전통적인 필라프 요리법에는 칼로리가 매우 높습니다. 예를 들어 양고기 필라프는 240 킬로 칼로리, 쇠고기는 필라프가 약간 적습니다. 따라서 칼로리는식이 접시로 간주되지 않습니다. 닭고기의 고기가 가장 많은 식단이며 칼로리의 양이 훨씬 적기 때문에이 요리의 팬들에게 그림을 지키기 위해 대안의 변형이 발명되었습니다 - 피부가없는 닭 가슴살이 든 필라프.
이 요리의 칼로리 내용은 미식가와 필로 애호가들 사이에서 큰 관심사입니다. 많은 종류의 고기 중에서 오직 닭고기 만이식이 기능으로 구별됩니다. 초과 체중을 줄이거 나 소비 한 칼로리 수를 고려하고 싶지만 좋아하는 음식을 먹는 즐거움을 빼앗기지 않으려는 사람들에게 최고의 선택입니다.
치킨 필라 우아의식이 기능
이 요리는 사람의 건강한 영양에 필요한 제품으로 구성되어 있습니다. 그것을 요리하려면 쌀, 닭고기, 양파, 당근, 기름, 소금, 향신료 및 물을 사용하십시오.
주성분은 인체에 매우 유용한 쌀입니다. 그것은 요오드, 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨과 같은 탄수화물, 단백질, 미네랄의 원천이며 그룹 B의 전분, 섬유질 및 비타민도 함유하고 있습니다. 쌀에는 아미노산의 대사에 관여하는 비타민 B2 (리보플라빈) 시체.
쌀에는 지방이 아주 적고 글루텐이 없으므로 밀을 싫어하는 사람들은 이것을 먹을 수 있습니다. 당뇨병 환자는 현미 필라프를 먹을 수 있습니다.
다음으로 중요한 성분은 치킨 (닭고기)으로, 이는 접시에서 단백질의 양을 더 늘릴 것입니다. 닭은 인체에 필수적인 15-17 %의 단백질을 함유하고 있으며, 비타민 PP와 B뿐만 아니라 많은 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 고기 지방은 생명 과정에 필수적인 에너지 원입니다. 따라서 조리법에서 수집 된 모든 유용한 성분은이 닭 요리를 매우 영양가 있고 건강하게 만듭니다.
세 번째 중요한 성분은 채소입니다. 칼로리가 가장 적게 함유되어 있기 때문에이 음식에 더 많이 함유되어 있습니다. 당근과 양파는 고전적인 조리법에서 버터가 많이 튀겨 지지만, 이것은식이가 아닌 경우입니다. 소량의 기름에 배소하거나 튀김을 제외하는 것이 가장 좋습니다. 칼로리 함량을 줄이려면 자른 야채를 천천히 밥솥에 넣고 준비 상태로 가져 오는 것이 좋습니다. 큰 욕망으로, 당신은 거기에 약간의 올리브 기름을 추가 할 수 있습니다.
치킨 필라프의 칼로리는 몇 개입니까?
이 요리의 칼로리 내용은 준비 방법, 곡물의 종류, 추가 구성 요소 및 범위는 110에서 130 킬로 칼로리에 달려 있습니다. 쌀은 100 그램의 시리얼 360 kcal에서 오히려 칼로리입니다. 쌀을 요리 할 때 물을 흡수하고 100 그램의 완성 된 형태로 150 kcal를 함유합니다.
요리에는 두 가지 방법이 있습니다.
- 이란 (육류와 밥은 따로 조리되며, 먹을 때 같은 접시에 저어 섞지 말 것).
- 중앙 아시아 (고기 요리를 시작한 다음 반 조리 중에 원시 쌀을 추가하십시오.)
이란 식 조리법에 의해 조리 된 요리로 칼로리가 적습니다. 이 접시의 칼로리 함량과 맛은 시리얼의 종류에 따라 다릅니다. 흰색 클래식 라운드가 가장 좋지만, 미식가는 더 많은 미량 원소가 포함되어 있기 때문에 최고가 긴 긴 곡물이 될 것이라고 주장하며 더 유용합니다. 때때로 쌀은 완두콩, 밀, 병아리 같은 다른 곡물로 대체됩니다.
영양사들은 체중 감량에 기여하는 신진 대사 속도를 높이기 때문에 체중 감량, 조미료 섭취를 권고합니다.
가장 자주, 이러한 향신료는식이 접시를 준비하기 위해 추가됩니다.
- 밥에 황금색을주는 사프란;
- 마늘;
- 카레;
- 홉 햇빛;
- 매자 나무;
- 빨강, 검은 후추 - 신진 대사 속도를 증가 시키므로 칼로리가 원하지 않는 곳에 정착하지 않습니다.
치킨 필라프 요리법
천천히 밥솥에서 요리 한 닭고기 필라프
- 닭고기 0.5 킬로그램;
- 쌀 200 그램;
- 물 4 잔;
- 양파 200 그램;
- 200 그램의 당근;
- 마늘 6 정향;
- 기름, 소금, 향료 - 맛.
요리 :
30 분 동안 "베이킹"모드에서 슬로우 쿠커를 켜고 오일을 가열하십시오. 닭 고기를 자르고 황금색의 갈색까지 다 인형을 덮지 않고 식물성 기름으로 15-20 분간 볶습니다. 다진 양파와 강냉이 당근을 넣습니다. 고기와 야채, 튀김과 정권의 끝까지 저어하는 것을 잊지 마세요.
쌀을 준비하고 헹구고 물을 넣으십시오. 로스팅이 끝났음을 나타내는 신호가 나오면 밥에서 물을 뽑아 멀티 콘테이너에 넣으십시오. 찹쌀에 마늘 정향을 넣고 향료와 소금을 넣는다. 온수로 덮고 뚜껑을 닫으십시오. "필라프"모드를 설정하십시오. 조리가 끝나면 뚜껑을 열지 않고 15 분 동안 "가열"모드를 켜서 쌀이 준비 상태에 도달하도록합니다. 그런 다음 모든 레이어를 섞어서 테이블에 제공 할 수 있습니다.
저지방 치킨 필라프
느린 요리기구와 난로 모두에서 조리 할 수 있습니다. 식품 100g 당 68kcal.
성분 :
- 500 그램의 닭 가슴살;
- 현미 150 그램;
- 125 그램의 샴 피뇽;
- 부추 2 개;
- 220g의 급속 냉동 식물성 혼합물;
- 토마토 4 조각;
- 1 개의 컵 닭 또는 식물성 국물;
- 고추 15 그램;
- 잘게 잘린 2 개 큰 스푼;
- 소금 - 맛.
