다이어트 9 표 : 제 2 형 당뇨병, 식탁, 메뉴로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

식이 요법 표 9는 제 2 형 당뇨병에 처방되며 덜 일반적으로 첫 번째. 이 다이어트의 임무는 사람이 섭취하는 물질의 양을 조절하고 인슐린 생산을 안정시키는 것입니다.

두 번째 유형의 당뇨 이외에, 그러한 영양은 인슐린의 안정화와 관련이없는 많은 다른 질병에서 처방 될 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병 환자를위한 다이어트 테이블 9

테이블의 기본 요구 사항은 필수 비타민과 미량 원소가 가득한 음식을 가능한 한 건강하게 유지하는 것입니다. 다른 한편으로, 빠른 탄수화물, 유해한 정제 지방 등을 제한하고 제거하는 것이 필요합니다. 그러나 먼저 일을 먼저하십시오.

• 테이블 규칙 №9는 부분적인 식단을 의미합니다. 1 회분은 250-300 그램으로 구성됩니다. 3 시간 간의 리셉션 간격. 음식이 여섯 배나되도록 메뉴를 만드십시오.
• 일일 칼로리 섭취량은 약 2300 칼로리입니다. 질병 및 환자의 체중에 따라이 금액은 다를 수 있습니다.
• 다이어트 테이블 9의 특징은 인슐린 점프를 유발하기 때문에 탄수화물의 제한입니다. 하지만 완전히 배제 할 수는 없으므로 하루에 300 그램 이상의 탄수화물이 식단에 존재하지 않도록하는 것이 필요합니다. 우리는 복잡한 탄수화물에 대해 이야기하고 있습니다 : 곡류, 채소 및 과일.
• 단백질 100 그람 - 이것은식이 요법의 표준입니다. 이 양은 동물과 식물성 단백질을 매일 식단의 50 %의 최적 비율로 포함합니다.
• 지방은 하루에 80g의 양으로 섭취해야하며, 1/3은 식물성 지방입니다.
• 설탕과 모든 식단의 식단에서 제외하십시오. 최상의 설탕 대체물을 선택하려면 의사와 상담하십시오.
• 소금의 양은 하루에 10-12 그램으로 제한됩니다.
• 그것은 매운, 소금에 절인, 훈제, 절인, 튀김을 엄격하게 금합니다. 그리고 콜레스테롤이 많이 들어있는 모든 음식.
• 알코올이 함유 된 음료는 제외됩니다.
• 신선한 채소와 과일, 건강한 시리얼, 장미 엉덩이와 허브의 건강한 수프를 희생하여 매일 비타민과 미네랄을 섭취하십시오.

다이어트 9 테이블 - 할 수있는 것, 할 수없는 것 (테이블)

다이어트 9에서 테이블은 매우 제한된 음식 인 것처럼 보일 수 있습니다. 우리가 모두 먹었던 모든 단 음식과 일부 음식이 금지되어 있기 때문에 한편으로 이것은 사실입니다. 그러나 당신이 다른면에서 보면, 많은 곡물, 많은 야채와 과일, 유제품, 다양한 종류의 고기, 가금류, 생선을 먹을 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병의식이 요법과 치료

당뇨병은 내분비 교란과 관련된 질환으로, 췌장이 적절한 양의 인슐린을 생성하지 않아 다양한 대사 장애를 일으 킵니다.

중등도 및 중증도의 당뇨병의 경우 표 9가 처방되며 특히 개발 된 치료법은 당뇨병 치료 표 9의 주요 목표이며 탄수화물과 지방 대사의 균형을 정상화합니다. 영양은 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물과 동물성 지방을 제거함으로써 칼로리가 감소한다는 특징이 있습니다. 설탕과 그 유도체는 완전히 배제되어야하며, 그 대용 물은 요리에 사용됩니다. 또한 소금의 사용으로 제한됩니다. 단백질 함량은 생리 학적 기준 이상으로 증가합니다.

당뇨병 환자는 기아를 경험하는 경우가 많으므로식이 섬유에 고 섬유질 식품을 포함시키는 것이 중요합니다. 그러면식이가 장시간 동안 음식을 소화시켜 다음 식사 때까지 기아가 나타나지 않게됩니다.

당뇨병 환자를위한 다이어트 테이블 9의 주된 강조점은 채소, 과일, 전곡 곡물, 야윈 육류 및 생선, 다양한 분쇄 가루의 빵을 사용하는 것입니다. 튀김과 흡연을 제외하고 요리의 모든 방법.

식이 요법 번호 9에 따라 금지 된 제품

권장하지 않는 제품은식이 요법에 따라 금지되어 있습니다. 9 테이블 :

• 버터 반죽에서 만든 제품, 신선한 패스트리, 케이크 및 패스트리와 지방 크림, 퍼프 페이스 트리의 쿠키.
• 지방 육류와 생선의 스프와 보르 쉬.
• 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 동물 지방 지방 고기.
• 고등어, 청어 및 기타와 같은 뚱뚱한 물고기 품종.
• 훈제 식품.
• 소금에 절인 제품 및 절인 제품.
• 고지방 치즈, 달콤한 두부 질량.
• 모든 종류의 파스타, 양질의 거친 밀가루, 쌀 및 요리.
• 아이스크림, 잼, confiture, 사탕, 초콜릿.
• 탄산 된 달콤한 음료.
• 건포도, 말린 살구, 포도, 바나나.

당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

1. 1 학년의 호밀 및 밀가루 빵과 거칠게 분쇄 한 빵, 하루 종일 최대 300 그램.
2. 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기의 마른 고기. 아주 드물게 간장의 소량이 허용됩니다.
3. 소시지 제품의 조리 된 품종.
4. 생선 저지방 품종, 통조림 식품은 주스 또는 토마토 소스에 허용됩니다.
5. 튀김을 제외하고 하루에 여러 달걀.
6. 지방 비율이 가장 낮은 모든 유제품 및 유제품. 사워 크림의 사용은 극히 드뭅니다. 코티지 치즈의 사용은 특히 환영 받는다.
7. 다양 한 전체 곡물입니다. 곡물 오트밀, 메밀, 기장에서 죽을 때, 팬케이크와 팬케이크를 구울 수 있지만, 메밀 가루에서만, 매우 맛있고 당뇨병 환자에게 유용합니다.
8. 탄수화물 함량이 낮은 야채 - 호박, 스쿼시, 호박, 오이, 토마토, 양배추 당근, 사탕무, 탄수화물 함량이 높기 때문에 제한이있는 감자.
9. 과일은 포도, 배, 바나나를 제외하고 거의 모든 것을 허용합니다.
10. 딸기는 블루 베리, 크랜베리, 구즈 베리, 건포도, 악티니아, 블루 베리와 같은 것이 좋습니다. 과학자들은 당뇨병 환자가이 베리를 섭취함으로써 하루에 20-22 g의 혈당을 낮추는 것으로 입증했습니다.
11. 설탕을 사용하지 않고 만든 달콤한 요리.
12. 음료수 - 순수한 형태로 설탕을 포함하지 않는 여러 가지. 커피, 차, 저지방 우유, 짭짤한 허브 차와 야생 장미.
13. 동물 기원의 무염 버터와 모든 식물성 기름.

수박 2 형 당뇨병의 수박은 2 번째 줄이 있기 때문에 사용하지 않아야합니다. 첫 번째 제품은 설탕 -100이고, 높은 혈당 지수는 97입니다.

당뇨병 환자에게 권장되는 일일 칼로리 섭취량은 하루에 2300 kcal을 초과 할 수 없습니다. 다이어트 - 하루에 5-6 번.

제 2 형 당뇨병과 싸우기 위해서는 혈당 지수가 가장 높은 7 가지 음식 만식이 요법에서 제외해야합니다. 그들은 쉽게 소화가 가능한 탄수화물이라고도합니다 :

1. 알코올, 보드카 등;
2. 쌀;
3. 설탕, 캔디 등;
4. 당근;
5. 감자;
6. 근대 뿌리;
7. 흰 밀가루의 모든 밀가루.

