엄마의 작은 tummies 들어 나는 항상 가장 유용한 것들을 요리하려고합니다. 그리고 쉽게 같은 요리를 쉽게 다변화 할 수 있습니다. 우리의 조리법에서와 같이 오트밀을 넣은 닭고기 스프를 사진과 함께 단계별로 사용하십시오.
오늘 우리는 점심으로 시리얼을 넣은 닭고기 수프를 먹습니다. 그리고 맛있고 유용하고 다양합니다.
아이를위한이 닭고기 스프의 변형은 우연히 나에게 태어나지 않았습니다. 첫째, 일반 닭고기 수프뿐만 아니라 새로운 것을 내놓을 필요가있었습니다. 둘째로, 나의 아이는 (나의 큰 후회에) 죽을 먹지 않는다. 그러나 오트밀에는 많은 이점이 있습니다. 영양가가 높고 칼로리가 높으며 위장에 좋으며 비타민이 풍부하며 미네랄이 풍부합니다. 아침 식사를 위해 자녀를 제공하고 싶은 모든 것. 아침 식사를 위해 일하지 않았다 - 점심 먹으러 먹는다!
앞을 내다 보니, 나는 오트밀 공상의 치킨 스프를 좋아한다고 말 할 것입니다 - 그 접시는 몇 분 후에 비어있었습니다!
오트밀로 닭고기 스프를 만드는 법
닭고기 스프를 만들려면 닭고기를 가져 가십시오. 닭 다리 (피부를 제거한 경우) 또는 닭 가슴살 (가장 바람직 함)에 완벽하게 맞습니다. 오늘 우리는 닭 다리 스프가 있습니다.
그녀의 피부를 벗고 국물을 요리하십시오. 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 수프에 끓는 물이 없다 - 매우 미학적이지 않고 아무런 이점도 없습니다.
수프 들어, 감자, 당근, 양파와 딜 채소도 필요합니다.
오트밀과 커민을 잊지 마세요.
커민 나는 항상 소화를 촉진하고 위대한 아로마를주는 것처럼 아이를위한 수프를 넣었다.
내 작은 아들, 부엌에 들어가서, 항상 관심이있다 : "그런 향기로운 요리사는 무엇입니까?" - 우리는 3 살 밖에 안되었지만 맛과 냄새를 느낄 수 있습니다.
야채를 껍질을 벗기고, 감자를 작은 입방체로 자르고, 당근을 얇은 고리 (나는 양배추 분쇄기의 측면에 강판으로 만든다)로 자르고, 양파를 그대로 두어 수프를 요리 할 때 떨어지지 않도록한다. 그리고 아이는 그릇을 들여다 보지 않고 수프와 함께 숟가락으로 조각을 찾는다. 삶은 양파.
준비된 닭고기 국물에 야채와 커민을 던지십시오. 약 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 오트밀 스푼을 넣고 약 5 분간 끓여서 찌꺼기 만 요리 할뿐만 아니라 수프의 두께도 줄 수 있습니다.
오트밀 수프는 오트밀 밀가루 때문에 투명하지 않습니다. 귀찮게하지 마십시오. 그러나 그것은 아이에게 영양적이고 유용 할 것입니다.
준비된 닭고기 오트밀 수프에 신선한 딜을 뿌리고 테이블에 제공하십시오. 그리고 다음에 닭고기 나 쇠고기가 들어간 맛있는 야채 퓌레 스프와 자녀가 반드시 즐길 수있는 녹인 치즈 스프를 준비하십시오.
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
어린이를위한 허큘리스 스프
나는 점심 메뉴를 다양 화하는 간단하고 맛있는 hercules 스프를 요리하는 것이 좋습니다. 이 수프는 물 또는 고기 수프에서 조리 할 수 있습니다. 첫 번째 버전에서는 스프가 금식에 적합하고 두 번째 버전에서는 더 만족할 것입니다. 오늘은 마른 버전입니다. 이 조리법에 따라 만들어진 오트밀 수프는 매운 추운 계절에 필요한 것입니다.
성분
헤라클레스 스프를 만들려면 다음이 필요합니다.
귀리 플레이크 "Hercules"- 100 g;
감자 - 4-5 개;
마늘 - 2-3 정향;
해바라기 기름 - 2-3 tbsp. l.;
소금, 후추 - 맛에;
요리 단계
오트밀을 적당한 접시에 부은 다음 찬물 500ml를 붓는다. 플레이크가 주입되도록 1 시간 동안 방치하십시오.
