밀가루가없는 게으름한 덤 플링

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사진 보고서

성분

• 219 kcal
• 40 분

조리 과정

모든 사람들은 코티지 치즈의 큰 장점에 대해 알고 있습니다. 그것은 신진 대사를 가속화하고 소화를 개선하며 면역계에 유익한 효과를줍니다. 코티지 치즈는 특히 어린이에게 유용하며, 성인에게는 유해하지 않습니다.

개인적으로, 나는 코티지 치즈가없는 삶을 상상할 수 없습니다. 단순히 맛있는 것을 좋아합니다. 그러나 순수한 형태의 모든 코티지 치즈가 나처럼 달콤하지는 않습니다. 따라서, 나는 게으른 만두에 대한 간단하고 빠른 조리법을 제공합니다! 아침 식사, 오후 간식 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 선택입니다.

밀가루 대신에 우리는 양질의 양질의 거친 밀가루를 사용합니다. 즉,이 요리는 더욱 만족스럽고 유용 할 것입니다. 또한, 저지방 코티지 치즈를 먹고 설탕을 최소한 넣으면 그러한 게으른 만두가식이로 간주 될 수 있습니다. 상당히 많은 양의 세 몰리나에도 불구하고 가제 치즈의 맛은 가루로 만든 게으른 만두에 대해서는 말할 수없는 완성 된 요리에서 여전히 위대한 느낌을 받기 때문에이 요리를 좋아합니다. 나의 덤 플링의 견고 함은 꽤 조밀 해 보였지만 요리하는 동안 뿔뿔이 흩어지지 않았습니다.

이 요리를 요리의 의무 단계는 요리 후 유년기의 맛과 향기를 느낄 수 있도록 버터로 게으른 만두를 맛볼 필요가 있다는 것입니다. 그리고 당연히 기성품 인 만두를 뜨겁게 먹어 차가운 사워 크림이나 잼에 담그십시오.

따라서 밀가루가없는 게으름한 덤 플링 (세 몰리나 포함)을 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

포크와 매쉬 커 티 지 치즈입니다. 덩어리를 좋아하지 않으면 체를 닦아 낼 수 있습니다. 전형적으로, 팩 내의 팩 응괴는 상당히 일정하며 필수는 아니다. 어쨌든 덩어리가 완성 된 접시의 맛을 망칠 수는 없습니다.

설탕을 넣으십시오. 맛을위한 충분한 스푼. 그리고 소금을 부어 라.

계란을 부셔 라. 모든 것을 철저히 섞는다. 설탕의 양과 알의 크기에 따라 질량은 다소 액체가 될 것입니다.

우리는 세 몰리나를 쏟아 부었다. 스푼은 슬라이드를 사용하지 않습니다.

철저히 섞어서 30 분 동안 출발하십시오. 질량은 꽤 두꺼워 질 것이지만, 양질의 거친 밀가루가 팽창하고 밀가루가 더 밀집해질 때까지는 시간이 걸립니다.

세 몰리나로 보드를 뿌리고 부풀어 오른 반죽에서 만두를 만듭니다. 소시지를 굴려 조각으로 자르거나 단순히 크기에 상관없이 볼을 만들 수 있습니다. 끓는 물에서는 크기가 약간 증가합니다.

끓는 소금물에 게으른 덤 플링을 세 몰리나로 부드럽게 흘려 보냅니다. 표면까지 요리하면 5 분 이상 걸리지 않습니다. Shumovkoy는 접시에 뻗어있었습니다. 그러나 만두로 물을 소쿠리에 버리는 것이 낫습니다. 따라서 과도한 수분은 없습니다.

나는 깊은 접시에 밀가루가없는 게으른 만두를 제공 할 것을 권고한다. 그래서 그들은 더 오래 더워질 것이다. 결과 제품을 버터와 결합하여 맛있고 건강한 요리를 즐겨보십시오.

당연히, 훨씬 더 맛있는 것은 사워 크림, 잼, 압축 우유 또는 꿀을 가진 게으른 덤 플링을 먹을 것이다. 그리고 더 나은 - 한꺼번에! 맛있게 드십시오!

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밀가루와 미끼없이 게으른 만두

집에서 만든 수제 음식은 건강하고 맛있습니다. 가장 중요한 것은 칼로리가 필요한 수로 만들어 질 수 있다는 것입니다.

게으른 만두는 밀가루가 없으므로 슈퍼마켓의 냉장고에서 거의 찾을 수 없으며, 얼마나 맛있고 여분의 칼로리 없이도 좋아하는 고기를 즐길 수 있습니다. 그리고 모든 피곤한 다이어트는 과거에 멀리있을 것입니다. 왜냐하면 지금 당신은 체중을 지켜 보더라도 절대 먹을 수있는 요리가 있기 때문입니다.

규정 식 게으른 덤 플링

다이어트와 만두의 관계는 무엇입니까? 가장 직접적입니다. 밀가루와 미끼가없는 게으른 만두는 먹을 수 있고 그림을 망칠 까봐 두려워하지 않습니다!

성분

• 뚱뚱한 내용을 가진 커티지 치즈 0 % - 200g;
• 계란 - 1 pc;
• 오트밀 부스러기 - 6 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.

