심황은 강한 choleretic agent라고합니다. 담낭이 제거되면 심황을 사용할 수 있습니까?
물론, 담낭 제거 직후에는 먹을 수 없습니다.
수술이 오래 전에 원칙적으로 회복 되었다면, 당신은 그것을 먹을 수 있습니다.
그러나 의사와 상담해야합니다 - 귀하의 상태 (가능한지 여부 및 금액)
예를 들어 심황은 담즙 관에 결석이 있으면 먹을 수 없으며 담즙 방광을 제거한 후 돌은 담도에 형성 될 수 있습니다.
담낭이 결절성 담낭염에 대해 제거되면 담석이 남아있어 간내 담관에 결석이 생길 수 있습니다. 심황은 돌 형성 방지에 매우 적합합니다. 나는이 음료를 만들기위한 조리법조차도 제안하고 싶다.
심황의 반 티스푼, 생강 한 잔, 레몬 한 잔.
담낭의 심황 및 유익한 성질
담석 질환이있는 심황은 효소 시스템의 기능을 재개 할 수있게합니다. 그러나이 향신료 조미료의 영향의 정도를 이해하기 위해서는 소스로 돌아가서 처음에는 그러한 향미의 특성을 이해해야합니다.
심황은 2500 년 전에 알려졌으며 인도와 인도 차이나에서 여행을 시작한 진저 가족의 다년생 식물입니다. 나중에 그것은 그리스로 데려왔다. 그 후 현지 브리더 스가 최고의 거래 품종을 키우기 시작했다.
현재 독특한 굽기 맛, 날카 롭고 매운 향기로운 냄새 및 기타 놀라운 특성으로 구별되는 세 종만이 식품 산업, 요리, 화장품, 섬유 산업 및 전통 의학에 응용되고 있습니다.
일반 정보
식물의 뿌리를 사용하여 기적의 조미료를 준비하십시오. 식물의 뿌리는 씻고, 씻고, 익히고, 말리고, 닦아야합니다.
기계적 손상없이 밀도가 높은 성숙한 뿌리 - 가공 준비가되어 있으며 매운 맛이 풍부하고 진한 노란색을 띠고 있습니다. 또한 밀폐 된 유리 용기에 냉장고에 보관할 수도 있습니다.
직접적으로 지상 조미료를 만드는 과정은 산업 규모에서 가장 쉽게 수행 할 수있는 까다로운 과정입니다. 열대 및 아열대 지역에서이 식물을 순화 시키면이 작물에 대한 세계적인 수요를 충족시킬 수 있습니다.
향신료의 현대적인 생산은 길고 향이 많은 심황 (심황) 및 특수 포장재 포장과 같은 품종의 재배를 목표로합니다.
그러한 제품을 구입할 때는 포장의 견고 함에주의를 기울이고 향기와 향기를 보존하려면 직사광선으로부터 보호 된 동일한 밀봉 된 유리 용기를 사용하십시오.
노란색 분말의 형태로 인기있는 향신료의 제조를 위해 잎과 뿌리가 사용되며, 비타민, 미네랄, 정유 및 착색 안료가 풍부합니다. 균형 잡힌 구성에서 단백질, 지방, 탄수화물 및 액체 성분 이외에 화산재와식이 섬유의 최적 부분을 포함합니다.
최소 비타민 - 미네랄 복합체는 또한 그러한 유기 물질을 함유하고 있습니다 :
- 비타민 B, C, E, K, PP;
- 미량 원소 - 구리, 철, 망간, 셀레늄;
- organogenic 요소 - 인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨;
- 오메가 -3-6-9 지방산, 식물성 스티렌.
다양한 조미료를 가진 조미료의 작은 소비조차 충분한 치료 및 예방 효과가 있습니다.
쓸개에 대한 향신료 혜택
모든 주부는 매운 심황의 존재에 대해 알고 있지만 모든 사람이 그 사용의 유용성을 깨닫지는 못합니다.
온난화 효과가있는이 뜨겁고 쓰라린 향신료는 다음과 같은 이유로 많은 약물을 대체 할 수 있습니다.
- 상처, 화상 및 기타 피부 질환의 경우 치유 효과가 있습니다.
- 그것의 성분의 항 종양 활동은 암세포의 발달을 막는다;
- 천연 항생제와 최고의 항균제로 간주됩니다.
- 순환계, 호흡기 및 소화 시스템을 자극합니다.
이러한 긍정적 인 효과와 함께 계속 될 수있는 목록은이 제품이 담석증과 비슷한 방식으로 행동한다는 사실을 고려해야합니다.
황색 염료는 쓸개와 간의 상태에 유리하게 영향을 미칩니다.
- 해당 기관의 저혈압시 뚜렷한 콜레스테롤 (choleretic) 효과가있어 항 염증 및 항균 효과를 나타냅니다.
- 담석 질환에서 고통스러운 공격을 완화하고, 그 과정을 촉진하고 독소를 제거합니다.
- 실질의 재생을 촉진하고 간경화의 진행을 멈 춥니 다.
- 간 효소의 기능을 향상시키고 효능 회복에 기여합니다.
- 독성 간 손상에 도움이되는 보조제 역할을합니다.
- 당뇨병 환자의 상태를 개선하기위한 추가식이 요법으로 권장되며, 지방간의 신진 대사를 향상시킵니다.
그것은 간 및 담즙의 기관의 세포에 손상의 경우 면역 계통 및 재활 치료의 예방으로 사용됩니다.
효소계의 기능을 담당하는 기관의 활동에이 성분의 긍정적 효과를 극대화하기 위해서는 규정 된 기간 동안식이 균형을 유지하고 합리적인 양의 향료를 사용해야합니다.
gp 제거 후 사용
쓸개 제거 후, 간세포 활동 산물이 덕트에서 정체되어 새로운 돌을 형성하거나 위장으로 흘러 들어가 염증 과정을 유발합니다. 몸은 그러한 변화에 대처할 시간이 필요합니다.
담즙 분비 과정과 정상적인 신진 대사를 회복하기 위해서는 처음에는 엄격한식이 요법을 준수해야합니다.
- 첫날에는 물을 먹고 마시지 않아야합니다.
- 둘째 날에는 물이나 약한 차를 마시기 시작할 수 있습니다.
- 셋째 날에는 식물성 단백질이 풍부하고 소량의 음식이 식단에 첨가됩니다.
시간이 지남에 따라이 엄격한 정권은 부드러워졌지만 더 이상 소화관의 효율성을 유지하기 위해 특수 식단을 관찰하는 것을 벗어날 수는 없습니다. 생활 전반에 걸쳐 특별한식이 요법을 준수하는 것은 적절한 생활 방식의 유지와 건강에 해로운 지방의 사용에 대한 거부를 포함합니다.
