간 지방 변성 (그렇지 않으면 지방성 간염, 간 비만)은 간세포에 많은 지질이 과도하게 축적되어 발생하는 가역적 인 질병입니다. 지방 조직이 몸 전체 질량의 10 %를 초과하기 시작하면 진단이 내려집니다. 간 세포의 과도한 지질은 염증 과정의 발달을 포함하여 다양한 합병증을 유발할 수 있습니다.
지방간의 원인
간은 지질 대사에 관여하고 지방 분해에 관여하는 가장 중요한 기관입니다. 인체가 정기적으로 다량의 고열량 지방 음식을 섭취하면 간은 적절한 양으로 기능에 대처하지 않습니다. 이것은 간 세포에 과도한 지방 축적과 지방 낭종의 형성을 초래합니다. 당뇨병, 비만 및 알코올 중독자가있는 사람들은이 질병을 발병 할 위험이 크게 증가합니다. 또한,이 질병은 극적으로 체중이 감소하거나 간질 성 독극물에 의해 중독 된 사람들에게서 발생할 수 있습니다. 건강에 심각한 영양 장애로 인해 지방성 간염이 발생한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 종종 질병은 증상이 없으므로 정기적으로 의사를 방문하고 필요한 검사를 통과하는 것이 매우 중요합니다. 검사에서 문제를 발견 할 수 있습니다. 종종 질병이있는 장기가 커집니다. 앞으로는 혈액 검사, 초음파 검사 또는 생검 검사가 지정되어 정확한 진단을 내릴 수 있습니다.
지방간으로 적절한 영양 섭취
식이 요법은 지방성 간장에서 환자를 치료하는 가장 중요한 조건 중 하나입니다. 간장 개선은식이 요법을 조정하는 데 매우 중요하지만 주치의의 조언을 따라야합니다. 다이어트는 체중을 줄이는 것뿐만 아니라 간과 독소의 간을 청소하는 데 도움이됩니다. 주요 가정은 다음과 같습니다.
- 지방이 풍부한 음식 (동물과 야채 모두)을 먹지 않도록해야합니다.
- 과자, 생과자 및 설탕은 과일로 교환되어야한다;
- 열처리, 분쇄 및 분쇄 제품에 적용되는 가공 식품에서 제외해야합니다.
- 가능하면 많은 야채를 먹어야하며 올리브 오일과 식초로 소량의 샐러드를 맛보십시오.
- 식이 요법에 wholegrain 제품, 콩과 식물 및 희박한 육류를 포함시키는 것이 바람직합니다.
영양사는 인공 첨가물, 향료 및 염료가없는 천연 제품만을 섭취 할 것을 권장합니다. 다이어트의 또 다른 중요한 원칙은 알코올 제거입니다. 일부 사람들은 하루에 한 잔의 와인이 심각하게 해를 끼칠 수는 없다고 생각하지만,이 문제는 의사와 상담하는 것이 바람직합니다.
간 건강을위한 몇 가지 간단한 권장 사항.
1 단계 : 칼로리 계산
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)의 한 연구에 따르면 간에서 지방의 양을 줄이려면 체중 감량, 혈당 모니터링, 콜레스테롤 수치 정상화, 하루 30 분 이상의 운동이 필요합니다. 저널 Hepatology에 게재 된 리뷰 기사가 이것을 확인합니다. 과체중과 비만은 간 기능을 상당히 복잡하게 만듭니다. 염증을 예방하고 정상적인 기능을 회복하려면 체중을 줄이는 것이 좋습니다. 이것은 하루에 500-1000의 칼로리 섭취량을 줄여서 가급적 수행해야합니다. 이것은 체중 감소 (주당 400-600 g)에 대한 점진적, 비 외상성으로 이어질 것입니다.
2 단계 : 탄수화물의 양을 조절하십시오.
간장 개선과 간장 예방을 위해서는 혈당 지수가 낮은 음식을 섭취 할 필요가 있습니다. 혈당치를 정상화시켜 다량의 인슐린 방출을 예방합니다. 설탕, 흰 빵, 흰 쌀, 단 탄산 음료 및 포장 주스, 초콜릿 및 과자 등 식단에서 빠른 탄수화물을 제거하는 것이 좋습니다. 또한 감자, 완두콩, 옥수수, 불안정한 밀 품종의 파스타, 달콤한 유제품과 같은 딱딱한 채소의 소비를 줄여야합니다. 과일도 탄수화물의 원천이므로 포도, 감, 바나나는 합리적인 금액으로 섭취해야합니다. 빠른 탄수화물의 제한은 심각한 결과없이 일반 칼로리 함량을 줄이고 여분의 파운드로 작별 인사 할 수 있습니다.
3 단계 :식이 섬유에 가능한 많은식이 섬유를 넣으십시오.
식이 섬유를 섭취하면 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 콜레스테롤 수치는 지방성 간염이있는 상태에서 매우 중요합니다. 많은 양의식이 섬유에는 생 야채와 과일, 진한 야생 쌀, 견과류와 씨앗, 시리얼과 밀가루, 오트밀과 콩류가 들어 있습니다.
4 단계 : 불포화 지방 섭취
간 질환 예방을 위해 건강한 불포화 지방을식이 요법에 도입해야합니다. 그들은 어유, 식물성 기름, 견과류, 씨앗, 아보카도와 올리브에서 발견됩니다. 또한, 고체 지방을 먹는 것을 피해야합니다. 그들은 많은 포화 지방산을 포함하고 혈액의 콜레스테롤 양을 상당히 증가시킬 수 있습니다. 영양사는 버터, 지방 육류와 라드, 크림과 치즈, 아이스크림, 마가린과 같은 음식의 사용을 최소화 할 것을 권장합니다.
지방 간 샘플 메뉴 : 하루 1400 칼로리가이 질병을 극복하는 데 도움이됩니다.
우리는 과체중과 간 비만 성인 남성과 여성을위한 모범적 인 다이어트 메뉴를주의를 기울여 발표합니다. 이 다이어트는 하루에 1400 칼로리를 섭취하도록 허용합니다.
- 곡물 빵 한 조각;
- 2 tsp. 땅콩 버터;
- 1/2 컵 블루 베리.
- 저지방 또는 저지방 코티지 치즈의 일부;
- 구운 아몬드 - 15 g;
- 신선한 배.
- 구운 붉은 생선 - 60 g;
- 현미 - ½ 컵;
- 녹색 콩 - ½ 컵;
- 1 tsp. 올리브 오일;
- 사과.
- 곡물 가루 크래커 - 5 개;
- 저지방 치즈 - 40 g;
- 셀러리 - ½ 컵.
- 구운 닭고기 - 60 g;
- 삶은 당근 - ½ 컵;
- 작은 통닭 만두;
- 올리브 오일 - 1 tsp.
- 무가당 팝콘 - 3 잔;
- 캐슈 - 15 g;
- 무 지방 요구르트 - 200 g
간 지방성 간장을위한 다이어트가 마약을 대체합니다.
지방이 간에서 축적되기 시작하면 간 세포가 점차 사라집니다. 의학에서이 상태는 지방성 간염 (지방성 변성, 지방 침투)이라고 불리우며 간 질환 환자의 약 40 %에서 발생합니다. 간 지방성 간염을위한 다이어트는 지방의 정상적인 신진 대사를 회복시키고 적절한 소화에 필요한 담즙 배설을 정상화시키는 데 목적이 있습니다.
비디오 : 질병의 증상 및 간염 치료
지방은 대사 장애, 비만, 당뇨병, 알코올 중독 또는 항생제의 통제되지 않은 사용으로 인해 간에서 "저장"되기 시작합니다. 질병의 원인을 제거하면 우수한 결과를 가져올 수있는 특수 식단이 오랫동안 개발되어 있으므로 약물없이 지방성 간장을 제거 할 수 있습니다. 간을위한식이 요법이라고합니다.
지방 간증의 영양 원리
그것은 칼로리 섭취를 줄이는 것이 매우 중요하며, 무엇보다 먼저 동물성 지방 때문입니다. 치료 효과를 내지 않으므로 완전히 금식 할 수는 없습니다. 즉, 금식을 할 수 없습니다. 금식 일조차 금지되어 있고, 음식은 5 ~ 6 배가되어야하고 동시에 저 칼로리 여야합니다. 일일 칼로리 섭취량은 아침 식사 - 30 %, 점심 - 40 %, 저녁 식사 - 20 %, 점심 식사 및 애프터눈 티 - 5 %로 나누어 져야합니다.
다이어트는 질적으로 변해야합니다. 유제품은 저지방으로 대체되고 포화 된 동물성 지방은 완전히 제거됩니다. 단순 당은 동시에 제한되어 있으며, 혈당 지수가 낮은 탄수화물로 대체됩니다.