요리 :
요리사는 일반 필라프처럼 고기 몇 분 동안 삶은 후에 야채와 버섯을 넣습니다. 서빙 할 때 나물을 뿌리십시오. 요리는 원래의 것으로 밝혀졌지만 매우 유용하고 저칼로리였습니다.
수영에 관한 재미있는 데이터
다른 나라에서는 스페인에서이 요리의 변형과 이름을 이탈리아 - 리조토에서 빠에야라고 부릅니다. 태국에서는 요리 할 때 엄청난 양의 향신료를 사용합니다. 일본에서는 닭고기와 간장으로 요리합니다. 우즈벡 인들은 더 강한 섹스의 유일한 대표자 인 필라프를 준비합니다. 필라프가 채식을하기 전에 인도에 나타 났지만 우즈베키스탄과 다른 나라들은 의견이 분분하다. 아시아의 주민들은 "가난한 사람은 필라프를 먹고, 부자는 필라프 만 먹는다"라고 말하고 실제로 필라프는 먹는다. - 아시아 주민의 좋아하는 요리.
닭 가슴살 필가 조리법. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.
닭 가슴살 필라프의 성분
영양가 및 화학 성분 "닭 가슴살 필라프".
에너지 가치 닭 가슴살 필라프 137,5 kcal을 만든다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.
레시피 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
닭고기가 함유 된 간장의 유용한 성질
왜 닭 가슴살은 유용합니까?
- 비타민 A는 정상적인 발달, 생식 기능, 건강한 피부와 눈, 면역 유지에 대한 책임이 있습니다.
- B- 카로틴은 프로 비타민 A이며 항산화 작용을합니다. 6mcg의 베타 카로틴은 1mcg의 비타민 A와 같습니다.
- 비타민 B6는 면역 반응의 유지, 중추 신경계의 억제 및 흥분 과정, 아미노산의 변형, 트립토판, 지질 및 핵산의 대사 과정에 관여하며 적혈구의 정상적인 형성에 기여하며 혈중 호모시스테인의 정상 수준을 유지합니다. 비타민 B6의 불충분 한 섭취는 식욕 감소, 피부 침범, 호모 시스테인 혈증의 발병 및 빈혈을 동반합니다.
- 비타민 E는 항산화 기능을 가지고 있으며 심장 땀샘의 기능에 필수적이며 심장 근육은 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
- 실리콘은 글리코 사 미노 글리 칸의 구성에 구조적 구성 요소로 포함되어 콜라겐 합성을 자극합니다.
- 마그네슘은 에너지 신진 대사에 관여하며, 단백질, 핵산의 합성은 막의 안정화 효과가 있으며, 칼슘, 칼륨 및 나트륨 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘 결핍은 저 마그네슘 혈증을 유발하여 고혈압, 심장 질환을 일으킬 위험을 증가시킵니다.
- 인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
- 염소는 신체에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
- 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
- 망간은 뼈와 결합 조직의 형성에 관여하며, 아미노산, 탄수화물, 카테콜라민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드의 합성에 필요합니다. 부적절한 섭취는 성장 지연, 생식 기관의 장애, 뼈의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
- 구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
- 몰리브덴은 황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리 미딘의 신진 대사를 보증하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
응용 프로그램 "My healthy diet"에서 볼 수있는 가장 유용한 제품에 대한 완벽한 안내서입니다.
닭 가슴살과 칼로리 필라프
전통적인 필라 우의 모든 애호가들은이 요리가 매우 맛있다고 생각할뿐만 아니라 매우 만족 스럽다고 생각합니다. 칼로리 함유량은 모든 야채가 다량의 고기로 튀겨지는 사실에 달려 있으며 일부 조리법에서는 동물성 지방도 사용됩니다. 우연히가 아닌, 여주인들은 종종이 요리를, 특히 어린이 식탁을 준비하는 것을 거부합니다. 실제로, 닭 유방을 가진 필라프의 칼로리 함량은 다른 유형의 고기보다 훨씬 적습니다. 따라서, 적어도 지방이 적고 초과 중량에 문제를 일으키지 않는 맛있고 영양가있는 요리를 준비 할 수 있습니다.
닭 가슴살 자체는 많은 유익한 특성을 지닌 가벼운식이 제품입니다. 그래서 많은 사람들이 이런 종류의 고기를 쓴 필라프가 건강한 영양 체계를 고수하는 사람들에게 바람직하다고 믿는 이유입니다. 그러나 닭 가슴살이 든 필라프의 칼로리 함량은 잊지 말아야 할 몇 가지 요인에 달려 있습니다. 고기 이외에, 요리에는 또한 칼로리 내용이 크게 바뀔 수있는 준비 방법에서 곡물과 채소가 들어 있습니다.
닭고기로 칼로리 필라프를 결정하는 방법? 완성 된 요리와 1 인분의 칼로리 및 영양가의 수를 계산하는 방법은 무엇입니까? 다이어트, 어린이 식단 및 가족을위한 일일 메뉴를 위해 닭 가슴살로 완벽한 필라프를 만들기 위해 조리법을 선택하는 방법은 무엇입니까? 이러한 질문과 다른 질문은 종종 요리 규칙을 준수하는 불안한 숙주입니다 : 맛있고 만족스럽고 건강합니다.
치킨 필라프의 에너지 가치와 유용성
닭고기와 칼로리 필라프는 고기뿐만 아니라 요리를 준비하는 데 사용되는 모든 제품에 따라 다릅니다. 완성 된 요리의 영양가를 계산하려면 수량뿐만 아니라 그 특성도 고려할 필요가 있습니다. 고전적인 조리법은 쌀 시리얼, 닭 가슴살, 버터, 양파, 당근, 조미료 및 향신료를 사용합니다. 필라프의 모든 구성 요소의 특성을 알면 집에서도 치킨 필렛과 유방이있는 필라프의 칼로리 함유량을 쉽게 찾을 수 있습니다.
밥 - 어떤 필라프의 고전적인 요리법에서, 이런 종류의 시리얼은 항상 사용됩니다. 그것은 많은 양의 단백질, 탄수화물과 칼륨, 칼슘, 요오드 등 여러 가지 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 또한, 쌀알에는 B 그룹의 많은 양의 비타민이 들어 있습니다. 지방은 거의 없지만 전분과 섬유질은 많습니다.
