글리코겐은 무엇이며 그 역할은 무엇입니까?

간은 중요한 활동을위한 중요한 기관 중 하나입니다. 그것의 주요 임무는 혈액에서 독소를 제거하는 것입니다. 그러나 그 기능은 거기서 끝나지 않습니다. 간 세포는 음식물과 함께 오는 음식물의 분해에 필요한 효소를 생산합니다. 일부 요소는 글리코겐의 형태로 축적됩니다. 그것은 세포를위한 유용한 에너지의 천연 보호 구역입니다. 그것은 간, 근육에 저장됩니다.

글리코겐은 무엇이며 그 역할은 무엇입니까?

탄수화물 대사에서 간과 같은 중요한 기관의 역할은 대체 할 수 없습니다. 지방, 탄수화물을 처리하고 독소를 분해하는 것은 바로 그녀입니다. 또한 글리코겐의 주요 공급자이기도합니다. 이것은 포도당 분자로 구성된 복잡한 탄수화물입니다. 지방과 탄수화물을 간에서 걸러 내고 여과하여 형성됩니다. 이것은 인체에 에너지 저장의 한 형태입니다. 포도당은 인체의 세포를위한 주요 영양소이며, 글리코겐은 본질적으로이 성분의 저장 물입니다. 영양소 대사의 특징은 신체의 에너지가 끊임없이 존재한다는 것을 의미합니다.

글리코겐이 무엇인지, 그리고 물질의 생합성이 어떻게되는지를 발견 한 후에 인간의 삶에서 그 역할을 주목할 필요가 있습니다. 자연 에너지 저장소는 신체가 글루코스를 떨어 뜨리면 작동을 시작합니다. 정상적인 속도는 80-120 mg / dsl입니다. 부하가 증가하거나 외부에서 공급 된 전력이 장기간에 없으면 레벨이 감소합니다. 예비의 혈당 기능은 포도당으로 체내 세포를 포화시킨다. 따라서 물질은 빠른 에너지 원천의 기능을 수행하며 이는 신체 활동을 증가시키는 데 필요합니다. 인간 생리학은 신체 자체가 심각한 상황에서 스스로를 보호하고 순간적으로 필요한 자원을 확보하는 것과 같습니다.

합성

글리코겐의 주요 "생산자"는간에 있습니다. 그녀의 세포는 물질 합성과 저장을 생산합니다. 혈액 여과 및 단백질 대사에서 간의 주요 역할은 요소의 분해에 필요한 효소를 생산하는 능력 때문입니다. 지방이 분자로 분리되어 그 이상의 과정이 일어나는 것이 여기 있습니다.

글리코겐의 합성은 간세포에 의해 직접 생산되며 두 가지 시나리오에 따라 발전합니다.

첫 번째 메커니즘은 탄수화물을 분해하여 물질을 축적하는 것입니다. 음식 섭취 후 포도당 수치가 정상 수치 이상으로 상승합니다. 천연 인슐린 생산은 몸의 세포에 영양분을 공급하는 것을 단순화하고 글리코겐 생산을 촉진합니다. 인슐린은 혈류에 들어가면 효과가 있습니다. 효소 amelase는 복잡한 탄수화물을 작은 분자로 분해합니다. 그런 다음 포도당은 단당류 - 단당류로 나뉘어집니다. 글리코겐은 그 (것)들에게서 형성되고 간 세포 및 근육에서 예금된다. 글루코오스로부터의 합성 과정은 탄수화물을 함유 한 음식을 수령 할 때마다 발생합니다.

두 번째 시나리오는 금식 또는 신체 활동 증가의 조건에서 시작됩니다. 역 합성, 골격근과 간에서의 분해는 필요에 따라 일어나며 주 포도당 예비는 세포에 에너지를 전달하는 데 사용됩니다. 예비가 고갈되면 뇌는 보충의 필요성에 대한 충동을받습니다. 이것은 혼수 상태, 피로, 굶주림, 집중력 부족으로 나타납니다. 이러한 신호는 가까운 미래에 보충하도록 권장되는 에너지 매장량의 중요한 지표를 나타냅니다.

몸에 축적

위에서 언급했듯이 글리코겐의 주원료는 간장에 있습니다. 그것의 양은 몸의 8 중량 %까지이다. 건강한 간 남성의 체중이 1.5kg이고 여성의 체중이 1.2kg 인 경우 약 100-150g이 축적됩니다. 유기체의 개별적인 특성에 따라,이 표시기는 더 크게 또는 더 작은쪽으로 벗어날 수 있습니다. 예를 들어 운동 선수는 300-400 그램까지 축적됩니다. 이는 신체 활동이 빈번하기 때문에 추가적인 에너지가 필요합니다. 훈련 과정에서 글리코겐 결핍이 생겨 몸이 예비를 증가시키기 시작합니다. 앉아있는 생활 방식을 사용하는 사람들은 그 비율이 상당히 낮을 수 있습니다. 그들은 세포에 먹이를주기 위해 추가 에너지를 일정하게 포함 할 필요가 없으므로 신체가 많은 양의 예비를 만들지 않습니다. 지나치게 많은 지방 섭취와 탄수화물 부족은 글리코겐의 합성에 실패를 유발할 수 있습니다.

생물학적 글리코겐 보관의 두 번째 부분은 근육에 위치하고 있습니다. 물질의 양은 근육 질량에 달려 있는데, 그 질량은 근육의 순중량의 1-2 %입니다. 글리코겐은 저장되어있는 근육에 에너지를 공급합니다. 근육 축적은 좁아서 신체의 혈당 조절에 관여하지 않습니다. 탄수화물이 풍부한 풍부한 음식에서 나오는 물질의 양이 증가합니다. 강렬하거나 장기간 신체 활동을 한 후에 만 ​​감소합니다. 근육 수축이 시작될 때 생성되는 효소 인산화 효소는 포도당을 얻는 역할을합니다.

신체의 결정 방법

축적되면 글리코겐이 간세포에 축적됩니다. 각 유기체는 개별적인 최대 지표를 가지고 있습니다. 정확한 양의 결정은 조직의 생화학 적 분석을 사용하여 수행됩니다.

탄수화물의 과잉은 간세포에서 지방질 함유 물의 형성을 유도합니다. 신체가 빠른 에너지 - 포도당을 저장할 수없는 경우, 그것은 느린 지방을 따로 보관합니다.

현미경으로 간세포를 관찰하면 지방질 함유 물의 함량을 볼 수 있습니다. 시약으로 지방을 염색하면 중배위로 선택할 수 있습니다. 이렇게하면 글리코겐 입자를 구별 할 수 있습니다. 저장된 포도당 총량의 결정은 특별한 경험을 통해 발생합니다.

규범에서 벗어난 증상

편차는 물질과 부족의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 둘 다 좋은 것을 가져 오지 않습니다. 성분 부족으로 간은 지방으로 포화 상태입니다. 간 조직에있는 과도한 양의 지방 세포가 구조적 변화를 일으 킵니다. 이 경우 에너지 원은 탄수화물이 아니라 지방을 사용합니다. 이 병리학에서는 다음과 같은 증상이 관찰됩니다.

  • 손바닥의 땀 증가.
  • 빈번한 두통.
  • 피로 증가.
  • 졸음, 반응 억제.
  • 굶주림에 대한 끊임없는 느낌.

탄수화물 섭취량과 설탕이 증가하면 상태를 정상화하는 데 도움이됩니다.

과다하면 인슐린 생산과 체중이 증가합니다. 병리학은식이 요법에서 다량의 탄수화물이 발생할 때 발생할 수 있습니다. 그와의 싸움이 없으면 폐쇄 형 당뇨병이 발생할 위험이 있습니다. 글리코겐 지수를 정상화하려면 설탕과 탄수화물의 소비를 줄여야합니다. 이 효소의 합성에 문제가 있기 때문에 단백질의 중요한 대사에서 간 기능이 손상되어 더 심각한 건강상의 결과를 초래할 수 있습니다.

규정 식과 호르몬 규칙 방법

탄수화물 신진 대사 과정에서 간 기능의 주요 역할은 추가 에너지의 생산과 저장에 의해 뒷받침됩니다. 탄수화물 만 글리코겐으로 가공되기 때문에식이 요법에 필요한 양을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 그들의 점유율은 하루에 총 칼로리 섭취량의 절반이어야합니다. 제과점 제품, 시리얼, 시리얼, 과일, 설탕, 초콜릿은 탄수화물이 풍부합니다. 간 질환으로 고통받는 사람들은 극도의주의를 기울여 식단을 만들어야합니다.

글리코겐 생성의 현저한 병리학의 경우, 호르몬 인슐린은 정상화에 사용될 수 있습니다. 그것은 혈중 포도당의 정상적인 양을 유지하는 데 도움이됩니다. 사용 권고는 포괄적 인 검사를받은 후 담당 의사가 처방합니다. 이것은 글리코겐 생산이 방해받는 이유를 알아내는 데 필요합니다.

글리코겐 (Glycogen) : 신체의 에너지 "팬트 리 (pantries)"

이 "글리코겐"은 어떤 종류의 동물입니까? 일반적으로 탄수화물과 관련하여 언급되지만,이 물질의 본질에 대해 깊이 파고 들지는 않습니다. Bone Broad는 글리코겐에 대해 가장 중요하고 필요한 모든 것을 당신에게 이야기하기로 결정했습니다. "20 분간 달리면 지방이 타는 것이 시작된다는 신화를 더 이상 믿지 않습니다." 호기심? 읽기!

그래서이 글에서 글리코겐은 무엇이며, 어떻게 형성되며, 글리코겐이 어디서 왜 축적되고, 어떻게 글리코겐 교환이 일어나고, 어떤 제품이 글리코겐의 근원인지를 배우게됩니다.

글리코겐이란 무엇입니까?

우리의 신체는 무엇보다 먼저 에너지 원으로서 음식을 필요로합니다. 즐거움의 원천, 항 스트레스 방패 또는 자신을 "부려 먹는"기회로 삼아야합니다. 아시다시피, 우리는 지방, 단백질 및 탄수화물과 같은 다량 영양소로부터 에너지를 얻습니다. 지방은 9 kcal, 단백질과 탄수화물 - 4 kcal을줍니다. 그러나 에너지의 고 에너지 가치와 필수 아미노산이 단백질에서 중요한 역할을 담당 함에도 불구하고 탄수화물은 신체의 가장 중요한 에너지 공급원입니다.