게으른 만두를 요리하는 방법

1. 우리가 포크 또는 믹서기를 사용하기 때문에 코티지 치즈를 마신다. 두부를 갈가리 찢는 또 하나의 구식 방법은 그것을 체로 문지르는 것입니다.
2. 헤라클레스는 커피 분쇄기에서 갈아서 밀가루를 얻습니다. 헤라클레스 밀가루가 두부 덩어리를 방해합니다.
3. 반죽 반죽 손으로 조각을 잘라. 우리는 얇은 소세지에 굴러 간다. 큐브로 자른다. 각 큐브가 가볍게 손가락을 부순다. 사실, 덤 플링의 형태는 절대적으로 가능합니다. 쿠키 커터로 만두를 자르거나자를 수도 있습니다.
4. 우리는 물과 소금을 끓여서 그것으로 vareniki를 방해합니다.
5. 물이 다시 끓는가 varenichki 표면이 떠올랐다? 그런 다음 2-3 분을 표시합니다.
6. 정해진 시간 후에 - 꺼내십시오.

서빙하기 전에 접시에 아름답게 놓고 요구르트를 부으며 열매와 과일로 장식하십시오.

만두가 게으름을 피웠다.

성분

• 코티지 치즈 - 150 g + -
• 치킨 달걀 - 1 pc + -
• 세 몰리나 - 1.5 st.l. + -
• 소금 맛 - +
• 딜 - 뭉치 + -
• 식물성 기름 - 1 tbsp. + -

짭짤한 게으름 만두 만드는 법

1. 크림과 비슷한 균질 한 질감이 될 때까지 코티지 치즈를 마신다.
2. 계란을 코티지 치즈에 넣고 섞는다.
3. 찬물에 씻어서 딜. 바늘과 바늘 만 잘라냅니다. 거친 줄기가 빠져 나옵니다. 또는 옵션으로 - 우리는 묶음으로 줄기를 수집하고, 실로 묶어 건조시킵니다. 스프를 조리 할 때 매우 편리합니다.
4. 딜이 두부에 쏟아졌습니다. 우리는 소금.
5. 자고 양질의 양질의 거친 밀가루 반죽을 반죽하십시오.
6. 반죽을 생과자 부대로 옮기십시오. 당신이 그것을 가지지 않았다면 상관 없습니다. 구석을 잘라서 평범한 파일을 사용하십시오.
7. 물을 끓여서 기름을 넣으십시오. 살짝 소금.
8. 반죽의 작은 부분에 물을 짜내십시오. 각 것은 칼이나 가위로 분리 될 수 있습니다.
9. 지방 요리사를 1 분 동안 튀어 오릅니다.

섬세한 만두는 버터와 사워 크림과 함께 제공되어야합니다. 그런 코티지 치즈 만두는 아침을 건너 뛰지 않는 큰 이유입니다.

게으른 만두, 요리사 "요리사"의 요리법

우리 비디오 채널의 발표자는 코티지 치즈와 비밀 재료가 포함 된 게으른 만두의 고전적인 조리법을 시도해 보시기 바랍니다. 비디오의 모든 세부 사항.

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밀가루가 없으며 그림에 해가없는식이 요법을 한 게으른 만두

처음에는 게으름 만두가 이미 좋아하는 요리의 식단으로 만들어 졌는데, 그 준비에는 소량의 밀가루가 필요하기 때문입니다.

하지만 제거하거나 교체하는 경우 어떻게해야합니까? 만두가 떨어져 나올까요?

나에게이 질문에 대한 답은 분명하지 않을 것이다. 나는이 요리의 준비를 시작하기 전까지식이 요법을 더 잘할 것이다.

나는 밀가루를 옥수수 녹말로 대체하고 실험에 갔다.

놀랍게도,식이 요법을 한 게으름 만두는 아주 맛이 좋았으며 끓는 동안 떨어져 나가지 않았습니다.

그러한 만두는 우리가 먹던 음식보다 훨씬 부드럽습니다. 왜냐하면 녹말은 거의 두려움으로 더해 졌기 때문에 엄청난 양의 음식을 사용하지 않고 단단한 반죽을 만들지 않기 때문입니다.

또한, 우리는 우리 몸에 어떤 이익도 가져다주지 않는 설탕을 빼앗아 설탕 대체물로 대체합니다.

우리는식이를 준비하고 섬세한 맛을 느낍니다.

밀가루가없는 게으름한 덤 플링

저지방 코티지 치즈 - 100 그램;

옥수수 전분 - 1.5 큰 스푼;

감미료 - 취향에;

치킨 달걀 - 1 조각.

1. 두부에 닭고기 알을 넣고 섞는다. 물론, 호일로 판매되는 두부 덩어리를 사용하는 것이 더 낫습니다. 그 이유는 그 안에 곡물이 적기 때문이며, 그러한 요리를 만들기 전에 그것을 사용하는 것이 훨씬 더 즐겁습니다.

또한 감미료 정제가 커피 그라인더로 갈아서 옥수수 녹말과 혼합하는 것이 바람직합니다.

2. 옥수수 전분은 두부 질량에 추가되고 우리는 약간의 손에 달라 붙는 좋은 밀도의 반죽을 얻지 만 비참하지는 않습니다.

3. 덤 플링을 작은 조각으로 자르고 같은 시간에 냄비에 물을 끓으십시오.

적절한 영양 섭취를하지 않고 식단에서 소금을 사용하지 않는다면 물에 첨가하십시오. 그러나 그렇게하지 않으면 거의 아무것도 잃지 않을 것입니다.

4.식이 요법을 한 게으른 만두를 이미 끓는 물에 넣고 약 5-7 분 동안 끓여야하지만이 경우에는 시간에 집중하지 말고 만두가있는 곳을 집중해야합니다. 이미 약간 부어서 반드시 물 표면에 붙이면 대담하게 그들을 잡아 지방없는 사워 크림으로 제공하십시오.

