첫 번째 날과 1 개월 후에 담낭을 제거한 후에는 어떤 식단을 사용해야합니까?

쓸개 제거 후 다이어트는 재활 과정의 중요한 부분이며 소화 시스템을 새로운 기능 상태에 적응시키는 데 필요합니다. 어떤 수술이라도 시체에 심각한 스트레스입니다. 그러나 담낭 제거 (담낭 절제술)는 재앙이 아닙니다. 수술 후, 환자는 특별한 음식을 섭취하면서 긴 인생을 보낼 수 있습니다.

담낭 절제술을하는 이유는 무엇입니까?

쓸개는 정상적인 소화에 필요한 중요한 기관입니다. 그것은 담즙이 축적되는 축적 물의 한 종류이다. 필요하다면 담즙 분비는 십이지장에 들어가 음식물을 소화시키고 즉각적인 비타민과 지방을 동화시키는 과정에 참여합니다.

담낭의 질환 (담석증, 담낭염, 담관염)은 신체가 점차 기능을 상실한다는 사실을 초래합니다. 유휴 쓸개는 화농성 염증 및 복막염의 발병 위험이 있으므로 건강에 심각한 위협이됩니다. 담즙 덕트가 돌로 막히면 즉각적인 외과 개입이 필요한 심각한 상태가 발생합니다.

쓸개 제거는 심각한 건강상의 피해를 피하는 데 도움이됩니다. 오늘날, 실질적으로, 복강 내 작은 구멍을 통해 영향을받는 장기가 제거 될 때, 복강경 검사 방법에 의거하여 복부 수술이 수행되지 않습니다. 이것은 수술 후 합병증을 최소화하고 재활 기간을 현저하게 감소시키는 데 도움이됩니다.

담낭이 제거 된 사람의 삶은 완전하며, 수술 후 중요한 기관을 제거하면 소화 시스템 자체가 바뀌기 때문에 특정 영양 체계를 준수해야한다는 점에서 일반인의 삶과 다릅니다. 이것은 담낭 절제술 후에식이 요법을 엄격히 준수해야한다는 것을 의미합니다. 그것은 삶의 일부가되어야하지만 어떠한 경우에도 일종의 선고 또는 열등감으로 인식되어서는 안됩니다.

수술 후 어떻게됩니까?

담낭을 제거하기위한 수술 후, 간은 담즙을 계속 생산하지만, 저장 용기는 더 이상 존재하지 않습니다. 따라서 하중은 담관에 떨어진다. 물론 그들은 원격 기관의 기능을 수행하지는 않지만 담즙을 간에서 소화 시스템으로 유도합니다. 생성 된 담즙은 축적되지 않기 때문에 농도가 감소하고 소장 형태로 지속적으로 소장에 들어갑니다.

그러한 변화는 담관과 십이지장의 염증을 일으킬 수 있습니다. 또한, 담즙이 집중되지 않기 때문에 지방 분해에 관여하는 효소의 양은 훨씬 적습니다. 이 순간은 담낭을 제거하기위한 수술 후식이 요법을 고려해야합니다.

수술 후 먹는 방법?

담즙 방광을 제거한 채 살아가는 사람들에게는 영양에 관한 두 가지 원칙이 공리입니다.

당신은 자주 그리고 조금씩 먹어야하는데, 그래서 장의 담즙은 정체되지 않고 즉시 섭취됩니다;
음식은 무겁고 뚱뚱하지 않아야한다. 그래서 담즙 농도가 낮 으면 쪼개지고 동화되기에 충분하다.

전원 구성표 자체는 두 가지 요소에 따라 달라집니다.

수술 당일부터 경과 한 시간부터;
담낭 절제술을 시행 한 방법에서

복강경 검사 후 다이어트

이 장기 제거 방법은 가장 현대적이고 최소한의 외상입니다. 일반적으로 환자는 수술 후 3 일째 퇴원하지만 담낭의 복강경 수술 후식이 요법은 정상적인 수술과 동일한 한계가 있음을 의미합니다.

수술 후 첫날에는 물 섭취뿐만 아니라 물 마시는 것도 불가능합니다. 젖은 헝겊으로 입술을 적시거나 입안을 허브 즙으로 헹구십시오. 그런 다음 점진적으로 환자는 조금씩 (끓인 물)을 마시 게되고, 3 일 후에는 허용 된 음식을식이 요법에 도입하기 시작합니다. 그런 다음 환자는 엄격한식이 요법을 따라야하며 분수식을 준수해야합니다. 즉, 동시에 자주 먹고 (하루 5-6 회). 쓸개 제거 후 다이어트의 기본 원칙 :

가장 친절한. 이것은 모든 요리가 초라한 끓인 형태로 제공되어 소화 과정을 촉진한다는 것을 의미합니다.
열처리. 식사는 찐거나, 삶거나, 조림하거나 구운 것입니다. 로스팅과 같은이 요리 방법은 완전히 배제됩니다. 모든 요리는 열처리를 거쳐야하며, 무거운 음식, 야채 및 과일은 거친 섬유가 포함되어 있지 않습니다.

어떤 제품이 금지됩니까?

쓸개 제거 후식이 요법을위한 요리법은 다양하고 영양가는 항상 매일 최고의 메뉴 옵션을 개발하고 선택하는 데 도움을 줄 것입니다. 따라서 요리의 목록에 특별히 머물러서는 안되지만 어떤 음식을 식단에서 영구히 제외시켜야하는지 기억해야합니다.

향신료, 향신료;
양파;
무;
마늘;
무;
버섯;
지방질 고기;
라드;
쇠고기, 양고기와 오리 지방;
훈제 및 반 훈제 소시지 :
지방 고기와 생선;
탄산 음료;
제과 (케이크, 패스트리), 과자;
생과자;
완두콩, 콩;
아이스크림;
펭귄, 펭귄;
인스턴트 국수;
패스트 푸드의 전체 범위;
절인 야채 및 통조림 야채;
생선 알;
오리, 기러기, 게임 및 사냥 제품 - 예 : 엘크, 곰 등의 고기;
알코올 금지.

다른 제한 사항에 관해서는, 음식이 처리되는 방식 외에도 온도도 중요합니다. 뜨겁거나 차가워서는 안되며, 따뜻한 음식으로 제공해야합니다.

담낭없이 첫 주

식이 및 생활 습관 제한의 가장 심각하고 심리적으로 어려운 순간은 수술 후 첫 번째 날에 담낭을 제거한 후에 식단입니다. 그것은 생리학의 새로운 생리적 과정에 대한 사람의 8 일간의 적응을 포함합니다 :

첫날 수술이 끝난 다음 날에는 술을 마시는 것을 포함하여 식사를 완전히 금지합니다. 실제로, 그것은 보이는 것처럼 무섭지 않습니다. 왜냐하면이 시간의 대부분이 환자가 자고 있기 때문입니다.
둘째 날 설탕을 사용하지 않고 따뜻한 삶은 물, 엉덩이 국물 및 말린 과일을 마실 수 있습니다 (한 번에 150ml 이하).
셋째 날 호박, 당근 또는 사탕 무우 주스, 반으로 희석 한 물, 무 지방 케 피어, 풍미 가득하고 약한 차를 넣으십시오.
넷째 날 액체 야채 퓌레, 으깬 채식 수프의 식단에 점차적으로 포함시킬 수 있습니다. 한 번에 음식의 양은 100 그램을 넘지 않아야하며 하루에 8-10 회 먹어야합니다.
다섯째 날 어제 밀가루 빵, 비스킷, 끓인 채소, 저지방 수산물이 식량에 추가됩니다.
여섯째 날. 메뉴 죽, 오트밀, 기장, 메밀을 입력 할 수 있습니다. 죽은 잘 삶고 물에 문질러 야합니다.
일곱 번째 날. 모든 새우 우유 무 지방 제품과 과일 및 채소 퓌레 (이유식), 다진 닭고기 (스팀 만두, 미트볼, 수플레)로 만든 육류 제품을 먹을 수 있습니다.
여덟째 날 부분은 점차적으로 증가하지만 1 회 용량 당 200g을 초과하지 않으며 하루 식사 횟수는 6-8로 감소합니다.

