당근과 사과 머핀

나는 당근 - 사과 머핀을위한 간단한 조리법 하나를 당신과 함께 나누고 싶습니다. 이 컵 케이크는 내가 보통 요리하는 것들 사이에서 그들의 맛과 약간 축축한 구조로 두드러집니다.

일반적으로 컵 케익은 보편적 인 베이킹입니다. 대부분의 경우 제조법의 선택은 집에있는 제품에 따라 다릅니다. 내가 처음이 머핀을 요리했을 때 집에 버터가 없었기 때문에 사과를 가진 당근 머핀의 제조법에 내 선택이 떨어졌습니다.

결과는 매우 맛있고 특이한 것이 었으며 조리법은 가장 사랑하는 사람 중 하나였습니다. 지금까지 아무도이 성분에 당근이 있다고 추측하지 못했습니다.

애플 조리법을 가진 당근 머핀

우리는 요리 과정에서 액체 제품을 따로 섞어서 따로 따로 섞은 다음 결합시켜야 함을 상기시켜드립니다.

예외는 설탕이다, 우리는 처음에 알과 그것을 때려 눕힌다.

다음, 식물성 기름을 첨가하고 모두를 다시 치기. 이 경우에는 보통 해바라기 기름을 사용합니다.

밀가루, 베이킹 파우더, 계피를 별도의 그릇에 넣으십시오. 그래서 재료는 더 잘 균등하게 분포됩니다.

다음 달걀을 버터로 바른 혼합물에 모든 것을 따르고 매끄러운 때까지 숟가락으로 약동하십시오. 반죽은 상당히 두꺼워 야합니다.

마침내 빨대와 사과, 당근을 넣고 천천히 혼합하십시오.

우리는 준비된 반죽을 형태로 만듭니다. 양식을 위해 종이 라이너를 사용하는 것이 가장 좋으며, 대형 컵케잌을 준비하는 경우 양식을 베이킹 지로 감싸주십시오.

완료 될 때까지 구우십시오 (이쑤시개로 검사 할 수 있습니다). 그때까지는이 머핀이 나에게 보였 듯이 다른 머핀보다 조금 오래 준비되어 있습니다. 대체로 야채에 함유 된 야채 때문일 가능성이 높습니다. 나의 당근 머핀은 40 분 안에 준비되었습니다.

그리고 또한 좋아하는 것을 넣으면, 우리는 매우 기뻐할 것입니다.

계 피와 함께 간단한 당근과 사과 머핀

머핀은 아주 빨리 그리고 아주 간단하게 준비됩니다. 그리고 그들의 맛은 놀랍습니다. 당근과 사과 덕분에 적당히 달콤하고 매우 부드럽고 건강합니다. 진한 색 머핀은 당근 때문에 생깁니다. 계피는 늘 그렇듯이 훌륭한 맛을냅니다. 시도해보십시오!

머핀을 만들기위한 성분 :

작은 사과 2 개
큰 당근 1 개
1/2 컵 사워 크림
계란 2 개
설탕 2/3 컵
밀가루 반 잔
1 hl 소다 (우리는 사워 크림을 소화 할 것이다)
약간의 소금
약간의 계피

간단한 컵 케이크 요리 :

당근과 사과를 껍질을 벗기고 그 (것)들을 훌륭한 강판에 문지르십시오.

계란과 설탕을 섞어 라.

소다 크림에 소다. 그런 다음 계란이 든 그릇에 사워 크림과 계피를 넣으십시오. 소금 한 덩어리.

당근, 사과를 더합니다. 저어.

밀가루를 넣으십시오. 다시, 저어.

당신은 종이 주걱 - 바구니를 사용하여 실리콘 주형으로, 또는 딱딱하지 않은 코팅으로 베이킹 할 수 있습니다. 종이 바구니로 구운 것뿐입니다. 이렇게하려면 바구니를 폼의 셀에 넣고 높이의 2/3에 반죽을 채 웁니다.

20 ~ 25 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에서 베이킹합니다. 이들은 간단한 컵 케이크입니다!

2013 년 2 월 4 일 | 23:51

안녕!
나는 질문이있다. 나는 요리법에 따라 머핀을 엄격하게 만들었고, 오븐에서 25 분간 200 * C, 또 다른 15-20 분간은 식히기 시작했다. 그리고 나서 그들은 떨어져 나갔다는 것을 알았지 만, 내부는 습기가 있었고, 단지 젖었다. ( 무슨 일 이니?

