유용하고 금지 된 식품 C 형 간염에 대한 영양

C 형 간염에서는 대부분의 간 조직이 염증 과정에 영향을 미치며 만성 형태로 간경화를 일으킬 수 있습니다. 손상된 기관을 지원하고 영양을 사용하여 건강한 hepatocytes을로드하지 않습니다. C 형 간염 다이어트는 간 기능을 원활하게 회복시키고 환자의 전반적인 상태를 완화시키는 데 목적이 있습니다.

C 형 간염에 대한 적절한 영양 공급은 간 손상에 대한 주요 지원입니다.

C 형 간염으로 적절한 영양 섭취

간장의 염증은 음식이 물리적 및 화학적 변화를 겪고 혈액으로 흡수되는 생리적 과정에 악영향을 미칩니다.

C 형 간염 환자의 경우, 표 5는 가장 양성인 것으로 간주됩니다 - 균형 잡히지 만 엄격한식이 요법은 자체 특성이 있습니다 :

  • 지방, 콜레스테롤, 에센셜 오일 및 옥살산 함유량이 적은식이 식품 섭취;
  • 음식은 완고하게 다듬어 져야합니다.
  • 적절한 조리 방법은 김이 김, 김이 김을내는 방법이며, 배소는 배제됩니다.
  • 알코올 금지 (특히 독성 간염), 담배;
  • 3-4 시간마다 작은 부분으로 음식을 먹는다.
  • 뜨겁거나 차가운 음식을 먹는 것은 금지되어 있으며 중온 요리가 최선의 선택입니다.

최소한의 소금 섭취가 C 형 간염 식단의 기초입니다.

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

다이어트의 다섯 번째 숫자는 담즙 덕트에 정체 과정을 자극하거나, 간이나 소화관을 심하게 부수거나 자극 효과가있는 요리를 사용하지 못하게합니다.

어떤 형태 및 유형의 간염 (급성, 만성, 바이러스 성, 독성)의 금지 약물은 다음을 포함합니다 :

  • 지방질 고기 및 생선 국물;
  • 고 칼로리 유제품;
  • 생선과 고기의 지방종, 훈제 한 찌꺼기;
  • 통조림, 절인 식품 (버섯, 올리브, 오이, 토마토, 김치), 매운 향료와 향신료, 겨자, 마요네즈, 케첩;
  • 콩, 콩, 밤색, 시금치, 무, 마늘, 파, 버섯, 무, 쓴 고추, 와사비, 옥수수;
  • 효모, 과자, 초콜릿, 크림 제품, 아이스크림;
  • 가스, 강한 차, 커피, 알콜 음료;
  • 동물 기원의 오일과 찌꺼기, 종려 추출물.

너 뭐 먹을 수있어?

다이어트 테이블 번호 5의 이점 - 간을 회복시키는 제품의 함량 :

  • 아보카도와 사과는 새로운 간세포의 합성과 독소의 제거를 촉진합니다.
  • 바나나, 포도, 복숭아는 손상된 기관에 천연 설탕을 공급합니다.
  • 감귤류, 특히 오렌지와 레몬은 항산화 효과가 있으며 간에서 정화 과정을 자극하는 데 도움이되는 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

과일에는 간 재생 제품이 포함되어 있습니다.

승인 된 제품 목록은 광범위하며 다양하고 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.

너는 먹을 수있다 :

  • 야채, 곡물과 함께 마른 수프;
  • 당근 (당근 주스), 토마토 (토마토 주스), 양파, 사탕무, 감자, 오이, 달콤한 후추, 양배추 등의 삶은 야채를 삶은 것, 구운 것,
  • 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 파스타;
  • 물고기 저지방 품종 (폴락, 파이크 퍼치),식이 고기 (송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기);
  • 베이킹과 누룩이없는 페이스트리, 크래커, 마멀레이드, 꿀, 마시맬로, 어제 빵 (밀기울, 밀가루);
  • 탈지 분유, 저 칼로리 케 피어, 리야 k 쿠, 치즈, 요구르트, 버터.

바이러스 성 간염을위한 규정 식의 유형

중증도에 따라 간염 형태가 다르고식이 요법이 다릅니다. 완화 단계에서는 승인 된 제품의 목록이 환자가 엄격한식이 요법을 따라야 할뿐만 아니라 하루 섭취하는 칼로리 수를 계산해야하는 악화시기보다 다양합니다.

단식은 모든 형태의 간염에 대한 엄격한 금기 사항입니다.

만성 간염 환자

만성 C 형 간염은 잠복합니다. 대부분이 질환의 완화 기간입니다. 식품은 영향을받는 장기를 유지하고 염증 (질병의 악화)을 예방하는 것을 목표로합니다. 표 5는 하루 칼로리 함량이 3100 kcal까지입니다.

급성 간염

간에서의 급성 염증 과정은 응급 처치뿐만 아니라 영양 조정 - 표 5a가 필요합니다.

다이어트 번호 5a - 급성 간염에서보다 엄격한 형태의 음식

식이 요법은 음식의 심각한 제한 사항과 다릅니다.

  • 섭취 한 지방의 총량은 하루에 70g을 초과해서는 안됩니다.
  • 단백질 농도 - 80g 이내;
  • 총 식단에서 탄수화물의 비율은 330-350g;
  • 매일 섭취하는 소금의 양 - 최대 8g;
  • 1 일 최대 칼로리 섭취량은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.

식이 요법 No.가 5a 일 때, 주된 접시는 삶은 채소, 단다 수프와 오트밀 (오트밀, 쌀, 메밀)이다. 당신은 신선한 과일, 구운, 젤리, 주스를 마실 수 있습니다. 모든 음식은 지저분한 상태로 갈아서 2.5-3 시간 간격으로 섭취해야합니다.

급성 간염에 대한식이 요구 사항을 준수하면 간의 부하를 줄이고 그녀의 업무에 아낌없는 효과를줌으로써 병적 상태를 완화 단계로 전환시키고 간경화의 진행을 방지 할 수 있습니다.

치료 후 회복

간염의 악화 이후 재활 기간 동안 첫 2-3 주간은식이 요법 5a를 계속하지만 음식을 액체 덩어리에 문지르지 않습니다. 일단 증상이 사라지고 질병이 완화되면, 적어도 6 개월에서 12 개월 동안 따라야하는 표 5로 진행할 수 있습니다.

회복 기간에는 비타민이 함유 된 약제의 섭취가 증가해야합니다.

  • 엽산;
  • 리보플라빈;
  • 티아민;
  • 니코틴산;
  • 피리독신;
  • 아스 코르 빈산.

비타민 복합체는 치료 후 회복 기간 동안 신체를지지합니다.

회복 후 음식에 대한 범주 적 권장 사항은 없지만 건강한 간을 유지하려면 건강한 식단을 고수하는 것이 좋습니다.

간을 유지하기위한 주 메뉴

식이 요법 제 5 호에 대한 엄격한 제한은 맛있는 음식을 거부 할 이유가 아닙니다. 먹을 수있는 유용한 제품에서 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

C 형 간염에 대한식이 요법과 영양 고려 사항

간은 소화 기관의 중요한 땀샘 중 하나입니다. 그것은 담즙을 분비하며 지방 분해, 단백질 및 탄수화물의 흡수에 필수적이며 체내에서 독소를 제거합니다. 건강한 상태에서이 본문에는 일정한 기능이있어서 작은 위반 사항을 수정할 수 있습니다. 그러나 C 형 간염 바이러스의 경우, 간염 바이러스의 침입으로 인해 바이러스가 어렵습니다. 환자가 복용해야하는 항 바이러스 치료는 엄청난 부담입니다. 치료 과정에서식이 요법을 포함하지 않으면 개선이 불가능합니다.

질병에 관하여

C 형 간염은 RNA 함유 간염 바이러스에 의해 유발되는 간 조직의 염증입니다. 방향성은 방향성을 의미합니다. 병원균은 특히 간에 영향을 미친다. 그것은 그것의 세포 인 hepatocyte에 침투하여 새로운 바이러스 입자를 복제 (복제)하기 위해 일련의 반응을 수행합니다.

간세포 외에도 바이러스는 면역 능력이있는 혈액 세포 인 단핵구, 림프구에서 발견됩니다.

그것은 돌연변이가 발생하기 쉽고, 약물 요법과 다르게 반응하는 몇 가지 주요 유전형을 가지고 있습니다.

그것은 세포에 파괴적인 (cytopathic) 효과가 있으며, 간세포에서의 지속성 (보존)은 면역 반응의 결과로서의 손상을 가져옵니다.

어떻게 바이러스가 몸에 침투 할 수 있습니까? 이를 위해 그는 세 가지 메커니즘을 사용합니다.

  • 비경 구 (감염성 기증자 또는 운반자의 수혈, 수혈 (수혈))를 위반하는 피부 또는 점막의 혈액과의 접촉;
  • 성적 (비보호 성 접촉시 생식기의 비밀과 함께 병원체가 옮겨 지거나 피가 나올 수있는 찰과상 및 기타 점막 손상의 존재 또한 중요합니다).
  • 수직 (자궁에서의 감염 또는 출생지 통과).

C 형 간염 증상이 즉시 나타나지 않을 수도 있습니다. 만성 감염의 잠복기가 종종 관찰되며, 그 지속 기간은 간 및 유기체 전체의 상태 (합병증, 면역 결핍)를 비롯한 여러 요인에 따라 달라집니다.

급성 형태에서 질병은 지울 수 있지만, 실험실 테스트없이 밝은 임상 결과를 보더라도 C 형 간염은 다른 전염성 및 비 감염성 간장 염증성 병변과 구별 할 수 없습니다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

  1. 일정하고 부당한 약점, 피로감.
  2. 식욕, 메스꺼움의 부족.
  3. 체온이 상승했습니다.
  4. 간장 확대 (간 비대증).
  5. 오른쪽 위 복부의 체중과 통증.
  6. 관절통.
  7. 황달이있는 피부, 점막 및 공막.
  8. 가려움증
  9. 어두운 소변, 회색 대변.

간경변, 문맥 고혈압 및 만성 간 기능 부전과 같은 합병증이 발생하더라도 C 형 간염의 최종 진단은 임상 적 증상에 의해서만 이루어진 것이 아닙니다.

확인을 위해서는 병원균 (ELISA 또는 효소 면역 측정법) 또는 RNA (PCR 또는 중합 효소 연쇄 반응)에 대한 항체를 검출하는 특정 실험실 방법이 필요합니다. ELISA 결과에 따라 감염된 기간을 확인 된 항체 클래스로 확인할 수 있습니다.

면역 글로불린 M은 감염의 급성기의 징후이며, G 면역 글로불린은 만성을 증명합니다.