이 범주에는 또한 조미료와 향신료의 일부 유형이 포함되어있어 소화 시스템의 점막에 자극을 줄 수 있습니다. 담낭을 심황 제거에서 제거한 후에는 거절하는 것이 좋습니다.
이것은 돌의 재 형성 위험을 제거합니다. 그러나 미래에 조심스럽게 준비된 요리의 구성에 작은 부분으로 포함하기 시작합니다. 그 결과, 천연 항생제로 사용되어 유사한 과정의 발달을 방해합니다.
심황을 가진 대중적인 조리법 (간과 담즙을 위해)
효소 기관의 적절한 기능을 위해서는 비타민과 미네랄의 특정 복합체를 정확하고 합리적이며 균형있게 섭취하는 것이 중요합니다.
그러한 성분 중 하나는 심황이며, 1 일 복용량은 12 그램을 넘지 않아야합니다. 또한 하루 3 ~ 4 그램을 시작하여 서서히 식단에 도입됩니다.
요즘에는 심황을 많이 먹는 민속 방법이 많이 있습니다 : 스프, 고기 요리에 사용되는 샐러드에 추가됩니다. 이러한 방법은 예방법으로 적용 할 수 있지만 치료 방법은보다 급진적 인 조치가 필요합니다.
그러므로, 우리는 그러한 조리법에 익숙해 지도록 제안합니다 :
- 추출물과 뿌리;
- 심황 기름;
- 우유와 꿀;
- 심황이있는 케 피어.
팁 # 1
항 염증 및 진통 효과는 choleretic 기관의 작업에 추출물과 향신료 뿌리가 있습니다. 식물의 뿌리에 들어있는 영양소는 효소의 활동과 관련된 많은 질병 이후에 신진 대사를 정상화 할 수있게합니다.
심황 추출물은 물에 용해되는 무정형 분말입니다. 아마도 알코올과 글리세린을 첨가했을 것입니다. 심황 뿌리는 분말 형태로되어있어 편리합니다.
이 과정의 비용을 고려하여 전문 의료기관에서 쉽게 얻을 수있는 타블렛, 캡슐 형태 또는 기타 약제를 사용하십시오. 의약품의 섭취는 의사의 지시에 따라 제품 포장 지침에 따라 수행해야합니다.
협의회 번호 2
LCD에서 사용되는 또 다른 형태는 신선한 냄새와 쓴맛을 지닌 오일입니다. 이러한 제품은 증기 증류에 의해 건조되고 파쇄 된 뿌리로부터 얻어진다.
이것은 특수 조건이 필요한 가장 복잡하고 긴 프로세스 중 하나입니다. 따라서 약국에 연락하는 것이 좋습니다.
구입시, 약국 제품의 성분은 60 % curcumin이며, 나머지는 베타 - curcumin, cineole, borneol 및 장뇌와 같은 성분에 주어집니다. 이 기적 치료제 몇 방울을 음식이나 음료에 첨가합니다.
건강 권장 사항
팁 번호 3
"황금 우유"의 제조법은 담즙과 간장의 영향을받는 기관의 효율성을 향상시키고, 몸에서 독소와 슬래그를 제거합니다. 집에서 그것을 준비하려면 1 tsp를 희석하십시오. 우리 조미료를 우유 1 컵에 붓고 혼합물을 끓인 다.
1 tsp를 제품에 첨가하십시오. 해바라기, 참깨, 코코넛 또는 아몬드 오일. 여보, 각자의 비율로. 밤에 40 일 동안 1-2 잔의 음료를 한 잔 마시는 것이 유용합니다.
팁 # 4
치료로서, 심황에 대한 두 가지 간단한 조리법을 kefir로 고려하십시오. 첫 번째 단계는 0.5 tsp의 희석을 포함합니다. 차가운 끓는 물에 향신료, kefir 한 잔 부어 맛에 꿀을 추가하십시오.
또 다른 옵션은 2-3 tbsp를 끓이는 것입니다. 내가 수조에서 10 분간 조미료를가한다. 냉각 된 혼합물은 냉장고에서 제거되고 사용중인 요구르트에 점차적으로 첨가된다.
심황 금기
어떤 경우에는이 향신료가 사용하기에 많은 금기 사항이 있습니다.
따라서 다음과 같은 질병에 걸리지 않는 것이 중요합니다.
- 황달과 담관 폐쇄;
- 급성기 및 만성 산성화 단계의 위염;
- 급성 담낭염, 췌장염 및 간염;
- 개인적인 편협 및 알레르기 반응의 출현;
- 임신과 어린 시절.
위장병 전문의 - 온라인 상담
제거 된 쓸개가있는 심황
277 661 위장병 학자 12/25/2015
안녕하세요, 심황 (예 : "황금 혼합물"- 100g 당 심황 1 큰술, 꿀 또는 "황금 우유"또는 일부 다른 조합)을 제거 할 수있는 담즙 제거제를 복용 할 수 있는지 알려주십시오. 수술은 6 개월 전이었습니다. 답장을 보내 주셔서 감사합니다.
안녕하세요. 작년 4 월에 나는 급성 췌장염을 앓 았습니다. 7 월에 쓸개가 제거되었습니다. 8 월에 그는 화농성 췌장 괴사 수술을 받았다. 꼬리 pzh을 제거했습니다. 수술 후 5 개월. 12 월 29 일 초음파 검사에서 합병증은 발견되지 않았다. 다이어트에 집착. 튀지도 뚱뚱하지도 않고 짠 것도 먹지 않습니다. 그러나 때때로 우리는 초콜릿 캔디를 먹습니다. 얼마 전, Dorval이 호두에 올랐습니다. 조각을 먹었어 10. 내 경우 호두를 먹는 것이 가능 할까? 그리고 나는 커티지 치즈 캐서롤과 치즈를 정말 좋아합니다.
안녕하세요. 나는 질문이있다. 담즙 방광에 있던 친구. 그녀는 수술을 받고 싶지 않습니다. 고통을 줄이기 위해 어떤 의약품을 사용할 수 있는지 말해주십시오. 아니면 수술없이 돌을 부술 수있는 약이 있다면?
안녕! 상담하십시오. 2007 년 VGB에서 예방 접종을 받았습니다. 2011g VGB 항원 (+), PCR (-). 결론 전염병 : HB에 대한 데이터는 등록부에서 삭제되지 않습니다. 그녀는 이것이 백신에 대한 반응이라고 구두로 말했다. 2015 년 12 월 HBV 항원 (+), PCR (-). 2015 년 6 월 VGB 항원 (+), PCR (+). 2015 년 11 월 : HBeAg 0.09가 음수입니다.
항 -HBe, 항체 0.0 검출
항 -HBc, IgM
담낭에 3 주일간 복강경 수술이 있었는데, 그 전에 대규모로 나는 정상적으로 걸었습니다. 그러나 때로는 긁기가 어려웠지만 뒤에서는 통과합니다. 외과 의사의 약속에 가서 바늘을 확인하기 위해 갔다. 그는 집에 와서 많이 갔다가 다음날 ptm의 피가 정상적으로 발견되었지만 2 일 후에 나는 많이 피가 나왔다는 것을 알게되었다. ?