흥미롭게도 블루 베리는 1 일 2 회 20 그램으로 포도당 수준을 낮추고 인슐린에 대한 세포의 민감도를 높일 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병의 핵심은 식후 혈당에 포도당이 들어갔을 때 인슐린이 세포 내로 스며 들지 않고 블루 베리가 인슐린 감수성을 높이는 것입니다.

재미있는 건강한 자원 봉사자가 계피 0.5 스푼에서 4 스푼을 받았을 때 매우 심각한 연구였습니다. 40 일 후, 혈중 글루코스 수준과 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소하는 결과가 나타났습니다.

더 재미있는! 식초는 또한 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.

당뇨병 식단 샘플 메뉴

• 우유에 기장 죽, 버터로 조미료,
• 커 티 지 치즈의 조각,
• 밀기울 빵,
• 우유와 함께 커피.

• buckwheat groats와 토끼 수프,
• 찐 생선
• 재킷 감자,
• 옥수수 기름으로 양배추와 오이 샐러드.

• 삶은 야채 샐러드,
• fishballs,
• 코티지 치즈,
• 차

당뇨병 치료

독자 여러분, 오늘 우리는 우리 시대와 매우 관련이있는 질병에 대해 이야기 할 것입니다. 우리는 미묘한 점을 고려하여 제 2 형 당뇨병의 주요식이 요법에 대해 이야기 할 것입니다.

제 2 형 당뇨병 (인슐린 의존성)은 시체가 적시에 포도당을 처리하고 이용할 수없는 것과 관련된 병리학입니다. 인슐린은 음식 성분 (설탕, 전분 등)을 에너지로 변환시키는 중요한 호르몬으로 환자 몸에 손상을줍니다.

제 2 형 당뇨병 환자의 경우 신체가이 호르몬을 충분히 생산하지 않기 때문에 혈액 내의 인슐린 수치가 낮아지는 경우가 있습니다. 반대로, 포도당 수준이 상승합니다. 그 결과 혈관이 손상되고 여러 기관의 활동이 방해 받게됩니다.

제 1 형 당뇨병과의 차이점

제 1 형 당뇨병의식이 요법과 치료. 제 1 형 당뇨병과 제 2 형 당뇨병의 치료에는 많은 유사점이 있습니다. 그러나 유형 1의 질병은 다르게 진행되며 여기서는식이 요법만으로는 관리하지 않는다는 것을 이해해야합니다. 지시기는 종종 몇 배나 더 높아지며 병리학이 돌이킬 수없는 변화를 일으키는 순간에 명백한 증상이 나타납니다 : 간 기능 장애, 신장 기능 장애, 신경통, 시각 장애. 내분비 학자가 진단하면, 그 사람은 이미 심각하게 아프다.

의사는 처방을 따르고, 적당량의 과자를 먹고 신체 활동을 잊지 말 것을 권장합니다.

제 2 형 당뇨병 치료를 시작하는 방법

당뇨병 치료는 복잡하고 세심한 과정이며, 평상시의 치료법은 생활 방식으로 발전합니다. 적시에 설탕을 조절하지 않으면 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 치료를 시작할 때 다음 사항에주의하십시오.

1. 실험실 테스트를하십시오 : C- 펩타이드, 마그네슘, 혈청 ferritin, 철, 콜레스테롤, 알부민 및 기타 성분에 대한 당화 헤모글로빈. 일반 및 생화학 분석을위한 생물학적 물질도 통과시켜야합니다. 연구 결과는 의사가 췌장 손상의 정도를 결정하고, 가능한 합병증을 식별하고, 심장 발작 및 뇌졸중의 위험을 예방하는 데 도움이 될 것입니다. 3 ~ 4 개월마다 한 번씩 생물학적 물질을 분석 할 필요가 있습니다.
2. 혈당 측정기 - 혈당 측정 장치. 조명기가 방해받지 않고 잘 작동하는지 확인하십시오. 계량기의 정확성을 확인하려면 제품을 구매할 때 원하는 물질의 레벨을 연속으로 세 번 확인하십시오. 얻은 결과는 서로 5 ~ 10 % 차이가 없어야합니다.
3. 설탕을 하루에 적어도 10-12 회 측정하십시오 : 아침 식사 전에, 인슐린 주사 5 시간 후, 식사 전과 2 시간 후, 취침 전, 운동 전후 및 스트레스가 많은 상황에서 의심되는 경우 설탕을 측정하십시오. 한밤중에 차를 운전하기 전에 (그리고 운전 후 매 시간마다) 배가 고프다. 결과 데이터는 다이어리에 기록됩니다. 육체 노동, 스트레스, 노력에 대한 정보를 보충하십시오. 일기를 지키는 목적은 설탕이 정상 범위를 벗어난 이유를 확인하는 것입니다. 이를 토대로 내분비 학자는 개별 치료 프로그램을 처방 할 것입니다.
4. 저탄 수화물 음식을 포함한식이 요법을 계속하십시오. 이러한 식품은 낮은 혈당 지수를 가지며 설탕의 급격한 증가를 유발하지 않습니다. 안전한 제품에는 육류, 생선, 가금류, 해산물, 계란, 치즈, 버섯, 녹색 채소가 포함됩니다. 그들은 정상에서 탄수화물의 수준을 지원합니다. 높은 혈당 지수를 가진 음식의 사용을 제한하십시오 : 과자, 흰빵, 감자. 제품의 전체 목록을 보려면 담당 의사와 상담하여 치료 방법을 알아보십시오. 혈당치를 모니터하십시오 - 만약 당신이 올바르게하면 독서량은 5.3-6.0 mmol / L를 초과하지 않을 것입니다.

당뇨병 관리의 기본 원칙은 당 수치를 추적하고 저탄 수화물 식습관을 고수하고 있습니다. 아직도 과자를 원한다면, 설탕 대체 제품을 구입하십시오. 그러나 그것을 과장하지 마십시오. 설탕 대용 물의 과도한 사용은 새로운 질병을 유발합니다.

임신 중 포도당 내성 장애

임신 중 포도당 내성이 발생할 수 있습니다. 이것은 설탕 수준이 극도로 불안정한 상태이며 병리학 적 증상이없이 잠복 형태로 진행됩니다. 이러한 이유로 임신 중 당 내성 검사가 필요합니다. 임산부의 포도당 비율은 3.5-5 mmol입니다. 지표가 초과되면 즉시 치료를 시작할 필요가 있습니다. 임신성 당뇨병이있는 임산부를위한식이 요법이 병리학 치료의 주요 방법입니다.

질병의 임신 형태에 영양의 기본 원칙은 단편입니다. 3 시간마다 작은 부분을 먹어야합니다. 탄수화물은 매일 섭취하는 식단의 50 % 이상이어야합니다. 복잡한 탄수화물 (시리얼, 검은 빵, 듀럼 밀의 파스타) 만 먹을 수 있습니다. 단순한 설탕은 금지 된 식품입니다. 의사 endocrinologists는 다음을 먹는 것이 좋습니다 :

• 생 또는 익은 채소 (당근, 감자 및 사탕무를 제외하고);
• 신 포도당 및 낮은 혈당 지수의 과일;
• 호밀 빵;
• 고기 (삶은, 버터없이 요리);
• 닭고기 달걀;
• 해산물, 강 물고기;
• 채소, 콩과 식물, 버섯.

임신성 당뇨병은 반 가공 된 제품, 양질의 거친 밀가루, 소세지, 당근 및 기타 가공 된 제품을 먹을 수 없습니다. 이 제품들은 설탕의 급격한 증가를 초래하고 이미 과체중 인 환자를 증가시킵니다.

