담낭 제거 후 혈색소가 가능한가?

소화기 수술을받은 환자의 수술 후 재활에서 가장 중요한 요소는 의료 영양입니다. 적절한 영양 섭취는 합병증의 빈도를 줄이며 빠른 회복을 유도합니다.

외과 적 치료의 종류와 그에 수반되는 마취에 관계없이 수술은 몸에서 강력한 대사 변화를 일으 킵니다. 환자의 유기체는 수술 적 외상 (혈액 및 혈장 손실, 저산소증, 독성 혈증, 손상된 장기 기능 장애)뿐만 아니라 통증 자극, 스트레스 상태 등과 같은 비특이적 인 요소의 영향을받습니다.

수술을받은 환자의 경우 즉각적인 수술 후 에너지 대사가 급격히 증가하는 반면 음식물을 충분히 흡수 할 수있는 능력은 감소합니다. 이러한 현상은 회복 과정을 현저하게 악화시키고 수술 후 상처 치유 과정을 저해합니다. 술후 합병증 발병을위한 전제 조건이 있습니다.

• 담도계 수술 후 환자를위한 영양 기준
  • 빈번한 식사를 나누십시오.
  • 매 3.5-4 시간마다 식사.
  • 콜레스테롤이 풍부한 음식을 제한하십시오.
  • 모든 음식에 지방을 균일하게 분포시키고 음식과 섞어서 지방의 흡수를 촉진하고 통증과 소화 불량을 예방합니다.
  • 담즙 덕트 수술 후 많은 제품의 내성이 나 빠지며 사용을 최소화해야합니다. 특히 아픈 환자는 에센셜 오일 (무, 무, 파), 매운 요리 (후추, 절임, 마요네즈, 통조림)가 풍부한 야채를 견딘다. 또한, 담즙 기관에 수술을받은 환자는 종종 우유, 아이스크림, 초콜릿, 코코아를 제대로 인식하지 못합니다.

• 담낭 절제술을받는 환자의 치료 영양

  수술 24 시간 후 - 설탕이없는 가스 또는 수프 엉덩이가없는 미네랄 생수 (소량으로 1 일 1 리터 이하).

  36-48 시간에 가스없이 미네랄 워터, 무가당 건조 과일 젤리, 단맛이없는 약한 차, 저지방 케 피어 (하루에 1-1.5 리터) (3 시간마다 100-150ml).

  하루 2-4 일,식이 요법 0 호는 하루에 최대 1000kcal의 낮은 에너지 값을 갖는 비타민이 풍부한 액체 또는 반 액체 음식으로 구성됩니다. 다음과 같은 제품이 사용됩니다 : 설탕, 약한 육수, 키셀, 젤리, 부드러운 삶은 계란, 설탕과 버터, 버터가 든 과일 및 베리 주스. 유체 섭취량은 하루 2 리터 이상이어야합니다.

  동시에 장내 (Nutridrink, Enshur 등) 또는 비경 구 (Infesol, Dipeptiven, Kabiven) 영양제의 추가 투여가 권장됩니다.

  다음으로, 환자는 3-5 일 동안식이 요법 번호 1로 지정됩니다.

  • 대략 일일 메뉴
    
    • 옵션 1 (더 엄격한 다이어트)
      • 첫 번째 아침 식사 : 물로 빻은 액체 오트밀 - 우유 200g, 버터 5g, 계란 단백질 2 개, 레몬 티.
      • 두 번째 아침 식사 : 저지방 코티지 치즈, 로즈힙 국물 - 100 g
      • 점심 식사 : 양질의 칙칙한 수프 - 200 g, 삶은 고기 수플레 - 50 g, 콩코스 달임 - 100 g
      • 스낵 : 고기 퓌레 - 50g, 우유 크림 - 150g, 국물 엉덩이 - 100g
      • 석식 : 삶은 생선 수플레 스팀, 액체 퓌레 메밀 카타나 워터 - 우유 200g, 버터 5g, 레몬 티.
      • 밤 : 과일 젤리 - 150 g, 도그 로스 브로스 - 100 g.
      • 하루 종일 : 버터 - 20g, 설탕 - 40g.
    • 옵션 2 (식이 요법의 확장)
      • 첫 번째 아침 식사 : 스팀 오믈렛, 강판 치즈와 베르 미첼 리, 약한 차, 머랭.
      • 두 번째 아침 식사 : 베리 젤리, 설탕에 절인 과일.
      • 점심 식사 : 퓌레 야채 수프, 멜론 삶은 잉어 소스, 삶은 쌀, 젤리.
      • 점심 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 약한 차.
      • 저녁 : 야채 샐러드, 콜리 플라워 반찬과 함께 칠면조 미트볼.
      • 밤에는 젤리.
    
    

    장래에, 풀어 놓인식이 요법 번호 5a 로의 전환. 담즙 시스템의 담낭 절제술과 다른 유형의 외과 적 치료 후 1.5-2 개월 동안이식이 요법을 따르는 것이 좋습니다.

    • 샘플 다이어트 메뉴 번호 5a
      • 첫 번째 아침 식사 : 소성 코티지 치즈 푸딩, 우유 오트밀 죽, 차.
      • 두 번째 아침 식사 : 삶은 혀, dogrose 국물, 크래커.
      • 점심 식사 : 양질의 거친 밀크 수프, 스팀 고기 패티, 당근 퓌레, 퓌레 말린 과일 설탕 절임.
      • 스낵 : 밥과 생선 커틀릿, 과일 주스 키셀.
      • 석식 : 소성 된 코티지 치즈, 미트 로프, 오믈렛, 스팀, 우유 차.
      • 밤 동안 : kefir.
      • 하루 종일 : 어제 밀가루 빵 - 200 g, 설탕 - 20 g.
      
      

    그러나, 모든 환자가식이 요법을 잘 견뎌 낼 수있는 것은 아닙니다. 즉, 일시적인 설사, 부풀어 오름, 자만심, 유문증 구역 및 우회 성 염증의 관련 통증이 발생합니다. 이 경우 개발 된 다이어트 번호 5 (스페어 링)인데,이 다이어트는 담즙 관에 수술 한 후 1-1.5 개월까지 할당됩니다. 그러나식이 지수 5 (스페어 링)는 낮은 에너지 강도로 인해 저체중 인 환자에게 나타나지 않으며, 지방의 날카로운 제한을 배경으로 식물성 기름을 완전히 제거하면 담즙 정체 증후군이 형성 될 수 있습니다.

    • 식이 요법 번호 5의 권장 요리 및 제품 :
      • 빵 밀 어제의 파이, 밀 빵에서 크래커.
      • 간식 - 비 매운 치즈.
      • 채소에서 채취 한 스프, 채소 수프에서 만든 시리얼; 당근, 콜리 플라워의 수프.
      • 육류 및 생선 살코기, 육류, 수플레, 딜, 스팀 커틀릿 형태; 삶은 닭고기가 허용됩니다.
      • 계란 - 1 일 1 알 - 단백질 스팀 오믈렛, 단백질 수플레.
      • 우유 및 유제품 : 내약성이 좋은 우유, 수프 형태의 저지방 코티지 치즈, 푸딩, 조미료로만 사워 크림.
      • 야채 - 감자, 호박, 꽃 양배추, 호박, 삶은 당근, 구운 및 조림.
      • 과일과 열매는 pureed compotes, jelly, mousses, jelly의 형태로 익은 달콤한 품종입니다.
      • 과자 - 급히 제한됩니다.
      • 소스 유제품, 사우어 크림, 과일 소스.
      • 음료 - 과일, 베리 주스 및 달여서.
    • 제외 된 식품 및 다이어트 요리 번호 5 :
      • 뚱뚱한 고기와 물고기.
      • 원시 야채와 과일입니다.
      • 무, 무, 양파, 마늘.
      • 고기, 생선 및 버섯 국물.
    
    

    장래에, 몸의 생리 기능을 복원 할 때,식이 요법 제 5 호가 처방됩니다. 1 년 미만의 환자는식이 요법 번호 5를 준수해야 휴대가 가능합니다.

