다이어트에 적합한 치즈는 무엇입니까?

치즈는 맛있는 진미이며 매일의 식단에 건강에 도움이됩니다. 모든 종류가 활성 체중 감량 기간에 사용하기에는 적합하지 않다는 것을 명심하십시오. 다이어트 중이거나 두 배의 체중을 얻는 것을 두려워하는 사람들을 위해 TOP - 7 치즈를 소개합니다.

1. 리코 타 치즈

그것은 우유가 아닌 저지방 유청에서 만들어 지므로 거대한 양의 알부민 단백질 (최대 13 그램)을 함유하고 있습니다. 이 경우, 지방 함량은 유형에 따라 가장 낮은 것 중 하나입니다 : 24 ~ 8 %.

부드러운 파스타의 일관성을 가진 신선한 리코 타 치즈는 저칼로리, 채찍질 과일 디저트 및 샌드위치를 ​​만드는데 탁월합니다. 가 날씬한 이탈리아 사람이 아침 식사를 위해 먹는 것이 당연합니다. 하나의 슬라이스에는 50 칼로리 (100g - 최대 174kcal)의 성분이 들어 있지만, 이것에도 불구하고 매우 영양가가있어 신속하게 섭취 할 수 있습니다.

이런 종류의 치즈 두부는 간 보호 자이자 면역 보조 자입니다. 훈제하고 노련한 리코 타 (Ricotta)를 조심하십시오. 그들은 너무 많은 소금을 가지고 있습니다.

2. 카망베르 치즈 (곰팡이 포함)

이것은 여러 종류의 특수 곰팡이를 한꺼번에 생산하는 특수 품종입니다. 성장을 위해 곰팡이는 우유에서 유당을 취하여 완제품에서 거의 완전히 제거합니다.

그러므로 카망베르 치즈는 상당한 칼로리 함량 (약 300 kcal)에도 불구하고 락타아제 결핍으로 인해 낙농 제품에 대한 불내증을 앓고있는 사람들에게 권장됩니다.

열처리를 거치지 않은 원유에서이 제품을 제조하는 독특한 기술은 인체에 유용한 아미노산과 지용성 비타민을 최대한 유지합니다. 따라서 뼈를 강하게, 치아와 근육을 강하게, 신경을 강하게, 뇌를 분명하게 유지하는 데 정말로 도움이됩니다.

카망베르 (Camembert) 표면의 푸른 회색 곰팡이는 종종 안전에 대해 의심 스럽습니다. 우리는 안심하시기 바랍니다. 치즈로 포화 된이 곰팡이의 폐기물은 무해합니다. 그리고 그 자신은 장에 영향을 미치지 않고 위의 염산에서 빨리 죽습니다. 그러나이 치즈는 실제로 드뭅니다. 그러나 원시 우유를 통해 전해지는 세균 감염 인 리스테리아 증에 감염 될 수 있습니다. 따라서 모든 기간 동안 임산부를 포함하여 어린이와 면역 저하가있는 사람을위한 메뉴에 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

엄청난 이점에도 불구하고, 제조를위한 주요 원료 인 카망베르뜨는 전 지방 우유이기 때문에 이미 과체중 인 사람들을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

3. 모짜렐라

가장 섬세하고 쉽게 소화 할 수있는 치즈 중 하나입니다. 그것의 준비의 하이라이트 - rennet 발효에서, 송아지의 위장에서 분비 된 소화 효소의 도움으로 원료의 부분적 분할. 이 특별한 기술 덕분에 모든 유용한 미량 원소, 단백질 및 비타민이 모짜렐라에 저장되어 즉시 흡수 준비가됩니다.

이 치즈는 소화 장애를 거의 일으키지 않으며 거의 ​​모든 연령대에서 먹을 수 있습니다. 사실, 당신은 락타아제 결핍증이 없다.

100 그램의 모짜렐라의 칼로리 함량은 지방 함량에 따라 350 kcal에 도달 할 수 있습니다. 탈지 분유 모짜렐라 품종에는 평균 160 칼로리가 들어 있습니다.

어쨌든,이 치즈의 작은 부분은 매운 채소, 가벼운 샌드위치, 캐서롤이 독특한 야채 샐러드를 만드는데 충분합니다.

4. 두부

그것은 절대적으로 독특한 제품으로 동물이 아닌 식물성 원료 인 두유로 만들어졌습니다. 두부를 구성하는 데 완벽한 칼슘 보충제를 뿌려 먹습니다.

심사 위원 : 저지방 알레르기 성 식물성 단백질의 최대, 비타민과 유용한 미량 원소의 전체 세트와 결합하여 최소 5 %의 지방 (최대 5 %). 동시에 콜레스테롤은 완전히 없지만 두부에 들어있는 식물성 에스트로겐으로 인해 소비 될 때 유해한 지단백질 분획의 수준도 감소합니다. 이것은 혈관이 자신의 내강을 좁히는 콜레스테롤 플라크를 제거한다는 것을 의미합니다.

두부는 요리 꿈, 카멜레온 제품입니다. 유용한 자질을 잃지 않으면 서 어떠한 종류의 열처리도 가능합니다. 자체 중립적 인 맛과 신속하게 다른 재료의 맛으로 포화 수있는 능력 때문에, 그것은 절대적으로 어떤 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 그는 달콤한 디저트, 야채 또는 고기 진미, 따뜻한 음식과 차가운 음식의 구성에 있어서도 똑같이 좋습니다. 동시에 완성 된 접시의 칼로리 함량을 100g 당 90kcal로 상당히 줄일 수 있습니다.

높은 단백질 함량으로 인해 두부는 채식주의 자 및 철저한 채식주의 자의 엄격한 교회 관찰이나 동물성 단백질의 불내증으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 채식주의 자 및 철저한 채식주의 자의 식단에서 육류 나 우유 부족을 부분적으로 보완 할 수 있습니다.

5. 체 칠

겨우 5-10 %의 지방입니다. 외부 및 취향에 suluguni를 닮았다. 신선하고 훈제 된 머리 띠 형태로 판매됩니다. 그것의 냄새와 맛은 순전히 유제품과 약간 매운 맛이며, 소금물로 익 으면서 두부 또는 다른 종류의 치즈 제품과 섞여 있기 때문에 모두 맛있습니다.

체실이 체중 감량을 위해 프로 타 소스 (Protasov) 식단에 사용 되더라도 체중 감량을 원하는 사람들은 자신의 감시하에 있어야합니다. 다량의 소금으로 인해 식욕을 크게 증가시키고 체내에 체액을 유지시킵니다. 결과적으로 다음 계량은 명백한 체중 증가를 나타냅니다.

6. 아디 제 치즈

가장 유명하고 저렴한 품종 중 하나. 저칼로리 제품으로 간주됩니다 : 100 gr. 겨우 240 칼로리. 풍부한 칼슘, 인은 지용성 비타민 복합체로 몸을 포화시킵니다. 빵을 기반으로 야채 샐러드, 가벼운 샌드위치에 즐거운 풍미있는 맛을냅니다. 그것의 조밀 한 견실함 때문에, 각종 규정 식 canapés의 준비를 위해 이용 될 수있다. 촉촉한 맛으로 촉촉함을 느끼기 때문에 아침에 사용하는 것이 좋습니다.

7. 죽은 태아 치즈

탄수화물이 거의 없으며 빠른 체중 증가에 기여합니다. 따라서 탄수화물 내성 장애와 당뇨가있는식이 요법에 포함될 수 있습니다. 지방은 부분적으로 만 흡수됩니다. 슬리밍하는 소녀는 그리스 사람이하는 것처럼 올리브와 야채 샐러드에이 치즈를 첨가 할 수 있습니다. 당신이 젖소 단백질에 알레르기가 있다면 염소 또는 양의 우유로 만든 Fet을 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나 조금씩 고 칼로리 함량을 잊지 않고 조금씩 : 100 그램 당 290 kcal.