2013 년 2 월 5 일 | 3:34

나탈리아,여보세요! 그 이유는 오븐 온도, 즉 그녀는 키가 컸다.

2013 년 2 월 5 일 | 12:47

빅토리아여보세요! 응답 해 주셔서 감사합니다.
두 번째 배치를 180 도로 설정하고 30 분 구운. 같은 이야기 - 생 반죽 안쪽 ((((
그래서 그것은 유감스러운 일입니다. 반죽 자체는 맛있습니다. 그러나 물론 그것을 날 것으로 먹는 것은 불가능합니다.
온도를 넣으려면, 150? 그런 다음 40 시간 분을 유지해야합니까?
그리고 당신의 오븐 2 히터 (상단과 하단) 또는 하나? 어쩌면 그것에 달려 있을지도 모릅니다. 작성하십시오. 그리고 당신은 기류 (대류)를 가지고 있습니까?

2013 년 2 월 5 일 | 14:46

Natalya, 나는 대류없이 "열 상하"모드에서 열을 가곤했습니다. 온도는 결코 낮아지지 않습니다. 당신은 이것을 시도 할 수 있습니다 : 평소와 같이 20-25 분 동안 구운 다음 상단이 이미 갈색으로되어있는 것을 확인하면 호일로 덮인 다음 10 분 동안 기다린 다음 이쑤시개로 검사하고 내부가 아직 습기가있는 경우 조금 더 붙잡 으십시오. 이번에. 두 번째 가능성 : 물방울. 계란이 더 커질 수 있습니다. 사과가 커지고 당근이 생기게되어 반죽이 더 얇아 질 수 있습니다. 반죽이 얼마나 견고합니까?

2013 년 2 월 5 일 | 18:30

반죽은 예를 들어 사워 크림과 같이 아주 액체로 판명났습니다. 그것은 숟가락에서 쉽게 흘러 나왔습니다.
나는 집에 달걀을 가져 갔다. 아마 너무 크다.
일관성은 어떻게 생겼을 까?

2013 년 2 월 6 일 | 5:24

나탈리아, 물이 많을거야. 그러나 여전히, 아마도, 당신은 필요한 것보다 더 많은 액체가 있었고 호일로 굽으려고합니다.

2016 년 12 월 13 일 | 0:27

같은 이야기 (시간은 구워졌습니다. 상단은 이미 불타지기 시작했습니다. 내부에서는 모든 것이 원시입니다

2016 년 12 월 16 일 | 15:07

카테리나, 매우 유감입니다. 그 이유는 테스트의 일관성에있을 가능성이 큽니다. 아마 사과가 컸고 어쩌면 과즙이 많아서 반죽이 더 얇아 졌음을 알 수 있습니다. 제빵은 느낄만한 일입니다. 특히 밀가루의 양은 어딘가 어딘가에서 더 많이 필요할 수도 있습니다.
이 머핀은 원칙적으로 재료 (사과와 당근) 때문에 약간 습기가 있어야하지만 물론 원시 ((()

유용한 패스트리는 우리 가족이 아침 식사에 필요한 것입니다. 아침 식사에 대한 일상적인 패스트리에 대한 기본 요구 사항 : 열매, 과일 또는 야채 구성, 간단한 재료, 요리의 간단하고 빠른 방법, 맛있는, 만족. 그러므로 당근 - 사과 머핀에 대한 흥미로운 조리법을 보았을 때, 나는 그것을 즉시 적어서 요리하고 공유하게 될 것입니다.

성분

요리 단계

밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 분쇄 계피를 결합하십시오.

설탕, 알을.다.

달걀 덩어리에 식물성 기름을 넣고 섞는다.

믹서기에서 갈아서 사과와 당근을 부순 다음 알, 설탕 및 식물성 기름에 첨가하십시오.

그런 다음 건포도, 코코넛 칩 및 견과를 추가하십시오.

결과 질량은 밀가루, 계피, 베이킹 파우더, 소금의 혼합물과 결합되어 신속하게 혼합됩니다.

