담낭 절제술은 담낭이 제거되는 수술 절차입니다. 이것은 폴립, 담낭염, 담석 질환을 치료하는 가장 효과적인 방법입니다. 식이 요법과 초음파 치료법으로 결과가 나오지 않으면 외과 적 치료가 처방됩니다. 또한 수술에는 금기 사항이 있습니다. 심장, 신장, 폐 및 간 질환.
담낭 절제술은 전신 마취하에 전 복벽의 절개를 통해 시행됩니다. 이 경우 담낭을 완전히 제거하고 혈관을 결찰하고 절개 부위를 닦은 다음 수 놓습니다. 수술 한 환자는 의료기관에서 10 일에서 3 일까지 1 개월 이내에 양호한 결과를 회복합니다.
우리가 더 양성 방법에 대해 이야기한다면, 이것은 복강경 담낭 절제술입니다. 수술은 적절한 도구로 복벽 부분에서 1cm의 구멍을 뚫어 시행됩니다. 전체 프로세스는 모니터를 통해 볼 수 있습니다. 수술 후 구멍이 거의 보이지 않습니다. 3 일 또는 5 일 후에 환자가 퇴원하면 몸이 초승달 모양으로 회복됩니다.
담낭을 제거해야합니까?
담석 질환으로 고통받는 사람들은 담즙 성 산통 및 급성 담낭염 환자, 불편을 유발하지 않는 돌 환자 등 여러 그룹으로 나뉩니다.
현재 무증상 질환의 진행과 중간 크기의 돌의 존재가 쓸개를 제거해서는 안된다는 의견에 외과의 사는 객관적이다. 1-2 돌로 인한 합병증의 위험은 매우 낮으므로 환자는 복강의 정기적 인 초음파 검사 (초음파 검사)를 권장합니다. 적절한 영양과 생활 방식을 고수하는 것이 중요합니다.
돌이 몇 년 동안 쓸개에 있다면 간, 췌장 또는 담낭암뿐만 아니라 만성 담낭염이 발생할 수 있습니다. 무증상 인 돌의 경우 2 년 이상 동안 돌의 크기를 증가시키는 다른 질병의 존재가 외과의 사는 환자를 담낭 절제술로 말합니다.
희귀 배앓이의 희귀 한 공격에서 의사는 무조건 후속 공격으로 급성 형태의 담낭염, 인접 기관의 질병을 일으킬 수 있으므로 계획된 수술을 무조건 수행합니다. 만약 오른쪽 위 복부에 2-3 시간 동안 급성 담낭염이 생기면 약물은 비활성 상태가되고 온도는 올라가고 메스꺼움이나 구토가 동반됩니다. 즉시 구급차를 부르십시오.
외과의 사는 복강경 접근으로 덜 외상 화되고 안전한 수술을 할 수 있습니다. 쓸개가 담낭에 몇 개나 있는지에 달려 있지 않습니다. 대부분 작거나 단일입니다. 담낭은 완전히 제거됩니다. 이 방법으로 수행되는 수술은 금기 사항이므로 의사는 개방 된 개복 수술을 시행 할 수 있습니다.
담낭 제거 후식이 요법은 무엇입니까?
수술 후 남자는 평생 동안식이 요법을 따라야한다는 사실에 직면 해있다. 이것은 담즙이 축적 된 소화 기관이 없기 때문이다. 환자는 덕트에서 담즙의 정체를 피하려고 노력해야합니다. 탈출구는 빈번한 식사입니다. 침체 과정을 시작하면 돌이 형성됩니다. 하루에 다섯 끼의 식사를 엄격히 동시에하는 것이 좋습니다. 음식은 씹는 열의 형태로 섭취해야합니다.
튀긴 음식을 소화관 (위장관)에 자극을주는 소화액 분비에 영향을 미치는 물질이 포함되어 있으므로 식단에서 제외하는 것이 중요합니다. 스튜의 스튜 나이트의 부정적 영향을 피하려면 끓여야합니다.
수술 후 다이어트
수술 후 기간에 환자는 무엇을 먹어야 하는가? 담낭을 제거한 후 영양의 원리에 대해 더 배우십시오.
첫날부터 1, 5 개월까지의 식단은 다음을 의미합니다 :
- 담낭 절제술 후 몇 시간 후에 환자는 일반 삶은 생수 또는 미네랄 워터에 담근 탐폰을 사용하여 입술, 입을 젖을 수 있습니다. 4-5 시간 후, 카모마일 (현인) 달인으로 입을 헹구고, 3 일 동안 절차를 적용하십시오. 12 시간 또는 하루 후에, 그들은 하루 동안 최대 1 리터의 작은 입술 (장미 엉덩이의 무가당 한 국물)에 가스없이 미네랄 워터를 마시기 시작합니다. 수술 후 2 일이 지나면 설탕, 약한 양조차 또는 케 피어없이 하루에 1.5 리터까지 지방 함량이 낮은 말린 과일에서 양조 한 키스를 시작할 수 있습니다. 한 번에 최대 3 시간에 150ml의 액체가 허용됩니다.
- 3 ~ 5 일 후, 설탕이없는 천연 주스가 식단에 첨가됩니다 : 로즈힙, 비트 뿌리, 사과; 과일 젤리, 으깬 감자 및 달게 한 차. 하루 2 리터의 물 소비량.
식사는 한 번에 6 회 이상, 200ml는 하루에 두어야한다는 것을 잊지 마십시오. 삶은 생선을 먹거나, 달걀 노른자, 수프를 넣지 않고 으깬 계란을 저지방 국물에 익히면 좋습니다. 사워 크림이나 버터를 넣을 수는 있지만 찻 숟가락은 1 개를 넣지 않아도됩니다.
- 5 일째에는 낡은 빵이나 100 그램의 크래커를 먹을 수 있습니다.
- 수술 후 첫 주말까지 곡물 (메밀, 오트밀 및 밀)은 허용되지만 블렌더 또는 체를 통과해야합니다. 우유 (1x1)로 물에 담그고 설탕없는 코티지 치즈를 식단에 첨가하십시오. 삶은 생선, 육류 분쇄기, 단백질 오믈렛, 으깬 야채 및 모든 유제품에서 스크롤되는 고기 (돼지 고기와 양고기 제외).
액체는 하루에 2 리터까지 복용량 당 150ml를 마셔야합니다. 담즙의 분비를 약화 시키려면 지방 및 에센셜 오일이 함유 된 다이어트 제품을 제외하십시오.
- 1 주일, 10 일, 1 개월 반까지 환자는 부드러운 식단을 따라야합니다. 삶은 생선과 고기, 쪄서 만든 버거, 노른자, 미트볼, 미트볼, 야채 스프, 으깬 감자 또는 야채, 으깬 호박 또는 당근, 두부 캐서롤, 으깬 우유 죽, 젤리, 쥬스 등을 사용하지 않은 스크램블 드 에그를 먹는 것.
담낭 제거 후 먹어야 할 음식
수술 후 섭취 한 제품에는 담즙 과즙의 과도한 생성을 자극하고 영향을 줄 수있는 물질이 없어야합니다. 요리를 위해 펙틴과 지방성 물질이 많은 제품을 사용하십시오. 펙틴은 소화관의 점막을 덮어 유해 물질의 침투를 막습니다. 또한 장의 작용에 유익한 효과를 가지며 치유 효과가 있습니다. 리포 트로피 성 물질은 콜레스테롤의 활성 분열에 기여하고 혈관 벽에 침전을 허용하지 않습니다.
발효유 제품을 사용하는 것이 중요합니다. 발효유 제품에는 칼슘, 동물성 단백질 및 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미치는 생균이 포함되어 있습니다.
