영양사들은 3 일 만에 참치 다이어트를하면 5kg까지 잃을 수 있다고 말합니다. 이것은 체중 감량에 도움이되며 지방산의 영양소로부터도 이득을 얻습니다. 다이어트는 칼로리 섭취를 줄여 주므로 신진 대사가 빨리 진행되어 지방 보호 구역에서 더 많은 에너지를 소모합니다. 이것은 신체의 지방량을 줄이고 눈에 띄는 체중 감소를 제공합니다.
참치 다이어트의 기본 규칙
이 다이어트는 몸을 해독하고 빠르게 여분의 파운드를 잃을 수 있도록 고안된 방법이라는 점에 유의해야합니다. 그러나 3 일간의 참치 다이어트 후에는 다이어트를 모니터하고 건강에 좋은 옵션을 선택하여 다량의 고지방 음식을 피하십시오. 그렇지 않으면, 다시 떨어 뜨린 파운드를 회수 할 수 있습니다.
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참치 다이어트를 따라 여분 파운드를 없애는 방법을 알려 드리겠습니다.
고려해야 할 첫 번째 것은 참치 다이어트가 매우 엄격하고 낮은 칼로리입니다. 우리 몸이 매일 필요로하는 것보다 낮은 칼로리 섭취량을 위해 설계되었습니다. 따라서 영양 결핍을 피하고 병이 나지 않도록 최대 3 일 동안 따라야합니다.
참치는 지방이 많은 생선이므로 오메가 -3 지방산 함량이 높습니다. 이것은 신체의 적절한 기능을 보장하고 다가오는 날에 충분한 에너지를 제공하는 핵심 영양소 중 하나입니다.
참치 슬리밍 다이어트는 다른 건강 식품, 특히 영양가가 높은 과일과 채소를 섭취하여 사흘 동안 다이어트를 잘하는 데 도움이됩니다.
참치 다이어트가 효과가있는 이유는이 음식 (기름이없는 자연적인 형태로 제공됨)이 물고기 100g 당 0.8 %의 지방만을 함유하고 있기 때문입니다. 또한,이 지방은 불포화, 소위 "좋은 지방"입니다.
참치는 단백질이 풍부한 식품입니다 (단백질 100g 당 28 %). 그것은 신체의 기능을 개선하고 신체에 지방을 추가하지 않고 근육 조직을 형성하는 데 도움이됩니다. 이런 이유로, 당신이 무게를 빨리 잃고 싶은 경우에이 규정 식은 효과적 일 수있다.
참치 다이어트가 체중 감량에 목표를 달성하는 데 도움이되도록하려면 다음을 수행해야합니다.
규칙적으로 운동하기
심혈관 시스템을 훈련하는 것이 포함 된 운동 30 분을하는 것이 가장 좋습니다. 매일 운동을 할 수 없다면 일주일에 3 ~ 5 일 동안 체육관에 가서 최소한 1 시간 동안 운동하여 여분의 칼로리를 태우고 몸을 강화하십시오.
2 리터의 물을 마셔 라.
하루에 최소 2 리터의 물을 마시고 섭취하는 것이 중요합니다. 이것은 몸을 자연스럽게 해독하고, 독소를 제거하며, 체액 유지를 감소시켜 부종과 셀룰 라이트를 유발합니다.
금지 된 제품
참치 다이어트를 할 때, 다음 음식을 먹을 수 없습니다 :
- 붉은 고기;
- 통조림 또는 포장 식품;
- 과자 (심지어 음식);
- 소스;
- 백색 (또는 세련된) 밀가루;
- 기름기 많은 음식 (짭짤한 스낵, 튀김 및 빵가루 입힌 제품 등).
야채와 과일 - 제한 없음
참치는 과일과 채소의 수에 관계없이 결합 할 수 있습니다. 이렇게하면 작업을 완료하는 데 필요한 모든 영양소를 얻을 수 있습니다. 또한 섬유질 함량이 매우 높기 때문에 식욕을 감소시킵니다.
하루에 5-6 회 먹는다.
이 순간은 또한이 식단에 매우 중요합니다. 음식을 더 작은 부분으로 나누면 음식에 대한 갈망을 줄이고 식욕을 억제하며 주 식사 전에 배가 고픈 것을 방지 할 수 있습니다.
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체중 감량을위한 샘플 메뉴 참치 다이어트
우리는 샘플 참치 다이어트 메뉴를 제공하여 식사를 계획하는 방법을 알려줍니다. 당신은 또한 당신이 그 여분 파운드를 잃기 위하여 준비 할 수있는 조리법을 잘 이해할 것이다. 예를 들어, 좋아하는 야채와 과일을 먹을 수 있습니다.
아침 식사 :
옵션 No1 - 1은 천연 참치, 신선한 파인애플, 탈지유가 들어간 커피입니다.
옵션 No2 - 참치, 신선한 오렌지 주스, 홍차가 든 곡물 토스트 1 개.
두 번째 아침 식사 :
옵션 No1은 제철 과일 샐러드입니다.
옵션 No2 - 저지방 요구르트.
점심 식사 :
옵션 No1 - 닭 가슴살 1 개, 야채 통조림 1 개와 신선한 과일 1 개.
옵션 No2 - 현미 1 컵, 참치 샐러드, 저지방 요구르트.
티타임 :
옵션 No1 - 신선한 과일.
옵션 No2 - 1은 자연 참치입니다.
석식 :
옵션 No1 - 참치 1 개, 자연적인, 구운 고추.
옵션 No2 - 삶은 달걀, 자연 참치, 구운 가지의 수 있습니다.
이 참치 다이어트의 가장 인기있는 버전은 참치와 파인애플 다이어트입니다. 그것은 참치와 파인애플 (체중 감소를위한 우수한 과일)에서 최대의 이익을 얻을 수 있습니다.
파인애플에는 이뇨 작용과 해독 작용이 있으며 음식물의 칼로리 함량이 낮습니다. 즉 소화를 위해 칼로리가 필요합니다.
이식이 요법을 3 일 동안 계속하십시오. 제한된 제품은 위에서 언급 한 제품과 정확히 동일합니다. 다이어트의 주요 차이점은 후자의 경우 과일 - 파인애플 하나만 사용할 수 있다는 것입니다. 그 이유는이 과일은 물, 섬유질이 풍부하고 포화력이 높기 때문에 가능한 한 짧은 시간에 참치와 함께 완벽한 모양으로 인도합니다.
다이어트 중이면 참치를 먹을 수 있습니까?
참치는 가장 인기있는 물고기 종류 중 하나입니다. 태평양, 대서양 및 인도양의 열대 해역에서 발견하고 전세계를 사랑합니다. 우리 나라에서는 신선한 참치가 드물지만 통조림 형태로 매우 흔합니다. 참치는 모든 종류의 생선 중에서 단백질 함량이 가장 높고 지방이 거의 없으며 칼로리 함량은 100g 당 100kcal에 불과합니다. 그것은 다이어트를하는 사람들에게 완벽한 제품 인 것 같습니다.
최근의 외국 연구 결과에 따르면 참치 고기에는 수은과 다른 독성 원소가 많이 포함되어있어 먹을 수 없다고합니다. 그래? 참치는 정말로 다이어트 제품입니까?
Roskontrol 소비자 보호 협회는 Bering, Tastes, Iberica, Fortuna, John West, 맛있는 통조림 식품의 선장 인 참치 통조림 6 종을 시험에 보냈습니다.
이 무서운 단어는 수은입니다.
전문가들은 각 시료에서 수은, 납 및 기타 독성 원소와 화합물의 함량을 결정했습니다. 러시아 제 참치 ( "Captain of Tastes"and "Tasty Canned Food")에는 실제로 수은이 없다는 것이 밝혀졌습니다. 소량의이 중금속은 참치 이베 리카 (에콰도르에서 생산 됨), 포르투나 (태국), 존 웨스트 (세이셸)에서 발견됩니다. 대부분의 수은 - 중국에서 생산 된 "Bering"샘플. 다랑어에 대해 유의할 점은 주목할 가치가있다. 균일 한 위생 요건 및 기술 규정에 따라 수은 함량에 대한 기준이 높아졌다. 다른 유형의 어류에 대해서는 허용치가 0.5 mg / kg 이하인 경우 참치 수은은 1 mg / kg
참치 "베링"에서 0.64 mg / kg. 동일한 샘플에서 헥사 클로로 시클로 헥산의 함량이 가장 높았던 농약은 이전에 전 세계적으로 널리 사용되고 있었고 현재 러시아를 포함한 대부분의 선진국에서 금지되고 있습니다.
납에 대해서는 모든 통조림 식품의 함량이 허용 기준의 5 %를 초과하지 않습니다.
Andrei Mosov, NP Roskontrol의 전문의의 머리, 의사 :
"참치는 음식 피라미드의 꼭대기에 있으므로 중금속, 농약 및 기타 유해 물질의 축적이 특징입니다. 모든 샘플에서 독성 원소와 유독성 유기 화합물은 규정을 준수하지만 영 (0) 이외의 양으로 존재합니다. 그렇기 때문에 참치는 임신 한 여성과 수유중인 여성에게 권장되지 않습니다. 나머지는 자주이 물고기를 사용하지 않아야합니다. 참치의 맛과식이 속성 또는 그리스어에서 "Xenos"가 외계인이고 "생명"이 생명체 임) - 독성 원소와 화합물.
물 지불?
참치 고기의 대부분은 포 투나 (Fortuna)와 맛이 좋은 통조림 식품 (70 %)의 항아리에있었습니다. 물고기의 통조림 식품 "베링 (Bering)"과 "캡틴 (Captain) 맛"은 60 %가 약간 넘습니다. 이것은 위반 사항이 아니지만 소비자는 제품의 거의 40 %가 국물 (예 : 상추)과 같은 요리에 사용되지 않는 것으로 이해해야합니다. 참치 캡틴 "맛의 캡틴 (Captain of Tastes)"에는 약 260 루블이 들며 물에 100 루블을 지불하는 것으로 나타났습니다.
그러나 이러한 통조림 식품에는 레이블에 표시된 참치 필레 조각이 포함되어 있습니다. 그러나 생선 다진 근육 조직 대신에 John West의 샘플에서.
기타 관능적 특성은 또한 모든 샘플의 요구 사항을 충족시키지 못합니다. 제품 Fortuna 및 "통조림으로 만들어진"맛있는 통조림, 자연 통조림 물고기에 대한 수용 할 수없는 것입니다.
전문가들은 "맛의 캡틴 (Captain of Tastes)"에서 참치 특유의 이상한 냄새와 맛을 지적했다. 이 통조림은 모스크바 지역에서 생산됩니다. 이는 아마도 얼어 붙은 원자재를 의미합니다. 그리고 물고기가 잡기 직후에 얼어 붙어서 온도 조건에 따라 이송된다면, 그렇지 않다면? 통조림 원료의 생산 과정에서 열처리가 이루어지며 심지어 미생물 학적 손상이 발생하더라도 통조림 식품은 상대적으로 안전합니다. 그러나 품질이 낮은 원재료 품질의 제품은 작동하지 않습니다.
Alexander Borisov, OZPP "Roskontrol"회장 :
"검사 결과 밝혀진이 통조림 식품의 품질이 떨어지는 것은 참치 고기가 비싸기 때문에 참치 고기가 비싸기 때문에 제품에 드는 비용을 줄이기 위해 모든 종류의 시도가 진행되고있다. 물을 첨가하고 레이블에 표시된 필렛 대신 병에 부스러기를 넣고 원료를 사용한다. 낮은 품질. 물론, 레이블에 단어가 없습니다. 결과적으로 소비자가 구매하고 먹는 것에 관한 신뢰할 수있는 정보를받을 권리가 침해 당한다 "고 지적했다.
앞서 "로스 콘트 롤 (Roskontrol)"은 소금에 절인 연어와 송어, 통조림 된 핑크 연어, 냉동 생선을 확인했다. 시험 결과를보고 검증되고 안전한 제품을 선택하십시오.
식이 제품?
참치는 단백질 함량이 낮고 지방 함량이 낮기 때문에식이 제품으로 간주됩니다. 참고 자료에 따르면 참치 고기는 0.7 % 지방이어야하며 제조업체는 0.5-1 % 지방의 라벨 값으로 표시합니다. 지방의 모든 샘플에서 훨씬 더 많았습니다. 특히 통조림 식품 "캡틴 오브 테이스트 (Captain of Tastes)"와 존 웨스트 (John West)는 라벨에 쓰여있는 것보다 6 ~ 7 배나 많은 양이 많이 함유되어 있습니다.
전문가들은 이것이 식물성 기름이 통조림에 첨가되었고 라벨이 라벨에서 "잊혀졌다"는 사실에 기인한다고 제안했다.
