허브가 마실 수있는 담즙 방광 제거

전통 의학은 cholelithiasis 또는 염증 (담낭염)과 같은 담낭의 다양한 병리학을 도울 수있는 천연 허브 준비 및 허브를 기반으로 조리법을 많이 제공합니다. 그러나 담낭 절제술 (담낭을 제거하는 수술)이 필요한 시점에 이르면 치료법과 식단이 크게 달라집니다. 담낭을 제거한 후에 어느 약초가 가장 유용 할 지 알아 내기 전에 신체가이 내부 기관을 필요로하는 이유를 알아 보겠습니다.

담낭은 무엇을 책임지고 있습니까?

우리 몸의 내부 기관의 주요 기능은 다음과 같습니다.

담즙의 간에 의해 생성 된 시계 라운드 축적;
그것을 원하는 일관성에 가져다;
이 간 분비물의 일부가 소화 시스템에 들어가면 음식물이 거기에 들어갑니다.

이 기관의 담즙은 십이지장에 들어가서 무거운 지방을 유용하고 해로운 성분으로 분해하는 데 적극적으로 관여합니다. 또한이 간 효소는 항균 효과가있어 dysbacteriosis와 같은 장의 병리 현상을 예방합니다.

쓸개가 제거되면 담즙이 축적되지 않고 원하는 일관성에 도달하지 못하여 결과적으로 담즙 관을 통해 소화 기관에 직접 들어갈 때 살균 및 분열 기능을 완전히 수행 할 수 없으며 소화 과정과 장내 미생물에.

몸이 쓸개없이 일하기 위하여 적응하는 한, 설사와 변비의 교대로 나타나는 아프고 고통 스러움, 자만심 및 대변 장애가있을 수 있습니다. 또한이 장기가 없으면 위와 췌장과 같은 다른 기관의 병리학 적 변화를 일으킬 수 있습니다.

식품의 효소 소화가 악화되고 다른 소화 기관에 가해지는 부하가 증가합니다.

그러나 언뜻보기에 모든 것이 그렇게 나쁘지는 않습니다. 현재 담낭 절제술은 가장 흔한 수술 중 하나이며,이를 옮긴 환자를 대상으로 광범위한 의학적 관찰을 통해 유기체가 새로운 존재 조건에 신속하게 적응하고 위장관의 적절한 요법과식이 요법을 따른 후에 잠시 후 정상으로 돌아옵니다. 기능.

다이어트 5 번

담낭 절제술 후에 권장되는식이 요법과 영양 섭취 권장 목록의 이름입니다.

이식이 요법의 주된 원칙은 환자가 조금만 먹어야하는 식사의 단편화이지만 종종 (일정한 시간 간격으로 하루에 5 ~ 6 번) 먹는 것입니다.

또한,이식이 요법은 음식의 전체 칼로리 함량을 제한하고 식용 지방과 탄수화물의 양을 엄격하게 통제하며 콜레스테롤 함유 식품 섭취를 최소화합니다.

그러한 영양의 목표는 다음과 같습니다.

적당량의 담즙 생성을 촉진한다.
그것의 화학 성분의 개선;
담즙 유출의 가속;
소화 과정의 경감.

그러한식이 요법은 담낭이 제거 된 후 1 년 이내에 의무적으로 이루어 지지만, 향후식이 요법의 확장은 주치의의 엄격한 감독하에 이루어져야합니다. 모든 종류의 지방, 튀김, 매운 음식, 훈제 및 절인 음식, 패스트 푸드, 모든 종류의 보존, 제빵 및 과자는 금지됩니다.

환자가 과체중으로 고통받는 경우, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 섭취량은 하루에 200g을 넘지 않습니다. 음식물의 효소 분해를 위반하면 우유당 처리에 관여하는 락타아제와 같은 효소의 활성을 강력히 억제하기 때문에 종종 신선하고 신선한 우유를 사용하지 않아야합니다.

다이어트도 제거 :

모든 종류의 콩과 식물 (콩, 렌즈 콩, 완두콩);
많은 에센셜 오일 종류의 야채와 허브 (무, 양파, 마늘, 램슨)를 함유하고 있습니다.
조미료 및 향료;
식초;
버섯;
견과류;
알콜 및 탄산 음료;
아이스크림;
간, 신장 및 기타 부산물.

다음과 같이 섬유질이 풍부한 식품을 사용하는 것이 좋습니다.

초록색과 채소로 만든 샐러드 (날것 및 익힌 것)와 단 과일, 수년간 그리고 갓 짜낸 주스, 저지방 유제품 및 코티지 치즈가 그러한 경우에 유용합니다.

환자는 특정 유형의 해산물, 날카로운 종류의 단단한 치즈 및식이 유형의 고기 (송아지 고기, 닭고기, 토끼 고기)에서 필요한 양의 쉽게 소화 할 수있는 단백질을 섭취합니다.

수프는 야채 나 우유 국물에서 조리 한 것만 먹을 수 있습니다. 빵은 어제와 단지 흰색 (또는 그것을 기반으로 한 크래커)에서만 유행이다. 식물성 기름 (필수 지방의 원천), 달걀 및 양배추를 포함하는 choleretic 식품의 섭취량을 모니터링해야합니다.

식이 요법을 이용한 요리는 베이킹, 끓임 또는 김이 있어야합니다. 뜨겁거나 차가운 요리는 수술로 인해 손상된 소화 시스템에 부정적인 영향을주기 때문에 음식은 따뜻해야합니다.

담낭 절제술 후 도움이되는 약초

쓸개가없는 경우 담관의 담즙 침체를 예방하고 돌 형성을 예방하기 위해 전통 의학은 다음과 같은 약초 및 기타의 사용을 토대로 여러 가지 전통적인 치료 (허브 티, 달맞이꽃, 주입 등)를 권장합니다 구성 요소 :

모래 담즙은 균일 한 담즙 분비를 정상화하고, 덕트 내 담즙의 침체를 방지하며, 간과 담즙을 염분과 슬래그로부터 정화하는 데 도움이됩니다. 조리법의보기 :이 식물의 꽃의 3 개 큰 스푼은 끓는 물의 200 그램 및 30 분 동안 온탕의 원조를 가진 잡초로, 그 후에 우리가 끓인 물을 가진 본래 양에 거르고 위로 가기 위하여 부어진다; 식이 요법 (regimen) : 하루에 두 번에서 세 번 식사를하기 전에 1 시간 반 동안 따뜻한 국물 반 유리.
담즙 덕트를 깨끗하게하고 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 옥수수 낙인들; 조리법은 간단합니다. 제품의 스푼을 끓는 물에 1 시간 정도 붓고 2 시간 동안 주입합니다. 주입은 하루에 4-5 회, 한 스푼되어야한다;
repeshka, 담즙 배설을 제한하고, 담도를 정화하고, 염증을 완화시킨다. 분쇄 한 식물 2 큰 스푼을 가지고, 끓는 물 반 리터를 부어서, 2 시간을 주장하십시오; 결과로 나오는 주입량은 하루 중 일정한 간격으로 똑같은 양으로 마셔야합니다.
씨앗이 가벼운 choleretic 효과가있는 우유 엉겅퀴는 덕트와 간을 청소하고 작업을 개선하는 데 도움이됩니다. 국물을 준비하려면이 식물의 씨앗 2 큰술을 가지고 가루 상태로 갈아서 다음 반 리터의 물을 부은 다음 저온으로 끓으십시오. 원래 볼륨의 절반이 증발하지 않는 동안, 필터; 식이 요법 : 매 시간마다 국물 1 큰술;
잔디가 약한 choleretic 효과가 knotweed, 돌 형성의 좋은 예방, 강력한 살균 및 진통제이다; 끓는 물 0.5 리터를 분쇄 한 마른 잔디 매듭 2 큰술을 붓고 10 분 동안 저열로 끓인 다음 2 ~ 3 시간 동안 고집스럽게 여과합니다. 하루에 세 번씩 식사 전에 30 분 동안 유리 잔을 마셔야합니다.

또한 이러한 허브를 기반으로 복잡한 효과가있는 컬렉션도 있습니다. 담즙 방광이없는 상태에서 유기체의 적응을 돕기 위해 존재하는 전통 의학의 다양한 요리법을 상상할 수 있습니다.

