메밀 국수 스프 : 요리법 및 권장 사항

최근 영양 학자들은 스프에 대한 다양한 요리법을별로 좋아하지 않습니다. 사실 그들은 단지 위를 채우지 만, 필요한 양의 영양소와 영양분을 공급하지 못합니다. 또한 모든 러시아 스프의 필수적인 부분은 감자이며 지방 국물로 요리합니다. 이 조합은 그림에 가장 유용하지 않습니다. 그러나이 문제는 예를 들어, 메밀의식이 스프를 준비함으로써 교정 될 수 있습니다. Krupa는 충분한 칼로리 컨텐츠를 제공 할 것이지만, 동시에 훌륭한 다이어그램에 해를 끼치는 성분이 적기 때문에 조리법은 여전히식이로 남아 있습니다.
판타지에 의지하여 좋아하는 음식을 조합하여 흥미로운 것을 요리하거나 이미 입증 된 요리법을 간단하게 사용할 수 있습니다.

닭고기 메밀 국수

적절한 영양 섭취시 단백질과 함께 빠른 탄수화물을 결합하는 것은 권장되지 않습니다. 그 이유는 감자가 들어간 수프와 고기가있는 국물이 금기 때문입니다. 메밀은 느린 탄수화물을 의미합니다. 그것은 오랫동안 신체 에너지를 제공하므로 단백질 식품과 안전하게 결합 할 수 있습니다. 이 조리법에서, 야윈 닭은 단백질의 근원으로 사용됩니다. 이 메밀 수프는 점심 용으로 적합합니다.

준비 방법 :
1) 약 200g의 메밀을 물로 완전히 씻어 내야하며, 동시에 무게로 음식물에 흔히있는 모든 쓰레기를 청소해야합니다.
2) 물을 붓고 메밀을 붓는다. 따라서, 우리는 그것을 요리하지 않을 것이고, 우리는 그것을 찌를 것입니다.
3) 시리얼이 쪄 졌을 때 양파를 가늘게 자르고 강판 당근을 문지릅니다.
4) 모든 과잉에서 1 개의 닭 가슴살을 껍질을 벗기고 1 개의 필렛을 남겨 두십시오. 물로 채우고 스토브 위에 놓고 요리하십시오.
5) 약 20 ~ 30 분 후에 닭고기에서 국물을 뽑아 물로 다시 채 웁니다. 준비가 될 때까지 약간의 향신료를 넣고 요리하십시오.
6) 세라믹 코팅으로 프라이팬을 가열하고 양파와 당근을 조금 볶습니다. 그런 냄비가 없다면 두꺼운 바닥을 가진 그릇을 가지고 가루 브러쉬를 사용하여 한 방울의 기름을 고르게 분배하십시오. 불에 태우지 않고 튀김 만하는 것이 필요합니다. 이 오일의 양은 당신의 모습에 영향을 미치지 않습니다.
7) 삶은 닭 가슴살을 국물에서 꺼내어 부분으로 나눕니다.
8) 스튜 냄비에있는 모든 성분을 섞고 다른 20-30 분 동안 수프를 비등하십시오.
9) 채소를 잘게 자르고 봉사 할 때 수프에 더한다.

감자와 메밀 국수

당신이 감자에서 자신을 부정 할 수 없다면, 때로는 그것을 식단에 포함시키는 것이 가치가 있습니다. 이 경우에만 메밀 스프 다이어트가 조금씩 바뀌어야하고 야채 국물에서 요리해야합니다. 삶은 감자는 예를 들어 튀김만큼 해롭지는 않지만 모든 조리법은 거의 사용하지 않아야합니다. 일주일에 한 번 이상.
1) 메밀 (200g)을 충분히 씻고 뜨거운 물로 찐다.
2) 감자 몇 개를 껍질을 벗기고 자르고 물을 넣고 향신료를 넣고 반쯤 요리 할 때까지 요리해야합니다.
3) 양파를 작은 조각으로 자르고 기름칠이없는 프라이팬이나 약간의 기름에 튀긴다.
4) 당근은 커다란 둥근 조각으로 자른다. 장식에 필요합니다. 그런 다음 그녀는 감자에 간다.
5) 모든 성분은 섞인다. 수프는 감자와 당근이 조리 될 때까지 삶아 야합니다.
6) 봉사하기 전에 잘게 잘린 초록이 접시에 첨가됩니다.

메밀로 만든식이 수프

버섯은 단백질의 훌륭한 공급원이기도하지만 지방이 거의 없습니다. 이 제품과 함께 스프를 좋아한다면, 메밀을 더하는 것이 가장 좋습니다. 그런 식으로 수프에 영양가를 더합니다. 이 레시피에서는 확실히 스틱이없는 팬이 필요합니다.
1) 이전의 모든시기와 마찬가지로 200g의 메밀을 씻어 뜨거운 물로 채 웁니다.
2) 버섯 (5 ~ 6 개)을 접시로 자르고, 양파를 잘게 자르고, 당근을 뿌려야한다. 이때 불에 붙지 않는 프라이팬을 불에 태우고 잘 가열하십시오.
3) 냄비에 모든 야채를 조금 튀긴 다음 물로 채 웁니다. 10 분 동안 끓여서 마지막에 소금을 넣으십시오.
4) 모든 재료를 섞어서 10 분 동안 끓인다.
5) 봉사하기 전에 접시에 채소를 넣으십시오.

