우즈벡 자연 경주장

우즈벡 자연 경주장

• 200g 식물성 기름 또는 지방

• 1-1.5 tsp. 매운 혼합물.

그것은 Fergana에서 필라프로 준비되어 있으며 필라프에 사용 된 밀의 전처리에서만 다릅니다. 밀가루가 껍질을 벗기도록 물로 적신 나무 박격포에 밀가루를 부순다. 그런 다음 3 시간 동안 씻어서 껍질을 벗기고 따뜻한 물에 담그십시오. 다음 준비한 밀을 밥 대신에 zirvak로 따르고 일반적인 기술에 따라 필라프를 준비하십시오.

다른 책에서 유사한 장

우즈벡 필라프

우즈벡 필라프 양고기 - 200g, 삶은 쌀 - 2-3 잔, 당근 - 200g, 양파 - 100g, 식물성 기름 - 100g. 어린 양을 작은 조각으로 자르고, 접시에 담고, 식물성 기름을 첨가하고 최대 전력으로 5 분 동안 요리하십시오. 분쇄기

진짜 우즈베크스탄 공화국

실제 우즈벡 필라프 재료 : 양고기 400g, 쌀 2-3 컵, 당근 200-300g, 양파 150-200g, 지방 또는 식물성 기름 200g 쿡쿡 : 양고기를 잘게 자른 후 냄비에 볶습니다. (더 나은 주철) 강하게

우즈벡 유전

우즈벡어 식물 • 450g 양고기 • 250g 긴 곡물 쌀 • 2 당근 • 2 개의 양파 • 1 토마토 • 100g 닭 꼬리 • 2g 고수 • 2g 계피 그라운드 • 붉은 고추 2g • 소금 맛 1. 고기를 완전히 헹구고, 작은 조각으로 자르고, 넣는다.

우즈벡 필라프

우즈벡 필라프 성분 램 - 200g 쌀 - 1 컵 당근 - 2 개 양파 - 1 개. 식물성 기름 - 3 - 4 큰 스푼 물 - 1 - 2 안경 붉은 색과 검은 색 후추 - 1/4 티스푼 베이 리프 - 1 PC. 매화 열매 - 소금 1 - 2 큰 스푼 -

우즈벡 필라프

우즈벡 필라프 성분 램 - 300 g 라이스 - 1 컵 당근 - 2 개 양파 - 1 개. 식물성 기름 - 3 - 4 큰 스푼 물 - 1 - 2 안경 붉은 색과 검은 색 후추 - 1/4 티스푼 베이 리프 - 1 PC. 매화 열매 - 소금 1 - 2 큰 스푼 -

우즈벡 필라프 (2 가지 옵션)

우즈베크 필라프 (2 가지 변형) 옵션 1 구성 요소 양고기 - 400g 쌀 - 1.5 컵 당근 - 2 개 양파 - 1 개. 식물성 기름 - 5 큰술 물 - 3 컵 빨간색과 검은 색 후추 - 1/4 tsp 베이 리프 - 1-2 개. 매자 나무 딸기 - 1-2

전통 우즈벡어 필라프

전통 우즈베키스탄 전통 식물은 수세기 동안 변하지 않은 채로 남아있는 가장 오래된 요리 중 하나 인 우즈베키스탄 요리의 상징입니다. 우즈베키스탄의 전통 필라 우어로 세계에서 가장 맛있는 요리의 왕으로 여겨집니다. 에도 불구하고

닭고기와 건포도가있는 우즈벡 필라프

우즈베키스탄의 닭고기와 건포도 필라프 우즈베키스탄에는 닭고기가 들어있는 필라프 요리법이 수십 가지가 있습니다. 전통적인 요리는 메추라기와 꿩, 오리, 칠면조, 그리고 게임으로 요리됩니다. 그러나 가장 인기있는 것은 아직도 닭고기 요리법입니다.

NATURAL PILOV FERGANA

PLAW 자연 페르가나 제품 • 쌀 500g • 양고기 250g • 당근 250g • 식물성 기름 125g 또는 기름과 동물성 지방 혼합물 • 양파 3 개 • 매운 혼합물 1 ~ 1.5g. Plov는 주로 기술 위에서 주어진 zirvak 고기는 작게 자른다.

"KAVIRMA"- 배리어 소금을 든 우즈 필라

"KAVIRMA"- BAM SALT 제품과 함께하는 UZBEK PILAWEEN • 쌀 500 g • 양고기 250 g • 양고기 지방 또는 지방 125 g • 양파 2 ~ 3 개 • 당근 250 g • 맛의 소금 후추. 얇은 고리, 당근 - 빨대.

