준비된 식사의 칼로리 함량과 비타민과 미네랄의 양을 계산하는 것은 처음 보이는 것처럼 간단하지 않습니다.
준비된 식사의 칼로리 함량을 계산할 때 다음과 같은 여러 가지 요소를 고려해야합니다.
열처리 제품의 칼로리 변화.
다른 종류의 요리로 칼로리 음식의 변화를 고려하지 않으면 완성 된 요리에서 칼로리를 잘못 계산할 수 있습니다.
예를 들어 돼지 고기를 생각해보십시오.
100g의 제품 당 신선한 돼지 고기의 칼로리 함량은 491kcal입니다.
지방을 첨가하지 않고 프라이팬을 할 때, 돼지 고기는 칼로리의 44 %를 잃는다 (지방은 "예열된다"). 백 그램의 칼로리 값은 275 kcal로 감소합니다. 그 차이는 216 kcal 정도 될 것입니다.
완성 된 각 식사에 대한 열처리를 고려하지 않으면 일일 식단에서 소비 된 칼로리 계산이 잘못 계산되어식이 요법과 균형 잡힌 식단의 원칙을 준수하지 못할 수 있습니다.
예를 들어 요리 중에 칼로리 내용이 변경되는 제품 목록이 있습니다.
- 오리 간 (Duck liver) - 지방을 첨가하지 않고 튀김을하면 열량이 48 % 감소합니다.
- 치킨 - 41 %
- 터키 32 %
- 대구 26 %
칼로리 함유량의 변화는 제품에서 지방이 녹고 수증기가 "휘발 됨"으로 인해 단백질, 지방 및 탄수화물이 가열 과정에서 물과 다른 구성 요소로 분해되어 발생합니다.
요리 칼로리의 변화를 올바르게 계산하려면 My Healthy Diet 응용 프로그램의 요리법 계산기를 사용해야합니다.
제품의 요리 과정에서 비타민과 무기질의 손실.
조리 과정에서 많은 비타민과 미네랄이 손실되었습니다. 그리고 응용 프로그램의 도움없이 이러한 손실을 고려 "내 건강한 식생활"은 불가능합니다.
예를 들어 100 그램의 신선한 딜은 100 % 비타민 C를 필요로합니다. 그러나 당신이 딜을 자르면 비타민 C의 손실은 원래의 양의 25 %가됩니다. 딜이 열처리를 받으면 비타민 C의 50 %가 손실됩니다.
다음은 다른 예입니다.
- 쇠고기, 신장, 송아지 고기를 요리 할 때, 비타민 B2의 손실은 40 %
- 감자 튀김시 철분의 40 %가 손실되고 생선과 고기를 튀길 때 20 %
계정 다이어트의 준비에있는 모든 요소에 대한 모든 손실을 고려하면 응용 프로그램에서 "내 건강한 식단."
완성 된 접시의 질량 손실과 요리시 물의 사용.
예제를 통해 모든 것을 살펴 보겠습니다.
메밀의 칼로리 함량은 무엇입니까?
100 그램 당 약 308 kcal이 답변 될 것입니다.
메밀을 매우 고 칼로리 제품으로 간주 할 수 있으며 맛있는 건강한 죽을 만들지는 않으나 메밀은 철, 마그네슘, 실리콘, 인, PP 비타민이 풍부하며식이 제품이므로 완전히 헛되다.
실제로 칼로리 메밀 죽이 무엇인지 결정합시다. 이를 위해 우리의 응용 프로그램 "My healthy diet"를 사용하십시오.
100g의 메밀과 250g의 물을 만들어 봅시다.
메밀의 계산기 조리법 프로그램 칼로리 100g의 계산 결과는 단지 102 kcal입니다.
왜 그렇게 큰 차이가 있습니까? 네, 요리하는 동안 조리 용 죽의 조성을 고려하지 않았기 때문입니다. 물의 존재는 완성 된 접시의 칼로리 함량을 감소 시키며, 칼로리 함량은 죽을 100g 이하로 감소시킵니다. 포자는 부서지기 쉽고 점성이 있습니다. 요리 후에 물을 배수하더라도 파스타와 시리얼 같은 일부 제품은 여전히 부드럽습니다. 즉 그들은 물을 흡수하고 부피와 질량이 증가하므로 완성 된 접시 100 그램 당 열량은 원료 제품의 칼로리 함량보다 몇 배 더 적습니다. 따라서 완성 된 시리얼 또는 칼로리 및 파스타의 모든 반찬의 칼로리 함유량을 계산할 때 내 건강 다이어트 어플리케이션의 레시피 계산기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또 다른 예입니다. 많은 제품을 열처리하는 과정에서 무게가 크게 줄어 듭니다. 체중 감량은 주로 수분 손실과 관련이 있습니다. 그래서 쇠고기는 요리에 포함 된 물의 약 50 %를 잃어 버립니다. 요리 중 감자 덩어리는 실질적으로 변하지 않지만 튀김의 경우 크기와 튀김 방법에 따라 30-60 % 가량 줄어 듭니다. 그리고이 경우 프로그램 "내 건강한 식단"이 최고의 조수입니다.
칼로리가있는 저칼로리 슬리밍 레시피 - 사진 및 설명이 포함 된 20 가지 이상의 요리
식이 요법을하는 동안 칼로리를 계산하고 단백질, 지방 및 탄수화물의 균형을주의 깊게 모니터링해야하므로 허리에서 음식이 지연되지 않으며 동시에 기아에 대한 지속적인 느낌을 느끼게하지 않습니다.
이 기사에서는 20 개 이상의 간단하고 맛있는 요리법과 동시에 메뉴를 즐겁게하는 특별한 요리법을 소개합니다. 반나절 동안 스토브에 서서 음식을 영원히 꿈꾸게하지 마십시오.
우리는 채소, 시리얼 및 유제품으로부터 무게를 잃는 저칼로리 조리법에 초점을 맞 춥니 다. 가볍고 영양가있는 샐러드, 수프, 시리얼, 서빙 당 칼로리의 표시 및 기성품 요리의 사진이 아래에 나와 있습니다.
내용 :
5+ 슬리밍 샐러드
볶은 토마토와 함께하는 여름 샐러드 - 140 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 중간 크기의 토마토 3 개
- 양상추 잎 100g
- 마늘 2 정향
- 두부 200g
- 올리브 오일
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
구운 토마토와 두부 샐러드
토마토를 고리 모양으로 자르고, 전체 액체 부분을 제거하고 빵 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
올리브 오일, 소금, 후추와 샐러드의 결과로 만든 소스와 함께 2 큰술과 함께 언론을 통과 마늘을 섞는다.
토마토와 diced 두부 치즈의 반지가 가득합니다.
팁 : 요구르트의 품질을 확인하려면 직접 요리하십시오. 유 지방 함유량으로 지방 함량을 조절할 수 있습니다.
