터키 양배추 스튜
구성 요소
터키 - 절반 시체 흰 양배추 - 0.5 머리. 양파 - 2 개 커민 - 찻 숱가락 1 작은 술 소금과 땅콩
조리 방법
양파와 양배추는 빨대를 자르고, 커민을 섞는다.
식물성 혼합물의 절반을 기름을 칠한 에나멜 철 냄비에 넣으십시오.
칠면조를 부분적으로 잘라 소금과 후춧가루를 뿌려 야채의 층을 덮고 나머지 야채를 위에 올려 뜨거운 물을 부어주세요.
주철 커버를 뜨거운 오븐에 넣고 완전히 익을 때까지 끓인 다.
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터키 절인 양념
마리 네이드 700g 칠면조 필렛에 칠면조 스튜; 1 개의 레몬의 풍미와 주스; 1 큰술 숟가락 지상 생강; 2 큰술 식물성 기름의 숟가락; 2 큰술 간장 숟가락; 25 g 버터; 껍질을 벗긴 아몬드 50g; 1 개의 큰 양파; 빨강 달콤한 고추 1 포드; 소금; 후추 더 이상
찐 야생 칠면조
찐된 야생 칠면조 10-12 인분 : - 1 "야생"칠면조 - 라드 4-6 조각 - 얇게 썬 당근 1 개 - 양파 1 개 - 파슬리 2 개 - 셀러리 줄기 1 개 - 1 개 신선한 백리향의 찻 숱가락 (또는? 찻 숱가락
사우어 크라우트 터키
터키 소금에 절인 양파 500g, 칠면조 고기 500g, 소금에 절인 양배추 300g, 토마토 2 개, 쌀 70g, 양파 1 개, 식물성 기름 20ml, 버터 50g, 딜과 파슬리 채소 1 개, 붉은 색과 검은 후추 가루. 씻다
조림 칠면조
조 림된 칠면조 소금은 칠면조를 안팎으로 준비하고, 버터와 끓는 냄비에 넣어 주조합니다. Redden은 구이 오븐의 모든면에 잘게 자른 당근, 양파 및 셀러리를 넣고 고기에 갈색을 띄고 화이트 와인과 국물을 부어 넣고,
356. 터키가 냉각 됨
356. 칠면조 칠면조 1.5 kg 칠면조, 2 큰술 기름의 숟가락, 뿌리 (당근, 파슬리, 샐러리) 100g, 삶은 신선한 버섯 또는 건조한 boletus 5 개, 베이 잎 2 개, 딸기 완두콩 8 개, 주니퍼 열매 8 개, 컵 사 우 어 크림, 소금.
사우어 크라우트 터키
터키 제복 : 터키 고기 500g, 소금에 절인 양배추 300g, 토마토 2 개, 쌀 70g, 양파 1 개, 식물성 기름 20ml, 버터 50g, 딜과 파슬리 채소 1 개, 빨간색과 검은 색의 후춧가루. 준비 : 양파 껍질을 벗기고,
터키 양배추 조림
터키 양배추와 조림 재료 터키 고기 - 700 g 소금에 절인 양배추 - 500 g 양파 - 1-2 개. 식물성 기름 - 5 큰술 토마토 페이스트 - 1 큰 스푼 사워 크림 비 지방 - 0.5 컵 커민 땅 - 1 티스푼 베이 리프 - 1-2 개. 후추
터키 양배추 조림
터키 양배추와 조림 재료 터키 고기 - 700 g 소금에 절인 양배추 - 500 g 양파 - 1-2 개. 식물성 기름 - 5 큰술 토마토 페이스트 - 1 큰 스푼 사워 크림 비 지방 - 0.5 컵 커민 땅 - 1 티스푼 베이 리프 - 1-2 개. 후추
터키 양배추 조림
터키 양배추와 조림. 재료 Indejka - 0.5 시체 흰 양배추 - 0.5 양배추 양파 - 2 개. 당근 - 1 PC. 버터 - 3 큰술 우유 - 2 컵 소금과 지상 후추 - 취향에 요리 방법 양파, 당근 및 양배추 절단
터키 스튜
칠면조 스튜 재료 터키 고기 - 1 kg 마늘 - 2-3 정향 사워 크림 - 2 컵 녹인 버터 - 100 g 고추 가루와 소금 - 취향에 요리법 일괄 처리 부분, 후추, 사우어 크림을 부어 다음 1 시간 감기에 넣어. 그럼 고기
터키 소스 와인 스튜