그러나 중요한 전통을 기억할 필요가 있습니다. 전통 의약품을 사용하면식이 요법 제 5 번과 병행하여 원하는 효과를 얻을 수 있습니다! 그리고 가장 중요한 것은 - 자연물조차도 신체를 해칠 수 있다는 것입니다.

주치의의 능력 만이 민간 요법의 사용을 포함하여 모든 요법의 임명입니다. 자가 약물 치료를하지 마십시오. 담낭 절제술 후 몸은 빨리 정상적인 형태로 돌아갑니다!

쓸개 제거 후 허브 티

쓸개 (담낭 절제술) 제거 후 담석 환자의 모든 고통이 사라진 것처럼 보입니다. 그러나 불행히도 일부는 오른쪽 hypochondrium에 위장에 불편 함을 가지고 있습니다. 담즙 (간) 복통, 메스꺼움, 음식, 공기 또는 쓴 맛으로 먹은 트림 외에도 입안의 건조 함, 쓴 맛, 지방 맛이 발생합니다. 종종 발열, 불안정한 의자, 부 풀리는 (고열) 장애. 이러한 증상은 모두 담도계 및 수술의 병변과 항상 관련이있는 것은 아니지만 대개 이러한 증상은 "후 - 담낭 절제술 증후군"또는 "담낭 절제술 후 증후군"이라는 한 그룹으로 분류됩니다.
담석 질환은 거의 항상 담즙 분비 장애와 총 담관, 위, 십이지장 궤양 및 결장의 운동 기능을 동반합니다. 담낭 절제술은 병리학 적으로 변한 담낭에서 환자를 구제하지만 담즙 관의 염증, 간 및 췌장의 손상과 같은 부수적 인 질병으로부터 환자를 구제합니다. 수술 후 때때로 악화되기도합니다.
의사는 수술을받는 환자를 치료하면서 대사 장애의 성격, 담즙의 존재 또는 담즙의 존재, 담즙 성 운동 이상증에 따라 차별적으로 행동합니다.
환자는 음식이 간, 담도계 및 기타 소화 기관의 병리학에서 병원성 및 치료 적 요인의 역할을 할 수 있다는 것을 알아야합니다. 예를 들어, 아주 차가운 음식은 위의 유문의 경련을 일으키며 반사적으로 담관과 괄약근에 전달됩니다. 담즙 관 운동 이상증에서 내복 지방 (라드, 마가린) 및 추출 물질 (강한 국물), 후추, 맥주, 포도주, 시럽, 식초 및 향신료는 오른쪽 저혈구 및 상복부 지역의 통증 공격에 의해 나타나는 경련을 증가시킬 수 있습니다. 풍부한 양의 음식물이 위장에 남아 있기 때문에 위장에서 피난 기간이 길어지고 따라서 분비되는 기간과 담즙이 장으로 유입됩니다. 영양 부족에 대한 부적절한 담도 반응의 짧은 목록조차도식이 요법을 따를 필요성을 확신시킵니다.
간 기능 상태를 회복시키는 데 도움이되는 즉각적인 콜레스테롤 제거 후 즉시 즉각적으로식이 요법을 실시하면 담즙과 췌장의 염증 과정을 감소시킵니다.
수술 후 첫 1/2 달에서 두 달 후, 모든 요리는 삶거나 찌거나, 으깬 요리입니다. 이시기의 일일 배급량은 약 2300 킬로 칼로리 (단백질 100g, 지방 50-60- 지방, 탄수화물 250-280)를 포함합니다. 소금 - 8 그램, 자유 액체의 양 - 1.5 리터까지. 스프 - 강판 야채 (당근, 콜리 플라워, 토마토), 시리얼 (오트밀, 쌀, 만다), 야채 국물에 국수. 밀 빵에서 만든 크루통, 어제의 패스트리에서 만든 밀 빵, 패스트리 비스켓을 먹을 수 있습니다. 머천트 다이어트 권장 사항 : 육류, 닭고기 및 생선 롤에서 채취 한 단백질 오믈렛으로 채워진 수플레, 계피, 스팀 커틀렛, 부스러기의 형태로 마른 쇠고기 또는 닭고기, 생선 (대구, 파이크 퍼치, 파이크, 아이스크림)으로 만든 육류 및 생선 요리; 삶은 고기로 만든 국수와 국수의 캐서롤; 닭고기와 생선은 조각을 먹을 수 있지만 피부는 먹지 못한다.
하루에 계란 1 개 또는 단백질 오믈렛 증기가 허용됩니다. 전유는 내성이있는 경우에만 식단에 포함됩니다. 커티지 치즈 - 푸딩, 수플레의 형태로 지방이없고 가볍지 않은 것이 바람직합니다. 조미료로 사워 크림.
야채 (호박, 호박, 콜리 플라워, 당근, 감자)는 삶은 것 또는 조림으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 당신은 퓌레로 채워진 당근, 당근 및 코티지 치즈 푸딩을 요리 할 수 있습니다.
과일과 열매는 껍질이 벗겨진 콩코트, 키셀, 무스, 젤리의 형태로 만 익고 달콤합니다. 구운 사과; 포도 껍질없이. 설탕, 사탕, 잼, 날카롭게 제한해야합니다.
지방에서 - 버터, 오직 요리.
과일, 베리, 야채 주스는 물을 반으로 희석하여 마시는 것이 좋습니다. 엉덩이의 유용한 달인. 약한 차, 약한 대리모 커피와 우유를 마실 수 있습니다.
2 달 동안 그것이 걀 5를 먹어야합니다.
그것은 더 완전한 영양을 제공하고, 보상 메커니즘을 활성화하고, 간에서 효소, 단백질 합성 과정을 자극하고, 담즙을 제거하며, 종종 간 - 담즙 시스템의 만성 병변에서 병리학 적 과정에 관여하는 장기 및 시스템의 기능에 유리하게 영향을 미친다. 일일 배급량의 칼로리 섭취량은 지방 (80-100 그램), 탄수화물 (약 400)로 인해 700-900 킬로 칼로리 증가합니다. 자유 유체의 양 - 최대 2 리터.
이제는 말린 호밀 빵이나 어제의 패스트리를 먹을 수 있습니다. 야채, 보르시, 양배추 수프, 신선한 절인 양배추, 야채와 신선한 오이에서 담그는 피클, 비트 뿌리 수프, 진주 보리 수프, 미트 볼이있는 감자에서 채식 또는 2 차 수프 (주당 3-4 회 이상). 두 번째로는 비프 스트로가 넘, 미트볼, 고기 필라프, 삶은 고기로 만든 감자 캐서롤, 고기와 쌀로 채운 양배추 롤, 야채와 함께 삶은 삶은 고기, 과일과 밥 필라프, 쌀과 야채 푸딩, 쌀과 커티지 치즈, 국수 고기로 만든 수제, 토마토와 치즈가 든 마카로니, 커티지 치즈 만두, 코티지 치즈로 만든 치즈, 사워 크림으로 구운 커드, 사과로 만든 코티지 치즈 수플레. 비 급성 종류의 치즈는 허용됩니다. 약간 신선한 싱크 크림과 크림, 잼, 꿀, 익은 과일 및 열매는 날것과 구운 형태, 사과, 딸기 및 우유 무스, 오렌지, 감귤, 포도, 자두, 딸기, 라스베리, 건포도, 딸기 등 신맛이 없습니다.
음료 - 레몬, 과일 주스 - 체리, 살구, 오렌지, 귤, 야채와 차.
크림, 올리브, 해바라기, 옥수수 기름을 자연 형태의 요리에 첨가 할 수 있습니다.
그러나 환자가식이 요법을하더라도 상태가 나 빠진다. 체온이 상승한다. 배설물이 더 명확 해지고 뚱뚱해지고 변기에 달라 붙는다. 때로는 담즙이 풍부하게 혼합되어 구토가 일어난다. 구토 후, 보통 구제가 시작되고, 오른쪽 hypochondrium의 통증이 감소 메스꺼움이 사라집니다. 이러한 현상은 담즙이 총 담관에서 십이지장으로 유출되는 것을 막아 궁극적으로 담즙의 침체를 나타냅니다.
