위장병에 대한식이 식사 : 요리법

어떤 질병이든 영양은 큰 관심을 기울여야합니다. 식단의 사용은 신체와 그 회복을 유지하는 것을 목표로합니다. 위장병에 대한 다이어트는 다음과 같은 작업을 수행합니다 : 장 운동성을 정상화하고 필수 영양소 결핍을 보완하며 미생물을 정상화합니다. 메뉴를 작성하면 위장병에 대한 다이어트 식사 레시피를 선택해야합니다.

위장병에서 먹을 수있는 것

모든 삶은, 구운, 향신료없는 요리, 매운맛과 신맛의 드레싱 - 이것이 위장병에서 먹을 수있는 음식입니다. 식이 요법의 기본 원칙 : 악화를 막고, 분수와 규칙적인 식사를해야하며, 식사가 개별적으로 선택되며, 관련 질병을 고려하여 식단이 균형을 이루고 다양해야합니다. 제품은 위장의 병리에 따라 선택됩니다.

설사 증후군에서는 다이어트 4 번, 4 번, 4 번을 추천합니다. 음료 : 강한 차, 허브 티를 뜨개질.

  • 발효성 소화 불량증

발효 소화 불량이 가스 형성이 자극되는 모든 제품을 급격하게 배제 할 때. 이것은 :

  • 오이,
  • 어떤 종류의 양배추,
  • 달콤한 과일
  • 포도
  • 전체 우유,
  • 바나나.
  • 야채, 과일, 에센셜 오일 (양파, 무, 마늘, 밤색)이 많은 과일은 권하지 마십시오.

민트, 이단 나무, 카모마일, 금송화, 현인, 매자 나무의 달이다.

    부패성 소화 불량증

부 드신 dyspepsia의 경우, 단백질 식품의 소비가 감소됩니다 :

  • 고기,
  • 코티지 치즈,
  • 치즈,
  • 콩과 식물,
  • 계란
  • 물고기

미생물을 개선하기 위해 알더 콘, 민들레, 아이슬란드 모스, 오크 나무 껍질, 레몬 밤, 질경이를 주입하는 것이 좋습니다.

변비가있을 때는 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 바람직합니다.

  • 과일,
  • 야채,
  • 분리 된 형태의 곡물과 그들로부터의 요리.
  • 하루에 최소 1.7 리터의 물을 마셔야합니다.

센나 잎, 대황 뿌리, 갈매 나무 껍질 등을 마실 수 있습니다.

헛배를 때 사용 제한 :

  • 단맛과 밀가루 요리,
  • 파스타,
  • 감자,
  • 양배추
  • 콩과 식물,
  • 설탕

그들은 가스의 형성을 자극합니다.

가스, 음료, 인공 첨가물 및 염료가 함유 된 음료, 매운 소스 및 향신료가 포함 된 위장병은 제외됩니다. 정기적 인식이 요법은 위장관 질환의 발달과 악화를 피하는 데 도움이되며, 또한 치료 단계에서의 상태를 완화시켜줍니다.

위장병에 대한식이 식사 : 요리법

위장병의 액체 접시

1. 야채 스프

제품 세트 :

  • 당근 - 50 g,
  • 양파 - 50 g,
  • 감자 - 200 g,
  • 꽃 양배추 - 200 g,
  • 셀러리 - 줄기 하나,
  • 사워 크림 - 100 g

양파, 당근, 감자를 큐브, 양배추, 셀러리 등으로 잘라서 작은 조각으로 만듭니다. 야채는 차가운 물 2 리터를 부어. 삶아서 약한 열을 35-45 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나기 전에 사우어 크림을 넣으십시오, 소금.

2. 치즈 크림 스프

제품 세트 :

  • 감자 - 250 g,
  • 양파 - 70,
  • 당근 - 50 g,
  • 가공 치즈 - 1 개.
  • 딜 - 20 g,
  • 버터 - 10 g

야채는 거의 같은 크기의 어떤 모양의 조각으로 잘립니다. 끓는 물에 담근 다음 10 분 안에 감자를 첨가하십시오. 감자가 준비 될 때까지 중불로 요리하십시오. 그런 다음 가공 치즈를 첨가하십시오. 뜨거운 수프는 믹서를 사용하여 부드럽게 갈아냅니다. 소금, 버터 및 딜을 첨가하십시오. 5 분 동안 삶아.

3. 국수가 들어간 치킨 누들 스프

제품 세트 :

  • 닭고기 - 300 g,
  • 감자 - 100 g,
  • 양파 - 100 g,
  • 당근 - 50 g,
  • 베르 미첼 리 - 70,
  • 계란 - 1 PC.,
  • 초록색 - 30g

닭고기 국물을 준비하십시오. 양파 - 작은 입방체로 자르고, 당근은 중간 컵으로 자르고, 감자는 큰 입방체로 자릅니다. 국물에 야채를 넣고 요리하십시오. 감자가 요리 될 때까지. 다음 소금, 분쇄 한 계란, 당면 및 녹색을 첨가하십시오. 5 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고, 20 분을 주장하십시오.

위장병에 대한 두 번째 요리

1. 찜닭

제품 세트 :

  • 치킨 필렛 - 300 g,
  • 양파 - 150 g,
  • 마늘 - 1 치아,
  • 세 몰리나 - 20 년,
  • 계란 - 1 PC.

고기, 양파, 마늘 뭉치. 양질의 거친 밀가루와 소금과 달걀을 넣고 섞는다. 버거를 만들어라. 증기 25 분.

2. 물고기 증기 커틀릿

제품 세트 :

  • 움푹 패인 물고기 - 500 g,
  • 양파 - 170 g,
  • 밀가루 - 50 g,
  • 계란 1-2pcs.

고기 분쇄기 또는 블렌더, 양파로 물고기를 갈아서 작은 입방체로 만듭니다. 소금, 계란, 밀가루를 넣는다. 젖은 손으로 다진 고기 구이. 20-30 분 동안 찜질하십시오.

3. 미트볼 쇠고기

제품 세트 :

  • 쇠고기 또는 송아지 고기 500 - 700 g,
  • 양파 - 150 g,
  • 마늘 - 2 정향,
  • 계란 - 1 PC.,
  • 삶은 쌀 - 200g

고기 분쇄기로 마늘과 양파를 자르고 마늘 프레스를 통해 마늘을칩니다. 다진 고기에 계란과 쌀을 넣고 소금을 넣습니다. 버거를 만들어라. 증기 쿡 30-40 분.

4. 구운 생선

제품 세트 :

  • 물고기 (잉어, 송어, 연어, 메기) - 500 g,
  • 레몬 - 1 개.
  • 양파 - 50 g,
  • 식물성 기름 - 15 g

작은 양파로 양파를 자르고, 소금과 반 레몬 주스로 생선을 문질러 라. 후반부를 얇은 조각으로 자르십시오. 12-17 분 동안 마리 네이트에 남겨주세요. 호일 물고기와 양파를 얹으십시오. 오일 탑. 20-30 분 동안 구우십시오. 170 ℃의 온도에서

5. 야채와 함께 구운 감자

제품 세트 :

  • 감자 - 1 kg.,
  • 달콤한 후추 - 0.45 kg.,
  • 토마토 - 0.45 kg.,
  • 가지 - 0.5 kg.,
  • 파슬리 - 30 g,
  • 마늘 - 2 정향,
  • 식물성 기름 - 2 큰술.

흐르는 물로 야채를 씻으십시오. 감자 껍질. 베이킹 시트에 펴고 기름과 소금을 부어주세요. 185 ° C에서 30-40 분 동안 구우십시오. 따뜻한 기성의 야채에 다진 마늘과 파슬리를 뿌린다.
반찬의 경우 끓인 밀가루 (쌀, 메밀, 기장)를 사용하십시오.

위장병 용 디저트

1. 키셀

제품 세트 :

  • 딸기 및 과일 - 300 g,
  • 전분 50 -70,
  • 물 - 1 리터,
  • 원하는 단맛에 따라 설탕.

과일과 열매를 15 분 동안 잘라냅니다. 냉수로 전분을 녹이고 끓는 액체에 얇은 물줄기를 부어 넣습니다. 덩어리가 없도록 집중적으로 젓는다.

2. 코티지 치즈 캐서롤

제품 세트 :

  • 코티지 치즈 530-550g,
  • 달걀 - 2 개.
  • 설탕 - 50 g,
  • 소금 - 5 g,
  • 세 몰리나 - 40 g,
  • 건포도 - 70 g,
  • 바닐린.

끓는 물을 가진 건포도 증기. 소금, 설탕, 노른자를 갈아서. 코티지 치즈를 저어 타서 건포도, 세 몰리나, 바닐린을 넣으십시오. 다람쥐는 믹서를 휘젓거나 털다. 두부에 조심스럽게 넣으십시오. 곰팡이에 버터 (크림 또는 야채)를 바르십시오, 175 ° C의 온도에 20-30 분 동안 굽으십시오

위장 다이어트

현재 20/02/2015 기준 설명

  • 효능 : 21 일 후 치료 효과
  • 조건 : 3 개월에서 연속 사용
  • 제품 원가 : 1400-1600 루블. 주당

일반 규칙

소화 기관의 기능 부전의 원인은 영양 실조,식이 불균형 (불균형),식이 섭취 부족입니다. 위장관의 모든 질병에는 만성적 인 경과가 있으며, 이로 인해 환자는 오랫동안 평생식이 요법을 포기하게되고 때로는 평생 동안 음식을 포기하게됩니다. 다이어트 요법은 적절한 영양 섭취가 환자의 삶의 질을 향상시키고 악화 위험을 감소시킬 수 있기 때문에 중요한 치료 방법입니다.

급성 및 만성이며 다양한 증상에 의해 나타나는 소화 기관의 많은 질병이 있습니다. 항상 왼쪽 hypochondrium에 통증이 췌장의 질병을 나타냅니다. 검사 중에 만 올바른 진단을 내리고, 병리학 병리를 확인하고 적절한 치료를 수행 할 수 있습니다. 따라서 의료 영양은 어느 정도 우수합니다.

다음식이 표는 위장병 학에서 사용됩니다.

  • 1 위 - 위와 십이지장의 질병에 대해 표시;
  • 2 호 - 급성 위염, 회복기 동안 장 비염, 만성 위염, 대장염 및 장염으로 임명 됨;
  • 3 호 - 장 질환 (대장염)에 권장되며 변비가 동반됩니다.
  • 4 번 - 설사와 함께 발생하는 대장염의 경우;
  • 5 위는 간염, 췌장염, 위 절제술 후 간장 수술, 담낭염 및 담낭 절제술 후 담즙 정체로 나타납니다.

