호박으로 오늘 manti를 만들었다. 특이한 Vkusnota! 나는 가장 뻔뻔한 방법으로 먹어 치웠다. 나는 그 인물에게 치명적이지 않기를 바란다. 반죽은 매우 얇지 만 조리법에 따라 뚱뚱한 꼬리 나 지방 대신 작은 조각의 버터를 사용해야했습니다. 아마 다음 번에 나는 기름없이 시도 할 것이다. 그리고 나는 조각으로 호박을 자르고, 강간하지 않을 것이다. 호박, 양파, 기름, 향신료 -h. 그리고 cr. 후추, zira, 마요라나, 소금, 반죽 - 밀가루, 소금, 물, 계란 1 개. 먹을 때 사워 크림이 물을 뿌린다. 일반적으로 - 휴가 배꼽)
나는 칼로리를 계산하려고합니다 :
호박 1.5 kg - 420 kcal
양파 1 kg - 410 kcal
오일 50 g - 374 kcal
밀가루 0.5 kg - 1710 kcal
난 1 pc - 95 kcal
총 3009 kcal
그것은 54 조각을 껐다. 그래서 1 개의 만 타는 56 kcal 다, 나는 10 조각을 먹었다. 그것은 560 kcal + 사워 크림 125 kcal의 50 g를 의미한다. 합계, 저녁 식사 685 kcal
많이. 아침에 나는 우유 / 물로 오트밀을 먹었고, 점심에는 당근, 치즈, 양파가 들어있는 순무, 오후의 차, 잼이 달린 녹차를 먹었다. 평소보다 더.
냉동실에 30 개가 더 있고, 14 개가 남았습니다.1 주일은 이제 쉬지 않고, 나는 5 개만 가질 것입니다.
올바른 칼로리 계란에서 재 계산)
감사합니다 여자)
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
칼로리 만타 호박
영양가 및 화학 성분 "호박과 함께하는 Manty".
이 표는 식용 가능한 성분 100g 당 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다.
에너지 가치 호박과 함께하는 Manty 247,7 kcal을 만든다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
주요 출처 : 인터넷.
호박과 감자로 레시피 만타. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.
만타 성분 호박과 감자
영양가 및 화학 성분 "호박과 감자와 함께하는 manti".
에너지 가치 호박과 감자와 함께 manti 126,8 kcal이된다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.
레시피 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
만다의 유용성 및 유용성
호박과 감자와 함께 유용한 manti 무엇입니까?
- 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
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호박과 함께 Manty : 칼로리 부분과 1 PC.
Manty는 전통적으로 찐 오리엔탈 요리입니다. 그들은 수천 년 전에 중국에 처음으로 등장했다고 믿어집니다. 이들은 "푸시 (pushes)"- 쪄진 파이, 위구르 인은 조리법을 채택하고 "만 티우 (mantiou)"를 준비하기 시작했습니다. 점차적으로, 그 제조법은 중앙 아시아로 옮겨 갔는데, 다소 변화가있었습니다.
보통, 양파 또는 베이컨 조각이 들어간 양고기 또는 쇠고기가 충전물로 사용됩니다. 투르크 메니스탄에서는 고기를 다진 고기에 사용하고 몽골에서는 돼지 고기 또는 가금류 고기를 더할 수 있습니다. 호박과 함께 Manty -이 요리에 대한 덜 맛있고 건강한 요리 옵션. 그들은 향기롭고 매우 부드럽습니다.
이점
호박은 맛있고 건강한 제품입니다. 카로틴과 비타민 A의 함량으로이 야채는 당근을 능가했습니다. 펙틴 섬유의 함량은 신체의 콜레스테롤로부터 독소를 제거하고 정상적인 압력 인 심장 근육을 제거합니다. 셀룰로오스는 간을 돕고, 소화 과정을 활성화시키고, 음식의 급속 소화에 기여하며, 신속하게 섭취 할 수있게합니다. 이 야채의 사용은 수면을 정상화하고, 붓기를 완화 시키며, 장기 내의 체액 순환을 개선하고, 피부 문제, 골다공증을 치료하며, 위장관, 신경계를 개선합니다.
금기 사항
호박은 매우 유용한 제품 임에도 불구하고 장 산통, 산도가 낮은 위염, 고혈당으로 고통받는 사람들에게는주의해서 사용해야합니다. 흥미롭게도, 익은 채소는 90 %의 물을 함유하고있어서 이뇨 효과가 있습니다.