이러한 경우에는 담즙 분비를 정상화하고, 장의 운동 기능을 개선하고, 담즙의 살균성을 향상시키는 의사에게 호소해야합니다. 이 다이어트는 정상적인 단백질 함량, 동식물과 지방의 비율이 같은 지방의 양이 증가하여 생리 학적으로 완벽합니다. 단순 탄수화물과 무엇보다도 설탕은 제한적이어야하며, 내화성 지방을 제거하고, 야채, 과일, 섬유질을 더 많이 섭취하여 음식의 콜레스테롤 효과를 높이고 장의 운동성을 향상 시키며 신체에서 콜레스테롤을 제거해야합니다.
이식이 요법으로 구성된 식단 구성 : 단백질 -100-110 그램, 지방 -120 (동물과 야채의 비율 1 : 1), 탄수화물 -400 (설탕 50-60), 칼로리 3200-3500 킬로 칼로리; 소금 10-20 그램; 자유 유체의 양은 1.5 리터입니다. 제 3의 접시는 맛있은 또는 자일리톨 준비된다. 버터와 식물성 기름은 준비 과정에만 첨가되며 조리 과정에는 첨가되지 않습니다.
이전에 열거 된 음식과 요리에 일주일에 한 번 희박한 육류 수프를 더할 수 있습니다. 모듬 야채, 곡물 (보리, 쌀), 보르시, 피클, 양배추 수프, 식물성 기름으로 가장 잘 만들어진 비트 뿌리의 채식 수프.
고기 요리 - 저지방 소고기, 닭고기, 칠면조 고기, 삶은 구운 형태의 토끼. 달걀과 접시는 하루에 한 번만 먹습니다. 생선, 시리얼, 밀가루, 파스타의 요리는 일반적인식이 요법 번호 5와 같습니다.
야채는 샐러드, 반찬에 사용할 수 있습니다. 양배추는 우유 소스에서 구워지고 양배추 롤은 야채와 쌀이 구워 지거나 스팀으로 처리되고 양배추, 당근, 사과 볶음, 건포도 - 우유 소스, 당근과 콜리 플라워 롤, 당근과 코티지 치즈 푸딩이 허용됩니다 말린 살구뿐만 아니라 당근과 사과, 호박, 가지, 호박. 사워 크림, 구운 감자, 치즈와 사워 크림 소스와 구운 감자 버거. 당근, 사탕 무우 - 사과와 조림. 야채 스튜 : 당근, 녹색 완두콩, 감자, 콜리 플라워. 사 우 어 크림, 버터에서 조 림된 으깬 된 감자의 형태로 애호박; 신선한 토마토, 치즈, 쌀과 박제. 신선한 오이.
익은 과일과 열매는 날것과 구운뿐만 아니라 젤리, 무스, 젤리, 컴포트 등의 산성 품종이 아닙니다.
차는 약하고 차와 우유, 국물 엉덩이, 약한 커피, 야채 주스, 과일. 우유와 유제품은 동일합니다. 애피타이저 중 담가있는 햄, 소량의 햄, 의사 소시지, 직접 만든 고기 페이스트, 날카로운 종류의 치즈는 허용되지 않았습니다. 요리를위한 소스와 조미료는 야채 국물에 준비되어 있습니다. 사워 크림, 우유 소스, 과일 및 장과 달콤한 그레이비. 버터, 버터 기름, 올리브, 옥수수, 해바라기.
다이어트 №5 약 2-3 주간 정상적으로 필요합니다. 환자의 개선과 담즙의 정체의 징후 제거로 정상적인식이 요법 번호 5로 다시 이동할 수 있습니다.
담낭 절제술을받은 사람들은 종종 질문을받습니다. 음식을 얼마나 오래 보관해야합니까? 정말 평생입니까? 모든 것에 대한 일반적인 예측은 불가능하다는 것이 분명합니다. 그러나 수술 후 1 년 반에서 2 년 동안 사람이 좋아 보인다면 주치의는 점차 일반 음식으로 전환 할 수 있습니다.
쓸개 제거 후 2 년 이내에 모든 사람들은 차갑고 튀긴 음식, 아이스크림, 버섯, 초콜릿, 패스트리와 크림, 마늘, 양파, 마리 네이드 및 훈제 식품을 잊을 필요가 있으며 하루에 5-6 회는 항상 동일합니다 시간. 빈번하지만 분주 한 음식물 섭취는 모든 약물보다 정상적인 담즙 분비를 보장합니다. 그러나 밤의 3 시간 전에는 불가능합니다. 이 모든 것이 당신의 건강을 빠르게 회복시키고 담관에서 돌의 재 형성을 피할 수있게합니다.
어떻게 담즙의 정체를 제거합니다.
담낭 절제술 후, 미네랄 워터가 함유 된 이른바 맹목적 관상 동맥은 담즙 시스템을 양호한 상태로 유지하는 훌륭한 수단입니다. 45 ~ 55 °의 온도로 가열 된 거의 광물이없는 물 (narzan, Moscow, Berezovskaya, naftusya, quog)으로 시작하십시오. 이 물은 담즙의 경련을 경감하고, 담즙 분비를 자극하고, 항 염증 효과를 가지고 있습니다.
아침에 비어있는 위장에 튜브 통조림. 등에 누워서 1-1.5 컵의 미네랄 생수를 한 모금 마신 다음 10-15 분 더 누워 있습니다. 튜빙을 잘 옮긴 경우 오른쪽 hypochondrium의 무거움과 불편 함의 느낌이 사라지고 5 일 후에 절차가 반복됩니다.
다음에는 1 티스푼의 카를로 비 바리 소금 또는 반 티스푼의 자일리톨 (소르비톨)을 1 잔의 미네랄 워터에 녹일 수 있습니다. 더 농축 된 용액이 경련을 일으킬 수 있고 오른쪽 hypochondrium에 심한 통증을 일으킬 수 있기 때문에 의사의 허가가 있어야만 소금 또는 자일리톨의 용량을 늘릴 수 있습니다. 십이지장염의 경우, 장 점막에 대한 자극 효과 때문에 많은 양의 카로 (Karlovy Vary) 소금이 금기입니다.
미네랄 워터로 담즙관을 세척하는 것은 매주 거의 평생 동안 할 수 있습니다.
postcholecystectomy 증후군에서는 담즙 침체를 허용하지 않는 것이 중요합니다. 이를 위해 튜브리스 튜빙 외에도 간장 담즙 기능을 자극하는 콜레티 릭 (choleretic) 제제, 즉 모래 부조화, 페퍼민트, 일반 탠시, 개 로즈 및 기타 식물로 만든 담즙 차를 처방합니다. 수년간 choleretic 차를 마실 수 있으며, 모두 건강에 달려 있습니다.
cholelithiasis를 위해 운영 된 몇몇 환자는 과체중이고, 변비로 고통받습니다. 불완전하고 불규칙한 장의 비우기는 담즙의 유출을 복잡하게 만들고 담도의 감염에 기여합니다. 변비를 없애면 식물 섬유가 풍부한 식품을 얻을 수 있습니다.
과체중 일일 식단은 2000-2200 킬로 칼로리를 초과해서는 안됩니다. phospholipids의 형성 및 간에서 지방의 제거에 기여 lipotropic 물질 (코티지 치즈, 계란 흰자, 메밀, 오트밀, 해바라기, 올리브 오일)를 포함하는 유용한 제품. 커티지 치즈에는 칼슘 염이 많이 포함되어있어 담즙 알칼리화에 관여합니다. 그러나 빵, 밀가루, 달콤한 요리는 제한되어야합니다. 코티지 치즈, 사과, 야채 (사과 또는 야채 1-1.5 킬로그램, 코티지 치즈 400-500 그램을 하루에 먹어야하며 몇 차례에 걸쳐 나누어 먹어야 함) 10 일마다 의사의 감독하에 금식일을 지키는 것이 좋습니다. 이 날 (가급적이면 쉬는 것이 좋습니다)에는 알칼리성 생수 (예 : 보르 조미 (0.5 리터 이상))를 마시고 신체 활동을 제한해야합니다.
종종 췌장염은 수술 후에 췌장 기능이 저하됩니다. 그러한 환자 (탄수화물 대사에 위배되지 않는 경우)는 위에서 설명한 다이어트 5a를 처방합니다.
담석 질환과 "인접한"기관의 질병을 병용 할 때, 특정 증상이 우세하고,식이 요법을 선택해야합니다. 각각의 경우에 대한 자세한 권장 사항은 의사에게 제공됩니다.