자연 플로브 KHOREZMSKI

PLAW NATURAL KHOREZMSKY 제품 • 쌀 500g • 당근 500g • 양고기 500g • 지방 또는 식물성 기름 200g • 양파 4 개 • 첫 번째 탭에 소금 0.5Tsp • 매운 혼합물 1.5Tsp. 큰 조각으로 자르고 기름에 튀긴 다음 얇게 썬 양파를 붓고

부카라의 자연 필라

PLAW 자연 부 카라 제품 • 쌀 500 g • 양고기 250 g • 당근 250 g • 지방 또는 식물성 오일 150 g • 구근 3 개 • 구워진 건포도 1 ~ 1.5 컵 • 매운 혼합물 1 tsp • 팁 - 심황 나이프. 고기, 양파와 당근에서 필라프를 요리하고,

"TOGRAMA"- 우즈벡과의 전쟁

"TOGRAMA"- 양파 제품과 함께하는 우즈벡 식료품 • 쌀 500 g • 고기 400 g • 당근 400 g • 식물성 유지 200 g • 양파 4 개 • 1.5 tsp의 매운 혼합 고기와 당근의 처방 률의 1/4 양파와 함께 zirvak를 요리해라, Fergana 필라프 (위를 본다)와 그것에 관해서는 요리해라.

UEABEK 자연 치아와 PEA

우 베크 (UZBEK) 자연산 파우더 제품 • 쌀 500 g • 고기 250 g • 완두콩 100 g • 식물성 기름 또는 지방 150 g • 당근 200 g • 양파 2 개 • 매운 혼합물 1.5 tsp • 건조 타임 파우더 1 tsp. 하루 동안 차가운 물에 완두콩을 담근다. 추위에 쌀 4 ~ 5 번 씻으십시오.

마르 멜로와 함께하는 우즈벡 제재

UZBEK Plov 마른 제품과 함께 쌀에서 • 500g의 쌀 • 150g의 고기 • 1-2 큰 마르 멜로 • 200g의 당근 • 2 개의 양파 • 150g의 식물성 기름이나 지방 • 1-1.5 tsp 매운 혼합물 • 심황 -에 칼끝에 솔질을하여 철저히 털어 내고, 껍질을 벗기고, 자르십시오.

TONTARMA - 스프링 UZBEK PLAIR

"TONTARM"- UZBEK SPLING 제품 • 쌀 500 g • 고기 250 g • 당근 250 g • 양파 3 개 • 매운 혼합물 1 ~ 1.5 tsp • 쌀 용 구운 버터 250 g • 지르바카 용 식물성 오일 125 g. 쌀 북마크 전에 씻지 않고 별도의 그릇에 담그고

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

밀 필라프

Evgeny Aleksandrovich / recipe가 2013 년 3 월 22 일 1:02에 추가되었습니다.

소셜 네트워크에서 공유

평균 평점 5 5 점 중 1 점을 얻었습니다.

밀은 오래 전부터 '곡물의 여왕'으로 불 렸으며 세계의 대부분의 나라에서 재배 농작물이되었다. 그러나 이것에도 불구하고 요리에 사용하는 것은 그리 일반적이지 않습니다. 그러나 그것으로부터 당신은 맛있는, 그리고 본질적으로 건강한 요리를 많이 요리 할 수 ​​있습니다. 밀 곡물은 탄수화물 (70 %), 단백질 (10 % -20 %), 지방 (2-2.5 %), 섬유 (2.3 %)로 구성됩니다. 또한 카테고리 B와 비타민 A의 비타민도 매우 풍부합니다. 따라서 밀의 "필라프"가 헬스 혜택을 통해 메뉴를 완벽하게 다양화할 것이라고 제안합니다.

성분

밀 1 잔

당근 1 작은 술

양파 2 개

토마토 2 개

불가리아어 달콤한 고추

물 2.5 잔

1 단계

요리를 시작하기 1 시간 반 전에 밀을 가공하십시오. 잘 헹구고 담그십시오. 이것이 끝나면 더 나아갈 수 있습니다.

성분

밀 1 잔

2 단계

물론 이상적으로 모든 야채는 신선해야합니다. 너는 또한 가지, 호박 등으로이 접시를 "희석"할 수있다. 그러나 그러한 부재의 경우, 준비 및 통조림 또는 냉동 야채에 사용할 수 있습니다. 당근과 양파를 작은 입방체로 자른 다음 스튜를 이미 뜨거운 기름에 넣는다. 저주하는 것을 잊지 마십시오.