허용되는 제품 :
- 오래된 빵, 크래커, 크래커, 비스킷;
- 채소 또는 절식 국물에 수프 (2 차 국물에);
- 마른 생선과 고기 (돼지 고기와 쇠고기 제외);
- 가볍게 소금에 절인 살코기 햄;
- Crumbly viscous 죽;
- 해산물 - 콜레스테롤을 중화시키는 많은 양의 요오드가 포함되어 있습니다.
- 노른자위가없는 오믈렛, 찌기;
- 준비된 식사에 버터와 식물성 기름을 더할 수 있습니다.
- 유제품 : 가볍게 소금에 절인 저지방 치즈, 요구르트, 천연 요구르트, 케 피어, 저지방 코티지 치즈;
- 열매, 과일 - 너무 단맛이 있어야합니다 : 설탕에 절인 과일, 젤리, 젤리 또는 무스;
- 초크, 마멀레이드 그리고별로 달콤하지 않은 잼;
- 채소, 감자, 토마토, 오이, 당근, 사탕무, 호박, 호박, 달콤한 고추;
- 레몬 또는 우유, 약한 커피, 미네랄 워터, 쥬스, 천연 주스가 첨가 된 차;
- 가볍게 소금에 절인 생선, vinaigrette, pre-soaked 청어, 야채 샐러드의 종류.
승인 된 제품의 식품 섭취량과 대체 섭취량을 준수하는 것이 중요합니다. 식사는 다양해야하며, 베이 리프, 시나몬, 정향, 딜, 파슬리 및 바닐라를 추가하십시오.
요리 및 식사를위한 팁
위에서 우리는 이미 우리가 모든 음식을 한 조, 스튜 또는 끓여서 요리한다는 것을 알고 있습니다. 또한 음식을 요리 할 때 중요합니다.
- 소금, 최소한의 기름 추가;
- 성분은 잘 씻고 청소합니다.
- 요리에 필요한 제품은 세밀하게 잘게자를 필요가 있습니다.
- 음식은 부드럽고 유동적 인 질감을 가져야합니다.
- 취침 시간에 kefir를 마 십니다.
- 낮에는 적어도 2 리터의 액체를 마 십니다.
- 미네랄 워터를 마시고 먹기 전에;
- 각 식사에는 3 시간의 간격이 있어야합니다.
- 감미롭고, 신맛 나는 과일은 가공되고 신선하게 먹지 않습니다.
아침 또는 저녁 식사는 코티지 치즈, 케 피어 또는 요구르트를 사용하는 것이 좋습니다. 과일, 조림 당근 또는 찐 호박을 넣을 수 있습니다. 오후의 차를 점심을 먹는 날에는 죽, 생선, 고기를 사용하는 것이 바람직하지만 낮에는 각 제품을 한 번만 먹는 것이 좋습니다. 금식 일은 식단에서 나온 고기를 제외하고는 유용 할 것입니다. 담즙 덕트를 정화하기 위해서는 멜론을 먹는 것이 좋습니다. 야채에서 섬유질이 적고 사워 소스, 육즙의 소비를 배제합니다.
우리는 음식을 구워서 삶고 끓여야한다는 사실과 다른 모든 열처리 방법이 허용되지 않는다는 사실을 무시하지 않습니다.
금지 된 제품 :
첫째, 그것은 에센셜 오일, 추출물, 위장관을 자극하는 제품입니다 :
- 후추, 양 고추 냉이 및 겨자;
- 밤색, 양파, 마늘, 무;
- 훈제 식품;
- 버섯;
- 짠, 절인 제품 및 뜨거운 소스;
- 풍부한 국물.
- 식이 요법에는 내화성 동물성 지방 (거위, 양고기, 오리, 돼지 고기, 지방질 쇠고기, 소시지, 라드 및 훈제 고기)가 들어 있어서는 안됩니다.
- 마요네즈;
- 코코아 제품;
- 과자 : 케이크, 패스트리, 초콜렛 및 과자;
- 콩과 식물, 거친 빵;
- 알코올 및 탄산 음료.
다이어트에 과일과 야채가 있어야합니다.
과일에 관해서는 수술 후 처리 된 과일 만이식이 요법에 도입됩니다. 시간이 지남에 따라 그들은 피부를 깨끗이 한 후에 채소밭에서 자라는 가장 일반적인 과일을 사용하기 시작합니다. 그리고 3 개월의 재활 후 이국적인 과일을 먹는 것이 좋습니다. 열매는 겨울 동안 동결 될 수 있고 그 (것)들에게서 compotes를 요리 할 수있다.
야채는 수술 후 처음으로 조림을받을 것을 권장합니다. 샐러드, 야채 주스를 만들 수 있습니다. 가장 유용한 것은 당근과 사탕무이며, 매일 식단에 도입해야합니다. 토마토는 미리 껍질을 벗기고 껍질을 벗 깁니다. 내장 배추, 호박과 오이의 작품에 의해 선호. 매일 신선한 채소를 섭취 할 필요가 있습니다.
알콜 섭취가 가능합니까?
공휴일에는 저 알코올 음료를 마시는 것이 좋으며, 소화 시스템이 정상적인 기능으로 회복 된 경우에만 사용하는 것이 좋습니다. 음식에 관해서는, 자신을 제한하고, 1 년 동안 고통 받고, 금지 된 목록에서 점차적으로 음식을 섭취하도록 허용하는 것이 좋습니다.
다이어트 5 번
위장 점막을 자극하지 않는 허가 된 제품으로 조리 한 조리법을 암시합니다.
- 아침 식사 : 시리얼, 단백질 오믈렛 및 차;
- 3 시간 후에 크래커, 밀기울 또는 주스가있는 비스킷을 먹을 수 있습니다.
- 점심 식사 : 야채 수프, 삶은 유방암 또는 돈까스, 강냉이로 삶은 당근, 설탕에 절인 과일 또는 젤리;
- 스낵 : 사과;
- 저녁 : 찐 생선, 으깬 감자, 샐러드 (사과, 당근), 우유가 첨가 된 차. 취침 시간 전에 kefir 잔을 마셔.
영양 및 수술 후 문제에 대한 질의 응답
담낭 절제술을받은 사람들에게서 질문을 듣고 올바른 식습관을 배우고 있습니다.
계란, 고기 및 생선
이런 식으로 조리 된 고기는 케밥이라 할 수 있기 때문에 한 달 반 후에도 가능합니다.하지만 1 년을 기다리는 것이 좋습니다.
유제품 및 지방
준비된 식사에 기름을 더할 수 있으며, 첫 해에는 기름을 삼가하는 것이 좋습니다.
야채와 과일
1 달 반 후에 양배추를 시험해 보았는데 부풀어 오름이 없다면 1 년 동안 심하게 고생했다면 할 수 있다는 뜻입니다.
음료수
가능하지만 복통이있는 경우에는 중지하십시오.
해바라기 씨
지방의 일일 지방 섭취량을 줄이는 조건으로 할 수 있습니다.
디저트
초콜릿은 1 년 동안 권장되지 않지만, 강한 욕망을 가지고 일주일에 두 번 과자 한두장을 먹을 수 있습니다.
밀가루, 곡물 및 밀기울
공인 제품을 조리하고 기름의 양을 줄이면 일주일에 한 번 꼴을 수 있습니다.
수술 후 메스꺼움
나는 분수를 먹고 레몬 차를 마셔야한다고 조언한다. 이것이 도움이되지 않는다면, 의사와상의 한 후에 약물 치료에 의지 할 가치가 있습니다.
의자 정상화
아침에 식욕에 빈 복숭아에 따뜻한 물 한 잔, 섬유, 자두, 삶은 당근과 사탕무가 풍부한 야채를 추가합니다. 일주일에 한 번 관장 및 적극적인 생활을하십시오.