그러나 대부분의 샘플에서 단백질은 있어야하는 것보다 적습니다. "베링 (Bering)"과 이베 리카 (Iberica) 통조림 제조 과정에서 단백질은 라벨에 약속 된 것보다 거의 1/3 이하입니다.
다른 통조림 생선과 마찬가지로 모든 시료는 소금 함량이 상당히 높습니다 (1 병의 소금에 대한 일일 필요량의 60-100 % 수준). 즉, 참치 샐러드는 추가로 소금을 절여서는 안됩니다.
전문가들은 특별 프로젝트 "통제하에있는 식단"의 일환으로 저지방 요거트, 가벼운 마요네즈 소스, 닭 가슴살 및 기타 제품을 점검했습니다. 시험 결과를보고 새로운 시험에 투표하십시오!
Svetlana Mikhlay, 전 러시아 수산 해양 연구소의 전문가 :
"통조림 참치를 선택할 때 제조업체의 정보, 제조 일자, 저장 조건, 성분, 영양가 등 라벨을주의 깊게 조사하십시오. 주석 용기는 내부에 옻칠이 코팅 된 주석과 크롬의 내부 층이있어 금속이 제품에 들어 가지 않도록합니다. 이 관점에서 유리 포장이 더 안전합니다. 개봉 후 국물을 확인할 수 있습니다. 그것은 흐린 것이 아니라 투명해야하며 삶은 생선의 특징 인 쾌적한 냄새가 있어야합니다. 참치의 맛은이 물고기의 특징 인 신맛이 약간 다를 수 있습니다. "
체중을 줄이기위한 "참치"
해산물의 유용한 특성은 오랫동안 인류가 높이 평가 해 왔습니다. 물고기는 인체의 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 과체중 인 사람들에게 특히 유용합니다. 예를 들어 참치는 과체중과의 싸움에서 도움이됩니다.
체중 감량에 유용한 참치는 무엇입니까?
체중 감량을 시도하면서 사용 된 제품의 이점을 잊지 마십시오. 왜 우리는 건강에 해를 끼치는 조화가 필요합니까?
이 물고기는 어떤 유용한 자질을 가지고 있습니까?
- 아미노산과 비타민으로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다.
- 항 염증 효과가있다.
- 혈당을 정상화시킨다.
- 뇌를 자극한다.
- 소화 기계 및 신경계의 기능을 향상시킵니다.
- 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.
긍정적 영향을 위해서는 7 일 동안 2 ~ 3 회 물고기를 배치하는 것으로 충분합니다.
생선 섭취 금기
제품의 이러한 가시적 인 이점에도 불구하고 금기 사항이 있습니다. 참치는 사용하기 바람직하지 않습니다 :
- 신부전증 환자;
- 임신 및 수유중인 여성;
- 7 세 미만의 어린이;
- 개인적인 편협함이있다.
캡처 한 직후에 물고기를 올바르게 가공하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고기가 위험 할 수 있습니다.
참치 - 제품의 식품 가치
물고기의 맛을 알면, 그것이 체중 감량을 위해 사용된다고 믿기 어렵습니다. 어쨌든 사람들은 익숙한데, 대부분의 음식은 맛이없고 포만감을주지 않습니다. 물고기에 관해서는 이것은 말할 수 없습니다.
이 맛있는 제품의 영양가는 얼마입니까?
물고기 선택 방법
신선한 참치는 봄의 시작부터 선반에서 팔리면 가을에 잡기 시작합니다. 고품질 신선한 생선은 밝은 핑크색을 띠고 있습니다.
덕분에 미생물의 번식이 억제되었습니다. 그러나 탄소 가스의 허용 농도를 초과하면 건강에 해로울 수 있습니다. 그러므로 물고기 희미한 색을 사는 것이 낫습니다.
체중 감량을위한 통조림
불행하게도 겨울에는 참치가 잡히지 않습니다. 따라서이 기간 동안 신선한 생선을 먹는 것은 효과가 없습니다. 탈출구가있다. 통조림 식품은 일년 중 언제라도 판매되며 신선한 농산물을 성공적으로 대체합니다.
통조림 제품의 장점은 준비 가능성과 준비 속도입니다. 판매시 다른 준비 방법의 제품 : 자체 주스와 기름.
통조림 된 물고기를 선택하는 방법? 비싼 제품은 가짜이기 때문에 선택을 할 때주의해야합니다.
- 무결성 은행. 손상되었거나 변형되었거나 녹슬었을 경우 제품은 식품에 적합하지 않습니다.
- 제조업체 정보 및 통조림 식품의 성분 정보. 항아리에 직접 적용하면 더 좋습니다. 이 마킹은 가짜입니다.
- 작곡. 건강에 좋은 품질의 제품에는 생선과 소금의 두 가지 성분 만 포함되어 있습니다.
자신의 주스에 더 많은 통조림 식품 손실에 대한 체중 감량.
금식의 날
단기 다이어트의 경우 엄격한 메뉴를 사용하십시오. 금식 일을 자주 사용하면 신체에서 체중 감량 과정을 시작하는 데 도움이됩니다.
- 아침 식사는 2 개의 전곡 빵과 설탕이없는 커피로 구성되어 있습니다.
- 점심 도시락을 위해 그들은 물고기의 접시를 먹고, 단맛을 들이지 않은 녹차를 마신다.
- 저녁 식사를 위해 그들은 삶은 고기, 시금치와 사과를 먹는다.
- 간식으로 저지방 요구르트를 먹을 수 있습니다.
참치 슬리밍
3 일 동안 설계된 단기식이 요법은 초과 체중 3 ~ 6 파운드를 없애는 데 도움이됩니다. 주말 전에 금요일에 시작하는 것이 좋습니다. 대략적인 다이어트 방법은 다음과 같습니다.
- 아침 식사 : 땅콩 버터 토스트 (1 파운드 이상), 커피, 자몽 반.
- 점심 식사 : 생선 샐러드 - 150g, 차.
- 저녁 : 삶은 희박한 고기 - 100 g, 강냉이 당근 - 100 g, 녹색 완두콩 통조림 - 100 g, 사과, 요구르트.
- 조식 : 토스트, 커피, 삶은 달걀, 배.
- 점심 식사 : 생선 스테이크 - 145 g, 설탕에 절인 과일, 바나나 반.
- 석식 : 당근과 양배추 샐러드 - 100 g, 코티지 치즈 - 70 g, 요구르트.
- 아침 : 하드 치즈 - 50g, 커피, 사과.
- 점심 식사 : 생선 샐러드 - 150g, 달걀, 차.
- 저녁 : 야채 샐러드 - 110g, 요구르트, 반 자몽.
이 식단을위한 차와 커피는 설탕을 넣지 않고 마셔야합니다. 샐러드를위한 야채는 무엇이든 가지고 갈 수 있습니다. 감자를 사용하면 젊은 tubers가 선호됩니다.
슬리밍 요리
체중 감소를위한 최고의 요리는 샐러드입니다. 이 식단에는 몇 가지 옵션이 있습니다.
야채와 참치
- 녹색 콩 - 150 g,
- 2 토마토와 감자,
- 상추 잎
- 2 달걀,
- 자체 주스에 든 생선 - 200g (통조림),
- 마늘 정 향,
- 올리브 깡통 반,
- 와인 식초 - 2 큰술. 롯지
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 롯지
- 후추, 소금.
- 콩을 7 분 동안 끓으십시오;
- 준비 할 때까지 삶은 계란, 감자.
- 감자를 큐브로, 계란을 얇게 썬다.
- 물고기를 삶아서 뼈를 제거하고 포크로 자른다.
- 양념장에 씻어서 말린 모든 재료를 넣으십시오.
- 드레싱을 준비하십시오 : 이것을하기 위하여는, 기름 2 개 큰 스푼을 가열하고, 2 분 동안 그것에 마늘을 튀기고, 식힌다, 향미료, 식초 및 잔여 기름을 첨가하십시오;
- 모든 것을 섞고 샐러드를 부어 라.
- 계란과 올리브 조각으로 요리를 장식하십시오.
토마토와 생선
- 자체 주스에 든 생선 - 200g,
- 옥수수 통
- 토마토 - 3 개,
- 탈지 사워 크림 - 3 tbsp. 롯지
- 빨간색 달콤한 양파입니다.
- 물고기에서 뼈를 제거하고, 포크로 펄프를 뻗는다.
- 토마토를 큐브로 자른다.
- 옥수수를 배수 시키십시오.
- 양파 껍질을 반으로 자른다.
- 모든 재료를 섞어 사워 크림으로 채 웁니다.
탄수화물 함량이 낮기 때문에 참치는 체중 감량에 도움이됩니다. 금식 일에 정기적으로 의지하여 메뉴에 물고기를 포함시킴으로써 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다.
통조림 참치가 유용합니까?
우리 기사에서 논의 될이 물고기는 이미 수년 동안 가장 비싼 이름을 붙들고있다. 200 만 킬로그램의 거대한 바다 거북을 경매에서 150 만 달러 이상 팔았다. 다랑어 고기가 세계 각국의 미식가들의 마음을 정복 할 수있는 품질을 알아 보겠습니다.
칼로리 및 구성
자체 주스로 통조림 된 생선의 영양 가치는 다음과 같습니다.
- 열량 - 95-110 kcal / 제품 100 g;
- 단백질 - 21-25 g;
- 지방 - 0.8-1.2g;
- 탄수화물이 없습니다.
통조림 참치는 어떻게 유용합니까?
참치는 통조림 후 유용한 물질을 거의 변화시키지 않는 몇 안되는 물고기 중 하나입니다. 이 해양 물고기의 고기를 규칙적으로 섭취하면 몸에 다음과 같은 긍정적 인 효과가 있습니다.
- 혈압을 정상화하고 혈중 콜레스테롤을 낮추십시오.
- 아테롬성 동맥 경화증 및 기타 심혈관 질환 예방.
- 향상된 뇌 활동, 기억 및 조정.
- 면역 강화, 항 염증 및 항 종양 효과.
- 치아 및 뼈 시스템 강화뿐만 아니라 근육 섬유의 성장.
- 몸에서 신진 대사의 정상화와 독소 제거.
- 기분 개선과 우울증 및 신경증 퇴치.
참치에 해가 될 가능성 있음
모든 종류의 해산물을 먹는 연인을 기다릴 수있는 주요 위험은 알레르기 성이 증가하고 참치 고기도 예외는 아닙니다. 음식 알레르기 발현이있는 사람들은이 생선을 소량 복용하기 시작해야하며, 유기체가 신제품에 적절하게 반응하는 경우 부분적으로 증가합니다. 또한 물고기는 다른 바다 생물과 함께 해수에 반드시 존재하는 몸에 수은을 축적하는 경향이 있음을 유의해야합니다. 가장 큰 양의 금속은 근육 조직과 대형 육식 물고기의 내부 장기에 있으며, 먹이 사슬의 맨 위에있는 줄기 세포는 수은을 포함한 작은 친척을 먹습니다. 따라서 몸에 축적됩니다. 물론 참치 고기의 함량은 건강에 위험하지 않습니다. 그러나 영양사는 일주일에 두 번 이상 이런 종류의 생선을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 위장관에 가시적 인 해를 입히면 생선이 보존 된 매리 네이드 (marinade)가 생길 수 있습니다.
오일과 향신료는 불필요한 칼로리를 제품에 첨가 할뿐만 아니라 췌장에 여분의 부담을줍니다. 통조림으로 만든 참치를 선택하고, 그것의 자신의 주스에서 수확에 특혜를주십시오 - 그런 제품의 이득은, 당연히, 더 많은 것이다. 변형되거나 손상된 통조림 식품을 구입하면 손상된 제품을 맛볼 위험이 있으며 이로 인해 신체에 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.
그것이 가능하고 올바르게 사용하는 방법인가?
일부 질병이나 특별한 건강 상태는 참치 고기를주의 깊게 섭취해야합니다. 우리는 통조림 참치가 유익하고 신체에 해를 끼치는 경우를 알려 드릴 것입니다.
체중 감량 및 다이어트
생선 고기가 몇 파운드를 잃고 싶어하는 모든 사람의 테이블에 없어서는 안될 제품이라는 것은 아무 비밀이 아닙니다. 낮은 칼로리, 쉽게 섭취 할 수있는 단백질의 높은 함량과 탄수화물의 부족은 체중 감량 다이어트의 주요 성분 인 참치, 운동 선수 및 건강을 관리하는 사람들을 만듭니다.
야채는 고기와 가장 잘 어울립니다. 따라서 샐러드는 효율적으로 하역 할 수있는 가장 인기있는 요리로 간주됩니다. 통조림 참치에 대한 유일한 요구 사항은 자체 주스에서 수확되어야하며 그 구성에 소금 이외의 것이 없어야한다는 것입니다.