성분

당근 1 개

양파 2 개

3 단계

나중에 통조림이나 얼린 경우 토마토와 고추의 큐브를 추가하십시오. 신선한 야채를 사용할 때 동시에 토마토를 제외한 모든 것을 끓입니다.

성분

토마토 2 개

불가리아어 달콤한 고추

4 단계

야채 덩어리가 준비되면 밀을 가볍게 두르고이 덩어리에 추가하고 많은 허브를 뿌린다.

성분

5 단계

잘 섞고 물로 덮으십시오. 물은 밀과 같은 유리로 측정해야합니다. 뚜껑을 저어서 저어주세요. 그것이 끓기 시작할 때, 소금을 치고 시도하십시오. 필요한 맛을 가져다가 밀의 "필라프"를 시들어지게하십시오. 그것은 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 요리는 한 시간 만에 마칩니다. 밀을 잘 걷어 라. 그러면 부드럽고 부드럽고 맛있는 것입니다. 때때로 시도하는 것을 잊지 마십시오. 밀가루가 준비되면 스토브를 끌 수 있습니다. 그러나 즉시 테이블에 봉사하지 않는 것이 좋습니다. 접시에 약간의 주입을 시키십시오. 수건으로 10 분 동안 뚜껑을 덮을 수 있습니다.

밀 groats 필라프

30 분 동안 밀 시리얼에서 필라프를 요리하는 법. 4 인분?

단계별 지침 및 재료 목록과 함께 사진 제조법.

즐겁게 요리하고 먹기!

• 30 분
• 6 제품.
• 4 포트.
• 10
• 북마크 추가
• 레서피 인쇄
• 사진 추가

• Cuisine : 그루지야 어 요리
• 조리법 종류 : 점심
• 유형 : 주 요리

• 쇼핑리스트에 담기 + 밀 시리얼 1 컵
• 쇼핑 목록에 담기 + 야채 스프 1 컵
• 쇼핑리스트에 추가 + 냉동 야채 믹스 1 컵
• 쇼핑 목록에 담기 + 다진 파슬리 1 큰술
• 쇼핑리스트에 담기 + 신선한 민트 1 큰 술
• 쇼핑리스트에 담기 + 올리브 오일 1 큰 술

밀 groats 단계별 제조법

야채 믹스는 물론 신선하고 (동결이 아닌) 더 좋을 수 있습니다. 호박, 토마토, 당근, 샐러리, 호박을 동등한 비율로 섭취하고 올리브 오일로 살짝 튀기는 것이 좋습니다.

밀 시리얼을 팬에 넣고, 국물을 더한다. (야채가 없다면 닭고기를 먹을 수있다. 더 만족할 것이다.) 저온 (20-25 분)까지 덮고 요리한다.

더위에서 제거하고 잘게 잘린 채소를 넣고 봉사하십시오.

밀 groats 필라프

밀 곡물에서 필라프를 만드는 특이한 고전 요리법. 돼지 고기 나 닭고기로 맛을 낼 수 있습니다. 요리는 매우 영양가 있고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.

성분

• 밀 groats 1 유리
• 활 1 조각
• 당근 1 개
• 옥수수, 아스파라거스 맛보기
• 소금 및 조미료 취향에 따라
• 돼지 고기 300g

1 단계

1. 가정에서 밀 시리얼의 필라프를 요리 할 때는 냄비에 넣거나 천천히 끓일 수 있습니다. 시간을 절약하고 최신 장비를 사용하기로 결정했습니다. 시작하려면 돼지 고기를 자르고 저속 밥솥을 식물성 기름 그릇에 보냅니다.

2 단계

2. 고기를 튀기고 나서 양파와 당근, 야채를 썰어서 맛볼 수 있습니다. 나는 아스파 라 거스와 옥수수를 얼렸다.

3 단계

3. 밀가루를 여러 번 씻어 라. 튀겨지면 고기와 야채 위에 붓는다.

4 단계

4. 물로 채운 다음 소금을 넣고 맛을 낸다. 고기가 들어있는 죽을 요리 할 수있는 모드를 드러내십시오. 나의 기술에서, "요리"과정은 약 35 분이 걸립니다.

5 단계

5. 일부 멀티 피커에는 "필라프 (Pilaf)"또는 "메밀 (buckwheat)"모드가 있습니다. 조리 과정이 완료되면 기술자는 그 소유자에게 통보합니다.