껍질을 벗긴 당근을 뿌리고, 양파를 작은 입방체로 자른다.
양파가 투명해질 때까지 냄비에 해바라기 기름을 데쳐 양파와 당근을 넣고 볶아 볶습니다.
냄비에 부어 넣고 불을 넣을 물 1.5 리터. 물이 끓기 시작할 때 껍질을 벗긴 감자를 넣고 거품을 제거하고 약한 온도로 5 분간 요리합니다.
수프에 당근과 부은 부스러기로 튀긴 양파를 넣고 감자가 준비 될 때까지 저열로 요리하고 요리가 끝날 때 소금을 바르십시오. 또한 허브 스프를 허브 스프에 넣고 마늘을 짜십시오. 수프를 뚜껑 아래에 10 분 동안 두십시오.
부용 위에 맛있는 허브 스프를 부어서 드실 수 있습니다.
두 가지 비밀이 담긴 헤라클레스 수프
Marinochka, 몸을 담그기 때문에, Hercules는 치즈와 버섯 맛을 얻고, 수프는 두껍고 조금 잡초가된다. 이 경우에 닭고기 국물과 결합 여부는 개인적인 취향의 문제입니다. 두 가지 옵션을 시도해 볼 수 있습니다.
줄리아,이 조리법에서 귀리 플레이크를 미리 담가 두는 것이 중요합니다. 이로 인해 수프의 맛이 크게 달라집니다. 그것이 사소한 것 같지만 원할 경우이 옵션을 시도하십시오. hercules 스프와 일반적으로 거기에 시리얼이 있다고 말하는 것은 어렵습니다.
Alinochka,이 수프는 (내 의견으로는) 다이어트뿐만 아니라 평소와 어린이 식탁에 적합합니다. 수프는 정말 맛있고 빠르게 준비됩니다.
(하지만 더 놀라운 스프
셀러리가 특별한 맛과 아로마를 주지만, 나는 그것을 좋아한다. 이것은 나를위한 발견이다)
물론 Zhanochka는 취향에 맞게 두께를 조절할 수 있습니다. 나는 항상 눈으로 그것을했기 때문에 나는 대략적인 금액을 썼다. 그러나 나는 이미 조리법을 조정했다. 그것에 대해 쓰는 것에 대해 고마워한다. 그리고 나는 내가 수프를 좋아했기 때문에 매우 기쁘다.
상트 페테르부르크, 러시아 - 피닉스, 아리조나 (미국)
헤라클레스 수프
조리 시간 : 25 분.
준비 시간 : 1 시간
분량 : 8 개.
조리법은 점심 식사, 아침 식사에 적합합니다.
성분 :
오트밀 부스러기로 국물 요리하기
오늘 우리는 그 준비의 측면에서, 그리고 먹는 것, hercules soup의 관점에서 절대적으로 빛을 요리하려고합니다. 이 수프는 닭고기 및 육수에서 조리 할 수 있지만 일반 물로 요리합니다 - 수프의 맛은 영향을받지 않습니다.
수프 요리가 빠르고 쉽습니다. 오트밀을 물에 미리 담가 두는 것은 매우 중요합니다. 그리고 우리는 귀리 플레이크가 더 빨리 준비되도록 (이렇게 빨리 준비합니다) 이렇게하지 않을 것입니다. 사실은 미리 담그고, 준비된 귀리 플레이크에 요리 한 것은 매우 흥미로운 맛과 향을 가지고 있는데, 치즈와 비슷한 것입니다. 그것을 시도하십시오 - 그것은 매우 맛 있습니다!
집에서 사진과 함께 단계적으로 요리를 준비하는 방법
일을 위해 우리는 감자, 당근, 양파, 귀리 플레이크, 마늘, 해바라기 기름, 소금, 후추가 필요합니다.
감자 150 g을 벗겨 내고 작은 조각으로 자른다. 소금 2 tsp와 물. 종기를 가져라. 끓는 물 (1.5 리터)에 감자를 넣고 5-7 분 동안 끓으십시오.
프리 롤 (1 시간 동안)은 0.5 리터의 차가운 물에 0.5 컵을 담근다.
양파 50 g과 당근 75 g가 맑음. 작은 입방체로 양파를 자르고 해바라기 기름 2 큰술을 볶습니다. 내가 2-3 분.
