매일 5 가지 식탁 용 맛있는 요리법

다이어트 5 췌장 질환과 담즙 방광에 대해 처방되는 완전한 다이어트 식품입니다. 약물 치료와 함께,식이 요법의 사용은 회복을위한 중요한 조건입니다.

테이블 번호 5를 지정할 때


제한 다이어트 번호 5 간 및 담즙 시스템의 작업을 용이하게 할 수 있습니다. 동시에 다이어트 식품은 담즙 생성을 자극하고 쓸개에 결석이 생기는 것을 방지합니다.

규정 식 5 테이블은 위장관의 그런 질병을 위해 주문된다 :

  • 간 (간염, 간경변);
  • 담즙 방광 (담낭염, 방광의 돌);
  • 췌장 (췌장염);
  • 위 (gastroduodenitis).

쓸개 수술 제거 후 테이블 번호 5의 요리법을 사용해야합니다. 이 경우,식이 요법은 담즙 기관에서 담즙의 가능한 정체를 제거하는 것을 목표로합니다.

전원 기능

다섯 번째 식단의 식사는 부분적이며 최소 5 끼의 식단을 소량 (350 그램까지)에 포함합니다.

위장관과 배설 시스템에 부정적인 영향을 미치는 제품은 다음과 같이 식단에서 제외됩니다.

  • 매운
  • 짭짤한;
  • 훈제 한
  • 튀김
  • 고기 및 생선 반제품;
  • 패스트 푸드;
  • 알콜

규정 식 5의 규칙에 따르면, 당신은 stewing, boiling 및 baking 요리를 사용하는 그런 조리법에 우선권을 주어야합니다.

매일 맛있는 다이어트 제법 5

테이블 번호 5의 규칙에 따라 많은 제품과 준비 방법이 금지되어 있음에도 불구하고 음식을 맛있고 다양하게 만들 수 있습니다. 간과 담낭의 질병에서 야채와 고기 스튜, 고기와 생선이 희박한 종류, 시리얼뿐만 아니라 여러 종류의 과일과 디저트를 먹을 수 있습니다.

당근과 퓌레 수프


수프 퓌레는 쌀 200g, 당근 2 개, 양파 1 개, 50ml가 필요합니다. 저지방 크림, 1 큰술. 버터.

먼저 끓인 쌀. 다음, 양파를 자르고 버터로 소트하고, 잘게 잘린 당근을 몇 분 안에 첨가하십시오. 그 후, 채소를 10 분간 더 계대합니다.

다음으로, 1 리터의 물을 끓여야하며 미리 준비된 야채, 쌀과 소금을 물 냄비의 맛을 더하기 위해 첨가해야합니다. 다시 삶아. 다음 밥 수프는 침수를 사용하여 분쇄되고, 믹서기는 크림에 첨가되고 다시 끓게된다.

서빙 할 때, 밥 수프는 녹색으로 꾸며진다.

감자로 오븐에서 구운 연어


500 gr을 필요로합니다. 연어, 100 gr. 사워 크림, 녹색 딜, 소금, 식물성 기름, 중형 감자 4 개. 감자는 미리 껍질을 벗기고 끓인 소금물로 삶습니다. 생선을 씻어서 작은 조각과 소금으로 자른다. 녹색당은 잘게 자르고 사워 크림과 섞는다.

기름칠 한 과자 굽는 판에 단 하나 층에있는 물고기 및 감자를 두십시오, 위에 사워 크림 소스를 뿌리십시오. 15 분 동안 구워. 오븐에서 180도.

다이어트 귀리 푸딩


요리를 위해서는 100 그램의 오트밀, 3 개의 닭고기 단백질, 250 ml가 필요합니다. 우유, 버터 작은 스푼, 설탕 2 큰술, 소금 한 덩어리.

단백질을 제외한 모든 성분을 섞어서 불에 태우고 5 분에서 7 분 정도 조리 할 때까지 죽을 요리합니다. 또한, 제조법에 따르면, 당신은 거품으로 단백질을 노크, 냉각 조각으로 섞어해야합니다. 생성 된 혼합물을 주형에 부어 170 ℃의 오븐에서 20 분 동안 베이킹한다.

사워 크림과 함께 찐 사탕 무우


이 요리를 요리하기 위해서는 두 개의 중간 크기의 비트, 사워 크림, 버터 및 소금 100 그램이 필요합니다.

사탕 무우는 고기 분쇄기 또는 믹서기로 미리 끓여서 껍질을 벗기고 자른다. 붉은 뜨거운 프라이팬에 버터를 넣고 잘게 잘린 버터에 넣으십시오. 접시는 소금에 절이고 사워 크림을 부은 다음 15-20 분 동안 작은 불로 뚜껑 아래에서 끓인다. 서빙 할 때, 사탕무는 나물로 뿌려진다.

와일드 로즈 젤리


국물 엉덩이에서 젤리를 요리하려면 2 큰 술이 필요합니다. 건조 로즈힙 열매, 1 tsp 젤라틴, 2 큰술. 설탕, 레몬 한 조각, 물 반 리터.

첫 번째는 엉덩이에서 달걀을 준비하는 것입니다. 짓 눌린 식물의 과일을 물에 부어 2 분 동안 삶아서 5-6 시간 동안 주입합니다. 국물을 걸러 낸 후.

젤리를 만들기 위해서는 소량의 국물에 젤라틴을 부어 팽창시켜야합니다. 약 30 분이 소요됩니다. 이 시간 동안 국물 엉덩이에 설탕을 녹여 국물을 불에 올려 놓아야합니다. 뜨거운 액체에 젤라틴을 첨가하고 완전히 녹일 때까지 끓이지 않고 교반합니다. 액체가 열에서 제거 된 후, 젤리 몰드에 부어서 서늘한 장소에서 10-12 시간 동안 방치한다.

어린이를위한 다섯 번째 테이블 요리법

어린이를위한 맛있고 다양한 식단은 건강 스프, 시리얼 시리얼 및 신선한 채소와 과일로 구성되어야합니다. 또한 매일의 아이들의 식단에는 육류와 생선이 포함되어 있습니다. 예를 들어 햄버거, 미트볼, 캐서롤 등 많은 조리법이 준비되어 있습니다.

닭고기 다진 고기 구이


다진 고기 500 그램, 쌀 1 컵, 파, 딜, 파슬리, 달걀, 소금이 필요합니다. 소스 들어, 사우어 크림 3 큰술, 토마토 1 티스푼이 필요합니다.

밥을 씻고 10-15 분간 끓입니다. 그런 다음 완성 된 쌀을 다시 씻습니다. 다음으로 다진 고기, 달걀, 소금, 다진 파를 넣고 밀가루, 양질의 거친 밀가루 또는 빵 부스러기로 구울 수있는 둥근 미트볼을 만듭니다.

소스를 위해 100 ml를 섞는다. 물, 사우어 크림, 토마토 페이스트.

미트볼을 버터에 담은 팬에 넣고 소스를 가리고 1/4 시간 동안 끓으십시오. 미트볼을 제공하기 전에 잘게 잘린 딜과 파슬리를 뿌렸다.

호박과 함께 기장 죽


맛있고 건강한 호박 죽을 준비하려면 500 그램의 호박, 기장 한 잔 750 ml가 필요합니다. 우유, 설탕 큰 ​​스푼, 소금 한 덩어리.