반죽을 주형으로 퍼지십시오 : 실리콘, 종이 또는 기름칠 된 금속.

대략 20 분 동안 200 °에 미리 데워진 오븐에있는 당근과 사과 머핀을 굽으십시오. 간단하고, 빠르며, 건강하고 맛있습니다!

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

애플과 당근 머핀

머핀은 카나페와 같은 시리즈의 음식입니다. 아니요, 거대한 샌드위치를 만드십시오. 그래서 반대로 - 많은 작은 샌드위치를 만들었습니다. 그러나 당신은 충전물을 다변화 할 수 있으며, 우리의 경우에는 반죽이나 반창고를 다르게 할 수 있습니다. 음, 상상해보십시오 : 컵 케이크의 거대한 요리가 아니라 하나의 음식!

애플 머핀 - 일반 요리 원리

• 머핀은 실리콘과 금속으로 만들 수있는 작은 몰드로 구워집니다. 이러한 굽기 작업에는 종종 공장에서 특별히 만든 종이 양식이 사용됩니다. 반죽을 폼 위에 펼치기 전에 식물성 오일을 얇은 층으로 벽과 바닥에 바르면 실리콘 용기에 이러한 준비가 필요하지 않습니다.

• 사워 크림, 케 피어 및 코티지 치즈와 같은 우유 또는 유제품에 사과를 반죽 한 머핀 용 반죽. 그것은 공장 리퍼에 의해 항상 느슨해집니다. 머핀을 만들기 위해 반죽을 만드는 특이성은 그것이 오랜 시간 동안 교반 될 수 없다는 것입니다. 구운 제품은 큰 구멍이 있어야하고, 긴 반죽과 휘핑은 구조가 미세하게 다공성이되게합니다.

• 사과는 반죽 자체와 충전물에 모두 분쇄 된 형태로 첨가 할 수 있습니다. 그라인딩 과일에는 크거나 작은 세포가있는 강판이 필요할 수 있습니다.

• 사과와 함께 분쇄 된 견과류, 당근, 말린 과일을 넣을 수 있습니다.

• 애플 머핀 - 선택적 구운 패스트리로, 밀가루 대신에 오트밀을 사용하거나 저지방 코티지 치즈를 소량 만 추가하는식이 요법이 될 수 있습니다.

사과와 코티지 치즈 머핀

성분 :

• 과립 설탕 - 100 g;

• 100-120 g. 고품질 밀가루;

• 큰 익은 사과;

• 50 gr. 수제 버터;

• 400 gr. 저지방 코티지 치즈;

• 공장 리퍼 - 1/4 tsp.

준비 방법 :

1. 두부에 계란을 부어 설탕을 넣고 믹서기로 치킨을 가루 반죽 상태로 만듭니다.

2. 버터를 거칠게 자르고, 밀가루, 약 3 스푼을 넣고 균질 한 점도가 될 때까지 블렌더로 다시 섞는다.

3. 사과에서 껍질을 껍질을 벗기고 큰 강판으로 자른다. 사과 칩을 반죽에 넣고 잘 섞은 다음 숟가락으로 섞으십시오.

4. 밀가루를 뿌리고 두피 덩어리의 밀도를 조절하십시오. 보통 팬케이크보다 조금 두껍습니다. 약간 두꺼운 여전히 일관된 수제 사워 크림의 일관성.

5. 머핀을위한 작은 실리콘 몰드에 두툼한 반죽을 퍼뜨립니다. 금속 또는 일회용 종이를 사용하는 경우 식물성 기름을 적셔야합니다.

6. 채워진 주석을 센티미터 거리를 유지하면서 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 (180도) 오븐에 30 분 동안 두십시오.

사과와 코티지 치즈가 들어간 다이어트 귀리 머핀

성분 :

• 두 개의 큰 사과;

• 탈지유 - 125 ml;

• 저지방 코티지 치즈 - 200 gr;

• flakes "Hercules"- 150 gr.

•식이 섬유 - 25 gr;

• 바닐라 또는 계피 분말, 과당 - 맛에;

• 3 gr. 공장 베이킹 파우더 반죽.

준비 방법 :

1. 뜨거운 우유로 플레이크를 채우고 잠시 방치하여 잘 찐다.

