의료 다이어트 : 간 및 담즙의 질병으로 고통받는 사람들을위한 표 5

다이어트 표 5는 치료 다이어트의 범위를 나타냅니다. 그것은 간 문제 및 담즙 방법으로 고통받는 사람들을위한 부드러운 다이어트를 제안합니다. 이 식단을 통해 담즙 분비가 크게 향상되고 간은 회복됩니다. 과일과 함께 야채를 먹거나 짧은 시간 동안 끓이는 것이 가장 좋습니다. 따라서 우리 몸은 강화됩니다. 다이어트 다섯 번째 테이블은 간 영양 기능이 유지되는 동안 영양 상태가 유지됩니다.

특색있는

많이 먹는 음식은 먹을 수 없습니다.

• 콜레스테롤;
• 튀김 중 나타나는 산화 지방;
• Purina;
• 질소 함유 물질 (추출물);
• 밤새 산.

제품을 끓이거나 굽거나, 드물게 - 소화해야합니다. 섬유가 풍부한 살고 야채가 많은 단단한 고기 만 닦아내 야합니다. 야채는 밀가루를 통과하지 않습니다. 냉장고에서 음식을 먹을 수는 없습니다.

일주일 동안 다이어트 테이블 5는 일주일 동안 매일 5 ~ 6 회 식사를해야합니다.

당신은 하루 동안 메뉴 넘버 5 다이어트가 무엇인지 모르십니까? 이것은 사용할 제품의 화학적 조성 및 에너지 값을 나타냅니다. 다음과 같이 계산하십시오.

1. 단백질을 먹는 약 80 g의 하루. 50 %는 동물입니다.
2. 80 ~ 90 g의 지방을 섭취하십시오. 여기 30 %는 야채입니다.
3. 400g은 탄수화물의 표준입니다.
4. 하루 1.5 리터, 바람직하게는 2 리터 이상 마 십니다.
5. 칼로리를 센다. 하루에 2400 kcal 또는 최대 2800 kcal을 입력하지 않았는지 확인하십시오. 접시는 특별한 계산기로 계산할 수 있습니다.
6. 하루에 10 그램 이상의 소금을 사용하십시오.

간이 정상적으로 기능하는식이 요법으로 의사는 간 보호기를 구입하고 섭취하는 것이 좋습니다. 품질 Ursosan.

권장 사항

이 음식을 먹을 때 어떤 음식과 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니까?

• 야채 달인과 groats;
• 그냥 야채, 맛있는 파스타와 유제품;
• 너 borscht 수 있습니다;
• 과일;
• 수프;
• 부 끄 러운 수프;
• 다양한 채식주의 자.

야채 또는 밀가루로 맛있는 소스를 만들고 튀지 말고 말린 것만.

다이어트에서 제거 :

• 고기 국물;
• 버섯;
• 물고기;
• 원시 녹색 스프;
• Okroshka.

빵과 다른 밀가루

빵을 밀 수 있습니다 (1,2 학년). 호밀이면 껍질을 벗기거나 파종 한 밀가루로 구운 다음 어제했습니다. 육류, 생선 (또는 요리 된 것) 또는 사과로 채워진 린 페이스트리를 드십시오. 비스킷이나 건빵을 말릴 수 있습니다.

적절한 영양 섭취로 식사를하지 마십시오 : 빵은 따뜻하고 신선하며, 퍼프 페이스 트리 또는 버터, 튀김 파이입니다.

다이어트는 단기간에 설계되었으므로 적절한 영양에 대해 더 자세히 알아보십시오. 예를 들어, 금식 일을 조직하는 것이 매우 중요합니다. 여기에서 읽을 수 있습니다. 또한 특정 요리법을 준비하는 것이 좋습니다.이 기사에서 해당 요리법을 배우게됩니다.

새가있는 고기

새는 피부가 없어도 먹을 수 있으며, 고기는 가늘고 끈적 거리지 않습니다. 근막으로 힘줄을 제거하십시오.

• 쇠고기;
• 지방없는 돼지 필레;
• 어린 양;
• 터키;
• 토끼;
• 닭.

이 모든 것은 삶거나 구운 것입니다. 조각을 먹거나 작은 것들로 자르십시오.

1. 고기가 삶은 필라프;
2. 양배추 롤;
3. 우유 소시지.

요리법 다이어트 요리 테이블 5 픽업, 물고기가 마른,하지만 오히려 바다가 필요합니다. 그것을 삶거나 끓는 후에 굽는다.

조각이나 조각으로 요리하거나 수플레 또는 미트볼을 만들 수 있습니다.

통조림 식품으로 소금 또는 훈제 한 모든 지방종은 제외해야합니다.

유제품

• 우유;
• 신 우유;
• 저지방 또는 굵은 코티지 치즈 (푸딩, 캐서롤, 게으른 만두 등);
• 저지방 및 비 매운 치즈;
• 아시도 필러 스;
• 유제품의 다양한 요리;
• 케 피어;
• 사워 크림, 조미료로 사용하십시오.

제한된 수량으로 사용 :

• 크림;
• Ryazhenka;
• 지방 함량이 높은 두부;
• 치즈는 아주 뚱뚱하다;
• 6 % 우유;
• 사워 크림.

식품으로 사용 :

1. 단백질 오믈렛;
2. 노른자가있는 식사가 가능 하나, 오직 하나만 있습니다.
3. 당신이 잘 사랑하고 용납한다면, 1 달걀에서 부드러운 삶은 오믈렛을 만드십시오.

구이 또는 단단한 삶은. 담석 질환이있는 경우, 하루에 다른 반찬에서 절반 만 노른자를 마실 수 있습니다.

곡물

어떤, 특히 좋은 오트밀이나 메밀을 먹어라. 맛있는 말린 과일 달콤한 필라프, 당근, 당근, croutons의 추가와 코 티 지 치즈 푸딩 시리얼. 마카로니 끓일 수 있습니다. 할 수 없다 : 콩.

야채

다이어트 테이블 번호 5 야채에 관한. 생식이나 샐러드, 스튜 또는 끓여 먹을 수 있습니다. 소금에 절인 양배추는 으깬 감자의 형태로 삶은 양파, 녹색 완두콩을 시큼하지 않습니다.

다이어트 주간 메뉴는 습득 한 지식에 기초하여 자신을 만들 수 있습니다.

간식

이 다이어트는 대부분의 간식을 제외하지 않습니다.

• 해바라기 기름 또는 다른 기름에 양념을 칠한 야채 샐러드;
• 과일 샐러드;
• 물고기 젤리 (종기);
• Vinaigrettes;
• 청어, 담가졌다;
• 스쿼시 캐비어;
• 해산물 샐러드;
• 물고기 인형;
• 고기 만 삶은 생선과 고기;
• 소시지 : 유제품 및 박사 또는식이 요법;
• 저지방 햄;
• 부드럽고 비 지방 인 치즈.

한도 : 통조림, 매운 간식으로 지방질, 통조림으로 만든 훈제 식품, 당신은 산란 할 수 없습니다. 식단은 엄격하지 않습니다.

음료수

• 차;
• 과일 compotes;
• 커피를 마시고 거기에 우유를 넣으십시오.
• 야채와 열매의 신선한 주스, 신선하게 짜낸 것;
• 장미 hip 달인;
• 밀기울 (밀)에서 얻은 국물.

• 자연 및 인스턴트 커피;
• 냉장고에서 음료;
• 달콤한 다양한 음료;
• 코코아

과자

먹는다 : 열매를 맺은 달콤한 열매. 날것과 구운 것 또는 삶은 것. 말린 과일. 꿀 키셀. 젤리와 무스. 꿀과 다른 유용한 잼.

초콜렛, 아이스크림, 크림 과자. 날카 롭고 신 소스를 제외하고 천천히 향신료를 먹는 것이 좋습니다.

