E 171 supplement : 이산화 티타늄은 인체에 어떤 해를 끼치게합니까?

이산화 티탄은 식품 산업에서 활발히 사용되는 염료입니다. 식품에 눈이 내리는 색을 주며 고객에게 더 매력적 이도록 도와줍니다. 공식적으로 이산화 티탄은 인간에게 완전히 안전한 것으로 여겨지지만 많은 소비자들은이 주장에 동의하지 않습니다.

이산화 티탄은 독점적으로 식품 염료가 아니기 때문에 인간에게 심각한 우려를 야기합니다. 백색 도료, 바니시, 에나멜, 유화제, 석고, 프라이머 및 기타 수리 재료의 제조에 널리 사용됩니다. 또한, 그것은 흰색 플라스틱, 고무, 유리 및 종이의 제조에 사용됩니다.

그러나 광범위한 응용 분야가 여전히 인간에 대한 위험을 나타내지 않습니다. 따라서 이산화 티타늄이 건강에 해로운 지에 대한 질문을 한 번 명확히하기 위해이 물질의 성질을 이해하고 성인과 어린이의 신체에 미치는 영향을 이해해야합니다.

신청서

이산화 티타늄은 맛과 냄새가없는 파우더로서 강렬한 백색과 탁월한 표백 속성을 가지고 있습니다. 그것으로, 제조자는 자연적으로 회색 또는 노란 색조가있는 그 음식에 부 자연스러운 백색을 준다.

따라서 이산화 티타늄을 사용하지 않으면 낙농 공장이 할 수 없습니다. 이 흰색 안료는 요구르트, 사워 크림, 분유, 밀크 셰이크, 치즈, 응축 우유 및 유제품을 더 맛있게 만드는 데 도움이됩니다.

또한이 염료는 제과류, 특히 흰색 유약, 크림, 누가, 츄잉껌, 마시멜로, 아이스크림 및 기타 과자류에 널리 사용됩니다. 이산화 티탄은 만두와 만두의 구매를 포함하여 완성 된 반죽에 항상 존재합니다. 그것은 흰살 생선, 게 막대기 및 해산물에 추가됩니다.

식품 중 이산화 티탄의 존재는 그 성분에 E 171 첨가제가 존재 함으로 표시되며,이 식품 첨가물은 전 세계 모든 국가에서 예외없이 허용되므로, 매년 모든 대륙 사람들이이를 대량으로 섭취합니다.

산화 티탄의 또 다른 성질은 자외선을 반사하는 능력입니다. 이런 이유로, 염료 E171은 사람들을 태양으로부터 보호하기 위해 고안된 많은 화장품의 일부입니다. 이 흰색 안료는 높은 자외선 여과기가있는 크림을 제공하며 햇볕으로부터 보호 해줍니다.

마지막으로, 그것은 치약과 많은 의료 준비의 제조에 이산화 티탄의 광범위한 사용에 주목해야한다. 특히, 모든 백색 정제 및 분말은이 특정 염료로 구성됩니다.

오늘날 인터넷에서 티타늄이 세포 수준에서 인체를 파괴하기 때문에 이산화 티타늄은 극히 해로운 정보를 많이 찾을 수 있습니다. 그러나 실험 동물을 포함한 많은 연구에서 살아있는 유기체에 대한이 식품 첨가물의 현저한 부작용을 밝히지는 못했습니다.

권위있는 저널 Food and Chemical Toxicology에 게재 된 논문에서 이산화 티탄의 유해성에 대한 세 가지 독립적 인 연구가 인용되었습니다. 그 동안 랫트를 매일 1000 미크론 / ㎏의 E173 분말 염료로 위장 내 주사하고 그 상태를 면밀히 관찰했다.

세 가지 실험 결과에 따르면이 동물 사료 보충제에 부정적인 영향이 나타나지 않았습니다. 실험용 쥐는 여전히 활동적이었고, 질병으로 고통받지 않았으며, 가장 중요한 것은 건강한 자손을 낳을 수있었습니다.

과학자들은 고도로 농축 된 산과 알칼리에서만 용해되는 산화 티탄의 이같은 불활성을 설명합니다. 이 식품 첨가물은 물, 동물성 및 식물성 지방, 에탄올 및 기타 유기 용제에 절대적으로 녹지 않습니다.

따라서 이산화 티타늄은 인간의 위장에서 분해되지 않으며 장에서 흡수되지 않지만 자연적으로 신체에서 완전히 제거됩니다. 이러한 이유로 인체 건강에 아무런 영향을 끼치 지 않습니다. 유해하거나 유익하지 않습니다.

이산화 티타늄이 피부를 통해 몸에 침투하지 않는다는 사실을 강조하는 것이 중요합니다. 따라서 E171 첨가제를 함유 한 선 스크린 및 기타 화장품을 사용하는 것이 절대적으로 안전합니다. 정제, 분말 및 연고를 포함한 의약품에도 동일하게 적용됩니다.

공식적으로 확인 된 이산화 티탄의 유해는이 염료를 생산하는 기업의 직원 만 경험할 수 있습니다. 사실 이산화 티타늄은 티타늄 광석, 또는 루틸, 아나타제, 브루 카이트 및 일미 나이트 광물에서 얻습니다. 가공 과정에서 티타늄 먼지가 방출되어 인체에 위험합니다.

가장 작은 이산화 티타늄 입자를 흡입하면 폐에 침강하여 심한 알레르기 반응을 일으키고 조직의 대사 과정과 혈액 순환을 방해하여 섬유질 조직의 심각한 염증과 증식을 유발합니다. 심한 경우 폐에 손상이 가면 결핵 및 심지어 폐암이 발생할 수 있습니다.

