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준비 방법 :

높은면이있는 유리 그릇에 밀가루를 나눕니다. 가루를 체로 치십시오 : 푹신하고 부드러운 반죽은 산소 가루로 만들어집니다.

베이킹 소다가 밀가루에 들어 있습니다 - 1/3 tsp. 완성 된 케이크에서 느껴지지 않을 것입니다. 소다와 가루는 소금과 결합합니다. 끓는 물로 모두 그것을 채우고 choux 생과자를 반죽하십시오. 이 과정에서 우리는 해바라기 기름 한 스푼을 소개합니다.

적어도 10 분 동안 테이블에 반죽을 넣고 감자를 넣고 파이에 넣고 가방에 넣고 냉장고에서 15 분 동안 꺼내십시오. 동결되지는 않지만 매우 탄력성이 있습니다.

채우기 위해, 감자는 소금물에 담긴 물로 깨끗이 끓여야하며, 으깬 감자로 으깬다. 양파를 껍질을 벗기고 3 ~ 4 분 동안 물에 잘게 자르고 구겨진 감자에 넣습니다. 잘 섞는다.

반죽을 작은 ​​조각으로 나누고, 소시지로 각 부분을 굴리고, 덩어리로 잘라냅니다. 대마 롤 얇은 원. Choux 생과자 반죽을 위해 파이는 특히 탄력있다, 그래서 압연 도중 가루는 사용할 필요가없는 다.

각 원의 한가운데에 으깬 감자 한 스푼을 넣고 배 모양의 버거를 만듭니다. 양피지에 올려 놓은 베이킹 시트에 올려 놓고 예열 된 180도 오븐에서 20-25 분 동안 구우십시오. 알과 누룩이없는 감자로 맛있는 버거가 준비되었습니다!

계란이없는 감자 파이

계란이없는 감자 파이는 휴일이나 손님이 도착했을 때 가장 좋습니다! 즉, 매일 권장하지 않습니다.
감자는 점심 시간에 먹는 것이 가장 좋습니다.

작곡 :

  • 500 g 생 감자
  • 삶은 감자 500g
  • 사워 크림 200g
  • 치즈 (선택) - 위에 뿌리십시오
  • 소금 2 tsp
  • 버터 기름 통

달걀없이 감자 파이를 요리하는 법 :

500 g 감자 껍질을 벗기다

감자 볶다

소금, 원시 및 삶은 감자와 사워 크림을 섞은 다음 30 분 동안 180-190도에서 오븐에 넣습니다.

30 분 후에 감자에 치즈를 뿌리고 황금 갈색이 될 때까지 10 분 정도 더 기다리십시오!

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감자 버거 : 8 가지 요리법


각 주부는 양배추, 버섯, 다진 고기와 함께 감자 버거를 만드는 방법을 가지고 있습니다. 우리는 최고를 모았습니다!

조리법 1 : 감자 버거 (단계별 사진)

치즈, 마늘, 소시지로 간식으로 요리하기로 결정한 감자 파이 제조법을 알려 드리고자합니다. 귀하의 재량에 따라 채우기를 선택할 수 있습니다. 반죽은 매우 맛있고, 케이크 자체는 타의 추종을 불허합니다. 해봐!

  • 으깬 감자 - 500-600 g;
  • 계란 2 개 세트
  • 밀가루 -150-200 g;
  • 잘게 잘린 딜 - 1-2 tbsp. l.;
  • 소금, 검은 후추 - 취향에;
  • 단단한 치즈 - 100 g;
  • 훈제 소시지 - 100 g;
  • 마늘 - 2 ~ 4 정향;
  • 식물성 기름 - 튀김 용.

으깬 감자 (냉장)에 달걀 1 개와 노른자 1 개를 넣고 단백질을 남겨 둡니다.

딜, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 잘 섞는다.

단백질을 치고, 안정된 거품이 나올 때까지 믹서로 쳐서 감자 덩어리에 첨가하십시오. 철저하게 단백질이 간섭한다.

그 후에 점차적으로 가루를 부어 반죽을 반죽하십시오.

반죽이 조금 끈적 거릴 것이므로 점차 밀가루를 뿌려야합니다.

다음으로, 반죽을 4 부분으로 나눈 다음, 약 0.5 cm 두께의 층 (테이블에 가루를 뿌려 라.)으로 각각 굴려 컵 또는 유리에 원을 자른다.

각 원의 중앙에 채우기를 놓습니다. 내 버전에서는 치즈 조각, 소세지 조각, 작은 다진 마늘입니다.

폼 패티, 잘 꼬집어 라. 황금 갈색까지 중간 열에 식물성 기름에있는 양쪽에이 특별하게 맛있는 감자 버거를 튀기십시오. 이 조리법에 따라 조리 된 케이크를 제공하십시오. 매운 소스로 뜨거운 것이 필요합니다. 아주 맛있는!

조리법 2 : 팬에 버섯이 들어있는 감자 버거

버섯이있는 감자 버거를 만드는 간단한 방법은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 많은면에서, 완성 된 파이의 텍스처 및 향미 특성은 감자 품종에 달려 있습니다. 예를 들어, 물 같은 흰색 - 최선의 선택이 아닙니다. 그러나 작은 노란색과 부서지기 쉬운 것. 숲속에 머물러 있지 않은 버섯이라면 버섯을 꼭 가져갈 수 있습니다. 버섯이나 굴 버섯도 훌륭하게 작동합니다.

버섯이 들어간 감자 버거는 따뜻하고 차가운 맛이납니다. 사워 크림이나 좋아하는 소스뿐만 아니라, 원하는 경우, 신선한 허브 또는 야채와 함께 그들을 제공합니다.

  • 감자 - 800 gr
  • 야생 삶은 버섯 - 300 gr
  • 닭고기 달걀 - 2 개
  • 양파 - 1 개
  • 녹색 양파 - 5 개의 sprigs
  • 소금 - 1 tsp
  • 식물성 기름 - 100 ml
  • 빵 부스러기 - 9 tbsp.

우선, 요리 할 준비가 될 때까지 감자를 깨끗하게하고 설정하십시오. 소금을 치는 것을 잊지 마십시오.

한편, 소량의 세련된 식물성 기름에 삶은 버섯과 양파 (껍질을 벗기고 썰어 놓음)를 볶습니다. 버섯을 크거나 잘게 자르면 작게자를 수 있습니다. 하지만 저는 그렇게하지 않습니다. 왜냐하면 나는 음식 가공기에 준비되어있는 것을 때려 눕힐 것이기 때문입니다. 신선한 샴 피뇽은 즉시 요리 할 필요가 없습니다.

기성품 버섯은 맛있게 냄새를 맡고 잘 붉어집니다. 그렇습니다. 튀김 과정에서 우리는 맛을 내기 위해 소금에 절였습니다. 잠시 동안 시원하게 두십시오.

감자는 삶아 완전히 국물을 배출합니다.