이것들은 주된 테이블이지만, 질병의 단계,이 또는 그 기관의 기능 장애의 심각성에 따라 차별화 된 임명 된 품종도 있습니다.

예를 들어, 표 4는 소장의 발효 과정의 존재, 췌장의 병리학, 환자의 글루텐 불내성 및 급성 질환 과정을 고려한 4 가지 변종입니다. 식이 테이블 번호 5는 다섯 가지 품종이 특징입니다. 악화 기간에는 가장 큰 기계적, 화학적 결함을 가진 변형이 권장되며,이어서 환자는 주 테이블로 옮겨집니다.

이 접근 방식은 우리가 음식을 개별화하고 요리의 유형과 요리의 일관성을 가지고 조정할 수있게 해줍니다. 다이어트 테이블의 다양성과 제품 세트의 차이점에도 불구하고, 소화 시스템의 질병에서 가장 중요하고 중요한 영양의 원리입니다 - schazhenie.

위장병에 대한 절약 식단은 다음을 의미합니다 :

  • 기계적, 물리적 및 화학적 인 식품의 부정적인 영향 제외.
  • 많은 양의 음식이 위장의 기능 (분비물과 운동기)에 악영향을 미치기 때문에 정권 및 분수 영양의 원칙을 준수합니다.
  • 400 초의 최적 온도에서 음식을 섭취하십시오.
  • 철저한 씹기. 음식을 잘 준비하는 데 도움이됩니다. 소화 과정에 관여하는 타액으로 잘게 썬 다음 젖은 상태로 만드십시오. 여유롭고 좋은 씹는 음식 소화 및 그것의 분대의 동화 작용은 더 완전하게 일어난다.

기계적 절약은 많은 섬유, 거친 섬유 및 결합 조직을 함유 한 제품 (거친 육류, 가금류 및 어류에 적용)을 제외하고는 달성됩니다. 또한 요리, 긴 베이킹 및 닦는 제품이 아닌 제품의 조리 처리를 의미합니다. 위장병식이 요법 중 주요 부분에는 퓌레가 들어간 식사가 포함됩니다.

유해한 기계적 영향은 다음과 같습니다.

  • 과일과 딸기 (구즈 베리, 건포도, 포도).
  • 양배추, 콩, 버섯, 밀기울 빵, 곡물 시리얼, 견과류.
  • 단단한 음식, 힘든 고기, 큰 덩어리의 음식, 연골 및 힘줄.
  • 튀긴 음식이나 뚜렷한 빵 껍질로 구운 음식.

이와 관련하여 위장병 환자에게 가장 적합한 요리 방법은 요리, 김이 나는 것, 스튜 또는 장기간의 베이킹이 아닌 것입니다. 또한, 신속하게 소화되고 위를 떠나는 음식물에는 최소한의 기계적 효과가 있습니다. 환자는 액체, 찌든듯한, 퓌레와 퓌레 음식을 사용하는 것이 좋습니다. 기계적 schazheniya의 정도는 질병의 형태에 따라 다릅니다 - 악화, 불안정한 사함 또는 사면.

점막에 가장 적은 영향은 37-400 ℃의 온도를 가진 음식을 가지고있다. 온도가 60 ° C 이상인 뜨거운 요리는 점막을 자극하고 음식물의 배출을 지연시킵니다.

화학 schazheniye는 위 분비를 최소한으로 자극하는 제품을 포함시킴으로써 성취됩니다. 위장관 (GIT)을위한식이 요법은 저지방 및 기름때가없는 스프, 물이나 유제품에 담긴 액체 가루, 삶은 고기와 생선, 계란 (오믈렛 형태의), 우유 및 비 산성 유제품, 약한 차 및 조리되지 않은 흰 빵을 포함해야합니다. 알칼리성 비 탄산수.

질병의 어느 단계에서나 강한 분비 병원체는 제외됩니다.

  • 향료 (모든 종류의 후추, 생강, 겨자, 매운 채소, 조미료, 양 고추 냉이);
  • 훈제 및 매운 기성품 요리, 통조림 고기 및 간식, 토마토로 채워진 요리, 고기 소스 및 튼튼한 국물;
  • 추출 물질이 풍부한 고기와 생선 국물, 버섯의 국물;
  • 에센셜 오일이 풍부한 야채 (마늘, 양파);
  • 모든 튀김 음식;
  • 스튜와 물고기;
  • 호밀 빵, 생과자;
  • 블랙 커피;
  • 절인 채소 및 절인 채소, 신 과일;
  • 단단한 삶은 계란;
  • 과열 된 식용 지방;
  • 산도가 높은 발효 우유 제품, 유청;
  • 가스와 크 바스 음료;
  • 알콜

위장과 십이지장의 질병에 변비가 동반되면 질병의 주요 식단을 조정합니다. -식이 요법으로 으깬 감자로 조리 한 삶은 야채의 수를 늘립니다 (호박, 호박, 당근, 부추 뿌리 줄기가 대부분입니다), 잘 삶은 퓨레 말린 과일, 주입 말린 과일 및 식물성 기름에서 추출한 것.

간 질환의 경우식이 테이블 번호 5가 권장되며 변비가 있으면 삶은 당근, 사탕무, 으깬 매실, 살구 및 복숭아, 야채 / 과일 주스, 야채 및 과일, 곡물 빵의식이 섬유와 마그네슘 샐러드가 증가합니다., 곡물 - 메밀, 귀리, 보리.

종종 민간 요법의 치료에 의지하십시오. 실제로, 식물 요법은 위장 기관의 질병을 치료하는 보조 방법 중 하나입니다. 그것은 재발의 계절 예방이나 악화의 첫 신호에 효과적입니다. 집에서 고통의 경감을 위해 Althea, 아니스, 카모마일, 켄타우로스, 민트, 파이어, 고수풀 등을 사용할 수 있습니다. calamus, elecampane, althea, 감초, 우엉, 아마 종자, 알더 및 샐비어의 달임은 봉투 및 점액 형성 효과가 있습니다. 감자의 주스도 같은 효과를냅니다. 위장의 분비 기능에 허브의 영향을 고려해야합니다.

허용 된 제품

환자를위한 음식은 다음으로 구성되어야합니다.

  • 수프는 잘게 삶고 으깬 시리얼과 야채 (감자, 호박, 당근, 콜리 플라워, 신선한 완두콩, 호박, 사탕무)를 추가하여 2 차 고기 / 생선 국물에 조리합니다. 수프는 말린 밀가루 (튀지 않은 것), 소량의 크림 또는 우유, 달걀 우유 혼합물 또는 100-110 ° C의 버터 (변색없이)로 채울 수 있습니다. 제외 된 지방 김이 나는 야채. 으깬 수프 (퓌레와 크림 같은)는 소화관을 덜 자극하므로 질병의 악화에 좋습니다.
  • 송아지 고기, 마른 쇠고기, 마른 돼지 고기 (간혹), 닭고기, 칠면조 고기, 삶은 증기 모양의 토끼. 으깬 다진 고기 (미트볼, 만두, 으깬 감자, 파테, 수플레, 캐서롤, 푸딩)로 잘 견딘 요리. 추출 물질의 자극 효과를 줄이기 위해 모든 육류 제품을 먼저 끓여서 스튜 또는 베이킹하는 것이 좋습니다.
  • 저지방 물고기 (파이크 퍼 치, 잉어, 헤이 케, 폴락, 대구, 생선 필레) 삶은 또는 증기. 물고기는 조각에서 그리고 다진 고기의 제품 형태로 사용할 수 있습니다.
  • 신선한 버터와 식물성 기름. 소량의 밀가루와 신선한 알을 첨가 한 유제품과 사워 크림 소스.
  • 조림, 조림, 으깬 또는 파쇄 된 야채. 야채는 사탕무, 호박, 알 줄기 양배추, 콜리 플라워 꽃, 감자, 녹색 완두콩 (파슬리 및 딜)을 사용합니다. 토마토가 가슴 앓이를 일으키지 않으면 피부가 없다. 야채는 소량의 물에 끓여서 먹기 전에 버터를 첨가합니다. 고기, 생선 또는 채소를 조리하기 위해 이중 보일러가 작동합니다. 튀긴 감자의 사용은 제외됩니다.
  • 시리얼 요리입니다. 악화와 설사가있을 때, 우유와 지방이없는 쌀과 오트밀 만 달여 먹는 것이 좋습니다. 그런 다음 똑같은 죽을 허용되지만 액체 형태로 닦아내십시오. 사면의 기간에, 당신은 pureed 아니라 잘 삶은 죽, casseroles, croutons, charlottes, 푸딩을 먹을 수 있습니다. 완화 기간 동안 말린 과일, 호박과 당근, 삶은 얇은 국수와 국수로 필라프를 요리 할 수 ​​있습니다. 준비 식사는 버터 또는 야채로 맛을 낸다. 접시에 버터 5 그램 또는 식물성 기름 티스푼을 넣으면 충분합니다.
  • 저지방 우유 및 유제품, 자연 형태의 세미 지방 코티지 치즈 및 다양한 요리 (캐서롤, krupeniki, 푸딩, 구운 치즈 케이크). 우유는 시리얼, 푸딩 또는 차에 첨가됩니다. 소화성 궤양과 산도가 증가하면 우유가 주요 제품입니다. 일부 환자는 유제품을 더 잘 견뎌냅니다.
  • 비 산성 과일 및 열매 맺기, 젤리, 젤리, 무스가 만들어지는 열매. 구운 사과와 소량의 얇게 썬 껍질을 벗기고 신선한 것을 먹을 수 있습니다.
  • 빵 및 밀가루 제품 롤 (비스킷, 쿠키, 느린). 빵은 어제 흰 색과 회색 과자로 권장됩니다.
  • 디저트 - 사과와 함께하는 양질의 거친 밀가루 푸딩, 자두, 당근 또는 호박, 살구 젤리 및 으깬 감자, 과일 젤리 및 크림이 들어간 코티지 치즈 캐서롤. 음료로 당신은 dogrose 주입과 야채 주스 수 있습니다.
  • 점액을 자극하지 않는 향신료 : 파슬리, 딜, 베이 리프, 커민. 고기, 수프, 야채 조림 및 악화시에는 커민을 곡물에 첨가하는 것이 좋습니다. 기성품에 첨가 할 때 끓는 물을 부어서 부드럽게하는 것이 좋습니다.

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조리법 위장병에 대한식이 영양

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회사 소개 : 당신이 아프고 치료 가능성이 없다는 것을 알게되면, 전 세계가 무너집니다.
위장관 질환에서 주 요법은식이 요법입니다. 그러나 소금없이 먹거나 좋아하는 소시지를 먹지 않도록 강요하는 방법은 무엇입니까? 전체 기사보기...