그러나이 경우 인체에 대한 유해성은 E171 염료의 성질과 관련이 없지만 폐 조직에 이물질이 존재합니다. 다른 미립자를 흡입하면 호흡계에 유사한 손상이 발생합니다.

가장 위험한 것이 가장 위험한 질병 인 규폐증을 일으키는 실리콘 이산화물의 인간 폐에있는 것으로 간주되기 때문에.

결론

식품 첨가물 E171에 의해 사람에게 야기되는 해악에 대해 말하면, 그것은 현재 무해한 것으로 간주되어야 함을 강조해야합니다. 이 견해는 러시아를 비롯한 전세계 전문가들에 의해 공유됩니다.

실제로 이산화 티타늄이 절대 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. 가능한 부정적 특성이 아직 밝혀지지 않았다는 것을 의미합니다. 아마도 그는 정말로 완전히 무해합니다. 그러나이 식품 첨가물이 인체 건강에 즉각적인 영향을주지는 않지만 수십 년 뒤에 나타날 수도 있습니다.

그러나 이산화 티타늄은 지난 세기 중반 이래 식품 산업에 적극적으로 사용되어 왔으며 사용과 특정 질병의 발생 사이에는 아직까지 연관성이 밝혀지지 않았습니다. 이것은 염료 E171과 유해한 성질을 가지고 있으면 매우 약하게 표현된다는 것을 시사합니다.

염료 E171 - 분필보다 희색

사람이 흰색으로 칠한 벽에 있거나 심지어 흰색 플라스틱 의자 위에 앉았을 때 커피에서 우유를 먹거나 축축하게 만든 빵에 장식하는 것은 의자와 벽과 같은 물질로 채색되어 있음을 거의 짐작할 수 없습니다.

그러나 안료는 동일하며 이산화 티탄 미네랄 염료입니다.

이름

E171의 주요 이름은 이산화 티타늄, 이산화 티타늄입니다. 산화 티타늄 (IV), 산화 티탄 (IV), 무수 티탄이라고도합니다.

화학식 : TiO₂.

유형에 따라 양쪽 성 산화물을 말한다.

등록 정보

그것은 강산과 강한 알칼리에 의해서만 용해되며 알칼리와 산의 약한 용액에는 녹지 않는다.
또한 물, 에탄올, 식물성 기름, 유기 용제에 불용성이다.
물로 콜로이드 용액을 형성한다.

포장

종이 또는 폴리 프로필렌 밸브 백.

제조사

식품 첨가물 E171의 제조자 중 :

핀란드 Sachtleben;
PJSC Sumykhimprom, 러시아;
LLC "Mixfood", 우크라이나;
항주 하모니 화학 (중국);
Foodchem International Corporation, 중국.

다음 회사와 같은 회사에서 러시아에서 구입할 수 있습니다.

CRICOUSE LLC;
LLC Soyuzopttorg;
LLC PHC RUSSTYLE;
LLC "Mikhrom";
Mona Ingredients LLC.

모든 유명한 음료의 아름다운 그늘 "콜라"는 캐러멜 색이라고 불리는 염료를 사용해야합니다. 콜라의 위험성에 관한 모든 고정 관념과는 달리,이 건강 보조 식품은 비교적 안전합니다. 이 기사에서 더 많은 것을 읽으십시오.

"Little Potato"프랜차이즈에 대한 자세한 정보는 여기에서 찾을 수 있습니다.

신청서

E171은 착색에 사용됩니다.

제과 (잼, 가루 설탕, 츄잉껌, 카라멜, 정제 된 설탕);
유제품 (치즈, 유장, 농축 우유, 밀크 셰이크);
반죽, 라비올리 포함;
다진 흰살 생선 제품, 해산물.

이산화 티탄은 전 세계 모든 국가에서 사용이 승인되었습니다.

말레이시아와 튀니지에서는 글레이즈에만 적용이 허용됩니다.

이산화 티탄은 아나타제, 브루 카이트 및 루틸 미네랄로 자연에서 발견됩니다.

이익과 해로움

E171의 주된 위험은 그것을 사용하는 사람이 아닌 생산과 관련하여 위협 받고 있습니다. 흡입 할 때 산화 티타늄 분말은 발암 효과가 있습니다. 내부에서 사용하면 실질적으로 안전합니다. 그것은 물과 위액에 완전히 녹지 않기 때문에, 이산화 티타늄은 소화관에 흡수되지 않고 몸에서 완전히 배설됩니다.

Journal of Food and chemical toxicology에 따르면 하루에 최대 1000 mg / kg의 이산화 티탄을 투여 한 쥐에서 세 가지 독립적 인 연구가 수행되었으며 독성 효과는 관찰되지 않았습니다. 그러나 E171은 또한 유익한 효과가 없으며 피부에 바르면 이산화 티타늄이 자외선을 반사하므로 자외선 차단제 제조에 자주 사용됩니다.

식이 보충제 E171은 신체에 어떤 영향을 주는지, 어떤 음식이 무엇인지, 그리고 이로 인한 피해는 무엇입니까?

식품 첨가물 E171의 주 목적은 제품에 시장성을 부여하여 무의식적으로 소비자가 그것을 사도록 강요하는 것입니다.

종종 슬프게도 음식의 아름다움은 품질과 건강을 해치는 결과를 낳습니다.

이 기사에서 우리는 E171을 다루려고 노력할 것인데, 그것은 무엇이며 어떻게 건강에 해를 끼치 지 않고 사용하는가?