감자를 조금 식히고 나서 퓌레로 바꿔주세요. 고기 분쇄기로 이것을하는 것이 더 편리하고 최선이지만, 또한 tolkushkoy 일 수도 있습니다. 따뜻한 퓌레에 계란 1 개를 넣으십시오. 밀가루가 없다!

이제 부드럽게 될 때까지 손으로 모든 것을 섞으십시오. 퓌레는 뜨겁지 만 따뜻하지 않습니다. 소금을 넣고, 필요할 경우 약간 넣으십시오.

양파와 함께 튀긴 버섯, 나는 푸드 프로세서에서 조금 으깨었지만 죽에는 없었지만 작은 조각은 남아있었습니다. 다진 파를 더하고 철저하게 섞는다. 충전이 준비되었습니다.

우리는 감자 덩어리 (잘 주조 된 것)의 일부를 가져 와서 공을 만듭니다. 각 패티에 대해, 차가운 물에 손을 약간 감을 것을 권한다. 그러면 퓌레가 달라 붙지 않을 것이다.

볼을 토틸라에 뿌리고 버섯 충전 용 스푼 근처 중앙에 놓습니다.

손가락으로 굴려서 파이 만들기. 부서 지거나 균열이 생기면 반죽으로 접착제로 붙입니다.

그래서 우리는 모든 케이크를 만듭니다 - 나는 13 조각을 가지고 있지만 크기에 따라 다소 차이를 가질 수 있습니다. 이 시간까지, 모든 버거는 완전히 식었습니다.

이제 두 번째 닭고기 달걀은 50ml의 냉수로 희석되고 약간의 대화로 그릇에 부러졌습니다. 각 패티를 먼저 계란 혼합물에 담근 다음 빵 부스러기에 넣습니다.

냄비에 식물성 기름을 가열하고 파이의 일부를 배치하십시오. 우리의 모든 재료는 이미 준비가 완료되었으므로 케이크는 루즈를 첨가해야합니다.

식욕을 돋우는 황금 빵 껍질까지 양면에 그들을 튀기십시오. 우리는 나머지도 준비합니다. 그런데 블랭크는 완벽하게 얼어 붙을 수 있으므로 이러한 케이크는 나중에 사용하기 위해 준비 할 수 있습니다.

원하는 경우 종이 타월에 완성 된 파이를 배치하여 과도한 지방이 흡수되도록하십시오.

사워 크림 (나는 또한 그것에 신선한 딜을 첨가했다) 또는 소스로 버섯 채우기로 감자 버거를 제공하십시오.

조리법 3, 단계별 : 다진 고기가 들어간 감자 버거

고기로 감자 파이 - 간단하고 빠르며 맛있습니다! 직접보십시오!

  • 삶은 고기 (돼지 고기, 송아지 고기 또는 닭고기) - 500 g
  • 양파 - 2 개
  • 치킨 달걀 - 3 개
  • 감자 - 1kg
  • 밀가루 - 3-4 tbsp. 내가
  • 소금 - 0, 5 tsp.
  • 페퍼스 -0.25 tsp.
  • 식물성 기름 - 50 g

고기 분쇄기에서 삶은 고기 스크롤.

감자는 "제복을 입는다". 지우기.

고기 분쇄기에서 여전히 따뜻한 트위스트. 계란, 소금, 후추, 밀가루를 넣으십시오. 모든 것을 잘 반납하십시오.

양파를 껍질을 벗기고 씻어 라. 큐브로 자른다. 냄비를 가열하십시오. 식물성 기름을 부어 라. 5 ~ 7 분 동안 식물성 기름에 양파를 뿌린다. 말린 자국을 넣고 모든 것을 함께 튀겨서 5 분간 더 저어주세요. 소금과 후추를 첨가하십시오. 잘 섞는다.

버거를 만들어라. 작은 반죽을 가지고 젖은 손으로 손을 펴서 평평한 케이크에 바르십시오. 각각의 중간에 먹거리를 넣으십시오. 어떤 형태의 패티를 만드십시오.

팬을 예열하십시오. 식물성 기름을 부어 라. 2-3 분 동안 황금 갈색까지 중불에 감자 버거를 두 드리십시오.

그런 다음 다른 쪽 감자 튀김을 2-3 분 동안 켜고 볶습니다. 그래서 모든 파이를 볶아 라.

고기와 감자 버거가 잘 사 우 어 크림 역임. 맛있게 드십시오!

레시피 4, 간단함 : 오븐에 햄이있는 감자 파이

우리는 고기를 채우는 감자 반죽에서 서둘러 파이에 대한 조리법을 제공합니다. 아주 맛있고, 매우 만족스럽고 아주 빠릅니다!

  • 감자 - 1 kg;
  • 계란 2 개;
  • 밀가루 - 250g;
  • 소금, 후추.
  • 훈제 소금에 절인 햄 - 250g;
  • 양파 - 4 개;
  • 해바라기 기름 - 3-4 tbsp. l.;
  • 사워 크림 - 200 gr.;
  • 신선한 채소 - 한 무리.

먼저 감자를 제복을 입고 끓여 라. 저녁에하는 것이 더 낫습니다. 그러면 손에 덜 집착하게 될 것입니다. 껍질을 벗기고 창피하게하십시오.

강판 감자에 계란, 소금, 후추, 밀가루를 넣으십시오.

버거를위한 반죽 감자 반죽. 모든 것에 관한 모든 것은 약 30 분이 소요되며 그 이상은 아닙니다.

감자 파이 용 채움도 15-20 분 정도 걸리지 않습니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰십시오. 식물성 기름을 약간 튀긴다. 양파에 훈제 햄을 추가하십시오. 준비 햄이 없다면, 베이컨을 먹거나 다진 수 있습니다. 말린 채소 만 맛을 내기 위해 소금과 후추가 필요합니다. 잘게 썬 신선한 채소를 추가하십시오. 냉동하거나 말릴 수도 있습니다.

얻은 원료에서 약 10 파이해야합니다. 따라서 감자 반죽은 10 등분으로 나뉩니다. 반죽이 테이블에 달라 붙는 것을 막기 위해 우리는 양피지로 신뢰성을 높이고 신뢰성을 높이기 위해 밀가루를 추가로 사용합니다. 반죽의 각 조각은 케이크로 압연됩니다.

편평한 케이크의 한쪽에 사워 크림을 2-3 스푼 씩 뿌리고 고기에 약 2 ~ 3 큰 스푼을 뿌린다.

원형을 닫아 반원을 만듭니다. 우리는 포크로 반죽의 가장자리를 누릅니다. 특수 장식 휠로 가장자리를자를 수 있습니다.

준비된 감자 버거를 베이킹 페이퍼에 담은 고기 위에 올려 놓습니다. 식물성 기름으로 각 패티 기름을 꼭대기에 올려 놓으십시오.

우리는 파이를 오븐에 보내 30-40 분 동안 200도 굽습니다.

조리법 5 : 양배추로 조리 한 감자 버거

  • 감자 - 8 개;
  • 계란 - 3 개;
  • 밀가루 - 100 g;
  • 흰 양배추 - 250g;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금, 향신료 - 취향에;
  • 해바라기 기름 - 튀김.

