담낭에 돌로 다이어트

담석 질환 (ICD)은 위장관의 비교적 흔한 질병입니다. 그것은 담석이나 덕트의 형성이 특징입니다. 통계에 따르면, 여성에서 담석 질환은 남성보다 몇 배나 흔합니다.

간에서 생산 된 담즙은 담낭에 축적 된 다음 담즙 관을 통해 장으로 들어가 식품의 소화에 참여합니다. 담즙 성분의 불균형이 방해되면 액체에 고체 플레이크가 형성되어 농축되어 돌로 변합니다. 덕트로 떨어지는 돌은 구멍을 막아 급격한 공격을 일으 킵니다.

돌의 모양은 종종 요인에 의해 영향을받습니다.

과음이나 과식, 금식.
앉아있는 생활 방식, 앉아있는 일.
초과 중량의 출현으로 이어지는 신진 대사 장애.
임신
담낭, 간, 소화 기관의 다른 기관의 질병.
당뇨병.

치료는 즉시 시작해야하며, 환자가 악화되는 것을 방지하여 합병증을 일으키거나 심지어 사망까지 유도해야합니다.

담석증의 영양

담석증에는 식사 요법이 표시되어 환자가 수술에서 벗어날 수 있습니다. 식이 요법은 주치의와 협의하여 질병의 여러 단계에서 허용 및 금지 목록을 명시합니다. 제 시간에 체계적으로 음식물 섭취를하는 것이 바람직합니다. 정권에 대한 엄격한 준수는 담즙 담낭에서 적시에 퇴원하는 데 기여합니다.

먹기는 하루에 적어도 5 번은 자주 요구됩니다. 이러한 행동은 제품의 소화율을 높이고 장의 운동성, 예를 들어 변비의 어려움을 예방합니다. 취침 직전에 충전하지 않는 것이 좋습니다.

위 점막이 자극받지 않도록 과도한 담즙 형성을 자극하지 않으며, 음식은 따뜻하게 보입니다. 최적의 온도는 25 - 60도입니다.

악화 기간에는 껍질의 형성을 피하면서 음식을 요리하거나 구우는 것이 좋습니다. 튀김 음식, 산화 지방 및이 제조 방법으로 생산 된 발암 성 물질은이 질병에 대한 새로운 공격을 유도하기 위해 엄격히 금지되어 있습니다.

요리 과정에서 제품을 잘라내거나 분쇄해야하며 소화를 위해 많은 담즙이 필요하지 않습니다. 음식은 철저히 씹어 먹습니다.

담석증에 대한 다이어트

담낭에 돌이있는 식단은 방해받은 콜레스테롤 균형을 회복하기 위해 처방됩니다. 식이 요법을 준비하는 데 사용되는 제품에는 지방, 탄수화물, 콜레스테롤이 적어야합니다.

식품의 에너지 값이 하루 2400 - 2500 kcal를 넘지 않아야한다는 지식을 고려한 샘플 메뉴가 있습니다.

담석증의 영양은 변비를 예방하는 섬유질이 많은 식품의 사용을 기본으로합니다. 정상적인 장 운동성에 기여하고 신체의 중독을 감소시킵니다. 펙틴으로 포화 된 제품으로 요리를 준비해야합니다.이 물질은 혈관벽에 콜레스테롤이 형성되는 것을 막고, 담즙을 묽게하며, 장에서 정상적인 미생물을 유지합니다.

금지 된 제품

담즙 방광에 결석이있는 음식에는 콜레스테롤로 가득 찬 대량의 담즙 생성에 기여하는 제품이 제외됩니다.

담석 질환에 대한 금지 된 식품 :

고기, 생선, 버섯 Navar and soups.
뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 오리, 거위 고기. 가축 - 간, 신장, 혀.
통조림 고기, 훈제 고기, 소금에 절인 소고기.
뚱뚱한 물고기 - 철갑 상어, 고등어, 메기, 통조림 생선, 소금에 절인 생선과 훈제 생선.
곡물 - 보리, 보리, 기장.
동물성 지방, 마가린 및 식용유.
달걀 노른자.
야채, 특히 정유 또는 산의 높은 함량 - 밤색, 무, 무, 대황, 양배추 및 콩.
향료 - 겨자, 마요네즈, 식초, 매운 소스.
매운 나물 - 딜, 바 질, 고수풀.
초콜릿, 아이스크림.
신선한 빵과 파이, 파이, 팬케이크, 파이, 패스트리.
치즈, 전 지방 우유 및 고지방 함량의 발효유 제품.

금지 된 과일과 열매, 특히 나무 딸기, 포도, 건포도.

엄격히 금지 된 커피, 코코아, 강한 차, 탄산 음료.

마그네슘 다이어트

담석이 있으면 마그네슘 다이어트를 권장합니다. 복부 통증이있는 환자의 영양 섭취가 사라지면 창자가 좋아진다. 식이 요법은 마그네슘을 함유 한 식품을 포함하기 위해 하루에 최소 4 회 이상 복용해야합니다. 모드는 3 사이클로 구성되며 각각 2-3 일 동안 지속됩니다. 처음에는 예외적으로 따뜻한 음료를 마 십니다. 단맛 차, 도그 로스 브로스, 희석 주스, 주된 것이 정상을 초과하지 않습니다 - 하루 두 잔. 리셉션에서 2 스푼 이하의 술을 마시고 작은 마셔야하는 경우가 종종 있습니다.

넷째 날에는 키셀이나 강냉이 죽을 먹을 수 있으며, 다음 사흘 만에 저지방 코티지 치즈, 생선 및 고기를 넣을 수 있습니다. 세 번째식이 요법주기가 끝나고 개선이 이루어지면 환자는 담낭에 돌이있는 상태에서 일반 음식으로 옮깁니다.

담석의 메뉴

담즙 방광에있는 돌을 가진 음식은 요리법에 특별한 어려움을 일으키지 않는 요리를 준비합니다. 그주의 샘플 메뉴.

월요일 : 오트밀, 차, 비스킷.
화요일 : 사우어 크림, 로즈힙 달맞이와 코티지 치즈 캐서롤.
수요일 : 메밀 죽, 레몬 티, 비스킷.
목요일 : 버터와 잼이있는 파스타, 레몬, 비스킷이 든 차.
금요일 : 코타 지 치즈와 사워 크림, 사과와 신선한 당근 샐러드, 젤리.
토요일 : 세 몰리나, 마멀레이드, 차와 함께하는 닭고기 수플레.
일요일 : 건포도와 말린 살구, 차, 구운 사과가 들어간 파스타 푸딩.

월요일 : 신선한 당근과 사탕무, 주스의 샐러드.
화요일 : 자두가있는 오트밀 수플레, 도그 로즈 설탕.
수요일 : 감자와 치킨 샐러드, 검은 건포도 젤리.
목요일 : 말린 살구와 견과류, 차가있는 코티지 치즈 캐서롤.
금요일 : 요구르트, 비스킷 비스킷.
토요일 : 바나나, 설탕에 절인 과일, 쿠키가 든 양질의 거친 밀가루.
일요일 : 파스타 캐서롤, 구운 사과, 주스.

월요일 : 채식주의의 borsch, 쌀과 더불어 삶은 닭, 과즙.
화요일 : 메밀 국수, 생선, 야채와 함께 구운 차, 차.
수요일 : 파스타가 들어간 우유 스프, 스팀 패티가 든 으깬 감자, 주스.
목요일 : 야채와 함께 오트밀 수프, 콜리 플라워 반찬과 삶은 토끼, 로즈힙 국물.
금요일 : 밥 수프, 호박 퓌레 삶은 생선, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
토요일 : 수프 채식, 스팀 미트볼, 주스.
일요일 : 빵 부스러기가있는 으깬 감자 수프, 헤크 수플레, 베리 젤리.

점심 식사에서는 젤리, 케 피어, 리야 첸카 한 잔을 마시고 100g의 비스킷이나 말린 비스킷을 먹으면 충분합니다.

월요일 : 해초 샐러드, 바나나, 주스로 삶은 닭.
화요일 : 조림 대구, 견과류와 부추 뿌리 삶음.
수요일 : 삶은 감자로 구운 송아지 고기는 설탕에 절인 과일.
목요일 : 콜리 플라워, 비스킷, 차가있는 칠면조 고기 수플레.
금요일 : 토끼 미트볼, 파스타, 주스.
토요일 : 해산물 캐서롤 (쌀, 당근 샐러드, 차).
일요일 : 칠면조 고기, 구운 호박, 차, 비스킷으로 만든 스팀 커틀렛.

취침 시간 2 시간 전, 강판 사과 또는 바나나를 먹거나 주스 또는 케 피어를 마셔야합니다.

하루 동안 알칼리성 생수를 섭취하는 것이 좋습니다.

