의료 다이어트 : 간 및 담즙의 질병으로 고통받는 사람들을위한 표 5

다이어트 표 5는 치료 다이어트의 범위를 나타냅니다. 그것은 간 문제 및 담즙 방법으로 고통받는 사람들을위한 부드러운 다이어트를 제안합니다. 이 식단을 통해 담즙 분비가 크게 향상되고 간은 회복됩니다. 과일과 함께 야채를 먹거나 짧은 시간 동안 끓이는 것이 가장 좋습니다. 따라서 우리 몸은 강화됩니다. 다이어트 다섯 번째 테이블은 간 영양 기능이 유지되는 동안 영양 상태가 유지됩니다.

특색있는

많이 먹는 음식은 먹을 수 없습니다.

  • 콜레스테롤;
  • 튀김 중 나타나는 산화 지방;
  • Purina;
  • 질소 함유 물질 (추출물);
  • 밤새 산.

제품을 끓이거나 굽거나, 드물게 - 소화해야합니다. 섬유가 풍부한 살고 야채가 많은 단단한 고기 만 닦아내 야합니다. 야채는 밀가루를 통과하지 않습니다. 냉장고에서 음식을 먹을 수는 없습니다.

일주일 동안 다이어트 테이블 5는 일주일 동안 매일 5 ~ 6 회 식사를해야합니다.

당신은 하루 동안 메뉴 넘버 5 다이어트가 무엇인지 모르십니까? 이것은 사용할 제품의 화학적 조성 및 에너지 값을 나타냅니다. 다음과 같이 계산하십시오.

  1. 단백질을 먹는 약 80 g의 하루. 50 %는 동물입니다.
  2. 80 ~ 90 g의 지방을 섭취하십시오. 여기 30 %는 야채입니다.
  3. 400g은 탄수화물의 표준입니다.
  4. 하루 1.5 리터, 바람직하게는 2 리터 이상 마 십니다.
  5. 칼로리를 센다. 하루에 2400 kcal 또는 최대 2800 kcal을 입력하지 않았는지 확인하십시오. 접시는 특별한 계산기로 계산할 수 있습니다.
  6. 하루에 10 그램 이상의 소금을 사용하십시오.

간이 정상적으로 기능하는식이 요법으로 의사는 간 보호기를 구입하고 섭취하는 것이 좋습니다. 품질 Ursosan.

권장 사항

이 음식을 먹을 때 어떤 음식과 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니까?

  • 야채 달인과 groats;
  • 그냥 야채, 맛있는 파스타와 유제품;
  • 너 borscht 수 있습니다;
  • 과일;
  • 수프;
  • 부 끄 러운 수프;
  • 다양한 채식주의 자.

야채 또는 밀가루로 맛있는 소스를 만들고 튀지 말고 말린 것만.

다이어트에서 제거 :

  • 고기 국물;
  • 버섯;
  • 물고기;
  • 원시 녹색 스프;
  • Okroshka.

빵과 다른 밀가루

빵을 밀 수 있습니다 (1,2 학년). 호밀이면 껍질을 벗기거나 파종 한 밀가루로 구운 다음 어제했습니다. 육류, 생선 (또는 요리 된 것) 또는 사과로 채워진 린 페이스트리를 드십시오. 비스킷이나 건빵을 말릴 수 있습니다.

적절한 영양 섭취로 식사를하지 마십시오 : 빵은 따뜻하고 신선하며, 퍼프 페이스 트리 또는 버터, 튀김 파이입니다.

다이어트는 단기간에 설계되었으므로 적절한 영양에 대해 더 자세히 알아보십시오. 예를 들어, 금식 일을 조직하는 것이 매우 중요합니다. 여기에서 읽을 수 있습니다. 또한 특정 요리법을 준비하는 것이 좋습니다.이 기사에서 해당 요리법을 배우게됩니다.

새가있는 고기

새는 피부가 없어도 먹을 수 있으며, 고기는 가늘고 끈적 거리지 않습니다. 근막으로 힘줄을 제거하십시오.

  • 쇠고기;
  • 지방없는 돼지 필레;
  • 어린 양;
  • 터키;
  • 토끼;
  • 닭.

이 모든 것은 삶거나 구운 것입니다. 조각을 먹거나 작은 것들로 자르십시오.

  1. 고기가 삶은 필라프;
  2. 양배추 롤;
  3. 우유 소시지.

요리법 다이어트 요리 테이블 5 픽업, 물고기가 마른,하지만 오히려 바다가 필요합니다. 그것을 삶거나 끓는 후에 굽는다.

조각이나 조각으로 요리하거나 수플레 또는 미트볼을 만들 수 있습니다.

통조림 식품으로 소금 또는 훈제 한 모든 지방종은 제외해야합니다.

유제품

  • 우유;
  • 신 우유;
  • 저지방 또는 굵은 코티지 치즈 (푸딩, 캐서롤, 게으른 만두 등);
  • 저지방 및 비 매운 치즈;
  • 아시도 필러 스;
  • 유제품의 다양한 요리;
  • 케 피어;
  • 사워 크림, 조미료로 사용하십시오.

제한된 수량으로 사용 :

  • 크림;
  • Ryazhenka;
  • 지방 함량이 높은 두부;
  • 치즈는 아주 뚱뚱하다;
  • 6 % 우유;
  • 사워 크림.

식품으로 사용 :

  1. 단백질 오믈렛;
  2. 노른자가있는 식사가 가능 하나, 오직 하나만 있습니다.
  3. 당신이 잘 사랑하고 용납한다면, 1 달걀에서 부드러운 삶은 오믈렛을 만드십시오.

구이 또는 단단한 삶은. 담석 질환이있는 경우, 하루에 다른 반찬에서 절반 만 노른자를 마실 수 있습니다.

곡물

어떤, 특히 좋은 오트밀이나 메밀을 먹어라. 맛있는 말린 과일 달콤한 필라프, 당근, 당근, croutons의 추가와 코 티 지 치즈 푸딩 시리얼. 마카로니 끓일 수 있습니다. 할 수 없다 : 콩.

야채

다이어트 테이블 번호 5 야채에 관한. 생식이나 샐러드, 스튜 또는 끓여 먹을 수 있습니다. 소금에 절인 양배추는 으깬 감자의 형태로 삶은 양파, 녹색 완두콩을 시큼하지 않습니다.

다이어트 주간 메뉴는 습득 한 지식에 기초하여 자신을 만들 수 있습니다.

간식

이 다이어트는 대부분의 간식을 제외하지 않습니다.

  • 해바라기 기름 또는 다른 기름에 양념을 칠한 야채 샐러드;
  • 과일 샐러드;
  • 물고기 젤리 (종기);
  • Vinaigrettes;
  • 청어, 담가졌다;
  • 스쿼시 캐비어;
  • 해산물 샐러드;
  • 물고기 인형;
  • 고기 만 삶은 생선과 고기;
  • 소시지 : 유제품 및 박사 또는식이 요법;
  • 저지방 햄;
  • 부드럽고 비 지방 인 치즈.