안녕! 의사가 2cm를 말했듯이 나는 초음파에 돌을 가지고있다. 담즙 방광을 제거하기위한 수술을 주장한다. 그러나 그가 나를 많이 괴롭히지는 않지만 고통은 희귀하고별로 강하지 않습니다. 버블 - 미안해. 나는 너에게 질문을하고 싶다. 나는 다른 방법으로 돌을 녹일 수 있는가? 그리고 또 다른 질문, 저는 지금 젖은 금식의 9 일째입니다, 나는 위기를 겪고 싶습니다. 그들은 석상으로 이것을하는 것은 위험하다고 말하지만, 그것이 h라는 사실 때문에 수술대를 갑자기 사용하지 않고이 방법으로 그것을 용해시킬 수는 있습니다.
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제거 된 쓸개가있는 심황
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심황을 먹을 수 있는지 여부를 알려주십시오 (예 : "황금 혼합물"- 100 그램 당 심황 1 큰술, 꿀 또는 "황금 우유"또는 다른 조합)
제거 된 담낭이있는 상태. 수술은 6 개월 전이었습니다.
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안녕! 담즙 덕트에 스테이시가 발생하는 것을 피하기 위해 채취 후 증후군의 형성을 피하기 위해 외과 의사가 권장하는식이 요법을 따르십시오 : 튀김, 지방질, 매운맛, 훈제, 조미료, 추출물은 제외됩니다. 담낭이 담석증으로 인해 제거 된 경우, 모든 규칙을 따르지 않으면 석회 형성이 담관에서 계속 될 수 있습니다.
상담은 24 시간 내내 가능합니다. 긴급 의료 지원은 신속한 대응입니다.
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쓸개 제거 후 - 전통적인 치료 방법
수술 후 영양 섭취 첫 날
담낭을 제거한 후에 먹는 것이 담즙 분비의 과정을 회복시키는 동시에 소화 기관 전체를 회복시키는 것을 목표로하는 특정 모드에 있어야합니다. 이것은 정상적인 신진 대사의 편차가 신체의 신진 대사 장애로 이어질 수 있다는 사실 때문입니다. 담낭 절제술을받은 사람은 평생 동안 특별한 음식을 먹어야합니다.
담낭은 본질적으로 저수지의 모양이며, 십이지장에 담즙이 공급되는 경우 담즙이 공급됩니다. 방광을 제거하면 담즙이 도관에 정체되거나 방해받지 않고 흘러 나오기 시작하여 장기의 염증 과정을 유발합니다.
이로부터 빈번한 식사가 담즙 정체의 위험을 감소시킨다.
무엇보다도 담즙의 정체는 덕트에 돌이 생길 수 있습니다. 이 때문에 영양은 하루에 적어도 5 번 이상 합리적 일 것입니다.
내화성 동물 지방은 돌 형성의 위험을 증가시키기 때문에식이 요법에서 제거해야합니다. 이것은 식물성 기름에 관해서는 말할 것도 없습니다 - 반대로 담즙의 낭비를 가속화시키고 특별한 음식으로 보입니다.
처음에 담낭 절제술을 시행 한 후 환자는 다음 요법을 준수해야합니다.
- 첫날. 음식과 물을 먹는 것은 완전히 금기입니다. 수술 4 시간 후, 환자의 입술에 면직물을 물에 적셔 습한 후 특수한 허브 추출물로 입안을 씻어 낼 수 있습니다.
- 수술 후 24 시간. 환자는 물을 마셔야합니다.
- 수술 후 36 시간. 물과 초본 달인은 무 지방 케 피어, 단맛을 들이지 않은 설탕에 절인 과일, 약한 차로 대체 할 수 있습니다. 액체는 100 ml에서 3 시간마다 사용됩니다. 하루에 1.5 리터 이상의 물을 마실 수 없습니다.
- 수술 후 48 시간. 오믈렛은 달걀 흰자, 으깬 감자, 사탕 무우, 호박 또는 사과의 주스, 가벼운 육수의 퓌레 스프, 삶은 생선으로 구성된 오믈렛이 환자 메뉴에 나타납니다.
- 부분은 200 그램을 초과해서는 안되며 하루에 8 인분 만 허용됩니다.
- 수술 후 5 일. 저지방 우유로 조리 된 퓨어 죽을 물과 반으로 섞어서 배급합니다. 환자는 삶은 생선과 고기, 야채 퓌레, 커티지 치즈가 제공됩니다. 하루에 최대 2 리터의 물을 마실 수 있습니다.
- 수술 후 8 일, 최대 1.5 개월 동안 하루에 최소 6 번씩 소량을 섭취합니다. 음식을 준비하려면 증기 또는 요리를 사용해야합니다.
쓸개가 제거 된 후, 사람의 식단이 크게 바뀝니다. 그리고 이것은 매우 중요합니다. 쓸개 제거 후 첫 번째 날에는 식단에서 권장하는대로 음식을 분수, 적당량, 식사로 나누어야합니다. 육체적 인 노력을 피할 필요가있다. 쓸개 제거 후 1 주일 동안의 식사는 엄격히 준수해야합니다.
쓸개가 몸에서 영원히 제거되고 이전 식단으로 돌아갈 수 없음을 이해하는 것이 필요합니다. 그러나 건강에 대해 먼저 생각해야하기 때문에 이러한 제약에 익숙해 질 수 있습니다. 또한 모든식이 요법에는 방종이 있으며, 주치의의 허가를 얻어 가능할 수도 있습니다.
심황이란 무엇이며 어떻게 보입니까?
심황은 생강 가계의 공통된 향신료이며 2 천년 이상 동안 재배되었습니다. 처음에는 염료로 사용되었고 제사 의식에서 사용되었으며 치유 속성은 나중에 적용되기 시작했습니다.
야생 형태는 인도 차이나 (Indochina) 국가에서 자랍니다. 이제는 많은 나라들이 문화적으로 그것을 육성하고 있습니다.
인디언들은 여성 향신료의 여왕으로 여겨지는 인도에서 다산의 상징으로 간주합니다. 산스크리트어 이름은 haridra입니다.
심황은 날카로운 노란색 분말로 맛이 좋다. 조미료를, 쓴 약간 타는 맛이 조밀하고 확고한 구조를 가지고, 따라서 물에 가라 앉을 사용되는 긴 측면 뿌리를 준비합니다. 뿌리는 공중 부분과 잎이 죽을 때인 12 월 -1 월에 파내집니다.