다이어트 영양에 관한 몇 가지 질문

우리는 다이어트에 관해 자주 묻는 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

cholelithiasis가 만성 pancreatitis에 의해 복잡하면 먹을 수있는 무엇입니까? cholelithiasis와 췌장염을위한 조리법은 두 질병이 소화 기관의 손상 한 활동과 연관되기 때문에, 유사합니다.
향신료를 먹을 수 있습니까? 식이 요법의 맛을 향상 시키면 심황 치료에 도움이되며 여러 가지 치유 효과가 있습니다. JCB의 식품에 심황 가루를 추가하면 간에서 독소를 제거하고 장기의 기능을 향상시킵니다. 소화 시스템의 다른 질병, 특히 췌장에 돌과 함께 심황을 사용하는 것으로 나타났습니다.
담석 진단에 적합한 미네랄 워터는 무엇입니까? 담즙 방광에 돌이있는 다이어트에는 하루에 적어도 2 리터의 물을 많이 마셔야합니다. 영양사는 약용 생수 (예 : Borjomi, Svalyava, Polyana Kvasova, Luzhanskaya)를 사용할 것을 권장합니다.
환자는 당뇨병 진단을 받았습니다. 마그네슘 다이어트가 환자에게 표시되어 있습니까? 감미료로서 설탕 대신에식이 요법을 따르는 것이 허용되며, 질병에 대해 승인 된 꿀을 사용하십시오.
담석증에 대한 음식에는 생강을 사용합니까? 생강은 돌의 움직임을 활성화하는 능력을 보여주는 금단의 제품입니다.
강한 알코올은 허용되지 않지만 맥주는 허용됩니까? 강하고 낮은 알코올 음료는 질병의 악화로 이어지고 담즙 방광에서 복통을 일으키며 담즙의 양을 증가시킵니다.
JCB의 악화와 함께 음식에 허용되는 것은 무엇입니까? 담석 병의 악화 중 다이어트는 이러한 제품의 사용을 기본으로하지만 처음에는 식사를 삼가하는 것이 좋으며 체액으로 제한하는 것이 좋습니다.

담낭 질환에 대한 다이어트는 치료 과정에서 중요한 구성 요소로 간주됩니다. 이 요법은 급성기 및 환자의 상태가 걱정없이 안정화 될 때 관찰되어야합니다. 특별히 개발 된 균형 잡힌 식단은 간 및 담즙 방광을 돕고, 정상적인 콜레스테롤 함량으로 이끄며 소화 시스템을 개선합니다. 비타민과 미네랄 성분이 면역력을 높이고 초과 체중 문제를 해결합니다. 식이 요법과식이 요법을 위반하면 질병이 심각하게 악화 될 수 있음을 기억하십시오.

담낭에 담석과 돌이있는 음식

쓸개에 돌이있는 다이어트는 치료의 필수 불가결 한 부분입니다. 이 질환은 손상된 빌리루빈 및 콜레스테롤 대사 과정으로 인한 돌 형성을 특징으로합니다. 유전 적 소인, 간 질환, 당뇨병, 담즙 정체, 과체중, 여성의 임신 등에 영향을줍니다.

불평형 영양도 역할을합니다 : 연질 섬유와 식물성 단백질의 결핍, 탄수화물과 동물성 단백질의 과잉. 돌 형성을 방지하고 모래 제거를 촉진하려면 적절한식이 요법을 선택하고 그 규칙을 따라야합니다.

일반적인 영양 규칙

몸에 돌이있는 식품은 조심스럽게 관리해야합니다. 주요 다이어트 - №5. 질병의 유형에 따라, 다른 종류의이 식단이 사용됩니다.

다이어트의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

마그네슘 염이 풍부하고식이 섬유가 풍부한 음식의 양을 늘립니다.
지방의 양을 75-80 g으로 줄이고 동물 기원의 물질이 75 %를 차지하고 그 밖의 모든 것은 채소입니다.
단백질의 양은 75 ~ 80g이어야합니다.
소금의 허용량을 최대 8g까지 줄이십시오.
마시는 정권을 따르십시오. 하루에 2 리터의 액체를 사용해야합니다.
부분 전력으로 이동하십시오. 작은 부분이 있지만 하루에 최대 6 번 있습니다. 이것은 신체의 혼잡을 제거합니다.
음식은 이중 보일러에서 조리하거나 조리하거나 구울 수 있지만 빵 껍질을 만들 수는 없습니다. 야채는 계승 할 수 없습니다.

담석 질환이 비만해서는 안됩니다. 여분의 파운드가 이미있는 경우에는 지방량을 70g으로 줄이고 탄수화물은 하루에 최대 300g까지 허용해야합니다. 체중 감소는 담석증의 건강에 좋은 영향을 미칩니다.

이 질병의 첫 번째 단계에서는 다양한 음식에 대한 제한이 없지만 시간이 지나면 음식을 섭취하면 담즙을 개발하고 방광 기능이 향상되므로식이 요법을 계속 추적해야합니다.

악화가 없다면 적당히 절약되는 식단이 담즙의 제거를 안정시키고 콜레스테롤 농도를 조절하는 데 적합합니다. 다이어트 번호 5이 적합합니다. 그러한 영양은 균형을 이룬다. 하루 칼로리 수는 2400 ~ 2600 kcal입니다.

마그네슘 다이어트는 방광에있는 돌에 특히 환자가 변비, 운동 이상증을 앓고있는 경우에 권장됩니다. 이 음식은 또한 테이블 번호 5를 기반으로하지만, 또한 기장과 메밀, 밀기울과 같은 마그네슘을 함유 한 음식을 섭취해야합니다. 야채, 채소, 딸기, 과일 및 말린 과일이 유익합니다. 그들 모두는 돌을 갈라 놓고, 담즙의 배설을 가속화하며, 내장과 방광의 기능을 강화시킵니다.

그러나 그러한식이 요법은 위염, 장염, 대장염, 설사에 금기입니다. 담석증의 악화 기간에는 그러한 음식도 금지됩니다.

악화시의식이 요법

첫날 악화되는 동안 소화관을 합병증으로부터 보호하기 위해 필요한 완전 기아로 전환해야합니다. 이 날에는 비 집중 차, 로즈힙 음료를 마셔야합니다. 주스는 유익 할 것이나, 동등한 부분에 물로 희석되어 있다고 가정합니다.

둘째 날부터 다이어트 번호 5B로 가야합니다. 표 번호 5의이 버전은 염증성 프로세스에 할당됩니다. 급성 담낭염에 권장됩니다. 자극을 없애기 위해 필요합니다. 이 다이어트의 지속 기간은 최대 5 일입니다.

탄수화물의 양은 200g으로 제한해야합니다.이를 위해서는 잼, 설탕, 꿀을 버려야합니다. 단백질과 지방의 양은 75-80g이며, 소금에 절이는 요리는 허용되지 않습니다. 모든 음식은 갈기 갈기 랍니다. 적합한 으깬 감자, 수플레.

점액 성을 가진 스프를 만들 수 있습니다. 죽은 점성이 있어야하며 부스러기가 없어야하며 우유로 조리 할 수 있습니다.

야채 주스와 젤리, 컴포트가 도움이 될 것입니다. 점차적으로, 삶은 고기를 조금씩 나누어서 소개해야하며, 지상 형태로만 가져야합니다. 같은 물고기에 간다. 허용 된 코티지 치즈, 크래커. 기름을 더할 수 없습니다. 하루 총 칼로리는 1600 kcal입니다. 액체 2 리터를 마셔야합니다.

그러면 힘이 확장 될 수 있습니다. 환자는 식탁 (5A)으로 옮겨진다. 그러면 기본적인 힘으로 갈 수 있습니다.

쓸개에 결석이 생기면 식도, 위, 췌장 및 십이지장이 종종 영향을받습니다. 특히 고급 췌장염이 자주 발생합니다. 대부분 비만인에게도 적용됩니다. 동시에 사람이 췌장염과 담석을 앓는 경우,식이 요법 번호 5P가 처방됩니다. 이 경우 탄수화물과 지방의 섭취가 심각하게 제한됩니다. 그들은 췌장에 대한 추가 작업을 만듭니다.

추출 형 물질을 제한 할 필요가있다. 이것은 양배추, 생선, 고기 배지에 적용됩니다. 굵은 섬유가 들어있는 야채도 효과가 없습니다. 탄수화물의 양을 줄임으로써 일일 칼로리 함량도 감소합니다. 모든 음식은 작은 형태로 섭취해야합니다. 식이 요법 만 요리하십시오 - 증기 또는 요리하십시오.

cholecystitis calculous 유형은 종종 악화. 수술이 필요합니다. 절차가 끝나면 환자의 영양 관리가 필요할 때 회복 기간이 시작됩니다. 수술 후 반나절 동안 탄산 음료가 아닌 물을 마셔도됩니다. 하루에 0.5 리터 이하의 소량으로 마셔야합니다. 둘째 날부터 케 피어 (kefir), 설탕이없는 농축되지 않은 차, 젤리가 허용됩니다. 볼륨 - 절반 이하의 유리. 3 시간마다이 음료를 마 십니다.

셋째 또는 넷째 날부터, 으깬 감자 (액체), 빻은 스프, 단백질 증기 오믈렛, 삶은 생선 (땅도), 젤리가 허용됩니다. 하루에 최대 8 번 먹어도되지만 150g 이하는 먹을 수 있습니다. 달콤한 차와 묽은 주스는 액체에서 나올 수 있지만 사과 나 호박에서만 먹을 수 있습니다.

5 일째부터 말린 빵과 비스킷을 식단에 넣습니다. 일주일 후, 오트밀과 메밀 죽, 삶은 고기는 허용됩니다 (갈아서 갈 필요가 있습니다). 야채, 마실 것, 고전적인 요구르트를 마실 수 있습니다. 환자가 끝날 때 5A의식이 요법으로 전환 한 다음 표준에 맞 춥니 다.

수술 후 담즙의 병변이 나타날 수 있습니다. 담관염과 콜레 도석 결석증에서는이 덕트에 결석이 형성됩니다. 황달, 산통, 오한이 있습니다. 이러한 경우에는 5A 또는 B의 테이블이 필요합니다. 거친 섬유질, 콜레스테롤 및 에센셜 오일이 함유 된 완전히 깨끗한 식품은 완전히 제거됩니다. 추출 화합물을 포함하는 것은 또한 적합하지 않습니다.