하루에 5 번 먹고, 쌀, 메밀, 구운 사과와 섬유질의 필수 섭취.
피부 문제
더 많은 수분을 마시고, 비타민 복합체를 마시고, 여드름 건조 젤, 연고를 사용하십시오. 주치의의 허락을 받아야합니다.
일상 생활에서 환자의 행동에 대한 질의 응답
따뜻한 물에 몸을 담그고 수술 후 6 개월 만 일광욕을하십시오.
자전거의 경우 조용한 모드에서 1 개월 후에 롤러를 6 개월 동안 기다리는 것이 좋습니다.
6 개월 동안 요가와 춤, 그리고 체육은 매일해야합니다.
동일한 양을 기다린 다음 진공을 도입하십시오.
쓸개 제거 후 다이어트 규칙에 대해 다음 비디오에서 확인할 수 있습니다.
결론적으로 영양과 생활 습관에 대한 위의 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다. 그러면 자극이 없어 몸이 훨씬 빨리 회복됩니다. 1 년 안에 금지 목록에서 약간의 제품을 구입할 수 있습니다. 그리고 육체 교육과 신선한 공기가 몸 전체의 상태를 향상시킵니다.
수술 후 GCB 환자의식이 요법의 특징
수술 후 (담낭 담낭염 후) 식도 담석증은 환자의 생활 습관을 정상화하기위한 전제 조건입니다. ICB는 담낭 또는 담도에 결석이 나타나는 질환을 의미합니다. 색소, 콜레스테롤 및 혼합 될 수 있습니다. 돌은 담즙의 흐름을 막아 황달과 담낭염을 일으킬 수 있습니다. 심각한 상황에서 의사는 담낭을 제거하기 위해 다소 복잡한 수술을 시행해야합니다 (담낭 절제술). 그런 외과 개입 후에, 특별한 식단이 환자에게 처방됩니다.
담낭 제거 후 기본 영양 규칙
수술 후 담석 환자가 따라야하는 규칙이 몇 가지 있습니다.
- 자주 먹어야하지만, 작은 부분으로 먹어야합니다. 1 일에는 적어도 8 끼의 식사가 있어야합니다. 이것은 음식물이 더 빠르고 더 빨리 소화되고 담낭이없는 상태에서 담즙의 흐름에 기여할 수있게합니다. 분수 영양은 장내 운동성을 향상시킵니다.
- 하루 동안 400g 이상의 탄수화물을 섭취 할 수 없습니다. 환자가 초과 체중을 겪는다면 그 양은 200g으로 줄여야합니다. 삶은 야채는이 질병에 유용한 탄수화물 식사로 간주됩니다 (원시 상태의 야채는 변비의 위협이없는 환자에게만 먹을 수 있음). 파스타, 다양한 곡물.
- 지방 섭취량은 하루에 20g으로 줄여야합니다.
- Calcibleous cholecystitis는 열의 형태로만 음식을 사용합니다.
- 음식을 퓌레로 만들어야합니다.
- 튀긴 음식에서 버려야합니다. 조림, 삶은 찜 요리를 선호하는 것이 좋습니다.
- 환자의식이 요법에서 쉽게 소화 할 수있는 단백질이 충분해야합니다. 삶은 생선, 마른 고기, 유제품과 같은 제품에는 많은 제품이 있습니다.
- 지방이 많은 음식에서도 버려야합니다. 다양한 훈제 고기에도 똑같이 적용됩니다. 그들은 덜 해롭다.
- 뒤따라야하는 매우 중요한 규칙은 점진적으로 확대되어야한다.
- 담석 치료를 위해 섭취 한 음식은 모두 의사와상의해야합니다.
- 불쾌한 증상이 나타나면 즉시 자격을 갖춘 도움을 받아야합니다.
- 전문가들은 기아가 돌 형성에 기여하므로 오래 동안 음식을 거부해서는 안된다고 경고합니다.
수술 후 첫 7 일 동안 무엇을 먹을 수 있습니까?
수술 직후, 환자는 강렬한 갈증을 느낀다. 불행하게도, 환자는 쇠약해질 수 없다. 거즈 패드를 깨끗한 물에 적시고 입에 붙이면됩니다. 레몬이나 카모마일 달인을 몇 방울 떨어 뜨린 물을 사용할 수 있습니다.
수술 후 5-6 시간 후에 환자는 치유액으로 입을 헹굴 수 있습니다. 이 절차는 다음 날까지 계속되어야합니다.
담석 질환은 수술 후 2 일째에만 체액을 사용합니다. 환자는 가스 또는 무가당 국물 엉덩이없이 미네랄 워터를 마실 수 있습니다. 목구멍이 작고 환자가 서두르지 않는 것이 매우 중요합니다. 그래서 액체는 더 잘 흡수 될 것입니다. 첫날에는 1 리터 이상의 액체를 마실 수 없습니다.
1.5-2 일 후에 말린 과일이나 짭짤한 설탕에 절인 과일에서식이 요법을 할 수 있습니다. 너는 약간의 kefir을 가질 여유가있다. 가장 중요한 것은 그것이 저지방이라는 것입니다. 이러한 모든 제품은 소량 (1 회의 수신에 150ml 이하)으로 소비되어야하지만, 매우 자주 (3 시간마다) 소비되어야합니다. 의사는 소비 제품이 너무 뜨겁거나 차가워서는 안된다고 경고합니다. 이상적인 - 따뜻한 액체.
식이 보조제는 수술 후 3 일 동안 만 음식을 사용할 수 있도록합니다. 환자는 삶은 생선, 으깬 감자, 과일 퓌레, 단백질 오믈렛, 저지방 수프를 메뉴에 더할 수 있습니다. 이 요리를 먹기 시작하면 소량이어야합니다. 진미의 두 숟가락 후에 불편 함이 나타나지 않으면 식사를 계속할 수 있습니다. 또한 식사가 빈번해야하지만 소량이 있어야 함을 잊지 마십시오. 음식은 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다.
밀가루를 좋아하는 분은 수술 후 5 일 이내에 빵, 비스켓 또는 크래커를 먹을 수 있습니다. 중요한 조건은 빵이 희고 너무 신선하지 않아야한다는 것입니다. 어제의 패스트리를 즐길 수 있습니다.
수술 후 7 일만 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 이 기간 동안 의사는 삶은 희박한 고기를 먹을 수 있습니다. 고기는 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 닭고기, 토끼, 송아지 고기 및 쇠고기의 고기 섭취 허용. 삶은 생선, 야채 퓌레, 저지방 유제품 및 강냉이 가루도 즐길 수 있습니다.
환자는 이전과 같이 먹기 위해이 기관을 제거한 후에 불행하게도 효과가 없다는 것을 이해해야합니다.
심각한 제한은 삶을 고수해야 할 것입니다.
그러나 그러한 음식 제한은 화해되어야합니다. 이것으로부터 전체 유기체의 건강에 달려 있습니다.
어떤 제품을 폐기해야합니까?
- 에센셜 오일이 들어있는 음식은 버려야합니다. 마늘, 무, 양파 및 무에 많은 정유가 있습니다.
- 콜레스테롤과 난치성 지방이 많은 식품은 금지되어 있습니다. 돼지 고기, 양고기, 간장 및 신장은 식단에서 제외해야합니다.
- 매운 맛을 좋아하는 연인들은 선호도를 바꾸어야합니다. 식초, 겨자 및 케첩은 담낭을 제거한 후에 만 건강 상태를 악화시킵니다.
- 의사들은 튀김시 알데히드가 형성되어 신장 결석 형성에 기여하므로 튀김 음식을 포기하는 것이 좋습니다.
