담낭에 돌로 다이어트

부적절하고 불균형 한 식습관으로 인해 심각한 건강 문제가 발생하는 경우가 종종 있습니다. 옵션으로 담석을 개발할 수도 있습니다. Cholelithiasis, 또한 cholelithiasis이라고, 진보 된 케이스에서는, 치료되는 경우에, 그 후에 수술에 의하여서만. 그러나 질병이 아직 진전되지 않았다면 치료 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 담낭 내부의 돌의 상태를 완화시키는 데 도움이되는식이 요법입니다.

담낭에 돌로 다이어트

다이어트가 필요할 때

담석은 방광 벽에 담즙의 고밀도 부분이 점차적으로 침전 된 후에 형성된 형성 또는 돌입니다. 종종 방광의 결석 때문에 심지어 파열이 발생하고 복막염이 시작됩니다. 이러한 악화를 피하기 위해 특정식이 요법이 권장됩니다. 담즙 방광에 결석이 있다면, 실제로, 모든 삶의 방식대로 식단을 재고해야합니다. 모든 혁신은 해당 전문가와상의해야합니다. 식이 요법의 효과와 효과를 극대화하려면 허가받지 않은 모든 형태의 출현을 제거해야합니다. 당신이 다이어트를하기 전에, 당신은 다이어트를 정상화하고, 규칙적이고 균형 잡히며, 과식의 습관을 제거 할 필요가 있지만, 굶지 않아야합니다. 특히 "앉아서"일하는 사람들을 위해 모터 모드를 활성화해야합니다. 또한 호르몬 제제에 기초한 피임을 제거하고 신체의 체중을 줄이고 담즙 성 운동 이상증 또는 췌장 질환이 있는지 확인하기 위해 검사해야합니다. 담낭 안에있는 돌에 필요한식이 요법은 치료의 수단 일뿐만 아니라 예방 역할을 할 수 있습니다. 그런 치료 후에 종종 돌의 크기가 약간 줄어든다.

다이어트가 필요한 사람

금지 된

담즙에 돌이 있으면 튀김 음식과 훈제 제품은 물론 찬 음식도 엄격히 금지됩니다. 우리가 더 자세하게 이야기하면 코코아, 초콜릿, 커피, 버섯, 시금치와 밤색 열매, 특히 건포도를 먹을 수 없습니다. 향료로 요리를하는 것은 좋지 않습니다. 간, 신장 및 푸린 및 콜레스테롤이 풍부한 다른 식품에도 동일하게 적용됩니다. 무우와 무와 마늘과 양파뿐만 아니라 대황과 모든 지방 유제품도 금지됩니다. 또한 콩과 패스트 푸드는 물론 겨자와 마요네즈를 다른 지방과 매운 소스와 함께 먹지 마십시오.

훈제 음식 금지

그런 식단에 남아있는 특징

분수 영양

또한, 사실, 금지, 의사는이 질병에 대한 많은 유용한 제품을 먹는 것이 좋습니다. 그리고 그 자체로 음식은 분수로 잘 처리됩니다. 즉, 가능한 한 자주 먹으십시오. 가능한 한 자주 섭취하지만, 항상 작은 부분으로 섭취하십시오. 식사 사이의 휴식 시간은 약 2.5 시간이어야합니다. 더욱이 매일과 그 시간에 음식을 섭취하는 것이 중요하므로 개인 정권을 개발해야합니다. 그런데 저녁 식사 시간과 취침 전부터 적어도 3 시간은 지나야합니다.

야채와 과일

예를 들어, 날 것으로 잘게 잘린 채소뿐만 아니라 완전히 숙성 된 달콤한 종류의 과일을 먹을 수 있습니다. 식사 전에, 당근이나 소금에 절인 양배추와 셀러리를 약 100 그램을 먹을 것입니다. 섬유질로 식단을 포화시키기 위해 밀기울을 메뉴에 추가 할 수 있습니다. 그들은 하루에 두 번 10-15 그램을 먹을 수있을 것입니다. 계란은 담즙을 잘 몰아 담낭의 작용을 향상시킬 수 있기 때문에이 질병 제품에 특히 유용합니다. 사실, 이것은 다수의 환자에서 심한 통증과 악화의 악화를 유발할 수 있습니다. 그리고 그것들의 사용은 제한되어야 할 것입니다.

신선한 흰 빵은 먹을 수 없습니다. 하루에 액체는 2.5 리터까지 허용됩니다. 과일이나 베리 주스뿐만 아니라 비타민 C가 풍부한 제품을 상환하는 것이 허용됩니다. 꿀과 우유뿐만 아니라 잼과 설탕에 절인 설탕을 넣은 약한 차를 마실 수 있습니다. 야생 장미 열매의 주스와 달인을 마실 수 있습니다.

신선한 흰 빵 먹기

음료수

의사가 개발 한 공식에 따라 미네랄 워터도 섭취하는 것이 허용됩니다. 이 상황에서 가장 요구되는 것은 Borjomi 일 것이다. 담석 질환에 대한 전통 의학은 정기적으로 엎드려서 삶은 감자와 케 피어를 먹는 것이 좋습니다. 이 시스템 치료자는 약초 즙을 섭취하는 것이 좋습니다. 그것은 강아지의 장미, 세인트 존스의 마약, 매듭, 민들레 및 choleretic 효과가 많은 다른 사람을 끓여야합니다.

우리는 의사가 해결 한 광천수를 마 십니다.

담석증의 적절한 영양

담즙 방광에 어떤 식단이 돌로 표시됩니까?

스트레스가 많은 상황, 건강에 해로운 음식물, 유전은 기관의 염증 인 담낭의 파열로 이어질 수 있습니다. 결과적으로, 담즙의 유출은 복잡하여 유변학 적 특성이 변하게된다. 이러한 병리학 적 과정은 염분의 침전을 유발하므로 담낭이나 담관에 결석이 생깁니다. 초기 단계에서 복잡한 보존 적 치료가 질병에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 의약품을 복용하는 것과 함께 그 중요한 방향은 담즙 방광에 돌이있는 음식입니다.

담석에 대한식이 요법이 필요한 이유는 무엇입니까?

다이어트 요법은 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이고 염증 과정을 없애고 담낭의 기능을 회복시키는 데 그 목적이 있습니다. 이것은 담석 질환의 발달을 늦추고, 합병증, 새로운 돌의 위험을 방지합니다. 식이 식품은 혈류에서 콜레스테롤의 정상화를 유도하고 담즙의 흐름을 개선합니다.

그것은 중요합니다! 건강하고 균형 잡힌 음식을 섭취하면 면역 체계가 강화되고 장내 미생물을 복원하여 기분을 개선합니다.

합병증이있는 담낭염 및 다른 형태의 JCB를 포함한식이 요법을 위반하면 질병의 악화, 간장의 산통이 발생합니다. 장기간의 담관 폐쇄는 담낭의 부종을 유발하고 장기 암, 간경변, 췌장염 및 장 폐쇄를 일으킬 위험을 증가시킵니다.

다이어트 요법의 본질

담즙 방광의 돌에 대한 영양은 Pevzner의 Table No. 5에 따라 할당되며, 매일 칼로리 함량은 2100-2500 kcal입니다. 동시에, 소금 섭취량은 하루 8g으로 제한해야합니다. 단백질의 일일 섭취량은 90g (50 %는 동물 기원이어야 함), 350g (단순 당은 70g / 일), 70g (40 % 올리브 오일, 참깨, 유채, 옥수수, 해바라기).

담석 질환을위한 다이어트는 분수식이 요법을 포함합니다. 매일식이 요법을 5-6 가지 식사로 나누어야합니다. 그 중 3 가지가 주된 2-3 가지 간식입니다. 식사는 3.5 시간마다 권장됩니다. 이것은 쓸개의 성능을 정상화시키고, 소화 분비물의 균일 한 배출을 촉진시킵니다. 매 식사마다 200ml의 따뜻한 음료를 마시는 것이 좋습니다.

요리하는 동안, 두 번 보일러로 굽고, 끓여서, 끓인 다. 소화 기관의 기능에 악영향을 미치는 산화 지방을 함유 한 튀김 음식의 사용을 완전히 포기할 필요가 있습니다. 섭취 한 음식의 온도는 35-45 ° C 내에 있어야합니다. 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이려면 음식을 완전히 씹는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 담석이 발견되면식이 요법은 으깬 음식이나 짓 눌린 음식을 먹는 것과 관련이 있습니다. 이것은 담즙의 생산을 정상화시키고, 심한 통증의 발생을 예방합니다.