    • 샘플 메뉴 다이어트 번호 5
      • 첫 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 푸딩 - 150g, 오트밀 - 150g, 우유 차 - 1 잔.
      • 두 번째 아침 식사 : 생 당근, 과일 - 150g, 레몬 차 - 1 잔.
      • 점심 식사 : 사워 크림과 함께 채식 감자 수프 - 1 접시, 흰 우유 소스로 삶은 삶은 고기 - 125g, 호박, 사우어 크림 조림 - 200g, 사과 쥬스 젤리 - 200g
      • 점심 식사 : 로즈힙 감추기 - 컵 1 개, 건빵.
      
      

    다이어트 번호 5는 개별화되어야합니다. 동물성 지방, 일부 채소, 단 요리, 계란 및 요리, 우유, 일부 주스를 포함하는 제품의 휴대성에 특히주의를 기울여야합니다. 식이 요법을 위반하여 특정 제품의 허가와 관련된 장애의 출현으로 환자는식이 요법의 내용을 수정해야합니다.

    담즙 정체의 cholecytectomy가 발생하면 hypomotor dyskinesia뿐만 아니라, 다이어트 번호 5 l / f (지방성 지방)가 사용됩니다.

    • 식이 요법 번호 5 l / f의 권장 요리 및 제품 :
      • 빵 밀과 호밀 빵, 밀기울 빵.
      • 지방 - 버터, 버터 기름, 올리브, 옥수수.
      • 동식물 지방의 비율은 1 : 1입니다.
      • 간식은 가볍고 무염합니다.
      • 채식, 곡물, 유제품 스프, 보르시 치트, 부 끄 러운 수프.
      • 비프 스트로 노프의 형태로 저지방 소고기, 닭고기, 칠면조 고기 요리. 미트볼, 미트볼, 만두, 고기 및 닭고기의 미트볼, 증기 또는 구운 것.
      • 물고기 - 수프, 딜, 미트볼의 형태로 삶은 구운 형태의 저지방 품종의 요리 - 스팀과 구운.
      • 계란과 삶은 계란 - 삶은 계란, 으깬 계란.
      • 곡물과 파스타 요리 - 양질의 거친 밀가루 죽, 쌀, 메밀 및 귀리 덩어리로 만든 죽.
      • 야채 삶은, 구운 양식입니다.
      • 과일과 열매는 익은, 달콤한 원시입니다.
      • 과자 - 설탕, 잼, 꿀.
    • 제외 된 식품 및 다이어트 요리 번호 5 l / w :
      • 뚱뚱한 고기와 물고기.
      • 매운 야채.
      • 동물의 내부 기관.
      • 마늘
      • 활
      • 초콜릿
      • 코코아
      • 탄산 및 알콜 음료.

담낭염

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담낭을 제거한 사람들에게 조언

쓸개 제거 후 담즙은 간에서 어디로 흐릅니다? 담즙 덕트 돌이 형성 될 수 있습니까?

건강한 사람에서는 담즙이 간에서 담낭으로 들어가서 축적되어 일정한 농도에 도달합니다. 음식이 공급됨에 따라 방광에서 농축 된 담즙이 십이지장으로 분비되고 지방의 소화 흡수에 참여합니다 : 버터와 식물성 기름, 고기 지방, 생선, 사워 크림, 우유 및 기타 제품.
쓸개 제거 후, 담즙은 간 및 일반 담관을 통해 간에서 직접 십이지장으로 들어갑니다. 따라서 덜 집중되어 음식의 작은 부분에 대해서만 소화액으로 사용할 수 있습니다.
사람이 적절한식이 요법을 준수하지 않으면 간에서 담즙의 정체가 있습니다. 그리고 간내 통로 (담관염)에 염증의 위험이 있으며 드물게 그 안에 돌이 생깁니다. 그것이 수술 후 환자가 조금만 먹는다고 생각하는 이유입니다. 그러나 종종 (하루 6-7 회) 먹습니다. 결국, 각 식사는 일종의 푸시이며, 담즙의 십이지장으로의 적극적인 방출에 기여합니다.

특별한 식단이 필요합니까?

수술 후 처음 3 개월에서 4 개월 사이에 신체는 새로운 소화 조건에 점차적으로 적응합니다. 이 기간 동안 음식을 보급하는 것이 좋습니다. 음식은 삶은 채로 퓌레로 만듭니다. 다음 규정 식은 비 점착 한 고기 및 물고기, 익지 않는 과일 및 야채를 포함하여 규정 식에서 점차적으로 확장된다. 식사가 완료되어야합니다 : 충분한 양의 단백질 - 고기, 생선, 치즈, 커티지 치즈; 탄수화물 - 흰 빵, 시리얼, 과일 및 야채. 비타민과 무기 염이 필요합니다. 대부분 음식으로 만들어 지지만 때로는 의사가 환자와 약제를 준비하기 위해 비타민을 처방합니다.
다량의 콜레스테롤을 함유하고있는 권장 음식은 아닙니다 : 그것은 돌 형성을 촉진합니다. 지방을 제한하고 소화 할 수없는 돼지 고기, 쇠고기, 양고기를 완전히 배제하십시오. 버터 버터는 하루에 20 그램 이하의 식물성 기름을 허용합니다 - 40 그램 이하. 의사가 다이어트를 확장 할 수있게되면 지방의 양은 80-100 그램으로 늘릴 수 있습니다. 지방이 많은 음식에서 발견된다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 과량으로 사용되는 난치성 지방과 심지어 소화 할 수있는 지방이 간 기능을 억제한다는 사실을 염두에 두어야합니다. 절임, 훈제 고기, 절임, 주류도 제외됩니다.

담즙 정체를 경고하는 특별한 체조가 있습니까?

수술 후 1 ~ 2 개월 후 (환자의 느낌에 따라 다름) 의사는 30-40 분 동안 매일 걸을 수 있습니다. 야외에서 걷는 것은 담즙의 정체를 막아주고 신체 조직의 산소 포화도를 향상시키는 근육 부하입니다. 산소 결핍이 없다면 강렬한 신진 대사가 일어날 것이며, 간 활동은 정상화되고, 특히 담즙 분비의 과정이 정상화됩니다.
매일 산책을 시작한 지 며칠 후 아침에 위생 체조를 시작해야합니다. 운동은 간을 포함하여 복부 기관의 기능을 활성화시켜 담즙의 통과를 촉진합니다.
수업은 0.5 분에서 2 분 동안 조용한 산책로 시작하는 것이 좋습니다. 호흡은 임의적이다. 그런 다음 운동을 서서 자세로하고 누워 눕습니다.
이러한 운동은 부담이되지 않으며 의심의 여지가없는 이점을 가져옵니다. 이 복합체를 확장하고 복부 근육 (굴곡, 다리와 몸을 기댄 위치에서 들어 올리는 운동)이 건강 상태가 아주 만족 스럽다면 수술 후 6 개월이 아니라 빨리 감소 될 수 있습니다.
수술 후 6-12 개월 내에 복부 근육의 긴장과 관련하여 심한 운동이 허용되지 않습니다. 이로 인해 수술 후 탈장이 발생할 수 있습니다. 복부 근육이 약한 뚱뚱한 사람들에게 의사는 특별한 붕대를 착용 할 것을 권장합니다. 그들은 침대에서 일어나지 않고 아침에 그것을 넣고 밤에는 벗습니다. 붕대 착용 기간은 주로 사람의 복지와 수술 후 기간에 따라 결정됩니다.

