때로 단맛이없는 페이스트리를 먹고 싶은 욕망이 있습니다. 계란이없는 감자 파이는 이런 목적에 가장 좋습니다. 식욕을 돋우는 파삭 파삭하고 영양이 풍부한 감자 채우기는 아디 게 치즈의 가장 섬세한 그늘로 달걀이없는 감자 파이를 맛있게 만듭니다. 너가 너를 방문하기 위하여 가고 있거나 너는 다만 가족 원형 안에 차를 조용하게 마시고 싶으면, 계란없이 감자에 파이를 요리하게 자유롭게 느끼 거든 너는 실망하지 않을 것이다.
또한, 가장 부드러운 케이크는 양배추와 아디 게 치즈로 채워진 케 피어 반죽을 기준으로 준비 할 수 있습니다.
계란이없는 감자로 만든 파이
게시자 : pandita 발행일 : 2015 년 3 월 1 일
때로 단맛이없는 페이스트리를 먹고 싶은 욕망이 있습니다. 파이 함께...
«계란이없는 감자 파이»검색
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감자 파이
조리법 : 줄리아
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치즈 크러스트 감자 파이의 껍질을 곁들인 영양가 있고 맛있는 음식은 우리가 항상 가지고있는 제품으로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 조리법은 우리 독자 인 Elena D가 보냈습니다.
감자 파이
작곡 :
테스트 :
- 밀가루 250g
- 150g의 케 피어
- 식물성 기름 70 g
- 소다 0.5 tsp
- 소금의 핀치
치즈 반죽의 경우 :
- 100g의 케 피어
- 밀가루 60g
- 딱딱한 치즈 20g
- 소다 1/2 tsp
- 소금의 핀치
- 검은 후추가 끼다
채우기 위해 :
- 껍질을 벗긴 감자 250g
- 1/3 tsp 소금
- 검은 후추 1/3 tsp
- 1 큰술 식물성 기름의 숟가락
감자 파이 제조법 :
- 반죽을 반죽하십시오. 이렇게하려면 케 피어, 식물성 기름을 그릇에 부어 소금과 소다를 붓고 숟가락으로 잘 섞습니다.
Kefir 점차적으로 밀가루를 첨가하고 부드럽고 밀가루 반죽이 아닌 반죽을 반죽하십시오.
파이 반죽 넣기
다음으로, 치즈 반죽을 준비하십시오 : 다시 그릇 케 피어, 소다, 소금, 후추에서 결합하십시오. 밀가루와 강판 치즈를 굵은 강판에 뿌려 붓는다. 잘 섞는다.
치즈 반죽 만들기
케이크를 채우려면 감자를 작은 입방체 (7-8mm)로 자르고 소금, 검은 후추로 섞고 식물성 기름을 넣어 주십시오.
감자 채우기
우리는 감자 파이를 수집합니다 : 소량의 식물성 기름을 가진 베이킹 접시를 굽습니다 (직경 27cm). 반죽을 모양보다 크게 굴려서 폼에 배치하고 범퍼를 만듭니다. 감자를 위에 채우고 치즈 반죽을 넣으십시오. 케이크의 반죽 부분이 약간 돌출되어 있습니다.
우리는 감자와 파이를 형성한다.
케이크 준비 완료
그게 다야! 조각으로 잘라서 봉사하십시오.
치즈 빵 껍질 아래의 감자 파이
계란이없는 감자 파이
계란이없는 감자 파이는 휴일이나 손님이 도착했을 때 가장 좋습니다! 즉, 매일 권장하지 않습니다.
감자는 점심 시간에 먹는 것이 가장 좋습니다.
작곡 :
- 500 g 생 감자
- 삶은 감자 500g
- 사워 크림 200g
- 치즈 (선택) - 위에 뿌리십시오
- 소금 2 tsp
- 버터 기름 통
달걀없이 감자 파이를 요리하는 법 :
500 g 감자 껍질을 벗기다
감자 볶다
소금, 원시 및 삶은 감자와 사워 크림을 섞은 다음 30 분 동안 180-190도에서 오븐에 넣습니다.
30 분 후에 감자에 치즈를 뿌리고 황금 갈색이 될 때까지 10 분 정도 더 기다리십시오!
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감자 파이 - 11 가지 맛있는 요리법
감자로 파이를 준비하기 위해 원시 야채뿐만 아니라 으깬 감자도 사용합니다. 반죽은 수제를 준비하거나 상점에서 더 빠른 옵션과 구입을 위해 갈 수 있습니다. 이 요리 덕분에 몇 분 안에 요리 될 것입니다. 감자로 채우는 것은 치즈, 고기, 다진 고기, 닭고기와 같은 모든 종류의 일을합니다.
오븐에있는 고전 감자 파이
파이 전통, 진정한 러시아 요리입니다. 그는 오늘 인기를 잃지 않았다. 그것은 준비의 용이성과 함께 잊을 수없는 맛이 있습니다. 이 요리는 빵 자체 대신 스프와 함께 먹을 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루;
- 소금;
- 케 피어 - 250 ml;
- 소다 - 1 tsp;
- 지상 흰 후추;
- 버터 - 110 g;
- 해바라기 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 원시 감자 -6 tubers;
- 감자 조미료;
- 양파 - 2 개. 양파
성분 :
- 크림 버터를 녹인다.
- kefir를 붓는다.
- 소금에 절인거야.
- 소다 커버. 소화가 필요하지 않습니다. 식초의 기능은 케 피어를 수행합니다.
- 저어.
- 밀가루를 넣는다.
- 무릎 꿇어. 미사가 붙어 있으면 안됩니다.
- 자르세요. 첫 번째 부분은 더 많이 얻어야합니다.
- 롤 볼. 그것을 밖으로 굴려 라.
- 과자 굽는 판에 더 작은 케이크를 두십시오. 해바라기 기름으로 사전 윤활 처리해야합니다.
- 튜 버는 깨끗합니다. 슬라이스. 형태가 더 적합한 밀짚입니다.
- 양파 다지기. 반 반지를 사용하십시오.
- 야채를 저어. 후추로 뿌려 라.
- 소금에 절인거야. 저어.
- 케이크의 표면에 놓으십시오.
- 해바라기 기름으로 이슬비가 내립니다.
- 남은 토틸라를 덮어 라.
- 모든면을 꼬집어 라. 범퍼를 얻어야합니다.
- 요리 과정에서 스팀은 내부에 모여서 빠져 나갈 것이므로 이쑤시개로 표면에 구멍을 뚫습니다.
- 오븐에 넣으십시오 (190 gr).
- 베이크. 표면에 황금색 껍질이 형성되어야합니다.
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왕성한 홈 메이드 케이크가 마음에 드시면 맛있는 고기 파이로 가족을 부탁해보십시오. 고기 파이의 경우, 마가린과 우유에 반죽을 준비하고, 감자, 양파 및 신선한 야채와 함께 돼지 고기로 충전물을 만듭니다.
꽤 예기치 않게 그것은 나왔다. 그러나 그것을 시험해 보았던 모두는 만족했다! 고기와 감자를 곁들인 파이는 영양이 풍부하고 맛있습니다.
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치즈와 감자 파이 캐서롤은 항상 당신을 도울 것입니다! 매우 간단하고 신속하게 준비합니다. 맛있고 영양가 높고 향이납니다. 시도해보십시오!)