간장의 침체를 막기 위해 담낭을 제거한 후 간과 내장을 돕기 위해 간과 덕트에 돌을 다시 형성하여 다음 허브를 주입 및 탈수의 형태로 사용하는 것이 좋습니다.
- 모래 담채 (담즙의 균일 한 분리를 촉진하고, 덕트의 정체를 제거하며, 간과 덕트를 독소와 소금으로 세척합니다) : 3 tbsp. 꽃은 끓는 물 200 ML을 부어 30 분 동안 수조에서 열, 변형, 원래 볼륨에 삶은 물을 추가합니다. 하루 2 ~ 3 회, 식전 15 분 전에 열을 가하여 먹습니다.
- 옥수수 실크 (맑은 담즙 덕트, 혈액 내 콜레스테롤 감소) : 1 큰술. 옥수수 stigmas 1 컵 끓는 물을 부어, 2 시간 주장, 1 tbsp를 마셔. 4-5 p. 하루에.
- agrimony (담즙 중등도 분비 촉진, 덕트 청소, 염증 완화) : 2 tbsp. 잘게 잘린 허브는 0.5 리터의 끓는 물을 부어 2 시간 동안 주장하고 낮 동안 액체를 마 십니다.
- 자작 나무 잎과 새싹 (경도 choleretic 행동, 소금 expels, 신진 대사를 향상, 위장의 더 나은 작품에 기여) : 2 tbsp. 잎과 1 큰술. 자작 나무 봉오리는 1 잔의 끓는 물을 부어 실온에서 1 시간을 요구합니다. 스트레인과 음료 1/2 컵 4 r. 식사 전날.
- 밀크 엉겅퀴 씨앗 (경증 choleretic 작용, 간 및 덕트를 정화, 간 기능을 향상) : 2 tbsp. 밀크 엉겅퀴 씨앗을 가루로 갈아서 0.5 리터의 물을 부어 넣고 액체 양의 절반이 증발 할 때까지 끓인다. 스트레인, 마시는 1 큰술. 하루 종일 매시간.
- 담즙 관의 경련을 위해 실버 위드 뿌리 4 개, 야 로우 3 개 및 금송화 꽃 3 개를 채취하십시오. 보온병에있는 저녁에있는 숟가락은 아침에 끓는 물과 긴장의 2 개의 컵을 따른다. 식사 전에 하루에 4 번 100 ml를 30 분 복용하십시오.
- 산악인 (knotweed) (경도 choleretic, 용해 및 돌을 expuls, 돌 형성, 강력한 살균, 진통 효과 방지) : 2 tbsp. 마른 잘게 잘린 허브의 숟가락은 끓는 물 0.5 리터를 부은 다음 10 분간 저열로 끓으면 2-3 시간을 주장하고, 먹기 전에 20-30 분 동안 하루에 3 번씩 1/2 컵을 마 십니다.
- chicory 보통 (또는 Hypericum perforatum의 허브, 또는 elecampane의 뿌리, 또는 카밀레 꽃, 또는 rosehips -이 모든 나물은 담즙 운동 이상증에서 보인다) : 1 tbsp. 내가 끓는 물 한잔. 한시간 동안 4 끼의 식사를 하루 동안 마 십니다.
- 야생 딸기, 루트와 전체 덤불 건조. 2 개 세트 주전자에 넣고 끓는 물을 부어서 ½ 시간을 고집한다. 차, 아침 저녁으로 마셔 라.
- 아니스와 민트 ½ tsp 300 ml의 끓는 물을 부어서 ½ 시간을 고집한다. 열의 형태로 식사하기 전에 마 십니다.

발레리니아 뿌리 줄기, 마른 풀밭, 홉 (hops)과 같은 진정 허브 (경련 경련, 통증 완화 허브)를 추가하여 위에서 열거 한 허브들로부터 비용을 지불 할 수도 있습니다.
담낭을 제거하기위한 수술 후 옵션 수술의 복잡한 수술 :
1. 부엽토 꽃 3 개, 순무 1 개, 발레 리아 누스 1 개, 허브 세인트 존스 워트 2 개, 금 송화 꽃 2 개.
2. 잔디 치커리 2 부분, 카밀레 꽃 1 부분, 옥수수 실크 2 부분, 말린 잔디 1 부분, 부조화 꽃 2 부분.
3. 자작 나무 잎 3 부분, 홉 2 부분, 뿌리 elecampane 1 부분, 순무 1 부분, 치커리 잔디 1 부분, immortelle 꽃 2 부분, rosehips 2 부분.
4. 탠시 꽃 - 1 부분, 풀 매듭 - 1 부분, 잔디 말꼬리 - 1 부분, 잔디 쐐기풀 - 2 부분, rosehips - 5 부분.
주입의 준비 : 1 tbsp. 내가 허브 혼합물은 끓는 물 1 컵을 끓였습니다. 각 식사 전에 시간, 스트레인, 주입 1/3 - 1/4 컵을 마 십니다.
정상적인 건강 상태 (정상 소화, 보통 변, 통증이 없으며 담낭이 없어서 불쾌한 증상이 나타남)에서는 한약으로 치료하는 것이 일년에 2 회 2 개월 과정으로 진행되는 것이 좋습니다. 위에 나열된 통증 및 기타 증상이있는 경우 이러한 증상이 멈출 때까지 약초 섭취를 길게해야하며 매 2 개월마다 약재에 중독이없고 치료 효과가 약화되도록 요금 옵션을 변경해야합니다.
Pankova Oksana Valerievna (전통적인 회복 시스템에 관한 방법 론자 컨설턴트)

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담낭을 제거한 사람들에게 조언

쓸개 제거 후 담즙은 간에서 어디로 흐릅니다? 담즙 덕트 돌이 형성 될 수 있습니까?

건강한 사람에서는 담즙이 간에서 담낭으로 들어가서 축적되어 일정한 농도에 도달합니다. 음식이 공급됨에 따라 방광에서 농축 된 담즙이 십이지장으로 분비되고 지방의 소화 흡수에 참여합니다 : 버터와 식물성 기름, 고기 지방, 생선, 사워 크림, 우유 및 기타 제품.
쓸개 제거 후, 담즙은 간 및 일반 담관을 통해 간에서 직접 십이지장으로 들어갑니다. 따라서 덜 집중되어 음식의 작은 부분에 대해서만 소화액으로 사용할 수 있습니다.
사람이 적절한식이 요법을 준수하지 않으면 간에서 담즙의 정체가 있습니다. 그리고 간내 통로 (담관염)에 염증의 위험이 있으며 드물게 그 안에 돌이 생깁니다. 그것이 수술 후 환자가 조금만 먹는다고 생각하는 이유입니다. 그러나 종종 (하루 6-7 회) 먹습니다. 결국, 각 식사는 일종의 푸시이며, 담즙의 십이지장으로의 적극적인 방출에 기여합니다.

특별한 식단이 필요합니까?

수술 후 처음 3 개월에서 4 개월 사이에 신체는 새로운 소화 조건에 점차적으로 적응합니다. 이 기간 동안 음식을 보급하는 것이 좋습니다. 음식은 삶은 채로 퓌레로 만듭니다. 다음 규정 식은 비 점착 한 고기 및 물고기, 익지 않는 과일 및 야채를 포함하여 규정 식에서 점차적으로 확장된다. 식사가 완료되어야합니다 : 충분한 양의 단백질 - 고기, 생선, 치즈, 커티지 치즈; 탄수화물 - 흰 빵, 시리얼, 과일 및 야채. 비타민과 무기 염이 필요합니다. 대부분 음식으로 만들어 지지만 때로는 의사가 환자와 약제를 준비하기 위해 비타민을 처방합니다.
다량의 콜레스테롤을 함유하고있는 권장 음식은 아닙니다 : 그것은 돌 형성을 촉진합니다. 지방을 제한하고 소화 할 수없는 돼지 고기, 쇠고기, 양고기를 완전히 배제하십시오. 버터 버터는 하루에 20 그램 이하의 식물성 기름을 허용합니다 - 40 그램 이하. 의사가 다이어트를 확장 할 수있게되면 지방의 양은 80-100 그램으로 늘릴 수 있습니다. 지방이 많은 음식에서 발견된다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 과량으로 사용되는 난치성 지방과 심지어 소화 할 수있는 지방이 간 기능을 억제한다는 사실을 염두에 두어야합니다. 절임, 훈제 고기, 절임, 주류도 제외됩니다.

