담즙 방광 제거 후 요리법, 수술 후식이 요법

Cholecystectomy는 스트레스가 많습니다. 그러나 수술을받지 않은 경우에는 관리하지 않을 수도 있습니다. 이러한 놀라운 예는 담낭 절제술입니다. 담낭 절제술은 담관이있는 담관의 폐쇄가 이미 발생했거나이 사건의 확률이 매우 높을 때 수행됩니다.

이 경우 선택은 작습니다 - 수술 또는 담관의 파열로 인한 사망. 과거에는 담낭 절제술이 광대역 방식으로 수행되었으며, 지금은 복강경 수술이 수행됩니다. 문제는 담즙 방광없이 살아가는 방법입니다.

수술 후식이 요법

담낭 제거 후 표 5 권장

담낭에 대한 외과 적 개입은 전체 소화 시스템을 완전히 불균형시킵니다. 따라서 수술 후 영양사의 모든 권고 사항을 준수해야합니다. 담낭 절제술 후 첫 주 :

  • 개입 일은 완전한 휴식의 처음 2 시간이며, 환자는 물을 마시고 마시지 않아야합니다. 극단적 인 경우에는 젖은 면봉으로 입술과 입을 닦을 수 있습니다.
  • 6 시간이 지난 후에는 술을 마시지 않아도되지만 허브를 달여 입안을 헹굴 수 있습니다. 어떤 약초를 사용 하시겠습니까 의사 또는 집중 치료 간호사가 묻습니다.
  • 개입 후 2 및 3 일 - 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다. 이 기간 동안의 총 체적은 하루에 1 l입니다. 음식 섭취는 금지되어 있지만 침대에서 나와 걸어 갈 수 있습니다.
  • 4 일 - 과일 설탕에 절인 과일, 젤리, 케 피어 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트가 식단에 도입됩니다. 총 체액의 양은 하루에 1500ml 이하입니다. 고체 음식 금지.
  • 5 일 - 컴포트와 과일 주스, 작은 감자 또는 야채 퓌레. 용인 할 힘이 없다면 소금과 조미료가없는 흰빵 크래커 100g을 먹을 수 있습니다.
  • 7 일 - 배급이 확대되고 있습니다. 튀김, 매운맛, 풍미 가득한 지방 음식 이외의 음식을 먹을 수 있습니다. 음식을 닦아야합니다. 영양 분수.
  • 10 일 - 단단한 음식을 먹을 수는 있지만 다이어트에 대한 일반적인 권장 사항은 저장됩니다.

미래에, 당신의 인생 - 다이어트 №5입니다. 개입 후 1-2 년 후에는 때때로 금지 된 제품에 빠지게 할 수 있습니다.

다이어트 5 번. 두려움없이 무엇을 먹을 수 있습니까?

찜 요리가 권장됩니다.

모든 환자가 다이어트 5 호가 다른 식단과 다른 점을 분명히 이해하지 못합니다. 의사는 항상 어떤 제품이 허용되고 어떻게 올바르게 준비되는지 명확하고 명확하고 명료하게 설명 할 수있는 것은 아닙니다. 지난 세기 초 치료사 Pevzner는 진단에 따라 환자의 영양에 관한 15 가지 권장 사항을 개발했습니다.

Diet number 5는 간, 담낭, 간경변, 위염 및 십이지장 염의 병리학 적 증상을 가진 환자의식이 요법을 개발하기 위해 고안되었습니다. 규정 식 5에 허용되는 음식 :

  • 빵 - 어제 - 호밀, 환자의 선호에 따라 흰색. 다양한 충전재와 무가당 반죽에서 제품.
  • zazharki없는 수프 - 최고의 채식 또는 유제품.
  • 저지방 물고기와 요리. 찐 것, 삶은 것 또는 구운 것.
  • 고기 - 마른 새, 돼지 고기, 쇠고기, 토끼 고기 - 조림, 삶은, 구운.
  • 적당한 양의 야채와 버터.
  • 다양한 시리얼 - 시리얼, 시리얼, 캐서롤.
  • 오믈렛, 하루에 1 알 이하.
  • 튀김을 제외한 야채.
  • 절인 과일을 제외하고는 과일.
  • 어떤 음료 - 주스, 달인, 키셀, 차, 약한 커피.

규정 식 5에 금지 된 음식 :

  • 튀김 반죽 - 파이와 젖꼭지에 대해서는 잊어 버려야합니다.
  • 풍부한 고기, 생선 스프.
  • 뚱뚱한 고기와 생선, 찌꺼기.
  • 크림, 짠 지방 치즈.
  • 일부 야채, 절인 된 제품.
  • 매운 및 뜨거운 향신료.

말린 과일을 시리얼에 첨가 할 수 있습니다.

맛있는 음식을 끝내지 마십시오! 다이어트 번호 5 - 이것은 문장이 아닙니다. 유용하게 먹을 수있는 많은 요리를 개발했으며, 어떤 미식가의 절묘한 맛을 만족시킬 것입니다.

아침 식사 품목

두부 붙여 넣기

필요한 것 :

  1. 커드 최대 지방 함량 9 % - 100 g
  2. 사워 크림 또는 크림 - 1 tbsp. 내가
  3. 설탕 - 1 큰술. 내가

모든 제품은 철저히 섞여 있습니다. 어색하지 않은 여주인은 체에 체를 통과시킬 수 있습니다. 이 조리법의 변형 - 맛에 소금을 추가, 다진 녹색 - 딜, 파슬리 - 그리고 당신은 소금에 절품 붙여 넣기 조리법을 가지고. 어제의 빵에 파스타를 뿌리고 위에 삶은 닭 또는 쇠고기를 놓고 테이블에 풍성한 아침 식사, 간식 또는 간식을 드십시오.

세 몰리나

  • Manka - 2 큰술. 내가
  • 우유 - 3/4 컵
  • 물 - 1/4 컵
  • 버터 - 1 tsp.
  • 설탕 맛이 있지만, 1 tbsp보다. 내가

우유, 물, 소금, 설탕, 냄비에 보내, 종기를 가져다가 세 몰리나를 첨가하십시오. 끊임없이 저어 주면서 두껍게 끓일 버터를 첨가하고 사워 열매 또는 과일 조각을 가진 죽을 장식하십시오. 특이한 양질의 양질의 거친 밀가루를 원한다면 요리를하면서 신선한 당근을 넣으십시오. 뿌리 작물을 씻고, 깨끗하게 닦고, 아주 미세하게 빻습니다. 표준 기술에 따라 죽을 요리하고, 끓이기 3 분전에 당근을 팬에 넣고 섞어 끓게합니다. 버터가 달린 죽.

오믈렛 단백질

  • 단백질 3 알
  • 우유 - 30 g
  • 소금, 버터

백인을 분리하고 우유와 소금으로 채찍질하십시오. 이상적으로이 오믈렛은 이중 보일러의 스팀 욕조에서 준비됩니다. 그런 주방 가제트가 없다면 어떨까요? 기름이 묻은 스틱이 아닌 코팅이 된 팬에 기름을 발라주세요. 가열 된 냄비에 구타 된 단백질을 부어 뚜껑을 덮고 준비 될 때까지 저열로 끓입니다.
야채 샐러드 또는 사우어 크림 소스와 함께 제공됩니다.

게으른 덤 플링

  • 코티지 치즈 - 1 팩 250g
  • 밀가루 - 2 큰술. 내가
  • 설탕 맛이 있지만, 1 tbsp보다. 내가
  • 계란 - 1 PC.
  • 소금

모든 제품을 철저히 섞어 양식하십시오. 끓는 물에 삶아. 사워 크림 또는 장과 소스로 봉사하십시오.

우리 점심 먹으러 뭘 가지고 있니?

오트밀 채소 수프

야채 스프는 간단하게 준비되어 맛이 좋다.

  • 감자 - 200 g
  • 빠른 요리를위한 오트밀 또는 플레이크 - 2 큰술. 내가
  • 당근 - 1 PC.
  • 바다 소금 또는 요리
  • 버터 또는 식물성 기름 - 5 g

야채를 잘게 자르고 물 500 ml를 부어서 불에 태우십시오. 반쯤 준비가 될 때까지 익히십시오. 오트밀을 넣고 5 분 더 익힌다. 소금이 끝나면 버터와 허브를 넣으십시오.

당근 수프

  • 야채 또는 약한 닭고기 국물 - 500 g
  • 큰 당근 - 2 개.
  • 버터 또는 식물성 기름 - 2 tsp.
  • 소금, 채소 - 맛에

당근을 씻어 작은 조각으로 자른다. 야채 또는 닭 국물을 부어 완전히 준비된 뿌리 채소가 될 때까지 요리하십시오. 소금, 기름을 넣고 블렌더에 부드럽고 퓌레 같은 구조가 될 때까지 혼합하십시오. 흰색 또는 검은 색 빵의 croutons와 사워 크림 또는 강판 치즈를 맛보십시오. 완성 된 요리의 반으로 달걀 1 개를 삶아서 장식하실 수 있습니다. 따라서 준비하고 호박 크림 스프. 말린 호박 씨를 뿌려주세요.