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E171의 정의

E 171 (산화 티타늄 (IV))은 무색, 무미, 물 및 산에 불용성이며 온도의 영향으로 황색으로 변합니다.

매우 높은 굴절률을 가지기 때문에 태양 광선을 편향 반사시킵니다.

이 물질은 플루오르 화 수소산에만 용해되며 대부분의 화합물, 특히 식품 성분과 상호 작용하지 않습니다. 그것은 촉매제입니다.

산화 티타늄 (IV)은 자연 퇴적물에서 추출됩니다. 따라서 다른 독성 화합물 인 알루미늄 및 실리콘 산화물과 혼합 된 상태에서만 발견됩니다.

주요 공급 업체는 우크라이나입니다. E 171에 관한 비디오보기 :

사용 목적

염료는 음식에 완벽한 흰색을줍니다. 불투명 제는 상품의 불투명도에 기여합니다. 탁도는 현탁액의 적절한 자연 입자 크기 덕분에 달성됩니다.

백색도는 제품에 매력적인 외관을 제공합니다. 결국, 껌 씹는 패드는 표백제가없는 것처럼 보이며, 게 고기는 못생긴 회색을 띄게됩니다. 노란색 마요네즈 나 가루 우유를 가리십시오. 구매자의 흰색은 자연스럽게 무의식적으로 연관되어 있습니다.

음식의 맛과 향이 영향을 미치지 않습니다.

0.1g / kg 체중 사용 가능.

보충제의 섭취량은 해가 갈수록 증가하지만 식품 산업에서 보조적인 역할을합니다.

사용 장소는 어디입니까?

염료는 식품, 제약 및 펄프 및 제지 산업, 엔지니어링, 전기, 페인트; 건축 자재, 페인트 제품, 표백제 플라스틱 및 웹, 아이섀도의 구성 요소로 사용됩니다.

어떤 제품이 발견됩니까?

E 171은 인스턴트 아침 시리얼, 우유 가루 믹스, 요구르트, 아이스크림, 사워 크림, 케 피어, 이유식, 씹는 잇몸, 초콜릿 바, 마시맬로 및 착색 한 당수에 넣습니다.

그것은 제과를 장식하는 데 사용되는 모든 분말 제품에서 발견됩니다.

표백제로, 티타늄 산화물 (IV)은 게 막대기 및 일부 다른 해산물을 표백 할 때 분유 생산에 추가됩니다.

몸에 미치는 영향 : 어떤 피해가 가져 오나요?

E171 본체에 어떤 영향을 주는지 보겠습니다.

첨가제는 안전한 것으로 간주됩니다. 이 의견은 과학자들이 그 반대를 증명하지 못했기 때문에 존재합니다.

짧은 시간 동안 티타늄 화이트가 염색체의 형태를 변화시키고 돌연변이를 선호하는 DNA를 변화 시킨다는 증거가 있습니다. 이산화 티타늄은 신장과 간의 활동에 악영향을 미치고 악성 종양의 출현을 유발합니다.

해가 되는가?

부정적인 변화는 과다 복용의 경우에 발생할 수 있지만 신체가 첨가제를 흡수하지 않기 때문에 필연적으로 올 것입니다. 위장이나 장에서 흡수되지 않습니다.

이것은 인간에게 부자연 스럽습니다. 더욱이 위생 및 역학 규칙의 국가는 제조업체가이 보충제 자체의 소비율을 설정할 수 있도록 허용했습니다.

산화 티타늄 (IV)의 촉매 활성은 예기치 않은 결과를 초래할 수 있습니다 : 신체의 생물학적 물질과 결합하여 필요하거나 불필요한 반응을 촉진 할 수 있습니다. 입자가 작 으면 효과를 예측하기가 특히 어렵습니다.

세포주기의 침범은 만성 질환의 출현과 면역력의 전반적인 감소를 초래합니다.

E 171이있는 제품의 소비는 보호력이 약한 사람들에게 권장되지 않습니다.

이산화 티타늄 자체는 중금속 일뿐 만 아니라 필수적인 인공위성 (인공위성) 인 산화 알루미늄도 무서운 것입니다.

알루미늄 산화물이 함유 된 티타늄 화이트 바디에 축적 된 결과는 예측할 수 없습니다.

노인들의 치매;
과민 반응;
신경 장애;
소아에서의 운동 반응 장애;
빈혈;
두통;
대장염, 간 질환;
신장 문제;
무기 염류의 손상;
뼈, 고환, 간, 뇌, 부갑상선에 알루미늄 침착이있는 칼슘과 인의 배설;
세포 증식과 성장에 대한 영향.

대부분의 국가에서는식이 보조제가 허용됩니다.

이산화 티탄은 무해한 것으로 간주되지만 안전에 관한 자료는 상충됩니다. 보충제 섭취의 부정적 영향은 그대로 유지함으로써 완화됩니다. 그러나 초과 량 - 몸에 가해지는 하중.

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E171 - 이산화 티탄

원산지 :

첨가제 카테고리 :

위험 :

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이산화 티탄 (식품 첨가물 E171)은 무색 결정으로 가열되면 황색으로 변합니다. 산업 분야에서, 염료 E171은 분쇄 된 상태에서 백색 분말의 형태로 사용된다. 이산화 티탄은 물에 녹지 않습니다. 첨가제 E171의 화학식 : TiO₂.