메밀 수프를 몇시 먹는 것이 가장 좋습니까?

메밀로 된식이 수프는 칼로리가 매우 적고 지방이 적지 만 하루 종일 먹을 수있는 것은 아닙니다. 메밀은 탄수화물의 훌륭한 근원이며, 하루의 첫 번째 반에서만 그들을 먹는 것이 좋습니다. 앞으로는 모든 신진 대사 과정이 느려지고 몸에는 단순히 많은 양의 탄수화물이 필요하지 않습니다. 모두가 지방으로 저장됩니다. 따라서 점심 식사에만이 수프를 먹으려 고 노력하고 저녁에는 야채와 함께 희박한 고기를 만드는 것이 가장 좋습니다.

메밀로 만든식이 스프의 요리법

닭고기 메밀 국

식단 메밀 수프의 조리법에는 닭고기가 포함됩니다. 요리 국물을 위해 닭고기 시체의 작은 부분이 필요합니다. 뼈에서 고기를 꺼내 지방과 피부에서 풀어 내야합니다.

• 메밀 - 135 g
• 당근 - 145 g
• 양파 - 65 g
• 감자 - 185 g
• 닭고기 시체 - 450 g
• 딜 - 10 g
• 소금
• 딸기 - 2g

1. 닭고기는 작은 조각으로 자르고 냄비에 담는다.
2. 시체의 뼈와 뼈를 씻고 냄비에 넣어 라. 1 리터의 물로 성분을 붓습니다.
3. 벗겨 낸 양파 30g을 넣는다.
4. 70g의 당근을 헹구고 큰 조각으로 자른다. 냄비에 넣어.
5. 딜을 첨가하십시오.
6. 음식 용기에 불을 넣으시오. 국물을 끓게 가져 오십시오. 저열로 12 분간 끓으십시오.
7. 국물에 스트레인.
8. 그것에 닭고기를 넣어. 중간 열에 6 분 동안 요리하십시오.
9. 껍질을 벗긴 감자는 입방체로 자릅니다. 국물과 함께 용기에 담는다.
10. 메밀을 헹구고 말리십시오. 냄비에 붓는다.
11. 껍질을 벗긴 양파와 당근의 나머지는 잘게 자르고 수프에 더한다.
12. 딸기를 부어.
13. 부드러운 때까지 국물을 삶아 라.
14. 채소와 함께 맛있는 flavorful 요리를 제공하십시오.

간장 메밀 국

간과 메밀의 조합은 임산부, 수유부모, 약한 사람 및 아기에게 유용합니다. 메밀 간 스프는 인체에 ​​엄청난 양의 철분을 공급할 수 있습니다.

식이 접시 요리법은 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기 간을 사용하는 것이 좋습니다.

• 450 g의 간;
• 290 g의 감자;
• 메밀 110 그램;
• 120 g의 양파;
• 3 개 세트 베이 리프;
• 7 g의 소금;
• 5 g의 딜.

1. 용기에 2 리터의 물을 부으십시오.
2. 간을 헹구고 작은 조각으로 자른다. 물로 냄비에 넣어. 중간 열을가하십시오.
3. 끓기 전에 물에서 필름을 제거하십시오. 간을 10 분 동안 삶아.
4. 메밀을 씻어 간으로 팬에 따르십시오.
5. 감자 껍질. 갈고 짚. 성분에 첨가하십시오.
6. 양파 껍질을 벗기세요. 메밀 수프에 부어.
7. 소금, 베이 리프를 추가하십시오.
8. 부드러운 때까지 닭고기 수프를 삶아.
9. 봉사하기 전에 다진 딜을 뿌린다.

메밀 수프와 메밀

• 터키 필레 - 200 g
• 샴 피뇽 - 450 g
• 양파 - 35g
• 메밀 - 100g
• 소금 - 6 g
• 채소 - 12 g

1. 고기를 커다란 조각으로 자르십시오. 냄비에 1.7 리터의 물을 넣으십시오.
2. 약 20 분 동안 국물을 삶아.
3. 버섯을 자르고 마른 프라이팬에 묻 힙니다. 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
4. 다진 당근과 양파를 넣습니다. 스튜 5 분.
5. 야채와 버섯의 혼합물을 국물에 냄비에 넣으십시오.
6. 메밀을 넣습니다. 소금.
7. 부드러운 때까지 메밀 수프를 요리하십시오.
8. 잘게 잘린 허브를 뿌리고 점심 식사를 제공하십시오.

팁

• 요리 다이어트 수프에 대한 최고의 옵션은 녹색 메밀 것입니다. 이 유형의 시리얼은 가장 유용하다고 간주됩니다.
• 메밀을 사용하기 전에 여러 가지 물로 씻어야합니다.
• 닭 국물은 버섯이나 야채로 대체 할 수 있습니다.
• 메밀로 준비된 수프는 가볍게 찌질 때까지 팬에 예열 된 시리얼을 사용하면 더 향이납니다.
• 메밀 수프를 투명하게 만들기 위해 미리 조리 된 부서지기 쉬운 메밀 죽을 넣을 수 있습니다.
• 메밀로 만든 버섯 스프의 경우 신선한 버섯과 건조한 버섯을 모두 사용할 수 있습니다.