한 가지 방법 밖에 없습니다. 맛있는 식습관 요리!
식단에 따라 맛있는 음식을 만드는 법을 배우면 금욕은 부담이되지 않으며 시간이 지나도 소시지, 마요네즈 등을 먹지 않아도됩니다.

위장병에 대한식이 요법을 유지하기위한 많은 맛있는 요리법이있을 것입니다.하지만이 다이어트는 체중 감량에 적합합니다.
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아침에 침대에서 나오고, 창자를 "씻고"달리고, 물 한 잔 마시십시오. 15 분 후에 초본이나 녹차를 마 십니다. 그리고 10-15 분 후에 좋은 아침 식사를하십시오.

시간을 선택하십시오.
식욕이 없으면 절대로 먹지 마십시오 (예 : 병의 경우). 이 경우 장내 혈관이 삐걱 거리며 장내 벽에 눌려져 음식을 제대로 소화 할 수 없습니다. 또한 짜증이 나고 피곤하면 먹지 마십시오. 스트레스 호르몬은 음식을 완전히 소화하지 않습니다.

주의 깊게.
소화의 과정은 입에서 시작되며, 음식을 조각으로 삼킨다면 소화에 문제가 있습니다. 이것은 특히 지방과 무거운 음식에 해당됩니다. 그러므로 점심 시간이 충분하지 않으면 소화 시간이 덜 걸리는 음식 (요구르트, 케 피어, 과일)을 선택하십시오.

슬램을 제거하십시오.
이렇게하려면 정화와 관장을 할 필요가 없습니다. 훨씬 간단한 방법이 있습니다 : 1 개의 사탕무, 1 당근, 여러 장의 흰 양배추, 약간 신선한 채소, 레몬 주스 몇 방울, 올리브 기름 1 큰술, 그리고 1 큰술을 가져 가십시오. 한 숟가락의 물. 올리브 기름과 물을 가진 레몬 주스로 섞고십시오. 일주일 내내이 샐러드를 매일 저녁 요리하십시오.

변비를 피하십시오.
장이 막히면 장벽의 장벽 기능이 약화되고 독소가 혈류로 들어가서 몸 전체로 순환합니다. 그러므로 술을 정성껏 (적어도 하루 2 리터) 모니터하고 섬유질을 더 많이 섭취하십시오. 대변 ​​다이어트 혈청을 만드는 데 도움이됩니다. 비금속 접시에 kefir이나 요구르트를 붓습니다. 낮은 열에 물 목욕에 넣어. 두부가 튀어 나올 때 구멍의 중간에 구멍을 뚫고이 "구멍"에 파슬리, 딜, 셀러리, 파스 닙, 양배추, 무, 당근, 양파 등의 잘게 잘린 무가치 채소를 넣으십시오. 10 분 후 열을 제거하고 10 분 이상 방치 한 후 혈청을 분리하고 10-30 분 동안 마시십시오. 식사 전에.

앉으십시오.
소장은 유익한 미생물상이 없으면 정상적으로 기능 할 수 없습니다. 균형을 회복하거나 유지하려면 매일 유제품을 섭취해야합니다. 그건 그렇고, 너 혼자 요리 할 수있어. 삶은 또는 저온 살균 된 우유 (발효 된 우유 박테리아는 비 살균 우유에 살며, 준비 과정에서 누룩과 경쟁하여 우유를 요구르트로 바꿀 것입니다)와 시동기 자체가 약국이나 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 우유의 발효는 36-39 ℃의 특정 온도에서 증식해야한다. 온도가 낮 으면 맛이없는 요구르트 점성이 나타납니다. 그리고 온도가 높으면 발효가 일어나지 않습니다. 따라서 우유를 끓여서 원하는 온도로 식히고 누룩을 넣고 (조리법에 따라) 볶고 4-6 시간 동안 보온병이나 요구르트 제조기에 부어 넣으십시오.

더 많은 움직임.
무거운 움직임, 특히 복부와 등 근육이 관련되어 있다면, 장 연동 운동을 늘리고 규칙적으로 비우는 것을 도와줍니다.

START MOTOR.
아침에 침대에서 나오고, 창자를 "씻고"달리고, 물 한 잔 마시십시오. 15 분 후에 초본이나 녹차를 마 십니다. 그리고 10-15 분 후에 좋은 아침 식사를하십시오.

시간을 선택하십시오.
식욕이 없으면 절대로 먹지 마십시오 (예 : 병의 경우). 이 경우 장내 혈관이 삐걱 거리며 장내 벽에 눌려져 음식을 제대로 소화 할 수 없습니다. 또한 짜증이 나고 피곤하면 먹지 마십시오. 스트레스 호르몬은 음식을 완전히 소화하지 않습니다.

주의 깊게.
소화의 과정은 입에서 시작되며, 음식을 조각으로 삼킨다면 소화에 문제가 있습니다. 이것은 특히 지방과 무거운 음식에 해당됩니다. 그러므로 점심 시간이 충분하지 않으면 소화 시간이 덜 걸리는 음식 (요구르트, 케 피어, 과일)을 선택하십시오.

슬램을 제거하십시오.
이렇게하려면 정화와 관장을 할 필요가 없습니다. 훨씬 간단한 방법이 있습니다 : 1 개의 사탕무, 1 당근, 여러 장의 흰 양배추, 약간 신선한 채소, 레몬 주스 몇 방울, 올리브 기름 1 큰술, 그리고 1 큰술을 가져 가십시오. 한 숟가락의 물. 올리브 기름과 물을 가진 레몬 주스로 섞고십시오. 일주일 내내이 샐러드를 매일 저녁 요리하십시오.

변비를 피하십시오.
장이 막히면 장벽의 장벽 기능이 약화되고 독소가 혈류로 들어가서 몸 전체로 순환합니다. 그러므로 술을 정성껏 (적어도 하루 2 리터) 모니터하고 섬유질을 더 많이 섭취하십시오. 대변 ​​다이어트 혈청을 만드는 데 도움이됩니다. 비금속 접시에 kefir이나 요구르트를 붓습니다. 낮은 열에 물 목욕에 넣어. 두부가 튀어 나올 때 구멍의 중간에 구멍을 뚫고이 "구멍"에 파슬리, 딜, 셀러리, 파스 닙, 양배추, 무, 당근, 양파 등의 잘게 잘린 무가치 채소를 넣으십시오. 10 분 후 더위에서 꺼내 10 분 더 기다립니다. "style ="width : 100 %; 높이 : 100 %; margin : 0 0 % 0 % 0; "class ="thumb_map thumb_map_wide thumb_map_l al_photo ">

잊지 마세요!

"신체의 일반적인 청소"는 소화관에서 시작해야합니다. 그 이유가 여기에 있습니다. 사실은 대장에서 요리되지 않은 음식이 끊임없이 정착되어 체중으로 누워 있기 때문에 몸을 중독시키고 다양한 질병의 발병을 유발하고 비만과 염분으로 시작하여 심장 혈관 및 종양학 질환으로 끝납니다. 확장 된 대장은 간과 신장에 압력을 가하고 횡격막과 폐를 압박하여 호흡에 문제를 일으키고 면역을 약화시킵니다. 그리고 어떻게 치료를 받든, 장이 오염 되었다면 아무런 의미가 없습니다.

독소, 소금 및 독소로 인체를 청소하는 것으로 알려진 권장 사항.

빈속에 아침에 따뜻한 형태 (물 한 잔 당 1 큰술)에 Glauber의 소금 (황산나트륨) 솔루션의 유리를 마셔. 이 절차의 목적은 창자를 풀어 독소를 갈아주는 것입니다. 하수량은 3-4 리터 이상에 도달 할 수 있습니다. 이 절차는 탈수로 이어지므로 균형을 회복해야합니다. 2 리터의 신선한 감귤 주스를 준비하여 몸에 2 리터의 물을 잘 흡수하도록 희석하십시오. 감귤류 혼합물은 4 개의 커다란 자몽 과일 2 큰 레몬과 오렌지에서 준비됩니다. Glauber의 소금 용액을 취한 후 30 분이 지난 후에이 주스를 ​​마시고 혼합물이 끝날 때까지 30 분마다 복용을 계속하십시오. 낮에는 아무것도 먹지 않는 것이 좋지만, 저녁이면 굶주림이 참을 수 없으면 감귤을 조금 먹어라. 잠자리에 들기 전에 미지근한 물 2 리터를 사용하여 관장을하십시오. 레몬 1 개를 넣으면 대변을 제거하고 장에서 "쓰레기"를 제거 할 수 있습니다. 이 절차 해독은 3 일 연속으로 지출됩니다. 그 결과 매우 많은 양의 액체 독성 림프가 제거됩니다.
워커 박사 (Walker)는 다른 결장 정화 방법을 추천합니다. 끓인 물 2 리터에 레몬 주스 1 큰술 또는 사과 사과 식초 4-5 %를 넣으십시오. 이 모든 것을 Esmarkh 찻잔에 붓고 1.5m 높이에서 강화하십시오. Esmarch 찻잔의 내용을 무릎 팔꿈치 위치의 대장에 넣으십시오. 입에 숨을 쉬고 배를 최대한 이완시켜주십시오. 이 시술은 바람직하게는 배변 후 취침 전 저녁에 실시한다. 첫 번째 주 - 매일, 두 번째 - 하루, 세 번째 - 3 일, 다섯 번째 - 일주일에 한 번.

창자를 청소하기위한 죽마.

창자를 완벽하게 청소하는 죽이 있습니다. 예전에는 이런 죽을 사용하여 부주의 한 음식물을 삼켰을 때 절박한 수술을받지 못하게했습니다. 우리는 평평한 귀리와 쌀을 가져다가 보통의 죽처럼 두껍게 씻을 것입니다. 이 시리얼의 혼합물 한 잔에 2.5 컵의 물을 부으십시오. 우리는 버터없이 죽을 먹지만, 아침 식사 대신 며칠 안에 가볍게 소금을 칠 수 있습니다. 죽은 말은 소화가되지 않은 음식의 잔유물, 즉 부주의하게 삼킨 이물질을 제거합니다. 즉, 장벽에있는 모든 과도한 물질을 제거하고 벽에 손상을가합니다.

사탕무는 창자를 청소합니다.
창자 - 사탕무를위한 우수한 "빗자루". 그 날에는 3 큰술이 필요합니다. 케이크 사탕 무우. 하나의 사탕무를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 주스를 꽉 쥐고 2 시간 동안 서서 밤이나 낮 시간 동안 마시 게하십시오. 케이크에서 직경 1cm의 공을 굴리고 식사 30 분 전에 삼키고 타액으로 적시고되도록 씹지 않으려 고 노력하십시오. 3 일 동안 볼을 냉장고에 보관하여 준비 할 수 있습니다. 청소 이외에, 비트는 양호한 상태로 혈압을 유지합니다.