호박은 청소하고 큐브로 자르셔야합니다. 냄비에 우유를 부어 끓여서 호박을 넣으십시오. 15 분 후 기장, 설탕 및 소금 한 덩어리를 추가하십시오. 약 20 분 동안 죽을 익히십시오. 작은 불에.

커드 젤리


커드 젤리를 준비하려면 커드 팩 (350 그램), 젤라틴 30 그램, 우유와 요구르트의 반 컵, 꿀 3 큰술, 달콤한 과일 (딸기, 복숭아 등) 등의 재료가 필요합니다.

젤라틴을 우유와 함께 30 분 정도 붓습니다. 이 시간 동안 크림 커드 덩어리를 만들기 위해 코티지 치즈, 요구르트, 꿀을 블렌더와 함께 섞으십시오. 그런 다음 우유 혼합물을 천천히 불에 태우고 젤라틴이 완전히 용해 될 때까지 저어줍니다. 우유 혼합물은 가능한 한 많이 가열해야하지만 끓여서는 안됩니다.

다음, 열에서 냄비를 제거하고, 1 시간 반 후, 코티지 치즈와 우유 혼합물을 섞는다. 딸기는 두부 젤리를 장식하는 데 필요할 것입니다 : 유리 아이스크림 그릇의 바닥에 놓고 두부 - 젤라틴 덩어리를 부어 주거나 ​​위에 젤리 열매로 장식하십시오.

두부 젤리를 준비하기 위해 디저트 그릇은 3 시간 동안 냉장 보관됩니다.

베리 수플레


딸기 (블루 베리, 건포도, 딸기 등) - 2 컵, 닭고기 달걀 흰자 - 5 개, 설탕 - 2 큰술 - 수프레에 필요한 재료는 다음과 같습니다.

열매는 설탕으로 싸서 약 30 분 정도 잼이 될 때까지 요리합니다. 이 시간 동안 잘 채찍 단백질. 딸기가 준비되면 다람쥐와 잼을 혼합해야합니다. 다음으로, 버터로 모양을 윤활하고, 생성 혼합물에서 따르고 15 분 동안 구우십시오. 200 도의 온도의 오븐에서.

봉사하기 직전에 수플레를 굽습니다. 뜨거운 수플레는 가루 설탕으로 뿌려 질 수 있습니다.

말린 살구와 게으른 만두


250g의 파이, 1/3 컵의 밀가루, 1/3 컵의 양질의 거친 밀가루, 1 개의 달걀, 3 스푼의 설탕, 100 그램이 필요한 빠르고 맛있는 요리. 말린 살구, 버터.

반죽을 만들려면 설탕과 달걀로 코티지 치즈를 갈아서 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 넣습니다. 두부 반죽을 구슬에 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 말린 살구는 고기 분쇄기 또는 블렌더를 사용하여 분쇄됩니다.

가루 반죽을 얇게 만드는 것이 필요합니다. 이를 위해 커티지 치즈 반죽을 긴 직사각형으로 감아 서 가운데를 따라 얇은 띠로 충전물을 펼치고 반죽의 상단과 하단을 단단히 결합시킵니다. 다음 롤은 1-1.5cm 너비의 작은 조각으로 자르고 4 분 동안 요리하십시오.

말린 살구를 곁들인 게으른 만두가 뜨거워 져서 녹은 버터가 튀어 나왔습니다.

금주의 메뉴

몸에 필요한 양의 영양분을 제공하는 표 5의 맛있는 메뉴에는 희박한 고기 나 생선, 신선한 채소와 과일, 시리얼 및 코티지 치즈 요리가 매일 섭취해야합니다.

매일 메뉴에서 사용할 수있는 테이블 번호 5의 요리법 수는 매우 커서 요리가 거의 반복되지 않습니다.

다이어트 테이블 번호 5 - 그게 뭐지? 자세한 설명

식이 테이블 번호 5는 소화관, 간 및 담낭 및 기타 질병의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 다이어트 테이블 번호 5를 따르면 쉽게 고통스러운 증상을 없애고 상태를 개선하고 시간이 지남에 따라 치료에서 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

식이 요법 번호 5의 기본 원리

식이 요법 번호 5의 주요 특징은 특정 식품 및 요리의 섭취뿐만 아니라 특정 식품 사용에 대한 권장 사항에 대한 중요한 제한 사항입니다.

먹는 것은 하루에 5-6 번 정도 소량으로해야합니다. 식이 요법 번호 5의 식사는 주로 끓이거나 볶아서 준비됩니다. 담금질 또는 김을내는 것도 가능합니다. 가능한 한 많이 갈아서 갈아서 만드는 것이 좋습니다. 식이 요법은 하루 1600 kcal의 칼로리를 의미하며이 식단을 오래 사용할 수 있습니다.

아래 표를 살펴봄으로써 소비 할 수없는 제품 목록과 사용이 권장되는 제품에 대해 알 수 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5 - 가능한 것과 불가능한 것의 테이블

  • 신선한 빵, 피자, 파이, 팬케이크, 팬케이크;
  • 생과자;
  • 훈제 고기, 캐비아;
  • 기름진 생선과 고기 (양고기, 거위, 돼지 고기), 라드;
  • 기름에 튀긴 계란, 삶은;
  • 지방 국물, 녹색 스프, 해시;
  • 절인 음식;
  • 통조림 식품;
  • 신선한 과일과 열매;
  • 녹색;
  • 디저트 - 아이스크림, 초콜릿;
  • 곡류 - 기장, 진주 보리, 옥수수;
  • 알코올, 강한 커피 음료, 포도 주스.
  • 낡은 빵 (어제 또는 포드 첸니);
  • 코 티 지 치즈, 사과와 풍미있는 패스 트리;
  • 수플레, 푸딩, 캐서 롤 (마른);
  • 삶은 생선;
  • 가금류 고기;
  • 찐 계란;
  • 야채에 국물;
  • 유제품 및 채식 수프;
  • 비 산성 김치;
  • 아이들을위한 곡물과 퓌레;
  • 저지방 "젤리", 사워 두부, 마른 치즈, 요구르트;
  • 사과 및 바나나 1 pc. 하루;
  • 야채 (토마토 제외);
  • 여보, 말린 과일;
  • 죽 - 쌀, 오트밀;
  • 물, dogrose 주입, 천연 주스, 젤리, 차.

다이어트 5 식탁 - 야채를 먹는 것이 좋습니다.

어린이 다이어트 5 번

현대 어린이들은 점점 소화관, 위장, 간 질환에 시달리고 있으므로식이 요법을 5 번 규정합니다. 어린이를위한 다이어트는 어린이의 하체에 가장 적합하며 어린이를위한 식사 준비시 몇 가지 권장 사항이 있습니다.

  1. 고기 요리 대신에 육류 이유식은 항아리에서 허용되지만 철저히 갈아서 균질화됩니다.
  2. 알레르기 항원 또는 비 소화가 가능한 음식에서 완전히 제거하십시오.
  3. 아기의 몸에 최대의 비타민을 공급하기 위해 제품과 조리 된 식사를 다양하게해야합니다.
  4. 작은 부분으로 메뉴를 준비해야합니다.
  5. 표 5 전원 모드에는 아이들을위한 하루 5-6 끼의 식사가 포함됩니다.
  6. 모든 요리 (특히 무거운 것)는주의 깊게 연마해야하며 균질 한 덩어리를 만들어야합니다.