야채와 닭고기 크림 스프

  • 삶은 닭고기 - 150 g
  • 야채 또는 약한 닭 국물
  • 당근 - 1 PC.
  • 셀러리 뿌리, 파스 닙
  • 소금, 채소
  • 야채 또는 크림 오일 - 5 g

야채를 잘게 자르고 준비된 국물을 부으며 끓으십시오. 닭 고기 (유방을 사용하는 것이 좋습니다)를 넣고 소금을 넣고 버터를 넣고 끓으십시오. 믹서기에서 치십시오. croutons, 강판 치즈, 사워 크림과 신선한 허브와 함께 제공됩니다. 수프, 으깬 감자는 당근, 감자, 콜리 플라워, 브로콜리, 녹색 완두콩과 같은 계절 야채를 사용할 수 있습니다. 그들은 한 기술을 훔칩니다.

생선 케이크 또는 만두

생선은 구워 지거나 찐다.

  • 흰살 생선 필릿 - 200g
  • 빵을 담그기위한 우유 또는 크림 - 2 큰술. 내가
  • 빵 - 1 조각
  • 계란 - 1 PC.
  • 소금 맛

우유 나 크림에 빵을 담그십시오. 고기를 다진 고기의 상태로 갈아서 빵을 넣고 소금을 넣고 계란 흰자를 더한다. 다진 고기를 철저히 저어줍니다. 그렇다면 모든 것은 당신이 선택한 요리에 달려 있습니다. 생선 커틀렛을 원하면 수조에 넣고 끓으십시오. 또는 오븐에서 구워. 소화하고 싶으면 작은 공을 만들고 끓는 물이나 국물에 넣으십시오. 물고기 만두는 독립적으로 제공되므로 크림 수프로 보충 할 수 있습니다. 결과는 풍성하고 부유 한 요리입니다.

코티지 치즈가 든 만두 또는 쇠고기 패티

  • 저지방 쇠고기 또는 송아지 고기 - 200 g
  • 빵 - 1 조각
  • 저지방 커티지 치즈 - 100 g
  • 계란 - 1 PC.
  • 빵을 담그는 우유
  • 소금 맛

고기 분쇄기에 고기를 갈고, 코티지 치즈, 빵, 계란, 소금을 넣습니다. 먹거리를 섞어 라. 패티, 미트볼 또는 만두를 만드십시오. 오븐이나 스팀 욕조에서 요리하십시오. 비슷한 방법으로 고기 캐서롤을 조리합니다. 다진 당근, 호박, 꽃 양배추 꽃 또는 브로콜리를 잘게 잘게자를 수 있습니다.
이 요리를위한 반찬은 모든 죽, 찐 야채, 파스타에 맞습니다. 허용 된 감자, 당근, 호박 퓌 레. 야채 퓨레의 변형이 가능합니다. 조리법을 바꿀 수 있습니다 (예 : 감자 호박 또는 당근 호박, 으깬 감자 당근).

디저트. 달콤한 인생은 슬프다.

수술 중재가 맛있고 건강한 디저트를 먹지 않는 이유는 아닙니다. 그러나 담낭 절제술 후 첫해에 지방질의 버터 크림이 든 케이크가 건강에 위협이된다는 것을 기억해야합니다. 따라서 안전한 음식 과자로 전환해야합니다.

오렌지 젤리

  • 오렌지
  • 설탕 - 2 tsp. 준비된 주스 한 잔에
  • 젤라틴 - 10 g.

과일에서 주스를 짜내십시오. 펄프 조각이 마음에 들지 않으면 액체를 체로 걸러 낼 수 있습니다. 젤라틴 찬물 50 ml를 부어 30 분 동안 팽창시킵니다. 주스에 설탕을 넣고 스토브에서 70-80 도의 온도로 가열합니다. 주의! 주스는 끓여서는 안된다! 젤라틴을 첨가하고 완전히 섞는다. 아이스크림 그릇에 부어 냉장고에 넣어 놓으십시오. 이런 식으로 젤리는 과일과 열매로 만들어집니다.

살구 무스

테이블 번호 5 :식이 식사도 맛있어!

  • 신선한 살구 - 500 g
  • 설탕 맛이 있지만, 1 tbsp보다. 내가
  • Cardamom - 1 상자, 필수는 아니지만
  • 젤라틴 - 10 g

젤라틴은 물을 1/2 시간 부어 넣습니다. 과일 씻기, 뼈 제거, 블렌더로 으깬다. 설탕과 두드러진 카 다몬 낟알을 박격포에 넣으십시오. 준비된 으깬 감자는 80 도의 온도로 따뜻하지만 끓이지 않습니다. 젤라틴을 넣고 섞는다. 컵에 붓고 냉장고에 보냅니다.

건포도, 꿀, 견과류가 들어간 구운 사과

  • 사워 사과
  • 건포도, 견과류, 꿀

사과는 줄기를 씻고 제거합니다. 건포도와 견과류를 결과 우울증에 넣고 계피를 뿌리고 꿀 1/2 티스푼을 넣으십시오. 그리고 오븐에서 40 분.

베리 소스가있는 코티지 치즈 캐서롤

  • 코티지 치즈 - 500 g
  • 설탕 - 15 g
  • 계란 - 3 개.
  • 세 몰리나 - 30 g
  • 오일 - 5 g

커 티 지 치즈 믹서 기에서 채찍. 계란, 설탕, 말린 과일을 원하는대로 첨가하십시오. 철저히 섞는다.
모양에 버터를 퍼지십시오, 준비한 질량을두고 40 분 동안 오븐에 보내십시오. 베리 소스, 잼, 사워 크림 및 좋은 기분으로 제공하십시오. 소스 들어, 믹서기에있는 모든 딸기 채찍. 설탕을 첨가하여 맛보십시오. 이것이 기본입니다. 요청에 따라 당근, 호박, 사과를 파쇄기에 분쇄하여 두부에 첨가합니다. 그것은 새로운 맛있는 건강한 요리를 끈다.

담낭 절제술은 맛있는 삶의 끝이 아닙니다. 반대로, 몸은 건강에 해로운 모든 감미료, 향료 및 기타 인공 쓰레기로 정화됩니다. 앞으로 환자는 칩과 크래커를 어떻게 먹었는지, 얼마나 맛도 없는지 궁금해 할 것입니다. 요리의 선택은 엄청납니다! 그들의 건강을 지키고 자하는 욕구가 될 것입니다!

담낭을 제거한 후에 다이어트를하면 비디오가 소개됩니다.

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쓸개 제거를위한 조리법

담낭은 다른 내장 기관과 마찬가지로 다양한 병리학 적 증상을 나타냅니다. 그 중 많은 치료법은 수술에 의해서만 가능합니다.

담낭을 제거하기위한 수술은 담낭 절제술이라고하며, 다른 수술과 마찬가지로 몸에 심각한 스트레스를 유발합니다.

담낭은 대개 다음과 같은 경우 제거됩니다.

  1. 담즙 방광에 결석이 생기면 (담즙 정체로 인해 담즙 정체가 일어나는 동안 형성되는 담즙 성 슬러지가 다른 수단으로는 제거 할 수없는 큰 돌을 형성하게됩니다);
  2. 담석에 의한 담즙 덕트 막힘;
  3. 담낭의 폴립이 10 밀리미터보다 큰 경우;
  4. 담낭염의 급성 형태 (담낭의 침체 동안 발생하는 담낭 벽의 염증);
  5. 만성 결석 형 담낭염에서;
  6. 종양이있는 상태에서;
  7. 호전과 괴저의 경우;
  8. 이 내부 몸의 완전성을 침해 함.
  9. 이 몸이 기능을 중지하면.

이전에 담낭 절제술은 전통적인 복부 방식으로 독점적으로 시행되었습니다. 이 기술은 지금도 (특히 비상 사태의 경우) 시행되지만, 담낭 제거는 주로 복강경 검사 (담낭 복강경 검사는 복강 내 작은 천공 구멍을 통해 특수 복강경기구가 수행하는 최소 침습 수술입니다. 이 최소한 침략적인 개입의 통제는 비디오 카메라의 도움으로 수행됩니다. 담낭이 복강경 검사로 제거되면 환자는 수술 중 합병증의 위험을 최소화하면서 최소한의 부상을 입을뿐만 아니라 재활 기간도 상당히 단축됩니다.

그러나 어떤 외과 적 방법이 사용되던간에 담낭이 제거 된 환자는 새로운 존재 조건에 따라 생활 방식을 조정해야합니다. 무엇보다식이 요법과식이 요법과 관련이 있습니다. 담낭 제거 후 담낭 제거 후 영양 특성뿐만 아니라 섭취 할 수 있고 섭취 할 수없는 제품 - 우리는 더 분석 할 것입니다.