영양가
낮은 칼로리 함량으로 인해 이러한 충전재가 함유 된 만 티 (manti)는 어린이, 노인 및 체중을 지켜 보는 사람들에게 좋습니다. 그러나 영양사는 테스트를 준비 중이라고 경고하므로 체중 감량을 원하는 사람들은 완성 된 요리에서 몇 칼로리를 고려해야합니다.
100g 당 영양가 :
- 칼로리 : 219 kcal
- 단백질 : 3.9 g
- 지방 : 11.1 g
- 탄수화물 : 28.9 g
한 부분으로, 일반적으로, 3-5 조각, 그래서 당신이 맛있는 건강 식품에 자신을 치료하고 싶다면, 당신은 그것을 거부해서는 안됩니다. 칼로리 함량이 1 pc 일 때만 고려해야합니다. - 50-75 kcal.
무게를 줄이고 건강하고 맛있는 음식을 포기하고 싶지 않은 사람들은 식물성 기름으로 대체해야합니다. 소스로 저지방 사워 크림이나 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다. 서빙하기 전에 잘게 잘린 채소 (실란트로, 파슬리, 딜)를 뿌려주는 것을 잊지 마십시오.
요리 기능
요리에는 mantyshnitsa 또는 steamer라는 특별한 요리가 필요합니다. 주부들은 천천히 밥솥에서 음식을 조리 할 수 있습니다 (구성에 특수 그릴이있는 경우). 흥미롭게도, 고대에는 냄비에 특별한 방식으로 접혀진 뚜껑으로 덮인 나무 막대 위에 접시를 준비했습니다.
접시를 맛있게 만들려면 호박을 선택하고 준비해야합니다.
- 밝은 오렌지색 또는 노랑색의 작은 과일에주의를 기울이십시오 - 가장 맛있고 달콤합니다.
- 피부는 단단해야하며, 얼룩과 눈에 보이는 손상이 없어야하며 꼬리는 건조해야합니다.
- 중간 강판에 야채 창살이나 작은 조각으로 잘라 가볍게 소금을 추가;
- 몇 분이 지나면 여분의 유체를 꽉 짜내십시오.
- 잘게 다진 양파, 양과 향료의 버터 또는 지방을 첨가하십시오 - zira, 지상 후추, 고수풀을 사용하십시오.
밀가루, 물, 계란 1 개로 만든 반죽은 일반적으로 신선한 상태로 조리됩니다. 반죽 후 20-30 분을 준다. 휴식을 취하십시오. 반죽은 단단해야 압연 할 때 부서지지 않아야하지만 신축성이 있어야합니다.
접시는 40-45 분 동안 찌고 서빙하기 전에 녹인 버터 또는 사워 크림을 뿌려 뿌린다.
고기, 감자, 호박, 호박과 함께하는 Manty : 칼로리, BJU
Manty - 다양한 채우기가있는 맛있는 요리. 요리의 경우 칼로리의 수에 영향을주는 야채와 고기 (양고기가 바람직 함)를 사용하십시오. 아시아의이 국가 요리는 종종 만두와 비교됩니다. Manti는 제품의 칼로리 함유량을 줄이는 부부를 위해 요리했습니다. 매운 또는 매운 소스, 버터 또는 잘게 잘린 채소로 그들을 제공하십시오. 표준 부분은 3 개입니다.
알기 중요! 점쟁이 여성 니나 : 베개 밑에두면 돈이 항상 풍부 해집니다. "
그것의 성분에있는 manti의 정확한 준비 때문에 양고기로 주로 이루어져있는 고기 충전물의 모든 유리한 재산을 유지하십시오. 이 유형의 육류는 다음과 같은 특징을 가진식이 제품입니다 :
- 유해한 콜레스테롤을 감소시킨다.
- pancreatin의 생산을 활성화시킵니다.
호박이나 호박과 함께 Manti는 특히 유용합니다. 그들의 사용은 신체의 대사 과정을 정상화시키고 심근의 기능을 향상시킵니다.