감자를 잘 씻은 다음 찬물에 냄비에 넣고 불에 태우고 준비까지 끓인 후 30 분 동안 요리하십시오. 소금이나 요리 중에 소금을 내지 마라. 그건 중요하지 않다.

삶은 감자를 차게하고 유니폼을 벗기고 으깨 때까지 흔들어주세요. 믹서기와 심지어 믹서를 사용할 수 있습니다. 감자 버거에 대한 반죽의 일관성은 감자를 깨뜨리는 상태에 달려 있습니다. 소금과 치킨 달걀 한 개를 더합니다. 규칙적인 포크로 달걀을 부수기에 충분할 것입니다.

밀가루를 뿌리고 감자 반죽에 파이를 반죽하십시오. 밀가루가 선별하는 것이 좋습니다. 여기에 요점은 산소로 풍부하게하는 것이 아닙니다. 결국, 감자 파이에 대한 우리의 반죽은 자랄 수 없습니다. 밀가루를 젓고 가끔씩 떨어지는 이물질을 제거합니다. 그리고 이런 방식으로 우리는 감자 파이에 불필요한 놀라움으로부터 스스로를 구할 것입니다.

감자 반죽의 작은 조각을 떼어 내고 평평한 케이크를 만들어 도마 위에 뿌린다. 손바닥에서 케이크를 만들 수는 있지만 이것은별로 편리하지 않습니다.

가늘게 양배추를 자르고 다진 양파와 섞는다. 프라이팬에있는 모든 것을 씻고 요리 될 때까지 해바라기 기름으로 15 분 동안 볶습니다. 양배추를 자른 후에는 감자 패티를 가능한 한 작게 만들기 위해 긴 스트립을 가로 질러 칼로 잘게 자르도록해야합니다. 양파에도 똑같은 충고가 적용됩니다. 아주 작은 입방체로자를 필요가 있습니다.

시원한 물로 계란을 씻고 냄비에 담그십시오. 차가운 물로 채우고 10 분간 끓으십시오. 나중에 시원하고 깨끗합니다. 잘게 삶은 달걀, 냉장 튀김 양배추와 섞는다. 소금과 향신료와 계절.

이 먹거리에서는 달걀이 없어도 할 수 있고, 대신에 구운 당근을 몇 가지 조리법에 따라 더합니다. 감자 버거는 더 단맛이납니다.

감자로 만든 팬케잌은 준비한 양배추 한 스푼에 달걀을 채 웠습니다. 부드럽게 가장자리를 집어 넣고 가루로 만든 파이를 조금 구르십시오.

뜨거운 해바라기 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에서 감자 튀김을 골든 브라운이 모든면에 나타날 때까지 볶습니다.

감자 반죽과 충전물이 모두 사용되어 먹을 준비가 되었기 때문에 케이크를 오래 동안 열처리 할 필요가 없습니다. 빵 껍질이 생겨서 냅킨에 올려 놓아 여분의 지방을 제거하고 식탁에서 열을 식혀줍니다.

조리법 6 : 튀긴 으깬 감자 파이 (단계별)

  • 따뜻한 물 - 0.5 리터.
  • 설탕 -2 큰 술.
  • 소금 - 슬라이드없이 1 tsp.
  • 건조 효모 - 1 봉지 (11 그램).
  • 식물성 기름 - 4-5 큰 스푼.
  • 밀가루 - 4 컵 (때로는 더 많은 반죽이 걸릴 것입니다.) + 침구.
  • 감자 - 500-600 그램.
  • 양파 - 1-2 개.
  • 소금, 후추 - 맛.
  • 식물성 기름

물을 40도 정도까지 가열하고 소금, 설탕, 효모, 식물성 기름을 넣습니다. 밀가루를 넣고 밀가루를 넣고 매우 차가운 반죽을 반죽하지 말 것. 점차적으로 밀가루를 붓고, 가장 중요한 것은 밀가루 반죽을 막지 않는 것이고, 반죽은 부드럽고 부드럽고 손에 달라 붙지 않아야합니다. 수건으로 그릇을 덮고 20-30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

감자를 껍질을 벗기고, 씻고, 준비 될 때까지 소금물에 삶아 라. 물기를 제거하고 으깬 감자를 으깨십시오. 나는 감자를 강판에 담았다, 우리는 그것을 더 좋아한다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 냄비에 식물성 기름을 넣고 양파를 넣고 황금빛 갈색을 낸다. 양파 소금과 십자가. 양파를 으깬 감자로 옮겨 철저히 섞는다.

반죽 반죽 다시. 반죽을 4 조각으로 자른다. 각 부분을 소세지에 넣고 작은 조각으로 자른다. 롤링 핀 롤 작은 케이크.

옥수수 나무의 가운데에 감자를 채우고, 가장자리를 집어 넣고 손바닥으로 살짝 펴십시오.

냄비에 식물성 기름을 가열하고 황금빛 선명한까지 버터를 정신의 측면에서 볶습니다. 즉시 뜨거운 파이를 내십시오, 그러나 그들은 감기, 아주, 아주 맛이 좋습니다. 맛있게 드십시오!

조리법 7 : 감자로 감자를 만드는 법

맛있고 영양가있는 것을 원하면 감자로 감자를 버섯으로 요리하십시오. 우리는 감자 덩어리에서 반죽을 얻습니다. 연습을 통해 알 수 있듯이 소금에 절인 버섯도이 종류의 파이와 완벽하게 결합됩니다.

  • 감자 (중간 tubers) 4 개.,
  • 밀가루 1 컵,
  • 계란 1 PC.,
  • 양질의 거친 밀가루 2 tbsp. 숟가락.
  • 샴 피뇽 (중형 6-7) 200 g,
  • 양파 (중간 크기) 1 개.
  • 맛을 내기 위해 소금
  • 기름에 튀는 해바라기 기름.

우리는 감자를 "제복"으로 끓여야합니다. 즉, 껍질을 벗기지 않아야합니다. 모르는 사람 : 차가운 물로 채우고, 괴경을 씻고, 불을 켭니다. 끓이는 시간은 괴경의 크기에 달려 있습니다. 평균적으로 재킷 감자는 15 분 동안 끓여야하며 나이프는 감자를 통과해야합니다.

감자가 조리되는 동안 채우기를 준비합시다. 우리의 경우 - 신선한 champignons와 양파. 버섯을 씻어 세밀하게 자른다. 양파를 잘게 자른다.

예열 팬에서 양파를 먼저 볶은 다음 버섯을 보내십시오.

소금을 뚜껑 아래의 약한 열에 약 15 분 동안 튀기게하십시오.

우리의 감자는 요리되고, 약간 냉각되고 청소됩니다.

그것은 좋은 강판에 문질러 야합니다. 감자 튀김은 더 좋으며 감자가 따뜻하면 붙지 않습니다. 그러므로 완전히 식혀서는 안됩니다. 손이 용납하고 이미 좋다.