적당 영양에있는 치즈의 이득. 체중을 줄이면서 치즈를 섭취 할 수 있습니까? 1 부

적당 영양에있는 치즈의 이득. 체중을 줄이면서 치즈를 섭취 할 수 있습니까? 1 부

모든 치즈 애호가들 환영합니다! 오늘의 기사는이 제품에만 전념 할 것입니다. 우리는 치즈의 장점에 대해 모두 배우고, 치즈로 체중을 줄이는 것이 가능한지 알아보고, 선호하는 치즈의 종류를 알아냅니다. 이 주제에 관심이있는 모든 사람들은 편안하게 앉으십시오. 곧 피트니스 영양 및 체중 감량에있어 최고의 치즈 리뷰를 시작하겠습니다. 그리고 시작을 위해, 약간의 소개.

치즈 - 어린 시절부터 좋아하는 제품

우리는 어린 시절부터 치즈가 무엇인지를 압니다. 유치원에서는 아침 식사 용 버터와 버터 샌드위치와 작은 치즈 조각을 먹었습니다. 잠시 후, 엄마는 하루 종일 학교에 보내 졌을 때 같은 치즈 샌드위치를 ​​만들었지 만, 이미 커지고 소시지로 부팅되었습니다. 음, 이제 우리는이 멋진 제품으로 모든 종류의 샐러드, 샌드위치, 스낵을 만듭니다. 치즈는 항상 냉장고에 오신 손님입니다 (적어도이 기사를 읽은 사람들).

꽤 많은 기사가 치즈의 건강상의 이점에 대해 쓰여졌 고, 대부분이 신체의 상태에 대한이 제품의 긍정적 효과를 증명합니다. 그러나 치즈에 대한 무게를 잃는 것이 가능한지에 대한 것입니다. 그리고 여분의 파운드와의 싸움에서 사용되는 것은 상충되는 의견입니다. 그리고 오늘 당신은 치즈와 그 유익한 자산에 관한 모든 진실을 배우게 될 것입니다. 그리고 체중을 줄이면서 치즈를 사용해야하는지 여부를 스스로 결정할 수 있습니다. 그렇다면 어떤 치즈를 선택할 것인가?

많은 영양 학자 및 영양사는 슬리밍하는 사람의식이 요법에서 치즈 소비를 제한합니다. 그리고 이것은 평범하지 않습니다.

대부분의 치즈는 충분한 칼로리를 보유하고 있으며 성분 중 지방의 비율이 높습니다. 그러나 ALL은 아닙니다. 체중 감량을 위해 사용할 수있을뿐 아니라 그렇게하도록 권장되는 치즈와 같은 종류가 있습니다. 체중 감량을위한 치즈 - 올바른 치즈를 선택하고 올바른 양으로 사용하는 방법을 알고 있다면 금지 된 제품이 아닙니다.

이 infographic에, 당신은 어떤 유형의 치즈가 존재하는지, 그리고 어떤 기준에 의해 분류되는지를 알 수 있습니다.

체중 감량을위한 치즈 선택 기준

우리가 체중 감량을위한 편견과 균형 잡힌식이 요법에 대해 이야기 할 때, "올바른"치즈를 선택할 때 몇 가지 규칙을 따라야합니다. 치즈를 포함한 식단에 제품을 포함하기 전에 성분, 칼로리 함유량을 검사하고 정기적 인 운동과 영양 섭취로 얻어지는 뚱뚱한 불타는 과정이 잘못되어 중단되거나 중단되지 않도록해야합니다 선택한 제품. 따라서, 체중 감량을 위해 하나 또는 다른 유형의 치즈를 선택하려면 다음 사항에주의해야합니다.

1. 뚱뚱한 치즈의 백분율 (100 그램 당 지방질의 그램의 수);
2. 단백질 100g 당 단백질의 양;
3. 칼로리 치즈
4. 취향 : 매운 맛이 아니라 짭짤한 맛.

나는이 순서대로 치즈를 선택할 때 고의로 이러한 핵심 사항을 넣었다.

체중 감량을위한 치즈의 지방 함량이 가장 중요합니다. 9-17 %의 지방 함량을 지닌 저지방 치즈를 선호하는 것이 좋습니다 (이상적입니다). 소량의 18-25 % 품종을 섭취하도록 허용 할 수 있습니다.

두 번째로 주목해야 할 것은 제품의 100g 당 단백질의 양입니다. 치즈는 주로 단백질의 주원료이고 근육의 건축 자재이며 차례로 체중 감량, 소비에 중요한 역할을합니다. "사자"는 모든 칼로리를 먹었습니다.

주의해야 할 다음 요점은 치즈의 칼로리 함량입니다. 높은 칼로리 함량을 지닌 부드럽고 단단한 치즈를 피하십시오. 이것은 지방 함량이 충분히 높다는 것을 나타냅니다. 그러나 여기에는 약간의 뉘앙스가 있습니다. 치즈는 높은 칼로리 함량을 가지지 만 비만 퇴치에는 다른 장점이 있습니다. 예를 들어, 상당한 칼로리 함량 (300 kcal)의 카망베르 치즈는 락타아제 결핍으로 고통 받고 낙농 제품을 먹을 여유가없는 사람들에게 권장됩니다. 또한 칼로리가 높은 칼로리 (각각 402 kcal 및 431 kcal)를 함유하고 있지만 고 단백질 함량 (제품 당 100 g 당 28 g 및 38 g)의 체다 치즈 및 파르 메산 치즈는 소량으로 사용하면 영양 및 건강에 기여합니다. 근육을 형성합니다.

그러나 이제는 "골든 평균"에있는 치즈 종류에 대한 고려가 있습니다. 칼로리가 적고 단백질 함량이 높기 때문에 체중 감량 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

체중 감량을위한 최고의 치즈 종류

양 치즈 - 160-260 kcal, 지방 함량 20 %, 단백질 - 20 g

치즈는 동물성 단백질, 인, 칼슘 및 기타 유용한 미네랄 물질, 그룹 B, C, E, A의 비타민 및 저지방 함량이 높은식이 제품입니다. 치즈는 체중 감소를위한 치즈의 완벽한 선택입니다. 100g의 치즈는 단백질의 일일 필요성을 제공하고 영양소를 풍부하게하며 즐거움을 선사합니다.

리코 타 - 172 kcal, 지방 함량 8 - 24 %, 단백질 - 11 g

리코 타 치즈는 우유가 아닌 유청에서 만들어집니다. 그것은 평범한 우유 단백질을 함유하고 있지 않으며, 인간의 혈액에서 발견되는 알부민 단백질만을 포함하고있어, 흡수가 빠르고 쉽습니다. 이 저칼로리 치즈는 유익한 미량 원소 인 비타민이 풍부하며 칼슘의 광산이며 스스로 돌보는 사람들을위한 진정한 발견 물입니다. 그것은 단지 8 % 지방을 포함하기 때문에 젖소의 리코 타를 사용하는 것이 바람직합니다.

두부 - 72-90 kcal, 지방 함량 5 %, 단백질 - 8 g

어떤 종류의 슬리밍 치즈를 골라야하는지 알지 못하고 여분의 음식을 먹는 것을 두려워하지 않으면 두부가 당신의 생명선이 될 것입니다. 이 치즈는 초 저칼로리 일뿐만 아니라 거의 모든 필수 아미노산을 함유 한 고품질 식물성 단백질 성분의 챔피언 중 한 명입니다. 두부는 고기능 단백질이기 때문에 (육류 단백질과 쉽게 경쟁 할 수 있음) 몸에 빠르게 흡수되어 근육에 필요한 에너지를 공급합니다.

모짜렐라 - 160-280 kcal, 지방 함량 - 17 ~ 24 %, 단백질 - 28 g

모짜렐라는 체중 감량에 금기가 아닌 치즈 종류 중 하나입니다. 그것은 인, 칼슘이 풍부하고 몸에서 균형을 유지하는데 필요한 충분한 양의 쉽게 소화 할 수있는 단백질과 유익한 지방산을 함유하고 있습니다. 모짜렐라는 신선하고 구운 야채, 허브, 딸기 및 올리브와 잘 어울립니다.

