칼로리 호박 오븐에서 구운. 화학 성분 및 영양가.

야채는 신체에 유용한 거의 모든 물질을 함유하고 동시에 칼로리가 적기 때문에 다이어트에 이상적입니다. 호박도 예외는 아닙니다. 그것에서 당신은 당신의 모습을 해치지 않는 많은 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

주체의 유용한 속성

과즙은식이 섬유가 풍부하여 과도한 물과 과도한 콜레스테롤을 몸에서 제거합니다. 또한, 그들은 또한 소화 기관의 기능을 향상시키고, 신진 대사를 정상화하며, 체중 감량을 위해 매우 중요한 것을 포함하는 섬유를 포함하여 신체를 빠르게 포화 시키게됩니다. 본질적으로 호박으로 구성된 특별 식단도 있습니다. 한 달에 3 킬로그램까지 잃을 수 있습니다. 호박도 이뇨 효과가있어 간 및 신장 작용에 도움이됩니다. 영양사는 고혈압, 죽상 경화증, 당뇨병, 비만과 같은 질병으로 고통받는 사람들에게이 야채를 더 많이 섭취 할 것을 권장합니다. 호박에는 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 크롬, 불소, 붕소 등 많은 미량 원소가 들어 있습니다. 뿐만 아니라 비타민 A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E.

왜 호박에 '예'라고하니?

• 알레르기를 일으키지 않습니다.

• 소화관 개선

• 혈당 지수가 낮습니다 (단 15 개 즉, 실제로 혈당 수치를 높이 지 않습니다).

• 일부 탄수화물 - 제품 100g 당 약 5g

•이 야채는 지방이 거의 없습니다. 100 그램 당 0.6 그램의 지방

• 호박에는 많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.

• 95 %의 물입니다.

호박에 몇 칼로리?

신선한 호박 하나를 먹으면 크기에 따라 100g 당 20-25 칼로리가 들어갑니다 (야채가 많을수록 칼로리가 많음). 낮은 칼로리 함량으로 인해 의사는 비만에 걸리거나 당뇨병을 앓고있는 사람들에게 호박 섭취를 권장합니다.

조림 호박. 칼로리

스튜 호박 - 요리하는 가장 쉬운 방법 중 하나. 간단히 말해서, 당신은 어떤 장식도없이 야채를 요리합니다. 조리 된 칼로리 호박은 100g 당 약 23 칼로리입니다. 0 칼로리가 든 후추 또는 신선한 야채로 호박을 먹을 것을 권장하지만, 동시에 접시에 특별한 맛과 아로마가 추가됩니다.

칼로리 오븐에서 스쿼시

이 요리에 저항하기가 어렵습니다. 요리 중에 호박은 향기로운 빵 껍질을 생산하여 놀라운 맛을냅니다. 구운 주쿠니에서 얼마나 많은 칼로리? 약간, 100 그램 당 단지 30 칼로리. 오븐에서 주니치를 어떻게 요리 할 수 ​​있습니까? 작은 조각으로 잘라 서로 가까이 호일에 그들을 배치,하지만 레이어, 레몬 주스, 약간의 향신료 몇 방울을 추가, 20 분 동안 180도 예열 된 오븐에 호일과 장소의 다른 시트의 상단 커버.

칼로리 호박 튀김

zucchini 팬케이크의 칼로리 함량은 가장 정확하지 않은 숫자 중 하나입니다. 왜냐하면 다른 성분의 칼로리 함량도 여기에서 중요한 역할을하기 때문입니다. 평균 지표를 고려해보십시오 : 호박의 반 킬로그램의 칼로리 값, 예를 들어 135 칼로리, 밀가루 2 큰술의 칼로리 함유량 - 100 kcal, 1 달걀 - 80 kcal. 숟가락이 필요한 식물성 기름을 잊지 마세요. 이것은 약 150 칼로리입니다. 그렇다면 총 칼로리는 465 칼로리가 될 것입니다.

그러나 우리는 전체 반죽에서 5 팬케이크가 나올 것으로 가정합니다. 그렇다면 각각의 칼로리 함량은 100 칼로리보다 약간 적습니다.

100g 당 이익, 해로움, 칼로리 호박

100g 24 칼로리 당 칼로리 신선한 호박. 100g의 야채는 다음을 포함합니다 :

제품은 비타민 A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP, 미네랄 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철으로 포화되었습니다.

100 그램 당 칼로리 튀김 호박

100 그램 당 칼로리 튀김 호박 88.2 kcal. 100g 요리 :

우리가 보는 바와 같이, 튀김 된 호박은 신선한 제품보다 거의 4 배 더 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 열처리에도 불구하고 그룹 B, PP, E의 비타민, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 인의 미네랄을 포함하여 많은 유용한 물질이 저장됩니다.

