위장에 문제가 없게하려면 매일 수프를 먹어야합니다. 그리고 체중을 늘리지 않기 위해서 식단에식이 스프를 넣는 것이 좋습니다. 저칼로리 요리법 중 맛이 좋고 체중 감량에 도움이되는 요리를 찾을 수 있습니다. 의심 할 여지없이 그러한 스프에는 감자 수프가 포함됩니다.
많은 사람들에게 감자는 대부분의 수프의 주성분이지만 모든 주부가 그 혜택을 아는 것은 아닙니다. 감자 요리는 신체의 알칼리성 환경의 정상화에 기여합니다. 새로운 감자가 특히 유용합니다. 감자 수프의 또 다른 이점은 포만감입니다.
수프 - 으깬 감자 (다이어트 레시피)는 다음과 같이 준비됩니다.
5 인분의 수프를 먹을 때 :
- 감자 5 개
- 셀러리 초록
- 우유 1 컵, 바람직하게는 저지방
- 녹색 양파 깃털 -100 그램
- 식물성 기름 - 스푼
- 딜 - 30 그램
- 소금, 향료
감자를 깨끗이하여 큐브 나 큐브로 자릅니다. 준비한 감자를 끓인 물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 우유를 삶아. 삶은 감자를 물에서 꺼내 식물성 기름, 삶은 우유, 잘게 잘린 녹색 셀러리, 양파와 딜과 결합하십시오. 매끄러운 때까지 믹서기로 질량을 치십시오. 완성 된 수프가 너무 두꺼운 경우에는 물로 희석하십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오. 원한다면 감자 수프에 마늘을 뿌리고 채소로 장식 할 수 있습니다.
규정 식 으깬 감자 수프의 칼로리 부분은 불과 100 칼로리입니다. 영양사는 일주일에 세 번씩 식탁에 그러한 스프를 가지고 오후에 두 번 먹어 보라고 권합니다.
덜 맛있는 으깬 감자 수프를위한 또 다른 조리법이 있습니다. 준비를 위해 (6 인분) :
- 물 - 2 리터
- 콜리 플라워 - 중간 머리
- 토마토 3 개
- 당근 - 1 뿌리 채소
- 해바라기 기름 - 1 개 그리고 큰 스푼
- 양파 - 1 개 양파
- 소금, 채소, 후추 맛보기
감자 tubers 청소, 씻어 및 절단. 끓는 물에 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 토마토 위에 끓는 물을 부어서 피부와 비누 거품을 제거하십시오. 콜리 플라워 꽃으로 나눕니다. 우리는 양파를 깨끗이하고 큐브로 자릅니다. 강판 된 당근을 갈아서. 당근과 양파를 4 분 동안 기름에 튀긴 다음 야채에 토마토를 넣고 2 분 동안 끓으십시오. 콜리 플라워와 튀긴 채소를 삶은 감자가 든 남비에 넣으십시오. 다른 10 분 동안 쿡하십시오. 믹서기로 요리 한 스프를 갈아서십시오. 신선한 허브와 함께 제공합니다.
또한,이 다이어트 스프는 고기 나 닭고기로 만든 국물에서 조리 할 수 있지만, 마른 고기 만 먹어야합니다. 조리 후 육류 나 닭고기의 국물을 걸러 내고 표면에서 지방을 제거하기 위해 식힌 후 감자 수프의 열량은 훨씬 적습니다. 여분의 칼로리를 추가하기 때문에 빵이없고 토스트가없는 퓌레 스프가 있습니다. 그리고 식욕을 증가시키는 고추 수프에주의를 기울이십시오.
보시다시피, 으깬 감자 스프는 맛있고 영양이 풍부하며 칼로리가 적습니다.하지만 요리하기가 쉽습니다!
으깬 감자 수프는 포화되어 멋지게 부드럽습니다. 이 요리는 준비가 쉽기 때문에 주부의 사랑을 얻었고, 가족도 그를 풍성한 맛으로 사랑했습니다. 스프의 구성 요소의 다양한 변형은 매번 고유의 첫 번째 요리를 준비 할 수 있습니다.
으깬 감자 스프
으깬 감자 스프에는 다음이 필요합니다.
- 감자 - 1 kg;
- 어떤 종류의 단단한 치즈 - 300 g;
- 액상 크림 - 500 ml;
- 그린 장식.
요리 스프 - 단계 :
- 감자를 씻어서 씻으십시오.
- 냄비에 물을 부어 감자를 자른다.
- 물이 끓을 때 - 소금.
- 감자가 포크로 쉽게 튀어 나오면 물을 별도의 그릇에 버려야합니다.
- 으깬 감자를 만드십시오.
- 따뜻한 크림이나 우유를 감자에 부어 서서히 저어 준다.
- 수프가 매우 두꺼운 경우 물로 희석하여 감자를 익히십시오.
- 스토브에 팬을 둡니다.
- 강판과 함께 치즈를 굽습니다.
- 감자와 함께 냄비에 치즈를 저어.
- 3 분 동안 삶아.
- 수프 신선한 허브와 함께 뿌 렸 다.
버섯과 감자 수프
- 감자 - 1 kg;
- 샴 피뇽 버섯 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 크림 - 500 ml;
- 가공 치즈 - 1 캔.
- 가늘게 샴 피뇽을 자르고, 양파로 볶습니다.
- 감자를 삶아.
- 감자가 준비된 물을 별도의 용기에 배출하십시오.
- 열 크림, 끓이지 마라.
- 으깬 감자를 만들고 튀긴 버섯에 양파를 넣습니다.
- 블렌더를 사용하여 혼합물을 분쇄합니다.
- 따뜻한 크림을 붓는다.
- 천천히 불을 끄고 천천히 저어 주면서 녹인 치즈를 넣으십시오.
- 5 분 더 익힌다.
치킨 포테이토 스프
이 스프는 맛이 좋을뿐만 아니라 유용합니다. 소화 시스템의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 사용하는 것이 좋습니다.
- 감자 - 1 kg;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 크림 - 500 ml;
- 신선한 채소.
- 미리 삶은 감자로 퓌레를 만드십시오.
- 준비가 될 때까지 삶은 필레
- 필렛과 으깬 감자를 합친다.
- 블렌더를 사용하여 제품을 균일하게 만듭니다.
- 열 크림.
- 크림 퓌레를 붓고 4 분간 더 익힌다.
- 녹색 송어 수프입니다.
Croutons와 으깬 감자 스프
croutons를 가진 수프 퓌레는 성인뿐만 아니라 아이들에게도 호소 할 것입니다.
- 감자 - 1 kg;
- 크림 - 500 ml;
- 가공 치즈 - 1 캔;
- 토스트 용 흰색 또는 검은 색 빵;
- 버터 - 30 g
- 빵을 사각형으로 자르십시오.