담즙의 증식을 막기 위해서는 음주 정돈을 정상화해야합니다. 환자가 신장이나 심장병이없는 경우 전문가는 하루 종일 2 ~ 3 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 때때로 미네랄 알칼리 물이 식단에 포함되어야합니다 (Borjomi, Luzhanskaya). 식이 요법은 알코올 섭취를 완전히 제거하여 간장 통증의 발달을 자극합니다.

만성 calculous cholecystitis에 대한 다이어트는 편안한 분위기에서 식사를 포함, 요리와 테이블은 아름답게 제공해야합니다.

담즙 방광에있는 돌로식이 요법을하는 동안 무엇을 먹을 수 있습니까?

여성과 남성의 담석 질환에 대한 다이어트에는 다음과 같은 제품 사용이 포함됩니다.

찐, 삶은, 신선한 또는 구운 야채;
Kashi (메밀, 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루), 물, 반 우유에서 조리;
듀럼 밀 (durum wheat)의 삶은 당면;
저지방 코티지 치즈,식이 고기, 생선 - 단백질의 주원료;
채식 크림 스프, 국수 우유 스프;
지방 비율이 낮은 유제품
과일과 열매. 제품은 신선하거나 구워 질 수있다;
대황, 밤색을 제외한 채소;
호두;
어제 빵 밀기울;
담즙의 수축을 유발하는 식물성 기름은 간세포의 지방 변성을 막아줍니다.
희석 과일 및 채소 쥬스;
약한 차;
찐 오믈렛이나 삶은 계란. 하루에 1 노른자를 먹는 것이 좋습니다.

위장병 학자들은 금식 일을 지키기 위해 일주일에 1-2 일을 권장합니다. 그들은 하루 동안 1.5kg의 수박, 사과, 1.5ℓ의 케 피어 사용을 제안합니다. 쌀과 설탕을 결합 할 수 있습니다. 마그네슘이 풍부한 쇠 콜레 틱 제품 (생 야채, 메밀, 오트밀, 밀기울)은 담석 질환 환자의 복지 향상에 도움이됩니다. 미량 원소는 소화 기관의 평활근을 이완시켜 담즙의 흐름을 정상화시킵니다.

그것은 중요합니다! 살구를 정기적으로 사용하면 혈류의 콜레스테롤 수치가 감소합니다.

어떤 요리가 금지되어 있습니까?

담석증에는 금지 된 음식 목록이 있습니다.

동물의 신장, 심장 및 폐를 포함하는 가축;
머핀, 패스트리 및 신선한 밀가루 빵;
뚱뚱한 물고기와 고기;
통조림 제품;
풍부한 버섯, 고기 및 생선 국물;
뚱뚱한 유제품, 우유, 사우어 크림;
신 과일;
진주 보리;
Chickpeas, 콩, 콩, 완두콩;
아이스크림;
코코아 기반 제품;
할바, 제과;
패스트 푸드;
녹색 양파, 밤색, 마늘, 무;
향신료;
탄산 음료;
강한 커피와 차.

담석이나 만성 결석성 담낭염이있는식이 요법은 환자가 평생 동안 따라야하는 생활 방식입니다.

지시적 메뉴

Pevzner 테이블 번호 5는 담석증에 대한 다음의 예시적인 메뉴를 제시합니다 :

아침 식사 코티지 치즈 푸딩, 우유가 든 우유가 들어간 밀기울 죽, 우유가 든 차;
두 번째 아침 식사 과일 샐러드는 15 % 사워 크림 또는 요구르트의 추가를 가진 바나나, 살구, 배로 만들었다;
점심 식사 채식 크림 수프, 삶은 고기로 삶은 야채 스튜, 밀기울과 빵 조각, 국물 엉덩이;
티타임 galetny 과자를 가진 과일 주스;
만찬 구운 생선, 양배추 샐러드, 오이, 당근, 올리브 오일, 차를 가진 으깬 감자;
취침 시간에는 무첨가 케 피어 또는 과일 첨가제가없는 천연 요구르트 200ml를 마시는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 마지막 식사는 취침 시간 2 시간 전에해야합니다.

재발 중 영양 기능

담석 병의 악화와 다이어트는 자체 특성이 있습니다. 고통의 발병 후 첫날, 음식물 섭취는 완전히 배제되어야하며, 차, 의약 원료 추출물, 로즈힙 수프 또는 물만 마셔야합니다. 악화시에 금식하면 불쾌한 증상을 없애기 위해 돌이 막힌 쓸개가 해소됩니다.

둘째 날에는 다음과 같은 제품 목록이 허용됩니다.

으깬 감자 또는 스쿼시;
유제품이 아닌 점액 (쌀, 오트밀);
삶은 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기.

식이 요법의 지속 기간은 환자의 건강 상태에 따라 결정됩니다. 식이 요법에 따라, 테이블 번호 5에 따르면, 고통의 경감 후 가능합니다.

재활 기간 동안의식이 요법

환자가 결석 또는 담낭의 수술 적 제거를 처방받은 경우 담석 질환에 대한 음식은 다음 규칙을 의미합니다.

24 시간 동안 음식 섭취를 완전히 제거해야합니다. 수술 절차가 완료된 후 처음 4-5 시간은 환자의 입술을 물로 적시는 데 사용할 수 있으며, 다음 6 시간 동안은 작은 입술로 물을 마셔야합니다.
2 ~ 3 일 동안 설탕, 젤리, 국물 엉덩이, 퓌레 콩코드없이 차를 다양하게 식단 할 수 있습니다. 매일의 양은 1.5 리터 이내 여야합니다.
정상적인 상태에서 수술 후 3-4 일 동안 크림 수프, 삶은 채소 (감자, 호박, 당근), 삶은 생선, 스팀 오믈렛이 배급됩니다.
5-6 일 동안 이중 보일러에서 조리 한 고기 수플 또는 미트볼, 물 위의 액체 죽;
7-8 일 동안 무 지방 발효유 제품, 스팀 케이크, 미트볼을 입력 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 테이블 번호 5로 가면 건강 상태가 좋을 때 4-6 주 후에 만 권장됩니다.

calculous 담낭염에 대한 다이어트는 보수 치료의 주요 구성 요소입니다. 적절한 영양 섭취는 쓸개 기능, 담즙의 유변학 적 특성을 정상화시켜 합병증의 위험을 줄이고 새로운 돌의 출현을 감소시킵니다. choleclectiasis의 외과 적 치료 후에식이 요법은 파라 괄드 중요성입니다. 왜냐하면 담낭 절제술 후에 환자는 정상적인 소화를 회복해야하기 때문입니다.

담즙 방광에 돌이있는 다이어트 : 당신이 먹을 수있는 것과 먹지 않는 것, 다이어트 프로그램의 목적은 무엇입니까?

쓸개는간에 가까운 곳에 위치한 주머니 모양의 기관입니다. 내부에는 간에서 직접 생산되는 담즙이 들어 있습니다. 그것은 지방의 소화에 필요합니다.

담낭에서 형성되는 돌은 콜레스테롤 결정 또는 담즙 염에서 형성됩니다. 그들의 크기는 다르다 - 그들은 곡물 모래, 또는 콩, 또는 심지어 호두와 함께 할 수 있습니다.

그런 돌이 쓸개가 담낭에서 장으로 흐르는 덕트를 막을 때 담즙 산통이 시작되거나 담낭염이 시작되고 의사들이 담석증에 담즙 콜레스테리스를 부릅니다.

담석 질환에서의 영양의 본질

적절한식이 요법은 돌의 성장을 멈추고 환자의 상태를 현저하게 개선 할 수 있습니다. 이 힘의 기본 원리 :

소비 된 콜레스테롤의 양을 제한하는 것;

지방 섭취를 줄인다.

초과 체중의 경우 - 체중 감량에 도움이되는 저칼로리 식단으로 전환합니다.

담낭에 돌로 된 적절한식이 요법은 질병의 악화시 영향을받는 장기에 평화를 일으키며, 완화시에는 질병으로 감소하는 담낭의 활동을 증가시킵니다.