쿠스 쿠스와 함께하는 영양가있는 샐러드 - 160 kcal
슬리밍의 경우,이 이국적인 시리얼은 바꿔 놓을 수 없습니다. 포화 상태가 오래 가고 느린 탄수화물이며 많은 양분이 들어 있습니다.
고전적인 금기의 제조법은 여기에서 찾을 수 있으며, 실제 비타민 폭탄으로 바꿀 것입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 아르고르 50g
- 100 g 쿠스 쿠스
- 오이 2 개
- 토마토 2 개
- 무우 몇 조각
- 민트 빔 쿼터
- 전체 레몬 주스
- 3 큰술 내가 올리브 오일
- Zira와 검은 후추 맛을
- 소금
왕성한 쿠스 쿠스 샐러드
쿠스 쿠스는 뜨거운 물을 부어 부어 올립니다. 이때 토마토를 끓는 물에 부어서 피부를 제거하고 잘게 썬다. 남은 재료를 갈가리 찢어 라.
깊은 접시를 저어. 그런 다음 우리는 쿠 스 쿠 스를 보내 소금, 향신료, 올리브 오일, 레몬 주스를 추가합니다.
이 샐러드는 슬리밍 전체 식사를 대신 할 것입니다.
소나무 견과류와 브로콜리 샐러드 - 70 kcal
저 칼로리 슬리밍 요리법은 브로콜리 없이는 상상할 수 없습니다.
영양 양배추는 당신을 오랫동안 굶어 죽게 만들지 않으며, 지정된 양의 칼로리는 양심을 기쁘게 할 것입니다.
이 간식의 한 장의 사진을보고, 침을 흘리며.
너는 필요로 할 것이다 :
- 브로콜리 300g
- 토마토 3 개
- 딜의 3 분의 1 뭉치
- 3 큰술 내가 소나무 견과류
- 맛을 내기 위해 검은 후추
- 예술에 따르면. 내가 올리브 오일과 방향성 식초
- 소금
토마토와 브로콜리 사용
브로콜리는 소금에 절인 물에서 3 분 동안 끓입니다. 화서로 나누고, 필요하다면 내무반으로 자른다.
우리는 샐러드 그릇에서 이동, 거기 우리는 얇게 썬 토마토와 딜을 보냅니다.
올리브 오일, 발사믹 식초를 뿌리고 소나무 견과류를 뿌린다.
양배추 콜 슬로우 - 140 kcal
이 건강한 저 칼로리 샐러드는 2 년 반 전 네덜란드에서 태어 났으며 간단한 음식, 독창적 인 드레싱, 영양소 및 맛의 놀라운 조합 덕분에 즉시 유럽 전역에서 인기를 얻게되었습니다. 가능한 한 간단하게 준비됩니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 2 마리의 당근
- 큰 사과 1 개
- 중간 크기 셀러리 루트
- 2 큰술 내가 소나무 견과류
- 저지방 요구르트 한 잔
- 건포도 50g
- 레몬 1 개
- 소금 맛
네덜란드 Cole Slow
팬에있는 견과를 튀으십시오. 사과, 당근, 셀러리 찹은 가늘게 찢어 지거나 굵은 강판으로 문지릅니다.
건포도, 레몬 주스 및 요구르트를 추가하십시오. 우리는 소금을 섞어 냉장고에서 한 시간 동안 보낸다.
봉사하기 전에 소나무 견과류와 레몬 향을 뿌린다.
호박과 따뜻한 샐러드 - 250 kcal
여름에는 호박과 호박을 먹을 곳이 없다면 여름 야채로 만든 팬케이크를 많이 먹을 수 있습니다.
원래 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 중형 호박 2 개
- 당근 1 개
- 1 개의 양파
- 마늘 5 정향
- 토마토 1 개
- 달콤한 고추 1 개
- 반은 실란트 뭉치
- 프로방스 허브의 혼합물
- 2 큰술 내가 발사믹 식초
호박과 영양가있는 따뜻한 샐러드
최소한의 식물성 기름으로 마늘, 양파와 당근을 다진 것. 우리는 그들에게 후추와 희게 한 토마토를 보냅니다.
5 분 동안 끓여 주 쿠니, 발사믹 식초, 소금 및 향료와 함께 드십시오. 우리는 준비를 가져오고, 불에서 제거합니다. 서빙, 허브를 뿌려.
칼로리가있는 저칼로리 슬리밍 요리 - 사진이있는 5+ 다이어트 스프
콜드 리투아니아 borsch
더운 여름날을위한 완벽한 첫 코스. 원래 조리법에서는 주성분 중 하나가 삶은 달걀입니다.
채식을하면 두부 치즈로 바꿔보십시오.
너는 필요로 할 것이다 :
- 2 마리의 중간 삶은 사탕무
- 녹색 양파, 파슬리 및 딜 반 반 줄기
- 2-3 개의 신선한 오이
- 어린 무 100g
- 두부 200g
- 탄산 미네랄 워터
- 저지방 케 피어
- 요구르트 드레싱
사탕무와 리투아니아어 okroshka
사탕 무우 뿌리가 큐브로 자르거나 굵은 강판에 부,다. 거기에서 채소, 무, 치즈, 오이를 자른다. 잘 저어.
생성 된 샐러드의 필요한 양은 물과 kefir로 1 : 1 비율로 채워진 플레이트에 놓여 있습니다. 소금 맛, 계절 요구르트 또는 저지방 사워 크림의 숟가락으로 계절.
스쿼시 수프 - 100 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 2 가지 주크니
- 당근 1 개
- 하프 셀러리 루트
- 녹색 맛
- 검은 후추
- 소금
호박 퓌레 스프
야채는 큐브로 자르고 부드러운 때까지 1.5 리터의 물에서 요리합니다.
우리는 믹서기, 소금, 후추로 질량을 차단하고 올리브 2 큰술 또는 버터 1 조각을 넣습니다. 수프를 접시에 담아 신선한 허브로 얹으십시오.
렌즈 콩 퓌레 - 200 kcal
렌즈 콩 요리는 대량의 다이어트의 일부입니다. 이들은 단백질, 필수 아미노산 및 미량 원소이며, 그 중 마그네슘이 선두 자리를 차지합니다.
또한,이 스프 - 놀라운 영양 가치, 덕분에 두 번째는 더 이상 필요하지 않습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 1 개 반 컵 렌즈 콩
- 1 개의 양파
- 당근 1 개
- 마늘 5 정향
- 생강 뿌리 10g
- 토마토 3 개
- 심황 맛
- 소금
- 올리브 오일
- 호밀 빵 Croutons
렌즈 콩 수프
야채를 잘게 자르고 냄비에 튀겨서 똑같은 장소에 비벼 진저 뿌리를 넣습니다. 부드러워 질 때까지 렌즈 콩을 삶아서 야채와 섞고 향신료를 첨가하십시오.