한도 : 통조림, 매운 간식으로 지방질, 통조림으로 만든 훈제 식품, 당신은 산란 할 수 없습니다. 식단은 엄격하지 않습니다.

음료수

  • 차;
  • 과일 compotes;
  • 커피를 마시고 거기에 우유를 넣으십시오.
  • 야채와 열매의 신선한 주스, 신선하게 짜낸 것;
  • 장미 hip 달인;
  • 밀기울 (밀)에서 얻은 국물.
  • 자연 및 인스턴트 커피;
  • 냉장고에서 음료;
  • 달콤한 다양한 음료;
  • 코코아

과자

먹는다 : 열매를 맺은 달콤한 열매. 날것과 구운 것 또는 삶은 것. 말린 과일. 꿀 키셀. 젤리와 무스. 꿀과 다른 유용한 잼.

초콜렛, 아이스크림, 크림 과자. 날카 롭고 신 소스를 제외하고 천천히 향신료를 먹는 것이 좋습니다.

메뉴 다이어트 테이블 5는 신체가 단백질과 함께 충분한 양의 탄수화물을 받지만 지방은 훨씬 적습니다. 그러나 그것은 불응 성 지방 일 것입니다. 전문가들은 섬유, lipotropic 요소, pectins와 액체 : 많이있는 다양한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 건강하고 건강한 음식을 선택하고 악화를 제거하고 소화를 완전히 조절하십시오.

다이어트에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까?

많은 사람들이 체중 감량에 관심이 있습니다. 다이어트 중에 오트밀 쿠키가 가능합니까? 이 질문은 논란의 여지가 있지만 우리가 알아낼 수 있도록 도와 줄 것입니다. 우리가 염료, 향료, 지방, 마가린, 달걀이없는 홈 메이드 페이스트리에 대해 말하면, 그러한 디저트는 체중을 줄이는 과정에서 신체를 "진정시키는" "적절한"방법입니다.

또한 A, B, PP, 마그네슘, 칼륨, 아연, 칼슘, 인, 아미노산, 미량 원소 등의 비타민을 공급합니다. 제품 쿠키 100g 당 최대 400kkal을 포함하는 상점 쿠키에 대해서는 언급 할 수 없습니다. 상상해보십시오.

천연 성분으로 만든 오트밀 쿠키의 장점은 무엇입니까?
  • 소화관의 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
  • 변비에 대처하다
  • 활기를주고, 힘을주고, 활력을주고, 과민성을 제거한다.
  • 진피의 상태를 현저히 향상시킨다.
  • 근음을 보존하다
  • 빨리 포화시키다
  • 건강한 혈액 형성을 제공한다.
  • 나쁜 콜레스테롤 (콜레스테롤 저하 식품)
  • 귀리가 우울증을 억제하다.

시체가 해를 입니까? 이미 이해했듯이 쿠키에는 뚱뚱한 불타는 효과가 없습니다. 그것은 최소한의 지방을 함유하고 있으며 다이어트 과정에서 "깰 수"있습니다. 영양사는 첨가제 + 설탕의 비율이 높기 때문에 매장에서 제품을 사지 말라고 조언합니다. 게다가 쿠키를 대량으로 사용하면 위산 분비가 증가하여 위장병의 악화를 초래할 수 있습니다.

다이어트 용 오트밀 쿠키

이 유형의 디저트는 칼로리가 상당히 높고 지방과 탄수화물을 모두 포함합니다. 따라서식이 요법은 더 많은 에너지와 힘을 얻기에 충분하지 않습니다. 예를 들어, 중요한 행사가 있기 전에 쿠키 한두 가지를 즐기거나 풍성한 아침 식사를 대신 할 수 있습니다. 하지만 최대한의 이익을 얻고 몸으로 에너지를 채우려면 양질의 제품 만 구입하거나 직접 준비하십시오. 실제로 프로세스에 많은 시간이 걸리지는 않지만 품질에 대해 100 % 확신 할 수 있습니다.

다이어트 용 오트밀 쿠키 (어떤 성분을 얻습니까?)

  • 과자 지방 (마가린 / 버터)
  • 베이킹 파우더 (소다 - 반죽과 파쇄 성을 높이기위한 책임)
  • 설탕 (구매에는 많은 설탕이 있으므로이 치료법은 더 이상 당뇨병 환자에게 적합하지 않습니다)
  • 식물성 기름
  • 첨가물 : 말린 과일 (여분의 칼로리 함유량을 주지만, 동시에 에너지로 포화시킨다)
  • 꿀벌 꿀 (어두운 농담을 준다)
  • 방부제

다이어트에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까? 가능한 답은 두 가지가 있습니다. 첫 번째 (천연 성분과는 독립적으로 만든 경우, 하루에 몇 가지로 자신을 빠지게 할 수 있습니다. 섬세함은 일주일에 두어 개로 제한됩니다).

다이어트 용 오트밀 쿠키 (요리법)
  • 귀리 플레이크 (155g)
  • 달걀 흰자 2 개
  • 커티지 치즈 (110g)
  • 바나나 (1 개)

조각을 부수고, 포크로 바나나를 부드럽게하고, 믹서기에 두부를 섞어서 부드러운 혼합물로 만드십시오. 준비된 재료를 섞어 반죽을 반죽하십시오. 숟가락 케이크를 형성하고 20 ° C에 20 분까지 베이킹 쟁반 구우에 배치하십시오

조리법 번호 2 (말린 과일 기준)

  • 오트밀 플레이크 (110g)
  • 탈지유 (75ml)
  • 자두 / 말린 살구 한 줌
  • 바나나 (1 개)
  • 코코넛 부스러기 (12g)
  • 과당 (1st. l)

조각의 절반은 밀가루로 갈아지고 다른 부분은 원래 형태로 남아 있습니다. 그런 다음 두 가지 혼합물을 함께 섞으십시오. 같은 과일당, 칩, 말린 과일, 으깬 바나나 + 우유를 넣으십시오. 철저히 반죽하고 구슬을 만들고 베이킹 시트에 놓고 200C에서 20 분까지 요리하십시오.

레시피 № 3 (두부)

  • 오트밀 (110g)
  • 커티지 치즈 (110g)
  • 단백질 (계란) 2 개
  • 계피, 건포도

포크가있는 코티지 치즈를 넣고 단백질, 계피, 건포도 (따뜻한 물에 찐 것), 갈은 찌질을하고 반죽을 반죽하십시오. 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 올려 놓고 180 분 동안 최대 20 분 동안 오븐에서 팬합니다.

  • 시리얼 압연 귀리 (235g)
  • 사과 퓌레 과당 (155g)
  • 참깨 (12g) + 코코넛 부스러기 (20g)

준비된 재료를 섞어 부드럽게 될 때까지 믹서기를 자르고, 쿠키를 만들고 20 분 20 분 동안 오븐에 보냅니다.