이것은 주로 치료 전술에 중요합니다. 추가 정보는 혈액의 일반 임상 및 생화학 분석, 복부 장기의 초음파 검사, 간 생검을 통해 제공됩니다.

다이어트의 원리

C 형 간염에 대한 영양은 치료의 중요한 부분이며, 주요 목표는 다음과 같은 몇 가지 규칙에 의해 간에서의 부하를 줄이는 것입니다.

  1. 에너지 가치. C 형 간염 환자의식이 요법에서 칼로리 섭취량은 다른 치료 표 에서처럼 엄격하게 제한되지 않습니다. 반대로, 만성 과정의 경우 물질의 충분한 섭취를 보장 할 필요가 있습니다.이 없이는 소진 된 생물체로부터 고무적인 결과를 기대하기가 어렵습니다.
  2. 모드. 단편 및 규칙 성을 포함하여 하루에 5 번씩 동시에 먹는 것이 중요합니다.
  3. 다양성과 균형. C 형 간염 다이어트는 가장 균형 잡힌식이 요법을위한 구성으로 대체되어야합니다. 음식은보기 좋고 매력적인 향과 맛이 있어야합니다.
  4. 조리 방법 환자는 삶은 것, 구운 음식 및 찜 요리를 권장하거나 배제 할 수없는 경우 소량의 버터로 조림하는 것이 좋습니다.
  5. 개인의 특성을 설명합니다. 어떤 제품의 맛, 냄새 및 외형에 대한 알레르기 반응 또는 심미적 인 편협성이식이 요법에 도입되지 않은 이유입니다. 당신은 합병증에 대해 기억해야하며 따라서 음식 바구니의 구성이 다를 수 있습니다.

특성 다이어트

C 형 간염 환자는 대개 Pevzner의 치료식이 요법 제 5 호로 처방됩니다. 일일 배급량의 에너지 값은 2800 kcal이며 단백질 - 80 g (동물 - 60 g), 지방 70 - 80 g (식물성 - 30 g), 탄수화물 350-400 g, 소금 - 10 g까지 음주 모드 - 2 리터의 물.

먹어야 삶아, 증기, 구운, 따뜻한 음식을 강판.

C 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

  • 야채 중에서 토마토, 사탕무, 감자, 양파, 불가리아 고추, 당근, 오이가 선호된다.
  • 최고의 곡물은 메밀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀입니다.
  • 수프는 야채, 시리얼, 파스타와 과일;
  • 당신은 낮은 지방 함량을 가진 물고기 및 고기를 선택할 필요가있다;
  • 삶은 달걀 노른자, 찐 단백질 오믈렛;
  • 우유, 치즈, 케 피어, 코티지 치즈;
  • 버터는 크림 같고 야채 일 수있다;
  • 어제의 빵, 건조;
  • 과일 음료, 신선한 주스, 차, compotes;
  • 마시멜로, 여보, 마멀레이드;
  • 바나나, 라스베리, 달콤한 사과.

C 형 간염으로 먹지 않는 것 :

  • 콩, 보리, 보리 시리얼;
  • 신 과일;
  • 절인 오이, 토마토, 마늘, 파, 무, 무;
  • 지방 고기와 생선;
  • 물고기, 고기 및 버섯에서 얻은 국물;
  • 고추와 겨자;
  • 머핀 신선한, 초콜릿, 음식 염료와 과자;
  • 강한 커피, 차, 알코올.

C 형 간염의 경우에는 간 조직의 분비 과정에 좋지 않은 영향을 미치므로 향신료 성분 인 생강 성분으로 알려진 조미료는 금지됩니다.

알코올성 음료는 완전히 배제됩니다. 간세포에 미치는 영향은 질병의 경과를 상당히 가속시킬 수 있습니다.

환자가 거부 할 수있는 간독성을 가진 모든 약물을 의사와상의하고 진료를 취소해야합니다. 그러한 행동을하는 약물을 반드시 복용해야한다면 복용량과 다른 의약품과의 조화가 조정됩니다.

배고픔을 만족시키기 위해 먹는 것과 같이 적어도 하루에 5 번씩 천천히 서 있습니다. 언뜻보기에 C 형 간염 환자를위한 다이어트에는 많은 제약이 있지만 간 때문에 빨리 회복됩니다.

다이어트를 계획 할 때 사용할 수있는 많은 요리법과 모범적 인 메뉴가 있습니다.

C 형 간염과 과체중

과체중 - 간을 포함하여 신체에 추가적인 부담. 비만이 아닌 사람들에게 항 바이러스 치료의 결과가 더 좋음을 입증했습니다. C 형 간염 환자의 고갈 및 체중 감소는 간경화 형성 과정에서 관찰됩니다. 보상 된 간 기능으로,이 징후가 부재합니다.

다이어트는 칼로리와 구성이 균형 잡힌 영양을 의미합니다. 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (과자, 패스트리, 흰 설탕)을 거부하거나 그 양을 제한 할 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 의료 테이블 번호 5 -는 체중을 정상화하기위한 충분한 척도입니다.

식이 요법 이외에도 환자들은 신체 활동의 개별적인 계획에 따라 선택됩니다. 운동은 과도한 피로감, 증상의 증폭을 유발해서는 안됩니다. C 형 간염 환자는 배앓이없이 먹을 수 있습니다. 이로 인해 조절 된 체중 감소와 식습관의 급격한 변동이 없습니다.

간 질환 치료에서 적절한 영양의 가치는 과장되지 않습니다. 사실, 균형 잡힌 식단은 독소를 해독하고 vitaminizing하여 특정 영양소에 대한 신체의 필요를 보충합니다.

환자가 C 형 간염에 필요한식이 요법을 알고 간 초기 정상화 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까?

C 형 간염은 계속해서 가장 위험한 질환 중 하나입니다. 오랜 기간 동안 무증상 일 수 있습니다. C 형 간염 다이어트와 적절한 치료가 환자의 회복을 제공 할 수는 있지만 그 과정은 길고 비쌉니다. 식이 요법이 없으면 간염 치료에 성공하는 것이 의문입니다.

C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까? 소비 할 수없는 제품은 무엇입니까? C 형 간염 메뉴는 무엇이되어야합니까?

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

C 형 간염 치료는 바람직한 것은 아니지만 필요한 조건입니다. 그것은 간 및 기타 소화 기관의 부하를 줄이고 더 많은 힘과 에너지를주고 오른쪽 hypochondrium의 통증과 불편 함을 감소시킵니다. 매우 엄격한식이 요법은 부름을받을 수 없지만 음식에는 많은 제한이 있습니다. 질병의 급성기에는 이러한 제한이 조금 더 많습니다.

사람이 간염으로 아프게 된 경우에도 그는 다음과 같은 제품을 영원히 거부해야합니다.

  1. 매운 요리, 조미료 및 통조림.
  2. 알콜
  3. 소다, 강한 양조 커피와 차, 코코아.
  4. 훈제 및 소금에 절인 음식.
  5. 과자, 파이.
  6. 뚱뚱한 고기와 기름진 고기.
  7. 생선과 고기 국물.
  8. 마요네즈.
  9. 초콜릿, 아이스크림.

이 목록을 읽을 때 환자들은 종종 이러한 제품이 제외되면 무엇을 먹을 수 있습니까? 사실, 간염으로 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 이것은 습관의 문제입니다. 식당, 카페 및 패스트 푸드 레스토랑에서는 다이어트 식품을 찾기가 어렵 기 때문에 우선 순위는 직접 만든 음식이어야합니다.

너 뭐 먹을 수있어?

C 형 간염 환자를위한식이 요법은 다음과 같은 제품의 사용을 허용합니다 :

  1. 녹차, 녹차, 젤리 등 초본 차.
  2. 우유가 든 매우 약한 커피 또는 소위 커피 음료.
  3. 저지방 유제품.
  4. 삶은 고기와 생선 저지방 품종.
  5. 무, 무, 밤색, 마늘, 양파를 제외한 신선한 과일과 채소.
  6. 채식 샐러드, 스튜 및 수프는 최소한의 버터와 지방으로 조리됩니다.
  7. 물과 우유 모두에서 조리 된 모든 종류의 죽.
  8. 천연 주스.
  9. 견과류
  10. "어제의"밀 빵.
  11. 파스타.
  12. 기성품 요리로 버터를 제한적으로 섭취 할 수 있습니다 (오일을 열처리하지 않는 것이 중요합니다).

C 형 간염 환자는 5 번식이 요법이 적합합니다. 간, 담관 및 담낭 질환으로 고통받는 모든 환자에게 처방됩니다.

C 형 간염 치료제

환자는 C 형 간염 치료시 다음과 같은 영양 원칙을 준수해야합니다.

  1. 동시에 먹는 것이 가장 좋습니다.
  2. 식사는 분수 여야하며 5-6 끼의 식사로 구성되어야합니다.
  3. 칼로리 일일 배급은 2500 칼로리 이상이어야합니다.
  4. 요리의 열처리 유형은 다음과 같습니다 : 구이, 끓는 냄새, 김이 튀김, 튀김은 완전히 배제됩니다.
  5. 음식은 너무 뜨겁거나 너무 추워서는 안되며 음식 온도가 최적입니다.
  6. 낮에는 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.
  7. C 형 간염 환자의 경우 식염 섭취량에 제한이 있습니다 (1 일 1 tsp 이하).
  8. 지방과 탄수화물의 중요한 제한이 권장됩니다.
  9. 높은 수준의 단백질과 비타민을 환영합니다.

질병의 악화 기간에는 초라한 형태로 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 흡수가 크게 촉진되고 병든 장기에 대한 부담이 줄어 듭니다.

간염 환자의 몸에는 최대량의 영양소와 비타민을 공급 받아야합니다. 주치의가 처음에는 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것이므로 환자 자신에게 달려 있습니다. 일주일 동안 즉시 메뉴를 그리는 것이 바람직합니다. 음식을 균형있게 만들고 건강 식품을 잊지 않도록하는 것이 더 쉽습니다.

다음은 오늘의 메뉴입니다.

  1. 8.00 삶은 유방, 차, 버터 한 조각과 함께 빵.
  2. 10.00 오믈렛 단백질 증기, dogrose 국물.
  3. 13.00 야채 국물에 국수 스프, 삶은 감자로 삶은 쇠고기, 설탕에 절인 과일.
  4. 16.00 사워 크림, 크래커, 녹차가 든 저지방 커티지 치즈.
  5. 19.00 삶은 폴락, 삶은 비트 퓌레, 우유 차.
  6. 22.00 저지방 케 피어.

나는 소금에 절인 양배추를 먹을 수 있습니까?