큰 강판에 강판 한 당근을 넣고 섞어서 2-3 분 더 익힌다.
감자에 준비된 오트밀을 넣고 껍질을 벗기고 다진 마늘 2 정향을 넣고 끓여서 5 분 동안 요리하십시오.
준비 야채, 검은 후추를 추가 0.2 tsp. 3 ~ 4 분 요리하십시오. 수프에 소금과 후추가 있는지 다시 확인하십시오.
오트밀로 만든 1 세 아기 수프
두 자녀 분을위한 제품 :
- 오트밀 - 2 또는 3 큰술. 슬라이드 없음
- 삶은 계란 - 1 PC.
- 버터 - 1 tsp.
- 우유 - 컵 1 개
- 물 - 컵 1 개
- 설탕 - 1 tsp.
- 소금 - 조금 꼬집어 라.
이것은 10-11 개월 이상 된 어린 아이들을위한 매우 빠르고 영양가있는 수프입니다. 우리 아이는 이제 1 살이고 즐겁게 먹습니다.
오트밀은 아이의 두뇌에 영양을 공급하는 간단한 설탕을 함유하고있어보다 똑똑하고 능력있게 만듭니다. 그리고이 croup에 포함 된 섬유는 슬래그, 독소 및 중금속 염으로부터 창자를 청소합니다.
오트밀을 포함한 모든 곡물은 우리에게 에너지를주는 소화가 가능한 탄수화물입니다. 따라서,이 아이를위한 스프는 당연히 "활기찬"이라고 불릴 수 있습니다.
1 세 아기 - 제조법을위한 오트밀 수프 :
1. 2-3 스푼의 오트밀, tsp를 준비하십시오. 설탕, 우유 한 잔, tsp 버터와 소금 한 덩어리. 계란 한 개를 삶아.
오트밀의 양에 따라 수프는 다소 액체 일 것입니다. 당신은 당신의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 주어진 양의 액체에 3 큰술 이상의 플레이크를 넣으면 수프가 아닌 오트밀 퓌레가됩니다.
2. 포크로 그릇에 1 노른자 + tsp를 매시십시오. 설탕 + TSP 버터. 부드러울 때까지.
3. 팬에 물 1 컵을 붓는다. 소금 조금 (! 조금) 그리고 그것을 끓게하십시오. 끓는 물에 오트밀 2 큰술을 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오.
그녀는 5-10 분 매우 빨리 요리합니다.
3. 우유 한잔을 부어 2 분 더 끓인다.
4. 이전에 준비한 노른자의 덩어리를 끓는 물에 넣는다. 잘 저어.
5. 열에서 오트밀 수프를 꺼내 블렌더로 퓌레를 풉니 다.
6. 퍼지 중에 형성된 거품의 수를 줄이려면 스푼으로 저어 준다. 1 세 아동을위한 스프가 준비되었습니다.
7. 맛있게 드십시오! 건강하게 자라십시오.
참고 :
- 조리법에서는 표준 지방 함량이 2.5 % 인 우유를 사용합니다. 그것은 어린이에게 유용하지만, 제한된 수량입니다. 1 세 어린이의 1 일 복용량은 400 ml를 초과해서는 안됩니다. 또한 모유 나 적응 된 혼합물을주는 것이 좋습니다.
- 오트밀은 글루텐을 함유하고 있기 때문에 글루텐이없는 시리얼을 섭취해야합니다. 인위적으로 오트밀을 먹은 아기는 10 개월부터 투여 할 수 있습니다. 11 개월 또는 1 세의 유방 아기.
같은 시리즈에서 :
아기를위한 사과 주스가있는 배 퓨레
요리를 위해서 당신은 다음을 필요로합니다 : 큰 배 1 큰술 1 큰술. 사과 주스의 숟가락 사과 주스가 들어간 배 소스의 조리법 유아를위한 배 소스를 준비하는 것은 취해야합니다.
아이를위한 우유에 옥수수 죽
제품 : 옥수수 그릴 - 3 tbsp. 물 - 200 ml. 우유 - 100 ml. 버터 조각. 자녀의 식단을 다변화하기로 결정했다면, 안전하게 입양 할 수 있습니다.
아이들을위한 으깬 자두
성분 : 가지 치기 - 7 개 또는 8 개 물 - 컵 1 개. 보통, 아이들이 주입을 치우 게 만들 때, 으깬 감자를 만들기에 좋은 적신 과일이 있습니다. 그것은 나온다.