제법에 따라 №5

  • 귀리 플레이크 (100g)
  • 지상 생강 (50g)
  • 자당 (20g)
  • 천연 요구르트 (100g)

준비된 재료는 매끄러 울 때까지 혼합됩니다. 우리는 작은 쿠키를 만들고 오븐에서 180 분 동안 20 분 동안 베이킹합니다.

№6 (kefir에). 이 요리법은 쿠키를 더욱 풍성하게 만듭니다.

  • 케 피어 (350ml) 비 지방
  • 플레이크 (225g)
  • 선택할 수있는 말린 과일

부스러기는 kefir을 붓고 35 분간 시원한 구역에 보관합니다. 이 후, 우리는이 혼합물에 말린 과일을 붓고, 그것을 섞어서 숟가락으로 공을 만들고 베이킹 시트에서 180 분 동안 20 분 동안 베이킹합니다.

조리법 번호 7 (애플 쿠키). 식이 요법 기간 동안 스낵에 대한 좋은 옵션입니다.

  • 사과 (2 개)
  • 플레이크 (190g)
  • 계란 (3 개)
  • 탈지유 (60ml)
  • 날짜 (75g) 또는 가지 치기 / 말린 살구 + 계피 (꼬집음)

엄선 된 말린 과일을 작은 조각으로 자르고 강판 사과와 섞는다. 다른 용기에서 계란, 우유, 밀가루를 기준으로 반죽을 준비하십시오. 준비된 질량에 플레이크 + 사과 혼합물을 첨가한다. 잘 섞어 곰팡이에 뿌리고 계피를 뿌리고 190 ° C에서 25 분 동안 굽습니다.

다이어트 테이블 번호 5

표 5 - 간과 담낭의 질병으로 고통받는 사람들을위한 이상적인 식단. 그것은 의학 및 치료 치료에 탁월한 보완 물입니다. 다이어트에 대한 잘 설계된 메뉴와 엄격한 준수를 통해 대부분의 환자는 상태가 크게 개선됩니다. 표 5에는 다이어트를 시작하기 전에 이해해야하는 많은 규칙과 제한 사항이 있습니다.

누가 테이블 번호 5를 지명 했습니까

식이 테이블 번호 5는 다음과 같이 처방됩니다.

  • 만성 및 급성 간염;
  • 담석 질환;
  • 췌장염;
  • 간경변의 경우 (간 기능의 불충분이없는 경우);
  • 담낭염;
  • 위 십이지장 염.

어린이를 포함한식이 요법이 제공됩니다.

다이어트의 기본 규칙

이 치료 식단은 특정 제품 목록에 대한 완전하거나 부분적인 금지를 의미합니다.

  • 신선한 빵, 패스트리 반죽, 퍼프 페이스 트리, 버터로 조리 한 반죽 (팬케이크, 튀긴 파이, 튀김);
  • 동물 지방;
  • 절인 음식;
  • 훈제 고기;
  • 통조림 식품;
  • 콩과 식물;
  • 버섯;
  • 과일 (사과와 바나나를 제외하고 하루에 1 개 이하);
  • 모든 소세지;
  • 가짜;
  • 알콜;

제한 사항이있을 수 있습니다 :

  • 철저하게 조리 한 파스타 (구운 파스타, 금단의 재료가 든 파스타);
  • 생선 (삶은 또는 구운, 지방이 많은 품종 제외);
  • 저지방 고기 및 가금류;
  • 우유, 유제품;
  • 치즈 (매운 품종 제외);
  • 곡물 (부서지기 쉬운 점성의 금지 된 옥수수, 진주 보리, 기장);
  • 계란 (삶은 또는 찌고, 하루에 두 개 이상, 노른자를 제외하려고 시도하십시오);
  • 달콤한 (지방 디저트, 초콜릿, 매우 신맛 또는 매우 달콤한 잼 제외).

음료 중에는 탄산 음료, 포도 쥬스, 커피, 코코아가 완전히 금지되어 있습니다.

모든 음식은 삶거나 구워 져야하며, 드물게 음식은 튀길 수 있지만 어떤 경우에도 야채와 밀가루는 먹지 않아야합니다. 야채와 다른 섬유소는 강판을 뿌려야합니다. 끈적 끈적한 고기는 고기 분쇄기에서 다진해야합니다.

음식은 따뜻하거나 적당히 뜨거워 야합니다.

5 번 테이블의 메인 요리는 고기 스프에 조리되지 않은 채소 수프입니다. 유제품 및 과일 수프, 고기없는 수프, 고기없는 수프, 완두콩은 허용됩니다. 수프에는 적당한 양의 소금과 약간의 사워 크림을 넣을 수 있습니다.

표 5는 낮은 에너지 값을 가진 다이어트를 나타내며 하루에 1800-2000 kcal을 소비하지 않아야합니다. 동시에 많은 양의 액체, 특히 순수한 물을 마실 필요가 있습니다.

메뉴 다이어트 테이블 번호 5

음식은 다양하고 다양해야하기 때문에 주중에 메뉴를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 다음은 그러한 메뉴의 예입니다.

월요일

아침 식사 : 버터가있는 메밀, 설탕없는 차.
점심 식사 : 단백질 오믈렛, 사과 소스, 설탕없는 차.
점심 식사 : 오트밀 쿠키, 케 피어 1 % 지방.
저녁 식사 : 양배추 롤과 사워 크림 소스, 호밀 빵 한 조각, 복숭아 주스.
두 번째 저녁 식사 : 로즈힙 먹기.

화요일

아침 식사 : 말린 과일, 밀기울 빵, 녹차와 함께 오트밀.
점심 식사 : 고기가없는 스프, 허브와 함께 구운 칠면조 필레, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 코티지 치즈에는 딸기와 사워 크림이 포함되어 있습니다.
석식 : 닭고기, 당근, 자두가 든 필라프, 로즈힙 국물.
두 번째 저녁 식사 : 케 피어.

수요일

아침 식사 : 마른 살구가있는 만나, 꿀, 요구르트가 든 코티지 치즈, 설탕이없는 차.
점심 식사 : 메밀, 삶은 쇠고기, 야채 샐러드.
스낵 : 사과 소스.
저녁 식사 : 사워 크림, 으깬 감자, 차에있는 파이크 퍼치.
두 번째 저녁 식사 : 1 % 뚱뚱한 케 피어.

목요일

아침 식사 : 토마토와 단백질 오믈렛, 자두와 당근 샐러드, 젤리.
점심 식사 : 찐된 대구, 가지 및 브로콜리 스프, 우유.
점심 : 밥 캐서롤, 설탕에 절인 과일.
저녁 : 채소 캐서 롤, 삶은 치킨 필렛, 설탕과 홍차.
두 번째 저녁 식사 : 허브 티.