음식은 금지되어있어서 헛배가 시작됩니다. 음식은 초라한 형태로만 섭취해야합니다. 야채는 삶은 퓌레 형태로만 섭취 할 수 있습니다. 과일은 젤리 또는 설탕에 절인 과일의 준비에만 허용됩니다. 사과는 오븐에서 구운 후에 만 먹을 수 있습니다.

담낭을 제거한 후 췌장의 염증, 십이지장염이 동시에 진행되면서 의사는 절약 가능한 유형의 표준식이 요법을 시행합니다 (5SC). 메스꺼움, 설사 및 통증이 중단 될 때까지 3 주간 지속됩니다. 그런 다음 기본 식단을 섭취 할 수 있습니다.

이러한 작업 후에 정체 된 과정이 나타나면 5 L / F의 식단이 처방됩니다. 이식이 요법은 단순 유형의 탄수화물을 줄이고 지방의 양을 늘리는 것입니다. 더욱이, 식물과 동물 기원 물질은 같은 양이어야한다.

간식은 허용되지만 소금이나 매운 재료를 첨가 할 수 없습니다.
식사는 이중 보일러 또는 오븐에서 조리됩니다.
포자는 파슬리 일관성, 파스타에서 허용됩니다.
과일도 허용됩니다.
야채는 빵 굽는 것이 좋습니다.
음식은 부서 질 수 없습니다.
튀김 제품은 금지되어 있습니다.
작은 부분을 먹어야합니다.

허용 된 제품 목록

다이어트를 시작하기 전에 무엇을 먹을 수 있는지 기억해야합니다. 규정 식은 다음을 포함하는 것이 허용됩니다 :

밀 빵 시체의 정상적인 반응 - 심지어 호밀. 그러나 제품은 건조 된 상태에서만 사용되어야합니다 (더 낡은 것). 그렇지 않으면 굶주림이 시작됩니다. 고기, 코티지 치즈, 간 또는 사과와 함께 비스킷과 효모가 들어 있지 않은 페이스트리는 허용됩니다.
야채와 녹색. 양배추 (모든 종류), 호박, 당근, 가지, 오이, 토마토, 피망, 호박, 녹색 완두콩. 그린 - 딜, 파 슬 리, 양상추. 이 중 샐러드, 스프, 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 소금에 절인 양배추도 허용되지만 신맛은 아닙니다.
견과류, 씨앗 및 말린 과일. 후자의 - 건포도, 자두, 말린 살구, 무화과, 자두.
과자 마시멜로, 카라멜, 마시멜로, 잼, 마멀레이드, 여보. 설탕은 좋지만 자일리톨 일 수 있습니다.
파스타, 국수, 메밀 포함.
계란 스팀 오믈렛을 요리 할 수 있습니다. 그들이 콜레스테롤 효과가 있고 콜레스테롤이 많기 때문에 노른자는 식단에서 제한되거나 제거되어야합니다.
수프 그들은 야채 국물에 삶아 있습니다. 파스타와 곡물을 첨가 할 수 있습니다. 다이어트에서는 린 보르 슈 / 수프, 우유 스프를 권장합니다. 연료를 보급하기 위해 야채를 튀길 수 없습니다.
기름. 권장 야채,하지만 소량 - 약 1 tbsp. 내가 하루에. 다른 요리를 보충하기 위해서만 적용하십시오. 버터는 허용되지만 최대 25-30g / 일입니다.
살코기 (닭 가슴살, 토끼, 송아지 고기 / 쇠고기). 오븐에서 요리하거나 구울 수 있습니다. 슬라이스와 다진 고기 (미트볼 / 미트볼)를 모두 요리하십시오.
린 (Lean) 물고기. 증기를 끓일 수 있고, 끓여서 오븐에서 굽고, 햄버거를 만들 수 있습니다.
저지방 유제품. 적합한 케 피어 / 신 우유, 과일 / 딸기가 첨가되지 않은 요구르트. 우유는 다른 요리에만 추가 할 수 있습니다. 집에서 만든 저지방 코티지 치즈는 허용됩니다. 그것은 만두와 캐서롤에 사용됩니다. 사우어 크림 - 다른 요리에 추가 재료로만.
과일 / 열매. 가장 유용한 사과와 바나나. 그들은 신선한, 젤리, 과일 음료, 젤리 및 과일 음료를 섭취합니다. 과일과 샐러드를하십시오 (kefir / 요구르트로 채우십시오).
곡물. 어떤, 그러나 더 나은 - 밥, 보리 및 귀리. 그들에게서 죽을 요리하고 수프 나 캐서롤에 넣으십시오.

고기와 생선 소스의 모든 요리에 권장됩니다 : 야채, 유제품 / 사워 크림. 미네랄 워터 또는 녹차로 씻으십시오. 살구, 호박, 당근, 복숭아, 자두, 토마토의 주스를 마실 수 있습니다. 야생 장미와 밀기울의 달여서 혜택을 얻을 것입니다.

금지 된 제품

다음 제품은식이 요법에서 제외해야합니다.

야채와 녹색. 이것은 마늘, 양파, 시금치, 밤색에 적용됩니다. 거친 섬유질 (무, 무, 순무)이있는 금지 야채. 신선한 양배추는 잘 견디지 못하면 제한되어야합니다.
콩과 - 콩, 완두콩.
버섯
딸기. 이것은 포도에만 적용됩니다.
과일은 너무 신맛입니다.
튀긴 계란, 삶은 삶은.
가게 소스 - 마요네즈, 케첩 등.
과자 금지 된 초콜릿, 크림, 아이스크림.
뚱뚱한 고기. 이것은 돼지 고기, 베이컨 및 다른 것들에 적용됩니다. 훈제 한 고기, 소시지, 통조림은 허용되지 않습니다. 찌꺼기에서 신장, 간, 두뇌 수 없습니다.
매운 향신료. 이것은 고추, 겨자, 양 고추 냉이에 적용됩니다.
뚱뚱한 새 - 오리와 거위.
기름진 생선과 캐비아. 연어, 연어, 송어를 금지합니다.
크림, 전 지방 우유 및 발효유 제품.
신선한 빵, 파이, 패스트리.
알콜.
달콤한 탄산 음료.
커피

이 모든 제품은 엄격히 금지됩니다.

이번 주 샘플 메뉴

면제 중 담석증의 경우 표 5가 처방됩니다.이 제품은 거의 모든 제품이 허용되고 가공 방법이 확장되어 있기 때문에 다양합니다 (오븐에서 구울 수도 있습니다).

그것은 다양한 시리얼, 야채 및 단백질 요리를 교체해야합니다. 일주일 동안 미리 메뉴를 만들어 음식이 단조롭지 않게하는 것이 가장 좋습니다.

인체의 담즙 방광은 간에서 오는 담즙 처리 기능을 수행합니다. 부적당 한식이 요법과 과식으로 돌이이 장기에 형성 될 수 있습니다. 질병의 합병증을 제거하기 위해, 특히 악화 기간에 담즙 방광에 결석이 들어있는 식사가이 진단을받은 환자를 위해 개발되었습니다.
담즙 방광의 돌은 환자를 괴롭히지 않을 수 있지만,이 기관의 염증 동안 담낭염, 전염병이 발생할 수 있습니다. 담낭의 가려움 염증이 주위 기관과 조직에 염증 과정의 확산과 함께 질병의 심각한 과정이 특징 인 경우. 만성 담낭염은 본래 부진하며 담석의 움직임으로 인한 우측 통증으로 거의 보이지 않습니다.
환자가 담석증으로 진단 받고 증상없이 진행되고 수술을 필요로하지 않으면 그는 특별한 식사를하는 것이 좋습니다.

담석 질환의 경우, 지방 함량이 최소 인 단백질과 탄수화물의 최적 비율을 포함하여 균형 잡힌식이 요법에 특별한주의를 기울입니다. 5 번 다이어트는 수술 후 환자에게 처방됩니다.

허가 된 제품 세트

담즙 방광에 돌이있는 음식은 지방과 튀긴 음식, 훈제하고 매운 음식을 배제합니다. 최대 400 그램의 탄수화물, 90 그램 이하의 지방 (이 중 30 %는 식물 기원이어야 함)을 매일 식단에 포함시킬 수 있으며 대부분의 단백질은 동물 기원이어야합니다.

총 칼로리 수는 2000kcal 이상이어야한다. 표 5는 소비에트 영양 학자 M.I. Pevznerom은 제품에 간장에 심각한 부하를주지 않는 제품을 포함합니다.

야채

JCB 환자의식이 요법의 대부분은 야채이어야합니다. 감자, 사탕무, 당근, 호박, 호박을 먹을 수 있습니다. 야채는 전분을 함유하고 있기 때문에 이중 보일러에서 삶거나 구운 채로 조리해야합니다. 흰 양배추를 사용하는 것이 바람직합니다. 미리 삶은, 신선한 또는 소금에 절인 양배추는 간장에 악영향을 미칠 수 있습니다. 환자가 췌장염에 걸리지 않으면 신선한 양배추를 먹는 것이 가능할 수도 있지만 췌장의 기능 장애가있는 경우에는이를 수행해서는 안됩니다.
담즙의 희석에 필요한 물이 풍부한 신선한 오이를 먹는 것이 안전합니다. 그러나 토마토와 피망뿐만 아니라 조심해야합니다.
무, 무, 순 무를 위장에서 산도가 높아 지므로 야채에서 완전히 제외해야합니다. 다이어트에서 가지, 옥수수, 밤색, 마늘, 양파를 제거하는 것입니다. 요리 된 샐러드에 자주 첨가되는 매운 허브 (파슬리, 딜, 시금치)는 담낭에 돌을 가진 사람에게는 매우 날카 로울 수 있습니다.
보존 된 야채를 피하십시오. 이들은 소금물에 절인 토마토와 오이, 통조림 완두콩입니다.

