많은 사람들에게 감자는 대부분의 수프의 주성분이지만 모든 주부가 그 혜택을 아는 것은 아닙니다. 감자 요리는 신체의 알칼리성 환경의 정상화에 기여합니다. 새로운 감자가 특히 유용합니다. 감자 수프의 또 다른 이점은 포만감입니다.
수프 - 으깬 감자 (다이어트 레시피)는 다음과 같이 준비됩니다.
5 인분의 수프를 먹을 때 :
- 감자 5 개
- 셀러리 초록
- 우유 1 컵, 바람직하게는 저지방
- 녹색 양파 깃털 -100 그램
- 식물성 기름 - 스푼
- 딜 - 30 그램
- 소금, 향료
감자를 깨끗이하여 큐브 나 큐브로 자릅니다. 준비한 감자를 끓인 물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 우유를 삶아. 삶은 감자를 물에서 꺼내 식물성 기름, 삶은 우유, 잘게 잘린 녹색 셀러리, 양파와 딜과 결합하십시오. 매끄러운 때까지 믹서기로 질량을 치십시오. 완성 된 수프가 너무 두꺼운 경우에는 물로 희석하십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오. 원한다면 감자 수프에 마늘을 뿌리고 채소로 장식 할 수 있습니다.
규정 식 으깬 감자 수프의 칼로리 부분은 불과 100 칼로리입니다. 영양사는 일주일에 세 번씩 식탁에 그러한 스프를 가지고 오후에 두 번 먹어 보라고 권합니다.
덜 맛있는 으깬 감자 수프를위한 또 다른 조리법이 있습니다. 준비를 위해 (6 인분) :
- 물 - 2 리터
- 콜리 플라워 - 중간 머리
- 토마토 3 개
- 당근 - 1 뿌리 채소
- 해바라기 기름 - 1 개 그리고 큰 스푼
- 양파 - 1 개 양파
- 소금, 채소, 후추 맛보기
감자 tubers 청소, 씻어 및 절단. 끓는 물에 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 토마토 위에 끓는 물을 부어서 피부와 비누 거품을 제거하십시오. 콜리 플라워 꽃으로 나눕니다. 우리는 양파를 깨끗이하고 큐브로 자릅니다. 강판 된 당근을 갈아서. 당근과 양파를 4 분 동안 기름에 튀긴 다음 야채에 토마토를 넣고 2 분 동안 끓으십시오. 콜리 플라워와 튀긴 채소를 삶은 감자가 든 남비에 넣으십시오. 다른 10 분 동안 쿡하십시오. 믹서기로 요리 한 스프를 갈아서십시오. 신선한 허브와 함께 제공합니다.
또한,이 다이어트 스프는 고기 나 닭고기로 만든 국물에서 조리 할 수 있지만, 마른 고기 만 먹어야합니다. 조리 후 육류 나 닭고기의 국물을 걸러 내고 표면에서 지방을 제거하기 위해 식힌 후 감자 수프의 열량은 훨씬 적습니다. 여분의 칼로리를 추가하기 때문에 빵이없고 토스트가없는 퓌레 스프가 있습니다. 그리고 식욕을 증가시키는 고추 수프에주의를 기울이십시오.
보시다시피, 으깬 감자 스프는 맛있고 영양이 풍부하며 칼로리가 적습니다.하지만 요리하기가 쉽습니다!
식이 스프
위장에 문제가 없게하려면 매일 수프를 먹어야합니다. 그리고 체중을 늘리지 않기 위해서 식단에식이 스프를 넣는 것이 좋습니다. 저칼로리 요리법 중 맛이 좋고 체중 감량에 도움이되는 요리를 찾을 수 있습니다. 의심 할 여지없이 그러한 스프에는 감자 수프가 포함됩니다.
많은 사람들에게 감자는 대부분의 수프의 주성분이지만 모든 주부가 그 혜택을 아는 것은 아닙니다. 감자 요리는 신체의 알칼리성 환경의 정상화에 기여합니다. 새로운 감자가 특히 유용합니다. 감자 수프의 또 다른 이점은 포만감입니다.
수프 - 으깬 감자 (다이어트 레시피)는 다음과 같이 준비됩니다.
5 인분의 수프를 먹을 때 :
- 감자 5 개
- 셀러리 초록
- 우유 1 컵, 바람직하게는 저지방
- 녹색 양파 깃털 -100 그램
- 식물성 기름 - 스푼
- 딜 - 30 그램
- 소금, 향료
감자를 깨끗이하여 큐브 나 큐브로 자릅니다. 준비한 감자를 끓인 물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 우유를 삶아. 삶은 감자를 물에서 꺼내 식물성 기름, 삶은 우유, 잘게 잘린 녹색 셀러리, 양파와 딜과 결합하십시오. 매끄러운 때까지 믹서기로 질량을 치십시오. 완성 된 수프가 너무 두꺼운 경우에는 물로 희석하십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오. 원한다면 감자 수프에 마늘을 뿌리고 채소로 장식 할 수 있습니다.
규정 식 으깬 감자 수프의 칼로리 부분은 불과 100 칼로리입니다. 영양사는 일주일에 세 번씩 식탁에 그러한 스프를 가지고 오후에 두 번 먹어 보라고 권합니다.
덜 맛있는 으깬 감자 수프를위한 또 다른 조리법이 있습니다. 준비를 위해 (6 인분) :
- 물 - 2 리터
- 콜리 플라워 - 중간 머리
- 토마토 3 개
- 당근 - 1 뿌리 채소
- 해바라기 기름 - 1 개 그리고 큰 스푼
- 양파 - 1 개 양파
- 소금, 채소, 후추 맛보기
감자 tubers 청소, 씻어 및 절단. 끓는 물에 넣고 요리 될 때까지 끓으십시오. 토마토 위에 끓는 물을 부어서 피부와 비누 거품을 제거하십시오. 콜리 플라워 꽃으로 나눕니다. 우리는 양파를 깨끗이하고 큐브로 자릅니다. 강판 된 당근을 갈아서. 당근과 양파를 4 분 동안 기름에 튀긴 다음 야채에 토마토를 넣고 2 분 동안 끓으십시오. 콜리 플라워와 튀긴 채소를 삶은 감자가 든 남비에 넣으십시오. 다른 10 분 동안 쿡하십시오. 믹서기로 요리 한 스프를 갈아서십시오. 신선한 허브와 함께 제공합니다.
또한,이 다이어트 스프는 고기 나 닭고기로 만든 국물에서 조리 할 수 있지만, 마른 고기 만 먹어야합니다. 조리 후 육류 나 닭고기의 국물을 걸러 내고 표면에서 지방을 제거하기 위해 식힌 후 감자 수프의 열량은 훨씬 적습니다. 여분의 칼로리를 추가하기 때문에 빵이없고 토스트가없는 퓌레 스프가 있습니다. 그리고 식욕을 증가시키는 고추 수프에주의를 기울이십시오.
보시다시피, 으깬 감자 스프는 맛있고 영양이 풍부하며 칼로리가 적습니다.하지만 요리하기가 쉽습니다!