운동
서서, 발 너비가 어깨 너비. 시체를 측면과 흡입으로 동시에 희석시키면서 신체를 좌우로 회전시킵니다. 팔을 낮추십시오 - 내 뿜으십시오. 4-6 번 반복하십시오.
서서, 발 너비로 어깨를 벌리고 벨트에 손을 댄다. 팔꿈치를 당겨 다시 흡입하십시오. 시작 위치로 돌아갑니다. 6-8 번 반복하십시오.
등에 누워서 다리를 벌리고 몸을 따라 팔을 내밀어 라. 다리를 구부린 다음 가능한 한 위장에 가깝게 놓으십시오 - 내뿜기, 다리 흡입을 똑 바르게하십시오. 같은 다른 발. 4-6 번 반복하십시오.
허리를 굽히고, 다리를 구부리고, 오른팔을 복부에 대고, 몸통을 따라 내려 놓으십시오.- 숨을들이 쉬는 동안, 숨을 내쉴 때 강하게 흡입합니다. 4-6 번 반복하십시오.
허리에 누워서 다리를 곧게 펴고 벨트에 손을 댄다. 똑바로 세운 다리를 들어 올리고 내 쉰다. 같은 다른 발. 4-6 번 반복하십시오.
허리를 굽히고, 다리를 구부리고, 몸을 따라 팔을 감싼다. 발 뒤꿈치를 바닥에 대고 다리를 쭉 펴고 천천히 구부린 채 흡입합니다. 4-6 번 반복하십시오.
그것의 측에, 다리 똑바로 누워. 한 손은 벨트 위에 있고 다른 손은 머리 뒤에 있습니다. 다리를 위로 구부린 채 내뱉고 곧게 펴고 숨을들이 마십시오. 다른 쪽 발에 똑같은 발. 4-6 번 반복하십시오.
그것의 측면에 누워, 다리 구부러진. 복부 안팎에서 숨을 쉬는 동안, 숨을 내쉴 때 강하게 흡입합니다. 6-8 번 반복하십시오.
서서 발을 어깨 너비로 벌리고 어깨에 솔질하십시오. 팔꿈치의 원형 운동은 앞뒤로 8-10 회 반복됩니다. 호흡은 임의적입니다.

담즙을 더 많이 마실 필요가 있으며 담즙이 간에서 침체되는 것을 막기 위해 얼마나 필요합니까?

1.7-2 리터 이상의 액체, 세고 수프, 콩코트, 젤리는 사용하지 않아야합니다. 낮 시간 동안 마시는 모든 음료가 풀린다면 따라하십시오. 이렇게하기 위해서는 얼마를 마시고 얼마나 많은 양의 소변이 배설되었는지 알아야합니다.
콜레티푸스 효과, 국물 엉덩이, 매자 나무 열매, 과일 및 야채, 특히 토마토, 주스, 말린 사과, 자두, 말린 살구의 달임 물을 마시는 것이 좋습니다.
담즙의 희석에 공헌하고 자사의 정체 미네랄 워터 - Essentuki №№ 4,20, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya 및 기타를 방지합니다. 그러나 담석 질환은 종종 위염, 췌장염과 동반됩니다. 따라서 어떤 종류의 미네랄 워터가 언제 마실 까, 의사는 말할 것입니다.
배정 미네랄 워터는 식사 전 30-40 분 동안 열의 형태로 보통 반 유리지만, 하루에 세 번 이상은 아닙니다. 에나멜 찻잔에 물을 부어 열에서 꺼낸 끓는 물에 3 ~ 5 분 간 담근다. 작은 물방울로 따뜻한 물을 천천히 마 십니다.
미네랄 워터는 일반적으로 코스에 의해 적용됩니다. 1 일 섭취 후 2 ~ 3 개월간 휴식을 취한 후 1 개월 이내에 치료 과정을 반복하는 것이 좋습니다.
보통 수술 후 담즙의 분리를 자극하기 위해 약초가 널리 사용됩니다.
여기에 choleretic 차의 구성 중 하나가 있습니다 : 부조화 - 3 부, 야들 풀 - 5 부, 대황 뿌리 - 2 부. 혼합물의 큰 스푼은 끓는 물 한 잔과 양조된다. 40-45 분 동안 닫힌 에나멜 또는 유리에 차를 보관하십시오. 식사 후 2 시간 동안 유리 잔을위한 열의 형태로 마 십니다.
일부 환자는 의사가 추출물, 농축 물, 정제 (옥수수 실크 액 추출물, 건조 무균 농축 물 등)의 형태로 콜레고그를 권장합니다.
또 다른 잘 알려진 치료법은 알콜 콜 (allochol)입니다. 그것은 쐐기풀 추출물, 마늘, 건조한 담즙, 활성탄을 함유하고 담즙의 분리를 향상시킬뿐만 아니라 위장의 분비와 운동을 증가시킵니다. 이것은 매우 중요합니다. 쓸개 수술 후 변비에 대한 변비는 대단한 악입니다.
이 모든 약들은 엄격하게 개별적으로 처방됩니다.

관을 만드는 방법? 그리고 이것을 위해 무엇을 사용해야합니까?

식이 요법을 준수 함에도 불구하고 간혹 수술을 받고 간에서 담즙이 정체됩니다. 따라서 환자는 소위 튜브리스 관을 정기적으로 시행하는 것이 좋습니다. 그것은 미네랄 워터와 자일리톨로 만들 수 있습니다. 그 같은 관의 변종 중 하나가 여기 있습니다.
아침에 비어있는 위장에 자일리톨 (물 한 컵에 1-2 스푼)을 마신 다음 따뜻한 미네랄 워터 (Essentuki No. 4 또는 Borjomi, Slavyanovskaya, Naftusya, Arzni) 한 잔을 한 시간 동안 등에 걸쳐 눕혀야합니다. 튜브리스 튜빙의 경우 하나의 미네랄 워터 만 사용할 수 있습니다. 등에 누워서 환자는 1 시간에서 2 시간 동안 의사가 처방 한 따뜻한 물 한병을 마신다.

수술 후 얼마나 오랫동안 리조트에 갈 수 있습니까? 수영은 언제 허용됩니까?

스파 트리트먼트는 소화 기계의 부수적 인 질병이있을 때뿐만 아니라 복잡한 합병증이있는 담낭염이있는 사람들에게 주로 필요합니다. 주치의에게 조언하는 권장 마시는 리조트. 대개 수술 후 6 개월 이내에 진찰을받을 수 있습니다.
해수욕은 금기 사항이 아닙니다. 수영은 물이 일종의 마사지 효과를 발휘하므로 유용합니다. 수술 후 6 개월 또는 1 년 후에 바다에 가서 수영 할 수 있습니다.
조용한 속도로 스키를 타는 것은 허용 될뿐만 아니라 권장됩니다. 이 산책을 시작할 때 주치의가 말할 것입니다. 물론 모든 스포츠 대회에 대해 십자가에 참여하는 것은 과부하가 위험하기 때문에 문제가되지 않습니다. 투약 된 운동이 필요합니다.

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쓸개없는 사람들의 가슴 앓이는 소화 장애로 인해 자주 발생합니다. 그 이유는 담즙이 위 점막을 자극하는 위장으로의 작은 역류 때문입니다. 산도가 증가하여 가슴 앓이가 발생하는 것으로 나타났습니다. 모스크바에서는 소화기 연구소가 다음과 같이 취급됩니다.
아침과 밤에 허벌레 젤리에 공복에 사용하십시오. 소금과 기름없이 물에 오트밀 죽을 끓인 다음 정밀한 체 또는 믹서기로 통과 시키면 두꺼운 덩어리 (실제로는 보이지 않지만 먹을 수 있음)가 나오고 반 컵으로 숟가락으로 먹거나 잘 뛸 수 있습니다 - 가슴 앓이에 문제가 없습니다. 이 키셀은 위장에 달라 붙어 담즙이 위장을 막을 수있게하여 위염을 예방합니다. 삶은 수프 식단에 앉는 것이 유용합니다. 주된 것은 음식이 자주 그리고 약간 들어오고, 우유가 아니더라도 커피를 마시지 않는 것이 더 덥지 만 따뜻하지 않은 것이 낫다는 것입니다.

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담낭 제거 후 유진 Snegir 책에서 다이어트 - 건강 조리법, 메뉴. 다이어트 5 번.

규정 식 식사를위한 조리법은 5 번 식단의 원칙을 준수하며 담낭 제거 후 회복 기간에 사용됩니다. 사랑으로 준비된 요리가 건강에 좋을뿐만 아니라 고양하는 것이 활력과 힘을 부여 할 때 매우 좋습니다. 물론이 모든 것이 신속한 복구에 기여합니다.