제품 (bju) 100g의 영양가 :
제품 칼로리 단백질 지방 탄수화물 화이트
삶은 쌀 116 kcal 2.2 g 0.5 g 24.9 g
갈색 밥 110 kcal 2.6 g 0.9 g 22.8 g
야생 밥 100 kcal 4 g 0.3 g 21.1 g
가공되지 않은 밥 125 kcal 2.7 g 0.7 g 36 g
열량 밥은 그것의 유형에 크게 달려 있고, 그것이 끓거나 마른 여부에 따라 전혀 변하지 않습니다. 따라서, 100 g의 끓인 / 말린 쌀의 평균 칼로리 함량은 113-116 kcal입니다.
닭고기는 완성 된 요리의 단백질 함량을 증가시켜 필라프를 더욱 만족시킵니다. 미네랄뿐만 아니라 비타민 B 및 PP의 함량이 높으면 닭고기가 영양가가 높아지고 고기는 쉽게 소화됩니다. 이 기능을 사용하면 어린이, 의료 및 다이어트 식품에 대한 요리를 준비 할 수 있습니다.
삶은 필렛에는 피부가 없습니다.
칼로리, kcal : 170
피부로 유방을 요리하면 칼로리 함유량이 214 kcal로 증가합니다.
주요 성분에 더하여, 양파, 당근, 기름 및 조미료는 또한 그것의 열량을 증가하는 필라프에 추가된다.
양파 100 g 포함 : 지방 0 g 단백질 1.5 g 탄수화물 11 g
당근 100g : 지방 0.08g 단백질 1.2g 탄수화물 6g
오일은 전적으로 지방 - 제품 100g 당 약 99g으로 구성됩니다.
따라서 닭고기와 필라프의 칼로리 함량은 고기를 조리하는 방법과 제품 수에 따라 100g 당 약 110kcal입니다.
닭고기와 그 칼로리가 들어간 맛있는 필라프를 조리하는 고전적인 요리법
이 훌륭한 필라프는 어떤 요리에서나 요리 될 수 있으며 항상 맛있고 향긋합니다. 준비에 가장 적합한 요리 : 가마솥이나 깊은 프라이팬.
- 닭 가슴살 - 800 g
- 백미 - 300 g
- 마늘 - 머리 1 개
- 양파 - 1 PC.
- 당근 - 150 g
- 심황 - 1 tsp
- 검은 딸기 - 1/2 tsp.
- 감미로운 파프리카 (선택) - 꼬집음
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 내가
- 소금 - 맛보기
음식과 요리를 준비하십시오. 유방은 껍질 유무와 상관없이 촬영할 수 있습니다. 라이스 시리얼은 필라프가 매우 빨리 준비 할 때 꺼낼 수 있으며, 소화 할 시간이 없습니다.
야채는 가능한 한 얇게 씻고 씻어야합니다. 당근은 빨대로 잘게 자르지 만, 양파와 같이 고리 나 막대기처럼자를 수 있습니다.
냄비 바닥에 약간의 기름을 붓고 양파와 당근을 넣고 가볍게 튀길 때까지 볶습니다.
닭 뿔을 얇은 띠나 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 야채에 고기를 넣고 부드러운 때까지 끓으십시오.
모든 수분이 증발되면 소금물을 넣고 향신료를 넣고 마늘 머리를 섞어 넣습니다 (피부의 맨 위 층을 제거하지 마십시오).
냄비에 4 잔의 물을 부어 끓으십시오.
볶음 5 분이되면 씻은 쌀을 가볍게 발라서 뚜껑을 덮고 뚜껑을 닫습니다.
25 분 동안 조리 할 때까지 열을 줄이고 필라 우를 요리하십시오. 모든 액체가 비등 할 때, 열에서 팬을 제거하고십시오, 그러나 다른 10 분을 도달하기 위하여 뚜껑의 밑에 남겨 두십시오.
피클이나 신선한 야채 샐러드와 함께 닭 가슴살 필라 트를 제공하십시오.
100g 당 닭 가슴살과 필라프의 열량 : 126.5 kcal
제품 (bju) 100g의 영양가
탄수화물 = 14,8 gr
냄비에 기름을 넣은 것과하지 않은 것
주방 용품을 사용하면 요리 과정이 크게 단순 해집니다. 슬로우 쿠커에서는 특수 디자인으로 인해 요리 시간을 지연시킬뿐만 아니라 지방을 추가하지 않고도 할 수 있습니다. 이렇게하면 취향을 줄이지 않고도 모든 음식의 칼로리 수를 줄일 수 있습니다. 천천히 밥솥에 닭고기를 얹은 필라프는 기름을 첨가 한 유무와 상관없이 모든 가족을 위해 맛있는 건강 식품의 칼로리 함량을 독립적으로 조정할 수 있습니다.
- 쌀 - 2 잔
- 닭고기 - 400 g
- 당근 (중간) - 1 pc.
- 양파 - 1 개.
- 해바라기 기름 - 30g
- 소금과 향신료 - 취향에
- 물 - 4 컵
필라프에 필요한 제품을 준비하십시오. 식이 요법을 준비하는 중이라면 기름없이 할 수 있습니다. 그것에서 피부를 제거한 후에 뼈, 필렛 부분없이 고기를 가져가는 것이 좋습니다.
닭고기를 씻어 내고 부분으로 자른다.
멀티 푸커의 그릇에 식물성 기름을 붓고 고기를 넣고 장치를 "튀김"모드로 전환하십시오. 뚜껑을 닫지 말고 닭고기를 10 분 동안 준비 할 때까지 볶습니다.
중간 크기의 당근 (약 100-150 그램)과 같은 양파는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 당근은 큰 정향으로 강판을 칠 수 있습니다. 볶은 채소를 고기에 넣고 5 분 더 섞고 볶습니다.
과량의 전분을 완전히 닦아내려면 쌀가루를 잘 씻으십시오. 이렇게하는 것이 매우 간단합니다. 시리얼을 작은 세포가있는 여과기 또는 소쿠리에 부은 다음 물이 흐르면 투명해질 때까지 헹구십시오.
쌀을 나머지 제품에 넣고 소금과 향료를 넣어 맛보십시오. 필라프 또는 닭고기에 기성품 믹스를 사용할 수 있습니다.
음식물에 물을 붓고 기기의 모델에 따라 슬로우 쿠커를 "Plov", "Rice"또는 "Quenching"모드로 전환하고 시간을 40 분으로 설정하십시오.
알람이 울리면 덮개를 열지 마십시오. 맛있는 필라프를 완전히 끓일 때까지 찐다. 약 10 분 후에 테이블을 설정할 수 있습니다.
이 필라프의 칼로리 함량은 버터가 달린 멀티 밥솥에서 100g 당 71.2 킬로 칼로리입니다.
- 저지방 치킨 필라프의 간단한 요리법을 사용하여 치료 및식이 요법을 만들 수 있습니다. 일일 메뉴에서 밀가루와 훈제 제품을 제외하면 일주일에 3-4 킬로그램을 없앨 수 있습니다.