담즙 정체를 경고하는 특별한 체조가 있습니까?

수술 후 1 ~ 2 개월 후 (환자의 느낌에 따라 다름) 의사는 30-40 분 동안 매일 걸을 수 있습니다. 야외에서 걷는 것은 담즙의 정체를 막아주고 신체 조직의 산소 포화도를 향상시키는 근육 부하입니다. 산소 결핍이 없다면 강렬한 신진 대사가 일어날 것이며, 간 활동은 정상화되고, 특히 담즙 분비의 과정이 정상화됩니다.
매일 산책을 시작한 지 며칠 후 아침에 위생 체조를 시작해야합니다. 운동은 간을 포함하여 복부 기관의 기능을 활성화시켜 담즙의 통과를 촉진합니다.
수업은 0.5 분에서 2 분 동안 조용한 산책로 시작하는 것이 좋습니다. 호흡은 임의적이다. 그런 다음 운동을 서서 자세로하고 누워 눕습니다.
이러한 운동은 부담이되지 않으며 의심의 여지가없는 이점을 가져옵니다. 이 복합체를 확장하고 복부 근육 (굴곡, 다리와 몸을 기댄 위치에서 들어 올리는 운동)이 건강 상태가 아주 만족 스럽다면 수술 후 6 개월이 아니라 빨리 감소 될 수 있습니다.
수술 후 6-12 개월 내에 복부 근육의 긴장과 관련하여 심한 운동이 허용되지 않습니다. 이로 인해 수술 후 탈장이 발생할 수 있습니다. 복부 근육이 약한 뚱뚱한 사람들에게 의사는 특별한 붕대를 착용 할 것을 권장합니다. 그들은 침대에서 일어나지 않고 아침에 그것을 넣고 밤에는 벗습니다. 붕대 착용 기간은 주로 사람의 복지와 수술 후 기간에 따라 결정됩니다.

운동
서서, 발 너비가 어깨 너비. 시체를 측면과 흡입으로 동시에 희석시키면서 신체를 좌우로 회전시킵니다. 팔을 낮추십시오 - 내 뿜으십시오. 4-6 번 반복하십시오.
서서, 발 너비로 어깨를 벌리고 벨트에 손을 댄다. 팔꿈치를 당겨 다시 흡입하십시오. 시작 위치로 돌아갑니다. 6-8 번 반복하십시오.
등에 누워서 다리를 벌리고 몸을 따라 팔을 내밀어 라. 다리를 구부린 다음 가능한 한 위장에 가깝게 놓으십시오 - 내뿜기, 다리 흡입을 똑 바르게하십시오. 같은 다른 발. 4-6 번 반복하십시오.
허리를 굽히고, 다리를 구부리고, 오른팔을 복부에 대고, 몸통을 따라 내려 놓으십시오.- 숨을들이 쉬는 동안, 숨을 내쉴 때 강하게 흡입합니다. 4-6 번 반복하십시오.
허리에 누워서 다리를 곧게 펴고 벨트에 손을 댄다. 똑바로 세운 다리를 들어 올리고 내 쉰다. 같은 다른 발. 4-6 번 반복하십시오.
허리를 굽히고, 다리를 구부리고, 몸을 따라 팔을 감싼다. 발 뒤꿈치를 바닥에 대고 다리를 쭉 펴고 천천히 구부린 채 흡입합니다. 4-6 번 반복하십시오.
그것의 측에, 다리 똑바로 누워. 한 손은 벨트 위에 있고 다른 손은 머리 뒤에 있습니다. 다리를 위로 구부린 채 내뱉고 곧게 펴고 숨을들이 마십시오. 다른 쪽 발에 똑같은 발. 4-6 번 반복하십시오.
그것의 측면에 누워, 다리 구부러진. 복부 안팎에서 숨을 쉬는 동안, 숨을 내쉴 때 강하게 흡입합니다. 6-8 번 반복하십시오.
서서 발을 어깨 너비로 벌리고 어깨에 솔질하십시오. 팔꿈치의 원형 운동은 앞뒤로 8-10 회 반복됩니다. 호흡은 임의적입니다.

담즙을 더 많이 마실 필요가 있으며 담즙이 간에서 침체되는 것을 막기 위해 얼마나 필요합니까?

1.7-2 리터 이상의 액체, 세고 수프, 콩코트, 젤리는 사용하지 않아야합니다. 낮 시간 동안 마시는 모든 음료가 풀린다면 따라하십시오. 이렇게하기 위해서는 얼마를 마시고 얼마나 많은 양의 소변이 배설되었는지 알아야합니다.
콜레티푸스 효과, 국물 엉덩이, 매자 나무 열매, 과일 및 야채, 특히 토마토, 주스, 말린 사과, 자두, 말린 살구의 달임 물을 마시는 것이 좋습니다.
담즙의 희석에 공헌하고 자사의 정체 미네랄 워터 - Essentuki №№ 4,20, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya 및 기타를 방지합니다. 그러나 담석 질환은 종종 위염, 췌장염과 동반됩니다. 따라서 어떤 종류의 미네랄 워터가 언제 마실 까, 의사는 말할 것입니다.
배정 미네랄 워터는 식사 전 30-40 분 동안 열의 형태로 보통 반 유리지만, 하루에 세 번 이상은 아닙니다. 에나멜 찻잔에 물을 부어 열에서 꺼낸 끓는 물에 3 ~ 5 분 간 담근다. 작은 물방울로 따뜻한 물을 천천히 마 십니다.
미네랄 워터는 일반적으로 코스에 의해 적용됩니다. 1 일 섭취 후 2 ~ 3 개월간 휴식을 취한 후 1 개월 이내에 치료 과정을 반복하는 것이 좋습니다.
보통 수술 후 담즙의 분리를 자극하기 위해 약초가 널리 사용됩니다.
여기에 choleretic 차의 구성 중 하나가 있습니다 : 부조화 - 3 부, 야들 풀 - 5 부, 대황 뿌리 - 2 부. 혼합물의 큰 스푼은 끓는 물 한 잔과 양조된다. 40-45 분 동안 닫힌 에나멜 또는 유리에 차를 보관하십시오. 식사 후 2 시간 동안 유리 잔을위한 열의 형태로 마 십니다.
일부 환자는 의사가 추출물, 농축 물, 정제 (옥수수 실크 액 추출물, 건조 무균 농축 물 등)의 형태로 콜레고그를 권장합니다.
또 다른 잘 알려진 치료법은 알콜 콜 (allochol)입니다. 그것은 쐐기풀 추출물, 마늘, 건조한 담즙, 활성탄을 함유하고 담즙의 분리를 향상시킬뿐만 아니라 위장의 분비와 운동을 증가시킵니다. 이것은 매우 중요합니다. 쓸개 수술 후 변비에 대한 변비는 대단한 악입니다.
이 모든 약들은 엄격하게 개별적으로 처방됩니다.

관을 만드는 방법? 그리고 이것을 위해 무엇을 사용해야합니까?

식이 요법을 준수 함에도 불구하고 간혹 수술을 받고 간에서 담즙이 정체됩니다. 따라서 환자는 소위 튜브리스 관을 정기적으로 시행하는 것이 좋습니다. 그것은 미네랄 워터와 자일리톨로 만들 수 있습니다. 그 같은 관의 변종 중 하나가 여기 있습니다.
아침에 비어있는 위장에 자일리톨 (물 한 컵에 1-2 스푼)을 마신 다음 따뜻한 미네랄 워터 (Essentuki No. 4 또는 Borjomi, Slavyanovskaya, Naftusya, Arzni) 한 잔을 한 시간 동안 등에 걸쳐 눕혀야합니다. 튜브리스 튜빙의 경우 하나의 미네랄 워터 만 사용할 수 있습니다. 등에 누워서 환자는 1 시간에서 2 시간 동안 의사가 처방 한 따뜻한 물 한병을 마신다.

수술 후 얼마나 오랫동안 리조트에 갈 수 있습니까? 수영은 언제 허용됩니까?