다이어트 5 번 메뉴 - 1 주일간

다이어트 메뉴 테이블 번호 5는 몸에 해를 입히지 않고 유해한 제품의 소비를 완전히 제한하는 방식으로 균형이 잘 맞춰져 있습니다. 이 경우 다이어트는 신체가 필요한 비타민, 단백질 및 미량 원소를 소비하도록 설계되었습니다.

메뉴에있는 모든 부분을 작게 만들고, 가능한 한 많이 요리하고, 단단한 음식을 갈아서 갈아서 갈아하는 것이 좋습니다.
다이어트 넘버 5와 매일 개발 된 메뉴는 밤에는 엉덩이 나 허브 티를위한 부드러운 국물을 마시 며 따뜻해 진 요리를 의미합니다.

칼슘, 마그네슘 등으로 매일 로즈 필 주입물이나 건강 증진 용수를 사용하는 것이 지루합니다. 규정 식 5를위한 규정 식 5 주 :

월요일

Z : 자두, 말린 살구 또는 건포도 + 허브 티로 우유에서 조리 한 "오트밀";
A : 야채 국물에 담은 가벼운 수프 + 닭 스튜 + 말린 과일에 조림 한 과일.
P : 장미 엉덩이의 국물 + 저칼로리 비스킷;
W : 으깬 감자 + 찐 생선 커틀릿 + 녹차.

화요일

Z : 찐 오믈렛 + 허브 티.
A : 저지방 비트 뿌리, 야채 양배추 롤 + 젤리;
P : 튀김 사과 소스 + 다이어트 오트밀 쿠키;
W : 쇠고기 죽 + 쇠고기 (2 ~ 2.5 시간 요리) + 로즈힙 국물.

수요일

Z : 캐서롤 + 차;
A : 야채 + 스팀 미트볼 + 설탕에 절인 과일을 넣은 메밀 수프;
P : 마요네즈가없는 가벼운 샐러드;
W : Pilau + kefir.

목요일

B : 삶은 계란 + 사과 소스 + 허브 티;
A : 삶은 칠면조 + 땅콩 + 넌 사우어 크라우트 + 쥬스;
P : 1 큰술. 케 피어 1 % + 빵;
U : 가늘게 빻은 빵 + 젤리.

금요일

Z : 스파게티가 든 우유 스프 + 허브 달임;
A : 감자 + 삶은 생선 + 젤리가 든 엎드려서 수프.
P : Slaw 당근과 사과 입방체;
W : 으깬 감자 + 마른 가금류 고기 + 케 피어.

토요일

G : 사워 크림 (1 %) + 소프트 삶은 계란 + 설탕에 절인 과일을 곁들인 사워 코티지 치즈;
A : 신선한 야채 스프 + 마른 찐 케이크 + 로즈힙 국물;
P : 비스킷이 든 주스;
U : 우유와 쌀이 들어간 죽 + 저지방 치즈 버터.

일요일

D : 게으른 저지방 만두 + 차;
A : 야채 국물 스프 + 국수와 고기 파이 + 베리 젤리;
P : 하나의 바나나.
U : 우유가 든 세 몰리나 죽과 허브가 든 차.

테이블 번호 5에 대한 다이어트 요리법

이 식단에 따른 일주일 동안의 식사와 식사는 분수 여야합니다. 하루에 5-6 번, 따라서 신진 대사를 방해하지 않으며 신체가 굶주림을 경험하도록 허용하지 않습니다.

제안 된 제품 및 일일 식단 목록을 사용하여 상상력을 연결하고 독창적이고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 다이어트 5 테이블과 요리법, 다섯 번째 테이블에 대한 자신의 손으로 맛있는 요리법은 단조 로움을 제거합니다. 제안 된 요리법에 따라 제대로 요리하는 방법을 아는 것만 중요합니다. 다이어트 5 번에 대한 몇 가지 조리법을 찾아 보겠습니다.

빵과 버터, 규정 식 조리법, 표 5로 채소 수프

클래식 크림 스프는 엘리트 크림 스프를 대체 할 수있는 좋은 재료입니다.

  • 1 리터의 물;
  • 150 g 밀 빵 (부패);
  • 2-3 감자;
  • 1 노른자;
  • 0.5 tbsp. 우유;
  • 2 큰술 내가 식물성 기름;
  • 2-3 토마토;
  • 소금

토마토와 감자를 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 요리하고 완전히 익힐 때까지 팬에 빵 조각을 첨가하십시오 (5 분). 이전 작품의 결과는 블렌더에서 혼합됩니다. 결과로 생긴 퓌레는 끓여야하고, 소금을 끼얹고, 우유에 부어 노른자위를 채찍질합니다. 사용하기 전에 약간의 기름을 첨가하십시오. 단 몇 분만에 맛있고 영양이 풍부한 다이어트 스프를 만들 수 있습니다.

자신의 손으로 다이어트 부대

다이어트에 권장되는 최고의 스프 중 하나는 비트 뿌리입니다.

  • 신선한 (냉동) 사탕무의 350g 달걀;
  • 사탕무의 70-100 g;
  • gherkins의 100 g;
  • 파 (1/2 움큼);
  • 1/2 계란;
  • 저지방 사워 크림 15 g;
  • 녹색의 무리.

사탕 무우 뿌리를 요리하기 위해서는 이미 조리 된 사탕무를 얇게 자르고 cornichons와 녹색으로 얇게 자르면됩니다. 야채는 사탕무 국물과 함께 끓여서 소금을 넣습니다. 사용하기 전에 결과 수프, 1/2 계란을 추가 맛과 다진 녹색에 사우어 크림을 부어.

5의 식단을위한 쪄서 만든 버거

온화한 찐 찐 다이어트 패티는 고전적인 고기 요리를 위해 탁월한 경쟁을 펼칠 것입니다.

  • 저지방 조류 300g (닭고기, 아마도 쇠고기);
  • 50 그램의 쌀;
  • 버터 30 g.

선택한 고기에서 지방을 분리하고, 힘줄을 잘라내고, 고기 분쇄기에서 가늘게 자르거나 비틀십시오. 위드는 쓰레기를 내고, 밥을 헹구고 20 분 동안 담그고, 찐 죽을 끓여 라. 고기와 쌀을 합쳐서 손을 덩어리에 담그고 커틀릿을 만듭니다. 이중 보일러 제조업체의 권고에 따라 이중 보일러에서 요리하십시오. 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

사워 크림 소스를 곁들인 조림

  • 파란색 5 개;
  • 5 큰술 내가 버터;
  • 1 큰술 사우어 크림 (1 % 지방).

요리는 아주 간단합니다. 너는 날로 껍질을 벗기고 슬라이스로 잘라야합니다. 냄비에 다진 파란색을 넣고 버터를 넣고 2 큰술. 물, 뚜껑 아래에서 끓으십시오.

집에서 테이블 수 5 번 토끼 수플레

  • 토끼 고기 200g;
  • 버터 30g;
  • 7 g 밀가루;
  • 우유 80-100 ml;
  • 계란 반.