6 단계

6. 우리의 필라프를 저어주고 그것에 버터를 조금 더할 수 있습니다. 뜨거운 지냈다.

밀 필라프

분쇄 된 밀을 따뜻한 물에 3 시간 동안 담가 두었다가 밥 대신에 지르바호에 붓고 plz는 우즈베크 필라프와 같은 방식으로 조리됩니다.

사이트 www.RussianFood.com의 자료에 대한 모든 권리는 관련법에 따라 보호됩니다. 이 사이트의 자료를 사용할 때, www.RussianFood.com에 대한 하이퍼 링크는 의무 사항입니다.

사이트 운영자는 위 조리법, 조리 방법, 요리 및 기타 권장 사항, 하이퍼 링크가 배치되는 자원의 효율성 및 광고 내용을 적용한 결과에 대해 책임을지지 않습니다. 사이트 운영자는 www.RussianFood.com 사이트에 게시 된 기사 작성자의 의견을 공유 할 수 없습니다.

이 사이트는 최상의 서비스를 제공하기 위해 쿠키를 사용합니다. 사이트에 머물러 있으면 개인 데이터 처리를위한 사이트의 정책에 동의하게됩니다. 나는 동의한다.

내가 밀과 함께 필라프를 요리하는 법

좋은 하루, 내 리뷰의 친애하는 독자!

오늘 당신과 함께 나누고 싶습니다. 집에서 필라프를 더 잘 준비 할 수 있습니다. 돼지 고기와 밀가루를 얹은 필라프입니다.

일반적으로 저는 밀과 다양한 술집의 형태와 첫 번째 과정을 좋아합니다.

이 맛있는 시리얼은 다량의 전분과 다양한 소화가 용이 한 단백질과 탄수화물로 구성되어 있습니다. 그리고 밀 곡물 자체에는 많은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, B 군과 E의 비타민이 있습니다.

내 접시 들어 당신이 필요합니다 :

• 돼지 고기 (약 0.5 킬로그램).
• 밀 (두 개의면 처리 된 안경).
• 당근 (큰 것).
• 양파 (두 개의 중간 양파).
• 소금 (맛).
• 검은 후춧가루를 뿌린다.
• 필라프 조미료 (반 티푼).
• 마늘 (3 개의 중간 치아).
• 베이 리프.

요리를 시작합시다.

• 돼지 고기는 잘 씻어 내고, 여분의 수분을 말리고, 불필요하게 살며 지방을 제거하고 약 3 센티미터의 입방체로 자릅니다.
• 나는 전체 곡물로 밀을 가지고 가고, 물이 맑을 때까지 물을 잘 흘려서 실온에서 물로 채워서 고기가 밀을 조금 덮고 고기를 마실 때 떠난다.
• 당근을 깨끗이 닦고, 씻어 내고, 굵은 강판으로 문질러 주지만, 잘게자를 수는 있습니다.
• 마늘 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨서 고리 모양으로 자른다.
• 양파는 깨끗하고 껍질을 벗겨 상당히 큰 큐브를 자른다.
• 소금에 돼지 고기와 후추를 넣고 조미료를 필라프에 넣고 즉시 양파를 넣습니다.
• 전체 마리 네이드와 함께 고기를 잘 익힌 팬 위에 놓으십시오. 주의! 식물성 기름은 첨가 할 필요가 없습니다!
• 튀김, 나는 거의 준비 될 때까지 스튜 돼지 고기를 말할 것입니다.
• 격렬한 당근은 냄비의 바닥에 놓여져 필라프를 준비합니다.
• 위에서부터 나는 냄비에 조림 된 돼지 고기를 깔아 놓고 그 위에 잠긴 채로 밀 위에 모두 담가 두었다가 물 한 잔을 더하고 베이 리프와 뚜껑을 덮는다.
• 나는 모든 것을 매우 느린 불에 태우고 준비가 될 때까지 30-40 분을 기다린다.

맛있게 드십시오!

고기는 매우 부드럽고, 당근은 약간 달콤한 맛을냅니다.

그것은 맛있고, 빠르고 간단하게 밝혀졌습니다.

주의를 기울이고 식물성 기름이 필요하지 않습니다!

밀 필라프

필라프의이 변종은 쌀을 기댈 때 우즈베키스탄의 농업 인구 가운데 혁명 이전에 나타났습니다.

우리 시대에는 박격포에서 곡물을 가공하는 수고와 밀 밀크가 다양한 카이라기가 없어서 잊혀졌습니다.