칼로리 100g 당 밀가루로 튀긴 courgettes

100 그램 당 튀긴 호박 주스 가루의 칼로리 함량은 충분히 크며 198 kcal입니다. 이 요리의 100 그램 서빙에서 :

튀김 된 호박차 가루의 준비를 위해, 당신은해야합니다 :

  • 밀가루 2 개, 닭고기 계란 3 개를 그릇에 넣으십시오.
  • courgettes를 원형으로 자르고, 5g의 소금으로 섞으십시오;
  • 호박 밀가루 계란의 롤 머그잔;
  • 식물성 기름에 2면을 가진 뼈없는 호박을 튀기십시오.

100 그램 당 오븐 호박에서 칼로리 구운

100 그램 당 칼로리 구운 애호박은 약 32 kcal입니다. 구운 채소를 준비 할 때 소량의 식물성 기름이 필요하다는 사실 때문에 저칼로리 식품.

영양 전문가는 오븐 조리 된 요리를 선택할 것을 권장합니다. 프라이드 호박은 건강에 해로운 지방으로 포화되고, 높은 칼로리 함량을 가지고 있으며, 콜레스테롤 수치를 증가시키는 데 도움이됩니다.

100g 당 칼로리 조림 애호가

100 그램 70 칼로리 당 칼로리 조림. 100g 요리 :

조림 한 주니 치의 조리법 :

  • 입방체로 잘라 올리브 오일 25g에 호박 300g을 살짝 뿌린다.
  • 슬라이스 200g 토마토와 잘게 썬 양파 40g과 호박을 섞는다.
  • 맛에 소금을 더한다.
  • 요리를 완성 된 상태로 스튜.

100g 당 호박 튀김의 칼로리

140g 당 140kcal 당 호박 튀김의 칼로리. 100 g 호박 팬케이크 :

  • 3.6 g의 단백질;
  • 지방 6.9g;
  • 탄수화물 15.6g.
  • 0.5 킬로그램 호박은 정밀하게 문지름;
  • 비벼 먹은 치킨 달걀 2 개가 섞인 강판 스쿼시;
  • 5 큰술의 밀가루와 소금을 첨가하여 혼합물에 첨가합니다.
  • 팬케이크는 각면에 식물성 기름으로 튀긴다.

100 그램 당 마요네즈와 마늘을 넣은 칼로리 호박

100 그램 당 마요네즈와 마늘을 곁들인 칼로리 호박은 매우 크며 110 kcal입니다. 100g 서빙 :

영양사는 그러한 요리에 참여하지 말라. 그러한 호박의 사용에 대한 금기는 간, 담즙, 위, 내장, 과체중, 고 콜레스테롤의 만성 및 악화 된 질병입니다.

호박의 장점

호박의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

  • 야채는 비타민과 미네랄로 포화되어 위장관의 작용을 정상화하고 종양학 예방에 필요합니다.
  • 호박의 B 비타민은 신경계를 강화시킵니다.
  • 이 제품은 베타 카로틴 (beta carotene)으로 강화되어 있으며, 강력한 항산화 기능을 지닌 물질이며 신체의 산화를 억제합니다.
  • 인, 칼슘 및 마그네슘 호박은 머리카락, 손톱 및 치아의 건강에 좋습니다.
  • 철 제품의 높은 수준으로 인해, 호박은 빈혈의 예방을 위해 표시됩니다;
  • 야채의 정기적 인 소비는 근육 통증을 줄이고, 만성 피로를 제거합니다.
  • 호박은식이 섬유가 풍부하여 굶주림을 줄이고 몸이 독소와 슬래그를 정화되도록합니다.

해로운 스쿼시

zucchini의 사용에서 췌장염, cholecystitis, 위장과 내장의 질병의 악화와 함께 버려 져야한다. 튀겨 진 채소는 초과 중량과 높은 콜레스테롤로식이 요법에서 제외됩니다.

어떤 사람들에게는 주 치니가 굶주림을 유발합니다. 때로는 피부에 발진 형태로 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다.

불리한 환경 조건에서 자란 호박은 독성 중금속으로 포화 될 수 있습니다. 신장 문제가있는 경우 의사와 식단에 스쿼시를 포함시킬 가능성을 확인하십시오.

