끔찍한 진단 - 담석증

나는 종종 JCB에서 먹는 법에 대해 이야기하곤합니다. 전에는 의사가 아니기 때문에 무엇을 대답해야할지 몰랐습니다. 나는이 병을 직접 경험했다 - 나의 어머니 남자들은 5 년 전에 돌로 담즙 방광을 자른다. 그녀의 국물,식이 요리를 먹였다.
그리고 매우 흥미로운 잡지에서 오늘 저는 JCB에 관한 기사를 보았습니다. 많은 사람들이 관심을 가질 것으로 생각합니다. 또한, 자갈을 형성하는 위험 그룹에 관해서도 여기에 쓰여 있습니다.

먹고 마셔 돌이 없어!

지구의 10 분의 1 거주자마다 담석이 발생합니다. 어쨌든 그러한 통계는 세계 보건기구 (WHO)의 게시판에서 읽을 수 있습니다. 그래서 매 10 번째 질문이 생깁니다. 무엇을해야합니까? 대답은 간단합니다. 바로 먹습니다.

올바른 다이어트가 소위 콜레스테롤 결장과의 싸움에서 당신을 도울 것임을 단지 예약하고 싶습니다. 일반적으로 질병에 맞서 싸우지 않는 것이 좋으며, 과잉 콜레스테롤이 침전되지 않고 결정을 형성하지 못하도록 식사를 예방하는 것이 좋습니다.
콜레스테롤을 과식하지 않는 법. 그러나 나는 그것이 적절한 영양의 기본이기 때문에 반복합니다.
첫째, 가능한 한 적은 동물성 지방을 먹어야합니다. 담석을 이미 발견했다면 지방질 고기, 지방질 소시지, 베이컨, 고 칼로리 사워 크림, 지방 치즈를 완전히 버리십시오.
둘째로, 식단에서 야채와 과일 - 섬유소가 있어야합니다.
셋째, 하루에 식물성 기름 1 스푼 이상을 먹어야합니다.
그리고 마지막으로 중요한 점은 담즙이 침전되지 않는 단백질 식품의 섭취입니다. 이제는이 모든 것에 대해 조금 더 알아보십시오.

나는 고기부터 시작하겠습니다. 나는 돼지 고기를 전혀 잊지 말고 칠면조, 토끼, 송아지 고기를 선호한다. 닭고기는 피부가 없어도 허용됩니다. 당신도 알다시피, 가장 뚱뚱한. 다음은 쇠고기이지만 뚱뚱한 것이거나 때로는 "야 위"라고합니다.
그러나 "적당한"고기를 사기에는 충분하지 않다는 것을 기억하십시오. 제대로 요리해야합니다. 나는 잘 먹은 스테이크가 얼마나 맛있어 보이는지 이해하지만, 영원히 잊어 버리라고 조언합니다. 단지 삶은 것, 조림 또는 적어도 오븐에서 구운 것. 동의 - 그렇게 작지는 않습니다. 건강을 해치지 않으면 서 얼마나 맛있고 건강에 좋은 요리가 있는지 알고 있습니까?

이제 소세지에 대해 이야기 해 봅시다. 오! 소시지, 나는 영양사로서, 그것을 전혀 사용하는 것을 금할 것입니다. 그러나 슬프 도다. 그것은 내 힘이 아니다. 나는 우리의 급속한 시대에 샌드위치, 고기 샐러드를 서두르지 않고 그냥 할 수 없다는 것을 잘 알고 있습니다. 그러므로 나는 훈제하고 반 훈제 한 품종에 대해서만 금기를 붙일 것이다. 의심의 여지가없이, 그들은 맛있고 향기롭지 만, 그들에게서 콜레스테롤은 풍미 그 자체처럼 방금 흘러 나와 흘러 나옵니다.
소시지없이 살 수 없다면, 삶은 식욕을 만족 시키십시오. 그러나이 제품을 남용해서는 안됩니다. 아침 식사로 샌드위치를 만들어 양상추 또는 배추 잎으로 포장하십시오.

지방에 관해서는, 아마도 그와 함께, 그리고 아마도 모든 것이 명확합니다. 그것은 돌의 매우 빠른 성장을 유발할 수 있습니다. 나는 경고 만 할 수는 있지만 금지 할 수는 없다. 따라서 담석증이있는 사람들이 지방을 먹지 못하도록하는 정신을 바란다. 그것은 그들을 위해 단순히 치명적입니다.

우리는 무엇을 남겼습니까? 발효유 제품. 여기에서 제일 먼저 지방을보아야합니다. 10-15 %를 초과하면 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 이 조언은 주로 사워 크림과 코티지 치즈에 관한 것입니다. 예를 들어, 치즈는 가공 된 품종을 영원히 잊어 버려야합니다. 지방 함유량이 60-75 % 인 단단한 품종은 담석증 (담석증) 환자에게 선물이 아닙니다. 그들은 러시아어, 네덜란드어와 같은 저지방 하드 치즈를 선호해야합니다. 그 효능은 오늘날 지방 함유량이 10-17 %를 넘지 않는 판매 저 칼로리 품종에 나타났습니다.
kefir, ryazhenka, 요구르트, 요구르트는 제한없이 사용할 수 있습니다. 아무런 해를 끼치 지 않습니다. 보이지 않는 수호 천사와 같은 유산균은 동물성 지방의 신체에 해로운 영향을 부드럽게합니다.

몸에있는 콜레스테롤의 섭취를 줄이는 방법으로, 조금씩 정리했습니다. 장벽에 의한이 물질의 흡수율을 줄이는 방법을 알아낼 시간입니다.
메뉴에서 적절하게 선택된 제품은 언젠가 당신이 좋아하는 살사를 먹었거나 맛좋은 로스트 또는 훈제의 몇 조각에서 축제 테이블에 다시 들지 않거나 콜레스테롤에 추가 장벽을 만들 수 있습니다. 이해합니다. 모든 사람에게 발생하지만, 우리가 알다시피 절망적 인 상황은 없습니다.
제품은 콜레스테롤의 흡수를 늦추기 위해 갇힐 수 있습니다. 그것은 내가 그들을 나 자신을 위해 부른 방식이며, 이제 당신은 왜 이해하게 될 것입니다. 그 중 첫 번째는 밀기울입니다. 예, 보통 밀기울입니다. 오늘 구매하면 문제가되지 않으며 거의 모든 상점에서 판매됩니다. 그리고 식료품 서비스는 우리에게 모든 종류의 보충제와 함께 밀기울의 큰 구색을 제공합니다. 예를 들어, 예루살렘 아티 초크, 라미 나 리아, 마늘, 바닐라, 사과, 근대 뿌리, 당근, 밀크 엉겅퀴가 든 밀기울. 한마디로 - 모든 맛. 이 중 죽을뿐만 아니라 고기 요리와 샐러드 드레싱을위한 반찬도 요리 할 수 있습니다.
국내 식품 산업의 새로운 발명품을 좋아하지 않는 사람은 순수 밀기울을 구입할 수 있으며 모든 종류의 음식 맛을 준비하는 데 신경 쓸 필요는 없지만 하루에 두 번 끓는 물에 두툼한 밀기울을 간단히 스팀으로 끓일 수 있습니다.
그건 그렇고, 과잉 콜레스테롤에 대처할뿐만 아니라 장을 자극하는데도 유용합니다. 담석 질환이있는 사람들에게 이것은 관련성 이상의 것입니다. 당신은 이미 "게으른 위"와 같은 것을 (아마도 편재적 인 광고의 도움없이) 들었습니다. 따라서 담즙 덕트에 결석이 생기면 그는 게으르다. 밀기울은 뱃속과 내장의 운동성을 향상시킬 수있다.
위의 모든 것은 신선한 채소와 과일에서 발견되는 섬유에 완전히 적용됩니다. 비 유적으로 말해서 그녀는 콜레스테롤 분자가 빠지는 네트워크입니다. 그러므로 그들은 혈류에 흡수되지 않고 담석 위에 다른 층으로 퇴적되지 않지만 신체에서 제거되어 약간의 해를 입힐 시간은 없습니다.
그래서 신선한 과일과 채소를 사 줄 것을 조언합니다. 그러나 몇 가지 예외가 있습니다.
첫째, JCB의 진단은 완두콩, 콩, 콩, 렌즈 콩 등 모든 콩류에 금기입니다. 둘째, 담낭의 급격한 수축을 유발하는 음식은 섭취 할 수 없습니다. 이 때문에 돌은 그 장소의 "집"에서 움직여 좁은 담즙 덕트를 돌아 다니기 시작하고 때로는 그 안에 갇힐 수도 있습니다.
이 상황은 매우 위험합니다. 심각한 문제에 직면합니다. 수술대까지. 그러나 과장하지 마십시오. 결국, 적절하게 공식화 된식이 요법의 도움을 받아 극단적 인 문제없이 할 수 있습니다.
이걸 감안할 때, 모든 choleretic 제품은 매우 조심스럽게 취급해야하지만 완전히 식단에서 제거하는 것이 좋습니다. 이 조언은 많은 양의 정유를 함유 한 채소에 주로 적용됩니다 : 순무, 무, 무, 양파 및 마늘. 감귤류의 사용을 제한하고 많은 비타민의 원천이긴하지만 신선한 주스를 모두 포기할 필요가 있습니다. 그러나 그들이 말했듯이, 두 가지 악의 적은 것은 덜 선택해야하며, 이점과 해로운 영향 사이에서 오렌지와 감귤이 가져 오는 해를 더 많이 고려해야합니다.