이산화 티탄을 생산하는 두 가지 주요 산업 방법은 일레 나이트 농축 물로부터 이산화황을 생산하는 황산염 방법과 사염화 티탄으로부터 이산화 티탄을 생산하는 염화물 방법입니다. CIS에서 이산화 티타늄의 가장 큰 수출국은 우크라이나입니다. 여기에있는 원료의 주요 부분은 JSC Sumykhimprom과 CJSC Crimean Titan의 두 공장에서 생산됩니다. 제품의 85 % 이상이 수출됩니다.

E171 염료 분말을 흡입하면 암의 가능성이 높아집니다. 이것은 쥐를 대상으로 한 연구에서 나타났습니다. 따라서 이산화 티타늄 먼지는 인간에게 발암 성일 수 있습니다. 음식에서 E171 보충제는 인체에 미치는 영향에 대한 연구가 계속되고 있지만 무해한 것으로 간주됩니다.

식품 산업에서 이산화 티타늄은 첨가제 E171 (백색 염료 표백제)로 사용됩니다. 염료 E171은 종종 분유의 생산, 빠른 아침 식사에 사용됩니다.

또한 이산화 티타늄은 도료 및 광택 제품, 종이, 플라스틱 및 기타 산업의 제조에 사용됩니다.

E171 첨가제는 러시아와 우크라이나를 포함한 세계 여러 나라의 식품에 사용이 허용됩니다.

식이 보충제 E171이 인체에 미치는 영향

우리 모두는 음식, 화장품, 가정용 화학 물질 및 기타 제품에 대해 여러 가지 표식을 보았습니다. 그들 중 하나는 E171 음식 보충제이며, 그 몸에 미치는 영향은 과학자들에게 잘 알려져 있습니다. 결국,이 화학 물질의 안전성에 대한 심각한 연구가 수행되었습니다.

첨가제의 전체 이름은 이산화 티타늄이며, 맛이나 냄새가 없으며 제품, 화장품 또는 기타 제품에 흰색을 부여하는 데 사용됩니다. 그리고 가열하면 화합물은 황색이됩니다. 많은 사람들은 인체에 악영향을 미치는 해로운 화학 물질을 고려하여 이러한 표시를 두려워합니다. 이게 진짜 야? 그리고 이산화 티타늄의 피해는 무엇입니까?

식품 첨가물 E171 : 혜택 및 피해 란 무엇인가?

비교할 수없는 E171 식품 첨가물의 해로움과 이득은 식품 산업에서 단지 아름다운 프리젠 테이션을 제공하기 위해서만 사용됩니다. 그것은 인체에 대한 어떠한 가치도 지니지 않습니다. 그들의 자연적인 모양에있는 많은 음식에는 호소력이없는 외관이있다, 그러나이 화학 제품이 추가 될 때, 백색은 아름답게 돈다. 외견 상 전혀 매력이없는 칙칙한 생선 고기 나 츄잉껌에서 나오는 대충 말 못하는 크랩 스틱일까요?

식품 첨가물 E171의 유해성은 전문가가 신중하게 연구했습니다. 광범위한 소개에 관심이있는 사람들은 완전히 무해하다고 말했다. 비용이 매우 적기 때문에 놀라운 것은 아닙니다. 이는 제조업체에게 비용 효율적입니다. 그러나 과학자들은 설치류에 대한 연구를 실시했다.이 기간 동안 매일 DNA를 사용하면 쥐가 바뀌었다. 이러한 변화는 세포에서 발생하여 구조를 파괴합니다. 따라서 이산화 티탄은 암으로 이어질 수 있다고 결론 지었다. 이산화 티탄 분말의 흡입은 또한 다양한 암을 유발할 수 있습니다.

또한, E171식이 보충제는 대량으로 면역 체계를 약화시키고 대사 과정을 억제하여 많은 만성 질환을 유발합니다. 첨가제가 물에 용해되지 않고 변하지 않는 형태로 인체에서 완전히 배설된다는 사실을 고려하면 장기 또는 조직에는 영향을 미치지 않습니다.

이 건강 보조 식품의 소비 속도는 하루에 1 %를 넘지 않아야 함을 기억하십시오. 따라서 소비 된 제품의 구성을 따르고 E171 표시가 표시된 제품을 제한하십시오. 그러한 제품을 전혀 거절해서는 안되며 매일 사용하지 않아도됩니다.

제품의 콘텐츠

종종 다양한 페인트에 E171 식품 첨가물을 표시 할만한 가치가있는 크림. 내부로 섭취했을 때 신체에 미치는 영향은 항상 긍정적 인 것은 아니며, 특히 대량의 경우에는 긍정적 인 것은 아닙니다. 식품 산업에서도 사용됩니다. 그것은 우유 분말, 껌을 끓여서 흰색을 끓여줍니다. 패스트 푸드 제품, 크랩 스틱, 해산물, 마요네즈, 유아용 조제 분유에서 찾을 수 있습니다.

이산화 티탄 (E171)

이산화 티타늄 (E171)은 우수한 표백 특성을 갖는 식품 첨가물로서, 따라서 많은 분야 (제조, 화장품, 식품 산업)에서 널리 사용됩니다. E171의 다른 이름은 이산화 티타늄, 이산화 티타늄, 이산화 티타늄 및 산화 티타늄입니다.

추가 설명

E171의 화학 성분 : 이산화 티타늄 (표백을 담당)과 티타늄 흰색. 가열하는 동안 물질은 엷은 황색으로 변합니다. 물, 해바라기, 올리브 오일 또는 알코올에 용해되지 않는 불활성 물질입니다.

자연적으로 이산화 티탄은 브루 카이트, 루틸 및 아나타제와 같은 일부 미네랄에서 발견됩니다. 염료는 독특한 맛과 향이없는 흰색 분말입니다. 그것은 햇빛, 산성 조건, 알칼리 및 온도 변동에 대한 장기적인 저항이 특징입니다.