메뉴 다이어트 테이블 5는 신체가 단백질과 함께 충분한 양의 탄수화물을 받지만 지방은 훨씬 적습니다. 그러나 그것은 불응 성 지방 일 것입니다. 전문가들은 섬유, lipotropic 요소, pectins와 액체 : 많이있는 다양한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 건강하고 건강한 음식을 선택하고 악화를 제거하고 소화를 완전히 조절하십시오.

불편한 반죽 : 다른 굽기를위한 요리 선택권

불편한 반죽은 치료 및 예방에서부터 체중 감량 또는 현 위치 유지를위한 전통 다이어트에 이르기까지 다양합니다. 사실,이 원료는 그림이나 소화 과정에 해를 끼치 지 않습니다.

사실, 제한된 수량으로 사용하는 것이 필요합니다. 예를 들어 하루 종일 피자를 먹기 시작하면 원하는 결과를 얻지 못할 것입니다.

초심자 요리사를 알아야합니까?

이 원료의 제조법에는 계란과 우유를 제외하고 때로는 버터가 포함됩니다. 이것은 단맛을 들이지 않은 반죽이 부유 한 반죽과 다른 주요한 것입니다. 그것은 다양한 요리를 굽는 것뿐만 아니라 우리에게 알려진 만두와 만두와 같은 반제품을 만드는데도 사용됩니다.

끊임없이 다이어트와 소중한 자신의 모습을 소중히하는 여성들도 때때로 파이 또는 피자로 자신을 부려 먹고 싶어합니다. 그리고 그들이 맛있는 요리를 구할 수있는이 단순한 원료를 구하기 위해 이곳에 왔습니다.

또한, 치료 다이어트, 특히 위장관 기능에 문제가있는 사람들을 위해 고안된 치료 다이어트의 준수와 함께 허용 가능한 "위험"목록에 가장 자주 포함되는 원재료입니다.

구워진 생과자를위한 많은 조리법이 있고, 쿠키 또는 파이와 같이 겉보기에 금지 된 취급도 포함됩니다. 달콤한 반죽에서 쿠키와 다른 요리법의 조리법을 아는 것은 "달콤한"차를 좋아하고 금식 중에 금지로 인해 많은 영향을받는 종교인들에게도 중요합니다.

그래서, 마른 원료를 요리하는 방법?

"다섯 번째"다이어트 및 마른 패스트리

특히 관련 요리법은 "5 테이블"을 다이어트 할 때 비교할 수없는 반죽입니다. 만성 병리학의 경우와 심지어 평생 동안, 비교적 금기적인 특정 제품을 투여 할 수있는 "휴식"이있어 오랜 시간 동안 관찰됩니다.

부자와는 다른 여러 가지면에서 패스트리와는 다릅니다. 첫 번째 원료는 두 번째와 달리 마가린, 버터, 계란 및 우유와 같은 잠재적으로 위험한 성분을 포함하지 않습니다. 또한, 마른 원료는 모든면에서 상당히 가볍습니다. 섭취 후 위장의 특징을 일으키지 않으므로 내장을 소화하고 배출하는 것이 훨씬 쉽습니다.

이런 이유로 의자 장애와 소화 장애로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 일반적인 원료의 성분은 항상 위 또는 장에서 발효 과정을 일으키며, 초고속 신진 대사가 없다면 신체에 들어가면 단순히 분해되어 혈류에 중독됩니다.

원재료로이 순간은 거의 완전히 배제됩니다. 불편한 반죽은 풍미면에서 부자와 비교할 수 없습니다. 실제로는 두 번째만큼 맛이 없습니다. 그러나 당신이 요리하는 접시의 충전재로 실험한다면, 그것은 더욱 세련되고 호평을받을 것입니다.

희박한 원료는 바삭 바삭한 빵 껍질로 덮히는 경우가 거의 없으므로 빵을 기본으로하는 빵은 평소와 매우 다릅니다. 하지만 칼로리가 적어서 "배꼽절"이후 얼마나 많은 양을 얻을 수 있는지에 대한 의문에 빠지지 않게 해줍니다.

희박한 패스트리도 거의 무성합니다. 일반적으로 일반 원료의 특징적인 풍미는 닭 계란을 충분히 대량으로 섭취합니다. 여기서 그들은 제외되며, 따라서 당신은 화려 함에 의지해서는 안됩니다.

사람이식이 요법을 따를 때 의학적 이유로 처방 되더라도 그는 자신이 모르는 사이에 특정 영양소를 빼앗기 게됩니다. 인체에 해로운 빵이 아무리 중요시 되더라도 B 군의 비타민과 미량 원소를 비롯한 많은 유용한 물질이 포함되어 있기 때문에 최소한의 양은 체내에 필요합니다.

매우 자주,이 제품을 완전히 포기한 사람들은 입안의 구석 근처에 상처가 생기면서 표현되는 순식간에 나타나는 hypovitaminosis의 징후를 발견 할 수 있습니다. 그러나 이것은 가장 불쾌한 증상은 아닙니다. 신경계가 훨씬 더 악화 될 수 있으며, 종종 다양한 신경증, 불면증, 만성 스트레스 및 다른 종류의 장애를 유발합니다.

shortbread를 제외하고 건강상의 이유로식이 요법을 따르도록 강요 당하면 대체 식품을 찾아야합니다. 그리고 이와 관련하여, 마른 시험에 대한 빵 요리법이 있습니다.

패스트리 테스트의 조리법을 알고 싶습니까? 우리는 말할 것이다!

그것의 아주 간단하고 보편적 인 버전을 처음 알게되었습니다. 이러한 원료는 모든 종류의 베이킹에 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 설탕이없는 덩어리 또는 작은 "빵"쿠키의 제조법을 그와 함께 수행하기 시작합니다.

1. 식수 (여과 또는 증류) - 300 ml;
2. 완벽한 밀가루 (최고 등급) - 600 그램;
3. 효모 - 21 그램 (마른 빵집을 사용하는 것이 가장 좋지만 바를 사용하는 것을 선호하는 경우 자신의 재량으로하십시오).
4. 백색 세련 한 설탕 또는 갈색 정제되지 않는 (선호되는) - 2 큰 스푼;
5. 소금 요리 또는 바다 iodized (선호) - 1 티스푼;
6. 식물성 기름 (해바라기 또는 올리브, 바람직하게는 정제되지 않음) - 80 ml.

요리 지침 :

• 온난 한 물의 큰 유리에서, 가루와 효모의 4 개 큰 스푼 (슬라이드 없음)을 따르고, 알갱이 설탕의 특정 양을 추가하십시오;
• 헝겊으로 용기를 감싸고 따뜻한 장소에 20 분 동안 놓아 두십시오.
• 표시된 시간이 지나면 효모가 활성화되어 상승합니다. 남은 밀가루를 스튜 냄비 나 사발에 담은 다음 희석 된 효모를 첨가해야합니다. 당신은 또한 식물성 기름과 소금으로 미래의 반죽을 맛볼 필요가 있습니다. 모든 결과 구성 요소를 혼합하고 롤링을 시작하십시오.
• 그것이 단단하고 단단해질 때까지 원료를 반죽하십시오. 기성품은 플라스틱이되어 손에 달라 붙지 않아야합니다.
• 헝겊으로지면에서 공을 덮고 접근하기에 따뜻한 장소에 다시 놓으십시오. 다음 그것을 아래로 치고 원료를 위해 제공되는 접시의 준비에 진행하십시오.

그러한 반죽은 요리 자체를 요리하기 직전에 준비해야합니다. 오랜 시간 동안 유휴 상태로 있으면 건조되어 모든 성질을 잃을 것이기 때문입니다.

피자 반죽

이 원재료 버전은 실제 이탈리아 피자에 이상적입니다. 동일한 구성 요소가 다량으로 필요합니다.

요리를하려면 다음과 같이하십시오.