참고 음식의 혈당 지수는 혈액 내 설탕 양에 영향을 줄 수있는 능력입니다. 간경화와 같은 병리학 적 증상을 가진 사람은 이미 2 형 당뇨병에 직면 해 있으므로 혈당이 크게 증가하지 않는 것이 중요합니다.
금지 된 제품 목록
간 지방성 간장의 경우식이 요법을 준수하는 동안 통조림 식품, 지방 육류 및 육류 부산물은 제외됩니다. 검은 빵, 양배추 (신맛 포함) 및 기타 십자화과는 내장에서 발효하는 성질 때문에 섭취 할 수 없습니다. 담채, 배추, 야채, 고추, 마늘, 양파, 시금치, 절인 채소, 향신료, 탄산 음료, 수프, 국물, 버섯 등은 담즙 배설을 증가시킵니다.
혈당 지수가 높기 때문에 제과류, 농축 우유 및 설탕은 제외됩니다. 이러한 모든 제품은 물론 지방간 간염으로 인한식이 요법에 포함 된 모든 종류의 알코올 (맥주 포함)은 금지되어 있습니다.
간장 간 질환 치료를위한식이 요법
다이어트 5a는 소화 기관을 휴식하고 위장, 췌장, 간장의 정상적인 기능을 회복하기 위해 의사가 처방합니다. 일일 칼로리 2500-800 kcal. 식이 요법은 균형이 잘 잡혀 있지만 단백질과 탄수화물은 정상 수준보다 낮습니다. 제품의 요리 가공 - 삶은 것, 찐 것, 빵 껍질없이 구운 것. 하루에 2-3 리터의 액체.
채식과 강판 형태의 채식, 채식 수프, 계란, 어제의 흰 빵 (매우 적당히), 국수, 삶은 또는 스팀 물고기, 반 밀크 시리얼 (소화하기 어려운 옥수수, 보리 및 수수를 제외하고), 찐 육류, 파슬리 및 딜은 허용됩니다 유제품, 젤리, 푸딩, 무스, 캐서롤, 물로 희석 한 주스, 레몬 차, 꿀.
샘플 주간 메뉴
- 아침 식사 - 사 우 어 크림, 쌀 죽와 코 티 지 치즈.
- 두 번째 아침 식사는 피부가없는 강판 사과입니다.
- 점심 식사 - 채식 수프, 스팀 미트볼, 호박 퓌레, 베리 젤리.
- 저녁 식사 - 으깬 감자와 스팀 캐서롤, 달콤한 캐서롤.
- 잠자기 전에 - 유제품 음료.
- 아침 식사 - 증기 오믈렛, 빵.
- 두 번째 아침 식사는 코티지 치즈입니다.
- 점심 - 야채를 잘게 자른 감자 수프, 국수가있는 스팀 커틀릿, 과일 쥬스 젤리.
- 저녁 식사 - 세 몰리나 죽, 빵, 차.
- 취침 전 - 우유 또는 케 피어.
- 아침 식사 - 허큘리스 죽, 차.
- 두 번째 아침 식사는 코티지 치즈입니다.
- 점심 - 야채, 스팀 미트볼, 당근 퓌레, 젤리와 쌀밥.
- 저녁 식사 - 메밀 죽, 빵, 차.
- 취침 전 - 우유 또는 케 피어.
- 아침 식사 - 세 몰리나 죽, 차.
- 두 번째 아침 식사는 설탕이없는 구운 사과입니다.
- 점심 - 야채, 으깬 된 감자, 빵, 젤리와 생선 수프.
- 저녁 식사 - 찐된 코티지 치즈 캐서 롤, 차.
- 취침 전 - dogrose 국물.
- 아침 식사 - 죽, 빵, 차.
- 두 번째 아침 식사는 껍질을 벗기지 않은 강판 사과입니다.
- 점심 - 야채와 감자를 으깬 으깬 국수, 국수가있는 고기 수플레, 과일 젤리.
- 저녁 식사 - 코티지 치즈.
- 밤에는 우유 나 케 피어.
- 아침 식사 - 쌀 죽, 빵, 차.
- 두 번째 아침 식사는 코티지 치즈입니다.
- 점심 - 밥, 고기 스테이크, 젤리 등 야채 수프.
- 저녁 식사 - 오트밀 죽.
- 밤 동안 - 국물 엉덩이.
- 아침 식사 - 강판 치즈와 함께 베르 미첼 리.
- 두 번째 아침 식사는 코티지 치즈입니다.
- 점심 - 밥 수프, 으깬 감자로 만든 스팀 패티, 젤리.
- 저녁 식사 - 만다 죽.
- 밤에는 우유 나 케 피어.
지방 간증에 대한 최적의 체중 감소율
권장 체중 감량 률은 1 달 당 체중의 1 %입니다. 따라서 초과 중량이 10 %이면 정상화하는 데 약 1 년이 걸립니다.
10 % 이상 체중이 정상인 모든 사람들이 지방 간 이영양증이 항상 존재하며 반드시 식단이 필요하다고 생각할 가치가 있습니다. 병이있는 사람 외에이 다이어트는 아테롬성 경화증, 고혈압, 허혈, 당뇨병뿐만 아니라 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 유용합니다.
간 지방성 간장을위한 다이어트 : 모범적 인 메뉴, 요리법
간은 중독을 일으키고 독을 제거하고, 독소와 다른 유해한 물질의 혈액을 정화하고, 담즙 분비를 일으키고, 장과 쪼개지는 지방을 자극하기에서 포함된다. 간 조직에는 신체에 필요한 일부 비타민과 영양소가 저장됩니다. 그러나 신체 활동을 방해하는 질병이 있습니다. 지방 간증 (지방간)은간에 영향을주는 병리학 중 하나입니다. 연구에 의해 제공된 자료에 따르면 DIREG_L_01903, 세계 여러 나라의 인구 중 지방간 이영양증 발병률은 다음과 같습니다. 미국 - 33 %; 서유럽 - 약 30 %; 러시아 - 27 %; 아시아 국가 - 15 %. 간염에 대한 가장 효과적인 치료법은 치료법으로 간주됩니다.
지방 간염은 간세포 (간세포)의 질병으로 전체 체지방의 5 % 이상이 지방입니다. 간세포에 축적 된 지방이 그들을 파괴합니다. 질병의 진행은 건강한 간 조직이 섬유질로 대체된다는 사실로 이어진다. 신체는 염증 과정을 시작합니다. 간 실질에 대한 손상은 간경화 및 간암을 유발합니다. 간장 치료는 간장의 병리학 적 퇴행의 원인을 제거하고 장기의 대사 과정을 회복시키는 데 그 목적이 있습니다.
지방 간 퇴화로 인한 회복의 주요 단계는 다이어트 요법 (다이어트 요법)입니다. 치료법은 질병의 병 인성, 증상의 특성 및 과정, 발달의 역 동성을 고려하여 선택됩니다. 식이 요법의 목적은 질병 중에 환자의 신체 상태를 유지하는 것뿐만 아니라 재발의 위험을 줄이기 위해 다른 요법의 효과를 향상시키는 것입니다. 선도 영양 학자들은 임상 영양 없이는 합리적인 치료가 없다고 생각합니다.
지방성 간염을위한 다이어트는 다음과 같이 균형을 이루어야합니다.
- 신체에 유용한 비타민, 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄 및 기타 필요한 성분의 함량;
- 칼로리 내용;
- 물리적 성질 : 일관성, 양, 온도;
- 식사 방식 : 식사 시간 및 빈도;
- 개별 성분 및 제품이 환자의 신체에 미치는 치료 효과.
종종 치료 영양은 다른 치료 중재로 도움을받지 못한 환자에게 유일한 효과적인 방법입니다.
요양소, 리조트, 의료 기관에서 의사는 소련의 의학 아카데미 영양 연구소 (Institute of Medical Science)에서 개발 된 수의식이 요법이나 의료용 테이블의 통합 시스템을 사용합니다. 총 1 개에서 15 개까지 15 개의 테이블이 있습니다. 다이어트 5 호는 간, 담낭 및 담도의 질병에 처방됩니다. 여기에는 금지되고 권장되는 식품, 그 제조 방법 및 관리 시간이 나와 있습니다.
다이어트 번호 5 지방 간증, 간경화, 간염, cholelithiasis와 환자를 준수하는 것입니다. 적절하게 선택한 영양은 손상된 기관의 부하를 줄일뿐만 아니라 다음과 같은 효과도 있습니다.
- 간 기능 정상화;
- 고통을 없애라.
- 효소와 물 - 전해질 균형을 회복시킨다.