- 오븐 준비.
- 빵에 기름칠을하지 않고 베이킹 시트를 얹으십시오.
- 8 분 후에, 오븐에서 크래커를 꺼내십시오.
croutons 매운 밝혀 졌, 그것은 올리브 허브 또는 말린 된 마늘 그들을 뿌려하는 것이 좋습니다.
- 감자 요리.
- 버터가 첨가 된 으깬 감자를 준비하십시오.
- 열 크림.
- 감자를 크림으로 덮어서 섞는다.
- 작은 불에 수프를 넣고 녹인 치즈를 넣으십시오.
- 치즈가 매끄러 울 때까지 익히십시오.
- 크림 스프를 접시에 부어 기성품 croutons를 뿌린다.
으깬 감자 스프 : 브로콜리와 당근의 조리법
수프에는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.
- 감자 - 1 kg;
- 크림 - 500 ml;
- 브로콜리 - 200g;
- 당근 2 개 세트
- 녹색
스프 요리 방법 :
- 야채와 감자 요리.
- 블렌더를 사용하여 제품을 균일하게 만듭니다.
- 열 크림.
- 크림 퓌레를 부어 3 분간 끓으십시오.
으깬 감자 스프를 꼭 시험해 봐야합니다. 그들은 가장 까다로운 미식가들조차 분명히 기쁘게합니다.
감자 수프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.
성분 :
- 감자 - 140 g;
- 당근 - 20g;
- 프리미엄 밀가루 - 5 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 계란 노른자 - 5 g;
- 야채 달임 - 300 g
칼로리 함유량 - 316.7 kcal (단백질 - 8.6, 지방 - 13.1, 탄수화물 - 41.1).
조리법 만들기 :
- 당근을 얇게 자르고 소량의 국물에 기름을 묻혀 닦으십시오.
- 감자를 부드럽게 끓여 뜨겁게 문지릅니다.
- 순수 야채는 흰색 소스와 결합하여 야채 국물로 희석하여 끓여줍니다.
- 형성된 거품을 제거하고 10 분간 조리 한 다음 70 ° C에 레몬을 넣으십시오.
- 화이트 소스 : 색깔을 바꾸지 않고 마른 밀가루를 센다. 야채 찌꺼기로 희석하고, 끓여야하며, 요리하고, 10-15 분 동안 저어, 배수한다.
- 야채 달인 : 껍질을 벗긴 채소 (양배추, catrofel, 당근, 양파 등) 굵게 썬다, 뜨거운 물을 부어 (1:10), 뚜껑을 닫은 상태에서 30 ~ 40 분간 저온에서 요리하고, 15 분 동안 국물을 고수하고 배수한다.
- Lionne : 생 계란 노른자를 휘저어 서서 서서히 뜨거운 우유 (최대 70 ° C)의 얇은 물줄기를 저어 섞으십시오. 저온에서 두껍게 끓을 때까지 익히고, 끓일 때까지 체에 걸리지 마십시오.
- 수프에 밀 빵 빵 croutons를 별도로 제공합니다.
당근 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 당근 - 150 g;
- 프리미엄 밀가루 - 5 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 계란 노른자 - 5 g;
- 야채 달임 - 300 g
칼로리 함량 - 239.2 kcal (단백질 - 7.5, 지방 - 13.2, 탄수화물 - 22.6).
조리법 만들기 :
- 당근을 버터가 든 채소 국물에 넣으십시오.
- 야채 국물에 흰 소스를 준비하십시오.
- 당근을 닦아서 흰 소스를 섞고 식물성 국물로 희석하여 원하는 농도로 희석하고 끓인다.
- 형성된 폼을 모으고 열을 제거하고 70 ℃에서 lezon으로 수프를 채 웁니다.
- 테이블에 봉사 할 때, 수프에 버터 조각을 넣으십시오.
- 화이트 소스 : 색깔을 바꾸지 않고 마른 밀가루를 센다. 야채 찌꺼기로 희석하고, 끓여야하며, 요리하고, 10-15 분 동안 저어, 배수한다.
- 야채 달인 : 껍질을 벗긴 채소 (양배추, catrofel, 당근, 양파 등) 굵게 썬다, 뜨거운 물을 부어 (1:10), 뚜껑을 닫은 상태에서 30 ~ 40 분간 저온에서 요리하고, 15 분 동안 국물을 고수하고 배수한다.
- Lionne : 생 계란 노른자를 휘저어 서서 서서히 뜨거운 우유 (최대 70 ° C)의 얇은 물줄기를 저어 섞으십시오. 저온에서 두껍게 끓을 때까지 익히고, 끓일 때까지 체에 걸리지 마십시오.
- 수프에 밀 빵 빵 croutons를 별도로 제공합니다.
호박 퓌레 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.
성분 :
- 호박 - 200g;
- 프리미엄 밀가루 - 5 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 계란 노른자 - 5 g;
- 야채 달임 - 300 g
칼로리 - 0 kcal (단백질 - 0, 지방 - 0, 탄수화물 - 0).
조리법 만들기 :
- 호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 조각으로 자르고 소량의 삶은 우유와 버터로 끓으십시오.
- 생성 된 덩어리는 액체와 함께 닦아내고 식물성 국물로 조리 한 흰색 소스와 섞습니다.
- 뜨거운 채소 국물로 희석하여 끓으십시오.
- 70 ℃의 수프에 레온을 넣고 끓이지 마십시오.
- 기름을 채우십시오.
- 화이트 소스 : 색깔을 바꾸지 않고 마른 밀가루를 센다. 야채 찌꺼기로 희석하고, 끓여야하며, 요리하고, 10-15 분 동안 저어, 배수한다.
- 야채 달인 : 껍질을 벗긴 채소 (양배추, catrofel, 당근, 양파 등) 굵게 썬다, 뜨거운 물을 부어 (1:10), 뚜껑을 닫은 상태에서 30 ~ 40 분간 저온에서 요리하고, 15 분 동안 국물을 고수하고 배수한다.
- Lionne : 생 계란 노른자를 휘저어 서서 서서히 뜨거운 우유 (최대 70 ° C)의 얇은 물줄기를 저어 섞으십시오. 저온에서 두껍게 끓을 때까지 익히고, 끓일 때까지 체에 걸리지 마십시오.
- 수프에 밀 빵 빵 croutons를 별도로 제공합니다.
녹색 완두콩 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.
성분 :
- 녹색 완두콩 단점. - 100 g;
- 밀가루 1 p. - 20 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 국물 - 400 ml.
칼로리 함량 - 286.3 kcal (단백질 - 10.4, 지방 - 13.5, 탄수화물 - 30.8).
조리법 만들기 :
- 자신의 국물에 삶은 완두콩을 익히십시오.
- 체를 통해 문지르면 야채 국물에 조리 화이트 소스와 섞는다.