- 이 질병으로 탄산 음료, 초콜릿, 모든 종류의 버섯, 견과류 및 알코올도 금지됩니다.
만성 질환을위한 다이어트
만성 형태의 질병은식이 요법 번호 6을 사용합니다. 케이스를 조작하기를 원하지 않는 사람들을 악화시킬 때, 다음 규칙을 따라야합니다.
- 얼마 동안 소금 사용을 완전히 포기해야합니다.
- 이 금지령은 녹색이다. 딜과 밤색의 팬은 사용을 포기해야합니다. 사실 녹색에서 담즙 방광에 돌 형성을 촉진하는 산이 들어 있습니다.
- 만성 질병은 튀김과 지방 음식의 사용을 완전히 제거합니다. 술도 마찬가지입니다. 얼마 동안 유제품, 홍차, 커피, 모든 종류의 과자 및 니코틴을 포기해야합니다. 앞으로이 제품들은 모두 소량으로 식단에 포함될 수 있습니다. 물론 니코틴에서 거부하는 것이 좋습니다.
- 의사는 통조림 식품의 섭취를 권하지 않습니다. 올리브와 나무 딸기를 거부해야합니다.
악화 기간 동안 매우 유용하고 덜 맛있는 야채 샐러드를 사용할 수 있습니다. 가정에서 식욕을 돋 우는 하얀 양배추 퓌레를 만들 수 있습니다. 야채는 잘 끓여야하며 잘게 잘게 자르고 약간의 버터를 첨가해야합니다. 천연 조미료로 맛을 향상시킬 수 있습니다. 이 요리는 하루 종일 섭취 할 수 있습니다.
쓸개 제거 후 체중을 지속적으로 모니터링해야합니다. 체중이 급격히 증가하면 환자의 상태가 악화 될 수 있습니다. 모든 섭취 식품은 신선하고 건강해야합니다. 자기 치료를하지 마십시오. 어떤 합병증이 생겼을 때 의사의 도움을 구할 필요가 있습니다. 그는 합병증의 원인을 찾아 완전히 제거 할 수 있습니다.
담낭 제거 후 다이어트 : 처음에는 먹는 법, 미래에는 5 가지 필수 규칙
담석 제거에 대한 주요 징후 - 보수 치료에 굴복하지 않는 돌. 의사는 이러한 수술을받은 환자를 신속하게 회복시키는 환자를 달래줍니다. 그리고 그들이 의사의 권고를 따르고 바르게 먹는다면, 그들은 완전한 삶을 살 수 있습니다. 수술 후 첫 날과 후에 장내에 담낭을 제거한 후에 어떤 종류의 음식을 섭취해야합니까?
쓸개는 담즙 축적을위한 "저장소"입니다. 담즙은 소화에 관여하며, 위장의 소화에 변화를줍니다. 담즙은 총 담관을 통해 십이지장으로 들어갑니다.
왜 당신은 "잘라 내기"해야합니까?
쓸개 제거 수술 (담낭 절제술)의 주요 징후는 담석증입니다. 또한 담낭염에 수술 적 치료가 필요할 수 있습니다.
돌에 대해 걱정
담석 질환에서는 담석이나 담관에 결석이 생깁니다. 과학적으로 말하기. 크기와 화학적 조성이 다르다. 1 밀리미터보다 작은 것들이 있습니다. 그리고 때때로 의사는 닭고기 달걀만한 크기의 돌을 추출합니다. 담석 형성에는 수개월에서 수십 년이 걸립니다.
담석은 두 가지 이유로 형성됩니다. 첫째, 담즙 침체. 둘째, 담즙의 질과 일관성은 신진 대사 장애의 결과로 변합니다.
돌 형성은 다음에 기여합니다.
- 탐식;
- 굶주림;
- 불규칙한 식사;
- 불평형 급식;
- 상승 된 콜레스테롤;
- 앉아있는 일;
- 임신;
- 일부 호르몬 약;
- 비만;
- 췌장의 오작동.
돌들이 담즙 방광에 있고 움직이지 않으면 그 사람은 심지어 그들을 느끼지 못할 수도 있습니다. 그러나 돌을 담낭의 목으로 옮길 때 증상이 분명해질 것입니다. 이것은 입안에서의 쓴 맛, 메스꺼움, 구토, 오른쪽 가장자리 아래의 "총격"입니다.
돌에 염증이 생겼다.
쓸개의 염증을 담낭염이라고합니다. 그것의 발달의 원인은 담석이 될지도 모르지만, 담낭염은 종종 환자의 담석의 형성을 좌우하는 중요한 요인입니다.
세균 감염과 기생충은 또한 담낭염의 발달에 자극을 줄 수 있습니다. 이 질병은 췌장염의 배경에서 발생합니다. 기타 위험 인자 : 선천성 이상, 고령, 건조 식품.
담낭염의 주된 증상은 음식물 섭취와 관련된 오른쪽 hypochondrium의 paroxysmal 고통을 포함합니다.
"담낭염"진단을받은 환자의 담낭은 담석증이 동반되면 제거됩니다. 불후의 담낭염은 대개 약물로 치료합니다. 물리 치료법도 사용되며, 스파 트리트먼트와 영양 보조 식품이 지속적으로 권장됩니다.
Laparoscopy 방법 : 치료와 다이어트에 대한 현대적인 접근법
현대의 의사들은 탁월한 동료를 지원합니다. 쓸개가 제대로 작동하면 돌이 생기지 않습니다. 즉, 돌은 원인이 아니라 효력입니다. 그리고 수술 적 개입보다는이 고통을 치료하는 효과적인 방법이 아직 발명되지 않았습니다.
그러나 수술 자체의 기술은 도약하고 앞으로 나아갈 것입니다. 담낭 제거 후 Karl Langenbuch의 첫 환자가 병원에서 거의 7 주간을 보냈다면 이제 환자는 2 ~ 3 일에 퇴원합니다! 그리고 매년 무기고에있는 외과의 사는 점점 더 많은 새로운 기회가 있습니다.
담낭을 제거하는 차선 수술은 오늘날 매우 드뭅니다. 이것은 환자가 환자로부터 회복하기 위해 오랜 시간이 필요하다는 사실 때문입니다. 또한 수술 후 탈장, 유착, 여성 임신과 관련된 여러 가지 합병증의 위험이 증가합니다.
수술 후 특징
담낭을 제거한 후 적절한 영양분을 만드는 방법에 대해 더 많은 정보를 얻으려면 위장병 학자 Andrei Naletov에게 질문했습니다. "대부분의 환자에서 쓸개가 제거 된 후에는 문제가 발생하지 않습니다. 물론 모든 의사의 처방전을 이행해야합니다. 이러한 환자들은 신속하게 치료를받습니다. 그들은 절대적으로 건강한 사람들에게조차 유용한 간단한식이 요법 번호 5를 따르는 것이 좋습니다 "Andrei Vasilyevich는 말합니다.
그러나, 환자가 postcholecystectomy 증후군을 앓고있는 경우가 있습니다. 이 병리의 발전은 수술 후 여러 증상의 출현으로 추정 할 수 있습니다 : 대변의 본질 변화, 복통, 메스꺼움, 통증의 절정에 구토, 약점, 혼수.
"왜 이런 일이 일어나는가? 문제는 논쟁의 여지가있다. 원인 중 Oddi의 괄약근 기능 장애입니다. 이것은 담즙과 췌장액의 십이지장으로의 흐름을 조절하는 종류의 밸브입니다. 또한 환자는 수술 전에 진단되지 않아 해결되지 않은 위장관의 다른 문제가있을 수 있습니다. 그것은 postcholecystectomy 증후군의 원인 수술 중에 외과 의사에 의해 만들어진 오류 수 있다는 사실을 부정하는 것은 불가능하다 "고 의사가 말합니다.