- 필요한 양의 영양소를 제공하십시오.
- 지방과 탄수화물 섭취를 줄입니다.
다이어트의 원리는 메뉴 작성시 고려됩니다.
- 고 단백질 함량 : 하루 최대 150g, 대부분 (85 %) 동물 기원;
- 지방 감소량 : 버터, 크림, 식물성 기름;
- 제한된 탄수화물 함량, 특히 설탕;
- 추출 물질, 내화성 지방, 콜레스테롤, 거친 섬유, 에센셜 오일, 퓨린 화합물의 날카로운 제한;
- 비타민 A, C, B 및 아미노산 리포 트로 핀의 첨가 : 콜린, 베타 인, 이노시톨.
지방성 간염 환자의 경우 다음과 같은 음식을 매일식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.
- 1. 빵으로 만든 제품 : 밀가루 빵, 호밀 빵, 오래되거나 건조한 웨이퍼 비스킷 (이스트를 넣지 않은 반죽에서 나온 것).
- 2. 유제품 : 전체 및 농축 우유, 케 피어, 요구르트, 저지방 코티지 치즈 (150-200 g) 및 그로부터 만들어진 패스트리, 소량의 사워 크림, 순한 치즈.
- 3. 고기 : 마른 쇠고기, 혀, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼, nutria 고기.
- 4. 물고기 : 저지방 품종 - 하케, 폴락, 대구, 파이크 퍼치, 파이크, 잉어.
- 5. 곡물 : 메밀, 귀리, 양질의 거친 밀가루, 쌀.
- 6. 파스타, 달걀 (1 일 1 회).
- 7. 채소, 채소 : 당근, 사탕무, 삶은 양배추, 절임 (비 신맛), 잘 익은 토마토, 통조림 완두콩.
- 8. 익은 과일, 열매 (비 산성 품종).
- 9. 꿀, 잼, 설탕 (하루 30-60g 이상).
- 10. 야채 주스, 과일 및 베리 주스, 신선한 토마토 주스.
- 11. 음료수 : 물 (하루 2 리터까지), 도그 로즈 수프, 과일 설탕에 절인 과일, 젤리, 약한 커피, 우유 차.
간 질환에 대해서는 다음을식이 요법에서 제외합니다 :
- 1. 알콜 음료.
- 2. 신선한 빵, 풍부한 제품 (케이크, 팬케이크, 파이).
- 3. 고기, 버섯, 물고기의 국물.
- 4. 기름진 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 거위, 오리.
- 5. 간, 두뇌, 지방. 고지방 어류는 꽁치, 넙치, 고등어, 청어, 참치,은 잉어, 메기, 철갑 상어 및 노테 테니 야를 포함합니다.
- 6. 버섯, 콩과 식물, 밤색, 시금치, 무, 무, 양파, 마늘.
- 7. 매운, 훈제, 튀김 음식.
- 8. 조미료, 식초, 겨자, 와사비, 피클, 통조림.
- 9. 코코아, 탄산 음료, 아이스크림, 초콜릿, 버터 크림, 요리 용 지방. 새콤한 열매와 과일, 신선한 양배추.
- 10. 튀김 또는 단단한 삶은 계란.
다이어트 요법이 권장되는 요리 기술은 다음과 같습니다.
- 모든 제품은 바닥 형태로 준비되어 있습니다.
- 그들은 물에서 끓일 수 있고, 찌고, 구워진다.
- 소금과 후춧가루 적당히 (매일 소금 기준 약 10g);
- 설탕 대신에 자일리톨.
만성 지방간 간세포에서는 고온, 저온, 튀김 음식을 섭취해서는 안됩니다. 음식은 하루에 적어도 5-6 번씩 작은 양으로 생산됩니다.
위장병 전문의 나 간호사가 진단을 내릴 때만 엄격한식이 요법을 따라야합니다.
지방 간증이있는식이 요법의 특징
지방 간염은 대사 질환의 배경, 즉 지질 대사 장애에서 발생하는 간 질환입니다. 이 질병의 원인 중 내분비 병리학 (당뇨병), 비만,식이 요법, 임신, 발아 병증 및 호르몬 제제와 같은 특정 약물의 장기 사용이 강조되어야합니다.
장기의 영양 장애는 간세포 (간세포)에 지방 방울이 축적되어 파괴되기 때문에 점차적으로 흉터 조직으로 대체되어 기관의 기능을 방해합니다. 시간이 지남에 따라 병리학 적 과정은 돌이킬 수 없게되고 간경변증이 동반됩니다. 이것을 방지하기 위해서는 정기적 인 건강 진단을 받아야합니다.
질병의 이름이 이미 신체의 병리학 적 초점의 현지화를 나타내므로 "지방간 간염"이라는 문구는 처음에는 잘못되었습니다. 그렇지 않으면, 당신은 질병에 대해 이야기 할 수 있습니다 - 간 비만이나 지방 변성.
지방 간증을위한 다이어트
임상 적으로, 간장은 다른 형태의 간 손상과 구별 될 수있는 특정 증상을 나타내지 않습니다. 환자는 위장의 무거움, 피부 발진, hypochondrium의 불편 함 및 dyspepsia (입안의 쓴 맛, 메스꺼움, 장 기능 장애)에 대해 걱정합니다. 황달의 현저한 정체로 피부와 점막의 가려움과 변색이 동반됩니다.
치료에는 몇 가지 주요 지침이 있습니다.
- 약물 치료;
- 다이어트 요법;
- 라이프 스타일 변경.
이 기사에서는 영양에 중점을 둘 것입니다. Table No. 5는 종종 간장, 담관 및 방광의 병변이있는 위장병 학자에 의해 처방됩니다. 다이어트의 주요 목표는 다음과 같습니다.
- 가장 중요한 기관 중 하나의 기능 정상화;
- 신진 대사 조절 (지질 대사);
- 담즙 생성을 자극하고 침체를 예방합니다. 이것은 음식물의 소화 및 동화 작용을 돕습니다.
- 혈당, 즉 포도당 수준의 보정.
즉, 간장의 부하를 줄이고 신체의 지방 섭취를 줄이려면 표 5가 필요합니다.
기본 원리
환자의 상태를 개선하고 간을 질병을 극복하도록 돕기 위해 몇 가지 규칙을 고려해야합니다.
- 음식물 섭취량은 소량으로해야합니다. 식사 간격은 2 시간 이내입니다. 따라서 환자의 식욕은 정상화되고 과식은 예방되며 담즙은 장내로 정기적으로 유입되어 방광과 덕트가 늘어나는 것을 허용하지 않습니다.
- 매일의 음료수 - 최소한 2 리터. 이것은 독소의 몸을 정화하고 물과 전해질 균형을 정상화하기 위해 필요합니다. 탄산 미네랄 워터 이외에 녹차, 컴포트, 젤리, 저지방 요구르트 또는 로즈힙 국물을 마실 수 있습니다.
- 알코올을 완전히 거부했다. 인체에 들어가면 알코올이 간에서 독성 물질로 분해됩니다. 그들은 차례 차례로 hepatocytes를 파괴하고 지방질의 축적에 predispose;
- 제한 사항이 소금에 적용됩니다. 일일 용량은 8g을 넘지 않아야합니다. 짠 제품을 남용하면 부종의 위험이 높아집니다.
- 영양 배급은 단백질 제품으로 풍부 해져야합니다. 하루에 최소 100g을 권장합니다.
- 찬 음식이나 뜨거운 음식을 사용하는 경우 담즙의 흐름이 번지기 때문에 따뜻한 음식을 선호해야합니다.
- 하루에 지질의 최대 양은 80g이며, 비만 환자가있는 경우 영양사가 일시적으로식이 요법을하고 50g을 감량 할 수 있습니다. 지방을 완전히 거부하는 것도 바람직하지 않습니다.
- 환자는 한 쌍을 위해 음식을 요리해야합니다. 또한, 제품을 끓여서 스튜로 굽는 것도 허용됩니다. 너는 잊을 필요가있는 튀김 음식에 관하여.
금지 된 제품
우선, 후추 조미료, 마요네즈, 겨자, 와사비, 절임, 훈제 육, 통조림, 절임, 반제품 및 부산물을 배제 할 필요가있다.
또한 금지 품목 목록에는 다음이 포함됩니다.
- 돼지 고기와 같은 지방 육 제품;
- 신선한 밀가루 제품;
- 크림;
- 트랜스 지방 (마가린);
- 지방, 라드;
- 지방이 많은 생선 제품 (연어);
- 커피;
- 매운 치즈;
- 지방 수프, 풍부한 국물;
- 초콜릿, 코코아;
- 케이크, 파이;
- 소세지;
- 마늘, 양파;
- 견과류;
- 신 과일;
- 풍미 증강 인자, 음식 색깔 및 풍미.