인슐린 저항성을 가진 질병의 치료

인슐린 저항성은 신체가 자체 또는 외인성 인슐린에 반응 할 수 없다는 것을 의미합니다. 이 상태는 신진 대사 장애로 인해 발생하며 허리의 비만을 유도합니다. 소변 단백질의 환자에서 인슐린 저항성이 검출되고 콜레스테롤 및 중성 지방에 대한 혈액 검사가 음성 인 경우. 그런 사람들은 종종 고혈압과 우울증을 겪습니다.

주요 치료 방법은 다른 형태의 질병의 치료와 일치합니다. 이것은 다이어트에 탄수화물의 양이 적은 다이어트입니다. 식이 요법 외에, 당신은 정제 된 혈당 강하제를 사용할 수 있습니다 :

• 설 포닐 유레아 유도체 (PSM). 인슐린 생산을 증가시키고 간에서 포도당 생성을 억제 (중화)합니다. 제 2 형 당뇨병 치료에서 가장 많이 요구되는 활성 물질 중 하나는 글리 발렌 클라 미드 (glibenclamide)입니다. 하루 2 회, 식사 30 분 전에 복용합니다.
• Gliclazide. 이 약은 가벼운 설탕 - 강하 효과가 있습니다. 다이어트 보조 식품으로 만 복용 할 수 있습니다. 그것은 미세 순환과 중요한 생체 신호에 긍정적 영향을 미칩니다. 아침 식사와 저녁 식사 전에 30 분 정도 식사를하십시오.
• Glikvidon. 중등도의 신부전으로 임명되었습니다. 후자를 통해 약의 5 %만이 배설되므로 약물은 장기에 거의 영향을 미치지 않습니다. 1 일 최대 용량은 180mg입니다. 치료법은 의사가 처방합니다.

특정 구성 성분을 견딜 수 없다면 약물이 가려움증이나 다른 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 도구를 사용하기 전에 금기 사항과 부작용을주의 깊게 읽으십시오.

그게 다야, 너 건강을 조심하고 건강하게 지내라!

서면 자료가 TV 쇼 "Live is great"에서 사용되었을 때

다이어트 9 번 (표 9) : 주 메뉴. 건강 식품

Diet number 9 (table number 9) - 경증 및 중등도의 당뇨병 (1 등급 및 2 등급)을 관리하고 치료하기 위해 고안된 균형 잡힌 의료 영양.

테이블 번호 9의식이 요법은 탄수화물 대사의 정상화에 기여하고 지방 대사의 위반을 방지합니다.

규정 식 9는 또한 체중 감소를 위해 이용 될 수있다.

표 9의 화학 조성 :

- 단백질 80-90 g (55 % 동물);
- 지방 70-80 g (30 % 야채);
- 탄수화물 300-350 g;
- 염 12 g;
- 액체 1.5-2 리터.

식이 요법 9의 일일 비율 : 2200-2400 kcal.

다이어트 : 하루 5-6 회 탄수화물 분포.

다이어트 9 번 (표 9). 음식

다이어트 9 번으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

그것은 중요합니다! 아래에 제시된 모든 식료품은 탄수화물과 지방 함량의 일일 기준에 상응하는 양으로 섭취해야합니다.

수프 : 채소, 보르 시치, 양배추 수프, 사탕 무우 수프, 오로 쉬카, 국물 (저지방 - 생선, 고기, 채소, groats, 감자 및 고기가 들어간 버섯).

곡물 : 메밀, yachka, 기장, 오트밀, 보리, 옥수수 밀가루, 콩과 식물.

야채, 채소 : 가지, 호박, 양배추, 오이, 양상추, 토마토, 호박. 탄수화물 강조 : 녹색 완두콩, 감자, 당근, 사탕무.

고기 : 닭고기, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기, 양고기, 다이어트 소시지, 당뇨병 소시지.

어류 : 저지방 어류 (hake, pollock, perch, pike perch, pike, cod, bream, tench 등)와 자체 주스 또는 토마토 통조림.

계란 : 1.5 개. 하루에. yolks 한도를 사용하십시오.

신선한 과일과 열매 : 살구, 오렌지, 체리, 석류, 자몽, 배, 블랙 베리, 구즈 베리, 레몬, 복숭아, 건포도, 블루 베리, 사과.

말린 과일 : 말린 살구, 말린 사과, 말린 배, 자두.

견과류 : 땅콩, 호두, 소나무 견과류, 아몬드.

유제품 : 저지방 또는 약간 지방이 많은 유제품 (사워 크림은 제한적 임).

생과자 : 다이어트 생과자 (희소하고 한정되는).

밀가루 제품 (평균 300g / 일) : 밀, 호밀, 밀기울, 2 급 밀가루의 비 밀가루 제품 (하루 300g).

버터 또는 해바라기 기름 : 하루 40g 이하.

여보 : 꿀은 제한된 수량에서 사용할 수 있습니다.

음료 : 설탕 대신 또는 설탕이없는 채소 및 과일 (신선한 주스)의 녹차, 주스, 로즈힙 음독.

지방 : 크림, 버터 기름 및 식물성 기름.

다이어트 9 번으로 먹을 수없는 것 :

- 달콤한 패스트리와 과자 (케이크, 패스트리, 과자, 아이스크림, 잼 등);
- 달콤한 두부 치즈, 크림, 구운 우유, 랴 젠카 및 달콤한 요구르트;
- 지방 국물 (2-3 번 국물에 요리 할 필요가있다);
- 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타가 들어간 우유 스프;
- 쌀, 파스타, 양질의 거친 밀가루;
- 대부분의 소시지, 훈제 한 고기;
- 절인 채소와 소금에 절인 채소;
- 향신료와 매운 음식;
- 과일에서 : 포도, 바나나, 건포도, 무화과;
- 주스, 청량 음료, 커피 구입.
- 주류;
- 오리 고기, 거위, 통조림 고기;
- 소금에 절인 생선과 기름진 생선;
- 소스 (짠맛, 매운, 지방), 케첩, 마요네즈 (지방);
- 캐비아 물고기.

그들이 당신에게 유익 할 것이라는 확신이 들지 않는 음식을 먹지 않도록하십시오.

조건부 허용 식품

이 그룹에는 1 등급 (경미한 형태)의 당뇨병 및 제한된 양의 경우에만 섭취 할 수있는 식품이 포함됩니다. 다른 모든 경우에는 의사와 상담 한 후에 만 ​​먹을 수 있습니다.

과일과 열매 : 수박, 멜론, 날짜.

야채 : 감자.

고기 : 쇠고기 간.

음료수 : 우유가 들어있는 커피, 커피 음료 (예 : 치커리 등의 카페인이 거의 없거나 전혀 없습니다).

향신료 : 겨자, 와사비, 후추

다이어트 9 번 (테이블 번호 9) : 주 메뉴

도표 9는 그런 끔찍한식이 요법은 아니지만 반대로 다양하고 다양한 비타민과 미량 원소로 가득차 있습니다. 아래는이 식품 시스템에 대한 한 주 동안의 샘플 메뉴입니다.

요리는 끓여야하며, 구워지고, 끓거나 찌어 야합니다.

월요일

조식 : 코티지 치즈 캐서롤 (150 g).
점심 식사 : 사과 (2 개).
점심 식사 : 생선 스프 (200 ml), 메밀 죽 (100 g), 굴 라시 (100 g).
티타임 : 삶은 달걀 1 개.
저녁 식사 : 야채 샐러드 (150g), 찐 고기 파 (200g).

화요일

아침 식사 : 우유 메밀 죽 (200 ml).
점심 : dogrose broth (200 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 박제 고추 (200 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
석식 : 양고기 스튜 (250 g).

수요일

아침 식사 : 과일이 든 저지방 코티지 치즈 (200g).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 : 야채 스튜 (고기 200g).
점심 식사 : 야채 샐러드 (150 g).
석식 : 구운 생선 (또는 찐 것) (200g), 야채 샐러드 (150g).