원칙적으로, 수술이 완료된 후 일주일 후, 충분한 검사가 수행되고 의사가 더 많은 영양 섭취를 권고합니다. 소비에트 시대 이후 소위 번호가 매겨진식이 시트는 건강 관리에 남아 있었는데,이 모든 것은 질병의 특성을 충분히 고려하여 환자를 상기시키기위한 것이 었습니다. 담낭이 제거 된 환자에게 가장 권장되고 보편적 인 것은 "Diet number 5"입니다.

표 5 - 담낭 제거 후식이 요법

언뜻보기에 쓸개 제거 후 식단 5가 매우 엄격하고 부족한 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 당신이 원하는 시간과 시간을 가지고 있다면, 메뉴를 상당히 다양 화하고 유용하고 맛있는 요리를 많이 발견 할 수 있습니다. 우리는 당신이 채택 할 수있는 대략적인 메뉴를 주중에 제공합니다.

쓸개 제거를위한 조리법

담낭은 다른 내장 기관과 마찬가지로 다양한 병리학 적 증상을 나타냅니다. 그 중 많은 치료법은 수술에 의해서만 가능합니다.

담낭을 제거하기위한 수술은 담낭 절제술이라고하며, 다른 수술과 마찬가지로 몸에 심각한 스트레스를 유발합니다.

담낭은 대개 다음과 같은 경우 제거됩니다.

담즙 방광에 결석이 생기면 (담즙 정체로 인해 담즙 정체가 일어나는 동안 형성되는 담즙 성 슬러지가 다른 수단으로는 제거 할 수없는 큰 돌을 형성하게됩니다);
담석에 의한 담즙 덕트 막힘;
담낭의 폴립이 10 밀리미터보다 큰 경우;
담낭염의 급성 형태 (담낭의 침체 동안 발생하는 담낭 벽의 염증);
만성 결석 형 담낭염에서;
종양이있는 상태에서;
호전과 괴저의 경우;
이 내부 몸의 완전성을 침해 함.
이 몸이 기능을 중지하면.

이전에 담낭 절제술은 전통적인 복부 방식으로 독점적으로 시행되었습니다. 이 기술은 지금도 (특히 비상 사태의 경우) 시행되지만, 담낭 제거는 주로 복강경 검사 (담낭 복강경 검사는 복강 내 작은 천공 구멍을 통해 특수 복강경기구가 수행하는 최소 침습 수술입니다. 이 최소한 침략적인 개입의 통제는 비디오 카메라의 도움으로 수행됩니다. 담낭이 복강경 검사로 제거되면 환자는 수술 중 합병증의 위험을 최소화하면서 최소한의 부상을 입을뿐만 아니라 재활 기간도 상당히 단축됩니다.

그러나 어떤 외과 적 방법이 사용되던간에 담낭이 제거 된 환자는 새로운 존재 조건에 따라 생활 방식을 조정해야합니다. 무엇보다식이 요법과식이 요법과 관련이 있습니다. 담낭 제거 후 담낭 제거 후 영양 특성뿐만 아니라 섭취 할 수 있고 섭취 할 수없는 제품 - 우리는 더 분석 할 것입니다.

담낭 절제술 후식이 요법 - 쓸개가 없을 때 먹는 습관

담낭이 제거 된 후 정복과식이 요법은 담즙 정체가 있고 담즙 방광이있는 담낭염이있는 경우 "치료 표 5"(식이 요법 번호 5)라는식이 권장 사항에 명시되어 있습니다.. 담즙이 담낭과 기관 자체에서 제거 된 후에 담즙이 축적되고 농축 될 곳이 없기 때문에 음식물을 소화하는 과정이 방해 받고 위장관에 음식물이 있는지 여부와 관계없이 담즙에 항상 들어갑니다. 더 많은 액상 간 담즙은 지방을 덜 효과적으로 분해하며, 그 공격성은 장 점막의 염증을 유발할 수 있습니다. 이와 관련하여 건강한식이 제품을 섭취하는 것뿐만 아니라 특정식이 요법을 관찰하는 것이 매우 중요하며 담즙의 흐름을 가장 효과적으로 제공하고 담즙 덕트에서 충혈되는 과정을 피하는 제품 (담즙 충혈증)이 있습니다.

담낭을 제거하기위한 수술 후 영양 기능 (초기에는)

현재 병원의 의료진은 환자에게 적절한 영양 섭취를 모니터링하지만 아무도 제대로 먹지 않도록합니다. 그러므로 환자는 음식 요구 사항을 모든 심각성과 이해력으로 치료해야합니다. 그렇지 않으면 수술 효과가 거의 제로가됩니다.

담낭 제거 후 담낭 제거 후 첫 번째 달 및 수술 후 일주일 동안 메뉴

첫날 담낭 절제술이 시행 된 첫 번째 날에는 먹거나 마시지 않아야합니다. 젖은 면봉으로 입술 만 닦을 수 있습니다. 6 시간이 지나면 초본 주입 또는 즙으로 입을 헹굴 수 있지만 삼키는 일은 없습니다. 개입 일은 완전한 휴식의 처음 2 시간이며, 환자는 물을 마시고 마시지 않아야합니다. 극단적 인 경우에는 젖은 면봉으로 입술과 입을 닦을 수 있습니다.
둘째 날과 셋째 날에는 담낭 또는 탄산이없는 순수한 온수를 제거한 후 점차적으로 환자에게 허리를 주입하거나 달여줍니다. 이틀 동안의 일일 용량은 1 리터를 넘지 않아야합니다. 아직 불가능하지만, 일어나서 걷기 시작하는 것은 이미 가능합니다.
3 일 후, 넷째 날에는 과일 컴포트 나 젤리를 환자의 식단에 넣을 수 있습니다. 또한이 시점에서 쓸개 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트를 제거한 후 저지방 케 피어를 줄 수 있습니다. 일일 총 유체 비율은 1.5 리터로 상승합니다. 당신이 먹을 수없는 동안 단단한 음식.
개입 후 5 일째부터는 소량의 야채 퓌레를식이 요법에 추가 할 수 있습니다. 기아가 완전히 참을 수 없게 된 경우 환자의 심리적 상태를 개선하기 위해 흰 빵으로 말린 무염소 크래커 백 그램을 섭취하는 것이 허용됩니다.
일곱 번째 날에 메인 테이블 No. 5가 발효됩니다. 그것의 주요 원리는 규정 식 음식의 작은 부분의 소비 (필연적으로 - 동일한 시간 간격에) 빈번한 (일 당 5 7 시간) 소비에서의 본질 인 분수 영양에 근거를 둔다. 이러한 영양은 음식을 가장 효과적으로 나누어주고 최적의 담즙 흐름을 제공합니다. 7 일에서 10 일 사이의 모든 식사는 문지르고, 요리하거나 끓여야하며, 또는 찌는 경우에는 접시의 온도가 높아야합니다.
10 일째부터는 단단한 음식을 섭취하는 것이 허용되지만, 다른 모든 권고는 적어도 1 년 동안 준수해야합니다.