표 5는 관련 질병의 악화를 예방할뿐 아니라 환자의 에너지 요구 (업무, 성별, 연령)를 고려해야합니다. 이식이 요법은 간장 경과와 그 발생 기전을 고려하여 개발되었습니다.
허용 된 제품
다이어트는 쉽게 소화되어 간뿐만 아니라 전체 소화관에 도움이되는 천연 제품을 사용할 수있게합니다. 메뉴에는 다음이 포함될 수 있습니다.
- 크래커 (양념없이);
- 오트밀, 메밀, 쌀;
- 계란. 하루에 하나의 단백질이 허용됩니다.
- 으깬 감자;
- 식물성 기름 (올리브, 옥수수)을 곁들인 신선한 야채 샐러드;
- 채식을 포함한 퓌레 수프, 국수, 시리얼 또는 우유;
- 커티지 치즈, 호박 캐서롤;
- 드레싱을위한 저지방 사워 크림;
- 버터 (제한적);
- 린 고기 제품 (송아지 고기, 닭고기, 쇠고기). 스팀 커틀렛, 미트볼, 만두 또는 수플레가 될 수 있습니다.
- 여보, 잼, 마멀레이드;
- 저지방 어류 제품 (대구, 대구 농어 또는 navaga);
- 말린 살구, 건포도를 포함한 익은 과일;
- 저지방 코티지 치즈, 케 피어 또는 우유;
- 야채 (당근, 오이, 사탕무, 감자, 호박).
지방 간증이있는 주 메뉴
간을위한 규정 식 5는 적어도 3 달 동안 규정된다. 영양 식단의 본질은 신체에 영양분을 공급하고 간장의 진행에 기여하는 물질을 제한하는 것입니다.
메뉴 컴파일 규칙
식이 요법은 여러 종류의 콜레스테롤 사이의 균형을 회복시키는 데 필요합니다. 간 세포에있는 불포화 지방산을 가진 제품에있는 증가 때문에 지질과 영양 장애를 축적하지 않는다. 또한, 혈관 벽에 아테롬성 동맥 경화 플라크 (atherosclerotic plaques)가 형성되는 것을 방지하여 내부 장기로의 혈액 공급을 좁히고 방해 할 수 있습니다.
표 5는 혈당 수준의 정상화를 목표로합니다. 즉, 다이어트는 "빠른"탄수화물의 섭취를 제한하여 혈당 조절을 돕습니다.
전문의는 메뉴에 참여해야하며, 간장 경과를 고려해야 할뿐만 아니라 환자의 만성 질환에주의를 기울여 악화를 유발하지 않아야합니다.
주간 메뉴
점심 식사, 오후의 차 및 늦은 저녁 시간에는 가벼운 식사를하는 것이 좋습니다. 그것은 galete 쿠키, dogrose 국물, 저지방 kefir, 우유, 녹차, 구운 사과 또는 과일하실 수 있습니다. 마지막 식사는 19.00입니다. 주의 첫날에 다음과 같은 요리를 할 수 있습니다 :
- Plov는 아침 식사로 추천됩니다.
- 점심 식사 - 미트볼과 야채 샐러드가 들어간 미트볼 스프;
- 커티지 치즈 푸딩 - 저녁 식사.
화요일 아침에 야채 스튜와 구운 생선을 먹을 수 있습니다. 점심 시간에는 채식주의 수프와 닭고기 메밀이 허용됩니다. 취침 호박 캐서롤을 권장합니다.
수요일은 오트밀로 시작하고 점심은 삶은 생선과 국수를 만듭니다. 저녁 식사를 위해 당근 치즈 케이크를 준비하십시오.
목요일에 아침 식사는 메밀 죽을 제공 할 수 있습니다. 점심 - 파스타를 곁들인 수프와 스쿼시 캐비아, 저녁 식사 - 코티지 치즈 캐서롤.
금요일 아침에 스팀 오믈렛과 야채 샐러드를 준비하십시오. 점심 식사에는 수프, 치킨 필라프, 저녁에는 호박 푸딩이 허용됩니다.
토요일에는 아침 식사로 게으른 만두를 만들 수 있습니다. 하루 중반에는 수프와 양배추 두루마리를 먹고 저녁에는 삶은 감자와 청어를 먹습니다.
일요일에는 건포도로 오트밀로 시작합니다. 점심 식사에는 밥 우유 스프와 스팀 커틀릿을, 저녁 식사에는 꿀이 달린 치즈 케이크를 드십시오.
간염 치료법
매일 메뉴가 다양하고 맛있기 때문에, 허용되는 제품과 다이어트 제한을 고려하여 다양한 조리법을 독립적으로 제안 할 수 있습니다. 매일식이 요법을 준비하기위한 의학 권고 사항을 잊지 마십시오.
야채 스프
요리에는 감자 300g, 호박 주스 150g, 당근 100g, 식물성 기름 40ml가 필요합니다. 우리는 야채를 준비하는 것으로 시작합니다. 따라서 스쿼시는 씻어서 조각으로 자르고 연하게 될 때까지 버터로 끓여야합니다. 우리는 그것을 씻고, 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근을 더합니다. 내 감자는 깨끗하고 큐브로 자르고 따로 요리 한 다음 나머지 야채와 결합합니다.
이제 약간의 소금을 넣고 5 분 동안 불에서 꺼내지 마십시오. 서빙하기 전에 의사와상의하여 저지방 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다.
또한 스프에 닭고기 미트볼을 넣을 수 있습니다. 그들의 준비를 위해 고기 분쇄기로 고기를 갈아서 소금을 넣고 볼을 만들 정도로 충분합니다.
양배추 롤
조리법에는 희박한 고기 100g, 양배추 130g 및 쌀 150g이 포함되어 있습니다. 먼저 먹을 것을 준비해야합니다. 이렇게하려면 닭고기를 뒤 틀고 고기 분쇄기를 통해 고기를 말아주세요. 시트를 쉽게 분리하려면 양배추의 머리를 몇 분 동안 끓는 물에 넣은 다음 양배추를 겹겹에 펴야합니다.
Krupa는 끓는 물을 부어 1 시간 반 동안 떠납니다. 시간이 지나면 고기에 부어 물을 미리 배수합니다. 버터를 넣고 "봉투"의 각 시트에 포장을 포장하십시오. 박제 한 양배추를 냄비에 놓고 물로 완전히 덮고 부드러운 때까지 요리하십시오. 연료 보급을 위해 저지방 사워 크림과 약간의 채소가 사용됩니다.
캐서롤
다음은 캐서롤 요리법입니다.
- 요리를 위해서는 쇠고기 80g, 국수 80g, 단백질과 버터가 필요합니다. 먼저 고기를 준비해야합니다. 이렇게하려면 끓여 식기와 함께 식히고 자르십시오. 계란에 버터를 넣고 다진 고기와 섞은 후 삶은면과 합치십시오. 다음, 준비 할 때까지 부부를 지키십시오.
- 조리법에는 신선한 양배추 150g, 식물성 기름, 세 몰리나 - 35g, 단백질 및 우유 35ml가 포함되어 있습니다. 마지막 세 가지 성분을 섞어서 시리얼의 붓기를 기다립니다 (약 1/4 시간). 이제 양배추는 잘게 자르고 혼합물과 결합해야합니다. 베이킹 접시에 버터를 바른 다음 준비된 무게와 함께 오븐에 보냅니다.
- 우리는 두 개의 커다란 호박, 계란 3 개, 사워 크림, 치즈 60 g, 다진 닭고기 100 g이 필요합니다. 먼저 고기 분쇄기에서 고기를 뒤틀어 소금을 뿌리십시오. 이제 우리는 씻고, 청결하게하고, 채소를 고리로 자르고, 계란을 치고, 강판 위에서 치즈를 문지릅니다. 호박, 토마토 슬라이스 및 제빵에 대 한 레이어에서 일부 채소를 배치합니다. 이것은 다진 고기와 치즈가 뒤 따른다. 야채를 다시 위에 두십시오. 사워 크림에 계란을 붓는다. 오븐에서, 요리는 200 도의 온도에서 40 분을 끓입니다.
가벼운 식사
이 요리는 유제품을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그것은 "치즈 푸딩"이라고합니다. 준비를 위해 주 성분 120g, 우유 60ml, 버터, 양질의 거친 밀가루 10g, 단백질 및 설탕 10g이 필요합니다.
