의 작용을 조절할 수 있습니다.
그것은 질병 재발의 탁월한 예방입니다.

일부 요리는 복잡하고 긴 조리 과정을 필요로합니다.
다이어트는 오랜 시간 동안 따라야합니다.

Diet 5 table은 병이있는 장기를 회복시키지 않고 질병의 악화를 유발하는 원인을 제거하도록 설계되었습니다. 그것의 도움으로 치유 과정의 속도를 높일 수 있습니다.
식이 요법을 독립적으로 처방 할 수는 없습니다. 그녀는 의사를 추천해야합니다. 식이 요법을하는 동안 환자는 병행 치료가 필요합니다.
빵은 말린 것만 먹어야한다. 메뉴의 신선한 페이스트리는 제거해야합니다.
그것은이식이 요법의 도움으로 체중 감량이 불가능하며, 간과 담즙의 질병 및 비만을위한 것이 아닙니다.
식이 요법을 사용하면 빨리 몸을 풀고 과도한 체액을 제거하고 관절통을 제거 할 수 있습니다.
의료 영양은 소화 기관의 질병을 치료하는 중요한 구성 요소이므로 자신의 건강을 위해 메뉴에서 제한을 받아야합니다.

다이어트 5 번에서 무엇을 먹을 수 있습니까?

일일 배급량에는 지정된 열량 및 화학 성분을 충족하는 식품을 섭취하는 것이 포함됩니다.

단백질 80g 이하. 이 중 단백질의 절반은 식물 기원이어야하고 다른 절반은 동물 기원이어야합니다.
90g 이하의 지방. 그리고 식물성 지방의 비율은 약 30 %가되어야합니다.
탄수화물은 400g을 초과 할 수 없습니다.
적어도 1.5 리터의 물이 더 많을 수 있습니다.
2800 kcal 이하. 킬로 칼로리의 수를 명확히하기 위해서는 개별 계산이 필요합니다.
10g 이하의 소금.

그것은 작은 부분에서 먹어야한다, 수프는 잘 요리된다. 단단한 고기를 요리하는 경우에는 먼저 작은 조각으로 잘라야합니다. 식사는 너무 덥거나 너무 춥지 않아야하며 열의 형태로 제공되어야합니다. 밤에 휴식하기 전에, 1 % 지방의 케 피어 (kefir) 또는 야생 장미의 달인을 마실 수 있습니다.

약초 차와 약용 생수도 허용됩니다.

마누엘 이사코비치 페 즈너

다이어트 번호 5 - 허용 및 금지 식품 표

아래 표에서 당신이 먹을 수있는 음식과식이 요법 제 5 호를 아끼지 않는 음식을 시각적으로 볼 수 있습니다. 이번 주 메뉴를 작성할 때이 정보를 사용하십시오.

테이블의 왼쪽에는 먹을 수있는 제품이 있고 오른쪽에는 권장되지 않는 제품이 있습니다.

수프 (Soup) - 이것은 다이어트의 주요 요리이지만 수프는 아닙니다.
채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
과일 수프;
파스타를 가진 낙농장 수프;
Borsch (국물없이);
수프 채식주의 자;
부 끄 러운 수프;
완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
보리 수프.

국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
Okroshka (kefir에, kvass에, any).

저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
우유 소시지 (매우 제한적);
저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
신선한 굴;
새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지지 않아야합니다.
말고기 (삶은 것 및 구운);
닭 가슴살은 요리되거나 찌기.

신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
생선 통조림
소금에 절인 생선과 훈제 생선
물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
초밥;
쇠고기 혀;
크랩 스틱.

승인 된 제품이 포함 된 기름기없는 페이스트,
물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
말린 과일로 필라프;
뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
오트밀 (무첨가);
쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
기장 죽;
아마 씨앗.

뚱뚱한 풀;
규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 가진 파스타,
콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
렌즈 콩

사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
요구르트 (보존료 없음).

소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
지방산 유제품;
크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
유청

밀기울 빵;
호밀 빵;
크래커;
말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
무가당 건조 비스킷, 비스킷;
삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
건빵;
밀 (크래커) 밀;
빵 (방부제없이);
잘라 버려.

퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
프라이드 도너츠;
신선한 빵;
팬케이크;
튀긴 파이;
생과자에서 크래커.

사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
하루에 1 바나나 이상;
신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);
자두;
수박, 하루 2 작은 조각 이상;
말린 파파야, 말린 참외, 말린 살구;
멜론, 파파야, 파인애플 (샐러드는 아주 소량이지만 순수한 형태로는 불가능합니다).
과일 퓌레 (다섯 번째 테이블 과일에서만).
초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
불가리아 고추 (한정된 양에서);
아보카도;
바다 케일;
오이;
토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).

크랜베리, 링 곤 베리, 포도, 데이트, 키위, 오렌지, 감귤, 배, 감, 멜론, 호박 씨앗 등 거의 모든 달콤한 과일과 열매 (예 : 무화과, 라스베리)
어떤 형태의 견과 (해바라기 씨앗과 아몬드 커널, 호두와 개암);
생강과 레몬.
야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
허브와 샐러드는 주성분이나 메인 요리가 아니며 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료로만 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다.
토마토 페이스트;
원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 있음).

버터 (최대 30g);
정제 된 식물성 기름 (최대 10-15g)을 접시에 첨가했습니다.
올리브 오일 (수량 한정).
단백질 오믈렛, 단단한 삶은 계란 및 메추라기 달걀의 형태로 된 계란 - 최대 2 개
하루에 단백질, 노른자위는 1/2 이하.

정제되지 않은 식물성 기름;
돼지 고기, 쇠고기, 양고기 지방, 요리 용 기름.
튀긴 계란 요리.

야채 가벼운 소스, 우유 소스 및 사우어 크림;
과일 그레이비. 밀가루는 튀길 수 없다.
식이 요법 번호 5의 소금은 하루에 10 그램 이하로 제한되어 있습니다 (!);
파슬리, 딜, 계피, 바닐린 (풍미의 조미료로서 소량)
간장 (아주 소량)
식물성 기름과 과일 샐러드와 신선한 야채 샐러드 (매우 제한된 양으로, 간식으로, 그러나 주된 접시 아닙니다);
스쿼시 캐비어;
물고기는 비등 후에 만 젤리를 ;다.
담가 진 청어는 마른 몸이다.
박제 된 물고기,
해산물 샐러드와 삶은 고기;
허용되는 제품, 스쿼시 캐비어, 부드럽고 저지방 치즈가 들어있는 Vinaigrette;
소금에 절인 양배추 (식초를 첨가하지 않은 상태).

마요네즈;
케첩;
겨자;
양 고추 냉이;
후추;
식초;
아지 카;
모든 향신료;
뚱뚱한 간식;
훈제 식품;
급성 지방
절인 생강 (스시와 롤 용);
어떤 형태의 통조림 식품;
올리브, 올리브;
말린 토마토;
통조림 된 양인데.

열매와 과일은 신맛이없고 끓여지고 구워진다.
그것은 말린 과일을 먹는 것이 허용됩니다 (그러나 말린 과일에서 설탕에 절인 과일이 더 좋습니다), 젤리, 젤리, 무스;
너는 머랭 과자 및 마시맬로를 (아주 한정된 양에서) 먹을 수있다;
당신은 코코아와 초콜릿없이 마멀레이드와 과자를 먹을 수 있습니다.
잼 (가볍지 않은 차 또는 뜨거운 물에 녹이기가 쉽고 달콤하지 않고 맛있습니다), 마시맬로, 여보.
소량에서만 설탕;
만두, 딸기, 감자, 양배추 (반죽 : 밀가루, 물, 소금);
생강 빵 (그러나 초콜렛, 첨가물 및 일 당보다는 더 많은 것 아닙니다);
막대 사탕;
견과없이 터키 기쁨;
누가 - 너트없이;
참깨가 없으며 견과류와 씨가없는 부드러운 캐러멜로 만든 과자;
일반 스폰지 케이크 (하루에 작은 조각 1 개).