샐러드와 전채

샌드위치 "계란에 닭". 샌드위치 만들기를 위해 삶은 닭고기 고기 100g, 사과 100g, 토마토 100g, 어제 흰 빵 100g, 신 우유 50ml, 토마토 퓌레 50g, 단단한 계란 3 개 (파슬리와 딜) 양파, 소금.

삶은 고기, 단백질 2 달걀, 사과, 토마토, 양파를 다져야합니다. 소금, 요구르트와 토마토 퓌레를 넣고 잘 섞는다. 그 다음 결과물 인 덩어리로 건조한 빵 조각을 칠하고 남은 다진 달걀 흰자위와 잘게 다진 파슬리와 딜로 장식하십시오.

혀가 치즈와 함께 박제. 섭취량 : 혀 200g, 단단한 치즈 150g, 마요네즈 50g, 소금, 채소.

혀는 소금에 절인 물에서 준비 될 때까지 끓여야하며, 차가운 물로 깨끗하게 씻어 내고 얇은 조각으로 잘라야합니다. 각 조각을 위해 다진 강판 치즈를 넣고 마요네즈로 양념을 치고 봉투를 굴립니다. 봉사하기 전에 접시에 담아 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

야채와 고기 샐러드입니다. 300g의 삶은 쇠고기 또는 마른 삶은 소시지, 3-4 장. 감자, 소금에 절인 오이 3-4 개, 계란 3 개, 통조림 완두콩 500ml, 양파 1 개, 사워 크림 250g, 소금.

감자와 계란을 삶아. 그런 다음 고기, 감자, 오이, 양파, 달걀을 작은 입방체로 자른 다음 완두콩을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 사워 크림과 소금으로 채워서 맛보십시오. 맛을 향상시키기 위해 삶은 당근이나 사과를 샐러드에 넣을 수 있습니다.

딜와 함께 새로운 감자 샐러드입니다. 받아 : 감자 8 개, 토마토 4 개, 신선한 오이 2 개, 큰술 4 개. 큰술 잘게 다진 소금, 소금.

새로운 감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 큐브로자를 필요가 있습니다. 그런 다음 오이와 토마토를 썰어 감자와 잘게 썰어 소금과 잘 섞는다.

밀 세균 샐러드입니다. 밀 배아 3 큰술, 호두 2 큰술, 꿀 1 큰술, 사과 1 개, 데이트 50g, 건포도 50g이 필요합니다.

고기 분쇄기를 통해 호두와 밀 세균을 건너 뛰거나 믹서기에서 갈아서 꿀로 모든 것을 섞으십시오. 결과물은 팬케익과 함께 접시 위에 올려 놓고 사과 위에 사과를 놓고 날짜와 건포도를 뿌려야합니다.

식이 요법. 복용량 : 삶은 감자 - 1 조각, 반 삶은 사탕무, 반 삶은 당근, 통조림 완두콩 1 큰술, 식물성 기름 1 큰술, 딜, 소금

야채를 큐브로 자르고, 기름의 일부로 사탕무를 채우고 5 분 정도 기다려야합니다. 다진 야채를 합치고, 완두콩, 남은 버터, 소금을 넣고 모든 것을 섞어 라. 봉사하기 전에 완성 된 vinaigrette를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 자른 딜을 뿌린다.

물고기와 Vinaigrette입니다. 우리는 물고기 300-400g (당신은 scad, 정어리, pollack을 가지고 갈 수있다), 1 개의 사탕무, 1 개의 당근, 2 개의 감자, 1-2 개의 절인 오이, 100g의 마요네즈, 소금 및 지상 후추를 맛볼 수있다.

당근, 사탕무, 감자는 반드시 청소하고 요리하고 큐브로 자르십시오. 오이 슬라이스로 잘라. 소량의 물에 생선을 삶아 향신료를 넣고 식힌 다음 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 소금에 절인 생선과 야채를 소금, 후추, 잘게 잘린 채소와 섞어 마요네즈로 맛을 낸다.

바다 케일 샐러드. 섭취 : 해초 100g, 당근 1 개, 사탕 무우 1 개, 절인 오이 1 개, 감자 2 개, 양파 1 개, 식물성 기름 4 큰술, 식초 찻 숱가락 1 개, 설탕, 후추와 소금.

우리는 오이, 삶은 감자, 사탕무 및 당근을 얇게 썬 것입니다. 그런 다음 파쇄 된 양파와 해 케일을 더합니다. 모두 식물성 기름, 식초, 설탕, 후추, 소금으로 채우고 잘 섞는다.

밀 빵과 야채로 만든 스프

수프를 준비하려면 물 2 리터, 밀가루 빵 200 그램, 감자 3 개, 노른자 2 개, 토마토 3 개, 크림 반이나 우유 한잔, 버터 3 큰술, 소금이 필요합니다.

껍질을 벗긴 감자와 토마토는 뜨거운 물로 채워야하고 부드러운 때까지 요리해야합니다. 그런 다음 빵 조각을 더하고 3-5 분 동안 요리 한 다음 체로 문지릅니다. 퓌레 덩어리를 끓인 다음 소금이나 크림을 넣거나 우유를 넣고 노른자를 넣을 수 있습니다. 테이블에는 버터가 가장 좋습니다.

부추 뿌리 복용량 : 사탕무 - 250 g, 사탕무 - 55 g, 신선한 오이 - 65 g, 파 - 15 g, 달걀 반, 사워 크림 - 15 g, 녹색 - 4 g

사탕무는 끓여야하고 식혀서 얇은 띠나 조각으로 잘게 잘라야하며 녹색 파는 잘게 썰어 문질러 야합니다. 그런 다음 사탕무 국물로 야채를 부어 구연산과 설탕으로 맛을 낸다. 탁자 위에 계란, 사워 크림, 채소가 가장 좋습니다.

점액 국물. 그것은 걸릴 것이다 : croup - 40 g, 물 - 400 ml.

점액 국물을 준비하기 위해 쌀, 기장, 압연 귀리, 오트밀 또는 보리 밀가루를 섭취 할 수 있습니다. 쌀, 기장, 오트밀로 분류하고, 따뜻한 물로 씻으십시오. 보리와 메밀은 따뜻한 물, 세 몰리나, 밀가루, 오트밀로 씻어야합니다.

끓는 물 또는 국물에 시리얼을 담그고 요리하기 전에 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 우리는 양질의 거친 밀가루와 오트밀을 15 분 동안, 메밀과 쌀을 한 시간 동안, 그리고 보리, 평평하게 한 오트밀과 보리 시리얼을 2.5 시간 동안 요리합니다.

이 방법으로 조리 한 찌꺼기는 헤어 체로 문질러야합니다. 시리얼의 요리 속도를 높이려면 커피 그라인더로 미리 갈아서 갈아 입을 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 croup을 정리하고, 헹구고 건조한 다음, 갈아서 체로 치고 나서 끓여야합니다.

쌀 당근 수프. 복용량 : 저지방 고기 배양액 - 350 ml, 당근 - 160 g, 쌀 - 35 g, 버터 - 10 g 요리시 우유 또는 크림 - 100 ml, 1/8의 노른자.

당근은 얇은 접시와 버터로 5-6 분 동안 spasserovat로 절단해야합니다. 그런 다음 국물 250g을 붓고 씻은 쌀 25g을 넣고 저온에서 40-45 분 동안 요리하십시오. 준비된 덩어리를 문질러서 나머지 찌꺼기를 퓌레에 넣은 다음 모든 것을 가열하고 기름과 레존을 넣어 맛을 낸다. 반찬에 국물에 쌀을 끓이는 것이 좋습니다. 수프 한 그릇에 쌀을 넣고 말린 croutons 또는 말린 비스킷이 담긴 식탁에 낸다.

사과와 로즈힙 힙. 우리는 물 400ml, 건조 로즈힙 25g, 신선한 사과 70g, 설탕 30g, 감자 전분 5g, 크림 20ml가 필요합니다.

로즈 엉덩이는 밀폐 용기에서 5 ~ 7 분간 세차하고 세세하게 조리 한 다음 3 ~ 4 시간 동안 양조해야합니다.