곡물

담즙 방광에있는 돌을위한 규정 식은 반드시 죽을 포함한다. 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀 및 기장에서 포리지를 만들 수 있습니다. 순수한 반 점성의 물 또는 희박한 우유를 넣은 채로 죽을 끓이는 것이 좋습니다. 메뉴에는 시리얼, 푸딩, 캐서롤과 코티지 치즈가 포함될 수 있습니다.
보리, 보리 및 옥수수 밀가루의 섭취를 제한하고 콩과 식물을 완전히 없애는 것이 필요합니다.

밀가루 제품

밀기울, 껍질을 벗기고 밀가루로 밀기울을 첨가 한 제과류는 밀기울을 첨가하여 다음날 먹거나 먹기 전에 말리는 것이 바람직합니다. 갓 구운 빵은 엄격히 금지됩니다. 굽기는 마른 반죽으로 만든 케이크를 허용합니다. 예를 들어, 생선, 고기, 커티지 치즈 및 사과와 함께 구운 파이.

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파스타는 허용되지만, 그 종류가 다양할수록 케첩과 핫 소스를 추가 할 가치가 없습니다.
우유, 버터, 달걀을 첨가 한 반죽을 튀겨서 만든 제품은 메뉴에서 완전히 제외해야합니다. 당신은 팬케이크와 팬케이크를 잊을 필요가 있습니다.

고기 요리 및 생선 요리

담즙 방광에 돌로 다이어트하면 모든 지방과 튀김이 제거됩니다. 고기 상상력에 대한 언급에서 돼지 고기 조각 튀김 조각이 그려지기 때문에 많은 환자가 육류 제품에서 먹을 수있는 것에 관심이 있습니다.
식이 테이블 번호 5는 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 고기, 국물로 조리되거나 찐 것, 패티 또는 수플레로 잘게 잘린 고기를 먹을 수있게합니다. 매일식이 요법을 다변화 할 수있는 다양한 고기 요리 요리법이 있습니다. 그들을 준비 할 때 건강한 식습관의 규칙을 따라야합니다. 지방을 잘라 내고 물을 많이 끓여야합니다.

뚱뚱한 새 (거위, 오리), 돼지 고기, 훈제 및 소금에 절인 지방은 완전히 버려 져야합니다. 특히 소시지는 건강한 사람에게 해를 줄 수있는 향신료와 향신료를 많이 첨가하므로주의하십시오.
달걀과 달걀은 일주일에 두 번 먹을 수 있습니다.
생선 중에서 저지방 품종 (폴락, 파이크 퍼치, 하케, 대구, 참치)을 선호해야합니다. 조리 기술은 요리 또는 베이킹과 동일합니다. 우리는 연어, 송어, 연어, 양갱 등의 필레를 잊어 버릴 것입니다. 지방이 많고 붉은 색이나 검은 색 캐비아로 응석을받는 것은 말할 것도 없습니다.

다이어트에는 수프가 포함되어야합니다. 육류 나 생선을 조리 한 후 국물을 준비하는 것은 적절하지 않습니다. 수프는 버터 또는 사워 크림을 몇 그램 첨가하여 야채 국물에서 독점적으로 조리해야합니다. 유제품 및 과일 수프를 조리 할 수도 있습니다. 버섯 스프 또는 okroshka는 버려 져야합니다.
다양한 요리법의 조리법은 다양한 향신료와 소스를 첨가하지 않으면 상상할 수 없습니다. 불행히도식이 요법 번호 5는 요리의 맛 속성을 다변화 할 수 없습니다. 그러므로 요리 된 음식은 케첩이나 마요네즈를 사용하거나 조미료와 향신료를 사용할 수 없기 때문에 조금 신선하고 가느 다란 것처럼 보일 수 있습니다.
소스의 야채와 우유 소스를 허용뿐만 아니라 사워 크림을 기준으로합니다.

유제품

담석 질환의 영양에는 kefir, 천연 요구르트, 저지방 코티지 치즈, 지방이 적은 사워 크림, 네덜란드어, 러시아어 등의 유제품이 포함됩니다. 커티지 치즈에서는 캐서롤, 치즈 케이크, 만두 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 곡물과 파스타에서 우유 스프를 요리하는 것이 좋습니다.
크림, 전체 우유는 환자의 테이블에 없어야합니다. 버터는 하루에 30g까지 허용됩니다.
식물성 지방에서 야채와 올리브 오일을 기성품에 첨가하여 맛을 더할 수 있습니다.

과일, 딸기 및 견과류

과일과 열매는 신맛이 있어야합니다. 모든 유용한 사과에 대해 알려진 것은 초라한 형태 또는 구운 형태로 먹을 수 있습니다. 수박의 바나나, 수박, 멜론, 석류와 같은 과일, 말린 과일 (자두, 말린 살구, 말린 멜론)이 허용됩니다.
사과, 배, 감귤류, 키위, 감, 포도, 모든 정원 열매 (라스베리, 건포도, 딸기, 체리)뿐만 아니라 크랜베리와 링고 베리는 제외됩니다. 약한 과일 음료와 사워 열매 또는 과일을 사용하면 질병이 악화 될 수 있습니다.
모든 종류의 견과류들도 해바라기 씨앗이나 호두처럼 떠나야합니다. 땅콩과 헤이즐넛은 너무 무겁기 때문에 소화하기가 힘들며 지방의 원인이기도합니다.

과자

담즙 방광에있는 돌에 대한 다이어트는 유해한 모든 것을 제외하고 특정 제품 세트를 의미합니다. 그러나 모든 환자가 테이블 번호 5에 집착하는 것은 아닙니다. 단 맛을 완전히 버릴 수 있습니다. 다이어트를 통해 소량의 천연 과자를 사용할 수 있습니다. 마멀레이드, 머랭, 마시 멜로, 구운 사과, 과일 젤리, 젤리가 매일 디저트가 될 수 있습니다. 잼이나 꿀을 마시지 만 최소한의 양은 마셔야합니다.
단단한 밀가루 반죽에서 모든 요리 제품을 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 모든 케이크, 파이를 금지했습니다. 제과를 코코아, 견과류, 초콜릿 및 크림 케이크와 함께 섭취하면 담석 공격을 일으킬 수 있으므로 오랫동안 잊어 버려야합니다. 또한 현대식 제과 생산에서는 식용유 (마가린, 팜유, 시어 버터)를 사용합니다.이 오일은 인체에 큰 해가됩니다.

음료수

이제는 어떤 음식을 먹을 수 있는지 명확 해졌지만 음료는 어떻게됩니까? 쓸개에 결석이있는 환자는 최대한 많은 양의 물을 마셔야하지만 한계점이 있습니다.
물로 희석 한 약한 양조 홍차, 컴포트 및 주스는 허용됩니다. 신 과일 음료 나 젤리를 마실 수 없습니다. 완전히 제외 된 커피 (및 그 대용 치 - 치 코리), 코코아, 녹차, 카카 데, 탄산 음료. 전통 의학에서 카모마일이나 로즈힙을 추출하는 것은 허용됩니다. 그러나 후자를 조심해야합니다 (가슴 앓이를 유발할 수 있음). 음료는 따뜻해야하며, 매우 뜨겁고 얼음이 많은 액체는 마실 수 없습니다.

금지령에 따라 주류가 포함 된 모든 주류가 그대로 남아 있습니다. 특별한 경우에만 담낭에 문제가있는 환자에게 몇 그램의 건강을 위해 권장되는 마른 레드 와인조차도 허용 될 수 있습니다. 이 경우 신체의 상태를 들어야 만 무언가가 발생하면 조치를 취하십시오.

규정 식 번호 5의 기본 원리

하루에 5-6 번 정도 자주 먹어서 담즙의 정체가 없도록하십시오. 과식을 피하면서 동시에 질병의 악화 원인이되기 때문에 과식을 피하십시오.
다이어트에는 충분한 양의 탄수화물과 단백질이 포함되어야하며, 동물성 지방은 제한되어야합니다.
콜레스테롤이 높은 식품, 즉 동물성 식품은 배제하는 것이 좋습니다.
식사는 증기에 권장되며, 구울 수 있고, 끓여서 끓을 수 있습니다. 모든 튀김을 제외하십시오. 고기를 갈아서 퓌레 요리를하는 것이 낫습니다.
기본 일일 식단은 야채와 과일로 구성되어야합니다.
조리 된 음식은 춥거나 너무 덥지 않게 따뜻하게 먹는 것이 바람직합니다.
1 일당 10g 이하의 소금.
매일 약 2 리터 정도의 충분한 양의 액체를 마셔야합니다. 식수, 차, 컴프 토리, 젤리 일 필요는 없습니다.
기억해야 할 가장 중요한 사실은 담석이있는 환자를 위해 개발 된식이 요법은 수명이 짧아 질 수 없으며 건강상의 합병증을 피하기 위해 끊임없이 준수해야하는 삶의 방식이라는 것입니다.

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담즙 방광에 돌로 토마토를 섭취하는 것이 가능합니까?

토마토가 담석에 유해합니까?