으깬 감자 수프는 포화되어 멋지게 부드럽습니다. 이 요리는 준비가 쉽기 때문에 주부의 사랑을 얻었고, 가족도 그를 풍성한 맛으로 사랑했습니다. 스프의 구성 요소의 다양한 변형은 매번 고유의 첫 번째 요리를 준비 할 수 있습니다.
으깬 감자 스프
으깬 감자 스프에는 다음이 필요합니다.
- 감자 - 1 kg;
- 어떤 종류의 단단한 치즈 - 300 g;
- 액상 크림 - 500 ml;
- 그린 장식.
요리 스프 - 단계 :
- 감자를 씻어서 씻으십시오.
- 냄비에 물을 부어 감자를 자른다.
- 물이 끓을 때 - 소금.
- 감자가 포크로 쉽게 튀어 나오면 물을 별도의 그릇에 버려야합니다.
- 으깬 감자를 만드십시오.
- 따뜻한 크림이나 우유를 감자에 부어 서서히 저어 준다.
- 수프가 매우 두꺼운 경우 물로 희석하여 감자를 익히십시오.
- 스토브에 팬을 둡니다.
- 강판과 함께 치즈를 굽습니다.
- 감자와 함께 냄비에 치즈를 저어.
- 3 분 동안 삶아.
- 수프 신선한 허브와 함께 뿌 렸 다.
버섯과 감자 수프
- 감자 - 1 kg;
- 샴 피뇽 버섯 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 크림 - 500 ml;
- 가공 치즈 - 1 캔.
- 가늘게 샴 피뇽을 자르고, 양파로 볶습니다.
- 감자를 삶아.
- 감자가 준비된 물을 별도의 용기에 배출하십시오.
- 열 크림, 끓이지 마라.
- 으깬 감자를 만들고 튀긴 버섯에 양파를 넣습니다.
- 블렌더를 사용하여 혼합물을 분쇄합니다.
- 따뜻한 크림을 붓는다.
- 천천히 불을 끄고 천천히 저어 주면서 녹인 치즈를 넣으십시오.
- 5 분 더 익힌다.
치킨 포테이토 스프
이 스프는 맛이 좋을뿐만 아니라 유용합니다. 소화 시스템의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 사용하는 것이 좋습니다.
- 감자 - 1 kg;
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 크림 - 500 ml;
- 신선한 채소.
- 미리 삶은 감자로 퓌레를 만드십시오.
- 준비가 될 때까지 삶은 필레
- 필렛과 으깬 감자를 합친다.
- 블렌더를 사용하여 제품을 균일하게 만듭니다.
- 열 크림.
- 크림 퓌레를 붓고 4 분간 더 익힌다.
- 녹색 송어 수프입니다.
Croutons와 으깬 감자 스프
croutons를 가진 수프 퓌레는 성인뿐만 아니라 아이들에게도 호소 할 것입니다.
- 감자 - 1 kg;
- 크림 - 500 ml;
- 가공 치즈 - 1 캔;
- 토스트 용 흰색 또는 검은 색 빵;
- 버터 - 30 g
- 빵을 사각형으로 자르십시오.
- 오븐 준비.
- 빵에 기름칠을하지 않고 베이킹 시트를 얹으십시오.
- 8 분 후에, 오븐에서 크래커를 꺼내십시오.
croutons 매운 밝혀 졌, 그것은 올리브 허브 또는 말린 된 마늘 그들을 뿌려하는 것이 좋습니다.
- 감자 요리.
- 버터가 첨가 된 으깬 감자를 준비하십시오.
- 열 크림.
- 감자를 크림으로 덮어서 섞는다.
- 작은 불에 수프를 넣고 녹인 치즈를 넣으십시오.
- 치즈가 매끄러 울 때까지 익히십시오.
- 크림 스프를 접시에 부어 기성품 croutons를 뿌린다.
으깬 감자 스프 : 브로콜리와 당근의 조리법
수프에는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다.
- 감자 - 1 kg;
- 크림 - 500 ml;
- 브로콜리 - 200g;
- 당근 2 개 세트
- 녹색
스프 요리 방법 :
- 야채와 감자 요리.
- 블렌더를 사용하여 제품을 균일하게 만듭니다.
- 열 크림.
- 크림 퓌레를 부어 3 분간 끓으십시오.
으깬 감자 스프를 꼭 시험해 봐야합니다. 그들은 가장 까다로운 미식가들조차 분명히 기쁘게합니다.
감자 수프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.
성분 :
- 감자 - 140 g;
- 당근 - 20g;
- 프리미엄 밀가루 - 5 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 계란 노른자 - 5 g;
- 야채 달임 - 300 g
칼로리 함유량 - 316.7 kcal (단백질 - 8.6, 지방 - 13.1, 탄수화물 - 41.1).
조리법 만들기 :
- 당근을 얇게 자르고 소량의 국물에 기름을 묻혀 닦으십시오.
- 감자를 부드럽게 끓여 뜨겁게 문지릅니다.
- 순수 야채는 흰색 소스와 결합하여 야채 국물로 희석하여 끓여줍니다.
- 형성된 거품을 제거하고 10 분간 조리 한 다음 70 ° C에 레몬을 넣으십시오.
- 화이트 소스 : 색깔을 바꾸지 않고 마른 밀가루를 센다. 야채 찌꺼기로 희석하고, 끓여야하며, 요리하고, 10-15 분 동안 저어, 배수한다.
- 야채 달인 : 껍질을 벗긴 채소 (양배추, catrofel, 당근, 양파 등) 굵게 썬다, 뜨거운 물을 부어 (1:10), 뚜껑을 닫은 상태에서 30 ~ 40 분간 저온에서 요리하고, 15 분 동안 국물을 고수하고 배수한다.
- Lionne : 생 계란 노른자를 휘저어 서서 서서히 뜨거운 우유 (최대 70 ° C)의 얇은 물줄기를 저어 섞으십시오. 저온에서 두껍게 끓을 때까지 익히고, 끓일 때까지 체에 걸리지 마십시오.
- 수프에 밀 빵 빵 croutons를 별도로 제공합니다.
당근 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 당근 - 150 g;
- 프리미엄 밀가루 - 5 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 계란 노른자 - 5 g;
- 야채 달임 - 300 g
칼로리 함량 - 239.2 kcal (단백질 - 7.5, 지방 - 13.2, 탄수화물 - 22.6).
조리법 만들기 :
- 당근을 버터가 든 채소 국물에 넣으십시오.
- 야채 국물에 흰 소스를 준비하십시오.
- 당근을 닦아서 흰 소스를 섞고 식물성 국물로 희석하여 원하는 농도로 희석하고 끓인다.
- 형성된 폼을 모으고 열을 제거하고 70 ℃에서 lezon으로 수프를 채 웁니다.
- 테이블에 봉사 할 때, 수프에 버터 조각을 넣으십시오.
- 화이트 소스 : 색깔을 바꾸지 않고 마른 밀가루를 센다. 야채 찌꺼기로 희석하고, 끓여야하며, 요리하고, 10-15 분 동안 저어, 배수한다.
- 야채 달인 : 껍질을 벗긴 채소 (양배추, catrofel, 당근, 양파 등) 굵게 썬다, 뜨거운 물을 부어 (1:10), 뚜껑을 닫은 상태에서 30 ~ 40 분간 저온에서 요리하고, 15 분 동안 국물을 고수하고 배수한다.