• 미지근한 물 2 잔을 부어서 표준 컨테이너의 중간에 도달하도록하십시오 (또는 조금 더 많지만 약간만).
• 한 컵에 이스트에 들어가서 물에 완전히 녹을 수 있도록 철저히 섞어 라.
• 다른 유리에 설탕 큰 ​​스푼과 2 ~ 3 스푼의 소금 숟가락을 넣고 가장 강하게 저어주세요. 여기에 올리브유 몇 스푼을 넣고 거품이있는 현탁액이 얻어 질 때까지 덩어리를 흔든다.
• 그릇에 3 컵의 밀가루를 붓는다.
• 두 잔의 내용물을 합쳐서 다시 섞는다.
• 혼합물을 밀가루에 부어 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 충분하지 않고 원료가 너무 끈적 끈적 해지면 컵을 반 더 더할 수 있습니다. 반죽을 반죽 한 후 30 분 동안 타월 아래의 따뜻한 곳에 두십시오.

이러한 원료에 피자는 엄청 맛있고 맛있습니다.

다이어트 또는 금식 용 쿠키

우리는 다이어트중인 사람들과 게시물을 따르는 사람들 모두에게 적합한 비스킷 반죽 쿠키의 변형을 제공합니다.

1. 밀가루 - 6 ~ 7 큰 스푼, 또는 200 그램;
2. 설탕 분말 - 2-3 큰 스푼;
3. 레몬 껍질;
4. 식물성 기름 - 2 큰 술;
5. 소석회 - ½ tsp;
6. 물;
7. 소금;
8. 바닐린.

요리 지침 :

• 가루 설탕을 가진 레몬 풍미의 숟가락을 섞으십시오;
• 생성 된 혼합물에 따뜻한 물 (약 반 컵)을 넣으십시오.
• 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 그것은 아주 조밀해야합니다.
• 가루로 된 표면에 원료를 넣고 두께 약 0.5 센티미터 정도 굴린다.
• 미래의 쿠키에 모양을 부여하고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
• 오븐을 섭씨 180 도로 가열하고 베이킹 시트를 보내 적어도 30 분 동안 끓입니다. 쿠키는 가볍게 갈색을 띄게됩니다.

이러한 조리법을 사용하면 가장 엄격한 식단조차도 쉽게 바꿀 수 있습니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

스낵 비스킷 제조법 다이어트 5

다이어트 표 5는 치료 다이어트의 범위를 나타냅니다. 그것은 간 문제 및 담즙 방법으로 고통받는 사람들을위한 부드러운 다이어트를 제안합니다. 이 식단을 통해 담즙 분비가 크게 향상되고 간은 회복됩니다. 과일과 함께 야채를 먹거나 짧은 시간 동안 끓이는 것이 가장 좋습니다. 따라서 우리 몸은 강화됩니다. 다이어트 다섯 번째 테이블은 간 영양 기능이 유지되는 동안 영양 상태가 유지됩니다.

특색있는

많이 먹는 음식은 먹을 수 없습니다.

• 콜레스테롤;
• 튀김 중 나타나는 산화 지방;
• Purina;
• 질소 함유 물질 (추출물);
• 밤새 산.

제품을 끓이거나 굽거나, 드물게 - 소화해야합니다. 섬유가 풍부한 살고 야채가 많은 단단한 고기 만 닦아내 야합니다. 야채는 밀가루를 통과하지 않습니다. 냉장고에서 음식을 먹을 수는 없습니다.

일주일 동안 다이어트 테이블 5는 일주일 동안 매일 5 ~ 6 회 식사를해야합니다.

당신은 하루 동안 메뉴 넘버 5 다이어트가 무엇인지 모르십니까? 이것은 사용할 제품의 화학적 조성 및 에너지 값을 나타냅니다. 다음과 같이 계산하십시오.

1. 단백질을 먹는 약 80 g의 하루. 50 %는 동물입니다.
2. 80 ~ 90 g의 지방을 섭취하십시오. 여기 30 %는 야채입니다.
3. 400g은 탄수화물의 표준입니다.
4. 하루 1.5 리터, 바람직하게는 2 리터 이상 마 십니다.
5. 칼로리를 센다. 하루에 2400 kcal 또는 최대 2800 kcal을 입력하지 않았는지 확인하십시오. 접시는 특별한 계산기로 계산할 수 있습니다.
6. 하루에 10 그램 이상의 소금을 사용하십시오.

간이 정상적으로 기능하는식이 요법으로 의사는 간 보호기를 구입하고 섭취하는 것이 좋습니다. 품질 Ursosan.

권장 사항

이 음식을 먹을 때 어떤 음식과 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니까?

• 야채 달인과 groats;
• 그냥 야채, 맛있는 파스타와 유제품;
• 너 borscht 수 있습니다;
• 과일;
• 수프;
• 부 끄 러운 수프;
• 다양한 채식주의 자.

야채 또는 밀가루로 맛있는 소스를 만들고 튀지 말고 말린 것만.

다이어트에서 제거 :

• 고기 국물;
• 버섯;
• 물고기;
• 원시 녹색 스프;
• Okroshka.

빵과 다른 밀가루

빵을 밀 수 있습니다 (1,2 학년). 호밀이면 껍질을 벗기거나 파종 한 밀가루로 구운 다음 어제했습니다. 육류, 생선 (또는 요리 된 것) 또는 사과로 채워진 린 페이스트리를 드십시오. 비스킷이나 건빵을 말릴 수 있습니다.

적절한 영양 섭취로 식사를하지 마십시오 : 빵은 따뜻하고 신선하며, 퍼프 페이스 트리 또는 버터, 튀김 파이입니다.

다이어트는 단기간에 설계되었으므로 적절한 영양에 대해 더 자세히 알아보십시오. 예를 들어, 금식 일을 조직하는 것이 매우 중요합니다. 여기에서 읽을 수 있습니다. 또한 특정 요리법을 준비하는 것이 좋습니다.이 기사에서 해당 요리법을 배우게됩니다.

새가있는 고기

새는 피부가 없어도 먹을 수 있으며, 고기는 가늘고 끈적 거리지 않습니다. 근막으로 힘줄을 제거하십시오.

• 쇠고기;
• 지방없는 돼지 필레;
• 어린 양;
• 터키;
• 토끼;
• 닭.

이 모든 것은 삶거나 구운 것입니다. 조각을 먹거나 작은 것들로 자르십시오.

1. 고기가 삶은 필라프;
2. 양배추 롤;
3. 우유 소시지.

요리법 다이어트 요리 테이블 5 픽업, 물고기가 마른,하지만 오히려 바다가 필요합니다. 그것을 삶거나 끓는 후에 굽는다.

조각이나 조각으로 요리하거나 수플레 또는 미트볼을 만들 수 있습니다.

통조림 식품으로 소금 또는 훈제 한 모든 지방종은 제외해야합니다.

유제품

• 우유;
• 신 우유;
• 저지방 또는 굵은 코티지 치즈 (푸딩, 캐서롤, 게으른 만두 등);
• 저지방 및 비 매운 치즈;
• 아시도 필러 스;
• 유제품의 다양한 요리;
• 케 피어;
• 사워 크림, 조미료로 사용하십시오.

제한된 수량으로 사용 :

• 크림;
• Ryazhenka;
• 지방 함량이 높은 두부;
• 치즈는 아주 뚱뚱하다;
• 6 % 우유;
• 사워 크림.

식품으로 사용 :

1. 단백질 오믈렛;
2. 노른자가있는 식사가 가능 하나, 오직 하나만 있습니다.
3. 당신이 잘 사랑하고 용납한다면, 1 달걀에서 부드러운 삶은 오믈렛을 만드십시오.

구이 또는 단단한 삶은. 담석 질환이있는 경우, 하루에 다른 반찬에서 절반 만 노른자를 마실 수 있습니다.

곡물

어떤, 특히 좋은 오트밀이나 메밀을 먹어라. 맛있는 말린 과일 달콤한 필라프, 당근, 당근, croutons의 추가와 코 티 지 치즈 푸딩 시리얼. 마카로니 끓일 수 있습니다. 할 수 없다 : 콩.