임신 중
임신 기간 중 여성은 건강한 식사와 추가 비타민 및 미량 원소가 필요합니다. 참치는 태아의 내부 시스템과 장기 형성에 필요한 건축 자재 역할을 할 수있는 우수한 영양소입니다. 그러나 참치 고기에 수은이 존재하면 미래의 부모는 그것이 태아에게 유용한 지 궁금해합니다.
임산부 영양사는 일주일에 300-350 g을 캔이나 신선한 것으로 먹는 것이 좋습니다. 이러한 해양 물고기의 총 수은 양은 태아의 발달에 해가되지 않으며, 영양분은 미래의 어머니의 몸에 비타민이 부족한 것을 보완합니다.
모유 수유
모유 수유 여성은 한 달에 1-2 회 이상 참치를 섭취하는 것이 좋지 않으며 한 번에 120g을 초과해서는 안됩니다. 이는 육류에서 수은을 검출했기 때문입니다. 모유를 통해 금속은 아기의 몸에 들어가며 두뇌와 내부 기관의 작업에 장애를 일으킬 수 있습니다. 물고기의 품질뿐만 아니라 물고기의 준비 방법에 특별한주의를 기울여야한다.
췌장염과 위염
위장관과 췌장의 질병에서 참마 고기는 의사가 처방 한 엄격한식이 요법을 상당히 다양화할 수 있습니다. 몸의 유익은 향신료와 향신료없이 기름을 추가하지 않고 오븐에서 찐 요리를 가져올 것임을 기억하는 것이 중요합니다.
통풍
이 질환에서 요산의 배설은 인체에서 교란되며, 그 초과분은 관절에서 염증 과정을 일으 킵니다. 적절한 영양 섭취는 그러한 진단을받은 환자를 치료하는 주된 원칙 중 하나입니다. 우선, 혈액에서 요산 (퓨린)의 형성을 증가시키는 모든 제품이식이에서 제거됩니다.
참치는 적당량의 퓨린을 함유 한 제품에 속하므로 통풍 질환의 경우 완전히 금지되지는 않습니다. 그것은 삶은 형태로 사용하는 것이 가장 좋습니다 - 퓨린 요리 과정에서 육류에서 국물에 갈 것입니다. 그러나 질병의 악화가있는 경우 테이블에 생선 요리가 없으면 어느 정도 시간이 걸릴 것입니다.
통조림으로 만든 참치는 어느 것이 더 낫습니다 : 구매 규칙
상점 선반에서 우리는 참치를 아이스크림과 통조림 형태로 만날 수 있습니다. 첫 번째 옵션에서 물고기를 잘보고 최선의 선택을 할 수 있다면 두 번째 선택은 더욱 복잡해집니다. 최고 품질의 제품을 찾는 데 도움이되는 5 가지 도움말을 준비했습니다.
- 구매하기 전에 은행을주의 깊게 검사하십시오. 움푹 패임, 균열 및 변형의 흔적이 없어야합니다. 주석의 측면은 매끄럽다는 것이 바람직하다. 옆 솔기가있는 은행을 가지고 있다면 그 위에 녹슬거나 외국 관광 명소가 없어야합니다. 은행 외부는 바니시로 덮여 있어야합니다 (내부적으로도). 이는 제품의 장기 보관에 기여합니다.
- 뚜껑에 통조림 식품의 라벨과 제조일을 찾으십시오. 모든 문자와 숫자는 내부에서 압착해야하며, 정보가 페인트로 커버에 적용되면 손가락이나 물로 문질러 문지르면 안됩니다. 참치의 제조 일자에주의하십시오. 어육이 충분한 주스를 생산하고 부드럽게 남아있는 최적 기간은 통조림 날로부터 3 ~ 4 개월이므로 생산 날짜가 약 3 개월 인 통조림을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
- 항아리를 흔들어 두려워하지 마십시오. 이상적인 통조림 식품에는 많은 양의 생선이 있어야하고 충분한 양의 액체가 없어야합니다. 따라서 깡통 안에 튀기는 것은 참치 고기가 많이 들어 가지 않음을 의미합니다.
- 참치가 어디서 왔는지주의하십시오. 이 통조림 식품 생산의 선두 주자는 이탈리아, 스페인 및 일본입니다. 라벨에이 국가 중 하나가 있으면 깡통 안에있는 생선의 품질을 확신 할 수 있습니다.
- 근면 한 제조사들은 항아리에 하나의 거대한 참치를 넣었습니다.이 용기는 맛있고 뼈가 없으며 눌러 졌을 때 작은 조각으로 나뉘어져 있어야합니다.
참치, 그 이익과 해로움
다랑어에 어떤 종류의 음식이 숨겨져 있는지 보자. 왜 전 세계에서 사랑받으며이 물고기로부터 해를 입을 수 있는가?
참치의 유용성과 치유력
- 참치의 정기적 섭취는 심장병 및 혈관 병리의 위험을 거의 절반으로 줄입니다.
- 참치에는 탄수화물이 거의 없습니다. 거의 존재하지 않습니다. 따라서 참치는 당뇨병에 유용합니다. 설탕의 수준을 표준화합니다.
- 참치는 보존 기간 동안 그 유용성을 거의 잃지 않는 드문 제품입니다. 그것은 신선하고 통조림 형태로 동등하게 유용하다고 간주됩니다.
- 면역 체계에 유익한 효과.
- 알레르기 반응의 횟수를 줄입니다 (특히 피부과).
- 쉽게 소화되는 다량의 단백질을 함유하고 있습니다.
- 간을 독소로 청소합니다.
- 신경계를 진정시킵니다.
- 그것은 신체 상태를 개선하고 머리카락, 손톱 및 피부의 아름다움에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 몸의 생식 기능에 유익한 효과.
- 신진 대사 과정을 안정화시킵니다.
- 참치는 적극적으로 암세포와 싸웁니다.
- 고혈압에 유용합니다.
- 콜레스테롤 플라크의 수를 감소시킵니다.
- 참치에서 거의 기생충을 살 수 없다!
- 골다공증에 유용합니다.
참치의 화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량
영양가 (100g 당) :
기본 비타민 (100g 당) :
미네랄 물질 (mg 당 100g) :
체중 감량 신청 방법
체중 감소가 통조림으로 만들어진 버터를 선택할 수없는 경우에, 신선한 참치에 체재하는 것이 낫다. 때로는 짧은 다이어트 또는 금식 일에도 포함됩니다. 슬리밍 요리를위한 최상의 옵션은 참치 샐러드입니다.
건강하고 치료 영양에 사용
참치 요리는 스포츠 다이어트에 정기적으로 포함됩니다. 왜냐하면 쉽게 섭취 할 수있는 단백질이 많기 때문에 참치가 근육 질량을 만드는데 도움이되기 때문입니다.
이미 언급했듯이 당뇨병 환자와 고혈압 환자의 식사 구성에는 반드시 참치 요리가 포함되어야합니다.
참치 제품을 선택하는 방법
보통 상점에는 참치에 대한 네 가지 옵션이 있습니다.
- 신선한;
- 냉동;
- 기름 통조림;
- 자체 주스 통조림.
건강에 좋은식이 요법을하기에는 너무 뚱뚱하기 때문에 버터에 보존 된 가장 선호하지 않는 참치. 신선한 생선을 사면 5 월에서 8 월 사이에 가장 좋은 계절임을 기억하십시오. 갈색으로 변색되거나 변색 된 조각은 가져갈 수 없습니다. 건강한 물고기의 색깔은 분홍색에서 진한 빨강입니다.
통조림 참치를 선택할 때, 그것이 생산되고 그것이 식품 일 때의 날짜를 확인하십시오. 또한 윤리적 제한이 있습니다. 돌고래 친화적 레이블이있는 통조림 식품을 구입하는 것이 좋습니다. 이것은 잡기 기술을 침해하지 않았고, 물고기가 밀렵 방식으로 잡히지 않았으며, 참치가 잡힐 때 돌고래도 죽지 않았 음을 의미합니다.
참치 저장 방법
참치 고기는 냉동 보관할 수 있습니다. 신선한 고기는 이전에 초과 된 수분을 닦아서 냉장고에 보관해야하며 1-3 일 이내에 사용하는 것이 좋습니다. 통조림 참치는 유통 기한이 어두운 실내에 보관되며 패키지에 인쇄해야합니다.
사용 방법
종종 메인 코스로 사용되며, 반찬으로 야채를 보완합니다. 참치를 튀길 때, 매우 짧은 시간 동안 튀김을해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 양측에 약 1 ~ 2 분간 튀김이 필요합니다. 그렇지 않으면 생선이 힘들어집니다!
참치를자를 때 펄프를주의 깊게 검사하고 어두운 부분을 제거해야합니다.
유해 및 금기 사항
참치는 건강에 좋은 제품이며 금기 사항이 거의 없습니다.
- 의사는 참치가 신장 부족 환자를 먹는 것을 금지합니다.
- 큰 개인의 고기는 먹어야한다. 왜냐하면 수은이 축적 될 수 있기 때문이다.
- 임산부는 참치 요리 (모유 수유모)도 먹지 않아야합니다.
- 아이들은 3 년 전에 참치를 먹을 수 있습니다.
- 제품에 개인적인 편견이있는 경우가 있습니다.
또한 제품을 과도하게 사용하면 해로울 수 있음을 기억해야합니다. 균형 잡힌 식단을 잊지 마세요!
체중 감량을 위해 다이어트 통조림으로 들어갈 수 있습니까?
물고기는 다양한 옵션으로 체중 감량을위한 메뉴에 포함되어 있습니다. 이 제품은 비타민, 미네랄로 신체에 영양을 공급하고 에너지를 추가하며 음식의 작은 부분을 섭취하더라도 굶주림을 만족시킵니다. 일부 슬리밍 사람들은 신선한 생선 대신 통조림 식품을 사용합니다. 저렴하고 실용적이며, 영양사는 그런 결정에 반대하지 않지만 이러한 제품을 현명하게 선택하여 사용하는 것이 필요하다고 경고합니다.
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체중을 줄이는 동안 통조림 된 생선을 먹는 것이 가능합니까?
이 제품은 저 칼로리, 빠른 소화율 및 위장감이 부족합니다. 그것은 의사들이 말하는 것입니다 :
- 제품 당 100g 당 88Kcal입니다. 이러한 칼로리 지표는 오일, 토마토, 야채 (소위 생선 스튜)를 첨가하지 않고 제조 된 제품에만 내재되어 있습니다.
- 구성에는 소금과 향신료 만 있습니다. 제조업체가 유해한 보수 주의자를 추가하는 것은 극히 드뭅니다. 그러나 제조 기술을 사용하면 고온에서 제품을 처리하는 것이 가능하므로 수명이 길어집니다.
- 통조림으로 만들어진 물고기는 규정 식의 기초가 될 수 없다, 변화를 위해 유용하다. 샐러드, cutlets 및 스프가 그들에게서 만들어집니다 - "오른쪽"재료의 추가와 함께, 준비 식사는 맛있는 것입니다, 그러나 낮은 칼로리.
- 통조림 식품에는 칼슘, 인 및 칼륨이 포함되어 있지만 비타민은 실제로는 결핍되어 있습니다. 이들은 준비 중에 고온 정권에 의해 "죽습니다". 따라서 메뉴에는 섬유의 원천 인 신선한 야채와 과일이 포함되어야합니다.
모든 데이터를 요약하면 체중 감량이있는 통조림 생선은 먹을 수 없으며 메뉴에 입력해야한다고 주장 할 수 있습니다. 이는 건강에 좋고 그림에는 안전합니다. 비만을 앓고있는 사람들의 특정 범주에서만 금기입니다. 예를 들어, 간과 신장의 질병, 알레르기 및 소화성 궤양 / 십이지장 궤양.
그리고 체중 감소를위한 비 탄수화물 규정 식에 관하여 더 많은 것 여기에서.
제품 선택 규칙
통조림으로 만들어진 물고기를 선택하기위한 3 가지 기본 규칙이 있는데, 이는 다이어트중인 사람들이 안내해야합니다.
- 은행은 물고기가 "자체 주스에서"요리된다는 것을 나타내야합니다. 통조림 식품의 세련된 해바라기 기름조차도 칼로리가 매우 높습니다.
- 예를 들면, 정어리 나 고등어에 100g 당 129 Kcal이 들어 있지만 기름으로 조리하면 칼로리가 자동으로 249 Kcal로 올라가고 토마토가 접시에 있으면 300 Kcal!
- 잉어, 참치, 연어, 파이크, 정어리 등 저지방 어류 품종을 선호해야합니다. 기름을 추가하지 않고 통조림 식품을 준비하더라도 사용하기 전에 캔에서 액체를 배출하는 것이 좋습니다. 라벨을 반드시 확인하십시오. 제품에서 어떤 원료를 준비했는지 알려줍니다. 당연히 신선한 생선은 냉동 된 "친척"이 아닌 더 유용 할 것입니다.