메밀에서 맛있고 건강한 스프를 요리 할 수 ​​있습니다. 그들 각각은 거의 동일한 제품을 사용합니다. 메밀 수프는식이 요법을 몸에 좋은 휴가로 만들어줍니다.

체중 감량을위한 메밀 수프 - 리뷰

보통 체중 감소를위한 메밀 수프에 대한 리뷰는 이미 체중 감소를 위해 메밀 죽을 사용했던 사람들에게 흥미가 있습니다. 그들은 자신의 효과를 확인했지만... 1 주일 동안 그런 맛없는 식사를하는 것은 너무 슬프다. 그리고 결과를 수정하고 어떻게 든 메뉴를 다양 화하려고합니다.

메밀 식단의 옵션은 무엇입니까?

당연히 메밀 수프도 식단이므로 소금이없는 반 메밀보다 더 맛있습니다.

따라서, 그러한 스프에 대한식이 요법은 아닙니다. 그러나 일주일에 몇 차례 먹는 식단에식이를 입력하면 몸에만 유익합니다.

그리고 비록 당신이 체중을 많이 잃지 않는다고해도, 당신은 나아지지 않을 것입니다. 그리고 이것에 더하여, 점차적으로 창자를 청소하고, 몸에서 독소를 제거하고, 복지를 개선하고 건강한 안색을 얻으십시오. 결국 메밀은 죽이나 수프이든간에 메밀로 남아 있습니다. 즉, 모든 영양소, 비타민과 미네랄 성분 및 섬유가 풍부하게 함유되어있어 정기적으로 몸에 들어가서 유익합니다.

칼로리 메밀 국

사실, 메밀 수프는 어른과 아이들 모두에게 유용합니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 칼로리가 적기 때문에 자신도 적합하다는 것을 알아야합니다.

고기와 볶은 채소로 조리 한 경우에도 제품 100g 당 50-60kcal입니다. 더욱이, 끊임없이 몸 상태를 유지하는 사람들은 많은 야채의 칼로리 함량을 완벽하게 잘 알고 있으며, 따라서이 칼로리를 증가시키지 않도록 수프의 성분을 결합 할 수는 있지만, 그것을 조금 줄이기까지 할 수도 있습니다.

메밀 수프 슬리밍

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이러한 조리법은 모든 수프 다이어트에 사용할 수 있으며, 건강한 식단에 헌신하는 사람들에게만 적용 할 수 있습니다.

클래식 메밀 스프

메밀 치킨 수프

팁! 수프를 정말 식단으로 만들고 싶다면 끓인 후에 국물을 부어서 닭고기에 물을 다시 채우고 계속 요리하십시오. 이러한 육즙은 칼로리가 적고 투명합니다.

다양한 가벼운 수프를 사용하면 일일 메뉴를 크게 다양화할뿐만 아니라 위장에 비정상적으로 가볍고 건강한 음식을 제공 할 수 있습니다. 체중 감량을 위해이 죽에 넣는 것은 건강한 음식에 더 가까이 다가갑니다. 시리얼의 종류에 관계없이 모두 섬유질이 풍부하고 내장을 정화하고 독소를 제거 할 수 있으며 아미노산 함량이 높고 비타민 및 미네랄 성분이 풍부하며 그 효과는 쉽게 언급되지 않고 소화가 잘되고 몸에 빨리 흡수됩니다.

그리고 그러한 영양의 결과는 건강한 안색, 활력, 색조의 조화와 훌륭한 분위기입니다.

메밀 수프에 오랫동안 앉아 있기가 어려워하는 사람들에게는 메밀을 금식하는 날에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 일주일에 한 번씩 준비 할 수 있습니다.

닭고기 사진 레시피가 포함 된 메밀 국수

당신이 건강한 식습관의 원칙을 공유한다면, 메밀 수프는 확실히 당신의 요리 은행에 있어야하는 조리법입니다.

메밀 죽은 모든 것을 먹었지 만, 메밀 수프는 좀 더 생각합니다. 러시아에서 메밀 죽은 전사의 음식으로 여겨졌습니다. 양배추 수프 후 두 번째로 중요한 러시아 국수 요리였습니다. 맛있고 건강하며 준비하기 쉽습니다. 이러한 모든 특성에는 메밀 수프가 있습니다. 식욕을 돋우는 아로마와 밝고 풍부한 맛은 어른과 아이들 모두에게 어필 할 것입니다. 점심 시간에 먹은이 수프는 오랫동안 에너지를 줄 것입니다. 메밀에는 몸에서 천천히 흡수되는 탄수화물이 포함되어있어 장시간 포만감을 유지합니다.