버섯과 감자 파이에 대한 반죽 요리. 감자 덩어리에 계란, 세 몰리나, 소금을 넣으십시오.

매끄러운 때까지 숟가락으로 저어.

그런 다음 점차적으로 가루를 첨가하십시오. 먼저, 숟가락으로 그리고 나서 손으로 반죽하십시오.

반죽은 가파르고 부드럽고 끈적해야합니다. 반죽 자체의 밀가루가 유리 부분에 남습니다. 그리고 또 다른 뿌리는 것.

반죽을 작은 ​​조각으로 나누고 버섯을 가진 미래 감자 파이로 각각 구르십시오.

동그라미 중간에 버섯 채우기를 배치하고 가장자리를 단단히 조입니다. 반죽은 잘 붙고 감자는 매우 끈적하기 때문에 보통 턱에 문제가 없습니다.

버섯이 든 감자 버거가 거의 준비되었습니다.

그것은 양쪽에 잘 가열 한 팬에서 그들을 튀기기 위하여 남아 있습니다. 사워 크림과 함께 드십시오. 중형 감자 4 개와 샹 피뇽 6 개 중 9 개는 버거입니다.

조리법 8 : 버섯 소스를 곁들인 감자 버거 (사진 포함)

  • 감자 10 개
  • 에그 1 pc
  • 밀가루 상위 학년 4 tbsp. 내가
  • 밀가루 1 등급 ½ St
  • 양파 2 개
  • 버섯 400 g
  • 토마토 페이스트 60 g
  • 버터 30g
  • 소금 맛
  • 맛을 내기 위해 검은 후추
  • 해바라기 기름 60 g

그들의 제복을 입은 감자를 삶아 시원하게 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.

밀가루, 소금, 후추, 계란 4 개를 넣고 잘 섞는다.

그 다음 작은 가루를 약간의 그릇에 부은 다음 큰 스푼을 사용하고 작은 감자 혼합물을 취해 밀가루에 담가서 각면을 감싼다.

냄비를 가열하고 양쪽 패티에 낮은 열을가합니다.

나머지 감자 혼합물을 사용하여 위의 단계를 반복하십시오. 준비된 감자 버거를 접시에 담는다.

우리는 소스를 준비합니다. 양파는 벗겨지고 고리가 반으로 자릅니다.

다음 버터로 가열되는 프라이팬에서, 퍼짐과 황금 갈색까지 튀김.

내 버섯, 깨끗하고 얇은 조각으로 잘라.

양파가 준비되면 버섯을 팬에 넣고 10 분 동안 끓으십시오. 냄비에 양파와 버섯을 이동합니다.

팬에 버터 1 큰술을 녹이고, 저온에 2-3 분 동안 밀가루 3 큰 스푼을 넣고 튀 깁니다.

그런 다음 토마토 페이스트 3 큰 스푼과 물 3 컵을 섞어 냄비에 넣으십시오. 모든 믹스와 종기.

토마토 소스, 버섯 및 양파는 스튜 냄비에서 섞는다.

그런 다음 팬을 천천히 불에 태우고 10 분 동안 요리하고 끊임없이 저어주세요. 감자 버거 위에 소스를 부어서 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

감자 요리, 버거

섬세하고 붉게 변한 감자 버거와 양배추 (또는 감자 버거, 미친 듯이). 성분은 모든 사람이 간단하고 접근 할 수 있습니다.

냄비에 튀긴 파이에 대한 단계별 조리법. 고기가 들어간 감자 버거 - 첫 번째 요리 또는 차와 잘 어울리 며 낮간의 간식에 안성맞춤입니다.

온 가족이 사랑에 빠진 감자 반죽! 우리가 그와 함께 요리하지 않은 것! 그리고 오늘, 내가 좋아하는 음식으로 파이. 버섯과 감자 버거는 오븐에서 아주 향기롭고 독특한 모양으로 구운 것입니다! 그리고 가장 중요한 것은 케이크가 엄청나게 맛있습니다!

이스트를 넣지 않은 반죽 미니 케이크는 매우 맛있었습니다. 얇은 선명한, 많은 좋아하는 음식과 맛있음. 나는 그 조리법을 반복하고 그것을 당신에게 권할 것입니다!

전통적인 베이킹 조리법은 간단하고 입증되었습니다. 케 피어 (kefir) 또는 신맛이 나는 우유 (sour milk)와 치즈가 있습니까? 이 요리는 당신을위한 것입니다! 조리법 khichinov - 치즈와 감자 백인 tortillas. kefir에 얇은 khichinov를위한 반죽은 특히 계란없이 굽기 때문에, 아주 간단하게 준비된다. 당신이 즐기는 베이킹 케 피어.

다공성, 공기와 부드러운 효모 반죽에서 감자와 함께 튀긴 패티. 맛있는 차가운! 파이가 뜨겁지 만, 식욕을 돋 우는 선명하고 시원하고 부드럽고 통풍이 잘되는 고무로 된 반죽은 아닙니다. 나는 너에게 요리하고 확신하도록 조언한다!

효모없는 반죽의 Shanezhki, 각종 충전물과 더불어. 마을 shanezhki - "할머니처럼!".

감자와 딜이 들어간 매우 맛있는 튀김 파이입니다. 특히 얇은 반죽이 있고 파이가 가득차있을 때 그것을 좋아하는 사람들이 좋아할 것입니다. 베이킹 파우더가 포함 된 케 피어에있는 반죽은 매우 사용하기 쉽고 파이를 형성하는 데 빠르고 쉽습니다!

안녕 여러분! 오늘 저는 맛있는 인도 케이크를 요리합니다. 솔직히, 나는 그런 맛있는 결과를 기대하지 않았다. 그래서 나는 너와 친구와 함께 조리법을 나눌 수 없다. 아주 아름답고 맛있는 samsa. 양파, 녹색 완두콩 및 향신료 - 감자 매운 및 특이 한 먹거리!

개찰구 - 호밀 가루에 작은 카렐 리안 누룩을 넣지 않은 파이의 제조법.

나는 모두가이 요리를 좋아할 것이라고 확신한다. 적어도, 나는 물어 보지 않을 남자를 만난 적이 없다. "더 있니?" Kutabs (이스트를 넣지 않은 플랫 케익)의 경우, 감자 나 호박을 원하는대로 선택할 수 있습니다.

내 타타르 아내는 매우 드물지만 타타르 요리를 좋아합니다. 그리고 오늘 집안에는 자유 시간, 분위기, 우량한 쇠고기의 우연이있었습니다. ;) 결과는 ECHPOCHMAK 국가 타타르 파이 (러시아어 인 경우 삼각형)입니다. 맛있네, 내가 특별하다고 말해.

효모, 달걀 및 낙농 제품을 사용하지 않고 맛있는 패티 반죽을 만들기 위해 총 세 가지 성분을 사용할 수 있습니다. 오븐에있는 마른 파이는 연하고 파삭 파삭하고 약간 겹쳐진 반죽입니다. 채우기는 당신의 취향에 상관 없습니다. 나는 감자와 메밀 두 개를 만들었습니다. 게시물뿐만 아니라 일일 메뉴에도 매우 쉽고 예산적인 방법이 있습니다.