죽은 태아 - 290 kcal, 지방 - 24 %, 단백질 - 17 g

죽은 태아의 치즈는 그리스 샐러드의 준비에 사용 된 유명한 치즈와 다른 채소 샐러드와 간식입니다. 지방 함유량이 24 % 인 Feta는 평균 칼로리 함량을 가지며 탄수화물이 거의 없으므로 안전하게 체중 감소에 사용할 수 있습니다. 그러나이 치즈의 일부 유형의 지방 함량은 50 %에 이르므로이 브랜드의 체중 감량 동안 치즈를 선택할 때이 제품의 지방 구성 및 함량에주의를 기울여야합니다. 이는 24g을 초과해서는 안됩니다.

브리 - 291 kcal, 지방 함량 23 %, 단백질 - 21 g

브리 치즈 (Brie cheese)는 프랑스 산 치즈의 부드러운 다양성이며, 곰팡이로 덮여 있고 크림 같은 맛이납니다. 작은 칼로리 함량과 충분히 많은 양의 단백질과 아미노산이이 치즈를 체중 감량을위한 승인 된 제품으로 만듭니다. 또한이 치즈는 칼슘, 인, 칼륨 등과 같은 미네랄이 풍부하여 맛뿐만 아니라 매우 유용합니다.

Adygei 치즈 - 240 kcal, 지방 함량 - 14 %, 단백질 - 19 g

체중 감소를위한 Adygei 치즈는 유제품을 사랑하는 모든 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다. 그것은 부드러운 유청 치즈에 속하며, 치즈 일관성과 유쾌한 유백색 맛이 있습니다. 그것을 사용하고, 샐러드에 추가하고, 덩어리에 퍼지며, 다양한 간식을 만들고, 심지어 과일과 결합하는 것이 좋다. 아디 게 치즈 (Adyghe cheese)는 인체, 칼슘, 풍부한 비타민 및 필수 아미노산으로 당신을 풍요롭게하면서 인물을 망칠 수없는 보편적 인 제품입니다.

글쎄, 우리는 무게를 잃는 동안 유용한 치즈의 주요 유형을 고려했습니다. 그러나 우리는 체중 감량시 치즈가 하나 밖에 없다는 것을 기억해야합니다. 다른 유형의 치즈라도 체중 감량은 불가능합니다. 대부분의 치즈에는 탄수화물 (특히 저칼로리 타입)이 전혀 포함되어 있지 않으며, 함유 된 제품은 100g 당 0.1 ~ 1g으로 무시할 수 있습니다. 그러므로 치즈 다이어트를 준비하고 식단을 제한하기 위해서는 단백질만으로 몸을 마시기가 쉽기 때문에 치즈 만 금지됩니다.

치즈를 언제, 어떤 양으로 섭취 할 수 있습니까?

이미 이전에 썼듯이 체중 감소를위한 치즈는 저칼로리와 저지방 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 치즈의 칼로리 함량은 제품 100g 당 70kcal에서 290kcal까지, 지방 함량의 퍼센트는 9-17 % (초과 중량을 얻지 않는 얇은 몸체 인 경우 더 많은 지방 유형의 치즈를 사용할 수 있음)이어야합니다. 또한 치즈의 짠맛이나 매콤한 맛이 강하고 식욕을 증가 시키며 체액을 유지시켜 주므로 이러한 종류의 치즈는 피하십시오.

체중 감량을위한 치즈 소비 규칙 :

1. 리셉션 : 아침 / 스낵 / 늦은 저녁 식사
2. 하루 무게 (g) : 80-100 g (1 회 15-25 g)
3. 일주일에 몇 일 : 2-3 일.

• 저녁에 그림에 해를 끼치 지 않고 무엇을 먹을 수 있습니까?

유용한 치즈는 무엇입니까?

체중 감량 중 어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있는지 알아 냈습니다. 이제는 피트니스 다이어트에서 치즈의 장점을 자세히 살펴 보겠습니다. 치즈의 장점은 다음과 같습니다.

• 충분한 양의 단백질은 근육 운동이 힘든 운동 후에 근육이 빨리 회복되어 근육 조직의 미세 균열을 "치유"합니다.
• 지방 비율이 낮은 치즈 (9-20 %)는 탄수화물의 동화 과정을 늦추고 체중 감량에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 체중 감량을위한 치즈는 단백질을 섭취하는 데 없어서는 안되는 근원이며, 완화 운동과 효과적인 심장 운동과 함께 몸매가 형성됩니다.
• 인은 운동 후에 신장이 영양분을 제거하고 근육통을 줄이는 데 도움이됩니다.
• 칼슘은 뼈를 강화시킵니다.
• 저지방 치즈는 혈압에 긍정적 인 영향을 미치며, 이는 집중적 인 심장 운동이나 체중 훈련 중에 매우 중요합니다.
• 치즈는 장내 미생물을 개선하고 영양소가 더 잘 소화되도록 도와줍니다.

하지만 치즈에는 메달의 뒷면이 있는데, 그렇게 밝지는 않습니다...이 주제는 다소 방대하고 진지합니다. 그래서 나는 치즈의 해로운 기사에서 다루고 있습니다. 치즈는 어떻게 건강한 제품에서 위험한 제품으로 바뀌 었습니까? 그리고 누가 탓할 것입니까? 나는이 기사를 너무나, 특히 매일 그리고 대량으로 치즈를 사용하는 모든 syromans들에게 읽어주기를 강력히 권한다.

체중 감량 치즈는 식단의 유용한 구성 요소입니다. 그것은 다양한 샐러드, 샌드위치, 스낵, 야채, 과일, 듀럼 밀의 파스타 및 다른 느린 탄수화물과 함께 사용할 수 있습니다. 체중 감량을위한 치즈의 이점은 명백히 입증되었습니다. 체중 감량과 건강 및 근육량 유지를 원하는 사람이라면 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 단백질의 일일 복용량을 사용하는 것이 중요합니다. 그리고 평소 식단에 저지방 치즈를 첨가하면 다양한 영양소로 몸을 풍부하게 할 수 있으며, 가장 중요하게는 초과 체중과 싸울 수 있습니다.

너와 함께 트레이너, Janelia Skrypnyk이 있었어!

추신 체중을 줄이고 음식을 즐길 수 있습니다! 진심으로 당신과 당신이 좋아하는 치즈로 = 무엇을 원하세요?)

어떤 종류의 "치즈"가 "PP"에있을 수 있습니까?

치즈를 즐기는 즐거움을 부정하지 마십시오!

유용한 옵션을 선택하면 위대한 맛뿐만 아니라 풍부한 제품을 얻을 수 있습니다.

건강식에 적합한 두 종류의 치즈가 있습니다 :

단단한 치즈

저지방 치즈의 경우 치즈가 10 % 이하인 지방의 비율입니다.

이름 및 지방 함량 :

• 두부 (최대 4 %)
• Chechil (7-10 %)
• 가우 뎃 (7 %)
• 발틱 (9 %)
• 비올라 폴라 (5 %)
• 그랜 랜더 (Grunlander) (5 %)
• 피트니스 (10 %)
• Valio Oltermany (9 %)

치즈 제조에 종사하는 제조업체가 다를 수 있으므로 칼로리 및 지방 함량이 다를 수 있음을 기억하십시오. 구입하기 전에 특정 제품의 데이터를 확인하십시오.

• 상기 저지방 치즈의 칼로리 함량은 100에서 250kkal입니다.
• 그러나이 경우에도 하루에 치즈를 먹는 횟수는 50g을 넘지 않아야합니다.
• 거의 모든 치즈에는 부종과 체중 감소에 기여하는 많은 소금이 들어 있음을 잊지 마십시오.

또한 치즈를 20 %까지 함유 한 여러 종류의 치즈가 있습니다. 제대로 먹고 균형 잡히고 싶지만 과체중이없는 사람들을 위해 사용할 수 있습니다.