왜? 대답은 간단합니다. 지방과 단백질은 에너지의 "느린"형태입니다. 발효에는 시간이 걸리며 탄수화물은 "빠릅니다." 모든 탄수화물 (사탕 또는 밀기울 빵)은 결국 포도당으로 분열되며 이는 신체의 모든 세포의 영양에 필수적입니다. 탄수화물 절단 계획

글리코겐은 일종의 "방부제"탄수화물이며, 다른 말로하면 다음에 필요한 에너지를 위해 포도당을 저장합니다. 물과 관련된 상태로 저장됩니다. 즉 글리코겐은 1-1.3 kcal / g의 발열량 (4 kcal / g의 탄수화물 열량 포함)의 "시럽"입니다.

합성

글리코겐 형성 과정 (glycogenesis)은 2m 시나리오에 따라 진행됩니다. 첫 번째는 글리코겐 저장 과정입니다. 탄수화물 함유 식사 후 혈당 수치가 올라갑니다. 이에 따라 인슐린은 혈류에 들어가 포도당이 세포 내로 전달되도록 촉진하고 글리코겐의 합성을 돕습니다. 효소 (아밀라아제) 덕분에 탄수화물 (전분, 과당, 말토오스, 자당)이 더 작은 분자로 분해되고 소장 효소의 영향으로 포도당이 단당으로 분해됩니다. 단당류 (설탕의 가장 단순한 형태)의 상당 부분은 글리코겐이 "예비 (reserve)"에 저장되는 간과 근육으로 들어간다. 글리코겐 합계 300-400g.

두 번째 기전은 굶주림이나 격렬한 신체 활동이 시작될 때 시작되며 필요에 따라 글리코겐은 저장소에서 동원되어 포도당으로 전환되며 이는 조직에 공급되어 생활 활동의 과정에서 사용됩니다. 신체가 세포에서 글리코겐의 공급을 고갈 시키면 뇌는 "재급유"의 필요성에 대한 신호를 보냅니다.

저장 위치는 어디입니까?

  1. 간장의 글리코겐.

글리코겐의 주요 매장량은 간과 근육에 있습니다. 간에서 글리코겐의 양은 성인에서 150-200 그램에 달할 수 있습니다. 간 세포는 글리코겐 축적의 선두 주자입니다.이 물질은 8 %까지 구성 할 수 있습니다.

간 글리코겐의 주된 기능은 혈당 수치를 일정하고 건강한 수준으로 유지하는 것입니다. 간 자체는 신체의 가장 중요한 장기 중 하나입니다 (우리 모두가 필요로하는 기관들 사이에서 "히트 퍼레이드"를 개최하는 것이 가치가 있습니다). 그리고 글리코겐을 저장하고 사용하면 그 기능이 훨씬 더 책임있게됩니다. 신체의 정상적인 수준의 설탕만으로도 고품질의 뇌 기능이 가능합니다.

혈액 내의 설탕 수치가 감소하면 몸이 오작동하기 시작하여 에너지 부족이 발생합니다. 뇌의 영양 결핍은 중추 신경계에 영향을 미치며 소진됩니다. 글리코겐의 분열이 있습니다. 그러면 포도당이 혈류로 들어가서 몸이 필요한 양의 에너지를받습니다.

근육에있는 글리코겐.

글리코겐은 또한 근육에 축적됩니다. 신체의 글리코겐 총량은 300-400 그램입니다. 우리가 알듯이 약 100-120 그램의 물질이 간에서 축적되지만 나머지 (200-280 g)는 근육에 저장되며이 조직의 총 질량의 최대 1-2 %를 차지합니다. 가능하면 정확하기는하지만, 글리코겐은 근육 섬유가 아니라 근육을 둘러싼 영양소 인 근육 섬유에 저장된다는 점에 유의해야합니다.

근육 내 글리코겐의 양은 풍부한 영양의 경우 증가하고, 금식 중에는 감소하고, 운동 중일 때만 - 장기간 및 / 또는 강렬한 근육 감소. 근육이 근육 수축의 시작시 활성화되는 특수 효소 포스 포 릴라 제의 영향하에 작용할 때 강화 된 글리코겐 분해가 일어나 근육 (근육 수축)이 포도당과 함께 작용하도록합니다. 따라서 근육은 글리코겐만을 필요로합니다.

강렬한 근육 활동은 탄수화물의 흡수를 느리게하고 가볍고 짧은 일은 포도당의 흡수를 증가시킵니다.

간과 근육의 글리코겐은 다양한 요구에 사용되지만, 그 중 하나가 더 중요하다는 것은 절대 난센스이며 야생 무지 만 보여줍니다.

이 화면에 쓰여진 것은 이단입니다. 당신이 과일을 두려워하고 그들이 직접 지방에 저장되어 있다고 생각한다면,이 말도 안되는 사람에게 아무 말도하지 말고 급히 기사를 읽으십시오. 과당 : 과일을 먹고 체중을 줄이는 것이 가능한가?

모든 활동적인 신체 활동 (체조, 복싱, 달리기, 에어로빅, 수영 및 땀과 긴장을 유발하는 모든 운동)에 대해 몸은 활동 시간당 글리코겐 100-150 그램이 필요합니다. 글리코겐 저장을 사용하면 몸은 먼저 근육을 파괴하고 지방 조직을 파괴하기 시작합니다.

참고 : 이것이 장기간의 완전 기아에 관한 것이 아니라면, 글리코겐 저장은 필수적이기 때문에 완전히 고갈되지는 않습니다. 간을 보유하지 않으면 뇌가 포도당을 공급하지 않고도 남아있을 수 있으며 이것은 뇌가 가장 중요한 기관이기 때문에 치명적입니다 (일부 사람들이 생각하는 것처럼 엉덩이가 아닙니다). 근육 보유가 없다면 자연적으로 육식 할 수있는 기회가 증가하는 것으로 인식되는 집약적 인 육체 노동을 수행하기가 어렵습니다.

훈련은 글리코겐 저장고를 고갈 시키지만, "처음 20 분 동안 우리는 글리코겐에 대해 연구 한 다음, 지방으로 전환하여 체중을 줄입니다." 예를 들어, 훈련 된 운동 선수가 다리에 운동 20 세트를 수행하는 연구 (4 회 연습, 각 5 세트, 실패로 6 회에서 12 회 반복, 휴식은 짧았고 총 훈련 시간은 30 분)을 수행했습니다. 강도 훈련에 익숙한 사람은 쉽지 않다는 것을 이해합니다. 운동 전과 후에 그들은 생검을 받아 글리코겐 함량을 관찰했습니다. 글리코겐 양은 160 내지 118 mmol / kg, 즉 30 % 미만으로 감소되었다.

이런 식으로 우리는 또 다른 신화를 없앴습니다. 운동을 위해 모든 글리코겐 저장소를 다 써 버리는 시간은 거의 없을 것입니다. 따라서 땀이 많은 운동화와 외계인들 사이에서 라커룸에서 바로 음식을 뛰지 말아야하며, 피할 수없는 이화 작용으로 죽지 않을 것입니다. 그건 그렇고, 운동 후 30 분 이내에 글리코겐 저장을 보충 할 가치가 있습니다. (아아, 단백질 - 탄수화물 창은 신화입니다.) 그러나 24 시간 이내에.

사람들은 글리코겐 고갈 속도를 과장하여 (다른 많은 것들과 마찬가지로)! 훈련 직후에, 그들은 목이 비어있는 첫 번째 워밍업 접근법 이후에 "석탄"을 던지기를 원합니다. 그렇지 않으면 "근육 글리코겐 고갈 및 CATABOLISM"이 발생합니다. 그는 낮과 콧수염에 한 시간 동안 누워 있었고 간 글리코겐은 없었다. 나는 20 분 거북이 달리기의 치명적인 전력 소비에 대해 침묵합니다. 그리고 일반적으로 근육은 1 킬로그램 당 40 킬로 칼로리를 먹고 단백질 덩어리는 위 점액을 형성하고 암을 유발합니다. 우유는 부어 오르면 비늘에 5 킬로그램 (지방이 아닌), 지방이 비만을 일으키고 탄수화물은 치명적입니다 (두려워 - 나는 두려워.) 글루텐으로 확실히 죽을거야. 선사 시대에 살아남아 멸종하지 않은 것은 이상한 일입니다. 비록 우리가 맹목적으로 애매한 태도와 운동 구덩이를 먹지는 않았지만.
기억하십시오. 자연은 우리보다 더 똑똑하며 오랜 시간 동안 진화의 도움을 받아 모든 것을 조정했습니다. 인간은 존재하고 번식하며 생존 할 수있는 가장 적응되고 적응 가능한 생물 중 하나입니다. 그래서 정신병 환자, 신사 숙녀 여러분.

그러나 공복에 대한 훈련은 의미가 없다. "나는 어떻게해야합니까?"라고 생각합니다. "심장 : 언제 그리고 왜?"기사에서 답을 찾을 수 있습니다. 이것은 굶주리는 운동의 결과에 대해 알려줍니다.

시간은 얼마나 소요됩니까?

간 글리코겐은 주로 식사 사이의 혈액 포도당 농도를 줄임으로써 분해됩니다. 48-60 시간의 완전 금식 후 간장의 글리코겐 저장은 완전히 고갈됩니다.

근육 글리코겐은 신체 활동 중에 소모됩니다. 그리고 여기에서 다시 우리는 신화에 대해 다시 논의 할 것입니다. "지방을 태우려면 최소 20 분 동안 글리코겐 저장고 만 소진되고 피하 지방은 연료로 사용되기 시작하므로 순수한 수학적 측면에서만 30 분 이상 달리야합니다. 어디에서 왔습니까? 그리고 개는 그를 안다!

사실 몸이 에너지로 지방을 산화시키는 것보다 글리코겐을 사용하는 것이 더 쉽습니다. 이것이 주로 소비되는 이유입니다. 따라서 신화 : 먼저 글리코겐 전체를 소비해야하며 지방이 연소되기 시작하고 에어로빅 운동이 시작된 후 약 20 분 후에 발생합니다. 왜 20? 우리는 전혀 모른다.