- 최소한의 소금으로 통조림 식품을 구입해야합니다. 다른 제조업체의 제품을 비교하고보다 적합한 옵션을 선택하십시오. 그러나이 수치는 소금을 추가하지 않고 준비한 반찬으로 줄일 수 있습니다.
통조림 생선을 선택하는 방법은 다음 비디오를 참조하십시오 :
생선 통조림
가장 인기 있고 쉽게 통조림 생선 요리 - 수프 요리 준비. 그것은 다음의 제조법에 따라 준비됩니다 :
- 냄비에 1.5 리터의 물을 부어서 불에 태우십시오.
- 1 개의 중간 당근, 1 개의 작은 양파를 껍질을 벗기십시오 - 모두를 조각으로 자르십시오;
- 물이 끓으 자마자 야채와 쌀 2 큰 스를 넣으십시오.
- 야채와 곡물을 요리 20 분 후에, 팬에 통조림 물고기를 넣어, 10 분 후에 해제하십시오.
신선한 허브 (딜, 파슬리)로 요리를 장식해야하지만 소금을 첨가 할 수는 없으며 주 제품에서는 충분합니다. 조리법에 따르면 수프에는 감자가 없지만 최소한의 양으로 첨가 할 수 있습니다. 예를 들어 요리를 더 영양가있게 만듭니다.
통조림 된 생선에서 요리 및 cutlets 수 있습니다! 그 (것)들을 위해, 당신은 주요 제품의 1 개의 깡통을 가지고 가고, 액체를 배수하고 포크로 내용을 반죽 할 필요가있다. 결과물에 삶은 밥 2 큰술, 잘게 잘린 허브 (양파 깃털과 딜) 한 개와 신선한 달걀 1 개를 넣으십시오. 다진 고기는 패티로 만들어 빵 부스러기에 굴려 양면에서 식물성 기름에 튀긴다.
이 요리는 더 많은식이로 만들어 질 수 있습니다. 준비된 믹스는 작은 머핀을위한 실리콘 몰드로 퍼지고 오븐에서 구워집니다 - 실제로 지방이없는 제품을 얻습니다.
체중 감량은 절대적으로 모든 미식가의 기쁨을 포기해야한다는 것을 의미하지 않습니다. 통조림으로 만들어진 물고기에서 당신은 퍼프 효모없는 반죽에서 구워진 버무 나무를 요리 할 수있다. 채우기에는 포크, 삶은 쌀 (첫 번째 구성 요소의 절반의 양) 및 파 파와 으깬 주요 제품이 있습니다.
이러한 파이는 고 칼로리이므로 1 일당 2 조각을 먹을 수는 없지만 다이어트를 완벽하게 다변화하고 베이킹, 과자류에 대한 강한 열망을하지는 않습니다.
통조림으로 만든 물고기로 밥을 요리하는 방법을 배우려면 다음 비디오를 참조하십시오 :
통조림으로 만든 물고기는 무게를 잃을 수 있는가?
그렇습니다. 문제의 제품은 아주 식단이지만, 매일 먹는다고해도 체중 감량을 할 수 없으며 몇 가지 이유가 있습니다.
- 추가 섬유없이 몸은 독소, 독소를 제거 할 수 없으며 내장의 작업을 정상화합니다. 신선한 채소와 과일은 반드시 메뉴의 주요 부분이되어야합니다.
- 통조림 된 생선에는 소금이 많이 들어 있으므로 접시의 다른 모든 구성 요소에는 소금이 들어 있어서는 안됩니다.
- 문제가되는 제품이 갈증을 느끼게하고, 몸에 적어도 하루 2 리터의 물이 필요합니다.
- 당신은 시리얼, 육류 및 우유를 거부 할 수 없습니다. 신체의 정상적인 기능을 위해서는 여전히 탄수화물과 단백질이 필요합니다.
아무도 육체 운동을 취소하지 않습니다 - 어떤식이 요법으로도 좋은 결과를 얻기 위해서는 필수적입니다.
그리고 여기에 크렘린 다이어트에 대한 자세한 내용이 있습니다.
통조림 된 물고기는 체중을 줄이는 동안에도 유용한 제품입니다. 다이어트를 다양 화하기 위해 요리를 선택하고 사용하는 방법을 배우기 만하면됩니다.
체중 감량 메뉴. 초과 지방을 제거하려면 각 제품에 대해 테이블에서 발생한 포인트를 제어해야합니다.. 150 그램의 강판 치즈; 통조림 된 물고기를 으깬.
통조림 생선 (참치) / 건조하고 사두 / 말린 토마토 / 삶은 야채 / 감귤류 / 호밀 빵 30g.. 체중 감량을위한 금식은 독소와 독소의 몸을 정화하는 가장 효과적인 방법 중 하나로 간주됩니다.
콘텐츠. 1 고기가 없어도 체중 감량이 가능합니까?. 체중 감량을위한 육류가없는 메뉴 식단. 이 체중 감량 방법은 세계 보건기구 (World Health Organization)에서 승인 한 것입니다.
참치 : 몸, 칼로리 및 가능한 금기의 이점
참치 어류, 고등어의 어류는 영양 성분으로 인해 BFA의 양으로 가치 있고 균형 잡힌식이 제품으로 간주됩니다. 연구에 따르면 동물 고기의 특성과 생선의 장점을 결합한 것으로 나타났습니다. 일주일에 100 그램의 참치라도 인간의 건강을 지탱할 수 있습니다. 유용한 특성은 보존 및 열처리 중에 완전히 보존됩니다. 이 물고기는 심장 질환이있는 경우 메뉴에 포함되어야합니다.
참치의 다양성에 따라 100 그램의 필렛에는 20 ~ 25 그램의 단백질이 들어 있습니다. 과학자들에 따르면, 이것은이 물질에 대한 인체의 일일 필요량의 절반에 해당하며, 95 %까지 흡수됩니다.
다른 동물성 단백질과 비교했을 때, 참치는 콜레스테롤이 1/3 이하이며 탄수화물도 없습니다.
물고기에는 오메가 3, 오메가 9 지방, 7 개의 매크로 및 11 개의 미세 요소를 비롯하여 모든 필수 필수 아미노산이 들어 있습니다. 크롬, 요오드 및 코발트 참치의 함량은 나머지 해산물을 능가합니다. 이 구조는 가장 중요한 비타민 A, PP, E, D, B 군을 함유하고 있습니다.
이 모든 물질들은 인체의 기능에 중요한 역할을합니다 :
- 칼륨은 심장 근육에 영양을 공급하고 신경 전도를 정상화합니다.
- 코발트는 혈액에서 콜레스테롤을 낮추고 제거에 기여합니다.
- 크롬은 당 수치를 정상화하고 인슐린 활동을 증가시킵니다.
- 철분은 조직과 기관에 산소를 전달하는 데 중요합니다.
- 요오드가 갑상선에 영양을줍니다.
- 비타민 A는 면역 체계를 지원합니다.
- 니아신은 혈관 확장 효과가 있습니다.
- 티아민은 탄수화물과 지방의 신진 대사를 향상시킵니다.
- 비타민 D는 골다공증과 구루병을 예방합니다.
- 아연은 호르몬에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 구리는 뼈 조직의 재생에 관여합니다.
- 셀레늄은 항산화 제입니다.
과학자들은 참치가 예방 요법으로 작용하여 다음과 같은 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
- 심장병;
- 알츠하이머 병;
- 고혈압;
- 허혈성 뇌졸중;
- 간 병리;
- 위장 암, 구강, 위, 난소, 유선.
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
다이어트 조개 통조림
통조림으로 만든 참치와 함께 밥을식이 요법으로 간주 할 수 있습니까? 체중 감량을 위해 무엇을 먹어야합니까 ??
표준 권장 사항을 따르는 경우,
유명한 영양사들로부터 퇴임 :
* 밀 소비를 최소화하십시오 (어떤 형태로든);
목차 :
* 지방 음식, 마요네즈를 먹는 것을 피하십시오;
* 소시지 사용을 제외하십시오;
* 분수 식품 하루에 4-5 회 (250g까지);
* 채소와 과일을 선호한다.
* 하얀 고기를 선호하십시오 : 닭, 칠면조;
* 물고기와 해산물을 잊지 마세요.
* 마시는 천연 주스, 종종 감귤류;
* 가능한 경우 커피와 차 / 차를 녹차로 교체하십시오.
* 더 순수한 생수를 마셔 라.
* 취침 시간 4 시간 전에 마지막으로 식사를하십시오.
* 주당 공휴일을 정하십시오.
* 신체 활동의 필요성을 잊지 마십시오;
* 수분 섭취 (샤워, 목욕)를 잊지 마십시오.
* 창자의 정규 일을 따르십시오;
* 사전에 제품 세트를 보충하십시오.
빅토리아는 모든 것을 올바르게 썼다. 그러나 나는 무엇인가를 추가 할 것이다 :
설탕의 사용을 최소화하십시오 (어떤 형태로든) - 당연히 아닙니다, 우리는 몸 속에 설탕이 필요합니다. 그러나 그것을 남용해서는 안되며, 순수한 형태로 설탕을 거부하는 것이 더 낫습니다. 그러나 마시 멜로 나 마멀레이드 또는 심지어 하루에 2 번을 먹을 수 있습니다
* 밀 소비를 최소화하십시오 (어떤 형태로든);
* 지방 음식, 마요네즈를 먹는 것을 피하십시오;
* 소시지 사용을 제외하십시오;
* 분수 식품 하루에 4-5 회 (250g까지); - 나는 250 그램의 한도를 제거 할 것입니다. 이것은 아주 적습니다. 나는 400 그램을 먹을 수 있다고 생각합니다.
* 채소와 과일을 선호한다. 아침에 추가하지만 고기를 포기하지 마십시오.
* 하얀 고기를 선호하십시오 : 닭, 칠면조;
* 물고기와 해산물을 잊지 마세요.
* 마시는 천연 주스, 종종 감귤류; - 주스에 대해서는 의의가 있지만 감귤류를 남용하지는 않습니다.
* 가능한 경우 커피와 차 / 차를 녹차로 교체하십시오. rephrased 그냥 이러한 음료의 소비를 줄일 수 있습니다.
* 더 순수한 생수를 마셔 라.
* 취침 시간 4 시간 전에 마지막으로 식사를하십시오.
* 주당 공휴일을 정하십시오. 여기에 동의하지 않는다. 당신은 안전하지 않고 요구르트를 먹거나 취침 시간 직전에 케 피어 잔을 마셔서 몸이 배가 고픈 동안 배가 고프지 않고 전체 아침 식사가 예비 고기에 가지 않도록한다.
* 신체 활동의 필요성을 잊지 마십시오; 이것은 필수입니다!
* 수분 섭취 (샤워, 목욕)를 잊지 마십시오.
* 창자의 정규 일을 따르십시오;
* 매일 제품 세트를 미리 보충하십시오. 이상한 물건. 명확하지 않다.
인간을위한 통조림 참치의 유용한 특성
전 세계적으로 점점 더 많은 사람들이 건강에 해로운 음식을 거부하고 시체가 유익한 제품으로 전환하기 시작했습니다. 오늘은 절대적으로 무해한 음식을 선택하는 것은 그렇게 쉬운 일은 아니지만. 따라서 혜택이 해를 끼치는 것보다 더 중요한 것으로 결정되어야합니다.
이점
해산물에 필요한 많은 물질이 몸에 필요하다는 사실은 오래 전부터 알려져 왔습니다. 따라서 메뉴에 메뉴가 있는지 확인해야합니다. 그들의 사용은 각종 질병의 경우에 그들의 환자에게 닥터 에의 한 메뉴 준비에서 이용된다. 지금까지 해양 동물 군에서 가장 접근하기 쉬운 대표자 중 하나는 통조림 참치입니다. 그 사용은 거의 모든 그룹의 사람들에게 권장됩니다. 그런 기관에 문제가있는 사람들을 위해 참치 통조림을 먹도록하십시오 :
- 심장 혈관계;
- 혈액 형성;
- 갑상선;
- 보기;
- 위장관;
- 두뇌.
많은 전문가들이 특정 약물의 작용에 동등한 참치의 이점은 그러한 질병의 경우 유익한 효과를 가질 수 있습니다.
- 혈전 정맥염;
- 담낭염;
- 부정맥;
- 저 헤모글로빈 수준;
- 매우 약한 면역;
- 염증 과정;
- 신경 계통 장애;
- 다른 단계 goiter.
참치의 사용은 질병 예방에도 좋습니다. 이 해양 주민의 일부인 요소는 뇌 활동의 활성화에 기여하고 심장 마비를 피하며 몸의 신진 대사 과정을 개선합니다. 또한, 참치는 힘을 주며, 충분한 양으로 사용되지만 권장 기준을 초과하지 않으면 효율을 증가시킵니다.
또한이 해산물은 칼로리가 적기 때문에 초과 중량 손실에 기여합니다.