이러한 요구 사항은 복부 담낭 절제술에서 전형적이라고 생각됩니다. 담낭의 laparoscopy 후, 요구 사항은 보존, 수술의 결과에 따라 의사에 의해 결정 다이어트의 확장 조건 만 변경됩니다. 쓸개 제거 후 음식 (복강경 또는 개복술)은 수술 방법에 의존하지 않으며식이 요법은 두 경우 모두 동일합니다. 첫 달 동안 쓸개 제거 후 영양이 가장 제한됩니다. 한 달 반 만에식이 요법이 확대되고 있지만 처음 3 개월 동안은식이 요법이 상당히 엄격합니다.

전문가들은 담낭이없는 사람 (이 기관의 병리와 침체 된 담즙이있는 환자)이 평생 동안 그러한식이 요법과식이 요법을 관찰 할 것을 권합니다. 그러나 의사가 때때로 금단의 음식을 좋아할 수도 있습니다. 오랫동안. 여기서 핵심 단어는 "때때로"입니다. 다이어트 자체가 주요 영양가를 유지할 것이기 때문입니다. 이러한 제품이나 다른 제품을 먹는 담즙을 제거한 후에 가능합니까? 주치의 만 결정합니다.

이 식단으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것. 담낭 절제술을받는 환자를위한 제품 목록

중요한 것을 알고! 담낭 질환 환자의 78 %가 간 문제에 시달리고 있습니다! 의사들은 담낭 질환 환자가 6 개월에 한 번 이상 간 세척을받을 것을 강력하게 권고합니다. 더 자세히 읽으십시오.

위에서 언급했듯이 모든 요리는 찌거나 삶게해야합니다. 캐서롤을 만들 수 있습니다. 담낭을 제거한 후에 다이어트 메뉴에서 튀김, 매콤한 지방 요리에 관해 잊어야 할 것입니다. 다음 유형의 제품도 금지됩니다.

모든 종류의 소스, 향신료 및 향신료;
모든 종류의 버섯;
통조림, 절인 식품 및 반제품;
패스트 푸드;
지방질 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 오리, 거위)와 지방이 많은 생선, 그리고 그것들을 기반으로 한 국물;
과자;
베이킹;
아이스크림;
커피;
강한 차;
초콜릿;
콩과 식물 (콩, 완두콩, 렌즈 콩 등);
신 과일과 열매;
정유의 함량이 높은 야채 (예 : 무);
탄산 및 알콜 음료;
쓸개가있는 다른 유해한 제품.

담즙 제거 후 다이어트 5 번을 사용할 수있는 제품 목록 :

저지방 식육 (송아지 고기, 닭고기, 칠면조);
바다와 강 물고기의 저지방 종;
식물성 유지 (제한된 수량);
달콤한 과일과 열매 (과일과 과일 주스의 아이디어 포함);
야채 (금지 된 것은 제외), 생과 조리 된 형태 (으깬 감자, 캐서롤, 찐 야채, 스프 등);
수프 또는 시리얼의 일부로 섬유질이 풍부한 시리얼 (메밀, 세 몰리나, 쌀, 보리, 오트밀);
야채 국물 스프;
수박;
자기야.
탄산 미네랄 워터;
저지방 유제품 (케 피어, 요구르트);
코티지 치즈;
일주일에 한 달걀;
콜레스테롤 및 동물성 지방이 적은 다른식이 요법

영양사 또는 주치의는 신체의 개별적인 특성에 따라이 원격 기관이 없을 경우식이 요법을하는 데 도움을 줄 것입니다. 이것은 몸에서 정체 된 담즙을 제거하고 오랜 세월 동안 소화 과정을 정상화하는 데 도움이 될 것입니다.

치료 표 번호 5 - 모든 것이 슬픈 것처럼 보이지 않습니다. 쓸개 제거 후 샘플 메뉴

사실, 담낭 제거 후 테이블의 메뉴 5 다양하고 맛있는하실 수 있습니다. 다음으로 쓸개 제거를위한 몇 가지 방법을 제시합니다. 조리법은 충분히 간단하지만 매일 쓸개를 제거 할 때 매우 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 담즙 방광이나 담낭염에서 돌로 요리 한 요리법은 우리가 아래에 제시 한 것과 다르지 않습니다. 또한 그러한 영양을 지닌 맛있는 식사가 있습니다.

아침 식사를위한 요리

두부 붙여 넣기

그러한 페이스트를 만들기 위해서는 100 그램의 코티지 치즈, 사워 크림 한 스푼, 설탕 한 스푼을 섭취해야합니다. 모든 것을 잘 섞어 라 (그러면 체를 통과 할 수있다). 이러한 페이스트를 바탕으로 설탕 대신에 소금과 채소, 말린 과일 또는 열매를 추가하여 많은 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 코티지 치즈 제품은 별도의 요리로 먹을 수 있습니다. 또는 어제의 흰 빵에 그것을 뿌리고 삶은 송아지 또는 닭고기를 넣을 수 있습니다. 건강하고 맛있는 샌드위치가 준비되어 있습니다.

물로 희석 한 우유 한 잔 (우유의 3/4과 물의 1/4)으로 양질의 거친 밀가루 2 큰술을 섞는다. 찻 숱가락의 버터와 맛을 추가하십시오 - 설탕 (하지만 - 큰 스푼 이상). 두꺼운 점안으로 요리하고 온난 한 온도에 식힌다. 당신은이 형태로 먹을 수 있습니다 - 당신은 할 수 있습니다 - 열매 또는 과일.

달걀 노른자가 금지되기 때문에, 우리는 3 개의 달걀 흰자, 30 그램의 우유, 작은 소금 및 버터를 가지고 간다. 단백질을 우유와 혼합하고 털이거나 블렌더로 채찍질합니다. 일반적으로이 오믈렛은 최고로 찌기는하지만 증기선이 없으면 팬없이 요리 할 수 있습니다 (오일이 묻지 않은 비 접착 성 코팅이 바람직 함). 야채 샐러드를 준비하십시오 - 훌륭한 아침 식사를 즐기십시오.

우리는 코티지 치즈 (250 그램)와 밀가루 2 큰 스푼을 하나씩 가져갑니다. 설탕 한 스푼과 달걀 흰자 1 개를 넣으십시오. 소금과 철저히 섞는다. 결과물 인 혼합물에서 만두를 조각하고 끓는 물에 삶아 낸다. 사워 크림으로 아주 맛있어.