맛있는 파이로 감자를 아주 쉽게 요리 할 수 있으므로 요리사조차도 잘 대처할 수 있습니다.
이 러시아어 kulebyaka에서 여러 종류의 다진 고기 있어야합니다. 나는 당신에게 하나의 채우기와 함께 케이크의 단순화 된 버전을 제공합니다. 그러나 무엇 충만! 버섯과 함께 고기, 심지어 부드러움을위한 감자. 음, 그냥 저항 할 수 없어!
Kurnik - 치킨 파이는 꽤 길지만 어렵지 않습니다. 결국, 당신은 케이크를 섞어서 치킨 필렛, 버섯과 카토 쉬키 (kartoshki)에서 먹는 것을 요리해야합니다. 당신은 또한 케이크 레이어를 만들기 위해 팬케이크가 필요합니다.
전통적인 베이킹 조리법은 간단하고 입증되었습니다. 케 피어 (kefir) 또는 신맛이 나는 우유 (sour milk)와 치즈가 있습니까? 이 요리는 당신을위한 것입니다! 조리법 khichinov - 치즈와 감자 백인 tortillas. kefir에 얇은 khichinov를위한 반죽은 특히 계란없이 굽기 때문에, 아주 간단하게 준비된다. 당신이 즐기는 베이킹 케 피어.
집에서 요리 냄비에 아주 맛있는 케이크. 감자, 치즈 및 신선한 허브로 만든 플랩 잭은 팬과 오븐에서 그리고 천천히 밥솥에서 구워 질 수 있습니다. 케이크 반죽은 물 위에서 조리됩니다.
내 타타르 아내는 매우 드물지만 타타르 요리를 좋아합니다. 그리고 오늘 집안에는 자유 시간, 분위기, 우량한 쇠고기의 우연이있었습니다. ;) 결과는 ECHPOCHMAK 국가 타타르 파이 (러시아어 인 경우 삼각형)입니다. 맛있네, 내가 특별하다고 말해.
Karaite Pie Cube (큐 비트)는 매우 쉽고 빠르게 요리 될 수 있습니다. 다진 고기, 감자, 양파가 든 왕성한 파이는 온 가족을 먹일 것이지만, 퍼프 생과자 고기 파이에 많은 노력을 기울이지는 않을 것입니다.
이것은 닭고기와 감자 파이 조리법입니다. Kubite (또는 kubet) - 제품에는 매우 저렴하고 감자, 양파 및 고기는 아주 간단한 파이입니다. 퍼프 패스트리 한 잔은 저녁 식사 또는 점심 식사를 위해 신속하게 조리 할 수 있으며 고기 파이는 영양이 풍부하고 식욕을 돋 우는 재료입니다.
이 냄비 파이는 인기있는 미국 요리의 변형입니다. 효모 반죽 파이는 몇몇 층으로 이루어져있다 : 반죽의 기초에 밑바닥 층 - 녹색을 % s 가진 감자, 사워 크림에서 구워진; 최상층을 다진 후 양파로 볶는다. 고기와 감자 사이에 반죽 층이 있습니다. 케이크는 매우 만족스럽고 저녁 식사 전체를 대신 할 수 있습니다.
나는이 조리법을 인터넷에서 보았지만, 전문가들에게 즉시 사과하고, 나는이 작은 케이크를 나름대로 만들었다. 그들은 가정과 직장 동료 모두를 사랑했습니다. 맛있는 고기 버거는 오븐에서 구운 감자와 고기와 함께 박제. 해봐!
이스트를 넣지 않은 반죽 미니 케이크는 매우 맛있었습니다. 얇은 선명한, 많은 좋아하는 음식과 맛있음. 나는 그 조리법을 반복하고 그것을 당신에게 권할 것입니다!
"Pashtida"라고 불리는 유태인 요리는 모든 야채와 육류 제품 및 치즈가 될 수 있습니다. 종종 이것은 전날 식사의 잔재입니다. 감자, 콜리 플라워, 브로콜리로 파스타 요리를 제안합니다.
감자 파이는 모든 식사를위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 우리는 삶은 감자, 신선한 채소 및 단단한 치즈로 채워진 퍼프 페스트리로 만든 오픈 스낵 패스트리를 제공합니다.
가족이 파이를 좋아한다면이 파이를 반드시 고기로 요리하십시오. 충전물에 양파와 감자를 추가함으로써 파이는 맛있고 영양가 높습니다. 퍼프 페이스 트리를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 요리.
사랑하는 사람에게 요리 우수성의 경이로움을 보여주십시오 - 파이 "Kurnik"을 준비하십시오. 이름에서 주요 제품은 닭고기입니다. 나머지 성분의 성분은 당신이 당신의 상상을 떠돌아 다니게합니다. 이 kurnik의 반죽은 충분히 간단합니다. 반죽에 마요네즈를 넣으면 아주 부드럽게 만들 수 있습니다.
닭고기 요리법은 닭고기와 감자 채소로 구운 유명한 러시아 요리 파이의 준비를 설명합니다. 이 치킨 키닉 조리법에는 파이에 굽는 전통적인 팬케이크가 포함되어 있지 않습니다. 치킨 kurnik에 대한 빠른 조리법은 간단하고 고전 닭 치킨보다 파이를 만드는 데 필요한 시간이 적습니다.
이 케이크의 역사는 확실히 흥미 롭습니다.하지만 우리의 임무는 간단한 닭고기 요리법을 소개하는 것입니다. kurnik의 반죽 반죽에 시간을 낭비하지 않기 위해 기성품 인 무균 반죽을 사용하는 것이 좋습니다. 전통적인 먹거리 - 닭고기, 감자.
맛있는이 단어는 khachapuri 다. 이미 식욕을 유발 한 사람들을 위해 그루지야 어 카카 푸리의 요리법.
올해 스쿼시가 많이 늘어났습니다. 글쎄, 지루하지 않기 위해서 우리는 할 수있는대로 사용합니다. 나는 냉장고에 있던 것에서 맛있는 오픈 퍼프 페이스 트리 케이크를 제공합니다.
고기와 감자를 곁들인 맛있는 파이는 얇은 바삭 바삭한 반죽과 정성을 돋운다.
우리 돼지 저금통의 또 다른 위대한 케이크 조리법은 고기, 치즈, 감자와 호박이있는 파이입니다! 향기롭고, 맛있고, 부자. :) 건강과 즐거움에 요리하십시오!
우리는 물고기 요리를 좋아하는 사람들에게 재미 있고 맛있는 퍼프 페이스 트리 케이크를 선물합니다! 누가 게시물을 관찰, 또한이 접시는 매우 흥미로운 찾을;)
닭고기, 감자, 버섯을 곁들인 맛있고 상냥한 파이는 아이들에게뿐만 아니라 손님들에게도 호소력을 발휘합니다!
우리는 돼지 고기로 우리 kurnik의 충전을 다양 화하기로 결정했습니다. 그건 그렇고, 닭고기 성분으로, 당신은 새의 어떤 부분 (뼈없이)을 사용할 수 있습니다. 닭 다리를 가져 가시는 것이 좋습니다.
감자, 베이컨, 치즈가 들어간 파이는 부서지기 쉬운 shortcrust 생과자로, 프랑스 요리 "Tartiflette"의 변형입니다. 전통적인 조리법을 엄격히 준수한다면 reblochon 치즈를 사용해야하지만 브리 치즈 또는 카망베르로 대체 할 수 있습니다.