- 선택적으로 필라프에 다른 야채 나 버섯을 추가 할 수 있습니다.
- 쌀의 체중 감량 품종에 가장 적합한 것은 검은 색, 갈색 및 찐 것입니다.
닭고기 칼로리 필라프 (모든 종류) :
이 섹션에서는 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량뿐만 아니라 다양한 요리 옵션의 닭고기와 필로의 칼로리 함량을 보여줍니다. 모든 데이터는 완제품 100g 당 제공됩니다. BUZK의 내용을 찾으려면 제품에 필요한 금액을 계산기에 입력하십시오.
모든 종류의 닭 필라프의 칼로리 값 :
원하는 제품이나 요리를 찾지 못하셨습니까?
의견을 통해 알려 주시면 추가하겠습니다.
칼로리 필라프와 치킨 필렛
동양 향신료를 사용 하여 간단한 요리입니다. 붉은 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기) 대신 닭고기 가슴살 (쉽게 소화 할 수있는 제품)을 사용합니다.
그런 필라프는 기름이 거의 없어서 요리가 더 쉽고 편리합니다. 이 조리법은 멀티 쿠커와 압력솥 모두에 적합합니다.
닭 가슴살과 칼로리 필라프
100 g = 126.5 kcal
제품 100g의 영양가 (BZHU)
탄수화물 = 14,8 gr
성분
- 용골없는 닭 가슴살 - 800 그램;
- 흰색 길쭉한 쌀 - 2 잔;
- 마늘 머리;
- 당근 - 1 조각;
- 심황 - 1 tsp;
- 지상 생강 - 0.5 tsp;
- 지상 후추 - 0.5 tsp;
- 소금 - 취향에;
- 감미로운 파프리카 - 1 꼬집음;
- 해바라기 기름 - 2 큰 술;
조리법 만들기
요리 할 요리를 가열하십시오. 냄비 바닥에 해바라기 기름 2 큰술을 부으십시오. 기름이 너무 뜨거워지지 않게하십시오. 약간만 가열하면됩니다.
단기 빨대에있는 당근을 버리고 버터에 넣으십시오. 나무 열매 주걱으로 끊임없이 약동 주스를 줄 낮은 열에 당근을 스튜.
닭 가슴살을 중간 크기로 잘라냅니다. 당근에 고기를 놓고 소금을 맛보십시오. 모든 수분이 없어 질 때까지 당근로 고기를 끓여서 계속 끓이고 잊지 마세요.
이제 나머지 모든 향신료를 추가하십시오. 우리는 마늘을 청소하지 않고 접시 중간에 넣습니다. 그래서 가벼운 향기 만 내고 접시를 망치지 않습니다. 냄비에 4 잔의 물을 부으십시오 (쌀과 물의 비율을 1 : 2, 즉 2 인분의 물을 섭취하는 것이 중요합니다). 뚜껑으로 냄비를 닫고 물이 완전히 없어 질 때까지 요리하십시오.
물이 미리 끓지 않도록 평균 온도에서 요리하는 것이 더 좋으며 쌀은 요리 할 수 있습니다. 요리하는 동안 향신료에서 이미 훌륭한 향기가 있습니다. 파프리카와 심황은 그들의 일을 할 것이고, 당신의 필라프는 아름다운 황금색이 될 것이고, 후추와 생강은 필라프의 매운 맛을 낼 것입니다. 요리를 마친 후 10 분 더 쉬게하고 식사를 시작할 수 있습니다.
칼로리와 닭고기로 필라프를 요리하는 법
전통적인 pilau는 매우 높은 칼로리입니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게는이 제조법이 적합하지 않습니다. 접시의 칼로리를 줄이려면 예를 들어 새와 함께 요리 할 수 있습니다.
제대로 요리 한 필라프는 지방이 많은 돼지 고기 나 어린 양, 버터를 많이 사용하기 때문에 매우 고 칼로리 요리입니다.
에너지 및 영양가
필라프를 상상할 수없는 주요 성분은 쌀입니다. 그것은 섬유질과 전분이 풍부합니다. 또한 곡물에는 B 군의 비타민이 포함되어 있습니다.이 제품은 복합 탄수화물에 속합니다.
또한 croup에는 이러한 추적 요소가 포함되어 있습니다.
성분의 두 번째 중요한 성분은 고기입니다. 그것은 B 그룹의 단백질, 미네랄 소금 및 비타민이 풍부합니다. 요리에 닭고기 또는 칠면조 고기를 사용하면 여분의 칼로리없이 왕성한식이 식사를 할 수 있습니다.
수영 칼로리의 주요 원천은 석유입니다. 특히 뚱뚱한 꼬리 요리에 사용되는 경우.
100 그램 당 필라프의 칼로리 함량
필라프의 다른 유형의 칼로리 테이블입니다.
그러나 접시의 칼로리 함량은 많은 요인에 달려 있습니다. 예를 들어, 향신료와 야채 필라프를 준비하는 준비 방법에서. 또한 KBRH는 사용 된 쌀의 유형에 따라 영향을받습니다.
조리 방법
여러 가지 방법으로 필라프를 요리 할 수 있습니다.
가마솥에있는 닭 필라프 요리법
- 250 그램의 쌀;
- 닭 가슴살;
- 당근;
- 양파;
- 마늘 머리;
- 기름;
- 심황;
- 필라프 향신료.
깨끗한 물로 쌀을 씻는다. 열을 올릴 가마솥에 기름을 부어 라. 당근과 주사위 양파를 갈가리 찢습니다. 야채를 가마솥에 넣어 튀김. 유방 조각으로 잘라. 다음 야채에 배치하십시오. 중간 열에 15 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
쌀을 부어 물을 넣으십시오. 소금과 향신료를 추가하십시오. 그 후에는 그것을 할 수 없습니다. 마늘을 가운데에 두십시오 (청소할 필요가 없습니다). 준비 상태로 가져 오십시오. 봉사하기 전에 허브를 뿌린다.
모든 종류의식이 요법을위한 요리법.
체중 감소를위한 규정 식 베이킹에 관하여, 연결을 읽으십시오.
팬에서 요리하는 법
손에 가마솥이 없다면 프라이팬에서 전통적인 우즈베크 요리를 요리 할 수 있습니다.
- 300 그램의 쌀;
- 닭 가슴살;
- 야채 믹스;
- 마늘;
- 심황;
- 올리브 오일;
- 말린 바베큐;
- 베이 리프.