하지만 글리코겐을 모두 사용하는 것은 그리 쉽지 않으며 20 분으로 제한되지 않습니다. 우리가 알고 있듯이 체내의 글리코겐 총량은 300-400 그램이며 일부 출처는 약 500 그램으로 1200에서 2000 킬로 칼로리입니다! 당신은 칼로리를 통해 그러한 휴식을 고갈시키기 위해 얼마나 많이 달리야하는지 알고 있습니까? 체중이 60kg 인 사람은 22 ~ 3km의 평균 속도로 달려야합니다. 준비 됐니? 배수 글리코겐

근육 성장

성공적인 훈련을 위해서는 두 가지 주요 조건이 필요합니다. 근력 트레이닝을하기 전 근육에 글리코겐이 있는지와 그 이후에 충분한 양을 회복해야합니다. 글리코겐이없는 강도 훈련은 말 그대로 근육을 태울 것입니다. 이것이 일어나지 않기 위해서는 식단에 충분한 탄수화물이 있어야 몸이 모든 과정에 에너지를 공급할 수 있어야합니다. 글리코겐 (및 산소)이 없으면 우리는 에너지 저장 또는 예비 탱크로 사용되는 ATP를 생산할 수 없습니다. ATP 분자 자체는 에너지를 저장하지 않으며, 생성 된 직후에 에너지를 방출합니다.

근육 섬유의 직접적인 에너지 원은 항상 아데노신 트리 포스페이트 (ATP)이지만, 근육 내에는 너무 작기 때문에 1-3 초의 집중적 인 작업 만 지속됩니다! 따라서 세포에서 지방, 탄수화물 및 기타 에너지 전달체의 모든 변형은 연속적인 ATP 합성으로 감소됩니다. 즉 이러한 모든 물질은 ATP 분자를 만들기 위해 "연소"됩니다. ATP는 사람이 스포츠를하지 않더라도 단순히 신체가 필요하지만 단순히 코를 골라냅니다. 그것은 모든 내부 기관의 일, 새로운 세포의 출현, 성장, 조직의 수축 기능 등에 달려 있습니다. 예를 들어 강렬한 운동을하는 경우 ATP를 크게 줄일 수 있습니다. 그래서 ATP를 복원하는 방법을 알아야하며, 골격 근육뿐만 아니라 내부 장기에도 연료 역할을하는 신체 에너지를 되돌려 야합니다.

또한 글리코겐은 근육 성장이 불가능한 운동 후에 신체 회복에 중요한 역할을합니다.

물론 근육은 수축과 성장을위한 에너지가 필요합니다 (단백질 합성을 가능하게하기 위해). 근육 세포에는 아무런 에너지도 없지만 성장은 없습니다. 그러므로 탄수화물이나 다이어트없이 탄수화물의 양이 적어지면 탄수화물이 적고 글리코겐이 적기 때문에 근육을 활발히 연소시킵니다.

따라서 단백질 해독과 곡물과 과일에 대한 두려움 : 용광로에있는 고지식에 관한 책을 던져라! 균형 잡힌, 건강한, 다양한식이 요법을 선택하고 (여기에 설명되어 있음) 개별 제품을 악마로 삼지 마십시오.

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제품

글리코겐 만 글리코겐에 갈 수 있습니다. 따라서 총 칼로리 함량의 50 % 이상인 탄수화물 음식 막대를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 정상적인 수준의 탄수화물 (일일 식단의 약 60 %)을 섭취하면 자신의 글리코겐을 최대로 유지하고 신체가 탄수화물을 매우 잘 산화하도록합니다.

다이어트 베이커리 제품, 시리얼, 시리얼, 다양한 과일 및 야채를 섭취하는 것이 중요합니다.

글리코겐의 가장 좋은 소스는 설탕, 꿀, 초콜릿, 마멀레이드, 잼, 날짜, 건포도, 무화과, 바나나, 수박, 감, 달콤한 패스트리입니다.

간 기능 장애 및 효소 부족 환자에게는 이러한 음식물에주의를 기울여야합니다.

글리코겐

글리코겐은 다당류에 속하는 인체의 "예비"탄수화물입니다.

때로는 실수로 "글루코겐"이라는 용어로 불립니다. 두 번째 용어는 췌장에서 생산되는 인슐린 길항제 단백질 호르몬이기 때문에 두 이름을 혼동하지 않는 것이 중요합니다.

글리코겐이란 무엇입니까?

거의 모든 식사로 인체는 포도당으로 혈액에 들어가는 탄수화물을 섭취합니다. 그러나 때때로 그 양이 유기체의 요구를 초과하면 포도당 과량이 글리코겐의 형태로 축적되며, 필요한 경우 추가 에너지로 몸을 나누어 풍부하게합니다.

재고 저장 위치

가장 작은 과립 형태의 글리코겐 보유 물질은 간과 근육 조직에 저장됩니다. 또한,이 다당류는 신경계, 신장, 대동맥, 상피, 뇌, 배아 조직 및 자궁의 점막에 존재합니다. 건강한 성인의 몸에는 보통 약 400g의 물질이 있습니다. 그러나 그런데 신체 활동이 증가함에 따라 신체는 주로 근육 글리코겐을 사용합니다. 따라서 운동 전 약 2 시간 전에 보디 빌더가 물질의 저장량을 회복하기 위해 고 탄수화물 음식을 포화시켜야합니다.

생화학 적 특성

화학자들은 다당류를식이 (C6H10O5) n 글리코겐이라고 부릅니다. 이 물질의 또 다른 이름은 동물성 전분입니다. 글리코겐은 동물 세포에 저장되지만,이 이름은 정확하지 않습니다. 프랑스의 생리 학자 버나드 (Bernard)가 그 물질을 발견했습니다. 거의 160 년 전에 한 과학자가 간세포에서 "예비"탄수화물을 처음 발견했습니다.

"여분"탄수화물은 세포질의 세포질에 저장됩니다. 그러나 몸이 갑자기 포도당이 부족하다고 느끼면 글리코겐이 방출되어 혈액에 들어갑니다. 그러나 흥미롭게도 간 (간장)에 축적 된 다당류 만이 포도당으로 변형 될 수 있으며 이는 "배고픈"유기체를 포화시킬 수 있습니다. 글 랜드의 글리코겐 매장량은 5 %에 ​​달하며 성인 유기체에서는 약 100-120g입니다. 탄수화물 (과자, 밀가루, 녹말 음식)이 가득한 식사 후 약 1 시간 30 분에 최대 농도의 간장 섭취가 가능합니다.

근육 다당류의 일부로 직물의 1 ~ 2 % 이상을 차지하지 않습니다. 그러나 총 근육 면적이 주어지면 글리코겐이 근육에 축적되어 간에서 물질의 저장량을 초과한다는 것이 분명해진다. 또한 소량의 탄수화물이 신장, 두뇌의 신경아 교세포 및 백혈구 (백혈구)에서 발견됩니다. 따라서, 성인 신체에서 글리코겐의 총 보유량은 거의 0.5 킬로그램이 될 수 있습니다.

흥미롭게도 "예비"사카 라이드는 일부 식물의 세포, 진균 (효모) 및 박테리아에서 발견됩니다.

글리코겐의 역할

대부분 글리코겐은 간과 근육의 세포에 집중되어 있습니다. 그리고 예비 에너지의이 두 가지 원천은 다른 기능을 가지고 있음을 이해해야합니다. 간에서 얻은 다당류는 포도당을 몸 전체에 공급합니다. 그것은 혈당 수준의 안정성을 담당합니다. 과도한 활동 또는 식사 사이에 혈장 포도당 수치가 감소합니다. 그리고 저혈당을 피하기 위해 간 세포에 들어있는 글리코겐이 분열되어 혈류에 들어가 포도당 지수를 평준화합니다. 이와 관련하여간에의 규제 기능은 과소 평가되어서는 안됩니다. 어떤 방향 으로든 설탕 수준을 변경하면 치명적인 심각한 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

musculoskeletal 시스템의 기능을 유지하려면 근육 저장소가 필요합니다. 심장은 글리코겐 저장이있는 근육이기도합니다. 이것을 알면 왜 대부분의 사람들이 장기 기아 나 식욕 부진 및 심장 질환을 앓고 있는지 분명해진다.

그러나 여분의 글루코오스가 글리코겐의 형태로 축적 될 수 있다면 질문은 생깁니다. "탄수화물 음식이 지방층에 의해 몸에 침착되는 이유는 무엇입니까?" 이것은 설명이기도합니다. 몸에있는 글리코겐의 양은 무 차원이 아닙니다. 신체 활동이 적 으면 동물성 전분은 쓸 시간이 없기 때문에 포도당은 다른 형태로 축적됩니다 - 피부 아래의 지질 형태.

또한 글리코겐은 복합 탄수화물의 이화 작용에 필요하며 신체의 대사 과정에 관여합니다.

합성

글리코겐은 탄수화물로부터 몸에서 합성되는 전략적 에너지 예비입니다.

첫째, 신체는 전략적 목적으로 얻은 탄수화물을 사용하고 나머지는 비오는 날을 위해 낳습니다. 포도당 상태로의 글리코겐 분해가 에너지 부족으로 인한 것입니다.

물질의 합성은 호르몬과 신경계에 의해 조절됩니다. 이 과정은 특히 근육에서 "아드레날린을 시작합니다". 그리고 간에서 동물성 전분을 분리하면 호르몬 인 글루카곤 (금식 중에 췌장에서 생산 됨)이 활성화됩니다. 인슐린 호르몬은 "여분의"탄수화물을 합성합니다. 이 과정은 여러 단계로 구성되며 식사 중에 만 발생합니다.

글리코겐증 및 기타 질환

그러나 어떤 경우에는 글리코겐의 분열이 일어나지 않습니다. 결과적으로 글리코겐은 모든 기관과 조직의 세포에 축적됩니다. 일반적으로 이러한 위반은 유전 질환 (물질의 파괴에 필요한 효소의 기능 장애)이있는 사람들에게서 관찰됩니다. 이 상태를 글리코겐증 (glycogenosis)이라는 용어로 부르며 상 염색체 열성 병리의 목록을 가리킨다. 오늘날이 질병의 12 가지 유형이 의학에 알려져 있지만, 지금까지는 절반 만 충분히 연구되었습니다.

그러나 동물성 전분과 관련된 유일한 병리학은 아닙니다. 글리코겐 질병은 또한 글리코겐 생성을 포함하는데, 이는 글리코겐 합성에 관여하는 효소가 완전히없는 질환이다. 질병의 증상 - 저혈당 및 경련이 현저합니다. 글리코겐 증의 존재는 간 생검에 의해 결정됩니다.

글리코겐에 대한 신체의 필요성

글리코겐은 예비 에너지 원으로 정기적으로 복원하는 것이 중요합니다. 적어도 과학자들은 말합니다. 신체 활동이 증가하면 간과 근육에서 탄수화물 보유량이 완전히 고갈되어 생체 활동과 인간의 활동에 영향을 미칩니다. 탄수화물이없는식이 요법으로 간에서 글리코겐 저장량이 거의 0으로 감소합니다. 강렬한 힘 훈련 중에 근육 보유량이 고갈됩니다.