담낭 제거 후 다이어트 : 첫 주
따라서 담낭과 관련된 건강 문제를 제거한 후 수술 후 합병증이없는 환자들만의 영양 섭취에 대해 논의합니다. 담낭 절제술 후 첫 주 메뉴는 신체가 새로운 조건에서 작동하도록 섬세하게 도움을 주도록 고안되었습니다.
이런 일에 laparoscopy로 쓸개 제거 후 다이어트.
- 첫날. 음식을 삼가고 술을 마셔야합니다. 환자가 회복하면 마른 입이 그를 어지럽 힙니다. 상태를 완화하기 위해 관리인은 젖은 거즈 패드로 환자의 입술을 문질러줍니다. 그들은 알칼리성 또는 끓인 물에 적 십니다. 5 시간에서 6 시간 후에 환자는 단맛을 제거한 약초로 입을 헹굴 수 있습니다. 그러나 당신은 액체를 삼킬 수 없습니다.
- 둘째 날. 이제 환자는 서서히 비 단단한 로즈힙 음료, 탄산이없는 알칼리성 물을 마실 수 있습니다. 총 유체 용량은 최대 1 리터입니다. 또한, 저지방 케 피어, 키셀, 차, 설탕이없는 콩 설탕이 다이어트에 나타납니다. 첫 번째 음식은 3 ~ 4 시간 간격으로 부분적으로 섭취해야합니다. 1 인분의 양은 약 150g입니다.
- 셋째 - 다섯 번째 날. 수술 후 메뉴가 확장됩니다. 당신이 먹을 수있는 것이 있습니다 : 으깬 감자, 마른 삶은 생선 모양의 물고기. 또한 체를 통과 한 채소 수프에서 스프를 시도하십시오.
- 여섯 번째 - 일곱째 날. 이제 건조한 빵을 추가 할 수 있습니다. 짓 눌린 시리얼로 죽을 넣으십시오. 그들은 물 또는 우유로 만들어지고 물로 반으로 희석됩니다. 고기 저지방 품종은 패티 또는 미트볼을 조리 한 것입니다. 희박한 우유와 신 우유가 나타납니다. 그리고 야채를 삶아 다진 것. 대략 동일한 음식은 "닦아낸"식이 요법 번호 1을 제공합니다. 표 1은 일반적으로 악화시 야 즈 브니 니 카미로 임명됩니다.
복구 기간을위한 메뉴
담낭을 제거하기 위해 수술 후 5 번 다이어트는 완전하지만 완만 한 음식입니다. 환자는 주로 삶은 음식이나 스팀 식사를 먹습니다. 느린 요리 도구를 사용할 수 있습니다. 이 장치를 사용하면 식단의 요구 사항을 충족하는 음식을 최소한의 시간으로 요리 할 수 있습니다. 가끔 코티지 치즈 또는 과일을 구울 수 있습니다. 생식은 바람직하지 않습니다. 음식은 갈아 치울 필요가 있습니다. 예를 들어, 고기는 항상 다지기 위해 꼬여 있습니다.
칼로리 섭취량 - 2600 kcal. 자주 먹어야한다. 최소 - 네 포스터, 그리고 더 나은 - 6. 다음은 담낭 제거 후 5 번째 표에있는 유용하고 해로운 제품 목록입니다.
표 - 담낭 절제술 후 회복 : 유용하고 해로운 제품
담낭 절제술 후에 회복되는 일일 환자 메뉴의 예.
- 아침 식사 번호 1. 증기 어묵. 감자 삶은 감자. 차
- 아침 식사 번호 2. 저지방 코티지 치즈는 믹서기와 함께 지저분한 상태로 채찍질했습니다.
- 점심 식사 야채 국물에 찹쌀 수프. 메밀 죽 삶은 쇠고기 퓨레. 콩트.
- 티타임 비스킷. 엉덩이에서 마셔.
- 만찬 닭 가슴살 삶은. 물을 마시거나 우유를 반 정도 마셔 라. 과일을 키스.
- 취침 시간 2 시간 전. 케 피어.
다른 허용 가능한 요리법은 다음과 같습니다. 코티지 치즈 캐서롤, 샬롯 트, 토끼 스튜, 다진 고기 및 강포 감자 캐서롤, 강판 사과 및 당근 파이.
어떻게 살고 먹는가?
복구 기간은 얼마나됩니까? 모두 개별적으로. 리뷰에 따르면, 일부 환자들은 1 개월 후에 평상시의 삶으로 돌아갑니다. 동시에 그들은 매주 금요일에 패스트 푸드, 크림 디저트 및 심지어 주류 파티에 빠지기 쉬운 주제 포럼을 자랑합니다.
의사는 그것을 가볍게두기 위해 그러한 음식 "실험"을 승인하지 마십시오. 예, 담낭 절제술을받은 환자는 삶의 끝날 때까지 "죽 말라시"만 먹으면 안됩니다.
그러나 담낭 제거 1 달 후의 식단은 아무 일도 없었던 것처럼 끝나서는 안됩니다. 1 년 이내에 어딘가에 단계적으로 남겨 둘 필요가 있습니다.
예를 들어 약 3 개월이 지난 후에는 울퉁불퉁 한 음식으로 바꾸고 정기적으로 시리얼 죽을 요리하고 고기를 먼저 만들 수 있습니다. 그리고 6 개월 만에 신선한 야채와 과일을 메뉴에 도입하는 것이 좋습니다. 동시에, 6 개월에서 10 년 후에 따라야 할 엄격한 규칙이 있습니다...
위장병 학자 Andrei Naletov는 담즙 방광없이 살고있는 환자가 다섯 가지 규칙을 고수 할 것을 권고합니다.
- 조금 있습니다. 이제 몸 속에 담즙 저장이 없으면 간에서 내장으로 직접 간다. 이것은 담즙이 덜 집중된다는 것을 의미합니다. 이것은 적당한 양의 음식에 대처하기에 충분합니다. 그러나 몸의 큰 부분은 이미 소화하기가 매우 어렵습니다. 과식으로 인한 위장이 아플 것이며, 메스꺼움, 구토, 좌절이 가능합니다.
- 종종 있습니다. 최소한 4 ~ 5 개의 테이블. 이것은 담즙의 정체를 피하기 위해 중요합니다. 결국 비밀이 간관에 축적되어 간내 도관에 새로운 돌이 형성 될 수 있습니다.
- 콜레스테롤을 제한하십시오. 다시 말하지만, 몸에있는이 물질의 높은 함량 - 돌의 주요 원인 중 하나.
- 움직여서 스스로 돌봐. 쓸개 제거 후식이 요법은 환자가 식습관을 바꿀뿐만 아니라 자신과 자신의 건강에 대한 태도도 바꿀 것이라고 제안합니다. 체중을 줄이고, 금연하고, 스트레스를 피하고 충분한 수면을 취하는 법을 배울 필요가 있습니다. 집에서 개인 위생과 위생을 관리하는 것이 중요합니다. 게다가 운동도 필요합니다. 그들은 담관에서 울혈의 예방입니다. 수술 후 1 개월 후에 이미 매일 산책을 시작할 수 있습니다. 앞으로는 연습을해볼 가치가 있습니다. 옵션으로 수영에 가입하십시오.