규정 식 조리법

야채 오트밀 스프

우리는 200 그램의 감자, 2 큰술의 오트밀 또는 부스러기와 1 당근을 섭취합니다. 약간의 소금과 5 그램의 식물성 기름을 첨가하십시오. 야채는 작은 조각으로 자르고, 물 1 리터를 붓고 스토브에 얹어 라. 야채가 반 조리되면 오트밀을 넣고 5 분 더 익힌다. 마지막에 맛이 좋은 소금. 맛을 위해, 당신은 작은 버터와 허브를 추가 할 수 있습니다.

치킨 크림 스프

셀러리 (뿌리), 파스 닙, 채소, 5 그램의 식물성 기름과 약간의 소금뿐만 아니라 삶은 닭고기 150 그램, 당근과 채소 수프 1 개가 필요합니다. 잘게 잘린 야채를 국물에 넣고 반쯤 요리 할 때까지 요리 한 다음 닭고기 (더 나은 유방)를 넣습니다. 그 후에 우리는 소금을 넣고 기름을 넣고 끓일 때까지 기다립니다. 그런 다음 모든 것을 믹서기에 넣고 털어 내십시오. 흰색 크래커, 강판 치즈, 허브 및 사우어 크림으로 아주 맛있습니다. 그런 스프에는 색이나 배추, 감자, 브로콜리 등을 사용할 수 있습니다. 조리 방법은 변하지 않습니다.

우리는 흰살 생선 필레 200 그램, 우유 2 큰술, 달걀 한 개와 어제 흰 빵 한 조각을 가져갑니다. 우유, 빵을 담그고 짜낸 다음 다진 생선에 넣으십시오. 다음 혼합물을 계란 흰자위로 섞고 약간 소금을 첨가하십시오. 다음이 혼합물의 공을 만들고 물 또는 야채 수프에서 비등하십시오. 만두가 아니라 커틀릿을 원한다면, 그런 음식에서 찌거나 오븐에서 요리 할 수 있습니다.

송아지 커틀릿 또는 만두

이전 요리와 비슷하게 준비하고 다진 고기 용 재료를 사용합니다 : 200g의 가늘고 긴 송아지; 어제의 흰빵 한 조각; 저지방 코티지 치즈 100 그램; 빵을 담글 우유; 하나의 달걀 흰자. 쿡 - 덤 플링을 얻으십시오. 증기 또는 오븐에서 - 맛있고 건강한 햄버거가 제공됩니다.

담낭 제거 후 어떤 샐러드가 가능합니까?

저녁 식사는 가벼워 야합니다. 그래서 샐러드보다 저녁 식사를하는 것이 좋습니다. 다음은 간단하고 유용한 요리법입니다.

식육과 야채 샐러드

그러한 샐러드를 준비하려면 닭고기 또는 송아지 고기 300 그램, 감자 3 개, 신선한 오이 두 개, 달걀 한 개, 녹색 완두콩 및 사워 크림이 필요합니다. 육류 또는 가금류의 끓는 냄새, 감자 및 계란. 그런 다음 우리는 모든 것을 오이와 함께 작은 조각으로 자르고 완두콩을 넣어 섞습니다. 우리는 사워 크림으로 채우고 - 맛있고 건강한 샐러드가 준비되었습니다. 짭짤한 맛의 연인은 달콤한 사과와 녹색을 추가하는 것이 좋습니다.

우리는 삶은 감자, 삶은 비트와 당근, 녹색 완두콩과 녹색을 먹습니다. 모든 재료 (완두콩 제외)는 작은 조각으로 자르고 혼합됩니다. 그런 다음 허브와 식물성 기름 (한 스푼 이상)을 넣으십시오. 그게 전부입니다. 식사를 즐기십시오.

야채와 신선한 감자 샐러드

삶은 감자를 차게하여 큐브로 자릅니다. 다음, 미리 잘게 잘린 신선한 토마토 및 오이를 첨가하고 딜로 뿌리십시오. 저어, 소금을 약간 넣고 식물성 기름 (한 스푼)을 채 웁니다. 맛있고 도움이되고 만족 스럽습니다.

이 모든 샐러드는 담즙 방광의 돌과 담즙 방광의 폴립 및이 장기의 다른 병리와 함께 먹을 수 있습니다.

단 것없이? 디저트 메뉴

식이 요법 번호 5가 과자를 금지한다는 사실에도 불구하고, 건강뿐만 아니라 맛있는 달콤한 디저트도 있습니다. 쓸개 제거 후 맛있고 건강한 천연 꿀은 차와 다른 디저트 요리에 첨가되면 설탕없이 할 수 있습니다.

다음은 과자에 대한 갈망을 풀 수있는 몇 가지 조리법입니다.

우리가 설탕 2 티스푼과 젤라틴 10 그램을 취할 각 유리에 대한 오렌지 주스를 짜내십시오. 펄프를 젤리에 넣고 싶지 않다면, 체에 체액을가합니다. 젤라틴은 50 밀리리터의 냉수로 미리 채워져 있어야하며 30 분 동안 팽창 할 수 있어야합니다. 표시된 비율로 주스에 설탕을 넣고 70 ~ 80 도의 온도로 스토브에서 가열하십시오. 주된 것은 주스가 끓지 않는다는 것입니다. 그런 다음 젤라틴을 넣어 잘 섞으십시오. 그 후, 균일 한 주황색 덩어리를 주형에 부은 다음 냉장고에서 고정시킵니다. 다른 종류의 열매 나 과일에서 젤리를 만들 수도 있습니다.

신선한 살구 1/2 킬로그램, 설탕 큰 스푼, 젤라틴 10 그램을 섭취합니다. 당신은, 그러나 반드시, 카 다몬 (아마추어를위한)의 다른 박스를 가져갈 수는 없습니다. 이전 레시피뿐만 아니라 젤라틴도 준비하십시오. 믹서기에있는 살구 살구를 으깬 감자의 상태로 씻어 내고 설탕과 카 다몬을 넣고 박격포에 짓밟습니다. 생성 된 혼합물을 80도까지 가열하여 끓는 것을 방지한다. 다음 젤라틴을 두르고 철저히 섞으십시오. 조리 한 작은 컵을 부어 냉장고에 넣으십시오.

베리 소스를 곁들인 커주 캐서롤

쓸개 제거 후 영양과 다이어트 - 요리법 (주간 메뉴)

쓸개 제거 후 다이어트는 첫 주 동안 엄격하고식이 요법은 더 확장됩니다. 그러나 적절한 영양 섭취가 평생 동안 지속될 것이라는 사실에 대비해야합니다. 일부 제품은 완전히 포기하고 다른 제품은 사랑하십시오. 전문가의 권고 사항을 준수하면 소화 시스템이 조화롭게 작동하고 불쾌감을 느끼며 통증이 느껴지지 않습니다. 그렇지 않으면 췌장, 간 및 십이지장의 질환이 발생합니다.

제거 후 첫날 다이어트

수술은 전신에 스트레스를줍니다. 쓸개 제거는 자연적인 소화 과정을 방해하며, 소화관을 새로운 방식으로 작동시키는 데는 시간이 걸립니다.