규정 식 메밀 닭고기 수프 - 구성 및 준비

• 치킨 유방 뼈 500 gr. ;
• 5 ~ 8 tbsp에서 메밀. 내가 (얼마나 두꺼운 당신이 수프를 만들고 싶어하는지에 달려있다);
• 양파 1 큰 양파;
• 당근 대형 1 PC. 큰;
• 큰 감자 3 개. ;
• 베이 리프 3 개. ;
• 소금, 향신료와 마늘 맛과 욕망.
• 야채 구이를위한 식물성 기름;
• 신선한 채소 (파, 파슬리, 딜);
• 물 3 l.

건강 메 밀 치킨 수프 요리

!. 닭 가슴살을 잘 씻고 찬물을 부어 요리합니다. 끓인 후 첫 번째 물을 배수하고 다시 물을 부으십시오. 물이 끓으면 20 분 동안 고기를 끓인 다음 국물에 소금을 뿌리고 국물에 베이 리프를 넣으십시오. 나는 즉시 추가하고 싶다, 당신이 부유 한 국물을 가진 수프를 만들고 싶은 경우에, 그 고기는 냉수로 따라 져야한다. 당신이 더 많은식이 요법을 선호한다면, 물은 끓게됩니다. 다음 요리 중 주스의 대부분은 고기에 남아 있으며, 그들은 국물이되지 않습니다. 너의 선택이야.

닭 가슴살 삶은 메밀 국수

2. 고기가 삶는 동안 메밀을 만들 수 있습니다. 엉덩이가 딱딱 거리기 시작할 때까지 프라이팬에서 분류하고 하소하는 쿠퍼 (Krupa). 동시에, 의붓은 끊임없이 휘몰아 치며 화상을 입지 않도록해야합니다.

메밀 국수 메밀

3. 감자를 껍질을 벗기고 수프를 위해 씻어서 자른다. 감자를 국물에 직접 추가하기 전에 감자를 자르는 것이 좋습니다. 고기가 거의 다 준비되면 감자를 넣을 차례입니다.

메밀 수프 용 감자

4. 감자가 든 국물이 끓기 시작하면 메밀을 넣고 저어 주면서 15 분 동안 요리합니다.

5. 이때 양파와 당근을 준비 할 수 있습니다. 야채는 껍질을 벗기고 씻어야합니다. 양파를 작은 조각으로 자른다. 굵은 강판에 당근을 넣습니다.

메밀 국수에 양파와 당근을 준비한다.

6. 야채는 식물성 기름으로 가볍게 튀겨야합니다. 첫 번째 양파는 투명성을 나타냅니다.

살짝 튀긴 양파

7. 다음 양파에 당근을 추가하십시오. 야채를 약간 튀기고 우리 수프의 요리 과정의 맨 끝에 팬에 추가하십시오.

당근과 양파 튀김

수프를 섞고, 끄고, 닫힌 뚜껑 아래에 메밀 수프를 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 수프에 마늘을 미리 넣고 (선택 사항, 수신 금기 사항이없는 경우), 좋아하는 향신료 (선택 사항, 수신 거부 금기가없는 경우)를 통과 할 수 있습니다.

수프를 주입 한 후 접시에 부으십시오.

닭고기 메밀 국

잘게 썬 신선한 녹색 채소를 추가하십시오 (녹색 양파, 파슬리, 딜, 이용 가능합니다).

맛있고 가볍고 건강한 메밀 수프가 준비되었습니다. Dietstol은 다이어트에 야채 스프, 가벼운 닭고기 스프 또는 케 피어 스프 등 가볍고 건강한 스프를 정기적으로 포함하기를 희망합니다. 모든 식욕을 돋우고 건강해질 수 있습니다.

친구, 메밀 치킨 수프를 요리 한 적이 있니? 그런 메밀 수프를 만들기위한 자신 만의 고유 한 요리법을 가지고 있을지도 모릅니다. 나는 당신의 요리법에 기뻐할 것입니다.

메밀 국

모두가 메밀의 유익한 특성을 알고 있습니다. 많은 사람들이 메밀을 반찬으로 요리하지만 가벼운 식단을 사용하면 맛있고 조화롭게 먹을 수 있습니다. 점심 식사를 위해 제공되는이 건강하고 만족스러운 요리는 아무에게도 무관심하지 않습니다.

조리법은 매우 간단합니다. 이 수프는 집에서 초보 요리사가 요리 할 수 ​​있습니다. 건강식을 고수하면 메밀 국수가 요리 돼지 저금통에 있어야합니다!

100g 당 에너지 값 :

• 단백질 - 3.50 g;
• 지방 - 2.66 g;
• 탄수화물 - 19.72 g;
• 열량 - 113.72 kcal.

성분 :

• 메밀 - ½ st;
• 감자 - 2 개;
• 당근 - 1 PC;
• 양파 - 1 개;
• 파 - 1 개;
• 신선한 딜 - 20 g;
• 베이 리프 - 1 개;
• 소금, 후추 - 맛에;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 내가

조리 방법

1. 스토브에 물을 넣으십시오. 수프를위한 물이 끓는 동안, 모든 채소를 준비 할 시간이 있습니다. 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다.

1. 씻은 감자는 중간 크기의 조각으로 절단됩니다. 감자와 당근을 끓는 물에 넣으십시오. 중간 열에 10 분 동안 요리하십시오. 향미료로 맛을 내고 만 잎을 추가하기 위하여 맛을 내십시오.