- 미생물 관리. 그 위에는 담즙이 장에서 유해한 미생물을 중화한다고합니다. 담낭을 제거하기위한 수술 후, 담즙의 살균 기능이 약해진다. 결과적으로 환자는 변비 또는 반대로 느슨한 대변을 겪을 수 있습니다. 위장병 전문의의 상담은 의무 사항입니다. 아마도 담낭 절제술 후 환자는 미생물 복원을위한 약을 권할 것입니다. 예방 조치로 디저트를 버리는 것이 좋습니다. 과자는 장과로 가장 잘 대체됩니다.
위장병 학자는 담낭의 문제가 처음부터 발생하지 않는다고 강조합니다. 환자는 여러 가지 이유 때문에 외과 의사에게갑니다. 그리고 영양 오류는 가장 중요한 것 중 하나입니다. 따라서, 담낭 절제술 후 환자가 새로운 건강 문제를 피하고자한다면, 그는 언제든지 변화시켜야 할 것입니다. 특히 담낭을 제거하기위한 수술 후식이 요법은 술, 라드, 지방, 훈제 및 짠맛에 금기 사항을 영구적으로 집어 넣습니다.
담낭염 치료제
담낭염은 담낭 벽의 염증으로 모든 연령대의 사람들에게 발생합니다. 질병의 치료의 주요 측면 중 하나는 의료 영양입니다. 담낭염을위한 규정 식은 간에서 분비되는 소화액 분비물의 희석 및 유출에 기여하는 식품 섭취를 포함합니다. 다이어트는 염증의 증상을 없애고 합병증과 악화의 위험을 줄입니다.
다이어트 요법의 특징
증상이있는 담낭염에서식이 요법은 치료의 중요한 구성 요소입니다. 그것은 급성 형태의 질병, 만성 담낭염, 담관염의 급성 악화를 위해 처방됩니다.
담낭염 환자의 주요식이 요법은 5 번 테이블과 그 유형입니다. 염증에 대한식이 요법은 병리학의 진행 단계와 과정의 특성에 따라 개별적으로 선택됩니다.
다이어트 요법은 어떤 음식을 찌지 말아야하는지, 그리고 음식을 먹기 전에 문지르거나 가늘게 잘게 썰어 야하기 때문에 자극제를 제거합니다. 매운 음식과 지방 음식은 제외되며 담석증에는 강한 콜레스레졸 효과가있는 계란과 식물성 기름의 노른자를 추가로 버려야합니다. 그렇지 않으면 간 경련이 나타날 수 있습니다.
악화시의식이 요법
급성 담낭염은 독립적 인 질병으로 발전하거나 만성적 인 공격 일 수 있습니다. 특징적인 증상은 오른쪽 hypochondrium에 통증이 있습니다. 종종 어깨 뼈, 어깨 및 목 부위에 통증이 있습니다. 이 경우 금속성 맛이나 쓴 맛이 입안에 나타날 수 있습니다. 환자는 메스꺼움, 구토, 트림, 설사 및 높은 체온, 피부와 눈 점막의 황변을 경험합니다.
급성 담낭염의 첫 징후가있는 경우, 귀하는 의사와상의해야합니다. 이런 경우에는자가 치료가 용인 될 수 없습니다. 일반적으로이 병리학 자, 특히 심한 환자는 입원합니다. 그들은 처방의 전체 범위, 통증을 완화하고 염증 과정을 제거하는 약물의 숫자, 특별한식이 요법입니다.
질병을 악화시키는 동안의식이 요법은 음식을 완전히 거부해야합니다. 금식은 2-3 일 동안 지속되어야합니다. 이 때 따뜻한 음료 만 허용됩니다 - 물로 묽은 독소 로스 국물, 비 산성 주스, 약한 차 및 약초 주입. 1 일 섭취량은 2 리터 이상이어야합니다.
치료 3-4 일 후, 환자는 물, 가벼운 야채 스프 및 젤리로 삶은 식단 반 액체 포에 들어가도록 허용됩니다. 어떤 경우 우유가 시리얼에 첨가 될 수 있습니다. 모든 제품은 잘 끓여야하고 닳은 것이어야합니다. 담낭염으로 식사하는 것은 하루에 적어도 5 번 정도 소량으로하는 것이 바람직합니다. 점차적으로 저지방 고기, 커티지 치즈 및 생선이 식단에 추가됩니다.
만성 담낭염 치료제
만성 담낭염 환자의 병리 악화를 예방하는 것이 중요합니다. 다이어트 요법은 담낭의 기능을 회복하고, 담즙의 분비를 정상화하며, 신진 대사를 증가시키고, 간, 위장에 걸리는 부하를 줄여줍니다. 이를 보장하려면 몇 가지 규칙을 따라야합니다.
- 하루에 최소한 5 끼 식사를해야하지만, 담낭과 내장에 가해지는 부하를 줄이기 위해 부분을 작게 만들어야합니다.
- 하루에, 담낭염 환자는 3.5kg 이하의 음식을 섭취해야합니다 (이 금액에는 이미 액체가 포함되어 있습니다).
- 환자는 하루 3 끼 식사와 2 끼의 중간 식사를해야합니다 (간식은 달콤한 과일, 과자, 케 피어를 마 십니다).
- 허용 된 제품의 전체 목록을 기억할뿐만 아니라 올바르게 준비 할 수 있어야합니다. 음식은 독점적으로 삶은 찜 요리를 먹을 수 있습니다. 면제 기간이 1 년 이상 지속되는 일부 사람들은 구운 야채와 고기를 생선으로 먹을 수 있지만 요리하는 동안 음식에 지방과 기름을 추가하는 것은 금지되어 있습니다.
- 식물성 기름은 choleretic 효과가있어 샐러드에서 사용할 수 있지만 열처리 후에는 엄격히 금지됩니다.
- 음식 온도가 너무 높거나 낮아서는 안됩니다.
- 야채는 모든 간식에 식단에 있어야합니다 - 원시, 조림 또는 삶은 수 있습니다. 전문가들은 매일 아보카도를 먹는 것이 좋습니다.
- 고기와 생선에는 담낭을 자극하는 추출물이 들어 있습니다. 이 기능 때문에 끓이거나 김을 내면서 조리해야합니다. 지속적인 증상 완화의 처음 몇 주 동안 국물을 섭취하지 않는 것이 좋으며 닭고기는 피부를 깨끗하게해야합니다.
수술 후 영양
합병증이 있거나 뼈없는 담낭염의 경우 담낭 절제술이 필요합니다. 수술 후 12 시간 동안 음식을 먹을 수 없습니다. 그런 다음 굶주림을 채우기 위해 죽, 채소 수프 또는 젤리를 마셔야합니다. 5 일 후 야채 퓨레, 코티지 치즈, 식육 및 생선 요리를 메뉴에 추가 할 수 있습니다.
처음 3 개월 동안 의사는 테이블 번호 5를 처방 할 것입니다. 다이어트 및 분수 영양 규칙을 엄격하게 준수하는 것이 소화관 작업을 복원하는 데 중요합니다. 이 기간이 지나면 의사는 휴식이 가능한지 여부를 결정하지만 환자는 남은 생애 동안식이 요법을 따라야합니다.
알코올성 음료는 수술 후 첫 2 년 동안 엄격히 금지됩니다. 앞으로는 제한이 완화 될 수 있습니다 : 일부 경우에는 적포도주 및 무알콜 맥주의 사용이 허용됩니다. 수술을받은 많은 환자의 몸은 술을 용인하지 않습니다.
허용 된 제품 목록
다량의 생과실, 채소 및 호밀 빵을 먹으면 만성 형태의 위장병이 위궤양의 악화를 동반 할 수 있습니다. 음식은 주로 찌고, 삶아서 먹을 수 있습니다. 담낭염의 적절한 영양은 다음과 같은 요리와 음식을 포함합니다 :
- 밀 빵, 어떤 경우에는 호밀을 사용하는 것이 허용됩니다. 장의 팽창을 막기 위해 오래된 빵 만 먹는 것이 허용됩니다. 배급량은 육류 또는 두부, 비스킷이있는 희박한 제품으로 확대됩니다.