밀가루가없는 게으름한 덤 플링

게으른 것들을 포함하여 만두에 대한 많은 요리법이 있습니다. 오늘은 무엇이 특별합니까? 아마도 밀가루와 계란이 없을 것입니다. 그리고 또한 - 내가 가장 좋아하는 향신료가있는 상태에서.

그들은 매우 코티지 치즈 맛이납니다. 나는 덤 플링을 먹을 때 좋아하지 않으며 내용이 밀가루로 채워지기 때문에 거기에 일반적으로 코티지 치즈가 있다는 것을 이해하지 못합니다. 비록 원한다면, 끓는 물에 던지기 전에 밀가루로 볼을 굴릴 수 있습니다.

당신은 그들을 달콤하게 만들 수 있습니다 :) 물론, 이것은 완전히 다른 맛을 가진 요리 일 것입니다. 그러나 누군가가 달콤한 변주를 구현하고 싶다면 어떻게해야할까요? 이 경우 육두구와 레몬 후추를 제외하고 핀치에 소금 양을 줄이면된다. 글쎄, 2 큰술을 더한다. (또는 그 이상) 설탕. 그러나, 향신료와 제법 앞서......)

난이도 : 작음

조리 시간 : 40 분

• 목록 제출 :

이 요리의 주성분은 코티지 치즈이므로 선택의 폭이 가장 커야합니다. 코티지 치즈는 포장에 넣는 것이 낫지 만 마른 / 부서지기 쉬운 것은 아닙니다. 나는 9 %를 선택했다. 내 의견으로는 좋은 선택이다. 비율이 높을수록 적합하지만,이 만두를 위해 탈지해서는 안됩니다.

그녀는 세모 리나를 코티지 치즈에 쏟아 부었다.

나머지 성분 - 소금, 레몬 후추, 육두구.

철저히 혼합 된 질량. 그녀는 음식 필름과 섞을 용기를 덮고이 위치에서 20 분 동안 방치했다. 질량은 가파른 것이 아니라 손에 달라 붙어야합니다.

여과 된 물을 끓일 때까지 따뜻해졌습니다. 차가운 물에 적신 손은 두부 질량의 작은 부분을 꼬집고 호두만한 크기의 공을 굴렸다. 그래서 모든 만두 요리가 보냈습니다.

만두가 떠올랐다면, 그녀는 더 많은 소금과 만발을 부었다.

2-3 분 더 익힌다. 그런 다음 그녀는 가스를 끄고 스키머를 사용하여 냄비에서 만두를 제거했습니다.

"나태"로 나는 작은 딜을 다진 후 매실 소스를 따로 제공했습니다.

만두는 향신료의 존재 덕분에 맛있고 흥미 롭습니다! 나는 그들을 차가운 방법으로 시도했다 - 그래서 나는 그들을 더 좋아했다.

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밀가루가없는 게으름한 덤 플링

밀가루를 함유 한 제품은 무게를 지키는 사람들이 가장 자주 피할 수 있지만, 어떤 이유로 밀가루를 단순히 싫어하는 사람들도 있습니다. 자신이 첫 번째 또는 두 번째 그룹에 속한다고 생각하면 서둘러서 게으른 만두가 밀가루없이 준비되는 방법을 알려줄 것입니다 - 빠르고 간단하게 요리하십시오. 저칼로리 성분만을 골고루 섭취하면 식단으로 간주되어 제한된 영양 프로그램에 추가 할 수 있습니다.

목차 :

세 몰리나와 밀가루가없는 게으른 만두의 요리법

보통 밀가루가없는 요리에서는 세 몰리나로 대체됩니다. 어떤 사람들은이 교체를 좋아하지만 다른 사람들은 그것을 참을 수 없습니다. 그래서 우리는 밀가루가없고 세 몰리나가없는이 접시의 변형을주의를 기울이는 이유입니다.

물론 시리얼이나 밀가루는 여전히 필수 불가결 한 요소입니다. 왜냐하면 이러한 구성 요소는 다른 모든 성분을 함께 묶는 일종의 시멘트 역할을하기 때문입니다. 그것이 우리가 우리의 접시에 귀리 플레이크를 첨가 할 것이고, 그것은이 작업에 완벽하게 대처할 것이며, 그 맛은 두부의 맛을 방해하지 않을 것입니다.

성분

• 무 지방 코티지 치즈 - 200 gr;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 헤라클레스 - 80g;
• 흰 설탕 - 2 큰술;
• 소금 - 맛.

양질의 덤 플링을 만드는 방법

1. 먼저 우리는 주성분 인 코티지 치즈를 갈아 줘야합니다. 우리는 무 지방을 섭취했습니다.이 경우에만 우리는 정말로 낮은 칼로리의 식사를하기 때문입니다. 체 또는 블렌더를 사용하십시오 - 질량이 작을수록 좋습니다.

2. 이제 우리는 두부 굴린 귀리를 추가해야합니다. 접시가 균질 한 구조를 가지기 위해서는 예를 들어 커피 분쇄기에서 그릿을 미리 분쇄하는 것이 좋습니다. 이것이 가능하지 않다면 전체 오트밀을 따르십시오.

3. 계란, 소금 및 설탕을 첨가하십시오, 이것 전부는 아주 잘 섞습니다. 반죽의 결과로 덩어리가 너무 끈적하고 아무것도 만들 수 없다면, 오트밀을 조금 더 첨가하십시오.

4. 이제 우리는 소량의 반죽을 가져 와서 그림을 만듭니다. 그것은 보통의 작은 공이거나 길쭉한 것일 수 있습니다 - 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다.

5. 큰 냄비에 소금물을 넣고 거기에 우리 만두를 올리십시오. 즉시 섞어 바닥에 달라 붙지 않게하십시오.