먹거나 마시는 것은 금지되어 있습니다. 완전한 기아를 제공합니다. 입술에 탄산이없는 미네랄 물을 적시는 것이 허용됩니다. 하루가 끝나면 약초로 혀를 헹구는 것이 허용됩니다. 종종 카모마일, 레몬 밤, 민트 처방.
비 탄산 미네랄 워터, 일반 샘물, 무가당 로즈힙 국물을 마셔도됩니다. 낮에는 1 리터 이상 마시지 마십시오. 그렇지 않으면 담즙의 유출이 증가하기 때문에 바람직하지 않습니다.
다이어트도 엄격하지만 건포도, 말린 살구, 자두, 사과, 배, 설탕이없는 약한 차, 저지방 케 피어 등의 말린 과일에서 설탕을 마셔야합니다. 소비 된 식품은 매 3 시간마다 섭취해야합니다. 100ml 분량. 1 일 용량은 1.5 리터 이하 여야합니다.
하루에 최대 8 번, 200g 이하의 분량의 식사. 설탕, 호박, 사과, 비트 뿌리, 당근 주스로 차를 마 십니다. 버터, 사워 크림을 첨가하여 으깬 감자, 퓌레 스프를 물 위에 준비하십시오. 저지방 삶은 생선, 과일 젤리, 단백질로 만든 오믈렛은 허용됩니다.
배급은 흰색의 낡은 빵, galetnye 쿠키, 크래커, 도넛으로 확대됩니다. 부분 - 하루에 100g.
그들은 죽, 삶은 생선, 다진 닭고기, 칠면조 고기, 야채 퓌레, 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 수제 요구르트를 먹습니다. 죽은 오트밀, 밀, 메밀로 만듭니다. 물 또는 희석 된 우유에 요리를하십시오. 설탕, 버터를 첨가하는 것이 허용됩니다.

일주일 동안 신체는 회복되지 않지만 새로운 방식으로 일한다는 것을 배웁니다. 앞으로는 소화관에 부담을주지 않고 정체 된 음식물 섭취를 중단하고 담즙의 급속한 이동을 유발해야합니다.

5 ~ 7 일째의 다이어트

건강한 식생활의 원리는 빨리 소화되고, 위장관의 기관에 부하를주지 않으며, 정체 된 과정을 일으키지 않으며, 발효를 일으키지 않고, 에너지 잠재력을 증가시키는 식품의 사용을 포함합니다. 야채 퓌레, 죽, 유제품, 마른 생선, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기는 먹을 수 있습니다.

고기는 롤, 커틀릿, 조림 또는 삶은 것을 준비한 다음 고기 분쇄기를 통해 스크롤합니다. 야채는 감자, 양파, 사탕무, 당근, 호박, 호박이 허용됩니다. 쪄진 채소 요리는 요리되고, 구워지고, 끓여지고,이어서 빻아진다. 과자 중에서 구운 사과, 호박 죽, 코티지 치즈, 말린 과일. 곡물을 준비하려면 잘게 잘게 빻은 메밀, 오트밀을 선택하십시오. 간단한 요리 준비 - 오트밀에 삶은 물을 부어 가볍게 소금을 넣은 다음 설탕 한 덩어리를 더하기 크림 조각이 작습니다. 5 분 동안 양조하자.

한때 음료에서 야생 장미의 달임을 해결했습니다. 매우 빨리 준비하십시오. 물을 물 위에 부어 5 분 동안 저열로 끓여서 30 분 동안 고집합니다. 음료는 1 일 3 회까지 0.5 컵 동안 따뜻해야합니다. 미네랄은 물, 약한 녹색, 홍차. 커피에서 버려 져야합니다.

발효유 제품은 소화관 상태를 개선하고 소화 속도를 높입니다. 저지방 집에서 만든 제품 - 사워 크림, 케 피어, 요구르트, 물로 희석 한 삶은 우유, 요구르트, 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.

수프는 버터가 첨가 된 물에서 조리됩니다. 충전물로, 지상 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 베르 미첼 리가 사용됩니다. 향신료, 소금을 최소량으로 첨가하는 것은 금지되어 있습니다.

8 일째의 식사

일주일이 지난 후에는 아끼는 음식을 먹으십시오. 그 원칙은 소화관의 정상적인 기능을 보장하는 것입니다. 신체는 필요한 모든 영양 성분을 섭취하고 신속하게 음식을 처리하며 정상적인 리듬으로 신진 대사 과정을 유지합니다. 간에서 담즙은 충분한 양으로 생산되며 소장에 공급됩니다.

1 일 6 회까지 소량 섭취 할 필요가 있습니다. 과식, 장기간의 금식을 허용하지 마십시오. 식후에는 기아에 대한 약간의 느낌이 남아 있어야합니다. 음식을 먹고 20 분 후에 음료를 마시는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 소화 과정이 느려집니다.

식사는 찐 것, 구운 것, 끓인 것, 삶은 것, 반드시 빻지 말아야하며 고기 분쇄기로 뒤틀어 야합니다. 철저히 씹어야합니다. 따뜻한 음식. 너무 뜨거운, 추운 금지. 이유는 동일합니다 - 소화 속도를 늦추고 위장의 산도를 증가시킵니다.

허용되는 식사 :

증기 패티;
미트볼;
고기, 코티지 치즈, 사과와 팬케이크;
미트볼;
단백질 오믈렛;
만두;
삶은 닭고기, 칠면조 고기;
으깬 감자;
사탕무와 함께 Borsch;
야채, 가벼운 고기 국물에 수프;
우유 죽;
물고기;
치즈 케이크;
푸딩;
주스;
콩트;
차;
발효유 제품;
미네랄 워터;
조림 한 호박;
호박 죽;
쿠키 비스듬히, 크래커, 도넛;
버 밀, 버 밀, 버 밀,
감자 만두, 코티지 치즈 만두.

어려운 것은 없지만, 사람이 튀김, 매운 요리에 익숙하다면, 당신은 당신의 취향을 재건해야 할 것입니다.

허용 된 제품

한 달 반 후 적절한 영양 상태로 전환합니다. 사람은 일부 제품을 버려야하지만 곧 새로운 다이어트가 익숙해 질 것입니다. 그 사람이 쉽게 따라 할 수 있습니다. 해로운 음식은 소화를 방해하고, 장을 자극하고, 간을 적재하고, 새로운 건강 문제를 유발하기 때문에 권장 사항을 준수하십시오.