글리코겐의 최소 일일 복용량은 100g 이상입니다. 그러나이 수치는 다음과 같은 경우에 증가하는 것이 중요합니다.

  • 강렬한 육체 노동;
  • 강화 된 정신 활동;
  • "배고픈"식이 요법 이후.

반대로, 글리코겐이 풍부한 식품에 대한주의는 간 기능 장애, 효소 부족 환자가해야합니다. 또한, 포도당이 많이 함유 된 식사는 글리코겐 사용을 감소시킵니다.

글리코겐 축적 용 식품

연구자들에 따르면 글리코겐 축적량이 신체가 섭취하는 칼로리의 65 % 정도가 탄수화물 식품에서 얻어야한다고한다. 특히, 동물성 전분을 복원하기 위해서는식이 요법 제과 제품, 시리얼, 시리얼, 다양한 과일 및 채소를 도입하는 것이 중요합니다.

글리코겐의 가장 좋은 소스는 설탕, 꿀, 초콜릿, 마멀레이드, 잼, 날짜, 건포도, 무화과, 바나나, 수박, 감, 달콤한 패스트리, 과일 주스입니다.

체중에 대한 글리코겐의 영향

과학자들은 약 400 그람의 글리코겐이 성인 유기체에 축적 될 수 있다고 결론지었습니다. 그러나 과학자들은 또한 1 그램의 포도당 포도당이 약 4 그램의 물과 결합한다는 결론을 내렸다. 그래서 400g의 다당류는 글리코겐 수용액 약 2kg입니다. 운동 중 과도한 발한을 설명 : 몸은 글리코겐을 소모하고 동시에 4 배 이상의 체액을 잃습니다.

글리코겐의 이러한 특성은 체중 감소를위한 급식 다이어트의 빠른 결과를 설명합니다. 탄수화물 다이어트는 글리코겐의 집중적 인 섭취를 유발하고 그로 인해 체내의 체액을 유발합니다. 알다시피 1 리터의 물은 1kg의 물입니다. 그러나 사람이 탄수화물 함량이있는 정상적인 식단으로 돌아 가면 동물성 전분은 회복되고식이 요법 기간에는 액체가 손실됩니다. 이것은 명시적인 체중 감량의 단기 결과에 대한 이유입니다.

정말 효과적인 체중 감량을 위해 의사는 다이어트를 수정하여 (단백질을 선호하기 위해)뿐만 아니라 신체 활동을 증가시켜 글리코겐의 급속 소비를 유도하도록 권고합니다. 그런데 연구자들은 2-8 분간의 심혈관 훈련이 글리코겐 저장과 체중 감소를 사용하기에 충분하다고 계산했습니다. 그러나이 공식은 심장 질환이없는 사람들에게만 적합합니다.

적자 및 잉여 : 결정 방법

과량의 글리코겐 함량이 포함되어있는 유기체는 혈액 응고 및 간 기능 손상으로이를보고 할 가능성이 가장 큽니다. 이 다당류가 과도하게 축적 된 사람들도 장에서 오작동하고 체중이 증가합니다.

그러나 글리코겐의 결핍은 흔적이없이 몸을 통과하지 못합니다. 동물성 전분의 부족은 정서적 및 정신적 장애를 유발할 수 있습니다. 무감각, 우울한 상태로 나타납니다. 면역 약화, 기억력 부족 및 근육량의 급격한 감소를 경험 한 사람들의 에너지 보유량 고갈을 의심 할 수 있습니다.

글리코겐은 신체의 중요한 예비 에너지 원입니다. 단점은 골격의 감소뿐 아니라 생명력의 감소입니다. 물질의 결핍은 모발, 피부의 질에 영향을 미칩니다. 눈의 빛의 상실조차도 글리코겐 결핍의 결과입니다. 다당류 부족 증상을 발견했다면식이 요법을 개선 할 생각입니다.

근육 글리코겐 : 실제 정보

글리코겐이라는 개념이이 블로그에서 우회되었다. 많은 기사가이 용어를 사용하여 현대 독자의 문맹률과 폭을 암시합니다. 위의 모든 사항을 기재하고, 가능한 "이해력"을 제거하고 마침내 근육 글리코겐이란 무엇인가를 다루기 위해이 기사가 쓰여졌다. 그것은 난해한 이론은 아니지만, 취해지고 적용될 수있는 그런 많은 정보가있을 것입니다.

근육 글리코겐 정보

글리코겐이란 무엇입니까?

글리코겐은 포도당 분자에서 모여 체인을 형성하는 우리 몸의 에너지 저장고 인 보존 된 탄수화물입니다. 식사 후 많은 양의 포도당이 섭취됩니다. 그것의 초과는 글리코겐의 형태로 에너지 목적을 위해 우리의 몸을 저장합니다.

신체의 혈당 수준이 낮아지면 (운동, 배고픔 등으로 인해) 효소가 글리코겐을 포도당으로 분해하여 그 수준이 정상 수준으로 유지되고 뇌, 내장 기관 및 근육이 (훈련 중) 유지됩니다. 에너지 재생산을 위해 포도당을 받는다.

간에서 혈액으로 유리 포도당을 방출하십시오. 근육에 - 에너지를주는 것

글리코겐 상점은 주로 근육과 간에서 발견됩니다. 근육에서 그 함량은 300-400g, 간에서 또 다른 50g, 또 다른 10g에서 우리의 혈액을 자유 포도당 형태로 여행합니다.

간 글리코겐의 주요 기능은 혈당 수치를 건강하게 유지하는 것입니다. 간 저장은 또한 정상적인 뇌 기능 (일반적인 음색을 포함하여)을 제공합니다. 근육 글리코겐은 근력 운동에서 중요합니다. 그 회복 메커니즘을 이해하는 능력은 당신의 스포츠 목적에 도움이 될 것입니다.

근육 글리코겐 : 고갈과 보충

나는 글리코겐 합성 과정의 생화학에 대해 연구 할 필요가 없다. 여기 공식을 가져 오는 대신, 실제로 적용 할 수있는 정보가 가장 가치가 있습니다.

근육에 글리코겐이 필요합니다 :

  • 근육 에너지 기능 (수축, 스트레칭),
  • 근육 충만의 시각 효과
  • 단백질 합성 과정을 가능하게합니다. (새로운 근육의 건설). 근육 세포에 에너지가 없으면 새로운 구조의 성장이 불가능합니다 (즉, 단백질과 탄수화물 모두 필요합니다). 저탄수화물식이 요법이 그렇게 열악한 이유입니다. 일부 탄수화물 - 글리코겐이 충분하지 않음 - 지방이 많고 근육이 많이 필요합니다.

글리코겐 만 글리코겐에 갈 수 있습니다. 따라서 총 칼로리 함량의 50 % 이상을식이에 탄수화물 막대를 유지하는 것이 중요합니다. 정상 수준의 탄수화물 (일일 식단의 약 60 %)을 섭취함으로써 자신의 글리코겐을 최대로 유지하고 신체가 탄수화물을 매우 잘 산화하도록합니다.

글리코겐 로딩

글리코겐 저장소가 채워지면 근육은 육가공의 볼륨에 글리코겐 과립이 존재하기 때문에 육안으로 커집니다 (평평하지는 않지만 부피가 커집니다). 차례대로, 포도당 1 그램 당 3 그램의 물을 끌어 당깁니다. 이것은 충만의 효과입니다 - 근육에 물을 유지합니다 (이것은 절대적으로 정상입니다).

300g의 근육에 70kg의 체중과 그의 글리코겐 저장고가있는 경우 에너지 저장량은 1200kcal (탄수화물 1g 당 4kcal)가되어 향후 비용이 발생합니다. 모든 글리코겐을 태우는 것은 극히 어렵다는 것을 알고 있습니다. 피트니스의 세계에서 그러한 강도의 훈련은 존재하지 않습니다.

보디 빌딩 운동에서 글리코겐 저장을 완전히 고갈 시키면 작동하지 않습니다. 훈련의 강도는 근육 글리코겐의 35-40 %를 태울 수있게합니다. 모바일 및 고강도 스포츠에서만 정말 큰 피로감이 있습니다.

글리코겐 저장소를 보충하는 것은 운동 후에도 1 시간 (단백질 탄수화물 창 - 신화, 여기에 더 있음) 이내에 있지 않지만 오랫동안 처분 할 수 있습니다. 탄수화물의 충격 복용량은 내일 운동으로 근육 글리코겐을 복원해야하는 경우에만 중요합니다 (예 : 탄수화물 하역 3 일 후 또는 매일 운동하는 경우).

응급 글리코겐 보충을위한 샘플 Chitmyla

이 상황에서는 고 글리세 믹 탄수화물을 다량으로 섭취하는 것이 필요합니다 - 500 ~ 800 g 운동 선수의 무게에 따라 (근육이 많을수록 석탄이 많아짐) 이러한 부하는 근육 저장소를 최적으로 보충합니다.

다른 모든 경우에 글리코겐 축적량 보충은 하루에 먹는 탄수화물 총량 (분수 또는 한 번)에 영향을받습니다.

글리코겐 저장소의 양을 늘릴 수 있습니다. 체력이 증가함에 따라 근육의 혈장 (sarcoplasma)의 양이 증가하고 따라서 글리코겐을 더 많이 넣을 수 있습니다. 또한, 탄수화물을 언 로딩 및 로딩 단계로 전환 시키면 글리코겐의 과다 보상으로 인하여 몸이 그 매장량을 증가시킬 수 있습니다.

근육 글리코겐 보정

글리코겐 회수에 영향을 미치는 두 가지 주요 요인은 다음과 같습니다.

  • Glycogen 고갈 훈련.
  • 다이어트 (요점 - 탄수화물의 양).

글리코겐 저장소의 충분한 보충은 최소 12-48 시간 간격으로 이루어지며, 이는 글리코겐 저장을 고갈시키고 근육 저장소를 과다하게 보정하기 위해이 기간 후에 각 근육 그룹을 훈련하는 것이 합리적임을 의미합니다.

이러한 훈련은 혐기성 분해 과정의 산물에 의한 근육의 산성화를 목표로하며, 운동에서의 접근은 20-30 초 동안 지속되며, PM에서 연소하는 55-60 %의 영역에서 작은 체중을 유지합니다. 이것들은 근육 에너지 저장 장치 개발을위한 가벼운 운동 훈련입니다 (운동 기술을 연습하기 위해).