1. 양파와 파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

1. 흐르는 물에서 메밀을 철저히 씻고 과다한 쓰레기와 먼지 (있는 경우)를 제거하십시오. 순수 시리얼 덕분에 수프는 투명하고 맛있습니다.

1. 한 스푼의 식물성 기름과 함께 프라이팬에 양파를 넣고 섞는다. 끓인 물 숟가락 몇 개를 넣고 2 ~ 3 분 정도 둡니다.

1. 메밀을 씻은 수프를 넣습니다. 저어 주에서 10-15 분 동안 볶고 계속 요리하십시오.

1. 시리얼 다음, 신선한 채소, sauteed 양파와 파를 추가합니다. 5 분 동안 삶아. 열기를 제거하고 뚜껑을 덮어 스프가 주입되도록하십시오.

1. 메밀로 만든 간편한 수프는 온 가족이 건강하고 영양가있는 첫 번째 요리입니다!

작은 비밀 : 메밀을 최대한 맛있게 만들려면 즉시 익히지 않는 것을 선택해야합니다. 시리얼을 헹구기 전에 조심스럽게 그것을 분류하는 것이 좋습니다. 메밀을 요리하기 전에 프라이팬에서 10 분간 가열하면 끊임없이 교반되어 수프가 투명 해지고 특히 향이 나게되며 그저 뿌게됩니다

이 요리는 아침이나 점심에 적합하지만 항상 여분이 필요합니다. 그것은 곡물 빵, 고기 또는 생선 요리, 채소 일 수 있습니다.

할머니의 요리법

53 명이 저장되었습니다.

메밀 국

메밀 국
등급 : 4.32, 투표 34, 리뷰 57

이 가벼운 메밀 수프는 마술 지팡이와 같습니다. 어린이와 어른 모두와 마찬가지로 매우 신속하게 준비됩니다. 주된 규칙은 갓 끓여서 먹어야하며 다음 날에 남겨 두지 않아야한다는 것입니다.

메밀을 헹구고 찬물을 넣고 껍질을 벗긴 양파를 넣습니다.
(양파를 가지지 않는다면,이 메밀 수프는 양파없이 요리 될 수 있지만, 물론 양파로 맛이 좋습니다.)
비벼 진 당근, 잘게 잘라낸 감자.

물이 끓으면 작은 불을 내고 야채와 메밀이 요리 될 때까지 뚜껑 아래에서 수프를 요리하십시오 (나는 감자의 상태를 확인합니다 - 아무 문제없이 포크로 깨면 스프가 준비되었습니다).

소금 맛.

선택적으로 메밀 수프 접시에 야채 (올리브, 해바라기, 옥수수 또는 호박) 기름 한 잔을 더할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 추가 할 수 없습니다.

안나 (Anna)의 식단 메밀 수프 :

사진 아래에 - 이미 쌀로 만든 닭고기 미트볼을 더한식이 요법 스프.

주의 : 사이트에 제시된 자료는 정보 제공의 목적으로 만 제공되며 의학적 권장 사항이 아닙니다.

메밀 국수 스프

이 수프는 아이들에게 보완 식품 또는식이 요법이나 금식을 제공 할 수 있습니다. 위장관 질환에 대한식이 테이블 번호 5에 적합합니다.

1 단계

1. 수프를위한 제품을 준비하십시오. 메밀 가벼운 로스트를. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.

2 단계

2. 메밀을 쓰레기에서 꺼내십시오. 따뜻한 물에 담그십시오. 그런 다음 흐르는 물 아래에서 헹구십시오.

3 단계

3. 주사위 당근.

4 단계

4. 양파는 입방체로 자른다.

5 단계

5. 감자를 큐브 또는 조각으로 자른다.

6 단계

6. 모든 메밀 채소와 메밀을 끓인 소금물에 넣고 저온에서 끓인 순간부터 30 분간 요리하십시오.

7 단계

7. 다진 녹색을 넣고 1 분간 더 끓으십시오. 메 밀 수프 준비. 삶은 살코기를 넣을 때 추가 할 수 있습니다. 좋은 보내

짧은 시간에 슬림. 메밀 국

메밀 수프 - 메밀을 첨가 한 더운 일품. 그것의 규정 식 이체는 대중적입니다 - buckwheat 물 또는 저지방 닭 국물에서 삶은 수프를 체중을 줄이는.

그것의 기초에,조차 단기간에 뜻 깊은 체중 감소를 약속하는 단기 규정 식을 개발했다. 그러나 영양 학자들은 건강에 해롭기 때문에 자신의 몸에 대한 과감한 실험을 경고합니다. 그러나식이 메밀 수프 자체는 과체중으로 고통받는 사람들의식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.

체계적인 체중 감량 다이어트는 하루에 1200-1700 칼로리 (kcal)를 초과해서는 안됩니다. 정확한 수치는 성별, 신장, 초기 체중, 신체 활동 수준 등 개인의 개인 지표에 따라 다릅니다.