다른 야채와 과일 : 사과, 복숭아, 살구, 배, 당근, 자두, 양배추, 사탕무 - 당신의 마음이 원하는만큼 먹습니다.

별도의 대화에는 식물성 기름이 필요합니다. 콜레스테롤이 없기 때문 만은 아닙니다. 주요한 것은 다가 불포화 지방산 - linoleic, linolenic, arachidonic이며 식물성 오일이 풍부합니다. 그들은 담즙의 유동성을 향상시킵니다. 즉, 담즙을 묽게하고 액체로 만듭니다. 죄는 JCB 진단을받은 사람들에게 자연의 은사를 이용하는 것이 아닙니다.
그래서 무엇을해야할까요? 식물성 기름을 숟가락으로 버리십시오. 전혀 아닙니다. 샐러드에 추가하거나 모든 종류의 드레싱을 요리 할 수 있습니다. 고기와 반찬을 먹을 수 있습니다.
냉담한 기름에 우선 순위를 두십시오. 그것은 더 많은 불포화 지방산을 함유하고 있습니다.

건강한 음식에 대한 지식으로 무장 한이 음식에 대해 잊지 마십시오. 이것은 나를 믿는다는 것이 매우 중요합니다.
규칙 1은 주된 의미에서, 더 자주, 더 자주 더 자주합니다. 즉, 하루에 네 번, 다섯 번 또는 여섯 번 먹으려 고 노력하십시오. 왜? 당신은 스스로 이해합니다 : 음식의 작은 부분은 담낭에 작은 하중을 의미합니다.
너무 자주 마시고 매 시간마다 적어도 몇 번 마셔야합니다. 신맛, 차 및 미네랄 워터를 선호하십시오. 커피와 술? 이 음료는식이 요법에서 가장 잘 배제됩니다. 그들은 돌의 성장을 자극하고 담낭의 급격한 수축으로 인해 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 감귤 주스에 관해 다시 한 번 상기시켜 드리겠습니다.

위의 식단은 콜레스테롤 농도를 줄이고 콜레스테롤 수치를 줄입니다. 직경이 수 밀리미터에 불과한 작은 크기라면 재 흡수가 가능합니다. 그러나 적절하게 조직 된식이 요법에서는 그다지 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 병 자체의 원인이 제거된다는 것인데, 이는 병의 진행이 중지됨을 의미합니다.
그리고 하나 더 중요한 세부 사항. 식이 요법은 이미 JCB로 진단받은 사람들뿐만 아니라 발달 위험이 높은 사람들에게도 유용합니다. 우선, 이들은 전체 여성이며, 놀랄 것입니다, 그들은 큰 역할을합니다. 머리 색깔! 왜 - 아직도 모릅니다. 그러나 금발 머리카락과 과체중을 가진 여성들은 종종 담석으로 고통 받고 있습니다. 이것은 첫 번째 위험 그룹입니다.

두 번째는 호르몬 피임약을 복용하는 여성입니다.

그리고 제 3의 사람들은 불균형 또는 배고픈 식단에 앉아있었습니다. 후자는 담즙산의 생산이 감소되어 담즙이 두꺼워지며 이들 비 귀석이 형성되기 때문에 매우 해롭다.
담석의 형성을 멈추고 심지어는 그 과정을 역전시킬 수있는 많은 요리가 있습니다.

일반 개업의 Arina Nemova
출처 : "건강을 위해서! 간단하고, 맛있고, 유용합니다!"

담낭과 담석 질환에 돌을 먹는식이 요법

환자가 담석증 (급성 또는 만성 담낭염)으로 진단되고 담석이 발견되면 치료의 중요한 구성 요소는 특수 식단을 준수하는 것입니다. 질병이나 수술 치료 후에 따라야합니다. 악화 기간에, 식단은 특히 양성이어야합니다.

규정식이 5 번 먹었을 때

담석 질환은 거의 별개로 나타나지 않습니다. 그러므로 쓸개의 염증은 다음 기관과 관련된 다른 병리를 동반합니다 :

간;
위.
창자;
췌장;
심장 혈관계;
신경계.

다이어트 번호 5는 다음과 같은 질병에 처방됩니다 :

담석 질환.
간염.
쓸개에있는 돌.

이 다이어트에 포함 된 것, 그 특징은 무엇이며 어떻게 급성 질환의 경과에 따라야하는지, 우리는 더 알아낼 것입니다.

담석 질환에 대한식이 보조

쓸개와 담석에 담즙 결석이 생기거나 영양 결석이 필요한 경우,

일일 식단의 에너지 값은이 기간 동안 생체의 생리 학적 특성에 따라 결정되는 2,000에서 2500 kcal이어야합니다.
탄수화물 섭취량은 300-350 년, 지방은 약 90g, 단백질은 90g이어야합니다. 담낭에 돌이 있으면 가능한 한 악화 될 수있는 가장 심각한 자극은 너무 기름기가 많고 튀긴 음식이라는 것을 기억하십시오.
과식하지 마십시오.
제품은 뜨겁거나 차가워서는 안되며, 모든 것을 열의 형태로 먹어야합니다.
하루에 6 번 작은 부분으로 나누어서 식사를 나누십시오.
위와 췌장 분비물의식이 불응 성 지방과 각성제를 배제하십시오. 이들은 향신료, 첨가제, 콜레스테롤 함량이 높고 에센셜 오일이 함유 된 제품입니다.
영양의 기초는 야채와 과일입니다.
튀김 음식은 엄격히 금지되고, 찌고, 끓고 때로는 굽습니다.

어떤 과일이 가능한가, 무엇이 담석 질환에 있지 않은가?

담즙 방광과 담낭염에있는 돌이있는 상태에서, 비록 당신이 과일을 먹을 수는 있지만 모든 것이 아닌 음식을 섭취해야합니다. 식이 요법 제 5 호를식이 요법에서 제외 할 경우 다음과 같은 산성 과일 및 딸기가 함유되어야합니다.

감귤류;
구스베리;
신 사과;
크랜베리;
매실과 벚꽃 매실;
망고.