닭고기, 버섯, 베이컨, 감자로 가득한 퍼프 파이의 조리법.
팬케이크에 의해 그들 사이에 나누어 진 다른 충전재를 가진 닫힌 돔 모양의 케이크는 Kornik입니다. 그 이름은 닭고기의 의무적 사용을 의미합니다. 그러나 닭고기를 다진 돼지 고기로 교체하면 고기 파이가 똑같이 아름답고 맛도 좋아집니다.
참치와 감자를 곁들인이 사워 크림 파이는 가족 디너에서 "계절의 하이라이트"였습니다.
kurnik 요리 과정에는 많은 시간이 필요합니다. 그러나 간단한 kurnik 요리법 - 맛있고 맛있는 치킨 파이가 있습니다. 우리는 "게으른"닭고기를 요리하는 것을 제안합니다. "게으른"닭고기는 "진짜"맛보다 열등하지 않습니다.
사과 파이 - 감자로 테스트 한 조리법. 준비는 쉽지만 사과 파이가 나옵니다. 손가락을 핥을 것입니다.
양치기 파이는 영국 식 요리의 조리법입니다. 양치기의 파이는 반죽없이 준비되며, 오직 갈은 고기 만 으깬 감자가이 요리의 주요 구성품입니다.
준비의 단순성에도 불구하고, 생선과 감자를 곁들인 파이는 엄청나게 맛있습니다!
어렸을 때와 어렸을 때 서로 다른 주부들로부터 상상할 수없는 양의 흰색을 시험해 본 결과, 분명히 완벽한 맛이 나는이 요리는 축제 테이블을위한 어떤 요리보다도 뛰어나다 고 말하고 싶습니다. 이 파이를 만들려고, 그리고 나는 확실히 zur-belish가 첫번째 스푼으로 너를 정복 할 것이다!
닭고기와 감자 파이. 복잡하지 않은 퍼프 페이스 트리 케이크는 간식뿐만 아니라 저녁 식사의 역할을 할 수 있습니다. 뜨겁고 차가운 닭고기 파이.
감자 파이 - 준비가 쉽고 영양가가 높으며 값이 쌉니다. 밀가루, 효모 또는 케 피어, 양파 및 감자가 필요합니다. 하지만 감자 파이뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다. 고기가 들어간 감자는 그런 파이의 유일한 성분이 아닐 수도 있습니다. 감자와 버섯, 감자와 치즈 파이, 감자 파이 고기 (다진 고기 파이와 감자)로 파이를 준비하십시오. 감자 파이를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 감자 반죽을위한 반죽, 당신의 취향을 선택할 수 있습니다. 효모없는 감자 케이크와 감자가 든 효모 파이는 물론 감자가 든 레이어 케이크도 준비됩니다. 요구르트에 감자와 함께 파이를 준비하는 것뿐입니다. 감자와 함께 효모 파이는 가장 장엄한 것으로 밝혀졌습니다. 감자로 퍼프 파이를 만들려면 퍼프 패스트리를 직접 요리 할 필요가 없습니다. 고기가 들어간 감자 파이는 캐서 롤과 비슷하지만, 감자 파이를 만들고 싶다면이 조리법은 반죽을 사용합니다. 그리고 감자로 유명한 오세티아니 파이를 요리하려고 노력하십시오. 그들이 종종 으깬 감자로 케이크를 준비한다는 사실에도 불구하고, 원시 감자로 파이를 만드는 법도 있습니다. 예를 들어 다진 고기와 감자 파이는 원시 감자로 조리 할 수 있습니다. 이 케이크를 채우는 것은 양파, 다진 고기, 감자입니다. 감자에 버터 몇 개를 넣으면 감자와 말꼬리 파이가 더 맛있습니다. 원칙적으로, 그것은 긴 조각, 빨대로 자르지 않고 감자 파이로 둥글게됩니다. 감자와 고기 파이 조리법은 또한 가장 만족스러운 파이를 만드는 데 도움이됩니다. 버섯과 감자 파이도 있습니다. 감자와 버섯은 완벽하게 결합되어 맛있는 충전물을 얻을 수 있습니다. 감자와 버섯 파이는 다양한 버섯으로 만들어지며, 거의 모든 산림 버섯을 미리 삶아야한다는 사실을 기억해야합니다. 그러나 버섯은 즉시 감자로 파이에 담을 수 있습니다. 사진은 양파, 버섯 및 감자를 층에 놓는 방법을 보여줍니다. 감자와 치즈 파이는 감자 파이에 추가적인 맛을주는 구운 치즈를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 그건 그렇고, 당신은 사워 크림과 반죽의 하단 레이어를 칠할 수 있습니다, 그러면 감자와 함께 더 부드러운 파이를 얻을. 조리법, 당신이 선택하는 사진은 또한 감자로 파이를 장식하는 방법을 보여줍니다. 종종 감자는 감자로 오븐에서 파이를 굽기 전에 이쑤시게로 (한 쌍을 제공하기 위해) 이쑤시게로 뚫습니다. 느린 요리기구의 감자 파이는이 편리한 주방 장비의 소유자가 쉽게 준비 할 수 있습니다.
감자 파이
소박한 감자 파이
나는 오래 동안 감자 반죽을 발견했다, 그것은 나의 가족에 단단히 달라 붙었다 - 그것은 정말로 맛좋은 맛이 난다! 이 실시 예에서는 버터가 있는데, 덕분에 매우 부드럽고 통풍이 잘되며, 쇼트 빵처럼 보이지 않습니다! 결과는 비교할 수없는 파이가 풍부하고 만족스럽고 아름답습니다! 매우 아늑하고 가족 =))
고기 파이
엄청나게 영양이 풍부하고 맛도 좋고 실행이 아주 간단합니다. 다른 것이 없다면, 그러한 케이크 조각이 당신의 저녁 식사를 성공적으로 대신 할 것입니다.
파이 "거짓 버섯"
나는 소금에 절인 버섯을 닮은 간단하고 맛있는 채소의 변종을주의를 환기시킵니다. 최소 비용, 친숙한 제품 및 그 결과로 - 사랑하는 사람들의 열정적 인 말, 식욕이 케이크와 함께 케이크를 먹습니다.
냄비에 감자 파이
냄비에 감자 파이를 두드리는 것이 좋습니다. 아주 맛있고 빨리 요리됩니다. 또한, 요리를 위해 오븐이 필요하지 않습니다 - 그것은 하나의 냄비에서 요리 될 수 있습니다 (이는 여름 더위와 매우 관련이 있습니다).
거꾸로 오픈 케이크
파이 피자. 나는 보았다, 피자 요리법을 보았고, 결국 자기 자신을 만들었다 - 거꾸로! 그리고 그것이 맛있어지는 방법... 음... 당신의 손가락을 핥아 라! 숙제는 절대적으로 그들에게 가치가있는 것을 말할 것입니다 - 고마워요! 그리고 물론, 어떤 피자와 마찬가지로, 당신은 당신이 좋아하는 충전재로 압정 수 있습니다! 친애하는 작은 것들을 도와주세요!