우리는 블렌더로 스프를 중단합니다. 호밀 빵 croutons와 함께 제공합니다.
양파 수프 - 230 kcal
이 프랑스 스프의 고전적인 버전은 거의식이 요법이 아닙니다. 너무 많은 버터와 치즈가 그 구성에 포함되어 있습니다.
그러나 우리는 맛있는 음식이 유용 할 수 있다는 것을 알고 있습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 부추 1 개와 전구 1 개
- 2 감자 괴경
- 10 % 크림 200ml
- 버터 20 개
부추 수프
두 양파를 잘게 자르고 황금이 될 때까지 버터로 볶습니다.
감자를 큐브로 자르고 1.5 리터의 물로 요리하십시오. 우리는 양파를 거기서 보내고 믹서기로 중단합니다. 크림에 부어 끓으십시오. 봉사, 녹색으로 장식.
터키 시금치 수프 - 190 Kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 시금치 2 큰 빵
- 토마토 4 개
- 1 개의 양파
- 당근 1 개
- 쌀 한잔
- 칠리 페퍼
- 검은 후추
- 소금
- 올리브 오일
시금치 수프
모든 채소를 자르십시오. 올리브 오일에있는 스튜 냄비에서 튀기고, 가능한 한 작게 될 때까지 시금치를 첨가하고 마지막 회전에 추가하십시오.
쌀을 부어 수프, 소금, 후추 및 요리가 끝날 때까지 일관성있게 될 때까지 물에 부어주십시오.
칼로리가있는 저칼로리 슬리밍 요리 - 사진이 담긴 메인 요리법 5+ 조리법
불고기와 렌즈 콩 필라프 - 300 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 렌즈 콩 유리
- bulgur의 유리
- 1 개의 양파
- 호박 1 개
- 호박의 작은 조각
- 마늘 두 정향
- 딜과 고수의 빔의 3 분의 1
- 만 잎
- 레몬 주스
- Ground Allspice와 Black Pepper
- 0.5 tsp. 심황
야채와 함께 특이한 필라
베이 잎을 가진 소금물에있는 15 분을위한 렌즈 콩 요리사. 다음 bulgur를 팬에 추가하고 더 많은 것을 요리하십시오.
베이 리프를 청소하고 죽에 레몬 주스를 부어. 올리브 오일에 양파와 마늘을 넣고 남은 깎뚝 썰어 진 채소를 넣고 끓을 때까지 끓으십시오.
렌즈 콩 및 bulgur와 섞고, 서빙 할 때, 나물로 뿌리십시오.
커티지 치즈 - 250 kcal의 이탈리아 폴렌타
옥수수 그레인은 B 비타민의 거의 모든 종류를 포함하고 있으며, 신체의 자연적인 세척제이며 별도의 식단에서 필수 불가결합니다.
이탈리아에서는,이 죽은 독립적 인 요리로 준비되어 있으며, 다양한 반찬으로, 우리는 아날로그 hominy 있습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 150 그램의 옥수수 밀가루
- 과립 상 200g
- 어떤 채소 든
- 마늘 3 정향
- 1 큰술 내가 사워 크림
- 1 큰술 내가 올리브 오일
- 맛있는 토마토 소스
올리브 기름을 첨가하여 물로 1 : 2로 계산하여 죽을 끓으십시오. 코티지 치즈와 사워 크림, 잘게 잘린 채소, 마늘 짜기. 선택적으로 향신료의 맛을 다양 화하십시오.
폴렌타를 여러 층으로 제공하십시오 - 죽 층, 코티지 치즈 층, 토마토 소스 및 죽을 다시 한 접시에 놓으십시오.
계피와 함께 삶은 브로콜리 - 250 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 양배추 1 마리
- 토마토 3 개
- 1 개의 양파
- 마늘 3 정향
- 레몬 또는 오렌지 필
- 올리브 15 개
- 건조한 토마토 5 개
- 계피 스틱 1 개
매운 브로콜리 스튜
양파와 마늘을 올리브 오일로 튀기고, 우리는 그들에게 양배추의 머리와 화서로 분해 된 희석 된 토마토를 보냅니다.
소금, 후추, 레몬 향을 첨가하고 계피 스틱을 팬에 넣으십시오. 20 분 동안 요리하십시오. 말린 토마토와 올리브와 함께 제공됩니다.
샴 피뇽과 함께하는 메밀 커틀릿 - 150 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 메밀 한 잔
- 샴 피뇽 200g
- 1 개의 양파
- 채소 무리
- 맛에 향료
- 검은 후추
- 소금
메밀을 요리하고 믹서기로 갈아서십시오. 프라이 프라이에 양파와 버섯을 튀김.
메밀 덩어리, 소금, 후추와 섞어서 향신료와 허브를 첨가하십시오.
우리는 커틀릿을 형성하고 빵 껍질이 나타날 때까지 5 분 동안 각면에 튀김을합니다. 요구르트 소스와 함께 제공됩니다.
그리스어 가지 - 250 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 나스 1 개
- 시금치 절반
- 양상추 절반
- 몇 개의 녹색 양파 줄기
- 토마토 1 개
- 1 고추
- 소금 맛
가지는 얇은 고리로 자르고 소금을 치고 쓴 맛을 없애기 위해 따로 보관하십시오.
고추와 토마토를 큐브로 자르고 냄비에 튀겨 시금치의 크기가 줄어들 때까지 나머지 채소를 넣고 요리하십시오.
나물은 베이킹 접시에 담아 소스를 부어 200 도의 온도에서 20 분 동안 오븐에 넣으십시오. 죽은이나 두부와 함께 제공됩니다.
팁 : 체중 감량을위한 이상적인식이 요법 점심은 구운 야채 일 것입니다.
5 칼로리 + 최대 200 칼로리 디저트
다이어트 완전 채소 - 112 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 밀가루 한 잔
- 1 tsp. 소다
- 2 큰술 내가 레몬 주스
- 설탕 20g
- 0.5 tsp. 분말 계피
- 지상 생강의 핀치
- 물 0.5 컵
- 냉동 체리 포장
- 1 큰술 내가 식물성 기름
체리와 파이 샬롯
소다, 밀가루, 설탕, 생강 및 계피를 섞는다. 선택적으로 약간의 바닐라를 추가 할 수 있습니다.
제빙기없이 버찌, 레몬 주스와 결합하십시오. 또한 물을 부어 밀가루와 섞는다. 거품이 나타날 때까지 10 분 동안 반죽을 남겨 둡니다.
우리는 180 ~ 200 도의 온도에서 40 분 굽습니다.
팁 : 레시피의 물은 저지방 우유로 대체 할 수 있습니다.