담즙 방광에있는 돌로 유효하십시오 그런 과일은이다 :

그러나 포도를 취소하는 것이 좋습니다. 사실은 환자가 담석 질환과 담낭 결석의 배경에 췌장염이나 위염의 형태로 소화 기관의 질병을 경험할 수 있다는 것입니다. 그러므로 장기의 염증과 발효를 유발할 수있는 음식물을 제거해야합니다. 포도, 검은 빵, 크 바스, 양배추 등이 그 숫자입니다.

너 자신에게 듣는다. 과일을 먹은 후에 위장에 불편 함을 느끼면, 그것을 거절하거나 소비량을 줄여야한다.

담석증이있는 야채

그러나 담낭에 담낭염과 담석이있는 채소는 제한이 없습니다. 그러나 신중하게 흰 양배추를 원시 형태로 취급해야합니다. 췌장염이 담석 질환의 배경에 나타나지 않으면 소모 될 수 있습니다.

그리고 췌장의 장애로 고생하면 배추를 삶거나 구워야합니다. 소금에 절인 양배추조차 허용되지만 너무 신맛이 아닙니다.

걱정없이 다음 채소를 먹는다.

토마토는 악화 될 수 있지만 악화 기간에는 피부가 잘려서 과식하지 않아야합니다. 소금에 절인 토마토와 절임 된 토마토는 제외. 콩과 식물은이 식단에서 제외되지만, 사료 중 일부는 먹을 수 있습니다.

담즙 방에 돌이있는 허용 음료

그래서 당신은 담석증에 걸리면 매운 음식, 통조림 음식, 지방 음식 및 튀김 음식을 제외하는 식단을 따라야한다는 것을 알았습니다. 그리고 무엇을 마실 수 있습니까? 이 기간 동안 다음 음료수가 허용됩니다 :

compotes;
젤리;
과일 차;
희석 한 과일 및 야채 freshes (제일 사탕 무우, 당근 및 토마토);
dogrose 달인;
가스가없는 미네랄 워터;
녹차

미네랄 워터는 식전 30 분 전에 마셔야하며 포장하지 않은 천연 차를 마셔야합니다. 그러나 콜레티시스와 함께 특히 녹는 커피는 치커리처럼 위험합니다. 그것은 위 점막에 해로운 영향을 미치지 않습니다.

담즙을 배경으로 위장과 췌장의 질병으로 고통 받고있는 경우 커피, 자연적으로도 포기하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 가능하지 않으면 음료의 농도를 제한하고 우유와 함께 섞은 다음 공복시에는 먹지 마십시오.

차가운 음료, 특히 얼음과 함께,이 식단에 엄격히 금지되어 있습니다; 어떤 형태의 알코올. 악화와 통증이 없다면 최고 50 그램의 건조한 품질의 와인을 섭취 할 수 있습니다.

다이어트 용 허용 및 금지 식품 목록

담석 질환의 배경에 다이어트를 할 때는 건강에 좋은 음식과 요리를 식단에 넣는 것이 바람직합니다.

담즙의 더 알칼리성 환경을 창조하고뿐만 아니라 그것의 두껍게하고 점성 (치즈, 코티지 치즈, kefir)를 허용하지 않는 칼슘과 단백질을 포함하는 유제품.
담즙산이 정상적으로 생산되기 위해서는 고기와 달걀 흰자, 올리브 및 기타 식물성 기름을 먹어야합니다.
담즙의 결정화 과정을 줄이기 위해 신체는 비타민 A, B 및 C (과일, 채소 및 딸기) 함량이 높은 제품이 필요합니다.
마그네슘 함량이있는 제품 (오트밀, 수수, 메밀 죽, 보리, 말린 과일).
장 연동 운동을 개선하고 변비 예방을 위해 식물 섬유가있는 제품뿐만 아니라 사탕무와 자두를 사용할 필요가 있습니다.
고기가없는 스프.
미네랄 워터.

다음 제품은 금지되어 있습니다.

지방 고기와 생선;
라드;
동물성 지방 및 동물성 지방 (예 : 버터);
지방 소스 (예 : 마요네즈);
난황;
튀긴 음식;
훈제 고기;
통조림 식품 (고기 및 생선);
생선과 고기 국물;
버섯 수프;
단 밀가루 제품;
신맛의 열매와 과일;
코코아 및 코코아 제품 (초콜릿);
커피;
알콜 음료;
뜨거운 향신료와 조미료;
아세트 마리 네이드;
신맛과 탄산 음료.

담석의 메뉴

낮에는 다이어트 5 번 메뉴가 다음과 같이 보일 수 있습니다.

아침 식사 - 코티지 치즈 푸딩, 오트밀, 올리브 오일, 우유와 천연 녹차.
두 번째 아침 식사는 달콤한 사과입니다.
점심 - 야채 국물을 넣은 수프, 올리브 오일을 넣은 당근, 삶은 고기, 로즈힙 먹기.
중반 아침 간식 - dogrose 국물, 다이어트 로프 또는 토스트.
저녁 식사 - 삶은 감자, 삶은 생선, 당근의 야채 커틀릿, 식물성 기름에 담긴 양배추, 차.
취침 시간 2 시간 전 - 케 피어.

식이 요법은 1 년 반입니다. 모든 성분과 요리의 구성은 바뀔 수 있지만식이 요법의 일반적인 권장 사항을 따라야합니다.

담석 질환의 악화 기간이있는 경우 다이어트 번호 5a라고하는 특수 식단을 연습하십시오. 규정 준수 기간은 최대 2 주이며 환자는 정상적인 식단으로 돌아 가야합니다. 악화 다이어트 메뉴는 대략 다음과 같습니다.

아침 - 세 몰리나, 단백질 기반 오믈렛, 우유 차.
두 번째 아침 식사 - 메밀 시리얼, 올리브 오일, 스팀 고기 버거, 단단한 흰 빵, 차.
점심 식사 - 밥을 넣은 채소 수프와 삶은 치킨 필렛, 식물성 기름에 메밀 죽, 우유를 넣은 디저트 젤리로 반 정도를 먹습니다.
저녁 식사 - 으깬 감자, 삶은 생선, 우유 차.
취침 시간 2 시간 전 - 케 피어.

보시다시피, 콜레티스 증은 상태를 개선하기 위해 많은 제품을 거부하는 매우 엄격한식이 요법을 따라야합니다. 물론, 자신을 제한하는 것은 매우 어려울 것입니다. 그러나 이것이 담석의 형성을 막거나 시작된 과정을 멈추게하고 수술의 위험을 줄일 수있는 유일한 방법입니다.

담즙 방광에 돌로 다이어트 : 무엇을 먹을까?

담즙 침체로 콜레스테롤 함량이 높아지고 담낭 결석에 비만과 운동력 저하가 생깁니다. 또한 담석증은 불규칙한 식사, 밤을위한 음식 및 지방과 튀긴 음식의 식단에 풍부함을 가져옵니다. 담즙 방광에있는 돌은 얼마 동안 명백하지 않고, 그 후에 수술로 이끌어내는 담낭의 염증 그리고 방해를 일으키는 원인이 될지도 모른다. 담석증 진단 (ICD)이 이루어진다면 일반적으로 담석에 담긴 돌과 먹을 수있는 음식과 금지 된 음식에 관심이 있습니다.

또한보십시오 : gallbladder 수술 후에 규정 식 : 덕트에있는 새로운 돌의 외관을 방지하십시오

담석증에 대한 다이어트 요법

담석증에 대한식이 요법, 만성 결석 성 담낭염이 합병되면 담즙의 흐름을 부드럽게 자극하고 담도의 염증을 완화해야합니다. 또한 석회 형성을 방지하기 위해 담즙 조성을 바꾸려 노력해야합니다. 이를 위해 다음 규칙을 따라야합니다.