창자 청소를위한 접시.
조리법 :
발아 한 밀 1 컵을 갈아서 당근 주스 100g을 넣거나 1-2 tbsp를 채 웁니다. 내가 여보, 약동하고 땅콩과 함께 두껍게 뿌린다.
계절에 따라 다진 민트 잎, 레몬 밤, 고수풀, 파슬리 및 딜을 요리에 첨가 할 수 있습니다.
이 요리는 면제를 강화하고 "slags"에서 창자를 정화하는 데 도움이됩니다. 창자는 시계와 같은 매일 같이 "일해야"합니다! 그리고 이것에 문제가 있다면, 사과가 그를 도울 것입니다.
사과 먹기 - 사과 펙틴은 중금속을 묶어 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다. 사과는 음식의 소화와 동화를 돕는 탄닌을 함유하고 있습니다. 그들은 비타민과 칼륨이 풍부합니다.
취침 전에 아침에 한 사과를 먹고 공복에 아침에 사과를 먹는다면 곧 사과가 셀룰로오스가 많아 정화를 촉진하는 사과가 많아지기 시작합니다.
창자가 완전히 게으른 경우에는 2 주 동안 사과와 생 양배추의 혼합물 (비율 : 1 : 1)을 먹고 육류 분쇄기 또는 믹서기를 통과 할 수 있습니다. 대부분이 요리는 식욕을 돋 우지 못하지만 그 효과는 피할 수 없습니다. 변에 문제가 있으면 변비에 대한 조리법을 찾으십시오.

내장, 혈액 및 간을 정화하는 수집품.
불모사 꽃, elecampane 뿌리, 쐐기풀 잎, 잣나무 껍질, 아마 종자, 장미 꽃, St. John 's wort, yarrow, horsetail 및 기차 (모두 건조하고 부서진 형태로 동등한 부분)와 같은 간, 장 및 혈액에서 독소를 효과적으로 제거합니다. 1 큰술 원료는 1 큰술을 부 어 넣는다. 끓는 물, 25 분 (당신은 2 시간 동안 보온병을 주장 할 수)에 물을 욕조에 종기, 45 분 주장, 변형, 원래 볼륨을 가지고. 1/3 tbsp를 마셔 라. 식사 전에 하루에 2-4 회. 코스는 3 개월에서 6 개월 (한 달에 한 번, 2 ~ 3 주간 휴식)입니다.

창자 청소.
첫 번째 주 : 디저트 한 스푼의 밀가루 + 100 g 사워 크림;

주 2 : 디저트 스푼 2 밀가루 + 사워 크림 100g;

3 주 : 밀가루 디저트 스푼 3 개 + 사워 크림 100g.

아침 식사 대신이 혼합물을 섭취하십시오. 두꺼운 및 작은 창자는 점액과 배설물의 돌, 기생충을 제거하고 장의 미생물은 완전히 보존됩니다. 사워 크림은 모든 발효유 제품으로 대체 할 수 있습니다. 청소 기간 중에는 하루 2 리터의 물을 마셔야합니다.

내장을위한 국물.
이 소독액은 소화관 전체를 자극하고 모든 신진 대사 과정을 활성화 시키며 내장을 정화시키고 일을 자극합니다 주니퍼 열매, 치커리 뿌리, 안젤리카 뿌리, 쑥의 풀과 세이지 허브의 3 가지 성분을 섞습니다. 원료를 부수어 유리 병 하나에 부어 넣으십시오. 뜨거운 물 한잔에 15 분 동안 수집 물 1 큰술을 삶아. 빈속에 아침에 유리를 가져다가 하루 동안 식사 전에 1 ~ 1.5 시간 동안 유리를 2 배 이상 드십시오. 필요한 경우 10-12 일 동안이 과정을 정기적으로 반복하십시오.

장 세척 용 수단 :
셀러리 1kg을 섭취하고 끓는 물 2 리터를 부어야합니다. 불을 넣고 물이 절반이 될 때까지 열을 가하여 끓으십시오. 다음에 긴장시킨 다음 국물을 하루에 3 번 50ml 복용하십시오.
산 애쉬 1 티스푼을 숟가락으로 반죽하고 차가운 끓인 물 1 컵을 부은 다음 8 시간 동안 고집해야합니다. 긴장하지 않고 하루 종일 양조주를 마셔야합니다. 이 절차는 건강 때문에 며칠 동안 반복됩니다.이 높은 비타민 주입은 이뇨제와 완하제로 작용합니다. 정기적으로로 웬 열매를 마시거나 꿀과 섞어 먹으면 출혈로 치질도 제거 할 수 있습니다.
창자 클렌징
우리는 정제되지 않은 해바라기 기름 1 병과 보드카 1 병을 구입합니다 (월계수에도 가능합니다). 우리는 적절한 항아리를 선택합니다. 이는 유아식 아래에서 더 좋습니다. 매일 아침, 1 큰술. 숟가락 기름과 보드카가 항아리에 부어 져서 질량이 희어 질 때까지 흔들어주세요. 우리는 아침 식사 전에 30 분을 마 십니다. 이 돈은 한 달 동안 충분합니다. 일주일 후에 당신은 당신의 몸에서 가벼움을 느낄 것입니다. 고형화 된 덩어리, 점액 등은 내장을 떠납니다.

내장을 완벽하게 청소하는 혼합물
6 리터의 잘게 씻은 달걀 껍질과 300g의 꿀을 1.5 리터의 소박한 우유 3 리터 병에 부어 넣습니다. 거즈를 2 층으로 묶고 따뜻한 장소에 14 일 동안 두십시오. 이 시간 동안 껍질은 녹고 계란은 유장과 꿀이 들어가는 얇은 필름 안에 남아있게됩니다. 이 단백질은 물처럼 액체가되고, 노른자는 두껍게됩니다. 계란이 자라고 떠 다니는 것은 혼합물이 준비되었다는 첫 번째 신호입니다. 우유 곰팡이로 덮인 크림을 제거하고 버리십시오. 거즈로 덮인 소쿠리에 항아리의 내용물을 버리십시오. 액체가 새고, 두부와 계란이 남아 있습니다. 두꺼운 바늘의 뭉툭한 끝 부분에 피어싱을하면 단백질이 쏟아져 나오고 노른자를 든 필름은 버려집니다. 사용 전에 냉장고에 흔들어 보관하십시오. 혼합물이 끝날 때까지 빈 뱃속에서 하루에 한 번 차가운 50 ml를 마시십시오.

적절한 창자 클렌징의 비밀
건강에 해를 끼치 지 않도록 장을 청소하는 법? 심한 변비 또는 건강 검진 전에 만 관장 세척을하십시오. 그렇지 않으면 소장이 독립적으로 작동하도록 소변을 보지 못하며 미생물 균형이 불안정 해집니다. 독소를 제거하고 발효를 방지하기 위해 1 주일에 2 개월 동안 1 시간에 1/2 tsp를 섭취하십시오. 아침 저녁으로 enterosorbents (또는 1 태블릿). 물로 충분히 씻어 내십시오. 찰흙 매시 1 tsp도 가져갈 수 있습니다. 흰색 또는 파란색 점토 (약국에서 구입 가능)로 물 한 컵을 마 십니다. 더 신선한 청과를 먹으십시오. 탈수는 대변의 정체를 가져 오므로 하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다. 저녁 식사 후, 일주일에 2 ~ 3 회, 1/2 tsp. 다시 마 (해 초)에서 파우더, 물 한 잔 함께. 그리고 특별한 정화가 필요 없습니다!

추가 파운드를 없애기 위해 창과 함께 "보기"를 정화하는 방법
우리는 3 일간의식이 요법 (탄수화물, 단백질, 지방)을 보내야합니다. 위장, 간, 췌장 및 내장이 차례로 긴장을 풀 수 있습니다. 첫 번째로 탄수화물 당일에는 야채, 과일, 시리얼에 함유 된 펙틴과 섬유질이 풍부한 음식이 필요합니다. 그들은 창자를 정화하고 정상화하는 것을 돕고, 변비를 구호한다. 토마토 (토마토, 가지, 오이, 당근, 사탕무, 잎이 많은 채소) 또는 과일 (오렌지, 감귤, 사과) 1.5kg을 섭취 할 것입니다. 그들은 생식과 구운 음식을 모두 6 등분으로 나눌 수 있습니다. 둘째 날 - 단백질. 단백질 요리는 신진 대사를 개선하고 지방 세포를 파괴하는 효소의 활성을 증가시킵니다. 또한 단백질 소화에는 더 많은 에너지가 필요하므로 더 많은 칼로리가 필요합니다. 소금이없는 생선 400g을 삶아 6 등분하고 신선한 양배추 반찬과 함께 일정한 시간 간격으로 먹는다. 산도가 낮은 사람들은 배추를 과일 주스로 채울 수 있습니다. 세 번째 날은 기름진 것입니다. 그것은 같은 메커니즘을 작동합니다 - 지방을 태우는 효소의 활성화. 하루 동안 100g의 사워 크림을 5 번 먹습니다. 휴식 시간에 설탕이없는 커피와 우유 50ml를 두 번 마 십니다. 또는 사워 크림을 5 잔의 케 피어로 대체하십시오 (산도가 낮은 사람들에게 더 적당합니다). 창자에 적당한 "식이 요법"은 그것을 정화 할뿐만 아니라 매일 0.5 ~ 1.5kg의 무게를 잃어 버리게합니다. 이점은 두 배입니다.
이리나 Zubenko, 의사

캐롤 상판은 내장을 정화합니다.
당근 꼭대기에 주입. 1 큰술 내가 씻어서 말리고 잘게 썬 당근 꼭대기에 1 리터의 끓는 물을 부은 후 30 분 동안 여과하십시오. 식사 전에 하루에 3 번 1 잔의 유리를 20 분 동안 마셔야합니다. 코스 - 1 개월.
2 주간 휴식을 취한 후에 코스를 반복 할 수 있습니다. 어떻게 느끼는지보십시오. 우리가 일반적으로 부족한 셀레늄을 포함하고 있기 때문에 당근 잎은 좋다. 면역 상태는 그것에 달려있다.

유장과 마늘은 내장을 깨끗하게합니다.
아침에 비어있는 위장에 중간 크기의 마늘을 넣고 천천히 씹고 혈청을 천천히 마 십니다. 밤에는 꿀과 함께 요구르트를 마시는 것이 좋습니다. 유청을 준비하려면 신선한 우유를 따뜻한 장소에 넣어 두어야합니다. 우유가 혈청보다 아래에있는 요구르트에서 신맛이납니다. 70 ~ 80도까지 쉰 우유를 가열하면 코티지 치즈와 유청을 얻습니다. 유청을 1.5 리터 병에 부어 3 tsp를 더합니다. 설탕을 넣고 서늘한 곳에 두십시오.