터키 와인 소스 조림 재료 - 1kg 토마토 - 500g 양파 - 2 개 마늘 - 4 정향 파프리카 - 1 티스푼 식물성 기름 - 3 큰술 건조 화이트 와인 - 0.5 컵 검은 후춧가루와 소금 - 맛을 요리 방법 가방
양배추와 터키
양배추가있는 터키 IngredientsIdeika - 0.5 개. 흰 양배추 - 머리 0.5 개, 양파 - 2 개 커민 - 1 작은 술 - 소금 맛 - 요리 방법 : 양파를 껍질을 벗기고 반지로 자르고 양배추를 조각으로 자르고 양파와 커민을 섞는다. 반 준비 됨
터키 토마토 스튜
터키 토마토와 스튜. 재료 - 1kg 토마토 - 500g 양파 - 2 개 마늘 - 4 정향 파프리카 - 1 티스푼 식물성 기름 - 3 큰술 건조 화이트 와인 - 0.5 컵 검은 후춧가루와 소금 - 맛을 요리 방법 가방
양배추와 터키
터키 양배추와 함께 IngredientsIdeika - 800 g 밀가루 - 1 큰 술 버터 - 3 - 4 큰 스푼 양배추 - 400 g 양파 - 2 개 커민 - 1 작은 술 파프리카 - 1 작은 술 닭고기 국물 - 2 컵 딸기 - 5-6 완두콩 베이 리프 -
양배추와 찐된 터키
양배추와 함께 볶은 칠면조 ComponentsBandeus - 800g 녹인 버터 - 2 큰 스푼 양배추 - 400g 양파 - 2 개 닭 국물 - 2 컵 Allspice - 2-3 완두콩 베이 잎 - 1-2 개. 소금 - 취향에. 요리 방법 : 봉투를 자르십시오.
터키 케 톨와 브로콜리
터키 케 피어에 브로콜리와 함께 IngredientsIdeika - 700g 양파 - 2 개. 셀러리 뿌리 - 100 g 브로콜리 양배추 - 300 g 마늘 - 1 정향 케 피어 - 2 컵 밀가루 - 1 큰술 베이 잎 - 1 pc. 소금 - 맛에. 요리 방법 : 고기를 작은 것으로 자르십시오.
터키 요리, 양배추 요리, 오븐에서
보통 양배추 롤은 흰 양배추에서 조리하지만 북경 양배추 오븐 양배추 롤로 요리하면 메뉴가 다를 수 있습니다. 양배추의 경우, 다진 칠면조와 쌀을 사용합니다.
야채와 발칸 칠면조 요리입니다.
"볶음 요리"스타일의 요리는 19 세기 말 "미국식"중국인에 의해 고안되었으며, 중국에서는 찹 수이에 대해 알려진 바가 없습니다. 고기 조각에 대나무와 콩나물, 다른 채소와 중국 요리 조미료를 묻혀서 튀겼습니다. 쌀과 함께 찹 수이를 제공했습니다. 버섯, 배추, 셀러리는이 조리법에서 사용되었습니다. 그건 그렇고, 칠면조 고기는 닭고기보다 나쁘지 않은 찹수에 적합합니다.
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터키와 양배추 요리법
터키 필렛은 믿을 수 없을만큼 유용하고 저렴한 제품입니다. 현대 요리에서이 새의 고기와 함께 조리법의 수는 매년 증가하고 독창성과 단순성으로 눈에.니다. 놀랍고 진심 어린 요리 중 하나는 구운 칠면조와 오븐에 콜리 플라워가있는 것입니다. 칠면조 고기는 또한 소금에 절인 양배추로 끓여서 프라이팬으로 삶아서 고기 완자와 파이 (파이)의 기초로 사용할 수 있습니다.
이익과 해로움
터키는 주요 가금류로 간주됩니다. 그 고기는 미국에서 매우 인기가 있으며 영양학에 널리 사용됩니다. 이 새는 철, 인, 마그네슘, 칼슘, B 군과 PP의 단백질과 비타민 등 인체에 필수적인 물질이 풍부합니다. 이 제품은 저자 극성이며 6-8 개월의 어린이 식단에 포함됩니다. 칠면조 고기에 대한 금기 사항은 거의 없지만 신장 기능 부전과 고혈압으로 고통받는 사람들을 위해 많은 양의 음식을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.