콜레스테롤로 음식 섭취를 제한하십시오.
수반되는 비만과 함께, 지방과 당분으로 인한 총 에너지 값의 감소는 금식 일을 보내기 위해 나타납니다.
혈중 콜레스테롤은 마그네슘 염의 존재 하에서 감소되고, 또한 마그네슘은 간관을 이완시키고 담즙의 방출을 자극합니다. 따라서 견과류, 메밀, 오트밀과 밀기울이 식단에 있어야합니다.
콜레스테롤을 침전시키지 않고 용해 된 상태로 전환 시키려면 모래 또는 돌을 형성하기 위해 담즙이 집중되지 않아야합니다. 그것에 알칼리성 반응을 유지할 필요가있다. 이것은 공장 식량과 알칼리성 미네랄 물의 충분한 섭취를 필요로합니다.
담즙산의 형성을 자극하기 위해 지방이 용해 될 때 단백질, 식물성 기름, 비타민, 특히 레티놀 (비타민 A)이 충분히 필요합니다.

식이 테이블 번호 5, 허용 된 제품

환자 Zhks는 Pevzner의 치료식이 요법 No. 5에 따라 음식을 추천했습니다. 다이어트 요법의 기본 규칙 :

음주 모드에는 2 리터의 물 섭취가 포함됩니다. 그들은 보통의 식당과 같은 물과 Borjomi, Essentuki 4와 17, Narzan을 마 십니다.
한 시간에 6 식분을 준수하면 동시에 담즙의 정체를 방지 할 수 있습니다.
음식은 식욕을 유발하기 위해 따뜻하고 신선해야합니다.
음식을 조리하고 끓여서 구울 수 있습니다. 금지 된 처리 방법 - 로스팅.

모범적 인 메뉴를 만들려면 담석이 감지되면 어떤 음식을 먹을 수 있는지 이해해야합니다.

빵은 호밀 또는 밀, 크래커, galetny 쿠키가 될 수 있습니다.
오트밀, 메밀에서 쌀 시리얼은 찐 밀기울을 첨가하는 데 유용합니다.
고기 권장 저지방 품종 : 칠면조, 토끼, 닭고기, 쇠고기.
물고기는 적당히 지방 종에서 선택된다 : 잉어, 메기, 참치, 연어. 해산물 (홍합, 새우, 낙지, 오징어)을 먹는 것은 매우 유용합니다.
바닥 상태의 견과류와 씨앗은 죽 또는 코티지 치즈에 첨가해야합니다.
야채는 삶은 채로 먹을 수 있습니다. 그들 중 첫 번째 코스, 반찬, 캐서롤을 준비하십시오. 에센셜 오일을 많이 함유하고있는 것을 제외한 모든 것을 먹을 수 있습니다.
녹색 완두콩과 녹색 콩입니다.
stock photography 과일 및 말린 과일 요리와 원시 성분으로.
유제품과 코티지 치즈를 매일 먹어야합니다. 허용되는 저지방 사워 크림과 크림 치즈.
조리법에는 알이 포함되어있을 수 있습니다 (매주 2-3 회).
과자는 과일, 베리 젤리, 잼, 무스, 마시맬로의 형태로 적당한 양이 될 수 있습니다.
음료수는 주스, 컴포트, 차, 젤리, 약한 커피 형태로 사용할 수 있습니다.
식물성 기름은 완성 된 접시에 첨가됩니다.

금주의 메뉴

담석증에 대한 다이어트는 일주일 동안이 지표 메뉴를 바탕으로 만들 수 있습니다 :

담낭에 담석과 돌이있는 음식

쓸개에 돌이있는 다이어트는 치료의 필수 불가결 한 부분입니다. 이 질환은 손상된 빌리루빈 및 콜레스테롤 대사 과정으로 인한 돌 형성을 특징으로합니다. 유전 적 소인, 간 질환, 당뇨병, 담즙 정체, 과체중, 여성의 임신 등에 영향을줍니다.

불평형 영양도 역할을합니다 : 연질 섬유와 식물성 단백질의 결핍, 탄수화물과 동물성 단백질의 과잉. 돌 형성을 방지하고 모래 제거를 촉진하려면 적절한식이 요법을 선택하고 그 규칙을 따라야합니다.

일반적인 영양 규칙

몸에 돌이있는 식품은 조심스럽게 관리해야합니다. 주요 다이어트 - №5. 질병의 유형에 따라, 다른 종류의이 식단이 사용됩니다.

다이어트의 기본 원칙은 다음과 같습니다.

마그네슘 염이 풍부하고식이 섬유가 풍부한 음식의 양을 늘립니다.
지방의 양을 75-80 g으로 줄이고 동물 기원의 물질이 75 %를 차지하고 그 밖의 모든 것은 채소입니다.
단백질의 양은 75 ~ 80g이어야합니다.
소금의 허용량을 최대 8g까지 줄이십시오.
마시는 정권을 따르십시오. 하루에 2 리터의 액체를 사용해야합니다.
부분 전력으로 이동하십시오. 작은 부분이 있지만 하루에 최대 6 번 있습니다. 이것은 신체의 혼잡을 제거합니다.
음식은 이중 보일러에서 조리하거나 조리하거나 구울 수 있지만 빵 껍질을 만들 수는 없습니다. 야채는 계승 할 수 없습니다.

담석 질환이 비만해서는 안됩니다. 여분의 파운드가 이미있는 경우에는 지방량을 70g으로 줄이고 탄수화물은 하루에 최대 300g까지 허용해야합니다. 체중 감소는 담석증의 건강에 좋은 영향을 미칩니다.

이 질병의 첫 번째 단계에서는 다양한 음식에 대한 제한이 없지만 시간이 지나면 음식을 섭취하면 담즙을 개발하고 방광 기능이 향상되므로식이 요법을 계속 추적해야합니다.

악화가 없다면 적당히 절약되는 식단이 담즙의 제거를 안정시키고 콜레스테롤 농도를 조절하는 데 적합합니다. 다이어트 번호 5이 적합합니다. 그러한 영양은 균형을 이룬다. 하루 칼로리 수는 2400 ~ 2600 kcal입니다.

마그네슘 다이어트는 방광에있는 돌에 특히 환자가 변비, 운동 이상증을 앓고있는 경우에 권장됩니다. 이 음식은 또한 테이블 번호 5를 기반으로하지만, 또한 기장과 메밀, 밀기울과 같은 마그네슘을 함유 한 음식을 섭취해야합니다. 야채, 채소, 딸기, 과일 및 말린 과일이 유익합니다. 그들 모두는 돌을 갈라 놓고, 담즙의 배설을 가속화하며, 내장과 방광의 기능을 강화시킵니다.

그러나 그러한식이 요법은 위염, 장염, 대장염, 설사에 금기입니다. 담석증의 악화 기간에는 그러한 음식도 금지됩니다.

악화시의식이 요법

첫날 악화되는 동안 소화관을 합병증으로부터 보호하기 위해 필요한 완전 기아로 전환해야합니다. 이 날에는 비 집중 차, 로즈힙 음료를 마셔야합니다. 주스는 유익 할 것이나, 동등한 부분에 물로 희석되어 있다고 가정합니다.

둘째 날부터 다이어트 번호 5B로 가야합니다. 표 번호 5의이 버전은 염증성 프로세스에 할당됩니다. 급성 담낭염에 권장됩니다. 자극을 없애기 위해 필요합니다. 이 다이어트의 지속 기간은 최대 5 일입니다.

탄수화물의 양은 200g으로 제한해야합니다.이를 위해서는 잼, 설탕, 꿀을 버려야합니다. 단백질과 지방의 양은 75-80g이며, 소금에 절이는 요리는 허용되지 않습니다. 모든 음식은 갈기 갈기 랍니다. 적합한 으깬 감자, 수플레.

점액 성을 가진 스프를 만들 수 있습니다. 죽은 점성이 있어야하며 부스러기가 없어야하며 우유로 조리 할 수 있습니다.