준비는 체로 체액을 갈아서 시작합니다. 믹서기로 이길 수도 있습니다. 다음으로 우유, 시리얼, 단백질과 혼합하십시오. 베이킹 곰팡이에 기름을 바른 다음 결과물이 들어있는 오븐으로 보냅니다. 원하는 경우 건포도 또는 말린 살구를 접시에 넣을 수 있습니다.
또 다른 맛있는 요리는 야채와 함께 오믈렛입니다. 조리법에는 양배추, 호박, 당근 40 g, 단백질 2 개, 파슬리 약간, 우유 60 ml가 포함되어 있습니다. 기술적 인 과정은 채소의 준비로 시작됩니다. 그들은 잘게 잘리고 잘게 썹니다.
이제 채찍 단백질에 우유를 넣고 채소와 결합하십시오. 채소로 잠들고 사우어 크림 숟가락으로 장식하십시오. 오븐에서 10 분 정도 구우십시오.
식이 영양 - 간장 치료의 가장 중요한 부분 중 하나. 지방이 많은 음식을 계속해서 남용하는 사람은 약물로 만 질병을 제거 할 수 없습니다. 그는 자신의 라이프 스타일을 근본적으로 바꿔야합니다. 즉, 스트레스를 피할 수있는 모든 방법으로 알코올을 포기하고 간독성 약물을 복용하지 말고 심한 운동을 줄이고 정신 상태를 조절해야합니다.
지방간 간염으로 먹을 수있는 것 : 다이어트 및 메뉴
지방간의 지방 간증은 위험한 병리학으로서 지방 조직의 성장과 관련된 장기의 영양 장애 변화를 나타냅니다. 점차적으로, 건강한 간세포가 사라지고 지방이 그 자리에서 발생합니다.
이러한 변화와 관련하여 기관은 정상적으로 기능을하지 못하며, 이는 신체 전체, 시스템 및 부서에 부정적인 영향을 미칩니다. 많은 질병들이 당뇨병, 내분비 장애와 같은 지방성 간염을 유발할 수 있지만, 종종 알코올 중독, 중독 및 과체중의 배경에서 발병합니다. 이 질환은 제 시간에 발견되어 즉시 치료가 시작되면 치료가 가능합니다.
치료의 중요한 측면은식이 요법입니다. 식단 제한이 없으면 신체를 회복시키는 데 도움이되지 않습니다.
간에서 재생할 수있는 독특한 능력이 있기 때문에 지방 간염은 가역적입니다. 적절한 치료, 주치의의 모든 권고 사항에 대한 환자의 순응 및 장기 이스트로 이끄는 부정적인 요소의 제거가 회복의 길입니다. 질병이 퇴행 한 후에도 어떤 자극 요인이 간을 파괴 할 수 있기 때문에식이 요법을 준수해야하며 질병은 다시 회복됩니다.
다이어트 균형을 유지하는 방법?
모든 사람은 다이어트에 유용한 요소가 필요합니다. 식이 요법 중이 물질들은식이 요법에 포함되어 있지만 그 수는 엄격히 제한됩니다. 지방 증은 특정 성분의 소비량을 줄이기 위해 권장되며, 특히 지방은 엄격하게 섭취량을 조절하십시오.
간 질환에 대한식이 권장 사항
일부 환자들은 상태를 개선하기 위해 지방과 탄수화물을 최소화하면서식이를 크게 재구성합니다. 질병의 경과가 그러한 영향을 받아 종종 악화되기 때문에 그러한 변화는 비참하게 끝날 수 있습니다.
다른 것들 중에서도 빠른 체중 감량은 지방산의 방출을 동반 할 것이고 간과 그 구조의 활성에 악영향을 미친다. 자신을 해치지 않으려면 영양에 관한 의사의 권고를 신중하게 따라야합니다.
다람쥐
지방질 이영양증의 단백질 표준은 일반적인 생리 학적 표준과 다르지 않으며, 이것은 체중 1kg 당 1g입니다. 그러한 질병의 경우 단백질의 비율을 제한하는 것은 불가능합니다.이 물질의 결핍은 간 조직의 퇴행을 초래하여 간장의 진행을 악화시킵니다.
단백질의 일일 볼륨의 절반은 식물성 식품으로, 나머지는 동물성 식품으로 섭취해야합니다.
필수 단백질 함량이있는 제품 :
- 물고기
- 가금류 고기 (칠면조 고기, 닭고기)는 피부가 없어도이 제품을 섭취 할 수 있습니다.
- 계란
- 토끼 고기와 송아지 고기.
- 메밀 죽
- 유제품. 코타 지 치즈, 치즈, 케 피어를 배급에 포함시켜야하며, 모든 제품을 탈지해야합니다.
- 오트밀
- 콩가루
이 질환의 지방 섭취량은 하루 70g으로 줄어 듭니다. 이 금지령은 불량 콜레스테롤, 불포화 지방산 및 내복 형 동물 기원 지방이 많은 식품에 적용됩니다.
지방을 함유 한 제품 :
- 훈제 식품;
- 양고기와 돼지 지방;
- 난황;
- 돼지 고기와 양고기;
- 딱딱한 마가린;
- 오리;
- 쇠고기 두뇌 형태의 육류 부산물, 모든 조제 및 간장의 신장;
- 고지방 유제품;
- 거위;
- 캐비아
3 일간 지방 간성 간염 메뉴
들어오는 지방의 대부분은 동물 기원이어야합니다. 고도 불포화 지방산, 특히 docosahexaenic 및 다른 유사한 성분을 가진 음식을 소모하는 것이 낫다. 이 물질들은 신체의 지방 대사 과정을 안정시킵니다. 이러한 요소는 특수 제품에 포함되어 있습니다.
- 어유 (어류는 해양이어야 함).
- 모든 해산물.
이 질병에 필수적으로 필요한 지방의 세 번째 부분은 식물 기원의 산물이어야합니다. 환자는 다양한 식물성 기름 (아마씨, 면화씨, 올리브)을 먹어야합니다.
음식을 구우거나, 끓이거나, 요리 할 필요가 있습니다. 갑자기 지방 섭취가 중단되면 사람의 전반적인 상태가 악화되고 호르몬, 피부 색조 등 많은 불쾌하고 위험한 결과가 발생할 수 있습니다.
탄수화물
이 질병에서는 단순 탄수화물을 줄일 필요가 있습니다. 야채에 함유 된 복잡한 유형의 탄수화물은 장벽에 의한 지방 흡수를 감소시키고 콜레스테롤 수치를 안정화시킵니다. 탄수화물 총량은 하루 250-300 그램을 넘지 않아야하며 설탕은 40-60 그램을 소비 할 수 없습니다.
단순 탄수화물 섭취량을 줄이려면 체내에서 설탕 섭취를 최소화해야합니다.이 물질이 지방 조직 형성에 기여하기 때문입니다.
간단한 탄수화물은 어디에 있습니까?
- 도 4
- 세 몰리나 죽.
- 아이스크림
- 모든 베이킹 베이킹.
- 밀가루 1 또는 프리미엄 빵 및 기타 제품.
- 과자
음식은 복잡한 탄수화물로 풍부해질 필요가 있습니다.식이 섬유는 장에서 흡수되는 지방의 비율을 줄입니다. 복합 탄수화물이 함유되어있는 곳 :
- 열매 (나무 딸기 또는 검은 건포도);
- 모든 종류의 콩과 식물;
- 견과류;
- 바다 케일;
- 채소, 양배추, 당근 샐러드, 파스 닙, 셀러리, 순무 등의 요리).
- 밀, 호밀, 콩을 기준으로 준비된 다른 종의 밀기울;
- 사과, 오렌지, 자두, 배 및 기타의 형태의 과일;
- 비 파쇄 곡물.
간장에있는 음식의 에너지 가치는 사람의 체질에 달려 있습니다. 환자의 체중이 정상 범위 내에서 변화하면 칼로리는 환자의 신체적 필요와 실제 에너지 소비량에 따라 계산됩니다. 1 일 섭취하는 칼로리 총량은 남성 환자의 경우 1500kcal, 여성 환자의 경우 1200kcal을 넘지 않아야합니다.
표 번호 5와 8
지방성 간염 환자의 메뉴는 병리학 적 과정의 정도에 달려 있습니다. 질병이 발달의 초기 단계에 있다면, 환자는 다이어트 제 5 호를 처방받으며 질병이 진행되고 단계가 증가하면 의사는보다 엄격한식이 요법을 처방 할 것입니다.
식이 요법 번호가 5 인 금지 된 음식
다이어트 번호 5는 간 질환에 대해 처방됩니다. 이러한 영양 규정에 따라 신체 조건을 개선하고 약물 요법의 효과를 높일 수 있습니다. 식이 요법 번호 5의 주요 원칙은 소금, 설탕 및 지방 섭취량을 최대로 줄이는 것입니다. 소금은 하루에 6-8 그램의 양이 허용됩니다. 설탕은 하루에 40-60 그램의 양이 허용됩니다.