담낭 절제술 후식이 요법 - 쓸개가 없을 때 먹는 습관

담낭이 제거 된 후 정복과식이 요법은 담즙 정체가 있고 담즙 방광이있는 담낭염이있는 경우 "치료 표 5"(식이 요법 번호 5)라는식이 권장 사항에 명시되어 있습니다.. 담즙이 담낭과 기관 자체에서 제거 된 후에 담즙이 축적되고 농축 될 곳이 없기 때문에 음식물을 소화하는 과정이 방해 받고 위장관에 음식물이 있는지 여부와 관계없이 담즙에 항상 들어갑니다. 더 많은 액상 간 담즙은 지방을 덜 효과적으로 분해하며, 그 공격성은 장 점막의 염증을 유발할 수 있습니다. 이와 관련하여 건강한식이 제품을 섭취하는 것뿐만 아니라 특정식이 요법을 관찰하는 것이 매우 중요하며 담즙의 흐름을 가장 효과적으로 제공하고 담즙 덕트에서 충혈되는 과정을 피하는 제품 (담즙 충혈증)이 있습니다.

담낭을 제거하기위한 수술 후 영양 기능 (초기에는)

현재 병원의 의료진은 환자에게 적절한 영양 섭취를 모니터링하지만 아무도 제대로 먹지 않도록합니다. 그러므로 환자는 음식 요구 사항을 모든 심각성과 이해력으로 치료해야합니다. 그렇지 않으면 수술 효과가 거의 제로가됩니다.

담낭 제거 후 담낭 제거 후 첫 번째 달 및 수술 후 일주일 동안 메뉴

  1. 첫날 담낭 절제술이 시행 된 첫 번째 날에는 먹거나 마시지 않아야합니다. 젖은 면봉으로 입술 만 닦을 수 있습니다. 6 시간이 지나면 초본 주입 또는 즙으로 입을 헹굴 수 있지만 삼키는 일은 없습니다. 개입 일은 완전한 휴식의 처음 2 시간이며, 환자는 물을 마시고 마시지 않아야합니다. 극단적 인 경우에는 젖은 면봉으로 입술과 입을 닦을 수 있습니다.
  2. 둘째 날과 셋째 날에는 담낭 또는 탄산이없는 순수한 온수를 제거한 후 점차적으로 환자에게 허리를 주입하거나 달여줍니다. 이틀 동안의 일일 용량은 1 리터를 넘지 않아야합니다. 아직 불가능하지만, 일어나서 걷기 시작하는 것은 이미 가능합니다.
  3. 3 일 후, 넷째 날에는 과일 컴포트 나 젤리를 환자의 식단에 넣을 수 있습니다. 또한이 시점에서 쓸개 또는 단맛을 들이지 않은 요구르트를 제거한 후 저지방 케 피어를 줄 수 있습니다. 일일 총 유체 비율은 1.5 리터로 상승합니다. 당신이 먹을 수없는 동안 단단한 음식.
  4. 개입 후 5 일째부터는 소량의 야채 퓌레를식이 요법에 추가 할 수 있습니다. 기아가 완전히 참을 수 없게 된 경우 환자의 심리적 상태를 개선하기 위해 흰 빵으로 말린 무염소 크래커 백 그램을 섭취하는 것이 허용됩니다.
  5. 일곱 번째 날에 메인 테이블 No. 5가 발효됩니다. 그것의 주요 원리는 규정 식 음식의 작은 부분의 소비 (필연적으로 - 동일한 시간 간격에) 빈번한 (일 당 5 7 시간) 소비에서의 본질 인 분수 영양에 근거를 둔다. 이러한 영양은 음식을 가장 효과적으로 나누어주고 최적의 담즙 흐름을 제공합니다. 7 일에서 10 일 사이의 모든 식사는 문지르고, 요리하거나 끓여야하며, 또는 찌는 경우에는 접시의 온도가 높아야합니다.
  6. 10 일째부터는 단단한 음식을 섭취하는 것이 허용되지만, 다른 모든 권고는 적어도 1 년 동안 준수해야합니다.

이러한 요구 사항은 복부 담낭 절제술에서 전형적이라고 생각됩니다. 담낭의 laparoscopy 후, 요구 사항은 보존, 수술의 결과에 따라 의사에 의해 결정 다이어트의 확장 조건 만 변경됩니다. 쓸개 제거 후 음식 (복강경 또는 개복술)은 수술 방법에 의존하지 않으며식이 요법은 두 경우 모두 동일합니다. 첫 달 동안 쓸개 제거 후 영양이 가장 제한됩니다. 한 달 반 만에식이 요법이 확대되고 있지만 처음 3 개월 동안은식이 요법이 상당히 엄격합니다.

전문가들은 담낭이없는 사람 (이 기관의 병리와 침체 된 담즙이있는 환자)이 평생 동안 그러한식이 요법과식이 요법을 관찰 할 것을 권합니다. 그러나 의사가 때때로 금단의 음식을 좋아할 수도 있습니다. 오랫동안. 여기서 핵심 단어는 "때때로"입니다. 다이어트 자체가 주요 영양가를 유지할 것이기 때문입니다. 이러한 제품이나 다른 제품을 먹는 담즙을 제거한 후에 가능합니까? 주치의 만 결정합니다.

이 식단으로 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것. 담낭 절제술을받는 환자를위한 제품 목록

중요한 것을 알고! 담낭 질환 환자의 78 %가 간 문제에 시달리고 있습니다! 의사들은 담낭 질환 환자가 6 개월에 한 번 이상 간 세척을받을 것을 강력하게 권고합니다. 더 자세히 읽으십시오.

위에서 언급했듯이 모든 요리는 찌거나 삶게해야합니다. 캐서롤을 만들 수 있습니다. 담낭을 제거한 후에 다이어트 메뉴에서 튀김, 매콤한 지방 요리에 관해 잊어야 할 것입니다. 다음 유형의 제품도 금지됩니다.

  • 모든 종류의 소스, 향신료 및 향신료;
  • 모든 종류의 버섯;
  • 통조림, 절인 식품 및 반제품;
  • 패스트 푸드;
  • 지방질 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 오리, 거위)와 지방이 많은 생선, 그리고 그것들을 기반으로 한 국물;
  • 과자;
  • 베이킹;
  • 아이스크림;
  • 커피;
  • 강한 차;
  • 초콜릿;
  • 콩과 식물 (콩, 완두콩, 렌즈 콩 등);
  • 신 과일과 열매;
  • 정유의 함량이 높은 야채 (예 : 무);
  • 탄산 및 알콜 음료;
  • 쓸개가있는 다른 유해한 제품.

담즙 제거 후 다이어트 5 번을 사용할 수있는 제품 목록 :

  • 저지방 식육 (송아지 고기, 닭고기, 칠면조);
  • 바다와 강 물고기의 저지방 종;
  • 식물성 유지 (제한된 수량);
  • 달콤한 과일과 열매 (과일과 과일 주스의 아이디어 포함);
  • 야채 (금지 된 것은 제외), 생과 조리 된 형태 (으깬 감자, 캐서롤, 찐 야채, 스프 등);
  • 수프 또는 시리얼의 일부로 섬유질이 풍부한 시리얼 (메밀, 세 몰리나, 쌀, 보리, 오트밀);
  • 야채 국물 스프;
  • 수박;
  • 자기야.
  • 탄산 미네랄 워터;
  • 저지방 유제품 (케 피어, 요구르트);
  • 코티지 치즈;
  • 일주일에 한 달걀;
  • 콜레스테롤 및 동물성 지방이 적은 다른식이 요법

영양사 또는 주치의는 신체의 개별적인 특성에 따라이 원격 기관이 없을 경우식이 요법을하는 데 도움을 줄 것입니다. 이것은 몸에서 정체 된 담즙을 제거하고 오랜 세월 동안 소화 과정을 정상화하는 데 도움이 될 것입니다.

치료 표 번호 5 - 모든 것이 슬픈 것처럼 보이지 않습니다. 쓸개 제거 후 샘플 메뉴

사실, 담낭 제거 후 테이블의 메뉴 5 다양하고 맛있는하실 수 있습니다. 다음으로 쓸개 제거를위한 몇 가지 방법을 제시합니다. 조리법은 충분히 간단하지만 매일 쓸개를 제거 할 때 매우 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 담즙 방광이나 담낭염에서 돌로 요리 한 요리법은 우리가 아래에 제시 한 것과 다르지 않습니다. 또한 그러한 영양을 지닌 맛있는 식사가 있습니다.

아침 식사를위한 요리

두부 붙여 넣기

그러한 페이스트를 만들기 위해서는 100 그램의 코티지 치즈, 사워 크림 한 스푼, 설탕 한 스푼을 섭취해야합니다. 모든 것을 잘 섞어 라 (그러면 체를 통과 할 수있다). 이러한 페이스트를 바탕으로 설탕 대신에 소금과 채소, 말린 과일 또는 열매를 추가하여 많은 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 코티지 치즈 제품은 별도의 요리로 먹을 수 있습니다. 또는 어제의 흰 빵에 그것을 뿌리고 삶은 송아지 또는 닭고기를 넣을 수 있습니다. 건강하고 맛있는 샌드위치가 준비되어 있습니다.