우리는 사과를 피부와 씨앗에서 닦아 낸 다음 큰 구멍이있는 강판에 문질러서 설탕을 뿌리고 차가운 곳에 넣습니다. 애플 클렌징은 10 분 동안 끓일 필요가있다.

배를 넣고 엉덩이와 긴장을 일으켜 끓인 사과를 넣고 동시에 사과의 달인으로 희석 한 전분을 부어 넣습니다. 수프는 양조하고 화재로부터 즉시 제거해야합니다. 흰 빵 부스러기와 사워 크림으로 테이블 위에서는 것이 좋습니다.

양질의 거친 밀가루 수프와 베리 수프. 복용량 : 물 - 350 ml, 딸기 : 라스베리, 딸기, 검은 건포도 - 150 g, 양질의 거친 밀가루 - 15 g, 설탕 - 20 g, 크림 - 30 ml.

수프는 각 베리에서 개별적으로 준비하거나 열매의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 따라서 열매는 뜨거운 물을 분류하고 씻어 내야합니다. 종기가 생기면 10-15 분간 그대로두고 닦으십시오. 국물에 설탕을 넣고 다시 끓여서 모든 것을 가져 와서 가루를 뿌리면서 얇은 물줄기를 넣으십시오. 저온에서 스프를 15 분 동안 요리하십시오. 수프에 담그기 전에 크림을 넣는 것이 낫습니다.
두 번째 과정

삶은 고기와 야채 구운 미트볼. 쇠고기 고기 150 g, 달걀 반, 버터 15 g, 콜리 플라워 30 g, 당근 20 g, 사워 크림 15 g, 치즈 5 g, 밀가루 2 g

육류와 채소는 따로 끓여서 식힌 후 식히는 것이 좋습니다. 그런 다음 말린 다음 알과 버터 10g을 넣으십시오. 결과물을 꺼내어 커틀릿으로 절단해야합니다. 냄비에 버터로 기름을 바르고, 밀가루와 섞인 사워 크림 위에 부은 다음, 강판 치즈를 뿌리고 굽습니다. 테이블에 같은 냄비에 제출하는 것이 좋습니다.

삶은 젤리 혀. 요리에 필요한 것은 다음과 같습니다 : 쇠고기 혀 - 120g, 국물 - 80ml, 젤라틴 - 2g.

언어는 철저하게 씻은 다음 끓는 물로 끓여서 칼로 긁고 다시 씻어야합니다. 그런 다음 부드러운 (3-4 시간)까지 요리하십시오. 차가운 물로 뜨거운 혀를 부은 다음 즉시 피부를 제거한 다음 국물을 식힌다. 혀를 조각으로 자르고, 곰팡이에 퍼지고, 국물을 요리 한 젤리에 부어 혀가 요리되고, 접시가 얼게한다. 젤리 접시 위에 쏟아지기 전에 녹색, 완두콩, 당근을 별표로 썰어서 모든 것을 꾸미는 것이 좋습니다.

고기 찐빵에 쌀 찜. 테이크 아웃 : 소고기 - 120g, 쌀 - 10g, 버터 - 15g.

고기는 지방과 힘줄로 깨끗이 닦아야하며, 2-3 배는 잘게 자른 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 밥은 끈적 끈적한 죽을 분류, 씻고 요리합니다. 차갑게하고 다진 고기와 잘 섞은 다음 젖은 손으로 커틀릿을 만듭니다. 그런 다음 기름칠 증기선을 착용하고 한 쌍의 뚜껑 아래에 준비를하십시오. 서빙하기 전에 접시에 녹인 버터를 붓습니다.

사워 크림 가지에 끓인 다. 우리는 4 가지 가지, 버터 2 큰술, 사워 크림 1 컵, 파슬리와 소금이 필요합니다.

가지를 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고 버터의 1 개 큰 스푼을 추가하십시오. 그런 다음 물로 채우고, 덮개로 덮을 준비를합니다. 그러면 소금으로 소금을 만들고 사워 크림을 부어 그것을 끓일 것입니다. 이 테이블에는 버터와 다진 파슬리가 더 좋습니다.

녹색 완두콩과 조림 샐러드입니다. 복용량 : 양상추 400 g, 녹색 완두콩 2 컵, 버터 4 큰술, 사워 크림 반 컵, 야채 국물 1 컵, 설탕 1 큰술, 소금.

샐러드를 헹구고 준비 할 때까지 녹색 완두콩, 버터, 야채 수프로 잘게 자르고 끓인 다음 소금과 설탕을 넣으십시오. 테이블에는 사워 크림이 더 좋습니다.

호박의 수플레. 우리가 필요합니다 : 호박 4 개, 버터 6 큰술, 밀가루 4 큰술, 우유 2 컵, 강판 치즈 4 큰술, 계란 4 개, 지상 크래커 3 큰술, 소금.

껍질을 벗긴 호박은 큰 뚜껑에 문질러서 소금을 뿌려 30 분 동안 체 또는 소쿠리에 넣어 액체를 배출해야합니다. 다음 버터의 1 개 큰 스푼에 스튜. 남아있는 버터, 밀가루와 우유에서 소스를 준비하고 식힌 다음 강판 치즈를 넣고 노른자위를 끓여서 호박에 소스를 끓여서 하얀색을 첨가하십시오. 준비된 덩어리를 미리 기름칠하고 빵 부스러기를 뿌린 형태로 넣으십시오. 오븐에서 요리를 굽는다.

토끼 수플레. 복용량 : 토끼 고기 - 150g, 버터 - 20g, 밀가루 - 5g, 우유 - 75ml, 계란 반.

뼈에서 고기를 분리하고 힘줄을 청소하고 냄비에 넣고 냄비 높이의 1/3에 물을 넣으십시오. 뚜껑 아래에서 반쯤 준비가되면 고기를 고기 분쇄기를 통해 2-3 번 돌리고 나무 숟가락으로 휘저어 우유 소스를 점차 추가합니다. 그런 다음 녹은 버터 5 그램을 넣고 채찍질 한 단백질을 넣고 아래에서 위로 철저히 섞어주세요. 생성 된 덩어리를 기름에 적셔 폼에 넣고, 준비가 될 때까지 커플에게 따뜻하게하십시오. 테이블 위에는 야채 퓌레가 가장 좋습니다.

우유로 삶은 파이크. 요리를 위해 우리는 다음을 필요로합니다 : 파이크 - 120g, 우유 - 60ml, 버터 - 10g, 파슬리 - 5g, 뿌리 - 5g, 양파 - 10g.

물고기는 깨끗하게 닦아야합니다. 다음 등심을 분리하고 부분으로 자르고, 우유로 따르고, 물로 반으로 희석하고, 파슬리 뿌리, 파스 닙, 양파를 넣고 10 분 동안 뚜껑 아래의 낮은 열에 요리하십시오. 녹은 버터로 생선을 부어 허브를 뿌린다. 테이블 위에는 야채 또는 으깬 감자를 곁들여 요리하는 것이 가장 좋습니다.

폴란드어로 삶은 퍼치. 테이크 아웃 : 신선한 파이크 퍼치 - 125 g, 버터 - 25 g, 달걀 반, 레몬 주스 - 3 g, 파슬리 - 5 g

파이크 퍼치 펄프는 뼈에서 분리하여 부분으로 잘라내어 끓는 물에 담근 다음 뿌리, 베이 잎, 양파를 첨가해야합니다. 저온에서 10 분 동안 요리하십시오.

파이 커퍼가 조리되는 동안 소스를 준비하십시오. 이렇게하기 위해, 우리는 단단한 삶은 달걀, 파슬리를 자르고 레몬 주스와 함께 모든 것을 버터에 첨가 할 것입니다.

삶은 농어는 물에서 꺼내 요리 된 소스를 부어 넣습니다. 테이블 위에서 우리는 삶은 감자로 요리를 제공 할 것입니다.

당근 퓌레와 꿀입니다. 으깬 감자를 만들려면 당근 8 개, 꿀 2 큰술, 버터 2 큰술, 물 1 컵, 레몬 1 주스가 필요합니다.