칼로리 호박

제품마다 에너지 가치가 다릅니다. 체중을 줄이는 사람들을 위해, 하루의 메뉴를 자신의 필요에 맞게 적절하게 만들기 위해서는 음식의 칼로리 함량을 아는 것이 중요합니다. 과체중 성인의 경우 체중 감량을 시작하기 위해 정상적인 식사와 비교하여 하루에 500 칼로리 섭취량을 줄여야합니다. 많은 영양 학자들은 상대적으로 높은 수준의 섬유질, 비타민과 미네랄을 함유하고있어 칼로리가 적기 때문에 채소 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 이 기사에서는 호박의 칼로리 내용과이 야채의 다양한 요리에 대해 설명합니다.

호박에 몇 칼로리?

의사는 체중 감량을 위해 호박을 추천합니다. 이 야채에서 나오는 요리는 과체중 인 사람들을위한 표준 의학 다이어트의 일부입니다. 이것은 주로 100g 당 호박의 칼로리가 얼마나 많은가에 달려 있습니다. 이 제품의 혈당 지수와 주요 영양 성분에 의한 성분도 중요합니다. 100 그램 당 칼로리 호박은 20-23 킬로 칼로리에 불과합니다. 이 야채조차도 혈당 지수가 낮습니다. 15와 같아 식사 후 혈당에 약간의 영향을 미친다.

호박에는 전혀 지방이 없으며 체중 감량에도 매우 중요합니다. Zucchini는 많은 양의 아스 코르 빈산, B 군의 비타민, 니코틴산, 펙틴, 칼륨을 성분으로 함유하고 있습니다. 이러한 모든 특성은 호박의식이 요법을 비만, 당뇨병 및 예방 영양 환자에게 매우 바람직합니다. 체형을 유지하고 체중을 줄이려면 호박을 건강에 좋은 식단으로 만드십시오.

요리 가공 및 호박 칼로리

물론, 원시 형태의 호박의 칼로리 함량은 주로 다양성에 달려 있습니다. 이 야채를 날 것으로 먹는 사람은 거의 없습니다. 호박에는 요리법이없는 샐러드 조리법이 있지만. 그러나 이것은 여전히 ​​러시아 요리에 이국적입니다. 우리 나라에서는 전통적으로 호박은 튀김, 조림 또는 스쿼시 캐비어 형태로 제공됩니다. 주전자를 단순히 요리하거나 다른 제품을 추가하지 않고 이중 보일러에서 요리하면 건강하고 기록적인 저칼로리 요리를 얻을 수 있습니다. 삶은 형태의 칼로리 호박 - 100 그램 당 22-25 칼로리. 믹서기에서 그러한 호박을 갈아서, 많은 양의 야채를 얻습니다. 이는 정당하게 아기 음식 중 첫 번째 장소가되었습니다.

당연히이 제품은 6 개월 이후의 어린이들에게 안전하고 필요하기 때문에 어른들에게는 매우 유용 할 것입니다. 그러나 우리 중에는 그냥 삶은 호박을 먹는 것에 동의하는 사람이 거의 없습니다. 많은 사람들에게이 접시는 맛이 너무 매력적이지 않습니다.

그러나 우리 모두는 스쿼시 캐비어를 먹고 싶어합니다. 칼로리 호박 캐비아는 식물성 원료의 요리 가공 방법에 달려 있습니다. 호박이 조리 된 경우 최종 제품의 색상은 충분히 밝으며이 경우 스쿼시 캐비어의 칼로리 함량은 100g 당 70 킬로 칼로리에 불과합니다.

야채가 튀겨지면 캐비어의 색이 어두워지고 에너지 값이 높아집니다. 이 상황에서 스쿼시 캐비어의 칼로리 함량은 100g 당 90-95 킬로 칼로리입니다. 제품의 화학적 조성은 물 (83 그램), 탄수화물 (8 그램),식이 섬유 (2 그램), 지방 (5 그램), 단백질 (2 그램)입니다.

칼로리 호박 애호박은 많은 호박을 제조하기 때문에 단지 호박보다 훨씬 높습니다. 그 기름은 칼로리 요리를 제공합니다. 지방질 1 그램에는 9 킬로 칼로리가 들어 있는데, 이는 단백질과 탄수화물보다 훨씬 높습니다.

이제 다른 회사들은 스쿼시 캐비어에 대해 다른 조리법을 사용합니다. 설탕은 종종 그것에 추가됩니다. 이 보충 교재는 요리의식이 속성을 감소시킵니다. 입증 된 조리법에 따라 집에서 스쿼시에서 캐비어를 독립적으로 수확하는 것이 가장 좋습니다.

칼로리 조림 호박도 요리 방법과 크게 관련이 있습니다. 찌개 때 버터를 넣지 마십시오. 밀가루와 감자는 사용하지 마십시오. 식사가 조림 야채만으로 이루어진 경우 칼로리가 적게 유지됩니다.