해산물의 유용한 특성은 안과에서 사용됩니다. 통조림 참치에 관해서는, 그것은 자질에 의해 특징 지어진다 :
- 망막을 수분 손실 및 건조로부터 보호합니다.
- 녹내장의 예방;
- 황반 변성을 예방합니다.
적당량의 참치를 사용하면 장기간 좋은 시력을 유지할 수 있습니다.
근대성의 또 다른 끔찍한 병은 암입니다. 통조림 참치의 유익한 성질은이 질병과의 싸움에서도 사용됩니다. 최소한 일주일에 한 번이 제품을 사용하면 위장관의 가슴, 입, 가슴 및 장기의 종양학 질환을 예방할 수 있습니다.
또한 통조림 참치의 구성에 존재하는 오메가 -3 산은 항우울제의 특성을 부여하고 호르몬을 정상화시킵니다. 두뇌 활동을 활성화하고 기관에 혈액 공급을 개선하는이 해산물은 알츠하이머 병 및이 계획의 다른 질병을 피하기 위해 스트레스 상황을 극복하는 데 도움이됩니다.
통조림 참치의 향미 속성은 세계의 많은 미식가에게 도움이됩니다. 해산물을 요리에 사용하는 것은 오랫동안 대중적인 현상이었습니다. 참치는 가장 유용하고 저렴한 중 하나입니다. 사실, 최고의 해산물을 자체 주스에서 구입하십시오.
물론 통조림 참치의 유익한 특성은 부인할 수 없지만 신체에 해를 줄 수있는 부정적인 특성을 가지고 있습니다. 우선, 통조림 식품 형태로 저장된 모든 제품에는 이미 방부제가 함유되어있어 그 혜택이 제로라는 사실에 주목할 필요가 있습니다. 따라서 의사는 신선한 참치를 먹는 것이 좋습니다.
해로운 것은 육체의 외장을 통해 참치에 축적되는 몸과 수은을 가져올 수 있습니다. 이 해산물을 매일 사용하면 청력, 시각 기관, 언어 장애자, 기억 손상자와 함께 전정기구에 문제가 발생할 수 있습니다. 그들은 다음과 같은 증상들을 통해 스스로를 드러냅니다 :
- 감각 교란;
- 심장 리듬 장애;
- 심혈관 시스템의 문제;
- 불균형.
또한이 해산물이식이에 과도하게 함유되어있어 신경계의 질병을 일으키고 요로 질환, 통풍을 유발하고 중독을 유발합니다.
그러나식이 요법을 조절하고 매일 참치 통조림 사용을 중단하면 증상이 사라지고 시간이 지남에 따라 특정 기관의 모든 장애가 중단됩니다.
참치에서 일정량의 수은이 존재하는 것이 메뉴에서 완전히 포기할 이유는 아닙니다. 반복적 인 연구 결과, 특히 그 효과와 비교할 때, 그로 인한 피해는 미미하다는 것을 보여주었습니다. 따라서이 해산물은식이에서 제외되어서는 안됩니다.
때로는 수은의 양이 표준을 초과하는 경우가 발생하지만 독성 물질로 인체에 강력한 중독을 초래하여 건강에 심각한 해를 끼칩니다. 이러한 경우 다음과 같은 증상이 나타납니다.
이 징후는 건강 검진을 필요로하므로 즉시 병원에 가야합니다.
칼로리 콘텐츠
해산물은 영양 성분으로 유명합니다. 그러나 동시에, 그들의 사용은 더 많은 에너지로 이어지지 않을 것입니다. 그들의 열량은 매우 적습니다. 통조림 참치도 예외는 아닙니다. 칼로리 함유량은 육류 또는 이와 유사한 유용한 성분을 지닌 다른 제품보다 훨씬 적습니다. 그러나 동시에 참치는 절묘한 맛의 특성을 잃지 않습니다. 이러한 특성으로 인해 필요한 모든 물질을 섭취하고 신체에 해를 끼치 지 않도록 다이어트 중에 사용할 수 있습니다. 통조림 참치의 칼로리 함량에 대한보다 자세한 정보는 아래 표에 나와 있습니다.
자신의 주스에 참치 :
통조림으로 만든 참치를 먹으면 필수 단백질과 지방의 일일 비율을 크게 보장합니다. 그러나 건강 문제를 피하기 위해 매일 먹는 것은 바람직하지 않습니다.
금기 사항
해산물은 매우 유용한 제품입니다. 그들은 자주 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 통조림 참치에 개입해서는 안되는 사람들의 범주가 있습니다. 이미 언급했듯이, 이것은 그 안에 일정량의 수은이 존재 함과 동시에 불관용의 다른 개인적 징후들 때문입니다.
통조림 참치에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 임산부;
- 간호 어머니;
- 3 세 이하 어린이;
- 알레르기 환자;
- 천식 환자;
- 신장 문제가있는 사람들.
이러한 권장 사항은 상당히 친척입니다. 각 사람은이 해산물에 대한 신체의 반응을 독립적으로 결정해야합니다. 그러나이 외에도 금기 사항은 일주일에 1-2 번 이상 먹는 것이 권장되지 않는다는 사실에 기인합니다.
저장
폐쇄 통조림 참치는 가공이 잘되고 최대 3 년간 폐쇄됩니다. 특정 통조림 식품의 유효 기간에 대한 자세한 내용은 항아리 자체에 대한 정보를 참조하십시오. 가정에서 통조림으로 만든 참치는 어둡고 시원한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
통조림 참치를 연 다음, 내용물을 유리 병에 부어 뚜껑으로 단단히 닫아 공기가 더 적게 들어가도록해야합니다. 냉장고에 보관하되 개봉 후 24 시간 이내에 보관하십시오.
영양가
참치의 영양가는 인체에 매우 중요합니다. 이 해산물의 구성에는 탄수화물이 전혀 없다는 사실에도 불구하고 낮은 칼로리 함량, 단백질 및 지방이 조성물에 포함되어있을뿐만 아니라 다른 물질도이를 보충합니다.
특히 유용한 것은 오메가 -3와 오메가 -6 지방산입니다. 영양가는 아미노산뿐만 아니라 다른 요소에 의해 증가합니다. 자세한 내용은 100g 당 수량에 나와 있습니다. 테이블에서 :
자신의 주스에 참치 :
통조림 참치는 영양가 측면에서 가장 인기있는 해산물 중 하나로 간주됩니다. 가치는 상점과 슈퍼마켓에서의 유용성뿐만 아니라 많은 유용한 요소의 존재와 관련이 있습니다.
비타민과 무기물
다른 많은 해산물과 마찬가지로 통조림 참치는 여러 가지 다른 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 이 혜택은이 해산물에서 얻은 덕분입니다.
자신의 주스에 참치 :
자신의 주스에 참치 :
마그네슘과 철분은 인체에 필요한 미네랄 부족을 메꿀 수있어 모든 기관의 기능에 큰 영향을 미칩니다. B 그룹 비타민은 우울증에 대한 우수한 치료법으로 신경계를 현저하게 강화시킵니다. 통조림 참치의 사용은 기본 물질의 필요성을 충족시킬 수 있습니다.
통조림 참치는 많은 사람들의 집에 들어온 해산물입니다. 그것은 통조림 식품의 형태로 완벽하게 보존되는 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 또한이 섬세함 중 가장 저렴한 형태 중 하나입니다. 모두가 신선한 참치를 살 수는 없습니다. 그러나 모두가 유용한 요소를 필요로하기 때문에 통조림 식품은 훌륭한 아날로그이지만 비용은 저렴합니다.
사실, 가공 된 형태의이 맛있는 해산물이 매일 섭취되어서는 안된다는 것을 잊어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 건강을 해칠 수 있고 더 많은 혜택을 누릴 수 있습니다. 영양사 및 기타 의료 전문가는 일주일에 한 번 이상 자신을 기쁘게 생각하지 않는 것이 좋습니다.
체중 감량을위한 Tunez
해산물의 유용한 특성은 오랫동안 인류가 높이 평가 해 왔습니다. 물고기는 인체의 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 과체중 인 사람들에게 특히 유용합니다. 예를 들어 참치는 과체중과의 싸움에서 도움이됩니다.
체중 감량에 유용한 참치는 무엇입니까?
체중 감량을 시도하면서 사용 된 제품의 이점을 잊지 마십시오. 왜 우리는 건강에 해를 끼치는 조화가 필요합니까?
이 물고기는 어떤 유용한 자질을 가지고 있습니까?
- 아미노산과 비타민으로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다.
- 항 염증 효과가있다.
- 혈당을 정상화시킨다.
- 뇌를 자극한다.
- 소화 기계 및 신경계의 기능을 향상시킵니다.
- 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.
긍정적 영향을 위해서는 7 일 동안 2 ~ 3 회 물고기를 배치하는 것으로 충분합니다.
생선 섭취 금기
제품의 이러한 가시적 인 이점에도 불구하고 금기 사항이 있습니다. 참치는 사용하기 바람직하지 않습니다 :
- 신부전증 환자;
- 임신 및 수유중인 여성;
- 7 세 미만의 어린이;
- 개인적인 편협함이있다.
캡처 한 직후에 물고기를 올바르게 가공하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고기가 위험 할 수 있습니다.
참치 - 제품의 식품 가치
물고기의 맛을 알면, 그것이 체중 감량을 위해 사용된다고 믿기 어렵습니다. 어쨌든 사람들은 익숙한데, 대부분의 음식은 맛이없고 포만감을주지 않습니다. 물고기에 관해서는 이것은 말할 수 없습니다.
이 맛있는 제품의 영양가는 얼마입니까?
물고기 선택 방법
신선한 참치는 봄의 시작부터 선반에서 팔리면 가을에 잡기 시작합니다. 고품질 신선한 생선은 밝은 핑크색을 띠고 있습니다.
덕분에 미생물의 번식이 억제되었습니다. 그러나 탄소 가스의 허용 농도를 초과하면 건강에 해로울 수 있습니다. 그러므로 물고기 희미한 색을 사는 것이 낫습니다.
체중 감량을위한 통조림
불행하게도 겨울에는 참치가 잡히지 않습니다. 따라서이 기간 동안 신선한 생선을 먹는 것은 효과가 없습니다. 탈출구가있다. 통조림 식품은 일년 중 언제라도 판매되며 신선한 농산물을 성공적으로 대체합니다.
통조림 제품의 장점은 준비 가능성과 준비 속도입니다. 판매시 다른 준비 방법의 제품 : 자체 주스와 기름.
통조림 된 물고기를 선택하는 방법? 비싼 제품은 가짜이기 때문에 선택을 할 때주의해야합니다.
- 무결성 은행. 손상되었거나 변형되었거나 녹슬었을 경우 제품은 식품에 적합하지 않습니다.
- 제조업체 정보 및 통조림 식품의 성분 정보. 항아리에 직접 적용하면 더 좋습니다. 이 마킹은 가짜입니다.
- 작곡. 건강에 좋은 품질의 제품에는 생선과 소금의 두 가지 성분 만 포함되어 있습니다.
자신의 주스에 더 많은 통조림 식품 손실에 대한 체중 감량.
금식의 날
단기 다이어트의 경우 엄격한 메뉴를 사용하십시오. 금식 일을 자주 사용하면 신체에서 체중 감량 과정을 시작하는 데 도움이됩니다.
- 아침 식사는 2 개의 전곡 빵과 설탕이없는 커피로 구성되어 있습니다.
- 점심 도시락을 위해 그들은 물고기의 접시를 먹고, 단맛을 들이지 않은 녹차를 마신다.
- 저녁 식사를 위해 그들은 삶은 고기, 시금치와 사과를 먹는다.
- 간식으로 저지방 요구르트를 먹을 수 있습니다.
참치 슬리밍
3 일 동안 설계된 단기식이 요법은 초과 체중 3 ~ 6 파운드를 없애는 데 도움이됩니다. 주말 전에 금요일에 시작하는 것이 좋습니다. 대략적인 다이어트 방법은 다음과 같습니다.
- 아침 식사 : 땅콩 버터 토스트 (1 파운드 이상), 커피, 자몽 반.
- 점심 식사 : 생선 샐러드 - 150g, 차.
- 저녁 : 삶은 희박한 고기 - 100 g, 강냉이 당근 - 100 g, 녹색 완두콩 통조림 - 100 g, 사과, 요구르트.
- 조식 : 토스트, 커피, 삶은 달걀, 배.
- 점심 식사 : 생선 스테이크 - 145 g, 설탕에 절인 과일, 바나나 반.
- 석식 : 당근과 양배추 샐러드 - 100 g, 코티지 치즈 - 70 g, 요구르트.
- 아침 : 하드 치즈 - 50g, 커피, 사과.
- 점심 식사 : 생선 샐러드 - 150g, 달걀, 차.
- 저녁 : 야채 샐러드 - 110g, 요구르트, 반 자몽.