금요일

아침 : 액체 메밀, 치즈, 젤리.
점심 식사 : 삶은 다진 쇠고기, 호박 죽, 꿀 차.
점심 식사 : 오트밀 쿠키, 차.
석식 : 사워 크림, 쌀, 살구 주스가 든 오징어 샐러드.
두 번째 저녁 식사 : kefir 또는 야생 장미 물.

토요일

아침 식사 : 오트밀, 석류, 젤리.
점심 식사 : 비트 뿌리 수프, 찐 메밀 쇠고기 패티, 설탕에 절인 과일.
스낵 : 딸기와 사워 크림이 들어간 커티지 치즈, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 : 사과, 당근 퓌레, mors와 구운 칠면조 필렛.
두 번째 저녁 식사 : 녹차.

일요일

아침 식사 : 토마토, 치즈, 녹차와 단백질 오믈렛.
점심 식사 : 찐 생선, 으깬 감자, 채소 수프, 주스.
스낵 : 사과 소스.
석식 : 밥, 삶은 오징어, 밀기울 빵, 차.
두 번째 저녁 식사 : kefir 또는 야생 장미 물.

맛있는 식사를위한 요리법

식이 요법은 음식이 신선하고 맛이 없어야 함을 의미하지 않습니다. 아래는 다이어트를 더 쉽고 즐겁게 만들어주는 훌륭한 요리법입니다. 요리법은 1 회 제공하도록 설계되었습니다.

양배추 롤

250g의 양배추 (전체 잎), 100g의 고기, 20g의 쌀, 파슬리, 약간의 사워 크림.

양배추 잎을 헹구고 10 분 동안 끓는 물에 넣으십시오. 요리 될 때까지 고기와 밥을 삶는다. 고기를 으깨고 밥과 잘게 썬 파슬리를 섞는다. 다진 고기를 양배추 잎에 뿌리고 시트가 펼지지 않도록 포장하십시오. 양배추 롤을 팬에 넣고 양배추에서 국물을 부어 끓여서 준비가 될 때까지 요리합니다 (잎이 부드러울 때까지). 사워 크림과 함께 드십시오.

말린 과일과 사과 수프

50 그램의 말린 과일, 큰 신선한 사과 1 개, 설탕 3 큰술, 쌀 20 그램이 필요합니다.

조심스럽게 말린 과일을 정렬하고, 헹구고, 물로 채 웁니다. 설탕을 넣고 끓여서 40 분 동안 끓인다. 열에서 제거하고 2 시간 동안 기다리십시오. 요리 될 때까지 밥을 요리하십시오. 사과 창살아. 사과와 밥을 섞어 수프에 더한다. 그것은 약간 가열 된 형태 여야합니다.

Pike perch 사워 크림

당신은 필요합니다 : 퍼치 필릿 200g, 사워 크림 50g, 채소.

채소를 부수어 사워 크림과 섞는다. 얻은 크림 소스로 씻은 등심 필레를 붓고 15-20 분 동안 180도 오븐에서 구워.

다이어트 5 번 (간과 담도의 질병)

다이어트 번호 5 간 및 담즙의 만성 질환 - 담낭염, 간염, 간경변, 회복 단계에서 뼈의 질병에 대한 처방이다.
다이어트의 목적은 간과 담낭의 손상된 기능을 회복시키는 것입니다.
메뉴식이 요법 번호 5에는 다음 제품 및 요리가 포함될 수 있습니다.
음료 - 홍차, 홍차, 레몬, 커피, 자연 및 대리모.
빵 제품 - 어제의 밀 및 호밀 빵, 마른 생과자 및 밀가루 제품, 오트밀 쿠키.
간식 - 비 매운 치즈, 가벼운 소금에 절인 저지방 햄, 최고 등급의 담가있는 청어, 대구 간.
우유 및 유제품 - 전유, 건조, 농축 우유, 크림, 신선한 사워 크림 (중간 정도의 양), 신맛이 나는 우유 및 케 피어. 코티지 치즈 및 코티지 치즈 요리 (주로 저지방 코티지 치즈)를 끓여서 구운 형태로 제공합니다.
지방 - 크림, 올리브, 세련된 해바라기 기름 (적당량 - 약 50g / 일, 식물성 기름 25g).
달걀과 계란 요리 - 달걀 노른자 (하루에 1 노른자 이상); 스팀 오믈렛
수프 - 보르시 치, 부 끄 러운 수프, 신선한 양배추 양배추 수프, 여러 야채 수프, 야채 수프에 채소 수프와 야채 수프, 식물성 기름 뿌리 뿌리, 과일 및 우유 스프.
고기, 마른 쇠고기, 마른 가금류, 작은 물고기 (삶은 또는 구운 것)의 생선 제품. 성숙한 동물과 새의 고기를 사용하고 송아지와 닭을 피하는 것이 좋습니다. 고기는 100g 무게의 끓는 물에 5 분간 삶아서 구운 다음 소스로 조리해야합니다.
곡물, 파스타 - 부서지기 쉬운 반 점성의 주전자, 푸딩, 시리얼 캐서롤, 삶은 캐서 롤 파스타; 특히 유용한 것은 오트밀로 만든 요리, "헤라클레스"와 우유와 두부를 곁들인 메밀입니다.
채소, 채소 - 야채와 채소 (대황, 밤색 및 시금치는 제외)의 원시 요리, 삶은 및 구운 형태의 다양한 요리; 특히 당근과 호박을 권장합니다.
과일, 열매, 단 음식 - 과일과 열매 (크랜베리, 붉은 건포도, 레몬 등과 같은 신맛이 나는 것을 제외하고)을 익히고 끓여서 구운 형태로 만든다. compotes, 젤리, 젤리, 설탕, 잼; 여드름이 특히 권장됩니다 (적당히).
소스, 향신료 - 사워 크림과 우유 소스, 달콤한 육즙, 야채 소스, 밀가루와 뿌리를 토스트하지 않고 조리 한 버터, 커민, 딜, 계피, 바닐린.
비타민 - 장미 빛 추출물, 다양한 비 산성 베리 및 과일 주스, 신선한 생과일 및 과일; 원시 당근 퓌레; 야채 및 과일 비 산성 쥬스.
소금 음식은 정상 일 수 있습니다.
하루에 5-6 번 먹는다. 열의 형태로 약 2 리터의 액체를 섭취하는 것이 좋습니다 (1, 3 접시, 과일 등 포함).

매우 추운 음식과 매우 뜨거운 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
모든 알콜 음료, 신선한 빵집 제품, 생과자 제품 (케이크, 팬케익, 튀김, 튀긴 파이 등), 육류, 생선, 버섯 국물, 지방 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 거위, 오리, 닭고기, 지방 물고기 (철갑 상어, 철갑 상어, 철갑 상어, 철갑 상어, 메기), 버섯, 시금치, 밤색, 무, 무, 파, 절인 야채, 통조림, 훈제 고기, 캐비아, 아이스크림, 크림 제품,, 후추, 양 고추 냉이, 블랙 커피, 코코아, 차가운 음료, 요리 오일, 라드, 크랜베리, 신 과일 및 열매 열심히 삶은 계란과 튀김, 향료.