특수 기능

이 요리의 낮은 칼로리 함량으로 인한 메밀 수프에 대한 모노 에티의 효과. 다이어트의 원리는 간단합니다. 3 리터의 스튜 냄비는 하루에 조리되며 총 칼로리 함량은 800-900 kcal을 초과하지 않습니다. 며칠 동안 (4-5)이 접시 만 먹을 수 있습니다 (하루에 지정된 양 이상).

거의 모든 성인에게 하루 900 칼로리가 거의 없으므로 몇 가지 예외를 제외하고 메밀 수프에서 체중을 줄입니다. 불과 5 ~ 6 일 동안 삶은 닭고기, 생선, 야채가 식단에 추가됩니다.

그러나 의사들은 단선이 건강에 심각한 피해를 줄 것이라고 경고합니다. 또한, 효과적인 것은 한 달에 4-5 kg을 넘지 않는 부드러운 체중 감량으로 간주됩니다. 무게가 빨리 떨어지고 얼마 후에 다시 돌아옵니다.

첫 번째 코스

영양의 규칙에 따라 준비된 뜨거운 첫 코스는 지방이 적지 만 건강하고 가벼운 채소, 채소 및 향이 나는 향신료를 최대한 함유하고 있습니다. 일주일에 2 ~ 3 번 균형 잡힌 식단에 가벼운 메밀 국수를 넣는 것이 효과적입니다. 이 접시는 탄수화물과 야채 다이어트와 함께 굶주림을 완벽하게 충족시킵니다.

요리하는 법

가벼운 메밀 수프에 대한 인기있는 요리법에는 물과 닭고기 국물, 생선, 토마토의 클래식 라이트 버전이 있습니다. 이 요리에 대한 옵션은 훌륭합니다. 당신은 상상력을 보여줄 수 있고 어떤 자동 판매기 조리법을 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 간단한 규칙을 따르는 것입니다.

1. 쇠고기, 돼지 고기 또는 양고기 뼈 등 지방이 많은 국물에 대한 옵션을 제외하십시오. 수프는 물, 가벼운 닭 국물 (닭고기는 피부와 지방이 없어야 함)로 삶습니다. 쇠고기를 사용할 수 있습니다 (뚱뚱한 것도 제외). 생선에서 저칼로리 품종에 적합합니다 (예 : pollock).
2. 기름 수프를 위해 구운 야채 드레싱도 금지되어 있습니다. 대신, 양파, 당근 및 기타 재료는 물로 가볍게 삶거나 반쯤 요리 할 때까지 이중 보일러로 조리합니다.
3. 규정 식에 소금 접시는 더 적은을 조언한다. 과량의 소금은 체내의 체액 체류를 유도합니다. 그러나 향신료와 향신료를 아끼지 않아도됩니다. 그들은 접시에 맛있는 맛과 아로마를 줄 것입니다.

어떤 조리법에도 저 칼로리 야채를 안전하게 추가 할 수 있습니다. 적합한 샐러리, 브뤼셀 콩나물, 녹색 콩.

접시의 변형

성분 예비 준비 :

1. 야채와 허브는 조심스럽게 씻고 닦아내고 필요하면 청소하십시오.
2. 채소 절단은 당신의 취향에 달려 있습니다.
3. 메밀을 요리하기 전에 메밀을 분류하고 흐르는 물로 여러 번 씻어서 버려야합니다.
4. 소금과 향신료가 첨가되어 맛이납니다.

기능! 메밀 수프를위한 향신료와 허브의 전통 세트 : 2-3 베이 잎, 후추 (5-6 개), 신선한 딜 또는 파슬리. 향료는 요리가 끝나기 5 분 전에 추가됩니다. 그린은 접시에 직접 쏟아졌습니다.

물 위에서

이 저칼로리 스프에는 다음이 필요합니다.

• 물 - 2 ㎕;
• 마른 메밀 - 70g;
• 감자 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 100g;
• 콜리 플라워 - 200 g

물을 불에 태우고 냄비에 메밀을 넣습니다. 양파, 당근, 콜리 플라워 봉오리가 약간 (5 ~ 10 분) 기름없이 팬에 넣어. 감자를 껍질을 벗고 따로 요리하고 으깬 감자를 으깨십시오.

메밀을 반쯤 요리 할 때까지 야채와 감자를 팬에 보냅니다. 으깬 감자가 물에 고르게 분산되도록 잘 섞어 준비가 될 때까지 요리하십시오.

토마토와 마늘

이 조리법은 토마토 수프를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

원재료 명 :

• 물 - 2 ㎕;
• 마른 메밀 - 70g;
• 토마토 - 400 g;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 1 PC;
• 토마토 페이스트 - 2-3 tbsp.;
• 마늘 - 2-3 조각.

메밀과 물을 스토브에 넣으십시오. 어린 토마토를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 냄비에 소량의 물에 양파, 당근, 토마토 및 토마토 페이스트를 넣습니다.

메밀이 반쯤 준비가 끝나면 야채 드레싱을 보내고 스프에 스프를 넣으십시오. 완성 된 접시에 마늘을 짜내고 20-30 분 동안 주입하도록 두십시오.

그것은 중요합니다! 수프의 성분 양은 맛에 따라 다릅니다. 이 팁은 모든 제조법에 적합합니다. 예를 들어, 메밀은 더 많이 먹지만 야채는 적게 먹게하거나 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

닭고기와 함께

닭 국물에있는 클래식 메밀 수프.