야채

다이어트 테이블 번호 5 야채에 관한. 생식이나 샐러드, 스튜 또는 끓여 먹을 수 있습니다. 소금에 절인 양배추는 으깬 감자의 형태로 삶은 양파, 녹색 완두콩을 시큼하지 않습니다.

다이어트 주간 메뉴는 습득 한 지식에 기초하여 자신을 만들 수 있습니다.

간식

이 다이어트는 대부분의 간식을 제외하지 않습니다.

• 해바라기 기름 또는 다른 기름에 양념을 칠한 야채 샐러드;
• 과일 샐러드;
• 물고기 젤리 (종기);
• Vinaigrettes;
• 청어, 담가졌다;
• 스쿼시 캐비어;
• 해산물 샐러드;
• 물고기 인형;
• 고기 만 삶은 생선과 고기;
• 소시지 : 유제품 및 박사 또는식이 요법;
• 저지방 햄;
• 부드럽고 비 지방 인 치즈.

한도 : 통조림, 매운 간식으로 지방질, 통조림으로 만든 훈제 식품, 당신은 산란 할 수 없습니다. 식단은 엄격하지 않습니다.

음료수

• 차;
• 과일 compotes;
• 커피를 마시고 거기에 우유를 넣으십시오.
• 야채와 열매의 신선한 주스, 신선하게 짜낸 것;
• 장미 hip 달인;
• 밀기울 (밀)에서 얻은 국물.

• 자연 및 인스턴트 커피;
• 냉장고에서 음료;
• 달콤한 다양한 음료;
• 코코아

과자

먹는다 : 열매를 맺은 달콤한 열매. 날것과 구운 것 또는 삶은 것. 말린 과일. 꿀 키셀. 젤리와 무스. 꿀과 다른 유용한 잼.

초콜렛, 아이스크림, 크림 과자. 날카 롭고 신 소스를 제외하고 천천히 향신료를 먹는 것이 좋습니다.

메뉴 다이어트 테이블 5는 신체가 단백질과 함께 충분한 양의 탄수화물을 받지만 지방은 훨씬 적습니다. 그러나 그것은 불응 성 지방 일 것입니다. 전문가들은 섬유, lipotropic 요소, pectins와 액체 : 많이있는 다양한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 건강하고 건강한 음식을 선택하고 악화를 제거하고 소화를 완전히 조절하십시오.

희석 된 반죽을 다이어트로 요리하는 법 5

Diet number 5 - 간과 담도의 질병에서 지켜야하는식이 요법. 버터 빵, 케이크, 파이는 인체에 ​​해롭지 만 다이어트 중에는 금기입니다. 예외 - 생과자 반죽에서 제품. 소화하기 쉽고, 지방이 적으며 칼로리가 적습니다. 적절한 영양 섭취가 필요한 것입니다!

짧은 반죽의 특성

다이어트 테이블 번호 5는 오랫동안 관찰 될 수 있습니다 (photo : relrus.ru)

Pevsner 분류에 따른 다이어트 번호 5가 오랜 기간 동안 관찰되었습니다. 만성 병리 - 일생 동안. 허용되는 제품 수와 비교할 수없는 반죽이 존재합니다. 그것은 부자들과 중요한 특징과 다른 점이 있습니다 :

• 식이 식사 5 테이블을 사용하면 지방, 콜레스테롤 및 질소 성 추출 물질의 양을 최소화해야합니다. 이것이 과자가 좋지 않은 이유는 계란, 버터, 마가린, 우유 및식이 요법으로 허용되지 않는 다른 성분을 첨가하기 때문입니다.
• 린 반죽은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 그것은 소화와 배설이 더 쉽고, 발효 과정의 시작으로 장 질환을 일으키지 않습니다.
• 생과자 반죽에서 5 개의 접시를식이 할 때 저 칼로리 함량이 있기 때문에 특히 매력적입니다.
• 최소 현금 비용. 달콤한 반죽은 값 비싼 재료로 이루어져 있습니다.
• 린 반죽은 오래 보관됩니다. 원할 경우, 냉동시킬 수 있으며, 그로부터 생산 된 제품은 오래 동안 신선합니다.

물론, 당신이 좋아하는 요리의 새로운 맛에 익숙해 져야합니다. 불편한 반죽은 그리 맛있는 것은 아니지만 항상 충전재로 실험 할 수 있습니다. 패스트리 반죽의 제품은 덜 푹신하고 갈색 껍질이 없지만 처리 표 5의 요구 사항을 완전히 준수합니다.

관심이있을 수 있습니다.

고전적인 요리법

누룩을 넣지 않은 반죽에서 다른 패스트리를 만들 수 있습니다 (사진 : volshebnaya-eda.ru)

가장 다재다능하고 준비하기 쉬운 레시피 :

성분 : 1.5 컵의 식수, 600 그램의 밀가루, 20 그램의 효모, 2 스푼의 설탕 (바람직하게는 갈색이 아닌 것), 1 티스푼의 소금과 80 리터의 올리브 오일.

• 따뜻한 물과 설탕과 효모를 섞어 밀가루 4 큰술을 추가하십시오. 그릇을 따뜻한 수건에 철저히 감싸고 약 20 분 동안 그대로 두십시오.
• 다음 잔여 밀가루와 올리브 기름을 질량에 첨가하고, 잘 섞으십시오. 반죽을 밖으로 굴리기 시작하십시오. 완성 된 무게는 단단하고 플라스틱이어야하며 손에 집착해서는 안됩니다.
• 3 ~ 5 분 동안 반죽을 굴려서 공을 형성하고, 따뜻한 곳으로 보내 10-15 분 동안 접근하십시오. 그런 다음 요리를 시작할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 반죽은 요리 직전에 반죽되어야합니다. 그것이 너무 오래 지속되면, 건조되어 최상의 특성을 잃어 버리게됩니다.

탁월한 피자 반죽

이 조리법은 파이 만들기에도 적합합니다 (사진 : harchevnya.ru)

피자베이스를 준비하려면 따뜻한 물 2 컵, 누룩 20 그램, 설탕 큰 ​​스푼, 소금 한 스푼 2 작은 술, 올리브 오일 30 그램, 밀가루 2 컵이 필요합니다.

• 깊은 그릇에 따뜻한 물 1.5 컵을 부어 건조한 효모를 부어서 녹일 때까지 완전히 섞습니다.
• 별도의 용기에 담아 물 100ml에 녹인 설탕과 소금을 넣고 격렬하게 저어 준다. 거품 같은 현탁액이 나타날 때까지 흔들면서 같은 질량에 올리브 오일을 넣으십시오.
• 그릇에 밀가루 2 컵을 부어서 효모와 설탕을 섞어 잘 섞는다. 밀가루가 충분하지 않으면 100g을 추가 할 수 있습니다.
• 반죽을 철저히 반죽하고, 공을 만들고, 수건으로 덮고, 20-30 분 동안 따뜻한 곳으로 보내십시오. 그런 다음 피자베이스를 굴리기 시작할 수 있습니다.

맛있는 생 과자 반죽 만드는 법

소스와 채소를 실험해볼 수 있습니다 (사진 : dumochka.ru)

레시피 1. 재료 : 밀가루 500g, 물 300ml, 세모 리나 20g, 올리브 오일 50g, 소금 2 작은 술, 누룩 이스트 10g.

• 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 섞어 체를 통해 그릇에 넣습니다.
• 좋은 부스러기가 나타날 때까지 누룩에 문질러주십시오.
• 올리브 오일, 소금, 따뜻한 물을 넣으십시오.
• 반죽을 반죽하십시오. 많은 밀가루는 접근하기 어려울 것이므로 필요하지 않습니다.
• 공을 만들고 깨끗한 수건으로 덮은 다음 1 시간 동안 따뜻한 곳에서 떠오십시오.