소금에 절인 양배추 (Sauerkraut)는 러시아인이 결코 끝내지 않는 국가 제품입니다. 많은 사람들이이 요리를 많은 질병에 대한 만병 통치약으로 간주합니다. 그리고 C 형 간염 환자조차도 대다수의 의견으로는 양배추 만 치료할 수 있습니다. 음, 또는 주스. 일부 "치료사"는 3 시간마다 사용하도록 권장합니다.

아무런 조건없이 모든 인기있는 요리법을 믿지 마십시오. C 형 간염에 대한 다이어트는 소금에 절이는 양배추의 사용을 제거합니다. 소금이 많이 포함되어 있으며, 이미 약화 된 소화관의 문제 일 수있는 거친 섬유이므로 발효를 유발합니다. 환자가 소금에 절인 양배추없이 살 수 없다면이 제품에는 약간의 휴식이있을 수 있습니다. 그러나 이것은 주치의에 의해서만 결정되어야합니다.

C 형 간염의 경우식이가 엄격해야하지만 균형이 잡혀 있어야합니다. 준수는 복지와 효과적인 치료를위한 전제 조건입니다. 질병이 완치 된 간염 이후의 식단은 건강의 중요한 구성 요소입니다.

그러므로 간염에 대해 걱정한다면 즉시 음식에 대한 제한을 받아 들여야합니다.

C 형 간염 다이어트

2017 년 11 월 27 일 설명

  • 효능 : 30 일 후 치료 효과
  • 조건 : 끊임없이
  • 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

C 형 간염 중에서 가장 위험한 것은 C 형 간염입니다. 사망률은 A 형 간염 환자보다 유의하게 높습니다. 75 %의 경우 만성화되고 20-40 %의 환자가 간경변으로 고통 받고 1-4 %가 간세포 암종으로 진행됩니다. 환자가 6 개월 이내에 결정된 혈액형 C 형 간염 RNA를 보유하고 있다면 만성 질환에 관해 이야기 할 수 있습니다. 이 병은 치명적일 수 있습니다. 진행성 간 손상은 흔히 증상없이 나타나며 치료가 더 이상 효과가없는 간경화의 단계에서 나타납니다.

전염의 주요 방식은 혈액과 함께하기 때문에 주사기 중독과 비 살균 바늘의 재사용과 관련하여 질병이 퍼지고 있습니다. 다른 가능한 감염 경로가 있습니다 : 혈액 투석, 수혈, 비 침습 바늘에 의한 피부 손상, 타액과의 전달 및 성교 중. 바이러스가 몸에 들어 오면 두 가지 옵션이 가능합니다.

  • 간염의 의무 임상 증상 (간 확대, 중독, 무력증 및 소화 불량 증후군)이있는 급성 간염 (icteric or anicteric form).
  • 무증상 형태 - 간염의 특징 인 불만과 증상이 없습니다.

급성 증상은 경증, 중등도 및 중증입니다. 어떤 경우에는 연장 된 황반과 혈액 내 효소 증가로 장기간의 경과가 있습니다. 무증상 형태가 가장 흔하지만 급성기에는 검출되지 않습니다. 환자는 자신이 감염되어 다른 사람의 감염 원인이 될 수 있다고 의심하지 않습니다. 장래에 무증 식성 형태가 회복되거나 만성 간염으로 변할 수 있습니다.

회복은 급성 간염의 모든 경우의 15-25 %에서 관찰되며, 다른 경우에는 만성 형태로의 전환이 관찰됩니다. 만성적 인 과정에서 임상 증후는 사소한 것입니다 : 피로감, 약점, 나쁜 기분, 식욕 감소, 지방 또는 매운 음식 후의 메스꺼움이있을 수 있습니다. 고 활동성 만성 형태의 경우, 질병이 물결 치고 있습니다 - 악화 기간은 완화로 대체됩니다. 반복되는 악화는 간에서 바이러스 성 간경변으로의 전환으로 끝납니다.

C 형 간염 치료 및식이 요법

C 형 간염 치료는 비용이 많이 들며 회복 확률이 낮습니다. 치료에는로 페론 A (인터페론 알파 -2a)를 권장합니다. 인터페론 요법은 18 세에서 60 세 사이의 환자에게 나타나며 혈액에서 ALT 및 HCV RNA의 수치가 지속적으로 증가합니다. HCV RNA가 치료 시작 후 3 개월 후에 사라지면 300 만 IU가 일주일에 3 회 투여됩니다. 치료 3 개월 후에 발견되면 치료를 계속하는 것은 부적절합니다. 생체 검사의 결과에 따라 낮은 수준의 바이러스 RNA 및 중간 정도의 조직 병리학 적 변화가있는 IFN 알파의 가장 효과적인 치료.

인터페론 알파 -2a 이외에도 리바비린을 사용할 수 있습니다. IFN 알파, IFN 알파와 병용 투여 된 리바비린, 리바비린 만, 리바비린과 함께 코르티코 스테로이드가 여러 치료 요법이 있습니다.

인터페론 요법은 환자의 35 %에서 절대적으로 효과적이며, 65 %의 경우 간질 트랜스 아미나 아제의 양성 동역학에 기여하고 29 %는 보조 효과가 있습니다. 그러나, 취소 후 환자의 50-90 %에서 반복 악화가 관찰됩니다. 매우 유망한 것은 페가시스의 치료로 간주 될 수 있습니다. 몸에서 장시간 제거하면 일주일에 한 번 배정 할 수 있습니다. 공식 의학은 바이러스 성 간염에 대한 공복시 치료법을 사용하는 것에 반대합니다. 이는 다음과 같은 사실 때문입니다.

  • 간은 영양분을받지 않으며 체내량의 50 %를 잃을 수 있습니다. 그것은 신진 대사 기관이며, 그러므로 환자들은 심오한 대사 장애를 가지고 있습니다.
  • 금식하면 장의 독소가 흡수되어 간을 통과합니다.
  • 바이러스 성 부하가 증가합니다.
  • 간경변증과 함께 지속 된 금식은 간 뇌증의 발달에 기여할 수 있습니다.

이 질병에서 기아의 높은 효과에 대한 확인 된 자료가 없음을 명심해야합니다. 개선 된 건강에 대한 개별적인 사례는 고려 될 수 없습니다. 간과 음식물의식이 요법으로 인한 특정 제한 및 배제는 기아가 아닌 치료 식단으로 간주됩니다.

알코올 남용 및 건강에 해로운 식사와 같은 요인은 간 손상 과정을 크게 가속화시킵니다. C 형 간염에 대한 어떤식이 요법을 적용해야합니까? 환자는 사면 기간에 №5 규정 식을 따르고 악화시에는 №5А를 따라야합니다. 이 옵션의 제품 범위는 다이어트 №5에 해당하지만보다 철저한 조리 처리가 포함되어 있습니다. 즉, 비등 및 의무적 인 닦기 또는 매싱입니다. 식이 요법은 2-4 주간 적용된 후 환자는 주 테이블로 옮겨집니다.

환자 영양의 일반적인 원칙은 다음과 같습니다.

  • 완전한 단백질 제공 (1.0-1.2 g / kg).
  • 지방성 간염의 함량을 증가시킵니다. 심각한 간세포 이영양증이 바이러스 성 C 형 간염에 존재 함을 알 수 있습니다.
  • 역류 및 혼수 상태의 단계에서 간 기능 부전의 단백질 제한.
  • 80 g / 일까지 적절한 지방 함량.
  • 곡물, 시리얼, 야채 및 과일의 사용으로 인해 복합 탄수화물 (에너지 가치의 50 %)을 제공합니다.
  • 비타민 (B, C, 엽산)으로식이를 풍성하게합니다.
  • 소금 함량을 조절하십시오 (최대 8g, 부종과 복수 - 최대 2g).
  • 특화된 제품 (단백질 복합체 혼합물의 단백질식이 요법 교정 용)의 식품에 포함.

식이 요법은 담즙 관을 자극하는 음식과 소화가 잘 안되는 내화성 지방을 포함해서는 안됩니다. 만성 C 형 간염 환자는 동물성 지방 및 많은 양의 단순 탄수화물로 인한 칼로리 섭취 증가로 인한 체중 증가로 특징 지어지기 때문에식이 제한됩니다.

C 형 간염을위한식이 요법은 단백질 분해 과정을 감소시키고 환자의 면역 상태를 정상화하고 간 기능을 향상시키기 때문에 충분한 양의 단백질을 함유해야합니다. 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것은 근육을 유지하고 간 세포를 재생시키는 조건입니다.

환자의 영양은 지방성 생성물이 풍부하여 간세포의 대사 과정을 개선하고 지방질 퇴보를 예방합니다. 이들은 무 지방 쇠고기, 우유, 유장, 코티지 치즈, 콩, 콩가루입니다. 음식은 찜, 조림, 삶은 또는 구운 형태로 하루 5 번 열을가합니다. 주요 식단에서 음식은 부서지지 않습니다.

식단에는 충분한 양의 비타민 (B 군, 엽산 및 리포산)이 들어 있어야합니다.

엽산의 출처 : 양상추, 양파, 파슬리, 콩, 콩, 렌즈 콩, 브로콜리, 콜리 플라워 및 브뤼셀 콩나물, 일반적인 흰 당근, 당근, 옥수수, 수박, 토마토, 호박, 사탕무, 아스파라거스. 렌즈 콩은 일상 기준의 거의 절반을 포함합니다. 과일의 오렌지, 레몬, mineola, 배, 사과, 라스베리, 건포도, 살구, 딸기, 바나나, 키위, 포도, 석류, 파파야라고 할 수 있습니다. 메밀, 밀, 호밀이 포함되어 있지만 요리 할 때 양은 줄어 듭니다. 발아 된 작물이 있으면 비타민이 완전히 소화됩니다.

Lipoic 산에는 쇠고기, 양배추, 녹색 완두콩, 피망, 호박, 사탕무, 양파, 카사바, 가지, 쌀, 메밀, 오트밀, 쇠고기, 사우어 크림, 유제품 음료, 달걀, 석류, 살구, 감, 체리, 오렌지, 사과, 자두, quinces, 무화과, 검은 건포도, 멀 베리, 블랙 베리, 개암, 아몬드, 캐슈.

만성 간 질환 환자의 경우 셀레늄, 구리, 칼슘, 마그네슘, 인, 그리고 간경화의 경우 아연도 중요합니다. 아연 결핍은 간성 뇌병증의 영향을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 미세 요소가있는 제품을 포함 시키거나 미네랄 - 비타민 복합체를 섭취하는 것이 필요합니다.

셀레늄의 소스는 해산물, 브라질 견과류, 전체 곡물, 전체 식사, 가금 간, 쇠고기 및 돼지 간, 밀기울, 쌀, 밀, 옥수수입니다.