Chebureks는 파삭 파삭 한 반죽 및 육류 충전과 관련이 있습니다. 평소의 요리 교리에서 벗어나 감자로 식욕을 돋 우는 밀가루 반죽을 볶아 봅시다. 파삭 파삭 한 생과자는 마가린에 반죽에서 요리합니다.

멋진 감자 반죽. 그걸로 파이를 구울 수 있지만, 오늘은 물고기와 해 케일에서 조금 특이한 것을 골랐습니다.

Editorial : 유명한 요리사 인 Inna Komarova의 감자 파이 제조법. 저자의 말씀. 더위와 더불어, 열 - 즐거움과 더불어!

케 피어에 아주 좋은 파이 반죽. 튀긴 감자 버거는 부드럽고 맛있습니다. 이 조리법이 누군가에게 유용하다면 기쁠 것입니다!

튀김과 구운 파이, 파이를위한 훌륭한 충전물. 그리고 또한 만두에.

Shangi - 유명한 둥근 오픈 파이, 일종의 치즈 케이크, 진짜 시베리아 요리법. Shangi 또는 shanezhki는 오랜 세월 동안 시베리아와 Urals에서 사랑 받아 왔습니다. 각 지역에서 그들은 자신의 방식으로 구운 것입니다 : 효모 반죽에서부터 감자, 코티지 치즈 또는 딸기와 함께 신선합니다. 우리는 효모 반죽 감자와 함께 shangi 전통적인 조리법을 제공합니다.

맛있는이 단어는 khachapuri 다. 이미 식욕을 유발 한 사람들을 위해 그루지야 어 카카 푸리의 요리법.

얼마나 많은 감자 요리가 발명되었습니다! 그리고 그들 각각은 그 자신의 방식으로 맛있습니다. 나는 코티지 치즈와 감자를 계란과 파와 함께 먹을 것을 제안합니다.

나는이 조리법을 인터넷에서 보았지만, 전문가들에게 즉시 사과하고, 나는이 작은 케이크를 나름대로 만들었다. 그들은 가정과 직장 동료 모두를 사랑했습니다. 맛있는 고기 버거는 오븐에서 구운 감자와 고기와 함께 박제. 해봐!

이들은 동일한 감자 버거로 얇고 길다. 아마도 학생 식당에서 유일하게 맛있는 음식이 곧 나옵니다. 집에서, 당신은 심지어 더 맛있게 요리 할 수 ​​있습니다 : 반죽에 버터를 넣고 사워 크림과 토마토 소스로 양배추를 끓입니다.

감자로 만든 멋진 튀김 파이, 보통 만두 반죽의 요리법.

감자와 함께 튀긴 패티,하지만 당신은 다른 먹거리를 사용할 수 있습니다. 정말 대가족에게 먹이를줍니다.

소시지와 채소로 만든 매우 맛있고 준비가 쉬운 감자 파이. 나의 장난 꾸러기 수제는 즉시 그들을 삼켜 라!

만두가 좋니, 파이? 그런 다음 맛있는 감자와 양배추를 채우는 또 다른 제조법을 제안 할 것입니다.

대부분의 유능한 소식통에 따르면 knish는 벨라루스 요리의 일품입니다. 그러나 기사가 태어난 곳이 없다면,이 파이의 맛은 타의 추종을 불허합니다. 파이 기사의 작성은 다를 수 있습니다. 우리는 귀하의 법원에 감자와 함께 무니를 가져옵니다.

나는 으깬 감자를 처리해야 할 때 그런 파이를 굽는다. 감자와 콩 퓌레는 퍼프 패스트리 파이를위한 훌륭한 충전물입니다.

모든 요리사의 퍼프 - 마술 지팡이 준비에 영양이 풍부하고 맛있으며 빠릅니다. 미리 준비된 퍼프 패스트리에서 조리 한 간단한 요리로 미리 끓이거나 닭고기 필레와 감자 구이가 필요없는 패티는 통풍이 잘되고 붉고 부드럽고 맛있습니다. 가장 중요한 것은 이러한 맛있는 베이킹을 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 것입니다.

옛날 우랄 (Urals)과 시베리아 (Siberia)에서 돌아온 shangi는 원형 파이 (또는 특별한 종류의 둥굴레)를 구웠습니다. 그들의 부드러움과 맛은 심지어 가장 절묘한 패스트리보다 열등하지 않습니다.

안녕, 동지 요리사! 오늘 우리는 파이가있다. 예. 반죽이 필요 없으며 오븐이 필요 없습니다. 튀김 파이는 가장 단순한 제품에서 초등 준비되어 있습니다. 그리고 파이에 대한 작성은 당신이이 순간에 원하는대로갑니다! 글쎄, 금이 아닌가? :) 100 % 게으른 금! :)

고대부터 오늘날 러시아에 이르기까지 파이는 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 우리는 당신에게 퍼프 패스트리 파이의 제조법을 제공합니다. 원시 감자와 닭 가슴살로 채워져 있습니다.

평범한 재료의 특이한 요리를 원하십니까? 감자와 반죽 대신에 고기와 코티지 치즈가 채워진 패티. 매우 육즙과 맛!

Echpochmak - 고기, 감자 및 양파로 채워진 삼각형 모양의 타타르 파이 제조법 (이름은 타타르어에서 "삼각형"으로 번역되었습니다). echpochmasks 들어, 효모 반죽이 일반적으로 사용되지만 타타르 에서이 삼각형 패티와 이스트를 넣지 않은 반죽에서 만들 수 있습니다. 고기는 일반적으로 어린 양입니다. 쇠고기라면 - 뚱뚱한 것이 좋습니다. 또한 요리법에 좋은 치킨이며, 거위가 할 것입니다.

오늘 나는 반죽없이 매우 빠르고 단순한 게으른 파이를 요리 할 것을 제안합니다! 토스트 빵이 기본으로 사용됩니다. 모든 충전물은 베이컨과 튀긴 양파로 감자를 으깬 것일 수 있습니다.

파이, 수제 따뜻함, 할머니, 어린 시절의 추억. 우리 중 누가 튀김 케이크를 좋아하지 않습니까?! 현대 표준에 따르면이 모든 것은 해롭다. 나는 고 칼로리 음식에 대한 광신적 인 부정적인 태도를 정말로 이해하지 못합니다. 우리나라에는 생존 할 수있는 다른 방법이 없습니다. 터키의 과일과 채소는 맛있습니다. 따뜻한 곳입니다. 우리는 다른 기후 조건을 가지고 있습니다. 네, 물론, 튀김 파이 - 칼로리이지만 맛은 좋아요!

감자와 버섯 패티와 같은 Lavash 파이는 너무 빨리 조리되어 아침 식사로 조리 할 수 ​​있습니다. 단지 파이를 먹을 때만 먹으면됩니다.