결과적으로,이 장기의 수축이 향상되고 담즙의 출현이 훨씬 커집니다.

칼로리 콘텐츠

최적 일일 칼로리 섭취량은 2000-2500 kcal이지만 특정 수치는 다소 차이가있을 수 있습니다. 신체 활동의 수준뿐만 아니라 사람의 신장, 체중 및 연령에 따라 다릅니다.

또한, 칼로리 섭취량은 실험적으로 결정될 수 있습니다. 체중이 최적 인 경우 체중이 변하지 않는 식으로 식사를해야합니다.

여분의 파운드가있는 경우, 체중이 천천히 그러나 꾸준히 감소하도록식이를 선택해야합니다.

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치료 테이블 선택하기

쓸데없는 식단은 담즙 방광에 돌이 있는가? 그런 사람들은 Pevsner의 분류에 의해 5 번 테이블에 충실하는 것이 좋습니다.

Pevzner 다이어트는 M.에 의해 소비에트 연방에서 개발 된 영양 시스템입니다. Pevznerom.

그것은 오늘날 위염, 대장염, 췌장염, 당뇨병, 심장 및 혈관계 질환을 포함한 많은 질병에 사용되고 있습니다.

Pevzner가 영양 프로그램을 개발 한 질병 중에는 또한 담석증이 있습니다.

그것은 다섯 번째 표에 해당하며, 간장, 담낭 및 담즙 성 담관의 질병에 고착하도록 권장됩니다.

허용 된 제품

그래서, 담즙 방광에 돌로 다이어트 한 후, 무엇을 먹을 수 있습니까? 담석증 환자의식이 요법에서 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

살코기와 고기;

삶은 계란 또는 스크램블 드 에그;

각종 세련 한 식물성 기름;

말린 밀 또는 호밀 빵;

듀럼 밀 파스타;

곡물로 만든 요리 (메밀과 오트밀은 특별한 이점이 있습니다);

또한 cod, pollock, navaga에주의를 기울여야합니다. 이러한 유형의 물고기는 저지방 성분으로 구별됩니다. 파이크 (pike)와 퍼치 (perch)와 같은 많은 강 종류의 물고기가 탁월한 선택이 될 것입니다.

계란 소비는 제한되어야합니다. 원칙적으로 담석증의 경우 하루에 단 하나의 계란 만 허용되지만 주당 3 개 이하의 계란을 섭취하는 것이 좋습니다.

음료수에서 약한 차와 커피, 다양한 과일 주스, 젤리를 사용할 수 있습니다.

다이어트에서 제외되어야하는 것

담석 질환이 엄격히 금지되는 경우 :

지방성;

또한 많은 다른 제품을 제외해야합니다. 언뜻보기에는 완전히 무해한 것으로 보일 수 있습니다.

신선한 빵;

짧은 생과자 및 퍼프 페이스 트리의 제품;

열심히 삶은 계란과 으깬 계란;

초콜릿 및 초콜릿;

뚱뚱한 물고기에는 잘 알려진 청어, 꽁치, 고등어, 넙치, 그리고 sprat가 포함됩니다. 또한 오리와 거위의 육류와 달걀은 식단에서 제외해야합니다.

그러나, 때로는, 완화의시기에, 그들은 적당히 식단에 포함될 수 있습니다.

가능한 경우 설탕 소비를 포기하고 설탕 대용품 (예 : 스테비아)으로 전환해야합니다.

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콩나물의 장점과 위험은 다음 리뷰에서 찾을 수 있습니다.

개암 (hazelnuts)의 유익한 성질과 금기 사항에 대해서는이 출판물에 설명되어 있습니다.

대략적인 메뉴

음식 cholelithiasis 환자는 분수해야합니다 - 당신은 5 또는 6 식사로 일일 식단을 나누어하려고해야합니다.

담즙 방광의 돌에 대한 다이어트 메뉴는 다음과 같이 보일 수 있습니다.

아침 식사 : 우유를 얹은 죽, 너무 날카롭지 않은 치즈, 검은 빵 200g, 차.

두 번째 아침 식사 : 두 사과의 으깬 감자.

점심 식사 : 오트밀 스프, 메밀 죽, 찜 고기, 흰빵 100g, 설탕에 절인 과일.

저녁 : 코티지 치즈 캐서롤, 흰빵 100g, 젤리.

두 번째 저녁 식사 : kefir 한 잔.

하루 종일 식물성 기름 30g과 버터 20g을 섭취해야합니다.

커틀릿은 고기뿐 아니라 생선도 있으므로 증기를 쐬는 것이 좋습니다. 메뉴에있을 수있는 오믈렛과 같은 다른 요리에도 동일하게 적용됩니다.

돼지 고기를 만드는 데는 비밀이 없습니다. 액체와 "건조한"것이 가능합니다. 물이나 우유로 요리 할 수 있습니다.

민간 요법

콜레스테롤 효과가있는 다양한 주입 및 처방은 담석증에 매우 유용 할 수 있습니다. 준비를 위해 :

민들레 뿌리;

immortelle 꽃과 많은 다른 식물.

choleretic 약물의 사용 결과로 이러한 형성은 담낭의 출구로 이동하고, 다음 장내에 빠지면 배설물과 함께 나옵니다.

담관의 지름은 2 ~ 3 밀리미터이며, 돌이 너무 큰 경우 단순히 돌기를 할 수 없기 때문에이 기금을 받으면 담낭염이 생길뿐입니다.

팁과 트릭

담석증과 함께 음식을 신중하게 선택하는 것 외에도 많은 질병 - 물과 싸울 수있는 가장 일반적인 방법에주의하는 것이 좋습니다.

담즙의 분비를 자극하고 담즙 덕트를 씻으려면 적어도 하루에 2 리터를 마셔야합니다. 우리는 차, 커피, 주스 및 다른 음료가 아니라 물에 관해 이야기하고 있습니다.

다이어트는 담석 질환의 건강을 유지하는 중요한 조건이지만 돌에서 구제를 제공 할 수는 없다는 점을 명심해야합니다.

구현에 대한 징후가있는 경우이 절차와 그 결과를 두려워해서는 안됩니다.

쓸개에서 돌을 제거하기 위해 수술을 한 후, 환자는 정상적인 삶으로 돌아갈 수 있으며, 오랫동안 다이어트를 거부하기까지합니다. 쓸개 전체를 제거 할 때식이 요법이 필요한지 여부에 대해서는 별도의 기사를 읽을 수 있습니다.

그러나 담낭과 담석이 아직 자리 잡고있는 경우 위의 모든 권장 사항을 엄격히 준수해야합니다.

각각의 경우에 대해 최적의 메뉴를 만들려면 영양사에게 문의하십시오.

이 경우 돈은 분명히 낭비되지 않고 낭비 될 것입니다. 결국, 식단의 개별 선택은 훌륭한 치료 선택만큼이나 중요합니다.

그러나 전문가의 조언을 구할 수있는 기회가 없으면 스스로 해결할 수 있습니다.

담즙 방광에 돌로 잘 선택된 음식은 건강한 생활 방식과 함께 질병 완화에 들어가고 가능한 한 오랫동안 유지하는 데 도움이됩니다.

담석 질환 (ICD)은 위장관의 비교적 흔한 질병입니다. 그것은 담석이나 덕트의 형성이 특징입니다. 통계에 따르면, 여성에서 담석 질환은 남성보다 몇 배나 흔합니다.

간에서 생산 된 담즙은 담낭에 축적 된 다음 담즙 관을 통해 장으로 들어가 식품의 소화에 참여합니다. 담즙 성분의 불균형이 방해되면 액체에 고체 플레이크가 형성되어 농축되어 돌로 변합니다. 덕트로 떨어지는 돌은 구멍을 막아 급격한 공격을 일으 킵니다.

돌의 모양은 종종 요인에 의해 영향을받습니다.

과음이나 과식, 금식.
앉아있는 생활 방식, 앉아있는 일.
초과 중량의 출현으로 이어지는 신진 대사 장애.
임신
담낭, 간, 소화 기관의 다른 기관의 질병.
당뇨병.

치료는 즉시 시작해야하며, 환자가 악화되는 것을 방지하여 합병증을 일으키거나 심지어 사망까지 유도해야합니다.