새의 허리가 가장 유용하고 시체의 다른 부분에 비해 가벼운 그늘이 있습니다. 대부분의 경우 의사는 빈혈, 심혈관 질환 또는 수술 후 환자로 고통받는 사람들의 식단에 의사를 포함시킵니다.
어떻게 고기를 잘못 선택하지 않았습니까?
살코기가없는 육류를 곁들인 조리법은 매우 다양하고 준비하기 쉽습니다. 그러나이 요리 나 그 요리를 만들기 시작하기 전에 제품 선택을 진지하게 고려하십시오.
- 시체는 잘 먹고 살결해야하며 모든 부분은 짙은 반점없이 깨끗해야합니다.
- 고기는 가볍고, 피부는 황색을 띄게됩니다.
- 물이 고기에서 새어 나와서는 안된다.
- 불쾌한 냄새가 나지 않는다.
- 제품을 냉장 보관해야합니다.
터키 필렛 조리법
터키 필렛 오븐에서 콜리 플라워와 구운. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 필렛 - 500-600 g;
- 녹색 콩 및 콜리 플라워 (반 포크);
- 간장 - 3-4 큰 스푼;
- 녹색 완두콩과 참깨;
- 소금, 후추, 향신료 - 취향에;
- 올리브 오일.
내 고기와 다른 길이의 조각으로 잘라. 볼륨이있는 그릇에 넣고 기름과 간장을 붓는다. 완두콩, 소금 및 고추로 뿌리십시오. 마리나 한 시간 동안.
우리는 양배추를 작은 꽃으로 나눠서 콩으로 반쯤 요리 될 때까지 물에 삶아서 (약간의 소금이 필요함). 기름칠 된 베이킹 시트, 양배추, 콩 위에 고기를 뿌리십시오. 참깨를 뿌려 오븐에 넣으십시오. 45-50 분 동안 구우십시오.
고명 (으깬 감자, 밥) 또는 별도의 요리로 더운 것을 제공하십시오.
육즙이 풍부한 맛과 독특한 아로마가있는 또 다른 오리지날 요리는 브로콜리로 구운 칠면조 고기입니다. 이 요리를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 필레 -400-500 g;
- 한 양파와 완두콩 (냉동 사용할 수 있습니다);
- 올리브 오일;
- 브로콜리 - 250-300 g;
- 크림 (10 %).
내 고기와 잘게 잘라, 황금 갈색까지 냄비에 프라이. 우리는 양파를 가늘게 자르고 큰 가마솥에서 그것을 올리브 오일로 볶습니다. 완두콩과 브로콜리 inflorescences을 양파에 넣은 후 중간 열을 약 15 분 동안 끓인다. 야채 혼합물에 고기, 소금, 후추 및 크림을 첨가하십시오. 우리는 모든 것을 섞어서 뚜껑을 닫고 20 분 동안 끓인다.
대가족에게 훌륭한 요리는 칠면조 고기와 함께 칠면조 굴 라시가 될 것입니다. 이 요리는 매우 영양가 있고 도움이됩니다. 다음 성분이 필요합니다 :
- 칠면조 고기;
- 감자 - 5-6 개;
- 소금에 절인 양배추 - 500 g;
- 양파, 당근;
- 토마토 페이스트 2 - 3 큰술;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
터키와 찐 양배추
단백질 식품과 야채의 결합은 저녁 식사를위한 완벽한 솔루션입니다. 우리는 터키 요리와 함께 양배추 조림을 제공합니다. 사진이있는 조리법과 단계별 설명 덕분에 쉽고 간단하게 저녁 식사를 조리 할 수 있습니다.
적절한 영양 섭취를하지 않더라도 신체는 저녁 식사에 대해서만 감사 할 것입니다! 글쎄, 그 안에있는 고기조차식이 요법이고, 접시 자체가 튀지 않고 뚱뚱하지 않으면, 그러면 매우 유용한 대접을받을 것입니다.
성분 :
- 어린 양배추 - 머리 1 개
- 터키 필레 - 500 g
- 양파 - ½ 양파
- 발사믹 식초 - 1 큰술.
- 소금 - 맛
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp.