- 15-20 분 동안 끓으십시오.
- lezon로 수프를 맛을 내고, 버터를 첨가하고, 매끄러운 때까지 약동하십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
콜리 플라워 퓌레 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 콜리 플라워 - 150g;
- 프리미엄 밀가루. - 20 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 우유 - 150 g;
- 야채 달임 - 400 g;
- 버터 - 10g
열량 - 323.7 kcal (단백질 - 11.0, 지방 - 13.3, 탄수화물 - 40.0).
조리법 만들기 :
- 콜리 플라워를 삶아서 뜨거운 국물과 함께 문지릅니다.
- 흰 소스와 결합하여 야채 국물과 함께 원하는 농도로 희석하십시오.
- 종기를 가져 오십시오.
- 70 ° C로 식히고 freezone으로 채 웁니다.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
야채 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 감자 - 140 g;
- 당근 - 40 g;
- 녹색 완두콩 죄수 팀. - 20 g;
- 버터 - 10g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 밀가루 psh. a / c-5g;
- 우유 - 130 g;
- 야채 달임 - 300 ml.
칼로리 함유량 - 331.5 kcal (단백질 - 9.5, 지방 - 13.1, 탄수화물 - 43.9).
조리법 만들기 :
- 당근과 감자를 껍질을 벗 ch다.
- 감자를 삶아.
- 소량의 야채 국물에 당근을 버터로 더합니다.
- 자신의 주스에있는 완두콩을 삶아.
- 뜨거운 야채를 닦아 낼 준비가되어 있고, 화이트 소스와 섞어서 사용하십시오.
- 뜨거운 채소 국물로 희석하여 끓으십시오.
- 수프 표면에서 거품을 제거하십시오.
- 스프를 70 ℃로 식히고 프리 존으로 채 웁니다.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
구운 스프
다이어트 : 1, 5, 7, 10, 14, 15.
성분 :
- 쌀가루 (보리, 보리, 오트밀) - 50 (50; 40; 40) g;
- 물 - 350 ml;
- 우유 - 130 g;
- 버터 - 15 g;
- 밀가루 psh. - 5 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 설탕 - 5 g.
칼로리 함량 - 429.3 kcal (단백질 - 8.2, 지방 - 22.5, 탄수화물 - 48.5).
칼로리 함량 - 427.2 kcal (단백질 - 9.9, 지방 - 22.8, 탄수화물 - 45.6).
칼로리 함유량 - 399.2 kcal (단백질 - 8.4, 지방 - 22.6, 탄수화물 - 39.3).
칼로리 함유량 - 404.7 kcal (단백질 - 9.5, 지방 - 24.7, 탄수화물 - 36.1).
조리법 만들기 :
- 크룹을 분류하려면 물로 씻고 끓으십시오.
- 국물 균주.
- 결과물을 화이트 소스와 결합하십시오 (위의 래서 피 참조).
- 설탕과 함께 계절.
- 끓여 라.
- 약간 냉정하게, lizon을 추가하십시오 (위 참조).
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
생선 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- Hake - 85 g;
- 우유 - 130 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 버터 - 10g;
- 밀가루 psh. 1 초. - 5 g;
- 야채 달임 - 400 g
칼로리 함유량 - 260.2 kcal (단백질 -19.0, 지방 - 14.8, 탄수화물 - 12.8).
조리법 만들기 :
- 소량의 물을 요리 할 때까지 피부와 뼈가없는 생선 필레를 삶는다.
- 삶은 생선을 2-3 번 말하다.
- 파쇄 된 생선을 흰 소스와 섞은 다음 따뜻한 야채 찌꺼기로 희석하여 원하는 양념을 만드십시오.
- 종기를 가져와 표면에서 피부를 수거하십시오.
- 70 ° C로 식히고 얼음을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
고기 수프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 쇠고기 - 60 g;
- 쌀 - 20g;
- 우유 - 130 ml;
- 달걀 노른자 - 1/4 pc.;
- 버터 - 5g;
- 야채 달임 - 300 ml.
칼로리 - 314.0 kcal (단백질 17.7, 지방 16.4, 탄수화물 23.9).
조리법 만들기 :
- 쌀 찌꺼기를 완전히 끓여서 닦아 낸다.
- 고기를 삶아 서늘한 곳에서 고기 분쇄기로 2 ~ 3 회 건너 뜁니다.
- 고기 으깬 된 감자와 으깬 된 쌀을 결합합니다.
- 야채 국물의 필요한 일관성에 희석하십시오.
- 수프를 끓여서 거품을 제거하십시오. 70 ° C로 식히고 얼음을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
가금 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 닭 - 80 g;
- 우유 - 130 ml;
- 달걀 노른자 - 1/4 pc.;
- 버터 - 5g;
- 야채 달임 - 300 ml.
칼로리 함유량 - 321.8 kcal (단백질 - 19.6, 지방 - 22.6, 탄수화물 - 10.0).
조리법 만들기 :
- 새 종기.
- 뼈는 펄프에서 분리됩니다.
- 고기 분쇄기를 건너 뛰고 닦으십시오.
- 야채 달인의 원하는 일관성에 희석 된 고기 으깬 감자.
- 수프를 끓여서 거품을 제거하십시오.
- 70 ° C로 식히고 얼음을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
주의! 이 사이트에서 제공되는 정보는 참고 용입니다. 우리는 자기 치료의 부정적인 영향에 대해 책임을지지 않습니다!
당근 크림 스프 : Best Recipes
당근 - 감자 수프
성분
- 물 - 2.5 l;
- 감자 (중간) - 4 개;
- 당근 (대형) - 2 개;
- 벌브 전구 - 2 개;
- 소금 - 3/4 tsp;
- 후추 - 숟가락 끝에;
- 신선한 파슬리 - 당신의 취향.
으깬 당근과 감자 스프를 요리하는 법
우선, 불에 물을 넣으십시오.
감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
당근을 조각으로 자른 다음 각각을 다른 4 부분으로 나눕니다.
소금과 후추 삶은 물, 그것에 당근과 감자를 보냅니다.
양파를 8 개로 자르고 수프에 더한다.
모든 음식이 부드러울 때까지 수프를 삶아 라.
그런 다음 수프를 약간 식히고 고속으로 믹서기로 매쉬로 자릅니다.
야채와 함께 크림 수프가 준비되면, 아이스크림 그릇에 부어, 잘게 잘린 채소를 뿌려 원한다면 테이블에 봉사하십시오.