담석증의 영양

담석증에는 식사 요법이 표시되어 환자가 수술에서 벗어날 수 있습니다. 식이 요법은 주치의와 협의하여 질병의 여러 단계에서 허용 및 금지 목록을 명시합니다. 제 시간에 체계적으로 음식물 섭취를하는 것이 바람직합니다. 정권에 대한 엄격한 준수는 담즙 담낭에서 적시에 퇴원하는 데 기여합니다.

먹기는 하루에 적어도 5 번은 자주 요구됩니다. 이러한 행동은 제품의 소화율을 높이고 장의 운동성, 예를 들어 변비의 어려움을 예방합니다. 취침 직전에 충전하지 않는 것이 좋습니다.

위 점막이 자극받지 않도록 과도한 담즙 형성을 자극하지 않으며, 음식은 따뜻하게 보입니다. 최적의 온도는 25 - 60도입니다.

악화 기간에는 껍질의 형성을 피하면서 음식을 요리하거나 구우는 것이 좋습니다. 튀김 음식, 산화 지방 및이 제조 방법으로 생산 된 발암 성 물질은이 질병에 대한 새로운 공격을 유도하기 위해 엄격히 금지되어 있습니다.

요리 과정에서 제품을 잘라내거나 분쇄해야하며 소화를 위해 많은 담즙이 필요하지 않습니다. 음식은 철저히 씹어 먹습니다.

담석증에 대한 다이어트

담낭에 돌이있는 식단은 방해받은 콜레스테롤 균형을 회복하기 위해 처방됩니다. 식이 요법을 준비하는 데 사용되는 제품에는 지방, 탄수화물, 콜레스테롤이 적어야합니다.

식품의 에너지 값이 하루 2400 - 2500 kcal를 넘지 않아야한다는 지식을 고려한 샘플 메뉴가 있습니다.

담석증의 영양은 변비를 예방하는 섬유질이 많은 식품의 사용을 기본으로합니다. 정상적인 장 운동성에 기여하고 신체의 중독을 감소시킵니다. 펙틴으로 포화 된 제품으로 요리를 준비해야합니다.이 물질은 혈관벽에 콜레스테롤이 형성되는 것을 막고, 담즙을 묽게하며, 장에서 정상적인 미생물을 유지합니다.

금지 된 제품

담즙 방광에 결석이있는 음식에는 콜레스테롤로 가득 찬 대량의 담즙 생성에 기여하는 제품이 제외됩니다.

담석 질환에 대한 금지 된 식품 :

고기, 생선, 버섯 Navar and soups.
뚱뚱한 고기 - 돼지 고기, 오리, 거위 고기. 가축 - 간, 신장, 혀.
통조림 고기, 훈제 고기, 소금에 절인 소고기.
뚱뚱한 물고기 - 철갑 상어, 고등어, 메기, 통조림 생선, 소금에 절인 생선과 훈제 생선.
곡물 - 보리, 보리, 기장.
동물성 지방, 마가린 및 식용유.
달걀 노른자.
야채, 특히 정유 또는 산의 높은 함량 - 밤색, 무, 무, 대황, 양배추 및 콩.
향료 - 겨자, 마요네즈, 식초, 매운 소스.
매운 나물 - 딜, 바 질, 고수풀.
초콜릿, 아이스크림.
신선한 빵과 파이, 파이, 팬케이크, 파이, 패스트리.
치즈, 전 지방 우유 및 고지방 함량의 발효유 제품.

금지 된 과일과 열매, 특히 나무 딸기, 포도, 건포도.

엄격히 금지 된 커피, 코코아, 강한 차, 탄산 음료.

마그네슘 다이어트

담석이 있으면 마그네슘 다이어트를 권장합니다. 복부 통증이있는 환자의 영양 섭취가 사라지면 창자가 좋아진다. 식이 요법은 마그네슘을 함유 한 식품을 포함하기 위해 하루에 최소 4 회 이상 복용해야합니다. 모드는 3 사이클로 구성되며 각각 2-3 일 동안 지속됩니다. 처음에는 예외적으로 따뜻한 음료를 마 십니다. 단맛 차, 도그 로스 브로스, 희석 주스, 주된 것이 정상을 초과하지 않습니다 - 하루 두 잔. 리셉션에서 2 스푼 이하의 술을 마시고 작은 마셔야하는 경우가 종종 있습니다.

넷째 날에는 키셀이나 강냉이 죽을 먹을 수 있으며, 다음 사흘 만에 저지방 코티지 치즈, 생선 및 고기를 넣을 수 있습니다. 세 번째식이 요법주기가 끝나고 개선이 이루어지면 환자는 담낭에 돌이있는 상태에서 일반 음식으로 옮깁니다.

담석의 메뉴

담즙 방광에있는 돌을 가진 음식은 요리법에 특별한 어려움을 일으키지 않는 요리를 준비합니다. 그주의 샘플 메뉴.

월요일 : 오트밀, 차, 비스킷.
화요일 : 사우어 크림, 로즈힙 달맞이와 코티지 치즈 캐서롤.
수요일 : 메밀 죽, 레몬 티, 비스킷.
목요일 : 버터와 잼이있는 파스타, 레몬, 비스킷이 든 차.
금요일 : 코타 지 치즈와 사워 크림, 사과와 신선한 당근 샐러드, 젤리.
토요일 : 세 몰리나, 마멀레이드, 차와 함께하는 닭고기 수플레.
일요일 : 건포도와 말린 살구, 차, 구운 사과가 들어간 파스타 푸딩.

월요일 : 신선한 당근과 사탕무, 주스의 샐러드.
화요일 : 자두가있는 오트밀 수플레, 도그 로즈 설탕.
수요일 : 감자와 치킨 샐러드, 검은 건포도 젤리.
목요일 : 말린 살구와 견과류, 차가있는 코티지 치즈 캐서롤.
금요일 : 요구르트, 비스킷 비스킷.
토요일 : 바나나, 설탕에 절인 과일, 쿠키가 든 양질의 거친 밀가루.
일요일 : 파스타 캐서롤, 구운 사과, 주스.

월요일 : 채식주의의 borsch, 쌀과 더불어 삶은 닭, 과즙.
화요일 : 메밀 국수, 생선, 야채와 함께 구운 차, 차.
수요일 : 파스타가 들어간 우유 스프, 스팀 패티가 든 으깬 감자, 주스.
목요일 : 야채와 함께 오트밀 수프, 콜리 플라워 반찬과 삶은 토끼, 로즈힙 국물.
금요일 : 밥 수프, 호박 퓌레 삶은 생선, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
토요일 : 수프 채식, 스팀 미트볼, 주스.
일요일 : 빵 부스러기가있는 으깬 감자 수프, 헤크 수플레, 베리 젤리.

점심 식사에서는 젤리, 케 피어, 리야 첸카 한 잔을 마시고 100g의 비스킷이나 말린 비스킷을 먹으면 충분합니다.

월요일 : 해초 샐러드, 바나나, 주스로 삶은 닭.
화요일 : 조림 대구, 견과류와 부추 뿌리 삶음.
수요일 : 삶은 감자로 구운 송아지 고기는 설탕에 절인 과일.
목요일 : 콜리 플라워, 비스킷, 차가있는 칠면조 고기 수플레.
금요일 : 토끼 미트볼, 파스타, 주스.
토요일 : 해산물 캐서롤 (쌀, 당근 샐러드, 차).
일요일 : 칠면조 고기, 구운 호박, 차, 비스킷으로 만든 스팀 커틀렛.

취침 시간 2 시간 전, 강판 사과 또는 바나나를 먹거나 주스 또는 케 피어를 마셔야합니다.

하루 동안 알칼리성 생수를 섭취하는 것이 좋습니다.