시체를 준비하십시오 : 지방 제거, 힘 줄, 천천히 요리, 약 1 시간. 요리하는 동안 소스를 준비하십시오 : 우유, 버터 및 밀가루를 함께 치십시오. 믹서로 결과 고기를 치고 그 과정에서 우유 소스를 추가하십시오. 야채 퓌레로 증기와 계절.

코티지 치즈 푸딩을위한 고전적인 요리법

  • 마른 커드 300 g;
  • 세 몰리나 30 그램;
  • 우유 70 ml;
  • 식이 치즈 30 그램;
  • 계란 1 개;
  • 버터 20g;
  • 저지방 사워 크림 70g.

계란과 저지방 코티지 치즈를 결합하여 섞어 잘게 잘게 자른 치즈를 넣습니다. 미리 양질의 거친 밀가루를 담아 코티지 치즈와 달걀을 첨가하십시오. 혼합물을 잘 섞고 서서히 채찍 단백질을 첨가하십시오. 미리 버터로 윤활유를 바르고 푸딩을 넣고 위에 다진 치즈를 뿌리고 요리 될 때까지 오븐에 굽습니다. 먹기 전에 푸딩에 사워 크림과 잼을 넣으십시오.

다이어트 테이블 번호 5에 대 한 감자와 닭고기와 함께 섬세 한 수프

으깬 감자와 닭고기 수프는 맛있고 유용 할뿐만 아니라 영양가 있고 왕성한 요리입니다. 다양성을 위해 일부 구성 요소를 교체하거나 야채를 추가 할 수 있습니다.

  • 치킨 필렛 200 g;
  • 2-3 감자;
  • 당근;
  • 양파;
  • 맛을 내기 위해 소금

요리는 간단하고 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이렇게하려면 치킨 필렛을 껍질을 벗기고 세밀하게자를 필요가 있습니다. 끝날 때까지 닭고기를 삶아. 이때 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기고 큐브 또는 주사위를 자릅니다. 모든 야채를 삶아서 삶은 닭 조각을 더합니다. 혼합 될 때까지 블렌더에서 여러 가지 믹스를 만듭니다. 수프가 준비되었습니다!

맛있는 마른식이 필라프

클래식 필라프는 뚱뚱하고 풍부한 요리이지만, 재료의 일부를 대체한다는 사실에도 불구하고 필라프는 맛있고 비 지방 일 수 있습니다. 어른과 아이를 안전하게 먹을 수 있습니다.

  • 400-500 g의 마른 고기;
  • 미리 담근 쌀 500 그램;
  • 2 당근;
  • 양파;
  • 맛을 내기 위해 소금

선택한 고기 조각은 심지어 마른 상태로 끓여서 여러 번 물을 바꿔야합니다. 이것은 매우 부드럽고 거의 부서지기 쉽고 부드럽게 만드는 데 도움이됩니다. 각 요리 (약 2-3 시간)는 끓여야합니다. 닭고기를 선택하면 요리 할 필요가 없습니다. 고기가 끓는 동안, 채소를 준비하십시오 : 당근을 껍질을 벗기고 그들을 화나게하십시오, 양파를 주사위로 찍으십시오. 고기가 식어 죽을 때까지 기다렸다가 작은 조각으로 자른다. 커다란 가마솥 고기와 야채를 합치고 저온에서 탁자를 끓인 다. 요리 된 필라프 소금. 그 후에 철저히 씻어서 미리 담근 쌀을 더하십시오. 가마솥에 물을 채우고 저열로 요리하십시오. 주기적으로 저어주십시오.

식이 양배추 롤, 표 5

맛있는 섬세한 양배추 롤은 어른뿐만 아니라 아이들에게도 어필 할 것입니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 양배추;
  • 2 당근;
  • 2 토마토;
  • 양파;
  • 열심히 삶은 계란;
  • 1 큰술 쌀;
  • 야채 달임;
  • 소금

양배추 잎이 부드러워 질 때까지 끓인다. 그 후에 양배추의 각 꽃잎을 조심스럽게 분리하십시오. 따로 따로 가마솥에서 밥을 요리 할 때까지 끓여 라. 가늘게 계란을 자르고, 양파를 자르고, 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 발라줍니다. 강판에 토마토를 넣고 냄비에 담은 모든 재료를 끓으십시오. 계란과 채소와 밥을 미리 섞어 양배추 잎에 부드럽게 섞는다. 모든 양배추 롤을 조심스럽게 놓고 야채가 부을 때까지 끓으십시오. 서빙하고 사용하기 전에 잘게 잘린 채소와 저지방 사워 크림으로 장식하십시오.

국수와 고기 파이

  • 식이 돼지 고기 사체 500 g;
  • 3 양파;
  • 500 g의 면류;
  • 1 고추;
  • 계란 5 개;
  • 100g 다이어트 치즈;
  • 우유 (1 % 지방);
  • 녹색;
  • 향료

돼지 고기를 갈아서 잘게 자르고 양념을 치십시오. 모든 구성 요소가 결합되어 낮은 화재시 요리 될 때까지 끓입니다. 불가리아어 고추는 스트립으로 자르고 국수를 끓여서 저지방 치즈를 잘게 자른다. 스파게티와 후추는 미리 기름을 바른 형태로 넣어 다진 고기와 양파의 두 번째 층을 넣고 치즈의 세 번째 층을 뿌린다. 그 후에, 달걀 혼합물을 따르도록 준비하십시오 : 계란, 우유를 함께 치고 모양에있는 준비한 빌렛을 따르십시오. 결과 케이크를 200도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 완성 된 접시는 황금 빵 껍질의 형성에서 제거 될 수 있습니다.

게으른 덤 플링

5 번 다이어트는 어린이와 어른이 느낄 수있는 게으름 만두를 모두가 좋아한다고 제안합니다.

  • 500 gr. 코티지 치즈;
  • 2 큰술 내가 설탕;
  • 계란 1 개;
  • 밀가루 200g;
  • 소금

저지방 코티지 치즈와 생 계란을 섞어서 소금 속삭임을 넣고 철저하게 섞습니다. 설탕과 밀가루를 붓고 반죽의 견고성까지 모든 것을 섞는다. 손에 달라 붙지 않는 혼합물은 드문 드문 드레싱과 롤 소시지로 섞습니다. 결과물을 고리 모양으로 자릅니다. 손을 기름에 담그고 원하는 모양으로 굴립니다. 준비된 만두를 2-3 분 동안 끓여서 물 표면에 떠있는 요리 한 만두가 준비의 기준이됩니다. 많은 일을 당하면 미래에 동결시킬 수 있습니다. 그래서 30 분 만에 맛있는 식단을 만들 수 있습니다.

커티지 치즈와 라이스 캐서롤

의학식이 요법은 미식가와 미식가의 달콤한 캐서롤을 제공합니다.이 캐서롤은 메인 요리와 섬세한 디저트로 완벽합니다.

  • 1 큰술 쌀;
  • 커티지 치즈 300 g;
  • 계란 3 개;
  • 3 사과;
  • 건포도;
  • 2 큰술 설탕;
  • 2 큰술 우유;
  • 1 큰술 사워 크림.