물로 희석 한 우유 한 잔 (우유의 3/4과 물의 1/4)으로 양질의 거친 밀가루 2 큰술을 섞는다. 찻 숱가락의 버터와 맛을 추가하십시오 - 설탕 (하지만 - 큰 스푼 이상). 두꺼운 점안으로 요리하고 온난 한 온도에 식힌다. 당신은이 형태로 먹을 수 있습니다 - 당신은 할 수 있습니다 - 열매 또는 과일.

달걀 노른자가 금지되기 때문에, 우리는 3 개의 달걀 흰자, 30 그램의 우유, 작은 소금 및 버터를 가지고 간다. 단백질을 우유와 혼합하고 털이거나 블렌더로 채찍질합니다. 일반적으로이 오믈렛은 최고로 찌기는하지만 증기선이 없으면 팬없이 요리 할 수 ​​있습니다 (오일이 묻지 않은 비 접착 성 코팅이 바람직 함). 야채 샐러드를 준비하십시오 - 훌륭한 아침 식사를 즐기십시오.

우리는 코티지 치즈 (250 그램)와 밀가루 2 큰 스푼을 하나씩 가져갑니다. 설탕 한 스푼과 달걀 흰자 1 개를 넣으십시오. 소금과 철저히 섞는다. 결과물 인 혼합물에서 만두를 조각하고 끓는 물에 삶아 낸다. 사워 크림으로 아주 맛있어.

규정 식 조리법

야채 오트밀 스프

우리는 200 그램의 감자, 2 큰술의 오트밀 또는 부스러기와 1 당근을 섭취합니다. 약간의 소금과 5 그램의 식물성 기름을 첨가하십시오. 야채는 작은 조각으로 자르고, 물 1 리터를 붓고 스토브에 얹어 라. 야채가 반 조리되면 오트밀을 넣고 5 분 더 익힌다. 마지막에 맛이 좋은 소금. 맛을 위해, 당신은 작은 버터와 허브를 추가 할 수 있습니다.

치킨 크림 스프

셀러리 (뿌리), 파스 닙, 채소, 5 그램의 식물성 기름과 약간의 소금뿐만 아니라 삶은 닭고기 150 그램, 당근과 채소 수프 1 개가 필요합니다. 잘게 잘린 야채를 국물에 넣고 반쯤 요리 할 때까지 요리 한 다음 닭고기 (더 나은 유방)를 넣습니다. 그 후에 우리는 소금을 넣고 기름을 넣고 끓일 때까지 기다립니다. 그런 다음 모든 것을 믹서기에 넣고 털어 내십시오. 흰색 크래커, 강판 치즈, 허브 및 사우어 크림으로 아주 맛있습니다. 그런 스프에는 색이나 배추, 감자, 브로콜리 등을 사용할 수 있습니다. 조리 방법은 변하지 않습니다.

우리는 흰살 생선 필레 200 그램, 우유 2 큰술, 달걀 한 개와 어제 흰 빵 한 조각을 가져갑니다. 우유, 빵을 담그고 짜낸 다음 다진 생선에 넣으십시오. 다음 혼합물을 계란 흰자위로 섞고 약간 소금을 첨가하십시오. 다음이 혼합물의 공을 만들고 물 또는 야채 수프에서 비등하십시오. 만두가 아니라 커틀릿을 원한다면, 그런 음식에서 찌거나 오븐에서 요리 할 수 ​​있습니다.

송아지 커틀릿 또는 만두

이전 요리와 비슷하게 준비하고 다진 고기 용 재료를 사용합니다 : 200g의 가늘고 긴 송아지; 어제의 흰빵 한 조각; 저지방 코티지 치즈 100 그램; 빵을 담글 우유; 하나의 달걀 흰자. 쿡 - 덤 플링을 얻으십시오. 증기 또는 오븐에서 - 맛있고 건강한 햄버거가 제공됩니다.

담낭 제거 후 어떤 샐러드가 가능합니까?

저녁 식사는 가벼워 야합니다. 그래서 샐러드보다 저녁 식사를하는 것이 좋습니다. 다음은 간단하고 유용한 요리법입니다.

식육과 야채 샐러드

그러한 샐러드를 준비하려면 닭고기 또는 송아지 고기 300 그램, 감자 3 개, 신선한 오이 두 개, 달걀 한 개, 녹색 완두콩 및 사워 크림이 필요합니다. 육류 또는 가금류의 끓는 냄새, 감자 및 계란. 그런 다음 우리는 모든 것을 오이와 함께 작은 조각으로 자르고 완두콩을 넣어 섞습니다. 우리는 사워 크림으로 채우고 - 맛있고 건강한 샐러드가 준비되었습니다. 짭짤한 맛의 연인은 달콤한 사과와 녹색을 추가하는 것이 좋습니다.

우리는 삶은 감자, 삶은 비트와 당근, 녹색 완두콩과 녹색을 먹습니다. 모든 재료 (완두콩 제외)는 작은 조각으로 자르고 혼합됩니다. 그런 다음 허브와 식물성 기름 (한 스푼 이상)을 넣으십시오. 그게 전부입니다. 식사를 즐기십시오.

야채와 신선한 감자 샐러드

삶은 감자를 차게하여 큐브로 자릅니다. 다음, 미리 잘게 잘린 신선한 토마토 및 오이를 첨가하고 딜로 뿌리십시오. 저어, 소금을 약간 넣고 식물성 기름 (한 스푼)을 채 웁니다. 맛있고 도움이되고 만족 스럽습니다.

이 모든 샐러드는 담즙 방광의 돌과 담즙 방광의 폴립 및이 장기의 다른 병리와 함께 먹을 수 있습니다.

단 것없이? 디저트 메뉴

식이 요법 번호 5가 과자를 금지한다는 사실에도 불구하고, 건강뿐만 아니라 맛있는 달콤한 디저트도 있습니다. 쓸개 제거 후 맛있고 건강한 천연 꿀은 차와 다른 디저트 요리에 첨가되면 설탕없이 할 수 있습니다.

다음은 과자에 대한 갈망을 풀 수있는 몇 가지 조리법입니다.

우리가 설탕 2 티스푼과 젤라틴 10 그램을 취할 각 유리에 대한 오렌지 주스를 짜내십시오. 펄프를 젤리에 넣고 싶지 않다면, 체에 체액을가합니다. 젤라틴은 50 밀리리터의 냉수로 미리 채워져 있어야하며 30 분 동안 팽창 할 수 있어야합니다. 표시된 비율로 주스에 설탕을 넣고 70 ~ 80 도의 온도로 스토브에서 가열하십시오. 주된 것은 주스가 끓지 않는다는 것입니다. 그런 다음 젤라틴을 넣어 잘 섞으십시오. 그 후, 균일 한 주황색 덩어리를 주형에 부은 다음 냉장고에서 고정시킵니다. 다른 종류의 열매 나 과일에서 젤리를 만들 수도 있습니다.

신선한 살구 1/2 킬로그램, 설탕 큰 ​​스푼, 젤라틴 10 그램을 섭취합니다. 당신은, 그러나 반드시, 카 다몬 (아마추어를위한)의 다른 박스를 가져갈 수는 없습니다. 이전 레시피뿐만 아니라 젤라틴도 준비하십시오. 믹서기에있는 살구 살구를 으깬 감자의 상태로 씻어 내고 설탕과 카 다몬을 넣고 박격포에 짓밟습니다. 생성 된 혼합물을 80도까지 가열하여 끓는 것을 방지한다. 다음 젤라틴을 두르고 철저히 섞으십시오. 조리 한 작은 컵을 부어 냉장고에 넣으십시오.

베리 소스를 곁들인 커주 캐서롤

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담낭 엄격한 조리법 5a 제거 후 요리

1. 야채와 함께 라이스 크림 스프.

- 버터 5g

- 10g 또는 15 % 사워 크림 10g

밥을 씻고 끓는 물을 부어 준비 할 때까지 요리하십시오. 그런 다음 체를 문지르십시오.

당근과 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 약간의 물에 삶아 낸다. 그런 다음 체를 통해 문지릅니다.

순수한 밥, 뜨거운 우유, 야채 퓌레, 버터, 소금으로 달여서 끓여야합니다. 테이블에 봉사 할 때, 수프를 사워 크림으로 채 웁니다.

2. 콜리 플라워 퓨레 스프

- 콜리 플라워 100g

- 버터 5g

감자와 콜리 플라워를 삶아 체와 함께 액체와 함께 문지릅니다.

씻은 쌀을 끓는 물에 넣고 한 시간 동안 요리 한 다음 문질러서 수프와 소금을 합쳐서 따뜻하게하고 우유로 채 웁니다.