신선한 과일은 유익 할뿐만 아니라 유해합니다.

시장에 약동이 있습니다. 모두가 다가오는 겨울 전날 술에 취해 싶어합니다.

그리고 몇몇 질병에서 신선한 과일과 채소조차도 해롭다 고 생각하는 사람은 거의 없습니다. 예를 들어, 바다 껍질은 쓸개, 위장관 및 췌장에 부정적인 영향을 미치고 검은 쵸크 베리 열매는 혈압을 낮추지 만 비타민 K의 함량이 높기 때문에 혈액 응고가 증가하여 고혈압을 앓고있는 노인에게 바람직하지 않습니다.

주의해서 사용하십시오!

자두 비만, 당뇨병 및 위액의 산성도가 증가하면 버려야합니다.

초크 베리와 블랙 건포도. 증가 된 혈액 응고 (점도)를 금합니다.

포도 당뇨병, 위궤양 및 대장염에 바람직하지 않습니다.

살구 병이있는 간 및 갑상선 기능이 낮은 사람들에게 권장되지 않습니다.

구스베리 당뇨병, 위궤양, 장염에 바람직하지 않습니다.

토마토. cholelithiasis와 다이어트에 포함하지 않는 것이 좋습니다, 창자에 문제가 있습니다.

가지. 자란 과일에는 구역질, 설사, 장 산통, 경련 및 호흡 곤란을 유발하는 많은 일라닌이 함유되어 있습니다. 따라서 어린 과일 만 섭취해야합니다.

양파 전구입니다. 신선하면 신장 및 간 질환의 악화를 유발할 수 있습니다. 삶은 양파를 먹는 것이 더 안전합니다.

누가 아파요?

우리는 병에 대해 작은 알림을하려고했습니다. 어떤 질병에서 어떤 과일과 채소는 바람직하지 않습니다.

간과 담즙의 질병에 대해서는 간장 세포를 자극하여 담즙에 돌을 형성 할 수 있기 때문에 옥살산과 에센셜 오일이 풍부한 시금치, 밤색, 대황, 무, 무, 마늘, 양파,와 사비, 양파를 제거하십시오. 방광 및 담도. 이 질병으로 고통받는 사람들은 열매와 과일의 신 품종을 사용하는 것이 권장되지 않으며, 이는 담낭의 근육 경련을 증가시키고 통증을 유발합니다.

증가 된 혈액 응고 및 혈전증 경향. 몸의 이러한 특징으로 사람들은 옥수수, 시금치, 토마토, 당근, 녹색 완두콩, 사과, 포도 및 딸기를 제외해야합니다.

췌장염은 생 야채와 과일뿐만 아니라 소금에 절인 것과 절인 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다. 무우, 무, 순무, 루타 바가, 양파, 마늘, 와사비, 밤색, 시금치, 대황, 상추, 양배추, 콩은이 질병으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 그들 모두는 췌장 분비를 자극하는 위 염산의 생산을 증가시킵니다.

위궤양과 분비가 증가 된 만성 위염의 경우, 초라한 삶은 형태로 야채와 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 당근, 와사비, 양배추, 양파, 마늘, 멜론, 살구, 자두, 포도 (특히 피부 포함)는 식단에서 삭제해야합니다.

십이지장의 질병에 대해서는 오렌지, 수박, 포도, 석류, 그레이프 푸르트, viburnum, 양배추 주스, 도그 우드, 레몬, 마늘, 무, 무우, 자두, 와사비, 밤색을 금지 목록에 포함하십시오.

심혈관 질환의 경우에는 양파, 피클 및 밤색을 권장하지 않습니다. 수박, 포도 등 수분 보유 성향이있는 경우.

고혈압을 마늘이 간질로 옮겨서는 안되면 (간질처럼), 소금에 절인 양배추.

5 가지 유용한 과일과 채소

1 브로콜리. 그것은 자유 래디 칼을 싸울 수있는 많은 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 또한, 그것은 크롬의 최고의 소스 중 하나이며, 수명을 연장시키고 인슐린을 통제와 혈당으로부터 보호합니다. 과학자들은 브로콜리를 정기적으로 사용하는 사람들이 직장 및 폐암 및 심혈 관계 질환으로 인한 어려움을 덜 겪는다는 사실을 발견했습니다.

2 카푸 스타. 또한 강력한 항산화 효과가 있으며 위암 및 유방암의 발병을 예방할 수 있습니다. 유효 선량은 머리의 1/3까지입니다. 사보이 양배추가 가장 효과적입니다. 양배추는 날것 또는 약간 익히는 것이 좋습니다.

3 당근 노화를 유발하는 질병에 대항합니다. 최근 연구에 따르면 일주일에 5 번 당근을 먹은 여성은 뇌졸중의 위험을 68 % 줄였습니다. 하루에 몇 마리의 당근을 섭취하면 남성의 혈중 콜레스테롤 수치가 10 % 낮아집니다. 하루에 먹는 당근에 함유 된 베타 카로틴은 사람이 이전에 많이 훈제 한 경우에도 폐암의 위험을 절반으로 줄입니다. 오렌지 색소는 면역 체계의 효율성을 향상시킵니다.

4 오렌지와 그레이프. 오렌지는 항산화 물질이 풍부하며 카로티노이드, 테르펜, 플라보노이드 및 비타민 C를 포함한 모든 암 발증 억제제의 거의 모든 성분을 함유하고 있습니다. 자몽에는 특히 콜레스테롤을 감소시키고 죽상 동맥 경화증 치료에 도움이되는 특수 섬유가 함유되어 있습니다. 또한 그레이프 프루트는 유리기가 세포에 초래하는 모든 손상, 즉 노화에 대항하여 싸우는 일명 항산화 제인 글루타티온이 풍부합니다.

5Vineyard. 그것은 젊어지게하는 효과가 있습니다. 20 가지의 잘 알려진 산화 방지제가 결합되어 자유 라디칼 공격을 격퇴합니다. 피부가 밝을수록 더 많은 항산화 제가 있습니다. 그들은 혈전을 막고 위험한 콜레스테롤로부터 보호하며 혈관을 이완시킵니다.

옐로우 토마토

오늘날 슈퍼마켓과 상점에서 토마토는 빨강과 분홍색뿐 아니라 쾌적한 햇볕이 잘 드는 노란 색을 찾을 수 있습니다. 그러므로 질문이 생깁니다 : 그러한 채소가 유용합니까? 우리가 익숙한 붉은 토마토보다 그 이점이 무엇입니까? 인체에 대한 이익과 피해의 관점에서이 종류의 토마토를 고려하십시오.

이점

노란 토마토는 붉은 토마토의 사용보다 몇 배나 영양분이 풍부합니다. 붉은 야채보다 노란색 야채의 장점은 펄프 함량이 높고 산도가 낮다는 것입니다. 이것은 노란 토마토가 알레르기와 소화기 질환이나 신장병 환자에게는 끔찍한 것이 아니라는 것을 의미합니다. 또한 노란 토마토의 이점은 칼로리 함량이 낮아서 당뇨병, 노인, 비만이나 과체중 문제가있는 사람들에게 특히 중요합니다.

제품에 충분한 양의식이 섬유가 함유되어있어 노란 토마토가 장 기능, 위 운동성, 장내 운동성을 효과적으로 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 간단히 말해서이 식물성 변비는 변비 문제를 해결하는 데 유용합니다.

결과적으로, 당신이 배설의 문제를 해결하면 혈액과 식도의 일반적인 정화가 사람에게 제공됩니다. 이 유형의 토마토는 사람과 그의 신경계의 출현을 초래하는 비타민 B의 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다. 이 제품을 정기적으로 사용하면 머리카락이 강 해지고 구석 구석에서 균열이 사라지고 시력이 약해지고 취 약한 손톱이 치료됩니다.

노란 토마토는 여전히 토마토로 남아 있기 때문에 대량으로 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 장내 장애 (제품에 섬유질이 많음)를 유발하고 위장의 산도를 증가시킬 수 있습니다.

이러한 토마토는 신장 문제가있는 사람에게 해로 우며, 전분이 많은 음식을 먹으면 담석과 신장이 형성 될 수 있습니다.

또한, 어쨌든, 통풍이나 관절염의 질병에 대한 purines의 중요하지 않은 내용에도 불구하고, 당신은 요산이 혈액에서 형성 될 수 있기 때문에,이 제품으로 도취해서는 안됩니다.

오픈 필드에서 재배 된 토마토는 온실에서 토마토보다 맛이 좋습니다. 그러나 식물이 과도한 살충제 처리없이 자라면 그것은 먹는 것이 절대적으로 안전합니다. 이것은 특히 토마토가 질산염을 함유하지 않거나 저농도 인 공격적 계절에 해당됩니다.

노란 토마토에 대한 선택 규칙은 다음과 같습니다.

6 월에서 9 월까지 시즌에 제품을 구입하십시오.
열린 땅에서 모은 더 좋은 토마토를 사십시오.
노란 네덜란드 토마토 낮은 산도.

칼로리 콘텐츠

노란 토마토에는 많은 칼로리가 포함되어 있지 않습니다 (정확하게 말하자면이 제품은 빨간 토마토보다 작습니다), 따라서식이 요법으로 간주됩니다. 즉, 체중 감량에 도움이됩니다. 제품 100g에는 최대 25 kcal이 함유되어 있습니다. 이것은 놀라운 수치입니다. 왜냐하면 노란 토마토에 충분한 양의 탄수화물이 함유되어 있기 때문에 사람은 포만감을 느끼지 만 여분의 파운드는 얻지 못하기 때문입니다. 노란 토마토로 주스를 만들면 토마토 주스의 형태로 제품의 칼로리 함량 표를 얻을 수 있습니다.