요리를 위해 충전물과 반죽을 사용하십시오. 주요 구성 요소 중 하나는 활입니다. 그 구성에는 많은 양의 비타민과 미량 원소가 있습니다. 양파 주스는 소화 시스템의 병리학에 유용합니다. 야채의 영양가는 100g 당 42kcal에 불과하므로 manti의 칼로리 함량을 증가시키지 않습니다. 양파는 또한 음식의 빠른 소화에 기여합니다.
Manty는 평균 235 kcal입니다. 이 값은 지방이 많은 고기와 추가 소스를 사용하기 때문에 증가합니다 (사워 크림, 케일 소스).
영양가는 주요 추적 요소의 내용으로 계산됩니다.
- 단백질 -3 g;
- 지방 - 최대 20g;
- 설탕 - 최대 21g
평균 중량 1 pc. 50g을 만들어서 일부 manti의 칼로리 함량이 높아집니다. 이와 관련하여식이 요법은 사용을 제한해야합니다. 1 조각 있음 대략 95-125 칼로리가 들어 있습니다.
호박과 함께하는 Manty
호박은 햇빛과 태양이 충분하지 않을 때 우울한 가을과 짧은 겨울 날에 분위기를 조성하기 위해 특별히 만들어지는 것처럼 밝고 긍정적입니다.
호박을 사용하면 곡물, 스프, 캐서롤, 머핀, 머핀, 디저트, 고기 등 다양한 요리를 엄청나게 요리 할 수 있습니다. 그리고, 물론, manti.
호박과 함께하는 Manty는 향기롭고 섬세하며 육즙이 많으며 동양적인 달콤한 매운맛과 동시에 신선한 노트가 있습니다. 가볍고식이 요법을하는 사람들은 확실히 호박 애호가를 맛 보러 올 것입니다.
manty를 더 유용하게 만들려면 반죽에 두 숟가락의 밀기울을 넣으십시오. 밀기울은 많은 양의식이 섬유를 함유하고있어 장의 작용을 정상화시키고 콜레스테롤과 체중 감소를 막아 신진 대사를 조절합니다. 밀기울은 B 그룹 인 칼륨이 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다.
호박에는 신진 대사를 정상화시키는 비타민 A, B, C, E, PP, D 및 비타민 T, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 구리, 코발트의 염이 들어 있습니다. 호박에서 몸에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 많은 펙틴, 카로틴. 아테롬성 동맥 경화증, 간 질환, 신장 질환, 소화 조절에 유용한 호박.
과체중을 없애기로 결정했다면 호박과 함께 manti - 이것은 당신을위한 접시입니다. 그리고, 게다가, 당신의 식단을 다양하게하십시오.
mantyshek 약 16 조각의 구성 :
1 tsp. 소금 - 8g,
2.5 Art. 밀가루 - 362 g,
2 큰술 내가 밀기울 - 18 g
반죽은 계란없이 반죽 될 수 있으며, 뜨거운 물로 반죽하는 것이 좋습니다. 완성 된 제품에서 이러한 반죽은 부드럽지만 내구성이 떨어집니다.
껍질을 벗기다 호박 - 668 g,
1 개의 양파 - 139 g,
0.5 tsp. 고수풀,
소금, 검은 후추 - 맛,
1 큰술 내가 식물성 기름 - 10 g.
호박과 함께 manti의 에너지와 영양가
호박과 함께 manti 요리하는 법
mantyshnitsa (mantovarka, mantovnitsa 또는 manti-kaskan - 당신이 J를 선호하는 것처럼) 물을 부어 불에 붙여라. 맨틀이 조리 될 때까지 물이 끓어 야합니다.
그리스 (내부 디스크 또는 선반, 이중 보일러의 단)에는 그리드의 구멍 가장자리를 윤활하려고 식물성 기름이 묻 힙니다. 요리하는 동안, 반죽은이 구멍에 조금 떨어지고 그것들은 그것들에 집착하지 않아야하고 준비된 mantias는 바닥을 손상시키지 않고 쉽게 화격자로부터 떨어질 필요가 있습니다.
유리에 알을 떼어 내고 꼭대기에 물을 넣으십시오. 반죽을 반죽 할 컵에 붓는다. 밀기울, 밀기울, 밀가루, 반죽을 부드럽고 신축성있는 반죽을 첨가하십시오.