단 것의 패스트리가 계획된다면, 갓 짜낸 과일 주스 또는 땅콩 우유를 물에 첨가 할 수 있습니다. 완성 된 요리의 맛은 개선 될 것입니다.

레시피 2. 재료 : 밀가루 2.5 컵, 효모 7g, 물 300ml, 식물성 기름 60ml, 설탕 2 큰술, 소금 한 작은 술, 작은 바닐라.

• 반죽을 더 좋게 만들려면, 그것을 위해 털로 바닥을 채찍질하는 것이 좋습니다. 기초는 온난 한 물의 유리, 설탕, 효모 및 언덕없는 가루 5 개 큰 스푼 2 개 큰 스푼 일 것이다.
• 수건으로 덮고 20-25 분 동안 접근하십시오.
• 잔여 가루를 체로 치고 반죽에 작은 부분을 추가하십시오. 식물성 기름을 부어서 소금, 바닐라를 넣으십시오.
• 반죽을 철저하게 반죽하고 한 시간 동안 따뜻한 장소에 두십시오 (스토브 근처 또는 뜨거운 물에 그릇을 넣을 수 있음).
• 파이를 더 맛있게 보이게하려면 설탕과 함께 차를 끓여서 기름칠 할 수 있습니다. 오븐에있는 반죽이 마르면 재사용해야합니다. 찬물에 부엌 수건을 닦고 짜내십시오. 과자 굽는 판이 오븐에서 꺼내 진 후에, 버거는 수건으로 덮여 있습니다. 제품이 매우 뜨거울 때 이러한 "압축"을 적용하는 것이 중요합니다. 30 ~ 40 초 기다립니다.

다른 성공적인 요리법

맛있는 쿠키가 엄격한 다이어트로 다양 화하는 데 도움이됩니다 (사진 : wmj.ru)

레몬 쿠키. 성분 : 밀가루 200g, 레몬 1 개, 설탕 2 큰 스푼, 식물성 기름 2 큰술, 물, 소금, 반 티스푼의 소다 소다, 바닐라 또는 바닐라 설탕.

• 레몬에서 주스를 짜내고, 훌륭한 강판에 풍성한 열정을 쏟아 붓습니다. 설탕, 바닐라, 소다와 따뜻한 물 100 ML로 혼합물을 섞는다.
• 밀가루와 물 100ml를 더하고 반죽을 반죽하십시오. 일관성은 밀집해야합니다.
• 완성 된 반죽을 수건으로 가리고 20 분간 접근하십시오.
• 약 5mm 두께로 롤아웃하여 원하는 모양을 만들고 기름칠 된 베이킹 시트에 쿠키를 놓습니다.
• 섭씨 180도에서 오븐에 25-30 분 동안 구우십시오.

당근 쿠키 성분 : 밀가루 350g, tsp. 베이킹 파우더, 식물성 기름 70 ml, 당근 250 g, 소금, 설탕 60 g.

• 설탕과 소금과 함께 섞어 당근, 당근.
• 밀가루에 베이킹 파우더와 물을 섞으십시오. 당근을 더하고 반죽을 반죽하십시오.
• 구슬을 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 두십시오.
• 170 ℃에서 30 분 동안 오븐에서 스튜.

오트밀 간식 비스킷입니다. 성분 : 오트밀 3 컵, 건포도 30 그램, 설탕 2 큰술, 소금 약간, 밀가루 큰 스푼, 식물성 기름 70 그램, 물 1.5 컵.

• 커피 분쇄기 또는 밀가루의 상태로 믹서 기에서 오트밀을 갈아.
• 밀가루와 함께 섞어 서서히 물에 부어 라. 소금, 설탕, 식물성 기름 및 건포도를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 잘 섞는다.
• 쿠키를 만들고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
• 과자를 10-15 분 동안 서서 오븐에 넣으십시오. 섭씨 150도에서 10 분 정도 구우십시오.

협의회 영양사. 누출되지 않은 반죽은 부유 한 것보다 많은 장점이 있습니다. 첫째로, 그것의 소비는 규정 식 아니오 5의 준수의 밑에 허용된다, 둘째로, 그것이 정확하게 준비되면, 그것에서 아직 체중을 얻지 않았다. 이스트를 넣지 않은 반죽을 요리하는 긍정적 인 순간은 마가린, 버터, 계란 및 우유의 성분에서 지방 성분을 배제한 것입니다. 또한 소화가 더 쉬우 며 위장에 특징적인 중압감을 유발하지 않습니다. 반죽의 맛은 버터보다 열등합니다. 그것의 소비에서 최대 이득을 달성하기 위하여, 곡물의 백색 가루 (그룹 B의 비타민 및 몇몇 미량 원소)를 대체하고, 효모를 제외하고 그것의 매일 탄수화물 비율을 초과하지 않기 위하여 필수이.

많은 것은 바삭 바삭한 비스킷을 좋아합니다. 각 주부는 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 아래 동영상의 요리법을 참조하십시오.

기록 보관소 비스킷 조리법 5 다이어트 쿠키

금지 된 제품

진저 브레드를 만드는 과정

1. 먼저 레몬을 씻으십시오. 좋은 강판에, 풍미를 문지 르십시오.
2. 그런 다음 거기에 가루를 추가하십시오.
3. 다음 식물성 기름, 물을 따르십시오. 그 후에 소금을 넣으십시오. 저어.
4. 레몬 주스로 소다를 소화하십시오. 그런 다음 나머지 구성 요소에 추가하십시오.
5. 다음 밀가루를 첨가하십시오. 다음 반죽을 반죽하십시오.
6. 다음 테이블의 표면에 밀가루를 부어. 반죽을 반 센티미터 두께의 층에 펼치십시오.
7. 그런 다음 반죽 비스킷에서 반죽을 자릅니다. 그런 다음 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 예열 된 오븐에 30 분 동안 보냅니다. 이 시간 동안 쿠키가 붉어 져야합니다.

이러한 희박 페이스트리는 종종 테이블에 나타납니다. 결국 요리하기가 아주 쉽습니다. 게시물 도중 사용할 수 있습니다. 또한이 달콤한 케이크는 그 모습을 해치지 않습니다.

일반적으로 진저 브레드는 베이킹 베이킹으로 간주됩니다. 그러나이 조리법에서는 풍부한 제품을 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 그러나, 그러한 파이에는 계란, 사워 크림, 말린 과일, 향신료가 포함되지 않았음에도 불구하고, 물론 견과류가 여기에 추가됩니다.

모든 여성은 그녀가 요리 업계에서 어떤 전문 직업을 가지고 있든 상관없이 그러한 케이크를 만들 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 두 예술. 내가 코코아와 많은 꿀 (5 월);
• 카네이션;
• 설탕과 물의 유리;
• 건포도, 견과류 (반 컵);
• 계피;
• 밀가루 두 잔;
• 식물성 기름 (반죽에 반 컵을 윤활하는 데 1 tbsp.);
• 소다의 tsp;
• 바닐라.

1. 먼저, 작은 냄비에 물을 데운다. 그런 다음 설탕과 꿀을 넣으십시오.
2. 식물성 기름을 주입 한 후. 구성을 가열하십시오. 과정을 저으십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열하십시오.
3. 차가워지는 동안 건포도를 물로 덮으십시오 (뜨겁게). 이것은 그것을 밖으로하기 위하여 행해진 다.
4. 너트를 잘랐다.
5. 그런 다음 향신료, 소다 및 코코아를 대량으로 부어 넣습니다. 반죽을 철저히 저어.
6. 이제 밀가루를 추가하기 시작하십시오. 점차적으로하십시오.
7. 반죽을 견과류 인 건포도와 결합하십시오.
8. 그런 다음 윤활유 형태를 취하십시오. 반죽을 붓는다.
9. 약 40 분 동안 구워. 나무 막대기로 준비 확인.
10. 원할 경우 완제품에 용지가 걸린 부분에 기름을 칠하십시오. 진저 브레드에 가루 설탕과 착빙료를 뿌릴 수도 있습니다.