분수 형태의 백색 결정은 산업 분지에서 사용됩니다. 그것들은 두 가지 가장 일반적인 방법으로 얻어진다. 첫 번째는 ilmentized concentrate의 황산염이고 두 번째는 사염화 티타늄의 염화물입니다.

이산화 티타늄의 주요 특성 : 그것은 독성이 전혀 없으며 내 화학성이 있고 냄새가 변하지 않으며 (난방 중 그늘 변화 만 있음), 높은 내 습성을 가지며 절대적으로 모든 필름 제품과 완벽하게 호환되며 높은 미백 효과와 동시에 착색 능을 갖습니다.

미용 분야의 산화 티타늄

E171은 알레르기 반응을위한 연고에서 균일하고 고품질의 탄을위한 다양한 크림의 생산에 사용됩니다. 피부 흑색 종을 유발하는 자외선으로부터 피부를 보호하는 최고의 물질 중 하나로 알려져 있습니다.

이산화 티타늄은 파우더, 립스틱, 아이섀도, 발한제, 비누, 치약과 같은 화장품 및 화장품에서 발견 할 수 있습니다. 천연 화장품의 팬은 비누 자체를 준비하고 필요한 고품질 성분을 선택합니다. 비누에서 필수 성분은 E171이며, 원하는 그늘을 줄뿐만 아니라 태양 광선으로부터도 보호합니다. 첨가제의 도움으로 티타늄 운모 (진주의 포화 된 모체)를 포함하여 고품질의 화장품 재료가 얻어집니다.

식품 생산 용 이산화 티타늄

식품 부문에서의 이산화 티탄의 사용과 광범위한 사용은 1994 년에 주로 천연 염료로 시작되어 놀라운 표백 효과를 얻을 수있었습니다. 음식에서 E171은 안전하다고 여겨지지만 인체에 대한 첨가물의 효과를 확인하기위한 연구와 테스트가 진행 중입니다.

염료는 건식 혼합물, 유제품 및 빠른 아침 식사의 생산에 없어서는 안될 요소입니다. 천연 표백제는 츄잉껌의 대량 생산에 사용됩니다. 이산화 티타늄의 도움으로 크랩 스틱 (흰색 부분)과 다른 해산물 제품의 미백이 수행됩니다.

식품 산업에는 염료 이산화 티타늄이 쿠키, 빵, 사탕 및 기타 제품을 제조하기위한 주요 구성 요소이기 때문에 E171이 필요합니다. 이 규정 식 보충 교재를 먹는 사람의 일일 섭취량은 1 %를 넘지 않아야합니다.

의학에있는 이산화 티탄

E171은 많은 약물의 구성 요소 중 하나이기 때문에 제약 업계도 제쳐두고 서 있지 않았습니다. 그것은하기위한 것입니다 :

환약 또는 캡슐에 희끄무레 한 색깔을 준다;
그들을 더 알기 쉽게 만든다.
마약의 유효 기간을 연장하십시오.

백색 이산화 티탄은 정제 제조 및 비타민 복합체 생산에서 의료 산업에서 널리 사용됩니다. 크림, 좌약, 페이스트 및 기타 약리학 적 약물의 기초에 가루를 첨가하는 것이 보편화되었습니다.

다른 지역의 이산화 티탄

또한, 산화 티타늄은 페인트 및 바니시 제품 (예 : 라미네이트 된 종이 및 플라스틱)의 제조에서 발견 될 수 있습니다. 물질은 내화 능이 있으므로 광학 유리 제조에 필요합니다. 또한 용접 전극을 코팅하기 위해 흰색을 만드는 용도로 알려져 있습니다. 이 첨가제 덕분에 지형 도료의 변색 및 노화에 대한 내성이 증가하고 골판지 및 종이 산업에서 종이 펄프의 구조적 특징이 개선됩니다.

이산화 티타늄은 나노 기술의 분야에서 미립자의 형태로 사용되지만 이것은 여전히 E171의 적용에서 새로운 방향이다. 따라서 미립자의 세계 소비는 연간 약 2000 톤이다. 지난 몇 년 동안 소비재 및 기타 국가 경제 부문의 생산이 증가했기 때문에 이산화 티타늄 수요가 증가했다. 선진국에서는 1 인당 2kg의 보충제 섭취가 필수적이지만, 러시아에서는이 수치가 300g에 불과합니다. 판매 및 소비 시장의 용량은 급속하게 증가하고 있으며, 이는 세계 시장에서이 식품 첨가물이 매우 좋은 전망을 가지고 있음을 시사합니다.

도자기, 유리 및 고무의 대규모 생산을 위해 이산화 티탄은 화학 반응의 촉매제로 사용되므로 고온에서 완제품을 사용할 수 있습니다. 이산화 티타늄은 나무에 유익한 효과를 가지고 햇빛의 방사선으로부터 보호합니다.

E171은 건강에 어떤 영향을 줍니까?

건강 보조 식품의 인체에 미치는 영향이 현재까지 조사되고 있습니다. 러시아, 벨로루시, 유럽 연합, 미국, 캐나다 및 기타 국가에서 허용됩니다. 이 염료는 귀중한 식품 첨가물 인 Codex Alimentarius (국제 식품 기준집)에 있습니다.

많은 연구 결과에 따르면 물질이 사람에게 해를 입히지 않는다는 것이 발견되었지만 사실입니까? 첨가제는 흡수되지 않고 몸에서 축적되지 않으며 몇 시간 후에 제거됩니다. 이산화 티타늄을 섭취하면 신체의 세포를 파괴 할 수 있다는 테스트가 실시되었습니다. 그러나이 의견은 과학자들에 의해 확인되지는 않습니다.