이 조리법으로 튀긴 감자 파이를 요리하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다. 결국 감자로 만든 뜨거운 패티가 너무 맛있습니다.

우리가 부엌에서 반복하려고하는 맛있는 새로운 요리법. 감자와 파이의 또 다른 버전입니다. 채우고 맛있는 반죽을 많이. 감자 튀김은하지 말고, 파이를 채우는 원시 감자, 양파, 허브, 튀긴 베이컨으로 만듭니다.

학생 식당에 파이를 샀어? 그것들은 가장 저렴하고 맛있습니까? 귀하의 부엌에 감자와 함께 공기와 매우 맛있는 효모 파이에 대한 제조법을 반복합니다.

고기와 함께 Kartoplyaniki. 그들은 감자 버거 또는 고기와 함께 미친, 고기와 감자 버거입니다. 아무리 이름을 지어도 맛있어.

효모 반죽 감자와 함께 아주 맛있는 버거.

Burekas는 고기, 야채 또는 치즈로 채우는 맛있는 얇은 반죽 파이입니다. 반죽 fillo을 살 수없는 사람들을 위해, 당신은 효모없는 퍼프 페이스 트리를 사용할 수 있습니다. 우리는 고기를 채우고 bureks를 요리 할 것입니다.

감자로 채워진 감자 수프에 할머니의 조리법을위한 패티. 두껍고 통풍이 잘되는 반죽은 맛이 그대로 두 번째 날에 계란이없는 상태로 준비됩니다. 많은 토핑과 간단한 재료 세트. 파이는 오븐에서 구워 지지만 원하는 경우 프라이로 구울 수 있습니다. 쉽게, 저렴하게 사용해보십시오! 조리법은 게시물에 적합합니다.

감자와 양파가 들어간 효모 버거는 튀김입니다.

빠른 하루에 손님과 그 친척은 구운 감자 버거를 잘 먹습니다. 저렴하고 맛있으며 만족 스럽습니다.

Langos - 효모 반죽에서 튀겨지는 버터. Langos는 간단한 효모 반죽에서부터 으깬 감자를 첨가 한 반죽에서 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 감자 반죽. 우리는 오늘 마지막 옵션으로 우리는 요리 할 것입니다. 나는 감자 똘 띠야를 정말로 좋아했다, 그들은 부드럽고, 다공성이고, 매우 튀고, 영양이 있고 매우 맛이 좋다!

이 파이는 좋아하는 수프에 딱 맞습니다. 아니면 기쁨을 만끽하십시오. 더 많은 충전, tastier하지만 반죽이 깨지지 않도록 그것을 과용하지 않습니다. 완성 된 원형에 많은 반죽이 없어 얇을 것입니다. 남은 반죽은 냉동실에 보관하여 필요할 때마다 사용할 수 있습니다.

그것은 튀김 파이에 대한 kefir에 공기가 잘 통하는 반죽을 만드는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 이 조리법에 따르면, 우리는 누룩이없는 파이 반죽을 준비했습니다. kefir의 파이는 오븐이 아닌 냄비에서 요리하는 것이 좋습니다. 그들은 놀라 울 정도로 공기가 잘 통하며 입에 녹아 있습니다.

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짭짤한 베이킹을위한 계란이없는 감자 반죽

계란이없는 감자 반죽은 풍미있는 베이킹에 적합합니다. 그것으로 야채, 치즈 또는 콩과 함께 파이와 파이를 구울 수 있습니다. 이것은 내가 좋아하는 테스트 조리법 중 하나입니다. 맛이 좋을뿐만 아니라 준비가 매우 간단합니다.

성분 :

  • 200 그램의 밀가루;
  • 감자 200 그램;
  • 실내 온도에서 버터 100 그램;
  • 1 티스푼의 소금.

달걀없는 감자 반죽, 요리 방법 :

1. 부드러워 질 때까지 감자를 끓으십시오, 그러나 그것은 부서지면 안됩니다. 소금과 매시 (바람직하게는 여전히 뜨겁다).

2. 버터를 실온에서 감자에 넣고 다시 부드럽게 섞습니다.

달걀없는 감자 반죽 - 단계별 처방.


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4. 고밀도의 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 플라스틱 랩으로 포장하고 완전히 냉각 될 때까지 30-60 분 동안 냉장 보관하십시오.

5. 그게 다야! 계란없는 감자 반죽이 완성됩니다. 당신의 기쁨에 구워주고 사랑하는 사람들을 기쁘게 해주세요!

계란이없는 감자 반죽. 단계별 제조법.


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⇒ 케이크와 파이 이외에,이 반죽에서 간단한 감자 케이크를 구울 수 있습니다.

오븐에 감자 파이. 달걀이없는 맛있는 반죽.

구운 감자 버거는 아주 맛있고 값 비싼 베이킹이 아니므로 모든 경우에 적합합니다. 생과자 반죽은 계란 및 유제품없이 효모로 준비됩니다. 그것은 냉각 후에도 부드럽고 쉽고 맛있습니다. 패티를위한 린 반죽은 베이킹에 흥미로운 맛을주는 감자 수프에서 만들어집니다. 어떻게 효모 케이크를 만들고 그들을 청량하고 맛있게 만드는지, 단계별 조리법과 짧은 비디오를보십시오. 행복한 베이킹!

성분 :

  • 밀가루 - 500 그램;
  • 감자 즙 - 300 밀리리터;
  • 건조 효모 - 언덕이있는 찻 숱가락 1 개,
  • 소금 - 0.5 tsp;
  • 설탕 - 1 큰술;
  • 식물성 기름 - 60 밀리리터.
  • 감자 - 1 킬로그램;
  • 양파 2 개 세트
  • 식물성 기름 - 2 큰 술;
  • 감자 국물 - 0.5 컵 (맛);
  • 소금, 검은 후추 - 맛.
수제 파이를 오븐에서 요리하는 방법, 비디오도보십시오 :
감자와 함께 맛있는 파이. 단계별 제조법
  1. 채우기 위해, 요리 될 때까지 소금없이 감자를 끓으십시오. 그런 다음 그릇에 국물을 부어 넣고 감자에 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다.

2. 냉각 할 때 감자가 덩어리가되지 않도록 감자 달임을하십시오. 야채 기름에 튀긴 양파를 넣으십시오. 차가운 것을 채우십시오. 이 파이는 어떤 충전물로 채울 수 있습니다.

3. 설탕과 밀가루 6 큰술과 효모를 섞는다. 따뜻한 감자 즙을 첨가하십시오.

4. 접착 필름으로 덮고 15 분 동안 따뜻하게 둡니다. 거품이 위에 형성되어야합니다.

5. 주식에 소금을 넣고 밀가루 반죽을 반죽한다. 덩어리가 더 두꺼워 지 자마자, 식물성 기름을 부어 라. 반죽을 저어.

6. 준비한 모든 밀가루를 섞어 반죽을 계속해서 탁자에 반죽하십시오.