이 치즈는 다음과 같습니다 :

• 올터 마니 17 %
• 내추 라이트 16 %
• 페타 라이트 20 %
• 모짜렐라 20 %
• 화이트 치즈 20 %

커드 치즈

두꺼운 치즈는 훨씬 더주의해서 선택해야합니다.

유용한 제품의 칼로리 값은 250kkal을 넘지 않아야합니다.

구성에서 - 제외하고 불필요한 것 :

• 코티지 치즈
• 우유 또는 크림
• 소금과 허브.

이상적인 옵션은 직접 만든 두부 치즈를 만드는 것입니다.

• 5 % 지방에 100 g 풀 껍질 커드
• 3 ~ 5 % 지방까지의 부드러운 코티지 치즈 100g
• 우유 1 ~ 2 큰술 1.5 ~ 2.5 % 지방
• 소금
• 마늘 정향
• 건조 허브 - 딜, 파슬리, 오레가노, 바질 등 맛보기

치즈 치즈의 품질은 완벽 할 것이며 해로운 음식을 포함하지 않을 것입니다. 시리얼 덩어리 또는 wholegrain 크래커에 퍼지면 훌륭한 스낵이 준비됩니다.

어떤 치즈는 먹을 수 없습니까?

지난 몇 년 동안 매장의 치즈 품질이 악화되었습니다. 이익을 위해 제조업체는 가능한 한 생산 원가를 줄이기 위해 노력하고 때로는 위조품 제조에 종사합니다.

품질이 낮은 치즈를 구별하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다.

우선, 다음 사항에주의해야합니다.

• 성분 - 식물성 지방, 유지방, 야자 기름 등을 포함해서는 안됩니다.
• 색상 - 품질이 떨어지는 제품을 "활력을주는"징조없이 균일해야합니다. 일부 판매자는 만료 된 치즈를 고의적으로 "재 활성화"하여 특수 제형에 담그려고합니다.
• 냄새 - 좋은 제품은 좋은 냄새가 난다. 외국의 냄새는 없어야합니다.
• 가격 - 건강한 천연 치즈는 저렴하지 않습니다.

절대로 치즈의 곰팡이를 다듬어서는 안됩니다. 조각 조각의 일부라도 악화되면 먹을 수 없습니다. 이것은 장 질환이나 심한 중독을 일으킬 수 있습니다.

체중 감소를위한 치즈 : 가장 낮은 칼로리 및 저지방 품종 선택

"치즈가없는 식사는 외눈 박이 아름다움과 같습니다."라고 장엄한 프랑스 요리사 인 Jean Anthelm Bria-Savarin이 말했습니다. 우리는 모두이 제품에 익숙합니다. 아침 식사로 맛있는 영양가있는 샌드위치의 기초가되는 사람은 점심 시간에 훌륭한 크림 스프를 만들고, 저녁에는 맛있는 레드 와인을 마시는 것 외에 무엇을 할 수 있습니까?

그러나 여분의 파운드를 제거 할 때가되었습니다. 체중을 줄이면서 치즈를 먹을 수 있다면 누구나 희망과 목소리로 영양사에게 질문하기 시작합니다. 이 제품에서는 칼로리가 100g 당 300-400kcal에 불과하기 때문에 문제는 정당합니다. 분명히식이 지표가 아닙니다. 그러나 허점을 발견 할 수 있습니다.

가능한가?

많은 사람들은 체중을 줄이면서 치즈를 먹지 않을 것입니다. 다양한 이유로 :

• 고 칼로리;
• 완전 채식 요리에는 적용되지 않습니다.
• 지방이 많이 들어있다.
• 친애하는
• 단식의 기본이 아닙니다.
• 금지 된 식품 목록에있는 많은 다이어트

칼로리가 중요한 역할을하지만, 해결할 가장 쉬운 문제로 밝혀지는 것은 바로 그녀입니다. 치즈는 체중 감량을 방해하지 않기 때문에 대부분의 다이어트 틀에서 먹을 수 있습니다. 이유는 다음과 같습니다.

• 1 회는 1-2 조각을 먹지 않을 것입니다. 무게는 각각 20-30 g을 초과하지 않으며 60-80 kcal입니다.
• 완전 채식에 충실한 사람들은 두부를 맛볼 수 있습니다.
• 지방 비율이 낮은 품종이 있습니다.
• 같은 두부는 그렇게 비싸지 않다.
• 치즈 모노 다이어트는 존재하지 않습니다. 왜냐하면이 제품은 몸에 필요한 모든 물질을 공급할 수 없기 때문입니다.
• 비건 채식, 날 음식, 지방없는 음식, 야채 등 일부 다이어트에서만 금지됩니다. 그리고 다른 모든 사람들에게 허용됩니다.

식이 제품으로 치즈를 선호하는 또 다른 큰 장점은 거의 모든 종류의 GI가 낮습니다. 비교를 위해 :

• 두부 = 14 개;
• 치즈 = 0 단위;
• Suluguni = 0 단위;
• 치즈 = 29 단위;
• 딱딱한 품종 = 0 단위.

결론적으로, 체중 감량시 일일 섭취량을 관찰하면서 단백질이 풍부하고 지방이 적은 저칼로리 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 그것은 수치를 해치지 않으며 식단을 다양 화하고 건강을 향상시킵니다.

당신은... 프랑스 사람들은 쓸데없이 살았던 한 조각의 치즈를 먹지 않는 날을 고려 했습니까?

이점

체중 감량시식이 요법에 치즈를 정기적으로 포함 시키면 건강에 가장 긍정적 인 영향을 미칩니다.

• 소화를 향상시킨다.
• 칼륨, 칼슘 및 단백질의 원천이다.
• 혈액 순환을 정상화시킨다;
• 효율성을 증가시키고, 활기와 에너지를 부여합니다.
• 세포 호흡을 활성화한다.
• 불면증 완화
• 스트레스에 대처하는 것을 돕고, 따라서 지방의 침착에 기여하고 식욕을 자극하는 코티솔의 생산을 감소시키는 신경계에 진정 효과;
• 어린 시절과 청소년기의 성장 및 발달 과정을 정상화합니다.
• 남성의 발기 능력을 증가시킨다.
• 시력을 촉진하고 안구 질환을 예방합니다.

그것은 몸에 그렇게 복잡한 효과가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 결국, 이것은 쉽게 소화 가능한 단백질, 유 지방, 아미노산, 미네랄 소금, 수분과 지용성 비타민 (A, B1, B5, B12, C, E, D, PP)의 저장고입니다.

생산 방식에 의한

1. 신선한 - 이것은 많은 국가에서 치즈 제품으로 간주되는 코티지 치즈입니다.
2. 연약한 - 곰팡이에서 빵 껍질을 가지고 : 세척 된 빵 껍질 (그것은 알코올로 치료)과 푹신한 (곰팡이로).
3. 세미 하드 및 하드 : 삶은 (파르마, 모짜렐라)와 않은 (고다, 체다).
4. 절인 음식 : 치즈, 술루 누니, 페타.
5. 블루 - 곰팡이 (Roquefort).
6. 융합 됨 : 궤도, 비올라, 우정, 호박.
7. 훈제 : 소시지, 피그 테일

이 분류에 의지하는 경우 체중을 줄이면서 신선하고 단단한 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 곰팡이가있는 사람들은 비싸고 냄새와 맛에 익숙해 져야합니다. 소금물 함량이 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 너무 많은 소금을 함유하고있어 몸의 수분 균형을 깨고 체중을 줄이는 동안 용납 할 수없는 부종이 생깁니다. 가공 치즈 조각에는 첨가제, 색소 및 향료가 너무 많아서 조심해야합니다. 훈제는 또한식이 요법과 적절한 영양 섭취가 금지되어 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

익지 않는 것

1. 암소 : 품종의 85 % 이상.
2. 염소 : Shavrou, Manchego.
3. 양 : 흰색 치즈.
4. Mares : Kurt.
5. 혼합 : 죽은 태아 (양 + 염소 우유).