당근 크림 치즈 수프
아이가 요리 할 수있는 또 다른 버전의 수프는 아주 간단합니다. 녹은 치즈는 맛있는 퓌레 수프에 특별한 부드러움을줍니다. 당근에서 발견되는 인체에 필요한 프로 비타민 A는 지방의 존재 하에서 만 완전히 흡수 될 수 있습니다. 따라서이 수프의 도움으로 100 %의 동화 작용이 이루어지며, 여기서 지방의 역할은 치즈에 의해 수행됩니다. 이 다이어트 스프는 비만 퇴치를 위해식이 제한을하는 사람들에게 적합합니다.
- 올리브 오일 - 1 tbsp. l.;
- 벌브 전구 - 1 개;
- 당근 - 3 개;
- 물 - 1 ℓ;
- 가공 치즈 - 1 팩 (100g);
- 백리향 - 1/2 tsp;
- 소금에 절인 검은 후추와 소금.
- 파 슬 리와 딜 - 1/2 작은 무리.
- 깨끗하고 씻은 양파 (커다란 큐브 일 수 있음)를 잘라 올리브 오일이 든 프라이팬에서 붉게 빛나는 그늘을냅니다.
- 당근을 양파와 함께 프라이팬에 얇게 썰어 세미 가벼운 상태로 만든다.
- 냄비에 물을 부어 불에 태우고 끓게하십시오 (물 대신 야채 나 육류를 사용할 수 있습니다).
- 물이 비등하자마자 잘게 잘린 가공 치즈를 완전히 녹일 때까지 저어 준다. 이제 냄비에 내용물을 넣고 소금, 후추 및 백리향을 넣고 당근이 부드러워 질 때까지 요리합니다 (약 15-20 분 정도 소요됩니다).
- 블렌더로 준비된 수프를 모으고 테이블에 담아 접시에 담아 잘게 잘린 채로 뿌린다.
당근 크림 스프 크림
크림 당근 크림 수프는 매우 맛있고 건강하고 매력적으로 보이는 요리입니다. 이 수프는 확실히 가장 값 비싼 프랑스 레스토랑의 메뉴에 있습니다. 너의 가족에게 프랑스의 작은 조각을주고,이 수프를 만들어라. 그것은 매우 쉽게 만들어졌다. 그리고 회향을 넣으십시오, 그것은 당근 맛을 내고 완료 한 접시에게 특별한 세련과 세련을줍니다. 크림은 요리에 사용되지만 요리는 여전히 매우 가벼운 것으로 밝혀졌으며 적절하고 건강한 영양의 모든 지지자들과 잘 어울립니다.
- 당근 - 650-700 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 정향 - 4-5 개;
- 회향 - 50-60 g;
- 올리브 오일 - 30-40 ml;
- 닭고기 국물 0.5 l;
- 지방 크림 - 200 ml;
- 소금 - 1/2 tsp.
- 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 3-4 개로 자르고 냄비에 넣고 물로 덮어 당근을 가려냅니다. 당근이 부드러워 질 때까지 작은 불을 넣고 뚜껑 아래에서 요리하십시오.
- 껍질을 벗기고 씻은 양파, 회향과 마늘을 자른다. 부드러운 올리브 오일로 팬에 담그십시오.
- 당근이 준비되면 팬에 프라이팬의 내용물을 옮기고 블렌더를 사용하여 덩어리와 조각이 남지 않도록 부드럽게 될 때까지 모든 것을 혼합하십시오.
- 닭 국물을 가열하고 당근 퓌레에 부어 크림과 소금을 넣고 잘 섞는다. 이제이 물질을 끓여서 즉시 내릴 수 있습니다.
- 무쌍의 당근 크림 크림 스프가 준비되었습니다.
생강을 넣은 당근 수프
이 수프는 흐린 날, 차가운 밖일 때, 비가 내리고 집을 나가고 싶지 않은 해의 그시기에 특히 적합합니다. 그 멋진 주황색이 당신의 영혼을 들어 올릴 것이며, 생강의 향이 당신을 멋지게 따뜻하게 해줄 것입니다. 생강은 여전히 아마추어를위한 제품이므로 진실을 존중하지 않는다면 레시피에 명시된 것보다 적은 수프를 넣으십시오.
- 당근 - 800-900 g;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 정향 - 4 개;
- 생강 - 2 큰술. l.;
- 식물성 기름 - 4-5 Art. l.;
- 버터 - 40-50 g;
- 고기 국물 (닭고기가 바람직 함) - 1.5 l;
- 우유 (2.5-3.2 % 지방) - 1 컵;
- 검은 후추와 소금 - 취향에.
- 모든 채소를 준비하고 껍질을 벗기고 씻어 라. 양파와 당근을 임의의 조각으로 자르십시오. 그러면 블렌더를 계속 자르기 때문입니다.
- 작은 조각으로 마늘을 자르거나 마늘 프레스를 건너 뜁니다.
- 생강은 건조 또는 강판 진저 뿌리를 사용할 수 있습니다.
- 냄비에 야채와 버터를 넣고 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 그 후 당근을 넣고 5 분간 볶고 생강을 마늘과 함께 옮겨 7-8 분간 볶습니다.
- 국물을 냄비에 부어 프라이팬의 내용물을 같은 장소로 옮기고 당근이 완전히 부드러워 질 때까지 30 분 동안 끓입니다.
- 블렌더는 퓌레 내용물을 퓌레에 담아 소금과 후추를 넣고 우유에 부어 섞은 다음 다시 끓인다. 당근 - 생강 수프를 2 분 정도 끓여서 모두에게 전화를 걸 수 있습니다.
- croutons 또는 작은 크래커와 신선한 버 게 트 빵과 함께 테이블에 으깬 당근 스프를 제공하십시오.
- 너의 재량에 국물을 더 또는보다 적게 첨가해서 국물의 두께를 조정하십시오.
- 전통적으로 당근 스프는 뜨거워지며 굵은 사워 크림 또는 크림을 넣고 잘게 썬 신선한 허브, 잘게 잘린 견과를 뿌려줍니다.
- 귀하의 재량에 따라 달콤한 고추, 토마토, 호박, 브로콜리, 꽃 양배추, 콩, 렌즈 콩, 버섯, 호박 - 당근 수프와 같은 스프에 다른 야채를 추가 할 수 있습니다 특히 맛있는 건강.
건강과 아름다움의 서약 : 으깬 야채의식이 스프
퓌레 수프는 가볍지 만 꽤 상냥한 요리 걸작입니다.
그들은 몸에 빨리 흡수되고, 물 균형을 회복 시키며, 신진 대사를 최적화하고식이 요법을받는 모든 사람들에게 완벽합니다.
맛있는식이 스프 퓌레는 채소를 준비하므로 인체에 절실히 필요한 유용한 비타민, 항산화 물질 및 미네랄의 저장고가 제공됩니다.
설명
퓨레 수프는 카페와 레스토랑에서 매우 유명합니다. 점심과 저녁 식사는 친구와 함께 또는 가족 서클에서 테이블에 제공하기에 적합합니다.