7. 결과는 부드러운 반죽이지 끈적 거리지 않고 완벽하게 모양을 유지합니다. 포일로 덮고 30-40 분 동안 열에 놓으십시오.

8. 우리는 좋은 접근법을 제시하고 나서 우리는 호감을 가지고 소시지를 만듭니다.

9. 파이의 크기에 따라 반죽을 조각으로 나눕니다. 나는 14 조각 있어요. 우리는 손으로 케이크를 만들고, 아낌없이 채우고 파이를 만듭니다. 솔기를 내려 놓으십시오.

10. 버거를 멀리에서 퍼뜨려 라. 홍당무로 들어, 우리는 반 티스푼의 물과 섞인 노른자를 칠합니다. 당신이 포스트 조리법에서 요리하는 경우에, 소다 또는 강한 차의 추가를 가진 waterses로 그 후에 윤활하십시오.

11. 200도에서 패티를 베이킹 - 홍당무 전에 20-25 분. 감자 파이에는 얇고 통풍이 잘되는 부드러운 반죽이 있습니다. 튀김 파이도 우수합니다. 해봐!

맛있는 패스트리로 사랑하는 사람을 기쁘게하고 케이크의 조리법에 대한 웹 사이트와 차를위한 맛있는 패스트리를 살펴보십시오. "모든 맛을위한 음식"채널로 오십시오! 맛있고 간단하고 검증 된 요리법이 많이 있습니다! 요리법 좋아해? 잊지 마시고 친구들과 공유하고 의견을 남기십시오. 기쁘게 생각합니다!

멋지게 될 것입니다!

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양배추가있는 감자 버거 - 엄청나게 맛있는 음식!

양배추 또는 참깨가 들어있는 감자 버거는 저렴하고 간단하지만 맛있고 부유 한 요리입니다. 냄비에 담아 팬에서 튀기거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 양파, 당근, 때로는 버섯을 얹은 찐 양배추가 채우기로 사용됩니다.

감자와 양배추로 파이를 요리하는 방법?

양배추와 감자를 얹은 파이는 처음에는 보일지도 모르는 것처럼 모든 사람의 작업에 대처하기 위해 요리하기가 어렵지 않습니다. 아래에 제시된 권장 사항은 실수를 피하고 결과적으로 맛있는 것뿐만 아니라 아름다운 진미를 얻을 수있게 해줍니다.

  1. 시험을 위해 감자는 액체없이 끓여지고 반죽됩니다.
  2. 반죽은 계란을 추가하거나 첨가하지 않고 준비 할 수 있습니다. 두 번째 경우에는 감자를 "제복"으로 끓여서 반죽하는 것이 좋습니다. 감자를 요리하는이 방법을 사용하면 더욱 끈적 거리게됩니다.
  3. 원한다면 반죽에 향신료와 튀긴 양파를 넣으십시오.
  4. 육류 그라인더, tolkushkoy 또는 강판에서 편리한 방법으로 반죽 용 감자를 자릅니다.

양배추와 감자 반죽

양배추를 넣은 감자 반죽의 패티는 다진 삶은 달걀을 채우면 더욱 맛있습니다. 채우는 채소도 불필요합니다. 튀김 후, 완성 된 버거를 종이 냅킨에 뿌려 여분의 지방을 제거하고 접시의 칼로리를 줄입니다.

  • 삶은 감자 - 1 kg;
  • 원시 감자 - 3 개;
  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 신선한 양배추 - 500g;
  • 밀가루 -180g;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근 - 1 PC;
  • 소금, 후추.
  1. 그들의 껍질에 조리 된 감자는 껍질을 벗기고 강판을.니다.
  2. 또한 원시 감자를 문질러서 1 알을 넣고 밀가루를 넣고 저어줍니다.
  3. 갈가리 찢긴 양배추, 양파와 당근 강판에 문지 르세요.
  4. 야채 볶음.
  5. 계란은 삶아서 잘게 썬 다음 양배추에 넣습니다.
  6. 그들은 버거를 만들고 기름으로 튀김을합니다.

팬에 양배추와 감자 버거

양배추와 감자 튀김 파이는 야채와 버터를 섞어서 볶아 먹으면 특히 맛있습니다. 충전물에있는 소금에 절인 양배추는 익지 않고 이용 될 수 있고, 양파, 당근의 추가로 조금 미리 끓일 수있다, 그 때 충전물은 더 연약하고 더 연약 할 것이다.

  • 감자 - 1 kg;
  • 계란 2 개;
  • 소금, 후추;
  • 밀가루 - 50 g;
  • 소금에 절인 양배추.
  1. 감자는 삶고, 껍질을 벗기고 짓밟 힙니다.
  2. 계란, 밀가루, 소금, 고추 및 반죽을 첨가하십시오.
  3. 공을 만들어 케이크로 만들고 채우십시오.
  4. 가장자리가 고정되고, 제품에 패티 모양을주고 튀김을합니다.

양배추와 감자 패티를 섞어 라.

양배추와 함께 조리 된 감자 버거는 마른 버전 일 수 있습니다. 그들은 부드럽고 부드럽고 맛있습니다. 이것이 사소한 접시라는 사실 때문에 달걀은 반죽에 첨가되지 않고 대신에 전분 1-2 큰 술을 더할 수 있습니다. 베이킹하기 전에, 제품의 상단은 참깨와 함께 물과 타트로 번지 수 있습니다.

  • 감자 - 600 g;
  • 카레 - 1 tsp;
  • 양배추 - 400g;
  • 밀가루 - 30 g;
  • 토마토 페이스트 - 30g;
  • 양파 - 100 g;
  • 당근 - 200 g
  1. 양파를 풀고 잘게 잘린 양배추, 당근, 소금, 후춧가루를 넣고 물 50ml에 넣고 토마토와 스튜를합니다.
  2. 삶은 감자를 반죽하여 밀가루를 첨가하고 향신료를 넣고 섞습니다.
  3. 충전물로 버거를 형성하십시오.
  4. 마른 패티를 양배추와 감자로 베이킹 시트에 뿌리고 장미 빛이 될 때까지 구워냅니다.

양배추와 으깬 감자

반죽에 강판 치즈를 넣으면 냄비에 감자와 양배추 버거가 더 맛있습니다. 으깬 감자는 갓 준비된 상태로 사용하는 것이 더 바람직하지만 어제도 사용할 수 있습니다. 그것은 액체를 추가하지 않고 잘 따뜻하게하는 것이 필요합니다,하지만 당신은 그것에 양파 튀김을 추가 할 수 있습니다.

  • 으깬 감자 - 600 g;
  • 흰 양배추 - 400g;
  • 양파 - 2 개;
  • 계란 2 개;
  • 밀가루 (필요한 경우);
  • 치즈 -150g;
  • 소금, 후추;
  • 기름.
  1. 매시에 계란을 넣고 강판 치즈를 넣고 반죽합니다.
  2. 다진 양배추와 잘게 다진 양파는 기름에 튀긴다.
  3. 채소가 준비되면 달걀을 넣고 후추와 소금을 넣으십시오.
  4. 케이크는 반죽으로 만들어지며, 먹거리는 각자의 중심에 놓여지고 가장자리는 기울어집니다.
  5. 장밋빛 때까지 치즈와 양배추로 감자 패티를 볶습니다.