스파 트리트먼트는 소화 기계의 부수적 인 질병이있을 때뿐만 아니라 복잡한 합병증이있는 담낭염이있는 사람들에게 주로 필요합니다. 주치의에게 조언하는 권장 마시는 리조트. 대개 수술 후 6 개월 이내에 진찰을받을 수 있습니다.
해수욕은 금기 사항이 아닙니다. 수영은 물이 일종의 마사지 효과를 발휘하므로 유용합니다. 수술 후 6 개월 또는 1 년 후에 바다에 가서 수영 할 수 있습니다.
조용한 속도로 스키를 타는 것은 허용 될뿐만 아니라 권장됩니다. 이 산책을 시작할 때 주치의가 말할 것입니다. 물론 모든 스포츠 대회에 대해 십자가에 참여하는 것은 과부하가 위험하기 때문에 문제가되지 않습니다. 투약 된 운동이 필요합니다.

***
쓸개없는 사람들의 가슴 앓이는 소화 장애로 인해 자주 발생합니다. 그 이유는 담즙이 위 점막을 자극하는 위장으로의 작은 역류 때문입니다. 산도가 증가하여 가슴 앓이가 발생하는 것으로 나타났습니다. 모스크바에서는 소화기 연구소가 다음과 같이 취급됩니다.
아침과 밤에 허벌레 젤리에 공복에 사용하십시오. 소금과 기름없이 물에 오트밀 죽을 끓인 다음 정밀한 체 또는 믹서기로 통과 시키면 두꺼운 덩어리 (실제로는 보이지 않지만 먹을 수 있음)가 나오고 반 컵으로 숟가락으로 먹거나 잘 뛸 수 있습니다 - 가슴 앓이에 문제가 없습니다. 이 키셀은 위장에 달라 붙어 담즙이 위장을 막을 수있게하여 위염을 예방합니다. 삶은 수프 식단에 앉는 것이 유용합니다. 주된 것은 음식이 자주 그리고 약간 들어오고, 우유가 아니더라도 커피를 마시지 않는 것이 더 덥지 만 따뜻하지 않은 것이 낫다는 것입니다.

***
담낭 제거 후 유진 Snegir 책에서 다이어트 - 건강 조리법, 메뉴. 다이어트 5 번.

규정 식 식사를위한 조리법은 5 번 식단의 원칙을 준수하며 담낭 제거 후 회복 기간에 사용됩니다. 사랑으로 준비된 요리가 건강에 좋을뿐만 아니라 고양하는 것이 활력과 힘을 부여 할 때 매우 좋습니다. 물론이 모든 것이 신속한 복구에 기여합니다.

샐러드와 전채

샌드위치 "계란에 닭". 샌드위치 만들기를 위해 삶은 닭고기 고기 100g, 사과 100g, 토마토 100g, 어제 흰 빵 100g, 신 우유 50ml, 토마토 퓌레 50g, 단단한 계란 3 개 (파슬리와 딜) 양파, 소금.

삶은 고기, 단백질 2 달걀, 사과, 토마토, 양파를 다져야합니다. 소금, 요구르트와 토마토 퓌레를 넣고 잘 섞는다. 그 다음 결과물 인 덩어리로 건조한 빵 조각을 칠하고 남은 다진 달걀 흰자위와 잘게 다진 파슬리와 딜로 장식하십시오.

혀가 치즈와 함께 박제. 섭취량 : 혀 200g, 단단한 치즈 150g, 마요네즈 50g, 소금, 채소.

혀는 소금에 절인 물에서 준비 될 때까지 끓여야하며, 차가운 물로 깨끗하게 씻어 내고 얇은 조각으로 잘라야합니다. 각 조각을 위해 다진 강판 치즈를 넣고 마요네즈로 양념을 치고 봉투를 굴립니다. 봉사하기 전에 접시에 담아 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

야채와 고기 샐러드입니다. 300g의 삶은 쇠고기 또는 마른 삶은 소시지, 3-4 장. 감자, 소금에 절인 오이 3-4 개, 계란 3 개, 통조림 완두콩 500ml, 양파 1 개, 사워 크림 250g, 소금.

감자와 계란을 삶아. 그런 다음 고기, 감자, 오이, 양파, 달걀을 작은 입방체로 자른 다음 완두콩을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 사워 크림과 소금으로 채워서 맛보십시오. 맛을 향상시키기 위해 삶은 당근이나 사과를 샐러드에 넣을 수 있습니다.

딜와 함께 새로운 감자 샐러드입니다. 받아 : 감자 8 개, 토마토 4 개, 신선한 오이 2 개, 큰술 4 개. 큰술 잘게 다진 소금, 소금.

새로운 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 큐브로자를 필요가 있습니다. 그런 다음 오이와 토마토를 썰어 감자와 잘게 썰어 소금과 잘 섞는다.

밀 세균 샐러드입니다. 밀 배아 3 큰술, 호두 2 큰술, 꿀 1 큰술, 사과 1 개, 데이트 50g, 건포도 50g이 필요합니다.

고기 분쇄기를 통해 호두와 밀 세균을 건너 뛰거나 믹서기에서 갈아서 꿀로 모든 것을 섞으십시오. 결과물은 팬케익과 함께 접시 위에 올려 놓고 사과 위에 사과를 놓고 날짜와 건포도를 뿌려야합니다.

식이 요법. 복용량 : 삶은 감자 - 1 조각, 반 삶은 사탕무, 반 삶은 당근, 통조림 완두콩 1 큰술, 식물성 기름 1 큰술, 딜, 소금

야채를 큐브로 자르고, 기름의 일부로 사탕무를 채우고 5 분 정도 기다려야합니다. 다진 야채를 합치고, 완두콩, 남은 버터, 소금을 넣고 모든 것을 섞어 라. 봉사하기 전에 완성 된 vinaigrette를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 자른 딜을 뿌린다.

물고기와 Vinaigrette입니다. 우리는 물고기 300-400g (당신은 scad, 정어리, pollack을 가지고 갈 수있다), 1 개의 사탕무, 1 개의 당근, 2 개의 감자, 1-2 개의 절인 오이, 100g의 마요네즈, 소금 및 지상 후추를 맛볼 수있다.

당근, 사탕무, 감자는 반드시 청소하고 요리하고 큐브로 자르십시오. 오이 슬라이스로 잘라. 소량의 물에 생선을 삶아 향신료를 넣고 식힌 다음 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 소금에 절인 생선과 야채를 소금, 후추, 잘게 잘린 채소와 섞어 마요네즈로 맛을 낸다.

바다 케일 샐러드. 섭취 : 해초 100g, 당근 1 개, 사탕 무우 1 개, 절인 오이 1 개, 감자 2 개, 양파 1 개, 식물성 기름 4 큰술, 식초 찻 숱가락 1 개, 설탕, 후추와 소금.

우리는 오이, 삶은 감자, 사탕무 및 당근을 얇게 썬 것입니다. 그런 다음 파쇄 된 양파와 해 케일을 더합니다. 모두 식물성 기름, 식초, 설탕, 후추, 소금으로 채우고 잘 섞는다.

밀 빵과 야채로 만든 스프

수프를 준비하려면 물 2 리터, 밀가루 빵 200 그램, 감자 3 개, 노른자 2 개, 토마토 3 개, 크림 반이나 우유 한잔, 버터 3 큰술, 소금이 필요합니다.

껍질을 벗긴 감자와 토마토는 뜨거운 물로 채워야하고 부드러운 때까지 요리해야합니다. 그런 다음 빵 조각을 더하고 3-5 분 동안 요리 한 다음 체로 문지릅니다. 퓌레 덩어리를 끓인 다음 소금이나 크림을 넣거나 우유를 넣고 노른자를 넣을 수 있습니다. 테이블에는 버터가 가장 좋습니다.

부추 뿌리 복용량 : 사탕무 - 250 g, 사탕무 - 55 g, 신선한 오이 - 65 g, 파 - 15 g, 달걀 반, 사워 크림 - 15 g, 녹색 - 4 g

사탕무는 끓여야하고 식혀서 얇은 띠나 조각으로 잘게 잘라야하며 녹색 파는 잘게 썰어 문질러 야합니다. 그런 다음 사탕무 국물로 야채를 부어 구연산과 설탕으로 맛을 낸다. 탁자 위에 계란, 사워 크림, 채소가 가장 좋습니다.

점액 국물. 그것은 걸릴 것이다 : croup - 40 g, 물 - 400 ml.