평균적으로, 칼로리는 100 그램 당 약 80 킬로 칼로리의 주키니 칼로리를 끓였습니다. 이 에너지 값은 다음 제조법에 따라 만들어진 요리에 포함됩니다. 호박 300g, 올리브 오일 30g, 토마토 200g, 달걀 1 개, 양파 30g을 섭취하십시오. 호박은 얇게 썰어 올리브 오일로 볶습니다. 껍질을 벗긴 토마토를 넣으십시오. 스튜 10 분. 달걀을 치고 뜨거워 지십시오.

주크니의식이 요리

체중 감소를위한 과즙은 특별한 방법으로 준비 될 수 있습니다. 가장 유용한 방법은 오븐에서 호일로 요리하는 것으로 간주 될 수 있습니다. 이 경우 호박의 미량 원소와 유익한 특성을 완벽하게 보존합니다. 베이킹시 오일을 첨가 할 필요가 없으므로 요리의 칼로리 함량이 낮습니다. 이 방법으로 호박을 요리하려면 어린 호박을 얇은 자국으로 자르는 것이 필요합니다. 호일에 넣고 향신료와 레몬 주스를 넣습니다. 그런 다음 호일 층으로 접시 상단을 덮으십시오. 중간 열에 약 20 분 동안 오븐에서 구우십시오. 이 경우 칼로리 호박은 100 그램 당 30 킬로 칼로리가됩니다.

칼로리 구운 호박

호박은 우리나라에서 가장 인기있는 야채입니다. 신경 쓰지 않는 편이며, 러시아 기상 조건에서도 잘 자랍니다. 호박은 오븐, 스쿼시 캐비어, 수많은 호박 샐러드 및 심지어 디저트에서 구운 것입니다.이 모든 것은 맛있고 건강한 야채에서 준비 할 수 있습니다.

호박의 구성 및 유익한 특성

호박 호박 가족에 속하는, 그것은 일반적인 호박의 유형입니다. 간단한 조건에서 장시간 스쿼시를 보관할 수 있으므로 오랫동안 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다.

칼로리 호박은식이 요법으로 섭취 할 수있는 100g 당 24kcal 만 섭취합니다. 호박은 94.5 %의 물, 0.6 %의 단백질, 5.2 %의 탄수화물로 구성되어 있으며, 일부는 설탕이며 약간의 수크로오스가 포함되어 있습니다. 호박은 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철, 유황과 같은 많은 유용한 미네랄 소금이 풍부합니다. 몰리브덴, 티타늄, 알루미늄, 리튬, 아연은 작은 부피로 존재합니다. 호박에서 많은 비타민 : C, 프로 비타민 A, B1, B2, 니코틴산.

호박은 체중 감량을하는 사람들과 당뇨병 환자를 위해 혈당치를 낮추고, 위장관 질환으로 고통받는 사람들이 유아식에 좋고, 성숙한 사람들에게 혈액 재생에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 체중 감량을받는 사람들과 당뇨병 환자에게 유용합니다.. 피부, 고혈압, 신장 질환의 질병 - 호박은 이러한 문제를 도울 수 있습니다. 호박의 이점에 대한 자세한 내용.

오븐에서 구운 호박 : 영양가

원칙적으로, 러시아인들은 신선한 호박을 사용하지 않지만 신선한 호박을 첨가 한 샐러드 요리법이 있습니다. 요리 된 호박은 유용하지만 기름과 소금이없는 삶은 호박을 먹는 건강한 식단을지지하는 사람은 거의 없습니다. 맛이 없습니다. 튀김 형태에서는 반대로 많은 사람들이 호박을 좋아하지만이 경우 유용하지는 않지만 버터가 첨가되기 때문에 그러한 호박의 칼로리 함량이 크게 증가합니다. 좋은 맛을 유지하면서도 제품의 칼로리 함량을 크게 높이 지 않으면 서 맛있는 호박을 만드는 방법은 실제로 없습니까? 이 방법은 - 호박, 오븐에서 구운 것입니다. 호박을 호일로 오븐에서 구우면 유용한 물질과 특성이 최대한 유지됩니다. 그러면 기름을 첨가 할 필요가 없으므로 요리가 맛있고 건강 할뿐만 아니라식이가됩니다. 오븐에서 구운 칼로리 호박은 100g 당 약 33kcal입니다. 동시에, 호박의 위의 모든 유용한 특성은 보존됩니다.