초콜릿 및 크림 제품, 아이스크림;
할바;
어떤 지방질 디저트 및 크림을 가진 생과자;
츄잉껌 (특히 GERD).
뮤 즐리 바;
참깨 사탕;
팝콘;
혈종;
코코아 와플;
Chuck Chuck과 Sherbet;
응축 우유 (농축 우유);
해바라기 씨앗;
코지나 키.

레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
Dogrose 달인;
물로 희석 한 주스 (내약성 용);
신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
젤리.
설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
모스와 젤리 (신맛이 아님);
양조 카모마일.

커피;
코코아;
탄산 음료 및 차가운 음료;
알콜 음료 (모든 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
저 알코올);
초콜릿과 커피;
녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
유청;
치커리;
카카 데;
신선하고 짜낸 주스;
캐롤.

허용되는 요리 및 제품 목록이 있으면 건강 식품을 만들 수 있습니다. 최소 2 일 전에 미리 메뉴를 만드는 것이 좋습니다. 따라서 필요한 제품을 구입하고 조리법을 수거하면 요리 시간이 단축됩니다. 다이어트의 모든 규칙을 정확히 구현하면 질병의 악화를 예방하고 회복 속도를 높일 수 있습니다.

다이어트 5 테이블 : 매일 맛있는 요리법

다이어트 식품은 오랜 기간 동안 고안되었으며 다양 화되어야하기 때문에 여주인은 종종 무엇을 요리해야합니까? 우리는 간단하고 맛있는 요리법을 제공합니다.

첫 번째 요리. 점액 및 퓌레 스프 :

사 보이 양배추에서 수프입니다. 당근, 감자, 파슬리 뿌리, 양파가 잘립니다. 양파, 파 슬 리, 당근 별도로 식물성 기름을 추가 하여 물에서 삶은. 감자와 준비된 야채는 15-20 분 동안 끓인 끓는 물에 담근다. 요리가 끝나기 5 분 전, 사비가없는 양배추와 신선한 토마토를 피부에 묻히십시오. 소금을 맛보고 끓여야합니다. 삶은 고기 조각으로 제공하십시오.
끈적 끈적한 오트밀 수프. 오트밀은 잘게 자르고, 문지르지 않고 가루를 만듭니다. 국물을 익히고 소금을 조금 넣으십시오. 완성 된 접시에는 크림의 일정한 일관성이 있고 제품의 입자가 들어 있지 않습니다.
보리 수프. 성분 : 감자, 시리얼, 당근, 양파, 버터, 사워 크림. 진주 보리 요리. 그릇에 당근과 양파를 잘라내십시오. 야채와 함께 그레인을 결합하고, 야채 국물에 부어 넣고, 감자와 소금을 넣으십시오. 파슬리와 사워 크림으로 제공하십시오.

접시를 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.

신선한 양배추 - 70 g
사탕무 - 2 개.
감자 - 3 개
당근 - 2 개.
토마토 붙여 넣기 - tsp.
식물성 기름 - 3 tbsp. 내가
사워 크림 - 10 g
슈가 - tsp.
야채 국물 - 0.25 l.

사탕무는 강판을 뿌리고 다른 모든 야채는 조각으로 자릅니다. 사탕 무우에 당근을 넣고 이미 감자와 양배추가 들어있는 국물에 더한다. 준비가 끝나면 토마토 페이스트와 설탕을 borsch에 넣습니다. 몇 분 후에 국물이 꺼지고 주입이 허용됩니다. 서빙하기 전에 접시에 사워 크림을 넣으십시오.

