끔찍한 진단 - 담석증

나는 종종 JCB에서 먹는 법에 대해 이야기하곤합니다. 전에는 의사가 아니기 때문에 무엇을 대답해야할지 몰랐습니다. 나는이 병을 직접 경험했다 - 나의 어머니 남자들은 5 년 전에 돌로 담즙 방광을 자른다. 그녀의 국물,식이 요리를 먹였다.
그리고 매우 흥미로운 잡지에서 오늘 저는 JCB에 관한 기사를 보았습니다. 많은 사람들이 관심을 가질 것으로 생각합니다. 또한, 자갈을 형성하는 위험 그룹에 관해서도 여기에 쓰여 있습니다.

먹고 마셔 돌이 없어!

지구의 10 분의 1 거주자마다 담석이 발생합니다. 어쨌든 그러한 통계는 세계 보건기구 (WHO)의 게시판에서 읽을 수 있습니다. 그래서 매 10 번째 질문이 생깁니다. 무엇을해야합니까? 대답은 간단합니다. 바로 먹습니다.

올바른 다이어트가 소위 콜레스테롤 결장과의 싸움에서 당신을 도울 것임을 단지 예약하고 싶습니다. 일반적으로 질병에 맞서 싸우지 않는 것이 좋으며, 과잉 콜레스테롤이 침전되지 않고 결정을 형성하지 못하도록 식사를 예방하는 것이 좋습니다.
콜레스테롤을 과식하지 않는 법. 그러나 나는 그것이 적절한 영양의 기본이기 때문에 반복합니다.
첫째, 가능한 한 적은 동물성 지방을 먹어야합니다. 담석을 이미 발견했다면 지방질 고기, 지방질 소시지, 베이컨, 고 칼로리 사워 크림, 지방 치즈를 완전히 버리십시오.
둘째로, 식단에서 야채와 과일 - 섬유소가 있어야합니다.
셋째, 하루에 식물성 기름 1 스푼 이상을 먹어야합니다.
그리고 마지막으로 중요한 점은 담즙이 침전되지 않는 단백질 식품의 섭취입니다. 이제는이 모든 것에 대해 조금 더 알아보십시오.

나는 고기부터 시작하겠습니다. 나는 돼지 고기를 전혀 잊지 말고 칠면조, 토끼, 송아지 고기를 선호한다. 닭고기는 피부가 없어도 허용됩니다. 당신도 알다시피, 가장 뚱뚱한. 다음은 쇠고기이지만 뚱뚱한 것이거나 때로는 "야 위"라고합니다.
그러나 "적당한"고기를 사기에는 충분하지 않다는 것을 기억하십시오. 제대로 요리해야합니다. 나는 잘 먹은 스테이크가 얼마나 맛있어 보이는지 이해하지만, 영원히 잊어 버리라고 조언합니다. 단지 삶은 것, 조림 또는 적어도 오븐에서 구운 것. 동의 - 그렇게 작지는 않습니다. 건강을 해치지 않으면 서 얼마나 맛있고 건강에 좋은 요리가 있는지 알고 있습니까?

이제 소세지에 대해 이야기 해 봅시다. 오! 소시지, 나는 영양사로서, 그것을 전혀 사용하는 것을 금할 것입니다. 그러나 슬프 도다. 그것은 내 힘이 아니다. 나는 우리의 급속한 시대에 샌드위치, 고기 샐러드를 서두르지 않고 그냥 할 수 없다는 것을 잘 알고 있습니다. 그러므로 나는 훈제하고 반 훈제 한 품종에 대해서만 금기를 붙일 것이다. 의심의 여지가없이, 그들은 맛있고 향기롭지 만, 그들에게서 콜레스테롤은 풍미 그 자체처럼 방금 흘러 나와 흘러 나옵니다.
소시지없이 살 수 없다면, 삶은 식욕을 만족 시키십시오. 그러나이 제품을 남용해서는 안됩니다. 아침 식사로 샌드위치를 만들어 양상추 또는 배추 잎으로 포장하십시오.

지방에 관해서는, 아마도 그와 함께, 그리고 아마도 모든 것이 명확합니다. 그것은 돌의 매우 빠른 성장을 유발할 수 있습니다. 나는 경고 만 할 수는 있지만 금지 할 수는 없다. 따라서 담석증이있는 사람들이 지방을 먹지 못하도록하는 정신을 바란다. 그것은 그들을 위해 단순히 치명적입니다.

우리는 무엇을 남겼습니까? 발효유 제품. 여기에서 제일 먼저 지방을보아야합니다. 10-15 %를 초과하면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 이 조언은 주로 사워 크림과 코티지 치즈에 관한 것입니다. 예를 들어, 치즈는 가공 된 품종을 영원히 잊어 버려야합니다. 지방 함유량이 60-75 % 인 단단한 품종은 담석증 (담석증) 환자에게 선물이 아닙니다. 그들은 러시아어, 네덜란드어와 같은 저지방 하드 치즈를 선호해야합니다. 그 효능은 오늘날 지방 함유량이 10-17 %를 넘지 않는 판매 저 칼로리 품종에 나타났습니다.
kefir, ryazhenka, 요구르트, 요구르트는 제한없이 사용할 수 있습니다. 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 보이지 않는 수호 천사와 같은 유산균은 동물성 지방의 신체에 해로운 영향을 부드럽게합니다.