목요일

아침 식사 : 야채와 계란 1 ~ 1.5 개 (150 g)를 스크램블 한 계란.
점심 식사 : 오렌지 (2 개).
점심 식사 : 수프 (150 ml), 삶은 송아지 고기 또는 쇠고기 (150 g).
점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤 (200 g).
저녁 : 찐 닭 가슴살 (200g), 양배추 조림 (150g).

금요일

아침 : 우유 오트밀 (200 ml).
점심 식사 : 단맛을 들이지 않은 요구르트 (150 ml).
점심 식사 : 야채 스프 (150 ml), 생선 케이크 (150 g), 신선한 야채 (100 g).
스낵 : 야생 장미 (200 ml)의 달임.
석식 : 구운 생선 200g, 구운 야채 (100g).

토요일

아침 식사 : 밀기울 (150g), 배 (1 개).
점심 식사 : kefir (1 컵).
점심 식사 : 양배추 수프 (150 ml), 삶은 닭고기 칠면조 (150 g).
스낵 : 무가당 요구르트 (150 ml)
저녁 식사 : 샐러드 (100g), 으깬 감자 (100g), 쇠고기 간 (150g).

일요일

아침 : 메밀 죽 (150g), 삶은 달걀 (1 개).
점심 식사 : 우유 (1 컵).
점심 식사 : 완두콩 수프 (200 ml), 삶은 고기 (150 g).
점심 식사 : 과일 샐러드 (150 g).
저녁 식사 : 찐 고기 (200g), 찐 야채 (200g).

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14 코멘트 : "다이어트 9 (테이블 9) : 주 메뉴, 의학 영양"(의견 쓰기)

오늘날, 그러한 다양한 음식은 종종 거의 사용하지 않아 식단을 조절하고 순서대로 정하기가 어렵습니다. 아무도 모르지만 레모네이드와 초콜릿이 정말 마음에 들어요. 그러나 캠페인은이 일을 끝내야합니다. 나는이 제품들로 인해 다양한 질병이 발생하기를 원하지 않는다. 그리고 더욱 더 당뇨병에 걸릴 수 있습니다. 모든 건강!

다이어트와 일치하지 않는 것은 무엇입니까? 지방질의 고기는 먹을 수 없으며 즉시 양고기를 채소와 함께 제공합니다. 그리고 아침에 코티지 치즈 캐서롤과 애프터눈 티를위한 달걀 1 개를 구워서 계란없이 구워서 하루에 1.5 알 밖에 먹지 못한다면.

양고기는 돼지보다 지방이 2-3 배 적고 쇠고기보다 지방이 2.5 배 적기 때문에 양고기 요리가 식단에 포함됩니다.

코티지 치즈 캐서롤을 희생해서, 그렇다면 달걀이없는 이유는 무엇입니까?

안녕하세요, 당신이 달콤한 것을 나에게 말해 줄까요?

아무도 준비 할 필요가있는 매일 매일, 그리고 그 전날 준비된 것을 어디에 둘 것인지 걱정하지 않으십니까?

안톤, 부분 컨테이너에서 동결 :)) 나는 "다이어트 EM"을 주문했습니다. 모든 것이 냉동되었습니다. 물론 맛은 좋지 않습니다. 특히 소금이 없으면 맛있지는 않지만 5 시까 지 부풀어 오르지 않습니다. 그러나 10 일까지 처음으로 다리와 발목에 뼈가 있음을 보았습니다.하지만 나중에 시간을 절약 할 수 있습니다.

기사에 정확한 정보가 없으므로 유형 1 당뇨병이 쉬운 양식으로 간주됩니다. 그리고 수박은 단지 1 또는 2 당뇨병과 함께 사용할 수 없습니다. 제 1 형 당뇨병은 가장 심각한 형태입니다.

쟌, 의견에 감사드립니다.

사이트는 괜찮습니다. 방금 유형과 학위를 혼동했을 것입니다.

우리가 형성 한 질병, 즉 "당뇨병"에 대해 이야기하고있는 경우, 그렇습니다. 수박을 먹을 수 없거나 의사와 상담 한 후에 말입니다.

우리가이 기사에서 지적한대로 학위에 대해 말하면, 1도 - 질병의 발달의 시작인데, 약간의 정도가 주목입니다! - 수박은 조건부로 허용되는 음식을 말하며, 이는 의사의 허락을 받아야 함을 의미합니다.

기사 및 메뉴 주셔서 감사합니다. 그러나 나는 질문이있다. 남편을 제대로 먹여야합니다. 그러나 표시된 그램은 그에게 하나의 물음입니다. 그는 크고 강하다. 우리는 어떻게 든이 크기의 유기체를 유지해야합니다. 어디에서 에너지를 얻을 수 있습니까? 고기가 150g, 1 알, 나머지는 풀 일 수 있다면? 우리는 어떻게해야합니까?

친애하는 여러분, 의사들! 저는 다이어트로 샌드위치를 ​​분명히하고 싶었습니다. 9. 아침에는 특별한 빵 (오트밀 또는 날씬한 조리법)으로 샌드위치 3 개를 먹는 습관이 있습니다. 나는 하루에 더 많은 빵집 제품을 소비하지 않는다. 아침에 아침에 죽으로이 샌드위치를 ​​먹을 수 있을까요, 아니면 속도를 제한 할 필요가 있습니다.

기사는 좋은 것입니다. 균형 잡힌 다이어트. 체중을 줄이기 위해서. 그러나 나는식이 요법을하기 전에 의사와상의 할 것을 당뇨병 환자에게 권할 것입니다. 체중을 줄이거 나 손톱의 피부 상태를 개선하기 위해. 적절한 영양은 모든 삶의 규범이어야합니다. 그리고 부활절부터 새해까지는 아닙니다. 건강한 삶. Irina 감사합니다.

나는 40 일 동안 다이어트를하고있다. 나는 느린 요리 도구의 모든 것을 한 부분으로 요리한다. 내 혈당 수치는 공복시 8.7, 식사를 한 후 2 시간에 15.8, 당화 혈색소 7.8 %; 나는 네 번째 날을 연속적으로 측정하고, 결과는 공복 상태이다 - 식사를 한 후에 평균 5 회. 5.6. 기분이 좋았습니다 : 시력이 정상적이었고 피부가 가렵고 관절이 막히지 않았으며 혈압이 정상으로 돌아갔습니다 (160/100은 최근에 안정적이었고 한 달 동안 130/80 이상으로 상승하지는 않습니다). 매일 메뉴에는 쇠고기, 닭고기, 저지방 물고기, 죽 (밀기울, 아몬드, 땅콩), 과일 : 사과, 배, 자두, 채소류 : 야채, 과일, 야채, 호박, 양배추, 희귀, 순 무를, 녹색 (딜, 파 슬 리, 실 란 트로, 녹색 양파, 마늘) 빨간 순 무 향신료, 유제품 : katyk, kefir 1 %, 사워 크림 10 %, 케피 리니, 녹은 치즈, 단단한 치즈, 오일 : 해바라기, 양고기 지방, 크림, 천연 토마토 주스, 레몬 주스, 끓인 물로 희석. 2 시간의 산책. 건강하십시오!

나는 아무것도 이해할 수 없다. 그것은 우유 스프가 없다는 것과 여기에 너는 우유 죽이라고 쓰여있다. 그리고 이것은 같은 것이 아닙니다.

좋은 날, 옥사 나!

질문 해 주셔서 감사합니다. 사실, 우유 스프는 금지 곡물 - 양질의 거친 밀가루, 쌀과 파스타로만 먹을 수 없습니다. 기사의 정보가 명확 해졌습니다.