오트밀 쿠키와 당근 쿠키 - 90 kcal / 개
너는 필요로 할 것이다 :
- 당근 1 개
- 호밀 가루 3 분의 1 컵
- 오트밀 유리
- 너트 100g
- 건포도 50g
- 3 큰술 내가 메이플 시럽
- 0.5 tsp. 건조 생강
- 0.5 tsp. 반죽 용 베이킹 파우더
잘게 빻은 강판에 당근을 넣습니다. 견과류가 부서진다. 우리는 구성 요소를 연결합니다.
우리는 종이로 만든 과자 굽는 판에 큰 스푼으로 퍼지며 180 도의 온도에서 20 분 동안 구웠다.
바나나 아이스크림 - 110 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 1 개의 작은 바나나
- 50 그램의 요구르트
- 계피의 핀치
- 작은 스푼 꿀
자가 제 바나나 아이스크림
바나나는 잘라내어 냉동실에서 3-4 시간 동안 보내십시오. 우리는 재료의 나머지와 믹서를 중단하고 맛을 즐길 수 있습니다.
화강암과 사과 - 150 kcal
너는 필요로 할 것이다 :
- 설탕 100g
- 3 개의 큰 사과
- 두 잔의 물
- 레몬 1 개
설탕과 물을 섞은 레몬 향이 설탕이 녹을 때까지 스튜 냄비로 가열됩니다.
우리는 사과를 닦아서 입방체로 자른 다음, 팬에 넣고 5 분 더 끓입니다. 그런 다음 블렌더에있는 모든 것을 레몬 주스와 섞으십시오. 냉장고에서 1 시간 동안 보냈습니다.
약동하고 다시 고정 시키십시오. 그래서 우리는 균질 한 일관성을 얻기 위해 2-3 번 반복합니다.
자두에서 말린 사탕 - 40 kcal / 조각
너는 필요로 할 것이다 :
- 자두 뿌리 100 g
- 반 오렌지 주스
- 1 큰술 내가 코코아
- 다진 견과류 30g
믹서기에서 코코아와 오렌지 주스로 자두를 갈아서십시오. 너트는 갈기 갈기 찢는다.
자두 덩어리를 구르고 견과류를 굴려 동결시킵니다.
당신은이 기사에있는식이 요법을위한 굽기를위한 조리법을 더 찾아 낼 것이다.
사진이있는 저칼로리 요리법
"세 번째 유대인 왕이 발언하면 모든 것이 허영입니다. "모든 식단의 소란"- 3 천년이 지난 후에, 솔로몬의 말을 듣고 온 세상이 광포 해졌습니다. 무분별한 의료 통계로 우리는 접시, 냄비 및 냉장고의 내용을 검토합니다. 정신과 위는 저칼로리 조리법에 대한 열정으로 압도됩니다. 그것이 나왔던 것처럼, 그들 모두는 건강 할뿐만 아니라 맛이 좋다.
저칼로리 조리법은 건강한 라이프 스타일과 날씬한 인물을위한 투쟁에서 훌륭한 "무기"입니다. 그들은식이 요법, 엄격한 음식 제한 및 음식 선택을 피하는 것을 돕습니다.
우리는 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 건강하고 건강하며 신중하게 균형 잡힌 메뉴를 장식 할 저 칼로리 요리법을 제시하고자합니다. 그리고 유능한 제품 선택과 칼로리 함유량에 대한 상세한 계산에주의하십시오.이 모든 것이 식품 시스템에 다양성과 좋아하는 진미를 남깁니다.
칼로리가있는 저칼로리 조리법
"저칼로리 요리"라는 개념은 그 자체로 말합니다 -이 요리는 칼로리가 적기 때문에 그러한 메뉴는 체중을 정상적으로 유지할뿐만 아니라 체중 감소를 촉진합니다. 저 칼로리 슬리밍 요리를위한 요리법은 매우 다양합니다.이 페이지에서 가장 맛있고 준비하기 쉽습니다. 식이 제품에서 저칼로리 요리를 준비하는 방법에 대한 정보를 얻을 수있을뿐 아니라 저칼로리 요리 사진을 볼 수 있습니다. 귀하의 편의를 위해 모든 저 칼로리 식사에는 칼로리가 표시됩니다.
저칼로리식이 요법 : 샐러드
우리는 당신에게 샐러드의 조리법을 제공합니다 (칼로리가 최소 인 저 칼로리식이 요리).
야채와 쌀과 매운 샐러드
3 인분 재료 :
쌀 200 그램, 토마토 100 그램, 올리브 90 그램, 당근 50 그램, 달콤한 후추 50 그램, 녹색 완두콩 50 그램, 칠리 페퍼 20 그램, 올리브 오일 15 그램, 향신료, 허브, 향기로운 허브 및 소금.
준비 방법 :
1. 쌀을 씻어서 끓인 소금물에 부어 끓으십시오.
2. 토마토와 달콤한 고추가 조각으로 잘립니다. 칠리 페퍼를 씨에서 껍질을 벗기고 당근과 함께 잘게 자르십시오.
3. 샐러드 그릇에 쌀, 토마토, 올리브, 달콤한 고추, 녹색 완두콩, 칠리 고추를 당근에 넣고 소금을 넣고 향신료를 넣고 올리브 기름에 부어 잘 섞는다.
조리 시간 : 20 분.
열량 : 190 kcal.
새우 칵테일 샐러드
3 인분 재료 :
새우 200 g, 토마토 150 g, 달콤한 고추 100 g, 오이 50 g, 양파 50 g, 백색 드라이 와인 60 ml, 레몬 주스 60 ml, 올리브 오일 10 ml, 채소, 검은 후추와 소금.
준비 방법 :
1. 새우를 끓인 물에 넣고 3 분간 요리 한 다음 소쿠리에 물기를 빼고 시원하고 깨끗하게합니다.
2. 새우가 붉게 변할 때까지 기름에 튀긴다. 그런 다음 깨끗한 접시로 옮겨 레몬 즙을 뿌리고 30 분간 그대로두면 액체가 흘러 나옵니다.
3. 토마토, 오이, 달콤한 고추로 조각, 양파 - 반 고리로 자른다. 준비한 재료를 샐러드 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣고 와인을 부어 레몬 주스와 올리브 오일을 섞는다.
조리 시간 : 40 분.
열량 : 55kkal
채소로 완성 된 샐러드를 장식하고 차게 식탁에 놓습니다.
새우, 야채 및 허브 샐러드
4 인분 재료 :
500g의 새우, 70g의 양상추, 150g의 달콤한 후추, 100g의 오이, 올리브 오일, 레몬 주스 및 소금.
준비 방법 :
1. 달콤한 고추를 세로로 자르고, 씨를 뿌리면 잘게 자른다.
2. 상추는 중간 크기의 조각으로 손을 찢습니다.
3. 오이는 작은 조각이나 반원형으로 자른다.
4. 새우를 끓인 소금물에 넣고 끓여 시원하게 껍질을 벗긴다.