- 카시. 쌀, 양질의 거친 밀, 귀리 및 귀리는 먹을 수 있습니다. 푸딩은 그들로 만들거나 달콤한 과일을 죽에 넣을 수 있습니다.
- 파스타. 그들은 구워 지거나 끓일 수 있지만 튀겨지지는 않습니다. 많은 사람들이 먼저 그들을 끓여야하고, 필요하다면 철판에 담아 가열합니다. 담낭염 환자에게는 금식을 금합니다.
- 수프 그들은 야채 국물에 독점적으로 준비되어 있으며, 파스타, 시리얼 또는 야채를 포함 할 수 있습니다. 질병의 예방을 위해 곡물과 함께 낙농 품종이 사용됩니다. 또한 수프와 부 끄 러운 허용.
- 계란과 으깬 계란.
- 사워 크림, 과일 및 우유 소스. 처방전에 밀가루가 있으면 요리 과정에서 튀김을 할 수 없습니다.
- 고기와 생선. 희박한 육류 (예 : 토끼 또는 송아지 고기)를 사용하면 특히 가금류 고기에 긍정적 인 효과가 있습니다. 또한, 물고기, 최고의 바다 메뉴를 입력하는 것이 바람직합니다. 고기와 생선은 구워 지거나 끓여야합니다. 전체 조각으로 음식을 조리하는 것이 좋지만 미트볼이나 미트볼을 찌기는 허용됩니다.
- 유제품. 비 급성 유형의 치즈, 케 피어, 요구르트, 건조하고 농축 된 우유 및 담낭염을 사용할 수 있습니다. 다양성을 위해 만두, 수플레 또는 푸딩을 요리 할 수 있습니다.
- 소시지. 의사 소시지와 햄을 먹을 수 있습니다. 구입하기 전에 제품의 구성을 살펴보고 수많은 화학 첨가제가 들어있는 소시지를 피해야합니다.
- 음료수. 녹색, 강한 홍차 유형 (레몬을 추가 할 수 있음), 국물 엉덩이, 과일 음료 및 설탕이없는 주스, 젤리.
- 씨앗. 호박, 아마 및 해바라기 씨앗입니다.
- 야채. 오이, 감자, 양배추, 콜리 플라워, 토마토, 호박, 사탕무, 당근. 양파는 삶기 전에 음식에 첨가 할 수 있습니다. 야채 샐러드는 사워 크림이나 식물성 기름을 치장합니다.
- 딜과 파슬리.
- 과자 여기에는 꿀, 잼, 마시멜로, 젤리 및 마시맬로가 포함됩니다.
- 과일과 열매. 건포도, 자두, 사과, 석류, 딸기, 바나나 (하루에 1 개 이상).
금지 된 제품
담낭염의 표 5는 점막의 자극을 유발하고 혈액의 콜레스테롤 수치를 증가시키는 매일 요리 메뉴에서 배제됩니다. 위장 염증 환자는 다음 제품을 포기해야합니다.
- 알코올 음료. 알콜은 돌 형성으로 이끄며 쓸개에서의 움직임에 기여합니다. 이 때문에 알코올은 2 ~ 3 개월에 한번씩 최소 복용량으로 만 섭취 할 수 있습니다. 일부 의사는 매일 마른 화이트 와인을 마시는 것이 좋습니다.
- 어떤 종류의 야채. 담낭의 담낭염이있는 환자는 통조림과 절인 채소, 파, 무, 밤색, 무 및 마늘을 먹을 수 없습니다. 이 목록에는 겨자, 후추와 같은 향신료가 보충 될 수 있습니다. 또한 사람은 버섯과 견과류를 먹을 수 없습니다.
- 뚱뚱한 고기, 겨, 라드.
- 콩과 식물 (병아리 콩, 콩, 아스파라거스).
- 신 과일과 열매 (예 : 크랜베리).
- 탄산 음료 및 산업용 주스.
- 물고기와 고기의 국물.
- 베이킹, 제과, 코코아 성분으로 구성된 제품. 설탕을 자주 사용하면 담즙의 유변학 적 특성을 위반하게됩니다. 설탕의 일일 섭취 허용량은 70g입니다.
금주의 메뉴
음식 온도는 적당해야하며 (15 ° C 이상 62 ° C 이하) 지나치게 뜨겁거나 차가운 음식은 공격을 유발할 수 있습니다.
담낭염의 주간 메뉴 예 :
1 아침 식사 - 소시지가 든 양질의 거친 밀가루, 로즈힙 국물 또는 달콤한 홍차.
스낵 - 저지방 코티지 치즈 100g을 포함한 사과.
점심 식사 - 밀 groats, 오이, 토마토 샐러드와 삶은 치킨 필렛, 설탕에 절인 과일.
스낵 - 달콤한 크래커, 말린 과일의 키셀
저녁 식사 - 우유 스프, 쿠키 3 개.
1 개의 아침 식사 - 200g의 게으른 만두, 로즈힙 국물.
스낵 - 바나나로 파삭 파삭 한 강판을 갈아서 1 작은 술을 부어 라. 여보
점심 식사 - 사과, 찜, 설탕에 절인 과일 또는 녹차를 곁들인 찹쌀 죽.
스낵 - 구운 사과와 젤리.
저녁 식사 - 양배추 샐러드, 계란 1 개를 섞은 계란.
1 개의 아침 식사 - 100 그램의 열매, 우유와 홍차를 추가 한 코티지 치즈 캐서롤.
스낵 - 말린 과일 한 줌.
점심 - 야채와 설탕에 절인 야채와 함께 구운 닭.
안전, - 브뤼셀 콩나물과 오이 샐러드.
저녁 식사 - 치즈가 든 마카로니, 로즈힙 국물.
1 개의 아침 식사 - 벌꿀 티스푼이 든 우유 죽, 녹차.
스낵 - 호밀 빵 한 조각, 홍차 1 tsp. 설탕
점심 - 으깬 감자, 마른 돼지 고기, 토마토 3 개, 올리브 오일이 흠뻑 젖어 파슬리가 뿌려졌습니다.
티타임 - 차와 저지방 요구르트.
저녁 식사 - 구운 고추, 국물 엉덩이.
1 아침 식사 - 우유 죽, 삶은 의사 소시지 80g, 약한 차.
스낵 - 구운 호박 200g, 로즈힙 먹기.
점심 - 닭 고기 250g, 비프 스트로 가노프 (100g), 호밀 빵.
티 타임 - 치즈 3 조각, 우유와 홍차.
저녁 식사 - 야채 필라프와 빵 조각.
1 아침 식사 - 코티지 치즈 300 g, 건조기 4 개, 녹차.
스낵 다진 당근 (200g), 로즈힙 달기.
점심 - 마른 생선 스프, 삶은 야채 (150g), 설탕에 절인 과일.
스낵 - 치즈 몇 조각 (80g), 딜과 파슬리가 달린 토마토.
저녁 식사 - 조림 호박 (250 g), 국물 엉덩이.
1 아침 식사 - 호박 파이 (200g), 크림색 홍차.
스낵 - 말린 과일 100g, 달콤한 차.
점심 식사 - 패티 (200g), 오이, 양배추 및 파슬리 샐러드 (30g).
스낵 - 호밀 빵 조각, 녹차.
저녁 식사 - 밥 죽, 케 피어.