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식이 테이블 번호 5 : 메뉴 및 제품

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

사용에 대한 표시

  • 만성 간염, 악화없이;
  • 만성 담낭염;
  • 회복과 함께 담낭염;
  • 간경화, 기능 부족이있는 경우;
  • 담석 질환;
  • 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
  • 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

다이어트의 목적

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

다이어트의 일반적인 특징

  • 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
  • 메뉴의 제한된 지방 함량;
  • 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
  • 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
  • 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
  • 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
  • 적당한 소금 제한이 제공됩니다.

전원 모드

그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.

공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.

일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :

  • 다람쥐 - 최대 80 gr. (50 %는 동물 기원이다);
  • 지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
  • 탄수화물 - 최대 400 그램;
  • 액체 1.5 - 최소 2 리터;
  • 총 에너지 값 - 약 2400 - 2800 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
  • 10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table 5가 처방 된 경우에는 간장 보호제 섭취를 권장합니다 (예 : Ursosan).

식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품

다이어트 중에 먹지 않는 음식

음료수

  • 레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
  • Dogrose 달인;
  • 물로 희석 한 주스 (내약성 용);
  • 신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
  • 젤리.
  • 설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
  • 모스와 젤리 (신맛이 아님);
  • 양조 카모마일.
  • 커피;
  • 코코아;
  • 탄산 음료 및 차가운 음료;
  • 알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
  • 초콜릿과 커피;
  • 녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
  • 유청;
  • 치커리;
  • 카카 데;
  • 신선하고 짜낸 주스;
  • 캐롤.

수프

  • 스프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
  • 채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
  • 과일 수프;
  • 파스타를 가진 낙농장 수프;
  • Borsch (국물없이);
  • 수프 채식주의 자;
  • 부 끄 러운 수프;
  • 완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
  • 보리 수프.
  • 국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
  • Okroshka (kefir에, kvass에, any).

카시 / 시리얼

  • 물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
  • 곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
  • 말린 과일로 필라프;
  • 뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
  • 오트밀 (무첨가);
  • 쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
  • 기장 죽;
  • 아마 씨앗;
  • 콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
  • 진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
  • 렌즈 콩

마카로니

  • 저지방 붙여 넣기
  • 뚱뚱한 풀;
  • 규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
  • 뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.

육류 / 생선 / 육류 제품

  • 저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
  • 양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
  • 우유 소시지 (매우 제한적);
  • 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
  • 신선한 굴;
  • 새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
  • 연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
  • 송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지지 않아야합니다.
  • 말고기 (삶은 것 및 구운);
  • 닭 가슴살은 요리되거나 찌기.
  • 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
  • 돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
  • 생선 통조림
  • 소금에 절인 생선과 훈제 생선
  • 물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
  • 캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
  • 초밥;
  • 쇠고기 혀;
  • 크랩 스틱.

  • 밀기울 빵;
  • 호밀 빵;
  • 크래커;
  • 말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
  • 무가당 건조 비스킷, 비스킷;
  • 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
  • 건빵;
  • 밀 (크래커) 밀;
  • 빵 (방부제없이);
  • 잘라 버려.
  • 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
  • 프라이드 도너츠;
  • 신선한 빵;
  • 팬케이크;
  • 튀긴 파이;
  • 생과자에서 크래커.

유제품 / 발효유 제품

  • 사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
  • 뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
  • 죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
  • 요구르트 (보존료 없음).
  • 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
  • 지방산 유제품;
  • 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
  • 유청

야채

  • 초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
  • 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
  • 불가리아 고추 (한정된 양에서);
  • 아보카도;
  • 바다 케일;
  • 오이;
  • 토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
  • 녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
  • 셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).
  • 야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
  • 녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
  • 허브와 샐러드는 주성분이나 메인 요리가 아니며 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료로만 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다.
  • 토마토 페이스트;
  • 원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 ​​있음).

과일 / 딸기

  • 사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
  • 하루에 1 바나나 이상;
  • 신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;

혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);

  • 수박, 하루 2 작은 조각 이상;
  • 말린 파파야, 말린 참외, 말린 살구;
  • 멜론, 파파야, 파인애플 (샐러드는 아주 소량이지만 순수한 형태로는 불가능합니다).
  • 과일 퓌레 (다섯 번째 테이블 과일에서만).
  • 췌장염을위한 오트밀 쿠키

    우리 대부분은 어린 시절부터 알고있는 오트밀 쿠키. 어떤 티 파티와도 완벽하게 보완되며, TV에서 프로그램을 시청하거나 "굶주림을기만하고 음식을 가득 채우는"것을 지갑에 던지면됩니다. 이름에서 알 수 있듯이이 쿠키의 주요 성분과 이점은 오트밀 또는 오트밀입니다. 전통적인 조리법에서는 쿠키가 보통 밀가루와 섞여 있습니다. 그렇지 않으면 베이킹이 너무 점성합니다. 현대식 미식가는 익숙한 좋아하는 오트밀 쿠키 이외에도 매장에서 찾아 보거나 꿀, 초콜릿, 과일, 설탕에 절인 과일, 호박, 견과류 및 심지어 소금으로 요리 할 수 ​​있습니다.

    췌장염의 급성기에 오트밀 쿠키

    탁월한 맛과 다양한 긍정적 인 특성에도 불구하고 췌장염의 급성기에는 오트밀 쿠키를 삼가하는 것이 좋습니다.

    결국 불행히도, 그것은 :

    • 그것은 식물성 또는 버터 (때로는 마가린으로 대체 됨)를 첨가하여 준비되며, 이는 염증이 있거나 부어 오른 췌장에 위험한 지방의 상당한 쿼터가 필요합니다.
    • 장내 수축의 심각한 자극제이며 장내 박테리아에 의한 가스 기포 형성 (이것은 장 산통, 고통스러운 복부 팽만 및 느슨한 발판으로 나타남) 인식이 섬유가 풍부한 (비스킷 100g 당 2.5g)
    • 는 췌장의 "고통받는"염증의 인슐린 생성 세포를로드하는 당을 함유하고 있습니다.

    가벼운 질병, 변화된 실험실 샘플의 탁월한 웰빙 및 빠른 역 동성으로, 때로는 오트밀 쿠키가식이 재활 기간이 끝날 때 환자에게 허용됩니다. 한 가지로 시작하면 쿠키 수가 점차 증가합니다.

    사면의 오트밀 쿠키

    만성 췌장염의 회복 또는 완화가 이루어지면 환자는 오트밀 쿠키에 잔치를 시작할 수 있습니다. 그러나 이러한식이 요법의 확장은 췌장 당뇨병으로 인해 질환이 복잡 해지는 환자에게는 적용되지 않습니다. 그러나 그들은 소르비톨 및 / 또는 과당 - 대용품으로 특수한 종류의 쿠키를 생산합니다.