영양으로. 매일 칼로리와 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 올바르게 선택하면 근육과 간에서 글리코겐 저장소가 완전히 채워집니다. 칼로리와 매크로 (비율 B / F / L)를 올바르게 선택한다는 것은 무엇을 의미합니까?

  • 단백질로 시작하십시오. 무게 1kg 당 단백질 1.5-2g. 단백질의 그램 수에 4를 곱한 결과 우리는 단백질에서 일일 칼로리를 얻습니다.
  • 지방을 계속하십시오. 지방에서 일일 칼로리의 15-20 %를 섭취하십시오. 1 g의 지방은 9 kcal을줍니다.
  • 나머지는 모두 탄수화물이 될 것입니다. 그들은 총 칼로리 (건조에서 칼로리 결핍, 질량에서 잉여)를 조절합니다.

예를 들어, 60 (g) / 20 (b) / 20 (g)의 체중 증가와 체중 감량을위한 절대적으로 효과가있는 체계입니다. 탄수화물 50 % 이하, 지방 15 % 이하는 권장하지 않습니다.

글리코겐 저장소는 바닥이없는 배럴이 아닙니다. 그들은 제한된 양의 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다. Acheson 외의 연구가있다. 1982 년에 글리코겐이 고갈 된 다음 3 일 동안 700-900g의 탄수화물을 먹였다. 이틀 후 그들은 지방을 축적하는 과정을 시작했습니다. 결론 : 700g의 탄수화물과 그 이상의 많은 양을 연속적으로 섭취하면 지방으로 전환됩니다. 열성적인 것.

결론

이 글이 근육 글리코겐의 개념을 이해하는데 도움이 되었기를 바랍니다. 실용적인 계산은 아름답고 강한 몸을 찾는 데 실질적인 도움이 될 것입니다. 질문이 있으시면 아래 의견에 질문하십시오. 망설이지 마십시오!

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근육과 간에서 축적된다.

지방 손실 및 근육 질량 증가 과정은 글리코겐 (glycogen)을 비롯한 다양한 요인에 따라 달라집니다. 신체 및 훈련 결과에 어떤 영향을 주는지, 체내에서이 물질을 보충하기 위해해야 ​​할 일은 질문, 각 선수가 알아야 할 대답입니다.

글리코겐 - 뭐지?

인체의 기능을 유지하기위한 에너지 원천은 단백질, 지방 및 탄수화물입니다. 처음 두 가지 다량 영양소가 분열되는 것은 시간이 걸리기 때문에 "느린"에너지 형태에 속하며 거의 즉시 분리되는 탄수화물은 "빠르다".

포도당의 형태로 사용된다는 사실 때문에 탄수화물의 흡수 속도. 그것은 순수한 형태가 아닌 결합 된 형태로 인체의 조직에 저장됩니다. 이것은 당뇨병의 시작을 유발할 수있는 공급 과잉을 방지합니다. 글리코겐은 포도당이 저장되는 주요 형태입니다.

글리코겐은 어디에서 축적됩니까?

신체의 글리코겐 총량은 200-300 그램입니다. 간에서 약 100-120 그램의 물질이 축적되고 나머지는 근육에 저장되며이 조직의 총 질량의 최대 1 %를 차지합니다.

간으로부터의 글리코겐은 글루코스로부터 유도 된 에너지에 대한 총체의 필요성을 포함한다. 그의 근육 보유량은 국지적으로 소비되고 강도 훈련을 할 때 소비됩니다.

근육에 글리코겐이 얼마나 있습니까?

글리코겐은 주변 영양물 (살코기람)에 축적됩니다. 근육 건물은 주로 혈장의 부피 때문에 생긴다. 높을수록 근육 섬유에 더 많은 수분이 흡수됩니다.

sarcoplasma의 증가는 활동적인 신체 활동 중에 발생합니다. 근육의 성장으로가는 포도당에 대한 필요성이 증가함에 따라 글리코겐 저장량도 증가하고 있습니다. 그 사람이 운동을하지 않으면 그 치수는 변하지 않습니다.

글리코겐에 의한 지방 손실의 의존성

물리적 호기성 및 혐기성 운동 1 시간 동안 몸은 약 100-150 그램의 글리코겐이 필요합니다. 이 물질의 가능한 매장량이 고갈되면, 근육 섬유가 먼저 파괴 된 것으로 가정하고,이어서 지방 조직이 반응한다.

과도한 지방을 없애기 위해서는 마지막 식사 이후 글리코겐 점포가 고갈 될 때 (예 : 비어있는 위 아침에) 긴 휴식 후에 운동하는 것이 가장 효과적입니다. 체중 감량을 목표로하는 운동은 평균 속도를 따라야합니다.

글리코겐은 근육 형성에 어떤 영향을 줍니까?

근육량의 성장에 대한 근력 트레이닝의 성공 여부는 충분한 양의 글리코겐의 확보 여부, 훈련 및 예비력 회복에 달려 있습니다. 이 상태가 관찰되지 않으면 운동 중에 근육이 자라지 않고 화상을 입습니다.

체육관에 가기 전에 먹는 것도 권장하지 않습니다. 식사와 강도 훈련의 간격은 점차 증가해야합니다. 이를 통해 시체는 기존 주식을보다 효과적으로 관리하는 법을 배울 수 있습니다. 간격 기아는 이것에 기초합니다.

글리코겐을 보충하는 방법?

간 및 근육 조직에 의해 축적 된 변형 된 포도당은 복잡한 탄수화물의 분해로 형성됩니다. 첫째, 그들은 간단한 영양분으로 분해되고, 그 다음에 포도당으로 분해되어 혈액으로 들어가서 글리코겐으로 전환됩니다.

혈당 지수가 낮은 탄수화물은 에너지를 더 천천히 방출하여 지방이 아닌 글리코겐 생산의 비율을 높입니다. 혈당 지수에만 집중해서는 안되며 섭취 한 탄수화물의 중요성을 잊어 버리는 것이 좋습니다.

운동 후 글리코겐 보충

훈련 후 열리는 "탄수화물 창"은 글리코겐 예비 량을 보충하고 근육 성장 메커니즘을 시작하기 위해 탄수화물을 섭취하는 가장 좋은시기로 간주됩니다. 이 과정에서 탄수화물은 단백질보다 더 중요한 역할을합니다. 최근의 연구에서 알 수 있듯이, 훈련 후 영양은 이전보다 중요합니다.

결론

글리코겐은 포도당 저장의 주요 형태이며, 성인의 몸에서 양은 200-300 그램입니다. 근육 섬유에서 충분한 글리코겐없이 수행 된 강도 훈련은 근육 연소를 유도합니다.

근육과 간에 축적되는 것은 무엇입니까?

이 "글리코겐"은 어떤 종류의 동물입니까? 일반적으로 탄수화물과 관련하여 언급되지만,이 물질의 본질에 대해 깊이 파고 들지는 않습니다. Bone Broad는 글리코겐에 대해 가장 중요하고 필요한 모든 것을 당신에게 이야기하기로 결정했습니다. "20 분간 달리면 지방이 타는 것이 시작된다는 신화를 더 이상 믿지 않습니다." 호기심? 읽기!

그래서이 글에서 글리코겐은 무엇이며, 어떻게 형성되며, 글리코겐이 어디서 왜 축적되고, 어떻게 글리코겐 교환이 일어나고, 어떤 제품이 글리코겐의 근원인지를 배우게됩니다.

기사의 내용 :

글리코겐이란 무엇입니까? 글리코겐은 어떻게 생산됩니까? 간 및 근육의 글리코겐 저장 글리코겐 및 지방 글리코겐 분해 시간 글리코겐 및 근육 성장 제품의 글리코겐

글리코겐이란 무엇입니까?

우리의 신체는 무엇보다 먼저 에너지 원으로서 음식을 필요로합니다. 즐거움의 원천, 항 스트레스 방패 또는 자신을 "부려 먹는"기회로 삼아야합니다. 아시다시피, 우리는 지방, 단백질 및 탄수화물과 같은 다량 영양소로부터 에너지를 얻습니다. 지방은 9 kcal, 단백질과 탄수화물 - 4 kcal을줍니다. 그러나 에너지의 고 에너지 가치와 필수 아미노산이 단백질에서 중요한 역할을 담당 함에도 불구하고 탄수화물은 신체의 가장 중요한 에너지 공급원입니다.

왜? 대답은 간단합니다. 지방과 단백질은 에너지의 "느린"형태입니다. 발효에는 시간이 걸리며 탄수화물은 "빠릅니다." 모든 탄수화물 (사탕 또는 밀기울 빵)은 결국 포도당으로 분열되며 이는 신체의 모든 세포의 영양에 필수적입니다.

탄수화물 절단 계획

글리코겐은 일종의 "방부제"탄수화물이며, 다른 말로하면 다음에 필요한 에너지를 위해 포도당을 저장합니다. 물과 관련된 상태로 저장됩니다. 즉 글리코겐은 1-1.3 kcal / g의 발열량 (4 kcal / g의 탄수화물 열량 포함)의 "시럽"입니다.

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글리코겐 합성

글리코겐 형성 과정 (glycogenesis)은 2m 시나리오에 따라 진행됩니다. 첫 번째는 글리코겐 저장 과정입니다. 탄수화물 함유 식사 후 혈당 수치가 올라갑니다. 이에 따라 인슐린은 혈류에 들어가 포도당이 세포 내로 전달되도록 촉진하고 글리코겐의 합성을 돕습니다. 효소 (아밀라아제) 덕분에 탄수화물 (전분, 과당, 말토오스, 자당)이 더 작은 분자로 분해되고 소장 효소의 영향으로 포도당이 단당으로 분해됩니다. 단당류 (설탕의 가장 단순한 형태)의 상당 부분은 글리코겐이 "예비 (reserve)"에 저장되는 간과 근육으로 들어간다. 글리코겐 합계 300-400g.

두 번째 기전은 굶주림이나 격렬한 신체 활동이 시작될 때 시작되며 필요에 따라 글리코겐은 저장소에서 동원되어 포도당으로 전환되며 이는 조직에 공급되어 생활 활동의 과정에서 사용됩니다. 신체가 세포에서 글리코겐의 공급을 고갈 시키면 뇌는 "재급유"의 필요성에 대한 신호를 보냅니다.

친애하는, 나는 "촉진 된"신진 대사에 대한 신진 대사 또는 신화를 가속화했다.

간과 근육의 글리코겐

간장의 글리코겐.