불에 구워지기 전에 호박을 소금에 절여서는 안됩니다. 그렇지 않으면 파삭 파삭 한 빵 껍질이 나오지 않습니다. 요리를하기 전에 소금. 그것은 호박이 부진되지 않도록, 베이킹 전에 청소하지 않는 것이 좋습니다. 그러므로 어린 호박을 먹는 것이 낫습니다. 얇은 껍질이있어 음식에 좋습니다. 오븐에서 베이킹하기 전에 호박을 말리십시오, 그렇지 않으면 호박에 남아있는 수분이 떨어지면 식물성 피부가 손상됩니다.

구운 호박 요리법

다음은 오븐에서 구운 호박이 아닌 매우 높은 칼로리 접시의 간단한 예입니다.

칼로리 구운 호박 (모든 종류) :

이 섹션에서는 다양한 요리 옵션에서 구운 호박의 칼로리 함량과 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량을 보여줍니다. 모든 데이터는 완제품 100g 당 제공됩니다. BUZK의 내용을 찾으려면 제품에 필요한 금액을 계산기에 입력하십시오.

전체 구운 호박의 칼로리 내용 :

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칼로리 조림 요리사

당신은 호박에서 얼마나 많은 칼로리와 그들이 당신의 메뉴에 어떤 기여를 할까에 관심이 있습니까? 그렇다면 - 당신은 신중하게 식단 준비 과정에서 칼로리 내용을 모니터하는 사람들 중 하나입니다. 건강한 식습관은 야채 및 기타 식물성 식품과 매우 밀접하게 얽혀 있습니다. 그러므로 제품을 여러 가지 방법으로 준비해 봅시다.

스쿼시 요리의 장점

아무도이 야채를 전혀 거절 할 필요가 없습니다.

  • 그것은 성인, 어린이, 남성, 여성 모두에게 유용합니다.
  • 위장관을 손상시키지 않는다;
  • 음식 알레르기를 일으키지 않습니다.

그것은 중요합니다! 몸무게를 줄이거 나 체중을 늘리지 않으려 고하는 욕구에 사로 잡히면 다른 요리법을 배우고 칼로리가 적은 음식으로 찾으십시오. zucchini의 이점에 대한 기사는 "호박의 이익과 피해"기사에서 읽을 수 있습니다.

풍부한 구성

주 치니의 주요 장점 :

  • 낮은 혈당 지수 - 단 15 개 (따라서 혈중 포도당 수준에 미치는 영향은 미미합니다);
  • 매우 적은 탄수화물 - 제품 당 4.6g에서 5.2g / 100g;
  • 이 야채에는 지방과 단백질이 거의 없습니다. 보다 정확하게는 제품 당 100g 당 0.6 및 0.3g;
  • 많은 칼륨 (309g), 카로틴, B 군의 비타민, 아스 코르 빈산. 니코틴산, 펙틴, 철, 나트륨 염, 인, 마그네슘 및 칼슘이 있습니다.
  • 거대한 양의식이 섬유 (식물 섬유)
  • 94.5 %는 물이다.

칼로리 콘텐츠

우리가 순수한 형태로 호박을 고려한다면, 칼로리 함량은 100g 당 20-21에서 25kcal입니다. 정확한 수치는 야채의 종류에 따라 다릅니다. 그런 낮은 숫자로, 스쿼시 요리는 다음과 같이 사용하는 것이 좋습니다.

  • 체중 감량을 원하는 체중이 많은 사람들, 지방이 많은 사람들.
  • 당뇨병 환자 또는이 위험한 질병에 걸릴 위험이있는 환자.

기타 요리

음식 단조 로움이 건강한 생활 방식을위한 가장 열심 인 투쟁조차도 신속하게 무효화하도록 사람들이 그렇게 배열되어 있습니다. 그렇기 때문에 구운 야채와 향신료를 곁들인 물로 끓여서 으깬 감자 나 스쿼시 캐비어로 조리하는 것이 매우 중요합니다. 각 경우의 에너지 값은 다를 것입니다.

물에 삶은

이것은 요리하는 가장 쉬운 방법입니다. 즉, 단순히 요리의 즐거움없이 채소를 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 결국 에너지 가치와 기타 이점은 무엇입니까?

  • 조리 된 음식 100g 당 평균 22-24 kcal;
  • 믹서기에서 추가 분쇄 - 아기 식물성 퓌레 (아기 용 포함)의 훌륭한 제조법;
  • 풍부한 맛의 부족은 칼로리가 거의없는 다양한 향신료 (딸기 피, 고수풀, 다진 신선한 채소)로 쉽게 보상됩니다.

그것은 중요합니다! 중립적 인 맛이 절망적이라고 생각할 필요가 없습니다. 자유롭게 실험 해보십시오. 스쿼시 요리를 만드는 데 흥미로운 옵션이 많이 있습니다.