    오트밀 쿠키의 유용한 특성은 주로 오트밀의 존재 때문입니다.

    이 구성 요소 덕분에 :

    • 변을 조절하여 변비를 예방한다.
    • 몸에서 "유해한"콜레스테롤을 제거합니다 (섬유질과 이노시톨의 효과).
    • 우리에게 필요한 아미노산을 공급합니다. 대체 할 수없는 (아르기닌, 트레오닌, 이소 루이 신, 메티오닌 등);
    • 암세포에 대한 전투기, 염증 및 내재 변화 등의 마법 항산화 물질을 포함하고 있습니다.

    요약

    만성 췌장염에 대한 오트밀 쿠키의 일일 최대 섭취량 :

    • 악화 단계 - 기권하는 것이 좋습니다.
    • 안정적인 완화의 단계 - 양은 개별적으로 결정됩니다 (정상적인 탄수화물 대사와 과체중이 없다고 가정).

    급성 췌장염에서 오트밀 쿠키는 바람직하지 않습니다.

    췌장염에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까?

    췌장의 염증은 특별한 약물로 치료되지만, 적절한식이 요법과 엄격한식이 요법을 사용하지 않으면 약물로 원하는 효과를 얻을 수 없습니다. 다이어트 덕분에 환자는 건강한 건강 상태를 유지하고 악화를 예방할 수 있습니다. 따라서 많은 환자들이 쿠키를 먹을 수 있는지에 관심이 있습니까? 물론 과자 및 기타 디저트는 문제가되지 않습니다.

    오트밀 쿠키

    이 치료법은 모든 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 어린 시절에 어머니가 버릇을 잊었을 때, 학교에 데려 갈 수있었습니다. 오트밀 쿠키는 오트밀 또는 귀리 가루가 주요 제품으로 포함되어 있으므로 유용한 진미로 간주됩니다. 대부분의 경우 밀가루가 첨가되어 쿠키가 모양을 유지합니다. 유용한 성분의 목록은 이것에 국한되지 않습니다 - 현대 제조 업체는 꿀, 견과류, 호박, 설탕에 절인 과일, 코코아 등을 추가합니다.

    질병의 급성기에있는 처리

    제품의 많은 영양소와 일반적인 이점에도 불구하고, 악화시 췌장염에 대한 오트밀 쿠키는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 이것에 대한 이유가 있습니다 :

    • 쿠키는 식물성 기름을 첨가하여 준비됩니다. 섬세함의 비용이 낮 으면 야채 스프레드 또는 마가린이 추가됩니다. 두 경우 모두 염증이있는 샘을 부종으로 만들 수있는 지방이 있습니다.
    • 식이 섬유 및 제품 100g 당 2.5g의 섬유가 함유되어 장 자극을 유발할 수 있습니다. 질병의 급성기에이 과정은 증가 된 가스 형성을 수반하며 이는 의자의 액화 및 통증을 일으킨다.
    • 설탕의 존재, 이미 염증이 생성되는 췌장을 강제로, 호르몬 인슐린.

    질병이 경미하면 환자는 위대하다고 느끼고 검사는 좋아지고 의사는 오트밀 쿠키를 식단에 넣을 수 있습니다. 오직 ½ 또는 1 가지로 시작해야하며, 악화 상태가 바로 취해지면 시작해야합니다.

    면제 단계

    회복 단계와 완화 상태로 들어가기 위해 환자는 소량의 오트밀 쿠키를 즐길 수 있습니다. 그러나 이것은 염증이 심각한 합병증, 즉 당뇨병으로 변한 환자에게는 적용되지 않습니다. 이 경우 설탕 대용품으로 준비된 제품을 선호해야합니다. 이러한 쿠키는 당뇨병학과 및 약국에서 판매됩니다.

    오트밀 쿠키는 시리얼의 내용 덕분에 몸에 좋습니다.

    • 변을 정상화하고, 변비의 발생을 제거한다;
    • 몸에서 콜레스테롤을 제거합니다.
    • 생명을위한 필수 아미노산의 근원입니다.
    • 암세포를 아주 잘 싸웁니다. 항산화 물질이 많이 들어 있습니다.

    구성

    오트밀 치료는 칼로리가 매우 높습니다. 제품 당 100g 당 390kcal입니다. 비스킷 100g 당 탄수화물 함량이 높고 탄수화물 함량이 각각 50g과 20g입니다. 이 지표는 아픈 사람들이 간식을 적당히 사용하는 이유입니다.

    그러나 오트밀에는 B1, B2, B5, B6, B9, A, B12, E, 베타 카로틴, PP 등 엄청난 양의 비타민이 함유되어 있습니다. 쿠키에는 실리콘, 칼륨, 망간, 구리, 마그네슘, 인, 철, 칼슘, 셀레늄, 아연, 나트륨과 같은 정상적인 생활에 필요한 많은 양의 미네랄이 함유되어 있습니다.

    집이나 가게?

    상점 선반에서 쉽게 찾을 수있는 쿠키는 치유와 무해라고 할 수 없습니다. 제조업체가 스프레드와 마가린을 제조법에 사용하지 않더라도 그는 여전히 많은 양의 방부제를 첨가합니다. 쿠키는 최소 6 개월 동안 지속되며,이 결과는 첨가제로 인해 달성됩니다. 설탕의 양에 대해서도 마찬가지입니다. 구매자는 쿠키에 쿠키가 얼마나 추가되었는지 알 수 없습니다.

    준비 및 개인적으로 준비된 디저트 중에서 선택하는 것은 두 번째 옵션을 선호하는 것이 합리적입니다. 특히 건강한 오트밀 쿠키를 굽기가 쉽기 때문에 특히 그렇습니다. 그러나 그 결과에 대한 두려움없이 그것을 먹을 수 있습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

    • 헤라클레스 - 컵 1 개;
    • 감미료 또는 설탕 - 1/3의 컵;
    • 밀가루 -1 컵;
    • 식물성 기름 - 5 tbsp. 숟가락;
    • 계란 - 1 조각;
    • 소금 - 핀치;
    • 바닐린, 계피 및 베이킹 파우더 테스트 - 대타에.

    기름은 설탕과 결합하여 잘 빻아진다. 다음 계란을 추가하고 거품이 형성 될 때까지 질량을 치십시오. 다음으로 베이킹 파우더, 소금, 바닐라 및 계피를 반죽에 부은 다음 귀리를 감 쌉니다. 혼합물을 섞은 후에, 건포도를 추가하고 가루 반죽을 반죽하십시오. 그것은 부드럽고 유연해야합니다. 작은 조각으로 자르고, 그것들의 구슬을 만들고 베이킹 시트에 뿌리고 기름칠을하고 약간 평평하게 만 남습니다. 180도에서 15 분 이상 굽지 마십시오.