얼음물에 쌀을 씻으십시오. 냄비를 가열하고 버터를 넣으십시오. 닭고기를 자르고 팬에 넣으십시오. 그런 다음 야채 혼합물을 넣으십시오. 소량의 물을 부어 2 분 동안 끓으십시오.
냄비에 쌀을 넣고 물을 넣으십시오. 향신료, 소금 및 베이 리프를 추가하십시오. 모든 물이 끓을 때까지 열매를 둡니다. 이 시점까지 볶을 수는 없습니다. 그렇지 않으면 함께 붙어 있습니다.
천천히 밥솥에있는 닭 필라프의 요리법
오랜 시간 동안 스토브에 서서 시간을 보내고 싶지 않다면 느린 밥솥에서 필라프를 요리 할 수 있습니다.
- 닭고기 400 그램;
- 당근;
- 양파;
- 쌀 2 잔;
- 향신료;
- 소금;
- 마늘 머리;
- 식물성 기름;
- 베이 리프.
멀티 플레이어에서 "튀김"또는 "베이킹"모드를 설정해야합니다. 양파는 작은 입방체로 자른다. 당근 조각. 첫째, 천천히 밥솥에 양파를 넣고 준비 상태로 만든 다음 다진 당근을 가져옵니다. 고기를 자르고 야채에 추가하십시오. Multicooker를 사용합니다.
고기는 황금 표면을 가져야하고, 당근은 부드러워 져야합니다. 그럼 잘 씻은 쌀을 추가 할 수 있습니다. 모든 물을 부어 라. 소금과 야채, 소금, 향신료, lavrushka 및 마늘을 추가합니다. 멀티 피커에서 "필라프"모드를 설정하십시오. 시간은 25 분입니다.
요리 팁
맛있는 필라프를 요리하려면 간단한 추천을 따라야합니다.
- 요리하기 전에 가마솥을 가열하고 기름, 고기 및 야채를 넣으십시오.
- 가마솥에있는 북마크 제품은 필라프 "Palov Osh"의 원래 이름으로 암호화되어 있습니다.
- P - 양파 (피에조);
- 그리고 - 당근 (aez);
- L - 고기 (lakho);
- O - 기름 또는 지방 (olio);
- B - 식탁 용 소금 (젖은 상태);
- O - 물 (약);
- W - 쌀 (shawls).
부서지기 쉬운 밥을 얻기 위해, 진드기가 맑아 질 때까지 찬물로 씻어야합니다. 모든 전분이 씻겨지면 밥은 조리하는 동안 서로 달라 붙지 않습니다.
쌀을 가마솥에 깔고 물로 채운 후에는 뚜껑을 덮어서 뚜껑을 덮을 수 없습니다. 요리 후, 필라프는 부서지기 쉽고 맛있습니다.
끓일 때 껍질을 벗기지 않은 마늘을 머리에 넣어야합니다.
향신료가 없으면 맛있고 향긋한 요리를 만들 수 없습니다. 당신은 심황을 첨가 할 수 있습니다 (곡물은 아름다운 오렌지 색조를 얻을 것입니다), zira seeds, 말린 바베큐. 가장 선명한 것을 좋아하는 사람들을 위해 뜨거운 고추를 추가 할 수도 있습니다.
식물성 기름과 뚱뚱한 꼬리에서 필라프를 튀기는 것이 낫습니다.
식이 필라프는 가금류 고기로 조리 할 수 있습니다. 시리얼이 부서지기 쉽도록 요리하는 동안 방해받지 않아야합니다. 그리고 맛을 개량하기 위하여는, 향미료 (말린 매자 나무, 커민, 심황)를 첨가하십시오.
닭 필라프에서 몇 칼로리?
규정에 따라 조리 된 필라프는 다소 뚱뚱하고 영양가있는 요리입니다. 그러나, 특히 버터, 돼지 또는 양고기가 많이 들어있을 때만 몸에 유익 함을 가져다 준다는 주장은 할 수 없습니다. 새는 또 다른 문제입니다. 약 100 kcal의 닭고기를 사용한 칼로리 필라프는 지방 성분이 많은 요리와 다릅니다.
닭고기와 쌀은 전통적인 옵션과 크게 다르지 않습니다. 이 음식이 위장에 과부하가되지 않기 때문에 그의 취향이 매우 부드럽고 식사 후 쉽게 느낄 수 있습니까? 그리고 느린 요리기구에서 조리 된 제품은 많은 사람들에게 완전히 사랑 받았습니다.
치킨 필라프의 에너지 가치
쿡 필라프는 스냅입니다. 100 그램 당 열량이 165 kcal 인 접시의 경우 다음 성분이 필요합니다 :
- 닭 (시체의 모든 부분) - 700 g;
- 흰 쌀 -460 g;
- 당근 - 200g;
- 양파 - 150g;
- 마늘 - 정향 5 개;
- 물 - 1 ℓ;
- 소금, 후추.
요리 방법은 표준과 다르지 않으며 닭고기가 더 빨리 도달하기 때문에 시간이 단축됩니다. 두꺼운 벽이있는 가마솥에 든 기름을 가열하고, 고기를 넣고, 다음에 당근과 양파를 넣은 다음, 끓는 물을 덩어리, 소금 및 후추에 부어야합니다. 약 10 분 동안 스토브에 가마솥을 놓고 밥을 넣으십시오. 곡물 위 2 손가락에 끓는 물을 부어 섞는다. 요리 될 때까지 저온으로 요리하십시오.
이 성분의 양으로 12 인분을 제공합니다. 100 그램에는 5.6 그램의 단백질, 9.4 그램의 지방 및 14.9 그램의 탄수화물이 들어 있습니다.
이 조리법에 따르면 4.5 리터 그릇으로 천천히 밥솥에서 요리 할 수 있습니다. 먼저 "제빵"모드를 켜고 뚜껑이없는 제품을 튀겨야합니다. 쌀과 물을 넣은 다음 뚜껑을 닫고 물떼새, 쌀 또는 카샤를 켜십시오. 총 조리 시간은 약 1 시간입니다.
요리 및 칼로리 미묘
유사한 조리법에 따라 요리를 준비하지만 닭고기의 다른 부분 대신 필렛을 피부없이 놓으면 필라프의 칼로리 함량이 100g 당 125kcal로 줄어 듭니다.
느린 요리기구에서 아주 좋은 요리가 얻어집니다. 그래서 곡물이 좋고 부드럽지 않습니다. 닭 다리가있는 쌀에는 백 그램 당 약 136 킬로 칼로리가 들어 있습니다. 닭 필레와 토마토를 첨가 한 버섯을 기본으로 한 필라프는 183 kcal의 몸을 가져올 것입니다.