토마토 주스의 양

질량 (그램)

금기 사항

이 경우 노란 토마토는 금기입니다.

위염과 함께;
위 궤양과;
요로 결석, 신장 결석;
십이지장의 염증;
관절염이있는;
모유 수유.

임산부는 노란 토마토를 먹을 수 있으며, 임신 중에 필요한 많은 양의 비타민과 미네랄이 유용합니다. 그러나 팔로 아기와 함께 토마토를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 왜냐하면 어린 아이는 음식에 극도로 민감하기 때문에 어린이의 복통, 부풀어 오름, 설사, 알레르기, 체질을 유발할 수 있습니다.

영양가

영양소 함량

100g 당 콘텐츠

포화 지방산 -0.036 g
고도 불포화 지방 - 0.11 g
불포화 지방 - 0.04 g

노란 토마토는 영양가 측면에서 매우 좋은 제품이라고 할 수 있습니다. 탄수화물, 단백질 및 지방의 탁월한 조합으로 신체의 조화로운 작용을위한 에너지와 이점 및 재료를 제공합니다.

비타민과 무기물

노란 토마토의 비타민 값 :

노란 토마토 - 영양소의 진짜 창고. 또한 그 안에있는 미량 원소의 조합은 매우 다양하고 보완 적입니다. 노란색 토마토가 시력을 잃는 것을 잊지 마세요 - 노란색은 비타민 A (레티놀) 제품의 함량과 관련이 있습니다. 그리고 이것은 건강하고 강한 면역력, 아름다운 피부와 머리카락입니다. 이 토마토를 먹는 것은 적정량의 탄수화물 (에너지)과 단백질 (세포 구성), 지방 (물질 운반, 세포 기능)을 포함하는식이 제품이기 때문에 적혈구보다 2 배 더 유익합니다.

노란 토마토 3.50 / 5 (70.00 %) 2 표

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토마토 : 이득, 의약 특성 및 금기

그것의 특별한 맛 이외에, 토마토는 다른 비타민, 산, 무기물 및 유용한 성분의 믿을 수없는 양을 위해 고명하다. 때로는 토마토가 너무 많은 연결을 결합 할 수 있으므로 머리에 맞지 않는 경우가 있습니다.

토마토의 유용한 특성 토마토 - 강력한 항산화 제입니다. 토마토의 일부인 리코펜 (Lycopene)은 많은 질병의 치료에 도움이되는 매우 강력한 항산화 제입니다. 이것은 토마토가 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 것을 돕는다는 것을 의미합니다. 또한 토마토는 무력증 치료에 도움이됩니다.

토마토는 항 박테리아 효과가 있습니다. 신경계의 작용을 조절하는 것 외에도, 토마토는 항 박테리아 및 항 염증 효과를 가지고 있습니다. 이것은 토마토가 특정 비율의 피톤치드를 함유하고 있기 때문입니다.

토마토가 환호한다. 그런 밝고 매력적인 붉은 야채는 당신의 영혼을 들어 올릴 수 없습니다! 토마토에 함유 된 세로토닌은 기분을 증가시킵니다.

혈전증에 대한 토마토. 미국인 의사들은 토마토의 씨앗을 감싸고있는 젤라틴 성분이 특정 물질을 함유하고 있다고 연구자들은 그것을 RH라고 불렀다. 이 물질은 매우 유용하게 밝혀졌습니다. 혈액 희석에 유익한 효과가 있으며 혈전증에 효과적으로 저항합니다. 토마토는 신장을 방출합니다. 태아 자체가 94 %의 물이기 때문에 토마토는 방광과 신장 질환에 우수한 이뇨제 역할을합니다.

토마토가 피부를 젊게합니다. 풍부한 비타민 B 성분으로 인해 토마토는 안색을 개선하고 주름을 부드럽게하며 피부 전체를 젊어지게합니다.

토마토는 식욕을 낮 춥니 다. 토마토와 그 구성 성분 인 크롬의 낮은 칼로리 함량은 신체의 빠른 포화에 기여하며 심한 굶주림을 예방합니다. 또한 식단에 포함 된 많은 식단에는 반드시 토마토가 포함되며, 때로는 토마토의 빨간 과일만을 토대로합니다.

토마토는 혈압을 정상화시킵니다. 토마토가 들어있는 펙트 성 물질로 혈압을 정상화하고 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.

약에 토마토 사용

토마토 주스는 궤양과 화농성 상처를 치료하는 데 사용됩니다. 토마토에 함유 된 글리코 알칼로이드 성분은 살균 및 살균, 항생 작용을합니다.

과학 의학에서 토마토는 비타민, 미량 원소 및 미네랄 소금의 추가 공급원으로 임신 여성, 쇠약해진 환자 및 어린이의 건강한 영양 상태에서 퓌레와 주스뿐만 아니라 신선한 토마토가 널리 사용됩니다. 토마토의 이점은 또한 염분 대사 장애 환자에게 영향을줍니다. 토마토 주스와 신선한 토마토는 비타민 결핍의 치료와 예방에 사용됩니다.

남성 능력을위한 토마토. 인디언 부족에서도 토마토를 사용하여 효능을 증가 시켰습니다. 토마토는 실제로 성선 활동에 좋은 영향을 미칩니다. 프랑스 사람들이이 야채를 사랑의 사과 라 불렀을뿐만 아니라 토마토가 암을 예방합니다. 오랜 실험 끝에 의사는 신선한 토마토를 매일 먹으면서 악성 종양의 위험이 줄어들 었다고 주장합니다. 그리고이 모든 것은 카로티노이드와 리코펜의 함량이 높기 때문입니다.

치유력 신체의 토마토는 산을 형성하지 않습니다. 네, 그들은 옥살산을 가지고 있지만 혈액으로 방출되면 알칼리성이됩니다. 따라서 토마토는 혈액 알칼리성을 증가시키고 특히 요산과 같은 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

토마토는 간을 정화하는 훌륭한 제품이며, 녹색 주스와 혼합하면 특별한 효과가 있습니다.

많은 유럽의 병원들은 토마토를 신체의 다양한 질병에 대한 찜질로 사용합니다.

얼마 전까지 만해도 토마토에는 엄청난 양의 옥살산이 들어 있다고 믿었으며, 이에 따라 우리의 야채는 무해하지 않습니다. 그러나 최근의 연구에 따르면 토마토의 사과산과 구연산은 옥살산보다 많이 함유되어 있습니다.

토마토의 유해 이러한 밝고 맛있는 토마토 자체의 열매는별로 좋지 않지만 일부 토마토는 위험 할 수 있으므로 그것에 대해 알아 두는 것이 좋습니다.

토마토 - 유해한 알레르기 항원. 아마도 알레르기는 토마토가 인체에 할 수있는 가장 큰 위험입니다. 음식 알레르기를 앓고있는 사람들은 토마토를 먹거나 다이어트 중 내용물을 최소한으로 줄이는 것이 금지되어 있습니다.

통풍 통풍이나 급성 신장 질환으로 고통받는 사람도 토마토를 포기해야합니다. 옥살산은 소량이긴하지만 급성 질환에 악영향을 미칠뿐만 아니라 질병을 악화시킬 수 있습니다.

토마토는 니코틴 중독을 일으 킵니다. 토마토는 니코틴 중독의 출현에 기여하는 특별한 화합물로 인해 유해하다고 믿어집니다. 그러나 이는 매우 자주 사용되는 경우에만 해당됩니다.

토마토는 신장 결석을 쫓는다. 담석 질환 환자는 금기 사항입니다. 당신이 선호하는이 야채, 또는 베리는 강한 choleretic이며, 돌을 쫓아 다닐 수 있습니다. 당신이 그들의 크기를 알지 못한다면 어떤 결과가 어떤 담즙 덕트에 달라 붙는 지 예측할 수 없습니다.

토마토는 고혈압을 유발합니다. 신장과 심장 혈관계의 질병을 앓고있는 고혈압 환자에게 통조림, 절인 소금 및 소금에 절인 토마토는 권장하지 않습니다. 이러한 제품은 신장과 방광에서 돌 형성에 기여합니다. 그러나 우리가 알고 있듯이, 거의 모든 피클과 매리 네이드는 많은 환자들에게 금기이므로 누군가는 짭짤한 토마토 사용에 조심해야합니다.

출처 : http://rg.ru/2011/09/01/frukty.html, http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/ovoschi/zheltye-pomidory/, http://m.rus.delfi.lv /woman/article.php%3Fid%3D42490582

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담석증에 대한 다이어트

쓸개가있는 문제에 대한 다이어트는 쉽게 소화가 가능하고 저지방 요리를 기본으로합니다. 이러한식이 요법은 질병의 합병증을 예방하고 불쾌한 증상을 없애기 위해 고안된 것입니다. 가슴 앓이, 팽만감, 설사, 위가 무거 우며 우울증이 있습니다. 담석 환자에게 매일식이 요법을하는 법을 배웁니다.

다이어트의 본질

청결 결석증은 정기적 인 영양 결핍의 결과로 발생한다는 사실이 발견되었습니다. 지방질 음식, 과자 등을 중독합니다. 따라서 치료 방법은 환자가 어떻게 섭취 할 것인가에 달려 있습니다.