진정으로 세련되고 맛있는 건강식을 요리하고 싶다면이 옵션이 완벽하게 어울립니다.
아래는 다양한 야채와 함께 으깬 감자의식이 스프에 대한 조리법입니다.
유용한 팁 :
- 스프는 마늘과 겨자 크루통과 완벽하게 어울립니다. 다이어트 빵과 함께 제공 될 수도 있습니다. 어떤 경우에는 - 크래커로 상단을 뿌릴 수 있습니다.
- 야채 기름으로 가볍게 튀긴 얇게 썬 야채로 스프를 장식 할 수 있습니다.
- 수프의 두께가 충분하지 않은 경우 소량의 밀가루를 버터로 튀겨서 크림처럼 일관성있게 첨가 할 수 있습니다.
- 접시의 열량을 줄이려면 수프를 튀지 마십시오. 이 경우 신선한 양파는 잘게 자르고 국물에 첨가하십시오.
위장병에 대한식이 요리의 종류
야채에서 채소 수프를 요리하는 것은 아주 간단합니다. 정확히 무엇을하고 싶은지 결정하십시오. 아래에 우리는식이 요법을하는 사람들과 위장 문제를 가진 사람들에게 적합한 가장 인기 있고 유용한 요리법을 선택했습니다.
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위장병에 대한식이 스프 퓌레는 전문가 영양사에 의해 개발됩니다. 당신의주의를 끌 수있는 버섯의 레시피 크림 스프.
- 칼로리의 수 - 74 kcal.
- 단백질 - 4.3 gr.
- 지방 - 11.2 그램.
- 탄수화물 - 5.1 gr.
- 요리의 난이도 : 쉽다.
- 조리 시간 : 45 분.
- 카테고리 : 점심, 저녁, 처음.
- 준비 방법 : 요리.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 녹은 치즈 - 300 g;
- 물 - 1ℓ;
- 지상 육두구 - 5 gr;
- 버터 - 80 g;
- 크림 - 100 ml.;
- 소금 - 취향에;
- 양파 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 800 gr.
조리 방법
- 냄비에 버터를 보냅니다. 따뜻하게 될 때까지 기다렸다가 다진 양파를 뿌리고 1-2 분 동안 볶습니다.
- 우리는 버섯을 살포하고, 반으로 자르고, 3 분간 튀김하고, 끓는 물을 부어 열을 줄입니다. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 물의 절반을 배출하십시오. 믹서기가 수프를 자른다. 냄비에 다시 넣고 끓일 때까지 끓으십시오. 크림과 녹인 치즈를 넣으십시오.
- 치즈가 완전히 녹을 때까지 끊임없이 방해하십시오. 우리는 육두구, 소금 및 고추를 따른다.
뱃속의 질병에 대한 버섯 크림 수프 요리, 비디오에서 배울 :
호박에서
으깬 호박 수프의 제조법은 슬림하고 건강 해지기를 원하는 사람들을 위해 고안되었습니다.
- 칼로리 - 54 kcal.
- 단백질 - 2.5 gr.
- 지방 - 1.1 gr.
- 탄수화물 - 6.7 그램.
- 조리 시간 : 40 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 4.
성분 :
- 딜 - 5 g;
- 버터 - 50 g;
- 당근 - 50 g;
- 국물 - 500 ml.;
- 마늘 - 1 정향;
- 불가리아 고추 -100 g;
- 호박 - 500 gr.
조리 방법
- 버터에 양파를 볶습니다. 야채를 큐브로 자르고 냄비에 부어 국물을 부으며 뚜껑을 25 분 동안 닫은 채로 요리합니다.
- 마늘을 짜내고, 잘게 잘게 자르고 뿌리십시오.
여기에는 호박 요리 요리법이 더 있습니다.
호박 퓨레 스프 요리에 대한 유용한 비디오 :
당근과 함께
- 칼로리 - 21 kcal.
- 단백질 - 1.2 gr.
- 지방 - 0.5 gr.
- 탄수화물 - 3.2 gr.
- 조리 시간 : 45 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 6.
성분 :
- 버터 - 50 g;
- 감자 - 2 개;
- 바질 -5 g;
- 크림 - 100 ml.;
- 당근 - 3 개;
- 야채 국물 - 500 ml;
- 양파 - 1 개;
- 딜 - 5 온스.
조리 방법
- 양파를 자르십시오. 우리는 버터 냄비에 그것을 전달합니다. 우리는 전체 당근의 1/5 부분을 넣고 문지른다. 활에 로스트를 보냅니다.
- 감자를 작은 빨대로 자르고, 요리 될 때까지 국물에 넣으십시오.
- 전체 스프를 믹서기로 양조 한 다음 팬에 넣습니다. 크림을 넣고 3 분간 끓으십시오. 우리는 채소를 따르고 봉사합니다.
다이어트 당근 수프 퓨레 요리에 대한 유용한 비디오보기 :
콜리 플라워
- 칼로리 - 36 kcal.
- Belkov - 2.8 gr.
- 지방 - 1.7 gr.
- 탄수화물 - 4.6 gr.
- 조리 시간 : 45 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 양파 - 1 개;
- 크림 - 100 ml.;
- 국물 - 500 ml.;
- 감자 - 300 gr;
- 바질 -5 g;
- 콜리 플라워 - 600 gr.
조리 방법
- 약간 bzharivaem 잘게 썬 양파 냄비에 바로. 국물에 부어. 그것에 diced 콜리 플라워와 감자를 담그십시오.
- 채소가 준비되면 소금을 뿌린다. 그런 다음 블렌더와 매쉬에 부어 넣습니다.
- 믹서기에서 수프를 팬으로 옮기고 크림과 그린을 넣고 최종 준비까지 요리합니다. 수프가 준비되었습니다.
콜리 플라워 퓌레의 다이어트 스프를 만드는 방법은 비디오에서 분명히 볼 수 있습니다 :
냉동 시금치
이 스프는 칼로리가 매우 적기 때문에 체중 감량을위한 매쉬입니다.
- 칼로리 - 21 kcal.
- Belkov - 0.9 gr.
- 지방 - 1.6 gr.
- 탄수화물 - 3.7 gr.
- 조리 시간 : 35 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 국물 - 500 ml.;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 200 gr;
- 냉동 시금치 - 500 gr.
조리 방법
- 3 분 안에 팬에 양파를 볶습니다. 우리는 냉동고에서 시금치를 꺼내 나머지 재료에 첨가합니다. 끊임없이 간섭하십시오.
- 잘게 잘게 자른 감자를 시금치에 뿌리고 국물에 넣으십시오.
- 야채의 준비에, 우리는 믹서기에서 순진한다. 그런 다음 냄비에 다시 부어 추가 5 분을 요리하십시오. 향신료를 뿌려 맛보십시오.