몸에있는 콜레스테롤의 섭취를 줄이는 방법으로, 조금씩 정리했습니다. 장벽에 의한이 물질의 흡수율을 줄이는 방법을 알아낼 시간입니다.
메뉴에서 적절하게 선택된 제품은 언젠가 당신이 좋아하는 살사를 먹었거나 맛좋은 로스트 또는 훈제의 몇 조각에서 축제 테이블에 다시 들지 않거나 콜레스테롤에 추가 장벽을 만들 수 있습니다. 이해합니다. 모든 사람에게 발생하지만, 우리가 알다시피 절망적 인 상황은 없습니다.
제품은 콜레스테롤의 흡수를 늦추기 위해 갇힐 수 있습니다. 그것은 내가 그들을 나 자신을 위해 부른 방식이며, 이제 당신은 왜 이해하게 될 것입니다. 그 중 첫 번째는 밀기울입니다. 예, 보통 밀기울입니다. 오늘 구매하면 문제가되지 않으며 거의 모든 상점에서 판매됩니다. 그리고 식료품 서비스는 우리에게 모든 종류의 보충제와 함께 밀기울의 큰 구색을 제공합니다. 예를 들어, 예루살렘 아티 초크, 라미 나 리아, 마늘, 바닐라, 사과, 근대 뿌리, 당근, 밀크 엉겅퀴가 든 밀기울. 한마디로 - 모든 맛. 이 중 죽을뿐만 아니라 고기 요리와 샐러드 드레싱을위한 반찬도 요리 할 수 있습니다.
국내 식품 산업의 새로운 발명품을 좋아하지 않는 사람은 순수 밀기울을 구입할 수 있으며 모든 종류의 음식 맛을 준비하는 데 신경 쓸 필요는 없지만 하루에 두 번 끓는 물에 두툼한 밀기울을 간단히 스팀으로 끓일 수 있습니다.
그건 그렇고, 과잉 콜레스테롤에 대처할뿐만 아니라 장을 자극하는데도 유용합니다. 담석 질환이있는 사람들에게 이것은 관련성 이상의 것입니다. 당신은 이미 "게으른 위"와 같은 것을 (아마도 편재적 인 광고의 도움없이) 들었습니다. 따라서 담즙 덕트에 결석이 생기면 그는 게으르다. 밀기울은 뱃속과 내장의 운동성을 향상시킬 수있다.
위의 모든 것은 신선한 채소와 과일에서 발견되는 섬유에 완전히 적용됩니다. 비 유적으로 말해서 그녀는 콜레스테롤 분자가 빠지는 네트워크입니다. 그러므로 그들은 혈류에 흡수되지 않고 담석 위에 다른 층으로 퇴적되지 않지만 신체에서 제거되어 약간의 해를 입힐 시간은 없습니다.
그래서 신선한 과일과 채소를 사 줄 것을 조언합니다. 그러나 몇 가지 예외가 있습니다.
첫째, JCB의 진단은 완두콩, 콩, 콩, 렌즈 콩 등 모든 콩류에 금기입니다. 둘째, 담낭의 급격한 수축을 유발하는 음식은 섭취 할 수 없습니다. 이 때문에 돌은 그 장소의 "집"에서 움직여 좁은 담즙 덕트를 돌아 다니기 시작하고 때로는 그 안에 갇힐 수도 있습니다.
이 상황은 매우 위험합니다. 심각한 문제에 직면합니다. 수술대까지. 그러나 과장하지 마십시오. 결국, 적절하게 공식화 된식이 요법의 도움을 받아 극단적 인 문제없이 할 수 있습니다.
이걸 감안할 때, 모든 choleretic 제품은 매우 조심스럽게 취급해야하지만 완전히 식단에서 제거하는 것이 좋습니다. 이 조언은 많은 양의 정유를 함유 한 채소에 주로 적용됩니다 : 순무, 무, 무, 양파 및 마늘. 감귤류의 사용을 제한하고 많은 비타민의 원천이긴하지만 신선한 주스를 모두 포기할 필요가 있습니다. 그러나 그들이 말했듯이, 두 가지 악의 적은 것은 덜 선택해야하며, 이점과 해로운 영향 사이에서 오렌지와 감귤이 가져 오는 해를 더 많이 고려해야합니다.

다른 야채와 과일 : 사과, 복숭아, 살구, 배, 당근, 자두, 양배추, 사탕무 - 당신의 마음이 원하는만큼 먹습니다.

별도의 대화에는 식물성 기름이 필요합니다. 콜레스테롤이 없기 때문 만은 아닙니다. 주요한 것은 다가 불포화 지방산 - linoleic, linolenic, arachidonic이며 식물성 오일이 풍부합니다. 그들은 담즙의 유동성을 향상시킵니다. 즉, 담즙을 묽게하고 액체로 만듭니다. 죄는 JCB 진단을받은 사람들에게 자연의 은사를 이용하는 것이 아닙니다.
그래서 무엇을해야할까요? 식물성 기름을 숟가락으로 버리십시오. 전혀 아닙니다. 샐러드에 추가하거나 모든 종류의 드레싱을 요리 할 수 있습니다. 고기와 반찬을 먹을 수 있습니다.
냉담한 기름에 우선 순위를 두십시오. 그것은 더 많은 불포화 지방산을 함유하고 있습니다.

건강한 음식에 대한 지식으로 무장 한이 음식에 대해 잊지 마십시오. 이것은 나를 믿는다는 것이 매우 중요합니다.
규칙 1은 주된 의미에서, 더 자주, 더 자주 더 자주합니다. 즉, 하루에 네 번, 다섯 번 또는 여섯 번 먹으려 고 노력하십시오. 왜? 당신은 스스로 이해합니다 : 음식의 작은 부분은 담낭에 작은 하중을 의미합니다.
너무 자주 마시고 매 시간마다 적어도 몇 번 마셔야합니다. 신맛, 차 및 미네랄 워터를 선호하십시오. 커피와 술? 이 음료는식이 요법에서 가장 잘 배제됩니다. 그들은 돌의 성장을 자극하고 담낭의 급격한 수축으로 인해 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 감귤 주스에 관해 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다.

위의 식단은 콜레스테롤 농도를 줄이고 콜레스테롤 수치를 줄입니다. 직경이 수 밀리미터에 불과한 작은 크기라면 재 흡수가 가능합니다. 그러나 적절하게 조직 된식이 요법에서는 그다지 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 병 자체의 원인이 제거된다는 것인데, 이는 병의 진행이 중지됨을 의미합니다.
그리고 하나 더 중요한 세부 사항. 식이 요법은 이미 JCB로 진단받은 사람들뿐만 아니라 발달 위험이 높은 사람들에게도 유용합니다. 우선, 이들은 전체 여성이며, 놀랄 것입니다, 그들은 큰 역할을합니다. 머리 색깔! 왜 - 아직도 모릅니다. 그러나 금발 머리카락과 과체중을 가진 여성들은 종종 담석으로 고통 받고 있습니다. 이것은 첫 번째 위험 그룹입니다.

두 번째는 호르몬 피임약을 복용하는 여성입니다.

그리고 제 3의 사람들은 불균형 또는 배고픈 식단에 앉아있었습니다. 후자는 담즙산의 생산이 감소되어 담즙이 두꺼워지며 이들 비 귀석이 형성되기 때문에 매우 해롭다.
담석의 형성을 멈추고 심지어는 그 과정을 역전시킬 수있는 많은 요리가 있습니다.

일반 개업의 Arina Nemova
출처 : "건강을 위해서! 간단하고, 맛있고, 유용합니다!"

만성 담낭염에 kefir을 마실 수 있습니까?

담낭염이있는 케 피어는 최고의 다이어트 제품입니다. 이것은 간단히 설명합니다. 이 술은 전혀 금기 사항이 없다는 점에서 독특합니다. 또한 신체에 정상적인 수술을 위해 필요한 상당량의 유용한 구성 요소가 포함되어 있습니다.

질병의 특징

담낭염은 담낭 내 염증성 질환입니다. 이 질병이 덕트에서 담즙의 정체가 관찰되면, 이로 인해 소화와 지방의 동화 과정이 방해받습니다. 가장 흔하게, 담낭염은 췌장염과 동반됩니다. 이 두 질병에는 공통된 원인이 있습니다.

비활성 라이프 스타일;
부적절한 영양.

우선, 특정 음식에 대한 제한과 분별식을 포함한식이 요법이 처방됩니다.

발효유 제품은 담낭염에 내재되어 있습니다. 특히 유용한 kefir.

담도와 담낭의 질병에서 영양이 진정되어야합니다. 첫째, 의사는 많은 양의 수분을 섭취 한 다음 케 피어를 주입하는 것이 좋습니다.

담낭과 그 덕트의 염증 과정에서 다른 소화 기관의 활동이 방해 받고 신진 대사가 저해되고 만성 중독의 과정이 시작됩니다. 그 과정에서 중요한 장기가 점차적으로 영향을받습니다. 염증은 또한 간에서 발생할 수 있습니다.

케 피어는 고 콜레스테롤에 대처하므로 담낭염과 함께 사용하는 것이 좋습니다. 상쾌한 따뜻한 음료를 밤 1 잔 마시면 좋습니다.