이 결함을 부분적으로 해결하려면 더 많은 당근을 넣으십시오. 야채는 중간 크기의 밀짚을 자르는 것이 더 좋으므로 그 질감을 잃지 않습니다. 규칙에 따르면, 미래의 필라프에 대한 모든 재료의 비율은 쌀 1kg, 육류와 당근의 양, 양파 및 기타 구성 요소의 양이 1 : 1이어야합니다. 기름에는 약 200 그램이 필요합니다.
보너스 : 저지 필라프 요리법
우리는 당신을 위해 기록적인 낮은 칼로리 식사를 발견했습니다. 스토브 또는 오두막 냄비에서 조리 할 수 있습니다. 별 차이가 없습니다. 1 백 그램의 식량이 68 kcal만을 차지합니다!
- 필렛 - 500g;
- 현미 - 150 g;
- 샴 피뇽 - 125g;
- 부추 - 2 개;
- 급속 냉동 야채 믹스 - 225 g;
- 샴 피뇽 버섯 - 125 g;
- 토마토 - 4 개;
- 야채 또는 닭 국물 - 250 ml;
- 붉은 고추 마른 땅 - 15 g;
- 짓 눌린 허브 - 1-2 tbsp. l.;
- 소금, 후추.
보통 필라프로 요리하고, 고기가 약 5 분 동안 구운 후에 버섯과 채소를 넣고 마지막에 채소를 뿌린다. 요리는 아주 전통적이 아니라 특이한 것이지만 영양가 있고 건강합니다.
수영에 관한 재미있는 사실
이 우즈벡 필라프는 독점적으로 남성이 요리합니다. 그리고 그 안에있는 닭은 말도 안돼. 각 나라마다 다양한 요리가 있습니다. 이탈리아에서는 리조또가 스페인 - 파에 리아, 일본 - 필라 우에 닭고기와 콩 두부가 준비되어 있으며, 태국에서는 여러 가지 향신료가 많이 첨가됩니다.
재미있는 기록 : 2007 년에 중국인은 1 톤의 필라프를 요리했습니다. 쌀, 당근, 고기 300kg, 기름 80kg, 양파 10kg, 소금 8kg이 필요했습니다.
plov는 원래 인도의 고향 인 채식 요리였습니다. 우즈베키스탄과 다른 나라들이 그걸로 논쟁 할 수는 있지만.
안주인, 메모 작성 (스토브 요리 관련) :
- 단단하고 소화되지 않은 쌀은 곡물과 물의 비율이 1 대 1 일 때 얻어진다.
- 필라프를위한 최고의 요리는 두꺼운 바닥과 간격이없는 매우 단단한 뚜껑이있는 주철 포트입니다. 요리 중에도 압력을 가할 수 있습니다.
- 정확히 12 분 동안 밥을 끓여야하며, 같은 시간 동안 가마솥을 닫아 둔다. 원하는 경우 타월로 포장하십시오. 할당 된 12 분간의 끓는 것 중에서 3 명은 무거운 불에, 7 명은 보통으로, 2 명은 약한 사람에게로 이동합니다.
우리는 닭고기와 쌀의 진짜 걸작품을 준비해 주시길 바랍니다.
닭고기 칼로리 필라프
필라프는 많은 사람들이 좋아하는 요리이며, 대량으로 조리하고 가족에게 먹일 수 있습니다. 필라프는 별도의 접시 또는 반찬이 될 수 있습니다. 이제 그들은 야채 필라프와 닭고기, 쇠고기, 양고기, 돼지 고기 등과 같은 다른 종류의 고기를 준비하고 있습니다.
가장 많은 예산과 인기를 얻고있는 가금류 닭고기가 더 자세하게 논의 될 것입니다.
필라프와 치킨의 영양가
물론, 닭고기와 필라프의 주요 성분은 필라프 자체와 닭고기 것입니다, 필라프의 영양 가치는 모든 성분, 즉 구성됩니다 :
쌀
효과적으로 체중을 줄이는 방법?
라이스는 탄수화물이 복합 된 제품으로 철, 요오드, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 구리, 인 등의 다른 유익한 물질과 미네랄뿐만 아니라 섬유질, 비타민 E, PP 및 그룹 B가 풍부합니다.
쌀 100g 포함 :
- 지방 0.7 g
- 단백질 6.5 g
- 탄수화물 78 g
닭고기
효과적으로 체중을 줄이는 방법?
닭고기는 단백질 제품이며 영양소와 미네랄이 풍부합니다. 대부분 인산 닭 (약 230mg), 칼륨 (약 195mg) 및 나트륨 (110mg)이 함유되어 있습니다.
100 g의 닭고기는 다음을 포함합니다 :
- 지방 14 g
- 단백질 17 g
- 탄수화물 0.5 g
루카
양파는 잘 알려진 항 바이러스 제품으로 비타민 C와 면역계를 강화시키는 다양한 피톤치드가 풍부합니다.
100 g의 양파는 다음을 포함합니다 :
- 지방 0 g
- 단백질 1.5 g
- 탄수화물 11 g
당근
당근 - 비타민과 영양소의 전체 저장고. B, C, E, A, D, 섬유, 마그네슘, 철, 엽산, 구리, 티아민 등의 모든 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다.
당근 100g은 다음을 포함합니다 :
- 지방 0.08 g
- 단백질 1.2 g
- 탄수화물 6 g
해바라기 오일
기름은 필라프에 없어서는 안되는 성분이며, 100g 당 약 99g의 지방으로 구성되어 있습니다.
향신료와 소금
소금은 시체에 전혀 해를 끼치 지 않으며, 반대로 필요한 양만큼 중요한 역할을합니다. 매일 소금 섭취량은 15 그램을 넘지 않아야합니다.
결국 닭고기 1 인분 (200g)의 지방, 단백질 및 탄수화물의 대략적인 함량을 계산할 수 있습니다.
- 지방 15.4 g
- 탄수화물 59.1 g
- 단백질 18.2g
닭고기 필라프 요리 기술
닭고기로 필라프를 요리하는 기술과 조리법은 예를 들어 스토브에 전통적으로 요리하는 필라프와 천천히 요리하는 사람과 같은 일부 요리 필라프와 다를 수 있습니다. 이 두 가지 조리 기술을 별도로 고려하십시오.
전통적인 방법
성분 : 쌀 600g, 닭고기 700g, 해바라기 기름 30g, 당근, 150g, 양파, 200g, 소금, 마늘, 물.
요리 :
- 베개 치킨은 작은 조각으로 나누어 잘 씻어야합니다. 이미 포장 한 닭고기, 날개, 다리 또는 허벅지는 필라프를 준비하는데도 적합합니다.