껍질을 벗긴 당근은 큰 강판에 부딪쳐 물을 부어야합니다. 그런 다음 물을 요리하고 증발시킬 때까지 저온에서 끓입니다. 그런 다음 레몬 주스, 꿀, 버터를 넣고 잘 섞으십시오.

자두로 조 림된 당근입니다. 복용량 : 당근 - 180g, 자두 - 40g, 오일 - 5g, 꿀 - 30g

자두를 버리고 차가운 물로 채우고 부 풀리게하십시오. 다음 자두에서 뼈를 제거하십시오. 껍질을 벗긴 당근 작은 조각과 스틱으로 잘라. 반 준비가 될 때까지 물과 기름을 첨가 한 스튜.

당근에 미리 익힌 자두를 넣고 꿀을 넣고 접시가 부드러워 질 때까지 모두 함께 끓으십시오.

커 티 지 치즈 사과와 박제. 사과 - 150 g, 저지방 코티지 치즈 - 100 g, 건포도 - 10 g, 설탕 - 15 g, 양질의 거친 밀가루 - 10 g, 계란의 1/3, 사워 크림 - 30 g.

두 개의 커다란 사과는 잘라내어 코어를 제거하고 컵 모양을 만들어야합니다. 코티지 치즈를 갈아서 건포도, 다진 사과, 달걀, 설탕, 양질의 거친 밀가루와 혼합하십시오. 그런 다음 결과물을 컵에 채우고 오븐에서 굽혀 사과가 모양을 잃지 않는 것을 관찰합니다. 테이블에, 접시는 사워 크림으로 잘 봉사한다.

과일과 치즈 케이크. 복용량 : 저지방 코티지 치즈 - 100g, 밀가루 - 15g, 계란의 1/3, 사과 - 50g, 건포도 - 10g, 버터 - 5g, 사워 크림 - 40g

고기 분쇄기를 통해 두부를 건너 뛰고 밀가루, 설탕 및 달걀 12g을 추가하십시오. 생성 된 덩어리는 컵의 형태로 2 ~ 3 부분으로 나뉘어 기름을 바른 팬 위에 놓습니다.

껍질을 벗긴 사과를 잘게 자르고, 씻은 건포도, 설탕 (조각의 1/3)과 섞은 다음 다진 고기에 코티지 치즈 컵을 채 웁니다. 사워 크림 15g에 밀가루 3g을 넣고 치즈 케이크 소스를 부어 넣고 오븐에 넣습니다. 테이블에 사우어 크림과 함께 접시를 제공하십시오.

사과와 꿀 두부 붙여 넣기. 우리가 필요합니다 : 코티지 치즈 - 75g, 꿀 - 20g, 사과 - 30g, 사워 크림 - 20g, 버터 - 10g, 설탕 - 10g

코티지 치즈는 체를 통해 다진 또는 문질러 야합니다. 커티지 치즈에 부드럽게 버터, 생강, 강판, 껍질을 벗긴 사과, 설탕과 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 접시에 요리 한 파스타를 넣어 약간 식게하십시오. 봉사하기 전에 꿀을 뿌린다.

커 티 지 치즈 푸딩, 치즈와 구운. 복용량 : 저지방 코티지 치즈 - 120 g, 양질의 거친 밀가루 - 10 g, 우유 - 20 ml, 치즈 - 10 g, 달걀 반, 버터 - 5 g, 사워 크림 - 30 g

10 분 동안 시리얼에 우유를 채 웁니다. 고기 분쇄기를 통해 두부를 건너고 치즈 5 그램, 노른자, 요리 된 양질의 거친 밀가루와 섞어서 조심스럽게 휘저어 진 단백질을 넣고 잘 섞는다. 결과물을 기름칠 된 냄비 위에 올려 놓고 나머지 치즈를 뿌린다. 그런 다음 기름을 뿌려 굽기 위해 오븐에 넣어야합니다. 테이블에는 사워 크림이 더 좋습니다.

쌀 푸딩. 우리는 쌀 1 컵, 우유 4 컵, 설탕 3 큰술, 버터 1 큰술, 건포도 4 큰술, 건포도 2 큰술, 땅콩 크래커 1 큰술, 과일 시럽 2 큰술, 소금이 필요합니다.

찹쌀 죽을 요리하고 설탕과 버터를 넣어야합니다. 차가운과 씻어 건포도, yolks와 채찍으로 하얀 접시를 섞는다. 그런 다음 결과물을 곰팡이에 넣고 빵 부스러기를 뿌리고 기름을 바릅니다. 오븐은 오븐 또는 수 욕조에있을 수 있습니다. 테이블에서 푸딩은 과일 시럽과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

사과 사과를 닦아 내십시오.

설탕에 절인 과일을 준비하려면 사과 2 개, 설탕 20 g, 물 150 g이 필요합니다.

사과는 씻고, 벗겨 내고 껍질을 벗기고, 잘게자를 필요가 있습니다. 다음 물을 추가하고 종기에 가져오고십시오, 그 후에 액체로 문지르십시오, 설탕을 첨가하고 끓게 다시 가져 오십시오.

말린 과일의 혼합물로 말려서 말라 : 말린 과일, 물, 설탕.

말린 과일의 말린 과일은 잘게 씻어 내고 뜨거운 물로 채우고 끓을 때까지 가열됩니다. 다음 설탕을 추가하고 요리하십시오 : 배 1-2 시간, 사과 20-30 분, 말린 살구, 자두 및 말린 살구 - 10-20 분, 건포도 5-10 분.

국물 엉덩이. 우리는 물 200ml와 말린 장미과 20g이 필요합니다.

말린 장미 꽃은 씨앗과 털이 없어야하며 충분히 분쇄되어야합니다. 그들은 차가운 물로 씻고 끓는 물을 부어야합니다. 그런 다음 뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 스테인레스 용기에 10 분간 끓으십시오. 그런 다음 시원한 곳에서 3-4 시간을 주장해야합니다.

나는 너에게 좋은 건강을 기원한다. 집에서 간단한 식사를 준비하십시오. 해로운, 기름진, 훈제 된, 소금에 절인 것 등을 피하십시오. 간단하고 정신적으로 먹습니다. 모든 사람에게 건강. 간단한 요리법이 도움이되기를 바랍니다.

쓸개 제거 후 다이어트. 축제 메뉴 및 조리법

독자 여러분, 블로그에 오늘 휴일에 담즙 방광 수술 후 영양에 대한 기사가 있습니다. 이 주제에 대한 일련의 기사가 계속됩니다. 나 자신이 블로그에 내 경험을 나눴다 : 나는 15 년 이상 쓸개없이 살았고, 의사 Yevgeny Snegir는이 주제에 관한 블로그에 기사를 작성하여보다 완전한 정보를 제공했다. 나는 그러한 일을 위해 유진에게 매우 감사한다. 얼마나 많은 사람들이 그의 대답에 도움을 줍니까? 결국, 당신은 퇴원하는 경우가 종종 발생하지만, 질문과 매일 당신을 괴롭히는 모든 작은 것들이 해결되지 않은 채 남아 있습니다.

이 기사는 담즙, 간, 위장관, 췌장에 문제가있는 모든 사람들에게 관련이 있다고 생각합니다. 한마디로, 다이어트 공휴일 요리법이 제공됩니다.

나는이 기사를 쓴 Eugene Snegiry에게 바닥을 넘깁니다.

담낭 제거 후 음식. 휴일 메뉴 및 요리법.

오늘은 담낭 질환으로 인한 휴일 및 담낭 절제술 후 수술 후 영양 상태에 대해 이야기하겠습니다. 모든 환자는식이 요법 중 어떤 잘못이라도 질병의 악화로 이어질 것이며 휴가가 돌이킬 수 없을 정도로 손상 될 것임을 잘 알고 있습니다. 이해할 수 있습니다. 그러나 다른 한편으로는, 나는 맛있는 것을 가지고 자신을 부려 먹고 싶다. 따라서 우리는 이러한 자유로 인해 건강에 해를 끼치 지 않고 가능한 한 휴가 테이블을 다양 화하려고 노력할 것입니다.