제품에서 유용한 것

케 피어는 비타민과 미량 원소가 풍부하여 담낭염으로 약화 된 신체에 필수적입니다. 또한, 모든 유용한 구성품뿐만 아니라, 쉽게 흡수됩니다. kefir의 일부로 찾을 수 있습니다 :

아스 코르 빈산은 면역력을 향상시킵니다.
지질 대사 과정에 관여하는 비타민 B1.
리보플라빈 - 피부 상태를 개선합니다.
엽산 - 혈액 생성과 탄수화물 지방 대사 과정에 관여합니다.
비타민 A는 독소의 장기를 정화하는 항산화 제입니다.
칼슘과 비타민 D는 골격계의 정상적인 성장과 발달에 매우 중요하며 혈액 응고 과정을 조절합니다.
가장 중요한 것은 발효유 인 유산균입니다. 그들은 창자의 미생물을 조절하여 전체 유기체의 보호력을 증가시킵니다.
다량의 동물성 단백질, 이는 모든 소화 기관의 정상적인 기능에 필수적입니다.

약용 성질은 집에서 만든 케 피어 (kefir)에서 더 높습니다. 낙농 제품은 무겁고 밀집된 음식을 소화시키는 데 도움이되며 위장관 질환을 예방합니다.

신맛이 나는 우유를 마실 때 어떻게됩니까?

신맛이 나는 우유를 규칙적으로 사용하면 몸에서 긍정적 인 반응이 나타납니다.

교환 프로세스가 가속화됩니다.
정상적인 소화;
케 피어 (kefir)는 병원성 미생물의 번식을 차단한다.
독성 물질이 점차적으로 제거된다.
손상된 기관의 회복이 증가한다.
염증이 사라지고 붓기가 제거됩니다.
케 피어는 단백질의 소화를 촉진하고 칼슘, 철, 비타민 D의 흡수를 증가시킵니다.
소화 기관의 혈류와 영양을 개선합니다.

마시는 방법

치료 목적으로 위장이 깨끗한 음료를 사용하십시오. 케 피어 (Kefir)는 통증을 완화 할 수 있으며 가벼운 진정 효과도 있습니다.

질병의 완화 단계에서는 처방 된 식단을 준수하고 하루에 케 피어의 양을 늘리지 않아야합니다. 긍정적 인 포인트는 제품의 지방 함량을 증가시키는 허가입니다.

그러나 여전히 kefir의 허용 일일 복용량을 초과해서는 안됩니다. 이것은 자극과 소화관의 점막의 무결성의 침해, 산화, 발효를 유발할 수 있으며, 일반적으로 환자의 상태가 악화 될 수 있습니다.

연장 된 완화가 관찰되면, 산성 생성물은 별도의 접시로서 수행된다. 야간뿐 아니라 과일이나 야채 샐러드 드레싱이나 삶은 베르 미첼 리 소스로 하루 중 언제라도 kefir을 마실 수 있습니다. 상태가 안정적이면 설탕, 꿀 또는 자일리톨로 음료를 약간 달랠 수 있습니다.

급성 담낭염에서 어떤 경우에도 신맛 나는 우유를 마실 수 없습니다. 원칙적으로, 처음 며칠 동안 단식 투쟁을 관찰해야합니다. 그러면 신맛 나는 우유가 조금씩 점차적으로 이끌어 낼 수 있지만, 질병의 급성기가 지난 후에야 가능합니다. 불쾌한 감정과 악화가 없다면 먼저 kefir 50 ml를 사용하십시오. 그런 다음이 양은 2 배가되고 3 일 동안 취합니다. 그런 다음 복용량을 3 배로 늘리고 10 일 동안 200ml로 가져갈 수 있습니다.

만성 담낭염에서 삶의 필수적인 부분은 발효유 제품, 특히 케 피어가 있어야하는식이 요법입니다. 이 제품은 면역 계통을 자극하고, 영양분이 부족한 몸을 보충하고, 진정시키고, 통증을 덜어줍니다. 신맛 나는 우유 음료는 위장에 과부하를 허용하지 않으며, 이로 인해 분비샘의 부하가 줄어 듭니다. 요구르트 요구르트를 대체 할 수 있습니다. 그것은 담낭염의 증상을 완화하고 신체에 필수 단백질을 제공하는 데 도움이됩니다.

면제 기간과 저지방 제품에서만 사용을 시작하십시오. 그러나 몇 주 내에 개선이 관찰되면 지방 함량은 증가 할 수 있지만 2.5 % 이하로 증가 할 수 있습니다. 음료는 다른 제품과 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 기름기가 많고 반대로 표시된 사워 크림 대신 샐러드로 채울 수 있습니다. 케 피어 캐서롤이나 저지방 코티지 치즈를 붓는 것이 허용됩니다.

상점 제품을 선택할 때는 보관 수명을주의 깊게 검사해야합니다. 케 피어는 첨가제, 염료 및 방부제없이 신선해야합니다.

cholelithiasis를위한 규정 식은 악화를 피하는 것을 도울 것이다, 메뉴를 다변화하십시오. 담석 질환에 대한식이 요법 유지

담석 질환 (일반적으로 담석이라고 함)은 특히 악화 기간에 심한 통증, 메스꺼움, 구토를 동반합니다.

질병의 발생에 핵심적인 역할은 영양의 오류 때문입니다. 튀겨 진 지방이 많은 음식은 담즙 산통의 공격을 유발할 수 있으며, 식사의 효과는 약물과 동등합니다.

영양 지침을 따르지 않으면 약물의 영향을 무효화 할 수 있으며 그 결과 수술이 필요할 것입니다.

돌은 무엇입니까?

콜레스테롤 돌은 더 일반적이며, 칼슘의 존재와 함께, 색칠 수 있습니다. 따라서 과도한 양의 콜레스테롤은 담석 질환을 유발합니다. 이 "나쁜"지방은 동물성 제품 (라드, 지방이 많은 고기, 달걀 노른자)에 많은 양이 들어 있으므로 사용을 제한해야합니다. 쓸개에 결석이 있으면 종종 죽상 경화증이 동반됩니다. 콜레스테롤이 풍부한 음식물을 병행하여 제거하면 체중을 줄이고 혈관 내 패의 수를 줄일 수 있습니다.

담석 질환에 대한 규정 식 제공

• 분수 영양. 이는 간 담체 시스템의 기능을 향상시킬 의사의 주요 요구 사항입니다. 담즙의 침체를 피하려면 일정한 유출이 필요합니다. 음식은 정확하게 십이지장으로의 방출에 기여하는 자극제입니다. 음식 사이의 간격이 길면 담즙이 많아지며, 소화가 일어나면 염증이 일어나 돌 형성을 유발할 수 있습니다. 6 가지 식사, 3 가지 주요 식사 및 3 가지 간식을 준비해야합니다.

• 준비가 된 음식은 따뜻해야합니다. 높은 기온과 낮은 기온 모두 담즙 산통을 유발할 수 있습니다. 같은 제품 일지라도 온도가 다를지라도 신체에 반대되는 영향을 미칠 수 있습니다. 찬 우유는 상태를 악화시킬 수있는 반면 따뜻한 우유는 안도를 가져올 것입니다.

• 마지막 식사는 취침 전 2 시간이어야하며 쉽게 소화 할 수 있어야합니다. 수면 중 많은 담즙이 형성되며, 취침 전에 몇 시간 동안 음식을 먹지 않으면 침체가 증가합니다. 밤을위한 우유 또는 신선한 케 피어의 유리가 제일 해결책 일 것이기 때문에.