규정 식 9 테이블 : 주 동안 메뉴, 제품의 테이블 (가능하고 불가능한)

당뇨병 환자의 혈액에서 포도당 수치의 정상화는 특정 영양 시스템을 준수하지 않으면 불가능합니다 - 표 9 - 영양 연구소 M.의 과학자 그룹의 유명한 소비에트 의사 지도자가 정시에 개발 한 15 가지 다이어트 중 하나. Pevzner, 그의 관행은 현대 의학에서 널리 사용됩니다.

주요 목표 대상은 당뇨병, 관절 질환, 천식 및 개별 알레르기 질환 환자의식이 요법에서 탄수화물을 상당히 제한함으로써 달성되는 모든 종류의 신진 대사 (탄수화물, 물 - 소금)의 정상화입니다.

적당히 낮은 칼로리와 관련된 2 형 당뇨병 환자를위한 다이어트 표 9 -이 병리학 및 예방의 치료를 목표로 한 건강 단계입니다.

다이어트의 기본 규칙

단백질 섭취량을 최대 95-100g까지 증가시키고 지방량 (최대 78g) 및 탄수화물 (최대 295g)을 적당히 줄이는 것 외에도 지방성 속성을 지닌 제품이 표 9의 식단에 포함됩니다.

쉽게 흡수 된 탄수화물은 메뉴에서 제거됩니다. 즉 설탕 (메뉴의 양은 각 경우에 주치의에 의해 규제 됨) 및 고밀도 콜레스테롤이 높은 음식.

세련된 설탕 (소르비톨, 스테비아, 사카린, 자당, 자일리톨)의 합성 및 천연 대체물이 감미료로 사용됩니다.

허용되는 제품 목록의식이 요법 표 9의 에너지 값 - 9630 kJ 또는 2300 kcal. 정상적인 양의 소금은 12g ​​/ 일 이하, 음주 모드 - 최대 2l / 일입니다.

일주일에 여러 차례 음식을 찌는 것, 굽는 것, 끓는 것, 음식을 끓이는 것 등 모든 음식 가공의 주요 방법. 메뉴에는식이 섬유 (섬유질)가 풍부한 야채를 포함하여 꽤 많은 수의 채소가 들어 있습니다.

접시의 총 중량은 최대 3kg / 일입니다. 알맞은 식사 (매일 6 번, 아침, 스낵, 점심 식사, 애프터눈 티, 저녁 식사 전, 취침 전). 음식의 온도는 표준입니다. 경험 많은 영양사는식이 요법을하는 동안 표 9에서 몸에 신체적 인 스트레스를 제한 할 것을 권고합니다.

누가 임명 되었습니까?

다이어트 표 9는 경증 및 중등도 당뇨병 (유형 Ⅰ 및 Ⅱ) 환자를위한 치료의 기초입니다. 또한,이 식단은 관절, 류마티스, 두드러기, 체질, 여드름 및 기관지 천식의 감염에 종종 권장됩니다.

다이어트 9 테이블 - 할 수있는 것, 할 수없는 것 (테이블)

당뇨병에 대한 다이어트 표 9에서, 요리 과정에서 어떤 제품을 사용할 수 있는지, 어떤 제품을 사용할 수 없는지에 따라 다릅니다.

• 달콤한 과일 - 포도 (건포도, 주스), 바나나, 배를 제외한 모든 열매와 과일.
• 곡물 - 모든 곡물, 만나를 제외하고. 그림은 7 일 동안 1 번만 허용되었습니다.
• 토끼 고기, 칠면조 고기, 닭고기, 송아지 고기, 마른 양고기, 돼지 고기, 쇠고기와 같은 육류 및 가금류가 풍부한 품종.
• 가축 - 소고기 또는 송아지 간 (돼지 지방 간이 너무 뚱뚱함), 혀.
• 빵 - 밀기울, 셀룰로오스, 분말, 전체 곡물 품종 (0.3 kg / 일 이하)을 포함한 II 등급 이하의 호밀, 단백질 및 밀가루. 파스타와 밀가루 제품 - 제한 있음.
• 야채는 모든 과일입니다. 호박, 토마토, girasol, 달콤한 후추, 가지, 잎이 많은 채소, 모든 종류의 양배추, 렌즈 콩 및 기타 콩류가 가장 좋습니다. 녹말과 단 근채류 (감자, 당근, 사탕무)는 제한 될 수 있습니다.
• 유제품 - 케 피어, 우유, 커티지 치즈, 천연 요구르트, 랴 젠카, 요구르트, 저지방 유산균. 무염 치즈와 저지방 사워 크림의 허용 된 제한 사용.
• 물고기 - 바다와 강 물고기의 저지방 품종 : 잉어, 텐치, 메기, 도미 류, 파이크, 파이크 퍼치, 헤이 크, 폴록, 호키.
• 계란 - 선호 1-2 조각에서 오믈렛을 사용합니다.
• 지방 - 무염의 천연 버터, 투명 버터 및 권장 일일 섭취량의 식물성 오일을 서빙 전에 직접 준비된 식사에 직접 추가합니다.
• 향신료 - 겨자, 양 고추 냉이, 후추를 제한된 수량으로 조리하는 과정에서 사용할 수 있습니다.
• 음료 - 허브와 약용 과일 (장미 엉덩이, 바다 buckthorn, 말린 블루 베리, 카모마일, 민트), 과일 음료, 설탕 대체품, 우즈 바라, 차, 야채 주스 및 풍미있는 열매 / 과일을 첨가 한 것.

• 기름진 고기와 고기
• 강한 국물
• 훈제, 튀김, 감미롭고 감미롭고 소금기가 있고 절인 제품
• 반제품
• 대부분의 소시지
• 생선 캐비아
• 패스트 푸드 요리

주 다이어트 테이블 번호 9의 샘플 메뉴

이 메뉴는 요양원에서 행락지 치료, 병원 및 집에서 I 형 당뇨병 환자 및 II 형 당뇨병 환자를 대상으로 소비에트 과학자들을 선도적으로 개발했습니다.

• 아침 식사 : 삶은 달걀, 양배추 샐러드 통조림, 오트밀, 우유와 스테비아 커피.
• 스낵 : 말린 사과에서 솔비톨으로 키셀.
• 점심 식사 : 닭 가슴살과 사워 크림이 들어간 양배추 수프, 만두가있는 호박 주스, 토마토 주스.
• 점심 식사 : 베리 젤리, dogrose 주입.
• 석식 : 우유 소스, 콜리 플라워 슈니첼, 허브 차에서 구운 파이크.
• 늦은 저녁 식사 : 바이오 ryazhenka 한 잔.

• 아침 식사 : 메밀 죽, 삶은 달걀 샐러드, 딜과 신선한 오이, 통밀 빵과 함께 저지방 치즈, 녹차.
• 스낵 : 자일리톨, 크랜베리 ​​주스에 코티지 치즈 푸딩.
• 점심 식사 : 강에서 물고기 수프, 야채와 송아지 스튜, 젤리.
• 안전한 딸기.
• 저녁 식사 : 사과 소스가있는 코티지 치즈, 삶은 폴락, 양배추 조림, 두유.
• 늦은 저녁 식사 : 천연 바이오 요구르트 한 잔.

• 아침 : 단백질 오믈렛, 다이어트 소시지, 호밀 밀기울 빵, 우유 및 소르비톨 차.
• 스낵 : 블루 베리와 코티지 치즈.
• 점심 식사 : 호박 주걱, 마른 감자, 삶은 닭 가슴살, 으깬 감자 (액체), 호박 - 기장 푸딩, 과일 설탕에 절인 과일.
• 티 타임 : 펄프와 사과 주스.
• 저녁 식사 : 양배추 닭 꼬치, 당근 (호키)을 곁들인 바다 물고기, 초본 주입.
• 늦은 저녁 식사 : biokefir (0.2 리터).