6. 우리는 등반을 기다린 후 최대 2 분을 기다린 후 물에서 꺼내서 접시 나 접시 위에 눕힌다.

이 덤 플링은 지방없는 사워 크림 또는 요구르트로 제공 될 수 있습니다. 또한, 과일이나 신선한 딸기를 사용할 수 있습니다.

짠 게으른 만두 : 밀가루가없는 요리법

성분

- 코티지 치즈 - 150 gr;
- 달걀 - 1 개;
- 세 몰리나 (Semolina) - 1.5 st.
- 식물성 기름 - 1 큰술 L.;
- 딜 (Dill) - 몇 가지 가지.
- 소금 맛.

밀가루가없는 게으름한 만두는 어떻게합니까?

1. 코티지 치즈는 체질이 균일 할 때까지 체 또는 분쇄기를 통해 잘 분쇄해야합니다.

2. 철저히 씻어서 가늘게 자른다.

3. 깊은 용기에 잘게 자른 딜, 코티지 치즈, 달걀과 소금을 합친다. 구성 요소가 반죽에 고르게 분포 될 때까지 모두 완전히 섞습니다.

4. 세 몰리나를 붓고 다시 한번 반죽해라.

5. 스튜 냄비에 물을 끓여서 소금을 넣으십시오.

6. 반죽을 패스트리 가방에 넣어야합니다. 당신이 그것을 가지고 있지 않다면, 당신은 작은 술을 사용할 수 있습니다.

7. 반죽을 끓는 물에 짜서 약 1cm 정도 나오면 가위 나 칼로 조각을 나눕니다. 당신이 숟가락을 사용하는 경우에, 차가운 물에서 적시고 그래서 1 개의 덤 플링에서 적재하십시오.

8. 상승 후 우리는 잠시 기다린 후 스키머의 도움을 받아 즉시 제거합니다.

이 만두는 매우 부드럽고 소화 할 수 없습니다. 이런 이유로 찻 숟가락을 가진 방법은 아주 안락하고 약간 기술을 요구한다. 원한다면 구석이 미리 자루에있는 가방에서 생과자 부스러기를 만들 수 있습니다.

이 요리는 사우어 크림이나 버터와 함께 제공됩니다. 물론이 경우에는식이 요법이라고 할 수 없지만 만두는 매우 맛있고 만족 스러울 것입니다.

밀가루가없는 짭짤한 게으름 만두는 코티지 치즈를 좋아하는 분께 매우 높이 평가 될 것입니다.이 요리는 발효유 제품의 맛을 완벽하게 보존하며, floury 맛으로 막히지 않습니다. 또한 코티지 치즈에는 열처리 후에도 많은 양의 칼슘이 남아 있기 때문에이 요리는 매우 유용합니다.

식이 요법을 한 게으름 덩어리 만두

언뜻보기에 코티지 치즈가 든 만두가 금기가되는 사람들에게는 그게 사실 인 것 같습니다. 그것은 밖으로 밝혀진다! 당신의 몸을 잃거나 여분의 파운드를 얻는 것에 대한 두려움없이 먹을 수있는 게으른식이 요법 만두가 있습니다. 그런 덤 플링의 비밀은 불가능할 정도로 간단합니다. 밀가루가없고 세 몰리나없이 간단하게 만들어집니다. 모든 밀가루를 완벽하게 대체하는 코티지 치즈와 롤드 오트 (wheat oats) 만 사용하면 칼로리가 훨씬 적습니다.

조리 시간 : 40 분

열량 : 100 그램 당 210 kcal

가벼운 게으름 만두 - 이것은 그림을 지키려는 사람들을위한 진정한 대우입니다. 결국, 그들의 놀라운 맛은 평범한 맛과 거의 같습니다. 그럼에도 불구하고 열량은 전통적인 것보다 훨씬 적습니다. 따라서, 당신은 당신의 모습을 잃을 까봐 두려움없이 먹을 수 있습니다.

요리 용 제품 세트

• 저지방 코티지 치즈 200 그램;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 압연 된 귀리 6 큰술;
• 설탕 2 큰술.

조리법 만들기

1. 시작하기 위해, 우리는 코티지 치즈를 가져 간다. 저지방이어야합니다. 그렇지 않으면 우리는식이 만두를 얻을 수 없습니다. 코티지 치즈는 체 또는 숟가락이나 블렌더로 닦아냅니다. 그것은 매우 작아야하며, 작을수록 맛이 좋고 접시는 더 맛있어 야합니다.
2. 이제 우리는 계란을 코티지 치즈로 나누어 필요한 양의 롤드 오트를 추가합니다. 허큘리스를 추가하기 전에 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 분쇄하는 것이 좋습니다. 그래서, 그것은 더 유연하게 될 것이고, 우리 제품의 외관을 망칠 것입니다. 그건 그렇고, 오트밀은 다른 많은 요리법에서 성공적으로 고 칼로리 밀가루를 대체하여 사용할 수 있습니다.
3. 우리는 결과 굳어진 덩어리를 먼저 숟가락으로 섞은 다음 손을 시험 할 수 있습니다. 매스는 일관성이 있어야 작고 게으른 덤 플링을 만들 수 있습니다. 작은 만두를 조각하는 것이 중요하므로 끓여야 쉽고 빠릅니다.
4. 만두가 찔린 후에는 요리하는 것만 남습니다. 이렇게하기 위해 우리는 냄비에 물을 넣고 조심스럽게 하나씩 끓여야합니다. 결과적으로 모든식이 만두가 시작됩니다. 스토브에서 조리하는 과정에서 먼 곳으로 이동하지 않는 것이 좋으며 덤 플링이 튀어 나오지 않거나 냄비 바닥에 달라 붙지 않는 것이 좋습니다.
5. 이 맛있는 바레 니키를 등반 순간부터 완전히 준비 할 때까지 2-3 분 동안 물에 익히십시오. 갓 요리 한 만두가 접시를 꺼냅니다. 봉사하기 전에 맛있는 저지방 사워 크림, 저칼로리 요구르트를 부어 먹거나 과일이나 열매를 곁들여 먹을 수 있습니다.