• 소금. 악화시키는 동안 식단에서 제거하거나 최소화하십시오. 1 일 8g의 소금 허용.

• 칼로리. 비만이없는 사람은 칼로리를 제한해서는 안됩니다. 식사가 완료되어야합니다. 초과 체중으로 지방, 단순 탄수화물의 소비를 줄여야합니다.

• 주 당 2kg 이하의 의사의 감독하에 체중을 줄이는 것이 좋습니다. 급속한 체중 감소는 질병의 악화를 유발하여 돌 형성을 초래할 수 있습니다.

• 이동 중에 먹지 마십시오. 심하게 씹어 먹은 음식은 위장을 자극하여 십이지장은 오래 소화됩니다.

그것은 중요합니다! 담석증에 대한 금식은 엄격히 금지됩니다. 드문 식사는 담즙의 농축, 모래의 손실에 기여합니다.

담석 질환에 대한 에너지 요구 사항

정상 체중 인 2500-3000 kcal의 사람에서 칼로리. 단백질, 지방 및 탄수화물은 식단에 있어야하지만 비율은 약간 다릅니다.

단백질 - 계산은 kg 당 1.5g이고, 총량은 하루에 100g입니다. 근원은 물고기, 야윈 고기, 콩과 식물, 견과, 코티지 치즈 일 수있다.

탄수화물 - 3.5-4 g / kg, 하루에 350-400을 넘지 않아야합니다. 복잡한 탄수화물이 선호됩니다 : 곡물, 파스타 듀럼, 어제의 빵. 담석 질환에 대한 다이어트는 설탕, 꿀, 잼의 소량을 허용합니다. 단순 탄수화물은 총량의 25 %를 차지합니다.

지방 - 하루 80g으로 사용량을 줄여야합니다. 일반적으로식이 요법에서 배제 할 수 없습니다. 그것은 세포 구조의 중요한 요소이기 때문에 스테로이드 호르몬의 전구체입니다. 그러나 식물성 기름 (올리브, 아마씨, 해바라기)을 사용하는 것이 더 좋으며, 담즙 분비에 기여하고 콜레스테롤을 증가시키지 않습니다. 우유 지방은 kefir 인 경우 신중하게 사용합니다. 그 다음 신선하지 않고 신맛이 아닙니다. 우유, 두부, ryazhenka 소량 허용. 단단한 동물성 지방은 해를 가져올 뿐이므로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 버터는 소량으로 사용하여 시리얼, 수프에 첨가 할 수 있습니다.

돌 형성을 막기 위해 물이 필요합니다. 일일 섭취량 - 2-2.5 리터. 알칼리성 광천수 (Borjomi, Luzhanska)는 좋은 결과를 제공합니다. 그들은 담즙이 두꺼워지는 것을 예방합니다.

마그네슘 염을 함유 한 제품은 담즙 분비에 긍정적 인 효과가 있습니다. 마그네슘은 부드러운 근육을 이완시켜 작은 돌과 모래를 쉽게 방출합니다. 이 미량 원소에는 전곡류 빵, 오트밀, 메밀 죽, 밀기울, 생야채가 들어 있습니다 (요리 중 마그네슘은 파괴됩니다).

담석증 환자용 금지 식품

• 식사는 오븐에서 끓여야합니다. 프라이팬은 권장하지 않습니다.

• 육 지방종, 오리, 거위, 지방은 제외됩니다. 부산물은 또한 콜레스테롤이 풍부합니다 : 간, 신장, 심장. 훈제되거나 소금에 절인 고기 나 베이컨을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

• 소시지, 소시지에는 유해 물질이 포함되어 있습니다.

• 고기 또는 생선 국물을 채소로 대체하십시오. 수프 또는 쇠고기를 요리하는 경우 고기가 조리 된 물을 배출하십시오. 완성 된 접시에 삶은 닭고기 또는 쇠고기 조각을 추가하십시오.

• 절인, 소금에 절인, 매운 음식, 통조림.

• 치킨 노른자 - 콜레스테롤의 근원. 그들은 배제해야하며 단백질은 금지되어 있지 않습니다.

• 신선한 파이, 퍼프, 파이, 빵 등의 구운 제품은 다음날 그 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

• 과자는 가능한 한 많이 드십시오. 특히 크림, 초콜릿을 사용하십시오.

• 지방 코티지 치즈 품종, 수제 사워 크림은 콜레스테롤 수치를 증가시켜 저칼로리 치즈로 대체 할 수 있습니다.

• 신 과일, 일부 야채 (시금치, 무, 마늘)가 몸을 "산성화"하여 돌 형성에 유리한 조건을 만듭니다.

• 알코올성 음료는 금지됩니다.

• 양념, 와사비, 겨자를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

• 달콤한 탄산 음료는 담즙 시스템에 악영향을 줄뿐만 아니라 위장을 자극하여 bloating을 일으키므로 담석 질환의 경우식이 요법에서 금지됩니다.

메뉴에 추가 할 수있는 제품

cholelithiasis에 대한 음식은 매우 다양합니다. 제품 세트를 사용하면 거의 모든 요리를 요리하거나 비슷하거나 더 유용한 요리로 바꿀 수 있습니다.

1. 카시 (Kashi) -식이 요법의 기초로 유용한 탄수화물이며 에너지 원입니다. 모든 크룹이 허용됩니다. 삶은 고기 나 우유와 버터 조각을 넣으면 부서지기 쉬운 죽이 될 수 있습니다.

2. 수프는 야채 국물에 있어야합니다. 전채에 끓인 고기, 찐 생선 또는 닭고기 미트볼을 조리 된 스프에 넣을 수 있습니다.

3. 고기 요리는 메뉴를 다양하게 할 수 있습니다. 닭, 칠면조, 토끼, 마른 쇠고기는 끓여야하며 찌거나 오븐에 넣어야합니다. 이 제품들은 양배추, 미트볼, 미트볼, 갈비 또는 단순히 삶은 것을 먹기 위해 사용됩니다. 가죽과 힘줄, 찌꺼기는 사용하지 않습니다.

4. 생선 요리에는 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 생선은 오븐, 요리 한 수플레 또는 미트볼에서 구워집니다.

5. 단백질 오믈렛, 삶은 달걀 노른자.

6. 빵과 패스트리는 어제 일 것입니다, 호밀 가루에서 더 좋을 것입니다.

7. 유제품은 신선한, 코티지 치즈, 저지방 사워 크림, 우유, 요구르트를 섭취해야합니다. 디저트 준비시 이러한 제품을 사용하여 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 담석증에 대한 다이어트는 코티지 치즈 캐서롤, 머핀, 만두, 수플레를 사용하여 과자에 대한 갈망을 극복하는 데 도움이됩니다.

8. 과일과 채소 - 영양의 필수 구성 요소. 구운 또는 요리 한 샐러드는 으깬 감자 또는 크림 수프의 형태로 사용할 수 있습니다. 과일은 젤리, 젤리, 잼, 마시 멜로, 마멀레이드에 좋은 기초입니다. 소량의 꿀은 디저트를 달게하는 데 도움이됩니다.

9. 차가 약 해져야한다. 우유를 마시면된다. biliary 국물 엉덩이, compotes, 주스에 영향을 미칩니다.