아이를위한 오트밀과 채소가 들어간 아기 수프 1 년
주요 성분 :
- 오트밀
- 호박
- 콜리 플라워
- 감자
- 당근
- 불가리아 고추
- 활 모양의
60 분
4-5 인분
100 그램 당 칼로리 :
54 kcal.
카테고리 : 아이들을위한 요리법
아이들을위한 야채 수프는 유용 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 그것을 준비하기 위해서는 꽤 많은 시간과 절대적으로 합리적인 가격의 제품 세트가 필요합니다. 레시피에 포함 된 모든 제품은 1 세 미만의 어린이에게 충분히 제공 될 수 있습니다. 그리고이 저녁은 자녀뿐만 아니라 성인에게도 호소력을 발휘할 것입니다.
성분 :
- 오트밀 허큘리스 - 1 tbsp.
- 감자 - 2-3 개.
- 호박 - 1 PC.
- 콜리 플라워 - 100g
- 당근 - 1 PC.
- 불가 리아 어 고추 -1 / 4 개.
- 양파 - 1 개 양파
- 녹지
- 소금
조리법에 대한 단계별 사진 :
모든 채소는 흐르는 물에서 철저히 씻어 내고 깨끗하게합니다.
감자와 호박 큐브로 잘라.
양배추 꽃이 작은 부분으로 나뉘어져 있습니다.
어린이 스프의 중금속은 어디에서 왔으며 어떻게 피할 수 있습니까?
아이들을위한 건강 스프를위한 6 가지 조리법
어린이를위한 스프는 어린이의 몸에 쉽게 흡수되어 위장관을 돕습니다. 그러나 아기들은 종종 첫 번째 접시에 회의적입니다. 그가 거절하지 않는 아기 용 수프를 만드는 방법을 배우십시오.
아기 국물 : 어떻게해야합니까?
소아과 의사와 영양사는 어린이뿐만 아니라 어른에게 국물 국물에 따라 조리 된 수프를 가능한 한 적게 섭취 할 것을 권장합니다. 물론 고기 스프 나 고전 스프와 같은 수프의 멸종을 위협합니다.
할머니는 곤혹 스럽습니다. 두뇌 뼈에 국물을 넣은 고기 스프에 나쁜 점은 무엇입니까?
그 자체로 고기는 아이들에게 유용합니다. 중요한 동물성 단백질을 함유하고 있습니다. 그러나 아기를위한 고기 국물은 상황이 아주 다릅니다. 고기를 요리하는 과정에서 영양분 만 얻을 수있는 것이 아니기 때문입니다.
어린이를위한 수프에서 "회사를 위해"라는 것이 드러난다.
- 중금속 (동물이 도로 근처, 화학 처리 된 현장 또는 기업 근처에서 방목 할 수 있음)
- 살충제 또는 방사성 핵종,
- 항생제 (빠른 체중 증가를 위해 동물들은 종종 마약을 먹고 소화 될 때 고기가 국물에 빠져 나간다).
정말로 원하면 3 세 이상 어린이를위한 고기 배지에서 국물을 요리 할 수 있지만 "두 번째"국물에서만 가능합니다. 그러나 아기 같은 요리는 전혀 적합하지 않습니다. 그들을위한 스프는 야채 국물에서만 요리됩니다.
어떤 나이에 아이에게 스프를 주시겠습니까?
믹서기에 짓 눌린 크림 스프는 7 개월 만에 아기를 제공 할 수 있습니다. 유아의 경우, 채소에서 문자 그대로 수프를 만들 수 있지만, 이미 익숙한 채소에서 첫 번째 요리를 만들어야하는 중요한 규칙이 있습니다.
그것은 중요합니다! 아이를위한 수프는 단식 중 아기를위한 유일한 메인 요리가되어서는 안됩니다. 성인과 마찬가지로 점심은 첫 번째 코스뿐만 아니라 두 번째 코스 (야채 또는 고기 퓨레, 코티지 치즈)로 구성되어야합니다. 그것이 수프의 일부가 50g을 초과해서는 안되는 이유입니다.
모든 맛을위한 아기를위한 스프
브로콜리 크림 스프
어린이를위한 가장 쉬운 수프 조리법은 브로콜리, 콜리 플라워, 부추, 셀러리 줄기를 요리 할 때까지 함께 끓여서 블렌더를 사용하여 일정한 일관성을 유지하는 것입니다.