고기 닭, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 마른 돼지 고기는 먹을 수 있습니다. 튀긴 음식을 제외하고, 찐 것, 구운 것, 삶은 것, 할 수는 있지만 과식하지 마십시오. 매일 식단에 육류가 없어야하지만 일주일에 두 번 먹는 것이 필수적입니다.
계란 쿡, 냄비에 오믈렛을 요리하십시오. 그러나 단백질에 우선권을 주어야하며, 노른자가 소화를 어렵게 만들고 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 탁월한 아침 식사 - 허브, 치즈 또는 햄을 곁들인 계란.
야채. 스튜, 샐러드, 으깬 감자 등을 원료로 섭취하십시오. 조미료는 버터, 야채 허용했다. 모든 것을 먹을 수는 있지만 적당히합니다. 제한없이 - 감자, 당근, 양파. 마늘, 호박, 호박, 사탕무, 당근, 양배추가 간에 좋습니다. 최소량으로 원시 토마토, 오이, 피망 및 콩류를 먹습니다.
곡물. 물에 죽, 우유를 준비하고 수프에 시리얼을 첨가하십시오. 메밀, 쌀, 오트밀, 양질의 거친 밀, 옥수수 왕겨, 밀레를 덜 먹는 것이 좋습니다. 우유 죽을 준비 할 때 우유와 우유가 같은 비율로 희석되며 결국에는 버터를 첨가 할 수 있습니다.
파스타. 수프 드레싱으로 사용하여 반찬, 우유 요리, 캐서롤을 준비하십시오. 버터로 옷을 입으십시오, 설탕을 첨가하는 것이 허용됩니다. 소스, 케첩으로 스파게티를 먹지 마십시오.
수프, 보르 시체. 야채, 고기 국물에 조리. 물이 끓으면 배수가되고 새로운 냄비에 붓고 요리를 시작합니다. 쌀, 메밀, 파스타, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 수프를 먹을 수 있습니다. 사탕 무 우, 밤색, 양배추 수프와 Borsch입니다.
신 우유 제품. 개인적인 편협이 없다면 절대적으로 모든 요리를 먹을 수 있습니다. 사워 크림, kefir, ryazhenka, 요구르트, 코티지 치즈, 홈 메이드 치즈, 요구르트, 구운 우유.
과자 초콜릿, 케이크, 케이크의 사용을 제한 할 필요가 있습니다. 완전히 거절 할 수 없다면 작은 조각을 먹으십시오. 허용 된 꿀, 잼, 잼, 시럽, 캐러멜, 비스킷, 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 잼, 아이스크림, 말린 과일.
음료수. 1 일 1.5 리터 이하. 탄산 미네랄 워터, 코코아, 차, 설탕에 절인 과일, 젤리, 허브 달임, 주스.
제빵 제품. 말린 흰 빵을 먹는 것이 바람직하지만 제한된 양은 머핀을 먹는 것이 허용됩니다. 빵, 파이, 베이글, 롤, 덩어리, 흰색, 검은 빵.

어떤 과일을 먹을 수 있어요?

관련 질환이없는 경우 - 위장, 간장, 모든 야채는 먹을 수 있습니다. 그러나 오직 한 명만 자유롭게 먹을 수 있고, 나머지는 제한된 양으로 먹을 수 있습니다. 또한 과일과 열매 중에는 간 기능을 개선하고 담즙의 움직임을 자극하며 정체 된 과정을 예방하는 천연의 간장 보호제가 있습니다. 담즙 방광이 아프면 제거한 후 전문가는 자몽, 살구, 감을 섭취하는 것이 좋습니다.

허용 과일, 딸기 :

열매는 익은 상태 여야합니다. 신선한, 통조림, 음료 주스를 사용하십시오.

먹지 않을 것

금지 된 식품, 발효, 썩음, 소화를 방해하는 음료. 이 경우 한 제품은 완전히 금지되며 다른 제품은 제한적입니다.

대량으로 섭취해서는 안됩니다.

양배추;
콩과 식물;
버터 베이킹;
과자;
초콜릿;
불가리아 고추;
코코아;
마늘;
튀긴 음식;
소금에 절인 생선;
소시지;
치즈;
크 바스;
통조림 식품;
맥주;
훈제 고기.

금지 사항 :

향신료;
지방 요리;
소금에 절인 생선 훈제;
케첩;
소스;
마요네즈;
튀긴 버거, 고기;
감자 튀김;
핫도그;
피자;
풍미 증강제, 향료가 첨가 된 제품;
탄산 음료;
알콜
커피

과식하거나, 저녁에 먹거나, 취침 전 2 시간 전에 저녁 식사를하는 것은 금지되어 있습니다.

추가식이 요법

포럼에서, 당신은 쓸개 제거 후, 그들은 일반적으로 먹고, 아무것도 제한하지 않고, 그들이 기분이 좋을 때, 리뷰를 만날 수 있습니다. 영양 실조가 시간이 지남에 따라 병적 인 과정, 건강 문제로 연결되기 때문에 이러한 행동은 허용되지 않습니다. 식이 요법은 담낭이없는 삶의 복지의 열쇠입니다.

수술 후 신체가 회복 된 첫 30 일 동안 만 엄격한 처방을 지키십시오. 앞으로는 특별한 제한이 없으며, 바로 먹을 필요가 있습니다. 지방, 튀긴 음식, 과자, 알코올은 소화 기관뿐만 아니라 심장, 혈관, 근육, 호르몬, 내분비 및 신경계에 악영향을 미칩니다. 부적 절한 식단은 체중 증가, 비만, 대사 장애로 이어집니다. 결과적으로 간, 내장, 위 및 기타 장기의 병리가 나타납니다.

여성들은 적절한 영양 섭취가 훨씬 쉽고, 남성들은 최대한의 노력을 기울여야합니다. 수술 후 즉시 다이어트의 변화에 적응해야합니다. 라이프 스타일.

권장 사항

식이 요법과 병행하여 간과 소화관의 기능을 향상시키는 민간 요법을 마셔야합니다.

로즈힙 열매에서 그들은 자신의 달임이나 팅크를 준비합니다. 조리법은 위에 설명되었습니다. 로즈힙 추출물을 기본으로 한 시럽에는 설탕, 구연산, 아스 코르 빈산이 첨가되어 있습니다. 이 도구는 담즙의 흐름을 개선하고 염증을 제거하며 간 세포를 재생하고 면역 체계를 강화시킵니다. 주기적으로, 장기간 또는 영구적으로 수락 할 수 있습니다. 금기는 산도가 높은 위염의 급성 형태입니다. Kholosas 시럽의 이름 중 하나는 약 150 루블입니다.
사탕무 주스, 당근. 신선한 주스는 1:10의 비율로 혼합됩니다. 위장에 문제가있을 때 같은 비율로 물로 희석. 15 분 동안 서서 아침에 공복시 한 번에 유리를 마시 게하십시오. 이 도구는 정체 된 과정을 제거하고 소화를 개선하며 변비를 돕고 간 세포를 재생합니다.
밀크 엉겅퀴 꿀입니다. 식물은 자연적인 hepatoprotectors에 속하고, 많은 약의 제조를 위해 이용된다. 꿀과 병용하면 간 및 위장관 기능에 유익한 효과가 있으며 독소를 제거하고 면역 체계를 강화 시키며 염증 과정을 제거합니다. 2 시간
호박 주스 매일 아침 공복시에 1 잔을 마셔야합니다. 규칙적인 섭취로 간은 정상적으로 기능하며 소화 기계입니다. 스쿼시 주스, 당근을 넣을 수 있습니다.
꿀과 무. 간 기능이있는 숄레 콜릭. 간 질환 치료뿐만 아니라 예방에도 사용됩니다. 무는 신선한 꿀과 섞인 훌륭한 강판에 문지르면 1 큰술을 먹습니다. 빈속에 숟가락.

술을 포기하는 것이 불가능한 경우, 잔치 후에 며칠 동안 알콜 약을 마시는 것이 좋습니다. 독소를 제거하고, 간을 지원하고, 담즙의 흐름을 정상화합니다.

다이어트의 가격

적절한 영양은 일반적인 제품으로 이루어져 있으며, 이국적인 요리가 필요하지 않습니다. 당신은 해로운 제품을 포기하고 정권을 정상화해야합니다. 가격 다이어트 - 어려운 질문. 그것은 모두 야채와 과일이 자국의 땅에서 자라고 있는지 아니면 구매해야하는지에 달려 있기 때문입니다. 또한 가정용 피난처, 닭, 돼지 등에서 이용 가능합니다. 심지어 사람들은 빵 제조기에서 자신의 빵을 요리합니다. 정확히 시리얼, 식물성 기름을 구입하십시오.