담석에 대한식이 요법의 비타민

몸에있는 비타민은 신진 대사 과정에 참여하는데, 그 중 일부가 부족하면 담즙 방석에 결석이 생기기 때문입니다. 이것은 원래의 원인은 아니지만 hypovitaminosis는 cholelithiasis의보다 신속한 발달에 기여합니다. 동시에 충분한 양은 담즙의 구성을 정상화시키고 희석시킵니다.

비타민 C는 건포도, 감귤류, 시금치, 양배추에서 발견됩니다. 신체가 충분한 양의 음식을 섭취하면 의사와상의 한 후 약국에서 약을 구입할 수 있습니다. 이것은 석조 형성의 위험을 감소시킵니다.

비타민 E는 담즙에서 콜레스테롤을 감소시키고, 미세 순환을 개선하고, 세포를 독성 효과로부터 보호하며, 죽상 경화증에 필수적입니다. 몸에는 형성되지 않고 음식과 함께 간다. 올리브, 해바라기 기름, 견과류, 씨앗, 콩.

콜린 (비타민 B4)은 돌 형성을 방지하고 지방성 효과가 있습니다. 복용량 및 투여 방법은 의사 만 처방 할 수 있습니다.

담석 질환의 악화를 권고 할 때 :

악화시기에는 몇 가지 특징이 있습니다. 최대 역기능, 염증, 휴식이 있기 때문에 이것은 신체 회복을 돕는 가장 좋은 방법입니다.

1. 첫날, 다시 한번 담낭을 자극하지 않도록 식사를하지 않는 것이 바람직합니다. 물, 수프, 국물을 사용할 수 있습니다.

2. 다음으로 메뉴가 점진적으로 확장되어 제품이 퓌레 형태로 소개됩니다. 야채 퓌레, 삶은 곡물 일 수 있습니다. 담석증에 대한 다이어트, 특히 악화 중, 가장 부드러운.

3. 고기, 생선, 빵은 며칠 동안 어떤 형태로든 제외됩니다.

4. 소금의 양은 6g을 초과해서는 안됩니다.

5. 알칼리성 미네랄 워터를 충분히 마셔 라.

샘플 메뉴 :

아침 식사 : 우유 220g짜리 메밀 죽, 버터 5g, 꿀 반 티스푼, 어제 빵 한 조각 - 25g, 로즈힙 국물 한 잔을 더할 수 있습니다.

스낵 : 코티지 치즈 200g, 건포도 50g을 포함한 3 개의 크루통이 포함 된 게으른 만두.

점심 식사 : 파스타 250g, 삶은 닭 가슴살 80g, 올리브 오일로 채소 샐러드.

스낵 : 꿀과 호두와 함께 구운 사과 - 230 g

저녁 식사 : 쌀 죽 150 g, 사탕무와 샐러드, 오븐에서 토마토와 후추로 구운 생선 - 130 g, 어제의 과자 빵 20 g, 약한 차.

취침 시간 2 시간 전 - 요구르트 나 우유 한 잔.

바나나와 코티지 치즈 캐서롤

저지방 코티지 치즈 500 그램을 섭취해야합니다. 상점이나 시장에서 구입할 수 있지만 지방 함유량은 높을 수 있습니다. 체를 통해 갈아서 계란 2 개, 밀가루 5 큰 스푼을 넣으십시오. 블렌더를 사용하여 으깬 감자에 익은 바나나 한 개를 갈아서 그 결과의 덩어리와 결합하고 철저히 섞는다. 기름 모양, 두부 반죽을 따르고, 부드러운 (40 분)까지 오븐에 넣어. 열의 형태로 사용하십시오.

메밀 커틀렛

이 요리를 요리하기 위해, 당신은 자신을 말끔하게 만들어야합니다. 다진 고기를 만들기 위해 치킨 필렛 (300g)을 자르고 약간의 소금을 넣으십시오. 삶은 메밀 (7 큰술)을 고기에 넣고 섞습니다. 달걀 흰자위를 조금 치십시오. 다진 고기와 결합하십시오. 결과로 나온 대량 롤 작은 공, 기름칠 형태로 넣어. 포일로 폼을 덮으십시오. 30 분 동안 구워. 뜨거운 음식은 질병의 악화를 일으킬 수 있기 때문에 식히십시오.

cholelithiasis에 대한 다이어트는 의사의 모든 권고 사항을 따르는 경우 좋은 결과를 제공합니다.

허용 된 제품을 사용할뿐만 아니라 준비 방법, 접시의 온도, 식사의 횟수 및 빈도를 고려해야합니다. 또한 개별 기능이 있습니다. 이 제품은 대부분의 사람들이 정상적으로 견딜 수 있지만, 환자가 불편 함과 통증 증후군을 유발할 수 있습니다. 일반 금지 된 목록 이외에, 사람은 그를 적합하지 않은 음식을 피해야합니다. 독립적으로 다이어트를 선택할 수 없으므로 의사와 합의해야합니다.

담낭에 돌로 다이어트

담석 질환 (ICD)은 위장관의 비교적 흔한 질병입니다. 그것은 담석이나 덕트의 형성이 특징입니다. 통계에 따르면, 여성에서 담석 질환은 남성보다 몇 배나 흔합니다.

간에서 생산 된 담즙은 담낭에 축적 된 다음 담즙 관을 통해 장으로 들어가 식품의 소화에 참여합니다. 담즙 성분의 불균형이 방해되면 액체에 고체 플레이크가 형성되어 농축되어 돌로 변합니다. 덕트로 떨어지는 돌은 구멍을 막아 급격한 공격을 일으 킵니다.

돌의 모양은 종종 요인에 의해 영향을받습니다.

과음이나 과식, 금식.
앉아있는 생활 방식, 앉아있는 일.
초과 중량의 출현으로 이어지는 신진 대사 장애.
임신
담낭, 간, 소화 기관의 다른 기관의 질병.
당뇨병.

치료는 즉시 시작해야하며, 환자가 악화되는 것을 방지하여 합병증을 일으키거나 심지어 사망까지 유도해야합니다.

담석증의 영양

담석증에는 식사 요법이 표시되어 환자가 수술에서 벗어날 수 있습니다. 식이 요법은 주치의와 협의하여 질병의 여러 단계에서 허용 및 금지 목록을 명시합니다. 제 시간에 체계적으로 음식물 섭취를하는 것이 바람직합니다. 정권에 대한 엄격한 준수는 담즙 담낭에서 적시에 퇴원하는 데 기여합니다.

먹기는 하루에 적어도 5 번은 자주 요구됩니다. 이러한 행동은 제품의 소화율을 높이고 장의 운동성, 예를 들어 변비의 어려움을 예방합니다. 취침 직전에 충전하지 않는 것이 좋습니다.

위 점막이 자극받지 않도록 과도한 담즙 형성을 자극하지 않으며, 음식은 따뜻하게 보입니다. 최적의 온도는 25 - 60도입니다.

악화 기간에는 껍질의 형성을 피하면서 음식을 요리하거나 구우는 것이 좋습니다. 튀김 음식, 산화 지방 및이 제조 방법으로 생산 된 발암 성 물질은이 질병에 대한 새로운 공격을 유도하기 위해 엄격히 금지되어 있습니다.

요리 과정에서 제품을 잘라내거나 분쇄해야하며 소화를 위해 많은 담즙이 필요하지 않습니다. 음식은 철저히 씹어 먹습니다.