서빙하기 전에 버터 한 조각을 넣으십시오.

3. 호박이 든 오트밀 퓌레

- 20 g의 귀리 조각 "Hercules"

- 버터 5g

귀리 플레이크 "헤라클레스"는 끓는 물에 잠들고 준비가 될 때까지 요리 (약 1 시간)하고 액체로 닦아냅니다.

호박을 껍질을 벗기고 가늘게 자르고 준비 할 때까지 기름과 함께 소량의 물을 넣고 닦으십시오.

뜨거운 우유, 으깬 호박, 소금, 설탕을 2/3 정도 더하고 잘 섞은 다음 퓌레로 만든 "헤라클레스"와 함께 국물에 넣습니다.

남은 뜨거운 우유와 달걀에서 달걀 우유 혼합물을 요리하고 수프를 채 웁니다.

서빙 할 때 기름 (5 g)을 첨가하십시오.

계란 우유 혼합물 (liason) : 달걀을 저어 서서히 고온의 우유를 일정하게 저어주고, 약하게 가열하면서 수 욕조에서 두껍게 끓을 때까지 데우십시오.

4. 코티지 치즈와 함께하는 스팀 고기 볶음

고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 2 번 건너 뜁니다.

마시 코티지 치즈를 말에 첨가하고, 잘 섞고, 미트볼을 만들고 증기 팬으로 끓으십시오.

5. 삶은 치킨 만두

- 치킨 펄프 90g

- 밀가루 5g

준비된 닭고기를 뼈에서 분리 (치킨 필렛을 사용하는 것이 더 낫습니다.), 잘게 썰어 잘게 자르십시오. 그런 다음 물이나 우유에 담근 빵을 넣으십시오.

결과물을 철저하게 때리고 고기 덩어리에 흰색 소스를 넣고 다시 섞어 두꺼운 거품에 휘저어 진 단백질을 넣습니다. 디저트 스푼을 끓을 때까지 약간 소금물을 떨어 뜨리고 준비 할 때까지 요리하십시오 (계피가 튀어 나올 때까지).

6. 세 몰리나가있는 육류 푸딩

물에서 양질의 거친 밀가루를 삶아서 기름으로 채우고 시원하게하십시오.

삶은 고기, 말하자면 체를 통해 문지른 다음 냉장 죽, 달걀 및 우유를 넣습니다. 결과물을 철저하게 때리고, 체를 통해 다시 닦은 다음 수조 또는 이중 보일러에서 45 분 동안 버터로 윤활 된 형태로 조리하십시오.

가슴 앓이에 대해서

09/23/2018 관리자 댓글 코멘트가 없습니다

쓸개는 소화 과정에 필요한 담즙 자체를 축적합니다. 조직의 병리가 형성되면 제거가 불가피한 상황이 있습니다. 담낭을 제거하기위한 복강경 검사는 기관이 돌로 막히면 수행됩니다. 수술 후 기간 동안, 쓸개가 없으면 전체 소화 시스템의 불균형이 있습니다. 따라서 복강경 수술 후 신체의 소화 기능을 회복시키고 유지하려면 적절한 영양과 엄격한 식사가 필요합니다.

식이 요법은 담낭을 제거한 후에 환자가 따라야 할 것이므로 환자의 영양 섭취를 계획하고 읽을 가치가 있습니다.

다이어트 5 번

수술 당일에, 환자는 먹고 마시는 것이 금지되며 2-3 일이 지나면 1 차 섭취가 허용됩니다. 담즙을 제거한 후 고체 식품의 첫 섭취는 5 일 후, 그리고 나서 으깬 감자 형태로 허용됩니다. 다음 (담즙이없는 경우)에는 환자를위한 특별 메뉴가 지정됩니다. 식이 요법 번호 5를 포함한 모든 식단은 금지 된 식품의 배제에 기반을두고 있습니다. 식사 횟수는 5-6 회까지 증가하지만 용량은 감소합니다. 음식은 큰 조각으로 이루어져서는 안되며 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다. 특별 식단에 따르면 수술 후 다음과 같은 제품이 메뉴에서 제외됩니다.

  • 지방 (유제품, 고기, 생선, 라드, 국물);
  • 사워 크림 (오직 맛을 향상시키기 위해);
  • 튀김
  • 훈제;
  • 통조림 (절임, 마리 네이드);
  • 뜨거운 (향신료, 향신료, 마요네즈);
  • 가짜;
  • 어떤 형태로든 버섯;
  • 신선한 빵, 심지어 호밀 및 버터 제품;
  • 신선한 야채;
  • 커피, 초콜릿;
  • 주류, 담배.

식이 권장 사항에 따르면, 수술 후, 당신은 먹을 수 있습니다 :

  • 곡물;
  • 야채 스프, 파스타 (국물없이);
  • 마른 살코기 (쇠고기, 칠면조, 닭고기)와 생선;
  • 야채 : 끓인 및 찐;
  • 과일, 열매 (신맛이 아님) 신선한 것, 삶은 것;
  • 저지방 유제품;
  • 말린 빵, 빵 부스러기;
  • 여보, 잼.

담즙 방광을 제거하면 약 2 년간 비슷한식이 요법을하는 것이 좋습니다. 그러나 절망하지 마시고, 영양사는 건강에 해를 끼치 지 않는 다양한 조리법을 개발하고식이 요법 번호 5를 유지하면서도 미식의 즐거움을 선사 할 것입니다.

담낭 제거 후 아침 식사 품목

많은 제품에 대한 금지와는 달리, 아침 식사는 맛있고 영양가있게 만들 수 있습니다.

두부 붙여 넣기

요리에는 코티지 치즈 (80g), 사워 크림 (15g), 꿀 (20g), 설탕 (10g), 달콤한 사과 (30g)를 가져갑니다. 완벽한 일관성을 유지하려면 두부를 체로 닦으십시오. 그런 다음 사워 크림, 강판 사과와 설탕을 넣으십시오. 위로 부는 꿀.

연인은 단맛이 아닙니다. 소금에 담근 채소가 두부에 추가됩니다. 결과물 인 접시는 말린 빵에 뿌려 약한 차와 함께 제공됩니다.

세 몰리나

무 지방 우유 (0.5 컵)와 같은 양의 물, 양질의 거친 밀가루 (1.5 큰 스푼), 맛의 설탕 (1 큰술이 아닌)이 필요합니다. 물로 희석하여 불에 태우는 우유. 약간 가열 된 액체에 끊임없이 휘저어서 시리얼, 설탕을 넣습니다. 우유가 끓으면 죽을 5 ~ 7 분 요리하십시오. 요리가 끝나기 3 분 전에 달콤한 딸기와 버터를 넣을 수 있습니다.

단백질 오믈렛

계란 3 개 중 단백질 만 사용합니다. 소금을 조금 치고 2 큰술을 더한다. 내가 무 지방 우유. 이중 보일러가있는 사람은 그것을 사용할 때입니다. 그렇지 않다면 팬을 가열하고 기름을 바르십시오. 휘핑 된 흰자위를 부어 열을 줄이고 뚜껑을 닫으십시오. 그들을 시들게하십시오. 5-7 분 안에 오믈렛이 준비됩니다.

게으른 만두

그들은 아이들이 사랑하고, 빨리 준비하며, 담즙을 제거 할 때 음식에 적합하며 게으름 만두는 맛있습니다. 요리에는 200 그램의 코티지 치즈, 1 달걀, 설탕 (15 그램 이상), 소금, 밀가루 (30 그램)가 필요합니다. 재료가 섞이면 덩어리 반죽이 형성됩니다. 그것에서 우리는 반죽의 소시지를 만들고 덤 플링을 만듭니다. 끓는 물에 삶아. 사우어 크림 소스, 젤리와 함께 제공됩니다.

저녁 식사 조리법

뜨거운식이 요법을위한 가장 이상적인 선택 - 야채 국물. 따라서 첫 번째 제조법.

야채 오트밀 스프

우리는 감자 (200 gr), 당근 (2 개)을 가져 간다. 야채 국물을 요리한다. 10 분 전에 우리는 소금을 넣고 오트밀을 넣습니다. 요리가 끝나면 버터와 그린을 넣을 수 있습니다.

당근 크림 스프

크림 수프 들어, 2 큰 당근, 물 또는 약한 국물을 부어, 준비까지 요리하십시오. 조리 된 뿌리 채소는 믹서기로 빻은 후 국물로 희석하고 사워 크림과 소금을 넣고 끓입니다. 크래커와 함께 제공되는 스프. 이 기술은 야채 크림 스프를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

야채 치킨 수프

이 수프는 이전 기술에 따라 준비되었습니다. 신선하고 냉동 된 야채를 넣을 수 있습니다. 모든 성분은 닭고기와 함께 으깬 감자로 삶습니다. 서빙 할 때, 몇몇 크래커를 첨가하고 강판 치즈를 뿌리십시오.