오븐에서 구운 것

이 요리는식이 요법을지지하는 사람들뿐만 아니라 열렬한 미식가들에게도 어필 할 것입니다. 구운 때 형성되는 빵 껍질에서 정제 된 맛이 나타납니다. 그러나 조리법에서는 기름도 포함되지 않습니다. 따라서 에너지 가치는 매우 낮을 것입니다. 얼마나 정확히? 다양성의 특성과 첨가 된 녹색의 양에 따라 100g 당 30kcal 이하.

요리 과정은 다음과 같습니다 :

  • 젊은 스쿼시를 0.8-1.2 cm의 원으로 자른다.
  • 서로에 단단히 음식 포일에 그 (것)들을, 그러나 층 안에 아닙니다 놓으 십시요;
  • 레몬 주스를 뿌려 라.
  • 원하는 경우 몇 가지 향신료를 추가하십시오;
  • 건강한식이 요법으로 소금을 피하는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 모든 제품은 상당히 풍부한 개인적인 취향을 가지고 있으며, 소금의 거부는 단지 버릇의 문제 일뿐입니다.

  • 포일이있는 상단 덮개;
  • 185-190 도의 온도로 미리 예열 된 오븐에 팬이나 팬을 넣으십시오.
  • 20 분 후에 평균적으로 구워진 호박 준비.

야채와 함께 버터 조림

다음은 일반적인 예입니다. 성분 :

  • 호박 - 300 g (72 kcal);
  • 올리브 오일 - 30 g (269.2 kcal);
  • 양파 - 30 g (12.5 kcal);
  • 토마토 - 200 g (40.2 kcal);
  • 신선한 딜 - 20 g (7.3 kcal).
  • 모든 야채를 입방체로 자른다.
  • 뜨거운 기름을 넣으시오.
  • 야채 혼합물을 10-15 분 동안 끓인다.
  • 다진 녹색은 준비 직전에 추가됩니다.
  • 총 칼로리 함량이 401.2 kcal 인 식품 580 g (예상 섭취량 ​​4-5);
  • 우리는 간단한 계산을합니다 (401.2 kcal을 580 g로 나누고 100 g을 곱합니다).
  • 접시 100g에는 69.17 kcal이 들어 있습니다.

그리고 왕성한면에서 진심으로, 그리고 무해한.

밀가루 튀김

요리 재료 :

  • 호박 - 0.5 kg (120 kcal);
  • 해바라기 기름 - 25 g (224.8 kcal);
  • 염 - 1 g (0 kcal);
  • 밀가루 - 1.5 tbsp. 내가 (128 kcal);
  • 마늘 - 정향 (5.7 kcal);
  • 마요네즈 - 75 g (224.3 kcal).
  • 우리는 642.5g의 음식, 702.8kcal (대략 8-10 인분)을 얻습니다.
  • 튀긴 호박에서 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아 보려면 쉬운 계산을하십시오 (702.8 kcal을 642.5 g로 나누고 100 g을 곱하십시오).
  • 109.38 kcal - 준비한 접시 100 그램에는 그런 열량이 있습니다.

미숙 한 요리사에게 문제의 야채는 맛이없고 개성이 없으며 특별한 미식의 즐거움을 유발하지 않는다. 사실, 선택할 수있는 유일한 방법은 다음과 같습니다.

  • 다른 채소와 함께 끓인다.
  • 구운 또는 튀긴 음식;
  • 스쿼시 캐비어, 수프, 튀김 요리.

자신을위한 최고의 요리법을 찾으십시오. 그러면 결코 실망하지 않을 것입니다.

칼로리 호박과식이 속성

호박의식이 속성 :

zucchini와 같은 제품에 대해 많이 알고 있습니까? 그의 열량은 식품 중 가장 작은 것으로 간주됩니다. 우리는 종종 주 치니 (zucchini)를 포함하여 그것들이나 요리를 먹지만, 종종이 과일들이 우리에게 어떤 도움이되는지 생각하지 않습니다.

호박, 이것은 우리 모두가 호박을 알고있는 품종 중 하나입니다. 우리 모두는 호박, 녹색 또는 황색의 익숙한 직사각형 모양의 과일입니다. 신선한,이 식물은 온실에서 쉽게 자랄 수 있기 때문에 거의 일년 동안 영양에 사용됩니다. 글쎄, 열린 땅에서 호박은 늦은 가을까지 자랍니다.