담석증에 대한 다이어트

담낭에 돌이있는 식단은 방해받은 콜레스테롤 균형을 회복하기 위해 처방됩니다. 식이 요법을 준비하는 데 사용되는 제품에는 지방, 탄수화물, 콜레스테롤이 적어야합니다.

식품의 에너지 값이 하루 2400 - 2500 kcal를 넘지 않아야한다는 지식을 고려한 샘플 메뉴가 있습니다.

담석증의 영양은 변비를 예방하는 섬유질이 많은 식품의 사용을 기본으로합니다. 정상적인 장 운동성에 기여하고 신체의 중독을 감소시킵니다. 펙틴으로 포화 된 제품으로 요리를 준비해야합니다.이 물질은 혈관벽에 콜레스테롤이 형성되는 것을 막고, 담즙을 묽게하며, 장에서 정상적인 미생물을 유지합니다.

금지 된 제품

담즙 방광에 결석이있는 음식에는 콜레스테롤로 가득 찬 대량의 담즙 생성에 기여하는 제품이 제외됩니다.

담석 질환에 대한 금지 된 식품 :

고기, 생선, 버섯 Navar and soups.
뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 오리, 거위 고기. 가축 - 간, 신장, 혀.
통조림 고기, 훈제 고기, 소금에 절인 소고기.
뚱뚱한 물고기 - 철갑 상어, 고등어, 메기, 통조림 생선, 소금에 절인 생선과 훈제 생선.
곡물 - 보리, 보리, 기장.
동물성 지방, 마가린 및 식용유.
달걀 노른자.
야채, 특히 정유 또는 산의 높은 함량 - 밤색, 무, 무, 대황, 양배추 및 콩.
향료 - 겨자, 마요네즈, 식초, 매운 소스.
매운 나물 - 딜, 바 질, 고수풀.
초콜릿, 아이스크림.
신선한 빵과 파이, 파이, 팬케이크, 파이, 패스트리.
치즈, 전 지방 우유 및 고지방 함량의 발효유 제품.

금지 된 과일과 열매, 특히 나무 딸기, 포도, 건포도.

엄격히 금지 된 커피, 코코아, 강한 차, 탄산 음료.

마그네슘 다이어트

담석이 있으면 마그네슘 다이어트를 권장합니다. 복부 통증이있는 환자의 영양 섭취가 사라지면 창자가 좋아진다. 식이 요법은 마그네슘을 함유 한 식품을 포함하기 위해 하루에 최소 4 회 이상 복용해야합니다. 모드는 3 사이클로 구성되며 각각 2-3 일 동안 지속됩니다. 처음에는 예외적으로 따뜻한 음료를 마 십니다. 단맛 차, 도그 로스 브로스, 희석 주스, 주된 것이 정상을 초과하지 않습니다 - 하루 두 잔. 리셉션에서 2 스푼 이하의 술을 마시고 작은 마셔야하는 경우가 종종 있습니다.

넷째 날에는 키셀이나 강냉이 죽을 먹을 수 있으며, 다음 사흘 만에 저지방 코티지 치즈, 생선 및 고기를 넣을 수 있습니다. 세 번째식이 요법주기가 끝나고 개선이 이루어지면 환자는 담낭에 돌이있는 상태에서 일반 음식으로 옮깁니다.

담석의 메뉴

담즙 방광에있는 돌을 가진 음식은 요리법에 특별한 어려움을 일으키지 않는 요리를 준비합니다. 그주의 샘플 메뉴.

월요일 : 오트밀, 차, 비스킷.
화요일 : 사우어 크림, 로즈힙 달맞이와 코티지 치즈 캐서롤.
수요일 : 메밀 죽, 레몬 티, 비스킷.
목요일 : 버터와 잼이있는 파스타, 레몬, 비스킷이 든 차.
금요일 : 코타 지 치즈와 사워 크림, 사과와 신선한 당근 샐러드, 젤리.
토요일 : 세 몰리나, 마멀레이드, 차와 함께하는 닭고기 수플레.
일요일 : 건포도와 말린 살구, 차, 구운 사과가 들어간 파스타 푸딩.

월요일 : 신선한 당근과 사탕무, 주스의 샐러드.
화요일 : 자두가있는 오트밀 수플레, 도그 로즈 설탕.
수요일 : 감자와 치킨 샐러드, 검은 건포도 젤리.
목요일 : 말린 살구와 견과류, 차가있는 코티지 치즈 캐서롤.
금요일 : 요구르트, 비스킷 비스킷.
토요일 : 바나나, 설탕에 절인 과일, 쿠키가 든 양질의 거친 밀가루.
일요일 : 파스타 캐서롤, 구운 사과, 주스.

월요일 : 채식주의의 borsch, 쌀과 더불어 삶은 닭, 과즙.
화요일 : 메밀 국수, 생선, 야채와 함께 구운 차, 차.
수요일 : 파스타가 들어간 우유 스프, 스팀 패티가 든 으깬 감자, 주스.
목요일 : 야채와 함께 오트밀 수프, 콜리 플라워 반찬과 삶은 토끼, 로즈힙 국물.
금요일 : 밥 수프, 호박 퓌레 삶은 생선, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
토요일 : 수프 채식, 스팀 미트볼, 주스.
일요일 : 빵 부스러기가있는 으깬 감자 수프, 헤크 수플레, 베리 젤리.

점심 식사에서는 젤리, 케 피어, 리야 첸카 한 잔을 마시고 100g의 비스킷이나 말린 비스킷을 먹으면 충분합니다.

월요일 : 해초 샐러드, 바나나, 주스로 삶은 닭.
화요일 : 조림 대구, 견과류와 부추 뿌리 삶음.
수요일 : 삶은 감자로 구운 송아지 고기는 설탕에 절인 과일.
목요일 : 콜리 플라워, 비스킷, 차가있는 칠면조 고기 수플레.
금요일 : 토끼 미트볼, 파스타, 주스.
토요일 : 해산물 캐서롤 (쌀, 당근 샐러드, 차).
일요일 : 칠면조 고기, 구운 호박, 차, 비스킷으로 만든 스팀 커틀렛.

취침 시간 2 시간 전, 강판 사과 또는 바나나를 먹거나 주스 또는 케 피어를 마셔야합니다.

하루 동안 알칼리성 생수를 섭취하는 것이 좋습니다.