모체 측 분기 정렬 잎 항구 수로부터 분리하여 정제 뿌리 줄기 소다를 첨가하여 더 가열 땀 또는 스팀 처리, 수분의 냄새를 제거 원료의 건조 시간을 단축하기 위해 적용된다.
끓는 경우, 착색제 태양 상부 거친 껍질을 제거하는 연마의 건조 공정 후에,보다 균일하게 황색으로 착색 질량, 근경에 걸쳐 분포한다.
가장 유명한 향신료 조화는 심황이 주요 장소를 차지하는 카레입니다.
수술 후 다이어트
위에서 언급 한 바와 같이, 과일은 신체 회복에 유용하며, 일반적으로 완화의 경우를 없애기 위해 영구식의 기초가 될 수 있습니다. 그러나, 그것들 모두 똑같이 유용합니까?
쓸개 제거 후 어떤 종류의 과일을 먹을 수 있습니까? 그 중 하나가 유용 할 수 있습니다.
그래서이 장기가 없으면 사람이 자주 먹고 분수가 생깁니다. 이는 덕트에 담즙이 축적되는 것을 막기 위해 필요하며, 결과적으로 정체시키지 마십시오.
그렇지 않으면 담관에서 결석이 형성되고 염증 과정이 발생할 수 있습니다. 따라서 담낭 절제술시 엄격한식이 요법을 따르는 것이 중요합니다.
첫 번째 단계는 요리 방법에주의를 기울이는 것입니다. 합리적인 해결책은 증기선을 구매하는 것입니다.
그것은 또한 물에서 요리하는 것이 허용됩니다. 이 경우 GIT 전체의 점막을 자극하는 위액 분비를 유발하는 물질이 남아 있기 때문에 식품을 튀기는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
이 현상은 사람에서 쓸개가없는 경우 소화 시스템에 완전히 부정적인 영향을 미칩니다. 모든 제한에도 불구하고 원격 방광을 가진 식단은 매우 다양합니다.
- 작은 시리얼을 추가 할 수있는 야채 스프를 사용할 수 있습니다.
- 두 번째로는 희박한 품종의 쇠고기 또는 닭고기의 흰살을 먹을 수 있습니다.
- 일주일에 이틀에 걸쳐 희소 한 물고기, 해양 생물의 물고기를위한 훌륭한 옵션을 먹을 수 있습니다.
- 소화 과정 개선
- 다양한 캐서롤, 저지방 사워 크림, 크림색 고기 및 부드러운 삶은 계란도 먹을 수 있습니다
- 당신은 올리브 오일 옷을 입고 야채 샐러드를 먹을 수 있습니다.
또한 담낭 절제술로식이를 처방 할 때 테이블 번호 5라고합니다. 이 다이어트는 다양한 시리얼의 시리얼을 기반으로합니다. 그것은 곡물뿐만 아니라 과일과 열매도 포함합니다. 그들은 또한 당근과 호박을 추가 할 수있을뿐만 아니라 별도의 요리로 먹을 수 있습니다. 이 다이어트 모드의 디저트는 잼, 꿀, 마시 멜로입니다.
수술 후 바로 처음에는 가능한 한 엄격하게 식단을 다루어야합니다. 모든 음식은 찌고, 식사는 빈번하고 소량으로해야합니다. 시간이 지남에 따라 새로운식이 요법에 점차 익숙해지면 식단이 확장되지만 어쨌든 학대를받을 수는 없습니다.
적극적인 라이프 스타일을 이끌어내는 것이 유용합니다. 수영장을 방문하고 호흡 운동을하고 요가 수업에 참석할 수 있습니다. 스포츠를 할 때 몸을 과도한 하중에 노출시키지 않도록 노력해야합니다.
1. 소금 섭취를 제한하십시오. 이 제한은 평생 동안 계속되기 때문에 가볍게 소금에 절이는 음식을 먹는 습관을 개발할 필요가 있습니다.
2. 동물성 지방의 사용을 제한하기 위해 뱃속에서 단단하게 소화합니다. 비슷한 지방은 베이컨, 로스트 램 (roast lamb), 라드 (lard)에서 발견됩니다.
3. 사용하는 주 유체는 물이어야합니다.
허브 티, 갓 짜낸 야채 및 과일 주스 - 당근 - 사과, 당근 - 샐러리를 사용할 수 있습니다. 석류 주스는 물, 사과 또는 파인애플 주스로 녹이는 것이 좋습니다.
양배추, 호박에서 아주 좋은 주스. 사탕무 주스는 마시는 것이 가장 좋습니다.
산업 생산의 주스에서 완전히 버려야합니다. 탄산수는 마시는 것이 가장 좋습니다.
4. 만성 담낭염과 같이 치료를 위해 약초에서 생수 또는 허브 티를 사용하면 수술 후 6 개월 이내에 시작할 수 있지만 의사와 협의해야합니다.
5. 오메가 3 지방산을 사용할 필요가 있습니다. 많은 양의 오메가 3가 어유에서 발견됩니다. 끈적 끈적한 맛이 있다면 캡슐에 어유를 사용하는 것이 좋습니다.
6. 알다시피, 알코올 (심지어 맥주)은 완전히 그리고 영원히 제거되어야합니다.
7. 다량의 "나쁜"콜레스테롤을 함유 한 식품 섭취를 제한하십시오. 영양사는 지방질 고기, 두뇌, 부유 한 육즙, 달걀 노른자를 포함합니다.
8. 매운 음식과 훈제 음식을 먹지 말고, 식초, 후추와 같은 향신료를 포기하십시오.
9. 요리 방법 - 비등, 볶음, 찜 요리. 튀김 제품과 뜨거운 향신료를 버려야합니다. 이것은 돌의 재 형성을 막아 주지만 지금은 담관에 저장됩니다.
10. 1 일당 권장 식사 횟수는 4-6 회.
자주 마셔야하지만 한 번에 음식을 먹어야합니다. 식사는 정기적으로 만들어야합니다.
마지막 식사는 취침 시각보다 3 시간 이상 늦지 않아야합니다. 담낭이 제거되면 희귀하고 대규모 식사는 금기입니다.
식습관은 따뜻해야하며, 찬 음식과 액체는 담관의 경련을 자극합니다.
11. 체지방이 크면 설탕, 감자, 빵, 비 듀럼 파스타, 빵, 제과 등과 같이 다량의 탄수화물이 포함 된 음식 섭취를 제한해야합니다. 많은 의사들이 설탕 섭취량을 줄이고 체중이 정상인 사람을 권장합니다.
12. 음식은 균형을 유지해야하며, 충분한 양의 비타민이 있어야하며 유제품에서 단백질을 얻는 것이 좋습니다.
희박한 고기와 생선을 먹는 것이 낫습니다. 지방은 제한적입니다.
지방으로 - 음식에서 버터, 식물성 기름, 특히 해바라기와 올리브, 크림을 사용하십시오. 또한, 담즙 방광을 제거하면 야채는 더 잘 삶거나, 구워 지거나 쪄집니다.