- 파스타 재배용 물 200ml
- 식물성 기름 - 3 tbsp.
- 베이 리프 - 3 개.
- 검은 후추 완두콩 - 5 개.
칠면조와 함께 어린 양배추를내는 법
불에 냄비 또는 스튜 냄비를 넣고 바닥에 식물성 기름을 붓고 열을 가라. 이 시간 동안 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 고리 또는 반 고리로 자르십시오. 양파 슬라이스를 냄비에 넣어 튀김을하십시오.
양파가 튀겨지면 흐르는 물에 칠면조 필렛을 잘 헹구고 과도한 필름을 잘라 내고 고기 자체를 부분 (약 2-3cm 크기)으로 자릅니다. 칠면조 고기를 팬에 넣고 양파를 저어줍니다.
때때로, 주걱으로 철판에 양파를 곁들인 고기를 저어주세요. 그 사이에 칼로 칼로 양배추 머리를 자르고 양배추가 주스를 만들고 더 부드러워 질 수 있도록 손으로이 조각들을 기억하십시오. 양배추를 팬 위에 놓고 다른 재료와 섞는다.
소금과 발사믹 식초를 추가하십시오 : 그것은 쾌적한 시큼한 "촉감"을 줄 것입니다.
별도의 그릇 (그릇이나 찻잔)에 토마토 페이스트를 만들기 위해 물로 토마토 페이스트를 저어줍니다. 이 액체를 팬에 붓고 잘 섞는다.
검은 후추와 베이 리프를 더하고 믹스하고 뚜껑을 덮어 라. 접시가 저열에 스튜를 시키십시오. 자, 때때로 뚜껑을 들어 올려서 재료를 저어 냄비의 바닥에 붙지 않도록 잊지 마세요. 총 담금질에는 약 40 분이 소요됩니다. 요리를 맛보십시오. 필요하다면 약간의 소금이나 좋아하는 조미료를 넣으십시오.
터키와 젊은 양배추 준비가되었습니다. 이 접시는 뜨거워 져야한다. 음, 빵 조각이나 치즈 샌드위치가 가장 좋습니다. 맛있게 드십시오!
게시자 : Victoria Kahno
또한 매우 맛있는 것은 호박과 함께 조림입니다. 시도해보십시오.
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터키 찐 양배추
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사진 보고서
성분
흰 양배추 - 머리 1 개
양파 - 1 개.
터키 필레 - 800 g
토마토 페이스트 - 3 tbsp.
프로방스 허브 - 1 tsp.
만 잎 - 2 개.
고추의 혼합물 (블랙, 화이트, 그린, 핑크) - 맛보기
올리브 오일 - 2 tbsp.
파슬리 - 1 묶음
- 54 kcal
- 1 시간
조리 과정
맛있고 상큼한 요리 - 터키와 양배추 조림 요리를 제안합니다. 이 접시를 간단하고 아주 빨리 준비하십시오. 양배추는 향신료와 허브로 인해 매우 향이 있으며 칠면조 고기는 부드럽고 맛있습니다.
칠면조 양배추 스튜를 준비하려면 목록에있는 재료를 즉시 준비해야합니다.
필레는 작은 조각으로 자른다.
두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에 올리브 기름을 데우고 고기를 볶습니다.
가늘게 양파를 자르고 고기에 첨가하십시오. 5 분 동안 요리하십시오.
당근을 부추고 팬에 추가하십시오. 소금, 후추, 프로방스 허브를 넣고 6-8 분 동안 요리하십시오.
양배추는 얇게 자르고 냄비에 넣습니다. 토마토 페이스트, 베이 리프를 넣고 물 125ml에 부은 다음 저온에서 50 분 동안 끓인 다.
칠면조 찐 양배추 준비 완료.
봉사하기 전에 다진 파슬리를 뿌린다.
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냄비에 양배추와 터키
나는 칠면조 고기를 튀기지 않기 때문에 요리법의 버전을 제시한다. 오븐에 넣기 전에 약간 시체 만 먹는다.
"냄비에 양배추가있는 터키"의 성분 :
- 터키 (나는 껍질이 벗겨진 칠면조 허벅지 살) - 700. 800 g
- 양파 (중간 크기) - 2 개
- 당근 - 2 개
- 흰 양배추 / 양배추 - 800 g
- 쌀 - 100 g
- 통조림 버섯 (400 g) - 1 금지.