이 식단을위한 차와 커피는 설탕을 넣지 않고 마셔야합니다. 샐러드를위한 야채는 무엇이든 가지고 갈 수 있습니다. 감자를 사용하면 젊은 tubers가 선호됩니다.
슬리밍 요리
체중 감소를위한 최고의 요리는 샐러드입니다. 이 식단에는 몇 가지 옵션이 있습니다.
야채와 참치
- 녹색 콩 - 150 g,
- 2 토마토와 감자,
- 상추 잎
- 2 달걀,
- 자체 주스에 든 생선 - 200g (통조림),
- 마늘 정 향,
- 올리브 깡통 반,
- 와인 식초 - 2 큰술. 롯지
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 롯지
- 후추, 소금.
- 콩을 7 분 동안 끓으십시오;
- 준비 할 때까지 삶은 계란, 감자.
- 감자를 큐브로, 계란을 얇게 썬다.
- 물고기를 삶아서 뼈를 제거하고 포크로 자른다.
- 양념장에 씻어서 말린 모든 재료를 넣으십시오.
- 드레싱을 준비하십시오 : 이것을하기 위하여는, 기름 2 개 큰 스푼을 가열하고, 2 분 동안 그것에 마늘을 튀기고, 식힌다, 향미료, 식초 및 잔여 기름을 첨가하십시오;
- 모든 것을 섞고 샐러드를 부어 라.
- 계란과 올리브 조각으로 요리를 장식하십시오.
토마토와 생선
- 자체 주스에 든 생선 - 200g,
- 옥수수 통
- 토마토 - 3 개,
- 탈지 사워 크림 - 3 tbsp. 롯지
- 빨간색 달콤한 양파입니다.
- 물고기에서 뼈를 제거하고, 포크로 펄프를 뻗는다.
- 토마토를 큐브로 자른다.
- 옥수수를 배수 시키십시오.
- 양파 껍질을 반으로 자른다.
- 모든 재료를 섞어 사워 크림으로 채 웁니다.
탄수화물 함량이 낮기 때문에 참치는 체중 감량에 도움이됩니다. 금식 일에 정기적으로 의지하여 메뉴에 물고기를 포함시킴으로써 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다.
참치가 함유 된식이 매우 맛있는 파파 샐러드 : 상위 5 가지 요리법
예를 들어 생일이나 새해와 같은 축제 테이블의 경우 또는 적절한 영양 섭취 시스템 변경의 경우, 자체 주스 또는 기름 통조림으로 만든 참치와 함께 맛있고 향기롭고 건강한식이 샐러드가 요청됩니다.
맛있는 참치 샐러드의 비밀
다이어트 참치 샐러드를 만드는 것은 매우 간단합니다. 항아리를 열고 포크로 내용물을 갈아서 몇 가지 재료를 더하고 믹스하면됩니다.
"샐러드 용"이라고 표시된 판매용 통조림조차 있습니다.
그들은 이미 갈가리 찢긴 생선을 포함하고있어서 몇 분 안에 건강하고 맛있는 통조림 참치 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
이것은 특히 아침 식사, 저녁 식사 또는 예상치 못한 손님을 신속하게 준비해야 할 때 편리합니다.
기름에 보존되었거나 보존하지 않은 참치 샐러드는 적절한 영양 섭취를위한 신의 선물입니다. 고품질의 참치 오일은 니아신과 B 그룹 비타민으로 몸을 공급합니다. 지방 함량이 증가하여 비타민 A, 티아민 및 인의 흡수를 개선 할 수 있습니다.
참치, 자체 주스에 통조림 인공 칼로리 적자를 만들 필요가있을 때 필수 불가결합니다, 2 킬로그램을 잃게됩니다.
일반적으로,이 물고기는 pp-shnik을위한 진정한 필수품입니다 : 단백질이 많이 들어 있습니다 - 총 질량의 거의 절반입니다. 동시에 뚱뚱하고 열 번째는 없습니다! 참치는 칼로리가 적기 때문에 PP의 체중 감량에 유용합니다.
참치가 각각 비싼 생선임을 기억해야하며 통조림 식품은 싸지 않습니다. 양질의 제품을 공급하는 것으로 입증 된 유명한 제조업체의 최고의 제품을 선택하십시오. 용기는 외부 손상이 없어야하며 명확하게 읽을 수있는 라벨이 있어야하며 변형되지 않아야합니다. 그리고 당을 신중하게 읽으십시오. 설탕이 없거나 풍부한 "e-nis"등.
통조림 참치 샐러드를 아주 많이 만듭니다. 우리의 저자들은 건강한 생활 습관과 적절한 영양의 기초에 대해 가장 성공적이고 관련이있는 것을 수집했습니다.
PP-Niceo와 참치 : 간단 함과 정교함
이 조리법은 내가 가장 좋아하는 요리법입니다.
그가 맛있어 보이는 군!
그리고 레스토랑이 얼마나 맛있는 지 - 글쎄, 그냥 마법!
참치, 토마토, 녹두 및 계란을 곁들인이 pp 샐러드는 얼마나 맛있고 다양한 pp-menus 메뉴가 될 수 있는지 보여주는 좋은 예입니다.
성분 :
- 자체 참치 - 1 캔 (200 g)
- 토마토 - 대형 또는 체리 토마토 1 개
- 삶은 달걀 - 닭고기 2 개 또는 메추라기 6 개
- 녹색 콩 - 100 g
- 잎 상추 - 작은 무리
- 올리브 - 5-6 개.
- 멸치 - 4-5 개.
연료 보급을 위해 :
- 레몬 주스 - 1 tsp
- 올리브 오일 - 2 tbsp.
- 마늘 - 작은 이빨 1 개
- 소금 - 맛
- 겨자 분말 - 1 tsp
- 말린 허브 - 맛과 욕망
요리 과정 :
- 먼저 제품을 준비하십시오. 통조림으로 만들어진 물기가있는 액체에서, 경미하게 반죽하십시오. 단단한 삶은 달걀을 삶아서 깨끗하게하십시오. 끓인 후 7 분 동안 레몬 주스 한 방울을 넣어 소금물에 삶은 아스파라거스 콩을 삶아보세요. 냉동 제품을 가지고 있다면 다음과 같은 3 가지 옵션이 있습니다 : 익은 생선뿐만 아니라 신선하고 익은 것으로 삶아서 - 끓인 후 3 분, 이미 조리 한 - 1 분.
- 이제 우리는 드레싱을 만들어 색깔이 변할 때까지 블렌더의 모든 성분을 채찍질합니다 (불투명하고 황색을 띄게됩니다). 주의! 겨자 (분말 상태)의 존재는 일관성을 유지하는 데 중요합니다. 원래는 기성품을 준비 할 수 있지만 때로는 많은 설탕, 식초 및 기타 PP가 아닌 첨가물이 많이 있습니다.
- 준비가 끝났어 니코 니즈를 모을 수있어. 상추의 커다란 찢어진 잎을 평평하고 큰 접시에 뿌리고 소스를 조금 뿌린다.
- 다음 - 삶은 및 냉각 콩. 다시 약간의 소스.
- 가운데 - 참치 전체. 그 주위에는 무작위로 다진 대형 토마토와 달걀 조각이 있습니다.
- 최고 올리브 반지와 멸 치. 마지막 화음은 나머지 소스입니다.
전통적인 버전에는 아직도 감자가 있지만, 나는 그것을 더 좋아하고 맛이 더 밝다. 그런데 니코 니즈는 보통 콩으로 조리되기 때문에 일반적으로 콩 샐러드에 포함될 수 있습니다.
참치 샐러드 : 저녁 식사를위한 다이어트 레시피
자체 저주에서 참치와 함께이 저 칼로리 pp 샐러드를 준비하십시오.
이 물고기는 버터 통조림보다 칼로리가 적습니다.
신선한 야채는 샐러드에 섬세한 맛의 다양성을 부여하며 추가 드레싱이 부족하면 가능한 한 칼로리가 적습니다.
조리법은 단순하지만식이 요법이지만 신년의 식탁에서 예를 들어, 나를 믿어도됩니다. 예를 들어 문자 그대로 펼쳐지는 첫 번째 요리 일 것입니다.
제품 :
- 아보카도 - 1 pc.
- 불가리아 고추 - 1 PC.
- 부추 - 1 PC.
- 토마토 - 1-2 개
- 잎 상추 - 작은 무리
- 오이 - 1 PC.
- 딜 - 선택적
- 라임 쥬스 - 맛보기
- 참치 - 200 g
요리 :
- 부드러운 펄프와 껍질로 아보카도를 껍질을 벗기고 포크로 퓌레로 바꿉니다. 조밀 한 펄프를 가진 아보카도가 또한 껍질을 벗기고, 그러나 반죽하지 않는 경우에, 그러나 입방체로 자르십시오.
- 필요한 경우 통조림을 자른다.
- 오이, 토마토, 고추 및 양파 껍질을 벗 겨 씨앗 중간 조각으로 잘라.
- 딜을 자른다.
- 요리 한 으깬 아보카도는 다진 생선과 혼합해야합니다. 아보카도 큐브는 오이, 양파, 딜 및 체리와 동시에 샐러드에 첨가됩니다.
- 모든 재료를 결합하여 약간 혼합하십시오.
- 상추 잎을 부숴 서빙 접시 또는 샐러드 그릇에 담는다. 그들에 통조림으로 만들어진 다랑어 샐러드를두고 석회 주스로 뿌리십시오.
참치와 달걀을 넣은 참치 샐러드
계란과 기름에 참치 샐러드 통조림은 저녁 식사를위한 훌륭한 다이어트 요리법입니다.
그것은 단백질이 풍부하고 많은 유익한 미량 원소들을 포함하고 있습니다.
이 스낵은 체육관에 가거나 휘트니스를하는 사람들에게 분명히 감사 할 것입니다. 약 20 %의 단백질이 들어 있습니다!
필요한 것 :
- 통조림 생선, 더 나은 기름 - 항아리, 200g
- 삶은 달걀 - 닭고기 3 개 또는 메추라기 6 개
- 봄 양파 - 5-10 깃털
- 참깨, 해바라기 씨앗, 호박, 소나무 견과류, 호두 등) - 1 큰술.
요리 방법 :
- 통조림 식품 (여분의 지방을 제거하고 포크로 약간 매쉬)을 준비하고 계란을 닦고 포크 나 화격자로 으깬다.
- 양파 들어온다. 원하는 경우, 밤색, arugula 및 유채과 야채 한 쌍을 양파에 추가 할 수 있습니다.
- 생선, 달걀, 양파를 섞어서 섞는다. 다진 견과류를 뿌린다.
축제 제법 "미모사"
미모사 샐러드 기억 나니? 분명히, 당신은 종종 절기에 이것을 만났습니다.
남편이 정말 좋아해요! 그러므로, 그것의 pp-analogue는 우리의 가족 휴일을 위해 의무적이다.
이것은 매우 우아하고 맛있는 퍼프 샐러드입니다.
요리하기가 아주 쉽습니다.
그에게 들어간 모든 야채는 껍질을 벗기지 않고 저열로 끓여야하며 오븐에서 호일로 구워야합니다. 우리 가게의 마요네즈 요리는 효과가 없을 것입니다. 즉, 우리는 여기서 마요네즈의 제조법을 선택합니다.
필요한 것 :
- 참치없는 기름 - 200 g
- 당근 - 1 PC.
- 감자 - 2 개
- 삶은 달걀 - 2 개.
- 절인 오이 - 1 PC.
- 순무 - 1 PC.
- pp 마요네즈 - 150 ml.
단계별 준비 :
- 당근, 감자, 달걀 (노른자와 단백질을 따로 따로)을 강판에 뿌려 라. 각 제품은 판에 담겨 있으며, 샐러드가 필요하다.
- 필요한 경우 물고기 매쉬.
- 오이 절임을 벗기고 입방체로 잘라냅니다.
- 가능한 한 철저히 양파를 잘게 썰고 끓는 물로 끓여서 쓴 맛을 없애줍니다.
- 레이어에 누워. 순서는 다음과 같습니다 : 감자, 오이, 생선, 양파, 단백질, 당근, 노른자.
- 마지막 층을 제외하고 각 층은 마요네즈로 입힌다.
- 일반적인 플레이트를 만들 수 있으며, 부분적으로 배열 할 수 있습니다.이 서라운드 샐러드는 특별한 서빙 링이 있으면 매우 인상적입니다.
- 참치가 들어있는 미모사 샐러드는 적어도 2 시간 동안 냉장고에서 양조해야하며, 노른자위가 퇴색하지 않도록 접시를 덮는 것을 잊지 마십시오.
간단한 비디오 레시피
그러나 그러한 참치 샐러드는 여름과 가을에 종종 먹는 저녁 식사를위한 조리법입니다. 마른 프라이팬으로 샴 피뇽을 튀길 것을 권합니다. 그건 그렇고, 닭고기 필레로 물고기를 교체하면 치킨 pp 샐러드에 대한 또 다른 좋은 생각이 생깁니다.