수술 후 초기 담낭 제거 후 음식. 메뉴.

쓸개 제거 후 7 일이 경과하지 않은 경우 영양 기본 원칙은 쓸개 제거 후 영양에 나와 있습니다. 여기에서는 더 이상 아무것도 생각하지 않을 것입니다. 수술 후 초기에 아픈 사람은 다이어트 요법에 대한 엄격한 준수가 필요합니다. 친척들의 가까운 참여, 축제 장식 테이블은 일시적인 어려움을 보상 할 것입니다.

쓸개 제거 후 음식 (7-10 일에서 1.5 개월). 메뉴. 요리법.

수술 후 7-10 일이 경과하면 더 많은 옵션이 제공됩니다.

우리가 식탁을 다변화 할 수있는 요리는 무엇입니까?

1. 신 우유 샌드위치. 재미있는 가벼운 간식으로 완벽합니다.

저지방 코티지 치즈 100 g, 낡은 흰빵 100 g, 삶은 사과 또는 구운 사과 100 g, 15 % 지방 또는 케 피어, 사료 또는 파슬리가 들어간 사워 크림 100 ml를 섭취하십시오.

코 티 지 치즈를 체로 문질러 사과를 잘 자른다. 모든 제품은 사워 크림과 섞여 있습니다. 빵 조각이 결과물을 닦고 표면을 평평하게 잘게 썬 파슬리와 딜로 뿌린다.

2. 새우 크림 수프. 겨울 방학 동안 주간 식사로 매우 좋습니다.

중성 당근 2 개, 중간 크기의 당근 1 개, 셀러리 줄기 1 개, 종 후추 300 g, 물 500 ml, 우유 400 ml, 밀가루 2 큰 스푼, 버터 5 g, 소금을 넣으십시오.

감자를 작은 입방체, 당근, 작은 조각, 불가리아 고추로 잘라서 스트립에 넣고 잘게 잘린 셀러리를 첨가하십시오. 매우 부드럽고 가볍게 버터에 야채 혼합물을 볶고, 부드럽게 끓으십시오. 스튜 냄비에서 덩어리가 사라질 때까지 우유와 밀가루를 잘 섞은 다음 물을 넣고 불에 태우십시오. 새우를 껍질을 벗기고 그 (것)들 및 식물성 혼합물을 팬에 두십시오. 끓기 후에, 열을 감소시키고 15-20 분 동안 요리하고, 수시로 약동하고, 요리의 끝에 소금을 첨가하십시오.

3. 당신의 정원에서 음식 애호가를 위해 우리는 호박을 가진 우유 양질의 거친 밀가루 수프를위한 조리법을 선물합니다.

우리는 우유 1 리터, 물 0.5 리터, 양질의 반 컵, 강낭콩 호박 2 잔, 설탕 2 큰술이 필요합니다.

껍질을 벗긴 호박을 조각으로 자르고, 약간의 물을 더하고, 준비 할 때까지 끓여서 액체로 체를 문지릅니다. 그런 다음 끓는 우유에 양질의 거친 밀가루를 넣고 10-15 분 동안 요리 한 다음 갈가리 낀 호박을 넣고 끓으십시오. 수프는 설탕으로 채우는 것이 좋습니다.

4. 삶은 고기와 코티지 치즈 수플레. 축제 테이블은 아름답게 접시 위에 놓인 수플레를 성공적으로 장식합니다.

쇠고기 고기 150 g, 커티지 치즈 50 g, 달걀 반, 버터 15 g, 치즈 5 g, 흰빵 10 g, 우유 20 ml를 섭취하십시오.

쇠고기는 지방과 필름에서 제거하고, 끓여야하며, 국물에서 꺼내어 시원하고 그릇으로 덮어 두어야합니다. 그런 다음 고기, 코티지 치즈와 빵을 고기 분쇄기를 통해 우유에 담그고, 노른자와 부드러워 진 버터를 넣고 잘 챙기십시오. 냉각 된 단백질을 털로 치고 준비된 덩어리와 결합하여 위에서 아래로 스푼으로 저어줍니다. 그런 다음 모든 것을 곰팡이에 넣고 기름을 칠해 칼로 꼭대기를 부드럽게 만듭니다. 위에 강판 치즈를 뿌리고, 녹은 버터 및 가루로 가볍게 뿌리십시오. 서빙 할 때 수플레를 몰드에서 제거해야합니다. 야채 퓌레로이 요리를 먹는 것이 매우 유용합니다.

5. 삶은 젤리 혀. 아주 영양가있는 요리, 특히 겨울 방학 동안 유용합니다. 예외없이 모든 손님에게 적합합니다.

쇠고기 혀 - 120g, 국물 - 80ml, 젤라틴 - 2g이 필요합니다.

혀는 철저히 씻고, 끓는 물로 끓여서 칼로 긁어 낸 다음 다시 씻어서 3-4 시간 안에 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 뜨거운 혀는 찬물에 부어 즉시 피부를 제거한 다음 국물을 식힐 것. 조각으로 자르고, 곰팡이에 준비하고, 혀를 요리 한 국물에서 요리 한 젤리에 부어서 식힌다.

6. 물고기 만두. 매운 맛있는 옵션 축제 메인 코스.

우리는 퍼치 필레 - 100g, 흰색 낡은 빵 - 10g, 크림 - 30ml 또는 우유 - 20ml가 필요합니다.

조심스럽게 신선한 생선 필레를 뼈와 피부에서 분리하고 우유에 담근 빵과 함께 육가공을하는 고기 분쇄기로 두 번 건너 뛰고 신선한 크림을 넣고 조심스럽게 볶는다. 주된 기준 - 편물은 숟가락에서 쉽게 분리되어야합니다. 다음 준비한 질량에서 경작의 모양으로 경단을 나누고, 낮은 스튜 냄비에서 그것을두고, 약간 물에서 따르고 5-6 분 동안 뚜껑의 밑에 그것을 비등하십시오. 우리는 완성 된 만두를 물에서 스키머로 꺼내어 으깬 감자로 테이블에 낸다.

7. 채소 조림 야채. 가장 쉬운 준비와 동시에 매우 흥미로운 요리. 테이블 위에 냄비를 올려 놓으면 즉시 따뜻한 분위기가 조성됩니다.

그것은 60g의 감자, 80g의 당근, 60g의 호박, 1 큰 스푼의 식물성 기름, 2 큰술 저지방 사워 크림, 딜 채소, 소금.

감자, 당근, 호박 diced. 당근을 부드럽게하기 위해서, 우리는 기름으로 시작합시다. 감자와 호박은 반 조리 때까지 따로 끓여줍니다. 다음 채소를 다음 순서대로 층에 넣으십시오 : 감자, 호박, 마지막으로 당근. 모두 사워 크림을 채우고, 소량의 뜨거운 삶은 물로 희석합니다. 예열 된 오븐에 접시를 넣고 끓을 때까지 끓으십시오.

8. 물론, 항상 정말 달콤하길 원합니다. 휴일에는 맛있는 잼 2 큰술, 우수한 두 가지 초콜릿이 눈에 띄게 향상됩니다.

또한, 가벼운식이 접시로 다음을 준비 할 수 있습니다.

스팀 코티지 치즈 수플레.

저지방 코티지 치즈 - 120g, 양질의 거친 밀가루 - 10g, 우유 - 20ml, 달걀 반, 설탕 - 15g, 버터 - 5g, 저지방 사워 크림 - 30g을 섭취하십시오.

코티지 치즈는 다진해서 설탕, 양질의 거친 밀가루, 우유, 달걀 노른자를 넣고 잘 섞어주세요. 그 결과 질량에서, 거품 단백질로 휘저어 야한다. 그 덩어리를 곰팡이에 넣어 기름을 바르고 수 욕조에서 요리하십시오. 저지방 사워 크림으로 식탁에 제공 할 수 있습니다.

당근 수플레

당근 8 개, 우유 한 잔, 양질의 거친 밀가루 2 개, 계란 2 개, 설탕 2 큰술, 버터 1 큰술, 땅 크래커가 필요합니다.