다이어트 영양에 관한 몇 가지 질문

우리는 다이어트에 관해 자주 묻는 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

cholelithiasis가 만성 pancreatitis에 의해 복잡하면 먹을 수있는 무엇입니까? cholelithiasis와 췌장염을위한 조리법은 두 질병이 소화 기관의 손상 한 활동과 연관되기 때문에, 유사합니다.
향신료를 먹을 수 있습니까? 식이 요법의 맛을 향상 시키면 심황 치료에 도움이되며 여러 가지 치유 효과가 있습니다. JCB의 식품에 심황 가루를 추가하면 간에서 독소를 제거하고 장기의 기능을 향상시킵니다. 소화 시스템의 다른 질병, 특히 췌장에 돌과 함께 심황을 사용하는 것으로 나타났습니다.
담석 진단에 적합한 미네랄 워터는 무엇입니까? 담즙 방광에 돌이있는 다이어트에는 하루에 적어도 2 리터의 물을 많이 마셔야합니다. 영양사는 약용 생수 (예 : Borjomi, Svalyava, Polyana Kvasova, Luzhanskaya)를 사용할 것을 권장합니다.
환자는 당뇨병 진단을 받았습니다. 마그네슘 다이어트가 환자에게 표시되어 있습니까? 감미료로서 설탕 대신에식이 요법을 따르는 것이 허용되며, 질병에 대해 승인 된 꿀을 사용하십시오.
담석증에 대한 음식에는 생강을 사용합니까? 생강은 돌의 움직임을 활성화하는 능력을 보여주는 금단의 제품입니다.
강한 알코올은 허용되지 않지만 맥주는 허용됩니까? 강하고 낮은 알코올 음료는 질병의 악화로 이어지고 담즙 방광에서 복통을 일으키며 담즙의 양을 증가시킵니다.
JCB의 악화와 함께 음식에 허용되는 것은 무엇입니까? 담석 병의 악화 중 다이어트는 이러한 제품의 사용을 기본으로하지만 처음에는 식사를 삼가하는 것이 좋으며 체액으로 제한하는 것이 좋습니다.

담낭 질환에 대한 다이어트는 치료 과정에서 중요한 구성 요소로 간주됩니다. 이 요법은 급성기 및 환자의 상태가 걱정없이 안정화 될 때 관찰되어야합니다. 특별히 개발 된 균형 잡힌 식단은 간 및 담즙 방광을 돕고, 정상적인 콜레스테롤 함량으로 이끄며 소화 시스템을 개선합니다. 비타민과 미네랄 성분이 면역력을 높이고 초과 체중 문제를 해결합니다. 식이 요법과식이 요법을 위반하면 질병이 심각하게 악화 될 수 있음을 기억하십시오.

담석 - 치료

담석 형성은 흔한 질병 중 하나입니다. 현대 기술 덕분에 전문가들은이 문제를 해결할 수있는 많은 방법을 제공합니다.

상황의 복잡성에 따라 담석 질환의 치료에는 보수적 인 기술, 접촉 또는 수술 방법의 접촉이 필요합니다. 시기 적절한 치료가 없다면 환자는 합병증을 경험할 수 있습니다 : 담즙 성 췌장염, 만성 담낭염. 최악의 경우, 암.

보수적 인 치료

각 환자의 담석 질환의 증상 및 치료 방법은 다양 할 수 있습니다. 질병의 초기 단계 또는 작은 입자 크기에서, 보수 치료가 가장 효과적이라고 여겨집니다. 그것은 의약품의 사용과 환자의 라이프 스타일과 영양의 정상화로 구성됩니다. 보수 치료는 수술을 제거합니다. 그것에 대한 전제 조건은 쓸만한 담낭이며 그 절반 이상을 비우는 것입니다. 돌이 2 센티미터를 넘지 않으면 의약품 사용이 표시됩니다. 약물 치료 기간은 최소 6 개월입니다. 평균적으로 전문가들은 초음파에 긍정적 인 추세가있는 경우 1 년에서 2 년까지 전화를 걸 수 있습니다.

보수 치료는 여러 영역으로 구성됩니다.

불독 요법. 돌을 녹이기 위해 마약 복용을 암시합니다. 처방 된 약물에는 담즙산이 들어 있습니다. 이러한 유형의 요법은 크기가 2.5 센티미터에 이르는 요산 원석과 같은 입자 형성에 가장 효과적입니다. 인산염, 옥살산염 및 기타 기원의 돌은 보존 적 치료에 덜 따르기 쉽습니다. 유전 요법은 리쏘 폴, 우르 산, 우르 소알, 알로 푸리 놀, 에티 미드, 솔리 모크의 훌륭한 거래로 입증되었습니다. 담즙 생성을 자극하는 각성제들 : Holosas, Allohol, Liobil.
증상 치료. 그것은 통증의 증상과 염증 과정의 형성에 사용됩니다. 그것은 진경제를 포함합니다 : Shapa, Drotaverin, Spazmalgon, Paracetamol.
의료 영양. 환자를위한 메뉴는 의료식이 요법 №5에 따라 만들어집니다. 그것은 소화 시스템의 질병 치료를 목표로합니다. 희박한 고기, 생선, 시리얼, 채소 및 저 산 과일로 구성되어 있습니다. 고 알레르기 성, 지방성, 튀김 및 매운맛의 제품을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 영양의 임무는 담낭을 자극하고 담즙의 흐름을 정상화하는 것입니다. 식사는 작은 부분과 세분성의 원칙에 따라 세워집니다. 즉, 식사는 하루 종일 균등하게 분배됩니다. 총 5 ~ 6 회의 리셉션이 최소 2 시간 간격으로 수행됩니다.
치료 체조. 체조는 독립적으로 또는 전문가의 감독하에 수행 될 수 있습니다. 그것은 다른 방향과 다리를 흔드는 굴곡을 포함합니다. 경향이있는 자세 또는 서있는 자세에서 운동을하십시오. 치료 체조의 주요 임무는 근육의 음색 강화, 소화관과 담도계의 정상화입니다.

담석 질환의 긴 과정에서 보수 치료는 효과가 없다는 점에 유의해야합니다. 처방 된 약물의 효과를 추적하기 위해 3 개월마다 대조 초음파를 실시합니다.

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레이저로 분쇄하는 돌

돌을 다루는 방법에 대해 말하면, 레이저로 파쇄하는 방법을 언급해야합니다. 보다 안전한 절차를 의미합니다. 이 방법은 대형의 크기가 2-2.5 센티미터를 초과하지 않는 상황에 적합합니다. 복강의 조작을 위해 절개 또는 구멍을 뚫어 레이저 빔을 통해 돌에 전달합니다. 전체 분쇄 과정이 모니터 화면에 반영됩니다. 절차는 20 분을 넘지 않습니다.

레이저 효과는 어떤 원산지의 돌에도 적용될 수 있습니다. 이것은 메소드에 많은 장점을 제공합니다. 돌은 가장 작은 입자로 부서지며 날카로운 파편을 형성하지 않습니다. 합병증의 위험은 미미합니다.

레이저 노출의 단점 중에는 전문 장비가없는 경우 화상 점막이 발생할 확률이 높습니다. 돌이 많이 축적되면 담관 막힘이 발생할 수 있습니다. 이 절차는 체중이 120kg 이상인 환자에게는 금기임을 유의해야합니다. 노인들은 레이저 분쇄를하지 않습니다. 환자의 최대 허용 연령은 60 세입니다.

충격파 쇄석 법

담석 질환의 치료는 초음파로 수행 할 수 있습니다. 이 절차는 충격파 쇄석술이라고합니다. 그 본질은 미적분에 초점을 맞춘 초음파의 생성에 있습니다. 충격파의 영향은 인접한 조직과 기관을 손상시키지 않으면 서 교육의 파괴를 가져옵니다.

이 방법의 가장 큰 단점은 돌의 크기와 수입니다. 치수는 2.5 센티미터를 초과해서는 안되며 수는 4를 초과해서는 안됩니다. 절차 중에 덕트의 상태에주의를 기울여야합니다. 그들은 막히면 안된다. 레이저의 작용으로 돌은 최대 3 밀리미터 크기의 입자로 부서진다. 그 결과 생긴 먼지는 담낭에서 담낭으로 나와야합니다.

금기증에는 급성기의 혈액 질환, 임신, 심장병 및 염증 과정이 포함됩니다. 긍정적 인 결과를 얻으려면 몇 가지 세션을 수행해야합니다.

초음파 분쇄의 주요 위험은 날카로운 파편의 통제되지 않은 방출이다. 그들은 담낭과 덕트 벽을 손상시킬 수 있습니다.

담석 질환의 외과 적 치료

큰 담석이 나타날 때 치료는 수술로 이루어질 수 있습니다. 담낭과 덕트를 완전히 제거하거나 절제합니다. 일부 경우 외과 개입이 나타납니다.