물과 우유를 함께 섞어서이 혼합물에 밥을 요리 할 때까지 끓여 라. 이때 저지방 코티지 치즈는 갈아서 더 부드럽게 만듭니다. 계란으로 설탕 갈기. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 잘라냅니다. 냉각 된 쌀에 커티지 치즈, 건포도, 사과 및 땅에있는 알을 넣으십시오. 결과물을 미리 윤활 된 형태로 넣고 계란과 사워 크림을 붓고 180도에서 약 30 분간 구워냅니다.

국물 엉덩이를위한 조리법 - 완벽한 다이어트 음료

국물에있는 국물 엉덩이는 치유 속성에 의해 특징 지어진다, 게다가, 강장제이고 진정시키는 음료이다.

요리에는 다음이 필요합니다.

국물은 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 적당한 비율을 선택하는 것만으로 도그 로즈는 1시 10 분에 물로 데려갑니다. 로즈힙은 매우 집중적이므로 물은 열매보다 10 배 이상 필요합니다. 음료를 만들기 전에 야생 장미를 완전히 자르셔야합니다. 이것은 현저하게 달임의 주입 시간을 줄일 것입니다. dogrose를 물에 부어서 혼합물을 끓인 다음 열에서 주입물을 꺼내고 뚜껑을 단단히 덮고 일정 시간 동안 그대로 두어 주입합니다 (약 10-12 시간). 필요한 경우 소수의 설탕을 첨가 할 수 있습니다.

조리법으로 제공되는 모든 요리는 준비가 간단하며 심각한 비용이 들지 않습니다. 다이어트는 테이블을 맛있고 영양가있게 만듭니다.

치료 특성 외에도, 다이어트를 통해 피부의 맑은 상태, 좋은 소화 작용, 활력과 신체 건강을 향상시킬 수 있습니다. 신체의 강장제 이외에, 다이어트 메뉴 5 간장을 청소, 당신은 훌륭한 모양을 얻을 수 있습니다.

다이어트 중 매일 메뉴를 만드는 방법 "Table number 5"?

어떤 제품을 기준으로 다이어트 №5 메뉴가 만들어집니다. 식이 요법의 예와 몇 가지 조리법 인 임상 영양의 임무는 무엇입니까?

담낭과 간 병변이있는 사람들은 통증이있는 ​​개별 음식에 반응합니다. 위장관을 완화하고 분비 기능을 감소시켜 염증을 완화시켜 특별한식이 요법을 돕습니다 : "Table number 5" 이번 주 메뉴는 영양사 M. I. Pevzner가 개발했으며 의사가 처방했습니다.

표시 및 주요 뉘앙스

모든 간 문제, 담낭에있는 치석, 급성 및 만성 염증 - 식단을 조정하는 이유. 테이블 목표 :

  • 담즙 유출 회복;
  • 장기 기능 향상;
  • 담즙 덕트 경련을 제거하십시오.

"식이 요법 5"에 대한 주 메뉴는 일일 식단의 구성에 한계가 있습니다. 칼로리 함량이 2800 kcal 인 단백질과 지방은 최대 90 g, 탄수화물은 400 g 이내이어야하며, 동시에 60 %는 동물성 단백질 식품, 40 %는 식물성 지방이어야합니다. 설탕과 소금의 규범을 초과하지 않는 것이 좋습니다 - 80g과 10g.

다섯 번째 테이블의 메뉴는 튀김을 제외합니다. 음식은 끓여지고 찌고 구워집니다. 모드 - 치료의 기초 :

  • 과식하지 마십시오. 같은 부분을 사용하십시오.
  • 일정대로 행한다.
  • 거친 섬유질 음식;
  • 액체 2 리터까지 마셔 라.
  • 너무 차고 더운 음식과 음료는 피하십시오.

치료 테이블의 규칙

샘플 메뉴 다이어트 번호 5는 허용 및 금지 식품 목록에수록되어 있습니다. 치료 영양의 임무는 유용한 물질로 몸을 포화시키는 것입니다 :

  • 사탕 무, 토마토, 붉은 양배추, 양파, 당근, 고추 및 오이 슬라이스의 형태로.
  • 양질의 거친 밀가루, 메밀, 쌀 및 오트밀 형태로 장식하십시오. 두 번째 또는 세 번째 국물에 스프를 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 디저트의 경우 달콤한 열매뿐 아니라 사과, 바나나, 석류 및 말린 과일 (설탕 포함)을 선택하십시오.
  • 치킨 필레, 마른 쇠고기, 칠면조 고기 및 토끼에서 단백질 특종. 우유 소시지는 허용되지만 집에서 만드는 것이 좋습니다. 허용됨 : hake, pike perch, 대구, 새우 및 오징어.
  • 저지방 유제품은 간식으로 사용되며 샐러드 용 ​​저지방 사워 크림의 메인 코스 준비에 사용됩니다.
  • 하루에 하나의 전체 달걀과 단백질 오믈렛이 허용됩니다.
  • 호밀 빵과 밀가루 빵, 베이킹하지 않고 파이를 선택하십시오.
  • 물, 과일 주스, 베리 과일 음료 및 과일 음료로 희석 된 약한 차를 마 십니다.
  • 야채와 버터를 요리 할 때 사용하십시오.

담즙 방출을 유발하는 모든 것들을 제거하십시오 - 의료식이 요법 번호 5의 기본 원칙. 매일 식단에는 섬유, 단백질, 비타민 및 미네랄이 충분해야합니다.

외상성 점막과 위액 및 담즙 생성을 유발하는 것은 금지되어 있습니다 :

  • 무, 무, 마늘, 파, 시금치와 밤밥, 신선하고 발효 된 양배추, 절인 야채는 굵은 식품입니다.
  • 무거운 섬유, 식물성 단백질의 출처 : 버섯, 콩과 식물, 기장, 보리와 보리 죽, 옥수수.
  • 포도주, 살구, 자두뿐만 아니라 신맛이 나는 야채와 열매 - 발효와 장구를 자극하는 모든 것.
  • 뚱뚱한 고기와 생선, 어떤 제품의 농축 국물.
  • 수제 우유, 사워 크림, 크림, 고지방.
  • 쓴 조미료와 소스, 케첩과 향신료.
  • 강한 차와 커피, 술, 소다.
  • 초콜릿, 쿠키, 사탕. 꿀, 마시맬로, 마멀레이드 만 허용됩니다.

금지 목록은 섬유가있는 야채 금지를 제외하고는 실제로 적절한 영양의 원칙을 반복합니다.

조리법이있는 메뉴

고통이 사라질 때까지 테이블에 붙일 필요가 있습니다. 규정 식은 5 주 동안 규정 되나, 기간은 감소 될 수있다. 제품 목록을 통해 다양한식이 요법을 할 수 있습니다.

아침 식사 :

  • 오트밀 또는 죽, 치즈 또는 계란, 호밀 빵 및 버터의 칙칙한 수프;
  • 잼 또는 딸기를 가진 양질의 거친 밀가루, 탈지 우유 한 잔;
  • 양질의 거친 밀가루 반죽에 열매 또는 건포도와 치즈 캐서롤;
  • 양질의 거친 밀가루 또는 치즈와 함께 메밀에 말린 살구와 함께 치즈 케이크;
  • 토마토와 사탕 무 우와 단백질 오믈렛 치즈와 함께 샐러드;
  • 딸기와 우유 오트밀과 코티지 치즈;
  • 저지방 코 티 지 치즈 바나나와 밀 빵 조각 치즈와 함께.