    동의하십시오. 더 쉬운 것은 없지만, 디저트의 경우 환자는 신선하고 유용한 진미를 가지게 될 것이므로 병원에 가거나 의사에게 진료를 요청할 필요가 없습니다. 쿠키가 직접 만든 경우에도 절제를 잊지 마십시오!

    결론

    오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까? 췌장염은 가능하지만 의사의 조언을 받으면 가능합니다. 급성기에는 병의 사용을 자제하여 질병의 지속 기간을 줄이는 것이 좋습니다. 지속적인 완화의 단계에서는 가능하지만 개인의 특성을 고려해야합니다. 환자가 비만 일 경우 1 건, 다른 경우에는 2 ~ 3 건을 허용합니다. 급성 췌장염의 진단은 진미의 사용을 허용하지 않습니다.

    엄격히 금지 된 쿠키

    림프종의 염증이있는 경우, 심지어 완화 단계에서도, 어떤 경우에도 shortbread를 먹을 수 없습니다. 금지 및 다량의 트랜스 지방 및 당류를 함유 한 모든 외부 아름다운 디저트. 유약에 함유 된 쿠키와 염료 및 향료가 첨가 된 쿠키는 췌장염 환자에게 투여하지 마십시오. 그리고 물론 크림 레이어와 함께 쿠키를 사용하는 것은 용납되지 않습니다.

    췌장염은 심각한 합병증을 일으킬 수있는 매우 심각한 질환이므로 분만히함으로써 위험에 빠지지 않아야합니다. 자신의 오트밀 쿠키를 준비하고 첨가물 (레몬, 오렌지, 호박, 사과 등)을 사용하여 상상해도 그 맛은 결코 지루하지 않습니다.

    다이어트 5 번

    아름다움과 건강 조리법

    오트밀 쿠키

    어린 시절부터 코코넛을 맛보고 맛과 향을! 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 사랑합니다!

    - 갈색 설탕 0.5 st.
    - 설탕 0.2 st.
    - 식물성 기름 150 g
    - 바닐라 설탕 0.5 tsp.
    - 닭고기 달걀 1 개. (단백질)
    - 베이킹 소다 0.5 tsp. (또는 반죽을위한 베이킹 파우더)
    - 소금 0.5 tsp.
    - 밀가루 250g
    - 오트밀 얇은 300 g
    - 코코넛 칩 0.5 tbsp.
    요리 :

    오븐을 350도까지 예열하십시오. 깊은 접시를 가져 가라. 버터와 두 가지 유형의 설탕을 부어 잘 저어주세요. 다음으로, 바닐라, 단백질을 추가하십시오 (나중에 반죽이 가파르면 다른 단백질을 넣을 수 있습니다). 잘 섞습니다.

    별도의 그릇에 오트밀과 코코넛 칩을 섞으십시오. 두 가지 혼합물을 혼합하고 볼을 만듭니다. 베이킹 페이퍼를 가지고 베이킹 페이퍼로 감싼다. 베이킹 시트에 우리 공을 퍼 뜨리십시오.
    오트밀, 코코넛 칩 및 밀가루를 별도로 섞습니다. 혼합물을 연결하십시오.

    결과 반죽의 볼을 만들고 과자 굽는 판에 그 (것)들을 두십시오. 황금 갈색까지 12-14 분 정도 구워냅니다.
    팬에서 과자를 제거하고 수건으로 덮으십시오. 시원하게하십시오.

    규정 식 오트밀 과자 - 정상 10 조리법

    오랫동안 다이어트를 관찰하거나 적절한 영양 섭취를하면 특히 맛있는 밀가루를 먹고 싶을 때가옵니다. 하지만 평소 머핀은 잊을 수 있습니다. 그렇지 않으면 킬로그램이 다시 올라갑니다. 그러나 오트밀 쿠키가 함유 된 맛있는 요리법에 주목할 수 있습니다. 이러한 수제 쿠키는 몸에 장시간 동안 에너지를 공급하고, 굶주림을 만족 시키며 체중 증가를 유발하지 않습니다. 그리고 적절한 영양 섭취를 잊지 않기 위해, 요리법은 완성 된 요리의 칼로리 함량을 나타냅니다.

    바나나와 코코넛 칩이있는 오트밀 쿠키

    (154 kcal / 100 g, B-5 ​​g, G-5 g, U-23 g)

    성분 :

    • 오트밀 - 1 큰술.
    • 케 피어 1 % 지방 - 1 큰술.
    • 바나나 (가장 잘 익히는 것이 좋습니다) - 100 g
    • 코코넛 칩 - 10 g

    요리 :

    1. 오트밀 부어 kefir이 상태에서 20 분 동안 남아 있습니다.
    2. 오트밀이 부어 자마자 코코넛 칩이 첨가됩니다.
    3. 바나나는 포크로 반죽되고 오트밀과 섞인다.
    4. 중간 크기의 쿠키는 결과물로 만들어지며 오븐에서 180 분 동안 15 분 동안 구워집니다.

    코코넛 플레이크와 오트밀로 만든 오트밀 쿠키

    (154 kcal / 100 g, B-5 ​​g, G-5 g, U-23 g)

    성분 :

    • 호밀 가루 - 200 g
    • 계란 - 3 개.
    • 설탕 - ¾ 컵
    • 버터 - 100 g
    • 오트밀 - 4 큰술
    • 코코넛 칩 - 2-3 tbsp. 내가
    • 베이킹 파우더 - 2 tsp.
    • 소금 - 핀치
    • 바닐린 - 칼의 끝 부분에

    요리 :

    1. 계란에 설탕을 넣고 부드럽게 한 버터, 플레이크, 칩, 소금, 바닐린, 베이킹 파우더를 넣습니다. 모든 것을 섞어 라.
    2. 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 숟가락으로 분해 될 수 있도록 (너무 두껍지 않은) 일관성이 있어야합니다.
    3. 그리스 베이킹 시트
    4. 반죽을 큰 스푼으로 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
    5. 170-180 ° C (15-20 분)에 예열 된 오븐에서 보내십시오.
    6. 완성 된 쿠키에는 파우더 및 오트밀을 뿌릴 수 있습니다.

    케 피어에식이 성의 오트밀 쿠키

    (253 kcal / 100 g, B-7 g, G-6, U-44 g)

    성분 :

    • 오트밀 - 300 g
    • 저지방 케 피어 - 300 ml
    • 말린 과일 (말린 살구와 자두) - 100 g
    • 계피 꼬집음
    • 바닐린 핀치

    요리 :

    1. 오트밀을 케 피어 (kefir)와 함께 붓고 섞은 다음 40 분 동안 붓는다.
    2. 말린 과일은 끓는 물로 철저히 씻어 내고 작은 조각으로 자르고 박편에 붙입니다.
    3. 결과 반죽에 바닐라와 계피를 추가하고 완성 된 질량 잘 혼합됩니다. 케이크는 200도 20 분에 예열 오븐에서 구운 그것으로 만들어집니다.