차가운 물을 가볍게 쳐서 시리얼 곡물이 갈라질 때까지 나무 박격포로 바꿔 가라 기 (Kairaki) 품종을 약간 샌드위치하십시오.

그런 다음이 껍질, 즉 흐르는 물로 밀기울을 헹구고 깨끗한 밀을 따뜻한 물로 3 ~ 4 시간 동안 담그십시오.

양고기 지방을 녹이고 베이컨을 제거하고 양파로 얇게 썬 고기를 볶습니다.

당근을 넣고 잘게 썰어 반쯤 요리 할 때까지 볶습니다. 물을 부어 45-50 분 동안 요리하고 소금과 향신료로 맛을 낸다.

지르 바카가 준비되면, 준비된 밀을 채우고, 쌀 필라프보다 더 많은 물을 붓는다. 보일러 내용물 위로 3cm.

곡물이 완전히 부을 때까지 균일하고 격렬한 끓음으로 강한 불꽃을 요리하십시오.

물이 증발되고 밀이 아직 준비되지 않은 경우 완전히 준비 될 때까지 끓는 물로 천천히 위로 올려 놓으십시오. 30-35 분 커버.

다른 필라프와 마찬가지로 샐러드 나 식초를 사용하여 테이블 위에 제공하십시오.

200 gr. 밀 - 100 gr. 고기 (쇠고기), 60 gr. 양고기 지방, 100 gr. 당근, 50 gr. 양파, 소금 및 향료 맛.

밀 groats 필라프

작곡 :
4.5 리터의 대형 멀티 밥솥에 표시된 제품의 수.

밀 groats - 1 컵
물 - 4 컵
맛을 내기 위해 소금
당근 - 1 조각
양파 - 1 개
버터 (야채)
지라
마늘 - 2-3 정향

당근을 껍질을 벗기고, 씻고 창피하십시오. 양파를 얇은 반 고리로 껍질을 벗기고 자른다. 만화 스튜 냄비에 양파와 당근을 넣고 버터를 조금 더 넣고 20 분 동안 베이킹 모드로 프라이합니다.

그런 다음 밀 시리얼을 넣고 물을 부어서 소금과 zira를 넣으십시오. "메밀"모드에서 뚜껑을 닫습니다. 요리가 끝나기 직전에 다진 마늘을 넣으십시오.

밀 groats 필라프

게재 당 에너지 가치

• 칼로리 236 kcal
• 단백질 6.4 그램
• 지방 5.8 그램
• 탄수화물 34.6 그램
• * 칼로리 함량은 날 음식에 대해 계산됩니다.

• 1 부분
• 2 인분
• 3 인분
• 4 인분
• 5 인분
• 6 인분
• 7 인분
• 8 인분
• 9 인분
• 10 인분
• 11 인분
• 12 인분

성분

• 밀 시리얼 1 컵
• 야채 국물 1 잔
• 냉동 야채 믹스 1 컵
• 잘게 잘린 파슬리 1 큰 술
• 신선한 민트 1 큰 술
• 올리브 오일 1 큰 술

요리 지시

곡물 애호가를위한 탁월한 저칼로리 반찬!

밀 필라프

. V.V. 포 렙킨. 2005.

다른 사전에 "밀과 필라프"가 무엇인지보십시오 :

00_SODERZHANIE - 진심으로 좋은 부엌의 제 1의 비밀은 설명 : TO 문을 열어 왜 요리사의 창의성과 공예 복잡하고 어려운 ART 2 장 기본,하지만 지금까지 AMU 오계에서, 베이킹 제 3 장 시험과의 다섯 가지 비밀의... 요리 예술의 위대한 백과 사전

우즈벡 필라프 - 필라프는 중동에서 가장 흔한 요리 중 하나이며 우즈베키스탄에서 가장 큰 발전을 이룩했습니다. 필라프를 요리하는 고전적인 중앙 아시아 기술을 만들었습니다. 수십 종류에 이르는 종의 수입니다....... 요리 예술의 거대한 백과 사전

Vakhantsy - 정착의 현대 지역과 총 수 : 50 70,000 명... 위키피디아

그림 -이 용어에는 다른 의미가 있습니다 (그림 참조). 쌀... 위키 백과

불가리 - 불고기 요리... 위키 피 디아

쌀 (셈. 시리얼) -? 쌀 라이스 파종 과학적 분류 왕국 : 식물과 : Angiosperms Class... Wikipedia

사라센 밀레 -? 쌀 라이스 파종 과학적 분류 왕국 : 식물과 : Angiosperms Class... Wikipedia