절대적으로 모든 것을 사야 만하는 도시 거주자의 경우식이 요법은 평소의 음식보다 저렴합니다. 마요네즈, 케첩, 소스, 소시지, 소금에 절인 생선, 커피, 알코올, 탄산 음료 등을 구입하지 않아도됩니다.
평균적으로 건강한 식단은 한 달에 5000-6000 루블을 필요로합니다.

담낭 조리법을 제거한 후 일주일 동안 메뉴

외과 수술을 수행 한 직후, 4 일째에 만 먹는 것이 허용됩니다. 식사는 하루에 최대 8 회 분율이어야합니다. 100 g 이하의 부분.

4 일째

녹차 1 시간, 설탕 한 스푼.
사 우 어 크림, 버터, 우유와 양념 된 으깬 된 감자.
수프 감자, 당근, 양파를 끓는 물에 던지십시오. 5 분 후에 다진 메밀. 요리가 끝나면 잘게 잘린 채소를 넣으십시오, 버터.
삶은 생선. 작은 뼈가없는 생선을 준비하십시오. 소금에 절인 물을 던져서 20 분 후에 꺼내십시오.
저지방 코티지 치즈.
케 피어.

휴식 사이에 구운 사과, 요구르트, 당근 주스를 마시는 것이 허용됩니다.

5 일째

노른자위가없는 오믈렛.
도너츠 차.
누들 국수. 그것은 설명 된 조리법과 유사하게 준비되며, 메밀 대신 파스타가 던져집니다. 어제 빵 한 조각.
으깬 감자.
커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
케 피어.

스낵 비스킷, 요구르트, 당근 주스.

6 일째

우유 죽. 삶은 우유와 함께 플레이크를 끓여서 설탕을 넣습니다. 5 분 후에 그들은 먹는다.
크래커와 차입니다.
육 수프와 메 밀 수프입니다. 배수 한 고기로 물을 끓으십시오. 새 배치를 붓는다. 다시 끓인 후 수프를 요리합니다.
닭 꼬챙이와 메밀 죽, 찐. 먹을 것을 비틀고, 양파, 소금, 계란을 넣는다. 폼 커틀릿, 밀가루 롤, 천천히 밥솥에 넣고 적절한 모드를 켭니다.
커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
말린 과일과 콩트.
요구르트
바나나

7 일째

채소와 오믈렛입니다. 설탕과 녹차입니다.
당면 쇠고기 수프입니다.
당근 주스
박제 된 양배추 롤 양배추를 삶아. 별도로 식물성 기름에 당근과 양파를 넣습니다. 쌀을 끓여 라. 죽, 야채, 닭고기 또는 칠면조 고기를 섞는다. 양배추 잎에 음식을 감 쌉니다. 사발에 물을 뿌린 사발 다과회에 배치됩니다. 적절한 모드에서 스튜.
커티지 치즈와 팬케이크. 팬케익 100g의 밀가루, 2 개의 계란, 1 큰술. 설탕 1 스푼, 0.5 시간 소금 숟가락 1 큰술 숟가락의 전분, 식물성 기름, 우유 350 ml. 팬케이크를 양쪽에 튀기고 추가로 팬에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 커티지 치즈는 설탕, 사워 크림으로 싸서 단백질을 첨가합니다. 팬케이크를 감싸서 20 분 동안 오븐에 보내십시오. 사워 크림과 함께 제공됩니다.
케 피어.
구운 사과.

식사는 신속하게 조리되고 맛있고 영양가 있고 건전하게됩니다.

리뷰

독자 여러분, 귀하의 의견은 우리에게 매우 중요합니다. 의견에 담낭을 제거한 후에식이 요법을 검토하게되어 사이트의 다른 사용자들에게도 유용 할 것입니다.

나탈리아 :

수술 후, 의사들은 우리에게 반년 동안 엄격한식이 요법을 따르라고 말한 다음 규칙적인 제품을식이 요법에 추가하라고 지시했습니다. 알코올 중독에 막연하게 대답했다. 그것은 불가능한 것처럼 보이지만, 적당히 가능하다면 가능합니다. 모든 것이 잘되는 동안 1 년 반이 지났습니다. 때로는 맛있는 음식으로 나 자신을 부려 먹기 시작합니다. 문제는 발생하지 않습니다. 튀김조차 조금 먹었다.

알리 나 :

다이어트에는 특별한 것이 없습니다. 나는 이전과 같이 살고있다. 나는 아무것도 먹지 않으려 고, 곡물, 수프. 나는 제한된 양의 고기 만 튀긴 음식을 먹지 않는다. 과일, 열매와 같은 신 우유 제품. 많은 그런 규정 식은 무게를 잃기 위하여 고착한다. 나는 담즙에 문제가 있기 전에 위염을 앓 았기 때문에 나는 수술하기 오래 전에 다이어트를하고있었습니다.

쓸개 제거 후 다이어트 - 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것?

담낭은 필요에 따라 담즙 축적을위한 저장고로서 십이지장에 들어가 음식을 분리하는 과정에 참여합니다.

담낭을 제거하면 담즙이 축적 될 가능성이 없어 소화관으로의 지속적인 역류가 발생합니다. 이 상황에서는 담즙의 농도와 효소의 양이 줄어들어 무겁고 거친 지방 음식을 소화하는 신체의 능력이 크게 떨어집니다.

그래서이 기관을 수술 적으로 제거한 후 담즙 절제술을 시행하면 위장관이 새로운 기능 상태에 적응하고 적응할 수 있도록식이 요법을 크게 개선해야합니다.

심한 금단 식품 메뉴를 제외하면 염증을 없애고 소화 과정을 완전히 회복하는 데 도움이됩니다. 열처리 된 음식은 shchazhenie 소화관을 제공하고 다른 기관이 새 정권에 익숙해지게합니다. 건강하고 비타민이 풍부한 음식을 포함하면 적응 과정이 빨라집니다.

수술 후 첫날 쓸개 제거 후식이 요법

주요 영양 상태는 동물 기원의 내화성 지질, 특히 재가열 된 기름, 요리, 오리, 양고기, 돼지 고기, 소고기, 거위 지방, 라드, 마가린, 트랜스 지방 함유 식품, 조리 된, 무거운, 훈제, 소금에 절인 양념, 담낭 제거 후 식단에 담긴 요리.

수술 후 첫 번째 날 치료 테이블 번호 5a는 간 기능을 재 활성화하고 췌장과 담도에서 염증 과정을 감소시키는 데 도움이되는 부드러운 식사로 처방됩니다. 그러나 유제품과 식물성 지방의 지방은 담즙의 통과를 촉진하므로 담낭 절제술 후 환자의식이 요법이 필요합니다.

모든 음식은 더블 밥솥에서 조리되고, 요리되고, 삶아지고, 담즙 방광을 제거한 후에 식단에서 닦습니다. 메뉴는 허용 된 제품 목록으로 구성됩니다. 식사 횟수 - 5-6, 일부는 작지만 한 끼의 총 부피는 240-290 그램을 넘지 않아야합니다. 음식 온도 체계는 30-40 ° C의 범위에 있어야합니다.