저녁 식사 :

  • 감자와 zraz 찐된 물고기와 쌀 점액 수프;
  • 계란과 다진 된 고기와 쌀 수프 캐 서 롤, 토마토;
  • 메밀 수프와 저지방 삶은 쇠고기, 오이, 빨간 양배추 샐러드 (화격자);
  • 오븐에서 구운 필렛과 호박 죽;
  • 호박 크림 수프, 찐 생선 케이크;
  • 비트 뿌리 수프, 볶음 메밀;
  • 토마토와 오이 샐러드, 으깬 감자, 생선 패티.

저녁 식사 :

  • 계란 및 야채와 닭고기 캐 서 롤;
  • 오븐에서 kefir 아래에 사과와 양배추와 쇠고기 조림;
  • 사과 호박 샐러드, 생선 스프 쌀;
  • 하드 계란, vinaigrette, 말린 살구 (pre-soak)가있는 케 피어;
  • 저지방 사워 크림으로 구운 으깬 감자와 생선;
  • 게으른 양배추 롤과 양배추, 삶은 비트 뿌리와 가지 치기 샐러드;
  • 삶은 양배추 샐러드, 계란, 오징어 (새우), 쌀 죽.

간식 :

  • 과일 퓌레 및 단백질 오믈렛;
  • 구운 사과 꿀;
  • 사과와 당근 퓌레와 두 부;
  • 쌀 푸딩;
  • 삶은 생선과 오이와 빵;
  • kefir와 바나나.

집에서 다이어트 메뉴 번호 5는 건전한 채소와 단백질에 기반한 조리법을 양념으로 나타낼 수 있습니다.

  • 부 끄 러운 수프와 생선은 필렛의 가벼운 국물을 기반으로 잘게 잘라 비트, 당근, 양파를 추가로 준비합니다. 감자는 포만감을줍니다. 저지방 사워 크림과 함께 제공됩니다.
  • 터키의 다진 미트볼에는 계란과 소금이 섞여 있으며 다진 양파와 당근이 섞여 있습니다.
  • 박제 오징어는 잘게 잘린 당근, 양파 및 피망으로 채워진 삶은 쌀로 가득합니다. 오븐이나 이중 보일러에서 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 치킨 테린은 필레, 달걀, 우유, 오트밀 2 큰술을 블렌더에 섞어 준비합니다. 고추를 자르고 혼합물로 섞으십시오. 빵 부스러기를 뿌려 양식에 넣고 오븐에 굽습니다.
  • 데친 계란은 겨자 기름에 윤활유를 묻혀 포장합니다. 치즈와 빵으로 먹을 수 있습니다.

일하는 사람들을위한 메뉴는 캐서롤, 고기 요리 및 푸딩, 케 피어 및 샐러드로 만드는 것이 아주 쉽습니다. 정권을 준수하기 위해서는 쟁반으로 무장해야하지만, 게으름보다 건강이 더 비쌉니다.

치료식이 요법 번호 5의 주된 장점은 적절한 영양 섭취를 가르치는 것입니다. 지방과 튀김, 고온 절임을 피하는 습관이있어 담낭염과 췌장염의 악화를 피할 수 있습니다.

다이어트 5 번 : 주간 메뉴, 집에서 요리하는 조리법

간 질환은 질병의 성격에 따라 치료 영양이 필요합니다. 간경변증, 만성 간염 및 담낭염 및 담석증 환자는 규정 식 5 번을 처방받습니다. 충분한 양의 단백질, 탄수화물 함량 증가 및 지방이 포함 된 완전한 화학 성분이 있습니다.

알기 중요! 점쟁이 여성 니나 : 베개 밑에두면 돈이 항상 풍부 해집니다. "

끓는 것, 구이, 튀김은 금지되어 있습니다. 모범적 인 메뉴에는 kefir 한 잔을 위해 하루에 4 번과 밤을 먹는 것이 포함됩니다. 집에서 요리하는 요리법이 있습니다.

다이어트 번호 5는 다음과 같이 설계되었습니다.

  • 간 기능 장애의 회복;
  • 몸에 글리코겐 축적;
  • 지방 침투의 제한;
  • 담즙 분비 및 장의 운동 기능의 자극.

표 5는 다음 질병에 대해 처방됩니다 :

  1. 1. 만성 담낭염, 간염, 혈관 막염.
  2. 2. 복구 단계의 봇킨.
  3. 3. 간경화.
  4. 4. 담석 질환.
  5. 5. 위염, 설사와 장염, 장염.

다이어트 번호 5 품종 :

  • 5a - 급성기의 전염성 간염 치료에서의 영양, 급성 담낭염 및 만성 형태의 악화, 위장관의 염증 현상을 동반 한 간 질환;
  • 5p - 췌장염.

쓸개 제거 후 기아 사료를 처방하고 표 4로 전환 한 다음 나중에 표 5로 전환합니다.

주의 대략적인 메뉴는식이 요법 번호 5의 치료 식단에 근거합니다.

식단에는 매일 권장되는 식사 목록이 포함되어 있습니다.

7 일간의 메뉴 :

  1. 1. 버터로 버무린 메밀 죽.
  2. 2. 오믈렛 증기.
  3. 3. 우유 차
  1. 1. 채식주의 자 채소 수프.
  2. 2. 삶은 고기를 넣은 국수.
  3. 3. 애플 젤리
  1. 1. 삶은 마카로니와 버터.
  2. 2. 가공 치즈.
  3. 3. 우유가 첨가 된 차
  1. 1. 채식 borsch.
  2. 2. 으깬 감자와 당근으로 삶은 고기.
  3. 3. 말린 과일에서 말쑥합니다.
  1. 1. 으깬 감자로 삶은 생선.
  2. 2. 우유 오트밀 죽.
  3. 3. 차
  1. 1. 국수가 달린 밀크 스프.
  2. 2. 새로운 감자로 삶은 고기.
  3. 3. 말린 과일로 말린 과일
  1. 1. 우유가 든 코티지 치즈.
  2. 2. 우유 죽.
  3. 3. 차
  1. 1. 귀리 플레이크가 든 감자 수프.
  2. 2. 양배추 롤 쌀과 삶은 고기.
  3. 3. 베리 젤리
  1. 1. 감자 튀김 (삶은).
  2. 3. 차
  1. 1. Schi 채식 양배추는 감자와 함께 신선합니다.
  2. 2. 국수를 가진 우유 소스에있는 증기 고기 패.
  3. 3. 콩트
  1. 2. 가공 치즈.
  2. 2. 우유로 메밀 죽.
  3. 3. 우유가 든 커피
  1. 1. 밥을 넣은 과일 수프.
  2. 2. 으깬 감자로 삶은 생선 (화이트 소스와 함께).
  3. 3. 말린 과일에서 말쑥합니다.
  1. 1. 죽 우유 세 몰리나.
  2. 1. 우유가 든 코티지 치즈.
  3. 3. 차
  1. 1. 채식 borsch.
  2. 2. 삶은 감자로 삶은 고기 굴 라시.
  3. 3. 사과에서 키셀

매일 기본 메뉴는 다음과 같아야합니다.