요리 빵 : 단계별 지침

물론 인기있는 제과 원료는 빵입니다. 그런 제품의 구성에는 이스트 나 우유, 버터가 없습니다. 우리의 평범한 "벽돌"의 형태로 완성 된 제품이 나온다. 그러나 정확한 구성 덕분에 이러한 베이킹은 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 이러한 빵은 신선하고 맛있는 베이킹을 거부하는 사람들이 먹을 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 소금과 소다 찻 숟가락;
• 케 피어 한 잔;
• 설탕의 꼬집음;
• 두 예술. 참깨 숟가락;
• 두 반 컵의 밀가루.

1. 빵 제조기에서 양동이를 가져 가라. 그것에 kefir를 붓는다. 설탕, 소다, 소금을 넣으십시오.
2. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 위에 붓습니다.
3. 그런 다음 참깨를 넣으십시오.
4. 그런 다음 양식을 다시 빵 제작자에게 보냅니다. 그런 다음 10 분 동안 "반죽"모드를 선택하십시오. 그 후에, "Baking"모드를 40 분 동안 두십시오.
5. 제품의 준비 상태를 확인한 후. 이렇게하려면 나무 막대기 나 이쑤시게를 사용하십시오. 제품이 아직 준비되지 않았다면 10 분 더 "베이킹"모드를 선택하십시오.

영양사의 추천

-이 치료 테이블은 질병에 대한 만병 통치약으로는 처방되지 않지만 약물 및 물리 치료 요법과 함께 사용해야합니다. 전문가와 상담 한 후에 만 ​​직접 시작하는 것은 좋지 않습니다.

식이 요법을 엄격히 준수하면 사면을 신속하게 달성 할 수 있습니다. 악화를 없애고 모든 소화 기관을 정상 상태로 되돌립니다. 그러나 의사의 모든 권고 사항을 따라야합니다.

어제의 빵을 먹으라고하면 그 음식을 신선하게 먹는 것이 절대 불가능합니다. 모든 거친 음식이 닳아 없어 졌다고 말하면, 우리는 그렇게합니다. 그렇지 않으면 단순히 식단의 의미를 알 수 없습니다.

- 의료식이 요법은 그러한 질병의 치료에 확실히 의미가 있습니다. 이상하게도 일반적으로 영양은 신체의 많은 문제를 치료할 수 있습니다.

표 5a에 관해서는 일반적인 상태를 개선하고 악화를 막을뿐만 아니라 체중을 줄이고 일반적인 음색을 높일 수 있습니다. 몇 가지 유용한 정보 : 금지 된 음식은식이 요법 중 및 이후에 섭취해서는 안됩니다.

술, 알콜 및 매콤한 조미료가 함유 된 맛있는 훈제 고기에 대해 - 모두 잊어 버리십시오. 그렇지 않으면식이 요법의 전체 결과가 유출됩니다.

내부 기관의 부하가 전혀 없어야합니다 -이 경우에만 작업을 정상화 할 수 있습니다. 필요한 경우 다이어트 과정이 반복되지만 의사의 권고에 의해서만 반복됩니다.

- 담낭염과 만성 간염은 치료법의 핵심 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 첫째, 충분한 양의 단백질을 섭취해야합니다. 완전하고 소화가 잘됩니다.

둘째로, 지방에 허용 된 양을 초과하지 마십시오. 따라서 간에 추가 부하가 발생하지 않도록하십시오. 즉, 모든 지방 음식 - 적을주십시오.

사우어 크림, 응유 등 - 가볍거나 완전히 뚱뚱한 것만. 기름으로 - 멀리 운반하지 마십시오.

당신이 다이어트의 choleretic 효과를 강화하려면 - 식물성 지방의 양을 늘리십시오. 과체중 환자의 경우 탄수화물의 양은이 식단에서 허용되는 기준보다 더 낮아져야합니다.

다이어트 시간에 모든 음식을 갈아서 잘게 부순 다음 육류 분쇄기 등으로 돌리십시오. 음식을 신중하게 처리하면 아픈 장기가 쉬게됩니다.

먹기 - 분수. 코끼리처럼 2 ~ 3 회는 아니지만 부분적으로는 5 ~ 6 회입니다.

그리고 물론, 섬유질을 잊지 마세요.이 음식물의 콜레 틱 효과를 높이기 위해 메뉴에 그러한 제품이 더 많이 있습니다.

만니카 레시피

1. 깊은 그릇에 설탕, 바닐라 설탕, 양질의 거친 밀가루를 섞어주세요.
2. 혼합물을 물로 붓는다. 잘 섞는다. 그 후 약 1 시간 반 동안 기다리십시오. 이것은 크룹을 부 풀리기 위해 수행됩니다.
3. 그런 다음 대량의 기름에 첨가하십시오. 그런 다음 모든 것을 털다.
4. 다음 밀가루를 체로 치십시오.
5. 반죽에 그것을 추가하십시오. 거기에 코코아를 더합니다. 질량을 저어. 생성 된 반죽에는 덩어리가 없어야합니다. 일관성이 있으면 액체 사워 크림을 상기시켜야합니다.
6. 다음 반죽 건포도 및 견과 (잘게 잘린)에 첨가하십시오. 그런 다음 질량을 섞으십시오.
7. 베이킹 용 양식을 가져 가십시오. 기름으로 윤활유를 바릅니다. 거기에 반죽을 넣어 라. 깔끔하게 정렬하십시오. 그런 다음 예열하는 오븐에 넣으십시오. 약 50 분.
8. 금형에서 완제품을 꺼냅니다. 철사 선반에서 시원하게하십시오. 분말로 뿌린다. 그런 다음 테이블에 봉사하십시오. 맛있게 드십시오!

요리 빵 : 단계별 지침

손님은 다른 서명되지 않은 파이를 좋아할 것입니까? 예를 들어 버터와 계란이없는 슈투 델. 이 제품은 사과 덕분에 수분이 많고 향이납니다. 그런 불편한 밀가루 반죽은 차를 마시는 것에 안성맞춤입니다. Strudel은 쉽습니다. 그러나 제품을 만드는 과정은 약 2 시간이 걸립니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 다섯 개의 사과;
• 220 그램의 밀가루;
• 150 ml의 물;
• 소금 한 덩어리;
• 견과류 (선택);
• 네 가지 예술. 내가 식물성 기름 (그들 중 하나는 반죽에 간다);
• 계피;
• 레몬 주스 한 스푼 (반죽 용) 두 스푼 (사과 용);
• 설탕을 입힌다;
• 레몬 향이 다섯 그램.

스낵 비스킷 제조법 다이어트 5

사용에 대한 표시

• 만성 간염, 악화없이;
• 만성 담낭염;
• 회복과 함께 담낭염;
• 간경화, 기능 부족이있는 경우;
• 담석 질환;
• 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
• 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

• 만성 간염, 악화없이;
• 만성 담낭염;
• 회복과 함께 담낭염;
• 간경화, 기능 부족이있는 경우;
• 담석 질환;
• 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
• 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

맛있는 식사를위한 요리법

각 주부는 베이킹을 위해 마른 매스를 요리하는 자신의 비밀을 가지고 있습니다. 다이어트 할 때 자주 마른 반죽을 먹는 경우 가끔 요리법을 바꿀 수 있습니다. 우리는 베이킹의 다른 유형에 사용할 수있는 가장 간단하고 다양한 요리 옵션을 설명합니다.

이렇게하려면 다음을 준비해야합니다. 1. 여과되거나 증류 된 음용수 - 0.3 l; 2. 고급 밀가루, 톱 그레이드 - 0.6 kg.3. 마른 일관성에서 제빵, 20g4의 무게. 알갱이로 만든 설탕, 최고 정제 - 2 큰 술 5. 소금, 바다 - 1 큰술. 비 정제 오일 - 80 ml.