팁 : 밀가루와 양질의 거친 밀가루가없는 코티지 치즈가 든이 만두는 사과, 복숭아, 바나나와 같은 과일과 함께 가장 잘 먹습니다. 딸기에 대한 선호는 딸기, 라스베리와 블루 베리를주는 것이 좋습니다. 물론, 요리 할 사람에게는 봉사 할 음식의 선택이 남아 있습니다.

이 조리법에 따라 만두를 요리하면 알을 제외하고는 칼로리가 높지 않습니다. 달걀, 양질의 거친 밀가루와 계란이없는 게으름한 덤 플링을 요리하는 것은 사실상 불가능하므로 작은 트릭을 가져 가야합니다. 그러나 다른 모든 제품은 칼로리가 적게 든다는 사실 때문에이 요리법은 먹기를 좋아하지만 음식에 국한되는 사람들에게 좋은 방법 일 수 있습니다. 그런 덤 플링 덕분에 원하는 양으로 먹을 수 있고 부담이되지 않기 때문에이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 그러한 만두는 언제나 바람직 할 것입니다. 왜냐하면 그것들은 최상의 재료로 만들어 졌을뿐만 아니라 칼슘이 풍부하고 유용하기 때문입니다. 그러한 만두를 더 자주 요리하는 것은 정확합니다.

맛있고 즐거운 식욕을 요리하고 즐기십시오!

게으른 두부 요리를위한 조리법

처음에는식이 요법을하는 사람들이 두부에서 나오는 게으른 덤 플링을 섭취하지 못하는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 사실은이 음식에 대한 식단 옵션이있어 몸을 망칠 염려없이 먹을 수 있고 여분의 킬로를 얻을 수 있다는 것입니다.

그들의 주요 비밀은 매우 간단합니다. 이것은 밀가루를 사용하지 않고 커티지 치즈로 만든 게으름한 만두 요리법 때문입니다. 그러한 경우 오트밀 시리얼이 추가되어 대체됩니다. 다른 조리법에서는 계란이없는 게으른 만두를 준비합니다.

알 가치가있다! 평균 조리 시간은 40 분이며 칼로리 수준은 100 그램 당 210 Kcal를 초과하지 않습니다.

이러한 저칼로리의 게으른 만두는 매우 맛있고 그림 접시에 무해합니다. 그 맛은 저지방 코티지 치즈로 만든 클래식 만두와 거의 구별 할 수 없습니다. 밀가루없이 이러한 식사를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다 :

• 저지방 코티지 치즈 200g
• 계란 1 개
• 6 큰술 오트밀은 블렌더로 미리 분쇄 할 수 있습니다.
• 설탕 2 큰술
• 1/4 tbsp. L 소금

• 저지방 코티지 치즈 200g
• 계란 1 개
• 6 큰술 오트밀은 블렌더로 미리 분쇄 할 수 있습니다.
• 설탕 2 큰술
• 1/4 tbsp. L 소금

모든 것이 준비되면 게으른 만두의 요리가 시작됩니다. 단계적으로 보면 다음과 같습니다.

1. 첫째, 저지방 함량의 코티지 치즈가 섭취됩니다.식이 효과를 달성해야하는데, 즉 칼로리 함유량이 증가하지 않기 때문입니다. 그것은 체를 통해 문질러 지거나 믹서기로 분쇄됩니다. 그 결과는 훌륭하고 강판 처리 된 구조 여야합니다.
2. 다음으로, 코티지 치즈에서 알을 깨뜨릴 필요가 있습니다 (깔끔하게 달걀 껍질이 반죽에 들어 가지 않았 음). 준비된 시리얼의 적당한 양을 첨가하십시오. 그것은 밀가루의 상태로 그것을 갈기, 또는 귀리 가루를 사용하는 것이 좋습니다;
3. 결과물은 숟가락으로 잘 섞여 있고 손으로 잘 섞여 있습니다. 그것은 "소세지"반죽으로 형성 될 수 있도록 그렇게 일관성이 있어야합니다. 우리는 작고 게으른 덤 플링을 얻기 위해 자릅니다.
4. 적당한 양의 만두가 준비되면 요리를 진행하십시오. 스튜 냄비에 물을 모으고, 끓여서 소금을 넣고 작은 덩어리로 빌릿을 넣어야합니다. 그들이 끓는 동안 때때로 벽을 고집하는 것을 막을 필요가 있습니다.
5. 밀가루가없는 덤 플링이 재 포장 된 후 준비가 될 때까지 만두와 같이 몇 분 동안 끓여야합니다. 그것은 소쿠리에서 꺼낸 다음 플레이트로 옮긴다. 요리는 저 설탕을 함유 한 당뇨병 환자를 위해 사워 크림 또는 특수 저 칼로리 요구르트를 쏟아 부어 제공됩니다.

알 가치가있다! 커티지 치즈와 비슷한 만두가 과일과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 나무 딸기, 딸기 또는 블루 베리라면 바람직합니다.

달걀이없는 게으름한 덤 플링

계란을 사용하지 않으면식이 요법을 준비 할 수도 있습니다. 그들의 맛은별로 변하지 않지만 열량은 현저히 줄어 듭니다.