잘게 다진 냉동 시금치 스프가 도움이 될 것입니다.
감자와 함께
- 칼로리 - 85 kcal.
- Belkov - 2.6 gr.
- 지방 - 2.2 gr.
- 탄수화물 - 13.9 gr.
- 조리 시간 : 35 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 바질 -5 g;
- 크림 - 100 ml.;
- 딜 - gr;
- 감자 - 500g;
- 국물 - 500 ml.
조리 방법
- 국물에 잘게 자른 감자를 삶아.
- 양파를 약간 튀기고 감자에 넣으십시오.
- 전체 수프를 섞은 다음 다시 냄비에 넣어.
수프가 준비되었습니다! 당신은 봉사 할 수 있습니다.
어떻게식이 감자 수프를 요리하는 비디오를 으깬 봐 :
가지와 토마토
- 칼로리 - 35 kcal.
- Belkov - 3.7 gr.
- 지방 - 2.4 gr.
- 탄수화물 - 4.7 gr.
- 조리 시간 : 20 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 토마토 - 100 gr;
- 당근 - 100g;
- 가지 - 300 gr;
- 국물 - 300 ml.
조리 방법
- 가늘게 잘게 썬 양파와 당근을 넣습니다.
- diced 가지에 토마토를 넣고 10 분 더 볶습니다.
- 야채를 채우고 국물을 부어 섞는다. 우리는 소금에 절인다. 수프는 준비가되어 있습니다.
브뤼셀과 흰색 또는 콜리 플라워, 브로콜리, 완두콩과 훈제 한 육류뿐만 아니라 해산물과 함께 몇 가지 맛있게 으깬 조리법을 메모 해 두십시오.
가지 puree 수프를 요리하는 방법, 비디오에서 배웁니다 :
간단하고 맛있는 감자 수프 요리하기
모든 주부는 감자 스프를 만드는 법을 알고 있습니다. 이 요리 과학에는 어려운 것이 없습니다. 감자 수프를 조리하는 데 시간이 걸리지 않으며 요리 자체가 식단에 맛있는 것입니다.
감자 수프에는 국수, 코티지 치즈, 옥수수, 쐐기풀, 부추 및 기타 재료가 많은 조리법이 있습니다. 그들 모두는 명백하게 맛있고 영양가 있습니다.
우리는 당신에게 단계별 설명과 요리를 제공하기위한 권장 사항과 함께 맛있는 감자 수프의 요리법을 제공합니다.
부추와 감자 수프의 간단한 제조법
성분 :
부추 40g (흰색 부분), 감자 150g, 버터 10g, 사워 크림 30g.
준비 방법 :
1. 부추를 원형으로 자르고 가볍게 버터로 뿌린다. 감자를 얇게 자르십시오. 양파와 감자를 끓는 물에 넣고 요리 될 때까지 저온에서 요리하십시오.
2. 사워 크림과 딜을 첨가하여 부추 수프를 제공하십시오.
옥수수와 쐐기풀로 조리 한 감자 수프
성분 :
감자 300g, 옥수수 100g, 쐐기풀 100g, 파 한 무리, 셀러리 뿌리, 버터 40g, 물 1ℓ, 소금.
준비 방법 :
1. 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 갈아서 옥수수를 가볍게 두르고, 씻은 쐐기풀을 다진다.
2. 준비한 제품은 끓는 물을 부어 소금을 넣고 잘게 잘랐다.
3. 버터에 다진 양파를 뿌리고 준비된 접시에 더한다. 접시에 옥수수와 쐐기풀을 넣은 감자 수프를 부어 뜨겁게 구워주세요.
치즈가 들어간 맛있는 감자 수프 요리법
성분 :
감자 500 g, 치즈 150 g, 파슬리 40 g, 샐러리, 버터 30 g, 물 650 ml.
준비 방법 :
1. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 소금에 절인 끓는 물에 넣으십시오.
2. 삶은 감자에 다진 치즈와 버터를 반쯤 요리 할 때까지 넣고 수프를 끓인 다. 서빙 할 때 감자 수프에 치즈를 뿌린다.
커티지 치즈로 감자 수프를 만드는 법
성분 :
감자 300g, 코티지 치즈 40g, 당근 2-3 마리, 청 고추 2 ~ 3 개, 양파 1 개, 버터 40g, 파슬리, 물, 소금.
준비 방법 :
1. 감자, 후추, 양파와 당근을 껍질을 벗기고 화격자를 볶습니다. 야채가 물을 붓고 끓인다. 두부를 넣고 설탕을 넣고 섞는다.
2. 요리가 끝나면 감자 스프에 코티지 치즈, 다진 파슬리, 버터를 뿌린다.
곡물과 감자 수프의 조리법
이 간단한 감자 수프 조리법을 만들기 위해 감자 100g, 당근 20g, 파슬리 5g, 양파 20g 또는 부추 10g, 양질의 거친 밀가루 30g, 버터 10g, 국물 또는 소금과 소금이 필요합니다.
버터 대신 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 마지막에 사워 크림을 첨가하거나 수프에 곱게 채워진 우유를 채 웁니다.
준비 방법 :
1. 뿌리는 5 ~ 6mm 크기의 입방체로 잘게 자르며 기름에 잘게 자른 양파 용 spasserovat.
2. 준비한 시리얼을 끓는 국물이나 물에 넣고 끓여서 소금과 뿌리, 감자를 넣어 입방체로 자른다.
3. 요리 양념이 끝나기 10 분 전에 양질의 것을 붓는다. 감자 수프를 시리얼으로 20 ~ 25 분 끓으십시오.
맛있는 감자 누들 스프
성분 :
감자 4 개, 당근 1 개, 양파 1 개, 국수 100g, 만 잎 1 개, 마늘, 식물성 기름, 채소.
준비 방법 :
1. 삶은 감자를 소금에 절인 물에 넣고 7-10 분 후에 기름에 튀긴 양파와 잘게 다진 양파와 당근, 베이 잎과 후추를 넣습니다. 국수를 추가하십시오.
2. 요리가 끝나면 다진 마늘을 넣는다. 7 분 동안 요리하십시오. 감자 국수 스프에 허브를 뿌려주세요.
식이 셀러리 감자 스프
감자가 들어간식이 스프는 체중 감량에 매우 적합합니다. 셀러리는 소위 "항 칼로리"성분을 함유하고 있기 때문에 체중 감소에 적합합니다.
성분
감자 300 g, 달콤한 고추 2 ~ 3 개, 셀러리 100 g, 양파 1 개, 파슬리, 백리향 2 큰술 숟가락 사우어 크림, 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼, 야채 국물 1 리터, 소금.
준비 방법 :
1. 양파, 후추, 샐러리 및 껍질을 벗긴 토마토는 잘게 잘리고 기름에 spasserovat. 채소 볶음 국물을 부어 적당한 열을가하십시오.