요리법
야채 수프 퓌 레입니다. 수프를 준비하려면 호박, 가지, 당근, 양파, 달콤한 고추 (각각 2 개), 감자 (5 개), 2 큰술을 먹어야합니다. 내가 올리브 오일, 녹색. 먼저 고추를 준비해야합니다. 끓는 물에 담근 후 차갑게 껍질을 벗겨야합니다. 야채 큐브로 잘라. 3 리터의 액체를 삶아 냄비에 감자를 넣고 소금을 넣으십시오.
10-15 분 후에 호박을 제외한 나머지 모든 재료를 추가해야합니다 (요리가 끝나기 5 분 전에 추가됩니다). 생성 된 덩어리는 냉각하고 믹서기에서 분쇄하고 허브와 올리브 오일을 첨가해야합니다.
박제 고추. 이 요리를 만들기 위해서는 피망 6 개, 닭고기 필레 0.5 kg, 대구 3 큰술을 취해야합니다. 내가 당근, 양파 (2 개씩), 토마토 주스 한 잔, 마늘 2 큰화, 파프리카 및 베이 리프. 후추는 청소하고 포크로 뚫어야합니다. 다음 끓인 밥, 다진 닭고기 필레, 다진 마늘, 파프리카를 혼합해야합니다. 양파와 당근을 잘라 내고 프라이팬에서 부드러운 상태로 끓인 다음 토마토 주스를 더합니다. 준비되어있는 채우는 것은 후추를 채우고, 과자 굽는 판에두고 30-40 분 동안 오븐에서 굽어야한다.
구운 사과. 준비를 위해 4 개의 큰 사과, 1 개의 계란, 100 g의 코티지 치즈, 2 큰술이 필요합니다. 내가 설탕과 계피. 사과는 중간을 잘라야합니다. 계피와 설탕을 곁들인 노른자를 치다 믹서기에 코티지 치즈와 함께이 덩어리를 섞어 라. 그런 다음 과자 굽는 판에 물을 붓고 박제 된 사과를 넣고 180 ° C에서 15 분 동안 구워야합니다.
오징어 수프. 재료 : 양배추 100g, 오이 (250g), 오징어, 채소, 야채 국물과 소금 800ml. 오징어는 벗겨 내고 작은 조각으로 잘라야합니다. 국물을 삶아 양배추를 넣고 6 분 동안 요리하십시오. 스프에 오징어와 오이를 넣고 소금을 넣고 4 분간 끓입니다. 다진 채소를 뿌릴 수프를 준비하십시오.
생선 수플레. 우유 30ml, 생선, 계란, 소금, 버터 90g을 섭취해야합니다. 먼저 생선 필레를 삶거나 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서 노른자, 우유, 소금 및 버터를 채우고 모든 성분을 완전히 혼합해야합니다. 단백질을 채찍질하여 나머지 제품에 첨가해야합니다. 말린 것을 냄비에 넣고 180 °에서 굽는다. 수플레를 특수 통 및 스팀으로 베이킹하는 것은 허용됩니다.
장점과 단점
담낭염에 대한식이 요법의 이점은 다음과 같습니다 :
- 메뉴는 생리적으로 균형을 이룹니다.
- 환자가 쉽게 용납 할 수 있습니다.
- 그것은 당신이 사람의 일반적인 상태를 개선하고 질병의 악화를 방지 할 수 있습니다.
- 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시키고 담낭의 기능을 향상시킵니다.
- 요리 기술과 자유 시간이 필요합니다.
- 장기간 다이어트.
리뷰
올가, 25 세 노보시비르스크 : 담낭을 제거하기위한 수술 후, 나는 이전에 먹던 음식에 작별 인사를했습니다. 의사는 규정 식 5 번을 처방했습니다.이 식단은 위장관의 많은 질병에 처방 되었기 때문에 제게는 아무 말도하지 않았습니다. 다이어트 때문에 포기할 것이 많았습니다.
할 수있는 것 - 밀기울, 밀크 및 유제품, 살코기가있는 고기 및 몇 가지 제품이있는 호밀 빵 또는 빵입니다. 원하는 경우 허용되는 제품 집합이 크기 때문에 메뉴가 매우 다양 할 수 있습니다. 많은 요리를 요리 할 수 있습니다. 또한 얼마 동안 그들은 오이, 무, 토마토 같은 생 야채를 먹는 것을 금지했습니다. 삶은 토마토 - 토마토 페이스트, 으깬 감자, 케첩의 종류는 먹을 수 없습니다.
Evgenia, 34, Moscow : 나는 담낭염으로 진단 받았는데 병원에서 검사를 받았을 때 검사 받았다. 그런 다음 처방 및식이 요법을 처방하십시오. 의사는 그러한식이 요법을 처방했다 : 처음에는 모든 제품을 이중 보일러로 삶거나 요리 한 다음 닦았다. 조림은 악화 일 수없고, 또한 구울 수 없다. 모두 끓여.
식이 요법을 제외한 모든 지방, 훈제, 통조림, 심지어 계란과 우유 등은 닭고기를 끓여서 닦아 낼 수 없으며 기름 등이없는 스팀 커틀렛 형태로 닦아 낼 수 있습니다. 조리 된 점액 스프, 죽, 야채, 생선, 시리얼, 너무 문질러 또는 스크롤.
비타민 A, 식물성 기름이 있기 때문에 약간 버터 구울 수 있습니다. 모든 것은 따뜻하고 차갑지 않아야합니다. 의사는 감기가 공격을 유발할 수 있기 때문에 이것이 중요하다고 경고했습니다. 개량 후에, 그들은 우리가 조림하고 구워진 음식을 점차적으로 먹는 것을 허용하고, 대략 한 달 후에 나는 모두를 청소하는 중지하고 신선한 장과, 야채 및 과일을 추가하는 것을 시작했다. 식이 섬유는 담즙 조성을 개선하고 석회 형성 능력을 감소시키는 데 유용합니다. 그것은 시리얼, 다시마, 밀기울에서 발견됩니다.
Evgeny Terentyev, 영양사, 블라디보스톡 :식이 요법은 지방 섭취를 줄이고, 소금 섭취를 줄이며, 달걀 노른자와 퓨린 제품을 제한하거나 제거하기 때문에 위장관 질환 환자 대부분에게식이 요법 번호 5를 처방합니다. 식이 요법은 균형이 잡혀 있으며 허용되는 다양한 식품은 사람이 압도 당하지 않는 것을 허용합니다. 사소한 음식 제한은 환자의 상태에 영향을 미치지 않으며, 지방, 튀김 및 훈제 식품의 금지는 유익합니다.
담낭염의 주요 제품 중 하나는 희박한 고기입니다 (선택의 폭이 넓습니다 : 쇠고기, 송아지, 닭고기, 마른 돼지 고기). 나는 너무 엎드려서 먹는 것이 좋지만, 일주일에 3 번 이상 먹는 것을 추천합니다. 허용되는 채소의 목록은 넓습니다 (거의 모든 채소를 포함합니다). 과일과 열매는 어떤 형태로든 먹을 수 있음을 분명히해야합니다.
만성 담낭염 환자에게는 담즙의 흐름을 개선하는 음식물을 도입하는 것이 좋습니다. 밀기울, 야채와 과일의 일부 품종이 포함됩니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 줄이려면 고도 불포화 지방산이 함유 된 식물성 기름, 비타민 E 및 인지질이 유용합니다.
내 환자들은 종종 담낭염에 대한 금식에 대해 질문합니다. 나는 단기간 금식이 수술 후 만성 유형의 급성 및 심한 악화의 경우에만 처방된다는 것을 항상 그들에게 설명합니다. 그러나 담석의 침체로 이어지고 돌 형성에 기여하기 때문에 동시에 담석 병 환자에게는 금식이 금기입니다.