• 저지방 코티지 치즈 500g
• 3 큰술 녹말
• 5 큰술 밀가루는 양질의 것으로 대체 될 수있다.
• 설탕을 맛보기 위해
• 1/2 tsp 소금

• 저지방 코티지 치즈 500g
• 3 큰술 녹말
• 5 큰술 밀가루는 양질의 것으로 대체 될 수있다.
• 설탕을 맛보기 위해
• 1/2 tsp 소금

사진에서 계란이없는 코티지 치즈의 게으른 만두를 요리하는 과정은 다음과 같습니다.

1. 첫째, 코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 소금, 녹말, 설탕, 밀가루를 넣고 (또는 오트밀로) 믹서에 넣습니다. 동시에 접시에 두부의 두드러진 맛이 필요한 경우, 밀가루를 적게 사용하고 밀도가 높을수록 가치가 있습니다. 그것은 또한 건조한 밀가루 (양질의 거친 밀가루)가 덜 필요할 때 두부에 의존하며, 젖은 경우 더 많습니다.
   
2. 성분이 모두 첨가되면 균일 한 상태를 얻기 위해 생성 된 질량을 잘 혼합해야합니다. 초기에는 얻는 것이 어려울지라도 설탕과 전분이 녹 자마자 대량은 필요한 가소성을 얻습니다.
   
3. 코티지 치즈 반죽의 요구되는 밀도에 도달 한 후 물을 불에 넣고 끓일 때까지 필요한 형태가 만들어집니다.
   
4. 코타 지 치즈의 절반 킬로그램에서, 계란이없는 게으른 만두가 상당히 많이 섭취됩니다. 물이 끓으 자마자 소금에 절여야하고 요리 된 만두를 거기에 두어야합니다. 크기에 따라 한 번에 작은 부분을 만드는 것이 낫지 만 함께 뭉치지 않고 팬 벽에 달라 붙지 않아야합니다.
   
5. 요리하는 동안 코티지 치즈가 들어간 게으른 만두는 30 초 후에 만 ​​부드럽게 움직여야합니다. 이렇게하면 더 안정적이 될 수 있고 이로 인해 떨어져 나가지 않습니다. 오르막이 끝나면 다시 3 분 동안 끓여야하며, 그 다음에 슬롯 형 스푼을 잡으십시오.
   

이 접시는 저지방 사워 크림이나 다이어트 요구르트에 권장되며 잼과 잼을 제공하는 것은 권장하지 않습니다. 세 몰리나로 조리 된 게으른 만두에는 신선한 과일이 잘 들어 있습니다.

감자와 두부가 들어간 게으른 만두

이 요리는 전통적인 국내 요리와 아침 식사로 익숙한 요리입니다. 그리고 보통 만두가 초심자를 눈 멀게하기에 충분히 어려운 경우에, 게으른 것을 아주 쉽게하십시오. 다음 제품이 필요합니다.

커티지 치즈의 게으른 만두 요리법 : 맛있는 요리법, 칼로리 요리 및 건강상의 이점

고정 관념이 형성되어 두 개의 의자에 앉을 수 없기 때문에 항상 맛있게 먹거나 그림을 잊거나 모든 것을 제한하고 즐거움을 먹지 않아야합니다. 이것은 단지 무서운 신화 일뿐입니다.

경험 많은 슬리머와 영양사는 다이어트가 다양한 다이어트를 허용한다는 것을 알고 있습니다. 또한,보기 흉하고 맛이없는 요리, 심지어 가장 유용한 요리를 사용하면식이 요법의 붕괴 위험이 증가합니다. 맛있는 먹어야하지만, 올바른.

건강한 다이어트 코티지 치즈

식이 영양은 단백질, 지방 및 탄수화물의 양이 균형을 이루고 포화에 가장 적합하지만 체중이 증가하지 않는 잘 발달 된 완전한식이 요법입니다.

건강 식품의 지방과 탄수화물은 그다지 많지 않지만 이러한 식품은 단백질이 풍부합니다. 단백질 덕분에 소화를 정상화하고 여분의 킬로를 잃을뿐만 아니라 육체 운동 동안 강하고 강한 몸을 얻을 수 있습니다.

단백질 제품 중 우유와 발효 유도체가 특히 유명합니다. 가장 일반적인 코티지 치즈. 그것은 건강뿐만 아니라 맛도 좋으며 지방 함량에 대한 충분한 옵션을 가지고 있으며 요리에 널리 사용되며 뜨거운 요리와 디저트에 적합합니다.

코티지 치즈의 장점 :

1. 고 단백질 함량 소화 용이.
2. 치아와 뼈의 건강에 필수적인 인과 칼슘의 존재. 특히 어린이와 임산부에게 중요합니다.
3. 중요한 아미노산의 존재. 신체의 결핍은 혈액 생성, 간 기능 및 신경 장애에 문제를 일으킬 수 있습니다. 커티지 치즈를 정기적으로 섭취하는 것이 이러한 조건을 예방하는 최선의 방법입니다.

코티지 치즈는 특히 아침 식사 또는 간식 요리로 인기가 있습니다. 그러나 무엇이든지간에, 신선한 코티지 치즈는 다른 공급 옵션을 가지고 있음에도 불구하고, 하루의 시작에 빨리 지루할 수 있습니다. 그리고 다이어트 제품이 성가시다면, 그 사람은 무의식적으로 허용 된 메뉴에서 항상 쉬운 교체를 찾습니다. 고장과 중독을 피하기 위해 순수한 코티지 치즈는 코티지 치즈 만두로 바꿀 수 있습니다.