당신은 물론 밀가루에 액체를 넣을 수 있습니다. 그러나 나는 근본적인 차이를 보지 못합니다. 따라서 이전처럼 반죽을 반죽하십시오. 식탁에 밀가루를 뿌리고 반죽을 올려 컵으로 덮고 20-30 분 간 둔다. 반죽을 펼쳐야한다.
한편, 반죽은 "ripens", 작성을 준비합니다.
나는 반죽을 반죽하고, 호박은이 총계를 위해 이젠 그만이 아니었다. 그리고 반죽이 남아 있습니다. 이것이 일어나지 않게하려면 계란 반에서 110 ml의 물로 반죽을 반죽하십시오. 소금, 밀기울 및 밀가루의 양은 각각 감소합니다. 또는 반대로 더 많은 양의 채소를 준비하십시오 (호박 900g, 양파 200g, 소금, 조미료, 더 넣음).
호박을 얇게 썰어 벗겨 낸다. 1 - 1.5cm의 측면이있는 큐브로 자릅니다.
얇게 썬 호박을 컵에 담는다.
양파를 껍질을 벗기고, 씻어서, 반쪽 고리로 자르고, 양파가 아주 큰 경우에 더 작게하십시오.
호박에 컵에 양파를 넣고 향료, 조미료, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.
한 숟가락의 기름을 부어서 다시 섞는다. 채우는 모든 준비가 완료되었습니다.
가장 흥미로운 부분으로 진행할 수 있습니다.
작은 반죽을 잘라 얇게 펴십시오.
반죽을 10 - 13cm의면이있는 사각형 조각으로 자릅니다.
스터핑을 사각형에 놓고 manty를 조각하십시오. 신중하게 꼬집는 것은 찜질하고 찐 것이기 때문에 의미가 없습니다. 결과물 인 주스는 단순히 증발합니다.
과즙 짜는 사람의 반대 구석을 연결하십시오,
한쪽에는 두 모서리가 있습니다.
Manti는 매우 빠르게 성형됩니다. 각각 4 개의 움직임이 있습니다.
완성 된 mantas를 오일이 칠한 그리드 위에 놓아 서로 접촉하지 않도록하십시오.
모든 맨틀을 요리 할 때 뚜껑을 닫고 끓는 물과 함께 검댕을 넣으십시오. mantyspot에서 열을 조금 줄이면서 물이 끓고 증기가 발생하는지 확인하십시오.
요리는 40 분에서 45 분 정도입니다. 스토브를 끄고 수건을 사용하여 매우 신중하게 격자로 꺼내십시오. 접시에 판석을 놓고 신중하게, 서두르지 말고, 맨티를 제거하고 바닥을 찢지 않으려 고 노력하십시오.
낮은 칼로리, 맛있게 맛있는, 그리고 또한 유용한 manti 준비. 당신은 약간의 소스와 함께 그들을 제공 할 수 있지만, 그들은 자신의 취향에 다른 것을 추가 할 필요가 없도록 균형 잡히고 자급 자족하는 것처럼 보입니다. 그러나 물론, 당신은 선택하고 결정합니다.
호박과 함께하는 Manty
호박이 든 Manty는식이 접시로 준비 할 수 있습니다. 결국, 고기를 먹을 시간이 아니라)이 요리법은 건강에 좋은 음식을 좋아하는 모든 사람들에게 유용 할 것입니다!
이 요리의 준비에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.
필요합니다.
채우기 위해 :
- 껍질을 벗기고 호박 - 약 1 kg;
- 5 개의 양파;
- 지방 - 약 100 그램;
- 사우어 크림;
- 지상 후추 - 취향에;
- 소금
테스트 :
- 한 알 (날것);
- 밀가루 - 0.5 kg;
- 소다수의 소다수;
- 물 - 반 유리
요리 :
그릇에 밀가루, 생 계란, 소다 한 스푼, 물 한 잔을 섞는다. 반죽을 반죽하십시오.
양파를 아주 가늘게 자르고, 돼지 고기를 자르고, 호박을 강판에 부칩니다. 이러한 제품을 결합하여 맛과 후추와 소금을 뿌려주십시오. 철저히 섞는다.
반죽은 얇은 사각형을 굴려야합니다. 각 광장에 작은 호박을 채우세요. 다음 눈 먼 manti.
40 분 안에 manty를 요리하십시오.
Manti는 접시에 깔끔하게 올려 놓고 사워 크림과 다양한 다진 채소로 테이블에 제공합니다.