야채 주스와 젤리, 컴포트가 도움이 될 것입니다. 점차적으로, 삶은 고기를 조금씩 나누어서 소개해야하며, 지상 형태로만 가져야합니다. 같은 물고기에 간다. 허용 된 코티지 치즈, 크래커. 기름을 더할 수 없습니다. 하루 총 칼로리는 1600 kcal입니다. 액체 2 리터를 마셔야합니다.

그러면 힘이 확장 될 수 있습니다. 환자는 식탁 (5A)으로 옮겨진다. 그러면 기본적인 힘으로 갈 수 있습니다.

쓸개에 결석이 생기면 식도, 위, 췌장 및 십이지장이 종종 영향을받습니다. 특히 고급 췌장염이 자주 발생합니다. 대부분 비만인에게도 적용됩니다. 동시에 사람이 췌장염과 담석을 앓는 경우,식이 요법 번호 5P가 처방됩니다. 이 경우 탄수화물과 지방의 섭취가 심각하게 제한됩니다. 그들은 췌장에 대한 추가 작업을 만듭니다.

추출 형 물질을 제한 할 필요가있다. 이것은 양배추, 생선, 고기 배지에 적용됩니다. 굵은 섬유가 들어있는 야채도 효과가 없습니다. 탄수화물의 양을 줄임으로써 일일 칼로리 함량도 감소합니다. 모든 음식은 작은 형태로 섭취해야합니다. 식이 요법 만 요리하십시오 - 증기 또는 요리하십시오.

cholecystitis calculous 유형은 종종 악화. 수술이 필요합니다. 절차가 끝나면 환자의 영양 관리가 필요할 때 회복 기간이 시작됩니다. 수술 후 반나절 동안 탄산 음료가 아닌 물을 마셔도됩니다. 하루에 0.5 리터 이하의 소량으로 마셔야합니다. 둘째 날부터 케 피어 (kefir), 설탕이없는 농축되지 않은 차, 젤리가 허용됩니다. 볼륨 - 절반 이하의 유리. 3 시간마다이 음료를 마 십니다.

셋째 또는 넷째 날부터, 으깬 감자 (액체), 빻은 스프, 단백질 증기 오믈렛, 삶은 생선 (땅도), 젤리가 허용됩니다. 하루에 최대 8 번 먹어도되지만 150g 이하는 먹을 수 있습니다. 달콤한 차와 묽은 주스는 액체에서 나올 수 있지만 사과 나 호박에서만 먹을 수 있습니다.

5 일째부터 말린 빵과 비스킷을 식단에 넣습니다. 일주일 후, 오트밀과 메밀 죽, 삶은 고기는 허용됩니다 (갈아서 갈 필요가 있습니다). 야채, 마실 것, 고전적인 요구르트를 마실 수 있습니다. 환자가 끝날 때 5A의식이 요법으로 전환 한 다음 표준에 맞 춥니 다.

수술 후 담즙의 병변이 나타날 수 있습니다. 담관염과 콜레 도석 결석증에서는이 덕트에 결석이 형성됩니다. 황달, 산통, 오한이 있습니다. 이러한 경우에는 5A 또는 B의 테이블이 필요합니다. 거친 섬유질, 콜레스테롤 및 에센셜 오일이 함유 된 완전히 깨끗한 식품은 완전히 제거됩니다. 추출 화합물을 포함하는 것은 또한 적합하지 않습니다.

음식은 금지되어있어서 헛배가 시작됩니다. 음식은 초라한 형태로만 섭취해야합니다. 야채는 삶은 퓌레 형태로만 섭취 할 수 있습니다. 과일은 젤리 또는 설탕에 절인 과일의 준비에만 허용됩니다. 사과는 오븐에서 구운 후에 만 먹을 수 있습니다.

담낭을 제거한 후 췌장의 염증, 십이지장염이 동시에 진행되면서 의사는 절약 가능한 유형의 표준식이 요법을 시행합니다 (5SC). 메스꺼움, 설사 및 통증이 중단 될 때까지 3 주간 지속됩니다. 그런 다음 기본 식단을 섭취 할 수 있습니다.

이러한 작업 후에 정체 된 과정이 나타나면 5 L / F의 식단이 처방됩니다. 이식이 요법은 단순 유형의 탄수화물을 줄이고 지방의 양을 늘리는 것입니다. 더욱이, 식물과 동물 기원 물질은 같은 양이어야한다.

간식은 허용되지만 소금이나 매운 재료를 첨가 할 수 없습니다.
식사는 이중 보일러 또는 오븐에서 조리됩니다.
포자는 파슬리 일관성, 파스타에서 허용됩니다.
과일도 허용됩니다.
야채는 빵 굽는 것이 좋습니다.
음식은 부서 질 수 없습니다.
튀김 제품은 금지되어 있습니다.
작은 부분을 먹어야합니다.

허용 된 제품 목록

다이어트를 시작하기 전에 무엇을 먹을 수 있는지 기억해야합니다. 규정 식은 다음을 포함하는 것이 허용됩니다 :

밀 빵 시체의 정상적인 반응 - 심지어 호밀. 그러나 제품은 건조 된 상태에서만 사용되어야합니다 (더 낡은 것). 그렇지 않으면 굶주림이 시작됩니다. 고기, 코티지 치즈, 간 또는 사과와 함께 비스킷과 효모가 들어 있지 않은 페이스트리는 허용됩니다.
야채와 녹색. 양배추 (모든 종류), 호박, 당근, 가지, 오이, 토마토, 피망, 호박, 녹색 완두콩. 그린 - 딜, 파 슬 리, 양상추. 이 중 샐러드, 스프, 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 소금에 절인 양배추도 허용되지만 신맛은 아닙니다.
견과류, 씨앗 및 말린 과일. 후자의 - 건포도, 자두, 말린 살구, 무화과, 자두.
과자 마시멜로, 카라멜, 마시멜로, 잼, 마멀레이드, 여보. 설탕은 좋지만 자일리톨 일 수 있습니다.
파스타, 국수, 메밀 포함.
계란 스팀 오믈렛을 요리 할 수 있습니다. 그들이 콜레스테롤 효과가 있고 콜레스테롤이 많기 때문에 노른자는 식단에서 제한되거나 제거되어야합니다.
수프 그들은 야채 국물에 삶아 있습니다. 파스타와 곡물을 첨가 할 수 있습니다. 다이어트에서는 린 보르 슈 / 수프, 우유 스프를 권장합니다. 연료를 보급하기 위해 야채를 튀길 수 없습니다.
기름. 권장 야채,하지만 소량 - 약 1 tbsp. 내가 하루에. 다른 요리를 보충하기 위해서만 적용하십시오. 버터는 허용되지만 최대 25-30g / 일입니다.
살코기 (닭 가슴살, 토끼, 송아지 고기 / 쇠고기). 오븐에서 요리하거나 구울 수 있습니다. 슬라이스와 다진 고기 (미트볼 / 미트볼)를 모두 요리하십시오.
린 (Lean) 물고기. 증기를 끓일 수 있고, 끓여서 오븐에서 굽고, 햄버거를 만들 수 있습니다.
저지방 유제품. 적합한 케 피어 / 신 우유, 과일 / 딸기가 첨가되지 않은 요구르트. 우유는 다른 요리에만 추가 할 수 있습니다. 집에서 만든 저지방 코티지 치즈는 허용됩니다. 그것은 만두와 캐서롤에 사용됩니다. 사우어 크림 - 다른 요리에 추가 재료로만.
과일 / 열매. 가장 유용한 사과와 바나나. 그들은 신선한, 젤리, 과일 음료, 젤리 및 과일 음료를 섭취합니다. 과일과 샐러드를하십시오 (kefir / 요구르트로 채우십시오).
곡물. 어떤, 그러나 더 나은 - 밥, 보리 및 귀리. 그들에게서 죽을 요리하고 수프 나 캐서롤에 넣으십시오.