타타르 고기 파이
향기로운 수분이 많은 충전물과 부드러운 바삭 바삭한 반죽으로 조리하기 쉬운 케이크는 고기를 좋아하는 모든 사람들에게 어필 할 것입니다. 뜨거운 국물이나 달콤한 차로 씻어 내리는 것은 매우 맛있습니다. 채우는 것은 섞이지 않고 하나의 쇠고기로 끝낼 수 있습니다. 감자는 충전물을 풀고 과육을 흡수하여 과육이 잘 굽지 못하게합니다. 내가 아는 한 요리사는 파이를 좋아하기 때문에 내가 좋아하는 요리 사이트를 위해이 특별한 요리를 준비했습니다.
파이 "방식대로"
포리스트의 케밥에 모여 들었습니다. 준비를하는 동안 먹을 것이 필요합니다. 나는 뜨거운 것과 차가운 맛이 좋은이 파이들을 제공한다.
고기 파이
이것은 타타르 파이 파이의 발리 쉬입니다. 타타르스탄에서 요리 한 방법을 정확하게 요리했는지는 모르겠지만 맛이 좋습니다. 영감을 얻으려면 Raj Shaikhutdinova에게 감사드립니다. 저는 Rai의 요리법에 따라 정확하게 요리하지는 않았지만, 그녀의 요리법은 저에게 영감을주었습니다. 케이크는 엄청나게 맛있습니다. 다른 종류의 고기에서 만든 케이크를 준비하십시오. 먹거리와 쇠고기, 거위 및 모든 가금류에 더할 수 있습니다. 그리고 그들은이 케이크를 이렇게 먹습니다 : 케이크의 "뚜껑"은 조각으로 잘립니다. 그것은 belish가 먹는 빵과 같은 것입니다. 잘 만들어진 반죽은 부드럽습니다. 충전물은 접시에 배치됩니다. 더 낮은 빵 껍질이 풀어 질 때, 그것은 먹게되고, 좋은 케이크 안에 그것은 가장 맛있다,이 빵 껍질은 국물에서 적시고 아주 부드럽고, 맛있다.
피타에서 파이 "게으른 치킨"
나는 khichins를 매우 좋아한다, 나는 그들을 원했다. 그러나 나는 밀가루 반죽으로 주위에 어지럽히고 정말로 싶지 않았다. 피타가있을 때와 마찬가지로 항상 냉장고에서. 나는 피타 빵과 같은 것을 요리하기로 결심했다. 그것은 매우 맛이 좋았고 훨씬 쉬웠다.
감자와 양파 파이
이 파이에는 반죽이 없습니다. 이 케이크는 준비가 매우 쉽습니다. 이 케이크의 섬세하고 밝은 맛이 첫 번째 작품에서 당신을 정복합니다. 이 파이는 고기 반찬으로 요리하거나 신선한 야채와 좋아하는 소스를 곁들여 먹을 수 있습니다.
감자 파이. 접시는 아주 대중적이고 결코 성가심이 없다. 준비가 매우 간단하고 예산에 심각한 손상을주지 않으며 동시에 매우 만족 스럽습니다. 원칙적으로 그러한 케이크를 준비하려면 밀가루, 케 피어 또는 효모뿐만 아니라 감자와 양파를 가져 가십시오. 원하는 경우 감자 채우기를 다양화할 수 있으며 버섯, 고기, 치즈, 다진 고기, 오이, 양배추, 소세지, 생선 등으로 보완 할 수 있습니다. 감자 파이는 닫히거나 열 수 있습니다. 이 경우 무한대를 시험해 볼 수 있습니다!
감자 파이를 만들기위한 반죽은 누룩이나 효모가 없거나, 누룩이없는, 모래 또는 벗겨지기 쉬운 것이지만, 가장 푹신한 파이는 항상 효모 반죽으로 만들어집니다. 동일한 성공을 거둔 반죽을 위해 동시에 사워 크림 (저지방), 요구르트 또는 케 피어를 사용할 수 있습니다. 직접 반죽을 요리 할 시간이 전혀 없다면 상점에서 기성품 반죽을 구입하는 것이 금지되지 않습니다. 그리고 충전물로, 으깬 감자가 가장 자주 사용되지만, 원시 감자 파이의 변종도 있습니다. 감자에 다진 고기를 넣고 섞은 경우, 더 많은 수분을 섭취하려면 버터를 조금만 더 섞으십시오. 버터 대신에 마요네즈 또는 사워 크림 숟가락을 넣어도 좋습니다. 치즈 사용을 포기하지 마십시오. 추가로 채워지면 케이크가 더 맛있고 식욕을 돋 우게됩니다. 그리고 채워 넣기가 버섯과 함께하는 것이라면, 오직 샴 피뇽 만 먹을 수 있다는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다. 다른 모든 버섯은 실패없이 삶습니다. 고기는 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기와 이상적으로 결합합니다.
감자 파이를 가능한 한 부드럽게하려면 반죽의 아래쪽 레이어에 사워 크림을 바르십시오. 그리고 오븐과 느린 밥솥에서 이러한 파이를 구울 수 있습니다. 오븐에서 베이킹 파이를 만들 때 이쑤시개 나 포크로 여러 곳에서 반죽의 윗부분을 뚫는 것이 좋습니다. 커플을 빠져 나갈 수 있습니다 (원료를 채우고 파이를 준비 할 때 특히 중요합니다).
감자 파이 - 이것은 모두가 좋아할 진짜 예산 수제 케이크입니다! 그것의 준비를위한 제품이 거의 모든 부엌에서 발견되고, 감자 파이에 대한 조리법의 숫자가 롤백하는 것은 이중으로 즐겁습니다!
감자 파이 - 추가 비용없이 매일 휴일
감자 파이는 아마도 가장 저렴한 베이킹 옵션이지만, 동시에 맛있고 만족스럽고 식욕을 돋 우는 요리입니다. 가장 단순한 파이는 으깬 감자로 만들 수 있으며 저녁 식사에서 남은 반찬도 여기에 적합합니다. 감자는 계란, 향신료와 함께 사용되며 약간의 밀가루와 빵을 첨가합니다. 당신은 모든 종류의 충전재로 그러한 요리를 다양화할 수 있습니다. 감자는 다진 고기, 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기, 버섯, 다양한 채소와 잘 어울립니다. 여기 모든 것이 상상력에 달려 있습니다. 휴일 테이블을 위해 잘 고기와 야채의 추가를 가진 퍼프 감자 파이 적합하다.
더 복잡한 감자 파이 종류는 반죽 준비와 관련이 있습니다.이 반죽 준비는 또한 다를 수 있으며 개인의 취향에 달려 있습니다. 감자를 굽기 위해, 다른 반죽을 사용하십시오 : 효모, 퍼프, 신선하고, 요리 과정을 가속화하기 위하여는, 당신은 상점에서 기성품을 살 수 있습니다.
감자 파이는 여러 가지 상황에서 도움이됩니다. 재료를 준비하는 시간이 거의없고 모든 가정 주부의 주방에서 일반적으로 사용할 수 있기 때문입니다. 결과는 손님과 가족 모두에게 즐겁고 맛있고 왕성한 패스트리가 될 것입니다. 우리는 당신의 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수있는 향기로운 굽기를위한 몇몇 선택권을 제안한다. 가족 모임은 온기와 위안의 분위기에서 반드시 일어나야하기 때문에 그밖에 어떻게해야할까요? 향이 많은 케이크보다이 목적을 위해 무엇이 더 낫습니까?