호박 만 티, 단계별 제조법
카테고리 : Manty, Khinkali
수분이 많은 manty, 당신은 당신의 손가락에 키스 할 것이다! 호박은 접시에 달콤한 맛과 juiciness을 제공합니다. 아이들조차도이 요리를 고대하고 있습니다.
성분 :
테스트하기
먹거리
정력적 가치 :
지방 : 126.1 g.
단백질 : 192
탄수화물 : 296.8 g.
칼로리 요리 : 3088 kcal (100 g - 152 kcal 당)
접시 무게 : 2032
조리법 "호박 단계별 조리법이있는 Manty":
호박을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르십시오.
고기를 작은 조각으로 자른다. 양파도 잘게 자릅니다.
모든 재료를 저어. 소금을 말라.
반죽을 준비하려면 : 달걀을 깨고 털어서 소금과 식물성 기름에 섞어서 반 정도의 물을 넣으십시오.
다음 밀가루를 추가하고 반죽을 반죽하십시오.
10 분 동안 그대로 두십시오.
반죽에서 반죽을 굴리고 각각의 먹거리를 집어 넣으십시오.
이제 중간에 케이크의 가장자리를 결합하십시오.
또한 중심에 수직 인 2 개의 모서리를 집어 넣으십시오.
양쪽에 2 개의 귀를 연결하십시오.
만타를위한 만타와 전체 mantushnitsa 또는 증기선 (누가 무엇을 가지고 있는지)을 채 웁니다.
mantushnitsa에 식물성 기름을 윤활하는 것을 잊지 마십시오.
조미료, 소스, 버터 또는 사우어 크림과 함께 manti를 제공합니다.
호박 manti
게재 당 에너지 가치
- 칼로리 504 kcal
- 단백질 15.8 그램
- 지방 32.8 그램
- 탄수화물 42.4 그램
- * 칼로리 함량은 날 음식에 대해 계산됩니다.
- 1 부분
- 2 인분
- 3 인분
- 4 인분
- 5 인분
- 6 인분
- 7 인분
- 8 인분
- 9 인분
- 10 인분
- 11 인분
- 12 인분
성분
- 호박 500 g
- 라드 100 g
- 양파 200g
- 반죽 용 라비올리 300 g
- 베이컨 100 g
- 프로방스 약초 1 tsp
- 술루 구니 치즈 100g
요리 지시
오렌지 호박, 양파, 훈제 베이컨, 모짜렐라 치즈, 허브 혼합물, 만두 반죽, 얼음물에 반죽하여 냉장고에 보관하십시오. 술루 구니 또는 다른 잘 녹인 치즈를 먹을 수 있습니다.
호박과 고기와 함께하는 Manty
오늘은 고기 만두를 호박으로 요리하는 법을 알려 드리겠습니다. 여기에 가축과 닭고기 고기로 채워진 만티 요리 레시피가 표시됩니다.
양고기 양고기
이 섹션에서는 두 가지 유형의 요리, 즉 어린 양고기가 든 만티와 호박이있는 양고기에 대해 설명하겠습니다. 모두가 좋아하는 채우기의 고기 부분을 준비합니다. 고기를 지방으로 가늘게 자르거나 고기 분쇄기로 고기를 건너 뜁니다. 나는 다진 고기를 더 좋아하지만 이것이 나의 취향이다. 그래서 준비 준비법에 대한 설명을 시작하겠습니다.
Manti를 반죽 반죽으로 시작합시다. 거의 항상 같은 방식으로 요리됩니다. 만두 반죽에 초점을 맞출 것입니다. 가정에서는 보통 이런 종류의 반죽에서 고기와 호박으로 만티를 요리하기 때문입니다.
반죽하기 위해서는 다음이 필요합니다.
- 밀가루 - 500-600 gr.
- 물 - 컵 1 개.
- 소금 - 맛.
- 계란 - 1 PC.