고기와 생선 소스의 모든 요리에 권장됩니다 : 야채, 유제품 / 사워 크림. 미네랄 워터 또는 녹차로 씻으십시오. 살구, 호박, 당근, 복숭아, 자두, 토마토의 주스를 마실 수 있습니다. 야생 장미와 밀기울의 달여서 혜택을 얻을 것입니다.

금지 된 제품

다음 제품은식이 요법에서 제외해야합니다.

야채와 녹색. 이것은 마늘, 양파, 시금치, 밤색에 적용됩니다. 거친 섬유질 (무, 무, 순무)이있는 금지 야채. 신선한 양배추는 잘 견디지 못하면 제한되어야합니다.
콩과 - 콩, 완두콩.
버섯
딸기. 이것은 포도에만 적용됩니다.
과일은 너무 신맛입니다.
튀긴 계란, 삶은 삶은.
가게 소스 - 마요네즈, 케첩 등.
과자 금지 된 초콜릿, 크림, 아이스크림.
뚱뚱한 고기. 이것은 돼지 고기, 베이컨 및 다른 것들에 적용됩니다. 훈제 한 고기, 소시지, 통조림은 허용되지 않습니다. 찌꺼기에서 신장, 간, 두뇌 수 없습니다.
매운 향신료. 이것은 고추, 겨자, 양 고추 냉이에 적용됩니다.
뚱뚱한 새 - 오리와 거위.
기름진 생선과 캐비아. 연어, 연어, 송어를 금지합니다.
크림, 전 지방 우유 및 발효유 제품.
신선한 빵, 파이, 패스트리.
알콜.
달콤한 탄산 음료.
커피

이 모든 제품은 엄격히 금지됩니다.

이번 주 샘플 메뉴

면제 중 담석증의 경우 표 5가 처방됩니다.이 제품은 거의 모든 제품이 허용되고 가공 방법이 확장되어 있기 때문에 다양합니다 (오븐에서 구울 수도 있습니다).

그것은 다양한 시리얼, 야채 및 단백질 요리를 교체해야합니다. 일주일 동안 미리 메뉴를 만들어 음식이 단조롭지 않게하는 것이 가장 좋습니다.

cholelithiasis (ICD)의 만성 과정에서 다이어트 및 적절한 영양. 뭐 먹을 수있어?

담석 (또는 담석증) 병은 매우 흔합니다. 러시아에서는 여성의 약 20 %와 남성의 약 10 %에 영향을줍니다. 쓸개 제거를위한 약 60 만 건의 수술이 매년 실시됩니다. 세계 상황은 더 나아지지 않고 끊임없이 계속 악화되고 있습니다. 예외는 있습니다 : 실제로 에스키모 인들과 아프리카 원주민들 사이에는 담석이 발견되지 않습니다. 이것에 대한 이유는 무엇입니까? 아마도 유전 적 특성. 그러나 영양은 큰 역할을합니다. 어린 시절에 형성된 식습관과 식습관은 심장 혈관 병리학뿐만 아니라 담도계를 포함한 소화관 질환에 대한 방아쇠 또는 억제 기작이됩니다.

담석 질환의 발생, 발작 및 악화

1 일에 콜레스테롤 100mg을 사용하면 JCB의 발달로 이어진다 고 믿어집니다. 그러나 장기간의 질병은 나타나지 않습니다. 돌은 처음에 석영 모래와 흡사합니다. 점차적으로 성장하고 크고 호두 크기에 이릅니다. 담즙이 흐르는 덕트와 겹치면 환자의 건강이 크게 악화됩니다.

담낭과 덕트의 감염으로 감염이 발생할 수 있습니다. 이 경우 벽이 두꺼워지고 유출 물이 닫힙니다. 사람은 날카로운 약점을 느끼고 메스꺼움과 구토가 나타납니다. 증상은 빠르게 증가하고 있습니다. 견딜 수없는 고통까지 증가시킵니다. 담즙 성 복통이 발생합니다. 환자가 찢어지며, 자신의 상태를 용이하게 할 자세를 찾을 수 없습니다. 공격을 제거하면 적시에 의사의 개입을 돕습니다.

담즙 덕트의 돌은 아기에서도 발견됩니다.

다행히도 이것은 거의 발생하지 않습니다. 16-18 세 이상의 사람들의 발병률은 현저하게 증가하고, 이후 10 년마다 점진적으로 증가합니다. 여성 담즙은 석회화 성질이 크며 (결석 형성 능력) 과학자들은 이것을 호르몬 기능으로보고 있습니다. 예를 들어, 에스 트리 올은 직접적으로 돌 형성에 영향을 미친다는 것이 입증되었습니다. 담낭의 병리학은 영양가가 너무 많거나 낮기 때문에 비만이있을 때 임산부 인 비만인에게 더 흔합니다. 돌은 쓸개의 내벽을 자극하여 염증을 유발합니다. 담즙의 정체는 병원성 식물상의 발전에 기여한다. 심한 섭식 장애 - 담낭에 급성 감염의 악화가 보장됩니다. 그러므로 담석증의 영양은 적절한 프로필 전문가와 함께 균형있게 선택되어야합니다.

담석증에 대한 다이어트

JCB가 하루 4 번 이상, 바람직하게는 5 일 동안 하루 종일 고르게 음식을 나눠 먹는 등의 고통이있을 때 먹습니다. 아침에는 따뜻한 물 한 잔 마시고, 하루에 적어도 1.5 리터를 마시는 것이 좋습니다. JCB가있는 식단에는 하루에 약 80 그램의 단백질, 90 그램의 지방 (식물의 1/3 이상), 400 그램의 탄수화물이 포함됩니다. 칼로리면에서 2500 칼로리를 넘지 않는 것이 좋으며 소금을 10 그램으로 제한하는 것이 좋습니다. 제품을 조리하거나 구워야하는 경우는 적지 만 - 소화하거나 튀길 필요가 없습니다. 피클, 매리 네이드, 훈제 제품 - 잊어 버려요. 추위와 더운 음식은 먹을 수 없으며 따뜻합니다. 담즙 방광에 돌로 다이어트를하는 것은 어렵지 않습니다. 단지 시작해야합니다. 그러면 익숙해 질 것입니다.

담석 질환에 사용할 수있는 제품

이 목록은 조정할 수 있습니다. 그것은 모두 개별 감도와 이식성에 달려 있습니다. JCB에서 허용 :

야생 장미 및 카밀레, 비 산성 과일 음료 및 젤리, 반 달콤한 무스의 달여서;
채식주의 수프;
곡류 및 곡류, 특히 메밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 기장;
지방 소스가없는 파스타;
희박한 고기와 생선, 때때로 해산물;
말린 또는 어제의 빵, 빵;
galetny 쿠키, 크래커, 건빵;
저지방 유제품, 라이트 소금에 절인 비 급성 치즈, 좋은 내약성을 지닌 1 일당 200ml 이하의 우유;
채소 - 감자, 양배추 (향하고 있지 않다), 호박, 사탕무, 당근, 호박 및 오이, 셀러리;
사과 (단 스위트), 바나나, 석류, 자두, 말린 살구, 하루에 수박 두 조각;
삶은 계란과 오믈렛;
5 그램까지 버터;
야채는 하루에 최대 20 그램입니다.

식이 요법은 일반적으로 내약성이 뛰어나며 알레르기를 일으키지 않습니다. 약간의 경험과 조리법 검색은 영양을 상당히 다양 화하는 데 도움이됩니다. 시간이 지남에 따라 온 가족은 영양에 익숙해지고 평소보다 더 정확하기 때문에 모든 사람에게 혜택을줍니다.

무엇이 담석 질환의 악화를 유발합니까?