  • 밀 및 호밀 빵 - 각 200g;
  • 설탕 - 25 g;
  • 버터 - 15 g

취침 전 매일, 케 피어 잔을 사용하십시오.

아래 테이블 번호 5에 대한 집에서 요리법 조리법.

제품의 가격은 1 인분으로 표시됩니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 감자 - 50 g;
  • 녹색 완두콩, 당근 - 각 20 g;
  • 흰 양배추, 호박 - 40 g;
  • 토마토 - 30 g;
  • 시금치 -10 g;
  • 야채 달임 - 300 ml;
  • 녹색 - 5 g;
  • 뿌리 - 15 g;
  • 버터 - 10g;
  • 사워 크림 - 15 g;
  • 소금 - 1 g
  1. 1. 준비 할 야채와 뿌리.
  2. 2. 식물성 국물에 소량의 뿌리 찌꺼기를 반 준비 상태로 만듭니다.
  3. 3. 나머지 국물에 뿌리를 붓고 끓인다.
  4. 4. 감자와 야채를 끓는 국물에 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오.

접시를 제공 할 때 접시에 채소, 사워 크림 및 버터를 넣습니다.

보스 트 부분 1 개에 필요한 제품 :

  • 야채 국물 - 350 ml;
  • 사탕무 - 150 g;
  • 배추 - 80g;
  • 당근 - 20 g;
  • 토마토 페이스트 -5g;
  • 파슬리 - 2g;
  • 설탕, 밀가루 - 3g;
  • 식물성 오일 - 5 g;
  • 염 - 1 g;
  • 사워 크림 - 10g.
  1. 1. 뿌리와 채소를 준비하고 자른다.
  2. 2. 야채 국물의 작은 부분에 토마토 스튜와 사탕 무우와 당근.
  3. 3. 나머지 국물을 삶아.
  4. 4. 양배추를 넣고 준비한 후에 사탕무, 설탕, 소금을 넣고 버터로 채우고 끓인다.

접시에 봉사 할 때 사워 크림을 첨가하고, 나물을 뿌리십시오.

  • 배추 - 150g;
  • 감자 - 60 g;
  • 당근 - 20 g;
  • 토마토 페이스트, 식물성 기름, 파슬리 - 각 5 g;
  • 염 - 1 g;
  • 사워 크림 - 10 g

채식 수프 만드는 과정 :

  1. 1. 준비된 당근에 토마토 페이스트와 식물성 기름을 넣으십시오.
  2. 2. 감자를 큐브로 자르고, 양배추를 자르고, 소금에 절인 채소 국물에 삶아 낸다.
  3. 3. 토마토 페이스트로 당근을 넣고 끓으십시오.
  4. 4. 접시에 허브와 함께 사워 크림을 넣는다.
  • 감자 - 140 g;
  • 당근 - 20 g;
  • 허큘리스 - 30g;
  • 파슬리 - 5g;
  • 염 - 1 g;
  • 오일 - 5 g
  1. 1. 야채를 씻어 내고 껍질을 벗기고 자른다.
  2. 2. 식물성 국물에 담근 당근.
  3. 3. 끓는 국물에 감자를 낮추고 당근을 넣고 반쯤 조리 할 때까지 요리하십시오.
  4. 4. 귀리 플레이크, 소금을 넣고 준비하십시오.
  5. 5. 수프에 버터를 넣고 파슬리를 뿌린다.
  • 신선한 과일 (100g) 또는 건조한 것 - 50g;
  • 쌀 - 20 g;
  • 전분 -10g;
  • 설탕 - 30 g
  1. 1. 말린 과일을 준비하고, 끓는 물을 부으며 요리 될 때까지 끓으십시오.
  2. 2. 쌀을 따로 따로 끓여 라.
  3. 3. 녹말에 냉수를 녹입니다.
  4. 4. 밥, 설탕, 끓는 과일에 전분을 넣고 끓으십시오.
  • 우유 - 유리;
  • 국수 - 40g;
  • 설탕, 버터 - 5g;
  • 소금 - 1 g
  1. 1. 우유를 삶아 라.
  2. 2. 준비 할 때까지 당면, 소금, 설탕, 요리사를 추가하십시오.
  3. 3. 서빙 할 때 버터를 첨가하십시오.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 국수와 고기 - 80 g;
  • 계란 - 1/6 부분;
  • 사워 크림과 버터 - 10g.
  1. 1. 제품에 완전히 흡수 된 물의 양을 국수에 넣고 60-70 ° C로 식힌다.
  2. 2. 삶은 고기를 갈아서.
  3. 3. 국수에 고기를 섞고 달걀을 때려 섞는다.
  4. 4. 내열 접시를 넣고 위에 사워 크림을 묻혀 기름을 뿌린다.
  5. 5. 구워.
  • 희박한 고기 - 80 g;
  • 흰 뿌리, 당근 - 3g;
  • 염 - 1 g;
  • 감자 - 100g;
  • 당근과 우유 - 50 g.

고기 요리법 :

  1. 1. 제품을 끓는 물에 담그십시오 (수위가 고기를 덮어야 함). 끓으십시오.
  2. 2. 거품, 소금을 제거하십시오.
  3. 3. 반 시간 전에 준비가 뿌리와 당근을 추가합니다.
  4. 4. 부분으로 자르십시오.

으깬 감자 요리 방법 :

  1. 1. 감자를 삶아.
  2. 2. 끓는 우유, 소금 및 찌꺼기로 닦아서 희석하십시오.
  3. 3. 물에 당근을 넣고 으깬 감자로 섞은 다음 끓으면된다.

이전 조리법에서 지정한 기술을 사용하여 고기를 조리하십시오.

삶은 새로운 감자에 필요한 구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 150 그램의 새로운 감자;
  • 3g의 딜;
  • 2 g의 소금;
  • 10g의 오일.
  1. 1. 덩어리를 끓인 물에 삶아.
  2. 2. 버터를 넣고 허브를 뿌린다.
  • 고기 - 120g;
  • 쌀 - 15 g;
  • 배추 - 160g;
  • 밀가루, 식물성 기름, 토마토 페이스트 - 각 5 g;
  • 사워 크림 - 10 g;
  • 소금 - 2 g
  1. 1. 양배추 과정.
  2. 2. 고기와 밥을 삶는다.
  3. 3. 소금, 버터와 섞는다.
  4. 4. 야채 차, 밀가루, 토마토 페이스트 및 사워 크림의 소스를 준비하십시오.
  5. 5. 양배추 롤을 자르려면 소스를 붓고 구워.

미트볼 요리에 필요한 제품은 다음과 같습니다.

  • 고기 - 75g;
  • 빵, 물 - 15 g;
  • 밀가루 -3 g;
  • 우유 - 50 g;
  • 소금 - 1 g
  1. 1. 돈까스를 준비하고, 커틀릿을 자르고, 커플을 위해 요리하십시오.
  2. 2. 우유와 밀가루 소스를 준비하십시오.
  3. 3. 스튜 냄비에 커틀릿을 넣고 소스를 넣고 오븐에 굽습니다.

파스타로 장식하십시오.