오븐에 감자와 양배추가있는 패티

오븐에 양배추가있는 감자 버거가 너무 맛있어서 바로 거기에서 자주 먹습니다. 따라서 성분의 수를 즉시 두 배로 늘리는 것이 좋습니다. 블랭크에 원료 성분이 포함되어 있지 않기 때문에 빵을 굽는 데 약간의 시간이 필요합니다. 거친 빵 껍질이 형성되면 바로 먹을 수 있습니다.

  • 흰 양배추 - 300g;
  • 소금, 향신료;
  • 감자 -1 kg;
  • 토마토 페이스트 -50 g;
  • 마늘 - 정향 5 개;
  • 계란 - 1 PC.
  1. 양배추는 잘게 잘 렸고 토마토, 소금, 향신료와 조림.
  2. 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 다진 고기를 소금에 절인 후 반죽하여 반죽합니다.
  3. 케이크를 만들고, 양배추를 가운데에 놓고, 두 번째 케이크를 덮고, 가장자리를 고정시킵니다.
  4. 감자와 양배추의 버거는 베이킹 시트에 펼쳐져 있으며, 두드린 계란이 묻어 있고 180도에서 15 분간 구워집니다.

양배추와 버섯을 곁들인 감자 버거

양배추와 감자 패티의 요리법은 버섯을 충전물에 첨가하여 약간 향상시킬 수 있습니다. 이 경우 신선한 샴 피뇽을 사용하고 다른 버섯도 우수합니다. 이 정도의 성분으로 약 10 종류의 케이크가 나옵니다. 구성 요소 및 프라이팬을 준비하는 전 과정은 약 1 시간이 걸릴 것입니다.

  • 중간 크기의 감자 - 10 개;
  • 밀가루 - ½ 컵;
  • 양배추 - 300g;
  • 당근, 양파 - 각 100 g;
  • 샴 피뇽 - 200 g
  1. 감자를 으깬 감자 요리.
  2. 밀가루를 저어.
  3. 잘게 잘린 양배추는 다진 양파와 당근을 넣고 튀긴다.
  4. 버섯도 양파와 함께 튀긴다.
  5. 양배추와 버섯을 잘 섞는다.
  6. 그들은 감자 반죽에서 케이크를 만들고, 가운데에 때우는 것을 넣고, 가장자리를 고정시키고 장밋빛 때까지 감자 패티를 버섯과 양배추로 볶습니다.

감자와 김치가 들어간 튀김 버거

감자 파이와 소금에 절인 양배추는 모든 바쁜 주부들과 스토브에서 오래 걸리는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 어필 할 것입니다. 어제의 매시가 남아 있다면 안전하게 사용할 수 있습니다. 이 조리법의 장점은 모든 구성 요소가 혼합되어 결과로 나오는 대량 형태의 패티에서 황금색까지 튀김입니다.

  • 감자 - 1 kg;
  • 계란 2 개;
  • 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
  • 양파, 당근 - 1 개;
  • 소금에 절인 양배추 - 300 g;
  • 기름.
  1. 삶은 감자 반하게 으깬 된 감자.
  2. 달걀에 계란을 저어 밀가루에 넣으십시오.
  3. 양파를 넣고 비벼 당근을 넣고 튀김을합니다.
  4. 프라이팬에 소금에 절인 양배추를 섞어 20 분 동안 섞습니다.
  5. 양배추와 감자를 섞어서 제품을 만듭니다.
  6. 양배추와 감자 패를 각각 5 분 동안 구우십시오.

할머니의 감자 파이 - 계란이없는 쉬운 반죽, 감자 국물에

오븐에 넣은 감자 파이는 빨리 익히고, 맛있는 것을 내고, 얇은 울창한 반죽과 많은 음식 재료로 만듭니다. 마른 효모에서 달걀과 유제품이없는 파이를 만들기 위해 반죽을 요리하십시오. 충전물은 구운 파이 용으로 사용할 수 있습니다. 최소량의 재료로 맛있는 케이크를 요리하는 법. 너무 맛있습니다. 비디오보기.
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다음과 같은 조리법이 필요할 수 있습니다.
효모가없는 놀라운 고기 파이 https://youtu.be/vRQaDJJVHrc
효모가없는 달걀과 유제품이없는 경제적 인 파이 https://youtu.be/fh1iYcFUjj8
베이킹에 대한 효모 반죽 분 https://youtu.be/_lZEHNHyjBE
튀긴 무성한 파이 + 3 가지의 stuffing https://youtu.be/EWOvu5nIFtg
비정상적인 반죽으로 튀긴 감자 파이 https://youtu.be/1MWCU9l_d6w

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사이트 http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-s-kartoshkoy-v-duhovke-vkusnoe-testo-bez-yaits.html에 대한 설명과 단계별 사진이있는 요리법

성분 :
반죽 :
밀가루 - 500 g,
건조 효모 - 1 tsp
설탕 - 1 큰술.,
소금 - 0.5 tsp,
감자 국물 - 300 ml.,
식물성 기름 - 60 ml.

채우기 :
감자 - 1 kg.,
양파 - 2pcs.,
식물성 기름 - 2 큰술.,
감자 국물 - 맛보기.
소금, 검은 후추.

성분 :
반죽 :
밀가루 - 500 그램,
건조 효모 - 1 tsp,
설탕 - 큰 스푼 1 개
소금 - 0.5 tsp,
감자의 달임 - 300 ml.,
식물성 기름 - 60 ml.

채우기 :
감자 - 1 kg.,
양파 - 2 개.,,
식물성 기름 - 2 큰 술,
감자의 달이기 - 맛,
소금, 검은 후추.
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비디오 할머니의 감자 파이 - 달걀이없는 쉬운 반죽, 모든 맛을위한 감자 브로스 운하 음식

계란이없는 감자 파이

때로 단맛이없는 페이스트리를 먹고 싶은 욕망이 있습니다. 계란이없는 감자 파이는 이런 목적에 가장 좋습니다. 식욕을 돋우는 파삭 파삭하고 영양이 풍부한 감자 채우기는 아디 게 치즈의 가장 섬세한 그늘로 달걀이없는 감자 파이를 맛있게 만듭니다. 너가 너를 방문하기 위하여 가고 있거나 너는 다만 가족 원형 안에 차를 조용하게 마시고 싶으면, 계란없이 감자에 파이를 요리하게 자유롭게 느끼 거든 너는 실망하지 않을 것이다.

또한, 가장 부드러운 케이크는 양배추와 아디 게 치즈로 채워진 케 피어 반죽을 기준으로 준비 할 수 있습니다.

계란이없는 감자로 만든 파이

게시자 : pandita 발행일 : 2015 년 3 월 1 일

때로 단맛이없는 페이스트리를 먹고 싶은 욕망이 있습니다. 파이 함께...