마그네슘은 참깨, 캐슈, 아몬드, 브라질 너트, 바나나, 말린 살구, 자두, 자몽, 망고, 멜론, 콩, 검은 콩, 땅콩, 잎이 많은 채소, 호박, 아티 초크, 채드, 넙치, 농어, 넙치를 사용하여 얻을 수 있습니다.

유제품, 감귤류, 참깨 종자에서 칼슘 함량이 높습니다.

구리는 비타민 C와 함께 바이러스의 활동을 감소시키고 특히 간염에서 중요합니다. 구리의 소스는 콩, 단단한 치즈입니다.

아연의 유명한 소스는 해산물, 쇠고기, 동물 간, 밀기울, 알 줄기, 땅콩, 소나무 견과류, 브라질, 호두, 양귀비 씨앗, 참깨, 호박 씨와 해바라기 씨앗입니다.

간 질환을 앓고있는 대부분의 환자는 비타민 D가 결핍되어 있습니다. 신체에서이 비타민은 태양 방사선의 작용으로 생성됩니다. 그러나 태양 광선은 간염 환자에게 해로울 수 있습니다. 그것은 환자가 그것을받는다면 질병의 진행을 악화시키고 항 바이러스 치료의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 또한, riboverin과 sofosbuvir는 발진, 가려움증, 햇볕과 함께 태양에 대한 감광성 (알레르기)을 유발합니다. 이와 관련하여 18 시간이 지난 후 오전 10 시까 지 태양 아래에서 장기간 머 무르지 말고 일광욕을해야합니다. SPF 30과 보호 복과 함께 자외선 차단제를 사용해야합니다.

비타민 D는 음식에서 얻을 수 있습니다. 이들은 청어, 대구 간 및 넙치, 사우어 크림, 연어, 고등어, 유제품, 코티지 치즈, 버터입니다. 때로는 이러한 고 칼로리 식품을 구입할 수 있습니다.

간염으로 사과 (하루 최대 1.5kg), 야채 (생 채소의 수는 과일로 부분적으로 대체 할 수 있음), 두부 (보통 500g), 케 피어 (하루 1.5ℓ) 등 단식일을 정할 수 있습니다.

환자의식이 요법에서 간 기능 장애가있는 간경변 환자는 단백질 양을 제한합니다. 뇌증의 예방에 필요합니다.

환자는 주로 식물성 단백질 (녹색 완두콩, 콩과 식물, 노아, 견과류, 종자, 참깨)을 사용해야합니다. 병렬로, 분지 된 아미노산을 가진 단백질 혼합물이식이에 도입됩니다. 그것은 또한 간단하고 복잡한 때문에 식단에서 탄수화물의 증가를 보여줍니다.

식이 섬유 (시리얼, 통밀 빵, 야채, 과일, 밀기울)의 사용을 제공합니다. 수용성식이 섬유 (과일, 채소, 말린 콩, 렌즈 콩, 콩, 오트밀, 쌀, 보리 그릿, 견과류, 씨앗) 및 흡수성이 약당 (락툴 로스)은 장의 질소 대사에 영향을 미치고 간 기능 장애에 유용합니다. 아연을 포함하는 보충제를 사용하는 것도 중요합니다.

경증 뇌증에서 단백질 제한이 짧은 시간 동안 주입됩니다. 뇌부종을 예방하기위한 숫자는 연령 기준의 50-75 %로 제한됩니다. 전 혼수 상태에서 진행성 결핍이있는 경우, 동물성 단백질은 완전히 배제되고 급격히 제한 / 제거됩니다. 충분한 양으로, 환자는 쉽게 소화가 가능한 탄수화물을 섭취해야합니다 : 과일과 베리 주스, 설탕과 차, 말린 과일 주입, 젤리와 과일 음료.

환자는 비경 구 영양 상태로 처방되고, 복수와 부종이 증가함에 따라 음주 정권이 엄격하게 통제되고있다. 효과적인 영양 지원에는 신장 영양이 포함됩니다 : 증거 - 헥사 엔 산 (hexaenoic acid) 및 구조화 지질, 분지 쇄 아미노산. 이것은 정상적인 영양을 확보하고 환자의 삶의 질을 향상시키는 데 도움이됩니다.

혼수 상태에서 철수하는 동안 단백질은 식단에 서서히 도입되고 그 양은 증가합니다. 단백질이없는식이 요법을 장기간 지속하면 간에서 정상적인 회복 과정을 제공하지 않습니다. 호흡과 움직임 중에 많은 불쾌감을 일으키지 않는 가벼운 복수는 종종 염분 제한을 필요로하지 않습니다. 더 심한 경우에는 소금이 1-2 mmol / kg 체중으로 제한됩니다.

허용 된 제품

완화 기간 동안 적절한 영양 섭취 :

  • 저지방 육류 및 가금류 (쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 고기 돼지 고기 사용이 제한적이어야 함), 끓인 후 끓여서 굽는 것. 변화를 위해서 다진 고기 (햄버거, 미친 고기, 만두, 갈비, 캐서롤)로 요리를 준비 할 수 있습니다.
  • 소화하기가 쉽기 때문에 고기보다는식이 요법에 자주 포함되어야하는 저지방 물고기. 생선 요리는 또한 삶은 구운 형태로 조리됩니다. 대구, 호각, 마구 떼, 폴락, navaga, pike, hake가 사용됩니다.
  • 고기, 생선 및 야채 요리를위한 사워 크림 또는 우유 소스. 이 소스는 베이킹에 사용됩니다.
  • 야채 국물에있는 수프. 그들은 곡물, 파스타 또는 채소로 요리됩니다. 면제 기간에는 수프의 구성 요소가 부서지지 않으며 양배추가 부풀어 오를 경우 사비 양배추로 요리 할 수있는 보르시 및 양배추 수프로 배급을 확대합니다. 첫 번째 과정을 요리하기위한 전제 조건은 zazharki 야채를 사용하지 않고 토마토 페이스트의 양을 제한하는 것입니다.
  • 회색 및 흰색 빵, 호 밀과 밀기울 수 있습니다. 소비 된 모든 빵은 말라 버렸습니다. 환자는 비스킷, 비스킷, 마른 반죽의 구운 파이를 사용할 수 있습니다.
  • 많은 야채 (무, 무, 마늘, 버섯, 파, 절인 야채 제외). 그들은 날것 또는 조림으로 섭취합니다. 녹색 완두콩으로 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 녹색 완두콩은 가벼운 단백질 식품으로 성숙한 콩과 식물과는 달리 팽창을 일으키지 않습니다. vinaigrettes에서 사워 크라우트를 추가 할 수 있으며, 요리는 딜과 파슬리로 가득합니다.
  • 어떤 형태로든 과일과 열매. 유일한 조건 - 그들은 익은 상태 여야합니다. 말린 과일은이 질병에 필요한 미량 원소를 포함하고 있기 때문에 환자에게 유용합니다. 과일에서 컴포트, 젤리, 젤리를 준비하십시오.
  • 적당량의 과자. 머랭 및 머랭, 마멀레이드, 캐러멜, 초콜렛이없는 캔디, 천연 마쉬 멜로우, 잼 및 꿀이 될 수 있습니다.
  • 계란은 오믈렛이나 부드러운 삶은 형태로 섭취됩니다.
  • 버터 (20-30g). 잘 흡수되고 지용성 비타민이 포함되어 있기 때문입니다. 그들이 불충분하게 흡수되고 간 지방 변성의 발달을 일으킨다는 사실 때문에 내화 지방을 제한 할 필요가 있습니다. 담즙 생성과 담즙 분비를 향상시키는 식물성 기름의 사용이 매우 중요합니다. 식물성 기름의 불포화 지방산은 지방 분해 (지방 분해)를 활성화하고 콜레스테롤 대사를 개선합니다. 정제되지 않은 오일 (올리브,면, 콩, 해바라기, 아마씨, 옥수수)을 사용할 수 있습니다. 그들은 접시에 자연적인 형태로 추가됩니다. 금액은 허용차에 따라 다르며 보통 2-3 tbsp입니다. 내가
  • lipotropic 효과가있는 저지방 유제품은 매일 식단에 있어야합니다. 또한, 그들은 환자에게 칼슘을 제공합니다. 요리의 구성에 kefir, 일반 요구르트, 유산균 우유, 요구르트, 대담한 코티지 치즈 및 우유를 사용할 수 있습니다. 사워 크림은 요리의 조미료로 사용됩니다.
  • 죽을 만드는 데 사용되는 모든 곡물, 야채와 코티지 치즈가 든 캐서롤.
  • 녹차 부족, 허브 티, 가스가없는 물, 야채 및 과일 주스, 도그 로즈 주입.

간염 용 식품

간염은 간 조직의 염증성 질환입니다.

간염의 원인

  • 바이러스 성 감염 (A 형, B 형, C 형, D 형, F 형, E 형, G 형 간염);
  • 독성 물질, 약물, 알코올, 독 (독성 간염)으로 인한 중독;
  • 담즙 tubules 및 간세포 (자기 면역 간염)의 상피에 몸의자가 면역 침략;
  • 방사선 병 (방사선 간염)의 발달의 결과로;
  • 몸에 대사 철과 구리;
  • 선천성 결핍 α-1- 항 트립신

간염 증상

질병은 다음과 같은 특징이 있습니다 : 발열, 구토, 설사, 몸살, 오른쪽 hypochondrium의 둔한 통증, 작업 능력 저하, 약화, 피로, 수면 장애, 간암 또는 간경변이 발생할 수 있습니다.

간염에서는 소화에 의한 간 기능을 촉진시키는식이 요법을 따르는 것이 매우 중요합니다. 식이 요법은 간을 가능한 한 많이 남겨두고 담즙의 유출을 개선하고 신체의 콜레스테롤과 지방의 교환을 조절하며 글리코겐을 축적해야합니다. 그것은 필요한 모든 미량 원소와 비타민, 지방성 물질, 섬유질, 펙틴을 포함하고있는 쉽게 소화되고 부드러운 음식으로 섭취되어야합니다.