가장 유용한 것은 염소 우유에서 얻어 지지만, 지방이 많이 포함되어있어식이 요법과는 거리가 멀습니다. 양과 암말은 얻기가 어렵습니다. 따라서 슬리밍 한 모든 것들이 남아 있습니다.

지방 콘텐츠

1. 식이 요법 (10 %).
2. 4 분의 1로 대담하게 (20 %).
3. 굵게 (30 %).
4. 3/4 지방 (40 %).
5. 대담한 (45 %).
6. 매우 뚱뚱한 (50 %).
7. 크림색 (60 %).
8. 최대 크림 (85 %).

많은 품종들은 비슷한 그라데이션을 가지고 있습니다. 따라서 포장을 신중하게 연구하고 40 % 이하의 지방을 함유 한 치즈를 구입하는 것이 중요합니다. 가장 좋은 옵션은 기대다.

누룩의 종류별

1. 유장 (리 코타).
2. 렌넷
3. 신 우유 : 강판 (초록색), 코티지 치즈.

가장 자연스러운 발효유는 탈지유로 만들어지며 젖산 발효에 의해 발효됩니다. 어떤 식단에서도 안전하게 먹을 수 있습니다.

첨가물의 존재로

1. 견과류와.
2. 채소와.
3. 활과 함께.
4. 설탕으로.
5. 버섯.
6. 연어와.
7. 초콜릿과.
8. 햄 등

치즈를 포기하지 않고 체중 감량을 원하십니까? 그런 다음 추가 풍미와 함께 그것을 사지 않는 것이 낫습니다 : 유통 기한을 연장하기 위해 제조업체는 제품에 많은 방부제를 첨가합니다.

이것은 사실입니다. 지금까지 아무도 오늘날 세계에서 얼마나 많은 치즈가 생산되는지 계산할 수 없습니다. 이 제품의 가장 큰 리뷰는 프랑스 치즈 메이커 인 Andre Simon이 만들었습니다. 그의 논문 "치즈 사업에"839 종 언급, 그는 17 년 이상 그것을 썼다.

칼로리 콘텐츠

체중을 줄이기 위해 가장 낮은 칼로리 치즈를 선택해야하기 때문에,이 표는 어떤 음식이식이 요법이고 어떤 것이 남용하지 않는 것이 좋을지 비교하여 보여줍니다.

테이블의 칼로리 값은 증분, 즉 첫 번째 위치에서 가장 낮은 칼로리 종류입니다.

낮은 칼로리

높은 칼로리

이 표에 따르면 지도자는 다음과 같습니다.

1. 가장 높은 칼로리 - 마스카 포니, 가장 낮은 칼로리 - 두부.
2. 가장 단백질 - 파마산, 가장 낮은 단백질 함량 - 마스카 포니.
3. 가장 뚱뚱한 것은 Mascarpone이고, 가장 뚱뚱한 것은 발효유입니다.
4. 대부분의 탄수화물 - Omichka.

별 세계에서. 살바도르 달리의 가장 좋아하는 치즈는 카망베르입니다.

금기 사항

다음과 같은 조건과 요인이있는 경우 체중 감량 방법을 삼가해야합니다.

• 비만 (이 질병을 다루는 방법에 관해서, 우리는 이미 썼다);
• 궤양;
• 위염;
• 붓는 경향;
• 췌장염;
• 락토스 불내성;
• 담낭염;
• 죽상 동맥 경화증;
• 고혈압;
• 신장 질환;
• 어린이 연령은 2 세까지입니다.

당연히 일주일에 2 ~ 3 회 한 번씩 열거 된 질병이 악화되지는 않을 것입니다. 그러나 치즈를 영구식이 요법에 포함시키려는 경우, 이러한 질병의 존재로 인해 귀하는 이것을 할 수 없습니다.

더하여, 각 다양성에는 금기의 그것의 자신의 명부가 또한다는 것을 잊지 말라. 예를 들어, 곰팡이가있는 사람들은 임신 중에 먹을 수 없습니다. 그러나 두부는 락타아제 불내증으로 고통받는 사람들 일 수 있습니다. 따라서 각 경우마다 의사와 별도의 고려와 협의가 필요합니다.

이것은 흥미 롭습니다. 일부 품종의 유효 기간은 매우 제한적이며 만료 된 후에는 중독 될 수 있습니다. 예를 들면, 그것은 bri입니다.

체중 감량 방법

금식의 날

1 일 투여 량은 200g 이하, 즉 각 식사 (2 접시 / 개) 당 약 40g이다. 이 목적을 위해 두부, 휘트니스 치즈 (세미 하드 렌트), 코티지 치즈 또는 세르비아 치즈를 선택할 수 있습니다. 녹차와 물은 허용됩니다. 더 이상 불가능한 것은 없습니다. 결과는 마이너스 1kg입니다. 한 달에 한 번만 반복 할 수 있습니다.

하역 당일 동안 "금지 된"제품에 대해 무게를 잃는 방법에 대한 자세한 내용은 별도의 리뷰를 읽어보십시오.

치즈 다이어트

유형 : 저칼로리, 단백질. 마감일 : 1 주. 결과 : 3-4 kg. 난이도 : 중간.

격렬한 훈련을 배경으로 체중 감량을 권장합니다. 모든 저지방 단백질 식품 (닭 가슴살, 생선, 유제품 음료, 달걀 흰자, 콩과 식물)은 허용됩니다. 주된 조건은 저지방 치즈 조각을 하루에 세 번 먹는 것입니다. 영양사는 모짜렐라, 리코 타, 알 메타, 필라델피아, 아디 게에게 조언합니다. 다양한 종류의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

호기심 많은 사실. 프랑스 인은 치즈에 친절합니다. 그들은 탄수화물의 최소량뿐만 아니라식이 요법뿐만 아니라 생명 연장과 사랑의 기쁨을주는 최음 제지 (최음 제지)라고 생각합니다.

권장 사항

품질을 선택하는 방법은 무엇입니까?

칼로리 함량은 제품 100g 당 300kcal 이하이어야하며 지방 함량은 40 %를 초과해서는 안됩니다. 이 숫자가 낮을수록 체중 감량 결과가 좋습니다. 이 조성물에는 누룩과 우유, 향신료를 첨가 할 수있는 천연 성분 만 포함되어야합니다. 만료일을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 왁스 코팅은 매끄럽고 단단하며 균일 한 색상이어야하며 물집이 생기거나 손상되거나 흰색 잔류 물이 없어야합니다.

색깔 - 유백색, 황색 가미. 냄새가 새어 나오거나 날카 롭지 않아야합니다. 치아 위의 균열 - 전분을 함유하고 있으므로 사지 않는 것이 좋습니다. 끈적 일관성은 제조 기술의 위반을 나타냅니다. 품질 좋은 제품의 맛은 크림 같은 색조로 짠맛입니다.

먹는 것이 언제 더 좋습니까?

최적의 시간은 아침 식사입니다. 과학적 연구에 따르면, 아침에 위장은 치즈의 모든 영양 성분을 완전히 흡수 할 수 있습니다. 점심 식사에서는식이 식사 (크림 스프, 줄리엔, 야채 샐러드)의 재료로 사용할 수 있습니다. 저녁 식사에서는 적절한 영양 섭취 원칙에 따라 마지막 식사가 단백질이어야하기 때문에 작은 조각을 먹을 수 있습니다. 그러나 밤 늦은 밤, 밤에는 체중 감소 또는 정상적인식이 요법으로 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질과 지방은 위가 무거워지고 소화 과정이 느려집니다.

어떤 형태로?

예외적으로 신선한. 구운 치즈 뚜껑과 크림 한 수프의 대량은 요리의 기쁨의 최고이지만, 그들에게는 거의 사용되지 않습니다. 열처리 과정에서 단백질이 파괴되고 지방의 양이 증가합니다. 그리고 차갑게 먹지 않도록 노력하십시오. 한 조각을 자르고 적어도 30 분 동안 실온에서 유지하십시오.