필수 제품 :

• 물 - 2 ㎕;
• 마른 메밀 - 70g;
• 닭없는 피부 (일부) - 150 g;
• 양파 - 50g;
• 당근 - 100g;
• 감자 - 200g

닭고기 국물을 삶아서 닭고기를 꺼내고 국물에 부담을주고 메밀을 넣고 요리를 시작하십시오. 프라이팬에 양파와 당근을 가볍게 끓입니다. 감자를 빨대로 자르고, 닭고기를 껍질을 벗기고 조각으로 자른다. 메밀이 거의 준비되면 나머지 재료를 팬에 넣고 수프를 넣으십시오.

재미있는 이 요리에서는 요리 할 때 심황의 꼬집음을 추가 할 수 있습니다. 그것은 맛에 영향을 미치지 않지만 닭 국물은 아름다운 황금색으로 바뀔 것입니다.

물고기 같은

메밀 수프 중 생선 요리 전문가를 위해 저지방 민트와 함께 훌륭한 옵션이 있습니다.

필수 제품 :

• 물 - 2 ㎕;
• 폴락 필렛 - 200g;
• 감자 - 200g;
• 양파 - 50g;
• 당근 - 100g;
• 토마토 페이스트 - 2 tbsp. l;
• 마늘 - 2 조각.

물고기 국물을 요리하고 긴장 시키십시오, 반 조리 될 때까지 그것에있는 메밀을 비등하십시오. 감자를 얇게 자르십시오. 양파, 당근, 토마토 페이스트가 들어간 다진 마늘과 냄비에 약간의 물을 넣습니다. 수프에 야채 드레싱을 추가하십시오. Pollock은 수프와 함께 먹거나 샐러드, 샌드위치로 사용할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 일반적인 향신료 이외에, 뜨거운 생선 요리에 대한 기성품의 향신료 혼합물을 사용하십시오.

Rassolnik

이 수프는 쇠고기 국물에서 조리되기 때문에 다른 조리법보다 영양분이 좋습니다. 국물을 익히려면 지방과 뼈가없는 쇠고기 150-200g을 섭취하십시오. 준비된 국물을 걸러 내고, 삶은 쇠고기는 다른 요리를 요리하는 데 사용됩니다.

필수 사항 :

• 준비된 쇠고기 국물 - 2 l;
• 마른 메밀 - 50 g;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 100g;
• 감자 - 200g;
• 절인 오이 - 150 g (더);
• 토마토 페이스트 - 2 큰 술;;
• 마늘 - 3 조각.

메밀은 국물에 삶아 지지만, 양파, 당근, 오이, 그리고 다진 마늘을 냄비에 담아 만듭니다. 감자 조각으로 잘라. 반제품 접시에 야채, 토마토 페이스트, 믹스를 모두 더합니다. 요리 될 때까지 삶아.

다이어트 피클은 적은 양의 지방 (10 %)을 함유 한 소량의 사워 크림으로 맛을 낸다.

결론

저지방 소바 수프 -식이 요법을위한 첫 번째 요리입니다. 위액은 따뜻한 액체로 가득 차 있기 때문에 충분히 포화 상태이지만 칼로리가 거의 없습니다. 결과적으로 그들은 굶주림에 대처하는 데 도움을 주며 이는 과도한 센티미터와의 싸움에서 매우 중요합니다.

메밀은 닭고기, 생선, 거의 모든 채소와 채소로 맛을 내기 때문에 식단 메밀 수프는 다양성이 뛰어납니다. 즉, 취향의 취향을 고려하여 조리법을 선택할 수 있습니다.

메밀 수프 :식이 스프의 조리법과 고기를 포함한 조리법

아시다시피, 점심 식사를 위해 먼저 먹어야합니다. 수프에는 많은 요리법이 있습니다. 오늘 메밀 수프를 조리 해 봅시다. 조리법은 아주 간단합니다. 또한 메밀 수프는 매우 유용합니다. 칼로리가 적으므로 여분의 킬로를 걱정하지 않고 섭취 할 수 있습니다. 그리고 여분의 칼로리를 두려워하지 않는 사람들을 위해 - 메밀을 넣은 메밀 스프, 조리법, 심지어 초보자 주부도 할 수 있습니다.

메밀 국수 : 다이어트 식품 조리법

우리가 말할 조리법 인 메밀 수프는 매우 간단합니다. 요리 과정은 약간의 노력만으로 요리 재능을 필요로하지 않으며 보답으로 건강에 좋은 음식을 제공합니다.

수프를 요리하려면 행동 순서뿐만 아니라 제품 계산을 알아야합니다. 그러나 모든 사람들은 자신의 계산법을 가지고 있습니다. 물론, 당신은 그 무엇에 대해서 말할 수 있지만, 모든 사람들은 다른 취향을 가지고 있습니다. 어쨌든 누군가는 두꺼운 국물을 사랑한다, 누군가는 많은 양의 국물과 작은 채소를 좋아한다.