이익과 칼로리

논리적 인 질문이 생길 수 있습니다 : 만두는 다이어트와 어떤 관련이 있습니까? 어린 시절부터 그림에 해를 끼치 지 않고이 좋아하는 음식을 먹을 수 있습니까? 그것은 가능할뿐만 아니라 필요한 것까지 밝혀졌습니다.

반죽에있는 일반적인 만두 대신 설탕을 많이 먹으면 게으른 만두를 준비해야합니다. 충전물이 반죽에 싸여 있지 않기 때문에 그들은 게으름이라고 불렀지 만, 밀가루와 고밀도의 끈적 끈적한 섞인 부분을 섞어서 부분을 잘라내어이 형태로 요리했습니다.

적절한 영양 섭취가 허용되는식이 요법 코티지 치즈 만두는 밀가루로 조리 할 수 ​​없습니다. 이 성분은 칼로리를 증가시킵니다.

식이 요법의 탄수화물은 최소한 있어야하며 신체가 가능한 한 이들 성분의 처리에 많은 시간을 소비하도록 "긴"소화가 용이하도록 대체하는 것이 바람직합니다. 예를 들어, 코티지 치즈로 밀가루를 사용하지 않고 게으른 만두를 만들거나 롤드 오트 또는 오트밀로 대신 할 수 있습니다.

코티지 치즈의 지방 함량은 중요하며식이 만두를 만드는 데 사용됩니다. 일반적인 요리법의 경우, 코티지 치즈와 지방 18 %가 허용되는 경우, 게으른 저칼로리 덤 플링에서는 최대 9 %이며 5 %를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 만두는 디저트 또는 단백질식이 요법에 대한 독창적 인 본격적인 식사의 탁월한 선택입니다.

그것은 중요합니다! 게으른 만두 용 완전 무 지방 코티지 치즈는 매우 건조하기 때문에 요리의 맛에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다.

조리법

게으른 만두를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 그들은 해로운 밀가루를 함유하지 않으며 설탕을 남용하지 않습니다. 이 접시의 일부는 장시간 포만감과 활기를줍니다.

낮은 칼로리

성분 :

• 9 %의 커티지 치즈 지방 함량 0.5 kg;
• 계란 2 개;
• 소금 한 덩어리;
• 통 밀가루 100g.

요리 과정 :

1. 코티지 치즈는 부드러워 질 때까지 포크로 반죽하고, 계란과 섞어서 소금에 절이고 완전히 섞습니다.
2. 곡물 가루를 넣고 손으로 반죽을 반죽합니다. 곡물 가루는 복잡한 탄수화물로 구성된 곡물의 껍질과 껍질을 포함하고 있기 때문에 평소보다 훨씬 유용합니다. 전체 곡물은 오랫동안 소화되며 체중에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
3. 반죽이 준비되면 수건으로 덮여 추위에 잠깐 동안 청소됩니다.
4. 그 후 혼합물을 다시 분쇄하여 3 ~ 4 개로 나눕니다. 각 롤 소세지에서 동일한 만두로 나눕니다. 당신은 그들을 버려 둘 수 있고, 당신은 약간 평평하게 할 수 있습니다.
5. 만두는 아주 빨리 조리됩니다. 그들은 끓는 물에 던져진다. 2-3 분 후에 요리가 제공 될 수 있습니다.

100g - 210kcal 당 칼로리.

그것은 중요합니다! 식이 만두의 요리법에는 설탕이 없습니다. 접시의 요구되는 단맛은 과일과 야채에 의해 주어지며, 사워 크림에는 한천 한 스푼의 꿀이 섞여 있습니다. 짭짤한 덤 플링이 전혀 맛이 없다면, 조성에 과당이 적당합니다.

오트밀과 함께

성분 :

• 커티지 치즈 5 % 지방 300g;
• 오트밀 200 g;
• 100g의 케 피어 1 % 지방;
• 2 큰술 옥수수 전분;
• 2 큰술 자기야.
• 소금 한 덩어리.

요리 과정 :

1. 코티지 치즈 반죽, 점차적으로 소금과 꿀 첨가. 덕분에 코티지 치즈가 들어간식이 만두가 달콤하고 향이납니다.
2. 다음 옥수수에서 전분을주의 깊게 첨가하십시오. 그는 계란을 대체 할 것이고 만두가 물속에서 떨어지게하지 않을 것이다.
3. 마지막으로 kefir와 오트밀을 넣고 완전히 반죽하십시오.
4. 반죽이 물에 찬 경우에는 조각을 더 추가하십시오.
5. 혼합물을 식힌 다음 여러 부분으로 나누고 소시지를 펴서 작은 만두를 잘라 낸다.
6. 끓는 물에서 7 분 이상 끓여야합니다. 만두가 떠오른다면 준비가 끝난 것입니다.

그리스 요구르트와 함께 제공되는 경우 특히 오트밀과 함께 맛있는 만두. 소스가없는 접시의 열량은 213 kcal / 100 g입니다.

그것은 중요합니다! 허큘리스 플레이크는 다른 방식으로 추가 될 수 있습니다. 누군가 오트밀 전체를 좋아해. 부드러움을 높이기 위해 약 15 분 동안 케 피어에 미리 담가 두었습니다. 그러나 접시가 부드럽고 균일 한 상태로 유지되기를 원한다면 플레이크는 커피 분쇄기에서 밀가루 상태로 분쇄됩니다.

미끼로

성분 :

• 5 ~ 9 %의 커티지 치즈 지방 함량 0.5 kg;
• 세 몰리나 200 그램;
• 계란 2 개;
• 설탕 100g (또는 꿀 2 스푼);
• 소금 한 덩어리.