- Lionne : 생 계란 노른자를 휘저어 서서 서서히 뜨거운 우유 (최대 70 ° C)의 얇은 물줄기를 저어 섞으십시오. 저온에서 두껍게 끓을 때까지 익히고, 끓일 때까지 체에 걸리지 마십시오.
- 수프에 밀 빵 빵 croutons를 별도로 제공합니다.
호박 퓌레 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.
성분 :
- 호박 - 200g;
- 프리미엄 밀가루 - 5 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 계란 노른자 - 5 g;
- 야채 달임 - 300 g
칼로리 - 0 kcal (단백질 - 0, 지방 - 0, 탄수화물 - 0).
조리법 만들기 :
- 호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 조각으로 자르고 소량의 삶은 우유와 버터로 끓으십시오.
- 생성 된 덩어리는 액체와 함께 닦아내고 식물성 국물로 조리 한 흰색 소스와 섞습니다.
- 뜨거운 채소 국물로 희석하여 끓으십시오.
- 70 ℃의 수프에 레온을 넣고 끓이지 마십시오.
- 기름을 채우십시오.
- 화이트 소스 : 색깔을 바꾸지 않고 마른 밀가루를 센다. 야채 찌꺼기로 희석하고, 끓여야하며, 요리하고, 10-15 분 동안 저어, 배수한다.
- 야채 달인 : 껍질을 벗긴 채소 (양배추, catrofel, 당근, 양파 등) 굵게 썬다, 뜨거운 물을 부어 (1:10), 뚜껑을 닫은 상태에서 30 ~ 40 분간 저온에서 요리하고, 15 분 동안 국물을 고수하고 배수한다.
- Lionne : 생 계란 노른자를 휘저어 서서 서서히 뜨거운 우유 (최대 70 ° C)의 얇은 물줄기를 저어 섞으십시오. 저온에서 두껍게 끓을 때까지 익히고, 끓일 때까지 체에 걸리지 마십시오.
- 수프에 밀 빵 빵 croutons를 별도로 제공합니다.
녹색 완두콩 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.
성분 :
- 녹색 완두콩 단점. - 100 g;
- 밀가루 1 p. - 20 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 130 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 국물 - 400 ml.
칼로리 함량 - 286.3 kcal (단백질 - 10.4, 지방 - 13.5, 탄수화물 - 30.8).
조리법 만들기 :
- 자신의 국물에 삶은 완두콩을 익히십시오.
- 체를 통해 문지르면 야채 국물에 조리 화이트 소스와 섞는다.
- 15-20 분 동안 끓으십시오.
- lezon로 수프를 맛을 내고, 버터를 첨가하고, 매끄러운 때까지 약동하십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
콜리 플라워 퓌레 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 콜리 플라워 - 150g;
- 프리미엄 밀가루. - 20 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 우유 - 150 g;
- 야채 달임 - 400 g;
- 버터 - 10g
열량 - 323.7 kcal (단백질 - 11.0, 지방 - 13.3, 탄수화물 - 40.0).
조리법 만들기 :
- 콜리 플라워를 삶아서 뜨거운 국물과 함께 문지릅니다.
- 흰 소스와 결합하여 야채 국물과 함께 원하는 농도로 희석하십시오.
- 종기를 가져 오십시오.
- 70 ° C로 식히고 freezone으로 채 웁니다.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
야채 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 감자 - 140 g;
- 당근 - 40 g;
- 녹색 완두콩 죄수 팀. - 20 g;
- 버터 - 10g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 밀가루 psh. a / c-5g;
- 우유 - 130 g;
- 야채 달임 - 300 ml.
칼로리 함유량 - 331.5 kcal (단백질 - 9.5, 지방 - 13.1, 탄수화물 - 43.9).
조리법 만들기 :
- 당근과 감자를 껍질을 벗 ch다.
- 감자를 삶아.
- 소량의 야채 국물에 당근을 버터로 더합니다.
- 자신의 주스에있는 완두콩을 삶아.
- 뜨거운 야채를 닦아 낼 준비가되어 있고, 화이트 소스와 섞어서 사용하십시오.
- 뜨거운 채소 국물로 희석하여 끓으십시오.
- 수프 표면에서 거품을 제거하십시오.
- 스프를 70 ℃로 식히고 프리 존으로 채 웁니다.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
구운 스프
다이어트 : 1, 5, 7, 10, 14, 15.
성분 :
- 쌀가루 (보리, 보리, 오트밀) - 50 (50; 40; 40) g;
- 물 - 350 ml;
- 우유 - 130 g;
- 버터 - 15 g;
- 밀가루 psh. - 5 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 설탕 - 5 g.
칼로리 함량 - 429.3 kcal (단백질 - 8.2, 지방 - 22.5, 탄수화물 - 48.5).
칼로리 함량 - 427.2 kcal (단백질 - 9.9, 지방 - 22.8, 탄수화물 - 45.6).
칼로리 함유량 - 399.2 kcal (단백질 - 8.4, 지방 - 22.6, 탄수화물 - 39.3).
칼로리 함유량 - 404.7 kcal (단백질 - 9.5, 지방 - 24.7, 탄수화물 - 36.1).
조리법 만들기 :
- 크룹을 분류하려면 물로 씻고 끓으십시오.
- 국물 균주.
- 결과물을 화이트 소스와 결합하십시오 (위의 래서 피 참조).
- 설탕과 함께 계절.
- 끓여 라.
- 약간 냉정하게, lizon을 추가하십시오 (위 참조).
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
생선 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- Hake - 85 g;
- 우유 - 130 g;
- 달걀 (노른자) - 1/4;
- 버터 - 10g;
- 밀가루 psh. 1 초. - 5 g;
- 야채 달임 - 400 g
칼로리 함유량 - 260.2 kcal (단백질 -19.0, 지방 - 14.8, 탄수화물 - 12.8).
조리법 만들기 :
- 소량의 물을 요리 할 때까지 피부와 뼈가없는 생선 필레를 삶는다.
- 삶은 생선을 2-3 번 말하다.
- 파쇄 된 생선을 흰 소스와 섞은 다음 따뜻한 야채 찌꺼기로 희석하여 원하는 양념을 만드십시오.
- 종기를 가져와 표면에서 피부를 수거하십시오.
- 70 ° C로 식히고 얼음을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
고기 수프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 쇠고기 - 60 g;
- 쌀 - 20g;
- 우유 - 130 ml;
- 달걀 노른자 - 1/4 pc.;
- 버터 - 5g;
- 야채 달임 - 300 ml.
칼로리 - 314.0 kcal (단백질 17.7, 지방 16.4, 탄수화물 23.9).
조리법 만들기 :
- 쌀 찌꺼기를 완전히 끓여서 닦아 낸다.
- 고기를 삶아 서늘한 곳에서 고기 분쇄기로 2 ~ 3 회 건너 뜁니다.
- 고기 으깬 된 감자와 으깬 된 쌀을 결합합니다.
- 야채 국물의 필요한 일관성에 희석하십시오.