메인 요리 레시피

생선 수플레. 삶은 생선 필레는 고기 분쇄기, 우유 소스, 버터 (식물성 기름) 및 계란의 난황을 통해 전달됩니다. 많은 양의 반죽을 소금에 담은 후 휘저어 진 단백질을 주입합니다. 덩어리는 과자 굽는 판에 (선택적으로 곰팡이에서) 퍼지고 한 쌍을 위해 비등되거나 구워진다.
닭고기와 호박 캐 서 롤입니다. 닭고기, 버터, 우유, 밀가루, 호박, 달걀 흰자, 소금. 삶은 닭고기를 자르고 우유와 밀가루로 만든 우유 소스를 더해 단백질을 채 웁니다. 강판 된 원시 호박과 소금을 섞어 양식에 넣고 위에 우유 소스를 부어 넣습니다. 오븐에서 굽는다.
오믈렛 오믈렛은 자연 및 단백질, 혼합 (조림 당근, 잘게 삶은 고기)과 채워집니다. 우유와 계란의 두들겨 혼합물은 약간 소금, 곰팡이에 부어 기름을 붓고 메쉬 삽입과 용기에 찐. 오믈렛은 섬세하고 균일 한 견고성과 약간 탄력성이 있어야하며 모양은 잘 보존되어야합니다. 증기 오믈렛은 담황색을 띤다. 다이어트 n5에서 난황을 제한하십시오, 그래서 당신은 단백질 오믈렛을 요리 할 필요가 있습니다.

커드 푸딩

이 맛있는 디저트를 만들기 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다.

코티지 치즈 - 120 g
우유 - 60 g.
버터 - 5 g
세 몰리나 - 10 g
단백질 단일 계란.
설탕 - 2 티스푼.

코티지 치즈를 갈아서 블렌더로 치십시오. 두부에 단백질과 설탕을 넣은 다음 베이킹 접시에 넣으십시오. 요리는 오븐에서 구워 지거나 수 욕조에서 요리됩니다.

고기와 밥을 넣은 양배추 롤

박제 된 양배추는 다섯 번째 다이어트 테이블을 준수하는 동안 먹을 수있는 접시이지만 제대로 요리해야합니다.

다음 제품 세트가 필요합니다.

저지방 고기 - 100 g
양배추 잎 - 130 g
쌀 - 15 g.
사워 크림 - 2 큰술. 내가
식물성 기름 - 2 tbsp. 내가
녹색 - 30 g

육류 분쇄기에서 고기가 비틀어지고, 양배추 잎이 끓습니다. 쌀은 끓는 물을 부어 20 분 동안 주장한다. 그 후 물이 배수된다. 고기는 쌀, 식물성 기름과 녹색으로 결합됩니다. 그 결과 채워진 채소가 양배추에 뿌려지고 포장되어 봉투 형태가됩니다. 가마솥에 잎을 뿌리고, 물을 부으며 끝날 때까지 끓으십시오.

샐러드

이 식단은 날 채소에서 샐러드를 제공하지만, 요리 할 때 순무, 무, 무, 밤색, 대황, 시금치, 양파, 절인 야채, 마늘은 제외됩니다. 토마토와 오이의 전통적인 샐러드가 될 수 있으며 식물성 기름 (사워 크림)이 함유되어 있습니다. 당신은 녹색 잎 양상추에서 요리하고, 어떤 씨를 입력하고 식물성 기름 및 레몬 주스의 드레싱을 사용할 수 있습니다.

잘게 잘린 양배추의 양배추 샐러드는 레몬 주스, 설탕 및 버터로 맛을 낸다. 토마토와 오이, 당근이나 사과를 넣을 수 있습니다. 당근 샐러드를 준비하기 위해 뿌리 채소를 문질러 설탕 (꿀)과 사워 크림으로 맛을 낸다. 얇게 썬 사과와 삶은 말린 과일을 입력하십시오.

찐 감자, 당근 및 사탕무로 구성된 Vinaigrettes는 허용됩니다. 그들은 다진 비 사워 김치, 껍질을 벗긴 절임과 섞인다.

고기 샐러드. 신선한 오이, 고추, 삶은 고기가 조각으로 잘라. 맛과 식물성 기름으로 채우기 위해 소금. 원한다면 샐러드 그릇에 슬라이드를 놓고 삶은 달걀 조각, 상추 잎으로 장식하십시오. 삶은 감자와 당근을 넣을 수 있습니다.

금주의 메뉴

다이어트 메뉴의 요리는 오히려 영양이 풍부하고 다양한 테이블 5 개. 우리는이 전원 시스템이 할당 된 환자들을위한 매주 메뉴의 예를 제시합니다.