5. 샐러드 후추에 달콤한 고추, 오이, 채소, 새우를 놓고 레몬 주스, 올리브 오일과 소금을 섞어 15 분 동안 끓인다.
식힌 식탁에 샐러드를 준비하십시오.
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 75 kcal.
브로콜리, 토마토 및 계란 샐러드
4 인분 재료 :
브로콜리 400g, 계란 3 개, 토마토 100g, 마늘 2 큰화, 올리브 오일 60ml, 발사믹 식초 30ml, 레몬 주스 20ml, 바질과 딜의 채소, 고추와 소금의 혼합물.
준비 방법 :
1. 꽃가루로 양배추를 분해하고, 소금물에 끓인 물에 담근 다음 약 6 분 동안 요리 한 다음 조심스럽게 그것을 제거하고 소쿠리에 버리십시오.
2. 계란을 삶은 시큼하고 시원하고 작은 조각, 토마토 슬라이스, 마늘 슬라이스로 자릅니다.
3. 딜과 바질 허브를 헹구고 토마토, 계란, 브로콜리와 함께 샐러드 그릇이나 깊은 접시에 넣으십시오.
4. 레몬 주스, 식초, 올리브 오일을 합치고 샐러드 드레싱을 드레싱에 붓고 후추 혼합물, 소금을 넣고 서십시오.
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 75 kcal.
양배추, 사과 및 야채 샐러드
6 인분 재료 :
흰 양배추 300 그램, 사과 300 그램, 절인 오이 150 그램, 양파 125 그램, 당근 75 그램, 줄기 셀러리 70 그램, 올리브 오일 80 ml, 사과 사과 식초 20 ml, 커민, 검은 후추와 소금.
준비 방법 :
1. 사과, 셀러리 스토킹, 당근은 블렌더로 자르고 굵은 강판에 자른다.
2. 잘게 잘린 양배추, 잘게 잘린 오이, 양파 - 하프 반지.
3. 영혼의 씨앗을 냄비에 뿌리고 기름없이 2 분간 볶은 다음 올리브 오일, 소금 및 후추로 섞은 다음 믹서기로 잘 치십시오.
4. 샐러드 그릇에 준비한 재료를 넣고 사과 사이다 식초, 올리브 오일 드레싱을 부은 다음 모든 것을 완전히 섞는다.
요리 시간 : 25 분.
칼로리 : 85 kcal.
다이어트 저 칼로리 생선 요리법
조리법 저 칼로리 생선 요리는 맛있는 것이 아니라 영양가도 높습니다. 아래에서는 바다와 강 물고기에서 저 칼로리 요리를 조리하는 방법에 대해 배울 수 있습니다.
레몬과 로즈마리와 함께하는 잉어
3 인분 재료 :
고운 은어 500g, 레몬 70g, 레몬 주스 50ml, 콩기름 20ml, 로즈마리, 향료, 파슬리 및 소금.
준비 방법 :
1. 준비된 생선에 레몬 주스를 붓고 30 분 동안 그대로두고 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오.
2. 알루미늄 호일 내부에 콩기름을 묻혀 생선을 넣고 30 분 동안 오븐에 넣고 팬에 물을 주기적으로 가볍게 익힌다.
3. 레몬을 얇은 원으로 자르고, 가지에서 로즈마리 잎을 분리하고 (필요한 경우) 박격포로 가볍게 천장에 담는다.
완성 된 생선을 접시에 담고 레몬 조각, 로즈마리 잎, 파슬리 및 서브로 장식하십시오.
조리 시간 : 1 시간.
칼로리 : 40 kcal.
새우와 아스파라거스로 튀긴 생선
4 인분 재료 :
송어 400g, 새우 150g, 아스파라거스 100g, 체리 토마토 100g, 레몬 1 개, 레몬 주스 50ml, 올리브 오일 15ml, 향신료, 마늘, 후추, 소금 등을 넣습니다.
준비 방법 :
1. 송어를 작은 조각으로 자르고, 올리브 기름, 후추 및 향료의 혼합물로 입히고, 소금 및 조금 레몬 주스를 따르고 1-1.5 시간 동안 넣어 두십시오.
2. 절인 생선을 팬 가까이에 놓고 레몬 주스를 뿌리고 호일로 덮은 다음 오븐에 넣고 200 ° C에서 15 분간 예열합니다.
3. 준비가 완료되기 5 분 전에 미리 껍질을 벗긴 새우, 마늘 정향, 얇게 썬 레몬, 체리 토마토, 아스파라거스를 넣는다.
요리 시간 : 2 시간.
칼로리 : 102 kcal.
맛있는 식생활 저 칼로리 야채 요리법
이 페이지에 제시된 맛있는식이, 저 칼로리 야채 요리의 요리법은 그림을 손상시키지 않고 메뉴를 다양 화하는 데 도움이됩니다.
채식 간식 절인
8 인분 재료 :
호박 200 g, 가지 200 g, 감 고추 100 g, 샴페인 50 g, 레몬 50 g, 올리브 오일 70 ml 바질, 딜, 실란트 및 파슬리, 검은 후추와 소금 맛의 녹차 30 g.
준비 방법 :
1. 달콤한 고추는 중간 크기의 얇게 썰기, 가지와 호박으로 자릅니다 - 다소 두꺼운 원입니다.
2. 레몬에서 꿀, 올리브 오일 (25 ml)과 짜낸 주스를 합친다. 준비한 마리 네이드에서 가지와 호박을 낮추고 2 시간 동안 그대로두고 그릴 팬에 올려 놓고 양면에 굽습니다.
3. 남은 올리브 오일, 채소, 바질, 딜, 실란트, 파슬리, 검은 후추와 소금에서 블렌더로 모든 것을 때려서 소스를 준비하십시오.
4. 가지 컵에 호박 컵을 놓고 위에 달콤한 고추와 버섯 조각을 놓습니다.
올리브 오일과 허브의 소스와 함께 테이블에 봉사 할 준비가 야채.
조리 시간 : 2.5 시간.
열량 : 115 kcal.
셀러리와 후 머스
5 인분 재료 :
병아리 200g, 당근 300g, 셀러리 줄기 300g, 타히니 50g, 레몬 주스 75ml, 올리브 오일 80ml, 마늘 3 정향, 붉은 땅콩 (선택) 10g, 소금 맛.
준비 방법 :
1. 닭을 물속에 밤새 담그십시오. 아침에 물기를 빼십시오. 병아리 콩을 냄비에 부어 넣고 물 0.5 리터를 넣고 불을 넣고 끓인다. 콩이 부드러워 질 때까지 (약 30 분) 저열로 요리 한 다음 물을 빼십시오.
2. 마늘을 자르고 콩과 함께 타히니, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금을 넣고 약간의 물에 부은 다음 매운 퓨레의 일관성까지 믹서기와 섞는다.