- 수프를 끓여서 거품을 제거하십시오. 70 ° C로 식히고 얼음을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
가금 크림 스프
다이어트 : 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15
성분 :
- 닭 - 80 g;
- 우유 - 130 ml;
- 달걀 노른자 - 1/4 pc.;
- 버터 - 5g;
- 야채 달임 - 300 ml.
칼로리 함유량 - 321.8 kcal (단백질 - 19.6, 지방 - 22.6, 탄수화물 - 10.0).
조리법 만들기 :
- 새 종기.
- 뼈는 펄프에서 분리됩니다.
- 고기 분쇄기를 건너 뛰고 닦으십시오.
- 야채 달인의 원하는 일관성에 희석 된 고기 으깬 감자.
- 수프를 끓여서 거품을 제거하십시오.
- 70 ° C로 식히고 얼음을 넣으십시오.
- 서빙하기 전에 버터를 첨가하십시오.
- 화이트 소스, 야채 국물, lezona 요리 조리법은 위를 참조하십시오.
주의! 이 사이트에서 제공되는 정보는 참고 용입니다. 우리는 자기 치료의 부정적인 영향에 대해 책임을지지 않습니다!
위장관 질병에 대한 닭고기 및 기타식이 식품을 넣은 감자 으깬 수프
소화 시스템의 여러 질병에서 치료의 가장 중요한 순간 중 하나는 저 칼로리 식품뿐만 아니라 접시의 동화 측면에서 폐를 포함하는 적절한식이 요법을 유지하는 것입니다. 또한, 작은 식품 입자가 염증이있는 식도와 위 벽을 손상시키지 않도록 예비성을 유지해야합니다.
그러나 치료 식단을 준수하는 중에도 건강하고 맛있는 음식을 먹고 싶다면 어떻게해야합니까? 사실, 모든식이 요법 식사가별로 식욕을 돋구는 것은 아닙니다. 오늘 우리는 위장관의 많은 질병에 사용할 수있는 아주 간단하고 맛있는 식단을 봅니다.
치킨 으깬 감자 스프 : 레시피 변형
스프 퓌레 : 천천히 밥솥에서 요리하세요.
- 치킨 필렛 150 g;
- 중간 감자;
- 작은 양파와 당근;
- 30-40 그램의 훌륭한 버 미첼리.
소량의 올리브 오일로 탱크 바닥을 문질러주십시오. 우리는 양파를 자르고 화격자에 당근을 문질러 베이킹 모드에서 1 시간 동안 설정해야하는 느린 밥솥에 보냅니다. 10 분 후에는 김이 나는 야채가 중단되어야 장치 작동이 중단됩니다. 다음 성분은 미리 끓인 물입니다. 치킨 필렛과 감자를 아주 작은 입방체로 잘라 국물에 첨가해야합니다. 요리는 1 시간 반 동안 "스프"또는 "스튜"모드로 조리됩니다. 이 시간 후에 수프에 국수를 보내고 동일한 모드로 5 분 더 익힌다. 완성 된 수프가 여전히 뜨거울 때는 블렌더로 철저히 섞어서 퓌레로 바꿔야합니다.
전통 요리법
너는 무엇이 필요하니?
- 닭고기 국물 - 1 리터 (원할 경우 생선이나 야채를 대신 할 수 있음);
- 감자와 당근;
- 양파 브라우닝 용 버터;
- 약간의 소금.
첫째, 양파를 준비하십시오. 잘게 자르십시오, 즉, 끓는 물이나 그냥 뜨거운 물을 부은 후 버터로 볶으십시오. 2 분 후에 양파에 강판 당근을 넣고 5 ~ 7 분만 끓입니다. 그 동안 감기에 걸리면 국물을 따뜻하게합니다. 그것이 종기하자마자, 감자에있는 잘게 잘린 감자, 당근 및 양파를 스튜 냄비에 두십시오. 요리가 끝나기 몇 분 전에 소금에 맛을 더하십시오. 이 수프는이 형태로 모두 사용할 수 있으며 동일한 블렌더를 사용하여 퓌레로 바꿀 수 있습니다.
영양가있는 야채 퓌레를 만드는 방법
그런 가벼운 수프조차도 당신의 엄격한 식단에 맞지 않을 것이라고 생각합니까? 그런 다음 우리는 야채 퓌레를 아주 쉽고 쉽게 만들 수있는 조리법을 선물합니다.
- 1 큰 당근;
- 3 콜리 플라워 꽃가루 (원하는 경우 더 많이 섭취 할 수 있습니다.이 제품은 잘 흡수되어 해를 입히지 않습니다.)
- 당신의 소화 기관);
- 신선한 녹색 완두콩 2 큰술 (그것의 휴무일에 통조림으로 만들어진 것을 대체하기 위하여 추천되지 않는다,
- 이 성분을 모두 생략하는 것이 낫다);
- 2 개의 녹색 콩 깍지;
- 탈지 분유 반 컵;
- 작은 버터, 소금 및 설탕 맛.
당근을 껍질을 벗기고 물로 잘 헹구어 낸 다음 얇은 고리로 잘라 우유로 덮으십시오. 혼합물은 비 점착성 코팅이있는 프라이팬에서 저열로 끓여야하며 냄비에 넣고 끓여야합니다. 다른 모든 채소는 찐 것이고 당근과 우유와 혼합 된 후에 만 채취됩니다. 혼합물이 식었을 때 블렌더로 그라인더를 갈아서거나 잘게 썰어 여러 번 닦아내십시오. 마지막 성분은 약간 버터, 소금 및 설탕이다. 그 (것)들을 첨가 한 후에, 으깬 감자는 믹서로 철저히 채찍질된다.
맛있는 찐 미트볼
우리는 무엇을 필요로합니까?
- 마른 쇠고기 또는 치킨 필레 200g;
- 2 큰술 쌀;
- 예술. 내가 버터;
- 계란 1 개;
- 물 한 잔.
고기를 완전히 헹구고 필름에서 닦아냅니다. 2 번 갈아서거나 균질 한 덩어리가 될 때까지 믹서기로 잘 갈아 탄다. 찬물에 쌀을 담그고 아주 두꺼운 죽이 될 때까지 요리하십시오. 밥이 식었 으면 다진 고기와 섞어 전자 레인지 나 수조에 달걀과 녹인 버터를 넣으십시오. 조심스럽게 모든 것을 털고 균질 한 덩어리를 작은 덩어리로 굴린다. 미트볼을 증기선에 넣고 서서 가져 오십시오. 조리 시간은 장치 모델의 특성에 따라 다릅니다.
그러한 미트볼을 야채 퓨레로 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그 조리법은 위에 논의되었습니다.
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건강과 아름다움의 서약 : 으깬 야채의식이 스프
퓌레 수프는 가볍지 만 꽤 상냥한 요리 걸작입니다.
그들은 몸에 빨리 흡수되고, 물 균형을 회복 시키며, 신진 대사를 최적화하고식이 요법을받는 모든 사람들에게 완벽합니다.
맛있는식이 스프 퓌레는 채소를 준비하므로 인체에 절실히 필요한 유용한 비타민, 항산화 물질 및 미네랄의 저장고가 제공됩니다.