메밀 수프 3.5 리터의 클래식 조리법에는 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 메밀 150 그램;
• 4-5 큰 감자;
• 2 개의 중간 전구;
• 1 당근;
• 마늘 몇 정향;
• 소금, 후추;
• 식물성 기름.

물에 삶은 메밀 국수는 다이어트 식품입니다. 예. 매우 쉽고 빠르게 요리하십시오.

우리는 물에 몸을 담그기 시작했습니다. 그러는 동안 우리는 메밀을 조심스럽게 닦아서 완전히 헹궈냅니다.

껍질을 벗긴 감자는 큐브로 자르고 끓는 물을 던집니다. 감자 뒤에 냄비에 메밀을 보냅니다. 10 분 후에 요리하십시오. 소금 수프, 후추, 말린 베이 리프를 넣어서 냄새를 맡을 수 있습니다.

작은 양파로 자른 양파와 당근을 굵은 강판으로 빻아 서 식물성 기름을 넣고 10 분 후에 수프에 넣습니다.

메밀 수프를 준비 할 때까지 요리 한 다음 다진 마늘을 넣고 잠시 동안 뚜껑 아래에 서서 수프를 놓습니다. 테이블에는 채소가 잘 들어 있습니다.

메밀 스프 : 칼로리와 좋은

유용한 메밀 수프, 성인 및 어린이 모두에게 사용이 가능한 칼로리 함유. 메밀은 몸에서 가장 풍부한 제품 중 하나임이 알려져 있습니다.

그것은 단백질, 철, 마그네슘, B 비타민, 요오드 및 많은 다른 것들이 풍부합니다. 하지만 이것만으로 메밀 수프가 인기가있는 것은 아닙니다. 많은 사람들은 이미 유명한 메밀 음식을 시도하고 그것이 얼마나 효과적인지 알게됩니다.

메밀 수프의 칼로리 함유량은 수프에 첨가하는 모든 제품에 따라 다릅니다. 당신이 전체 식사를 요리하면 즉, 고기, 기름, 음식의 비례 금액, 칼로리 내용과 함께, 물론 더있을 것입니다.

버터와 소금으로 조리 한 메밀 죽은 약 150-170 킬로 칼로리가 될 것이고, 닭 고기와 볶은 채소로 삶은 수프는 100 그램 당 55-60 킬로 칼로리 일 뿐이다.

물론 수프 100g을 거의 먹을 수는 없지만 알다시피 열량은 매우 적습니다. 그리고 체중 감량이 효과가 없다면, 확실히 나아질 것입니다.

일반적으로 수프는 신체에만 유익한 요리입니다. 항상 기분이 좋고 건강 문제를 알기 위해서는 건강한 식단을 선호해야합니다.

즉, 점심으로 매일 뜨거운 국을 먹고 규칙적으로 그리고 완전히 먹는 것을 잊지 말아야합니다.

메밀 국수 스프 : 돼지 고기 요리 레시피

맛있는 영양 스프가 돼지 고기와 함께 나옵니다. 너가 이것을 좋아하지 않으면, 너는 쇠고기로 요리 할 수있다. 그러나 돼지 고기는 즐거운 황금빛 색조와 향이납니다. 당신이 배우는 요리법 인 고기를 넣은 메밀 수프는 점심 식사를위한 훌륭한 요리이며 힘과 포만감을 줄 것입니다.

물로 끓여서 메밀 국물을 조금 더 익힌다. 그러나 맛은 비교되지 않는다. 고기로 조리 한 수프는 맛이 좋을 수 없습니다. 그래서 우리는 그것을 요리하는 법을 배웁니다.

3 리터의 물에는 다음 성분이 필요합니다.

• 250-300 그램의 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기);
• 메밀 가루 150 그램;
• 4 큰 감자;
• 1 개의 큰 양파;
• 1-2 당근;
• 소금, 후추;
• 식물성 기름.

고기 (가급적 펄프)와 광산을 조각으로 자르고 요리하기로 설정하십시오. 국물은 1-1.5 시간 요리한다.

감자를 껍질을 벗기고 입방체로 잘라 국물에 냄비에 보냅니다. 감자 뒤에 자고있는 메밀에 떨어질 필요가 있습니다. 먼저 가려 내서 철저히 헹구어 야합니다.

감자는 메밀과 고기로 삶으면 서 수프를 위해 자자르카를 요리합니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고, 양파를 잘게 자르고, 거친 강판에 당근을 문지르고 황금 갈색까지 식물성 기름으로 모든 것을 프라이로합니다.

감자와 메밀 요리가 끝나면 수프에 튀긴 스프를 넣으십시오. 소금과 후추를 잊지 마세요. 향료를 추가하여 냄새를 맡을 수 있습니다. 몇 분 후에 메밀 수프를 끄면 채소로 만든 테이블에 그것을 제공 할 수 있습니다.

메밀 국

성분

• 활 모양의
• 당근
• 감자
• 메밀
• 버터
• 물
• 딜

메밀 국수의 제법

• 물을 끓여 소금을 넣고 전체 양파를 넣으십시오.
• 10-15 분 후에 다진 당근, 감자, 만발, 채소를 넣습니다.
• 씻은 메밀을 부어.
• 버터를 넣으십시오.
• 요리 될 때까지 삶아.

참조 :

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