뚱뚱한 섭취량, 섭취량을 제한하면 우유에 들어있는 라드, 베이컨, 지방질 고기, 돼지 지방, 지방 등의 동물성 지방을 완전히 제거 할 수 있습니다.
식단에서 당신은 식물성 지방의 지방을 사용해야합니다. 그것의 근원은 해바라기 기름, 콩기름, 유채 기름, 올리브 기름이다.
버터와 연성 마가린은 제한된 수량으로 섭취 할 수 있습니다.
식이 요법에서 지방 섭취 제한과 관련하여 카로틴이 풍부한 채소, 즉 당근, 호박, 토마토의 섭취를 늘려야합니다.
귀하의 식단에 항산화 비타민을 포함하십시오. 비타민 E, 비타민 C, B- 카로틴은 당근, 토마토, 호박, 상추, 시금치, 파슬리, 식물성 기름, 밀 배아, 통 곡물, 브로콜리, 감귤류, 키위 등과 같은 성질이 다릅니다.
비타민 C가 풍부한 음식으로 메뉴를 풍부하게하십시오. 면역 체계를 자극하여 염증 (감귤류, 검은 건포도, 로즈힙 차)에 대항하는 항체를 생산합니다.
야채와 과일은 주스에서 준비한 구운 음식이나 갈가리 음식을 먹어야합니다 (피부와 씨앗을 제거한 후).
다이어트는 오랫동안 위장에 머무르면서 굶주림에 이르게하는 소화하기 어려운 음식을 포함해서는 안됩니다.
음식은 열의 형태로 소량 섭취하고 정기적으로 식사를 골고루 분배합니다. 하루에 5 번 먹는 것이 바람직합니다.
신선하게 준비된 음식 만 섭취하고 냉장고에 보관하지 말고 식 인성 감염과 설사를 예방하기 위해 여러 번 해동하지 마십시오. 설사로 인하여 몸은 콜레스테롤 침적물의 침착에 기여하는 담즙 염을 잃습니다.

무엇을 할 수 있고 할 수 없습니까?

이제 우리는 담석 질환 환자에게 허용되는 요리를 나열합니다.

어제의 흰 빵, 흰 빵 크래커, 방부제가없는 크래커 및 기타 "화학 물질"은 허용됩니다.
저지방 유제품;
치즈에서 희박한 코티지 치즈와 저지방 하드 치즈를 먹을 수 있습니다.
달걀은 주당 2 개 이하의 삶은 형태로 허용됩니다.
송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 껍질을 벗기는 닭, 칠면조;
물고기 - 저지방 품종 (대구, 그루퍼, 파이크, 붕어, 도미 류);
지방 - 적당히 신선한 버터, 부드러운 마가린, 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.
감자 - 물 퓌레 형태로 허용되거나 껍질에 구워집니다.
곡물 및 파스타;
야채 - 허용 된 벗 겨 토마토, 상 추, 시금치, 호박, 딜;
과일 - 익은 사과, 껍질 벗기는 포도, 신선한 오렌지 주스, 바나나 및 복숭아를 먹을 수 있습니다.
향료 - 베이 잎, 바닐라, 딸기, 레몬 주스, 딜, 바질, 파슬리를 사용하십시오.
음료 - 약한 천연 커피와 차, 탈지 분유, 무 지방 요구르트, 버터 밀크, 설탕이없는 과일과 야채 주스, 카모마일과 민트의 허브 주입, 설탕에 절인 음료를 마실 수 있습니다.
디저트 - 설탕 (하루에 2 티스푼 이상), 꿀, 젤리, 마멀레이드, 잼, 구운 과일, 머랭 케이크, 탈지유에 푸딩.

하지만 다음 제품에 대해서는 잊어 버려야 할 것입니다.

신선한 구운 제품, 호밀 빵, 튀김 croutons;
전유, 크림, 사우어 크림에서 만든 지방 제품;
블루 치즈, 지방이 많은 하드 치즈 품종, 전유 두부 요리 치즈;
달걀로 채워진 오믈렛, 지방질로 튀긴 달걀 또는 희미한 알.
모든 지방 고기 - 돼지 고기, 어린 양, 거위, 오리, 찌꺼기;
지방질의 물고기 (청어, 정어리, 넙치, 장 어, 연어);
감자 튀김, 감자 튀김, 감자 팬케이크, 칩;
콩, 완두, 렌즈 콩, 양배추, 양파, 신선하고 절인 오이, 마늘, 버섯;
모든 종류의 설 익은 과일, 자두, 배, 딸기, 견과류;
모든 뜨거운 향신료, 식초, 마요네즈, 파프리카, 후추, 양 고추 냉이, 생강, 겨자, 육두구;
알코올, 코코아, 탄산 음료 음료;
초콜릿 및 초콜릿 바, 팻 크림이 든 케이크, 달걀 노른자에 지방 반죽, 제빵.

우리가 의사에게 조언하는 것 :

메뉴 옵션

허용 된 제품 목록에서 다른 요리를 요리하고 결합 할 수 있습니다. 단 음식과 지루한 음식이 아닌지 확인하십시오. 오늘의 메뉴 옵션을 몇 가지 제공 할 것입니다.

아침 식사 : 신선한 버터 소량, 가늘고 긴 코티지 치즈, 탈지 분유가 함유 된 자연 약한 커피, 설탕 한 스푼, 구운 사과가 든 부패 된 밀 빵 2 조각.

두 번째 아침 식사 : 버터 1/2 tsp, 닭고기 필레 2 조각, 양상추 잎 2 개, 토마토 주스 한 잔.

점심 식사 : 레몬 수프, 삶은 쌀, 닭고기 스튜, 삶은 사탕무와 식물성 기름 샐러드, 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 과일 젤리 (주스와 젤라틴 사용).

석식 : 쌀과 야채가 들어간 레몬과 리조토가 든 약한 차.

아침 식사 : 로즈힙 차, 마가린과 잼이있는 낡은 빵, 신선한 오렌지 주스.

두 번째 아침 식사 : 크래커가 든 바나나.

점심 식사 : 야채 수프, 찜닭 칠면조 햄버거, "유니폼"감자, 검은 건포도, 약한 차.

스낵 : 뮤 즐리가 들어간 자연스러운 저지방 요구르트, 껍질이 벗겨지지 않은 복숭아.

석식 : 파스타와 마른 생선, 딜과 레몬으로 구운 것, 설탕에 절인 과일.

아침 식사 : 사과 소스를 얹은 쌀, 마가린이 든 어제의 빵 한 조각, 탈지 우유가 들어간 묽은 곡물 커피.

두 번째 아침 식사 : 저지방 햄과 저지방 코티지 치즈, 배 주스가있는 오래된 빵 조각.

점심 식사 : 삶은 메밀, 시금치 미트볼, 카모마일 차, 머랭 케이크.

점심 식사 : 꿀이 든 오븐에 구운 바나나, 레몬이 든 약한 차.

저녁 식사 : 삶은 쌀, 닭 가슴살, 허브 (피부없이)로 구운, 비벼 당근 샐러드와 레몬 주스, 설탕에 절인 과일.

아침 식사 : 토마토와 딜 (저지방 우유 또는 요구르트로 채워진)과 혼합 된 저지방 코티지 치즈, 흰색 낡은 빵, 약한 커피.

두 번째 아침 식사 : 밀가루 반죽과 키위가 들어간 저지방 요구르트.

점심 식사 : 삶은 기장, 조림과 사과, 상추 샐러드와 채소, 로즈힙 차.

간식 : 배, 계피와 꿀, 차와 함께 구운.

석식 : 구운 박제 토마토, 저지방 케 피어.

보시다시피, 많은 제한에도 불구하고 적절한 접근법을 통해 담석 질환 환자는 매우 맛있고 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다.

재미있는 요리법

잃어 버렸고 맛있는 음식을 요리하는 방법을 알지 못하는 동시에 신체에 해를 끼치 지 않는 사람들을 위해 우리는 몇 가지 흥미로운 요리법을 수집했습니다. 영감을 얻어 생활을 맛있게 만드십시오!

물에서 쌀 1/2 컵을 삶아주세요. 가늘게 썬 당근, 파슬리, 샐러리 등을 모두 뚜껑 아래에 넣고 몇 스푼의 물을 더합니다. 밥과 야채를 합치고 빵 부스러기에 기름을 바르고 뿌린 형태의 혼합물을 채우고 2 개의 달걀로 두툼한 우유 한 컵을 부어 넣습니다. 오븐에서 150oC로 리조토를 굽고, 완성 된 접시에 파슬리를 뿌린다.

조림 사과를 곁들인 에스컬레이터

희박한 송아지 고기 150 그램;
2 사과;
큰 스푼;
약간의 소금, 후추;
신선하거나 말린 허브.

고기를 작은 조각으로 자르고, 지방을 추가하지 않고 부드럽게 망치로 치고 테프론 스튜 냄비에 튀긴다. 그런 다음 사과를 4 등분을 넣고 물을 약간 넣은 다음 저열로 끓인 다. 요리가 끝나면 밀기울, 향신료 및 허브를 추가하십시오.

시금치 미트볼

다음 성분을 준비하십시오 :

마른 생선 (예 : pangasius) 150g;
얼린 시금치 2 큰 스푼;
당근;
부실 밀 빵;
큰 스푼 밀가루;
1.5 tsp 올리브 기름;
큰 스푼;
레몬 주스;
녹색, 허용 조미료.