우리는 소비 될 수있는 요리의 일부를 나열하고 하루 또는 일주일의 조합을 통해 자신을 보상합니다.
담낭을 제거하기 위해 수술을받은 사람은 이전에 누적 된 담즙이 없으므로 평생식이 요법을 계속해야합니다. 이러한 수술 후에 담즙이 담도에서 정체되지 않도록 노력해야합니다.
이것은 한 가지 방법으로 만 이루어질 수 있습니다 - 더 자주 먹는 것. 담석의 침체는 담석 형성 과정을 시작할 수 있기 때문에 어떠한 경우에도 가능하지 않습니다.
따라서 하루에 최소 5 회, 소량으로, 바람직하게는 동시에 음식을 섭취 할 필요가 있습니다. 음식은 조심스럽게 씹어야합니다.
모든 음식은 따뜻하게 섭취해야합니다.
기름에 튀기는 과정에서 소화액 분비에 영향을주고 위장관의 점막을 자극하는 물질이 있기 때문에 튀김 음식에 금기 사항이 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 소화 과정의 활성화는 담낭이없는 경우 파괴적입니다. 따라서 음식은 찌거나 삶거나 끓여야합니다.
담낭 제거 (담낭 절제술) 후 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?
즉시이 예시적인식이 요법은 담낭 제거 후 1 개월이 지나지 않아야한다는 사실을 강조해야합니다. 지금까지 엄격한 식량 제한을 준수해야합니다.
또한, 돌로 담즙 방광을 제거한 후에는 장시간 지속적으로 관찰 할 필요가 있으며,이 음식 시스템에 허용 된 개별 요리를 교대로 허용 할 수 있다는 점을 명심해야합니다.
담낭을 제거한 후 식단에서 허용되는 요리법은 간단합니다.
- 죽 (메밀, 오트밀) - 150 g;
- 과일 잼이 얇은 어제의 흰 빵 조각.
- 약한 차
- 두부 - 150 g;
- 펄프가 든 주스 - 200 gr.
- 향신료없는 야채 국물에있는 수프 - 250 gr;
- 마른 고기 한 조각 - 150 gr;
- 으깬 호박 - 100 gr;
- 빵;
- 차
수술 후 의사의 처방을 잘 따르고 특정식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 규정 식 메뉴의 기초는 규정 식 제품 만이다. 영양 규칙을 지키지 않으면 사람의 생명이 희생 될 수 있습니다. 다음 지침을 따르십시오.
- 소금 섭취를 줄입니다.
- 지방 섭취를 제한하십시오 (라드, 베이컨, 로스트 램). 그러한 음식은 위장에서 열심히 가공되어 간에 큰 부담을줍니다.
- 물과 주스를 충분히 마시십시오. 초본 차, 과일 및 야채 신선한 주스는 유용합니다 : 양배추, 당근 - 사과, 호박, 당근 - 샐러리. 스파클링 워터, 비트 뿌리 및 희석 된 공장 주스는 금기입니다.
- 의사의 허락을 받아 미네랄 워터를 마셔야합니다. 담낭 절제술 후 6 개월이 지난 후 의사가식이 요법에 사용할 수 있도록 허용하면 생수 또는 약초 차를 사용하십시오.
- 고도 불포화 지방산 (오메가 3)을 섭취하십시오.
- 담낭 수술 후 알코올 및 저 알코올 음료는 완전히 제거해야합니다.
- 콜레스테롤 섭취를 최소화하십시오. 담낭이 없다는 사실은 콜레스테롤로 형성된 돌의 모양을 배제하지 않습니다.
- 매운 음식과 훈제 음식 - 금기 (빨강과 검은 후추, 쓴 맛의 양념, 식초).
- 요리 방법을 바꾸십시오. 수술 후 담석의 재 형성으로부터 자신을 보호하기 위해, 종기를 끓이고, 구워서, 음식을 찌른다.
- 먹는 분수. 하루에 5-8 번 먹는 식단. 식사 도중 물을 많이 마시고 작은 부분을 먹는다. 담즙 배출이 빈번하면 혼잡이 가장 적습니다.
- 체중이 기준치를 충족시키지 못하는 사람들에게 충분한 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 쓸개 수술 후식이 요법은 미네랄과 비타민이 충분한 양으로 균형을 이루어야합니다.
다이어트 리뷰
심황은 진저 가문의 식물 뿌리에서 추출한 분말 형태의 동양 조미료입니다. 간뿐만 아니라 다른 장기에도 필요한 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
심황은 우리 시대 이전의 수세기 동안 알려져 왔으며 고대 중국과 인도의 영토에서 중요한 무역이었습니다.
향신료의 주요 성분은 비타민 B, C, E 및 K를 포함하는 curcumin입니다. 또한, 조미료에는 에센셜 오일이 들어 있습니다.
심황은 간 및 담즙 방광에 다음과 같은 특성으로 인한 치유 효과가 있습니다.
- 몸에서 콜레스테롤 및 다른 지방질 제거;
- 면역 계통 강화;
- 위장의 산성도가 감소합니다.
- Choleretic 효과;
- 항산화 성질;
- 적혈구 및 혈소판 생산 자극;
- 세포막 강화;
- 혈액 응고를 증가시켜 출혈을 예방하십시오.
심황에는 부작용이 거의 없다는 사실에도 불구하고, 많은 질병에 대해 그 사용을 제한해야합니다.
다음과 같은 병리학 적 요소를 사용하면 향신료 사용을 자제해야합니다.
- 급성 담낭염;
- 급성 췌장염;
- 담석 질환;
- 급성기에있는 위염;
- 산도가 낮은 만성 위염;
- 영양 알레르기의 존재;
- 임신;
- 어린이 연령;
- 급성 간염.
간장 치료를 위해, 향신료의 일일 복용량은 12 그램을 넘지 않아야합니다. 심황을 방금 시작한 경우, 최적 복용량은 티스푼의 1/4입니다.
향신료를 사용하는 방법은 많습니다. 요리 과정에서 샐러드, 육류 또는 스프에 첨가하십시오. 심황의 맛은 고기 국물이든 샐러드 용 로스트 가슴이든 어떤 형태로든 닭고기와 잘 어울립니다.
그러나 예방 적 효과보다는 치료 적 효과를 위해 더 확실한 결과를 얻기 위해서는 치료 과정을 수행해야합니다. 아래에서 우리는 귀하가 스스로 선택할 수있는 심황과 조리법의 다양한 조합의 예를 제시합니다.
각 신청 과정은 최소 6 개월 간격으로 2 주를 초과하지 않아야합니다.