뜨겁고 차가운 음식을 먹거나, 위 점막을 자극하거나, 경련성 담즙 덕트를 만들고 소화 기관의 상태를 악화시키는 것은 금지되어 있습니다.

담낭 절제술 후 일일 식단의 에너지 값은 약 2330 kcal입니다. 단백질 화합물의 총량은 100 그램, 지방 - 50 그램, 탄수화물 - 260-280 그램, 소금 - 약 8 그램입니다. 음주 섭생 - 하루 1.4-1.6 l / day.

위장병 학자와 영양사는 환자가 한시간까지 엄격한 식단을 준수 할 것을 강력히 권고합니다. 이 루틴은 소화 기관의 기능이 안정화되도록하는데, 이는 담즙 축적 기관이없는 배경에 필수적입니다.

맥주를 포함한 알코올 함유 액체의 사용은 용납되지 않습니다. 담낭을 제거한 후 소화 과정의 활성화로 이끄는 신선한 과일은 수술 후 첫 6 개월 동안 메뉴에 포함되지 않습니다.

담낭 제거 후 먹기 - 무엇을 먹을 수 있습니까?

뜨거운 요리에는 매운 스프, 크림 스프, 승인 된 야채로 만든 점액 스프, 지방성 음식 (식품의 소화에 도움이되는)을 함유 한 약용 곡물 및 물 또는 약한 식물성 국물에 파스타가 들어 있습니다. 메뉴에있는 밀 빵은 토스트의 형태로 만 건조되거나 매일 있어야하며, 풍미가 많고 구운 페이스트리의 흰색 품종 크래커를 사용할 수 있습니다.

고기와 생선 요리. 식이 요법에서는 고기, 수플레, 스팀 미트볼의 형태로 희박한 육류 및 가금류 (쇠고기, 송아지 고기, 닭고기 및 칠면조 필레, 토끼)와 생선 (하케, 폴락, 호키, 대구, 파이크, 파이크 퍼치, 얼음, 코로프)을 사용합니다., 롤, 캐 서 롤과 국수 및 곡물 추가. 가금류 피부는 제거해야합니다.

야채. 열처리 후 반드시 감자, 호박, 호박, 예루살렘 아티 초크, 셀러리 뿌리, 콜리 플라워, 브로콜리, 사탕무, 당근 및 기타 금지 과일을 먹을 수 있습니다.

과일과 열매. 요리 후, 달콤한 과일은 compotes, 으깬 된 감자, 젤리, 젤리, 젤리, 수플레, 푸딩, 및 또한 구운의 형태로 제공됩니다.

지방 요리를 통해 요리 한 후 야채 오일 (옥수수, 아마씨, 호두, 해바라기, 올리브, 포도 씨, 호박 종자, 참깨, 콩 등)과 무염 버터를 접시에 첨가합니다.

곡물. 유용한 메밀, 진주 보리, 쌀 (특히 갈색), 귀리, 양질의 거친 밀가루.

디저트. 여보, 잼, 마시멜로, 마시맬로, 잼, 마멀레이드는 극히 제한된 수량입니다.

유제품. 케 피어 (Kefir), 리야 첸카 (ryazhenka), 요구르트, 아시도 필로우 (acidophilus), 저지방 함량의 코티지 치즈. 저지방 사워 크림 - 제한적.

계란 1 일 복용량은 1 개를 초과해서는 안됩니다. 스팀 단백질과 일반 오믈렛을 준비하는 것이 좋습니다. 요리 과정에서 계란을 추가 할 수 있습니다.

음료수. 유청, 약한 흰색, 녹색 또는 홍차, 탈지 우유, 치커리, 콩 음료, 신선하고 단맛이 나는 과일 컴포트, 젤리, 허용 된 야채의 신선한 주스가 들어있는 순수한 물에 희석 된 과일, 열매

쓸개 제거 후 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

엄격한 금기시에는 다음과 같은 음식이 있습니다 :

버섯;
향료 및 조미료 : 겨자, 식초, 양 고추 냉이, 뜨겁고 검은 후추;
야채 : 양파, 마늘, 고수풀, 바질, 무, 와사비 뿌리, 무, 밤색, 시금치, 콩과 식물 (땅콩, 콩, 렌즈 콩, 완두콩, 녹색 완두콩)
뚱뚱한 우유, 크림, 사우어 크림, 치즈;
과일 : 감귤류, 포도, 크랜베리, viburnum;
국물 : 버섯, 고기, 생선;
지방이 많은 물고기, 가금류, 고기 : 고등어, 청어, 연어, 거위, 오리, 양고기, 돼지 고기, 쇠고기;
검은 색, 호밀 및 전곡 빵, 밀기울;
아이스크림, 코코아, 초콜릿;
케이크, 파이, 과자, 달콤한 파이;
장아찌, 소스, 마요네즈, 마가린;
알코올 및 탄산 음료.

담낭 제거 후 일주일 동안 다이어트 메뉴 (대략)

원격 담즙 방광을 가진 환자의 매일 메뉴는 일반적으로 경험있는 영양 학자와상의 한 후 일반적인 권장 사항을 기반으로합니다. 몸에 비타민과 미량 원소를 공급하기 위해서는 허용 된 식품을 고려하여 가능한 한 다양 화해야합니다.

일주일 동안의식이 요법은 다음의 예를 기초로합니다 :

아침 식사 수제 버터 티 스푼으로 삶은 메밀 죽, 스크램블 드 에그 (달걀 + 스푼 밀크), 찐 찌꺼기, 탈지 분유 한 치코 리 음료.
스낵. 호박 - 쌀 푸딩, 허브 티.
점심 식사 야채, 당근 - 스쿼시 퓌레, 찜 터키 유 방 cutlets, 배 젤리와 쌀 수프.
티타임 지저분한 생과자 (2 개), ryazhenka (저지방) 한 잔.
만찬 커티지 치즈 캐서롤, 삶은 등심, 로즈힙 추출물 / 국물에 티스푼의 천연 꿀.
늦은 저녁. 설탕에 절인 과일 또는 kefir 한 잔.

식이 충고

주치의는 수술 후 첫 며칠 동안의식이,식이 습관, 식사 횟수, 서빙량 및 음식의 질적 구성을 규정합니다. 담낭 절제술 후 첫날, 약한 차의 액체 다이어트, 말린 과일의 설탕에 절인 과일, 비 산성 과일 및 열매의 희석 된 천연 주스를 권장합니다. 액체 양은 소량 (200ml까지)으로 섭취해야합니다.

둘째 날에는 세 몰리나 또는 쌀가루, 귀리 플레이크, 젤리, 국물 및 독소 주입 물과 희석 된 (1 : 1) 물뿐만 아니라 퓌레로 잘 익은 점액 수프와 죽을 소개합니다.

3 일에서 4 일 사이에 환자는 흰 빵, 으깬 찐 생선 필레, 삶은 다이어트 삶은 고기, 저지방 코티지 치즈, 삶은 시리얼의 크래커를 먹을 수 있습니다.

수술 후 1.5 개월에서 2 개월 사이 엄격한 보조 식단 5a를 따라야합니다. 다음으로 다이어트 테이블 5로 전환하십시오.

담낭을 제거하기위한 수술 후 다이어트를하면 소화 과정을 회복 할 수 있으며 장기가 없어 분열에 대처할 수 있습니다.