- 크림 (10 %, 약간 망치로 희석 가능) - 200 ml
- 소금 (맛) - 1/2 tsp.
- 검은 후추 (원하는 경우 맛에, 당신은 고기에 조금 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다) - 1 / 4 tsp.
조리 시간 : 70 분
배급 : 6
조리법 "양배추와 양배추 냄비 요리":
양파 껍질을 벗기고 반쪽으로 자른다.
칠면조 고기를 약 2x2cm 크기의 큐브로 자릅니다.
냄비에 고기와 양파를 넣고,
물을 약간 넣고 일정하게 저어 5 ~ 7 분간 꺼내십시오.
당근을 껍질을 벗기고 자르고 자른다.
쌀을 잘 씻고 10-15 분 동안 뜨거운 물에 담그면 (야채를 준비하기 전에), 물을 빼냅니다.
남비의 바닥에 고기를 넣고 그 위에 1 큰술을 넣으십시오. 한 숟가락의 쌀, 약간의 소금.
다음 당근 레이어와 양배추.
버섯, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오.
크림을 부어.
오븐에 넣고 200 * C의 온도에서 30 분간 요리하십시오.
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가정 요리
Inna Zhugastrovoy 조리법
양배추 칠면조 고기와 올리브 조림
오늘날, 콜레스테롤 수치가 낮은 무언가를 빨리 만들어야 할 필요가있었습니다. 어머니는 최근 병원에서 퇴원하여 엄격하게 식단을 따르라고 명령했습니다. 어머니는 양고기를 여러 가지 형태로 모든 요리에 선호한다고 말하면서, 그녀에게 다이어트 식품을 먹이는 것은 매우 문제가됩니다. 누가 똑같은 문제를 겪고 있는지, 나는 권장한다. - 음탕 한 양의 동물성 지방과 함께, 나의 버릇없는 어머니를 완전히 만족시키는, 준비하기 쉽고, 맛있고 왕성한 요리.
작곡 :
- 칠면조 필레 - 400 그램
- 젊은 양배추 - 800 그램
- 양파 - 1 개
- 마늘 - 3 정향
- 당근 - 1 개
- 달콤한 고추 - 1/2 큰 고추
- 토마토 페이스트 - 1 큰 술
- 검은 올리브 - 15 개
- 말린 허브 - 딜, 바질, 실란트로, 파슬리, 셀러리, 마요라나 - 2 큰 술
- 검은 후추, 빨간 고추 - 1/2 tsp. (선택 사항)
- 올리브 오일 - 2-3 큰 술
- 녹색 양파 (신선한 채소) 장식
검은 올리브는 녹색 올리브, 케이 퍼 또는 절인 오이로 대체 할 수 있으며 칠면조는 닭고기 필레를 쉽게 대체 할 수 있으며, 허브와 향신료는 익숙한 음식과 향긋한 음식으로 쉽게 바뀝니다. 동물성 지방의 함량뿐만 아니라 칼로리를 최소화 할 필요가 있다면 식물성 기름을 제거하고 물을 첨가하여 칠면조와 야채를 끓인다.
요리
터키 필렛을 작은 조각으로 자른다.
두꺼운 바닥이있는 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하고 칠면조를 요리하여 고기가 하얗게 될 때까지 저어주세요.
식물성 기름에 칠면조 스튜
가늘게 양파를 자르고, 마늘을 자르고, 거친 강판에 당근을 부추십시오. 당근을 얇게 썰고 양파를 반올림하면 접시가 훨씬 우아 해 보이지만 나는 서둘러야했다.
양파, 마늘, 당근 준비
칠면조와 서서히 부어 약 10 분 동안 저어.
칠면조에 야채를 추가하십시오
달콤한 고추를 잘게 자르십시오, 당신은 겨울 준비에서,이 접시에서 진짜로 최종 결과에 영향을 미치지 않는다, 얼 수있다.
야채와 함께 칠면조에 고추를 넣고 섞어서 중간 열에 서서히 끓으십시오.
야채와 칠면조 고추 추가
양배추 약간 매쉬, 스튜 냄비에 넣어 칠면조 및 기타 야채와 섞는다.
스튜 냄비에 양배추를 넣으십시오.