설명
퓨레 수프는 카페와 레스토랑에서 매우 유명합니다. 점심과 저녁 식사는 친구와 함께 또는 가족 서클에서 테이블에 제공하기에 적합합니다.
진정으로 세련되고 맛있는 건강식을 요리하고 싶다면이 옵션이 완벽하게 어울립니다.
아래는 다양한 야채와 함께 으깬 감자의식이 스프에 대한 조리법입니다.
유용한 팁 :
- 스프는 마늘과 겨자 크루통과 완벽하게 어울립니다. 다이어트 빵과 함께 제공 될 수도 있습니다. 어떤 경우에는 - 크래커로 상단을 뿌릴 수 있습니다.
- 야채 기름으로 가볍게 튀긴 얇게 썬 야채로 스프를 장식 할 수 있습니다.
- 수프의 두께가 충분하지 않은 경우 소량의 밀가루를 버터로 튀겨서 크림처럼 일관성있게 첨가 할 수 있습니다.
- 접시의 열량을 줄이려면 수프를 튀지 마십시오. 이 경우 신선한 양파는 잘게 자르고 국물에 첨가하십시오.
위장병에 대한식이 요리의 종류
야채에서 채소 수프를 요리하는 것은 아주 간단합니다. 정확히 무엇을하고 싶은지 결정하십시오. 아래에 우리는식이 요법을하는 사람들과 위장 문제를 가진 사람들에게 적합한 가장 인기 있고 유용한 요리법을 선택했습니다.
ㅁㅁ
위장병에 대한식이 스프 퓌레는 전문가 영양사에 의해 개발됩니다. 당신의주의를 끌 수있는 버섯의 레시피 크림 스프.
- 칼로리의 수 - 74 kcal.
- 단백질 - 4.3 gr.
- 지방 - 11.2 그램.
- 탄수화물 - 5.1 gr.
- 요리의 난이도 : 쉽다.
- 조리 시간 : 45 분.
- 카테고리 : 점심, 저녁, 처음.
- 준비 방법 : 요리.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 녹은 치즈 - 300 g;
- 물 - 1ℓ;
- 지상 육두구 - 5 gr;
- 버터 - 80 g;
- 크림 - 100 ml.;
- 소금 - 취향에;
- 양파 - 1 개;
- 샴 피뇽 - 800 gr.
조리 방법
- 냄비에 버터를 보냅니다. 따뜻하게 될 때까지 기다렸다가 다진 양파를 뿌리고 1-2 분 동안 볶습니다.
- 우리는 버섯을 살포하고, 반으로 자르고, 3 분간 튀김하고, 끓는 물을 부어 열을 줄입니다. 뚜껑을 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 물의 절반을 배출하십시오. 믹서기가 수프를 자른다. 냄비에 다시 넣고 끓일 때까지 끓으십시오. 크림과 녹인 치즈를 넣으십시오.
- 치즈가 완전히 녹을 때까지 끊임없이 방해하십시오. 우리는 육두구, 소금 및 고추를 따른다.
뱃속의 질병에 대한 버섯 크림 수프 요리, 비디오에서 배울 :
호박에서
으깬 호박 수프의 제조법은 슬림하고 건강 해지기를 원하는 사람들을 위해 고안되었습니다.
- 칼로리 - 54 kcal.
- 단백질 - 2.5 gr.
- 지방 - 1.1 gr.
- 탄수화물 - 6.7 그램.
- 조리 시간 : 40 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 4.
성분 :
- 딜 - 5 g;
- 버터 - 50 g;
- 당근 - 50 g;
- 국물 - 500 ml.;
- 마늘 - 1 정향;
- 불가리아 고추 -100 g;
- 호박 - 500 gr.
조리 방법
- 버터에 양파를 볶습니다. 야채를 큐브로 자르고 냄비에 부어 국물을 부으며 뚜껑을 25 분 동안 닫은 채로 요리합니다.
- 마늘을 짜내고, 잘게 잘게 자르고 뿌리십시오.
여기에는 호박 요리 요리법이 더 있습니다.
호박 퓨레 스프 요리에 대한 유용한 비디오 :
당근과 함께
- 칼로리 - 21 kcal.
- 단백질 - 1.2 gr.
- 지방 - 0.5 gr.
- 탄수화물 - 3.2 gr.
- 조리 시간 : 45 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 6.
성분 :
- 버터 - 50 g;
- 감자 - 2 개;
- 바질 -5 g;
- 크림 - 100 ml.;
- 당근 - 3 개;
- 야채 국물 - 500 ml;
- 양파 - 1 개;
- 딜 - 5 온스.
조리 방법
- 양파를 자르십시오. 우리는 버터 냄비에 그것을 전달합니다. 우리는 전체 당근의 1/5 부분을 넣고 문지른다. 활에 로스트를 보냅니다.
- 감자를 작은 빨대로 자르고, 요리 될 때까지 국물에 넣으십시오.
- 전체 스프를 믹서기로 양조 한 다음 팬에 넣습니다. 크림을 넣고 3 분간 끓으십시오. 우리는 채소를 따르고 봉사합니다.
다이어트 당근 수프 퓨레 요리에 대한 유용한 비디오보기 :
콜리 플라워
- 칼로리 - 36 kcal.
- Belkov - 2.8 gr.
- 지방 - 1.7 gr.
- 탄수화물 - 4.6 gr.
- 조리 시간 : 45 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 양파 - 1 개;
- 크림 - 100 ml.;
- 국물 - 500 ml.;
- 감자 - 300 gr;
- 바질 -5 g;
- 콜리 플라워 - 600 gr.
조리 방법
- 약간 bzharivaem 잘게 썬 양파 냄비에 바로. 국물에 부어. 그것에 diced 콜리 플라워와 감자를 담그십시오.
- 채소가 준비되면 소금을 뿌린다. 그런 다음 블렌더와 매쉬에 부어 넣습니다.
- 믹서기에서 수프를 팬으로 옮기고 크림과 그린을 넣고 최종 준비까지 요리합니다. 수프가 준비되었습니다.
콜리 플라워 퓌레의 다이어트 스프를 만드는 방법은 비디오에서 분명히 볼 수 있습니다 :
냉동 시금치
이 스프는 칼로리가 매우 적기 때문에 체중 감량을위한 매쉬입니다.
- 칼로리 - 21 kcal.
- Belkov - 0.9 gr.
- 지방 - 1.6 gr.
- 탄수화물 - 3.7 gr.
- 조리 시간 : 35 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 국물 - 500 ml.;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 200 gr;
- 냉동 시금치 - 500 gr.
조리 방법
- 3 분 안에 팬에 양파를 볶습니다. 우리는 냉동고에서 시금치를 꺼내 나머지 재료에 첨가합니다. 끊임없이 간섭하십시오.
- 잘게 잘게 자른 감자를 시금치에 뿌리고 국물에 넣으십시오.
- 야채의 준비에, 우리는 믹서기에서 순진한다. 그런 다음 냄비에 다시 부어 추가 5 분을 요리하십시오. 향신료를 뿌려 맛보십시오.
잘게 다진 냉동 시금치 스프가 도움이 될 것입니다.
감자와 함께
- 칼로리 - 85 kcal.
- Belkov - 2.6 gr.