아침 식사 - 세미 점성 오트밀, 코티지 치즈, 스폰지 케익.
두 번째 아침 식사는 큰 배입니다.
점심 - 밥 수프, 빵, 생선 미트볼, 증기 야채, 과일 및 베리 설탕에 절인 과일, 비스킷.
티 타임 - 크래커와 요구르트 한 잔.
저녁 식사 - 사우어 크림 드레싱, 단백질 오믈렛, 국물 엉덩이와 함께 vinaigrette와 같은 삶은 야채 샐러드.
취침 전에 - 첨가물이없는 저지방 요구르트 한 잔.

아침 식사 - 과일과 함께 반 점성의 쌀 죽, 우유 한 잔.
점심 식사 - 약한 차와 함께하는 스폰지 케이크.
점심 - 야채 수프, 빵, 가금류 고기로 만든 스팀 커틀릿, 사탕무 샐러드, 크래커와 함께 차.
스낵 - 코티지 치즈와 함께 구운 사과.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, 요구르트 한 잔, 스폰지 케이크.
취침 시간 - 바나나 또는 바나나 퓨레.

아침 식사 - 스팀 커드 쌀 푸딩, 우유와 커피, 크래커.
두 번째 아침 식사는 사워 크림 드레싱이 포함 된 과일 샐러드 또는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 삶은 고기, 삶은 또는 신선한 야채 샐러드, 설탕에 절인 과일 및 비스킷.
스낵 - 약한 차와 함께 스폰지 케이크.
저녁 식사 - 스팀 생선, 구운 야채, 마시맬로 약한 차.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.

아침 식사 - buckwheat 죽, 비스킷과 로즈힙 국물.
두 번째 아침 식사 - 과일 코 티 지 치즈.
점심 식사에는 borsch, bread, 생선 찌개, 크래커와 약한 차.
간식 - 야채 캐서롤.
저녁 식사 - 삶은 혀, 시리얼 캐서롤, 초본 달이기.
취침 전 - 요구르트 한 잔.

아침 식사 - 세 몰리나의 수플레, 우유 한잔, 신선한 과일.
두 번째 아침 식사 - 크래커와 우유와 함께 커피.
점심 식사 - 야채 스프, 빵, 메밀 죽, 찐 고기 볶음, 당근 샐러드, 젤리 및 비스킷.
스낵 - 과일 및 사우어 크림 드레싱 코티지 치즈.
저녁 식사 - 밥 캐서롤, dogrose 국물, 비스킷.
취침 전 - 필러가없는 요구르트 한 잔.

아침 식사 - 쌀 푸딩, 약한 차, 크래커.
두 번째 아침 식사는 야채 샐러드입니다.
점심 - 시리얼 수프, 빵, 우유 소시지, 으깬 야채, 약한 차, 비스킷.
티 타임 - 요구르트와 스폰지 케이크 한 잔.
저녁 식사 - 찐 양배추 롤, 허브 달인 및 크래커.
취침 시간 - 1 바나나 또는 토마토 주스 한 잔.

아침 식사 - 과일과 함께하는 쌀 푸딩, 우유와 함께 커피.
두 번째 아침 식사 - 구운 또는 삶은 단백질 오믈렛, 야채 주스.
점심 - 파스타, 전골, 비스킷 및 약한 차가있는 스프.
차 시간 - 게으른 만두, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 - 생선 수플레, 삶은 야채 샐러드, 약한 차와 크래커.
침대 앞에 - 유산균 우유 한 잔.

소아 및 성인 환자를위한식이 요법은 췌장, 간, 담낭, 담도의 생물학적 기능을 정상화하고 소화 기관의 최적 기능을 복원 할뿐만 아니라 체중을 줄여줍니다. 식이 요법 제 5 호에 대한 환자의 리뷰에 따르면, 체중 감량은 조화롭게, 부드럽고 영구적으로 발생합니다.

중요한 지질 제한은 위장관의 기관을 유지해야하는 모든 사람들에게 유용합니다. 오랜 기간 동안이 메뉴를 고수하면, 오른쪽 hypochondrium의 통증과 불편 함을 제거 할 수있을뿐 아니라 몸 전체를 개선하고 정화시킬 수 있습니다.