3. 완성 된 후 머스를 투명 용기에 넣고 고추로 뿌린다.
신선한 셀러리 줄기와 당근을 껍질을 벗기고 후 머스와 함께 제공하십시오.
조리 시간 : 45 분.
칼로리 : 135 kcal.
사 보이 양배추에서 양배추 롤
6 인분 재료 :
사비 양배추 잎 400 g, 새우 300 g, 양파 300 g, 쌀 200 g, 토마토 100 g, 달콤한 고추 100 g, 당근 75 g, 올리브 오일 50 ml, 육두구, 검은 후추, 향기로운 허브 및 소금 맛.
준비 방법 :
1. 2 분 동안 끓인 소금물에 양배추 잎을 담근다. 쌀을 끓여 라.
2. 새우 껍질. 토마토, 양파, 달콤한 후추, 당근을 잘게 자르고 올리브 오일 (30 ml)로 가볍게 볶습니다.
3. 야채, 쌀 및 새우가 합쳐져 향신료, 방향성 허브 및 소금이 첨가됩니다. 양배추 잎에 담아 포장하고 가열 된 기름 (20 ml)을 넣고 프라이팬에 넣고 야채를 구운 후에 남은 액체를 붓고 소량의 물과 혼합하여 15 분 동안 끓입니다.
조리 시간 : 1.5 시간.
열량 : 145 kcal.
저칼로리 슬리밍 요리법 : 수프
아래는 스프와 같은 저칼로리 슬리밍 요리법의 요리법입니다.
croutons와 야채 수프
4 인분 재료 :
감자 100g, 토마토 100g, 당근 75g, 올리브 오일 15ml, 밀가루 빵 100g, 지방 함량 15 %의 사워 크림 40g, 파슬리, 검은 후추 그리고 맛의 소금.
준비 방법 :
1. 준비한 채소를 잘라 내고 끓는 소금물에 넣고 열을 줄이고 뚜껑 아래에 준비를하십시오.
2. 삶은 야채를 믹서기에 넣고 올리브 오일에 약간의 국물을 붓고 후추와 소금을 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 갈아서 부순다.
3. 빵을 썰어 양면의 마른 그릴 팬에 가볍게 볶습니다.
수프를 분량 붓고, 약간의 사워 크림을 넣고 잘게 잘린 파슬리를 뿌려서 크루통으로 테이블에 담아 낸다.
조리 시간 : 40 분.
칼로리 : 130 kcal.
밥과 양배추로 만든 야채 스프
8 인분 재료 :
야채 200g, 감자 100g, 토마토 100g, 달콤한 양파 100g, 당근 75g, 토마토 페이스트 50g, 쌀 40g, 해바라기 유 20g, 해바라기 씨 오일 40g 사워 크림 15 % 지방질 딜과 파슬리 채소, 검은 후추와 소금 맛.
준비 방법 :
1. 준비한 감자, 토마토, 양파는 잘게 자른다. 믹서기로 당근을 자르고 잘게 자르십시오.
2. 감자를 삶은 국물에 넣으십시오. 쌀을 잘 씻고 감자로 요리하십시오. 당근, 토마토, 양파를 토마토 페이스트로 해바라기 기름에 가볍게 구운 다음 스튜 냄비에 넣으십시오.
3. 양배추와 달콤한 고추는 씨앗을 치우고 잘게 썰어 국물에 넣은 다음 소금과 후춧가루를 뿌려서 준비하십시오.
수프를 접시에 부어 각각에 약간의 사워 크림을 넣고 다진 채소를 뿌린다.
조리 시간 : 40 분.
칼로리 : 25 kcal.
사워 크림과 함께하는 당근 수프
6 인분 재료 :
당근 300 g, 양파 100 g, 물 800 ml, 해바라기 기름 20 ml, 마늘 1 자루, 지방 함량 15 %의 사워 크림 40 g, 딜 허브, 검은 후추 그리고 맛의 소금.
준비 방법 :
1. 당근을 원으로 자르고 잘게 썬 양파를 자른다. 가열 된 냄비에 기름을 붓고 검은 후추와 소금을 넣고 약 30 초 동안 계속 불을냅니다.
2. 당근을 팬에 넣고 3 분 안에 양파를 넣고 1 분 더 볶는다. 다음 물을 따르고, 섞고, 종기에 가져오고 당근이 연화 할 때까지 낮은 열의 뚜껑의 밑에 요리하십시오.
3. 균질의 덩어리 (매우 두껍지는 않음)가 될 때까지 믹서기로 야채를 국물에 갈아 탄다.
4. 채소와 마늘을 잘게 썬 다음 으깬 감자와 섞는다.
뜨거운 수프를 접시에 붓고 각각에 사워 크림을 넣습니다.
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 35 kcal.
고구마 수프
8 인분 재료 :
고구마 400 g, 콜리 플라워 250 g, 올리브 기름 30 ml, 버터 30 g, 식물성 채소 1.5 l, 마늘 3 갈래, 부추 (파 흰자), 파슬리, 커민, 잘게 썬 사프란, 베이 리프, 블랙 지상 후추와 맛을 소금.
준비 방법 :
냄비에 버터 1.15g을 녹이고 베이지 색이 될 때까지 불에 붙입니다. 올리브유 10ml를 넣고 잘 섞는다. 콜리 플라워를 꽃병으로 분해하고 스튜 냄비에 넣고 황금 갈색이 될 때까지 볶은 다음 구멍이 뚫린 숟가락으로 제거하고 별도의 그릇에 담습니다.
2. 남비를 씻고 그것에있는 잔여 버터를 녹으십시오. 캐러 웨이 씨앗을 부어 열을 가하여 열을가합니다.
3. 파를 썰고, 마늘 정향을 자르고, 냄비에 넣고, 올리브 오일에 부어 넣고, 양파가 부드러워 질 때까지 섞는다.
4. 고구마를 껍질을 벗기고 중간 크기의 조각으로 자르고 냄비에 넣고 콜리 플라워, 양파, 사프란, 베이 잎을 넣고 국물에 부어 섞은 다음 부드러워 질 때까지 끓입니다.
준비 후추 수프, 소금 및 파 슬 리와 장식.
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 50 kcal.
브뤼셀 스프 크림 스프
8 인분 재료 :
400 그램의 브뤼셀 콩나물, 200 그램의 감자, 150 그램의 당근, 100 그램의 가공 된 치즈, 150ml의 20 % 지방 크림, 700ml의 물, 검은 후추, 베이 리프, 후추 믹스 및 맛의 소금.
준비 방법 :
1. 중간 크기, 당근 - 조각의 조각으로 자른 감자. 브루 셀 콩나물을 끓는 물에 넣고 검은 후추 가루를 넣고 거즈 주머니에 넣고 베이 리프를 가리고 약 25 분 동안 요리합니다 (감자와 양배추가 부드러워 질 때까지).