2. 감자를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 수프에 넣으십시오. 셀러리와 함께식이 감자 수프가 준비되면 열에서 그것을 제거하고, 사워 크림, 백리향과 다진 파슬리를 넣어.
맛있는 감자 수프를위한 간단한 조리법
성분 :
감자 7-8 개, 양파 1 개, 당근 2 개, 파슬리, 딜 또는 셀러리 2 큰술. 식물성 기름, 소금, 물의 숟가락.
준비 방법 :
1. 끓인 감자와 다크 당근과 약간의 채소를 끓인 소금물에 넣으십시오.
2. 냄비에 식물성 기름에 다진 양파를 넣고 요리가 끝나면 끓인다. 풍부한 감자 허브 스프를 뿌려줍니다.
감자로 맛있는 수프
성분 :
3-4 감자, 양배추 300g, 크고 작은 당근 1 개, 양파 1 개, 중간 사탕 무우 1 개, 마늘 3 개, 베이 잎 1 개, 대추 3 큰술. 식물성 기름, 소금, 물, 구연산의 숟가락.
준비 방법 :
1. 감자 껍질을 벗기고 양배추를 길게 자르고 잘게 자른 당근과 사탕무를 잘게 썰고 잘게 자른다.
2. 감자를 5 분 정도 끓인 소금물에 넣으십시오 - 양배추, 베이 잎과 후추.
3. 이때 당근과 양파를 식물성 기름에 담고 뚜껑 아래에 약간의 물을 붓고 볶는다. 그런 다음 냄비에 넣어.
4. 요리가 끝나면 약간의 구연산을 넣으십시오. 요리를 시작할 때 잘게 잘린 호박 조각을 보르 시체에 넣으면 비타민이 풍부 해집니다. 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
5. 여름에는 신선한 토마토를 borsch에 넣고 당근과 사탕무와 함께 볶아 먹는 것이 좋다.
6. 감자로 잘게 썬 마늘을 준비한 감자에 넣고 접시에 부어서 먹는다.
할머니의 요리법
33 명이 저장되었습니다.
식이 포테이토 스프
식이 포테이토 스프
등급 : 5.00, 투표 8, 리뷰 16
신속하고 맛있는 식단으로 요리 당일에 먹을 수 있습니다.
미끈 미끈한 고기 수프없이.
양파, 당근, 브로콜리 등의 성분이 들어 맞지 않으면 스프없이 끓여야합니다.
감자 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 찬물에 냄비에 넣고,
쌀을 넣다
양파 껍질을 벗기다
수프에 불을 붙여 라.
당근을 잘게 빻은 다음 수프를 던져 넣습니다.
또한 가장 작은 꽃차례로 나누어 브로콜리를 추가 할 수 있습니다.
수프가 끓으면 거품을 제거하고 작은 불을 만들어 야채와 쌀이 준비 될 때까지 요리하십시오. 소금으로 준비된 수프.
완성 된 수프에서 양파를 제거하십시오.
이식이 감자 수프는 신선하고 맛있는 최고의 맛을냅니다.
요청에 따라 채소와 일부 식물성 기름을 직접 접시에 첨가 할 수 있습니다.
주의 : 사이트에 제시된 자료는 정보 제공의 목적으로 만 제공되며 의학적 권장 사항이 아닙니다.
섬세하거나 맛있는 : 다른식이 요법 감자 수프
체중을 줄이고 여분의 파운드를 없애고 자하는 사람들에게는 스프가 큰 도움이 될 것입니다. 첫 번째 요리는 가볍고 저칼로리 일 수 있고, 몸에 빨리 흡수되며 위장에 매우 좋습니다.
요리하는 법
식이 영양은 항상 지방, 탄수화물, 해로운 것을 거부합니다. 많은 사람들은 수프가 체중 감소에 적합하지 않다고 생각하지만 이것은 실수입니다. 특별한 수프 다이어트도 있습니다. 그 동안 사람이 꽉 차 있고, 비타민을 많이 섭취하며, 동시에 체중을 잃습니다.
액체 음식은 위염과 궤양에 권장되기 때문에 수프를 먹으면 몸이 좋아 지므로 위장이 정상 상태로 회복됩니다.
팁! 수프를 식단으로 만들려면 저칼로리 재료로 요리하고 지방질 고기는 사용하지 말고 야채를 대량으로 버터에 뿌리지 마십시오.
Dietary potato soup - 체중 감량에 도움이되는 식욕을 돋우는 맛있는 요리. 점심으로 먹는 것이 가장 좋으며, 영양분이 풍부하고 하루 종일 기분이 좋아지는 데 도움이됩니다.
조리법
이 스프는 체중을 줄이려는 사람들에게 적합합니다. 또한 육류없이 조리 할 수 있으며 채식주의 자에게 감사 할 것입니다. 아주 오래 동안 야채를 요리하지 말고 비타민을 잃지 않도록하십시오.
쉬운
성분 :
- 감자 - 100g;
- 물 - 350 ml;
- 탈지 사워 크림 - 10 g;
- 올리브 오일 - 1 tsp;
- 파슬리 뿌리 - 5g;
- 토마토 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 PC;
- 파슬리 - 5g;
- 소금
요리 :
- 감자를 제외한 모든 채소를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 파슬리 뿌리를 잘게 썰어서 올리브 기름을 조금씩 물에 삶아라.
- 감자를 조각으로 자르고, 끓는 물에 담그고 반쯤 조리 할 때까지 요리하십시오. 채소도 완전히 조리되지 않은 상태에서 수프가 준비 될 때까지 소금과 함께 요리를합니다.
- 저지방 사워 크림 한 스푼을 스프에 넣고 파슬리를 뿌린다. 뜨거운 서빙.
옥수수와 쐐기풀로
이 수프는 여름에 매우 관련이 있으며, 비타민이 풍부합니다.식이 요법과 건강입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 물 - 1 ℓ;
- 파;
- 올리브 오일 - 1 tbsp. l.;
- 감자 - 300 g;
- 신선한 옥수수 또는 병 - 100 g에서;
- 쐐기풀 - 100g;
- 셀러리 뿌리 - 1 개;
- 소금
요리 :
- 먼저 감자를 껍질을 벗기고 커다란 강판에 감자를 뿌려야합니다.
- 옥수수는 고기 분쇄기에서 믹서기 또는 스크롤로 갈기 갈기로 만듭니다.
- 쐐기풀을 잘 씻고 잘게 썰십시오.
- 모든 제품은 끓는 물과 소금을 혼합하여 덮고 전에 잘게 썬 셀러리를 첨가합니다.