간염 용 건강 식품

  • 쉽게 유화 오일 (버터 및 식물성 기름 : 해바라기, 올리브, 옥수수);
  • 야채, 국수, 시리얼, 유제품 및 과일 수프가 포함 된 채식 수프;
  • 살코기, 고기 덩이, 수플레, 덤 플링의 형태로 가늘고 긴 고기 (송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 닭고기, 다리없는 닭)
  • 식이 성 소시지;
  • (대구, 파이크, 파이크 퍼 치, 사프란, 잉어), 찐 생선 또는 생선, 찐 것;
  • 집에서 만든 저지방 신선한 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어, 아 세도 필린, 저지방 사워 크림, 순한 치즈;
  • 달걀 (하루에 한 번만 또는 개별 요리 된 요리의 구성 요소로만 사용)
  • 오트밀, 메밀, 쌀, 세 몰리나;
  • 베르 미첼 리, 국수, 파스타;
  • 원시 형태 (양배추, 당근, 토마토, 오이), 삶은 또는 (강판 된 사탕 무우, 으깬 된 감자, 녹색 완두콩, 호박, 꽃 양배추) 찐된 신선한 야채;
  • 익은, 달콤한 과일 및 과일 요리 (무스, 젤리, 젤리, 그레이비);
  • 말린 과일 (자두, 말린 살구, 씨없는 건포도);
  • 꿀, 마시 멜로, 잼, 마멀레이드, 비스킷;
  • 샐러드, 야채 샐러드;
  • 우유, 약한 차, 과일, 채소 및 베리 주스 (딸기, 사과, 라스베리, 당근, 체리, 토마토), 밀기울 및 로즈힙의 달여 커피.

간염에 대한 민간 요법

  • 셀란 디온, 사마귀 자작 나무, 우유 엉겅퀴, 유칼립투스 구상, 새의 물린 국물;
  • 알로에 트리, 흰 족제비, 흰 양배추, 카란 코 귀지, 쐐기풀 귀머거리, sporyed, 새싹, 약용, 말꼬리, 중국 레몬 그라스, 인삼 등의 면역계 (인터페론) 단백질 생산에 기여하는 다당류를 많이 함유 한 의약 식물. Rhodiola Rosea, 만주 Aralia, Eleutherococcus spiny;
  • 로즈힙, 카밀레, 신장 차, 레드 클로버, 트리플 스트링, 페퍼민트, 아마 종자 : 독소의 제거를 촉진시키는 약초 및 달인의 주입.
  • 담즙 배설 개선에 기여하는 식물 : 바다 갈매 나무속, 처녀 높이, 검은 건포도, 야 로우, 목자의 지갑, 질경이;
  • 간장 세포를 회복시키는 약용 식물 : 세인트 존스 (St. John 's)의 마른 씨앗, 마른 습지, 약용 금귤, 청색증 파란색.

간염에 대한 위험 및 유해 제품

유기산, 추출물, 정유, 콜레스테롤, 옥살산, 퓨린이 포함 된 췌장 및 위액 분비 촉진제가 함유 된 제품은 제외해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 내화성 지방 (라드, 블렌더, 라드, 마가린);
  • 농축 생선, 고기 및 버섯 국물, 지방 및 산성 보르 슈와 양배추 수프의 스프;
  • 돼지 고기, 닭고기, 거위, 오리, 칠면조, 소시지, 햄, 돼지 고기 소시지, 소세지, 통조림 고기의 지방종;
  • 메기, 철갑 상어, 통조림 물고기;
  • 지방 육즙, 크림, 예리한 치즈, 요구르트;
  • 원시 및 하드 계란, 스크램블 드 에그;
  • 소금에 절인 채소 및 절임.
  • 콩과 식물 (완두콩, 렌즈 콩, 콩);
  • 채소와 에센셜 오일 (밤색, 마늘, 무, 무, 딜, 양파, 파슬리)이 풍부한 야채;
  • 설 익고 신 과일, 열매, 아몬드, 견과류, 감귤류, 바나나, 키위;
  • 과자, 초콜릿, 케이크, 아이스크림, 케이크;
  • 매운 조미료 (겨자, 후추, 식초, 마요네즈, 양 고추 냉이), 버섯, 훈제 고기;
  • 알콜 음료.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

무조건 C 형 간염

C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까?

세계 보건기구 (WHO)에 따르면 C 형 간염에 걸린 세계에서 1 억 5 천만명의 환자가 있으며, 매년 3 백 4 십만 명이이 바이러스에 감염됩니다.

목차 :

이 병은 부진한 병리학 과정에 속하지만 여전히 간 기능 부전과 사망으로 이어집니다. 매년 HCV 감염 환자 35 만 명이이 바이러스의 영향과 관련된 간 질환으로 사망합니다. 따라서 값 비싼 항 바이러스 요법의 효과가 아직 입증되지 않았기 때문에 의사와 환자의 임무는 가능한 치명적인 결과를 지연시키는 것입니다.

영양 원리

C 형 간염의 악화 예방의 기본은 적절한 영양이며, 이는 특히 염증 과정을 가진 사람들에게 중요합니다. 영양 상태를 감소시킴으로써 간장 상태를 완화시키고 위장관의 기능을 향상 시키며 치유 과정을 가속화 할 수 있습니다. 그러나 장기적인 완화의 단계에서도 간 비대증의 2 차 염증 예방을위한 건강한 영양 원칙을 고수하는 것이 필요합니다. 가장 중요한 것은 :

  1. 담배, 술, 간식 : 패스트 푸드, 편의 식품, 통조림, 훈제 식품, 기름에 튀긴 음식, 패스트리, 크림 제과;
  2. 분수성 다이어트 - 당신은 과식 할 수 없습니다. 의사들은 건강한 성인에서 위장의 양은 겨우 250-300 ml라고 말합니다. 한 번에 큰 부분을 마시는 것은 벽을 뻗어 소화에 나쁜 영향을 미치고 체중 증가로 이어진다. 다음에 포만감은 과식 할 때에 만 나타나기 때문이다. 하루에 5-6 번 먹는 습관을 꾸려야합니다. 기아에 대한 느낌이 남아 있다면 30-60 분 안에 crouton이나 apple로 kefir 한 잔의 형태로 가벼운 스낵을 만드는 것이 좋습니다.
  3. 튀김 거절 - 많은 발암 물질이 제품 구이 중에 해바라기 유에서 방출되며 요리 자체와 육류와 채소 모두는 많은 트랜스 지방을 흡수합니다. 따라서 제품은 오직 요리, 끓인 다. 수프는 튀김없이 조리해야합니다.
  4. 음식은 따뜻해야합니다. 따뜻한 음식과 차가운 음식은 간을 허락하지 말아야하는 강화 된 방식으로 만듭니다. 따라서, 식은 얼음과 불타는 차는 냉동해서는 ​​안됩니다.
  5. 장식물은이 형태로 음식을 더 잘 흡수하고 포만감이 더 오래 지속된다고 믿어지기 때문에 퓌레 일관성을 유지하는 것이 좋습니다. 이와 관련하여 의사는 아침 식사로 영양가있는 과일이나 야채 스무디를 먹는 것이 좋습니다.
  6. 식단은 균형을 유지해야하며, 성별, 연령, 체중 및 신체 활동에 따라 2000-3000 kcal의 칼로리 값을가집니다.
  7. 음료수, 초록색 및 초본 차, 주스 (신선하지 않은 가게), 젤리, 로즈힙 및 치커리를 마셔야합니다. 홍차와 커피는 소화가 잘 안되며 혈압을 높이고 영양소를 거의 포함하지 않습니다.

물은 광신주의없이 대우 받아야합니다. 일부 영양 학자들은 차, 주스 및 국물을 계산하지 않고 하루에 최소한 2 리터의 순수한 물을 섭취 할 것을 권고합니다. 그러나 실제로 신체의 모든 액체는 물로 쪼개어지고 성분을 추적합니다. 그러므로 하루 2 리터의 음료수를 마셔야하며, 물이나 물 + 녹차 + 주스 일뿐입니다. 그렇게 중요하지 않습니다. 하루에 1 리터의 차와 1 리터의 주스, 심지어 2 리터의 물을 마시면, 이것은 붓기와 잦은 배뇨로 이어질 것입니다.

심리학자들은 식사 도중에 산만하지 말 것을 권합니다 (독서, TV 시청). 음식에만 관심을 집중 시키면 사람은 포만감을 더 빨리 느끼기 시작합니다.

균형 잡힌 식사를하는 방법?

균형 잡힌식이 요법은 모든 신체계의 기능에 필요한 미량 원소의 주원인입니다. 간 질환, 특히 C 형 간염의 경우 일상적인 식사에는 반드시 비타민과 미네랄이 포함 된 식품이 포함되어야합니다.

기초

비타민

미네랄

표는 간 질환에 대해 제한된 양으로 섭취 할 수있는 특정 미량 원소를 함유 한 동물성 제품을 나타냅니다.

혈액 생성 과정이 불가능한 비타민 B12는 실제로 과일과 채소에 포함되어 있지 않습니다. 따라서 고기와 유제품은 매일 식단에 있어야합니다.

의사들은 C 형 간염에 대한식이 요법은 간 세포의 회복을 촉진하기 때문에 비타민 B가 반드시 풍부해야한다고 말합니다. 이 미량 원소의 흡수를 좋게하려면 호두, 쌀, 사탕무 및 당근에 들어있는 엽산 (1mg / day)을 매일 섭취하는 것이 좋습니다.

높은 복용량의 비타민 A는 간장의 2 차 염증을 일으킬 수 있으므로 강력한 결핍증과 의사의 감독하에 피임약으로 복용해야합니다.

하나의 미량 원소가 부족하면 다른 영양소의 동화 과정을 방해 할 수 있으므로 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 예를 들어 철분의 흡수는 고기 단백질과 아스 코르 빈산 없이는 불가능합니다. 연구 결과에 따르면 오렌지 주스 한 잔으로 철 흡수가 85 % 증가합니다. 그러나 탄닌과 카페인은이 과정을 막습니다. 홍차는이 수치를 52 %, 커피를 35 % 줄입니다.

흥미롭게도 오랫동안 과학자들은 시금치에 사과와 부산물 (간, 심장)보다 철분이 많았다 고 믿었습니다. 미량 원소의 농도를 분석하는 동안 오타가 잘못 되었음 : 반대로 실수로 철 제량에 제로가 추가로 전달되었습니다.

필요하고 불가능하며 불가능합니다.

간 질환의 경우, 주요 규칙을 따르는 것이 필요합니다 : 야채와 과일을 더 많이 먹고 지방은 적게 먹습니다. 그러나 때로는 매우 유용하다고 할 수없는 식품으로 식단을 다변화하기를 원하지만, 이들에 대한 완전한 금지는 적용되지 않습니다.

5 번과 5 번 다이어트의 차이점은 무엇입니까?

기술 된 모든 원리는 간 및 담즙 성 질환에 권장되는 고전식이 요법 제 5 호를 특징 짓는다. 의사는 건강한 건강식 만 사용해야하기 때문에 끊임없이 준수해야한다고 조언합니다. 또한 그것의 변형이 있습니다.

예를 들어, 표 5a는 간과 위의 질병 악화에 권장됩니다. 주요 차이점은 섬유질이 함유 된 식품의 급격한 감소와 육류를 포함한 모든 요리를 으깬 감자의 상태로 닦아야한다는 것입니다. 다이어트 번호 5p는 췌장염의 악화와 함께 사람들에게 나타납니다. 따라서 C 형 간염 환자를위한식이 요법은 소화 기계 질환과 병용시 추가 제한을 제공해야합니다.