- 필라프는 가마솥에서 조리 될 것이므로 불에 데워지고 해바라기 기름을 추가해야합니다.
- 기름이 가마솥에서 가열 될 때까지 기다렸다가 거기에 준비된 닭고기 조각을 가볍게 소금에 절여야합니다.
- 가마솥에있는 고기는 약간 구워 져야하고 이것이 일어나고있는 동안에는 구울 수 있습니다. 먼저 씻고, 양파를 껍질을 벗기고, 보드 위에서 부숴 야합니다.
- lukuzhno 청소하고 굵은 강판에 당근을 갈고 후.
- 이제 닭고기 가마솥에 양파를 넣고 황금 빵 껍질을 기다린 다음 약간의 물을 더하고 뚜껑 아래에 5 ~ 10 분 정도 끓여야합니다.
- 비벼 진 당근을 넣고 뚜껑을 닫으십시오.
- 밥을 씻고 가마솥에 담가야합니다.
- 가마솥에있는 전체 질량은 소량의 물과 소금으로 부어야합니다.
- 플 로브 (Plov)는 물이 끓을 때까지 불을 지르고 쌀은 완전한 준비 상태에 이르지 못한다.
- 필라프를 저어 두 마늘 정향을 추가하고 5 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오.
느린 요리기구의 조리 방법
성분 : 쌀 2 컵, 닭고기 400g, 해바라기 기름 30g, 당근 1 PC., 양파 1 PC., 소금, 물.
요리 :
- 닭고기를 씻어 작은 조각으로 자르거나 미리 포장 한 엉덩이, 날개 또는 다리를 사용하십시오.
- 기름을 다 공으로 붓고 그 위에 닭고기 조각을 넣으십시오.
- 슬로우 쿠커를 닫지 말고 "HOT"동작을 선택하고 슬로우 쿠커를 15-20 분 동안 켜고 닭고기를 주기적으로 저어주세요.
- "HOT"모드에서 10 분 후에 다진 양파와 당근을 보울에 넣으십시오.
- 향신료를 넣고 저속 조리기구의 타이머가 멈출 때까지 저어줍니다.
- 밥을 헹구고 그릇에 넣고 6 컵의 물을 모두 부어 천천히 끓으십시오.
- 모드 "quenching"또는 "FIG"를 선택하고 타이머를 50 분 동안 설정합니다.
- 타이머가 끝나면 필라프가 닿을 때까지 10 분 정도 기다린 다음 뚜껑을 열고 필라프를 섞으십시오.
닭고기 칼로리 필라프
치킨 필라프의 모든 성분의 칼로리 함량을 계산하면이 요리의 총 열량을 확인할 수 있습니다.
100 g :
- 쌀 - 130 kcal (1 부분에 70 g - 91 kcal)
- 닭 - 190 kcal (1 부분 40 g - 76 kcal)
- 당근 - 41 kcal (1 부분에 17 g - 7 kcal)
- 양파 - 40 kcal (20 g - 8 kcal의 1 부분)
- 해바라기 기름 - 884 kcal (3 g 1 부분 - 26.5 kcal)
따라서 닭고기가 든 필라프의 한 부분에는 대략 208, 5 kcal이 들어 있습니다.
치킨 필라프는 칼로리가 높은 요리이지만 영양가는 쌀과 닭고기 모두가 몸에 흡수되어 95 % 정도 섭취하므로 소화관에 문제가 발생하지 않는다고합니다. 사람이 신진 대사가 좋으면 필라프의 한 부분이 실제로 신체에 해를 끼치 지 않습니다.
요리 한 필라프는 오래 전부터 시작되었지만 여전히 점심 또는 저녁 식사의 메인 코스로 남아 있으며 준비가 쉽고 맛이 높기 때문에 사랑 받고 있습니다. 매년 필라프 요리법이 다양 해지고 자두와 말린 살구, 다양한 허브와 향신료, 그리고 특별한 소스가 추가됩니다.
이제 과체중에 대해 걱정하지 않아도됩니다.
이 효과는식이 요법과 운동을하지 않고 몇 달 만에 달성 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 효과 보존입니다! 이제 모든 것을 바꿀 때입니다. 올해의 체중 감량을위한 최고의 복합체!
닭 필라프에서 몇 칼로리?
필라프는 쇠고기 또는 양고기, 당근 및 쌀로 만든 동양 요리입니다. 이 요리의 발상지는 중앙 아시아, 특히 필라프 요리의 전통이 신중하게 유지되는 우즈베키스탄이라고 믿어집니다. 우즈베키스탄에서는 하나의 축하 행사가 필라프없이 완료되지 않으며, 그러한 필라프는 전체 숫양이나 작은 소에서 거대한 가마솥으로 요리됩니다. 맛있는 필로 덕분에 모든 이벤트는 재미 있고 기억에 남습니다.
그러나 우리는 그 칼로리 내용에만 관심이 있습니다. 그래서 더 많은 식량 및 식품은 닭 필라프에 얼마나 많은 kcal이 있는지 알려 드릴 것입니다. 닭고기에 찬성하여 선택을 한 후에 우리는 러시아 국민들 사이에서 인기를 강조했습니다.
얼마나 많은 칼로리가 닭 필라프 100g에 있습니까?
pilau 요리는 요리법이 가장 부유하지는 않지만 요리사가 가장 집중력과 기술을 필요로하는 길고 번거로운 과정입니다. 다음과 같이 준비된 "고전적인"필라프 :
- 300 그램의 육류, 보통 쇠고기 또는 양고기. 그러나 우리에게는 닭고기가 있습니다.
- 400 g 황색 당근;
- 800 그램의 쌀;
- 해바라기 기름 100g;
즉시 우리는 고기가 이미 405 kcal이고, 당근이 132 kcal이고, 쌀이 960 kcal이고, 해바라기 기름이 약 884 kcal이기 때문에 필라프는 체중 감량을위한 것이 아니라고 경고합니다. 모든 성분의 질량과 칼로리를 합친 결과 1600 g 당 2381 kcal을 받았다. 재 계산시 100 g 당 148.8 kcal이다.
얼마나 많은 칼로리가 닭고기와 야채가 든 베개에 있습니까?