독소, 소금 및 독소로 인체를 청소하는 것으로 알려진 권장 사항.

빈속에 아침에 따뜻한 형태 (물 한 잔 당 1 큰술)에 Glauber의 소금 (황산나트륨) 솔루션의 유리를 마셔. 이 절차의 목적은 창자를 풀어 독소를 갈아주는 것입니다. 하수량은 3-4 리터 이상에 도달 할 수 있습니다. 이 절차는 탈수로 이어지므로 균형을 회복해야합니다. 2 리터의 신선한 감귤 주스를 준비하여 몸에 2 리터의 물을 잘 흡수하도록 희석하십시오. 감귤류 혼합물은 4 개의 커다란 자몽 과일 2 큰 레몬과 오렌지에서 준비됩니다. Glauber의 소금 용액을 취한 후 30 분이 지난 후에이 주스를 ​​마시고 혼합물이 끝날 때까지 30 분마다 복용을 계속하십시오. 낮에는 아무것도 먹지 않는 것이 좋지만, 저녁이면 굶주림이 참을 수 없으면 감귤을 조금 먹어라. 잠자리에 들기 전에, 2 리터의 미지근한 물을 사용하여 관장을하고, 장에서 대변을 제거하고 "쓰레기" 당신은 1 레몬의 주스를 ​​추가해야합니다. 이 절차 해독은 3 일 연속으로 지출됩니다. 그 결과 매우 많은 양의 액체 독성 림프가 제거됩니다.
워커 박사 (Walker)는 다른 결장 정화 방법을 추천합니다. 끓인 물 2 리터에 레몬 주스 1 큰술 또는 사과 사과 식초 4-5 %를 넣으십시오. 모든 것을 원안에 붓습니다. "style ="width : 100 %; 높이 : 100 %; margin : 0 0 % 0 % 0; "class ="thumb_map thumb_map_wide thumb_map_l al_photo ">

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

환자를위한 다이어트 요리법

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다이어트는 아픈 위장과 내장을 가진 환자가 신속하게 질병을 제거 할 수 있도록 돕기 때문에 약물 치료와 함께 처방됩니다. 각 환자마다 건강에 좋은 제품만을 포함하는 일일 배급이 이루어집니다. 의료 영양 덕분에 사람들은 염증 과정을 제거하고 소화관 작업을 정상화하며 썩는 과정과 다른 병리 현상을 예방합니다.

위장과 창자의 영양 규칙

소화관의 만성 및 급성 질환에서 소화관의 부하를 최소화하고 발효 과정의 발생을 방지하는 것이 매우 중요합니다. 환자는 위장의 점막에 염증이 생길 가능성을 배제하기 위해식이 요법 동안 부드럽고 균형 잡힌 메뉴를 사용해야합니다.

그들은 다음 규칙을 따라야합니다.

  1. 치료 식단의 주요 목적은 위장관의 모든 회복 과정을 자극하는 것입니다. 음식을 사용하는 동안, 위장은 유용하고 천연적인 제품에서 발견되는 미량 원소의 기계적 및 화학적 영향을 미칩니다.
  2. 식이 영양 덕분에 환자는 위장 과민 반응을 최대로 줄일 수 있습니다. 가벼운 식사는 위장에 의해 매우 빨리 소화 될 것이며, 몸에서 완전한 작용에 필요한 모든 물질을 흡수 할 것입니다.
  3. 유제품뿐만 아니라 잘 익은 시리얼은 환자의 식단에 있어야합니다.
  4. 육류, 가금류 및 생선은 삶은 형태 또는 구운 형태로만 섭취하거나 이중 보일러의 조리 과정에서 사용할 수 있습니다.
  5. 사용하기 전에 모든 요리가 잘게 잘려야합니다. 환자는 체내를 통과하거나 블렌더로 퓌레를 마시거나 강판을 문지르는 것과 같이 환자가 이용할 수있는 모든 방법으로이를 수행 할 수 있습니다.
  6. 사과, 코티지 치즈 및 산의 함량이 높은 다른 식품은 반드시 열처리를 받아야합니다.
  7. 위 점막에 열 손상을 입힐 수 있으므로 환자는 뜨거운 식사를 엄격하게 금한다.
  8. 환자가 섭취하는 음식의 일일 칼로리 함량은 2000kcal 이상이어야한다.
  9. 식사의 수는 하루에 최대 6 번해야합니다.
  10. 장 및 위 병리를 앓고있는 환자는 매일 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

위가 아프다는 것은 무엇입니까?

아픈 위장과 내장을위한식이 요법에는 몇 가지 제한이 있습니다.

환자는 이러한 제품을 사용하는 것이 금지됩니다.

  • 모든 콩과 식물;
  • 신선한 채소, 과일, 딸기 및 채소;
  • 육류, 가금류 및 생선에서 조리 된 국물 (포화 지방산);
  • 통조림 식품, 절임 및 보존;
  • 계란은 튀김과 날것입니다;
  • 젖소 및 염소 우유 (전체);
  • 보리, 기장과 같은 크룹 (croup)의 경종 (hard varieties);
  • 훈제 고기, 지방질, 매운, 튀김과 짠 요리;
  • 신선한 페이스트리 및 베이커리 제품;
  • 초콜렛 및 다른 단것;
  • 모든 제과;
  • 달콤한 소다, 커피, 코코아, 차;
  • 뚱뚱한 종류의 가금류, 생선 및 고기;
  • 버섯 등

주간 메뉴

일주일 동안 메뉴를 만들려면 환자는 금지되고 허용 된 제품 목록을 자세히 검토해야합니다.

매일 식단에 다음과 같은 식사가 있어야합니다.

  • 어제의 베이커리 제품;
  • 가벼운 스프를 요리 할 수있는 야채와 고기 (지방이없는) 국물;
  • 점액 또는 퓌레 죽;
  • 수플레, 스팀 케이크, 볶음밥 및 기타 요리가 조리되어야하는 고기, 가금류 (예 : 칠면조, 송아지 고기, 토끼 고기 등)의 저지방 품종;
  • 조림 또는 삶은 이중 보일러에서 조리 된 희박 물고기;
  • 제한된 양의 버터;
  • 체를 통해 두부 문지름;
  • 소프트 삶은 계란 (1 일 복용량은 2 개를 초과해서는 안됨);
  • 로즈힙 및 허브 달인, 녹차, 수제 합성물, 과일 음료, 젤리;
  • 야채 샐러드 등

장 및 위 병변이있는 사람들은 적절한 균형 식단을 제공 받아야합니다. 그들은 기성 메뉴를 사용하거나 스스로 식단을 만들 수 있습니다 (아침, 점심, 점심 식사, 오후의 차 및 저녁 식사).

월요일 요리 :

  1. 삶은 메밀 시리얼. 일부 크래커들. 액체 젤리의 유리입니다.
  2. 신선한 딸기 또는 냉동 딸기에서 개인적으로 익힌 젤리.
  3. 오트밀, 쇠고기 미트볼 (쌀 대신에 첨가 된 메밀)의 죽 (점액). 배에서 양조 한 설탕에 절인 과일 한 잔.
  4. 오븐 구운 사과 코 티 지 치즈와 박제.
  5. 삶은 감자, 닭 가슴살 및 기타 제철 야채 샐러드 (으깬 것). 과일 한 잔은 열매 또는 약한 녹차를 먹는다.

화요일 요리 :

  1. 강판 커티지 치즈와 배로 만든 푸딩. 마 르 멜로 컵 설탕에 절인 과일.
  2. 몇 크래커와 검은 건포도 젤리 한 잔.
  3. 점액 밥과 마른 생선이나 송아지 고기로 만든 만두. 약한 차 또는 초본 달인 컵.
  4. 베리 젤리 또는 오븐에서 구운 사과로 만든 으깬 감자.
  5. 메밀 시리얼, 칠면조 미트볼 또는 쇠고기. 말린 과일 설탕에 절인 과일 한 잔.

환경을위한 요리 :

  1. 뚱뚱한과 쇠고기 커드의 한 부분. 점액 오트밀 죽. 밥 한잔.
  2. 블루 베리 젤리 또는 구운 된 사과입니다.
  3. 세 몰리나 (해면질) 죽, 물에 삶은. 터키에서 만든 수플레. 사과 설탕에 절인 과일 한 잔.
  4. 여러 크래커와 젤리 한잔.
  5. 쌀 점액 죽. 찐 오믈렛. 설탕에 절인 과일 또는 야생 장미 국물.

목요일 요리 :

  1. 물에서 삶은 양질의 거친 죽 (해면질). 마르 멜로 젤리 한잔.
  2. 퓨레 (Puree)는 구운 사과에서 조리 한 것으로 코 티지 치즈를 섞은 것입니다. 허브 국물 한 잔.
  3. 쌀과 칠면조로 만든 미트볼 몇 개. 젤리 한 잔.
  4. 부드러운 삶은 달걀 하나. 열매에서 콩트.
  5. 쇠고기로 만든 수플레. 죽, 메밀 요리. 초본 달인.

금요일 요리 :

  1. 쌀 푸딩 부분. 부드러운 삶은 달걀 하나. 오트밀 한 잔.
  2. 호박 캐서롤 설탕에 절인 과일 한 잔.
  3. 야채 수프. 메밀 죽의 일부, 몇 개의 만두가 닭고기 필레를 요리했습니다. 야생 장미 국물 한 잔.
  4. 커티지 치즈 (땅)와 사과 구운 것.
  5. 쌀 죽, 마른 생선의 스팀 커틀릿. 녹색 (약한) 차.

토요일 요리 :

  1. 물에 삶은 쌀 점액 죽. 강판 된 코 티 지 치즈의 부분입니다. 계절 과일에서 만든 설탕에 절인 과일의 유리입니다.
  2. 검은 건포도 젤리.
  3. 야채 수프 퓌 레입니다. 메밀 죽의 부분입니다. 물고기 수플레. 말린 과일 설탕에 절인 과일 한 잔.
  4. 밥 달기 또는 오트밀 젤리 한잔. 일부 크래커들.
  5. 찐 단백질 오믈렛, 약간의 쇠고기 너겟. 야생 장미 또는 초본 달이기의 유리.

일요일 식사 :

  1. 오트밀 부분 (설탕이없는 물에서 조리해야 함). 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다. 녹색 (무가당) 차입니다.
  2. 양질의 거친 밀가루 푸딩 부분. 과일 젤리 한잔.
  3. 매운 쌀 수프. 삶은 송아지와 메밀 죽 한 조각. 사과 설탕에 절인 과일 한 잔.
  4. 크래커 몇 개와 액체 젤리 한잔.
  5. 삶은 야채 샐러드, 여러 개의 칠면조 칠면조 커틀렛. 초본 달인.