글리코겐의 주요 매장량은 간과 근육에 있습니다. 간에서 글리코겐의 양은 성인에서 150-200 그램에 달할 수 있습니다. 간 세포는 글리코겐 축적의 선두 주자입니다.이 물질은 8 %까지 구성 할 수 있습니다.

간 글리코겐의 주된 기능은 혈당 수치를 일정하고 건강한 수준으로 유지하는 것입니다. 간 자체는 신체의 가장 중요한 장기 중 하나입니다 (우리 모두가 필요로하는 기관들 사이에서 "히트 퍼레이드"를 개최하는 것이 가치가 있습니다). 그리고 글리코겐을 저장하고 사용하면 그 기능이 훨씬 더 책임있게됩니다. 신체의 정상적인 수준의 설탕만으로도 고품질의 뇌 기능이 가능합니다.

혈액 내의 설탕 수치가 감소하면 몸이 오작동하기 시작하여 에너지 부족이 발생합니다. 뇌의 영양 결핍은 중추 신경계에 영향을 미치며 소진됩니다. 글리코겐의 분열이 있습니다. 그러면 포도당이 혈류로 들어가서 몸이 필요한 양의 에너지를받습니다.

근육에있는 글리코겐.

글리코겐은 또한 근육에 축적됩니다. 신체의 글리코겐 총량은 300-400 그램입니다. 우리가 알듯이 약 100-120 그램의 물질이 간에서 축적되지만 나머지 (200-280 g)는 근육에 저장되며이 조직의 총 질량의 최대 1-2 %를 차지합니다. 가능하면 정확하기는하지만, 글리코겐은 근육 섬유가 아니라 근육을 둘러싼 영양소 인 근육 섬유에 저장된다는 점에 유의해야합니다.

근육 내 글리코겐의 양은 풍부한 영양의 경우 증가하고, 금식 중에는 감소하고, 운동 중일 때만 - 장기간 및 / 또는 강렬한 근육 감소. 근육이 근육 수축의 시작시 활성화되는 특수 효소 포스 포 릴라 제의 영향하에 작용할 때 강화 된 글리코겐 분해가 일어나 근육 (근육 수축)이 포도당과 함께 작용하도록합니다. 따라서 근육은 글리코겐만을 필요로합니다.

강렬한 근육 활동은 탄수화물의 흡수를 느리게하고 가볍고 짧은 일은 포도당의 흡수를 증가시킵니다.

간과 근육의 글리코겐은 다양한 요구에 사용되지만, 그 중 하나가 더 중요하다는 것은 절대 난센스이며 야생 무지 만 보여줍니다.

이 화면에 쓰여진 것은 이단입니다. 당신이 과일을 두려워하고 그들이 직접 지방에 저장되어 있다고 생각한다면,이 말도 안되는 사람에게 아무 말도하지 말고 급히 기사를 읽으십시오. 과당 : 과일을 먹고 체중을 줄이는 것이 가능한가?

글리코겐 및 지방

모든 활동적인 신체 활동 (체조, 복싱, 달리기, 에어로빅, 수영 및 땀과 긴장을 유발하는 모든 운동)에 대해 몸은 활동 시간당 글리코겐 100-150 그램이 필요합니다. 글리코겐 저장을 사용하면 몸은 먼저 근육을 파괴하고 지방 조직을 파괴하기 시작합니다.

참고 : 이것이 장기간의 완전 기아에 관한 것이 아니라면, 글리코겐 저장은 필수적이기 때문에 완전히 고갈되지는 않습니다. 간을 보유하지 않으면 뇌가 포도당을 공급하지 않고도 남아있을 수 있으며 이것은 뇌가 가장 중요한 기관이기 때문에 치명적입니다 (일부 사람들이 생각하는 것처럼 엉덩이가 아닙니다). 근육 보유가 없다면 자연적으로 육식 할 수있는 기회가 증가하는 것으로 인식되는 집약적 인 육체 노동을 수행하기가 어렵습니다.

훈련은 글리코겐 저장고를 고갈 시키지만, "처음 20 분 동안 우리는 글리코겐에 대해 연구 한 다음, 지방으로 전환하여 체중을 줄입니다." 예를 들어, 훈련 된 운동 선수가 다리에 운동 20 세트를 수행하는 연구 (4 회 연습, 각 5 세트, 실패로 6 회에서 12 회 반복, 휴식은 짧았고 총 훈련 시간은 30 분)을 수행했습니다. 강도 훈련에 익숙한 사람은 쉽지 않다는 것을 이해합니다. 운동 전과 후에 그들은 생검을 받아 글리코겐 함량을 관찰했습니다. 글리코겐 양은 160 내지 118 mmol / kg, 즉 30 % 미만으로 감소되었다.

이런 식으로 우리는 또 다른 신화를 없앴습니다. 운동을 위해 모든 글리코겐 저장소를 다 써 버리는 시간은 거의 없을 것입니다. 따라서 땀이 많은 운동화와 외계인들 사이에서 라커룸에서 바로 음식을 뛰지 말아야하며, 피할 수없는 이화 작용으로 죽지 않을 것입니다. 그건 그렇고, 운동 후 30 분 이내에 글리코겐 저장을 보충 할 가치가 있습니다. (아아, 단백질 - 탄수화물 창은 신화입니다.) 그러나 24 시간 이내에.

사람들은 글리코겐 고갈 속도를 과장하여 (다른 많은 것들과 마찬가지로)! 훈련 직후에, 그들은 목이 비어있는 첫 번째 워밍업 접근법 이후에 "석탄"을 던지기를 원합니다. 그렇지 않으면 "근육 글리코겐 고갈 및 CATABOLISM"이 발생합니다. 그는 낮과 콧수염에 한 시간 동안 누워 있었고 간 글리코겐은 없었다. 나는 20 분 거북이 달리기의 치명적인 전력 소비에 대해 침묵합니다. 그리고 일반적으로 근육은 1 킬로그램 당 40 킬로 칼로리를 먹고 단백질 덩어리는 위 점액을 형성하고 암을 유발합니다. 우유는 부어 오르면 비늘에 5 킬로그램 (지방이 아닌), 지방이 비만을 일으키고 탄수화물은 치명적입니다 (두려워 - 나는 두려워.) 글루텐으로 확실히 죽을거야. 선사 시대에 살아남아 멸종하지 않은 것은 이상한 일입니다. 비록 우리가 맹목적으로 애매한 태도와 운동 구덩이를 먹지는 않았지만.
기억하십시오. 자연은 우리보다 더 똑똑하며 오랜 시간 동안 진화의 도움을 받아 모든 것을 조정했습니다. 인간은 존재하고 번식하며 생존 할 수있는 가장 적응되고 적응 가능한 생물 중 하나입니다. 그래서 정신병 환자, 신사 숙녀 여러분.

그러나 공복에 대한 훈련은 의미가 없다. "나는 어떻게해야합니까?"라고 생각합니다. "심장 : 언제 그리고 왜?"기사에서 답을 찾을 수 있습니다. 이것은 굶주리는 운동의 결과에 대해 알려줍니다.

체중 감량 - 탄수화물 섭취 금지

글리코겐이 얼마나 소모됩니까?

간 글리코겐은 주로 식사 사이의 혈액 포도당 농도를 줄임으로써 분해됩니다. 48-60 시간의 완전 금식 후 간장의 글리코겐 저장은 완전히 고갈됩니다.

근육 글리코겐은 신체 활동 중에 소모됩니다. 그리고 여기에서 다시 우리는 신화에 대해 다시 논의 할 것입니다. "지방을 태우려면 최소 20 분 동안 글리코겐 저장고 만 소진되고 피하 지방은 연료로 사용되기 시작하므로 순수한 수학적 측면에서만 30 분 이상 달리야합니다. 어디에서 왔습니까? 그리고 개는 그를 안다!

사실 몸이 에너지로 지방을 산화시키는 것보다 글리코겐을 사용하는 것이 더 쉽습니다. 이것이 주로 소비되는 이유입니다. 따라서 신화 : 먼저 글리코겐 전체를 소비해야하며 지방이 연소되기 시작하고 에어로빅 운동이 시작된 후 약 20 분 후에 발생합니다. 왜 20? 우리는 전혀 모른다.

하지만 글리코겐을 모두 사용하는 것은 그리 쉽지 않으며 20 분으로 제한되지 않습니다. 우리가 알고 있듯이 체내의 글리코겐 총량은 300-400 그램이며 일부 출처는 약 500 그램으로 1200에서 2000 킬로 칼로리입니다! 당신은 칼로리를 통해 그러한 휴식을 고갈시키기 위해 얼마나 많이 달리야하는지 알고 있습니까? 체중이 60kg 인 사람은 22 ~ 3km의 평균 속도로 달려야합니다. 준비 됐니?

글리코겐 및 근육 성장

성공적인 훈련을 위해서는 두 가지 주요 조건이 필요합니다. 근력 트레이닝을하기 전 근육에 글리코겐이 있는지와 그 이후에 충분한 양을 회복해야합니다. 글리코겐이없는 강도 훈련은 말 그대로 근육을 태울 것입니다. 이것이 일어나지 않기 위해서는 식단에 충분한 탄수화물이 있어야 몸이 모든 과정에 에너지를 공급할 수 있어야합니다. 글리코겐 (및 산소)이 없으면 우리는 에너지 저장 또는 예비 탱크로 사용되는 ATP를 생산할 수 없습니다. ATP 분자 자체는 에너지를 저장하지 않으며, 생성 된 직후에 에너지를 방출합니다.

근육 섬유의 직접적인 에너지 원은 항상 아데노신 트리 포스페이트 (ATP)이지만, 근육 내에는 너무 작기 때문에 1-3 초의 집중적 인 작업 만 지속됩니다! 따라서 세포에서 지방, 탄수화물 및 기타 에너지 전달체의 모든 변형은 연속적인 ATP 합성으로 감소됩니다. 즉 이러한 모든 물질은 ATP 분자를 만들기 위해 "연소"됩니다. ATP는 사람이 스포츠를하지 않더라도 단순히 신체가 필요하지만 단순히 코를 골라냅니다. 그것은 모든 내부 기관의 일, 새로운 세포의 출현, 성장, 조직의 수축 기능 등에 달려 있습니다. 예를 들어 강렬한 운동을하는 경우 ATP를 크게 줄일 수 있습니다. 그래서 ATP를 복원하는 방법을 알아야하며, 골격 근육뿐만 아니라 내부 장기에도 연료 역할을하는 신체 에너지를 되돌려 야합니다.