조리법 1
가장 유명한 조리법 중 하나는 소위 "황금 우유"입니다. 그 준비를 위해 심황과 물의 비율을 1 : 1.5로 사용하십시오. 생성 된 현탁액을 완전히 교반하고 끓이다. 액체 혼합물의 점진적인 증발로 1 티스푼의 우유에 추가되는 페이스트로 변합니다. 꿀은 음료의 맛을 향상시키는 데 도움이됩니다.
조리법 2
concoctions의 연인을 위해 간을 정화하는 심황에서 차에 대한 다음과 같은 요리법을 적합 :
- 한 티스푼의 심황이 뜨거운 물 (80-90도) 400ml에 용해됩니다. 낮에는 술을 마시고 하루 전 2 잔을 마 십니다. 레몬 맛에 추가됩니다.
- 끓는 물에서 반 리터의 물에 1 스푼의 심황, 반 쇠고기 생강, 2 계피를 넣으십시오.
지방성 간염의 증상을 줄이거 나 간단히 간을 치료하고 체중을 줄이는 데 심황의 유익한 특성을 결합하기를 원한다면 새우 제품과 함께 조미료를 사용할 수 있습니다.
- 유장 200g 당 1 티스푼의 생강, 계피, 심황 및 꿀이 첨가됩니다.
- 심황의 절반 찻 숱가락은 냉각 후 붙여 넣기를 형성하는 소량의 끓는 물로 부어, 혼합물은 kefir 한 잔에 추가됩니다.
이러한 음료는 취침 시간 전에 가장 유용합니다.
조리법 3
완전한 간 청소를 위해 심황은 아침과 저녁 두 주 동안 섭취해야합니다. 그것은 아마씨의 달인, 물 한 잔, (지용성 비타민의 더 나은 흡수를 위해) 식물성 기름 한 방울을 부어 넣을 수 있습니다.
이 요리는 아마씨가 위벽을 감싸고 보호 효과가 있으므로 (궤양과 위염에 도움이됩니다) 메인 요리를 복용하기 15 분 전에 마셔야합니다.
조리법 4
심황은 천연 항생제 인 매우 향기로운 향신료입니다. 다양한 인간 기관의 치료에서 매우 잘 입증되었습니다. 이와 관련하여 심황이 간 및 담낭에 어떤 영향을 미치는지, 그리고이 조미료를 처리하는 데 가장 좋은 조리법이 무엇인지 깊이있게 연구해야합니다.
심황은 간장에 좋습니다.
얼마 전 호주 과학자들은 심황이 간과 관련된 질병의 발달을 늦추는 데 도움이된다는 것을 증명할 수있었습니다. 또한, 향신료는 영향을받는 장기 세포를 재생할 수 있습니다.
과학자들은 간경변, 담관염과 같은 복잡한 간 질환을 가진 생쥐에 대한 실험을 수행했습니다. 설치류에 4-8 주 동안이 조미료를 첨가 한 후 질병의 발달이 멈추고 증상이 사라졌습니다. 담즙 덕트는 그렇게 손상되지 않았으며 치유되기 시작했습니다. 자연 의학을받지 못한 동물 군은 비슷한 효과를 얻을 수 없었다.
Ayurveda에서, 심황은 건강한 간을 유지하는 가장 좋은 방법 중 하나로 간주됩니다. 간은 혈장 단백질 합성, 영양염 방출, 탄수화물 합성, 호르몬 생산, 글리코겐 저장, 적혈구 분해 등에 중요한 역할을하는 등 최대 500 가지 기능을 수행하는 필수 장기입니다.
간 심황 혜택
통계에 따르면, 동양에서 가장 흔한 유형의 암 20 가지 유형의 발생률은 선진국에 비해 10-30 배 낮으며 많은 인도 주에서는 심황이 적극적으로 사용되기 때문에 암은 거의 알려지지 않았습니다.
간을 정화하는 민간 요법에는 여러 가지 도구가 있습니다. 가장 어렵고 위험한 것은 레몬 주스와 올리브 오일을 사용하는 방법입니다.
이 방법은 쓸개가있는 돌을 가진 환자에게는 특히 위험하며 종종 그것에 대해 알지 못합니다. 또한 관상 동맥이 있으나이 수술은 담석 질환이있는 사람들에게 금기입니다.
귀리로 간을 정화 할 수 있습니다.
그리고 아주 최근에 배운 안전하고 간단한 방법이 있습니다. 간장 심황에 좋은 건강 문제에 관해 불만을 들었을 때 나는 들었다. 취하는 방법, 또한 말했다.
많은 사람들이 쌀이나 감자에 매운 맛과 아름다운 황금색을주는이 향신료를 알고 있습니다. 그것의 도움으로 당신은 요리 할뿐만 아니라 체중을 잃을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 심황의 일부로 curcumin이라는 물질이 있습니다. 그것은 신진 대사를 증가시키고 지방 연소를 자극하며 달고 지방이 많은 음식에 대한 갈망을 줄입니다. 향신료는 또한 부기를 감소시킵니다.
체중 감량 능력은 심황의 유일한 장점은 아닙니다. 그것은 건강에 유익한 효과가 있습니다 : 그것은 간과 위의 기능을 향상시키고, 혈전 형성을 예방하고, 초기 주름으로부터 피부를 보호합니다.
체중 감소 조리법
킬로그램을 제거하면 심황 음료와 함께 도움이됩니다. 그들은 그 달 동안 공복 상태에서 섭취됩니다.
다이어트에 대한 일반적인 설명
전문의는 소화관에 해를 끼칠 위험이 높은 상황에서만 담낭 절제술을 시행하기로 결정합니다. 수술 후 간 기능은 영향을받지 않으며 이전과 마찬가지로 소화 과정을위한 담즙을 생성합니다.
담낭을 제거한 후 결과를 피하기 위해 수술 후 1 개월 반 동안 일반 또는 표준 식사로 바뀝니다. 절약 식단과 달리식이 요법은 더욱 다양합니다.
위에 나열된 제품 (보충 식단)에 따르면 의사는 삶은 닭고기, 토끼 및 쇠고기 고기, 식물성 기름 드레싱 샐러드, vinaigrettes, 일주일에 한 달걀을 추가하는 것이 좋습니다. 야채 수프에 유제품, 수프 사용을 허용했습니다. 일반적으로 이러한 제한은 신체에서 쉽게 받아 들여 지므로 방해받는 방해 메커니즘이 안정화됩니다.
심황 조미료 : 추가 할 곳
향신료가 판매되는 모든 상점에서 심황을 구입할 수 있습니다. 샀고, 향신료의 가방을 집으로 가지고왔다. 그것을 열어보십시오, 거기 사프란처럼 밝은 노란색 가루를 볼 수 있습니다.
향신료의 맛은 약간 불타고 냄새가납니다 - 후추와 쓰라린. 심황이 소금 통에 눈에 잘 띄게 보관하십시오. 모든 요리는 사용하기 전에 자신과 모든 사람을 위해 뿌려주세요. 샐러드, 첫 번째 코스, 반찬에는 심황을 넣을 수 있습니다. 1 인분 0.5 gr. 향신료 - 이것은 칼의 끝 부분에 많이 배치됩니다.