2. 녹인 치즈를 냉동고에 넣고 굵은 강판에 넣습니다.
3. 준비된 채소로 국물에 치즈를 붓고, 섞고, 크림을 넣고, 끓여서 열에서 꺼내십시오.
4. 수프에 고추 혼합물을 넣고 접시에 부어서 먹는다.
조심스럽게 냄비에서 거즈 백을 꺼내십시오.
조리 시간 : 40 분.
칼로리 : 55 kcal.
샐러리 & 백리향 야채 스프
5 인분 재료 :
2.5 % 지방 함량의 우유 300ml, 잎이 든 셀러리 줄기 100g, 식물성 국물 450ml, 버터 25g, 밀가루 40g, 양파 75g, 참기름 20ml, 부추, 백리향, 씨앗 참깨, 검은 후추와 소금 맛.
준비 방법 :
1. 셀러리 줄기를 얇게 썰어 잎, 찹쌀 양파, 부추로 자릅니다.
2. 스튜 냄비에 참깨와 버터를 데 친다. 준비한 재료, 참깨를 넣고 저열로 약 10 분간 끓인 다음 밀가루를 넣고 2 분 더 볶습니다.
3. 우유, 야채 국물에 붓고 30 분 동안 저열로 섞은 다음 후추와 소금을합니다.
4. 믹서기를 사용하여 수프를 약간 식힌 다음 얇게 썬 감자를 고르게 끓여 다시 끓으십시오.
완성 된 수프를 유리 수프 그릇에 부어 잘게 자른 타임을 뿌려 서빙하십시오.
조리 시간 : 50 분.
칼로리 : 70 kcal.
두꺼운 야채 스프
8 인분 재료 :
닭고기 국물 300 ml, 양배추 750 g, 토마토 200 g, 양파 75 g, 당근 150 g, 마늘 5 정, 검은 후추 통 100 g, 사워 크림 20 %, 밀 빵 200 g, 올리브 오일, 파슬리, 소금 맛보기.
준비 방법 :
1. 양배추를 자르고, 토마토, 양파와 당근을 얇게 자른다. 소금으로 마늘을 갈아서. 검은 후추 거 즈의 가방에 배치.
2. 토마토, 양파와 향신료를 국물과 함께 냄비에 넣고 소금으로 올리브 오일을 넣고 섞은 다음 끓여서 15 분 동안 뚜껑 아래에 붙입니다.
3. 당근, 양배추를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 조심스럽게 검은 후추를 꺼내십시오. 슬라이스로 잘라 빵을 오븐에서 건조하십시오.
준비된 스프가 접시에 뿌려지며 약간의 사워 크림을 넣고 파슬리 장식으로 장식하고 크루통을 제공하십시오.
조리 시간 : 1 시간.
칼로리 : 70 kcal.
저칼로리 계란 요리 요리
다이어트의 달걀 - 건강한 식습관을지지하는 사람들 사이에서 매우 논쟁의 여지가있는 주제입니다. 우리는 당신에게 저칼로리 계란 요리 요리법을 제공합니다.
달콤한 고추와 허브와 박제 오믈렛
4-5 인분 성분 :
빨간색과 노란색 달콤한 고추 300g, 계란 2 개, 우유 30ml, 버터 10g, 바질 잎 20g, 파슬리와 소금.
준비 방법 :
1. 씨를 제거한 후에 달콤한 고추를 입방체로 자르고 저온에서 녹인 버터로 가볍게 볶습니다. 거친 파슬리.
2. 계란, 우유, 소금을 넣고 볶은 후 볶은 후 뚜껑을 부은 다음 두껍게 굳습니다.
3. 달콤한 고추와 채소를 오믈렛의 중앙에 넣고 가장자리 중 하나를 감싸고 채우십시오. 준비를하십시오.
오믈렛은 바질 잎으로 장식하고 봉사한다.
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 47 kcal.
저칼로리 고기 요리법
저칼로리 고기 요리에는 야채 조리법만큼이나 많은 요리법이 있습니다. 중요한 것은 체중 감량을 위해 저칼로리 요리에 사용 된 고기가 마른 것입니다.
고기와 호박
6 인분 재료 :
500g 호박, 250g 쇠고기 (저지방), 200g 토마토, 100g 달콤한 고추, 75g 당근, 75g 당근, 30ml 올리브 오일, 마늘 3 종, 딜, 체리 (씨없는), 향신료, 검은 색 지상 후추와 맛을 소금.
준비 방법 :
1. 고기, 당근, 마늘 2 정향, 토마토 1 조각. 준비된 재료는 체리, 향신료, 소금, 후추 및 믹스와 결합합니다.
2. 스쿼시는 잘랐다. 스푼으로 코어를 제거하십시오. "보트"소금과 마늘 다진 마찰.
3. 호박 반을 채우고 채우고 기름칠 한 베이킹 시트 (5 ml)를 넣고 오븐에 넣고 200 ° C에서 20 분간 베이킹합니다. 달콤한 후추, 양파와 두 번째 토마토를 다진 후 올리브 오일 (25 ml), 소금, 후추로 볶아 낸다.
4. 스쿼시를 꺼내 볶은 야채를 넣고 오븐에 10 분간 더 넣어 둔다.
준비 호박은 딜의 남은 채소를 장식하고 봉사합니다.
조리 시간 : 45 분.
칼로리 : 70kkal.
야채 구이
3 인분 재료 :
돼지 저지 300g, 체리 토마토 100g, 호박 50g, 가지 50g, 올리브 기름 30ml, 딜과 파슬리 30g, 레몬 주스 10ml, 마늘 2 큰화, 베이 리프, 생강, 소금 등을 맛 보시기 바랍니다.
준비 방법 :
1. 마늘 프레스에 마늘을 넣고 베이 리프, 생강을 넣고 올리브 오일 15ml를 붓고 잘 섞는다. 결과물을 2 시간 동안 매리 네이드에 넣은 다음 그릴을 구워서 가끔 뒤집습니다.
2. 가지와 호박이 서클로 자르고, 그릴 그리드에 올려 놓고, 양면에 소금과 빵을 얹는다.
3. 딜과 파슬리 채소를 자르고 레몬 주스, 남은 올리브 오일을 넣고 잘 섞는다.
준비된 채소와 고기를 접시에 담고, 체리 토마토로 장식하고, 소스 위에 부어서 봉사하십시오.
조리 시간 : 2.5 시간.
칼로리 콘텐츠 : 140kkal.
고기와 박제 양배추 롤
5 인분 재료 :
쇠고기 (저지방) 500g, 흰 양배추 1kg, 토마토 100g, 양파 100g, 올리브 오일 50ml, 향신료, 파, 고추의 포드, 검은 후추와 맛의 소금
준비 방법 :
1. 양배추를 개별 잎으로 분해하고 끓는 물로 헹구고 농축을 자르고 약간 두 드리십시오. 양파와 토마토, 소금, 후추로 잘게 썬 고기, 소량의 올리브 오일로 프라이팬에 볶습니다.