생선 미트볼, 미트볼

필요한 흰살 고기, 우유, 빵, 달걀 흰자, 소금. 우유에 빵을 미리 담근다. 고기 분쇄기에서 생선 필레를 갈아서 빵과 합치고 계란 흰자를 넣고 소금과 반죽을합니다. 그런 다음 우리는 기분에 따라 행동합니다. 나는 커틀렛을 만들고 싶습니다. 그러나 우리는 그들을 형성합니다. 그러나 우리는 한 쌍을 준비합니다. 미트볼을 원한다면 - 물에 익히십시오. 그건 그렇고, 미트볼은 수프 퓨레에 아주 좋습니다.

야채와 삶은 생선

흰살 생선을 삶아 반찬을 위해 야채와 함께 우유 소스를 제공하십시오. 두 번째 옵션은 사워 크림 소스가 미리 채워진 채소로 오븐에서 삶은 생선 필레를 굽는 것입니다.

쇠고기 버거 또는 만두

쇠고기 패티를 조리하는 기술은 생선 요리와 다르지 않습니다. 약간의 트릭이 있습니다 - 말린 커티지 치즈를 말에 첨가하면 접시가 부드러워집니다. 모든 재료를 저어 준 후 패티, 찹 또는 미트볼을 만들면 요리를 시작합니다. 증기 목욕, 오븐 -식이 요법에 적합한 조리 방법. 채소에 야채를 넣으면 고기 캐서 롤을 얻습니다.

고명을 위해, 어떤 죽, 삶은 야채 및 야채 퓌레는 적당하다. 성분을 바꾸는 것을 두려워하지 말라, 접시는 아직도 맛이 좋다.

디저트

달콤하지 않은 삶은 불가능한 것처럼 보인다. 그리고식이 요법이 그것을 금지하면, 당신은 더 많은 과자를 원합니다. 그러므로 우리는 제거 된 담낭의 건강에 해를 끼치 지 않지만 즐거움을 줄 수있는 몇 가지 옵션을 제공합니다.

오렌지 젤리

젤리는 기성품을 사기보다는 스스로 요리하는 것이 낫습니다. 그것은 젤라틴 (10g), 오렌지 (주스 1 잔), 2 tsp. 설탕 먼저 팽창되기 전에 30 분 동안 3/4 컵의 물에 젤라틴을 담근다. 압착 주스에 설탕을 넣고 70도까지 가열하십시오. 주의, 당신은 종기를 가져올 수 없습니다. 젤라틴을 첨가하고 완전히 녹을 때까지 저어주고 곰팡이에 부으십시오. 차가워 져서 "두껍게하기"위해 차가워지는 데 약간의 시간이 걸립니다. 따라서 젤리는 모든 과일로 만들 수 있습니다.

살구 무스

조리 기술은 젤리와 비슷합니다. 신선한 살구를 가지고 그들을 매시십시오. 그것에 설탕을 (1 개 큰 스푼보다는 더) 첨가하고 가열하십시오, 그것을 끓게 가져 오지 말라. 가열 된 퓨레에 미리 담근 젤라틴 (10 g)을 첨가한다. 시원하게 주형과 냉장고에 부어주십시오.

구운 사과

신 사과에서는 핵심 부분을 잘라냅니다. 너트, 건포도로 빈 공간을 채우고 위에 꿀을 부어 라. 전자 레인지 (40 분) 또는 전자 레인지 (15 분, 양식 바닥에 물을 붓는 것이 필요함)에서 구울 수 있습니다.

두부 캐서롤

캐서롤 자체는 매우 맛있는 진미이며 과일을 추가하면 더욱 맛있습니다. 커티지 치즈 (0.5 kg)를 체로 빻아 설탕 (30 그램), 단백질 (3 개), 세 몰리나 (2 큰술), 신선한 과일 (말린 과일)을 넣습니다. 모든 혼합, 기름칠 형태로 배치. 40 분 굽는다. 베리 소스 (블렌더에 채찍질 된 설탕이 든 열매), 젤리, 사워 크림으로 제공하십시오.

샐러드

육류와 야채 샐러드

쇠고기 (닭고기) 300 gr, 3 개가 필요합니다. 감자, 2-3 개의 신선한 오이, 계란, 녹색 완두콩 및 사워 크림. 미리 삶은 고기, 감자, 계란, 작은 입방체로 자른다. 오이, 완두콩, 채소를 넣고 사워 크림으로 채 웁니다. 짭짤한 맛을 위해 사과를 추가 할 수 있습니다.

Vinaigrette

샐러드 들어 감자, 사탕무, 당근, 녹색 및 녹색 완두콩이 필요합니다. 미리 삶은 야채를 입방체로 자른 다음 완두콩을 넣고 식물성 기름 큰 스푼과 섞는다.

야채와 허브가 들어간 새로운 감자

새 감자를 삶아 시원하고 작은 입방체로 자릅니다. 따로 따로 토마토, 신선한 오이, 딜을 자른다. 모든 재료, 소금, 식물성 기름을 채 웁니다. 샐러드가 준비되었습니다.

췌장의 복강경 검사는 식도 중독을 끝내지 않습니다. 이 상황을 건강식의 시작으로 밀어 넣는 것으로 생각하십시오. 식품 첨가제가없고 염료도 없습니다. 옵션으로 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 요리하고 건강 해!

쓸개 제거 후 영양과 다이어트 - 요리법 (주간 메뉴)

쓸개 제거 후 다이어트는 첫 주 동안 엄격하고식이 요법은 더 확장됩니다. 그러나 적절한 영양 섭취가 평생 동안 지속될 것이라는 사실에 대비해야합니다. 일부 제품은 완전히 포기하고 다른 제품은 사랑하십시오. 전문가의 권고 사항을 준수하면 소화 시스템이 조화롭게 작동하고 불쾌감을 느끼며 통증이 느껴지지 않습니다. 그렇지 않으면 췌장, 간 및 십이지장의 질환이 발생합니다.

제거 후 첫날 다이어트

수술은 전신에 스트레스를줍니다. 쓸개 제거는 자연적인 소화 과정을 방해하며, 소화관을 새로운 방식으로 작동시키는 데는 시간이 걸립니다.

  1. 먹거나 마시는 것은 금지되어 있습니다. 완전한 기아를 제공합니다. 입술에 탄산이없는 미네랄 물을 적시는 것이 허용됩니다. 하루가 끝나면 약초로 혀를 헹구는 것이 허용됩니다. 종종 카모마일, 레몬 밤, 민트 처방.
  2. 비 탄산 미네랄 워터, 일반 샘물, 무가당 로즈힙 국물을 마셔도됩니다. 낮에는 1 리터 이상 마시지 마십시오. 그렇지 않으면 담즙의 유출이 증가하기 때문에 바람직하지 않습니다.
  3. 다이어트도 엄격하지만 건포도, 말린 살구, 자두, 사과, 배, 설탕이없는 약한 차, 저지방 케 피어 등의 말린 과일에서 설탕을 마셔야합니다. 소비 된 식품은 매 3 시간마다 섭취해야합니다. 100ml 분량. 1 일 용량은 1.5 리터 이하 여야합니다.
  4. 하루에 최대 8 번, 200g 이하의 분량의 식사. 설탕, 호박, 사과, 비트 뿌리, 당근 주스로 차를 마 십니다. 버터, 사워 크림을 첨가하여 으깬 감자, 퓌레 스프를 물 위에 준비하십시오. 저지방 삶은 생선, 과일 젤리, 단백질로 만든 오믈렛은 허용됩니다.
  5. 배급은 흰색의 낡은 빵, galetnye 쿠키, 크래커, 도넛으로 확대됩니다. 부분 - 하루에 100g.
  6. 그들은 죽, 삶은 생선, 다진 닭고기, 칠면조 고기, 야채 퓌레, 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 수제 요구르트를 먹습니다. 죽은 오트밀, 밀, 메밀로 만듭니다. 물 또는 희석 된 우유에 요리를하십시오. 설탕, 버터를 첨가하는 것이 허용됩니다.

일주일 동안 신체는 회복되지 않지만 새로운 방식으로 일한다는 것을 배웁니다. 앞으로는 소화관에 부담을주지 않고 정체 된 음식물 섭취를 중단하고 담즙의 급속한 이동을 유발해야합니다.

5 ~ 7 일째의 다이어트

건강한 식생활의 원리는 빨리 소화되고, 위장관의 기관에 부하를주지 않으며, 정체 된 과정을 일으키지 않으며, 발효를 일으키지 않고, 에너지 잠재력을 증가시키는 식품의 사용을 포함합니다. 야채 퓌레, 죽, 유제품, 마른 생선, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기는 먹을 수 있습니다.