영양 보충 식단
절약 식단의 주된 기준은 분분 섭취입니다. 이 정권으로 인해 담즙은 간관에서 정체되지 않고 간에서 부분적으로 배설되어 소화 과정이 정상화됩니다. 하루에 6 끼의 식사가 작은 부분에 권장됩니다 (각각의 부피는 200 그램 이하).
쓸개 제거 후 영양가있는 메뉴는 미트볼, 생선, 초라한 형태의 야채, 크림 스프, 달게 한 차 등 한 쌍으로 조리 된 요리로 구성됩니다.이 메뉴의 지방 함량은 최소화되어야합니다.
향신료 저장 방법
유리 또는 세라믹 용기에 단단히 부착 된 뚜껑이있는 곳에 보관하십시오. 어두운 곳에서 보관하는 것이 좋습니다. 2 년 동안 지속됩니다.
사용할 때, 우리는 이것이 향신료라는 것을 잊어서는 안되며, 요리 할 때 약간의 요리가 필요하고, 요리의 색깔과 맛을 바꾸기위한 염료로 사용됩니다. 5 ~ 6 인분의 경우 2 그램을 넘지 않습니다. 향료
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어떤 향신료가 허용되고 금지됩니까?
담즙을 제거한 후에는 조미료, 향신료 및 향신료를 사용할 때 소화관을 자극 할 때 매우 조심해야합니다.
그러나 담즙 배설물을 제거한 상태에서 담즙 배설물에주의를 기울여야합니다. 이것은 심황입니다. 담낭을 제거한 후 심황은 과도한 담즙을 제거하는 데 도움이되지만, 수술 직후에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 나중에 치료 의사가 사용을 승인하면 담관에 결석이 생기는 것을 방지 할 수 있습니다.
또한, 심황 심황은 자연 항생제의 중요성이 중요합니다.
완전히 다른 요리로 심황을 사용할 수 있습니다.이 조미료는 제품에 특별하고 독특한 맛을줍니다.
수술 후식이 요법을 과소 평가하지 마십시오. 그것의 비 준수는 돌의 재 형성으로 이끌어 낼 수있다, 그러나 수술의 결과로 몸에서, 그러나 담즙 덕트에서 결석 한 담즙에서 아닙니다.
담낭 절제술 후 소화관의 점막에 대한 공격적인 효과가있는 제품을식이에서 제거하는 것이 좋습니다.
- 에센셜 오일이 많은 제품 : 무, 무, 마늘, 양파;
- 훈제되고 짠 요리;
- 통조림 및 절인 식품;
- 버섯, 생선, 육류;
- 신맛과 매운 요리.
그것은 또한 먹는 것이 금지되어 있습니다 :
- 지방이 많은 고기와 생선, 모든 소세지;
- 달콤한 요리 - 케이크, 과자, 소다, 당신은 화학 첨가제없이 천연 꿀과 잼, 마시맬로와 마멀레이드의 적당량으로 그들을 대체 할 수 있습니다;
- 완두콩, 콩, 통 밀가루 등으로 구성된 거친 식물 섬유로 구성된 요리;
- 담즙과 간 도관의 경련을 일으킬 수있는 차가운 요리 : 젤리, 아이스크림 등.
- 난치성 지방, 라드;
- 알콜 음료.
요리 및 추천 기능
이 기사에서 제공하는 정보를 요약하면 다음 사항에주의해야합니다.
- 요리 된 요리의 다양성은 금지되어 있지 않으며, 중요한 것은 식단에 허용 된 한도 내에서 그들을 대체하는 것입니다.
- 먹은 음료 및 식사는 따뜻해야합니다.
- 메뉴에는 삶은 것, 조림, 구운 요리 만 포함 할 수 있습니다.
- 하루에 적어도 5 번, 매 3 시간마다 먹어야한다.
- 대구, 파이크, 그리고 나고가의 저지방 품종에서 어류를 구하는 것은 유용합니다.
- 매일 소량의 흰빵을 먹을 수 있습니다.
- 과일과 열매는 compose와 젤리를 만들기에 가장 잘 사용되며, 원시 형태로 소화관을 자극 할 수 있습니다. 특히 신맛이 나는 달콤한 품종입니다.
- 소금 요리는 최소한이어야하며, 소금은 해양 기원을 선택하는 것이 좋습니다.
- 주당 1 개 이상의 달걀을 먹을 수 없으므로 요리 할 때 이것을 고려하는 것이 중요합니다 (노른자가 통증을 유발할 수 있음).
- 설사가 빈번하게 일어나면 커피와 유제품을 마시는 것이 금지되며, 대부분 버려야합니다.
- 당신은 간에서 공정하지 않기 때문에 체중 감소를위한 다이어트에 충실 할 수 없습니다.
- 신체를 위해 필요한 지방을 완전히 배제하는 것은 불가능합니다. 소량의 버터와 식물성 기름이 식단에 있어야합니다.
가장 중요한 것은식이 요법을 부담으로 삼지 않는 것입니다. 담낭 절제술 후식이 영양은 평범한 생활 방식이되어야합니다. 습관을 먹으면 장래에 발생할 수있는 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다.
유용한 재산과 제품의 피해
심황 - 유익한 성질과 금기 사항
2012 년 11 월 27 일 kanalie
두 번째 이름은 심황 인 심황은 인도 동남부에서 왔습니다. 심황은 생강 가계의 식물로 독립적 인 조미료와 다양한 소스의 성분으로 탁월하게 효과적입니다.
그런데 심황과 유익한 성질은 Ayurveda에서도 어느 정도 묘사되어 왔습니다.
심황은 중세 시대에 아랍 상인들과 함께 유럽에 왔습니다. 그때 그것은 "인도 사프란"이라고 불 렸으며 그 시대의 유럽 사람들을 놀라게하기 위해 상인들에 의해 데려왔다. 심황은 뿌리를 내렸고, 오늘날 미국과 영국에서 특히 인기있는 조미료 중 하나입니다.
심황과 사프란이 완전히 다른 향료라는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 심황은 초본 식물의 뿌리 줄기이며, 사프란은 크로커스 꽃의 마른 낙인입니다. 그리고 심황은 사프란보다 수 시간 더 싸다는 사실에도 불구하고 꽤 유용한 특성을 가지고 있습니다.
현대 사회에서 심황은 인도뿐만 아니라 중국, 대만, 페루, 캄보디아 및 필리핀의 동부 및 남부 지역에서도 재배됩니다.
심황 (Turmeric) - 길이가 약 2m에 달하는 식물. 그것은 빛과 짙은 녹색의 타원형 잎을 가지고있다.