점액 국물을 준비하기 위해 쌀, 기장, 압연 귀리, 오트밀 또는 보리 밀가루를 섭취 할 수 있습니다. 쌀, 기장, 오트밀로 분류하고, 따뜻한 물로 씻으십시오. 보리와 메밀은 따뜻한 물, 세 몰리나, 밀가루, 오트밀로 씻어야합니다.

끓는 물 또는 국물에 시리얼을 담그고 요리하기 전에 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 우리는 양질의 거친 밀가루와 오트밀을 15 분 동안, 메밀과 쌀을 한 시간 동안, 그리고 보리, 평평하게 한 오트밀과 보리 시리얼을 2.5 시간 동안 요리합니다.

이 방법으로 조리 한 찌꺼기는 헤어 체로 문질러야합니다. 시리얼의 요리 속도를 높이려면 커피 그라인더로 미리 갈아서 갈아 입을 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 croup을 정리하고, 헹구고 건조한 다음, 갈아서 체로 치고 나서 끓여야합니다.

쌀 당근 수프. 복용량 : 저지방 고기 배양액 - 350 ml, 당근 - 160 g, 쌀 - 35 g, 버터 - 10 g 요리시 우유 또는 크림 - 100 ml, 1/8의 노른자.

당근은 얇은 접시와 버터로 5-6 분 동안 spasserovat로 절단해야합니다. 그런 다음 국물 250g을 붓고 씻은 쌀 25g을 넣고 저온에서 40-45 분 동안 요리하십시오. 준비된 덩어리를 문질러서 나머지 찌꺼기를 퓌레에 넣은 다음 모든 것을 가열하고 기름과 레존을 넣어 맛을 낸다. 반찬에 국물에 쌀을 끓이는 것이 좋습니다. 수프 한 그릇에 쌀을 넣고 말린 croutons 또는 말린 비스킷이 담긴 식탁에 낸다.

사과와 로즈힙 힙. 우리는 물 400ml, 건조 로즈힙 25g, 신선한 사과 70g, 설탕 30g, 감자 전분 5g, 크림 20ml가 필요합니다.

로즈 엉덩이는 밀폐 용기에서 5 ~ 7 분간 세차하고 세세하게 조리 한 다음 3 ~ 4 시간 동안 양조해야합니다.

우리는 사과를 피부와 씨앗에서 닦아 낸 다음 큰 구멍이있는 강판에 문질러서 설탕을 뿌리고 차가운 곳에 넣습니다. 애플 클렌징은 10 분 동안 끓일 필요가있다.

배를 넣고 엉덩이와 긴장을 일으켜 끓인 사과를 넣고 동시에 사과의 달인으로 희석 한 전분을 부어 넣습니다. 수프는 양조하고 화재로부터 즉시 제거해야합니다. 흰 빵 부스러기와 사워 크림으로 테이블 위에서는 것이 좋습니다.

양질의 거친 밀가루 수프와 베리 수프. 복용량 : 물 - 350 ml, 딸기 : 라스베리, 딸기, 검은 건포도 - 150 g, 양질의 거친 밀가루 - 15 g, 설탕 - 20 g, 크림 - 30 ml.

수프는 각 베리에서 개별적으로 준비하거나 열매의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 따라서 열매는 뜨거운 물을 분류하고 씻어 내야합니다. 종기가 생기면 10-15 분간 그대로두고 닦으십시오. 국물에 설탕을 넣고 다시 끓여서 모든 것을 가져 와서 가루를 뿌리면서 얇은 물줄기를 넣으십시오. 저온에서 스프를 15 분 동안 요리하십시오. 수프에 담그기 전에 크림을 넣는 것이 낫습니다.
두 번째 과정

삶은 고기와 야채 구운 미트볼. 쇠고기 고기 150 g, 달걀 반, 버터 15 g, 콜리 플라워 30 g, 당근 20 g, 사워 크림 15 g, 치즈 5 g, 밀가루 2 g

육류와 채소는 따로 끓여서 식힌 후 식히는 것이 좋습니다. 그런 다음 말린 다음 알과 버터 10g을 넣으십시오. 결과물을 꺼내어 커틀릿으로 절단해야합니다. 냄비에 버터로 기름을 바르고, 밀가루와 섞인 사워 크림 위에 부은 다음, 강판 치즈를 뿌리고 굽습니다. 테이블에 같은 냄비에 제출하는 것이 좋습니다.

삶은 젤리 혀. 요리에 필요한 것은 다음과 같습니다 : 쇠고기 혀 - 120g, 국물 - 80ml, 젤라틴 - 2g.

언어는 철저하게 씻은 다음 끓는 물로 끓여서 칼로 긁고 다시 씻어야합니다. 그런 다음 부드러운 (3-4 시간)까지 요리하십시오. 차가운 물로 뜨거운 혀를 부은 다음 즉시 피부를 제거한 다음 국물을 식힌다. 혀를 조각으로 자르고, 곰팡이에 퍼지고, 국물을 요리 한 젤리에 부어 혀가 요리되고, 접시가 얼게한다. 젤리 접시 위에 쏟아지기 전에 녹색, 완두콩, 당근을 별표로 썰어서 모든 것을 꾸미는 것이 좋습니다.

고기 찐빵에 쌀 찜. 테이크 아웃 : 소고기 - 120g, 쌀 - 10g, 버터 - 15g.

고기는 지방과 힘줄로 깨끗이 닦아야하며, 2-3 배는 잘게 자른 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 밥은 끈적 끈적한 죽을 분류, 씻고 요리합니다. 차갑게하고 다진 고기와 잘 섞은 다음 젖은 손으로 커틀릿을 만듭니다. 그런 다음 기름칠 증기선을 착용하고 한 쌍의 뚜껑 아래에 준비를하십시오. 서빙하기 전에 접시에 녹인 버터를 붓습니다.

사워 크림 가지에 끓인 다. 우리는 4 가지 가지, 버터 2 큰술, 사워 크림 1 컵, 파슬리와 소금이 필요합니다.

가지를 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고 버터의 1 개 큰 스푼을 추가하십시오. 그런 다음 물로 채우고, 덮개로 덮을 준비를합니다. 그러면 소금으로 소금을 만들고 사워 크림을 부어 그것을 끓일 것입니다. 이 테이블에는 버터와 다진 파슬리가 더 좋습니다.

녹색 완두콩과 조림 샐러드입니다. 복용량 : 양상추 400 g, 녹색 완두콩 2 컵, 버터 4 큰술, 사워 크림 반 컵, 야채 국물 1 컵, 설탕 1 큰술, 소금.

샐러드를 헹구고 준비 할 때까지 녹색 완두콩, 버터, 야채 수프로 잘게 자르고 끓인 다음 소금과 설탕을 넣으십시오. 테이블에는 사워 크림이 더 좋습니다.

호박의 수플레. 우리가 필요합니다 : 호박 4 개, 버터 6 큰술, 밀가루 4 큰술, 우유 2 컵, 강판 치즈 4 큰술, 계란 4 개, 지상 크래커 3 큰술, 소금.

껍질을 벗긴 호박은 큰 뚜껑에 문질러서 소금을 뿌려 30 분 동안 체 또는 소쿠리에 넣어 액체를 배출해야합니다. 다음 버터의 1 개 큰 스푼에 스튜. 남아있는 버터, 밀가루와 우유에서 소스를 준비하고 식힌 다음 강판 치즈를 넣고 노른자위를 끓여서 호박에 소스를 끓여서 하얀색을 첨가하십시오. 준비된 덩어리를 미리 기름칠하고 빵 부스러기를 뿌린 형태로 넣으십시오. 오븐에서 요리를 굽는다.

토끼 수플레. 복용량 : 토끼 고기 - 150g, 버터 - 20g, 밀가루 - 5g, 우유 - 75ml, 계란 반.

뼈에서 고기를 분리하고 힘줄을 청소하고 냄비에 넣고 냄비 높이의 1/3에 물을 넣으십시오. 뚜껑 아래에서 반쯤 준비가되면 고기를 고기 분쇄기를 통해 2-3 번 돌리고 나무 숟가락으로 휘저어 우유 소스를 점차 추가합니다. 그런 다음 녹은 버터 5 그램을 넣고 채찍질 한 단백질을 넣고 아래에서 위로 철저히 섞어주세요. 생성 된 덩어리를 기름에 적셔 폼에 넣고, 준비가 될 때까지 커플에게 따뜻하게하십시오. 테이블 위에는 야채 퓌레가 가장 좋습니다.