저장하는 방법?

냉장고의 상단 선반 위에 1 주일 이상. 곰팡이가 나타나 자마자 딱딱 해지고 노란 껍질이나 액체 방울이 덮여 건강에 해를 끼치 지 않게됩니다.

세상과 - 스레드. 생산의 선두 주자는 미국입니다. 소비의 선두 주자는 그리스입니다. 최고의 제품은 스위스에서 만들어집니다. Connoisseurs - 프랑스 인.

최고 리뷰

• 아디 게 (264 kcal)

조국 - Cherkessk. 고온 살균 된 발효유 가루가 첨가 된 우유로 준비. 부드러운식이 섬유 등급을 취급합니다. 신맛이 나는 우유, 매운맛, 약간 짠맛이 있으며 섬세하고 두꺼운 질감이 있습니다. 아미노산, 비타민 A, B2, B3, B6, B9, B12, H, PP, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 아연, 구리를 포함합니다.

• 페타 삭스 (251 kcal)

국토 - 지중해. 응고에 의한 렌넷 발효에 근거한 양의 우유로 준비. 절인 소금물에 절인 것. 그것은 특정, 매운, 약간 짠맛, 필라델피아를 연상시키는 뭔가, 그리고 코티지 치즈 냄새가 있습니다. 풍부한 비타민 E, D, C, B, A, 칼슘, 나트륨, 인, 마그네슘, 황, 칼륨, 철분. 장내 미생물을 정상화하기 때문에 다이어트 프로그램에 권장됩니다. 야채 샐러드에 좋습니다.

• 술루 구니 (286 kcal)

국토 - 조지아. 스타터 누룩을 기반으로 한 저온 살균 법으로 소와 버팔로 우유에서 생산됩니다. 그것은 손으로 전적으로 이루어집니다. 기계 기술은 사용되지 않습니다. 절인 치즈를 말함. 신맛이 나는 우유, 약간 짠맛. 밀도가 높고 계층 적으로 일관성이 있습니다. 그것은 그룹 B, 아미노산, 철, 아연, 구리, 칼슘, 인, 칼륨의 비타민을 포함하고 있습니다. 그것은 순환 기계와 관련된 문제를 해결하기 때문에 체중 감량의 틀에서 사용될 수 있습니다.

• 리코 타 (147 kcal)

국토 - 이탈리아. 부드러운 코티지 치즈를 취급합니다. 그것은 암소 또는 양의 우유로 만들어집니다. 그것은 다른 치즈의 준비 후에 남아있는 유장을 기반으로하며, 렌 넷이 추가됩니다. 그것은 시큼한 냄새가없고 달콤한 맛이납니다. 인, 칼륨, 아연, 비타민 A, D, E, K를 함유하고 있습니다. 두뇌 활동을 자극하고 식욕을 진정 시키며 굶주림을 막습니다.

• 페타 (264kcal)

국토 - 그리스. 그것은 염소 우유의 추가와 양의 우유로 만든 것입니다. 부드러운 치즈를 말함. 그것은 약간 짠맛과 매운 향기가있다. 칼슘, 인, 리보플라빈, 시아 노 코발라민이 들어 있습니다. 그것은 감정적 인 정서적 배경을 개선하고 과식을 방지하며 (저항 할 수없는 탐식에 대처하는 방법과 그것이 무엇으로 연결되는지, 이전 기사에서 배울 수 있음).

• 모짜렐라 (253 kcal)

국토 - 이탈리아. 블랙 버팔로 (클래식 버전)의 우유로 만들어졌지만, 상점에서는 소 제품 만 찾을 수 있습니다. 단단한 삶은 치즈를 말함. 그것은 섬세하지만 신선한 맛이 있습니다. 단백질, 지방산 및 단당류가 풍부합니다. 그것은 낮은 칼로리 함량과 향상된 소화로 인한 체중 감량의 틀에서 사용됩니다.

• 화이트 치즈 (262 kcal)

다른 나라에서 생산됩니다. 그것은 양, 염소, 젖소 우유로 만들어집니다. 절인 치즈를 말함. 신맛이 나는 우유, 적당히 짠맛. 비타민과 미네랄로 몸을 풍부하게합니다. 치즈의 칼슘은 다른 종류의 치즈보다 훨씬 잘 흡수됩니다.

• Sirtaki (231 kcal)

국토 - 그리스. 젖소 우유로 만들었습니다. 절인 치즈를 말함. 그것은 특유의 소금기있는 맛이 있습니다. 몸에 잘 흡수되는 단백질을 함유하고있어서 위장에 문제가 없도록 저녁 식사를 할 수있는 sirtaki입니다. 소화 및 혈액 순환을 개선합니다.

• 두부 (85 kcal)

다른 나라에서 생산됩니다. 콩으로 만든. 그것은 중립적 인 맛이 있습니다. 이것은 많은 생체 활성 물질과 최소 칼로리를 함유하고 있기 때문에 체중 감량을위한 가장 유용한 치즈이며 식물성 기원에 따라 다른 식단 (채식주의 자 포함)의 식단에 포함될 수 있습니다. 그것은 단단하고 (고밀도) 부드러울 수 있습니다 (실크).

비교를 위해서. 모든 사람들은 왜 두부가 낮은 칼로리 함량과 저렴한 가격으로 다른 모든 품종에 비해 두드러지게 나타나는지 궁금합니다. 당신이 다음의 숫자를 안다면 그것은 기적처럼 보이지 않을 것입니다. 일반 치즈의 생산을 위해 우유의 10 리터가 필요합니다. 같은 양의 두부 - 대두는 600g에 불과합니다.

그래서 체중을 줄이면서 치즈를 먹을 수 있습니다. 주된 것은 올바른 종류를 선택하고 일일 소비율을 초과하지 않는 것입니다.

어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있습니까?

체중 감량을하는 동안 사람들은식이 요법을 준수해야 건강하고 저칼로리 음식으로 만듭니다. 대부분의 경우 표준 다이어트 메뉴는 정교하지 않지만 특정 유형의 치즈를 사용하여 다양화할 수 있습니다. 동시에 식단에 치즈를 먹을 수 있는지에 대한 의문이 많아서 이제는 알아낼 것입니다.

체중 감량을위한 치즈의 이점

영양사들은 슬리밍 치즈가 허용되고 심지어 유용하다는 것을 확인합니다. 또한, 인터넷에서의 리뷰에 따르면 일부 사람들은 성공적으로 체중을 감량 할 수있는 치즈 다이어트가 있습니다.

영양사들은 체중을 줄이는 사람에게 가치있는 단백질을 함유하고 있기 때문에 치즈를 먹을 수 있고 심지어 필요하다고 생각합니다. 단백질 결핍은 위험합니다. 지방과 함께 근육이 쪼개져 체적이 감소합니다. 이것은 인물에 나쁜 영향을 미치고 내부 기관의 활동을 방해합니다. 다른 유제품과 마찬가지로 특정 유형의 치즈는 다음과 같은 이유로 다이어트에 매우 유용합니다.

• 정상 장내 미생물 군;
• 물질 교환이 규제된다.
• 신진 대사가 가속된다.
• 독소는 중화되고 배설됩니다.

많은 양의 치즈조차도 몸에 빠르게 흡수되어 지방 형태로 침전되지 않습니다. 이와 관련하여, 체중 감량은 두피 치즈와 딱딱한 품종을 버려서는 안됩니다. 제품에는 리놀레산이있어 신체가 지방 보호 구역에서 에너지를 소비하도록 도와줍니다.

체중 감소를 위해 치즈를 먹는 방법?

체중을 늘릴 때, 단단한 치즈와 다른 품종을 먹을 수 있지만 이것은 올바르게 수행되어야합니다. 이 제품은 제한된 수량으로 섭취하고 진미로 취급해야한다는 것을 기억하십시오. 칼로리 함량을 결정하는 지방 함량의 비율에 유의하십시오.