선택할 제품은 무엇입니까?
- 저지방 품종의 고기 제품 (모든 종류의 부산물 중 언어 만 먹을 수 있음).
- 조류는 지방과 피부가 없어도 칠면조 요리와 닭고기 일 수 있습니다.
- 고기가없는 수프지만 야채 만 먹는다.
- 해산물 저지방 종 : 파이크 퍼치, 소금에 절인 청어, 미리 담근 검은 캐 비어.
- 어제 빵과 달콤한 파이 (비스킷, 건조한 크래커)의 일부 품종.
- 계란은 허용되지만 하루에 1 개를 초과 할 수 없습니다. 단백질 요리는 제한없이 먹을 수 있습니다.
- 지방의 비율이 최소 인 낙농 제품과 유제품의 모든 종류 : 코티지 치즈, 날카로운 치즈, 사워 크림. 금액은 제한되어 있습니다.
- 파스타를 먹을 수는 있지만 듀럼 밀가루에서 제품을 구입해야하며, 매일 먹을 수있는 음식은 제한적입니다.
- 우유에 물을 넣은 시리얼.
- 채소와 신선한 야채. 소화 시스템의 병리가 있으면 배추는 금지됩니다.
- 과일과 열매는 신맛이 나는 품종을 제외하고는 제한없이 먹을 수 있습니다.
- 음료는 매우 다양하게 섭취 될 수 있습니다. 약한 홍차, 로즈 우즈의 달인, 갓 짜낸 과일과 야채 주스, 커피는 취할 수 있지만 드물게는 마 십니다.
- 과자는 식단에 허용되지만 매우 제한된 수량 (꿀, 과일 사탕, 과일 젤리).
- 일부 향신료 : 딜, 로렐 잎, 파슬리 잎, 고수풀.
기본 금지
금지 된 식품 목록이 있으며, 이는 매우 광범위합니다. 그러한 음식의 사용 금지를 위반하는 것은 불가능하며 환자의 악화와 지방성 간염의 진행을 초래합니다.
당신이 포기해야하는 것 :
- 신선한 빵, 퍼프 페이스 트리 또는 버터 반죽, 튀김 된 패스트리 종류;
- 버섯, 고기 또는 생선으로 조리 된 국물;
- 튀긴 음식, 훈제 생선, 고기;
- 아이스크림, 초콜릿 및 코코아 제품;
- 통조림 식품, 어떤 종류의 소시지, 겨.
- 양파, 마늘 (shallots 또는 blanched 양파를 사용할 수 있습니다);
- 신맛이 나는 과일 (오렌지, 안토 노브 사과, 귤, 특히 설 익은, 크랜베리, 자몽);
- 버섯;
- 무 및 무;
- 가스로 마신다.
- 알콜;
- 콩과 식물 (완두콩 제외);
- 마요네즈, 겨자, 양 고추 냉이;
- 뜨거운 향신료;
- borscht (많은 토마토가 들어 있기 때문에);
- 신선한 토마토, 밤색 (사람이 토마토를 정상적으로 먹으면이 야채는 식단에 허용되지만 제한된 양은 껍질을 벗기지 않습니다.).
식이 요법 번호 8은식이 요법 번호 5와 약간 다릅니다. 첫 번째 식단에서 소금과 설탕을 완전히 제거하고 신선한 채소 섭취가 최대로 증가합니다. 매일 물의 양은 1 리터로 줄어들고, 모든 요리의 에너지 가치는 반으로 줄어 들었습니다.
지방성 간장 증의 경우 음식은 특별한 방법으로 조절되어야합니다 : 그것은 분수이어야하며, 음식 섭취는 하루에 5-6 회 실시됩니다. 이것은 신진 대사를 개선하는 데 도움이됩니다. 액체 소비도주의를 기울여야합니다. 매일의 용량은 2 리터 이상이어야하며 액체 식사는 포함하지 않아야합니다.
요일 및 주별 샘플 메뉴
식단을 다변화하려면 며칠 동안 모범적 인 메뉴를 만들어야하므로 요리하는 동안 사람들이 쉽게 탐색하고 요리를 맛있고 재미있게 만들 수 있습니다 (표 1)
다이어트 5 번. 지방 간증, 담낭염 및 기타 간 질환의 경우 음식
다이어트 5 번. 지방 간증, 담낭염 및 기타 간 질환의 경우 음식
식이 요법을 사용할 때 5 번
다이어트의 기본 원칙
지방성 간염, 담낭염 및 기타 간 질환으로 먹을 수있는 것
다이어트에 금지 된 제품
무엇을 잊어서는 안되는가요?
다이어트 번호 5, 지방 간염과 다른 질병의 추가로 시작 심한 통증을 방지 할 것입니다 : 담낭과 덕트의 염증, 섬유증, 췌장 lipomatosis.
지방 간염, 담낭염 및 기타 간 질환에 대한식이 요법은 탁월한 소비에트 과학자가 개발 한 15 가지식이 요법 중 하나 인식이 요법 5입니다. 20 세기 상반기에 국내 영양학자인 마누엘 페츠너 (Manuel Pevzner)의 창시자입니다. 다이어트는 관련성이 있으며 부인할 수없는 장점으로 인해 지금까지 사용되었습니다.
다이어트의식이 요법은 생리적으로 완전하며 야채와 과일이 풍부합니다. 위와 췌장과 튀김 음식의 분비를 자극하는 추출물과 에센셜 오일이 풍부한 식품, 콜레스테롤이 풍부한 식품, 불응 성 지방은식이 요법에서 제외됩니다.
식이 요법을 사용할 때 5 번
그것은 간, 담낭 및 담도의 질병에 대한 약물 치료와 함께 또는 병용하지 않고 사용됩니다. 특히 간염, 담낭염 및 담낭 절제술 (담낭 제거)을 겪은 후 지방성 간염으로식이 요법을하는 것이 특히 중요합니다. 담낭염, 특히 담낭 제거 후 식단은 필수적이며 평생 동안 처방됩니다.
급성 알레르기가있는식이 요법 No. 5에서 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 꽃가루가 생길 때, 3 월부터 2-3 개월 동안이식이 요법에서 음식으로 전환하면 꽃가루 증의 증상을 크게 약화 시키거나 완전히 피할 수 있습니다.
중요한 것은식이 요법 번호 5가 체중 감소에 효과적이라는 것입니다. 다이어트를 한 달 동안 3-5 킬로그램을 잃을 수 있습니다. 그것으로, 그것은 건강에 해를 끼치 지 않고 건강한 체중 감소가 될 것입니다.
다이어트의 기본 원칙
1 일 배급은 :
- 단백질 110-120 그램
- 지방 80g (동물의 70-80 %),
- 탄수화물 250-300 그램 (설탕 40-60 그램 이상),
- 소금 6 그램 (제품에 +2 그램),
- 물 1.5-2 리터 (무료 액체, 즉, 제품과 접시에있는 물 제외).
그것은 다이어트에 동물성 단백질의 충분한 양을 모니터링하는 것이 중요합니다, 그것은 당신이 신속하게 간 기능을 복원 할 수 있습니다. M. I. Pevzner의지도하에 과학자 팀이 수행 한 연구에 따르면 코티지 치즈는 고기와 함께 간 질환이있는 사람들에게 중요한 단백질 공급원입니다. 하루 400 g 그램의 코티지 치즈 급성 간염 환자의식이 요법을 추가하면 회복 속도가 크게 빨라졌습니다.
콜레스테롤 대사는 간 질환에서 종종 방해 받기 때문에 섬유소가 많은 과일과 채소를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 과다 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다 (정상적인 장 기능 동안).
지방은 정상적인 간 기능에도 필수적이며 충분한 양의 단백질과 함께 간을 지방 침투로부터 보호합니다. 다양한 식물성 기름은 바람직 할뿐만 아니라 사용이 필수적이며, 지방성 효과 (지방의 지방 침투를 방지 함)가 있으며 신체의 정상적인 기능에 필요한 불포화 지방산을 포함합니다. 동물성 기름 중에서 버터 만 허용되며 열처리 만하지 않아도됩니다.
체중이 많은 육체 노동에 종사하는 사람은 다이어트시 탄수화물의 양을 늘려야합니다. 탄수화물의 근원은 주로 야채와 과일이어야합니다.
유체의 총량은 다양 할 수 있으며 2.5 리터까지 도달 할 수 있습니다. 조직에 체액이 잔류하면 하루 2 ~ 4 그램의 염분을 줄이십시오. 정상 이뇨제에서는 소금의 양이 하루 7-8 그램으로 조정됩니다. 유체 제한은 간경변에만 권장됩니다.