대부분의 경우 영양 장애로 인해 불쾌한 결과가 초래됩니다. 담낭이나 환자의 덕트에있는 돌 (돌)이있는 곳에서 먹는 음식은 건강과 완화 기간에 따라 다릅니다. 따라서 유해한 제품 목록을 확인하십시오. 이 제품들은 염증 과정에 기여합니다 :

커피, 코코아, 초콜릿, 크 바스, 유청;
알코올 (담석증, 어떤 술, 심지어 낮은 알코올도 마시는 것과 같은 질병이있는)은 엄격하게 금지되어 있습니다.
고기 국물, okroshka;
콩, 콩, 완두콩, 렌즈 콩;
진주 보리, 옥수수, 밀;
가벼운 통조림 고기와 생선, 훈제 고기와 소금에 절인 음식;
동물 기원의 고형 지방;
쇠고기 혀;
크랩 스틱 (생선 제품);
지방이 많은 물고기;
머핀, 신선한 빵;
짭짤한 치즈, 지방산 유제품;
버섯, 무에 관련된 뿌리 작물, 밤색;
올리브, 올리브, 향신료 및 소스;
과자, 견과류, 씨앗, 제과.

급성기의 JCB 존재 하에서의식이 요법과 영양

늙은 의사들은 우리는 냉기, 배고픔과 평화가 필요하다고했습니다. 현대의 의사들은 그들에게 동의합니다 : 첫날 침대 쉼과 굶주림이 처방됩니다. 보통의 깨끗한 물만 마시면됩니다.

둘째 날부터 환자가 사료를 공급하고 점차 새로운 제품을 출시합니다. 악화의 전체 기간은 보충 식품, 주로 따뜻한 야채 수프, 시리얼 및 젤리로 구성됩니다. 담낭 질환은 식단의 모든 오류로 악화 될 수 있기 때문에 허용되는 제품 목록의 확장을 일관되고 신중하게 계획하는 것이 중요합니다. 일년에 한 번, 한 달에 한 번. 특히 신중하고 신중한 음식과 관련하여 여행시주의를 기울여야합니다. 그러한 음식은 안정된 완화의 단계에서도 질병의 악화와 재발을 일으킬 수 있습니다.

식이 요법은 질병의 단계, 식습관, 체질 및 생애주기의 특성에 따라 각 환자에 대해 개별적으로 이루어집니다. 예를 들어, 임산부는 태아의 적절한 성장과 발달을 촉진시키는식이 요법과 운동 능력이 높은 칼로리 음식을 포함시켜야합니다. 직접 메뉴를 찾는 것은 거의 불가능합니다. 그러므로 무엇보다도 JCB를 발견 할 때 의사로부터 유능한 상담을 받고 진단을 받고 개인 영양 및 치료 계획을 세워야합니다. 우리는 Begma 박사의 의료 센터에서 기다리지 않고 편안함으로 약속을 지킬 수 있습니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

담석에 콩을 넣을 수 있습니까?

담석 질환에 대한 적절한식이 요법이 환자의 회복에 중요한 요소입니다. 식이 요법은 질병의 주요 원인, 동반 질환, 건강 및 환자의 나이를 고려하여 선택됩니다. 무엇을 어떻게 담석 질환으로 먹을지 의사에게 말할 것입니다. 권고 사항을 위반하면 위험 할 수 있으며 이로 인해 합병증이 발생할 수 있습니다.

영양 기본 규칙

담석증에 대한 규정 식단은 삶의 질을 향상시키고 식사 후 불편 함을 제거합니다. 그것은 bloating 및 정기적 인 변비에 관한.

여성과 남성의 담석 질환에 대한 다이어트도 마찬가지입니다.

가장 중요한 것은 위장병 전문의가 권장하는 규칙을 따르는 것입니다.

작은 부분으로 음식을 먹는다.
하루 5-6 회 식사를하면서 휴식을 취하십시오.
튀김을 제외하고 베이킹이 허용된다.
단백질 섭취를 증가시킨다.
식이에서 내화성 동물성 지방을 제거한다;
야채 국물에있는 수프를 요리하십시오;
접시는 따뜻해야합니다.

정기적으로 제품의 작은 부분의 위장을 입력, 담즙의 생산을 자극, 그것의 침체를 방지하고 새로운 돌의 출현을 방지.

인체에는 지방이 필요합니다. 그들은 세포의 빌딩 블록이며, 담즙의 개발에 관여합니다. 다이어트에서 지방을 완전히 제외시키지 마십시오. 담석증 (담석 질환)을위한 영양은 버터와 식물성 기름 (올리브, 호박, 아마씨)을 포함해야합니다.

종종 담석 만이 환자의 유일한 문제는 아닙니다. 다이어트는 전체 소화관에 좋습니다.

악화 기간에 콜레티스 증을위한 영양 섭취가 심각하게 제한되어야합니다. 이렇게하려면 테이블 번호 5A를 사용하십시오. 담석 질환과 췌장염에 대한 다이어트를 5P라고합니다.

허용 된 제품

환자가 먹을 수있는 음식의 목록은 환자의 상태에 따라 다릅니다.

질병이 악화 단계에 있지 않으면 요리 준비가 허용됩니다.

야채, 단 과일 및 열매를 기본으로합니다.
희박한 고기와 물고기로부터;
크룹;
계란

그들은 삶은, 신선한, 조림 또는 구운에서 사용할 수 있습니다. 소량의 버터 또는 식물성 오일을 첨가 할 수 있습니다.

흰 빵 부스러기, 부패한 호밀 빵;
해바라기 씨앗 (호박, 해바라기);
견과류;
밀기울;
해산물;
날카롭지 않고 저지방의 단단한 치즈;
저지방 코티지 치즈.

디저트로서 담석 질환 환자는 다음과 같이 접근합니다.

galetny 쿠키;
가볍게 말린 스폰지 케이크;
자두, 말린 살구 및 다른 말린 과일;
젤리;
젤리;
마시맬로;
마멀레이드;
마시 멜로우;
여보, 잼.

담석 질환에 대한 음료는 허용됩니다 :

케 피어, 신 우유, 우유;
탄산 미네랄 워터;
dogrose 달인;
신선한 과일 및 야채 주스;
약한 차

담즙 산통 식단이 개별적으로 조정될 때.

JCB에서 어떤 과일을 먹을 수 있습니까? 수백 명의 이름이 시장에 나와 있기 때문에 환자는 특히 관심이 있습니다.

담석 질환이 목록을 제한 할 때 :

달콤한 사과. 사과, 사과 주스를 굽거나 만드는 것이 바람직합니다.
아보카도 과일은 최소한의 산과 유용한 식물성 지방을 함유하고 있습니다.
망고 그것은 또한 지방의 원천입니다.
바나나. 그들은 펙틴이 풍부하고 독소를 흡수하며 몸에서 제거합니다.
딸기. 주스 열매는 담즙을 희석하고 형성된 돌을 용해시킵니다.
멜론. 다양한 종류의 열매에는 리코펜이 들어 있습니다. 카로티노이드 색소는 choleretic 효과가 있습니다.
수박. 그들은 자연적인 완하제이며, 담석과 관련된 질병으로부터 변비를 완화시킵니다.

포도는 먹지 않는 것이 좋습니다. 이 제품은 팽창의 가능성 때문에식이 요법에서 제외됩니다.

야채 선호 :

브로콜리, 콜리 플라워;
사탕무, 당근;
감자

수술없이 치료할 경우 많은 양의 마그네슘을 함유 한 제품이 도움이 될 것입니다.

콩, 렌즈 콩, 완두콩;
견과류;
곡류 (보리, 메밀, 귀리, 밀);
바다 케일;
딜;
당근;
사탕 무우 뿌리

콩 과즙의 담석 질환에 대한식이 요법을 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

식이 요법이 관찰되면 담석 질환은 수술없이 치료할 수 있습니다. 합성 할 수있는 제품을 취급하십시오. 담석은 콜레스테롤과 칼슘 염과 같이 신체로 들어가는 물질로 형성됩니다. 식단에 유해 물질이 없으므로 아무런 문제가 없습니다.