• 아침 식사 : 우유가 든 보리 죽, 무염 치즈, 밀기울 빵, 메이트 차.
• 스낵 : 커티지 치즈 푸딩.
• 점심 식사 : 피클, 스팀 쇠고기 패티, 콜리 플라워, 우유로 삶은 것, 설탕에 절인 과일.
• 티 타임 : 라스베리 젤리.
• 저녁 식사 : 우유, 샐러드, 치킨 만두 2 알에서 오믈렛.
• 늦은 저녁 식사 : 유산균 우유 신 우유.

• 아침 식사 : 우유, 부드러운 삶은 달걀, 치커리 음료와 함께 떡.
• 스낵 : 딸기가 든 수플레 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 완두콩 수프, 쇠고기 삶은 혀, 양배추 조림, 사과 uzvar.
• 스낵 : 오렌지, 감귤류의 젤리.
• 저녁 : 야채 푸딩, 코티지 치즈 캐서롤, 생선 공.
• 늦은 저녁 식사 : 말린 블루 베리와 사과의 달인.

• 조식 : 스팀 치즈 케이크, 보리 죽, 치즈, 빵, 허용 된 과일 조각이 든 차.
• 간식 : 케 피어.
• 점심 식사 : 버섯을 넣은 콩 수프, 마른 돼지 고기를 넣은 양배추, 치커리 한 잔.
• 스낵 : 사과 소스.
• 석식 : 생선과 콩 버거, 시금치 스튜, 호박, 콜리 플라워, 허브와 도그 로즈 주입.
• 늦은 저녁 : 바다 buckthorn 차.

• 아침 식사 : 기장 우유 죽, 으깬 계란, 카모마일 차.
• 스낵 : 오트밀.
• 점심 식사 : 렌즈 콩 수프, 쇠고기 간장, 칠면조 고기와 보리 죽, 양배추 및 오이 샐러드로 채워진 불가리아어 고추, 설탕에 절인 과일.
• 안전하고 말린 살구와 자두.
• 저녁 : 코티지 치즈 푸딩, 계란, 감자없는 계란, 과일 차.
• 늦은 저녁 식사 : 케 피어.

다이어트 테이블 9 (표 참조)를 따르면 물 - 전해질 대사가 정상화되고 혈중 글루코스 수준이 안정화되며 혈장 내 고밀도 콜레스테롤 양, 혈압 지표 및 조직 부종이 감소합니다. 축복해!

다이어트 9 번. 표 : 메뉴, 허용 및 금지 된 제품

"다이어트"라는 단어는 대부분 비만, 셀룰 라이트 및 무단 기아와 관련이 있습니다. 그러나식이 요법이 필수적인 사람들이 있으며, 끊임없이 그것을 준수 할 필요가 있습니다. 이 범주에는 중등도 및 중증도의 당뇨병 환자, 인슐린을 복용하지 않거나 최대 30IU의 용량으로 복용하는 사람들이 포함됩니다.

당뇨병은 신체가 인슐린을 생성하지 않는 질병으로 포도당을 세포 내로 침투시켜 필요한 에너지를 공급하는 호르몬입니다. 당뇨병 환자는 정기적으로 혈당치를 모니터링하고 처방 된 약을 복용해야합니다. 이 질병으로 건강을 유지하면 체중 감량, 운동 및 특정식이 요법을 준수하는 데 도움이됩니다.

당뇨병 환자를위한식이 요법을 다이어트 9 표 또는 페츠너 9 호 식단이라고합니다. 이 다이어트의 목적은 다음과 같습니다.

• 간단하거나 정제 된 탄수화물의식이에서 배제함으로써 탄수화물 대사의 정상화, 즉 빠르게 동화 된 탄수화물;
• 지방 신진 대사의 불균형을 방지한다.
• 필요한 인슐린 및 기타 필요한 약물을 추가로 선택할 수 있도록 탄수화물에 대한 인체의 내구성을 확인합니다.

Pevzner의 다이어트 9 번 기능

식사는 하루 5 번, 6 번 실시됩니다. 탄수화물은 하루 동안 균등하게 분배됩니다. 음식은 비등과 굽기에 의해 준비되며, 덜 자주 구이와 스튜입니다. 다이어트 9 테이블의 에너지 값은 2300에서 2500 Kcal / day입니다. 다이어트 제 9 호의 설탕은 사카린, 소르비톨 또는 자일리톨로 대체됩니다.

정권 다이어트 9 테이블 아래에 허용되는 제품 :

• 저지방 고기 (송아지 고기, 쇠고기, 돼지 고기, 양고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기);
• 가축 및 소시지 (간장이 제한된 양, 삶은 혀, 다이어트 소시지);
• 물고기 (저지방 물고기, 토마토 또는 자신의 주스에있는 통조림 생선);
• 빵 및 빵집 제품 (밀 2 품종, 단백질 밀, 호밀, 단백질 누, 비 밀가루 제품);
• 유제품 (저지방 코티지 치즈, 무염 저지방 치즈, 신 우유 음료 및 우유, 무염 버터, 사워 크림)
• 곡물 (메밀, 귀리, 보리, 보리, 기장);
• 야채 (양배추, 콩, 호박, 호박, 토마토, 가지, 오이, 감자, 당근, 녹색 완두콩 및 사탕무)
• 설탕 함량이 낮은 열매와 과일;
• 음료수 (차, 산딸 나무 열매의 과일 주스, 우유가 든 커피, 풍미있는 조림 과일, 로즈힙 국물);
• 향신료 (겨자, 와사비, 고추).

정권 다이어트 9 테이블 아래 금지 된 제품 :

• 뚱뚱한 고기 (거위, 오리);
• 뚱뚱한 훈제 고기가 든 소시지;
• 기름에 소금에 절인 생선, 캐비아, 통조림 생선;
• 생과자, 케이크 및 생과자;
• 두꺼운 치즈, 뚱뚱한 크림 비율이 높은 소금에 절인 치즈;
• Semolina, 쌀 및 파스타;
• 바나나, 포도, 날짜, 무화과;
• 소금에 절인 야채;
• 달콤한 주스, 레모네이드;
• 알콜 성 음료;
• 아이스크림, 잼, 사탕, 설탕.

하루 동안 메뉴 다이어트 9 테이블. 예제 №1

다이어트 테이블 9 메뉴

첫 번째 아침 식사 : 메밀 죽 (120 gr), 고기 찌꺼기 (60 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈 (100 gr), 버터 빵 (30/5 gr), 우유 및 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

점심 식사 : 야채 스프 (400 gr), 감자 끓인 고기 (100/150 gr), 사과 (200 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

저녁 식사 : 두부 (250 그램)로 만든 당근, 양배추 (100/150 그램)로 만든 생선, 소르비톨 또는 자일리톨 (200 그램)으로 만든 차.

취침 시간 : 발효 우유 음료 (200 gr.).

일일 빵 률 : 밀가루 빵 (100 gr), 호밀 빵 (150 gr).

하루 동안 메뉴 다이어트 9 테이블. 예제 2

아침 식사 : 삶은 대구 (110 gr), 으깬 감자 (210 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 (200 gr)을 넣은 밀크 티.

점심 식사 : 야채 수프 (500 그램), 구운 송아지 고기 (50 그램), 식물성 기름에 소금을 넣지 않은 호박 주스 (200 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

점심 식사 : 당근 샐러드 (130 gr), 크래커, 일일 빵 률로 준비.

석식 : 코티지 치즈 무설탕 캐서롤과 사워 크림 (140 gr), 양배추 패티 (150 gr), 소르비톨 또는 자일리톨 차 (200 gr).

취침 시간 : 신 우유 음료 (180 gr).

일일 빵 률 : 호밀 빵 (150 gr).