허브를 뿌리고 소금, 후추, 믹스, 뚜껑을 덮고 중불로 끓인다.
소금, 후추, 허브 추가
녹색 양파와 검은 올리브 다지기.
녹색 양파와 올리브 준비
양배추가 부드러 우면 올리브를 넣고 토마토를 섞거나 껍질을 벗기고 잘게 자른 토마토를 넣으십시오.
올리브와 토마토 페이스트를 넣는다.
3 ~ 4 분 동안 뚜껑 아래에서 약동하고 열을 제거하십시오.
터키와 올리브 양배추
양배추 칠면조 준비, 준비. 맛있는 향긋한이 요리는 가족 용 저녁 식사를 즐기기에 좋습니다. 녹색 양파를 뿌리고 뜨거워 지십시오.
터키 양배추 스튜
찐 양배추와 토마토 주스와 고기는 전통적인 독일 요리입니다. 사실 독일의 주민들은 돼지 고기 나 훈제 소시지를 선호합니다. 칼로리가 낮은 칠면조를 먹는 것이 좋습니다. 칠면조 고기와 조미료와 함께 신 양배추와 토마토 주스는 풍미있는 맛을 선사합니다!
우리가 필요합니다 :
터키 가슴살 필레 700 g
양배추 (중형) 1 bob
토마토 500 g
양파 (대형) 1 개
바질 (신선한) 1 묶음
물 (토마토 주스) 1 큰술
소금
후추
터키 필렛 양배추와
터키 필렛 양배추, 조리법.
성분
- 칠면조 필레 1 kg
- 양배추 1 작은 머리
- 불가리아 고추 1 큰 포드
- 중간 당근 1 개
- 레몬 주스
- 마늘 4-5 정향
- 2 개의 베이 잎
- 소금과 후추 - 맛.
조리 방법
- 양배추는 잘게 자르고, 프라이팬에 넣고, 물 한 잔을 부어서 부드러워 질 때까지 끓인다.
- 고추는 작은 조각으로 자르고 양배추에 추가하십시오.
- 당근을 비 춥니 다. 양배추에 넣고 섞으십시오.
- 칠면조 필렛을 작은 조각으로 자르고, 소금과 후추로 맛을 내고 거의 준비가 된 채소에 넣으십시오.
- 또 다른 반쪽의 물을 부어서 베이 리프를 넣고 소금을 넣으십시오.
- 5-7 분 동안 끓여 라.
- 다음 반 레몬의 주스를 따르고, 잘게 잘린 마늘을 추가하고, 5 분 더 요리하십시오.
- 터키 필렛 양배추를 준비합니다.
- 맛있게 드십시오!
터키 식빵에 담긴 터키
출처 : 번역 : 1976 년 "Bulgarian National Kitchen"의 Tatyanka
필요합니다.
1 칠면조 2-2.5 kg (곱창, 날개 및 목),
소금에 절인 양배추 - 3 kg,
돼지 고기 라드 - 300 ml,
파프리카 - 10 g (1 큰술),
쌀 - 100g,
소금과 마늘 맛.
요리하는 법
칠면조를 꼭대기와 안쪽에서 소금을 칠해 잘게 썬 양배추 한 조각 위에 점토 곰팡이 (또는 다른 적당한 것)를 넣으십시오. 적당히 가열 된 오븐에 굽고 여러 번 뒤집어 따뜻한 물을 양배추에 조금씩 붓습니다. 타지 않기 위해서 칠면조 전체를 양배추 잎으로 감싸는 것이 좋을 것입니다. 칠면조 준비를 결정하기 위해 포크로 쉽게 구멍을 뚫을 필요가 있습니다. 결과물 인 주스가 깨끗하면 칠면조가 준비됩니다.
잘게 잘린 양배추의 나머지 부분은 라드, 파프리카, 곱창, 날개 및 칠면조 목과 함께 저열로 요리됩니다. 마지막에 양배추와 양배추를 섞어서 우리는 칠면조를 구운 다음 쌀과 물을 더합니다. 15 분 후에 요리 준비가 끝납니다. 각 접시에 양배추를, 옆에 칠면조 한면을 놓습니다. 양배추의 요구에 따라 분쇄 한 마늘과 섞인 양배추 주스를 조금 뿌려주세요. 칠면조가 아주 뚱뚱한 경우에 - 지방질 양을 감소 시키십시오.