- 지방 - 2.2 gr.
- 탄수화물 - 13.9 gr.
- 조리 시간 : 35 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 바질 -5 g;
- 크림 - 100 ml.;
- 딜 - gr;
- 감자 - 500g;
- 국물 - 500 ml.
조리 방법
- 국물에 잘게 자른 감자를 삶아.
- 양파를 약간 튀기고 감자에 넣으십시오.
- 전체 수프를 섞은 다음 다시 냄비에 넣어.
수프가 준비되었습니다! 당신은 봉사 할 수 있습니다.
어떻게식이 감자 수프를 요리하는 비디오를 으깬 봐 :
가지와 토마토
- 칼로리 - 35 kcal.
- Belkov - 3.7 gr.
- 지방 - 2.4 gr.
- 탄수화물 - 4.7 gr.
- 조리 시간 : 20 분.
- 컨테이너 당 서빙 : 8.
성분 :
- 토마토 - 100 gr;
- 당근 - 100g;
- 가지 - 300 gr;
- 국물 - 300 ml.
조리 방법
- 가늘게 잘게 썬 양파와 당근을 넣습니다.
- diced 가지에 토마토를 넣고 10 분 더 볶습니다.
- 야채를 채우고 국물을 부어 섞는다. 우리는 소금에 절인다. 수프는 준비가되어 있습니다.
브뤼셀과 흰색 또는 콜리 플라워, 브로콜리, 완두콩과 훈제 한 육류뿐만 아니라 해산물과 함께 몇 가지 맛있게 으깬 조리법을 메모 해 두십시오.
가지 puree 수프를 요리하는 방법, 비디오에서 배웁니다 :
감자 크림 스프 (식이 요법)
차가운 또는 따뜻한 짠 물에서 야채와 함께 감자. 부드러울 때, 체를 통해서 문질러서, 다른 야채없이 감자 만 문질러서 좋다. 다진 파슬리가 추가됩니다.
봉사하기 전에 각 접시에 담겨있는 노른자 또는 버터 조각을 차려 입으십시오. 흰 빵에서 구운 토스트에 뜨거운 수프를 부 어 넣는다.
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표 5. 으깬 감자 스프
준비 방법 :
감자를 중간 크기의 큐브로 잘라내고 셀러리 스토킹을 슬라이스에 넣고 잘게 썬 양파를 자릅니다.
소량의 식물성 기름과 물에 프라이팬에 양파를 뿌리십시오.
국물을 삶아서 껍질을 벗긴 당근을 보내고 준비 될 때까지 요리하십시오.
다음으로 국물에서 당근을 빼내고 감자와 셀러리를 넣고 15 분간 요리하십시오.
양파를 넣고 2-3 분 동안 요리하십시오.
스토브에서 팬을 제거하고 믹서기로 으깬 감자에 채소를 채 웁니다.
수프를 불에 태우고, 우유에 부어 소금과 섞어서 끓이다.
섬세하거나 맛있는 : 다른식이 요법 감자 수프
체중을 줄이고 여분의 파운드를 없애고 자하는 사람들에게는 스프가 큰 도움이 될 것입니다. 첫 번째 요리는 가볍고 저칼로리 일 수 있고, 몸에 빨리 흡수되며 위장에 매우 좋습니다.
요리하는 법
식이 영양은 항상 지방, 탄수화물, 해로운 것을 거부합니다. 많은 사람들은 수프가 체중 감소에 적합하지 않다고 생각하지만 이것은 실수입니다. 특별한 수프 다이어트도 있습니다. 그 동안 사람이 꽉 차 있고, 비타민을 많이 섭취하며, 동시에 체중을 잃습니다.
액체 음식은 위염과 궤양에 권장되기 때문에 수프를 먹으면 몸이 좋아 지므로 위장이 정상 상태로 회복됩니다.
팁! 수프를 식단으로 만들려면 저칼로리 재료로 요리하고 지방질 고기는 사용하지 말고 야채를 대량으로 버터에 뿌리지 마십시오.
Dietary potato soup - 체중 감량에 도움이되는 식욕을 돋우는 맛있는 요리. 점심으로 먹는 것이 가장 좋으며, 영양분이 풍부하고 하루 종일 기분이 좋아지는 데 도움이됩니다.
조리법
이 스프는 체중을 줄이려는 사람들에게 적합합니다. 또한 육류없이 조리 할 수 있으며 채식주의 자에게 감사 할 것입니다. 아주 오래 동안 야채를 요리하지 말고 비타민을 잃지 않도록하십시오.
쉬운
성분 :
- 감자 - 100g;
- 물 - 350 ml;
- 탈지 사워 크림 - 10 g;
- 올리브 오일 - 1 tsp;
- 파슬리 뿌리 - 5g;
- 토마토 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 PC;
- 파슬리 - 5g;
- 소금
요리 :
- 감자를 제외한 모든 채소를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 파슬리 뿌리를 잘게 썰어서 올리브 기름을 조금씩 물에 삶아라.
- 감자를 조각으로 자르고, 끓는 물에 담그고 반쯤 조리 할 때까지 요리하십시오. 채소도 완전히 조리되지 않은 상태에서 수프가 준비 될 때까지 소금과 함께 요리를합니다.
- 저지방 사워 크림 한 스푼을 스프에 넣고 파슬리를 뿌린다. 뜨거운 서빙.
옥수수와 쐐기풀로
이 수프는 여름에 매우 관련이 있으며, 비타민이 풍부합니다.식이 요법과 건강입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 물 - 1 ℓ;
- 파;
- 올리브 오일 - 1 tbsp. l.;
- 감자 - 300 g;
- 신선한 옥수수 또는 병 - 100 g에서;
- 쐐기풀 - 100g;
- 셀러리 뿌리 - 1 개;
- 소금
요리 :
- 먼저 감자를 껍질을 벗기고 커다란 강판에 감자를 뿌려야합니다.
- 옥수수는 고기 분쇄기에서 믹서기 또는 스크롤로 갈기 갈기로 만듭니다.
- 쐐기풀을 잘 씻고 잘게 썰십시오.
- 모든 제품은 끓는 물과 소금을 혼합하여 덮고 전에 잘게 썬 셀러리를 첨가합니다.
- 올리브 기름에있는 팬에있는 다진 양파 튀김은 완성 된 수프에 첨가하십시오. 칼로리를 줄이기 위해 양파는 튀김없이 첨가 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 젊은 쐐기풀 만 가지고 잎이 결함없이 선택하십시오. 꽃이 피는 식물은 더 이상 적합하지 않습니다.
치즈와 함께
이 수프는 매우 독창적 인 맛과 영양을 가지고 있습니다.
성분 :
- 셀러리 - 40 g;
- 화이트 치즈 -150 g;
- 물;
- 감자 또는 고구마 - 0.5 kg;
- 올리브 오일 - 30g;
- 소금
요리 :
- 감자를 껍질을 벗기고, 자르고, 소금으로 끓는 물에 던져 넣으십시오.
- 약 10 분 후에 치즈, 약간의 버터를 넣고 모든 것을 끓이십시오. 봉사하기 전에 파슬리와 샐러리로 스프를 뿌리십시오.