첫 번째 수프의 조리법
호박, 양파, 당근, 감자 및 약간의 녹색 콩은 믹서기에서 철저히 끓여줍니다. 이 아기 수프에 익숙해지면 접시에 담을 때 수제 흰 빵 크루통을 넣을 수 있습니다.
첫 번째 호박 베이비 스프의 조리법
호박 수프는 아기에게 매우 가치있는 것으로 간주됩니다. 그것은 빠르고 간단하게 준비되며, 아기는이 음식에서 많은 유익과 즐거움을 얻을 것입니다. 큰 호박을 잘게 자르고 물로 채우고 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 블렌더와 조화를 이루고 약간의 올리브 오일이나 크림을 넣고 croutons로 제공하면됩니다.
테마 개발하기... 아기 미트볼이 달린 밤색 스프 요리법
우선, 쌀밥을 약간 첨가 한 고기 분쇄기 (칠면조 또는 마른 쇠고기)에서 두 번 다진 고기를 섞어서 작은 미트볼을 준비하십시오. 그들을 끓는 물에 넣고 끓으십시오. 따로 감자, 양파 및 당근에서 야채 찌꺼기를 끓여서 요리 마지막 단계에 다진 밤색을 더하십시오. 믹서기에 국물과 함께 야채를 치고 서빙 할 때 미트볼을 수프에 넣으십시오.
아기를위한 헤라클레스 크림 스프
야채와 곡물 어린이를위한 수프의 조합은 영양가를 크게 높이고 작은 미식가의 맛을 더욱 넓혀줍니다. 야채와 여러 곡물은 원칙적으로 한 접시에 잘 어울리기 때문에 그러한 스프는 매우 식욕을 돋 우고 있습니다. 첫째로, 부드러워 질 때까지 소량의 물에 당근과 오트밀을 끓여야합니다. 그런 다음 냉각 될 때까지 믹서기로 모든 제품을 갈아냅니다. 그런 다음 뜨거운 우유를 넣고 끓는 물에 3 : 1의 비율로 희석하고 모든 것을 섞어 끓입니다. 봉사하기 전에 가파른 달걀 노른자 (소아과 의사가 권장하는 양)를 갈아서 수프를 접시에 직접 발라줍니다.
아기 렌즈 콩 스프
그것을 요리하기 위하여는, 거친 잘게 잘린 감자를 가진 팬에있는 렌즈 콩 150 g를두고 반 조리 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 똑같은 잘게 잘린 채소 - 마늘, 당근, 양파 및 껍질을 벗긴 토마토를 넣고 완전히 준비 될 때까지 수프를 요리하십시오. 아기가 아직 씹는 법을 모르는 경우 믹서기에있는 모든 성분을 털어 내십시오. 그리고 그가 이미 음식 조각, 야채에 익숙하다면, 접시 자체에서 음식을 먹기 전에 포크로 부숴 야합니다.
전문가 의견
베라 Starikova, 소아과 의사, 면역 학자 알레르기
엄마는 수프가 어린이의 영양에 중요한 역할을한다는 것을 기억해야합니다. 이 다이어트 (음식 가공 덕분에)와, 원칙적으로, 아기의 식단에 매일 나타나야 영양 식품.
콜리 플라워, 브로콜리, 감자, 당근 등 주요 야채의 종류가 메뉴에 지속적으로 추가 된 후 즉시 수프를 먹을 수 있습니다. 그러나 수프에 콩과 식물을 사용하는 것은 일년에 한 번 더 가까워지고 일주일에 한 두 번 이상은 먹지 말아야합니다.
소아과 의사는 육즙 배지가 유아의 부드럽고 미성숙 한 소화관을 자극 할 많은 추출 물질을 함유하고 있기 때문에 야채 찌개에서 독점적으로 조리 된 1 세짜리 수프를 어린이에게 제공하는 것이 좋습니다. 그리고 육류 수프에는 삶은 고기에서 나오는 유해하고 공격적인 물질이 들어있을 수 있습니다.
나이든 어린이의 경우 스프 국물에 야채 국물을 사용하는 것이 낫습니다. 때로는 뼈없는 살코기를 사용하여 보조 고기 국물에있는 첫 번째 요리를 요리 할 수있는 경우가 있습니다.