면역 체계가 약하며 신장 및 간 질환이있는 사람들을 위해 건강 기능 식품 보충제를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 백색 분말을 흡입하면 암의 가능성이 높아집니다. 이것은 쥐에 대한 실험으로 확인됩니다. 5 일 후에 설치류에 염료를 첨가하여 건강 상태 및 쥐의 상태를 확인 하였다. 이 5 일 동안 설치류의 염색체가 변형되어 DNA 사슬이 깨졌습니다. 쥐에서의 신진 대사는 인간보다 몇 배 빠르므로 E171을 섭취 한 후 인체를 테스트 할 때 결과가 크게 다를 수 있습니다.

E171은 살아있는 유기체에서 화학 반응을 일으키지 않는 무해한 물질이라고 믿었지만, 그렇지 않습니다. 첨가제는 살아있는 세포에 강한 기계적 효과를 가지며 자연적 구조를 완전히 파괴 할 수 있습니다. 이산화 티탄 분진에는 발암 성 특징이 있으며 사람의 건강에 좋지 않은 영향을 줄 가능성이 높습니다.

장기간의 연구와 실험에도 불구하고, 염료 E171은 식품 첨가물로 사용되며 최소 용량으로 식품에 첨가 될 경우 안전하다고 간주됩니다.

이산화 티탄은 그것이 사용되는 곳이라면 없어서는 안될 천연 첨가물입니다. 이것은 주로 기술적 특성에 기인합니다 : 제품의 불필요한 염색을 방지하고 완벽하게 제거하며, 제품 및 혼합물 용 염료로 알려져있어 완제품에 매력적인 외관을 부여합니다. 가장 중요한 것은이 보충제가 천연 유기농에서 얻어지는 것입니다. 전문가들은 과다 복용의 경우에만 부작용이 발생할 수 있으므로 유해한 측면이 인체 건강에 심각한 위험을 초래하지 않으므로 많은 주에서 첨가제가 허용된다고 말합니다.

첨가제 E171 : 허가 된 위해 또는 과장 된 위험?

티타늄 화이트, E171 염료, 이산화물 또는 이산화 티타늄 - 이들은 서로 다른 식품 제조업체의 이름으로 화학 물질 TiO2가 포함 된 동일한 물질입니다. 동의어 표식 뒤에 무엇이 있으며, 이산화 티탄은 얼마나 위험하며식이 보충제 E171로 음식을 섭취함으로써 우리 자신의 건강을 위험에 빠뜨리지는 않습니까?

결과적으로 위의 질문에 대한 답을 찾기가 매우 어렵습니다. 식품 안전 분야의 연구를 전문으로하는 현대 과학자들조차도 일치하지 않습니다.

공식 직책

"식품 첨가물 E171은 사람과 미래 세대의 건강과 삶에 해로운 영향을 미치지 않습니다."는 국가의 공식 입장입니다. 식품 첨가물의 사용을 규제하는 위생 역학 규칙 및 규정 No. 2.3.2.1293-03은 기술 지침, 즉 제조자가 설정 한 최대 이산화 티탄 농도를 명시하고있다.

사실상 SanPiN 2.3.2.1293-03은 기술적 효과를 달성하는 데 필요한 볼륨 제조업체의 관점에서 적절하게 이산화 티탄을 사용할 수있게합니다. 아래는이 기술적 효과에 대한 것입니다.

기술적 인 효과 E171

식품 첨가물 E171은 식품의 맛과 냄새에 영향을 미치지 않습니다. 그것의 목적은 관능적 인 속성을 향상시키는 것, 즉 제품을보다 아름답고, 식욕을 돋우며, 따라서 매력적이고 수요가 많은 것으로 만드는 것입니다. 이산화 티탄은 제품에 백설 공주를 제공하며, 이것이 바로 E171의 주요 목적입니다. 마요네즈, 츄잉껌, 제과, 다양한 해산물 및 기타 제품은 이산화 티타늄 덕분에 백설 공주가됩니다.

당신은 불명료 한 노란색의 껌을 사줄 것인가, 아니면 백색의 동등 물을 얻을 것인가? 대담한 그레이 컬러로 게 막대기를 시도하거나 슈퍼마켓의 선반에서 순수한 흰색 제품을 가져가십니까? 연구에 따르면 대부분의 사람들은 흰 색이 안전하고 순수하며 자연적인 것과 관련이 있기 때문에 흰 색 제품을 선호합니다. 그건 그렇고 자연 그대로의 하얀 색은 아주 희귀합니다. 천연 성분으로 만든 제품의 작은 부분으로 자연스러운 백색을 특징으로합니다.

E-171의 경제 효과

우리에게 매력적이고 바람직한 것은 무엇입니까 - 일반 소비자는 식품 첨가물 E171을 사용하는 제조업 자에게 유익합니다. 이런 종류의 공생에서 각면에서 필요한 것을 얻습니다. 우리는 예술적으로 매력적인 제품이며, (제조업체가) 이익을 증가시킵니다. 이산화 티타늄의 사용은 기술 트릭으로 간주 될 수 있는데, 식물이 흰색이 아닌 흰색으로 바뀌어 제조 제품에 대한 수요를 자극합니다. 그런데 눈이 많이 내리는 색에 E171을 줄이는 것을 고려하면 그러한 자극은 값이 싸다.