이러한 요리는식이 요법 일뿐 아니라 위장에 매우 유용합니다. 수프 퓨레는 위염에 걸리거나 위장관의 기능을 회복하고자하는 사람들에게 권장됩니다.
성분 :
- 감자 - 800 g;
- 양파 - 1 개;
- 원시 당근 - 1 PC;
- 저지방 우유 - 100 ml;
- 셀러리 스토킹 - 2 개.
요리 :
- 주요 성분 인 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 셀러리와 양파를 부수십시오.
- 물로 기름에 양파를 볶습니다. 냄비가 붙지 않는 경우, 물로 만 할 수 있습니다.
- 국물이 끓고 거기에 당근을 던지면 끝날 때까지 삶아서 뺀다.
- 이제 국물 감자와 셀러리를 넣고 15 분 동안 요리 한 다음 양파를 넣고 3 분 더 요리해야합니다.
- 냄비를 제거하고 블렌더로 야채를 털어서 퓌레를 만듭니다. 당근도 추가됩니다.
- 다시, 불에 덩어리를 넣고 저지방 우유를 넣고 소금을 넣고 섞은 다음 끓으면 꺼지고 잠시 기다리십시오. 그것은 차갑고 뜨겁게 소모 될 수 있습니다!
호박과 함께
이 수프는 100g 당 100 킬로 칼로리에 불과하며 맛있고 건강합니다.
성분 :
- 호박 - 300 g;
- 적색 또는 녹색 후추 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 감자 - 300 g;
- 당근 - 1 PC;
- 물 - 0.5 ㎕;
- 딜 녹색.
요리 :
- 극단적 인 경우에는 물을 첨가하여 양파를 튀기지 말고 올리브 기름을 첨가 할 수 있습니다.
- 잘라낸 호박과 감자를 잘라 냄비에 넣고 미리 익힌 야채 국물을가립니다. 1 시간 반 동안 끓여야합니다.
- 마늘, 으깨는 것을 건너 뛰고, 딜을 자르고, 준비 후에 국물에 보내십시오.
- 블렌더 스프를 얻기 위해 믹서기에서 스프를 치십시오. 봉사하기 전에 다시 딜을 뿌린다.
달걀과 함께
매우 간단하고 건강한 스프.
성분 :
- 감자 - 0.5 kg;
- 당근 - 2 개;
- 샐러리;
- 파스 닙;
- 저지방 사워 크림 - 200 g;
- 파슬리 뿌리;
- 닭고기 달걀 2 개.
요리 :
- 씻어서 껍질을 벗기고 당근과 허브를 자른다. 그들을 물에 넣고 20 분간 끓으십시오. 그런 다음 감자를 닦고 큐브로 자르고 국물에 넣으십시오.
- 연료 보급을 시작하십시오. 사발 안에 차가운 사워 크림, 노른자위를 부은 다음 매끄러운 때까지 문지르십시오. 그런 다음 부드럽게 뜨거운 스프에 모든 것을 넣고 계속 저어줍니다.
- 작은 채소를 자르고 수프에 넣으십시오. 그것을 테이블에 제공하십시오.
팁! 이 요리는 갓 준비된 것을 사용하는 것이 낫습니다. 그래서 한 번에 한 번만하는 것이 좋습니다.
커티지 치즈
이 수프는 가장 영양이되며 장시간 굶주림을 덜어 주며 아주 맛있습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 감자 - 300 g;
- 커티지 치즈 - 50 g;
- 당근 - 1 PC;
- 피망 3 개;
- 양파 - 1 개;
- 올리브 오일;
- 파슬리;
- 물;
- 소금
요리 :
- 모든 야채를 닦고 강판으로 문지릅니다. 그들을 물로 채우고 불에 붙여 라.
- 그들이 거의 준비가되면 저지방 코티지 치즈, 소금 및 믹스에 넣으십시오.
- 결국, 파슬리와 스프를 뿌리고 올리브 오일 티스푼을 추가하십시오.
팁
수프를 맛있고식이로 만들려면 다음 지침을 따르십시오.
- 삶은 감자로 스프를 요리하고 싶다면 즉시 물에 절대로 소금을 절식하지 마십시오. 감자가 반 조리 될 때까지 조리하면 소금을 뿌려야합니다. 그렇지 않으면 힘들어 질 것입니다.
- 직접 조리법을 발명 할 수 있습니다. 셀러리, 당근, 코티지 치즈, 치킨 필레와 같은 저칼로리 재료를 사용하면 놀라운 요리를 만들 수 있습니다. 실험하고 영감을 얻으세요!
- 감자 스프는 향신료를 넣으면 아주 맛이 좋습니다. 마조람, 타라곤, 오레가노 또는 바질과 같은 훌륭한 허브.
- 당신이 무게를 잃고 싶다면 빵없이 수프를 먹어라. 전체 곡물로 만든 호밀 빵을 사용하는 것이 좋습니다.
- 사용하기 전에 준비된 수프를 5 ~ 10 분 동안 그대로 놓아두면 맛이 더욱 강해집니다.
- 요리 용 수프는 젊은 감자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 더 맛있고 건강하며, 많은 비타민이 여전히 보존되어 있습니다.
결론
다이어트시 액체 음식을 먹는 것이 매우 유용합니다. 수프는 위장관이 더 잘 작동하고 위염을 예방할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 이들은 매우 잘 포화되어 기아로 인한 식단에서 벗어날 수 없습니다. 감자 수프는 체중 감량에 이상적이지만 감자에 탄수화물이 많기 때문에 저녁 식사에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 이 요리는 오후 스낵과 점심 식사에 적합합니다.
스프가식이 될 것입니다. 야채를 버터로 볶지 않으면 뚱뚱한 크림이나 우유를 넣지 마십시오. 그러한 성분이 조리법에 있다면 빵없이 사용하십시오. 감자 수프는 몸에 아주 유용하며 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 샐러리, 파슬리 뿌리, 당근과 같은 다른 신선한 채소를 추가하는 것이 더 낫습니다. 그래서 요리가 더욱 좋을 것입니다.
으깬 감자
믹서기가 있고 크림 스프를 아직 요리하지 않았습니까? 헛된. 비록 당신이 첫번째 코스, 특히 야채를 좋아하지 않더라도,이 형태로 당신은 분명히 그들을 좋아할 것입니다. 크림 수프에 섬세한 부드러운 질감을주기 위해 대개 크림 또는 버터를 많이 첨가하지만 고 칼로리 성분의 수를 최소로 유지하여 그림에 해를 끼치 지 않고 많은 수프를 먹을 수 있도록 노력할 것입니다.
매운 호박 크림 스프
- 호박 껍질 벗기다 - 600 g
- 감자 - 2 개
- 물 - 2 tbsp.
- 우유 - 1 큰술.
- 올리브 오일 - 1 큰술. 내가
- 생강 루트 - 5 g
- 육두구, 고수풀, 고추, 카레, 소금 - 맛
호박과 껍질을 벗긴 감자는 작은 조각으로 자르고 물 한 잔을 부어서 부드러워 질 때까지 끓입니다. 준비된 야채는 액체와 함께 블렌더와 혼합됩니다. 물을 두 번째 잔으로 우유를 끓여서 끓는 혼합물에 야채 퓌레를 부어주세요. 버터, 가늘게 비벼진 생강 뿌리, 소금 및 향미료를 첨가하십시오. 저온에서 4 ~ 5 분간 끓으십시오.