2. 큰 강판으로 부어서 냉각시킨 오트밀에서 껍질을 벗긴 사과를 문지릅니다. 커티지 치즈, 리퍼 및 과당을 첨가하십시오. 풍미를 위해, 약간 계피 또는 바닐라 분말, 혼합을 첨가하십시오.

3. 오트밀 반죽을 지속적으로 저어주고 천천히 섬유질을 넣으십시오.

4. 작은 반죽에 조리 된 반죽을 골고루 뿌리고 예열 된 오븐에 넣으십시오.

5. 굽기 규정 식 머핀은 온도 정권을 일정하게 감시해서 40 분 이상이어야하지 않는다. 최적의 온도는 180도이며, 더 높은 제품은 굽지 않고 올라가지 않습니다.

kefir에 사과와 호두와 머핀

성분 :

• 고품질 밀가루 - 300 gr;

• 희박 고품질 오일 60 ml;

• 바닐라 추출물의 숟가락;

• 60 gr. 너트 커널;

• 100 gr. 백색 정제 된 설탕;

300 ml의 지방 케 피어;

• 리퍼의 2 개의 스푼;

• 0.5 스푼의 훌륭한 소금;

• 0.5 Art. 내가 갈색 설탕;

• 계피 분말 - 0.5 tbsp. l.;

• 사과 - 3 개. 작은 크기.

준비 방법 :

1. 사과를 반으로 자릅니다. 껍질을 벗기고 핵심 잔유물을 제거하고 작은 입방체로 잘라냅니다. 호두 커널을 정밀하게 해석합니다.

2. 따뜻한 실내 온도에서 나이를 먹은 케 피어는 알을 깰 수 있습니다. 기름에 바닐라 추출물을 부어 잘 섞는다. 액체 향료는 분말 또는 바닐라 설탕으로 대체 할 수 있습니다. 이 경우, kefir에 도입 할 필요는 없지만 느슨한 구성 요소와 혼합해야합니다.

3. 밀가루를 별도의 그릇에 옮겨 담으십시오. 부어 소금, 베이킹 파우더, 흰 설탕. 느슨한 성분을 잘 섞어서 케 피어 혼합물에 붓는다. 집중 혼합은 질량을 균일하게 만듭니다. 비트가 없어야합니다. 그렇지 않으면 베이킹이 일어나지 않습니다.

4. 깔린 사과로 견과를 넣고 반죽을 잘 섞은 다음 즉시 준비된 주형에 뿌린다.

5. 갈색 설탕을 섞은 계피를 컵 케이크에 뿌려 180도 예열 된 오븐에서 25 분간 구워냅니다.

사과와 초콜릿 머핀

성분 :

• 어두운 코코아 파우더 - 4 큰술. l.;

75ml의 정제 된 옥수수 기름;

• 저온 살균 된 저지방 우유 150 ml;

• 작은 레몬에서 추출한 주스.

• 공장 경작자 - 2 tsp;

• 밀가루 - 200 gr.

shtreisel의 경우 :

• 30 gr. 두껍게 한 크림;

• 50 gr. 고품질 밀가루;

• 설탕 큰 스푼.

준비 방법 :

1. 껍질을 벗기지 않고 사과를 작은 조각으로 자릅니다. 조각의 크기는 7mm를 초과하지 않는 것이 바람직하다. 머핀의 다른 성분을 준비하고있는 동안 조각을 더 어둡게 유지하기 위하여는, 레몬 주스로 그 (것)들을 뿌리고 섞으십시오.

2. 큰 그릇에 따뜻한 우유와 달걀을 합치십시오. 과립 설탕을 넣고 저어 주면서 곡물을 녹입니다.

3. 별도의 그릇에 밀가루를 코코아와 섞은 다음 리퍼를 부은 다음 체를 통해 액체베이스가 담긴 용기에 옮깁니다. 균질성을 가져다가 분쇄 한 사과를 반죽에 섞습니다.

4. 버터를 작은 조각으로 자르고, 조각을 작은 그릇에 넣고 조금 부드럽게 남겨 둡니다. 다음 알갱이로 만들어진 설탕을 첨가하고, 가루를 첨가하고 정밀한 부스러기가 형성 할 때까지 포크로 철저히 반죽하십시오. 집중적으로 손을 문지를 수 있습니다.