2. 양배추 잎에 준비물을 넣고 감싼다.
3. 고기와 야채가 튀겨 진 프라이팬에 소스를 준비하려면 물을 부어서 소금을 넣고 향신료를 넣고 섞은 다음 남은 버터를 넣고 양배추 롤을 팬에 넣고 40 분간 끓으십시오.
녹색 양파와 고추로 채워진 양배추 롤을 장식하고 테이블 위에 제공하십시오.
조리 시간 : 1.5 시간.
열량 : 145 kcal.
Braunhol 양배추와 소시지 감자
7 인분 재료 :
양배추 브랑 골 500 그램, 감자 300 그램, 양파 150 그램, 날로 130 그램, 소금에 절인 돼지 지방 60 그램, 버터, 파슬리 및 로즈마리 25 그램, 검은 후추와 맛의 소금.
준비 방법 :
1. 양배추는 작은 조각으로 잘립니다. 감자를 큐브로 자르십시오.
2. 양파와 가지는 말린 다음 양배추, 감자, 다진 파슬리, 소금과 후추를 넣고 섞는다.
3. 세라믹 냄비에 버터를 칠하고 채소와 소시지를 채우고 베이컨 조각을 넣고 준비가 될 때까지 200 ℃의 오븐에서 끓인다.
로즈마리 장식으로 요리를 장식하십시오.
조리 시간 : 45 분.
열량 : 105 kcal.
채소 볶음
7 인분 재료 :
돼지 고기 (저지방) 700g, 양파 150g, 토마토 100g, 오이 100g, 완두콩 100g, 레몬 주스 20g, 겨자 40g, 올리브 기름 40ml, 버터 25g, 검은 채소, 검은 땅 후추와 소금 맛.
준비 방법 :
1. 약 1cm 두께의 조각으로 섬유를 가로 지르는 고기를 자르고 양쪽에서 치십시오. 겨자, 후추, 레몬 주스, 올리브 기름 20ml와 녹은 버터를 합친다. 각 조각을 자유롭게 기름칠하고 40 분 간 두십시오.
2. 양파가 고리를 자르고 딜을 자른다.
3. 고기 조각을 냄비에 넣고 남은 올리브 오일에 중간 정도의 열을 가하여 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
토마토와 오이의 녹색 완두콩, 양파와 조각으로 딜을 뿌리고 준비하십시오.
조리 시간 : 1 시간.
칼로리 : 160 kcal.
닭고기 필레 쌀
3 인분 재료 :
닭고기 필레 300 g, 달콤한 고추 150 g, 쌀 100 g, 양파 75 g, 녹색 완두콩 포드 70 g, 해바라기 기름 40 ml, 카레, 검은 후추와 소금 맛.
준비 방법 :
1. 달콤한 후추를 자른 다음 얇은 반쪽 고리로 양파를 자른 다음 황금색의 갈색까지 기름 냄비에 넣습니다.
2. 밥을 완전히 헹구고 소금물에 붓고 끓으십시오. 그런 다음 달콤한 고추와 완두콩을 양파, 소금 및 후추로 프라이팬에 넣고 5 ~ 6 분 동안 섞어서 끓으십시오.
3. 준비한 필렛을 얇게 썰어 소금으로 문질러 카레에 뿌리고 기름에 20 분 동안 중불로 볶습니다.
완성 필렛을 접시에 담고 가장자리에 쌀과 함께 장식하고 위에 야채를 끓입니다.
조리 시간 : 40 분.
열량 : 200kkal.
달콤한 저칼로리 요리
맛있는 칼로리가 적은 음식은 찐 야채 나 야윈 물고기가 아닙니다. 아래에 설탕 (가루 설탕)이 첨가 된 과일로 만든 맛있는 저칼로리 요리법을 찾을 수 있습니다.
사과 소스와 두부
7-8 인분 재료 :
저지방 코티지 치즈 500g, 지방 20 % 사워 크림 200g, 버터 100g, 버터 100g, 사과 200g, 설탕 30g, 물 50ml, 캐스터 설탕 85g, 바닐라 설탕, 바나나, 키위를 넣으십시오.
준비 방법 :
1. 두부를 통해 닦아냅니다. 버터를 녹이고 코티지 치즈, 사워 크림과 달걀을 넣습니다. 7 분 동안 저온에서 생성 된 질량을 끓여서 연소시키지 말고 식힌다. 다음으로 착빙 설탕과 바닐라 설탕을 붓습니다.
2. 유리로 물을 적신 다음 냅킨을 넣고 굳어진 덩어리를 넣고 냅킨의 가장자리를 접은 다음 유청 접시를 바닥에 놓고 차가운 상태에서 12 시간 동안 가압 상태로 유지하십시오.
3. 사과를 썰어 스튜 냄비에 넣고 물에 부어 10 분 동안 끓인 다음 믹서기로 썰어 설탕을 넣고 끓인다.
준비된 두부 질량을 곰팡이에서 꺼내어 접시에 담고 사과 퓌레 위에 부어 바나나와 키위를 얇게 썰어 장식하십시오.
조리 시간 : 1.5 시간.
칼로리 : 160 kcal.
사과 건포도와 두부와 박제
8 인분 재료 :
사과 1kg (대형), 저지방 코티지 치즈 500g, 계란 2 개, 건포도 100g, 설탕, 다진 호두 커널, 아니스 별, 계피 스틱 등.
준비 방법 :
1. 각 사과에 대해 상단을 잘라 내고 코어를 뺀 다음 작은 숟가락으로 작은 펄프를 떼어냅니다.
2. 고기 분쇄기를 두 번 커드. 건포도, 추출 된 사과 살, 달걀, 설탕, 호두 커널을 넣고 잘 섞는다.
3. 결과물을 사과의 구멍에 넣고 150-170 ° C로 예열 한 오븐에서 구운다.
아니스 스타, 계피 스틱 및 호두 커널로 디저트를 장식하십시오.
조리 시간 : 30 분.
칼로리 : 85 kcal.
달콤한 매실과 복숭아 스프
2 인분 재료 :
신선한 자두와 복숭아 260g, 감자 녹말 20g, 설탕 30g, 크림 50ml, 신선한 민트 잎을 맛보십시오.
준비 방법 :
1. 매실과 복숭아를 썰어서 뜨거운 물을 부어 전체를 덮고 뚜껑을 덮고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
2. 소량의 차가운 물에 전분을 녹여 냄비에 넣고 설탕을 넣고 부드럽게 섞은 후 끓인 후 시원하게합니다.
완성 된 수프를 유리 그릇에 붓고 크림을 넣고 민트 잎으로 장식하고 봉사하십시오.