식이 요법은 B 군의 비타민 인 리보플라빈, 니코틴산, 비타민 B12를 기준치의 2 배로 복용하도록 보완되어야합니다. 또한 콜린, 레시틴, 이노시톨 및 비타민 C의 섭취가 나타납니다.
식사 6-7 일, 취침 전 3-4 시간. 따뜻한 음식, 차가운 음식, 차가운 음식은 제외됩니다. 음식은 찌거나 삶거나 구운 것입니다. 프라이팬은 완전히 배제됩니다.
특히 간경화 환자에게는 과식을 피해야합니다. 강화 된 음식은 피곤한 환자에게만 보여집니다.
간 및 담낭 질환 (개별 치료식이 요법)의 영양 보충 지원
의견 (493)
다이어트 주셔서 감사합니다, 나는 오랫동안 찾고있었습니다. 밥킨을 사용하고 나면, 도와 주길 바랍니다.
제발. 물론 도움이 될 것입니다.
나는이 식단을 발견 한 토코를 구별 할 수 없다. 나는 어떻게 든 배고프다는 것을 알고 느끼지만, 나는 식욕이 전혀 없다. 식사를하지 못하게한다.
아마도 간은 없지만 췌장 질환이있을 것입니다! 자신의 안전을 위해 그것을 확인하십시오.
지방성 간염을위한 최고의식이 요법. 그것은 약물보다 훨씬 많은 도움을줍니다. 확인 결과
편리한 이동 방법을 찾는 것만으로 충분합니다. 수영장, 자전거, 가정에서 시뮬레이터가 필요합니다. 적어도 하루에 20-30 분 정도는 참여하십시오.
그건 그렇고, 지방성 간염으로, 아직 더 좋은 것은 발명되지 않았고, Essentiale, 그리고 다른 인형들은 박스 오피스를 완전히 지나쳐 버렸습니다. 지금은 그 질병이 어떻게식이 요법으로 치료 될 수 있는지 이해하지 못합니다. 따라서 지방성 간염은 질병이 아니라 정상 범위의 변화 일뿐입니다.
그가식이 요법을 받으면?
간장 증은 영양 실조와 생활 습관과 관련된 질병입니다. 그러나 치료되지 않으면 결과는 암 또는 간경변입니다.
이리나, 어떻게 생각하니, 간염, 정확히 간염의 치료는 무엇입니까? 마약, 허브 또는 다이어트?
리디아, 모든 질병은 종합적으로 치료됩니다. 간장 치료에서식이 요법은 본질적으로 치료의 절반 이상입니다. 간에는 세포를 복구하는 놀라운 능력이 있습니다. 하지만이 때문에 그녀는 조건이 필요합니다. 그리고 이것은 처음에식이 요법,식이 요법, 부정적 외부 요인 (및 생태학 및 유해한 생산 조건)의 부재, 그리고 단지 약간의 약물 치료입니다. 유능한 의사에 의해 처방 된 사람들 (적어도 몇 가지 입증 된 효과가있는 유일한 간 기능 검사원은 Essentiale입니다).
그러나 Ursosan은 어떻습니까?
우로 산 (Urosan), 또는 정확하게 말하면, 활성 성분 인 우르 소 데 옥시 콜산은 매우 특정한 약물입니다. 그것은 매우 작은 (1-2 mm) 담석 (콜레스테롤 만)을 용해시키기 위해 원발성 담즙 성 간경변증 (입증 된 효능이 있음)을 치료하는 데 사용됩니다. 일반적으로 증명 된 것부터 지금은. 그러나 그녀는 금기 사항을 가지고 있습니다. 예를 들면, 임신과 수유뿐 아니라 임신 계획도 수립 할 수 있습니다. 또한, 통제되지 않은 리셉션은 우르코 데 옥시 콜산이 매우 심각한 부작용을 가지고 있기 때문에 슬픈 결과를 초래할 수 있으며, 모든 환자가 완전한 통계로 수집 된 것은 아닙니다. 일반적으로 그것은 의약품이며, 담당 의사의 지속적인 감독하에 그 목적을 위해서만 접종이 가능합니다.
에센셜은 위약입니다. Heptal과 Heptora만이 효능이 입증되었습니다. 나머지는 거짓말이다.
당신은 너무 표현력이 있습니다.
심각한 연구에서 Heptral (ademetionin)에 따르면, 나는 그것의 효과를 증명하는 단 하나를 발견하지 못했습니다. Cochrane Collaboration은 많은 데이터를 분석하여 알콜 간 손상에 대한 약물로 권장 할만한 데이터가 없다고 결론지었습니다. 증명
Journal of hepatology의 관점에서 볼 때, "전임상 자료를 권장 함에도 불구하고 아직 임상 적 유용성을 확립 할 수있는 정 성적, 무작위 임상 시험은 없습니다."
FDA와 캐나다 보건부 - Ademetionin Supplements의 관점에서.
기사를 주셔서 감사합니다. 여기에 여전히 맛있는 요리법이 있다면.
시간이 지남에 익숙해지면 모든 것이 맛있어집니다. 대부분 나는 감자와 양파와 함께 닭고기 / 칠면조 (피부가없는)를 굽습니다. 조미료로만 소금. 레이어. 우유 + 계란을 채울 수 있습니다. 또는 활에 그냥 생선을 구워도 똑같은 드레싱을 할 수 있습니다. Wuhu 요리하실 수 있습니다. 주요 뼈는 귀에 들어 가지 않습니다. 순수 생선 고기. 치킨이나 칠면조를 가진 Solyanka가합니다. 나는 당뇨병도 포함되어 있고 많은 탄수화물은 섭취 될 수 없기 때문에 오직 버섯과 관련된식이 요법 만한다.
금기 사항 때문에?
양파는 신선한 형태로만 금기입니다. 찐 수 있습니다.
이리나, 왜 물고기 뼈는?
그리고 생선 국물처럼 원칙적으로 불가능한가요?
다이어트에 감사드립니다. 나는 시도 할 것이다.
담석에이 식단을 처방했다. 그 해는 더 악화되었습니다. 문제는 모든 육류 제품을 먹는 것을 중단했을 때 해결되었습니다.
그리고 고기와 담즙 침체 사이의 관계는 무엇입니까? 아니면 뚱뚱하고 훈제 된 고기를 다 먹었습니까? 반대로 단백질 부족으로 간 문제가 시작됩니다. 뭔가 좋은 여자애를 써요. 아마 비건일까요?
실제로 단백질이 없으면 간 이영양증을 낳을 수 있습니다. 반대로 단백질을 더 많이 섭취하는 것을 발견했습니다. 몸 자체가 필요합니다. 교회에 가입하고 게시물을 보관하고 싶지만, 첫 주 이후에 나는 거대한 통증과 담즙 정체 및 간장 공격을 받았습니다. 췌장염 때문에 하나님이 나를 용서해 주실 수 있습니다.
오히려 교회는 그러한 질병에 대한 금식에서 구제를 제공합니다. 담즙의 침체로 당신은 2n까지 더 마셔야합니다. 하루에. 우리 아들은 췌장염과 간장이 있습니다. 야채 스프에 스프를 먹고, 닭고기 필레, 치즈 (뚱뚱하지 않은 것), 달걀 흰자 또는 단백질 오믈렛을 추가합니다 (노른자위는 허용되지 않습니다). 일반적으로 다이어트 5 번, 6kg을 잃어버린 통증은 오래 전에 사라졌습니다. 불행히도, 오트밀과 생선을 참을 수 없어, 내가 더 많이 먹는다면,이 제품들은 매우 좋을 것이라고 생각합니다.
실수로 기사를 만들었을 것입니다. 채식주의 자들은이 기사에 대해 저를 낙인 찍으려고합니다. http://pohudeu.com/nutrition/raw-food-diet-harm/이 채식주의 자 http://pohudeu.com/nutrition/vegetarians-often-get-sick- 삶의 질이 낮고 사람들이 먹는 것보다 삶의 질이 낮고,
가장 좋아하는 것을 선택하십시오.
그리고 주제에 관해서는 담즙 생성이 불충분 한 문제는식이 요법에서 단백질이 부족하고 탄수화물이 과다하게 (주로 간단 함) 발생한다는 것을 알려드립니다. 다이어트에서 고기를 다른 동물성 단백질로 바꾸지 않고 단순히 고기를 제거하면 담즙 방광염뿐만 아니라 간경화에도 문제가 발생할 수 있습니다.