무죄 추정 E171

현재, E171의 보안 상태는 Praesumptio innocentiae로 기술 될 수 있습니다 - 첨가제는 다르게 입증 될 때까지 무해한 것으로 간주됩니다. 임상 연구에 따르면, 이산화 티탄의 경구 투여는 어떠한 부작용도 일으키지 않는다 : E171 보충제는 위액에 용해되지 않고 장벽을 통해 체내로 흡수되지 않고 누적되지 않고 이산화 티탄이 몸에서 완전히 배설된다.

상대적으로 최근 언론에서는식이 보충제 E171이 잠재적으로 인체에 위험하다는보고를했다. 일부 연구자들은 안료 나노 입자가 세포 수준에서 신체를 파괴 할 수 있다고 주장한다. 이러한 가정은 여전히 가정이다 - 그들은 학문적 과학에 의해 확인되지는 않았지만 그들은 논박을하지 않았다; 그럼에도 불구하고, 감각적 인 미디어에 대한 열망은 반박 할 수없는 사실과 같은 진술을 제시합니다. 희생자가없고 증거도 없지만 가까운 장래에 E171 표백제를 사용하는 식품 제조업체가 "범죄"로 기소 될 가능성이 있습니다. 우리 일반 소비자는 결과를 기대할 수 있으며 E171이 있든 없든 의식적으로 제품을 선택할 수 있습니다.

E171의 비밀. 사탕과 탄산 음료에 추가 된 위험한 이산화 티탄은 무엇입니까?

영양 보충제는 논란의 여지가있는 주제입니다. 제조업체가 안전하고 조제 할 수 없다고 주장하기는하지만 소비자들은 의구심을 가지고 있습니다.

이전에 무해한 보충제가 위험하다고 여겨지는 경우가 있습니다. 예를 들어, E171 (이산화 티탄)의 첨가. 그들은 그것을 절대적으로 안전하다고 생각하면서 태초부터 사용했습니다. 독성에 대한 매뉴얼에서 그들은 다음과 같이 썼다. "불용성 때문에 이산화 티탄은 몸에 거의 흡수되거나 제거되지 않는다." 그리고 그것이 모두 파생 된 것이라면 무엇이 그것으로부터 해를 입니까.

그 비밀이 밝혀 질거야.

그러나 최근 몇 년 사이에 이산화 티타늄은 나노 입자의 형태로 몸에 축적되어 심각한 해를 입히는 것으로 나타났습니다.

"이산화 티타늄은 그러한 물질이며, 일정량의 나노 입자가 항상 형성되는 생산 과정에서"후보 물질을 설명합니다. 과학, FGUP 전 러시아 항공 우주 연구소 Stanislav Kondrashov. "그들은 다소 차이가있을 수 있지만 완전히 제거 할 수는 있지만 노력이 필요합니다."

"제품 이외에 이산화 티타늄은 치약의 표백제, 의약품을 포함한 정제 및 캡슐의 껍질, 자외선 차단 화장품 및 일부 위생 용품에서 사용됩니다. 학문은이 물질의 nanoparticles가 피부, 폐 및 부분적으로 소화관을 통해 몸에 의해 흡수 된 ㄴ다는 것을 것을을 발견했다, "AlexeyMoskalev, 잘 알려진 biogeontologist, 교수, 러시아 과학 아카데미의 대응 일원을 말한다. - 생쥐에 대한 실험에서 간, 신장 및 뇌, 비장, 심장 및 폐에 대한 이산화 티타늄 나노 입자의 잠재적 인 불안정성이 나타납니다. 이 물질이 주입되었을 때 입자는 모든 장기에 침투하여 축적되어 부작용, 특히 자유 라디칼의 방출과 염증의 진행을 유발했습니다. 또한, 이산화 티타늄 나노 입자는 장내 미생물의 조성을 위반한다. 또한 최근에 환자들에 대한 예비 시험 (예비 시험)을 발표했는데, 이는 미백 치약의 체계적인 사용으로 제 2 형 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있음을 나타냅니다. 국제 암 연구소는 이산화 티타늄 나노 입자를 가능한 인간 발암 물질로 간주하고 있으며, 미국 국립 직업 안전 보건 연구소 (ONC)는 이들을 발암 물질로 분류하고있다. 공식적으로 썬 스크린 스프레이와 파우더는 이러한 나노 입자로 피하는 것이 좋습니다. 실수로 흡입하기 쉽고 폐를 통해 흡수되기 때문입니다.

장벽 너머로

그들은 산모와 태아 사이의 태반 장벽을 관통하여 태아에게 해를 입힌다. 생쥐에 대한 실험에서, 나노 입자가 장 점막의 세포에 축적되어 처음에는 염증을 일으키고 전 암성 세포로 변하는 것을 보여주었습니다. 이것은 소비가 "말의 양"이 아니고 E171을 첨가 한 것과 비교할 때 발생하는 것이 중요합니다. 톰 스크의 생물학 및 생물 물리학 연구소 (Institute of Biomes and Biophysics)의 과학자들은 이산화 티타늄 나노 입자가 어떻게 뇌에 들어가서 파괴되는지를 보여주었습니다.