다이어트 영양에 관한 몇 가지 질문

우리는 다이어트에 관해 자주 묻는 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

cholelithiasis가 만성 pancreatitis에 의해 복잡하면 먹을 수있는 무엇입니까? cholelithiasis와 췌장염을위한 조리법은 두 질병이 소화 기관의 손상 한 활동과 연관되기 때문에, 유사합니다.
향신료를 먹을 수 있습니까? 식이 요법의 맛을 향상 시키면 심황 치료에 도움이되며 여러 가지 치유 효과가 있습니다. JCB의 식품에 심황 가루를 추가하면 간에서 독소를 제거하고 장기의 기능을 향상시킵니다. 소화 시스템의 다른 질병, 특히 췌장에 돌과 함께 심황을 사용하는 것으로 나타났습니다.
담석 진단에 적합한 미네랄 워터는 무엇입니까? 담즙 방광에 돌이있는 다이어트에는 하루에 적어도 2 리터의 물을 많이 마셔야합니다. 영양사는 약용 생수 (예 : Borjomi, Svalyava, Polyana Kvasova, Luzhanskaya)를 사용할 것을 권장합니다.
환자는 당뇨병 진단을 받았습니다. 마그네슘 다이어트가 환자에게 표시되어 있습니까? 감미료로서 설탕 대신에식이 요법을 따르는 것이 허용되며, 질병에 대해 승인 된 꿀을 사용하십시오.
담석증에 대한 음식에는 생강을 사용합니까? 생강은 돌의 움직임을 활성화하는 능력을 보여주는 금단의 제품입니다.
강한 알코올은 허용되지 않지만 맥주는 허용됩니까? 강하고 낮은 알코올 음료는 질병의 악화로 이어지고 담즙 방광에서 복통을 일으키며 담즙의 양을 증가시킵니다.
JCB의 악화와 함께 음식에 허용되는 것은 무엇입니까? 담석 병의 악화 중 다이어트는 이러한 제품의 사용을 기본으로하지만 처음에는 식사를 삼가하는 것이 좋으며 체액으로 제한하는 것이 좋습니다.

담낭 질환에 대한 다이어트는 치료 과정에서 중요한 구성 요소로 간주됩니다. 이 요법은 급성기 및 환자의 상태가 걱정없이 안정화 될 때 관찰되어야합니다. 특별히 개발 된 균형 잡힌 식단은 간 및 담즙 방광을 돕고, 정상적인 콜레스테롤 함량으로 이끄며 소화 시스템을 개선합니다. 비타민과 미네랄 성분이 면역력을 높이고 초과 체중 문제를 해결합니다. 식이 요법과식이 요법을 위반하면 질병이 심각하게 악화 될 수 있음을 기억하십시오.

cholelithiasis (cholelithiasis)에 대한 영양 규칙 : 할 수있는 것과하지 못하는 것

쓸개의 파괴의 원인, 그것의 염증은 무거운 음식에 의해 지배되는 건강, 스트레스, 건강에 해로운 음식 일 수 있습니다. JCB의 치료는 약물 치료뿐만 아니라 적절한식이 요법입니다.

담낭 질환에 필요한식이 요법은 왜 필요한가요?

담즙이 잘못 순환되면 쓸개가 점차적으로 형성된다는 것을 아는 것이 중요합니다. 이 과정에서 콜레스테롤은 무기 염뿐만 아니라 지배적 인 역할을합니다. 콜레스테롤 및 물 - 소금 대사, 일부 감염, 담즙 침체, 석회화 및 돌 형성으로 인한 위반.

담석과 함께식이 요법의 주요 임무는 콜레스테롤 대사의 위반을 제거하고 불필요하게 과도한 소금 섭취에 의해 영향을 담낭에 부하를 줄이는 것입니다. 첫 번째는 지방과 복합 탄수화물의 섭취로 제한됩니다. 과량의 성분이 함유 된 제품을 폐기하면 부식 된 콜레스테롤 신진 대사가 회복됩니다.

JCB에서 허용되는 제품

만성 JCB로 고통받는 사람들은 다음과 같이 사용할 수 있습니다.

가볍게 말린 호밀 또는 밀 빵;
하루에 버터 1 스푼 이상;
제한된 양의 올리브 또는 해바라기 기름 (샐러드 드레싱 용);
무염 절임 집 양배추;
무가당 쿠키 (galetny, "마리아");
soft-boiled 계란 또는 증기 오믈렛, 그러나 바람직하게 노른자없이;
저지방 품종의 생선, 가금류, 고기 요리;
부드러운 피부의 과일;
통조림 완두콩;
녹색의 신선하거나 찐 야채;
곡물, 특히 메밀, 쌀 또는 오트밀;
소량의 원료 무염 견과류.

살구와 같은 식물 제품은 소금과 콜레스테롤의 신속한 제거에 기여합니다. 음료는 Polyana Kvasova, Yessentuki, 유명한 Borjomi, Luzhansky 등 미네랄 워터에 우선권을 주어야합니다. 물과 날로 삶은 간단한 야채가 우선시되어야합니다. 원칙적으로 담석증으로 먹을 수있는 모든 제품은 삶거나 찌거나 찌지 않아야합니다.

환자는 수프를 먹을 수는 있지만 고기가 아닌 시리얼이나 채소 수프를 먹는 것이 좋습니다. 일부는 장의 연동을 정상화하는 우유 스프에 탐닉합니다. 생선, 가금류 및 고기는 반드시 야윈, 구운 또는 끓여야합니다. 튀긴 미트볼과 비트가 없습니다! 메뉴에는 딸기, 치즈, 커티지 치즈, 저지방, 버터 및 크림이 포함됩니다.

담석 질환, 당근, 수박, 호박, 멜론을 앓고있는 환자에게 특히 유용합니다. 특히 과자를 먹고 싶다면, 특히 수제 꿀, 잼, 마멀레이드, 캔디가 허용됩니다.

담낭 질환에서 먹는 것이 금지되는 것

담낭을 정상화하고 돌을 제거하고 상태를 개선하려면 다음 제품을 거부하는 것이 좋습니다.

신선한 흰 빵과 파이;
가짜;
지방 육류 제품 및 가금류;
짭짤한 및 또한 바다 지방이 많은 물고기, 통조림 식품;
물고기의 수프와 고기의 큰 조각과 고기 국물;
유제품;
신맛이 나는 과일;
보리;
아이스크림, 초콜릿, halva;
콩과 식물;
파스타 (최소량 및 단단한 다양성 일 수있다);
버섯, 마늘, 파, 시금치, 그리고 밤색, 무, 무;
알코올, 코코아, 인스턴트 및 커피, 스위트 소다, 강한 차;
향신료.

JCB의 발전과 악화로 모든 소금에 절인 고기, 버섯, 지방 고기 요리, 소스 및 통조림 식품이 메뉴에서 제거됩니다. 소세지, 훈제 고기, 튀긴 채소는 먹을 수 없습니다. 밤색과 시금치는 신체의 신맛을 증가시켜 담낭에 악영향을 미칩니다.

ZhKB의 의료 영양

담석 질환 중에 의료 영양은 그 자체의 특징을 가지고 있습니다 :

환자 당일에 100 그램의 단백질, 450-500 그램의 탄수화물, 70 그램의 지방, 소금을 섭취해야합니다. 8-10 그램을 넘지 않아야합니다.
간단한 물 형태의 액체는 2 리터 이상의 양으로 식단에 있어야합니다.
식사는 작은 부분으로 나누는 것이 더 낫지 만, 더 자주 - 하루에 5-6 번 있습니다.
음식물 섭취량을 줄이기 위해 3 시간을 넘지 마십시오. 담즙이 고르게 퍼지고 정체되지 않습니다.
가벼운 단백질, 즉 증기 고기 또는 생선 패티, 단백질 오믈렛, 커티지 치즈, 저지방 치즈 및 우유가 우선되어야합니다.
붉은 물고기, 아보카도, 올리브유 또는 견과류의 불포화 지방으로 몸을 키우는 것.
과체중으로 고통받는 사람들은 곡물, 파스타, 빵, 과자 등 복합 탄수화물이 풍부한 음식을 완전히 제거하는 것이 좋습니다.
1 일 기준 칼로리는 2500-3000 칼로리입니다.
설탕은 소르비톨이나 자일리톨을 대체하는 것이 더 낫지 만 2 tbsp를 넘지 않아야합니다. 하루에 숟가락.
하루 2 회 이상 간식이 필요합니다. 그들에게 구운 사과, 꿀, 말린 빵 한 조각, 단 무첨가 과일 젤리 또는 무스, 젤리, 국물 엉덩이, 사워 크림을 얹은 저지방 코티지 치즈 약간.