내장과 위를 치료하고 회복시키는식이 요법은 또한 늦은 간식을 제공합니다. 환자들은 취침 전에 켈리 (kefir), 허브 또는 로즈힙 국물을 마실 수 있습니다.

몇몇 규정 식 조리법

장 및 위 병리로 진단받은 사람들은 주간 메뉴를 준비 할 때 기성품 조리법을 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 위장병 학자들이 권장하는 기법을 사용하여 조리법의 자기 개발에 참여할 수 있습니다.

위장관의 각종 질병에 메뉴를 그리기위한 규정 식 요리의 조리법

위장관의 여러 질병에서 의사가 처방 한식이 요법에주의를 기울일 필요가 있습니다. 이러한 처방전은 특정 병리학을 위해 준비 할 수있는 최상의식이 요법을 선택해야하는 근거로 허용 된 제품 목록을 지정합니다. 질병의 악화 기간에는 기계적, 화학적 자극을 포함하지 않는 점액 영양소를 고수 할 필요가 있습니다. 나머지 시간 동안 올바른 다이어트 메뉴를 찾으려면 환자의 개인 데이터를 기반으로 식단을 조정할 의사의 도움을 받아야합니다.

이러한 병리가 있으면 환자는 삶은 음식이나 찌꺼기 음식을 먹는 것이 좋습니다. 췌장 질환으로 고통받는 사람과 비슷한 영양 섭취 원칙을 준수하십시오. 조리 된 식사는 따뜻한 상태에서만 소량으로 섭취 할 수 있습니다.

이러한 영양은 염증 과정을 감소시키고 궤양 재생을 촉진시킵니다. 식이 식사 사용은 위장관의 기계적, 화학적 및 열적 정화를 유도합니다. 주치의의 응접에서 환자의 개별적인 특성을 고려하여 일일 메뉴를 수집해야합니다.

이 스프는 비슷한 만성 병리와 함께 위염이나 궤양을 악화시킬 때 먹어야합니다. 필요한 것을 준비하는 방법 :

  • 보리 40 그램;
  • 0.7 리터의 물;
  • 버터 20 그램;
  • 150 그램의 우유;
  • 0.5 달걀 노른자;
  • 소량의 설탕.
  1. 1. 진주 보리는 철저히 씻어 찬물로 가득 채운다.
  2. 2. 용기를 뚜껑으로 닫고 천천히 불을 붙입니다.
  3. 3. 보리는 3-3으로 삶는다. 5 시간
  4. 4. 이때 우유를 별도의 용기에 붓고 끓여서 열에서 꺼내어 식힌다.
  5. 5. 준비 보리 즙은 체로 빻아 서 끓인다.
  6. 6. 우유, 계란 노른자, 버터와 섞었다.

맛을 내기 위해 설탕을 스프에 첨가 할 수도 있지만 사용은 선택 사항입니다.

이 수프를 만들기 위해서는 신선한 쇠고기 국물이 필요합니다. 삶은 고기는 다른식이 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 성분 :

  • 쇠고기 0.8 킬로그램;
  • 1.5 리터의 물;
  • 중형 감자 10 개;
  • 버터 100 그램;
  • 계란 4 개;
  • 소금 2 pinches;
  • 200 밀리리터의 크림.
  1. 1. 고기는 준비 될 때까지 삶는다.
  2. 2. 별도의 용기에 삶은 껍질을 벗긴 감자.
  3. 3. 준비된 삶은 감자를 소금에 절인 다음 블렌더로 빻아 국물로 희석합니다. 액체를 교반하고 끓이다.
  4. 4. 수프에 버터, 생크림을 넣고 철저히 섞는다.
  5. 5. 크림이 덩어리에 부어지고, 모든 것이 또 2 분 동안 끓고 버너에서 제거됩니다.

식탁에이 수프를 약간 식힌 상태로 있어야합니다.

이 수프의 준비는 소스를 요리하고 고기를 준비하는 2 단계로 나뉩니다. 필요한 성분 :

  • 닭 1 개;
  • 2 큰술 내가 밀가루;
  • 4 큰술 내가 버터;
  • 소량의 식물성 기름;
  • 2 노른자;
  • 우유 또는 저지방 크림 1 잔.
  1. 1. 닭고기가 요리 될 때까지 삶아지며, 고기는 뼈와 분리됩니다.
  2. 2. 소량의 고기를 제쳐 놓고 나머지는 믹서기 나 고기 분쇄기에서 마칩니다.
  3. 3. 얻어진 다진 고기에 냉각 된 국물 3 큰 스푼을 넣고 덩어리를 섞어 체에 섞는다.
  4. 4. 밀가루를 식물성 기름과 섞은 후 약간 튀김을하고, 혼합물을 4 컵의 예열 수프로 희석하고, 불에 태우고 30 분 동안 끓입니다.
  5. 5. 준비된 소스를 여과하고 닭고기 덩어리와 섞는다. 수프가 두꺼운 것으로 밝혀지면 원하는 일관성을 얻기 위해 국물을 더 넣어야합니다.
  6. 6. 수프는 끓을 때까지 가열판에서 꺼내어 버터, 노른자, 우유 또는 크림과 섞은 양념으로합니다.

치킨 스프는 마른 croutons로 보충 수 있습니다.

잉어, 빙어, 사프란, 대구, 케타 또는 파이크 퍼치는 생선 스프 요리에 적합합니다. 다음 제품에서 끓인 요리 필요 :

  • 물고기 75 킬로그램;
  • 2 큰술 내가 밀가루;
  • 1 당근;
  • 2 큰술 내가 해바라기 기름;
  • 파슬리 1 개;
  • 4 큰술 내가 버터;
  • 중간 크기의 전구 2 개.
  1. 1. 물고기는 청소되고, 고기는 뼈에서 분리됩니다.
  2. 2. 양파, 당근, 나머지 뼈, 머리를 물로 붓고 삶아 국물을 얻는다.
  3. 3. 생선 필레를 조각으로 자르고 1 개의 양파를 섞어 바에 잘게 자르고 기름을 넣습니다.
  4. 4. 해바라기 기름을 별도의 냄비에 붓고 밀가루를 넣는다. 덩어리를 약간 튀긴 다음 4 컵의 국물로 희석한다.
  5. 5. 액체가 끓게되고 물고기가 그 안에 옮겨져 모든 것이 섞여서 20 분간 익힌다.
  6. 6. 수프를 걸러 내고 생선 조각을 믹서기로 빻아 낸다.
  7. 7. 우유가 가열되고 소량의 소금과 함께 수프에 부어 넣는다.

서빙하기 전에 접시에 소량의 파슬리 잎이 장식되어 있습니다.

위장관 질환의 경우 환자는 큰 입자가 들어 있지 않은 요리 만 먹어야합니다. 따라서 고기를 분쇄하는 사람은 고기를 분쇄 할 때 고기를 분쇄해야합니다. 미트볼을 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 쇠고기 안심의 150 그램;
  • 0.5 컵의 물;
  • 1 큰술 내가 버터;
  • 계란 1 개.
  1. 1. 쇠고기 안심은 고기 가루로 여러 번 분쇄됩니다.
  2. 2. 버터가 수 욕조에서 녹습니다.
  3. 3. 질량에 계란, 녹은 버터 1 티스푼을 넣는다.
  4. 4. 모든 것이 균일 할 때까지 혼합됩니다. 공은 다진 고기에서 형성됩니다.
  5. 5. 접시는 그릴에 뻗어 있고 찐다.

서빙하기 전에, 미트볼은 남은 버터로 맛을 낸다.

환자의 의사가 동물성 단백질의 소비를 줄 이도록 권장하면 야채 퓌레를 두 번째 접시로 준비 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 60 그램의 당근;
  • 콜리 플라워 60 그램;
  • 우유 30g;
  • 버터 25 그램;
  • 1 티스푼 설탕;
  • 녹색 콩 30 그램;
  • 완두콩 30 그램.
  1. 1. 양배추, 완두콩, 콩을 물을 부어 부드러운 때까지 끓인다.
  2. 2. 당근은 굵은 강판으로 문지르고 소량의 우유를 넣어 끓입니다.
  3. 3. 모든 야채는 우유, 설탕, 1 tbsp의 나머지 양과 섞인 퓌레의 국가에 분쇄된다. 내가 녹인 버터.
  4. 4. 퓌레는 균질해질 때까지 섞이고, 봉사하기 전에 남은 기름 위에 붓는다.

이 요리는 부대에서 요리 한 계란과 함께 할 수 있습니다.

위장과 내장에 질병이있는 경우 아침 식사로 스팀 오믈렛을 제공 할 수 있습니다. 이 요리는 다음 재료로 만들어집니다 :

  • 계란 2 개;
  • 60 그램의 우유;
  • 10 그램의 버터.

다음 지침에 따라 오믈렛을 준비하십시오 :

  1. 1. 달걀은 매끄러운 때까지 포크로 채찍질합니다.
  2. 2. 그 다음에는 우유를 넣고 혼합해야합니다.
  3. 3. 버터로 윤활유를 바른 다음 계란 덩어리를 붓습니다.
  4. 4. 계란이 완전히 익을 때까지 접시를 찐다.

테이블에 오믈렛을 올리면 버터 조각이 놓여집니다.

이 요리의 준비를 위해 마른 생선을 사용해야합니다. 가장 좋은 방법은 대구, 메기 또는 헤이 크입니다. 요리 과정에서 필요합니다 :

  • 생선 필레 100 그램;
  • 낡은 밀가루 빵 10 그램;
  • 버터 15 그램;
  • 크림 30g.
  1. 1. 빵을 크림에 담근 다음 고기 필러와 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다.
  2. 2. 다진 고기에 녹인 버터 1 티스푼을 넣으면 모든 것이 섞인다.
  3. 3. 결과 혼합물로부터 액 적이 형성된다.
  4. 4. 접시를 끓는 물에 담그고 5 분 동안 익힌다.

준비 quennel 잔유를 부어.

장 및 위장 문제에 대해 규정 된 식단은 환자가 식단에서 디저트를 완전히 제거해야한다는 것을 의미하지 않습니다. 그러나 집에서 조리 한 건강한 과자 만 먹어야합니다. 이 요리 중 하나는 다음과 같은 제품으로 준비된 과일과 쌀 롤입니다.