- 단백질 - 1.4 g
- 지방 - 1.5 g
- 탄수화물 - 6.2 g
- 칼로리 - 39 kcal
브로콜리 다이어트 스프
- 브로콜리 - 500 g
- 양파 - 1 개.
- 닭고기 국물 - 1 l
- 식물성 기름 - 1 tbsp. 내가
- 우유 - 150 ml
- 소금 맛 향신료
브로콜리 세척, 작은 꽃으로 나뉘어. 불에 두꺼운 바닥을 가진 남비를두고, 그것에있는 버터를 가열하고 잘게 잘린 양파를 두십시오. 열을 가볍게 끓인다. 그런 다음 브로콜리를 넣고 5 분 더 끓입니다. 브로콜리 작은 꽃이 부드러워 질 때까지 냄비에 국물을 부어서 끓여서 소금을 넣고 향신료를 넣고 약한 불로 15-20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 담그는 믹서로 수프를 으깨십시오. 냄비를 불에 가져다가 우유에 부어서 끓여서 즉시 끄십시오.
- 단백질 - 2.4 g
- 지방 - 1.3 g
- 탄수화물 - 2.5 g
- 칼로리 - 29.2 kcal
샴 피뇽 버섯 크림 스프
- 샴 피뇽 - 400 g
- 감자 - 4 개
- 양파 - 2 개
- 우유 - 500 ml
- 식물성 기름 - 1 tbsp. 내가
- 소금 맛 향신료
감자를 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고, 냄비에 물을 넣고 불에 태우십시오. 프라이팬을 버터로 가열하고 잘게 썬 양파를 얹어 2-3 분 동안 끓인 다음 얇게 썬 버섯을 부어 넣습니다. 부드러운 때까지 스튜. 감자가 조리되면 냄비에 약 1 잔의 액체를 남기고 물을 배출합니다. 조림 버섯을 팬에 넣고 우유를 부어 소금을 넣고 향신료를 더합니다. 우유가 마자 마자 열에서 수프를 꺼내 블렌더로 으깬다.
- 단백질 - 3g
- 지방 - 2.3 g
- 탄수화물 - 7.4 g
- 칼로리 - 60.5 kcal
닭 꼬치 스프
- 스쿼시 - 1kg
- 치킨 필렛 - 400 g
- 양파 - 1 개.
- 당근 - 1 PC.
- 물 - 1 l
- 식물성 기름 - 1 tbsp. 내가
- 소금 맛 향신료
필렛은 찬물을 부어서 요리 될 때까지 끓여 준다. 그런 다음 작은 섬유로 제거하고 식히고 분해한다. 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에서, 버터를 가열하고, 정밀하게 잘게 잘린 양파 및 비벼 진 당근을두고, 그 후에 스쿼시, 작은 입방체로 잘랐다. 부드러운 때까지 스튜. 블렌더로 야채를 청주하고 닭고기 국물을 부어 소금, 향신료 및 고기를 넣습니다. 종기를 가져오고 5-7 분 동안 저열로 요리하십시오.
- 단백질 - 3.9 g
- 지방 - 0.7 g
- 탄수화물 - 2.3 g
- 칼로리 - 32.2 kcal
식이 요법 콜리 플라워 크림 스프 치즈
- 콜리 플라워 - 800 g
- 양파 - 1 PC.
- 당근 - 1 PC.
- 물 - 1.5 L
- 감자 - 2 개
- 식물성 기름 - 1 tbsp. 내가
- 우유 - 100 ml
- 치즈 20 % - 50 g
- 소금 맛 향신료
양배추는 화서로 분해되고 소금물을 끓는 데 15 분간 끓입니다. 그런 다음 양배추를 배수하고 식힌다. 두꺼운 바닥을 가진 스튜 냄비에서, 버터를 가열하고, 정밀하게 잘게 잘린 양파를 두십시오, 1-2 분 동안 찌십시오. 감자와 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 양파에 보내 5 ~ 7 분 동안 섞는다. 1.5 리터의 끓는 물과 소금을 부어서 향신료를 넣어 야채가 준비 될 때까지 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 그 후, 양배추를 넣고 몇 분 더 익힌 후 믹서로 수프를 으깨십시오. 우유를 부어서 강판 치즈를 부어서 냄비를 불에 가져 가고, 수프를 끓여서 끓여서 끊임없이 저어 주며 저어 주름없이 5 ~ 6 분 동안 저열로 끓으십시오.
- 단백질 - 1.6 g
- 지방 - 0.8 g
- 탄수화물 - 3.3 g
- 칼로리 - 25.1 kcal
당근 크림 스프
- 당근 - 250 g
- 감자 - 200 g
- 물 - 800 ml
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 내가
- 소금 맛 향신료
껍질을 벗기고 잘게 썬 감자는 물을 부어 불에 태운다. 당근은 또한 청소되고, 입방체로 자르고 버터에서 7-9 분 동안 찌른다. 감자가 부드러 우면 조림 당근을 넣고 채소가 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 수프를 믹서기에 넣고 소금과 향신료를 넣고 냄비를 불에 넣고 약한 불로 5 ~ 7 분간 끓으십시오.
- 단백질 - 0.6 g
- 지방 - 1.7 g
- 탄수화물 - 3.9 g
- 칼로리 - 32.4 kcal
식이 식물성 수프
- 감자 - 200 g
- 흰 양배추 - 200g
- 순 무 - 200 g
- 당근 - 1 PC.
- 양파 - 1 PC.
- 토마토 - 2 개.
- 물 - 1.5 L
- 식물성 기름 - 1 tbsp. 내가
- 마늘 - 4-5 개의 치아.
- 소금 맛 향신료
감자, 순무 및 당근을 껍질을 벗겨 큐브로 자릅니다. 거친 양배추와 함께 냄비에 담아 물과 소금을 넣고 불을 켭니다. 끓는 물에 토마토를 잠시 담그고 물을 빼고 껍질을 벗 깁니다. 버터로 가열 한 프라이팬에 반 반지로 얇게 자른 양파를 살짝 가볍게 자르고 몇 분 안에 껍질을 벗기고 잘게 잘린 토마토를 넣습니다. 뚜껑 아래에서 7-8 분 동안 끓여서 소금과 향료를 더합니다. 냄비에 든 야채가 완전히 익었을 때 조림 토마토를 넣으십시오. 퓨 렌 스프 블렌더를 불에 태우고 다진 마늘을 넣고 약한 불로 끓여 2-3 분간 끓인다.
- 단백질 - 0.6 g
- 지방 - 0.5 g
- 탄수화물 - 3.1 g
- 칼로리 - 18.3 kcal
스타일 요약
삶은 달걀, 전복 빵, 오트 케이크, 닭 가슴살, 저지방 햄 또는 참치 샌드위치, 구운 야채 또는 원래의 다이어트 간식으로 만든 마늘 크루통은 으깬 스프에 맛있고 건강한 음식으로 적합합니다.