감자로 완벽한 파이 요리의 비밀
감자 파이 - 모두가 준비 할 수있는 맛있는 오리지널 파이. 숙련 된 요리사가 맛있는 감자 파이를 만드는 법,이 요리의 비밀과 뉘앙스를 알려줍니다. 다음 지침을 따르십시오.
감자와 다진 고기 파이
이 케이크는 전통적인 효모 반죽을 만들 시간이 없다면 생명의 은사가 될 것입니다. 이 요리는 매우 빨리 준비되며, 가족 모두를위한 훌륭한 저녁 식사 또는 갑자기 갑자기 등장한 손님을위한 대접입니다. 수프는 닭고기, 소고기 또는 돼지 고기 등 무엇이든 선택할 수 있습니다. 케 피어는 요구르트 또는 저지방 사워 크림으로 대체 될 수 있습니다.
성분 :
- 마요네즈 클래식 - 250g (표준 패키지);
- 케 피어 (요구르트) - 500 ml;
- 계란 2 개;
- 밀가루 - 약 1 큰술. (당신은 일관성을 탐색해야합니다);
- 설탕 - 1 tsp;
- 소다 - 1 tsp;
- 식물성 기름 (윤활 형태의 경우).
- 감자 - 4 개;
- 다진 고기 - 300g;
- 양파 - 1 개;
- 후추, 소금.
준비 방법 :
- 반죽을 준비하십시오. 깊은 용기에 마요네즈, 케 피어, 계란, 소금, 설탕, 소다를 넣으십시오. 믹서로 반죽을 완전히 치십시오.
- 반죽이 사워 크림의 견실 함을 얻은 양과 같은 양의 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 충전물을 준비하십시오. 양파와 감자를 껍질을 벗기십시오.
- 잘게 썬 양파, 감자를 얇게 자르십시오.
- 강하게 가열 된 팬에 양파를 튀기고, 채우고, 섞고, 약 5 분 동안 소금과 후추를 함께 모두 요리하십시오. 다진 고기 대신에 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기를 사용하여 조각으로자를 수 있습니다.
- 감자는 2 분 동안 끓는 물에 담갔다.
- 양식에 윤을 넣고 반죽을 반쯤 부어 넣고 감자 판과 다진 고기를 위에 얹어 놓습니다. 나머지 반죽을 채 웁니다.
- 케이크를 오븐에 넣고 (200 ° C) 약 20 분 정도 익힌다. 뜨거운 서빙.
감자와 닭고기가 들어간 간단한 파이
왕성한 영양가있는 케이크는 모든 가족에게 호소 할 것입니다. 독창적 인 요리 또는 차 또는 우유의 맛있는 스낵으로 적합합니다. 닭고기 필렛 대신 평소 닭 다리에 잘 맞습니다. 이 성분은 마른 쇠고기 또는 돼지 고기로 대체 할 수도 있습니다. 우유 대신에 붓을 만들 때 크림을 사용하면 케이크가 부드러워집니다.
성분 :
- 밀가루 - 1.5 st;
- 버터 - 100 g;
- 사우어 크림 - 200 ml;
- 계란 - 1 개;
- 약간의 소금.
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 감자 - 3 개 (큰 사이즈);
- 양파 - 2 개;
- 토마토 - 1 개;
- 치즈 - 100 g;
- 소금, 후추.
준비 방법 :
- 우리는 기름을 식히고 강판에 문질러서 별도의 용기에 옮깁니다.
- 밀가루를 부어 소금을 넣으십시오. 부스러기에 대량의 싸움.
- 우리는 달걀을 몰며 사우어 크림을 넣습니다. 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽에서 우리는 공을 만들고 그것을 필름에 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.
- 충전물을 준비하십시오. 껍질을 벗긴 양파와 감자를 입방체로 자릅니다. 치킨 필렛도 갈아 입니다.
- 채우기의 모든 성분을 별도의 그릇에 넣고 소금, 후추, 믹스. 다진 신선한 허브 나 향신료를 더할 수 있습니다.
- 채우기를 준비하십시오. 계란을 치고, 우유, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
- 반죽을 저수지로 굴려서 폼에 넣고 테두리를 약 4cm 정도 만듭니다.
- 채우고, 계란과 우유를 따르십시오.
- 우리는 끓는 물로 토마토를 헹구고, 피부를 제거하고, 반으로 자르고, 케이크 위에 올려 놓습니다.
- 우리는 치즈를 문질러 파이를 뿌린다.
- 폼을 오븐에 넣습니다 (180 ° C). 약 1 시간 요리.
오븐에 감자와 양파가 든 파이
매일 점심 또는 저녁 식사를하는 것은 간단합니다. 감자로 맛있는 향긋한 파이를 만드는 것으로 충분합니다. 재료의 최소 세트, 간단한 요리 과정 - 초보자 요리사도 그러한 접시로 사랑하는 사람을 기쁘게하실 수 있습니다. 효모 반죽을 만들 시간이 없다면 상점에서 기성품을 구입하십시오. 그런 다음 요리하는 데 몇 분이 걸립니다. 접시에 영양을 더하고 맛을 다양 화하기 위해 버섯이나 다진 닭고기를 충전물에 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 1 kg;
- 물 (우유) - 2 큰술;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. L;
- 건조 효모 - 10g;
- 설탕, 소금 - 1 tsp.
- 감자 - 6 개 중간 크기;
- 양파 - 2 개;
- 식물성 기름 - 2 큰술 L.;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 신선한 야채.
준비 방법 :
- 우리는 누룩을 따뜻한 물과 섞어서 설탕과 작은 밀가루를 넣습니다.
- 냅킨으로 덮고 10 분 동안 발효하십시오.
- 버터, 밀가루, 소금을 넣으십시오. 반죽을 반죽하면 크기가 몇 배로 증가해야합니다.
- 충전물을 준비하십시오. 감자는 스트립으로 자릅니다 (원형 일 수 있음). 소금, 후추, 다진 신선한 허브를 넣으십시오. 모든 믹스.
- 양파는 반 고리 모양으로 자르고 감자와 결합합니다. 충전물을 섞어 기름에 부어 넣으십시오.
- 반죽은 두 부분으로 나누어지며 층으로 굴러갑니다. 하나의 레이어가 베이킹 시트에 놓입니다 (윤활 처리해야 함). 상단에 감자 채우기를 배치합니다. 파이는 테스트의 두 번째 부분을 닫습니다.
- 우리는 케이크의 모서리를 조심스럽게 집어 넣고, 두드린 알을 윤활하고, 몇 개의 구멍을 뚫고 10 분 동안 둡니다.
- 우리는 오븐에서 굽습니다 (180 o C). 40 분 요리.
- 사워 크림으로 덥습니다.
감자와 버섯이 들어간 퀵 파이
간단한 접시, 준비가 빠르고, 동시에 아주 맛있고 만족스러운. 코티지 치즈와 크림 같은 아로마가있는 얇은 반죽과 감자 치즈 모자 - 그런 케이크는 어떤 휴일 테이블을 장식 할 것입니다. 반죽을 준비 할 때, 우리는 하나의 중요한 규칙을 잊지 않습니다 : 그것에 포함 된 모든 재료는 동일한 온도를 가져야합니다. 버섯이 가장 좋아하는 제품이 아닌 경우 닭고기로 교체하십시오.
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 케 피어 - 100 ml;
- 버터 - 100 g;
- 소다 - 0.5 tsp;
- 약간의 소금.