  • 50 그램의 쌀;
  • 0.1 킬로그램의 우유;
  • 버터 20 그램;
  • 1 큰술 내가 설탕;
  • 0.5 알;
  • 50 그램의 사과;
  • 20 그램의 건포도;
  • 50 밀리리터의 물.
  1. 1. 쌀은 커피 분쇄기에서 갈아서 우유와 섞어 중간 열로 보낸다.
  2. 2. 액체가 끓으면 설탕을 넣으십시오. 모든 것이 혼합되어 버너에서 제거됩니다.
  3. 3. 계란은 쌀 덩어리에 첨가 된 버터로 채찍질된다.
  4. 4. 생성 된 덩어리는 물을 적신 거즈 위에서 10 밀리미터의 층으로 분해된다.
  5. 5. 쌀 위에 분쇄 한 사과와 건포도가 놓여있다.
  6. 6. 덩어리는 거즈가 안에 들어 가지 않도록 롤에 싸여 있습니다.
  7. 7. 롤이 기름칠 된 형태로 들어가고 쪄집니다.

원하는 경우 건포도는 자두로 바꿀 수 있습니다.

이 요리는 독립형 디저트로 사용할 수 있으며 기성품을 장식 할 수 있습니다. 성분 :

  • 코티지 치즈 0.1 킬로그램;
  • 20 밀리리터의 우유;
  • 10 그램의 버터;
  • 0.5 yolks;
  • 0.5 스푼의 설탕과 바닐라.
  1. 1. 노른자는 설탕을,고 우유의 절반과 섞어서 몇 분 동안 익힌다. 이 경우, 혼합물은 지속적으로 교반되어야하며 끓지 않아야합니다.
  2. 2. 냉각 된 계란 덩어리, 바닐라 및 남은 우유 양과 섞인 체에 시큼한 코티지 치즈를 뿌린다.
  3. 3. 모든 것이 혼합되어 제공됩니다.

두부 크림을 장식하기 위해 설탕과 우유의 소스를 만들 수 있습니다. 이를 위해 두 성분을 섞어 거품까지 채찍질합니다.

위장과 내장의 점막을 신속하게 가져 오려면 메뉴에는 바다 갈매 나무속을 기본으로 한 요리가 포함되어야합니다. 이 베리의 기초 위에서 그것은 맛좋은 규정 식 젤리를 내 놓는다. 그것은 다음 제품에서 준비된다 :

  • 바다 buckthorn의 1 개의 컵;
  • 설탕 0.6 컵;
  • 2 큰술 내가 젤라틴;
  • 4 잔의 물.
  1. 1. 바다 buckthorn은 체를 통해 문질러.
  2. 2. 얻어진 펄프에 물을 채우고 설탕을 넣고 7 분간 끓인다.
  3. 3. 젤라틴은 물로 붓습니다.
  4. 4. 결과로 얻은 바다 갈매 나무속의 달인을 여과하고 준비한 젤라틴과 섞습니다.
  5. 5. 액체가 끓여 져서 바다 buckthorn 펄프와 혼합되고, 주형에 부어지고 냉각됩니다.

이 요리는 소량의 코티지 치즈 크림으로 장식 할 수 있습니다.

이 무스는 갈증을 완벽하게 막을뿐만 아니라 몸에 영양분을 공급하여 간식으로 사용할 수 있습니다. 무스는 다음 성분들로 만들어집니다 :

  • 300 그램의 사과 펄프;
  • 2 큰술 내가 설탕 모래;
  • 1.5 Art. 내가 세 몰리나;
  • 0.5 리터의 물;
  • 구연산 1 핀치.

단계별 준비 방법 :

  1. 1. 사과를 얇게 썰고 물을 부어 삶아 낸다.
  2. 2. 과일을 체로 닦아서 달인으로 다시 넣습니다.
  3. 3. 설탕과 구연산이 액체에 첨가됩니다.
  4. 4. 모든 것이 끓게됩니다. 끓는 국물에서 얇은 시내는 세 몰리나를 부어야한다.
  5. 5. 음료를 저으면서 20 분 더 삶고 열에서 꺼낸다.
  6. 6. 액체를 30도까지 냉각시키고 거품으로 채찍질합니다. 그 덩어리는 분열 된 유리에 빨리 부어 져서 냉각됩니다.

그것이 실내 온도에 도달하면 더 마셔.

하루에 산도가 낮은 위염의 경우 4-6 끼의 식사가 필요합니다. 모든 요리는 따뜻하고 찐하거나, 조림하거나 삶아 야합니다. 다이어트의 주요 구성 요소는 고기와 생선의 저지방 품종이어야합니다. 스프는 금식이나 유제품을 선호해야합니다. 달콤한 과일이나 열매를 먹고 먹는 비타민으로 몸을 풍부하게하십시오.

그것은 짠맛이 있고 매운 지방 음식을 완전히 버려야합니다. 제과 소비량을 제한하기 위해 신선한 패스트리를 어제로 대체해야합니다.

호박 스쿼시 수프는 고기를 사용하지 않고 야채 국물이나 물을 기본으로 준비됩니다. 당신이 필요로하기 위해서 :

  • 200 그램의 호박 펄프;
  • 껍질을 벗기고 호박을 200 그램;
  • 국물 또는 물 1.5 리터;
  • 2 개의 찻 숱가락 사워 크림;
  • 약간의 버터와 밀가루.
  • 야채 펄프는 입방체로 자르고 국물이나 물을 부어 연화 될 때까지 삶니다.
  • 매스는 블렌더에 의해 분쇄됩니다.
  • 별도의 용기에 버터, 사워 크림, 밀가루가 섞여 있습니다. 소스를 프라이팬에 구워서 한 숟가락의 국물과 섞은 다음 4 분 더 끓입니다.

테이블에 스프를 1 스푼의 소스와 함께 제공해야합니다.

이러한 요리를 준비하려면 모든 제품을 자르는 데 더 많은 시간을 할애해야합니다. 성분 :

  • 300g의 저지방 코티지 치즈;
  • 오트밀 30 그램;
  • 계란 1 개;
  • 소량의 설탕과 소금.
  1. 1. 오트밀과 커티지 치즈는 믹서기에서 빻아 내고, 덩어리는 계란, 소금 및 설탕과 섞인다.
  2. 2. 작은 공이 혼합물로부터 형성됩니다.
  3. 3. 공을 끓는 물에 옮겨 3 분간 삶는다.

소량의 저지방 요구르트로이 요리를 테이블에 제공하십시오.

우유 소스로이 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 푸딩을 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 쇠고기 안심 120 그램;
  • 100 밀리리터의 물;
  • 1 큰술 내가 버터;
  • 0.5 알.

우유 소스 들어 당신이 필요합니다 :

  • 1 큰술 내가 밀가루;
  • 1 큰술 내가 버터;
  • 0.5 알.
  1. 1. 고기는 믹서로 고기 분쇄기 또는 땅에서 두 번 삶아서 식힌다.
  2. 2. 다진 고기에 버터, 달걀을 넣고 모든 것을 섞어 형태로 분해하고 찐다.
  3. 3. 이때 우유 소스를 준비합니다. 밀가루는 버터로 약간 튀깁니다.
  4. 4. 그 안에 희석 된 알을 넣은 우유를 얇은 물줄기로 덩어리에 부어서 모든 것을 섞어서 10 분 동안 끓입니다.

급수 요리 푸딩 소스는 서빙하기 전에 있어야합니다.

그런 맛의 디저트는 외모가있는 테이블을 장식하는 케이크와 비교 될 수 있습니다. 당신이 필요로하기 위해서 :

  • 500g의 저지방 코티지 치즈;
  • 10 % 사워 크림 300 그램;
  • 한천 30 그램;
  • 어떤 꿀;
  • 소량의 바닐라;
  • 바나나, 딸기, 사과.
  1. 1. 코티지 치즈는 꿀, 바닐라 및 사워 크림과 섞었다.
  2. 2. 결과물에 다진 열매가 첨가됩니다.
  3. 3. 아가 - 한천 첨가, 모든 것이 혼합됩니다.
  4. 4. 폼이 달라 붙는 필름으로 덮여 있고 준비된 덩어리가 쏟아집니다.
  5. 5. 용기를 냉장고에 3 시간 동안 두십시오.
  6. 6. 디저트가 금형에서 제거되고 필름이 제거됩니다.

서빙하기 전에, 분량의 조각은 소량의 신선한 과일로 장식 될 수 있습니다.

변비를위한 영양은 적절한 소화를 위해 장의 운동성을 활성화시켜야합니다. 먹는 것이 작은 부분이어야합니다. 하루에 4-5 끼의 식사가 있어야합니다.

취침 시간에 kefir 또는 신 우유 1 컵을 섭취하십시오. 1 큰술이 추가됩니다. 내가 해바라기 기름. 이 음료는 당신이 빠르게 발생하는 문제에 대처하고 소화 과정을 조절할 수있게합니다.

이 샐러드는 익지 않는 사탕무와 당근을 사용하여 장 연동 운동을 자극합니다. 다음 재료의 샐러드 준비 :

  • 1 비트;
  • 2 당근;
  • 2 큰술 내가 식물성 기름;
  • 녹색 양파 1 분기입니다.
  1. 1. 당근, 사탕무는 껍질을 벗기고, 조각으로 잘라 샐러드 그릇으로 옮긴다.
  2. 2. 야채 믹스는 식물성 기름으로 물을 섞고 혼합됩니다.
  3. 3. 샐러드의 상단에 다진 양파가 장식되어 있습니다.

조리 된 음식은 즉시 먹어야합니다.

이 접시는 환자가 창자를 비우기의 과정을 강화하는 데 도움이됩니다. 성분 :

  • 4 마리의 사탕무;
  • 4 자두;
  • 4 개의 레몬 조각;
  • 케 피어 5 잔.
  • 2 큰술 내가 다진 셀러리 스토킹;
  • 1 핀치의 소금.
  1. 1. 사탕무는 닦고 굵은 강판으로 문지른다.
  2. 2. 가지 치기는 세차되고, 소량의 물로 채워진다. 용기를 불에 올려 놓고 액체가 끓게됩니다.
  3. 3. 자두가있는 용기를 열에서 꺼내 말린 과일을 25 분 동안 보관합니다.
  4. 4. 뼈는 말린 과일에서 제거됩니다. 펄프는 고기 분쇄기에서 다진 것입니다.
  5. 5. 부추 뿌리는 레몬 조각으로 장식하고, 소금에 절인.
  6. 6. 샐러드는 케 피어 (kefir)로 물을 주며 혼합됩니다.

샐러드의 상단에는 셀러리가 장식되어 있습니다.

조림 된 호박은 완하제 효과가 있으므로 변비가있는 메뉴에 들어갈 수 있습니다. 죽을 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 0.2 킬로 메밀;
  • 250g zucchini 펄프;
  • 0.5 리터의 물;
  • 1 큰술 내가 버터;
  • 설탕과 소금.
  1. 1. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 메밀을 깔고 그늘이 노랗게 될 때까지 튀긴다.
  2. 2. 스쿼시 펄프는 큐브로 자르고 냄비에 놓고 우유로 채 웁니다. 야채는 부드러워 질 때까지 삶는다.
  3. 3. 준비한 메밀을 호박에 붓고, 모든 것이 섞여서 끓습니다.
  4. 4. 버터를 덩어리에 넣고 소금에 절인 다음 달게한다.
  5. 5. 팬을 뚜껑으로 닫고 2 시간 동안 오븐에 보냅니다.