또한 글리코겐은 근육 성장이 불가능한 운동 후에 신체 회복에 중요한 역할을합니다.

물론 근육은 수축과 성장을위한 에너지가 필요합니다 (단백질 합성을 가능하게하기 위해). 근육 세포에는 아무런 에너지도 없지만 성장은 없습니다. 그러므로 탄수화물이나 다이어트없이 탄수화물의 양이 적어지면 탄수화물이 적고 글리코겐이 적기 때문에 근육을 활발히 연소시킵니다.

따라서 단백질 해독과 곡물과 과일에 대한 두려움 : 용광로에있는 고지식에 관한 책을 던져라! 균형 잡힌, 건강한, 다양한식이 요법을 선택하고 (여기에 설명되어 있음) 개별 제품을 악마로 삼지 마십시오.

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글리코겐 부유 식품

글리코겐 만 글리코겐에 갈 수 있습니다. 따라서 총 칼로리 함량의 50 % 이상인 탄수화물 음식 막대를 유지하는 것이 매우 중요합니다. 정상적인 수준의 탄수화물 (일일 식단의 약 60 %)을 섭취하면 자신의 글리코겐을 최대로 유지하고 신체가 탄수화물을 매우 잘 산화하도록합니다.

다이어트 베이커리 제품, 시리얼, 시리얼, 다양한 과일 및 야채를 섭취하는 것이 중요합니다.

글리코겐의 가장 좋은 소스는 설탕, 꿀, 초콜릿, 마멀레이드, 잼, 날짜, 건포도, 무화과, 바나나, 수박, 감, 달콤한 패스트리입니다.

간 기능 장애 및 효소 부족 환자에게는 이러한 음식물에주의를 기울여야합니다.

글리코겐이라는 개념이이 블로그에서 우회되었다. 많은 기사가이 용어를 사용하여 현대 독자의 문맹률과 폭을 암시합니다. 위의 모든 사항을 기재하고, 가능한 "이해력"을 제거하고 마침내 근육 글리코겐이란 무엇인가를 다루기 위해이 기사가 쓰여졌다. 그것은 난해한 이론은 아니지만, 취해지고 적용될 수있는 그런 많은 정보가있을 것입니다.

근육 글리코겐 정보

글리코겐이란 무엇입니까?

글리코겐은 포도당 분자에서 모여 체인을 형성하는 우리 몸의 에너지 저장고 인 보존 된 탄수화물입니다. 식사 후 많은 양의 포도당이 섭취됩니다. 그것의 초과는 글리코겐의 형태로 에너지 목적을 위해 우리의 몸을 저장합니다.

신체의 혈당 수준이 낮아지면 (운동, 배고픔 등으로 인해) 효소가 글리코겐을 포도당으로 분해하여 그 수준이 정상 수준으로 유지되고 뇌, 내장 기관 및 근육이 (훈련 중) 유지됩니다. 에너지 재생산을 위해 포도당을 받는다.

간에서 혈액으로 유리 포도당을 방출하십시오. 근육에 - 에너지를주는 것

글리코겐 상점은 주로 근육과 간에서 발견됩니다. 근육에서 그 함량은 300-400g, 간에서 또 다른 50g, 또 다른 10g에서 우리의 혈액을 자유 포도당 형태로 여행합니다.

간 글리코겐의 주요 기능은 혈당 수치를 건강하게 유지하는 것입니다. 간 저장은 또한 정상적인 뇌 기능 (일반적인 음색을 포함하여)을 제공합니다. 근육 글리코겐은 근력 운동에서 중요합니다. 그 회복 메커니즘을 이해하는 능력은 당신의 스포츠 목적에 도움이 될 것입니다.

근육 글리코겐 : 고갈과 보충

나는 글리코겐 합성 과정의 생화학에 대해 연구 할 필요가 없다. 여기 공식을 가져 오는 대신, 실제로 적용 할 수있는 정보가 가장 가치가 있습니다.

근육에 글리코겐이 필요합니다 :

근육의 에너지 기능 (수축, 스트레칭), 근육 충만의 시각 효과, 단백질 합성 과정 포함. (새로운 근육의 건설). 근육 세포에 에너지가 없으면 새로운 구조의 성장이 불가능합니다 (즉, 단백질과 탄수화물 모두 필요합니다). 저탄수화물식이 요법이 그렇게 열악한 이유입니다. 일부 탄수화물 - 글리코겐이 충분하지 않음 - 지방이 많고 근육이 많이 필요합니다.

글리코겐 만 글리코겐에 갈 수 있습니다. 따라서 총 칼로리 함량의 50 % 이상을식이에 탄수화물 막대를 유지하는 것이 중요합니다. 정상 수준의 탄수화물 (일일 식단의 약 60 %)을 섭취함으로써 자신의 글리코겐을 최대로 유지하고 신체가 탄수화물을 매우 잘 산화하도록합니다.

글리코겐 로딩

글리코겐 저장소가 채워지면 근육은 육가공의 볼륨에 글리코겐 과립이 존재하기 때문에 육안으로 커집니다 (평평하지는 않지만 부피가 커집니다). 차례대로, 포도당 1 그램 당 3 그램의 물을 끌어 당깁니다. 이것은 충만의 효과입니다 - 근육에 물을 유지합니다 (이것은 절대적으로 정상입니다).

300g의 근육에 70kg의 체중과 그의 글리코겐 저장고가있는 경우 에너지 저장량은 1200kcal (탄수화물 1g 당 4kcal)가되어 향후 비용이 발생합니다. 모든 글리코겐을 태우는 것은 극히 어렵다는 것을 알고 있습니다. 피트니스의 세계에서 그러한 강도의 훈련은 존재하지 않습니다.

보디 빌딩 운동에서 글리코겐 저장을 완전히 고갈 시키면 작동하지 않습니다. 훈련의 강도는 근육 글리코겐의 35-40 %를 태울 수있게합니다. 모바일 및 고강도 스포츠에서만 정말 큰 피로감이 있습니다.

글리코겐 저장소를 보충하는 것은 운동 후에도 1 시간 (단백질 탄수화물 창 - 신화, 여기에 더 있음) 이내에 있지 않지만 오랫동안 처분 할 수 있습니다. 탄수화물의 충격 복용량은 내일 운동으로 근육 글리코겐을 복원해야하는 경우에만 중요합니다 (예 : 탄수화물 하역 3 일 후 또는 매일 운동하는 경우).

응급 글리코겐 보충을위한 샘플 Chitmyla

이 상황에서는 고 글리세 믹 탄수화물을 다량으로 섭취하는 것이 필요합니다 - 500 ~ 800 g 운동 선수의 무게에 따라 (근육이 많을수록 석탄이 많아짐) 이러한 부하는 근육 저장소를 최적으로 보충합니다.

다른 모든 경우에 글리코겐 축적량 보충은 하루에 먹는 탄수화물 총량 (분수 또는 한 번)에 영향을받습니다.

글리코겐 저장소의 양을 늘릴 수 있습니다. 체력이 증가함에 따라 근육의 혈장 (sarcoplasma)의 양이 증가하고 따라서 글리코겐을 더 많이 넣을 수 있습니다. 또한, 탄수화물을 언 로딩 및 로딩 단계로 전환 시키면 글리코겐의 과다 보상으로 인하여 몸이 그 매장량을 증가시킬 수 있습니다.

근육 글리코겐 보정

글리코겐 회수에 영향을 미치는 두 가지 주요 요인은 다음과 같습니다.

Glycogen 고갈 훈련. 다이어트 (요점 - 탄수화물의 양).

글리코겐 저장소의 충분한 보충은 최소 12-48 시간 간격으로 이루어지며, 이는 글리코겐 저장을 고갈시키고 근육 저장소를 과다하게 보정하기 위해이 기간 후에 각 근육 그룹을 훈련하는 것이 합리적임을 의미합니다.

이러한 훈련은 혐기성 분해 과정의 산물에 의한 근육의 산성화를 목표로하며, 운동에서의 접근은 20-30 초 동안 지속되며, PM에서 연소하는 55-60 %의 영역에서 작은 체중을 유지합니다. 이것들은 근육 에너지 저장 장치 개발을위한 가벼운 운동 훈련입니다 (운동 기술을 연습하기 위해).

영양으로. 매일 칼로리와 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율을 올바르게 선택하면 근육과 간에서 글리코겐 저장소가 완전히 채워집니다. 칼로리와 매크로 (비율 B / F / L)를 올바르게 선택한다는 것은 무엇을 의미합니까?

단백질로 시작하십시오. 무게 1kg 당 단백질 1.5-2g. 단백질의 그램 수에 4를 곱한 결과 우리는 단백질에서 일일 칼로리를 얻습니다. 지방을 계속하십시오. 지방에서 일일 칼로리의 15-20 %를 섭취하십시오. 1 g의 지방은 9 kcal을줍니다. 나머지는 모두 탄수화물이 될 것입니다. 그들은 총 칼로리 (건조에서 칼로리 결핍, 질량에서 잉여)를 조절합니다.

예를 들어, 60 (g) / 20 (b) / 20 (g)의 체중 증가와 체중 감량을위한 절대적으로 효과가있는 체계입니다. 탄수화물 50 % 이하, 지방 15 % 이하는 권장하지 않습니다.

글리코겐 저장소는 바닥이없는 배럴이 아닙니다. 그들은 제한된 양의 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다. Acheson 외의 연구가있다. 1982 년에 글리코겐이 고갈 된 다음 3 일 동안 700-900g의 탄수화물을 먹였다. 이틀 후 그들은 지방을 축적하는 과정을 시작했습니다. 결론 : 700g의 탄수화물과 그 이상의 많은 양을 연속적으로 섭취하면 지방으로 전환됩니다. 열성적인 것.

결론

이 글이 근육 글리코겐의 개념을 이해하는데 도움이 되었기를 바랍니다. 실용적인 계산은 아름답고 강한 몸을 찾는 데 실질적인 도움이 될 것입니다. 질문이 있으시면 아래 의견에 질문하십시오. 망설이지 마십시오!

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투표, 평균 평점 :

글리코겐은 다당류에 속하는 인체의 "예비"탄수화물입니다.

때로는 실수로 "글루코겐"이라는 용어로 불립니다. 두 번째 용어는 췌장에서 생산되는 인슐린 길항제 단백질 호르몬이기 때문에 두 이름을 혼동하지 않는 것이 중요합니다.

글리코겐이란 무엇입니까?