우유로 삶은 파이크. 요리를 위해 우리는 다음을 필요로합니다 : 파이크 - 120g, 우유 - 60ml, 버터 - 10g, 파슬리 - 5g, 뿌리 - 5g, 양파 - 10g.

물고기는 깨끗하게 닦아야합니다. 다음 등심을 분리하고 부분으로 자르고, 우유로 따르고, 물로 반으로 희석하고, 파슬리 뿌리, 파스 닙, 양파를 넣고 10 분 동안 뚜껑 아래의 낮은 열에 요리하십시오. 녹은 버터로 생선을 부어 허브를 뿌린다. 테이블 위에는 야채 또는 으깬 감자를 곁들여 요리하는 것이 가장 좋습니다.

폴란드어로 삶은 퍼치. 테이크 아웃 : 신선한 파이크 퍼치 - 125 g, 버터 - 25 g, 달걀 반, 레몬 주스 - 3 g, 파슬리 - 5 g

파이크 퍼치 펄프는 뼈에서 분리하여 부분으로 잘라내어 끓는 물에 담근 다음 뿌리, 베이 잎, 양파를 첨가해야합니다. 저온에서 10 분 동안 요리하십시오.

파이 커퍼가 조리되는 동안 소스를 준비하십시오. 이렇게하기 위해, 우리는 단단한 삶은 달걀, 파슬리를 자르고 레몬 주스와 함께 모든 것을 버터에 첨가 할 것입니다.

삶은 농어는 물에서 꺼내 요리 된 소스를 부어 넣습니다. 테이블 위에서 우리는 삶은 감자로 요리를 제공 할 것입니다.

당근 퓌레와 꿀입니다. 으깬 감자를 만들려면 당근 8 개, 꿀 2 큰술, 버터 2 큰술, 물 1 컵, 레몬 1 주스가 필요합니다.

껍질을 벗긴 당근은 큰 강판에 부딪쳐 물을 부어야합니다. 그런 다음 물을 요리하고 증발시킬 때까지 저온에서 끓입니다. 그런 다음 레몬 주스, 꿀, 버터를 넣고 잘 섞으십시오.

자두로 조 림된 당근입니다. 복용량 : 당근 - 180g, 자두 - 40g, 오일 - 5g, 꿀 - 30g

자두를 버리고 차가운 물로 채우고 부 풀리게하십시오. 다음 자두에서 뼈를 제거하십시오. 껍질을 벗긴 당근 작은 조각과 스틱으로 잘라. 반 준비가 될 때까지 물과 기름을 첨가 한 스튜.

당근에 미리 익힌 자두를 넣고 꿀을 넣고 접시가 부드러워 질 때까지 모두 함께 끓으십시오.

커 티 지 치즈 사과와 박제. 사과 - 150 g, 저지방 코티지 치즈 - 100 g, 건포도 - 10 g, 설탕 - 15 g, 양질의 거친 밀가루 - 10 g, 계란의 1/3, 사워 크림 - 30 g.

두 개의 커다란 사과는 잘라내어 코어를 제거하고 컵 모양을 만들어야합니다. 코티지 치즈를 갈아서 건포도, 다진 사과, 달걀, 설탕, 양질의 거친 밀가루와 혼합하십시오. 그런 다음 결과물을 컵에 채우고 오븐에서 굽혀 사과가 모양을 잃지 않는 것을 관찰합니다. 테이블에, 접시는 사워 크림으로 잘 봉사한다.

과일과 치즈 케이크. 복용량 : 저지방 코티지 치즈 - 100g, 밀가루 - 15g, 계란의 1/3, 사과 - 50g, 건포도 - 10g, 버터 - 5g, 사워 크림 - 40g

고기 분쇄기를 통해 두부를 건너 뛰고 밀가루, 설탕 및 달걀 12g을 추가하십시오. 생성 된 덩어리는 컵의 형태로 2 ~ 3 부분으로 나뉘어 기름을 바른 팬 위에 놓습니다.

껍질을 벗긴 사과를 잘게 자르고, 씻은 건포도, 설탕 (조각의 1/3)과 섞은 다음 다진 고기에 코티지 치즈 컵을 채 웁니다. 사워 크림 15g에 밀가루 3g을 넣고 치즈 케이크 소스를 부어 넣고 오븐에 넣습니다. 테이블에 사우어 크림과 함께 접시를 제공하십시오.

사과와 꿀 두부 붙여 넣기. 우리가 필요합니다 : 코티지 치즈 - 75g, 꿀 - 20g, 사과 - 30g, 사워 크림 - 20g, 버터 - 10g, 설탕 - 10g

코티지 치즈는 체를 통해 다진 또는 문질러 야합니다. 커티지 치즈에 부드럽게 버터, 생강, 강판, 껍질을 벗긴 사과, 설탕과 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 접시에 요리 한 파스타를 넣어 약간 식게하십시오. 봉사하기 전에 꿀을 뿌린다.

커 티 지 치즈 푸딩, 치즈와 구운. 복용량 : 저지방 코티지 치즈 - 120 g, 양질의 거친 밀가루 - 10 g, 우유 - 20 ml, 치즈 - 10 g, 달걀 반, 버터 - 5 g, 사워 크림 - 30 g

10 분 동안 시리얼에 우유를 채 웁니다. 고기 분쇄기를 통해 두부를 건너고 치즈 5 그램, 노른자, 요리 된 양질의 거친 밀가루와 섞어서 조심스럽게 휘저어 진 단백질을 넣고 잘 섞는다. 결과물을 기름칠 된 냄비 위에 올려 놓고 나머지 치즈를 뿌린다. 그런 다음 기름을 뿌려 굽기 위해 오븐에 넣어야합니다. 테이블에는 사워 크림이 더 좋습니다.

쌀 푸딩. 우리는 쌀 1 컵, 우유 4 컵, 설탕 3 큰술, 버터 1 큰술, 건포도 4 큰술, 건포도 2 큰술, 땅콩 크래커 1 큰술, 과일 시럽 2 큰술, 소금이 필요합니다.

찹쌀 죽을 요리하고 설탕과 버터를 넣어야합니다. 차가운과 씻어 건포도, yolks와 채찍으로 하얀 접시를 섞는다. 그런 다음 결과물을 곰팡이에 넣고 빵 부스러기를 뿌리고 기름을 바릅니다. 오븐은 오븐 또는 수 욕조에있을 수 있습니다. 테이블에서 푸딩은 과일 시럽과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

사과 사과를 닦아 내십시오.

설탕에 절인 과일을 준비하려면 사과 2 개, 설탕 20 g, 물 150 g이 필요합니다.

사과는 씻고, 벗겨 내고 껍질을 벗기고, 잘게자를 필요가 있습니다. 다음 물을 추가하고 종기에 가져오고십시오, 그 후에 액체로 문지르십시오, 설탕을 첨가하고 끓게 다시 가져 오십시오.

말린 과일의 혼합물로 말려서 말라 : 말린 과일, 물, 설탕.

말린 과일의 말린 과일은 잘게 씻어 내고 뜨거운 물로 채우고 끓을 때까지 가열됩니다. 다음 설탕을 추가하고 요리하십시오 : 배 1-2 시간, 사과 20-30 분, 말린 살구, 자두 및 말린 살구 - 10-20 분, 건포도 5-10 분.

국물 엉덩이. 우리는 물 200ml와 말린 장미과 20g이 필요합니다.

말린 장미 꽃은 씨앗과 털이 없어야하며 충분히 분쇄되어야합니다. 그들은 차가운 물로 씻고 끓는 물을 부어야합니다. 그런 다음 뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 스테인레스 용기에 10 분간 끓으십시오. 그런 다음 시원한 곳에서 3-4 시간을 주장해야합니다.

나는 너에게 좋은 건강을 기원한다. 집에서 간단한 식사를 준비하십시오. 해로운, 기름진, 훈제 된, 소금에 절인 것 등을 피하십시오. 간단하고 정신적으로 먹습니다. 모든 사람에게 건강. 간단한 요리법이 도움이되기를 바랍니다.