우리가 위에서 준 조리법은 가장 간단합니다. 더 복잡한 요리법이 있으며, 그 다음에 음식의 맛을 향상 시키거나 저하시킬 수 있습니다. 예를 들어, 선명도를 높이려면 뜨거운 고추 가루가 추가되고 때로는 마늘이 첨가됩니다. 그리고 부드러운 맛을 위해 완두콩을 넣을 수 있습니다. 우리의 제조법에 몇 가지 더 많은 포인트를 추가합시다 :
총 중량 및 칼로리 함량에 더 많은 수치가 추가됩니다. 따라서 1600 g 당 2381 kcal에서 1750 g 당 2638.5 kcal로 100 g 당 150.7 kcal로 나타났습니다.이 예에서 알 수 있듯이 열량은 그렇게 많이 증가하지 않았기 때문에 필라프에 다른 보충제를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 더 나은 맛을 준다.
천천히 밥솥에있는 닭 베개에 몇 칼로리가 있습니까?
이 오리엔탈 섬세함을 요리하는 전통에서 벗어나지 만, 우리는 천천히 밥솥에서 필라프를 요리하려고했습니다. 물론 이에 대한 합리적인 설명이 있습니다. 오늘날 대부분의 가정 주부들은 가스 렌지를 다루는 법을 모르고 느린 요리기구는 가장 친한 친구이기 때문에 요리를합니다. 아마도 이것은 우리 실험에 대한 가장 합리적인 변명 일 것입니다. 과정 그 자체에 관해서는, 현대 주부들이 진보의 명령으로하는 것처럼, 필라프를 가마솥에, 전통이 지시하는대로, 또는 천천히 요리하는 사람에서 차이가 없다고 말하고 싶습니다. 따라서 100g 당 150.7 kcal이 그대로 유지됩니다.
버터가없는 닭고기에 몇 칼로리입니까?
기름이없는 요리는 건강을 지켜 보는 것만큼이나 대중적이되어 왔고, 어떤 것은 다른 사람에게 기여한다는 것을 알려줍니다. 이로 인해 우리는 다음 번 괴롭힘을 당했고 이제 필라프를 기름없이 준비 할 것입니다. 그러므로 우리의 요리는 884 kcal과 100 g의 무게를 잃을 것이며, 그 후 1650 년에는 1754.5 kcal의 영양가를 갖기 시작합니다. 100 g의 경우 106.3 kcal이었습니다. 필라프는 거의식이가되었습니다.
얼마나 많은 칼로리가 닭고기와 버섯에 있습니까?
우리의 실험은 계속되고 이제는 닭고기와 버섯이 든 필라프가 필요합니다. 버섯 중 100g 당 열량이 27kcal에 불과하기 때문에 가치있는 샹 피뇽을 고려했습니다. 이는 전반적인 영양 가치를 크게 향상시키지 않습니다. 우리 조리법에서 다른 성분을 첨가해야한다는 것이 밝혀졌습니다 :
이제 칼로리 내용을 계산하십시오. 총 무게는 1950 g으로 2692.5 kcal로, 그리고 100 g 138 kcal로 떨어집니다. 고기 대신 버섯을 사용할 수는 있지만 우리는 사용하지 않았습니다.
닭 유방 필라프에 몇 칼로리가 있니?
알려진 바와 같이, 닭 신체의 개별 부위는 다른 방식으로 유명합니다. 그래서 닭 다리, 날개 및 가슴이 목보다 더 인기가 있습니까? 아니면 닭의 왼쪽은 무엇입니까? 우리는 유방에 더 관심이 있고 우리는 무엇이 유방인지 알아 내기로 결심했습니다. 우리는 그 과정 자체를 바꾸지 않고 간단히 닭 가슴살 고기를 바꿨으므로 1750 g 당 2571.5 kcal의 영양가를 가진 필라프를 받았다. 재 계산시 100 g 당 147 kcal이다.
치킨 필라프, 칼로리 및식이 속성
닭고기와 필라프입니다. 이 요리의 칼로리 내용은 매우 흥미 롭습니다. 결국 우리 가운데 필라 우를 좋아하는 사람들이 많습니다. 많은 종류의 고기 닭고기는식이 속성으로 구별됩니다. 이것은 체중 감량을 원하거나 음식의 칼로리 수를 제어하는 데 사용되지만 좋아하는 요리를 포기하지 않으려는 사람들에게 특히 그렇습니다. 글쎄, 어떤 종류의 칼로리 필라프에 닭고기가 있는지, 어떤식이 속성이 있는지 확인해 봅시다.
치킨 베개, 혜택 및식이 속성 :
치킨 필라프는 아주 맛있고 영양가있는 요리로 좋은 영양이없는 제품을 포함합니다. 고기, 쌀, 당근, 양파, 지방, 소금 및 물은 필라프를 만드는 데 사용됩니다.
이 요리의 주성분 - 쌀은 우리 건강에 매우 유용합니다. 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 요오드와 같은 수많은 미네랄 성분뿐만 아니라 단백질, 탄수화물의 풍부한 원천입니다. 예를 들어 B 군의 비타민은 인체의 아미노산 교환에 참여하는 리보플라빈 (비타민 B2라고도 함)이 풍부합니다.
그러나 동시에 쌀에는 아주 적은 양의 지방이 포함되어 있습니다. 쌀에는 글루텐이 없으므로 밀을 싫어하는 사람들이이 제품을 섭취 할 수 있습니다. 이 조리법에 사용 된 현미는 당뇨병 환자의 식사에 포함될 수 있습니다. 쌀에는 전분과 섬유를 비롯한 많은 유용한 성분이 들어 있습니다.
치킨 - 닭 필라프의 주요 성분 중 하나는 다시 접시의 단백질 함량을 증가시켜 포만감을줍니다. 고품질의 본격적인 육류에는 14-16 %의 인체가 필요로하는 단백질, 많은 양의 미네랄 물질, 그리고 비타민 B와 PP가 들어 있습니다. 그리고 지방은 삶의 과정을위한 훌륭한 에너지 원입니다. 이 모든 것들이 필라프를 영양가 있고 건강한 요리로 만듭니다.
치킨 필라프, 칼로리 :
이제이 요리의 에너지 가치에 직접 손을 댑니다. 자, 구체적으로 치킨 칼로리가 든 필라프는 무엇입니까? 그러나 이것은 :
치킨 칼로리 필라프는 100g 당 약 110kcal입니다.
상당히 높은 수치는 표준 접시에 약 300g이 들어 맞기 때문입니다. 필라 우 - 한 부분. 따라서 필라프 한 접시 만 먹었을 경우, 굶주림을 3 ~ 4 시간 만에 만족시킬 수 있습니다. 치킨 필라프의 칼로리 함유량은 100 그램 당 170-198 kcal에 이릅니다. 그 중 18 그램입니다. 단백질을 차지하며 7 그램 밖에되지 않습니다. - 지방에.
그리고 닭고기를 가진 칼로리 필라프는 다른 방식으로 어떤 요리를 했습니까? 그러나 이것은 :