소량의 녹은 버터로 요리를 제공하십시오.

적절하게 조리 한 쌀 죽은 장의 운동성을 향상시킬뿐만 아니라 몸에서 모든 독소를 제거합니다. 필수 제품 :

  • 1 킬로 호박 펄프;
  • 2 컵의 우유;
  • 쌀 100 그램;
  • 1 큰술 내가 설탕 모래;
  • 약간의 ghee와 소금.

단계 요리 죽에 의해 단계 :

  1. 1. 호박 펄프를 입방체로 자르고 팬에 넣고 뜨거운 우유를 부어 넣는다.
  2. 2. 설탕, 소금, 삶은 밥을 반 준비하고 녹인 버터에 넣으십시오. 모든 것이 혼합되어 추가됩니다.
  3. 3. 냄비는 뚜껑으로 덮여 있으며 호박이 준비 될 때까지 내용물을 익힌다.

우유 호박 죽에는 소량의 저지방 크림을 넣을 수 있습니다.

쌀, 기장 또는 진주 보리로이 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 필요한 성분 :

  • 선택된 곡류 20 그램;
  • 토마토 페이스트 50g;
  • 0.2 킬로의 소금에 절인 양배추;
  • 40 그램의 당근;
  • 딜의 3 개의 sprigs;
  • 국물 850 밀리리터;
  • 소금
  1. 1. 소금에 절인 양배추는 작은 조각으로 잘리고 조림된다.
  2. 2. Krupa가 나오고, 씻겨진다.
  3. 3. 당근은 잘게 자르고 패시베이션된다. 튀김이 끝나면 토마토 페이스트가 첨가됩니다.
  4. 4. 국물이 끓게됩니다. 끓는 액체에 그릴을 넣고 모든 것을 섞어 끓여야합니다.
  5. 5. 다음 수프에 양배추를 이동하고 20 분 동안 요리해야합니다.
  6. 6. 당근이 수프로 옮겨지고, 액체가 끓여지고 소금이 들어갑니다.
  7. 7. 준비가 끝나면 딜이 떠납니다.

국물 대신 물과 20 그램의 지방을 사용할 수 있습니다. 수프에는 사워 크림이 있어야합니다.

그런 접시에는 매력적인 향과 식욕을 돋 우는 표정이있어서 다이어트 중에 그것을 먹으면 즐거움이 될 것입니다. 필요한 것을 준비하는 방법 :

  • 닭고기 1 킬로그램;
  • 140 그램의 버터;
  • 절인 오이 800 그램;
  • 1 레몬;
  • 빵 croutons의 125 그램;
  • 1 컵 국물;
  • 딜의 3 개의 sprigs;
  • 약간의 소금과 후추.
  1. 1. 치킨 필렛과 다리를 소금에 절인 후 두근 거리게하고 냄비에 넣고 양쪽에 약간 튀긴다.
  2. 2. 육즙을 국물에 부어 레몬 주스와 잘게 잘린 채소로 볶는다. 모든 것이 부드럽고 섞여 있습니다.
  3. 3. 오이는 피부에서 풀어내어 큐브로 자르고 기름으로 물에 담근다.
  4. 4. 고기는 말린 croutons에 둔다. 주스는 고기에 붓고, 조림을합니다. 고기 조각 주위에 오이가 놓여있다.

신선한 파슬리 잎으로 요리를 장식 할 수 있습니다.

자두 - 말린 과일, 완하제 효과가 있으므로 그들은 쉽게 변비의 문제를 극복 할 수 있습니다. 당신이 필요로하는 디저트를 준비하려면 :

  • 자두 0.15 킬로그램;
  • 커티지 치즈 60 그램;
  • 1.5 Art. 내가 설탕 모래;
  • 소수의 잘게 잘린 견과류.
  1. 1. 말린 과일에서 뼈를 추출한 후 두부에 설탕을 넣고 치즈로 채 웁니다.
  2. 2. 퍼니스는 용광로의 형태로 배치하고 20 분 동안 180 도로 가열 된 오븐으로 보내집니다.
  3. 3. 완성 된 요리는 견과류와 함께 뿌려지고 테이블에 제공됩니다.

이 요리가 어른을 위해 만들어진 경우, 당신은 술 (15 그램)로 그것을 부어 수 있습니다.

자두 매실 -식이 요법을위한 기초

몸의 부드러운 정화는 케 피어로 수행 할 수 있습니다. 음료수가 필요한 경우 :

  • 1 리터의 케 피어;
  • 자두 0.3 킬로그램;
  • 꿀 100 그램;
  • 100 그램의 건빵.

단계별 준비 방법 :

  1. 1. 뼈는 매실에서 추출됩니다.
  2. 2. 매실 펄프에 꿀이 채워지고 2 시간 동안 냉장고에 보내집니다.
  3. 3. 봉사하기 전에 준비된 덩어리가 케 피어에 놓여지고, 모든 것이 섞여서 즉시 마셔진다.

신선한 자두가 없을 때 자두로 바꿀 수 있습니다.

설사의 경우 자주 먹어야합니다 : 3 시간 안에 1 번. 모든 요리는 작은 부분에서 소비되어야합니다. 소장의 기계적 및 화학적 자극을 완전히 제거 할 필요가 있습니다. 식이 요법을 준비하는 과정에서 장내에서 발효 과정을 일으키는 choleretic 효과가있는 제품을 사용할 수 없습니다.

첫날에는 먹는 것을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 5-2.5 리터의 달콤한 차. 식이 요법을 개선 한 후에는 특별하게 준비된 식단에 들어갈 수 있습니다.

이 수프는 찹쌀 국물을 기준으로 준비되며, 말린 흰 빵으로 만든 크루통이있는 테이블에 제공되어야합니다. 성분 :

  • 1 당근;
  • 감자 3 개;
  • 2 큰술 내가 버터;
  • 50 그램의 쌀;
  • 0.3 리터의 물;
  • 50 밀리리터의 우유;
  • 0.5 달걀 노른자.
  1. 1. 쌀을 씻어 찬물에 부어서 준비 될 때까지 익힌다.
  2. 2. 밥 죽을 빻아 서 삶은 당근과 감자를 믹서기에서 잘게 썬다.
  3. 3. 삶은 우유가 덩어리에 첨가됩니다.
  4. 4. 접시에 버터가 문지른 노른자위를 입힌다.

원한다면 우유를 물로 희석 한 저지방 크림으로 대체 할 수 있습니다.

설사를위한 최상의식이 옵션은 다양한 추가 성분을 첨가하지 않은 일반 스팀 닭입니다. 그러나 신체의 일반적인 상태의 개선과 함께, 더 맛있는 요리의 준비가 허용됩니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 닭 1 개;
  • 4 개의 전구;
  • 2 당근;
  • 2 개의 순무;
  • 1 콜리 플라워 머리;
  • 1 셀러리 뿌리;
  • 1 큰술 내가 간장;
  • 1 큰술 내가 식물성 기름;
  • 0.1 리터의 물;
  • 약간의 소금.
  1. 1. 닭고기 시체는 작은 조각, 막대기로 나뉘어져 있습니다.
  2. 2. 양파, 순무, 당근, 셀러리가 벗겨져 얇게 자른다.
  3. 3. 콜리 플라워는 작은 꽃차례로 나뉘어져있다.
  4. 4. 야채와 고기는 김이 나는 탱크로 옮겨집니다. 이 경우 육류와 채소는 번갈아 가며 놓아야합니다.
  5. 5. 접시는 물로 채워지고, 버터와 양념이 곁들여진다.
  6. 6. 2 시간 동안 접시를 준비하십시오.

천천히 밥솥에서 비슷한 요리를 할 수 있으며 요리 시간은 1 시간으로 단축됩니다.

이 디저트는 설탕과의 ​​싸움에서 유용하게 만드는 세 몰리나를 기본으로합니다. 성분 :

  • 체리 0.5 킬로그램;
  • 버터 밀크 1 리터;
  • 세 몰리나 1 잔;
  • 1 큰술 내가 버터;
  • 계란 2 개;
  • 바닐라 설탕 1 봉지;
  • 소량의 레몬 껍질.
  1. 1. 양질의 양질의 거친 밀가루는 버터 밀크와 혼합되어 양질의 거친 밀가루가 형성되기 전에 준비됩니다.
  2. 2. 바닐라 설탕과 풍미가 요리 된 덩어리에 첨가되고, 모든 것이 혼합되어 더위에서 제거됩니다.
  3. 3. 노른자위를 죽에 넣으십시오. 덩어리가 식은 후에 휘핑 된 단백질이 들어갑니다.
  4. 4. 오븐용 폼에 기름을 바른 다음 죽으로 가득 채 웁니다.
  5. 5. 세 몰리나에 씻어서 돌로 벚꽃을 뻗었다.
  6. 6. 그 다음 채우기는 죽 층으로 닫힙니다.
  7. 7. 같은 방법으로, 한 층 더 채워진 양질의 세 몰리나가 배치됩니다.
  8. 8. 마지막 층에 작은 버터 조각을 깔아 놨다.
  9. 9. 푸딩을 150 분 동안 가열 한 오븐에서 15 분 동안 보냅니다.

원하는 경우, 체리는 소량의 설탕으로 뿌려 질 수 있습니다.

신선한 또는 말린 lingonberry 장과는 설사와 설사를위한 우수한 치료이다. 그들의 기초 위에서, 당신은 맛좋은 청량 음료를 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 300g의 lingonberries;
  • 3 달걀 흰자;
  • 약간의 여보.
  1. 1. 열매는 씻어 내고, 체에 깔고 문지른다.
  2. 2. 결과 쥬스에 꿀이 첨가됩니다.
  3. 3. 달걀 흰자위는 채찍질되고 점차적으로 결과물로 이동합니다.
  4. 4. 음료는 부드럽게 섞여 즉시 마셔진다.

꿀이 없을 때 설탕으로 바꿀 수 있습니다.

제출 된 요리법은 소화관의 일반적인 질병에 빠르게 대처할 수 있습니다. 메뉴를 만들기 전에 의사와상의해야합니다. 이것은 각 유기체와 질병 경과의 특성이 개별적이며 일부 제품이 환자에게 금기 일 수 있기 때문입니다. 이 권장 사항을 무시하면 질병이 급격한 형태로 변하는 상황을 악화시킬 위험이 있습니다.