질병이 재발한다;
돌의 외관에는 고통이 동반된다;
피부의 황변이 관찰된다.
일반 복지를 침해했다.
여러 돌 발견;
덕트에서 발견 된 계산;
담즙 덕트 방해가 발생;
덕트와 버블 벽의 무결성을 침해했다.

수술은 일상적인 절차입니다. 이것은 담석의 형성이 점차적으로 발생한다는 사실 때문입니다. 담낭염 및 심한 통증 증후의 급성 발작이 시급한 수술입니다.

현재 수술에는 2 가지 유형이 있습니다.

개방성 담낭 절제술. 이러한 종류의 중재는 외과 수술에서 고전적입니다. 그것은 개방 복부 수술입니다. 전문가는 복부의 중간 선에 절개를 만들고 영향을받는 기관을 검사합니다. 그 후에 쓸개가 제거됩니다. 형성된 삼출액 및 다른 액체의 유출은 배수 튜브를 통해 이루어집니다. 이 유형의 개입은 다른 종류의 분쇄 돌이나 기관을 제거하는 데 많은 금기 사항이 있으므로 관련성이 있습니다.
복강경 담낭 절제술. 이 유형의 개입은 현대를 의미합니다. 주요 장점은 영향이 적습니다. 절차는 복강경으로 수행됩니다. 복강에서는 전문의가 악기를 삽입하기 위해 여러 번 구멍을 뚫습니다. 이 방법을 사용하면 돌 또는 전체 장기 만 제거 할 수 있습니다. 환자의 신체에 여러 번 구멍이 생겨 수술 후 흉터가 남지 않습니다. 재활 기간은 최소한입니다. 복강경 검사에는 많은 금기 사항이 있습니다. 임신 3 개월 후 심장과 폐의 질병이있는 수술 영역에서 농양의 경우 수술을해서는 안됩니다. 복강경으로 담석을 제거하는 중에 어려움이 있으면 전문의는 담낭 절제술을 시행합니다.

수술 유형은 주 수의의 수와 질병의 복잡성에 따라 의사가 결정합니다.

대체 의학 조리법

대체 의학은 종종 담석을 나누는 데 사용됩니다. 입자가 작은 치수를 가질 때뿐만 아니라 보수적 인 치료 방법과 함께 질병의 초기 단계에서 최적입니다. 큰 돌의 경우 결과가 뒤바뀔 수 있습니다. 전반적인 구조물은 덕트를 막을 수있어 환자의 상태에 악영향을 미친다.

전통 의학 중에는 약초 즙, 야채 주스, 닭 담즙, 소다 처리가 가장 많이 사용됩니다.

닭 담즙

신선한 제품 만 치료에 사용됩니다. 따라서 2 일 안에 적어도 1 회 이상 손상되지 않은 닭고기를 섭취 할 필요가 있습니다. 그 수단을 얻으려면 시체를 철저하게 헹구고, 담낭을 잘라내어 주사기로 내용물을 채취해야합니다. 담즙은 쓴맛이있다. 그것은 빵 공의 형태로 취해집니다. 1 회의 응접에서 10 개의 공이 준비되고 각 공은 2 방울의 담즙으로 짜진다. 리셉션은 식사 후 2 시간 동안 진행됩니다. 이 병을 치료하려면 1 달이 걸릴 것입니다. 결과를 확인하려면 치료 시작 2 주 후에 초음파 검사를 수행해야합니다.

베이킹 소다

이 도구를 사용하면 효과적으로 담석을 치료할 수 있습니다. 그들의 형성은 환경의 높은 산성도에서 발생합니다. 따라서, 이들의 용해를 위해 산 - 염기성 배지를 복원하는 것이 필요하다. 이 경우 소다 처리가 효과적입니다. 평균 200 ml의 뜨거운 물과 1 티스푼의 소금을 사용합니다. 용액은 잘 섞여서 냉각되어야합니다. 아침 식사 전에 소다 용액 2 잔 이상을 마신다. 치료는 몸에서 모래가 풀릴 때까지 수행됩니다. 다음 감자 수프에 가십시오. 치료의 전체 과정은 적어도 40 일입니다.

감자 조제

적용된 신선한 감자의 치료를 위해. 그것은 철저히 씻고 눈을 제거합니다. 1.5kg의 감자에는 6 리터의 물이 필요합니다. 감자는 3 시간 동안 조림됩니다. 국물이 식었을 때, tubers는 액체 퓌레로 워밍업. 액체가 위에서 형성되고 전체 침전물이 바닥에 남아 있도록 생성 된 질량을 방어해야합니다. 생성 된 국물을 용기에 부어 냉장고에 보관한다. 한 사람은 하루에 3 번 2 큰 술을 사용합니다. 이 경우 담석의 절단에는 적어도 한 달이 걸립니다.

올리브 오일

초기 담석 질환은 올리브 오일로 치료할 수 있습니다. 그것은 choleretic 속성이 있습니다. 첫 번째 추출의 최적의 오일 처리. 2 ~ 3 주 이내에 접수가 이루어집니다. 초기 복용량은 1 티스푼입니다. 일일 볼륨 증가, ½ 컵 코스 끝까지 가져.

허브의 달임

담낭과 덕트에 결석이 생기면 한방 치료로 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 모래 또는 작은 입자가 감지되면 표시됩니다. 구제 수단으로 식물이나 주입액을 사용하십시오. 가장 효과적인 방법은 Brier, Bird Highlander (Sporysh), Hypericum, Dugout의 국물입니다. Pyreya 신선한 주스 또는 celandine 데려가는 것이 유용합니다.

영양 및 생활

식이 요법은 독립적 인 치료법이 아닙니다. 그것은 담석 질환의 초기 단계와 암 증상에 처방됩니다. 다이어트는 의약품과 함께 사용됩니다. 다이어트의 주요 임무는 몸에서 담즙의 출력을 자극하는 것입니다.

다이어트의 본질은 작은 부분 영양분입니다. 하루에 총 5-6 가지 식사를 권장합니다. 환자는 영양 계획을 준수하고 식사 간격을 유지해야합니다. 메뉴에는 모든 유해한 제품과 반제품이 제외됩니다.

환자는 동물성 단백질과 마그네슘 제품으로 식단을 풍부하게해야합니다. 저지방 품종의 고기와 생선을 사용할 수 있습니다. 모든 시리얼 및 저지방 유제품이 허용됩니다. 야채와 과일을 권장합니다 : 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 수박, 사과, 자두, 살구. 음료로서, 약한 차, 말린 과일, 과일 음료 또는 탄산 미네랄 워터를 섭취해야합니다. 음식 요리는 찌거나 삶습니다.

담석을 식별 할 때 사용할 수 없습니다 :

지방이 많은 음식;
튀긴 음식;
매운, 짠 고추 요리;
준비된 식품, 통조림 식품;
마늘, 양파;
콩과 식물;
알코올 제품.

치료의 효과를 높이려면 라이프 스타일을 조정하는 것이 좋습니다. 야외에서 더 많은 시간을 보내고 스트레스가 많은 상황과 심리적 스트레스를 최대한 줄이거 나 최소화하는 것이 좋습니다. 소화계의 활동을 정상화하고 담즙의 유출을 자극하기 위해 적당한 운동이 나타납니다. 이것은 치료 운동, 사이클링, 수영 일 수 있습니다. 중대한 중요성은 힘 계획의뿐만 아니라 나머지 형태의 준수이다.

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담즙 방광에있는 돌에 적당한 영양

기사의 내용 :

다이어트 규칙
무엇을 먹을까?
하지 말아야 할 것
메뉴
- 1 일째
- 일주일 동안
- 10 일 동안
요리법

담석은 대사 장애가 발생할 때 형성되는 빌리루빈 담즙 색소, 칼슘 또는 콜레스테롤 염으로 구성된 단단한 돌입니다. 가장 위험한 혼합 퇴적물은 구조를 쌓았습니다. 담석 질환 (ICD)은 심한 통증, 주변 조직에 대한 결석 압력을 유발하며, 덕트에 들어갈 때 막히게되어 건강에 위험합니다. 쓸개에있는 돌에 적당한 영양은 혈액에있는 콜레스테롤의 수준을 감소시키고, 담즙의 교류를 개량하고 수술을 피하는 것을 돕는다.