- 올리브 기름에있는 팬에있는 다진 양파 튀김은 완성 된 수프에 첨가하십시오. 칼로리를 줄이기 위해 양파는 튀김없이 첨가 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 젊은 쐐기풀 만 가지고 잎이 결함없이 선택하십시오. 꽃이 피는 식물은 더 이상 적합하지 않습니다.
치즈와 함께
이 수프는 매우 독창적 인 맛과 영양을 가지고 있습니다.
성분 :
- 셀러리 - 40 g;
- 화이트 치즈 -150 g;
- 물;
- 감자 또는 고구마 - 0.5 kg;
- 올리브 오일 - 30g;
- 소금
요리 :
- 감자를 껍질을 벗기고, 자르고, 소금으로 끓는 물에 던져 넣으십시오.
- 약 10 분 후에 치즈, 약간의 버터를 넣고 모든 것을 끓이십시오. 봉사하기 전에 파슬리와 샐러리로 스프를 뿌리십시오.
이러한 요리는식이 요법 일뿐 아니라 위장에 매우 유용합니다. 수프 퓨레는 위염에 걸리거나 위장관의 기능을 회복하고자하는 사람들에게 권장됩니다.
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 양파 - 1 개;
- 원시 당근 - 1 PC;
- 저지방 우유 - 100 ml;
- 셀러리 스토킹 - 2 개.
요리 :
- 주요 성분 인 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 셀러리와 양파를 부수십시오.
- 물로 기름에 양파를 볶습니다. 냄비가 붙지 않는 경우, 물로 만 할 수 있습니다.
- 국물이 끓고 거기에 당근을 던지면 끝날 때까지 삶아서 뺀다.
- 이제 국물 감자와 셀러리를 넣고 15 분 동안 요리 한 다음 양파를 넣고 3 분 더 요리해야합니다.
- 냄비를 제거하고 블렌더로 야채를 털어서 퓌레를 만듭니다. 당근도 추가됩니다.
- 다시, 불에 덩어리를 넣고 저지방 우유를 넣고 소금을 넣고 섞은 다음 끓으면 꺼지고 잠시 기다리십시오. 그것은 차갑고 뜨겁게 소모 될 수 있습니다!
호박과 함께
이 수프는 100g 당 100 킬로 칼로리에 불과하며 맛있고 건강합니다.
성분 :
- 호박 - 300 g;
- 적색 또는 녹색 후추 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 감자 - 300 g;
- 당근 - 1 PC;
- 물 - 0.5 ㎕;
- 딜 녹색.
요리 :
- 극단적 인 경우에는 물을 첨가하여 양파를 튀기지 말고 올리브 기름을 첨가 할 수 있습니다.
- 잘라낸 호박과 감자를 잘라 냄비에 넣고 미리 익힌 야채 국물을가립니다. 1 시간 반 동안 끓여야합니다.
- 마늘, 으깨는 것을 건너 뛰고, 딜을 자르고, 준비 후에 국물에 보내십시오.
- 블렌더 스프를 얻기 위해 믹서기에서 스프를 치십시오. 봉사하기 전에 다시 딜을 뿌린다.
달걀과 함께
매우 간단하고 건강한 스프.
성분 :
- 감자 - 0.5 kg;
- 당근 - 2 개;
- 샐러리;
- 파스 닙;
- 저지방 사워 크림 - 200 g;
- 파슬리 뿌리;
- 닭고기 달걀 2 개.
요리 :
- 씻어서 껍질을 벗기고 당근과 허브를 자른다. 그들을 물에 넣고 20 분간 끓으십시오. 그런 다음 감자를 닦고 큐브로 자르고 국물에 넣으십시오.
- 연료 보급을 시작하십시오. 사발 안에 차가운 사워 크림, 노른자위를 부은 다음 매끄러운 때까지 문지르십시오. 그런 다음 부드럽게 뜨거운 스프에 모든 것을 넣고 계속 저어줍니다.
- 작은 채소를 자르고 수프에 넣으십시오. 그것을 테이블에 제공하십시오.
팁! 이 요리는 갓 준비된 것을 사용하는 것이 낫습니다. 그래서 한 번에 한 번만하는 것이 좋습니다.
커티지 치즈
이 수프는 가장 영양이되며 장시간 굶주림을 덜어 주며 아주 맛있습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 감자 - 300 g;
- 커티지 치즈 - 50 g;
- 당근 - 1 PC;
- 피망 3 개;
- 양파 - 1 개;
- 올리브 오일;
- 파슬리;
- 물;
- 소금
요리 :
- 모든 야채를 닦고 강판으로 문지릅니다. 그들을 물로 채우고 불에 붙여 라.
- 그들이 거의 준비가되면 저지방 코티지 치즈, 소금 및 믹스에 넣으십시오.
- 결국, 파슬리와 스프를 뿌리고 올리브 오일 티스푼을 추가하십시오.
팁
수프를 맛있고식이로 만들려면 다음 지침을 따르십시오.
- 삶은 감자로 스프를 요리하고 싶다면 즉시 물에 절대로 소금을 절식하지 마십시오. 감자가 반 조리 될 때까지 조리하면 소금을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 힘들어 질 것입니다.
- 직접 조리법을 발명 할 수 있습니다. 셀러리, 당근, 코티지 치즈, 치킨 필레와 같은 저칼로리 재료를 사용하면 놀라운 요리를 만들 수 있습니다. 실험하고 영감을 얻으세요!
- 감자 스프는 향신료를 넣으면 아주 맛이 좋습니다. 마조람, 타라곤, 오레가노 또는 바질과 같은 훌륭한 허브.
- 당신이 무게를 잃고 싶다면 빵없이 수프를 먹어라. 전체 곡물로 만든 호밀 빵을 사용하는 것이 좋습니다.
- 사용하기 전에 준비된 수프를 5 ~ 10 분 동안 그대로 놓아두면 맛이 더욱 강해집니다.
- 요리 용 수프는 젊은 감자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 맛있고 건강하며, 많은 비타민이 여전히 보존되어 있습니다.
결론
다이어트시 액체 음식을 먹는 것이 매우 유용합니다. 수프는 위장관이 더 잘 작동하고 위염을 예방할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 이들은 매우 잘 포화되어 기아로 인한 식단에서 벗어날 수 없습니다. 감자 수프는 체중 감량에 이상적이지만 감자에 탄수화물이 많기 때문에 저녁 식사에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 요리는 오후 스낵과 점심 식사에 적합합니다.
스프가식이 될 것입니다. 야채를 버터로 볶지 않으면 뚱뚱한 크림이나 우유를 넣지 마십시오. 그러한 성분이 조리법에 있다면 빵없이 사용하십시오. 감자 수프는 몸에 아주 유용하며 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 샐러리, 파슬리 뿌리, 당근과 같은 다른 신선한 채소를 추가하는 것이 더 낫습니다. 그래서 요리가 더욱 좋을 것입니다.