의사는 위장관 질환 (위장관)에 대한 아침 식사로 오트밀을 권장합니다.

담석 질환이있는 그러한 음식은 항 염증 효과를 일으키고 부분적으로 경련을 완화시킵니다. 완전 또는 부분적으로 금지 된 제품

담석 환자를위한 치료 식단은 다음과 같은 제품 배제 원칙에 기반합니다.

콜레스테롤 수치를 올린다.
담즙의 양을 늘리십시오;
방광 수축을 일으킨다.
몸의 벽에 침전하는 소금을 형성한다;
일반적으로 소화 시스템의 작업을 악화시킵니다.
변비를 일으킨다.

담석으로 식단에서 완전히 제거해야합니다 :

동물성 지방;
특정 유형의 채소 (무, 무);
모든 종류의 생선 캐비어;
거위, 오리 및 기타 지방 품종의 고기;
고지방 유제품;
짠 맛과 단단한 치즈;
모든 훈제 식품 및 소시지;
반제품;
패스트 푸드;
정제 된 오일;
모든 종류의 향신료;
절인 버섯, 오이, 토마토 등
시금치, 밤색;
마늘;
지방이 많은 물고기;
알코올성 음료도 금지됩니다.
신선한 구운 식품;
코코아;
블랙 커피;
초콜렛, 과자;
파이, 파이, shortbread;
케이크와 파이.

담석 질환이있는 금지 된 음식은 유용한 것으로 대체되어야합니다. 식물성 식품을 선호합니다.

칼로리 음식의 테이블은 모든 위장병 전문의에게 있습니다. 담석에 대한식이 요법은 그에 따라 선택되어야합니다.

JCB의 다이어트는 모든 튀김 음식을 금지합니다. 담석 병의 악화를위한 다이어트는보다 엄격한 제한을 의미합니다. 모든 음식은 지상 형태이어야하며 조각 사용은 허용되지 않습니다.

특히 달걀은 달걀은 담석 환자에게 특히 위험한 제품으로 알려져 있습니다. 왜? 음식은 돌의 움직임을 유발할 수 있습니다. 돌들은 담즙 덕트에 들어가서 막히고 고통을줍니다.

전원 모드

질병의 악화는 우측 hypochondrium에있는 경련, 담낭의 염증, 소화관의 장애를 동반합니다. 췌장에 염증이있을 수 있습니다.

이 기간 동안 JCB의 영양은 다음과 같은 많은 특징을 가지고 있습니다 :

첫날은 굶주리고있다.
다이어트 2 일 동안 제품을 입력하십시오.
또 다른 3 일간의 음식은 수플레 또는 으깬 감자의 상태로 잘게 잘라야합니다.
전체 우유를 사용하지 마십시오.
수프는 점액 성이 있어야합니다.
팽창식이 요법을하기 전에 고기가 소량으로 첨가됩니다.

곡물 허용 :

담석 환자의 건강을 개선하는 동안 식단을 확장하십시오. 새 규칙은 7 일 후에 도입됩니다. 분석 결과, 급성기가 경과했다는 것을 확인하면 10-14 일 안에 그들은 표준식이 요법 5 번으로 전환하며 오랜 기간 준수합니다.

권고 사항을 위반하면 담즙 강산염이 새로 발생하고 다른 질병이 악화 될 수 있습니다. 모든 식사는 의사와상의합니다.

다이어트 옵션 및 요리법

담석의 치료 동안 두 가지 주요 다이어트가 사용됩니다 :

담석 질환이있는 마그네슘 다이어트는 근육 경련을 차단합니다. 시체를 마그네슘으로 포화시킴으로써 환자는 돌을 덕트 안으로 밀어 넣지 못하게합니다.
표 5 ( "B", "A"). 이것은 요리의 방식에 중점을 둔 다이어트입니다. 거의 동일한 비율로 다양한 구성 요소로 구성된 제품을 사용할 수 있습니다.

마그네슘이 풍부한 제품은 12 일 동안 섭취 할 수 있습니다 (3 일 동안 4 일간 다이어트).

담석 질환이있는 표 5에는 급성기 이외의 곳에서 섭취되는 요리가 포함됩니다.

이번 주 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

첫날. 아침에 - 말린 과일을 가진 기장 죽과 달콤한 열매를 가진 코티지 치즈. 점심 - 찹쌀 국물, 생선 미트볼. 그것은 찌게되어야합니다. 저녁에는 오븐과 양배추에서 조리 한 쇠고기를 즐깁니다. 디저트의 경우 사과가합니다.
둘째 날. 아침에 - 양질의 거친 밀가루 치즈와 양귀비 캐서롤. 점심 - 메밀 국수, 채소 샐러드 (오이와 콜리 플라워), 삶은 쇠고기. 저녁에 - vinaigrette, 1 달걀, kefir 또는 마른 살찐 요구르트 한 잔, 담근 말린 살구.
셋째 날. 아침에는 열매가 맺힌 세 몰리나 (잼), 요구르트. 점심 - 삶은 파스타에 마른 생선 구이. 저녁에는 호박과 사과 샐러드, 찐 닭고기 커틀릿.
넷째 날. 아침에 - 바나나, 저지방 코티지 치즈, 치즈 한 조각과 함께 어제 빵. 점심에 - 돈까스, 메밀 또는 밥 죽, 부 끄 러운 수프. 저녁 - 오븐에서 구운 닭고기, 녹색 완두콩 퓌레.
다섯째 날. 아침에는 하드 치즈와 브로콜리 샐러드, 단백질 오믈렛. 점심 - 생선 케이크 (찐 미트볼), 호박 주스. 저녁에는 자두가있는 삶은 사탕무, 다진 닭고기와 밥에서 채운 양배추.
여섯째 날. 아침에 - 말린 살구, 메밀 죽, 단단한 치즈와 함께 manna syrniki. 점심 - 으깬 감자, 오이 및 토마토 샐러드에서 생선 커틀릿을 찐다. 저녁에는 밥 죽, 새우 샐러드, 삶은 양배추와 달걀.
일곱 번째 날. 아침에 - 코티지 치즈 푸딩. 점심 - 토마토와 달걀을 넣은 밥 수프, 삶은 송아지. 저녁에는 생선과 사워 크림을 넣은 캐서롤, 으깬 감자.

표 5에서 선택된 조리법 :

커드 푸딩. 15 그램을 섭취하십시오. 세 몰리나, 5 gr. 버터, 우유 20 ml, 지방이 적은 120 cottage cheese, 10 gr. 단단한 치즈, 30 gr. 저지방 사워 크림. 우유에 양질의 거친 밀가루를 넣고 10-15 분 간 둡니다. 다람쥐가 채찍. 코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통과하고 준비된 계란, 양질의 거친 밀가루와 강판 치즈를 첨가합니다. 모든 것이 섞이고 기름칠 된 프라이팬에 뿌려집니다. 10-15 분 동안 예열 된 오븐에 넣으십시오.
양배추 커틀릿. 315 gr. 양배추 잘게 잘라 25g을 부어. 10 그램을 더한다. 버터. 부드러운 때까지 스튜. 결과물은 고기 분쇄기를 통과하여 소금, 단백질 1 알을 첨가합니다. 햄버거를 만들고 빵 부스러기에 굴려 180도에서 15 분간 구워냅니다. 담석 질환 환자를위한 맛있는 요리가 준비되었습니다.

담즙 방석에있는 돌에 대한 메뉴에서 허용 된 목록에서 약한 차, 콤보, 신선한 주스 및 기타 음료를 추가하십시오.

대부분의 다이어트에는 일시적인식이 제한이 있습니다. 예외는 테이블 번호 5입니다. 구성 요소를 사용하면 건강을 해치지 않고 필요한 모든 것을 몸에 제공 할 수 있습니다. 담즙에 돌을 든 환자는 평생식이 요법을 따라야합니다.