담낭에 돌로 규정 식 규정 식

대부분의 경우 돌 형성은 신체의 염증과 결합합니다. 만성 과정은 calculous cholecystitis라고합니다. 호르몬 마약을 복용하는 사람, 비만 한 사람, 앉아있는 생활 방식을하는 사람, 임신 한 사람은 위험합니다. 쓸개에 돌이있는 식사는 대사 과정을 회복시키고 질병을 완화 상태로 가져 오는 데 도움이됩니다.

1929 년 소련의 영양사 인 페츠너 (Pevzner)는 여러 그룹의 질병에 대한 식단을 개발했습니다. 만성 담낭염에서 표 5 번과 5 번과 5 번으로 질병의 악화와 함께 여전히 관련이 있습니다. 소량이지만 매우 바람직하지만 모든 제품이 메뉴에 도입 될 때식이 영양에 대한 미국의 접근 방식이 있습니다. 그러나 calculous cholecystitis의 경우 그러한 접근은 재발을 야기 할 수 있습니다.

담즙에있는 돌이 영양 학자 Pevzner의 권고에 의해 인도되어야 할 때 :

식사 횟수는 6 ~ 7 배로 증가하고 요리의 양은 감소합니다.

급성기에는 음식물이 부서지기 때문에 환자는 음식물을 조각으로 먹을 수는 있지만 부드럽고 잘 익혀서 씹을 수 있습니다. 특히 고령자의 경우 조건을 준수하는 것이 중요합니다.

식품은 55 ° C 이하에서 가열되고 18 ° C보다 낮아지지 않습니다. 너무 덥거나 차가운 요리는 쓸개에 대한 부하를 증가시킵니다.

요리 기술을 바꾸십시오. 조리, 증기 처리, 양피 (베이킹) 또는 스튜 (stewing)로 굽는 것이 허용됩니다.

음주 모드가 확대되었지만, 하루에 약 2 리터로 더 이상 필요하지 않습니다.

소금 함량은 최소 10 g까지 감소합니다.

다이어트는 임상 사진에 따라 조정됩니다. 환자의 신진 대사 상태와 개인의 필요가 고려됩니다. 비만으로 매일 칼로리 함량이 감소되어 돌 형성을 막을뿐만 아니라 과체중을 없애줍니다.

담즙 방석에 돌로 무엇을 먹어야 하는가?

과체중이 문제가되지 않고 환자가 활발한 생활을 영위한다면 하루 칼로리 섭취량은 2400-2500 kcal 일 수 있습니다. 필요한 경우 담즙 방광에 결석이 들어있는식이 요법의 영양가가 영양을 제한합니다 (1600 kcal).

하루 메뉴에 들어갈 수있는 제품 목록 :

최소량의 옥살산을 포함한 야채. 급성기에는 삶은 것, 구운 것 또는 조림. 감자 - 일주일에 2 번 이상.

과일과 열매, 달콤한. 상태를 복원 할 때, 컴포트, 키셀, 과일 음료 및 구운 사과를 선호해야합니다. 주스는이 시간에 순수한 물로 희석됩니다 (처음 1시 1 분, 1시 0.5 분).

buckwheat, 쌀, 밀 또는 귀리에서 물에 죽. 시리얼과 플레이크를 모두 사용할 수 있습니다. 접시가 wholegrain 인 경우에, 그 후에 좋은 요리 및 마찰은 요구된다.

유제품은 지방이 많은 무염 치즈를 감소 시켰습니다.

저지방 고기와 생선, 달걀 - 동물성 단백질 공급원. 식단에서 흰 닭, 칠면조, 토끼, 달걀 - 닭고기 및 메추라기를 입력 할 수 있습니다. 질병의 재발 후 즉시, 노른자는 일주일에 두 번 이상 섭취가 허용됩니다.

버터 만 버터.

변비는 정체의 발전을 자극하므로 장의 작업을 모니터해야합니다. 연동 운동을 정상화하기 위해 삶은 사탕무와 호박 죽의 샐러드가 배급량에 추가됩니다. 환자가 심한 비만증을 앓고 있다면 금식일을식이 요법에 포함시킬 수 있습니다. 금식은 야채 나 유제품으로 식단 제한을하는 동안 배제됩니다.

담즙 방석에 돌로있을 수없는 것은 무엇입니까?

만성 calculous cholecystitis와 악화를 피하기 위해, 다이어트에서 튀김, 매운, 너무 짠하고 매운 요리를 추방해야합니다.

뚱뚱한 고기와 생선;

초본 제품, 신 맛;

신선한 빵과 달콤한 생과자;

매운 조미료 및 채소 - 향신료, 마늘, 양파;

커피, 강한 차 및 초콜렛;

모든 종류의 콩과, 신선하고 말린 것.

완전히 제외 : 통조림 식품, 찌꺼기, 짠 맛이 강한 치즈, 유제품 지방 식품, 알코올, 탄산 음료, 인공 첨가물 또는 향료가 함유 된 제품. 어떤 음식은 준비 방법 때문에 sokogonny 행동을 일으킨다. 예를 들어, 스크램블 드 에그 나 부드러운 계란은 낮 메뉴에 포함될 수 있지만 튀긴 달걀이나 생 노른자는 포함되지 않습니다.

제한으로 소비 될 수있는 음식이 있습니다. 여기에는 올리브를 포함한 식물성 기름이 포함됩니다. 많은 환자들이 기름에서 얻은 담석이 녹을 수 있다고 확신하기 때문에 설명이 필요합니다. 완전히 금지 된 제품은 소량으로 사용되지 않으며 덕트에서 미적분이 발생할 확률이 최소 인 경우에 사용됩니다.

담즙 방석에 돌이있는 메뉴

합리적인 영양 덕분에 만성 결석 성 담낭염이 완화되고 담석의 성장이 멈추고 낭성 덕트로 들어가는 것을 막을 수 있습니다.

하루 동안 담즙에 돌로 장식 된 메뉴

일일 메뉴 작성시 다음 권장 사항을 따라야합니다. 단백질 - 90g (60 %는 동물); 지방 - 90g, 그들 중 1/3은 동물입니다. 탄수화물 - 400g, 허용되는 과자 중 1/5

주요 식사 - 5, 자신의 감정을 간식. 병원에서 영양사는 그램 단위로 계산되며 집에서는 볼륨 지향적입니다. 100g은 성인 한 명 정도입니다.

1 일 샘플 메뉴 :

간식이나 점심 식사 때 설탕이없는 달콤한 사과를 굽는 것이 좋습니다.

첫 번째는 점심 시간에 - 진주 보리가 채 썰어 진 야채 채소 수프, 양은 유리입니다. 잘게 썬 닭고기를 넣은 두 번째 밥 필라프 위에 200 그램의 말린 과일에서 설탕에 절인 과일로 씻으십시오. 설탕을 첨가하지 않을 때 말린 살구, 자두, 건포도를 선호해야합니다.

오후에는 오트밀 쿠키 1 ~ 3 개를 먹거나 설탕에 절인 과일로 짠 다음 저녁 식사에서 남겨 두거나 국물을 넣을 수 있습니다.

저녁 식사 - 신선한 생선 조각, 80g, 당근 치즈로 만든 캐서롤 부분 - 200g, 1 잔의 차.

취침 시간 kefir, 200 ml. 밤에 환자가 기아에 시달리는 경우, 말린 살구를 2-3 개, 오트밀에 넣을 수 있습니다.

간식으로, 감미로운 사과, dogrose 국물 또는 말린 건빵을 가진 kefir는 이용된다. 하루 종일 회색 빵 200g 또는 회색 100g과 흰색 100g, 설탕 45g, 기름 20g - 크림 15g, 야채 5g.

이 메뉴는 비만, 영양가 - 2580 kcal 환자에게는 적합하지 않습니다.

쓸개가있는 주간 메뉴

일주일 동안 메뉴를 구성 할 때 그들은 제품의 이익과 칼로리 함량뿐 아니라 다이어트의 다양성에 대해서도 생각하므로 신체가 필요한 양의 영양분을 섭취합니다. 주간 메뉴의 예를 들어 봅시다.