많은 사람들이 다이어트 번호 5a에는 많은 제한이 있다고 생각하지만 실제로 테이블 번호 5와는 조금 다릅니다.

  • 우유와 메밀;
  • 코티지 치즈;
  • 녹차;
  • 두 단백질의 오믈렛;
  • 찐된 버거;
  • 야채 샐러드;
  • 주스 또는 과일;
  • 야채 수프 (pureed);
  • 찐 닭고기 cutlets;
  • 주스;
  • 야채 수프;
  • 찐 생선;
  • 야채 샐러드;
  • 녹차;
  • 당근 퓌레;
  • 로즈힙 차;
  • 으깬 감자;
  • 찐 생선;
  • 젤리.
  • 메밀 또는 파스타;
  • 스튜 야채 또는 vinaigrette;
  • 너트와 꿀 쿠키입니다.

매일 식단에 채소, 과일, 동물성 단백질 (육류 또는 생선)이 있어야한다는 점을 감안할 때 급성 및 완화 단계에서 다양하고 균형 잡힌 메뉴를 만드는 것이 쉽습니다.

나는 내 자신의 경험을 통해 그러한 질병으로 얼마나 어려움을 겪어야 하는지를 압니다. 그러나 여러면에서 나는 특정 식단을 따를 필요가 있음에 동의한다. 음, 완전하게 흡연과 술을 끊어야 할 필요가 있으며 논할 것이 없습니다. 더 많은 채소와 과일을 섭취 할 필요가 있습니다. 간을 완전히 치료하는 것은 어렵지 만 가능합니다.

물론 이것은 충분하지 않으며 다이어트 만 필요하며 약물도 필요합니다. 그러나 그들 모두가 똑같이 효과적 일 수는 없으므로, 당신에게 맞는 것을 선택하기가 어렵습니다. 나는 Leviron Duo를 사용하여 많은 도움을주었습니다.

다른 사람들의 의견을 알고 싶습니다. 나머지는 도움이 된 간장의 효과적인 치료를 희생하여 치료 경험에 대해 작성하십시오.

사실, C 형 간염의 진행 속도는 적절한 영양 상태에 달려 있으며, 건강한 식습관을위한 간단하고 단순한 규칙 인 것으로 보이며 건강한 사람과 아픈 사람 모두에서 그 효과가 두드러집니다. 나는 항상 음식에서 신체에 필요한 비타민을 공급할 수있는 것은 아니며, 특히 비수기에 건강에 반영되므로 신체가 비타민을 약국에서 관리해야하므로 배제해서는 안된다는 말을 듣고 싶습니다. 실제로 신체의 비타민이 부족합니다 바이러스 감염의 발병률에 영향을 미친다.

주의! 마약 및 민간 요법에 대한 정보는 정보 제공만을위한 것입니다. 의학적 조언 없이는 약을 바르거나 사랑하는 사람들에게 줄 수 없습니다! 각자 약물과 uncontrolled 약물은 위험 합병증과 부작용의 발달이다! 간 질환의 첫 징후가 나타나면 의사와상의해야합니다.

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C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까?

C 형 간염은 계속해서 가장 위험한 질환 중 하나입니다. 오랜 기간 동안 무증상 일 수 있습니다. C 형 간염 다이어트와 적절한 치료가 환자의 회복을 제공 할 수는 있지만 그 과정은 길고 비쌉니다. 식이 요법이 없으면 간염 치료에 성공하는 것이 의문입니다.

C 형 간염의식이 요법은 무엇입니까? 소비 할 수없는 제품은 무엇입니까? C 형 간염 메뉴는 무엇이되어야합니까?

C 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

C 형 간염 치료는 바람직한 것은 아니지만 필요한 조건입니다. 그것은 간 및 기타 소화 기관의 부하를 줄이고 더 많은 힘과 에너지를주고 오른쪽 hypochondrium의 통증과 불편 함을 감소시킵니다. 매우 엄격한식이 요법은 부름을받을 수 없지만 음식에는 많은 제한이 있습니다. 질병의 급성기에는 이러한 제한이 조금 더 많습니다.

사람이 간염으로 아프게 된 경우에도 그는 다음과 같은 제품을 영원히 거부해야합니다.

  1. 매운 요리, 조미료 및 통조림.
  2. 알콜
  3. 소다, 강한 양조 커피와 차, 코코아.
  4. 훈제 및 소금에 절인 음식.
  5. 과자, 파이.
  6. 뚱뚱한 고기와 기름진 고기.
  7. 생선과 고기 국물.
  8. 마요네즈.
  9. 초콜릿, 아이스크림.

이 목록을 읽을 때 환자들은 종종 이러한 제품이 제외되면 무엇을 먹을 수 있습니까? 사실, 간염으로 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 이것은 습관의 문제입니다. 식당, 카페 및 패스트 푸드 레스토랑에서는 다이어트 식품을 찾기가 어렵 기 때문에 우선 순위는 직접 만든 음식이어야합니다.

너 뭐 먹을 수있어?

C 형 간염 환자를위한식이 요법은 다음과 같은 제품의 사용을 허용합니다 :

  1. 녹차, 녹차, 젤리 등 초본 차.
  2. 우유가 든 매우 약한 커피 또는 소위 커피 음료.
  3. 저지방 유제품.
  4. 삶은 고기와 생선 저지방 품종.
  5. 무, 무, 밤색, 마늘, 양파를 제외한 신선한 과일과 채소.
  6. 채식 샐러드, 스튜 및 수프는 최소한의 버터와 지방으로 조리됩니다.
  7. 물과 우유 모두에서 조리 된 모든 종류의 죽.
  8. 천연 주스.
  9. 견과류
  10. "어제의"밀 빵.
  11. 파스타.
  12. 기성품 요리로 버터를 제한적으로 섭취 할 수 있습니다 (오일을 열처리하지 않는 것이 중요합니다).

C 형 간염 환자는 5 번식이 요법이 적합합니다. 간, 담관 및 담낭 질환으로 고통받는 모든 환자에게 처방됩니다.

C 형 간염 치료제

환자는 C 형 간염 치료시 다음과 같은 영양 원칙을 준수해야합니다.

  1. 동시에 먹는 것이 가장 좋습니다.
  2. 식사는 분수 여야하며 5-6 끼의 식사로 구성되어야합니다.
  3. 칼로리 일일 배급은 2500 칼로리 이상이어야합니다.
  4. 요리의 열처리 유형은 다음과 같습니다 : 구이, 끓는 냄새, 김이 튀김, 튀김은 완전히 배제됩니다.
  5. 음식은 너무 뜨겁거나 너무 추워서는 안되며 음식 온도가 최적입니다.
  6. 낮에는 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.
  7. C 형 간염 환자의 경우 식염 섭취량에 제한이 있습니다 (1 일 1 tsp 이하).
  8. 지방과 탄수화물의 중요한 제한이 권장됩니다.
  9. 높은 수준의 단백질과 비타민을 환영합니다.

질병의 악화 기간에는 초라한 형태로 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 흡수가 크게 촉진되고 병든 장기에 대한 부담이 줄어 듭니다.

간염 환자의 몸에는 최대량의 영양소와 비타민을 공급 받아야합니다. 주치의가 처음에는 메뉴를 만드는 데 도움이 될 것이므로 환자 자신에게 달려 있습니다. 일주일 동안 즉시 메뉴를 그리는 것이 바람직합니다. 음식을 균형있게 만들고 건강 식품을 잊지 않도록하는 것이 더 쉽습니다.

다음은 오늘의 메뉴입니다.

  1. 8.00 삶은 유방, 차, 버터 한 조각과 함께 빵.
  2. 10.00 오믈렛 단백질 증기, dogrose 국물.
  3. 13.00 야채 국물에 국수 스프, 삶은 감자로 삶은 쇠고기, 설탕에 절인 과일.
  4. 16.00 사워 크림, 크래커, 녹차가 든 저지방 커티지 치즈.
  5. 19.00 삶은 폴락, 삶은 비트 퓌레, 우유 차.
  6. 22.00 저지방 케 피어.

나는 소금에 절인 양배추를 먹을 수 있습니까?

소금에 절인 양배추 (Sauerkraut)는 러시아인이 결코 끝내지 않는 국가 제품입니다. 많은 사람들이이 요리를 많은 질병에 대한 만병 통치약으로 간주합니다. 그리고 C 형 간염 환자조차도 대다수의 의견으로는 양배추 만 치료할 수 있습니다. 음, 또는 주스. 일부 "치료사"는 3 시간마다 사용하도록 권장합니다.

아무런 조건없이 모든 인기있는 요리법을 믿지 마십시오. C 형 간염에 대한 다이어트는 소금에 절이는 양배추의 사용을 제거합니다. 소금이 많이 포함되어 있으며, 이미 약화 된 소화관의 문제 일 수있는 거친 섬유이므로 발효를 유발합니다. 환자가 소금에 절인 양배추없이 살 수 없다면이 제품에는 약간의 휴식이있을 수 있습니다. 그러나 이것은 주치의에 의해서만 결정되어야합니다.

C 형 간염의 경우식이가 엄격해야하지만 균형이 잡혀 있어야합니다. 준수는 복지와 효과적인 치료를위한 전제 조건입니다. 질병이 완치 된 간염 이후의 식단은 건강의 중요한 구성 요소입니다.

그러므로 간염에 대해 걱정한다면 즉시 음식에 대한 제한을 받아 들여야합니다.

C 형 간염 다이어트

C 형 간염 바이러스 감염 중 간 손상은 신체의 모든 과정에 영향을 미칩니다. 이 기관은 지방과 탄수화물 신진 대사, 조혈, 호르몬 조절, 에너지, 비타민 공급, 독소 중화, 소화를위한 담즙 생성에 관여합니다. 간장의 고유 한 특성은 손상 후 기능 회복과 조직 재생입니다. 전체 소화 시스템의 정상적인 작동을 재개하기 위해서는 특별한식이 요법이 C 형 간염에 권장됩니다.

C 형 간염 감염 및 증상의 원인

C 형 간염은 바이러스 간 질환입니다. 감염은 바이러스가 혈액에 들어갈 때 발생합니다. 감염 방법 :

  • 여러 사람이 한 주사기를 사용하십시오.
  • 수혈
  • 치과 및 외과 개입 중 매니큐어 및 문신 살롱에서의기구 소독 불량.
  • 혈액 외과 의사 및 실험실 기술자와 연락합니다.
  • 보호받지 못한 성 접촉, 어머니로부터 - 태아.