다이어트 5 번

완화 기간 동안 의사는식이 요법 제 5 호를 사용하도록 권장합니다. 그것은 췌장, 간 및 담낭의 작용을 촉진하도록 고안되었습니다. 이 식단의 테두리 안에서 허용되는 성분은 오직 땅으로 만 사용됩니다 : 채소는 분쇄되고, 고기는 믹서기에서 분쇄되거나 고기 분쇄기를 통과합니다.

샘플 메뉴 7 일

아침 식사 : 우유 차, 오트밀 물, 저지방 코티지 치즈.

점심 식사 : 미트볼, 야채 수프에 시리얼이 들어있는 수프, 베리 젤리.

점심 식사 : 밀 크래커, 케 피어 잔.

저녁 식사 : 바나나와 코티지 치즈 캐서롤.

취침 시간 : 마른 요구르트 한 잔.

아침 식사 : 물 또는 우유에 메밀, 단백질 오믈렛에 찐 것, 우유에 약한 커피.

점심 식사 : 생선 국물, 쌀 및 스팀 돈까스가 들어간 수프, 설탕에 절인 과일.

점심 시간에 : kefir와 베이글.

저녁 식사 : 감자와 비등 닭, 비 산성 과일.

취침 시간 : 당근 주스.

아침 식사 : 쌀 우유 스프, 저지방 치즈, 약한 차.

점심 식사 : 파스타, 삶은 쇠고기, 메밀, 젤리로 채식 수프.

점심 식사 : 비스킷과 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : 호박 버거, 차와 크래커.

취침 시간 : 저지방 케 피어.

아침 식사 : 세 몰리나, 스팀 케이크, 우유와 함께 커피.

점심 식사 : 야채 캐서롤, 호박 주스, 베리 젤리.

점심 식사 : 과일, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : 삶은 양배추 롤, 크래커, 로즈힙 국물.

취침 시간 : 비 지방 요구르트 또는 케 피어.

아침 식사 : 쇠고기 스튜, 쌀, 베이글, 무가당 차.

점심 식사시 : 토마토가없는 스프, 삶은 고기 또는 롤, 딸기가 든 젤리.

점심 식사시 : 사워 크림이 함유 된 저지방 커티지 치즈.

저녁 식사 : 호박 우유 죽, 무가당 주스.

취침 시간 : 콩트.

아침 식사 : 미트볼과 함께 찐 야채, 커피.

점심 식사를 위해 : 으깬 감자와 시리얼 스프, 야채, 삶은 생선, 주스.

점심 식사 : 과일 풍미있는 품종.

저녁 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 비스킷, 설탕없는 차.

취침 시간 : 저지방 케 피어.

아침 식사 : 우유와 함께 오트밀, 삶은 소시지, 우유와 함께 차.

점심 식사 : 채식 수프, 미트 로프, 베리 젤리.

점심 식사 : 건조와 차.

저녁 식사 : 삶은 저지방 생선, 사탕무 cutlets, 설탕에 절인 과일.

취침 시간 : 케 피어.

식이 요법은 때로 커피 나 소시지와 같은 금지 된 음식을 제공하기도합니다. 그러나 그것은 질병이 물러 난 기간 동안 디자인되었습니다.

JCB가 함유 된 마그네슘 다이어트

담석증의 좋은 결과는 마그네슘이 풍부한 식품에 초점을 맞춘 마그네슘 다이어트를 보여줍니다. 그녀의 식단은 또한 비타민과 섬유가 풍부합니다. 이러한 조합은 담즙의 유출을 개선하고, 경련을 완화하고, 불쾌한 감각을 제거하고, 종종 ICB에 수반되는 변비를 예방하는 데 도움이됩니다. 식단 정권은 소금과 과도한 수분 섭취를 완전히 제거하고 2 ~ 4 일의 여러 주기로 나뉘어집니다.

첫 번째주기는 부드러운 음료입니다.

식이 요법 첫날에는 따뜻한 액체 만 섭취 할 수 있습니다 : 과일과 열매의 달콤한 주스, 설탕이 든 녹차, 물로 약간 희석 된 독소 로스 국물. 제안 된 액체의 양 - 하루 2-3 잔. 이 부분은 작은 숟가락으로 마시지 만, 하루 종일 자주 마셔집니다.

두 번째 사이클 - 으깬 음식

격렬한 음식은 첫 번째주기에서 메뉴에 추가됩니다. 수프 나 점액 가루 (양질의 거친 밀가루, 쌀, 오트밀) 일뿐만 아니라 무가당 과일 무스, 자연 젤리, 젤리 일 수 있습니다.

세 번째주기는 새로운 식사입니다.

5 일째, 희박한 고기, 코티지 치즈 또는 생선을 추가 할 수 있습니다. 음식은 삶은 형태의 작은 부분에서 조리되거나 5 ~ 6 회의 리셉션에서 쪄서 먹습니다.

마그네슘 다이어트가 끝나면 5 주간의 식사를 권장합니다. 그러나 의사는식이 요법을 처방해야합니다.

담석증의 영양 (비디오)

어떤 제품을 섭취 할 수 있으며 담석증으로 폐기해야하는 제품. 그것이 일어나는 것과 그것이 가능한지 여부,식이 요법을 바꾸는 것, 질병의 증상을 완화시키고 돌을 제거하는 것, 비디오에서 배웁니다.

수술 후 다이어트

쓸개에서 돌을 제거하는 수술을 마친 후에는 특별한 식사를하는 것이 중요합니다. 수술 후 첫 며칠 동안은 단단한 음식을 전혀 먹을 수 없습니다. 그런 다음 삶은 다진 고기, 야채, 빵을 먹을 수 있습니다. 아침에는 추천 단백질 오믈렛, 차가운 저지방 커티지 치즈. 점심 식사에는 적절한 당근 감자 매시와 오트밀 스프. 저녁에는 오후에 간식으로 구운 사과를 준비하고 저녁 식사에는 삶은 생선, 야채 스튜 및 케 피어를 준비합니다.

JCB의 유용한 요리법

감자와 당근을 따로 삶으십시오. 뜨거운 우유를 넣고 믹서로 갈아서 섞으십시오. 몇 분간 끓여서 약동.

쌀과 감자를 당근과 함께 끓여주십시오. 지상 형태의 모든 재료가 섞여 있고, 버터를 넣고, 물에 부어서 질량을 끓게 만듭니다.

저지방 코티지 치즈에 노른자, 설탕, 사워 크림, 우유를 넣으십시오. 혼합물은 블렌더에 채찍질되어 이중 보일러로 보내집니다. 환자의 장기를 적재하지 않고 에어 수플레가 나온다.

옥수수와 호박 주스 수프

오트밀을 삶아서 갈아 입으십시오. 잘게 썬 껍질을 벗긴 호박을 으깬 감자의 상태로 밀고 국물에 오트밀을 넣습니다. 우유 한 잔과 소금물과 설탕을 넣고 끓여야합니다. 마지막에 수프에 버터 한 개를 던지십시오.