과즙은 가장 낮은 칼로리 식품 중 하나이므로식이 요법으로 간주됩니다. 물론 호박은 매우 다른 품종 일 수 있지만 화학적 구성에서는 실제로 차이가 없습니다. 이 야채의 영양가는 상추 또는 오이의 영양가와 비슷합니다. 물론, 호박은 인체 건강에 매우 유용합니다. 인체에 필요한 많은 성분이 포함되어 있습니다 : 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘 화합물.

그 안에는 몰리브덴, 알루미늄, 아연, 리튬, 티타늄 등의 화학 원소가 있습니다. 구성 - 유익한 특성을 결정합니다.

언급하지 않기 위하여 호박은 칼륨과 나트륨 150 : 1의 양의 호박에있는 좋은 비율 때문에 몸에서 초과 액체의 제거를, 승진시킨다. 이 야채의 긍정적 인 특성은 또한 포함하는 비타민 C, A, B1, B2, PP 및 다른 사람에 의해 결정됩니다.

주니니 (Zucchini)는 위장관 질환뿐 아니라 당뇨병 환자에게도 좋습니다. 이 야채의 주스는 신경 계통에 진정 효과가 있습니다.

그러나 호박 중 어느 것이 우리에게 최대의 이익을 가져다 줄 수 있습니까? 소금과 기름없이 끓여서 불포화 된 과일 크기 20-25cm. 그건 그렇고, 그들은 껍질과 함께 그러한 호박을 먹는다. 주 치니의 육체가 먹을뿐만 아니라 씨앗도 먹습니다. 종자는 오븐에서 건조됩니다. 하루 종일 약 15-25 개 정도의 씨앗이있을 수 있습니다.

또한, 호박의 유리한 성질은 choleretic, 항 알레르기 효과, 빈혈에 저항하는 능력을 포함해야합니다.

그래서 호박에 몇 칼로리가 있니?

그러나 신선한 칼로리 호박은 모든 야채와 같이 낮고 :

제품 100g 당 23kcal

100g 당 단백질, 지방 및 탄수화물 (BJU) 마르 멜로 :

그것은 의심의 여지없이, 다른 모든 저칼로리 야채 중에서도 고유 한 지표입니다. 참된 튀김 된 호박은 100 그램 당 약 80 킬로 칼로리의 훨씬 더 높은 칼로리 함량을 가지고 있습니다.

그리고 다른 방법으로 조리 된 칼로리 호박은 무엇입니까? 그러나 이것은 :

칼로리 호박, 건강 식품

Zucchini는 저칼로리 야채이며, 실제로 금기 사항이 없습니다. 그것에서 당신은 많은 빛과 건강한 요리를 요리 할 수 ​​있고, 심지어는 원시 형태의 샐러드에 그것을 더하는 것을 선호합니다.

주체의 유용한 속성

호박에는 여러 종류가 있습니다. 짙은 녹색과 녹색은 호박이라고도합니다. 노란색과 거의 흰색 과일도 있습니다. 젊은 호박은 가장 유용한 것으로 여겨지지만 장기간 저장하는 동안 채소는 최상의 특성을 유지합니다.

  • 비타민이 풍부한식이 제품, 심지어 장기간 보관 중
  • 위와 창자의 일을 활성화 시키십시오.
  • 마그네슘과 칼륨의 함량으로 인해 심장 근육을 키우십시오.
  • 비타민 C, B1, B3로 인한 면역력 증가
  • 신체에서 과도한 수분을 제거하여 부종으로부터 구조하십시오.
  • 물을 제거하여 셀룰 라이트의 외관을 줄입니다.

칼로리 호박

칼로리 호박은 매우 낮습니다 - 약 24 kcal. 이 야채의 요리의 에너지 가치는 훨씬 높습니다. 100g 당 50 ~ 150kcal. 주로 기름과 추가 재료 때문입니다.

칼로리 호박

호박 요리법에 얼마나 많은 칼로리가 다른 요리 방법

우리가 준비한 테이블에서 신선하고, 불에 구워진 주니 호박, 스쿼시 튀김, 캐비어 등 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알 수 있습니다.

칼로리 다양한 호박 요리

호박은 에너지 가치가 낮지 만 전통적인 식단의 식단에서는 거의 발견되지 않습니다. 그리고 헛된 것! 여름 시즌에는 상당히 저렴한 제품입니다. 요리법 호박 요리는 일반적으로 준비하기 쉽고 취향이 매우 좋습니다. Sophia Loren이 광고하는 스쿼시 저 칼로리 다이어트를 개발했습니다. 규정 식에서 조림과 구운 형태의 조미료가 주로 사용됩니다.

스쿼시는 별도로 섭취하고 다른 구성 요소와도 완벽하게 결합됩니다.