- 감자 - 1 kg;
- 버섯 (샴 피뇽 캔) - 500 g;
- 양파 - 2 개;
- 케 피어 - 250 ml;
- 계란 2 개;
- 녹색 - 무리;
- 치즈 - 200 g
준비 방법 :
- 미리 냉각 된 버터, 밀가루, 커티지 치즈, 균질 한 부스러기까지 혼합.
- 점차적으로 케 피어와 소다를 붓고 부드러운 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 공에 넣고 음식 필름에 싸서 냉장고에 넣습니다.
- 버섯을 접시로 자르고 양파와 채소를 잘게 썬다.
- 버터에 버섯을 넣고 양파, 소금, 후추를 넣습니다. 함께 준비 할 때까지 끓여서 미리 다진 채소를 넣습니다. 차가운
- 감자를 삶아 버터를 약간 넣고 으깬 감자를 만드십시오. kefir, 구타 계란, 믹스를 추가합니다.
- 치즈를 문지르면 으깬 감자와 결합하십시오. 매스 잘 믹서로 이겼다.
- 팬에 걸쳐 반죽을 조심스럽게 분배하고 냉각 된 버섯과 으깬 감자를 위에 놓습니다.
- 우리는 오븐 (180 0 С)에서 굽고 약 40 분을 요리합니다.
- 파이 뜨거운 사 우 어 크림과 함께 제공합니다.
감자와 꽁치가 달린 빠른 파이
요리법은 매우 간단하며 예산 범주에 속하지만 요리 된 케이크가 놀랍도록 맛있고 향긋하기 때문에 결과가 놀랍습니다. Saury는 다른 (신선하고 얼어 붙은) 물고기로 대체 될 수 있습니다. 그리고 다음에는이 조제법을 위해 끓인 양배추와 다진 고기를 넣은 케이크를 만들려고 노력합니다.
성분 :
- 밀가루 - 6 큰술 L.;
- 마요네즈 - 250 ml ( "프로방스"유형의 클래식 버전을 선택하는 것이 좋습니다);
- 계란 - 3 개;
- 사워 크림 - 250 ml (3.2 % 지방);
- 소다 - 0.5 tsp;
- 소금, 후추, 향료를 맛보십시오.
- 통조림 꽁치 - 2 개 은행;
- 감자 - 4 개 (큰 사이즈);
- 양파 - 1 개;
- 맛의 후추.
준비 방법 :
- 충전물을 준비하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썰십시오.
- 감자 껍질을 벗기고 큰 강판에 문지릅니다.
- 기름과 함께 물고기를 별도의 용기에 넣고 포크로 반죽합니다. 잘 섞고, 감자와 양파를 합친다.
- 반죽을 준비하십시오. 계란을 그릇에 부어 잘게 털고 향신료를 넣고 소금을 떨어 뜨리고 다시 치십시오.
- 계란에 사워 크림과 마요네즈를 붓고, 잘 섞고, 소다를 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 반죽을 반죽하십시오, 그것의 견실함은 두꺼운 크림을 닮아야합니다.
- 기름의 형태를 윤활하십시오. 재료는 레이어에 배치합니다. 먼저 양파, 그 다음 감자가 꽁꽁 위에 고르게 퍼졌습니다.
- 충전물을 타자로 채 웁니다.
- 우리는 180 o C에서 약 40 분 동안 케이크를 굽습니다.
- 오븐에서 요리 한 접시를 제거하고, 버터로 정상을 입히고, 피복 수건으로 덮고 10 분 동안 넣어 두십시오. 뜨거운 서빙.
이제 사진의 조리법에 따라 감자로 파이를 만드는 법을 알게되었습니다. 맛있게 드십시오!
감자와 양파 파이는 직접 만든 맛! 감자와 오븐에있는 양파와 여러 개의 파이를 가진 다른 파이의 요리법
감자와 양파는 파이에 가장 많이 사용됩니다.
그런 재료로 굽는 것은 항상 맛있고 만족 스럽습니다.이 재료는 모든 집에 있으며 그러한 파이의 요리법은 엄청납니다.
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감자와 양파 파이 - 일반적인 요리 원리
원형 토핑은 날 것으로, 삶은 또는 조림 된 감자로 만듭니다. 때로는 으깬 감자가 사용되기도합니다. 양파에는 전구 또는 녹색 깃이 추가됩니다. 제 2 실시 예에서는 사전 처리가 필요 없다. 양파는 날것으로 낳을 수 있지만 때로는 미리 튀기거나 끓는 물만 먹습니다.
양파와 감자 이외에도 다른 야채, 고기, 생선, 소세지, 치즈를 충전물에 첨가 할 수 있습니다. 향신료, 허브의 수에는 제한이 없습니다.
파이는 닫히거나 열 수 있습니다. 감자 충전재는 효모, 모래, 퍼프 페이스 트리와 완벽하게 결합됩니다. 다진 액체 반죽을 케 피어 또는 사우어 크림에 부을 수 있습니다. 파이는 주로 오븐이나 느린 밥솥에서 구워집니다.
조리법 1 : 효모 반죽에서 감자와 양파와 함께 케이크
레시피는 감자와 양파가 든 케이크를 말린 것으로, 이스트 반죽은 버터와 함께 물에 사용됩니다.
성분
• 효모 10g;
기름 150 그램;
채우기 :
요리
1. 우리는 냄비에 버터를 던져 스토브 위에 놓고 덩어리가 사라질 때까지 녹여서 버리고 물과 섞습니다. 따뜻한 액체를 만들고 설탕과 소금을 조금 더하고 효모를 넣고 밀가루를 첨가해야합니다. 반죽을 2 시간 동안 발효 시키십시오. 한번 분쇄하십시오. 방이 시원하면 오래 유지하십시오.
2. 감자를 삶아서 껍질을 벗겨 조각으로 자른다.
3. 우리는 처방전에 기름과 양파를 자르고, 결국에는 감자, 향료를 차게한다. 우리는 채소로 채 웁니다.
4. 우리는 이미 두 번째로 나온 반죽을 꺼내 반으로 나눕니다. 롤빵 두 개를 굴려 가운데에 채우기를 한 파이를 만듭니다.
5. 노른자와 물 한 스푼을 치고 케이크의 꼭대기에 윤활유를 바르고 반죽 준비가 될 때까지 굽습니다. 200에서 약 15 분.
조리법 2 : 배터 오븐에서 감자와 양파를 곁들인 파이
kefir의 가벼운 반죽에서 만들어진 감자와 양파와 함께 빠른 파이의 변형. 녹색 양파는 채우는 데 사용되지만 원하는 경우 다진 고기와 양파의 머리에 넣고 버터로 자르고 미리 볶을 수 있습니다. 200 오븐을 켭니다. 같은 조리법을 천천히 밥솥에 적용 할 수 있습니다.
성분
반죽에서 :
채우기 :
• 3-4 삶은 감자;
• 기름과 조미료.
요리
1. 소금을 꼬집고 조리법 알을 때리고 소다가 들어있는 케 피어를 부어 넣고 밀가루를 넣습니다. 반죽은 두껍지 않아야하지만 너무 얇은 것은 아닙니다.
2. 삶은 감자를 자르고 다진 파와 잘 섞고, 조미료를 넣고, 약간의 식물성 기름을 부어 채워주기를 더럽 히고 저어줍니다.