이 식물의 뿌리와 잎의 구성에는 노란색 염료 인 curcumin과 다양한 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 향신료는 심하게 강한 오렌지 향과 함께 심황에서 얻습니다. 그것을 얻기 위해서는 괴경과 심황 뿌리의 특별한 치료가 필요합니다. curcumin은 심황 뿌리에 존재하기 때문에, 자주 빨간색 - 노란색 염료로 사용됩니다.
심황은 몇몇 종에서있다, 그러나 가장 공통적 인 것은 조미료로 사용되는 긴 (집에서 만드는) 심황 (Curcuma longa, domestica)이다.
그리고 심황이 피는 방법은 다음과 같습니다.
심황 - 유용한 속성
심황 성분에는 K, B3, B2, C, B, 칼슘, 요오드, 인, 철 등의 비타민과 물질이 포함되어 있습니다.
심황의 유익한 성질은 고대에 알려져있었습니다. 예를 들어, 힌두 스탄에서는 심황이 몸을 정화하는 수단으로 사용되었습니다.
심황은 소화 과정과 장내 식물상의 활동에 매우 유익합니다. 심황은 항생제보다 많은 질병에 잘 대처하며, 병을 치료하는 것 외에도 위장관의 손상, 간 파괴와 같은 많은 부작용이 있다고 믿어집니다. 심황은 그러나 질병 퇴치에 매우 효과적이며 항생제의 부작용이 없습니다. 그것은 염증을 줄이고 해독 및 choleretic 효과가 있으며 강력한 항산화 작용으로 간주됩니다.
노인성 치매 (알츠하이머 병)는 심황을 사용하면 우회 할 수 있습니다. 이는이 질병에 대한 예방 효과가 탁월하기 때문입니다.
심황은 내부 사용과 외부 사용 모두 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
심황은 인체가 약화되고 힘이 부족한 중병 이후에 재활을 돕습니다. 그것은 시체를 만족스러운 상태로 유지하고 혈액에 정화 작용과 보온 효과가 있다고 믿어집니다.
당뇨병이나 비만 심황이있는 사람들도 적극 추천합니다. 체중 감소 및 다이어트 음료에 추가되는 것 외에도 신진 대사를 정상화하고 콜레스테롤의 몸을 정화하며 비만과 당뇨병을 예방합니다. 당뇨병 치료를 위해 심황은 미라와 함께 사용하는 것이 좋습니다.
정기적으로 심황의 절반 찻 숟가락을 음식에 첨가하면 관절염 치료에 훌륭한 보조제가됩니다.
또한 심황의 유용한 특성은 편두통, 만성 설사, 아테롬성 동맥 경화증, 궤양 성 대장염, 헛배위, 위장관 질환 및 담석 질환의 치료에 도움이 될 것입니다. 암에 대한 예방약으로 사용되며 종양의 발달을 억제합니다.
헛배림과 설사의 치료를 위해 심황 가루 1 티스푼을 물 한 잔으로 희석하면 충분합니다. 동일한 처방이 출혈이나 잇몸 염증 치료에 적합합니다.
심황은 화상을 치유하기위한 도구로 사용되는 알로에 주스가 첨가 된 특수 페이스트로 만들어집니다.
감기와 함께, 심황 또한 활발히 사용됩니다. 인후염과 기침으로 심황이 따뜻한 우유로 희석되는 처방이 사용됩니다. 사람이 인두염을 앓고있는 경우 심황 반 티스푼과 꿀 숟가락을 섞어서 하루에 세 번씩이 혼합물을 입안에 넣어야합니다.
심황이 충분히 유익한 특성을 나타 내기 위해서는 며칠 동안 규칙적인 섭취가 필요합니다.
심황 - 금기와 해로움
심황은 몸에 아주 강한 영향을 미칩니다. 그러므로 복용량과 병행하여 복용하는 경우에는 부작용을 피하기 위해 의사와상의하는 것이 가장 좋습니다. 의사의 조언은 또한 만성 질환으로 고통 받고 심황을 먹거나 강한 영향을 미치는 향료에 의존해야합니다.
담석이나 담도가 막히면 심황이 금기입니다.
모든 것이 적당하다는 점을 기억하십시오. 그리고 소량의 심황이 많은 이점을 가져다 준다면, 과다 복용이 부작용을 일으킬 수 있습니다.
심황 - 요리에 사용
심황은 주로 향신료로 사용되기 때문에, 그것은 적절한 맛이 있습니다 : 매운, 약간 뜨거운. 심황은 제품의 유통 기한을 연장시키고 신선함을줍니다. 소량이라도 다양한 매리 네이드, 소스 및 디저트의 준비에 적극적으로 사용되는 독특한 맛과 향을 접시에 줄 수 있습니다.
누구나 카레와 같은 인기있는 인도 향신료 조화를 잘 압니다. 정기적으로 그 성분은 심황을 포함합니다. 지방질에 녹이는 특성이있는 심황의 curcumin 염료의 존재로 인해,이 향신료는 식품 산업에서 요구르트, 마가린, 치즈 및 버터에 특정 색상을 부여하는 데 사용됩니다. 그녀는 부드러운 노란색 색으로 요리를합니다. 또한 심황은 다양한 벌크 믹스, 리큐어 및 기타 음료, 샐러드 드레싱 및 겨자 소스에 첨가됩니다.
심황에는 많은 맛과 건강 특성이 있다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 육류, 생선, 야채 요리를 완벽하게 결합하고 보완하는 본격적인 향신료입니다.
심황은 오믈렛 및 단단한 삶은 계란과 함께 소스와 스프에 사용됩니다. 그녀의 생과자 역할에 관하여 말할 것입니다.
대부분의 경우 심황은 사프란으로 대체됩니다.
심황 - 선택 방법
심황을 선택할 때는 항상 뿌리의 모양에 의존해야합니다. 눈에 띄는 손상이없고 구조가 빽빽한 경우 완전히 신선하고 사용 가능합니다.
슬프게 심황 뿌리를 선택할 때, 어떤 상황에서도 뿌리가 항상 밝은 황색을 띄기 때문에 색으로 안내 할 수 없습니다. 따라서 냄새에주의하는 것이 좋습니다. 뿌리가 신선하면 냄새가 날카 롭고 매운 맛이납니다. 글쎄, 만기 날짜를 보니 잊지 마세요, 오래된 조미료는 쓰라린 될 것입니다.
땅 심황을 선택할 때 포장의 수명과 견고 함에주의를 기울이면 충분합니다.
심황 - 저장 방법
심황의 유효 기간은 2 ~ 3 년입니다. 심지가 뚜껑이 달린 유리 병에 심황을 저장하여 향신료가 냄새를 잃지 않고 이국적인 향이 혼합되지 않도록해야합니다.
심황, 유익한 성분 및 비정상적인 "curcumin"음료를 만드는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 다음 비디오를 참조하십시오 :