감염 사례의 거의 절반에서 간염의 원인이 무엇인지 밝힐 수 없습니다. 이 질병의 위험은 무증상 운송의 오랜 기간입니다. 간혹 무작위 실험실 검사를 통해 C 형 간염이 밝혀지고 즉시 치료를 시작하면 간경화 및 간암과 같은 합병증을 예방할 수 있습니다.

C 형 간염은 질병이 나타나지 않는 긴 잠복기가 특징입니다. 그것은 2 주에서 26 주까지 지속될 수 있습니다. 질병의 발병의 증상은 감기 - 몸 통증, 불쾌감, 두통 및 전반적인 약점, 관절 통증, 열이 빠지기 쉬운 단기간의 열로 가리는 경우가 많습니다. 일주일 후, 황달이 합류하고, 대변이 변색되고, 소변이 어두워지고, 간에서 통증이 나타나고, 식욕이 사라집니다. 진단은 바이러스 연구의 기초 위에서 이루어집니다. 식이 요법과 약물 치료법을 준수하면 회복으로 이어집니다. C 형 간염에 대한 권장 사항 및식이 장애를 무시하면 만성화되고 심각한 합병증이 발생할 위험이 있습니다.

간 질환의 다이어트 요법

간염 치료에서 적절한 영양 섭취는 소화 시스템과 병든 간을 완화시켜야합니다. 이는 바이러스의 효과 외에도 치료 중에 강력한 약물에 노출되기 때문입니다. C 형 간염 다이어트는 동물성 지방과 단순 탄수화물을 제한합니다. 소금은 10g으로 감소되며 총 칼로리 함량은 2500 - 2900 kcal입니다. 식사 - 정확한 시간을 관찰하면서 하루에 6 번. 하루 2 리터의 가스를 사용하지 않는 식탁 용수 섭취. 끓는 방법, 김을내는 방법, 스튜와 베이킹 방법. C 형 간염 환자를위한식이 요법은 6 개월에서 1 년 동안 의사가 처방합니다.

간염에 대한식이 요법에서 제외해야 할 사항

C 형 간염 환자를위한식이 요법은 일반적으로 메뉴에서 간에 해로운 제품을 배제합니다.

  • 알콜 음료는 절대적으로 모든 종류입니다.
  • 뚱뚱한 고기 (돼지 고기, 양고기, 쇠고기 지방, 라드, 오리).
  • 가축 (신장, 혀, 두뇌 및 간).
  • 뚱뚱한 생선 (고등어, 꽁치, 청어,은 잉어, 연어, 송어, 메기).
  • 캐 비어 거친 검정과 빨강, 꽃게 스틱, 초밥입니다.
  • 풍부한 고기와 생선 국물.
  • 높은 지방 함량을 가진 유제품 - 15 % 이상의 사워 크림, 5 % 이상의 코티지 치즈, 크림, 마가린, 하루 30g 이상의 버터, 소금에 절인 치즈.
  • 하드 삶은 계란 기름에 튀긴.
  • 모든 훈제, 절인 및 통조림.
  • 소시지, 소시지 및 준비 만두.
  • 렌즈 콩, 완두콩, 콩입니다.
  • 진주 보리, 옥수수 및 보리 밀가루.
  • 버섯, 밤색과 시금치, 무, 순 무, 무, 양파와 마늘, arugula.
  • 토마토, 가지 및 신선한 양배추 - 제한하거나 완전히 제거하십시오.
  • 달콤한, 퍼프 페이스 트리, 팬케이크, 도넛, 갓 구운 빵, 지방 크림이 든 모든 케이크.
  • 소스 - 마요네즈, 겨자, 케첩, adjika.
  • 조미료와 양념 - 양 고추 냉이, 후추, 식초, 생강 및 모든 혼합물.
  • 아이스크림, 차가운 탄산 음료, 강한 차, 코코아, 커피, 초콜릿.

허용 된 제품

만성 C 형 간염에 대한 다이어트는 담즙 배설과 간 세정에 긍정적 인 영향을주는 간 친화적 인 제품을 기본으로합니다. 규정 식 테이블 번호 5에서 허용 :

  • 육류, 가금류 (칠면조, 닭고기)의 저지방 품종. 물고기 파이크 퍼 치, 도미, 헤이 크, 삶은, 구운 및 조 림의 대구. 찌르기 전에 미리 끓여서 끓으면 주스를 배출하는 것이 좋습니다. 찹, 미트볼 및 미트볼 형태로 조각을 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 삶은 및 조림 사탕 무우, 감자, 호박, 당근, 호박, 양배추, 브로콜리와 콜리 플라워. 일부 신선한 당근, 오이, 신선한 채소, 사워 크라우트 허용.
  • 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀, 밀 죽. 당신은 간염 푸딩, 삶은 고기를 얹은 쌀 필라프, 삶은 파스타, 베르 미첼 리로식이 요법에 포함시킬 수 있습니다.
  • 부드러운 삶은 달걀, 스팀 오믈렛.
  • 익은 열매와 달콤한 품종의 과일, 익지 않고 구운 사과는 나무 딸기, 자두, 딸기, 살구, 건포도 일 수 있습니다.
  • 빵, 밀, 호밀 말린, 비스킷 및 크래커.
  • 과일, 딸기, 말린 과일에서 느슨한 차, 말린 과일 및 젤리. 초본 차는 유용합니다 - 해바라기 꽃잎, 민트 풀, 다진 rosehip. 모든 식물은 동등한 지분을 가지고 혼합됩니다. 보통 차와 같은 양조주.

주간 간염 메뉴

간염을 치료할 때 맛있고 건강한 식단을 갖기 위해 매주 메뉴를 다운로드 할 수 있습니다. 만성 간염에 대한 영양 표는 다음과 같이 도움이 될 것입니다.

스낵 : 필러와 바나나가없는 요구르트.

점심 식사 : 호박과 브로콜리에서 얻은 오트밀 스프, 당근과 채소 찐 양배추, 닭고기 커틀릿, 젤리.

간식 : 사과 두부 캐서롤, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : 당근, 으깬 감자 및 허브 차와 함께 호일로 구운 생선.

밤에는 : galetny 쿠키와 요구르트 한 잔

스낵 : 설탕에 절인 과일, 당근 주스가 들어간 치즈 케이크.

점심 식사 : 생선과 감자가 들어간 수프, 밥 죽, 딜 소스가있는 콜리 플라워.

스낵 : 커티지 치즈와 말린 살구가 들어간 파스타 캐서롤, 젤리.

저녁 : 칠면조 햄버거, 당근과 허브, 치커리가 든 찐 호박.

밤 : 요구르트와 크래커 한 잔

간식 : 오믈렛과 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 호박 쥬스, 브로콜리, 호박 주스, 쌀 죽, 채소 젤리가 들어간 생선 미트볼.

스낵 : 사과와 말린 살구를 곁들인 삶은 비트, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : 메밀 죽과 소금에 절인 양배추 쇠고기 패티, 차.

밤 동안 : 비스킷과 젤리

스낵 : 사과와 로즈힙 국물이 담긴 코티지 치즈 무스.

점심 식사 : 닭고기와 양질의 거친 수프, 호박 주스, 양배추와 감자, 젤리.

간식 : 쌀과 건포도와 호박, 설탕에 절인 과일.

저녁 : 생선 미트볼과 채소, 채소와 차.

밤 : 말린 살구와 요구르트 찜

스낵 : 스크램블 드 에그와 치커리.

점심 식사 : 브로콜리와 당근 수프, 아디 게 치즈와 그린 마카로니, 생선 찜, 로즈힙 국물.

스낵 : 커티지 치즈 캐서롤, 베르 미첼 리 및 말린 살구가 설탕에 절인 과일.

저녁 : 치킨 커틀릿과 찐 양배추, 젤리.

밤 : 요구르트 한 잔

스낵 : 필러와 바나나가없는 요구르트.

점심 식사 : 콜리 플라워가 든 오트밀 스프, 삶은 당근과 호박 밥, 채소가 든 생선, 젤리.

스낵 : 날짜가있는 커티지 치즈, 설탕에 절인 과일.

저녁 : 쇠고기 햄버거, 찐 호박, 치커리가 든 으깬 감자.

밤 : kefir와 크래커

간식 : 말린 살구와 설탕에 절인 과일을 담은 국수 캐서롤.

점심 식사 : 생선 스프, 메밀 죽, 사탕 무우, 젤리 샐러드.

스낵 : 배 퓨레와 꿀을 넣은 코티지 치즈 수플레.

저녁 식사 : 샐러드와 빵 치즈, 허브 티.

밤 : 찐 자두와 요구르트

맛있고 건강한 요리법

식이 요법은 식욕을 불러 일으켜야합니다. 아름답게 음식을 제공하는 법을 배우는 것이 중요합니다. 다음은 C 형 간염이 담긴 맛있는 요리법의 조리법에 대한 예입니다.

croutons와 호박 수프입니다.

  1. 두 조각의 흰 빵을 입방체로 잘라서 황금색 갈색까지 오븐에서 말립니다.
  2. 호박과 감자를 얇게 자르고 물에 익숙해 질 때까지 요리하십시오.
  3. 믹서기에서 야채를 뿌리 뽑고, 우유에 부어 소금을 넣으십시오.
  4. 서빙 할 때, 찻 숱가락의 허브와 크래커를 뿌린다.

브로콜리와 호박 casserole입니다.

  • 브로콜리 - 반쯤 작은 머리;
  • 스쿼시 - 1 개;
  • 계란 1 개;
  • 사워 크림 10 % 50 ml;
  • 아디 게 치즈 50g;
  • 소금 - 찻 숱가락의 1/4;
  • 녹색;
  • 식물성 기름 - 찻 숱가락.
  1. 브로콜리는 7 분 동안 끓이고 가늘게 자릅니다.
  2. 굵은 강판에 호박 주먹.
  3. 식물성 기름을 가진 굽기 접시를 닦고, 호박과 브로콜리를 두르고, 계란의 혼합물을 부어 넣고, 사워 크림으로 채찍질하고 잘게 잘린 채소를 바르십시오.
  4. 20 분 동안 구우고, 치즈를 문질러서 10 분 동안 오븐에 넣으십시오.

설탕에 절인 과일 치즈 케이크.

  • 코티지 치즈 200 g;
  • 세 몰리나 2 큰술;
  • 계란 1 개;
  • 설탕 1 큰술;
  • 설탕 졸임 - 30 g
  1. Manka는 10 분 동안 계란과 혼합됩니다.
  2. 두부에 설탕을 넣고 잘 갈아서 세 몰리나와 마지막으로 설탕에 절인 과일을 더합니다.
  3. 치즈 케이크를 만들고 양피지에 오븐에서 30 분 동안 구우십시오.

치킨 cutlets.