어리 석음이 썼다. 완전히 지방이 많은 고기는 불가능합니다. 그건 그렇고, 채식주의자는 가설 위험도와 간경변 위험 때문에 % 남자보다 2 위입니다.
안녕하세요. 회사에 들어가십시오 - hepatosis 3도. 이 다이어트에 이미 일주일에 한 번씩 모든 것이 잘되었습니다.
질문 :이 다이어트에 오렌지를 먹을 수 있습니까? 나는 뜨거운 커피와 오렌지 없이는 살 수 없다고 생각했다. 향신료와 커피가 없으면 나는 할 수 있고, 오렌지가 없으면 그렇지 않을 수 있습니다.
그러나 커피는 매우 강하지는 않습니다. 달콤한 오렌지도, 아주 조금. 그러나 다시 말하면, 평행선이라면 위 또는 당뇨병에 아무런 문제가 없습니다.
말하자면, 마늘, 양파 스프, 그리고 다른 종류의 요리를 추가 할 수 있습니까? 글을 참고하세요, 신선한 토마토와 냉동 수 없습니다?
마늘, 양파, 100 %는 허용되지 않는 신판으로 금지 된 제품 목록에 있지만 M.I. Pevsner, 그들은 급히 제한 될 필요가 있음을 나타냅니다. 거의 불가능하지만 신체의 반응을 살펴보십시오.
같은 토마토. Pevzner에서는 1956 년 판에 몇 개의 잘 익은 토마토가 있다고 써있었습니다! 껍질을 벗기지 않고! 때때로 (메뉴로 판단 - 일주일에 한 번) 당신이 사용할 수 있습니다.
그리고 양파와 마늘로 삶은 수프를 삶아도 될까요? 신선한, 나는 결코 전에 먹지 않고 있었다. 그럼에도 불구하고 달콤한 불가리아 고추는 신선하지 않을 수 있지만 국물에 있습니까?
요리 된 고춧가루는 확실히 모든 소스가 수렴하는 곳입니다. 신선한 불일치의 주제에 대해서.
양파와 마늘입니다. "날카롭게 제한"이라는 말은 Pevsner가 해독하지 않습니다. 그의 연구소에서 개발 한 요리법에는 이러한 제품이 포함되어 있지 않습니다. "급격하게 제한된"양은 무엇입니까? 나는 모른다. 따라서 나는 그것을 추천 할 수 없다. 근년의 근원에서, 어떤 모양든지에있는 마늘, 파는 완전하게 제외된다. 양파는 "소량으로, 삶은 형태로."
당신은 시도하고 싶지만, 웰빙을보십시오.
나는 프리 캐스트 지방 가설과 높은 설탕 (고맙지 만 당뇨병은 아직 없지만...)의 진단을 받았고 심지어 호르몬 검사도 나쁘고 내분비 학자는 갑상선이 작고 느슨하며 무언가를 생산하지 못한다고 (잊어 버렸습니다) 말했습니다. 나는 엄격한식이 요법과 많은 약을 복용하는 의사들에게 위장병 학자와 내분비 학자가 처방했다. 이 약을 제외하고는 아무 것도 할 수 없다는 느낌. 모든 과일, 채소, 허브, 유제품 (심지어 코티지 치즈 및 수제 바이오 요구르트) 및 나머지는식이 요법 4 호 (처음 2 개월), 나머지 5 호는 오랫동안 배제하십시오. 그리고 마약 : Ursofalk, Filtrum, Metformin-Teva, Omeprazole, Trimedat, Alfanormiks (Enterol). 네, 소장에도 문제가 있습니다. 일반적으로 나는 두려워요. 무엇을 먹고 요리하는가? 게다가, 나는 큰 가족이 있고 나는 혼자 요리한다. 요리하고 가족과 나 자신. 나는 부엌을 떠나지 않을거야. 더하여, 그것은 당신의 신경에 얻는다 : 모두를위한 음식은 맛있다, 냄새 맡고, 규정 식은 아무것도 아니다. 나는 과식하지 않으며 음식을 남용하지 않습니다. 알코올은 받아들이지 않습니다. 사실, 나는 체르노빌이다. 어쩌면 그것은 건강에 영향을 미치고 간과 창자와 같은 결과를 낳았 을까요? 어떻게 더 살 수 있을지 상상할 수 없습니다. 이제 마약과식이 요법으로 모든 것이 상처를받습니다. 이것이 어떻게되어야 하는가? 그럼 뭐야?
안녕, 갈리나!
가장 중요하게 - 걱정하지 마라, 그것이 보이는 것처럼 나쁘지 않다. 물론, 방사선은 유기체, 특히 갑상선의 흔적을 남기지 않고 통과하지 못하지만, 심지어 절망 할 필요도 없으며, 필요하다면, 올바른 치료를 위해 처방됩니다.
간, 설탕 수준 및 갑상선에 아무런 문제가 없습니다. 소장과 정확히 일치하는 것을 분명히하고 메뉴를 선택해야합니다. 간과 췌장에 관해서는, 적절한 치료와식이 요법은 아무런 상처를주지 않아야합니다. 내장에 관해서는, 적절하게 선택된식이 요법과 함께 긍정적 인 동력이 있어야하며, 오랜 기간 후에 개선이 나타납니다.
음식에 관해서는 많은 것들을 섭취 할 수 있습니다. 심지어 장 질환이 있어도 유제품을 먹을 수 있습니다 (요구르트, 요구르트, 신선한 두부, 두 부스러기, 두부 요리).
야채와 과일, 삶은 또는 구운, 무언가 으깬 감자의 형태.
특히 탄수화물을 제한해야합니다. 굵은 섬유 (통 곡물 빵, 보리 죽, 양배추, 무, 무 등), 신 제품, 훈제 튀김 등을 제외하고는 제외해야합니다. 일반적으로, 여전히 맛있다.
당신의 처방 된 약에 관해서, 나는 모든 사람들의 처방을 정당화라고 부르지 않을 것입니다. 이유를 설명해 드리겠습니다.
Ursofalk는 작은 콜레스테롤 돌에 대해서만 유일하게 효과적이며, 담즙 성 간경화에 효능을 나타내는 연구가 있으며, 그 밖의 모든 것은 이중 맹검, 위약 대조 연구의 형태로 오늘날 충분히 확인되지 않았습니다. 이 경우, 우르 코디 옥시 콜린 산의 수용에는 매우 심각한 부작용이 있으므로 담당 주치의의 지속적인 감독하에 발생합니다.
균형 잡힌 식사와 신체 활동보다 열등한 제 2 형 당뇨병 예방제로서 메트포민. 이것은 연구에 의해 확인됩니다.
나머지는 아마도 필요할 것이고, 그러면 대장의 정확한 점을 알아야합니다. 마약 선택으로 판단 할 때, 당신은 전염성 설사가 있다고 생각할 수 있습니다.
Filtrum, 흡수제, 거의 해로울뿐만 아니라 변비를 유발할 수 있고 비타민의 흡수성을 감소 시키며 전염성 설사, 알레르기에 효과적입니다.
Alfanormiks는 지역 항생제입니다. 전염성 설사, 식중독, 다른 원인의 장 질환에 효과가 거의 없습니다.
Enterol은 항생제 투여 후 종종 처방되는데 효율성이 떨어지면 60 명에 대한 연구가 하나 뿐이며 효능이 입증됩니다.
일반적으로 규정 된식이 요법과 약물의 모호함에 비추어 다른 위장관을 방문하고 약속을 비교하는 것이 좋습니다.
그리고 네가 네가 네 식단을 (전통적인 형태로, 그러나 네가 처방 한 것과는 달리) 시작할 수는 있지만 + 비타민 섭취량.
로라 안녕하세요!
나는 아직도 너의 계획을 사용한다. 이상적인 체중은 아직 도달하지 못했지만 생각했던 것보다 훨씬 좋았습니다. 단 반년 만에 11kg을 뺀 것입니다. 나는 휘트니스와 잘 어울리지 않는다. 나는 두세 번 이상 걸을 사람을 선택할 수 없다. 어쩌면 아이디어가 있을까요?
그리고 나는 또한 어제 (약간 조금은) 훈제 고등어를 먹고, 밤새 뒤집어 썼으며, 내 오른쪽의 무게와 입안의 괴로움을 묻기를 원했다. 이것은 내가 그것을 아직 먹을 수 없다는 것을 의미합니까?
안녕하세요 라리사!
당신은 아직 훈계 수 없지만, 일반적으로 (또는 적어도 몇 년). 우리는 간 기능 개선, 지방성 간장 제거, 체중 감소를했지만 기본 진단은 사라지지 않았습니다. 그리고 금지 된 제품은 금지되었습니다.
피트니스에 관해서는 아쿠아 에어로빅을 사용해보십시오.