레몬 주스를 물고기 위에 부은 다음 몇 분 동안 차가운 곳에 보관하십시오. 고기 분쇄기에 필레를 갈고, 담근 빵을 넣고, 삶은 당근, 시금치, 밀가루, 올리브 오일, 밀기울, 채소 및 조미료를 넣습니다. 결과물 인 미트볼을 만들어 소금물에 약간 씩 삶아서 몇 분간 끓으십시오.

멜론과 햄 롤스

멜론을 세로 스트립으로 썰어 마른 햄으로 감싸고 이쑤시개로 롤을 고정시킵니다. 특이한 맛으로 식욕을 돋우는 간식을 드십시오.

터키와 브로콜리 스튜

칠면조 필레 150 g;
2 개의 브로콜리;
토마토;
불가리아 고추;
올리브 기름 1.5 큰 스푼;
채소와 소금

칠면조를 세로로 슬라이스하고 지방을 추가하지 않고 팬에 튀긴다. 브로콜리, 토마토, 파프리카, 채소 및 조미료를 넣고 2-3 분 동안 끓입니다.

보시다시피, 담석 질환에 대한식이 요법은 세계의 끝이 아닙니다. 많은 식품이 금지되어 있지만, 음식을 맛있고 영양가있게 만들 수 있습니다. 시간이 지남에 질병이 진행되지 않으면 평소 메뉴로 이동합니다.

담즙 방광에 돌이있는 음식

이 기사에서 나는 쓸개에 돌로 힘을 가져야하는 것에 대해 더 철저하게 이야기하고자합니다.

식사 준비시 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

다음 두 가지 사항을 고려해야합니다.

담석이나 간 복통이있는 이유는 무엇입니까?

돌은 담낭의 구멍을 빠져 담즙 덕트로 돌입 할 때 발생합니다.

담즙에 담긴 돌이 그 구멍을 통해 자유롭게 구르는 동안, 고통의 공격은 일어나지 않습니다. 돌이 방광에서 담즙이 흐르고 좁은 담관으로 옮겨 질 때만 가능합니다.

압도적 인 대다수의 경우 돌은 담즙을 덕트로 옮깁니다. 또한 담즙의 흐름이 강력할수록 돌이 담낭에서 빠져 나올 확률이 커집니다.

담낭에서 담관으로 흐르는 강력한 담즙이 언제 있는지 알아내는 것만 남았습니다.

대답은 간단합니다. 사람이 음식을 먹을 때.

그러나 음식은 다르며, 이것에 따라 담즙 흐름의 힘이 달라집니다.

어떤 음식이 쓸개의 수축을 강력하게 자극하고 담즙의 흐름을 강력하게합니까?

풍부한. 따라서 음식의 일부는 작아야합니다 - 200-300g.
오랜 휴식 후 음식. 따라서 자주 먹고, 굶지 마세요.
기름진. 지방은 적당히 섭취해야하며 다른 제품 (버터, 으깬 감자 또는 시리얼, 샐러드의 식물성 기름)과 혼합하는 것이 바람직합니다.
매운맛
너무 덥거나 차가운 요리. 음식은 따뜻해야합니다.
훈제 및 절인 제품.
튀긴 음식.
질소 성 추출물이 풍부한 요리. 이들은 부유 한 국물, 소스 및 소스를 기반으로합니다.
신 식품.
다량의 에센셜 오일을 함유 한 제품. 이들은 신선하고 녹색 양파, 마늘, 파스 닙입니다.

담즙 방광에있는 돌을위한 적당한 영양을 편성해서, 상기의 모두를 고려하는 것이 필수이.

담석에 대해 더 많은 정보가 필요합니까?

담낭의 돌 - 신체 신진 대사가 방해 받는다는 명백한 증거.

그것을 개선하는 방법, 그것을 정상화?

초과 중량의 축적을 방지하기 위해 적당히 먹는다. 그리고 그가 이미 있다면, 점진적인 감소를 달성하십시오.
지방성 물질이 풍부한 식품을 섭취하십시오. 이들은 닭고기 달걀, 쇠고기, 토끼 고기, 생선, 특히 바다 생선, 홍합, 오징어, 코티지 치즈, 크림, 사워 크림입니다.
마그네슘 염이 풍부한 식품을 섭취하십시오. 밀 밀기울, 콩가루, 살구, 말린 살구, 밀, 양배추, 짙은 녹색 채소, 사과입니다.
비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하십시오. 감귤류, 열매, 녹색 채소 및 잎, 토마토, 콜리 플라워, 감자 및 장미 엉덩이가 포함 된 채소입니다.
섬유질 섭취.
과자를 제한하십시오.

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저자 : Tatyana Timchishena

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담낭염에 토마토와 오이를 먹는 방법?

건강에 도움이되는 음식 섭취
사용시주의 사항

담낭염 토마토는 건강한 야채 목록에 포함되어 있습니다. 질병 중 토마토를 먹는 의사의 권고는 야채에 들어있는 비타민, 미네랄, 천연 당 및식이 섬유의 풍부한 함량 때문입니다. 채소의 식물성 섬유는 콜레스테롤을 신체에서 제거하는데 도움이되며 콜레스테롤은 담석 형성에 중요한 역할을합니다. 토마토는 강력한 choleretic 효과를 가지고 있으며, 혈관을 얇게하고, 혈관벽을 청소하고, 식욕을 억제하고, 소금 대사를 정상화하도록 도와줍니다. 토마토의 낮은 칼로리 함량은 그 (것)들을 귀중한식이 제품으로 만듭니다.

담낭염 환자는 가능한 한 매일 메뉴의 균형을 유지해야하며, 단백질 식품, 갓 짜낸 주스, 야채 섬유가 풍부한 식품 (야채, 과일, 전곡 빵)을 포함해야합니다. 신선한 오이, 당근, 감자, 사탕 무우, 호박, 양배추, 가지와 같은 야채도 매일 식단에 포함시켜야합니다.

건강에 도움이되는 음식 섭취

더 신선한 담낭염이있는 토마토를 섭취하십시오. 환자의 이익을 위해 야채를 포함한 다양한 샐러드가 제공됩니다. 예를 들어 신선한 오이와 토마토를 그린과 함께 요리 할 수 있습니다. 샐러드는 비타민과 미네랄의 저장고를 포함하고있는 반면 매우 인기 있고 매우 간단합니다. 드레싱으로 올리브, 아마씨, 옥수수, 해바라기 등 식물성 기름을 사용하는 것이 바람직합니다. 그들은 신체에 최대의 이익을 추출하는 데 도움이 될 것입니다. 전분 (빵, 감자)을 함유 한 제품과 함께 토마토를 따로 먹는 것이 좋습니다. 그것은 돌 형성과 관련되어 있습니다.

메뉴를 작성하는 데 자연 과일 및 야채 주스를 잊지 마십시오. 병이 나는 경우 토마토 주스를 마실 수 있습니까? 토마토 쥬스는 먹을 수 있습니다. 토마토 주스는 총 콜레스테롤을 낮추는 높은 펙틴 함량으로 유명합니다. 그것은 다소 두꺼우 며 활력을주고 충만감을주고 완벽하게 톤을냅니다. 자신의 음료를 마시고 고품질의 올리브 오일로 맛을 내고 약간 신선한 파슬리를 넣으면 멋진 한잔을 얻을 수 있습니다. 일시적으로나 영구적으로 식단을 따르는 사람들을위한 진정한 구원.

갓 짜낸 야채 주스의 장점은 소금과 설탕과 같은 향기 개선제를 추가하지 않고 따뜻하게 마시면 증가합니다. 만성 담낭염이있는 차가운 음식은 담도의 경련을 유발할 수 있으며 매우 불쾌한 통증을 유발할 수 있습니다.

토마토 주스는 급성 질환의 기간에 취할 수 없습니다.

요리사는 토마토를 포함한 메인 요리에 대한 수많은 요리법을 가지고 있습니다.

열처리의 가장 선호되는 방법 :

담낭염 환자는 저지방 국물을 기본으로 다양한 야채 스프를 허용합니다. 예를 들어, 브뤼셀 콩나물, 토마토 및 밀 크래커와 함께 특이한 스프. 브뤼셀 콩나물과 토마토 살은 미리 준비된 고기 배지에 보내집니다. 수 분간 수프에 불이났습니다. 완성 된 접시에 croutons 및 신선한 허브를 추가했습니다.

영양사는 오븐에서 구운 토마토를 허용했습니다. 그들은 조각 또는 전체에서 구워 질 수있다. 식물성 기름은 기성품 야채에만 첨가하고 가열하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 치유력이 떨어집니다. 사워 크림은 드레싱으로 잘 작동하며, 유기산의 작용을 부드럽게합니다.

목차로 돌아 가기

질병의 악화 기간에는 하루에 200-300g을 넘지 않는 채소를 섭취 할 수 있습니다.

어떤 경우에는 의사가 다이어트를 강화하고 완전히 식단에서 토마토를 제거하는 것이 좋습니다. 토마토는 강력한 choleretic 효과가 있으며, 결국 담즙 관에 걸릴 수있는 돌의 움직임을 유발합니다.

담낭염 환자는식이 요법에서 제외해야합니다.

토마토 붙여 넣기와 케첩의 조성에 토마토.
식초와 소금의 함량이 높아서 절인, 소금에 절인 토마토 통조림.
그린 토마토는 솔라닌이 들어 있기 때문에 날것입니다.

식탁에서 식사를하면 식욕이 증가하고 즐거움을 줄 수 있습니다. 이것은 병 중 특히 중요합니다. 적절한 식품 및 규정 준수 섭취로 토마토는 매일 식단을 다양 화하는 데 도움이되며 혜택 만 가져옵니다.

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