5. 제빵 용으로 준비한 베이킹 몰드를 볼륨의 2/3로 채우고 스크레이퍼를 뿌리고 기름진 바스라기로 요리 한 다음 잘 가열 한 오븐에 25 분 동안 두십시오.

당근 머핀 사과 - "맑은"

성분 :

• 캐슈 너트 - 50g;

• 밀가루 - 150 gr;

• 계피의 큰 스푼은 박격포에서 두드렸다;

• 마른 얼린 기름 80ml;

• 10 gr. 리퍼 공장;

• 신 사과 - 125 gr;

• 50 gr. 어두운 건포도;

• 25 gr. 코코넛 부스러기;

• 120 gr. 육즙 당근.

준비 방법 :

1. 잘게 자른 가루로 가루를 부순다. 소금, 계피의 작은 꼬집음을 추가하여 리퍼에 부어 넣고 다시 교차하여 모든 성분이 골고루 섞이도 록합니다.

2. 달걀을 분리 된 접시에 부치고 끊지 않고 모든 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 버터를 달콤한 덩어리에 붓고 잘 섞는다.

3. 큰 채소 강판을 벗겨 낸 당근과 사과를 문질러서 5 분 동안 섞는다. 그런 다음 추출 된 주스를 변형시키고 당근과 사과를 알에 보냅니다.

4. 코코넛 칩과 잘게 잘린 견과를 넣으십시오. 밀가루를 붓고 다시 저어 라.

5. 조리 한 당근 - 사과 반죽을 몰드에 넣고 180도에서 베이킹합니다.

6. 요리 시간은 오븐의 종류에 따라 다르므로 20 분이 지나면 중심에 나무 막대기에 구멍을 뚫어 머핀 준비 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

크림 입힌 애플 머핀

성분 :

• 200 gr. 고지방 사워 크림;

• 150 gr. 정제 된 설탕;

• 공장 리퍼의 전체 티스푼;

• 결정질 바닐린 - 1 tsp;

• 250 gr. 고품질의 밀가루.

유약 들어 :

• 크림, 중간 지방 - 100 ml;

• 20 gr. 고품질의 버터;

• 1/3 바닐라 가루.

준비 방법 :

1. 계란을 그릇에 넣고 평범한 설탕을 넣고 바닐라를 더한다.

2. 계란 혼합물에 사워 크림을 넣고 소량의 리퍼에 밀가루를 넣고 숟가락이나 털로 볶아서 덩어리가 없도록합니다. 반죽을 치지 마십시오.

3. 거칠게, 강판을 뿌리고 사과를 문질러 레몬 주스에 뿌리고 혼합 한 다음 일시적으로 둡니다.

4. 준비한 크림 반죽을 곰팡이에 붓는다. 부어서는 안되며 1/3을 채우기에 충분합니다. 그런 다음 사과 칩을 넣고 곰팡이를 반죽으로 볼륨의 2/3까지 채 웁니다.

5. 채워진 형태를 베이킹 트레이에 놓고 서로 뒤로 물러나고 25 분 동안 베이킹합니다. 오븐의 온도는 180도 이상이 아닙니다. 그런 다음 폼을 제거하고 식히십시오. 베이킹의 바닥을 젖지 않게 유지하려면 머핀을 와이어 랙에 올려 놓습니다.

6. 크림을 설탕, 바닐라 및 스토브에서 끓여서 끓이지 만 끓이지 않습니다. 첫 번째 거품이 표면으로 올라 오자 마자 열을 줄이고 계속 저어 주면서 20 분 동안 계속 요리하십시오. 열에서 버터 혼합물을 제거하고, 버터를 내리고 녹일 때까지 약동하십시오. 그 후에, 유약을 다른 접시에 부어 잘 식힌다. 그러나 꽤 아니다. 그것은 조금 따뜻해야한다.

7. 냉각 된 머핀의 표면에 얇은 층이있는 크림 유약을 바르고 고형물로 남겨 둡니다. 다색 파우더로 유약 층을 뿌릴 수 있습니다.

애플 머핀 - 요리 팁 및 팁

• 머핀 용 반죽은 오랫동안 반죽되지 않습니다. 리퍼를 잘 만들려면 체질하기 전에 밀가루와 잘 섞어 라. 또한 밀가루와 기타 잘게 분쇄 된 성분 - 코코아, 계피 또는 바닐라 가루에 첨가하십시오.