고기는 롤, 커틀릿, 조림 또는 삶은 것을 준비한 다음 고기 분쇄기를 통해 스크롤합니다. 야채는 감자, 양파, 사탕무, 당근, 호박, 호박이 허용됩니다. 쪄진 채소 요리는 요리되고, 구워지고, 끓여지고,이어서 빻아진다. 과자 중에서 구운 사과, 호박 죽, 코티지 치즈, 말린 과일. 곡물을 준비하려면 잘게 잘게 빻은 메밀, 오트밀을 선택하십시오. 간단한 요리 준비 - 오트밀에 삶은 물을 부어 가볍게 소금을 넣은 다음 설탕 한 덩어리를 더하기 크림 조각이 작습니다. 5 분 동안 양조하자.

한때 음료에서 야생 장미의 달임을 해결했습니다. 매우 빨리 준비하십시오. 물을 물 위에 부어 5 분 동안 저열로 끓여서 30 분 동안 고집합니다. 음료는 1 일 3 회까지 0.5 컵 동안 따뜻해야합니다. 미네랄은 물, 약한 녹색, 홍차. 커피에서 버려 져야합니다.

발효유 제품은 소화관 상태를 개선하고 소화 속도를 높입니다. 저지방 집에서 만든 제품 - 사워 크림, 케 피어, 요구르트, 물로 희석 한 삶은 우유, 요구르트, 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.

수프는 버터가 첨가 된 물에서 조리됩니다. 충전물로, 지상 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 베르 미첼 리가 사용됩니다. 향신료, 소금을 최소량으로 첨가하는 것은 금지되어 있습니다.

8 일째의 식사

일주일이 지난 후에는 아끼는 음식을 먹으십시오. 그 원칙은 소화관의 정상적인 기능을 보장하는 것입니다. 신체는 필요한 모든 영양 성분을 섭취하고 신속하게 음식을 처리하며 정상적인 리듬으로 신진 대사 과정을 유지합니다. 간에서 담즙은 충분한 양으로 생산되며 소장에 공급됩니다.

1 일 6 회까지 소량 섭취 할 필요가 있습니다. 과식, 장기간의 금식을 허용하지 마십시오. 식후에는 기아에 대한 약간의 느낌이 남아 있어야합니다. 음식을 먹고 20 분 후에 음료를 마시는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 소화 과정이 느려집니다.

식사는 찐 것, 구운 것, 끓인 것, 삶은 것, 반드시 빻지 말아야하며 고기 분쇄기로 뒤틀어 야합니다. 철저히 씹어야합니다. 따뜻한 음식. 너무 뜨거운, 추운 금지. 이유는 동일합니다 - 소화 속도를 늦추고 위장의 산도를 증가시킵니다.

허용되는 식사 :

  • 증기 패티;
  • 미트볼;
  • 고기, 코티지 치즈, 사과와 팬케이크;
  • 미트볼;
  • 단백질 오믈렛;
  • 만두;
  • 삶은 닭고기, 칠면조 고기;
  • 으깬 감자;
  • 사탕무와 함께 Borsch;
  • 야채, 가벼운 고기 국물에 수프;
  • 우유 죽;
  • 물고기;
  • 치즈 케이크;
  • 푸딩;
  • 주스;
  • 콩트;
  • 차;
  • 발효유 제품;
  • 미네랄 워터;
  • 조림 한 호박;
  • 호박 죽;
  • 쿠키 비스듬히, 크래커, 도넛;
  • 버 밀, 버 밀, 버 밀,
  • 감자 만두, 코티지 치즈 만두.

어려운 것은 없지만, 사람이 튀김, 매운 요리에 익숙하다면, 당신은 당신의 취향을 재건해야 할 것입니다.

허용 된 제품

한 달 반 후 적절한 영양 상태로 전환합니다. 사람은 일부 제품을 버려야하지만 곧 새로운 다이어트가 익숙해 질 것입니다. 그 사람이 쉽게 따라 할 수 있습니다. 해로운 음식은 소화를 방해하고, 장을 자극하고, 간을 적재하고, 새로운 건강 문제를 유발하기 때문에 권장 사항을 준수하십시오.

  • 고기 닭, 칠면조, 송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 마른 돼지 고기는 먹을 수 있습니다. 튀긴 음식을 제외하고, 찐 것, 구운 것, 삶은 것, 할 수는 있지만 과식하지 마십시오. 매일 식단에 육류가 없어야하지만 일주일에 두 번 먹는 것이 필수적입니다.
  • 계란 쿡, 냄비에 오믈렛을 요리하십시오. 그러나 단백질에 우선권을 주어야하며, 노른자가 소화를 어렵게 만들고 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 탁월한 아침 식사 - 허브, 치즈 또는 햄을 곁들인 계란.
  • 야채. 스튜, 샐러드, 으깬 감자 등을 원료로 섭취하십시오. 조미료는 버터, 야채 허용했다. 모든 것을 먹을 수는 있지만 적당히합니다. 제한없이 - 감자, 당근, 양파. 마늘, 호박, 호박, 사탕무, 당근, 양배추가 간에 좋습니다. 최소량으로 원시 토마토, 오이, 피망 및 콩류를 먹습니다.
  • 곡물. 물에 죽, 우유를 준비하고 수프에 시리얼을 첨가하십시오. 메밀, 쌀, 오트밀, 양질의 거친 밀, 옥수수 왕겨, 밀레를 덜 먹는 것이 좋습니다. 우유 죽을 준비 할 때 우유와 우유가 같은 비율로 희석되며 결국에는 버터를 첨가 할 수 있습니다.
  • 파스타. 수프 드레싱으로 사용하여 반찬, 우유 요리, 캐서롤을 준비하십시오. 버터로 옷을 입으십시오, 설탕을 첨가하는 것이 허용됩니다. 소스, 케첩으로 스파게티를 먹지 마십시오.
  • 수프, 보르 시체. 야채, 고기 국물에 조리. 물이 끓으면 배수가되고 새로운 냄비에 붓고 요리를 시작합니다. 쌀, 메밀, 파스타, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 수프를 먹을 수 있습니다. 사탕 무 우, 밤색, 양배추 수프와 Borsch입니다.
  • 신 우유 제품. 개인적인 편협이 없다면 절대적으로 모든 요리를 먹을 수 있습니다. 사워 크림, kefir, ryazhenka, 요구르트, 코티지 치즈, 홈 메이드 치즈, 요구르트, 구운 우유.
  • 과자 초콜릿, 케이크, 케이크의 사용을 제한 할 필요가 있습니다. 완전히 거절 할 수 없다면 작은 조각을 먹으십시오. 허용 된 꿀, 잼, 잼, 시럽, 캐러멜, 비스킷, 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 잼, 아이스크림, 말린 과일.
  • 음료수. 1 일 1.5 리터 이하. 탄산 미네랄 워터, 코코아, 차, 설탕에 절인 과일, 젤리, 허브 달임, 주스.
  • 제빵 제품. 말린 흰 빵을 먹는 것이 바람직하지만 제한된 양은 머핀을 먹는 것이 허용됩니다. 빵, 파이, 베이글, 롤, 덩어리, 흰색, 검은 빵.

어떤 과일을 먹을 수 있어요?

관련 질환이없는 경우 - 위장, 간장, 모든 야채는 먹을 수 있습니다. 그러나 오직 한 명만 자유롭게 먹을 수 있고, 나머지는 제한된 양으로 먹을 수 있습니다. 또한 과일과 열매 중에는 간 기능을 개선하고 담즙의 움직임을 자극하며 정체 된 과정을 예방하는 천연의 간장 보호제가 있습니다. 담즙 방광이 아프면 제거한 후 전문가는 자몽, 살구, 감을 섭취하는 것이 좋습니다.

허용 과일, 딸기 :

열매는 익은 상태 여야합니다. 신선한, 통조림, 음료 주스를 사용하십시오.

먹지 않을 것

금지 된 식품, 발효, 썩음, 소화를 방해하는 음료. 이 경우 한 제품은 완전히 금지되며 다른 제품은 제한적입니다.

대량으로 섭취해서는 안됩니다.

  • 양배추;
  • 콩과 식물;
  • 버터 베이킹;
  • 과자;
  • 초콜릿;
  • 불가리아 고추;
  • 코코아;
  • 마늘;
  • 튀긴 음식;
  • 소금에 절인 생선;
  • 소시지;
  • 치즈;
  • 크 바스;
  • 통조림 식품;
  • 맥주;
  • 훈제 고기.

금지 사항 :

  • 향신료;
  • 지방 요리;
  • 소금에 절인 생선 훈제;
  • 케첩;
  • 소스;
  • 마요네즈;
  • 튀긴 버거, 고기;
  • 감자 튀김;
  • 핫도그;
  • 피자;
  • 풍미 증강제, 향료가 첨가 된 제품;
  • 탄산 음료;
  • 알콜
  • 커피

과식하거나, 저녁에 먹거나, 취침 전 2 시간 전에 저녁 식사를하는 것은 금지되어 있습니다.