  • 대구 필레 - 90 g;
  • 우유 - 50 g;
  • 염 - 1 g;
  • 밀가루 - 5 g
  1. 1. 자른 물고기, 부분으로 자르십시오.
  2. 2. 소금에 절인 끓는 물에서 삶아.
  3. 3. 밀가루와 우유에서 소스를 준비하십시오.
  4. 4. 베이킹 접시에 생선을 접고 소스 위에 붓고 굽는다.

으깬 감자로 낸다.

  • 고기 - 80g;
  • 밀가루, 토마토 페이스트, 버터 - 5 g.
  1. 1. 주사위 고기, 국물을 부어.
  2. 2. 토마토 페이스트를 넣고 1 시간 동안 끓인다.
  3. 3. 밀가루와 버터를 섞은 다음 고기를 끓인 국물으로 희석한다.
  4. 4. 고기를 소스에 붓고 30 분 더 끓으십시오.
  5. 5. 감자와 함께 제공하십시오.

죽을 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • groats 헤라클레스와 버터 - 각각 50g;
  • 우유 - 50 g;
  • 소금 - 1 g
  1. 1. 박편은 100 ml의 소금물에 잠 들어 버리자.
  2. 2. 시리얼의 농축 후, 우유를 넣고 끓으십시오.
  3. 3. 기름을 채우십시오.
  • 기장, 커티지 치즈, 당근, 우유 - 각 50g;
  • 설탕, 버터 - 10g;
  • 사워 크림, 크래커 - 5 g;
  • 물 - 100 g;
  • 계란 - 1/4;
  • 소금 - 2 g
  1. 1. 물과 우유 위에서 점성의 기장 죽을 삶아. 진정해.
  2. 2. 다진 당근을 물에 넣으십시오.
  3. 3. 코티지 치즈, 당근, 설탕, 달걀 노른자를 죽에 넣고 흰자를 치고 덩어리에 넣는다.
  4. 4. 기름 모양, 빵 부스러기를 뿌려 라.
  5. 5. 질량을 더하고 사워 크림을 묻혀서 구운다.

테이블에 먹이를 푸딩에 녹인 버터를 붓습니다.

  1. 1. 코티지 치즈가 우유를 붓는다.
  2. 2. 5a 식단의 경우 제품을 닦으십시오.
  • 메밀, 코티지 치즈, 우유 - 각 50g;
  • 기름, 설탕 - 10g;
  • 물 - 150g;
  • 염 - 1 g;
  • 계란 - 1/4.
  1. 1. 메밀을 갈아서 물과 우유에 든 점성 죽을 요리하십시오. 진정해.
  2. 2. 두부를 문지르고, 설탕, 달걀을 넣고, 섞어서 죽과 합친다.
  3. 3. 내화물 형태로 덩어리를 넣고 오븐에서 굽거나 부부를 위해 요리하십시오.
  4. 4. 서빙 할 때 녹인 버터로 캐서롤을 부으십시오.

이 범주에는 젤리, 과일 설탕에 절인 과일, 구운 사과, 젤리, 무스, 푸딩, 패스트리, 다이어트 파이, 과일 샐러드 요리가 포함됩니다.

  • 사과 소스 - 35 g;
  • 감자 가루 - 7g;
  • 설탕 - 15 g
  1. 1. 물에서 1 : 4의 비율로 희석 된 전분.
  2. 2. 사과 소스, 설탕, 전분을 물에 넣고 끓으십시오.
  • 말린 과일 - 30 g;
  • 물 - 180 ml;
  • 설탕 - 15 g

Compote 요리 순서 :

  1. 1. 말린 과일을 물에 부어 15-20 분 정도 끓으십시오.
  2. 2. 설탕을 넣으십시오. 차가운 음료.
  • 과일 잼 - 20 g;
  • 세 몰리나, 설탕 - 각 10g;
  • 물 - 100 g;
  • 구연산.
  1. 1. 뜨거운 물에 희석하고 끓으십시오.
  2. 2. 설탕과 구연산을 첨가하십시오.
  3. 3. 삶아서, 양질의 거친 밀가루를 채우고, 10 분 동안 젓는다.
  4. 4. 40 ° C로 식히고 치십시오.
  5. 5. 곰팡이에 부어 감기에 넣으십시오.
  • 요구르트 - 100 g;
  • 물 - 10g;
  • 젤라틴 -3 g;
  • 계피 -1 g;
  • 설탕 - 20g
  1. 1. 요구르트를 계피와 설탕으로 섞어서 저어줍니다.
  2. 2. 젤라틴을 따뜻한 물에 녹여 요구르트에 넣고 계속 저어줍니다.
  3. 3. 젤리를 부어 식힌다.
  • 흰빵 - 50g;
  • 사과 - 100g;
  • 설탕 - 15g;
  • 우유 - 25 g;
  • 계란 - 1/6.

요리 약관 charlotte :

  1. 1. 설탕 (5 g)으로 달걀 우유 혼합물을 준비하십시오.
  2. 2. 빵 조각을 담그고 혼합물에 담근다.
  3. 3. 얇게 썬 사과는 잔여 설탕과 섞고 서서히 부순다.
  4. 4. 베이킹 접시의 바닥과 측면에 기름을 발라 내고 부풀린 빵 조각으로 덮습니다.
  5. 사과를 위에 놓고 빵으로 덮고 오븐에 굽는다.
  • 사과 - 60 g;
  • 사워 크림 - 20g;
  • 당근 - 75g;
  • 염 - 0.5 g;
  • 설탕 - 5 g

샐러드 준비 기술 :

  1. 1. 피부가있는 사과 (씨앗 상자가 없음)와 껍질을 벗긴 당근은 굵은 강판에 부.다.
  2. 2. 표준 사워 크림, 설탕, 소금의 절반을 더합니다.
  3. 3. 샐러드 그릇에 넣고 나머지 사워 크림을 부어 라.

연령 카테고리에 따라 표 5의 사용에 대한 권장 사항이 다를 수 있습니다.

만성 간염 아동의 경우식이 5가 질병의 악화로 나타납니다. 질병 과정의 비활성 과정의 기간에, 아이는 지방 고기, 추출 물질의 제한과 공통 테이블에 갈 수 있습니다. 하루 4-6 끼의 식사가 엄격히 준수되어야합니다.

식이 요법 5의 소아에서 담론 성 운동 이상증의 저 삼분 형에서는 조절이 이루어진다. 식품의 조성에는 콜레스레시 작용 (식물성 기름, 달걀 노른자)과 식물성 섬유질을 포함한 더 많은 제품이 포함됩니다.

성인 규정 식은 질병 및 환자의 일반적인 상태에 따라 적응증에 따라 처방됩니다.

일하는 환자에게식이 요법을 사용하면 어려움이 발생할 수 있습니다.

이 경우 케이터링 네트워크에서 구매할 수없는 경우 허용 목록에 따라 귀하와 함께 작업해야합니다.

그리고 비밀에 대해서도 조금.

독자 중 한 명인 이리나 볼로 디나 (Irina Volodina)의 이야기 :

내 눈은 특히 좌절감이 많았고 큰 주름과 다크 서클 및 붓기로 둘러싸여있었습니다. 눈 아래 주름과 주머니를 완전히 제거하는 방법은 무엇입니까? 붓기와 빨갛게 대처하는 방법? 그러나 그의 눈처럼 나이가 든 사람도 없습니다.

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