3. 우리는 어떤 형태라도 취할 수 있습니다. 실리콘도 가능합니다. 그 위에 반죽을 붓습니다. 용량이 꼬여 질량이 균등하게 분배됩니다.
4. 충전재를 펴십시오.
5. 시험의 두 번째 부분을 부어, 숟가락으로하는 것이 낫다. 그래서 층은 평평해질 것이다.
6. 우리는 오븐에서 20 분 동안 굽기 위해 보낸다. 그러나 우리는 준비 상태를 본다.
조리법 3 : 짧은 생 과자에서 감자와 양파를 곁들인 파이
감자와 양파가 들어간 파이의 또 다른 버전입니다. 반죽은 오랫동안 서있을 필요가 없습니다. 냉동실에서 약간 식힌 것만으로도 충분합니다. 채우는 것은 원시 감자, 양파에서 준비됩니다.
성분
• 버터 (마가린, 지방) 80g;
• 0.5 tsp. 베이킹 파우더;
채우기 :
• 0.4 kg의 감자;
요리
1. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금과 함께 오일을 혼합하십시오. 그것을 모두 부스러기로 문질러 라. 마가린이 사용된다면, 이미 짠 맛일 수 있습니다. 시도해보십시오.
2. 가루 부스러기에 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 두 조각으로 나눠서, 하나는 약간 작게해야합니다. 냉동실에 보냈어요.
3. 감자를 깨끗이 썰어 얇게 자르고 양파를 넣고 조미료를 넣고 저어 준다.
4. 우리는 더 큰 덩어리의 반죽을 꺼내 층으로 굴려 그것을 곰팡이로 옮기고 모든면에서 1.5 cm 측면을 만듭니다.
5. 원료 감자 채우기 층을 배치하십시오.
6. 이제 우리는 반죽의 작은 덩어리를 얻고 레이어를 굴려 케이크를 닫습니다. 위에서 우리는 칼로 작은 구멍이나 커트를 만듭니다.
7. 180도에서 약 40 분간 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 상단에 버터 또는 식물성 기름 몇 방울을 칠하십시오.
레시피 4 : 퍼프 페이스트리 오븐에 감자와 양파가 든 파이
모든 사람이 대처할 수있는 감자와 양파가 들어있는 가장 단순한 파이의 변형입니다. 결국, 준비를 위해 이미 준비된 반죽을 사용하기 때문에 아무것도 반죽 할 필요조차 없습니다. 으깬 감자에서 채 웁니다.
성분
요리
1. 즉시 우리는 반죽을 꺼내 테이블 위에 올려 놓습니다. 오븐을 200에 놓고 즉시 켭니다.
2. 양파를 자르고 프라이팬에 담고 으깬 감자와 섞어서 다진 고기를 준비합니다. 그러나 작은 소시지 버섯, 조미료, 심지어 통조림 된 생선을 추가 할 수 있습니다. 완전한 자유의 행동!
3. 반죽 퍼프를 굴립니다. 직사각형 케이크를 요리하는 것이 더 좋으므로 여분의 스크랩이 없습니다. 반으로 나눕니다.
4. 베이킹 시트에서 한 레이어를 이동하고 그 위에 감자를 펼치고 두 번째 레이어로 덮습니다.
5. 베이킹 과정에서 흩어지기 때문에 가장자리를 단단히 꼬아 야합니다.
6. 계란을 치고 케익에 윤활유를 바른 다음 맨 위에 구멍을 뚫고 굽도록 보내십시오. 테스트 준비에 초점을 맞 춥니 다.
조리법 5 : 감자, 양파 및 다진 고기 파이
다진 고기가 첨가 된 옵션 파이. 충전물은 날것으로 포장되어있어 베이킹이 아주 맛있습니다. 이 케이크에 대한 반죽은 사워 크림과 함께 kefir에 준비되어 있으며 빠른 옵션에도 적용됩니다.
성분
• 1 컵의 케 피어;
• 1 컵 사워 크림;
• 0.1kg의 오일 (용융물);
• 1.5 tsp. 리퍼;
요리
1. 양파를 갈아서 다진 다진 고기와 합치십시오. 함께 다듬을 수 있습니다. 우리는 향신료로 채우고, 소금을 뿌린다. 맛을 내기 위해 약간의 마늘을 첨가 할 수 있습니다.
2. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 원으로 자른다.
3. 케 피어와 사워 크림과 함께 알을 섞고, 베이킹 파우더와 소금으로 버터를 더합니다. 처방 밀가루를 붓고 반죽을 잘 저어 준다.
4. 절반의 기름의 형태로 부어 감자 서클의 고른 층을 배치하십시오.
5. 다진 고기와 양파를 뿌린다.
6. 반죽의 잔재물로 고기 충전물을 부어 넣고 케이크를 즉시 오븐에 보낸다.
7. 180까지 준비가 될 때까지 베이킹합니다. 원료 제품을 채우는 과정에서 최소 40 분이 걸립니다.
조리법 6 : 오븐에 감자, 버섯, 양파를 넣은 파이
이 케이크는 우유에있는 효모 반죽에서 만들어집니다. 예상 베이킹 시간보다 적어도 2 시간 전에 확인합니다. 버섯은 절인 사용됩니다.
성분
• 우유 0.3 리터;
• 효모 8g;
• 설탕 20 그램;
채우기 위해 :
• 파 한 무리;
요리
1. 우유를 가열하고 설탕과 효모를 넣고 5 분간 그대로 두십시오. 다음으로 소금을 넣고 기름에 부어 밀가루를 부어 가파른 단단한 반죽을 만드십시오.
2. 감자를 삶아 큐브로 자르고 버섯을 넣으십시오. 그들은 얇은 판이나 같은 조각으로 잘립니다. 녹색 양파와 향신료를 넣고 저어주세요.
3. 우리는 반죽을 꺼내 상층과 하층을 반으로 나눕니다.
4. 중간에 채우는 보통 파이를 만듭니다. 달걀의 끝 부분에 윤활유를 바르고 빵을 보냅니다.
5. 그런 파이를 200도에서 18-20 분 정도 빨리 준비하십시오.
레시피 7 : 천천히 밥솥에 감자와 양파와 함께 파이
느린 요리기구에서 베이킹하기 위해 채택 된 멋진 케이크의 변형. 그러나 오븐에서 조리 할 수도 있습니다.
성분
채우기 :
요리
1. 감자 끓여서 큐브로 자른다. 우리는 또한 양파를 잘게 잘라서 기름에 가볍게 흘려 넣고 감자와 잘 섞어서 식혀줍니다.
2. 식힌 치즈, 허브, 소금을 식힌 다음 넣고 검은 후추로 뿌린다. 모두 잘 섞어서 반죽을 반죽 할 수 있습니다.
3. 소다를 사워 크림에 넣고 약동하여 소금을 넣고 밀가루를 넣는다. 간단하고 빠른 반죽이 일어났습니다.
4. 반죽을 반으로 나누고 두 개의 얇은 케이크를 펴십시오.
5. 천천히 밥솥에 한 개 층을 놓은 다음 두 번째 평평한 케이크를 채우고 덮는다.
6. 가장자리를 함께 봉인하고 적절한 모드에서 케이크를 구울 수 있습니다.