식용 색소 E171 (이산화 티탄)

이름 : E171 이산화 티탄
다른 이름 : E171, E-171, Ang : E171, E-171, 이산화 티탄
그룹 : 식품 보조제
보기 : 식품 염료
신체에 미치는 영향 : 상대적으로 안전합니다.
국가에서 허용되는 국가 : 러시아, 우크라이나, EU

특징 :
E-171의 화학 구조는 이산화 티타늄, 표백제, 이산화 티타늄 및 티타늄 화이트입니다. 가열하면 옅은 황색으로 변합니다. 그들은 주로 다양한 유제 크림과 알레르기 연고의 생산에 사용됩니다. 화학적 성질에 따라 물질은 비활성이며 물에 용해되지 않습니다. 표백제로 츄잉껌 제조시 착색 및 빠른 아침 식사를위한 분유 생산에 사용됩니다. 그리고 이산화물의 도움으로 게 막대기가 희게됩니다. 식품 염료로 1994 년부터 식품 업계에서 사용 승인. 염료는 주로 미백 효과를 위해 식품 산업에서 사용됩니다.

신청 :
염료 E171은 다양한 페인트 안료의 제조를 위해 산업에서 더 많이 사용됩니다. 이 물질은 유해한 햇빛으로부터 좋은 도우미로 간주되어 피부암 질환을 예방합니다. 용접 전극을 코팅하기위한 다양한 백색 도료의 제조에 사용됩니다. 또한 표백 된 종이와 고무 제품의 생산에도 사용됩니다. 광학 유리 제조시 내화물 특성이 있음. 이산화 티타늄은 일메 나이트 농축액의 황산염 방법을 사용하여 생산되거나 사염화 티탄으로부터 추출되는 염화물 방법을 사용하여 생산됩니다. 영양 보충제의 비율은 하루에 1 %를 넘지 않아야합니다.

인체에 미치는 영향 :
특히 면역력이 약한 사람들에게는 과다 복용이 바람직하지 않습니다. 염료 가루를 흡입하면 암을 유발할 수 있습니다.
- 간 및 신장 질환을 일으킬 수 있음. 캘리포니아 주에서 온 과학자들은 안전한 방법으로 여겨지는 이산화 티탄이 여기에 없다는 사실을 발견했습니다. 물 속에 실험 설치류는 5 일 이내에 이산화탄소 분말을 추가, DNA 체인이 발생, 염색체의 변형이 발생했습니다. 지금까지 이산화 티탄을 함유하고있는 E-171은 살아있는 유기체에서 화학 반응을 일으키지 않는 무해한 비활성 물질이라고 믿어지고 있습니다. 그러나 최근의 연구에 따르면 나노 입자는 살아있는 세포에 강력한 기계적 효과를 가지며 자연 구조를 파괴합니다.

이산화 티탄 E171 : 신체에 미치는 영향

티타늄 화이트라고도하는 이산화 티타늄은 화학 물질뿐만 아니라 식품 산업에서도 널리 사용됩니다. 사실, 식료품에는이 무색의 무취 물질이 E171로 표시되어 있습니다. 이 영양 보충제의 임무는 특정 제품의 색상을 개선하여 완벽하게 흰색으로 만드는 것입니다. 염료 U171은 완전히 안전하므로 존재하는 제품을 어린이가 먹을 수도 있습니다. 하지만 정말로?

이산화 티탄이란 무엇입니까? 신청서

처음에는 티타늄 화이트가 다양한 페인트 유형의 일부였습니다. 사실, 이것은 오늘날 우리 물질의 주요 목적입니다. 이산화 티타늄은 다양한 유형의 도료 및 바니시 용 필러로 사용되며 산업 생산량의 생산은 전 세계 여러 국가에서 이루어지고 있습니다. 식품 업계에서 처음으로이 물질을 사용하기 시작한 사람은 누구인지 밝히기는 어렵지만, 지난 세기 후반 이후 염료 E171은 아이스크림과 요구르트, 케 피어 및 사우어 크림 생산에 적극적으로 사용되었습니다. 또한 이산화 티탄 색조의 게 막대기와 해산물, 베이비 마른 믹스 및 소위 빠른 아침 식사가 포함되어 있습니다.

식품 산업에서이 화합물은 식품에만 매력적인 외양을 부여하기 위해 사용됩니다. 어쨌든 같은 게 막대기에서 사용 된 생선 고기는 초기에는 매력없는 회색 색을 띠고 씹는 껌은 더러운 버터 조각처럼 보입니다. 이산화 티타늄은 이러한 시각적 결함을 제거하여 다양한 상품의 판매를 증가시킵니다.

이산화 티타늄의 비용이 상대적으로 적기 때문에이 건강 기능 식품 보충제를 사용하면 명백한 경제적 효과가 나타나 소비자가 하얀 치약을 사야 만합니다. 이상적인 흰색 마요네즈 또는 말린 우유. 순수한 형태로 특징적인 황색을 띠고 있습니다.

식이 보충제 E171은 얼마나 위험합니까?

이익 추구에있어 많은 제조업체들은 과학적 연구를 수행하고 이산화 티타늄이 인간의 건강에 영향을 미치지 않는다는 사실을 공개적으로 발표하지 않았다. 실제로, 어린 시절에 우리 가운데 누가 천장에서 회춘을하려고하지 않았습니까? 한 가지 유치한 일회성 농담이 있습니다. 그리고 또 다른 것은 식품의 규칙적인 소비입니다. 소량이라 할지라도 여전히 E171이 첨가되어 있습니다.

최근의 과학적 연구에 따르면 이산화 티타늄은 식품 제조업체가 원하는만큼 무해하지 않습니다. 이 물질은 세포 수준에서 우리 몸을 파괴하고 점차적으로 면역 체계를 약화시키고 많은 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 그러나 식품 첨가물 E171은 물에 용해되지 않고 자연적으로 몸에서 완전히 배설된다는 점을 명심해야합니다. 그러나, 세포 수준에서,이 물질은 우리 몸에 매우 부정적인 영향을 미치고, 내부에서 그것을 파괴합니다.