• 제품 상단이 우발적으로 태워지면 제품을 완전히 냉각시킨 후 작은 흙손으로 어두운 표면을 부드럽게 자르지 마십시오.

• 최상위 머핀 장식은 설탕, 크림 또는 착빙 가루가 될 수 있습니다. 냉각 된 제품에서만 아름다움을 유도 할 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 따뜻한 반죽에서 녹아 내리는 장식이 달라 붙지 않습니다.

사과, 당근, 크랜베리 및 견과와 머핀

나는이 조리법을 보았을 때 건강한 달에 이상적이라는 것을 깨달았습니다. 나는 단지 12 개의 작은 머핀에서 당근 2 개, 사과 1 개, 견과류 200 그램, 심지어 크랜베리까지 넣을 수 있다고 믿을 수 없었습니다! 블로그의 아이디어가 추가 또는 삭제하지 않고 특정 요리법을 시도한다는 것은 좋은 일입니다. ~~그러나 그것은 어떻게 가려운가요~~, 나는이 모든 유틸리티를 정확한 수량으로 반죽에 넣을 수있었습니다.

따라서 머핀 12 개가 필요한 경우 :

건조 부분

밀가루 250g
설탕 200g (갈색이 좋음)
2 tsp 베이킹 파우더
계피 2 개
소금에 tsp

액체 부분

계란 3 개
200 ml (1 그램 - 밀리리터가 아님) 식물성 기름
바닐라 추출물 (선택)

맛있는 부분

큰 사과 1 개
2 당근
크랜베리 반 컵
너트 200 그램 - 냄비 또는 오븐에서 튀김

먼저 프라이팬이나 오븐에서 너트를 가볍게 볶을 필요가 있습니다. 이것은 열매 맺는 "맛"이 최대한 많이 드러나도록해야합니다. 당근과 사과는 껍질을 벗기고 다른 모든 것은 불필요하고 잘게 썬 것입니다 - 당연히 가공업자와 견과류와 함께 - 잘 만들거나 창피하십시오. 크랜베리를 넣으십시오.
건조한 부분을 떼어 내고 액체 부분을 섞으십시오. 두 가지를 결합하여 가루를 적신 다음 과일 야채 견과를 더합니다. 반죽을 곰팡이에 퍼뜨려 라. 205-20 분에 15-20 분 동안 구우십시오. 금형에 10 분간 놓은 다음 완전히 냉각 될 때까지 그리드로 옮깁니다.

프로 성분
조리법은 어떤 견과류와 내가 아몬드를 먹었는지는 알려주지 않습니다. 그러나 다음에 호두를 먹을 것입니다. 나는 그들이 여기에 더 잘 어울릴 것이라고 생각한다. 예, 아몬드가 단단해지면 밀가루로 완전히 갈아서는 안됩니다.

프로세스 정보
나는 곰팡이에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리거나 머핀을 위해 종이를 사용하는 것이 더 낫다는 점만을 추가 할 것이다.

시간 정보
당신이 결합과 같은 훌륭한 것을 가지고 있다면, 나는 운이 좋았어!, 그럼 준비하는데 20 분이 걸릴거야. 베이킹을위한 플러스 20 분과 약간 식다. 총 1 시간 미만입니다.

가격 정보
128 문지름.

프로 유틸리티
당근 - 시력을 회복시키고, 기억력을 향상 시키며, 신경계를 진정시키고, 식욕을 향상시킵니다. 몸에서 소금을 제거하고 면역력을 향상시킵니다. 여기에는 더 많은 속성이 설명되어 있습니다.
있음 사과 영양소의 양은 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철 및 요오드입니다. 플러스 비타민 A, B1, B3, PP, C. 예를 들어, 사과의 비타민 A는 오렌지보다 50 % 많습니다. 이 비타민은 감기 및 기타 감염으로부터 보호하고 시력을 유지시켜줍니다. 더 알아보기
구성 크랜베리, 정말 독특합니다. 이것은 약, 비타민 복합체 및 필수적인 식품입니다. 크랜베리 열매에는 붕소, 철, 요오드, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간,은, 인 및 기타 미네랄이 포함됩니다. 자세한 내용은 여기.