    오트밀 쿠키

    (170 kcal / 100 g, B-9 g, G-5, U-20 g)

    성분 :

    • 헤라클레스 - 270 g
    • 계란 - 2 개.
    • 애플 - 300 g
    • 배 - 1 PC.
    • 계피 꼬집음

    요리 :

    1. 귀리 플레이크는 기름을 추가하지 않고 뜨거운 프라이팬에 가볍게 튀긴다.
    2. 사과는 껍질을 벗기고 잘 자른다. 배도 마찬가지입니다. 과일은 익은 것을 선택하는 것이 더 좋으며, 이로 인해 간장에 자연적인 단맛이 부여됩니다.
    3. 오트밀은 결과 과일 퓌레와 결합되어 전체 질량이 완전히 혼합됩니다.
    4. 마지막에는 닭고기 달걀과 계피가 반죽에 첨가됩니다.
    5. 베이킹 시트는 양피지로 덮여 있으며, 쿠키는 오트밀로 손으로 만들어지며 완전히 요리 될 때까지 150 도의 온도에서 구워집니다.

    두부와 오트밀 쿠키

    (161 kcal / 100 g, B-10 g, G-3, U-25 g)

    성분 :

    • 오트밀 - 170 g
    • 커드 치즈 3 % 지방 - 250 g
    • 꿀 - 1 큰술.
    • 날짜 - 50 g
    • 바나나 - 50 g

    요리 :

    1. 오트밀은 믹서기에서 분말 상태로 채찍질했다.
    2. 코타 지 치즈가 부서지기 쉬운 질량에 첨가되고 완전히 혼합됩니다.
    3. 바나나는 포크로 두들겨지고 또한 반죽에 간다.
    4. 날짜는 씻어서 조각으로 자르고 다른 모든 재료에 첨가합니다.
    5. 결국, 꿀은 반죽에 보내지고, 다시 한번 섞여서 둥근 쿠키가 만들어지고, 180도에서 20 분간 구워집니다.

    사과와 오트밀 쿠키

    (170 kcal / 100 g, B-9 g, G-5, U-21 g)

    성분 :

    • 허큘리스 플레이크 - 200 g
    • 끓인 물 - 70 ml
    • 애플 - 2 개. 중간 크기의
    • 치킨 달걀 - 1 PC.
    • 계피 - 5 ​​g

    요리 :

    1. 오트밀은 물로 채워지고 10 분 동안 부풀어 오릅니다.
    2. 껍질을 사과에서 꺼내어 코어를 닦고 가장 작은 강판으로 문질러줍니다. 다음 오트밀에 가십시오.
    3. 계란과 계피가 생성 된 반죽에 첨가되고, 혼합물은 철저히 혼합되고, 작은 둥근 간은 그로부터 형성되고, 약 150 분 동안 약 25 분 동안 베이킹된다.

    밀가루와 설탕없는 오트밀 쿠키

    (260 kcal / 100 g, B-16 g, G-4, U-40 g)

    성분 :

    • 오트밀 - 120 g
    • 아기 살구 음식 한 병
    • 저지방 - 코티지 치즈 150 g

    요리 :

    1. 코티지 치즈가 든 플레이크는 어떤 용기에 담아서 매끄러운 때까지 믹서기로 때려 눕히십시오.
    2. 혼합물에 유아식을 넣고 섞는다.
    3. 완성 된 반죽에서부터 베이킹 시트에 펼쳐진 얇은 케이크를 만들고 180도에서 20 분간 구워냅니다.

    집에서식이 성 오트밀 쿠키

    (246 kcal / 100 g, B-6 g, G-5 g, U-45 g)

    성분 :

    • 오트밀 - 200 g
    • 말린 살구 또는 자두 - 60 g
    • 우유 - 100 g
    • 바나나 - 1 PC.
    • Apple - 1 pc.
    • 초콜릿 (또는 코코아) - 10-20 g
    • 짓 눌린 견과류 - 30g

    요리 :

    1. 오트밀 잘게 잘린 말린 과일, 견과, 야자 열매, 잘게 잘린 초콜렛 및 비벼 진 사과를 가진 혼합.
    2. 믹서로 균질 한 일관성까지 우유로 바나나를 때려보세요.
    3. 모든 것을 섞는다.
    4. 공을 만들고 베이킹 시트에 올려 놓은 반죽에서 (기름칠)
    5. 예열 된 오븐 (180도)에서 25-30 분간 굽습니다.

    꿀과 오트밀 쿠키

    (170 kcal / 100 g, B-6 g, G-2, U-15 g)

    성분 :

    • 오트밀 - 200 g
    • 끓인 물 - 130 ml
    • 꿀 - 2 큰술.

    요리 :

    1. 오트밀은 10 분 동안 물에 넘쳤다.
    2. 꿀은 수조에서 액체 상태로 녹고, 그 후에 그것은 찌꺼기에 첨가됩니다.
    3. 반죽이 섞여서 작은 공이 만들어집니다. 이렇게 늘어나는 덩어리로 조각을 쉽게하기 위해 매 시간마다 찬물에 손을 적실 수 있습니다.
    4. 그런 오트밀 공을 구우려면 150도에서 25 분이 필요합니다.

    오트밀 건포도 쿠키

    (210 kcal / 100 g, B-15 g, G-4, U-21 g)

    성분 :

    • 헤라클레스 부스러기 - 2 큰술.
    • 건포도 - 30 g
    • 치킨 달걀 - 1 PC.
    • 호두 - 10 g
    • 칼 끝의 바닐라
    • 계피 - 5 ​​g

    요리 :

    1. 오트밀은 뜨거운 프라이팬으로 몇 초 동안 구워집니다. 여기에서 이들이 약간 갈색을 띠고 황금색으로 변하는 것을 확인하는 것이 중요합니다. 너는 그들을 과용 할 수 없으며, 그렇지 않으면 죽이 쓴 맛이 난다.
    2. 건포도는 끓는 물을 부어 5 분 동안 부풀어 오릅니다.
    3. 호두는 가장 작은 상태로 칼로 잘게 자릅니다.
    4. 견과를 가진 건포도는 조각에 추가되고, 그 후에 계란은 안으로 몬다, 전체 질량은 잘 섞인다.
    5. 바닐린과 계피가 맨 끝에 추가됩니다. 완성 된 반죽에서 성형 간은 180도에서 15 분 동안 구워집니다.

    모든 요리법은 간단한 제품으로 신속하게 준비됩니다. 또한, 각각의 그러한 생과자는 맛있고, 향긋하며 건강합니다. 직접 만든 오트밀 쿠키는 그림의 곡선을 걱정하지 않고도 먹을 수 있습니다.

    모든 음식을 먹고 아침을 먹자!