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참치
아마도 해산 식품의 "공동체"에 대한 다른 대표자는 참치 같은 현대인의 식단에서 인기있는 혁명의 빠른 세트를 자랑 할 수 없을 것입니다. 일본에서만 연간 소비량은 43,000 톤이며, 새우만이 소비자 챔피언십보다 열등합니다.
유명한 참치 초밥은 맛과 영양의 질뿐만 아니라 안전을 위해 전 세계 미식가들로부터 인정을 받아오고있는 맛있는 음식 중 하나입니다. 기생충은 참치에서 시작하지 않는다고 믿어집니다. 다랑어를 요리하는 데는 여러 가지 방법이 있으며 어떤 형태 (삶은 것, 조림, 구운 것, 구운 것, 통조림으로 만든 것, 말린 것)가 좋으며 맛있게 드문 경우가 있습니다.
그러나 고등어 가족과 물고기에 대한이 물고기는 1 세기 전보다 더 오래되었습니다. 심지어 프랑스 인은 참치를 고기 잡는 "바다 송아지"의 짙은 붉은 색 (그리스 물고기와 함께)의 비정상적이고 이상한 것으로 말했습니다. 그러나 시간이 지남에 따라, 사람들은 그것을 맛 보았고, 맛이났습니다. 이것은 독특한 것으로 밝혀졌습니다. 따라서 미국에서는 통조림으로 만든 참치가 오늘날 모든 장기 어육 저장량의 최대 50 %를 차지합니다.
다행스럽게도 인구 감소 위험에 대해 걱정할 이유가 없습니다. 참치의 서식지 - 거의 모든 해양의 열대 지방과 아열대 지방의 따뜻한 물. 그러나 그는 매우 넓은 기온 (5-30 ° C)의 온도에서 편안하기 때문에, 그는 극동 지역 (Primorye, South Sakhalin)을 주기적으로 "방문"할 수 있으며 여름에는 노르웨이까지 수영 할 수 있습니다.
이런 종류의 물고기를 원거리에서 수영하는 것은 흔한 일입니다. 말 그대로 존재에 의한 참치는 아리스토텔레스의 계명을 증명합니다. "생명은 운동을 필요로합니다." 음식을 찾으면서 그는 최대 80km / 시간의 속도에 도달 할 수 있으며 광대 한 거리에서 끊임없이 헤엄 쳐갑니다.
이것은 물론 여행의 위대한 사랑 때문이 아니라 필요에 따라 참치 호흡기 시스템의 기능은 꼬리 지느러미의 상태에 직접적으로 달려 있습니다. 그것의 아가미는 운전 중에 만 작동합니다. 물고기는 수영을하면서 숨을 쉴 수 있습니다.
유선형의 어뢰 모양의 몸통과 등 쪽의 초승달 모양의 핀은 참치에 "영원한"움직임을 제공하지만, 복제 기능을 전혀 방해하지는 않습니다. 그 산란은 드뭅니다. 산란을 한 마리의 암컷은 1 천만 개의 알을 낳습니다. 튀김의 급속한 성장을 감안할 때이 사실은 참치가 아직 멸종 위기에 처하지 않았 음을 나타내며, 광범위한 소비자가 접근 할 수 있으며 건강을 염려하는 모든 사람들을 위해 메뉴에 포함되어야합니다.
구성
분광 광도계의 현재 기능을 통해 관심 제품의 전체 구성에 대한 실제 연구를 통해 유용성을 알 수 있습니다. 미국 과학자 (USDA)의 자료에 따르면 참치에 관한 그러한 결론을 내릴 수 있습니다.
계산은 제품 당 100g입니다.
- 비타민 A (레티놀 아세테이트) - 655 μg (면역계의 지원, 노화 방지);
- 비타민 B1 (티아민) - 0.241 mg (탄수화물과 지방의 대사에 관여);
- 비타민 B2 (리보플라빈) - 0.251 mg (건강한 피부, 손톱, 모발의 보증인);
- 니아신 (비타민 B3 또는 PP) - 8.654 mg (혈관 확장 효과, 콜레스테롤 저하, "비타민");
- 콜린 (비타민 B4) - 65mg (간, 신경계의 지원, 지방 대사의 정상화, 심장 리듬);
- 비타민 B6 (피리독신) - 0.455 mg (신진 대사 촉진제);
- 엽산 (비타민 B9) - 2 마이크로 그램 (새로운 세포에 건강을 제공);
- 비타민 B12 (시아 노 코발라민) - 9.43 mcg (빈혈, 신경 장애로부터 보호);
- 비타민 D (콜레 칼시 페롤) - 5.7 μg (구루병, 골다공증 예방);
- 비타민 E (토코페롤) - 1 mg (생식 기능, 산화 방지제 강화).
생선에서 오메가 -3와 오메가 -6 불포화 지방산의 증가 된 존재는 참치에 가치를 더합니다. "생선 기름"의 내용은 챔피언 중 한 명으로 간주됩니다. 생성물 100 g은 오메가 -3 0.21-1.1 g을 함유한다.
참치는 필수 아미노산이 풍부하여 인체가 독립적으로 생산할 능력이 없으며 단백질 화합물 (단백질)의 건축 자재입니다. 예를 들어 체중 지수는 아르기닌이 1518 mg, 히스티딘이 1619 mg입니다.
칼로리 참치
건강한 식습관을하는 팬은 참치가식이 생선이라는 사실에 놀랄 것입니다. 이것은 절묘한 맛, 영양 특성 및 어유의 높은 함량에도 불구하고 있습니다. 일본인들이이 물고기에 대한 무역 행렬에서 별도의 카운터를 골라서 명예와 칭찬을 지불하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
천연 참치 100g의 에너지 지수 값은 종에 따라 다소 차이가 있습니다. 참치 블루에서는 144 kcal이며, 그 영양가는 다음을 포함합니다 :
통조림 참치는 신선함의 모든 장점을 가지고 있으며, 이미 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 따라서 소금과 매리 네이드가없는 기름으로 조리 한 기름은 198 kcal (121 kcal은 단백질, 77 kcal은 지방)입니다.
옐로 핀 참치는 칼로리가 적고, 에너지 값은 108 kcal이며, 튀긴 경우에도 그 값은 139 kcal을 초과하지 않습니다. 흰색 참치에는 중간 지표가 있습니다.
유용한 속성
참치 - 유일한 물고기, 실제로, 물고기의 유익한 특성 및 고기의 영양 품질을 결합하는 "2 in 1"제품입니다. 참치를 바다의 가장 귀중한 선물로 취급 할 수있는이 균형은 비 의무적 인 음식을 이해하는 섬세함으로 인식 할 수있을뿐 아니라 일상의 표준을 탁자에 놓을 수 있습니다. 결국, 그의 건강, 질 및 기대 여명은 사람의 영양에 달려 있습니다.
미국의 영양사는 학생과 연구원이 참치 요리를 정기적으로 사용하여 뇌의 기능을 향상시키고 정신적 기민성을 높일 것을 권장합니다. 프랑스 인은 다랑어 고기와 송아지 고기를 비교할 이유가 없다. 단백질 함유량과 헤모글로빈 수치에 따르면 "고전적인"쇠고기와 동등하다. 그리고 일본인의 장구는 그들의 예를 들어, 모든 사람들에게 참치가 노년기를 "뒤로 밀"수있는 능력을 보여주었습니다.
네덜란드 과학자들의 발견은 설득력이 있습니다 : 참치 만 30g을 매일 섭취하는 것이 심혈관 질환 예방에 효과적이며,이 그룹의 질병 위험을 절반으로 줄여줍니다. 이 모든 것이 오메가 -3 지방산의 천연 복합체 인 참치의 일부인 주요 "치료자"의 장점입니다.
B 비타민과 아미노산은 신경계가 실패없이 기능 할 수있게 해주는 "참치 선물"입니다. 이 물고기가 95 % 흡수 덕분에 풍부해진 단백질 성분은 근육을위한 천연 건축 자재입니다. 따라서 스포츠 영양 보디 빌더의 메뉴에 포함되어있는 것은이 해양 주민입니다.
과학자들과 의사들은 오랫동안 참치의 가치있는 특성에 끌려 왔으며 많은 질병의 치료에서 물고기의 이익에 관한 과학적 결론은 실제로 듣고 사용해야합니다.
의학에서 참치의 사용
참치를 정기적으로 사용한다면 다음과 같이 할 수 있습니다.
- 면역 체계를 강화하라.
- 알레르겐의 영향에 저항한다.
- 피부 (알레르기 성 피부 증상, 습진)에 대한 알레르기 발현 감소;
- 각종 기관의 점막을 회복시킨다.
- 암의 발생을 예방한다.
- 관절염 및 관절염에있는 고통을 감소 시키십시오;
- 시력 향상;
- 우울증으로부터 자신을 보호하십시오.
- 혈당 및 콜레스테롤 수치를 정상화하십시오.
- 고혈압 환자의 압력을 안정화시킵니다.
미용에 참치 사용
참치를 포함한 지방이 풍부한 생선을 섭취하면 몸의 젊어 짐의 과정에 기여합니다. 유명한 할리우드 여배우는 참치 고기를 먹는 것이 피부에 유익한 효과가 있으며 메스를 사용하지 않고 자연스러운 조임이 있음을 알립니다.
오메가 -3 지방 복합체의 효과와 비타민 B의 작용으로 피부 세포에 혈액 공급을 향상시키는 이러한 리프팅 다이어트는 단기간에 주름을 부드럽게하고 보습을 가능하게합니다.
참치 슬리밍
쾌적한 맛과 참으로 치유량이 다소 적어 칼로리가 적어서이 물고기는 다양한 체중 감량 프로그램의 "왕"이 될 수있었습니다. 영양 학자들은 샐러드와 스낵의 재료로 신선하게 준비된 형태와 통조림 형태의 참치를 포함하는 많은 체중 감량 요리를 개발했습니다.
생선 요리를 조리하는 데는 몇 가지 조리법이 있지만 모든 칼로리 계정을 가진 사람들에게는 참치 통조림 기름을 사용해서는 안되며 기름기가 있습니다. 소금과 물만을 나타내는 조미료가없는 자체 주스로 참치를 사는 것이 가장 좋습니다. 제조사를 선택할 때 조심스럽게 라벨을 연구해야하며, 참치는 싸지 않습니다. 거래 네트워크에서도 꽤 많은 가짜가 있습니다.
모든 참치 중 가장 좋은 것은 과일 야채 (토마토, 오이, 피망)와 잎이 많은 야채 (상추, 빙산, 배추)와 결합됩니다. 샐러드에 훌륭한 추가는 양파, 셀러리 스토킹, 녹색 완두콩, 옥수수, 바질 sprigs 및 소나무 견과 수 있습니다.
한 가지 조건 - 마요네즈로 채우기 위해, 심지어 칼로리가 적은식이 요법은 가치가 없기 때문에 레몬 주스로 뿌리고 소량의 올리브 오일을 부어 먹는 것이 가장 좋습니다. 영양에 대한 그런 접근법 만이 있으면 그 숫자는 곧 희박 해지고 피부는 탄력있게되고 신경계는 완전한 질서를 유지할 것입니다.
잘 아는 사람
- 참치가 왜 붉습니까? "고속"운동 중에 참치의 근육은 매우 긴장합니다. 이것은 철분 함유 근육 단백질 인 미오글로빈 (myoglobin)이라는 특수 물질의 생산량을 증가시킵니다.이 물질은이 물고기의 살의 염료입니다.
- 왜 참치는 아기와 임신을 먹을 수 없습니까? 너무 큰 사람의 고기는 먹어서는 안되며 (종종 참치의 길이가 2 ~ 3 미터에 달하고 무게가 0.5 톤에 달함) 수은 함량이 초과 될 수 있다는 것이 입증되었습니다. 같은 이유로, 임신과 수유 중에 어린 아이들과 여성들에게 참치를 먹일 필요가 없습니다.
- 참치가 날 것으로 먹을 수 있다는 것이 사실입니까? 참치는 긴 요리가 필요하지 않습니다. 평소에 튀김을하면 건조하고 맛이없는 조각을 얻을 수 있습니다. "물고기도 고기도 아닙니다." 이 섬세한 생선을 튀기려면 양면에 1 분이 넘는 시간이 필요합니다. 기름이 없더라도 소량의 물로 빨리 따뜻하게 할 수 있습니다. 그래서 내부의 고기는 약간 젖어있을 것입니다.
- 참치는 금기가 누구입니까? 사람이 개인적으로 불내증하거나, 제품에 알레르기를 나타내거나, 신부전으로 진단되면,이를 거부하는 것이 좋습니다. 그러한 환자의 식단의 특징은 참치 인 단백질 함량이 높은 음식을식이 요법에서 제외시켜야한다는 것입니다.