조리법 8 : 오븐에 감자와 양파가 들어있는 열린 파이
오븐에서 열린 원형을 위해 우리는 액체 300ml 당 효모 반죽을 사용합니다. 즉 약 700 그램의 작은 조각이 필요합니다.
성분
• 3 개의 삶은 감자;
• 4 큰술 사워 크림;
• 80 그램의 치즈;
• 딜의 4 개의 sprigs.
요리
1. 사워 크림으로 계란을 때려, 소금, 후추와 강판 치즈를 추가하십시오. 냉장고에 채우고 채우면서 약동하십시오.
2. 양파를 잘라 투명하게 기름에 담근다.
3. 감자는 어떤 방식 으로든 자르고 양파와 섞는다.
4. 효모 반죽에서 하나의 케이크를 굴려서, 작은면을 만들고 감자 채우기를 배치하십시오.
5. 다진 딜을 뿌린다.
6. 계란 소스 위에 사워 크림과 치즈를 붓고 고르게 뿌리십시오.
7. 200도에서 부드러운 때까지 케이크를 구우십시오. 서빙하기 전에 약간 차가워 지십시오.
감자와 양파 파이 - 팁과 트릭
• 닫힌 파이를 원료 채소로 조리 한 경우 맨 위에 증기가 나올 구멍을 만들어야합니다. 그렇지 않으면, 다진 쥬스를 끓일 때 다른 장소에서 제품이 찢어져 흉하게 보일 것입니다.
• 케이크가 건조하고 딱딱한 표면이있는 경우, 물로 뿌려서 몇 분 동안 전자 레인지에 넣을 수 있습니다.
• 채우는 동안 감자를 요리 할 시간이 없습니까? 뿌리 채소를 원하는 조각으로 썰어 물 2 스푼을 붓고 전자 레인지에 5 분 동안 놓습니다.
• 삶은 감자 채소를 뿌리지 않게하려면 약간 강판 치즈 나 생 계란을 넣고 잘 섞을 수 있습니다.
빠른 감자 파이
빠른 감자 파이 조리법
- 닭고기 달걀에 소금, kefir (사워 크림), 소다 및 밀가루를 치십시오. 균질 한 액체 덩어리이어야합니다.
- 양파는 1 큰술에 반지를 잘라 튀김. 반쯤 준비 될 때까지 식물성 기름 1 리터.
- 감자를 씻고 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 소금, 후추, 녹색 채소.
- 기름칠 베이킹 접시에 반죽의 얇은 레이어 (전체 혼합물의 1/3)를 부어 다음 얇게 썬 감자를 그 위에 놓고 양파를 넣습니다. 나머지 반죽은 전체 형태를 골고루 덮습니다.
- 180도 예열 된 오븐에서 케이크와 함께 폼을 놓습니다. 황금 갈색까지 대략 25-30 분 동안 구우십시오. 감자 파이의 준비 상태를 확인하는 것은 이쑤시게 일 수 있습니다. 건조한 경우 요리 준비가 완료됩니다. 그건 그렇고, 케이크는 강판 치즈와 함께 뿌릴 수 있습니다 - 맛있는 빵 껍질은 어른과 어린이 모두에게 호소 할 것입니다.
- 준비 케이크가 부드럽게 곰팡이에서 제거 조각으로 잘라 접시에 넣어. 빠르고 맛있는 요리가 준비되었습니다. 뜨겁거나 차가워 질 수 있습니다 - kefir, ryazhenka 또는 우유. 맛있게 드십시오!
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12 엑스 리뷰
와우! 멋진 빠른 케이크 조리법! 가계 사람들은이 맛있는 음식을 좋아하고, 특히 파이를 좋아합니다. 차 들어 - 완벽한 옵션 : 그리고 당신은 간식을 가질 수 있으며, 그것은 최소한의 시간이 걸립니다 :)
끊임없이이 일을하고, 보통의 맛있는 케이크. 감기가 더 좋습니다. 치즈는 어떻게 든 그것을 생각하지 못했고, 우리는 노력해야합니다. 그렇습니다, 감자 조리법에서 많은 것이 있습니다, 3 개이면 충분합니다. 더 빨리 구워질 것입니다. 당신은 여전히 후추로 먹거리를 뿌릴 수 있습니다.
아주 재미있는 조리법, 나는 그것을 써야한다, 나는 단지 감자 파이도 만든다. 그러나 다른 길에서, 나의 반죽은 액체가 아니라과 떨리는 것에 없다.
여기 나는이 파이를 구우려고 노력할 것이다. 내 반죽은 잘 풀리지 않았고 심지어 남편도 팬케이크를 굽습니다. 그러나 모든 것은 내가 처리 할 수있는 매우 간단하다)
오늘 밤 남편을 기쁘게 할 것입니다. 그는 나를 위해 감자를 사랑하고, 여기 pirooooog입니다)) 밝기를위한 훌륭한 요리법, 나는 부엌을 만났습니다.
가장 인기 있고 쉬운 케이크 조리법! 남편은 반죽과 감자의 조합을 좋아하지만 구운 파이 형태입니다. 내가 파이를 굽기에는 너무 게으른 때, 나는 그런 파이를 빨리 만든다. 그리고 배터 덕분에, 케이크는 매우 부드럽고, 반죽은 조금 달게 될 수 있습니다. 귀하의 요리법 덕분에, 이제는 더 큰 케이크를 만드는 케 피어와 반죽을 만들려고합니다.
나는 그와 같은 케이크를 굽고 싶어했다. 카드는 집에있다. 충분히 익은 것. 나는 삶은 감자와 튀긴 감자에 지쳤다. 그리고 새로운 무엇인가. 그리고 지금 나는 모든 것이 자세하게 묘사 된 웹 사이트를 발견했다. 그것은 훌륭했습니다. 나는 그들이 보충제를 요구할 때, 그것을 먹을 시간이 없었습니다. 이제 저는 계속 그것을 할 것입니다. 우리 가족은 절대적으로 기뻐합니다.
그들이 말했듯이 간단하고 맛이 있습니다. 나는 또한 주로 반죽을 가파르고 마가린을 만듭니다. 그리고 이것은 샬롯 (charlotte)과 용광로와 같지 않습니다. 흥미롭게도 그러한 냄새의 기적이 효과가 있을까요?
신속하고 맛있게)) 젊은 감자로 요구르트에 파이 - 바쁜 여주인에게 이상적입니다. 그러나, 내가 말하는 누구에게, 그것은 말도하지 않고있다. 단순히 샬롯이지만 샬롯은 달콤합니다!
그것은 "한계점에있는 손님"과 같지만 샌드위치는 아닙니다.) 일반적으로 감자와 양파 파이는 보편적 인 제조법입니다. 그리고 물론 손님과 감자 사이에서 찢어지지 않도록 사전에 요리하는 것이 좋습니다.)
모든 여주인의 이상은 놀라 울 정도로 맛있는 케이크이며, 감자, 체리 또는 건포도 잼... 무엇이든지 상관 없습니다. 가장 중요한 것은 영혼과 그것을 만드는 것입니다! 그리고 조리법은 한번에 두 번 이상 테스트되었습니다.
나는 파이를 만들고 싶었지만 집에는 감자가 없었다. 나는 사람들에게 설득하여 지하실에 가도록 설득 할 것이다.
그리고 그것은 매우 간단 해 보입니다... 나는 재료에 대한 더 복잡한 요리법을 보았습니다.