  • 고기 (다진 고기와 필레의 형태로);
  • 단단한 치즈;
  • 각종 열처리 채소;
  • 다양한 소스
  • 호박 (2 개);
  • 토마토 (1 개);
  • 당근 (1 조각);
  • 양파 (1 개);
  • 오레가노 (1/3 tsp);
  • 마늘 (2 정향);
  • 인도 카레 (1/2 tsp);
  • 신선한 채소.

미리 끓인 물로 눕히고 큐브, 호박, 당근, 토마토로 자른다. 이 모든 것은 약 20 분 동안 조리됩니다. 이때 마늘을 자르고 조미료와 함께 수프를 넣으십시오. 수프는 약 10 분 동안 조리됩니다. 그 후에 믹서로 수프를 갈아서 접시에 부어 파슬리와 딜을 넣어 맛을냅니다. 이 스프는 다이어트와 체중 감소에 좋습니다.

100g 당 칼로리 함량 : 28-30 kcal

  • 호박 (1 조각);
  • 밀가루 (50 g);
  • 올리브 오일 (3 큰술);
  • 소금 (2 pinches);
  • 검은 후추 (2 pinches);
  • 마요네즈 샐러드 (40 g);
  • 마늘 (1 정향).

스쿼시는 두께가 2 밀리미터이고 소금에 절여서 후춧가루를 뿌린다. 가열 된 철판 표면에 밀가루로 구운 과즙을 점차적으로 퍼뜨립니다. 한쪽면 호박색 표면을 프라이드하고, 다른 한면은 황금색 갈색까지 프라이스합니다. 우리는 접시에 뿌려 미리 요리 한 마늘 소스 (마요네즈, 마늘)를 뿌리고 허브를 뿌린다.

100g 당 칼로리 : 109kcal

  • 애호박 (3-4 개);
  • 토마토 (3 개);
  • 불가리아 고추 (2 개);
  • 양파 (1 개);
  • 마늘 (3 정향);
  • 녹색;
  • 경질 치즈 (100 g);
  • 식물성 기름 (3-4 tsp);
  • 프로방스 나물;
  • 소금, 후추.

피부에서 호박을 껍질을 벗기고 얇은 판으로 자른다. 향료, 후추와 소금을 뿌린다. 양파와 후추는 껍질을 벗긴 후 반 고리로 자릅니다. 우리는 호박 층을 가볍게 볶습니다. 토마토를 껍질을 벗기고 얇은 소주로 잘랐다. 양파를 2 ~ 3 분간 프라이로 볶고 마늘과 채소를 넣고 박격포에 으깬다. 우리는 다음과 같은 순서로 라자냐를 수집하기 시작합니다 : 호박, 양파를 곁들인 피망, 마늘, 토마토 및 땅 치즈가 든 채소. 레이어는 두 번 반복됩니다. 포일로 주형을 덮고 오븐에 10 분 동안 두십시오.

100g 당 칼로리 함량 : 81 kcal

  • 호박 (1 조각);
  • 가지 (1 개);
  • 토마토 (1 개);
  • 양파 (1 개);
  • 당근 (1 조각);
  • 올리브 오일 (2 큰술);
  • 마늘 (1 정향);
  • 소금, 후추.

팬에 열을 가하고 약간 기름이 묻 힙니다. 양파를 넣고 크림색으로 볶습니다. diced 토마토 (피부없이), 당근, 주니, 가지를 추가하십시오. 잘 섞고 15 분 동안 끓인다. 갈은 마늘, 후춧가루와 소금으로 절여 있습니다. 한 잔의 물 한 잔을 더하고 8-12 분 더 끓인다.

100g 당 호박의 칼로리 스튜 : 41kcal

  • 마른 고기 (400 g)에서 다진 고기;
  • 양파 (1 개);
  • 호박 (1 조각);
  • 모짜렐라 치즈 (150g);
  • 토마토 (2 개);
  • 마늘 (2 정향);
  • 녹색;
  • 소금, 후추.

양파를 자르고 파슬리를 자른다. 파 슬 리와 양파, 소금 후추와 말하다 믹스. 호박 잘 씻어. 우리는 센티미터 너비의 원과 소금을 가로 질렀습니다. 가볍게 기름을 바른 올리브 기름 과자 굽는 판을 두십시오. 원형의 위에 말하자위를 놓은 다음 모짜렐라의 얇은 층, 갈은 마늘 그리고 마지막에는 토마토의 얇은 고리를 놓습니다. 우리는 소금에 절여서 맛을 내기 위해 고추를 두르고 오븐에 넣고 35 분 동안 200도에 데운다.