맛에 대해서
채움은 시험과 거의 동일합니다! 그러나 당신은 그것을 채우기라고 부를 수 없습니다. 그녀는이 시험의 일부가되었고, 그녀는이 머핀을 만듭니다. 그들은 조밀하고, 영양가 있고 맛이 좋다! 처음에는 조리법의 설탕이 겁 먹었지 만 그들은 전혀 달지 않았습니다. 너트, 당근, 사과는 매우 조화롭게 결합되어 있으며 때로는 크랜베리가 매우 상쾌합니다. 그건 그렇고, 그들은 작은 것으로부터 멀리 판명되었고, 심지어 아주 꽉 차있을 수도 있습니다.

평가에 관하여
나는 의심의 여지가 없었다. 3 쿠키. 시간의 비율, 효능 / 맛이 완벽!
그들은 믿을 수 없을만큼 영양가 있고 건강하며, 온 가족과 심지어 조그마한 아이들과조차도 아침 식사로 먹을 수 있습니다.
나는이 귀여운 작은 손들을 위해 점점 더 많은 것을 할 것입니다...)

당근과 사과와식이 머핀

가끔은 에너지와 상상력이 솟아 오르고 가려움증을 앓고 있습니다. 나는 아침에 맛있는 것을 굽는 것을 좋아합니다. 특히 남편의 경우, 그녀는 평생식이 요법을하고 있었기 때문에 :) 글쎄, 그녀는 자기도 먹을 수 있고 먹은 것을 후회하지 않을 수있는 뭔가를 생각해 내었습니다.

"당근과 사과와 함께하는식이 성 머핀"성분 :

밀가루 / 밀가루 (밀기울 포함) - 100 g
사워 크림 - 150 g
Apple (Antonovka) - 1 pc
당근 (중간 크기) - 2 개
날짜 - 50 g
개암 - 50 g
꿀 - 2 큰술. 내가
닭 계란 - 2 개
설탕 - 2 큰술. 내가

조리 시간 : 45 분

배급 : 6

조리법 "당근과 사과로 된식이 성 머핀":

당근을 깨끗이하고 개암 (hazelnuts)과 날짜가있는 믹서기에서 잘라냅니다.

애플은 깨끗하고 세밀하게 잘게 자른다 (3 가지가 아니기 때문에 주스를주지 않는다).
냄비에 모든 것을 넣고, 꿀, 설탕을 넣고 불에 태우십시오.

사과와 당근을 부드럽게 만들기 위해 꿀을 약간 익히십시오.

다음 약간 식히고 사워 크림을 첨가하십시오.

계란을 치고 혼합물에 붓는다.

밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 중간 정도의 일관성을 가져야합니다. 액체는 아니지만 매우 두껍지 않습니다.

버터로 기름을 바르고 반죽을 채 웁니다. 머핀은 많이 오르지 않으므로 가장자리에 채울 수 있습니다.

210도에서 약 20 분 동안 요리하십시오.
준비를 확인하기 위해 튀김을 날카롭게합니다.하지만 경험으로 말하면, 사과를 사용하기 때문에 완전한 준비 상태에서도 약간의 젖음이 나올 것입니다.

완전 차가워 요. 그런 다음 곰팡이를 꺼내십시오.
차 또는 우유로 제공하십시오. 굉장히 맛있어! 그리고 유용 !! :-)

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젖은 사과 참깨 케이크

60
1138 년
5505

토마토 케이크 "맛있는"

122
410
23566

건포도와 머핀 "Babulina"

23
354
2385

초콜릿 컵케익

16
193
4162

과일 설탕 케이크

75
254
4431

커드 컵 케이크 "잊어 버려"

68
177
13196

댓글 및 리뷰

2010 년 3 월 2 일 Adria #

2010 년 3 월 3 일 구르만샤 # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 26 일 larik_malasha # (중재자)

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 26 일 Irina66 #

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 25 일 Natali04 #

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 25 일 Lzaika45 #

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 25 일 dog-rose # (중재자)

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 26 일 dog-rose # (중재자)

2010 년 2 월 25 일 kitri #

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 25 일 kitri #

2010 년 2 월 26 일 Gurmansha # (조리법의 저자)

2010 년 2 월 25 일 molohovez #