당신이 그 여분 파운드를 떨어져 던지고 싶은 경우에, 부엌 가늠자를 사용하기 위하여 게으르지 말라. 치즈의 한 부분은 60-70 g을 넘지 않아야하지만, 모두 라이프 스타일, 신체 형성 및 식단에 달려 있습니다.

다이어트에 허용 된 치즈의 지방 함량은 20 % 이내 여야합니다. 가능하다면 소금이 몸 속에 액체를 유지하므로 짠 변종을 포기하십시오.

언제 치즈가 있니?

치즈의 몸에주는 대부분의 이점은 아침에 사용하면 아침 식사로 더 좋습니다. 다이어트에 제품을 포함 시키면 귀중한 비타민과 미네랄을 가져올 수 있습니다. 우유로 만든이 음식은 하루 종일 에너지를 공급합니다.

오후에는 적절한 영양 상태, 특히 취침 전 치즈 섭취를 권장하지 않습니다. 그는 소화 할 시간이 없으며, 모든 칼로리는 문제가있는 지역의 지방 보호 지역에 저장됩니다.

체중을 줄이면서 어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있습니까?

상점에는 많은 종류의 치즈가 있으며, 그 중 건전한 치즈를 선택해야합니다. 모든 치즈에는 체지방 감소에 관심이 있다면 그에게 지방 함유량의 퍼센트가 있습니다. 지방이 20 % 이하인 저지방을 선호합니다. 또한 조성에 단백질이 많이 있어야합니다 - 이상적으로 약 30 그램.

취향에 따라 구성을 확인하십시오. 과도한 kg을 떨어 뜨리는 데 적합한 자연 치즈는 다음을 포함합니다 :

• 우유;
• 낙농 박테리아에서 발효;
• 소금;
• 렌트 (rennet) 효소;
• 베타 카로틴 (때로는 아낫토 추출물) - 천연 염료입니다.
• 염화칼슘.

야자 기름, 질산 나트륨 및 식물성 지방의 형태로 된 모든 보충제는 해롭기 때문에 이러한 옵션을 고려하지 마십시오. 여분의 파운드를 버리고 싶다면 진공 공장 포장재로 치즈를 사는 것이 좋습니다. 체중별로 판매되는 제품에는 박테리아와 곰팡이가 주입됩니다.

다음으로, 어떤 치즈가식이 요법을 할 수 있는지 알아보십시오. 가장 높은 칼로리와 건강한 품종을 고려했습니다.

리코 타

그것은 유장으로 만들어지며,이 조성물은 단순한 우유 단백질을 포함하지 않지만 단백질 알부민은 존재합니다. 그것은 인간의 피 속에 있기 때문에 특히 빨리 흡수됩니다. 저칼로리 치즈는 약 172 kcal을 함유하고 지방 함유량은 8-20 % 사이입니다. 단백질 양은 약 11g으로 작습니다. 제품에 많은 양의 비타민과 칼슘이 있습니다. 체중을 늘릴 때, 젖소로 만든 리코 타를 8 % 지방으로 선택하는 것이 좋습니다.

호박색

스웨덴 제법에 따라 준비하고 맛이 진한 맛을 가진 눈에 띄는 맛이 있습니다. 치즈는 반고체의 견고성을 지니고 있으며, 표면에 많은 작은 개구부가 있습니다. 때로는 소금기가있는 물방울이 돌출되어 있습니다. 혼동해서는 안되지만 마그네슘, 칼슘, 비타민 A, B, D의 형태로이 제품에 최대 이익을줍니다. 치즈의 칼로리 함량은 낮습니다 - 100g 당 220kcal이지만 단백질 함량은 30-31g에 이릅니다.

모짜렐라

섬세한 두부 치즈는 쉽게 소화되기 때문에 체중 감소와 함께 먹을 수 있습니다. 그것은 렌넷 발효에 의해 만들어진다. 즉, 원료는 특수한 효소에 의해 부분적으로 분리된다. 이 기술은 최대의 유익한 특성과 비타민을 보유합니다. 칼로리 치즈는 100g 당 350kcal에 도달 할 수 있으므로 체중을 줄이면 다양한 탈지유를 선택해야합니다. 이는 150-160kcal을 넘지 않습니다.

최소 칼로리 함량의 두부 치즈 기록 보유자 - 5 % 지방을 함유 한 100g 당 70-90kcal. 동시에 단백질의 양은 8-9g에 이르며 많은 필수 아미노산으로 이루어져 있으며 본격적인 단백질은 고기 단백질과도 경쟁합니다. 제품은 신속하게 흡수하여 에너지를 공급하며, 이는 여분의 kg을 배출 할 때 종종 부족합니다.

아디 게

100 g 당 240 kcal까지 함유 된 저칼로리 치즈로 인과 칼슘이 많이 함유되어 있으며 체내에 지용성 비타민을 공급합니다. 제품의 조밀 한 일관성은 샐러드 및 다른 저칼로리 요리의 준비를위한식이 요법에 사용될 수 있습니다.

죽은 태아와 태아

거의 탄수화물을 함유하고 있지 않으므로, 영양사는 여분의 제품을 다룰 때이 제품에 녹색 빛을줍니다. 죽은 태아는 양이나 염소로 준비되기 때문에 젖소에게 알레르기가있는 사람들에게조차도 허용됩니다. 이 치즈의 칼로리 함량이 가장 낮지는 않습니다. 약 100g 당 약 290kcal이므로식이 요법에 기대지 마십시오. fetax 치즈에서는 칼로리가 비슷하지만 원래 죽은 태아와 유사합니다.

부드러운 두꺼운 치즈 23 % 지방. 단백질 함량은 21g이며 칼로리 함량은 100g 당 291kcal입니다.이 블루 치즈는 크림 같은 열매를 맺어내는 맛이 있으며 초과 중량을 잃을 때 몸에 필요한 많은 아미노산과 미네랄을 함유하고 있습니다.

크림 치즈

소량으로 소세지를 포함한 가공 치즈를 먹을 수 있습니다. 이 경우에는 덜 유용하고 더 많은 칼로리를 함유하기 때문에 식단에서 훈제하는 것이 더 좋습니다. 녹은 치즈는 호밀 빵이나 전곡 빵에 식단에 뿌릴 수 있습니다. 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 가공 치즈의 평균 칼로리 함량은 100g 당 220-240kcal이고 단백질 양은 21-24g입니다.

이제 체중 감량과 다이어트를 할 때 먹을 수있는 모든 치즈에 대해 알게되었습니다. 이 정보를 현명하게 사용하고 하드, 코티지 치즈 및 가공 치즈로 정말 건강한식이 요리를 만드는 법을 배웁니다.

체중 감량을 위해 치즈를 선택하는 방법

치즈는 영양가가 높은 고 칼로리 제품이지만 그럼에도 불구하고식이 요법 메뉴에 자주 등장합니다. 의사들은 또한 고갈 된식이 요법을하는 동안 몸에 미네랄, 미량 원소 및 단백질이 실질적으로 존재하지 않기 때문에 포기하지 말 것을 권장합니다. 그리고 치즈는 공급 업체가 될 것입니다. 그림에 대한 두려움없이이 제품을 메뉴에 입력하려면 다이어트에 가장 적합한 종류와 유형을 알아야합니다.

이 기사를 읽으십시오.

치즈

풍부한 성분으로 인해 유방, 동물성 단백질, 칼슘 및 칼륨, 비타민 및 미네랄의 유용한 특성. 치즈는 몸에 완벽하게 흡수되며 단백질도 우유보다 몸에 훨씬 더 무해합니다.

이 제품은 빠르게 포화되고 100g의 치즈를 섭취하면 기아가 사라집니다. 그러나 우리는 그것이 고 칼로리 식품에 속한다는 것을 잊지 말아야합니다. 100g에는 250 - 400Kcal이 들어 있습니다. 이 변이성은 치즈가 향신료와 효소가 풍부한 다른 품종으로 생산되기 때문에 체중을 줄이면 올바르게 선택할 수 있어야합니다.