아침 식사 : 당근 (또는 파 슬 리와 토마토)와 사과 샐러드와 단백질 오믈렛의 쌍. 첫 번째 샐러드 드레싱 - 꿀, 두 번째 사우어 크림.
스낵 : 건빵과 함께 kefir.
점심 식사 : 야채와 밀가루 수프, 무우 캐비어.
간식 : 오이와 생선 수플레.
석식 : 양파가없는 스팀 토끼 커틀릿과 신선한 양배추 스튜.

화요일

아침 식사 : 젤리로 자두를 넣은 커티지 치즈 수플레.
스낵 : vinaigrette.
점심 식사 : 채식 보르시와 삶은 송아지 고기. 서빙하기 전에 고기를 갈아서.
안전 : 신선한 채소에서 샐러드. 올리브 오일을 드레싱.
저녁 식사 : 으깬 감자와 케 피어.

수요일

저지방 케 피어의 도움으로 하역 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 낮에는 1.5 리터의 지방과 1.5 리터의 지방을 마시고 깨끗한 물은 1 리터를 마 십니다. 매우 힘들다면 하루 동안 구운 사과 또는 어제 빵 100g을 먹을 수 있습니다. 합병증이있는 담낭염을 금식하는 것은 위험합니다.

아침 식사 : 물 위에 달콤한 죽, 그것은 설탕 대신 꿀을 사용하는 것이 좋습니다, 요구르트로 씻어.
스낵 : 신선한 야채 샐러드와 잘게 잘린 견과류 - 시더, 사워 크림 드레싱이 바람직합니다.
점심 식사 : 야채와 구운 생선이 들어있는 수프.
티타임 : 달콤한 열매와 비스킷에서 나온 젤리 한 잔.
석식 : 구운 감자와 절인 오이없는 생선회.

금요일

아침 식사 : 메밀 죽과 삶은 흰자 (계란이 삶은 후에 노른자가 제거됨), 치즈가 뿌려진 토마토.
스낵 : 요구르트 드레싱과 과일 샐러드.
점심 식사 : 삶은 고기와 야채 수프와 함께 찐 스프.
스낵 : 호박, 여보와 함께 구운.
저녁 식사 : 선택할 수있는 닭고기와 야채가 든 작은 당면.

토요일

아침 식사 : 말린 과일과 함께 기장 죽, 아주 달콤한 차가 아니야.
간식 : 치즈로 구운 가지.
점심 식사 : 헤라클레스 스프와 쌍둥이 칠면조 미트볼.
점심 식사 : 단백질 오믈렛.
석식 : 쌀국수.

일요일

또한 언로드하는 것이 바람직합니다. 낮에는 야채와 과일 샐러드, 요구르트, 식물성 기름, 사워 크림을 드레싱으로 드십시오. 베이커리 제품 사용에 관한 권장 사항은 동일합니다. 금식 일을 보내는 능력은 의사에게 확인하십시오.

10 일 동안 담즙에 돌로 장식 된 메뉴

10 일 동안 다이어트를 시작하고, 그주의 팁 메뉴를 따르십시오. 악화가 발생하면 마그네슘 식단으로 전환해야합니다. 즉 마그네슘 함량이 높은 음식의 양을 늘려야합니다.

만성 결석 성 담낭염에서 밀가루, 호박 종자, 메밀 다시마, 아몬드, 밀, 오트밀 및 귀리 조각, 수박, 말린 살구, 감자, 호박, 딸기, 오이, 자두, 사워 크림.

악화 후 첫날, 환자는 로즈힙 (로즈힙)과 달콤한 차 만 허용됩니다.

아침 두 번째 날에 그들은 한 잔의 케피어를 마시고, 두 번째 아침 식사는 요구르트와 작은 빵 조각으로 구성됩니다. 고통이 다시 시작되지 않으면 약한 채소 국물에 닭 가슴살 수프와 쌀 수프가 메뉴에 추가됩니다. 쌀은 반드시 희어야합니다. 저녁에, 자러 가기 전에, 그들은 kefir를 다시 마 십니다.

셋째 날에는 메뉴를 확장하지 않는 것이 좋습니다. 쌀 또는 메밀 수프, 케 피어, 로즈힙 국물, 단맛을 들이지 않은 요구르트 및 어제의 회색 빵 한 조각.

사흘째에, Pevzner의식이 요법을 계속하십시오. 낮에는 코티지 치즈 수플레, 채소 수프, 고기 또는 생선 요리, 마멀레이드 또는 마시멜로 조각, 삶은 감자 또는 구운 감자를 먹을 수 있습니다. kefir 및 rosehip 달임에 대한 권장 사항은 변경되지 않습니다.

5 일째에는 이미 신선한 야채, 양배추 롤, 감자 또는 코티지 치즈 캐서롤 샐러드를 추가로 제공 할 수 있습니다.

여섯 번째 날에는식이 요법이 확장되지 않습니다. 시체는 음식물에 익숙해 져야합니다.

일곱 번째 날부터, 그들은 위에서 언급 한 Pevzner 식단의 권장 사항 (표 5 번)으로 이미 전환하고 있습니다. 그러나 10 일 전의 금식일은 소비되지 않습니다. 콜레스테롤 균형은 완전히 회복되어야합니다.

비만으로 고통받는 환자는 펙틴 열매와 과일로 제품 수를 늘려야합니다. 칼로리를 줄이려면 설탕과 버터를 제외하십시오. 체중 감량은 담석 질환을 완화시키는 데 도움이됩니다.

담즙 방석에 돌을 얹은 요리법

calculous cholecystitis에 어떤 음식이 허용되는지 알면 건강뿐만 아니라 맛있는 음식도 먹을 수 있습니다.

JKB로 조리법 요리 :

고기 스테이크 쇠고기, 삶은 조각, 작은 조각으로 섬유를 가로 질러 칼로 짓 눌린. 당근은 빨대로 잘게 썰어서 한국인처럼 보이게합니다. 고기와 당근을 냄비에 놓고 냉수를 부어 2 개의 손가락을 부어 25 분 동안 끓여서 사워 크림을 넣고 5 분간 다시 작은 불을 켭니다. 봉사하기 전에 다진 파슬리를 뿌린다.

치킨 수플레 닭 가슴살은 요리 될 때까지 삶아서 조각으로 자르고 믹서기에 담습니다. 퓨레가 균질 한 구조를 갖도록 우유와 달걀 흰자위로 방해 받음. 모양은 버터로 얼룩이지며 다진 고기로 두들겨 퍼지고 상단에 호일로 덮여있다. 180 ° C에서 40-50 분 굽는다.

쌀 퓌레 수프. 쇠고기는 삶아서 섬유질로 분해됩니다. 삶은 쌀은 믹서기에서 고기와 함께 퍼지고 중단되었습니다. 당근과 소량의 사탕무에서 채취 한 별도로 조리 한 야채 국물. 국물에 쌀로 고기를 펴고 5 분 동안 요리하고 우유를 붓는다. 소금을 조금 내고, 끄고, 털로 계란을 두드려 요리하지 않도록하십시오.

코티지 치즈 푸딩. 하나의 사과가 벗겨져 잘게 자른다. 우유의 양질의 세 몰리나 - 비율 1 : 4. 죽은 점성이 될 것이므로 적어도 15 분 동안 약한 열을 유지하십시오. 매우 두꺼운 경우 물을 넣으십시오. 만카는 완전하게 부드럽게 끓여야합니다. 그렇지 않으면 위장에 도달 할 것입니다. 이런식이 요법을하는 것은 허용되지 않습니다. 완성 된 죽은 식혀서 계란, 소량의 설탕, 강냉이 코티지 치즈와 사과를 섞어줍니다. 혼합물을 교반하고, 기름을 바른 형태로 펼치고, 오븐 또는 멀티 플레이어에서 구운다. 별도로 조리 된 소스 : 크랜베리를 짜내고 설탕을 넣고 불에 끓인 다음 느슨한 감자 전분을 붓습니다. 소스는 맛이 좋고 두꺼운 젤리의 일관성이 있어야합니다. 푸딩은 따뜻한, 차게 - 제공됩니다.

단백질 증기 오믈렛입니다. 백인들은 소량의 사워 크림으로 채찍질하여 기름칠 된 형태로 쏟아 붓습니다. 이중 보일러로 준비하십시오.

담즙에 돌로 먹는 법 - 비디오를보십시오 :

담낭에 돌로 다이어트

다이어트가 필요할 때

금지 된

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