당근은 저온에서 조리 할 때까지 깨끗하게하고 조각으로 자르고 소량의 우유를 넣고 버터 한 스푼을 더 넣고 끓여야합니다. 그런 다음 말린 다음 우유, 양질의 거친 밀가루, 계란 노른자와 설탕을 넣으십시오. 약동하고 휘핑 된 백색을 넣고 섞는다. 기름진 형태로 우리 몸무게를 재배하고 빵 부스러기를 뿌리면 결과물 표면이 나오게됩니다. 준비 될 때까지 물 목욕에서 요리하십시오.

쓸개 제거 후 알코올. 먹을 수 있을까요?

이제 알콜에 대해 이야기 해 봅시다.

표준 권장 사항은 수술 후 첫해에 술의 사용을 완전히 제거하는 것입니다. 그러나 휴일은 어떨까요? 휴일에는 대규모 면제를 통해 회사는 마른 또는 반 건조 적포도주의 반 잔을 마실 수 있습니다. 귀하의 친척과 진정한 친구, 귀하의 상황을 알고, 어떤 경우에도 더 이상 주장하지 않습니다.

수술 후 1.5 개월 후 담낭 제거 후 음식.

연휴 기간 중 가장 좋은 기회는 수술 후 악화와 1 개월 반 동안 담낭 질환으로 아플 것 같습니다. 우리는 담낭 제거 후식이 영양 섭취와 담낭 제거 후 다이어트 식사 다이어트 기사에서 일반적인 영양 권장 사항에 대해 이미 논의했습니다. 건강을위한 조리법.

더 맛있는 요리법으로 이야기를 추가합시다.

1. 아스파 라 거스 퓨레 스프.

우리는 물 1.5 리터, 아스파라거스 500g, 밀가루 2 큰술, 버터 1 큰술, 두 노른자위, 사워 크림 한 잔, 소금이 필요합니다.

준비한 아스파라거스는 준비 될 때까지 소금물에 삶아서 체를 문지르고 밀가루를 넣고 버터로 볶은 다음 5 ~ 10 분 정도 익혀야합니다. 열에서 제거하고, 사워 크림으로 채우고, 달걀 노른자를 치십시오.

2. 닭고기에 우유 소스가있다.

닭고기 필레 150 g, 콜리 플라워 50 g, 당근 50 g, 완두콩 2 큰술, 밀가루 한 티스푼, ​​삶은 달걀 반, 딜 또는 파슬리, 소금을 든다.

배양액이 마른 것으로 밝혀지면 요리 될 때까지 닭고기를 삶아 두 번 국물을 바꿔야합니다. 그런 다음 준비된 국물에 긴장을주십시오. 콜리 플라워를 꽃병으로 분해하고, 당근을 잘게 자르고 닭 국물에 계절을 맞춘 다음 완두콩을 넣고 따뜻하게합니다. 우유 소스를 준비하십시오. 필레와 야채를 접시에 올려 놓고 우유 소스 위에 부어 잘게 자른 알과 잘게 잘린 채소를 뿌린다.

3. 치킨과 쌀 캐서롤.

삶은 닭고기 100g, 삶은 쌀 1/2 컵, 삶은 당근 반, 계란 반 정도, 강판 치즈 1 작은 술, 딜, 소금이 필요합니다.

닭고기는 작은 조각으로 자르고 쌀밥, 계란, 잘게 잘린 채소와 소금을 넣어야합니다. 당근은 조각으로 절단해야합니다. 그런 다음 곰팡이에 기름칠을하고, 겹겹이 겹쳐서, 섞은 밥과 당근을 놓습니다. 180C에서 40 분 동안 오븐에서 요리 한 다음 캐서롤에 강판 치즈를 뿌리고 10 분 더 구워냅니다.

4. 사우어 크림 소스에 야채와 고기.

120 그램의 쇠고기, 1 당근, 2 큰술 통조림 완두콩, 2 큰술 사워 크림, 딜, 소금.

쇠고기는 1cm의면을 가진 입방체로 자른 다음 반쯤 조리 할 때까지 끓입니다. 우리는 당근을 강판에 문지르고 고기와 섞는다. 완두콩 1 큰술, 국물을 넣은 다음 고기를 야채와 함께 준비하십시오. 요리가 끝나면 소금이 필요하고 사워 크림을 넣고 섞어서 따뜻하게하십시오. 접시를 제공하기 전에 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘랐다

그리고 디저트로 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?
5. 이제는 과자에 대해 이야기 해 봅시다. 휴일에 달콤한 당신은 더 많이 먹을 수 있습니다. 그리고 눈에 띄게 행복합니다!

다만 아이스크림, 크림 제품 및 초콜렛의 다량이 먹는 것은 아직도다는 것을 기억하게 확실하십시오. 당신은 다음과 같은 디저트와 휴일 테이블을 장식하실 수 있습니다.

알 줄기 양배추와 사과 푸딩.

4 개의 알 줄기 양배추, 사과 4 개, 양질의 거친 버터 2 큰술, 버터 한 스푼, 우유 한잔, 설탕 2 큰술, 달걀 2 개, 사워 크림 한 잔, 소금이 필요합니다.
껍질을 벗긴 알 줄기 비는 껍질을 벗기고, 버터, 양질의 거친 밀가루, 우유 2 큰술을 넣고 마칩니다. 다음 껍질을 벗기고 얇게 썬 사과를 더하고 10 분 더 끓으십시오. 결과물을 식히고 소금을 y고 노른자와 휘저어 치고 흰자위를 채찍질 한 다음 기름칠 된 형태로 넣어 두 사람 또는 오븐에 준비하십시오. 식탁 위에는 작은 지방 함량을 지닌 사워 크림으로 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

배와 견과류의 샐러드.

큰 배 4 개, 호두 10-12 개, 요구르트 3 큰술을 가져 가세요.

각 배는 두 개로 자르고 코어는 제거해야합니다. 필름에서 호두의 핵을 자유롭게하고, 그 다음 배의 각 절반에 너트의 핵을 넣고 케 피르 위에 부어 라. 빠르고, 맛있는, 아름다운!

6. 술에 관한 몇 마디. 휴일에는 드라이 와인 또는 세미 드라이 레드 와인이 아닌 유리 잔을 마실 수 있습니다. 그것은 아주 안전합니다.

담낭 수술을받은 사람을 위해 그러한 조리법과 조언을 해주신 유진에게 감사드립니다. 나는 모든 사람들에게 지혜가 있기를 바랍니다. 저를 믿으십시오, 당신의 생활에서 끔찍한 것이 생겼습니다. 바로 지금 당신은 당신의 건강에 아주 세심해야합니다. 유진 (Eugene)의 다이어트 요리법과 휴일 메뉴를 정리하면 도움이 될 것입니다. 그리고 환영받은 웹 사이트를 이끌고있는 유진을 모두 방문하도록 초대합니다.

요약하자. 쓸개 제거 후 주요 영양 권장 사항 :

• 자주 조금씩 조금씩 먹으십시오.
• 한 번에 음식을 섞지 마십시오.
• 음식에 기대지 마십시오.
• 더 이동하고 한 곳에 머물러 있지 마십시오. 적어도 신선한 공기 속에서 산책하십시오.
• 긍정적입니다.
• 당신의 문제에 연연하지 마십시오. 현명한 접근으로 모든 것이 천천히 회복 될 것입니다.
• 향신료를 아주 조심스럽게 사용하십시오.
• 조리법 다이어트 식품을 사용하십시오.
• 모두를위한 기본 아이디어 : 담낭 제거는 현명한 접근, 삶의 질 및 지속 기간과 함께 더 이상 영향을 미치지 않습니다.

나는 쓸개 제거 후 매우 흥미로운 비디오 장면을 볼 것을 제안합니다.

오늘의 진심 어린 선물 Mikael Tariverdiev의 음악에 동화 동화. 우리 모두가 익숙한 영화에서 마술과 같은 비디오의 아름다움.

나는 너에게 모든 건강, 기분, 그리고 지혜를 기원한다.