특히 netkilo.ru - Albert Volkov의 경우
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다이어트 중이면 참치를 먹을 수 있습니까?
참치는 가장 인기있는 물고기 종류 중 하나입니다. 태평양, 대서양 및 인도양의 열대 해역에서 발견하고 전세계를 사랑합니다. 우리 나라에서는 신선한 참치가 드물지만 통조림 형태로 매우 흔합니다. 참치는 모든 종류의 생선 중에서 단백질 함량이 가장 높고 지방이 거의 없으며 칼로리 함량은 100g 당 100kcal에 불과합니다. 그것은 다이어트를하는 사람들에게 완벽한 제품 인 것 같습니다.
최근의 외국 연구 결과에 따르면 참치 고기에는 수은과 다른 독성 원소가 많이 포함되어있어 먹을 수 없다고합니다. 그래? 참치는 정말로 다이어트 제품입니까?
Roskontrol은 Bering, Tastes, Iberica, Fortuna, John West, 맛있는 통조림 식품의 선장 인 참치 통조림에 대해 6 건의 상표를 보냈습니다.
이 무서운 단어는 수은입니다.
전문가들은 각 시료에서 수은, 납 및 기타 독성 원소와 화합물의 함량을 결정했습니다. 러시아 제 참치 ( "Captain of Tastes"and "Tasty Canned Food")에는 실제로 수은이 없다는 것이 밝혀졌습니다. 소량의이 중금속은 참치 이베 리카 (에콰도르에서 생산 됨), 포르투나 (태국), 존 웨스트 (세이셸)에서 발견됩니다. 대부분의 수은 - 중국에서 생산 된 "Bering"샘플. 다랑어에 대해 유의할 점은 주목할 가치가있다. 균일 한 위생 요건 및 기술 규정에 따라 수은 함량에 대한 기준이 높아졌다. 다른 유형의 어류에 대해서는 허용치가 0.5 mg / kg 이하인 경우 참치 수은은 1 mg / kg
참치 "베링"에서 0.64 mg / kg. 동일한 샘플에서 헥사 클로로 시클로 헥산의 함량이 가장 높았던 농약은 이전에 전 세계적으로 널리 사용되고 있었고 현재 러시아를 포함한 대부분의 선진국에서 금지되고 있습니다.
납에 대해서는 모든 통조림 식품의 함량이 허용 기준의 5 %를 초과하지 않습니다.
Andrei Mosov, NP Roskontrol의 전문가 부서 책임자 :
"참치는 음식 피라미드의 꼭대기에 있으므로 중금속, 농약 및 기타 유해 물질의 축적이 특징입니다. 모든 샘플에서 독성 원소와 유독성 유기 화합물은 규정을 준수하지만 영 (0) 이외의 양으로 존재합니다. 그렇기 때문에 참치는 임신 한 여성과 수유중인 여성에게 권장되지 않습니다. 나머지는 자주이 물고기를 사용하지 않아야합니다. 참치의 맛과식이 속성 또는 그리스어에서 "Xenos"가 외계인이고 "생명"이 생명체 임) - 독성 원소와 화합물.
물 지불?
참치 고기의 대부분은 포 투나 (Fortuna)와 맛이 좋은 통조림 식품 (70 %)의 항아리에있었습니다. 통조림 식품 "베링 (Bering)"과 "맛의 캡틴 (Captain of Tastes)"은 생선의 60 %가 약간 넘습니다. 이것은 위반 사항이 아니지만 소비자는 제품의 거의 40 %가 국물 (예 : 상추)과 같은 요리에 사용되지 않는 것으로 이해해야합니다. 참치 캡틴 "맛의 캡틴 (Captain of Tastes)"에는 약 260 루블이 들며 물에 100 루블을 지불하는 것으로 나타났습니다.
그러나 이러한 통조림 식품에는 레이블에 표시된 참치 필레 조각이 포함되어 있습니다. 그러나 생선 다진 근육 조직 대신에 John West의 샘플에서.
기타 관능적 특성은 또한 모든 샘플의 요구 사항을 충족시키지 못합니다. Fortuna 및 맛있는 통조림 식품은 자연 통조림 물고기에 대한 수용 할 수없는 진흙탕 국물이 있습니다.
전문가들은 "맛의 캡틴 (Captain of Tastes)"에서 참치 특유의 이상한 냄새와 맛을 지적했다. 이 통조림은 모스크바 지역에서 생산됩니다. 이는 아마도 얼어 붙은 원자재를 의미합니다. 그리고 물고기가 잡기 직후에 얼어 붙어서 온도 조건에 따라 이송된다면, 그렇지 않다면? 통조림 원료의 생산 과정에서 열처리가 이루어지며 심지어 미생물 학적 손상이 발생하더라도 통조림 식품은 상대적으로 안전합니다. 그러나 품질이 낮은 원재료 품질의 제품은 작동하지 않습니다.
Alexander Borisov, OZPP "Roskontrol"회장 :
"검사 결과 밝혀진이 통조림 식품의 품질이 떨어지는 것은 참치 고기가 비싸기 때문에 참치 고기가 비싸기 때문에 제품에 드는 비용을 줄이기 위해 모든 종류의 시도가 진행되고있다. 물을 첨가하고 레이블에 표시된 필렛 대신 병에 부스러기를 넣고 원료를 사용한다. 낮은 품질. 물론, 레이블에 단어가 없습니다. 결과적으로 소비자가 구매하고 먹는 것에 관한 신뢰할 수있는 정보를받을 권리가 침해 당한다 "고 지적했다.
식이 제품?
참치는 단백질 함량이 낮고 지방 함량이 낮기 때문에식이 제품으로 간주됩니다. 참고 자료에 따르면 참치 고기는 0.7 % 지방이어야하며 제조업체는 0.5-1 % 지방의 라벨 값으로 표시합니다. 지방의 모든 샘플에서 훨씬 더 많았습니다. 특히 통조림 식품 "캡틴 오브 테이스트 (Captain of Tastes)"와 존 웨스트 (John West)는 라벨에 쓰여있는 것보다 6 ~ 7 배나 많은 양이 많이 함유되어 있습니다.
전문가들은 이것이 식물성 기름이 통조림에 첨가되었고 라벨에 "잊혀진"것이기 때문이라고 제안했다.
그러나 대부분의 샘플에서 단백질은 있어야하는 것보다 적습니다. "베링 (Bering)"과 이베 리카 (Iberica) 통조림 제조 과정에서 단백질은 라벨에 약속 된 것보다 거의 1/3 이하입니다.
다른 통조림 생선과 마찬가지로 모든 시료는 염분 함량이 상당히 높습니다 (한 병의 일일 소금 요구량 대비 % 수준). 즉, 참치 샐러드는 추가로 소금을 절여서는 안됩니다.
Svetlana Mikhlay, 전 러시아 수산 해양 연구소의 전문가 :
"통조림 참치를 선택할 때 제조업체의 정보, 제조 일자, 저장 조건, 성분, 영양가 등 라벨을주의 깊게 조사하십시오. 주석 용기는 내부에 옻칠이 코팅 된 주석과 크롬의 내부 층이있어 금속이 제품에 들어 가지 않도록합니다. 이 관점에서 유리 포장이 더 안전합니다. 개봉 후 국물을 확인할 수 있습니다. 그것은 흐린 것이 아니라 투명해야하며 삶은 생선의 특징 인 쾌적한 냄새가 있어야합니다. 참치의 맛은이 물고기의 특징 인 신맛이 약간 다를 수 있습니다. "
시험의 세부 사항
이 모양의 통조림 식품 특유의
냄새와 냄새
이 모양의 통조림 식품 특유의
이 모양의 통조림 식품 특유의
파쇄 된 근육 조직
이 외형의 통조림 식품 특유의 작은 괴로움
이 모양의 통조림 식품 특유의
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매주 새로운 제품 벤치 마크에 대해 이야기합니다.
식품 및 가전 제품. 짧고 요점.
참치, 그 이익과 해로움
다랑어에 어떤 종류의 음식이 숨겨져 있는지 보자. 왜 전 세계에서 사랑받으며이 물고기로부터 해를 입을 수 있는가?
참치의 유용성과 치유력
- 참치의 정기적 섭취는 심장병 및 혈관 병리의 위험을 거의 절반으로 줄입니다.
- 참치에는 탄수화물이 거의 없습니다. 거의 존재하지 않습니다. 따라서 참치는 당뇨병에 유용합니다. 설탕의 수준을 표준화합니다.
- 참치는 보존 기간 동안 그 유용성을 거의 잃지 않는 드문 제품입니다. 그것은 신선하고 통조림 형태로 동등하게 유용하다고 간주됩니다.
- 면역 체계에 유익한 효과.
- 알레르기 반응의 횟수를 줄입니다 (특히 피부과).
- 쉽게 소화되는 다량의 단백질을 함유하고 있습니다.
- 간을 독소로 청소합니다.
- 신경계를 진정시킵니다.
- 그것은 신체 상태를 개선하고 머리카락, 손톱 및 피부의 아름다움에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 몸의 생식 기능에 유익한 효과.
- 신진 대사 과정을 안정화시킵니다.
- 참치는 적극적으로 암세포와 싸웁니다.
- 고혈압에 유용합니다.
- 콜레스테롤 플라크의 수를 감소시킵니다.
- 참치에서 거의 기생충을 살 수 없다!
- 골다공증에 유용합니다.
참치의 화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량
미네랄 물질 (mg 당 100g) :
체중 감량 신청 방법
체중 감소가 통조림으로 만들어진 버터를 선택할 수없는 경우에, 신선한 참치에 체재하는 것이 낫다. 때로는 짧은 다이어트 또는 금식 일에도 포함됩니다. 슬리밍 요리를위한 최상의 옵션은 참치 샐러드입니다.
건강하고 치료 영양에 사용
참치 요리는 스포츠 다이어트에 정기적으로 포함됩니다. 왜냐하면 쉽게 섭취 할 수있는 단백질이 많기 때문에 참치가 근육 질량을 만드는데 도움이되기 때문입니다.
이미 언급했듯이 당뇨병 환자와 고혈압 환자의 식사 구성에는 반드시 참치 요리가 포함되어야합니다.
참치 제품을 선택하는 방법
보통 상점에는 참치에 대한 네 가지 옵션이 있습니다.
- 신선한;
- 냉동;
- 기름 통조림;
- 자체 주스 통조림.
건강에 좋은식이 요법을하기에는 너무 뚱뚱하기 때문에 버터에 보존 된 가장 선호하지 않는 참치. 신선한 생선을 사면 5 월에서 8 월 사이에 가장 좋은 계절임을 기억하십시오. 갈색으로 변색되거나 변색 된 조각은 가져갈 수 없습니다. 건강한 물고기의 색깔은 분홍색에서 진한 빨강입니다.
통조림 참치를 선택할 때, 그것이 생산되고 그것이 식품 일 때의 날짜를 확인하십시오. 또한 윤리적 제한이 있습니다. 돌고래 친화적 레이블이있는 통조림 식품을 구입하는 것이 좋습니다. 이것은 잡기 기술을 침해하지 않았고, 물고기가 밀렵 방식으로 잡히지 않았으며, 참치가 잡힐 때 돌고래도 죽지 않았 음을 의미합니다.
참치 저장 방법
참치 고기는 냉동 보관할 수 있습니다. 신선한 고기는 이전에 초과 된 수분을 닦아서 냉장고에 보관해야하며 1-3 일 이내에 사용하는 것이 좋습니다. 통조림 참치는 유통 기한이 어두운 실내에 보관되며 패키지에 인쇄해야합니다.
사용 방법
종종 메인 코스로 사용되며, 반찬으로 야채를 보완합니다. 참치를 튀길 때, 매우 짧은 시간 동안 튀김을해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 양측에 약 1 ~ 2 분간 튀김이 필요합니다. 그렇지 않으면 생선이 힘들어집니다!
참치를자를 때 펄프를주의 깊게 검사하고 어두운 부분을 제거해야합니다.
유해 및 금기 사항
참치는 건강에 좋은 제품이며 금기 사항이 거의 없습니다.
- 의사는 참치가 신장 부족 환자를 먹는 것을 금지합니다.
- 큰 개인의 고기는 먹어야한다. 왜냐하면 수은이 축적 될 수 있기 때문이다.
- 임산부는 참치 요리 (모유 수유모)도 먹지 않아야합니다.
- 아이들은 3 년 전에 참치를 먹을 수 있습니다.
- 제품에 개인적인 편견이있는 경우가 있습니다.
또한 제품을 과도하게 사용하면 해로울 수 있음을 기억해야합니다. 균형 잡힌 식단을 잊지 마세요!
독자 리뷰
아무도 아직 아무 것도 쓰지 않았다. 첫 번째가 되라!