  • 치킨 유방 250g;
  • 흰 빵 - 슬라이스;
  • 우유 - 4 분의 1 컵;
  • 호박 - 50 g;
  • 소금 3g;
  • 알 1 pc.
  1. 우유에 빵을 담그십시오.
  2. 호박은 훌륭한 강판에 창피를합니다.
  3. 고기 분쇄기를 통해 닭 가슴살과 빵을 갈아서 계란, 호박, 소금을 넣으십시오. 철저히 반죽. 젖은 손으로 커틀릿을 만들고 찌지 않은 프라이팬에 팻없이 넣거나 오븐에 굽습니다.

C 형 간염에 대한 다이어트 요법은 신체의 좋은 정화를 제공하므로 장의 정기적 인 작업을 따라야하며, 필요하다면 시리얼과 발효유 제품에 쪄진 귀리 밀기울을 넣는 것이 좋습니다. 간염에 대한식이 요법을하는 것은 각 식사가 담즙과 효소의 분비를 자극하기 때문에 6 배의 식단을 준수해야합니다. 특정 시간에 먹는 것에 익숙해 져야합니다. 이러한 제한은 처음에는 복잡해 보일 뿐인데 습관이 생겨납니다. C 형 간염에 대한 영양은 간뿐만 아니라 체중, 지방 및 탄수화물 신진 대사를 정상화하는 데에도 도움이됩니다. 간염에 대한 다이어트 5는 건강한 영양의 모델입니다. 질병의 합병증을 치료할 필요가 없도록하려면 식단을 올바르게 구성해야합니다.

아래 비디오에서 C 형 간염의 위험은 무엇입니까?

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간염 다이어트

2011 년 6 월 11 일 현재의 설명입니다.

  • 효능 : 1 주일 내에 치료 효과
  • 조건 : 6 개월 이상
  • 제품 원가 : 주당 루블

일반 규칙

간염은 질병 중에서 가장 흔합니다. 급성 간염은 전염성이 있습니다. 그리고 바이러스 성 간염 E와 A 형 간염 (봇킨 병)이 유리하고 만성화되지 않는다면, B 형 간염과 C 형 간염은 진단과 치료의 진전에도 불구하고 만성 간 손상을 유발합니다. 그들은 간경변과 간암의 가장 빈번한 발생을 특징으로합니다.

만성 간염은 급성 간염뿐만 아니라 화학 중독, 알코올 중독 또는 만성 감염으로 발생합니다. 만성 간염은 회복을 끝내거나간에 간경화로 진행하여 간 기능 장애를 일으킬 수 있습니다. 이 질병에 대한 기본 표는 다이어트 번호 5와 그 종류입니다.

간염에 대한 규정은 질병의 단계에 달려 있습니다. 급성 간염에서는 입원 치료, 침대 휴식 또는 침대 휴식 (간장 뇌증의 위험이 있음) 및식이 요법을 포함하는 방호 요법이 처방됩니다. 황달이 가라 앉을 때 환자는 와드로 옮겨집니다. 모든 급성 간염에 대해 처음으로 양성 다이어트 5A를 처방합니다. 식이 요법은 조리의 정도와 요리 방법이 다르므로 병의 다른시기에 임명됩니다.

접시의 기계적 효과는 일관성 및 부피, 연삭 및 가공 정도 (요리 또는 튀김)에 따라 결정됩니다. 화학적 영향은 제품을 구성하는 물질입니다. 강력한 자극제는 추출 물질과 정유입니다.

절약 식단을 임명하는 목적은 모든 소화 기관을 보호하는 것입니다. 그것은 소화관 기관, 그리고 무엇보다 먼저 급성기에 중요한 간 기능을 정상화하는데 기여합니다. 처음으로 해독을 위해 액체 섭취량을 늘리십시오 (2-2.5 리터).

식이 요법은 단백질 (100g)과 탄수화물 (400g)로 완료되지만 지방 함량은 70g으로 제한됩니다. 소화 불량 증상 (메스꺼움, 구토, 음식 혐오감, 부풀어 오름, 변비 또는 설사)이있는 경우, 지방의 양은 50g 더 감소하고, 편협함의 경우에는 식물성 기름을 배제합니다. 영양은 단백질, 지방성 물질 (커티지 치즈) 및 비타민 (딸기, 채소, 과일, 주스)의 원천으로 풍부 해집니다. 담즙 성 기능을 손상시킬 수 있으므로 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량을 높이는 것은 권장하지 않습니다. 하루에 5-6 개의 식사를 조직했습니다.

급식기에는 다음과 같은 식사가 포함됩니다 :

  • 스팀과 비틀어 진 고기와 다진 삶은 야채의 삶은 요리. 제외하고 sautéing, 스튜와 튀김입니다.
  • 불응 성 지방과 소금의 양이 줄어든다.
  • 지방성 제품 (코티지 치즈, 메밀, 유장, 섬유, 버터 밀크, 고도 불포화 지방산)의 양이 증가했습니다.
  • 수프는 야채 국물에 밀가루와 지상 야채로 조리되었습니다. 야채는 스프 드레싱을 위해 튀길 수 없습니다. 퓨레 수프가 허용됩니다. 수프에 버터, 사워 크림, 우유 또는 크림을 맛보십시오.
  • 부실 밀 빵 (I 및 II 품종) 및 마른 비스킷.
  • 저지방 고기와 삶은 증기 형태로 잘게 잘린 제품. 물고기는 요리 된 조각 일 수있다.
  • 세 몰리나, 메밀 죽, 쌀, 오트밀과 오트밀. 죽을 물에서 끓인다. (우유를 넣을 수있다.) Kash는 반 액체의 일관성을 유지해야합니다. 잘게 삶은 베르 미첼 리와 작은 파스타가 허용됩니다.
  • 저지방 유제품, 세미 지방 코티지 치즈 (천연 및 요리). 우유와 버터 - 요리 만. 사워 크림은 요리의 조미료로 사용됩니다.
  • 단백질 오믈렛.
  • 휴대 성이 좋은 야채 오일 (준비된 식사 중).
  • 야채 (감자, 꽃 양배추, 호박, 당근, 사탕 무) 삶은 땅, 으깬 감자의 형태로.
  • 그들의 익지 않는 모양에있는 익은, 감미로운 과일은 pureed, 굽고 및 비등으로 소비된다.
  • 레몬 차, 우유 차, dogrose 주입, 가스가없는 물.
  • 국물.
  • 내화성 지방, 향신료, 향료, 피클 및 피클, 통조림.
  • 거친 섬유 (콩과 식물, 견과류, 견과류, 씨앗, 버섯, 양배추), 에센셜 오일 (무, 양파, 마늘, 파, 무)이 든 야채.
  • 뚱뚱한 고기, 찌꺼기 및 지방질의 물고기.
  • 크림 제과, 검은 빵, 머핀, 기장.
  • 커피, 아이스크림, 초콜릿, 코코아.
  • 달걀 노른자.
  • 사워 과일과 열매, 채소 및 과일은 원시 형태로 있습니다.
  • 알코올 및 가스와 음료.

합병증이없는 경우 표 5A는 6 주 동안 처방됩니다. 그런 다음, 환자는 6 개월에서 12 개월 동안 권장되는 기본 테이블 번호 5로 전송됩니다. 식이 요법은 기계적 및 화학적 보전 정도가 다르므로 요리 방법은 질병의 여러시기에 임명됩니다. 급성 간염 후 스포츠 및 하드 육체 노동을 제한하는 것이 좋으며 야간 근무 및 장시간 출장은 제외됩니다.

만성 및 비 급성기의 간염 및 간경화에 대한식이 요법은 표 5에 상세히 기술되어있다. 그들은 담즙의 정체 증상이 나타나면식이 요법을 수정합니다. 설탕을 제한하고 야채, 과일, 야채 및 과일 주스뿐만 아니라 식물성 기름을 더 많이 섭취합니다. 이 경우 지방의 총량은 약간 증가하고 식물성 지방은 모든 지방의 35 %를 차지합니다.

양성 질환의 경우, 제 15 호 다이어트가 허용됩니다. 일반적인 테이블이지만, 환자는 지방 육류, 훈제 육, 풍미있는 간식, 향신료, 반죽 (버터 및 박편), 정유와 야채를 배제해야합니다. 알코올은 금지되어 있습니다. 환자의 악화가 일시적으로 표 5A에 전달되는 동안.

간경변이 양호한 경과를 보이고 환자의 상태가 수년간 만족 스러울 경우 기본 표가 표시됩니다. 소화 불량 증상 - № 5A. 설사와 지방 줄기 (지방 흡수 장애 증상)가있는 경우, 지방의 양은 개가 제한하고 우유와 완하제는 제외하십시오.

간경변이 복수에서 발생하면 70g의 단백질과 0.5g 이하의 소금을 함유 한 저 에너지 식단 (최대 2000kcal)을 권장합니다. 모든 요리는 소금없이 준비됩니다. 무 소금 빵과 버터가 허용됩니다. 또한 액체와 주입 된 칼륨 함유 제품의 양을 줄이십시오. 식사는 주로 채식이어야합니다. 환자를 염분이없는 Table No. 7로 옮기는 것은 며칠 (최대 10 일) 동안 권장됩니다.

질소 슬래그의 혈액에 축적되면 동물성 단백질의 양은 더 감소하지만 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 함량은 증가합니다. 식욕이 없으면 신선한 야채, 과일, 주스, 발효유 제품이 식단에 우선해야합니다. 때로는 양념과 약한 육류 수프와 스프가 소량으로 허용됩니다.

독성 간염은 알코올 및 그 대용 물의 남용을 초래합니다. 에탄올의 독성 효과는 간독성 효과가 있고 세포막의 기능을 방해하는 아세테이트 및 아세트 알데히드의 혈액 농도에 직접적으로 의존합니다. 치료 복용량에 사용되는 약물 복용의 배경에 알코올을 복용, 그들에게 민감한 증가 및 유독 간 손상에 이르게합니다.

일부 산업 독극물은 간 조직에 친화력을 가지며 소량으로 투여하더라도 효과를 나타냅니다. 이들은 할로 록시, 클로로포름, 아조 염료, 스티렌, 벤젠, 인, 유기 인산 농약, 비소입니다. 독성에 의한 급성 간 손상은 매우 드뭅니다.

간장의 독성 간염, hypochondrium의 통증, 메스꺼움, 약점, 진행성 황달, 간 기능의 변화와 그 증가가 나타납니다. 치료는 독성 물질과의 접촉, 해독 요법의 약속, 장 흡수제, 간 보호제, 비타민 및 콜레 틱 약물을 피하는 것으로 구성됩니다. 임상 영양에 대한 독성 간염 권고가 위의 것과 다르지 않은 경우.