특수 용기에 물을 붓습니다. 밀가루, 효모 및 알갱이로 만든 설탕 4 큰 스푼 - 그것으로 가루를 따르십시오.

우리는 용기를 수건으로 감싸고 효모가 뜨기 위해서 20 분 동안 그대로 둡니다. 다음으로, 남은 가루를 다른 용기에 부은 다음, 상승 된 효모를 넣고 소금을 넣고 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 마른 질량이 준비되었습니다.

식이 요법은 음식이 신선하고 맛이 없어야 함을 의미하지 않습니다. 아래는 다이어트를 더 쉽고 즐겁게 만들어주는 훌륭한 요리법입니다. 요리법은 1 회 제공하도록 설계되었습니다.

250g의 양배추 (전체 잎), 100g의 고기, 20g의 쌀, 파슬리, 약간의 사워 크림.

양배추 잎을 헹구고 10 분 동안 끓는 물에 넣으십시오. 요리 될 때까지 고기와 밥을 삶는다. 고기를 으깨고 밥과 잘게 썬 파슬리를 섞는다. 다진 고기를 양배추 잎에 뿌리고 시트가 펼지지 않도록 포장하십시오.

말린 과일과 사과 수프

50 그램의 말린 과일, 큰 신선한 사과 1 개, 설탕 3 큰술, 쌀 20 그램이 필요합니다.

조심스럽게 말린 과일을 정렬하고, 헹구고, 물로 채 웁니다. 설탕을 넣고 끓여서 40 분 동안 끓인다. 열에서 제거하고 2 시간 동안 기다리십시오. 요리 될 때까지 밥을 요리하십시오. 사과 창살아. 사과와 밥을 섞어 수프에 더한다. 그것은 약간 가열 된 형태 여야합니다.

당신은 필요합니다 : 퍼치 필릿 200g, 사워 크림 50g, 채소.

채소를 부수어 사워 크림과 섞는다. 얻은 크림 소스로 씻은 등심 필렛을 붓고 1 분 동안 180도 오븐에서 구워냅니다.

다이어트 번호 5 : 징후, 기본 규칙, 일일 칼로리

다이어트 번호 5는 영양사이자 치료사 인 M. Pevzner가 개발했습니다. 다른 장기의 병리학에있는 다른 유형의 치료 다이어트의 일부로 (그 중 15 가지가 있습니다).

이식이 권장 사항의 이행은 소화 시스템의 여러 주요 질병에 나타나는데, 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 만성 간염은 다양한 원인 (염증성 바이러스, 독소, 알코올)의 염증성 간 질환입니다. 급성 과정 (염증 반응의 지속 기간이 최대 6 개월)의 경우,이식이 요법은 회복 기간 (간 주요 지표의 정상화를 통한 임상 및 실험실 회복) 동안 사용됩니다.
• 간경화는 간세포 (간세포)가 섬유 성 (결합 성) 조직으로 대체되면서 점진적으로 사망하는 반면 간은 기능을 수행하지 않습니다.
• 담낭염은 담낭의 염증으로식이 5가 증상 완화 및 기능 장애가 거의없는 만성적 인 장기 경과 동안 완화 (염증의 중증도 감소) 기간에 표시됩니다.
• 담석 질환 (calculous chololecystitis)은 담낭과 담관에 결석이 형성되어 만성 경과가있는 교환 병리학입니다.

이 질환들에서식이 요법은 장 질환 (장염, 십이지장 염, 장염)이없는 경우에 사용됩니다.

1. 소량의 음식을 자주 섭취하십시오. 하루에 4-5 번 먹어야합니다.

2. 위장에서 산 형성을 증가시키는 제외 제품 - 커피, 주류, 통조림, 절임, 지방이 많은 음식 및 매운 요리.

3. 요리와 관련하여, 음식을 부수는 것이 바람직하지만 조리 나 찌기 (담금질, 요리 캐서롤은 허용됨)가 선호됩니다.

4. 메뉴는 충분한 양의 단백질을 가진 음식, 지방 (특히 동물)의 양 및 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양이 적은 음식에 의해 지배되어야합니다.

5. 일일 칼로리 섭취량은 약 kcal이어야합니다. 단백질의 부피 부분은 약 80 g (그 중 절반은 식물 기원이어야 함), 지방은 약 80 g (그 중 1/3은 식물 기원), 탄수화물 - 최대 400 g

기억하십시오! 매일의 액체 섭취량은 1.5 리터 이상이어야하며, 소금은 10g

이 때문에 권장 사항과 매일 매일의 칼로리를 의무적으로 시행하는 다이어트 5에서는 간, 간장 시스템 및 췌장의 부하를 제한하면서 몸에 모든 영양소와 비타민을 제공 할 수 있습니다.

다이어트 테이블 5 : 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

린 반죽은 버터와 상당히 다릅니다. 버터, 마가린, 달걀, 우유와 같이 인체에 유해한 해로운 성분과 물질이 부족합니다. 지방 성분이 없기 때문에 다이어트에 사용되는 반죽은 위장에 무거움을주지 않으면 서 몸에서 매우 쉽게 소화됩니다.

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

• 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
• 메뉴의 제한된 지방 함량;
• 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
• 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
• 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
• 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
• 적당한 소금 제한이 제공됩니다.

다이어트는 5 일간 지속될 수 있으며 (시험 기간), 신체가 정상적으로 그러한 식단으로 전환하면 5 주 동안 또는 완전 회복까지식이 요법을 계속할 수 있습니다. 규정 식 5는 장기 규정 식의 종류에 속하며, 1 년 반 또는 2 년 동안 사용할 수 있습니다.

그러나 질병의 악화가없는 경우식이 요법은 단지 건강에 좋은 음식을 먹는 것과 크게 다르지 않다는 점에 유의해야합니다. 간단히 말해서 무시할 수없는 몇 가지 기능이 있습니다. 식이 요법의 가장 중요한 가정은 화학적 기계적 schazhenie 위, 장 (부드러운 영양)입니다.

다이어트 표 5는 치료 다이어트의 범위를 나타냅니다. 그것은 간 문제 및 담즙 방법으로 고통받는 사람들을위한 부드러운 다이어트를 제안합니다.

이 식단을 통해 담즙 분비가 크게 향상되고 간은 회복됩니다. 과일과 함께 야채를 먹거나 짧은 시간 동안 끓이는 것이 가장 좋습니다. 따라서 우리 몸은 강화됩니다. 다이어트 다섯 번째 테이블은 간 영양 기능이 유지되는 동안 영양 상태가 유지됩니다.

표 5 - 간과 담낭의 질병으로 고통받는 사람들을위한 이상적인 식단. 그것은 의학 및 치료 치료에 탁월한 보완 물입니다. 다이어트에 대한 잘 설계된 메뉴와 엄격한 준수를 통해 대부분의 환자는 상태가 크게 개선됩니다. 표 5에는 다이어트를 시작하기 전에 이해해야하는 많은 규칙과 제한 사항이 있습니다.

이 치료 식단은 특정 제품 목록에 대한 완전하거나 부분적인 금지를 의미합니다.

• 신선한 빵, 패스트리 반죽, 퍼프 페이스 트리, 버터로 조리 한 반죽 (팬케이크, 튀긴 파이, 튀김);
• 동물 지방;
• 절인 음식;
• 훈제 고기;
• 통조림 식품;
• 콩과 식물;
• 버섯;
• 과일 (사과와 바나나를 제외하고 하루에 1 개 이하);
• 모든 소세지;
• 가짜;
• 알콜;

제한 사항이있을 수 있습니다 :

• 철저하게 조리 한 파스타 (구운 파스타, 금단의 재료가 든 파스타);
• 생선 (삶은 또는 구운, 지방이 많은 품종 제외);
• 저지방 고기 및 가금류;
• 우유, 유제품;
• 치즈 (매운 품종 제외);
• 곡물 (부서지기 쉬운 점성의 금지 된 옥수수, 진주 보리, 기장);
• 계란 (삶은 또는 찌고, 하루에 두 개 이상, 노른자를 제외하려고 시도하십시오);
• 달콤한 (지방 디저트, 초콜릿, 매우 신맛 또는 매우 달콤한 잼 제외).