체중 감량 기준

저 칼로리식이 요법과 운동이 쓸모 없게되지 않도록하려면 체중 감량중인 사람의 메뉴에있는 제품에 대해 매우 신중해야합니다. 의사 영양사는 치즈 성분에 대한 "연구"를 고집하고 다음과 같은 사항을 고려합니다.

• 제품의 지방 함유량 수준은 무엇입니까? 치즈 100g 당 지방의 지표를 찾아야합니다.
• 얼마나 많은 단백질이 100g에 있는지;
• 제품의 칼로리 함량;
• 치즈 맛.

의사들은 저지방 치즈를 메뉴에 도입하는 것을 권장합니다 - 소량 (1 일 100 g조차도 아님)에도 불구하고 25 % 제품을 섭취하는 것이 가능하지만 최대 17 %까지 권장합니다. 그러나 그 안에 들어있는 단백질은 많을 수 있습니다. 이 구성 요소는 근육 조직을 강화하는 데 적극적으로 관여하며 일정한 긴장 상태에 있기 때문에 근육 조직을 필요로합니다.

더욱이 강하고 지속적으로 성장하는 근육은이 과정에서 많은 칼로리를 "소비"합니다.

제품을 평가하고 맛보는 것을 배울 필요가 있습니다. 예를 들어, 다양한 첨가물과 맛을 지닌 너무 짠맛과 매운 치즈는 금기 될 것입니다. 그 길을 따라, 당신은 그들의 칼로리 내용을 통제해야합니다. 간단합니다.이 표시기가 낮을수록 선택된 제품이 더 유용 할 것입니다.

체중을 줄이는 동안 치즈를 먹는 것이 가장 좋은 방법에 대해이 비디오에서 살펴보십시오.

대중적인 유형 및 체중 감소를위한 그것의 사용

선반에 당신은 다른 품종의 치즈의 엄청난 양을 찾을 수 있습니다. 그리고 사람이 체중 감량 과정에있는 경우,이 범위 내에서 탐색해야합니다.

융합 된

그것은 전체 유기체의 정상적인 기능에 필요한 구성 요소의 완전한 "세트"를 포함하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 녹은 치즈와 드라이 레드 와인 만 먹는 것이 제안되는 동안에는 "5 가지 치즈"라는 다이어트도 있습니다. 그리고 의사는이 경우에 고려되는 치즈 종류가 지정된 양으로 안전하게 섭취 될 수 있음을 확신합니다.

일반적으로 녹은 치즈는 매우 높은 칼로리 함량 (100 g 당 226 Kcal)을 가지며 식욕을 향상시킵니다. 특수 식단에서 체중 감량 메뉴에 포함시키지 마십시오. 이 제품은 간 병변을 비롯한 위장관 질환으로 진단받은 사람들에게는 엄격히 금합니다.

당연히 가공 치즈를 사용할 때 향신료, 향료 및 향이 부족한 "순수한"품종을 선호해야합니다.

코티지 치즈

이러한 치즈는 저칼로리 지방이며 두부와 리코 타, 체실 치즈 (무염)를 포함합니다. 의사는 두부 제품이 단단한 치즈보다 덜 유용하다고 말하지만,식이 요법에 특별한 선택은 없습니다. 따라서 메뉴를 다양 화하고자하는 욕구가 있다면 배고픔을 신속하게 제거하는 방법을 배우십시오. 그런 다음 이러한 유형의 제품이 최적으로 맞을 것입니다.

두부 치즈와 저지방 함량의 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 메뉴에 제어 할 수 없게 입력 할 수는 없습니다. "유해한 것"을 먹고 인체에 해를 끼치 지 않으려 고하는 욕구를 진정시키기 위해서는 하루에 70g의 제품만을 먹는 것으로 충분합니다.

소시지

영양사는 체중 감량시 이러한 유형의 제품 사용에 단호히 반대합니다. 첫째, 칼로리가 너무 높습니다. 소시지 치즈 100g 당 350Kcal입니다. 그리고이 수치는 제품이 출시 된 생산품, 어떤 향료 또는 향료가 사용되었는지에 달려 있지 않습니다. 둘째,이 제품에는 많은 콜레스테롤이 들어 있습니다. 그리고 그는 단지 굶주림에 대한 냉담한 느낌을 불러 일으 킵니다.

치즈가 함유 된 식단에서 메뉴를 다양 화하려는 소시지가 있다면 소시지를 꼭 사용할 가치가 없습니다. 공평하게이 제품에는 비타민, 미량 원소 및 단백질이 있지만 대체하기 쉽습니다.

하드

그의 전문가들은 다이어트 메뉴에 포함시킬 것을 강력히 권유합니다. 잘 알려진 러시아 치즈 또는 카망베르와 같이 저지방의 품종을 발견 할 수 있습니다. 단단한 치즈와 저칼로리가 있습니다. 예를 들어, 혈청에서 노화 된 염소의 이러한 특성. 또한, 특별한 치즈 다이어트가 있습니다 :이 제품은 거의 모든 식사에 있으며, 야채와 과일, 음료가 보완됩니다.

단단한 치즈는 굶주림을 채울 수 있고, 간식이나 늦은 저녁 식사로 사용할 수 있습니다. 그리고 제품을 적절하게 결합하는 방법을 배우면 완전히 균형 잡힌 식단을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 구운 가지, 신선한 오이와 토마토, 삶은 흰 가금류 고기, 브로콜리와 당근, 아스파 라 거스 및 무, 야생 딸기 및 배 등이 메뉴에 포함될 수 있습니다.

영양사에 따르면, 가장 유용한 체중 감량 치즈는 아디 게 (Adyghe)와 두부 (Tofu) 같은 단단한 것일뿐입니다. 일반적으로 이러한 유형의 제품은 고유 한 것으로 인정되며 순수한 형태로 사용하거나, 튀김하거나, 구운 다음 달콤한 성분과 함께 섭취 할 수 있습니다. 주의를 기울일 필요가있는 유일한 것은 치즈의 염분량입니다.이 제품들은 소금물 또는 짠물질의 유장에서 "숙성"되기 때문입니다.

다이어트를하는 동안 얼마나 많은 치즈를 먹을 수 있습니까?

사람이 치즈 식단에서 체중을 잃지 않으면이 제품은 제한된 수량으로 섭취 될 수 있습니다. 최적의 "투약량"은 하루에 70 - 100 g이지만 한 조각이 아니라 2 - 3 투약으로 나누어집니다.

밤에도 먹을 수 있습니까?

치즈는 여전히 고 칼로리 제품이므로 야간 휴식을 위해 몸이 은퇴하기 전에 동화되어야합니다. 따라서 밤에 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 영양사는 늦은 저녁 시간에 문제의 제품을 포함시킬 수 있으며 40g을 넘지 않아야합니다.

체중 감량시 치즈 단점

특히 체중 감량과 관련하여 치즈의 모든 유익한 특성은 없을 수 있습니다. 그리고 이것에 대한 이유는 제조 업체의 부정직입니다! 우유와 효소로 만든 천연의 천연 치즈는 거의 불가능합니다. 모든 치즈 (예외는 있지만 극히 드문 경우)에는 팜유, 아질산염 및 인산염이 포함되어 있습니다. 이는 건강에 좋고 완전하고 고 칼로리식이 요법입니다.

그리고 신체가식이 제한으로 인해 스트레스 상태에 빠지면 유해 물질 섭취로 인해 간과 신장의 기능에 문제가 발생할 수 있습니다.

치즈는 놀랍고 건강한 제품입니다. 기관과 시스템의 기능에 유익한 효과가 있으며, 장내 미생물을 정상화하고 대변을 안정시킵니다. 체중 감량을 위해 저칼로리 제품을 선택하면 간식이나 저녁에도 사용할 수 있습니다. 치즈는 굶주림을 만족시키고 저 칼로리 식단을 엄격히 준수해야하는 배경에 대해 "금지 된"것에 대한 갈망을 줄일 수 있습니다.

유용한 비디오

치즈의 장점과 위험에 관한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오 :