인기있는 믿음과는 달리 당뇨병의 발병은 가장 엄격한식이 요법을 준수하고 식단에서 좋아하는 음식을 완전히 제거하는 것을 의미하지 않습니다. 대부분의 아픈 사람들은 일정한 양의 다른 음식을 섭취하고 음식을 먹는 순서를 따르고 있습니다. 복잡하지 않은 요법을 준수하고 정기적으로 혈중 포도당 수준을 확인함으로써 적절한 노력없이 적절한 수준에서 건강을 유지할 수 있습니다.

표준 식단 시스템

비 다이어트 번호 시스템

1. 2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 13, 14, 15

기계적 및 화학적 불순물 (식이 요법)

증가 된 양의 단백질 (고 단백질식이 요법)

4e, 4ag, 5p (변형 II), 7b, 7g, 9b, 10b, 11, R-1, R-II

저 단백질 (저 단백질식이 요법)

저칼로리 (저칼로리 다이어트)

표준식이 요법 버전의 식품 조직에 대한 현대적인 요구 사항을 고려하면 화학 성분 및 에너지 값뿐만 아니라 병원 입원 환자의 일일 식품 섭취량의 크기가 수정되었습니다. 이전 다이어트의 단점은 높은 에너지 가치와 다이어트 화학 성분의 불균형이었습니다. 대부분의 실내 다이어트의 에너지 값은 하루 3000 킬로 칼로리를 초과하는 반면, 침대 휴식, 와드 및 일반 섭생에 대한 환자의 에너지 요구량은 1400-2400 kcal / 일 범위입니다. (표 45).

표준식이의 화학적 조성 및 에너지 값

식이 섬유, g

치료 및 예방 영양 (BOB)은 직업병 예방 및 생산 요소의 악영향에 노출 된 개인의 신체 저항을 증가시키기위한 일련의 건강 조치의 일부입니다.

BOB의 치료 및 건강 영향의 기본 원칙 :

신체의 전반적인 저항력을 증가시킵니다 (hypovitaminosis 예방을위한 비타민의 예방 적 사용, 매크로 및 미량 영양소의 결핍 방지).

유해 요소의 성질 ​​및 그 작용의 성질 (예 : 황 함유 아미노산 (시스테인, 메티오닌) 및 기타 아미노산)에 따라 식품 성분의 항 독성을 사용하면 글루타티온 생합성이 제공되고 비타민 B₂ - 그의 회복);

생체 내 전환 과정을 촉진하고 인체 내에서 중화시키는 독성 화합물의 대사에 능동적으로 개입합니다 (비타민 B₁ 및 E);

독성 물질의 흡수 제한 및 배설 촉진 (예 : 펙틴 흡착, 중금속 및 방사성 핵종의 배설 촉진, 장내 이물 이동 및 접촉 시간 단축)

독에 가장 민감한 장기 및 시스템 보호 (예 : 지방성 물질 : 비타민 B₁₂, 엽산 및 비타민 b₆ 간, 비타민 b 보호 제공₁ 비타민 A와 β- 카로틴은 발암 물질의 작용으로부터 상피 조직을 보호하기 위해 필요하며, 비타민 E는 오존, 질소 산화물의 작용으로부터 호흡 기관을 보호한다.

생물학적 활성 영양소의 증가 된 비용 보상 (예 : 인이 몸에 들어갈 때, 산화 스트레스가 가해질 때 단백질 섭취가 증가하고, 빈혈을 예방하기 위해 비타민 C와 E가 많이 섭취되는 경우) 음식에서 철분 섭취를 늘려야합니다.

치료 및 예방 영양의 종류

러시아 연방 노동법에 따라 LPP는 다음 사항을 무료로 발급합니다 :

우유 (또는 신 우유 제품);

특정 유형의 BOB는 승인 된 공무원 "산업, 전문직 및 직책 목록, 특히 유해한 근로 조건과 관련하여 무료 BOB를받을 권리를 부여한 작업 목록"에 따라 근로 조건을 기준으로 선정되며 3,170 개 이상의 직종과 직위를 포함합니다.

힘

다이어트 1 번 (WD)

급성기의 위궤양이나 급성기의 위염에 사용됩니다. 짧은 기간 동안 임명되며 소화관의 화학적, 열적, 기계적 shchazheniem으로 특징 지어집니다.

다이어트 2 번 (ATS)

이것은 분비 기능이 감소 된 만성 위염에 사용되며, 위액 분비 및 열적, 기계적 shchasheniem의 적당한 화학적 자극을 특징으로합니다.

다이어트 5 번 (ATS), (BD), (NKD)

그것은 증가 된 분비물, 만성 간염, 만성 담낭염, 위장관의 화학적, 열 정화, 동물성 지방의 제한을 특징으로하는 만성 위염에 사용됩니다.

다이어트 번호 8 (NKD)

그것은 비만과 과체중에 사용됩니다. 이는 칼로리 감소 다이어트, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 제한, 동물성 지방 및식이 섬유의식이 섬유 증가를 특징으로합니다.

다이어트 9 번 (ATS), (ACI), (WBD)

그것은 당뇨병에서 사용되며 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (과자, 설탕, 녹말 음식으로 인한) 및 동물성 지방의 제한이 특징입니다.

다이어트 10 번 (ATS), (NKD)

그것은 동물성 지방의 제한, 소금 제한,식이 섬유의 증가를 특징으로하는 죽상 경화증, 관상 동맥 질환, 고혈압에 사용됩니다.

작업 방법

조식 - 9 : 00 ~ 9 : 45, 점심 식사 - 13 : 30 ~ 14 : 15, 저녁 식사 - 18 : 00 ~ 18 : 45

1. 아침 식사시 요리 순서가 정해지지 만 주문하지 않은 요리는 규칙적인 요리가 제공됩니다.

2. 바우처 기간이 끝나거나 일찍 출발하는 경우, 휴가객은 식사에서 제외됩니다.

3. 부모가없는 홀에 아이들을 두는 것은 금지되어 있습니다.

4. 수면 코트, 잠옷, 반바지, 운동복으로 식당을 방문하는 것은 금지되어 있습니다.

5. 식당에서 나오는 요리는 금지되어 있습니다.

6. 조기 출발시에는 배급이 이루어지지 않습니다.

새로운 종파 다이어트 :

ATS - 다이어트의 주요 버전 (단백질, 지방 및 탄수화물의 생리적 컨텐츠가 포함 된 다이어트에는 비타민, 미네랄, 식물 섬유가 풍부합니다).

WBD는 고 단백질식이 요법 (단백질 함량이 높고 지방량이 정상이며 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 제한하는식이 요법)입니다.

CRD - 절약 식단 (화학적 및 기계적 자극의 적당한 제한이있는 단백질, 지방, 탄수화물의 생리적 컨텐츠가 포함 된 식사).

NKD - 저칼로리 다이어트 (주로 지방과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물로 인한 에너지 값의 중간 제한이있는 다이어트).

고 단백질식이 요법

2018 년 3 월 14 일 설명

• 효능 : 2 주 안에 5-6 kg
• 마감일 : 7-14 일
• 제품 원가 : 1700-1800 루블. 주당

일반 규칙

고 단백질식이 요법 (VBD)은 이미 그 이름에서 알 수 있듯이 지방과 탄수화물의 섭취를 제한하는 단백질 성분의 사용을 기본으로합니다. 정상 단백질과 IAP 사이에는 단단한 경계가 없지만 단백질이 일일 칼로리 섭취량의 35 % 이상을 차지하면 일반적으로 고단백식이 요법으로 간주됩니다. 이러한 다이어트는 결핵 및 스포츠 영양 (근육량 건조 용)과 체중 감량 (체지방 감소)을위한 일반적인 치료와 같은 의학에서 널리 사용됩니다. IAP의 체중 감량은 다음과 같습니다.