거의 모든 식사로 인체는 포도당으로 혈액에 들어가는 탄수화물을 섭취합니다. 그러나 때때로 그 양이 유기체의 요구를 초과하면 포도당 과량이 글리코겐의 형태로 축적되며, 필요한 경우 추가 에너지로 몸을 나누어 풍부하게합니다.

재고 저장 위치

가장 작은 과립 형태의 글리코겐 보유 물질은 간과 근육 조직에 저장됩니다. 또한,이 다당류는 신경계, 신장, 대동맥, 상피, 뇌, 배아 조직 및 자궁의 점막에 존재합니다. 건강한 성인의 몸에는 보통 약 400g의 물질이 있습니다. 그러나 그런데 신체 활동이 증가함에 따라 신체는 주로 근육 글리코겐을 사용합니다. 따라서 운동 전 약 2 시간 전에 보디 빌더가 물질의 저장량을 회복하기 위해 고 탄수화물 음식을 포화시켜야합니다.

생화학 적 특성

화학자들은 다당류를식이 (C6H10O5) n 글리코겐이라고 부릅니다. 이 물질의 또 다른 이름은 동물성 전분입니다. 글리코겐은 동물 세포에 저장되지만,이 이름은 정확하지 않습니다. 프랑스의 생리 학자 버나드 (Bernard)가 그 물질을 발견했습니다. 거의 160 년 전에 한 과학자가 간세포에서 "예비"탄수화물을 처음 발견했습니다.

"여분"탄수화물은 세포질의 세포질에 저장됩니다. 그러나 몸이 갑자기 포도당이 부족하다고 느끼면 글리코겐이 방출되어 혈액에 들어갑니다. 그러나 흥미롭게도 간 (간장)에 축적 된 다당류 만이 포도당으로 변형 될 수 있으며 이는 "배고픈"유기체를 포화시킬 수 있습니다. 글 랜드의 글리코겐 매장량은 5 %에 ​​달하며 성인 유기체에서는 약 100-120g입니다. 탄수화물 (과자, 밀가루, 녹말 음식)이 가득한 식사 후 약 1 시간 30 분에 최대 농도의 간장 섭취가 가능합니다.

근육 다당류의 일부로 직물의 1 ~ 2 % 이상을 차지하지 않습니다. 그러나 총 근육 면적이 주어지면 글리코겐이 근육에 축적되어 간에서 물질의 저장량을 초과한다는 것이 분명해진다. 또한 소량의 탄수화물이 신장, 두뇌의 신경아 교세포 및 백혈구 (백혈구)에서 발견됩니다. 따라서, 성인 신체에서 글리코겐의 총 보유량은 거의 0.5 킬로그램이 될 수 있습니다.

흥미롭게도 "예비"사카 라이드는 일부 식물의 세포, 진균 (효모) 및 박테리아에서 발견됩니다.

글리코겐의 역할

대부분 글리코겐은 간과 근육의 세포에 집중되어 있습니다. 그리고 예비 에너지의이 두 가지 원천은 다른 기능을 가지고 있음을 이해해야합니다. 간에서 얻은 다당류는 포도당을 몸 전체에 공급합니다. 그것은 혈당 수준의 안정성을 담당합니다. 과도한 활동 또는 식사 사이에 혈장 포도당 수치가 감소합니다. 그리고 저혈당을 피하기 위해 간 세포에 들어있는 글리코겐이 분열되어 혈류에 들어가 포도당 지수를 평준화합니다. 이와 관련하여간에의 규제 기능은 과소 평가되어서는 안됩니다. 어떤 방향 으로든 설탕 수준을 변경하면 치명적인 심각한 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

musculoskeletal 시스템의 기능을 유지하려면 근육 저장소가 필요합니다. 심장은 글리코겐 저장이있는 근육이기도합니다. 이것을 알면 왜 대부분의 사람들이 장기 기아 나 식욕 부진 및 심장 질환을 앓고 있는지 분명해진다.

그러나 여분의 글루코오스가 글리코겐의 형태로 축적 될 수 있다면 질문은 생깁니다. "탄수화물 음식이 지방층에 의해 몸에 침착되는 이유는 무엇입니까?" 이것은 설명이기도합니다. 몸에있는 글리코겐의 양은 무 차원이 아닙니다. 신체 활동이 적 으면 동물성 전분은 쓸 시간이 없기 때문에 포도당은 다른 형태로 축적됩니다 - 피부 아래의 지질 형태.

또한 글리코겐은 복합 탄수화물의 이화 작용에 필요하며 신체의 대사 과정에 관여합니다.

합성

글리코겐은 탄수화물로부터 몸에서 합성되는 전략적 에너지 예비입니다.

첫째, 신체는 전략적 목적으로 얻은 탄수화물을 사용하고 나머지는 비오는 날을 위해 낳습니다. 포도당 상태로의 글리코겐 분해가 에너지 부족으로 인한 것입니다.

물질의 합성은 호르몬과 신경계에 의해 조절됩니다. 이 과정은 특히 근육에서 "아드레날린을 시작합니다". 그리고 간에서 동물성 전분을 분리하면 호르몬 인 글루카곤 (금식 중에 췌장에서 생산 됨)이 활성화됩니다. 인슐린 호르몬은 "여분의"탄수화물을 합성합니다. 이 과정은 여러 단계로 구성되며 식사 중에 만 발생합니다.

글리코겐증 및 기타 질환

그러나 어떤 경우에는 글리코겐의 분열이 일어나지 않습니다. 결과적으로 글리코겐은 모든 기관과 조직의 세포에 축적됩니다. 일반적으로 이러한 위반은 유전 질환 (물질의 파괴에 필요한 효소의 기능 장애)이있는 사람들에게서 관찰됩니다. 이 상태를 글리코겐증 (glycogenosis)이라는 용어로 부르며 상 염색체 열성 병리의 목록을 가리킨다. 오늘날이 질병의 12 가지 유형이 의학에 알려져 있지만, 지금까지는 절반 만 충분히 연구되었습니다.

그러나 동물성 전분과 관련된 유일한 병리학은 아닙니다. 글리코겐 질병은 또한 글리코겐 생성을 포함하는데, 이는 글리코겐 합성에 관여하는 효소가 완전히없는 질환이다. 질병의 증상 - 저혈당 및 경련이 현저합니다. 글리코겐 증의 존재는 간 생검에 의해 결정됩니다.

글리코겐에 대한 신체의 필요성

글리코겐은 예비 에너지 원으로 정기적으로 복원하는 것이 중요합니다. 적어도 과학자들은 말합니다. 신체 활동이 증가하면 간과 근육에서 탄수화물 보유량이 완전히 고갈되어 생체 활동과 인간의 활동에 영향을 미칩니다. 탄수화물이없는식이 요법으로 간에서 글리코겐 저장량이 거의 0으로 감소합니다. 강렬한 힘 훈련 중에 근육 보유량이 고갈됩니다.

글리코겐의 최소 일일 복용량은 100g 이상입니다. 그러나이 수치는 다음과 같은 경우에 증가하는 것이 중요합니다.

격렬한 육체 운동, 정신 활동 증가, "배고파"식단.

반대로, 글리코겐이 풍부한 식품에 대한주의는 간 기능 장애, 효소 부족 환자가해야합니다. 또한, 포도당이 많이 함유 된 식사는 글리코겐 사용을 감소시킵니다.

글리코겐 축적 용 식품

연구자들에 따르면 글리코겐 축적량이 신체가 섭취하는 칼로리의 65 % 정도가 탄수화물 식품에서 얻어야한다고한다. 특히, 동물성 전분을 복원하기 위해서는식이 요법 제과 제품, 시리얼, 시리얼, 다양한 과일 및 채소를 도입하는 것이 중요합니다.

글리코겐의 가장 좋은 소스는 설탕, 꿀, 초콜릿, 마멀레이드, 잼, 날짜, 건포도, 무화과, 바나나, 수박, 감, 달콤한 패스트리, 과일 주스입니다.

체중에 대한 글리코겐의 영향

과학자들은 약 400 그람의 글리코겐이 성인 유기체에 축적 될 수 있다고 결론지었습니다. 그러나 과학자들은 또한 1 그램의 포도당 포도당이 약 4 그램의 물과 결합한다는 결론을 내렸다. 그래서 400g의 다당류는 글리코겐 수용액 약 2kg입니다. 운동 중 과도한 발한을 설명 : 몸은 글리코겐을 소모하고 동시에 4 배 이상의 체액을 잃습니다.

글리코겐의 이러한 특성은 체중 감소를위한 급식 다이어트의 빠른 결과를 설명합니다. 탄수화물 다이어트는 글리코겐의 집중적 인 섭취를 유발하고 그로 인해 체내의 체액을 유발합니다. 알다시피 1 리터의 물은 1kg의 물입니다. 그러나 사람이 탄수화물 함량이있는 정상적인 식단으로 돌아 가면 동물성 전분은 회복되고식이 요법 기간에는 액체가 손실됩니다. 이것은 명시적인 체중 감량의 단기 결과에 대한 이유입니다.

정말 효과적인 체중 감량을 위해 의사는 다이어트를 수정하여 (단백질을 선호하기 위해)뿐만 아니라 신체 활동을 증가시켜 글리코겐의 급속 소비를 유도하도록 권고합니다. 그런데 연구자들은 2-8 분간의 심혈관 훈련이 글리코겐 저장과 체중 감소를 사용하기에 충분하다고 계산했습니다. 그러나이 공식은 심장 질환이없는 사람들에게만 적합합니다.

적자 및 잉여 : 결정 방법

과량의 글리코겐 함량이 포함되어있는 유기체는 혈액 응고 및 간 기능 손상으로이를보고 할 가능성이 가장 큽니다. 이 다당류가 과도하게 축적 된 사람들도 장에서 오작동하고 체중이 증가합니다.

그러나 글리코겐의 결핍은 흔적이없이 몸을 통과하지 못합니다. 동물성 전분의 부족은 정서적 및 정신적 장애를 유발할 수 있습니다. 무감각, 우울한 상태로 나타납니다. 면역 약화, 기억력 부족 및 근육량의 급격한 감소를 경험 한 사람들의 에너지 보유량 고갈을 의심 할 수 있습니다.

글리코겐은 신체의 중요한 예비 에너지 원입니다. 단점은 골격의 감소뿐 아니라 생명력의 감소입니다. 물질의 결핍은 모발, 피부의 질에 영향을 미칩니다. 눈의 빛의 상실조차도 글리코겐 결핍의 결과입니다. 다당류 부족 증상을 발견했다면식이 요법을 개선 할 생각입니다.