요리 과정 :

1. 커티지 치즈는 큰 덩어리를 깨고 계란과 섞은 다음 반죽하여 소금과 꿀 또는 설탕을 넣습니다.
2. Manka는 코티지 치즈를 반죽하지 않고 조금씩 조금씩 첨가됩니다. 아마도 세 몰리나는 두부의식이 만두의 제조법에 표시된 것보다 조금 더 많거나 적게 필요합니다. 모든 것은 시험에 달려 있습니다. 액체가 아니어야합니다.
3. 반죽을 주입 할 때 만두가 형성됩니다.
4. 끓는 물에서 5 ~ 7 분 요리하십시오.

양질의 거친 밀가루는 매우 맛있고 부드럽고 부드럽고 거의 통풍이 잘됩니다. 왜냐하면 시리얼이 물속에서 아주 잘 부풀어 올라 있기 때문입니다. 칼로리 요리 - 220 kcal / 100 g 제품.

그것은 중요합니다! 양질의 거친 밀가루는 밀가루이지만, 밀가루보다 밀가루가 훨씬 더 많은 이점이 있습니다. 조리 된 시리얼의 칼로리 함량은 90kcal 미만입니다. 그것은 신체에서 초과 지방을 제거하고 효과적으로 장 벽을 청소합니다. 그러나 양질의 거친 밀가루는 글루텐이 풍부하므로식이 요법에서 너무 자주 사용하지 않는 것이 좋습니다.

요리와 서빙의 중요한 뉘앙스

규정 식 게으른 만두의 칼로리는 낮습니다. 그리고 접시 자체는 매우 맛있고 건강하며 매우 간단합니다. 그것은 처음 여주인에게 어려움을 초래하지 않을 것이며, 바쁜 여성에게는 그들이 온 가족을 위해 영양가있는 식사를 신속하게 준비하게 할 것입니다.

주요 이점 중 하나는 추후 사용을 위해 만두를 요리하여 냉동실에 저장할 수있는 능력입니다. 시간이 아침 식사를 위해 올 때, 남아있는 누구나는 물을 비등시키고, 거기의 코티지 치즈 공을 던지기위한 것이다.

게 요리와 게으름 만두의 미묘함 :

1. 그들은 자연적인 규정 식 달콤한 소스 및 잼을 가진 우수한 "친구"입니다. 소스는 아주 쉽게 준비됩니다 : 과일이나 열매는 퓌레로 갈아서 약간의 설탕이나 꿀을 넣고 약간의 물과 전분을 넣고 두께까지 끓으십시오. 코티지 치즈와 과일은 서로 잘 어울립니다.
2. 설탕 대신에, 건포도 또는 기타 분쇄 된 말린 과일을 코티지 치즈에 더할 수 있습니다.
3. 만두를 통풍이 잘되게하려면 커크를 포크로 반죽하지 말고 믹서로 두드리는 것이 좋습니다. 디저트는 매우 부드러운 것입니다.
4. 만두는 소금에 절인 물에 삶아 냄으로써 냄비 바닥에 달라 붙지 않습니다.
5. 아이들의 식욕과 음식에 대한 관심을 불러 일으키기 위해서, 또는 독창적 인 방법으로, 풍부한 주스와 으깬 감자가 도움이 될 것입니다. 호박과 당근은 오렌지 만두, 부추 뿌리 또는 베리 주스를 만듭니다 - 분홍색과 빨강, 그리고 요리 허브 - 녹색.

결론

게으른 덤 플링은 다이어트 레시피에 따라 조리됩니다. 한 접시에서 맛있고 건강한 조합입니다. 이 간단한 요리는 어린 아이를 포함한 온 가족을 먹일 수 있습니다. 체중 감량 다이어트는 쉽고 즐겁습니다. 쇼핑 편의 식품은 선택한 제품으로 만든 수제 만두만큼 좋지 않습니다. 규정 식에 두부 식사는 거의 매일 소비 될 수있다.

밀가루가없는 게으름한 덤 플링

단계별 레시피 설명

1. 달걀을 설탕과 소금을 조금 치십시오.

2. 코티지 치즈를 넣고 포크로 반죽합니다. 세 몰리나를 넣고 섞으세요.

3. 세모 리나가 부풀어 오를 수 있도록 15 분 동안 질량을 남겨 둡니다. 냄비에 물을 넣고 가볍게 짠다. 반죽에서 작은 공을 만들고 끓는 물에 넣으십시오. 각 공 다음에 가볍게 저어 덤 플링이 바닥에 붙지 않도록하십시오. 만두가 뜰 때까지 끓으십시오. (공을 던지면 첫 번째 것은 뜨기 시작합니다. 과정은 빠릅니다).

4. 물을 마시고, 사우나 크림 또는 confiture로 vareniki를 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

밀가루없이 게으른 만두

성분 :

1. 닭고기 달걀 한 개
2. 저지방 코티지 치즈 200 그램
3. 오트밀 5 큰술
4. 스테비아와 꿀 - 맛보기.

요리 :

커피 그라인더로 조각을 갈아서. 코티지 치즈, 꿀, 스테비아, 달걀을 섞어 부순 조각을 부어주세요. 조각의 일관성까지 젓는다. 공을 형성하십시오. 끓는 물에 넣고 2 분 이상 끓이지 않는다. 잼 또는 요구르트와 함께 제공됩니다. 완료, 식욕을 돋워주십시오.

가치있는 에너지 : 100 그램에는 147.4 kcal이 포함되어 있습니다.
단백질 / 지방 / 탄수화물 : 14.57 / 3.19 / 16.02