음료 중에는 탄산 음료, 포도 쥬스, 커피, 코코아가 완전히 금지되어 있습니다.

모든 음식은 삶거나 구워 져야하며, 드물게 음식은 튀길 수 있지만 어떤 경우에도 야채와 밀가루는 먹지 않아야합니다. 야채와 다른 섬유소는 강판을 뿌려야합니다. 끈적 끈적한 고기는 고기 분쇄기에서 다진해야합니다.

음식은 따뜻하거나 적당히 뜨거워 야합니다.

5 번 테이블의 메인 요리는 고기 스프에 조리되지 않은 채소 수프입니다. 유제품 및 과일 수프, 고기없는 수프, 고기없는 수프, 완두콩은 허용됩니다. 수프에는 적당한 양의 소금과 약간의 사워 크림을 넣을 수 있습니다.

표 5는 에너지 값이 낮은 다이어트를 말하며 하루에 kcal을 더 소비하지 않아야합니다. 동시에 많은 양의 액체, 특히 순수한 물을 마실 필요가 있습니다.

음식은 다양하고 다양해야하기 때문에 주중에 메뉴를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 다음은 그러한 메뉴의 예입니다.

아침 식사 : 버터가있는 메밀, 설탕없는 차.

점심 식사 : 단백질 오믈렛, 사과 소스, 설탕없는 차.

점심 식사 : 오트밀 쿠키, 케 피어 1 % 지방.

저녁 식사 : 양배추 롤과 사워 크림 소스, 호밀 빵 한 조각, 복숭아 주스.

아침 식사 : 말린 과일, 밀기울 빵, 녹차와 함께 오트밀.

점심 식사 : 고기가없는 스프, 허브와 함께 구운 칠면조 필레, 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 코티지 치즈에는 딸기와 사워 크림이 포함되어 있습니다.

석식 : 닭고기, 당근, 자두가 든 필라프, 로즈힙 국물.

아침 식사 : 마른 살구가있는 만나, 꿀, 요구르트가 든 코티지 치즈, 설탕이없는 차.

점심 식사 : 메밀, 삶은 쇠고기, 야채 샐러드.

저녁 식사 : 사워 크림, 으깬 감자, 차에있는 파이크 퍼치.

아침 식사 : 토마토와 단백질 오믈렛, 자두와 당근 샐러드, 젤리.

점심 식사 : 찐된 대구, 가지 및 브로콜리 스프, 우유.

점심 : 밥 캐서롤, 설탕에 절인 과일.

저녁 : 채소 캐서 롤, 삶은 치킨 필렛, 설탕과 홍차.

아침 : 액체 메밀, 치즈, 젤리.

점심 식사 : 삶은 다진 쇠고기, 호박 죽, 꿀 차.

석식 : 사워 크림, 쌀, 살구 주스가 든 오징어 샐러드.

두 번째 저녁 식사 : kefir 또는 야생 장미 물.

아침 식사 : 오트밀, 석류, 젤리.

점심 식사 : 비트 뿌리 수프, 찐 메밀 쇠고기 패티, 설탕에 절인 과일.

스낵 : 딸기와 사워 크림이 들어간 커티지 치즈, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 : 사과, 당근 퓌레, mors와 구운 칠면조 필렛.

점심 식사 : 찐 생선, 으깬 감자, 채소 수프, 주스.

석식 : 밥, 삶은 오징어, 밀기울 빵, 차.

다이어트의 목적은 간과 담낭의 손상된 기능을 회복시키는 것입니다.

음료 - 홍차, 홍차, 레몬, 커피, 자연 및 대리모.

빵 제품 - 어제의 밀 및 호밀 빵, 마른 생과자 및 밀가루 제품, 오트밀 쿠키.

간식 - 비 매운 치즈, 가벼운 소금에 절인 저지방 햄, 최고 등급의 담가있는 청어, 대구 간.

우유 및 유제품 - 전유, 건조, 농축 우유, 크림, 신선한 사워 크림 (중간 정도의 양), 신맛이 나는 우유 및 케 피어. 코티지 치즈 및 코티지 치즈 요리 (주로 저지방 코티지 치즈)를 끓여서 구운 형태로 제공합니다.

지방 - 크림, 올리브, 세련된 해바라기 기름 (적당량 - 약 50g / 일, 식물성 기름 25g).

달걀과 계란 요리 - 달걀 노른자 (하루에 1 노른자 이상); 스팀 오믈렛

수프 - 보르시 치, 부 끄 러운 수프, 신선한 양배추 양배추 수프, 여러 야채 수프, 야채 수프에 채소 수프와 야채 수프, 식물성 기름 뿌리 뿌리, 과일 및 우유 스프.

고기, 마른 쇠고기, 마른 가금류, 작은 물고기 (삶은 또는 구운 것)의 생선 제품. 성숙한 동물과 새의 고기를 사용하고 송아지와 닭을 피하는 것이 좋습니다. 고기는 100g 무게의 끓는 물에 5 분간 삶아서 구운 다음 소스로 조리해야합니다.

곡물, 파스타 - 부서지기 쉬운 반 점성의 주전자, 푸딩, 시리얼 캐서롤, 삶은 캐서 롤 파스타; 특히 유용한 것은 오트밀로 만든 요리, "헤라클레스"와 우유와 두부가있는 메밀 가루입니다.

채소, 채소 - 야채와 채소 (대황, 밤색 및 시금치는 제외)의 원시 요리, 삶은 및 구운 형태의 다양한 요리; 특히 당근과 호박을 권장합니다.

과일, 열매, 단 음식 - 과일과 열매 (크랜베리, 붉은 건포도, 레몬 등과 같은 신맛이 나는 것을 제외하고)을 익히고 끓여서 구운 형태로 만든다. compotes, 젤리, 젤리, 설탕, 잼; 여드름이 특히 권장됩니다 (적당히).

소스, 향신료 - 사워 크림과 우유 소스, 달콤한 육즙, 야채 소스, 밀가루와 뿌리를 토스트하지 않고 조리 한 버터, 커민, 딜, 계피, 바닐린.

비타민 - 장미 빛 추출물, 다양한 비 산성 베리 및 과일 주스, 신선한 생과일 및 과일; 원시 당근 퓌레; 야채 및 과일 비 산성 쥬스.

소금 음식은 정상 일 수 있습니다.

하루에 5-6 번 먹는다. 열의 형태로 약 2 리터의 액체를 섭취하는 것이 좋습니다 (1, 3 접시, 과일 등 포함).

모든 알콜 음료, 신선한 빵집 제품, 생과자 제품 (케이크, 팬케익, 튀김, 튀긴 파이 등), 육류, 생선, 버섯 국물, 지방 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 거위, 오리, 닭고기, 지방 물고기 (철갑 상어, 철갑 상어, 철갑 상어, 철갑 상어, 메기), 버섯, 시금치, 밤색, 무, 무, 파, 절인 야채, 통조림, 훈제 고기, 캐비아, 아이스크림, 크림 제품,, 후추, 양 고추 냉이, 블랙 커피, 코코아, 차가운 음료, 요리 오일, 라드, 크랜베리, 신 과일 및 열매 열심히 삶은 계란과 튀김, 향료.

소셜 네트워크의 요리법!

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

모든 기관의 질병을 성공적으로 치료하기위한 조건 중 하나는 기능적 부하를 줄이기위한 조건을 생성하는 것이며 이로 인해 회복이 보장됩니다. 간, 간 담즙 계 (담낭, 담관) 및 췌장의 병리학에서의 기능적 평화는 Pevzner에 따른 특수 치료 다이어트 5에 의해 제공됩니다. Pevzner는 이러한 장기에 걸리는 부하를 줄이기 위해 개발되었습니다.