• 렙틴 분비 증가 (포화 호르몬).
• 그렐린 (식욕 호르몬)의 분비 감소.
• 식품의 열 효과가 증가합니다 (에너지의 20-30 %는 단백질 성분의 동화에, 3 %는 지방, 탄수화물 - 5 - 10 % 내에서 소비됩니다). 단백질은 신진 대사와 지방 연소를 가속화합니다.
• 글루코오스 신생 과정 (비 탄수화물 물질, 특히 아미노산으로부터 글루코스를 합성)에서 단백질에 의해 유도 된 변화는 글루코스 항상성을 개선시킨다.

매일의 식사에 포함되는 순수 단백질의 양은 얼마입니까? 강렬한 운동 기간에 근육량을 얻기 위해 운동 영양 섭취를 고려하지 않은 경우, 단백질 섭취량이 2-3 g / kg에 이르면 평균 신체 활동을하는 사람의 체중 감량을위한 고단백식이 요법의 단백질 함량이 1.0까지 달라질 수 있습니다 단백질 -1.4 g / kg 체중.

좀 더 정확한 지표는 당신의 체중에 좌식 생활 양식의 0.4 배를 곱함으로써 얻을 수 있습니다; 0.6 - 평균 신체 활동; 0.75 - 높은 및 0.85 일반 스포츠와 함께. 많은 양의 단백질이 심장 혈관 계통, 신장, 간장에 과부하가 걸리므로 골다공증의 위험이 높아 지므로이 지표 (1.6 g 초과) 초과는 대부분의 사람들에게 금기입니다.

단백질의 품질에 관한 몇 마디. 구성에서 최적의 필수 아미노산을 포함하는 동물 기원의 단백질입니다. 우선 계란, 저지방 코티지 치즈, 생선, 육류 (육류, 가금류, 토끼), 탈지 분유, 해산물입니다. 아미노산의 완전한 세트 이외에,이 단백질은 좋은 소화력에 의해 특징 지어진다. 식물성 단백질의 경우 필수 지방산이 결핍 된 식물 (콩과 식물, 견과류, 종자, 곡물)은 IAP에서의 중요성이 낮으며 단백질 함량을 고려할 때 고려되지 않습니다. 특정 제품에서 단백질의 정량적 함량은 특수 표에서 얻을 수 있습니다.

다이어트의 다른 구성 요소, 즉 탄수화물과 지방에 관해서. 다이어트에서 탄수화물의 양은 평균적으로 130-150g / 일로 감소해야하며 이는 주로 단순 탄수화물 때문입니다. 단순 탄수화물의 제한으로 인하여 몸은 "빠른"에너지 공급을받을 수있는 능력을 상실하고 대사 과정을 지방의 사용으로 전환시킵니다. 양질의 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 세련된 쌀, 감자, 말린 과일, 달콤한 과일 / 열매 (포도, 바나나)의 설탕과 모든 설탕 함유 제품, 꿀, 설탕 음료, 아이스크림, 제과, 파스타 / 베이커리 제품을 제외하십시오.

식단에서 탄수화물의 원천은식이 섬유, 비타민 / 미네랄이 풍부한 음식 - 밀기울 또는 분쇄 된 곡물, 전곡 곡물 (메밀 라야 드 리차, 비 가공 된 쌀, 보리 / 오트밀), 감미롭지 않은 채소 열매 / 과일. 녹색 완두콩, 마늘, 잎 상추, 달콤한 고추, 호박, 오이, 모든 종류의 양배추, 정원 채소, 시금치, 아스파라거스, 양파의 식단에 반드시 포함시켜야합니다. 전분이 많은 야채 (가지, 옥수수, 사탕무, 당근, 감자, 호박) 만 제외 할 수 있습니다. 단백질과 채소의 조합이 최고의 식단 옵션입니다. 과일 중에서 감귤류와 비 감미론 사과가 선호됩니다.

식이의 지방 함량도 최소화해야하지만이 값은 하루 40g 미만으로 떨어지지 않아야합니다. 생리적으로 정상적인 대사 과정, 세포막 구성, 지용성 비타민 흡수, 호르몬 합성 및 프로스타글란딘 생성에 필수적이므로식이 요법에서 지방을 완전히 배제하는 것은 절대 불가능합니다.

이런 식으로 체중 감량을 시도하면 부작용이 초래되고 건강에 심각하게 해를 끼칠 수 있습니다. 동물성 지방 (훈제 고기, 지방질의 육류, 오리, 거위, 소시지 제품, 지방질의 물고기, 버터, 사우어 크림, 크림, 코티지 치즈 / 치즈, 마요네즈)를 함유 한 식품은 주로 식단에서 제외되지만, 식물성 기름은 메뉴 냉간 압착, 생선 기름, 지방 물고기 종류, 견과류.

슬리밍을위한 고단백 식단에는 다음이 포함됩니다.

• 각 식사 (개별 단백질 표준은 식사 횟수로 나누어 짐)에서 단백질 제품이 존재하고 다른 제품 (주로 야채)과 결합합니다.
• 영양분 (하루 4-6 회), 작은 부분.
• 복합 탄수화물 (야채, 과일, 시리얼, 곡물 빵)을 함유 한 제품은 상반기 (14-00 이전)에 섭취됩니다.
• 단순 탄수화물을 함유 한 제품은 완전히 제외됩니다.
• 소금 섭취 감소.
• 하루 동안의 음식량의 적절한 분배 - 기초 (일일 식단의 약 75 %)는 16-00 이전에 섭취해야합니다. 다음 - 당신은 예외적으로 가벼운 음식 (kefir, 코티지 치즈, 샐러드)을 먹을 수 있습니다. 마지막 식사는 취침 전 2-3 시간입니다.
• 자유 액체의 양은 적어도 탄산염이없는 순수한 물 2.5 리터입니다.
• 알콜 음료의 완전한 거부.
• 복합 비타민 및 미네랄 준비 접수.

체중 감소를위한 고단백식이 요법은 생리적으로 열등하며 2 주 동안 제한해야합니다. 또한 얻은 결과를보다 효과적으로 체중 감량하고 보존하려면 VBD가 발병하기 1-2 일 전에 스키밍 된 케 피어 (하루 1.5 리터 / 일)를 사용하는 것이 좋습니다. 효과를 유지하기 위해서는식이 요법의 올바른 방법이 중요합니다. 그 기간은 최소 5-7 일이어야합니다.

식이 요법의 확장은 점차적으로 그리고 단계적으로 이루어져야한다 : 먼저 딱딱한 채소를, 빵을, 그리고 3-4 일 동안 신맛이 나는 우유 제품과 중간 지방 치즈 인 버터를 넣는다. 나중에 - 적당히 뚱뚱한 고기 / 물고기. 다이어트는 증가 된 신체 활동의 배경을 따르는 것이 좋습니다.

허용 된 제품

체중 감량을위한 고단백식이 요법의 기본은 :

• 곡물 / 굵은 밀가루 빵.
• 스키니 붉은 고기 (쇠고기, 송아지 고기), 닭고기 (피부 없슴), 칠면조 고기, 토끼, 삶은 / 구운 또는 찌기.
• 부드러운 계란 삶은 단백질 닭 계란, 또는 단백질 오믈렛 형태.
• 해산물, 마른 바다 / 강 물고기, 해초.
• 발효유 최소 지방 제품 (코티지 치즈, 치즈), 탈지유.
• 조림 또는 삶은 치즈로 마가린, 잎 상추, 달콤한 고추, 셀러리, 다양한 녹색, 녹색 완두콩, 호박, 아스파라거스, 오이, 녹색 콩, 시금치, 양배추, 양파) 별도로 그리고 공동으로.
• 냉간 가공 식물성 오일 (아마씨, 올리브, 해바라기), 해바라기 씨앗, 다양한 종류의 견과류.
• Groats, 우세하게 wholegrain.
• 무가당 과일 : 감귤류, 사과, 자두, 배.
• 펄프, 녹차, 탄산 미네랄 워터, 로즈힙 수프가있는 허용 된 야채의 주스.