추가식이 요법

포럼에서, 당신은 쓸개 제거 후, 그들은 일반적으로 먹고, 아무것도 제한하지 않고, 그들이 기분이 좋을 때, 리뷰를 만날 수 있습니다. 영양 실조가 시간이 지남에 따라 병적 인 과정, 건강 문제로 연결되기 때문에 이러한 행동은 허용되지 않습니다. 식이 요법은 담낭이없는 삶의 복지의 열쇠입니다.

수술 후 신체가 회복 된 첫 30 일 동안 만 엄격한 처방을 지키십시오. 앞으로는 특별한 제한이 없으며, 바로 먹을 필요가 있습니다. 지방, 튀긴 음식, 과자, 알코올은 소화 기관뿐만 아니라 심장, 혈관, 근육, 호르몬, 내분비 및 신경계에 악영향을 미칩니다. 부적 절한 식단은 체중 증가, 비만, 대사 장애로 이어집니다. 결과적으로 간, 내장, 위 및 기타 장기의 병리가 나타납니다.

여성들은 적절한 영양 섭취가 훨씬 쉽고, 남성들은 최대한의 노력을 기울여야합니다. 수술 후 즉시 다이어트의 변화에 ​​적응해야합니다. 라이프 스타일.

권장 사항

식이 요법과 병행하여 간과 소화관의 기능을 향상시키는 민간 요법을 마셔야합니다.

  • 로즈힙 열매에서 그들은 자신의 달임이나 팅크를 준비합니다. 조리법은 위에 설명되었습니다. 로즈힙 추출물을 기본으로 한 시럽에는 설탕, 구연산, 아스 코르 빈산이 첨가되어 있습니다. 이 도구는 담즙의 흐름을 개선하고 염증을 제거하며 간 세포를 재생하고 면역 체계를 강화시킵니다. 주기적으로, 장기간 또는 영구적으로 수락 할 수 있습니다. 금기는 산도가 높은 위염의 급성 형태입니다. Kholosas 시럽의 이름 중 하나는 약 150 루블입니다.
  • 사탕무 주스, 당근. 신선한 주스는 1:10의 비율로 혼합됩니다. 위장에 문제가있을 때 같은 비율로 물로 희석. 15 분 동안 서서 아침에 공복시 한 번에 유리를 마시 게하십시오. 이 도구는 정체 된 과정을 제거하고 소화를 개선하며 변비를 돕고 간 세포를 재생합니다.
  • 밀크 엉겅퀴 꿀입니다. 식물은 자연적인 hepatoprotectors에 속하고, 많은 약의 제조를 위해 이용된다. 꿀과 병용하면 간 및 위장관 기능에 유익한 효과가 있으며 독소를 제거하고 면역 체계를 강화 시키며 염증 과정을 제거합니다. 2 시간
  • 호박 주스 매일 아침 공복시에 1 잔을 마셔야합니다. 규칙적인 섭취로 간은 정상적으로 기능하며 소화 기계입니다. 스쿼시 주스, 당근을 넣을 수 있습니다.
  • 꿀과 무. 간 기능이있는 숄레 콜릭. 간 질환 치료뿐만 아니라 예방에도 사용됩니다. 무는 신선한 꿀과 섞인 훌륭한 강판에 문지르면 1 큰술을 먹습니다. 빈속에 숟가락.

술을 포기하는 것이 불가능한 경우, 잔치 후에 며칠 동안 알콜 약을 마시는 것이 좋습니다. 독소를 제거하고, 간을 지원하고, 담즙의 흐름을 정상화합니다.

다이어트의 가격

적절한 영양은 일반적인 제품으로 이루어져 있으며, 이국적인 요리가 필요하지 않습니다. 당신은 해로운 제품을 포기하고 정권을 정상화해야합니다. 가격 다이어트 - 어려운 질문. 그것은 모두 야채와 과일이 자국의 땅에서 자라고 있는지 아니면 구매해야하는지에 달려 있기 때문입니다. 또한 가정용 피난처, 닭, 돼지 등에서 이용 가능합니다. 심지어 사람들은 빵 제조기에서 자신의 빵을 요리합니다. 정확히 시리얼, 식물성 기름을 구입하십시오.

절대적으로 모든 것을 사야 만하는 도시 거주자의 경우식이 요법은 평소의 음식보다 저렴합니다. 마요네즈, 케첩, 소스, 소시지, 소금에 절인 생선, 커피, 알코올, 탄산 음료 등을 구입하지 않아도됩니다.
평균적으로 건강한 식단은 한 달에 5000-6000 루블을 필요로합니다.

담낭 조리법을 제거한 후 일주일 동안 메뉴

외과 수술을 수행 한 직후, 4 일째에 만 먹는 것이 허용됩니다. 식사는 하루에 최대 8 회 분율이어야합니다. 100 g 이하의 부분.

4 일째

  • 녹차 1 시간, 설탕 한 스푼.
  • 사 우 어 크림, 버터, 우유와 양념 된 으깬 된 감자.
  • 수프 감자, 당근, 양파를 끓는 물에 던지십시오. 5 분 후에 다진 메밀. 요리가 끝나면 잘게 잘린 채소를 넣으십시오, 버터.
  • 삶은 생선. 작은 뼈가없는 생선을 준비하십시오. 소금에 절인 물을 던져서 20 분 후에 꺼내십시오.
  • 저지방 코티지 치즈.
  • 케 피어.

휴식 사이에 구운 사과, 요구르트, 당근 주스를 마시는 것이 허용됩니다.

5 일째

  • 노른자위가없는 오믈렛.
  • 도너츠 차.
  • 누들 국수. 그것은 설명 된 조리법과 유사하게 준비되며, 메밀 대신 파스타가 던져집니다. 어제 빵 한 조각.
  • 으깬 감자.
  • 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
  • 케 피어.

스낵 비스킷, 요구르트, 당근 주스.

6 일째

  • 우유 죽. 삶은 우유와 함께 플레이크를 끓여서 설탕을 넣습니다. 5 분 후에 그들은 먹는다.
  • 크래커와 차입니다.
  • 육 수프와 메 밀 수프입니다. 배수 한 고기로 물을 끓으십시오. 새 배치를 붓는다. 다시 끓인 후 수프를 요리합니다.
  • 닭 꼬챙이와 메밀 죽, 찐. 먹을 것을 비틀고, 양파, 소금, 계란을 넣는다. 폼 커틀릿, 밀가루 롤, 천천히 밥솥에 넣고 적절한 모드를 켭니다.
  • 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
  • 말린 과일과 콩트.
  • 요구르트
  • 바나나

7 일째

  • 채소와 오믈렛입니다. 설탕과 녹차입니다.
  • 당면 쇠고기 수프입니다.
  • 당근 주스
  • 박제 된 양배추 롤 양배추를 삶아. 별도로 식물성 기름에 당근과 양파를 넣습니다. 쌀을 끓여 라. 죽, 야채, 닭고기 또는 칠면조 고기를 섞는다. 양배추 잎에 음식을 감 쌉니다. 사발에 물을 뿌린 사발 다과회에 배치됩니다. 적절한 모드에서 스튜.
  • 커티지 치즈와 팬케이크. 팬케익 100g의 밀가루, 2 개의 계란, 1 큰술. 설탕 1 스푼, 0.5 시간 소금 숟가락 1 큰술 숟가락의 전분, 식물성 기름, 우유 350 ml. 팬케이크를 양쪽에 튀기고 추가로 팬에 기름칠을 할 필요가 없습니다. 커티지 치즈는 설탕, 사워 크림으로 싸서 단백질을 첨가합니다. 팬케이크를 감싸서 20 분 동안 오븐에 보내십시오. 사워 크림과 함께 제공됩니다.
  • 케 피어.
  • 구운 사과.

식사는 신속하게 조리되고 맛있고 영양가 있고 건전하게됩니다.

리뷰

독자 여러분, 귀하의 의견은 우리에게 매우 중요합니다. 의견에 담낭을 제거한 후에식이 요법을 검토하게되어 사이트의 다른 사용자들에게도 유용 할 것입니다.

나탈리아 :

수술 후, 의사들은 우리에게 반년 동안 엄격한식이 요법을 따르라고 말한 다음 규칙적인 제품을식이 요법에 추가하라고 지시했습니다. 알코올 중독에 막연하게 대답했다. 그것은 불가능한 것처럼 보이지만, 적당히 가능하다면 가능합니다. 모든 것이 잘되는 동안 1 년 반이 지났습니다. 때로는 맛있는 음식으로 나 자신을 부려 먹기 시작합니다. 문제는 발생하지 않습니다. 튀김조차 조금 먹었다.

알리 나 :

다이어트에는 특별한 것이 없습니다. 나는 이전과 같이 살고있다. 나는 아무것도 먹지 않으려 고, 곡물, 수프. 나는 제한된 양의 고기 만 튀긴 음식을 먹지 않는다. 과일, 열매와 같은 신 우유 제품. 많은 그런 규정 식은 무게를 잃기 위하여 고착한다. 나는 담즙에 문제가 있기 전에 위염을 앓 았기 때문에 나는 수술하기 오래 전에 다이어트를하고있었습니다.