나는 달걀이 작곡에 포함되어 있다고 썼다. 그러나 나는 그것없이 그것을 요리한다. 나는 소금물을 따뜻한 물에 녹여 그릇에 담고, 알을 부어서 섞는다. 휘젓는 것을 멈추지 않고 반죽이 손에 달라 붙기 전에 밀가루와 메쉬 2 ~ 3 큰술을 붓습니다. 이 옵션을 반죽 할 때, 나는 밀가루 덩어리의 형성을 피한다. 그리고 끝의 반죽은 균일하게 휘저어지고 탄력적입니다. 반죽 중에 가루의 양을 조절할 수도 있습니다. 반죽이 가파른 후에 나는 그릇의 내용물을 탁자에 붓고 10 분간 계속 반죽 한 다음 반죽을 다시 그릇에 넣고 10 분 동안 뚜껑으로 덮는다. 이 시간이 지나면 반죽을 다시 반죽하고 5 분 정도 더 쉬어야합니다.
더우기, 나는 반죽의 과정을 자세히 설명하지 않겠다.하지만 반죽 준비가 필요한 것을 적을 것이다.
다진 양고기로 manti를 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.
- 덤 플링 반죽 - 반 킬로.
- 고기, 양고기 - 400 gr.
- 지방 지방 - 50 gr.
- 양파 - 3 개
- 소금, 검은 후추 (또는 다진 고기 조미료) - 맛볼 수 있습니다.
- 호박 - 300 gr.
호박, 양파 및 고기를 뚱뚱한 꼬리로 잘라 작은 입방체에 넣고 재료를 섞어 소금과 조미료를 넣습니다. 야채와 지방이 고기 위에 고르게 분포되도록 철저히 저어줍니다.
반죽 롤빵을 직사각형 조각으로 나눈 다음 소시지로 감 쌉니다.
소시지를 3 ~ 4cm 너비의 막대기로 자릅니다.
막대를 테이블에 눌러서 케이크로 만들고 원형 팬케익으로 굴립니다.
팬케이크의 한가운데에 채우는 1 큰술을 넣고 만티 슈크를 만듭니다. 나머지 반죽 조각과 함께 과정을 반복하십시오.
manty lamb을 형성하는 것은 반드시 사진에서와 같을 필요는 없습니다. 당신이 익숙하고 원하는 방식으로 조각하십시오. 제품의 아름다움은 처음에는 존재하지 않으며 아무 것도 그것에 달려 있지 않습니다. 끓는 물 냄비에 놓인 mantyshnitsa 제품의 기름칠 시트에 놓습니다. 강한 자의 불이 줄어들지 않습니다!
30 분 동안 찐 양고기 새우. 그런 다음 5 분 동안 접시를 열지 마십시오.
양고기와 뚱뚱한 꼬리를 어떻게 요리하는지 배웠습니다. 보시다시피, 채소와 고기를 자르는 것을 제외하면 어려운 것은 없습니다.
완제품에, 넓은 접시에 버터를 두십시오 (조금씩) 또는 녹은 버터로 그 (것)들을 입히십시오.
호박과 같은 달콤한 사마귀 양고기와 지방 꼬리는 사워 크림 소스 또는 사워 크림과 함께 제공됩니다. 사워 크림 소스 아래에는 잘게 잘린 마늘과 채소와 사워 크림이 섞인 것을 의미합니다.
호박과 양고기를 얹은 양고기의 칼로리는 최종 제품 100g 당 168Kcal입니다.
아래에 설명 된 어린 양고기를 만들기위한 요리법의 지침을 따르면, 채우기 준비가 쉬워지고 맛은 변하지 않을 것입니다.
이렇게하려면 다진 고기를 다진 고기로 교체하고 커다란 세포가있는 강판으로 호박을 만들어야합니다.
충전물에 추가하기 전에 강판 된 호박을 눌러야합니다. 나머지 과정과 조리 시간은 변하지 않습니다.
이 요리의 칼로리 내용도 변하지 않습니다.
쇠고기 사마귀
나는 러시아에서 양고기를 사기가 어렵다고 들었으므로 양고기가 아닌 쇠고기와 호박 쇠고기에 대해 만타 조리법을 제공하고있다. 그러한 manty를 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 반죽 - 반 킬로.
- 쇠고기 (쇠고기) - 400 gr.
- 호박 - 300 gr.
- 양파 - 2-3 개.
- 소금, 향신료 - 맛.
이 조리법은 어린 양고기 냄새가 좋지 않거나 사용할 수없는 사람을 위해 양고기 만티의 고전적인 제조법 대신 좋은 대안입니다. 쇠고기와 돼지 고기를 함께 먹는 것이 좋다. 그러한 고기 성분의 조합은 돼지 고기, 쇠고기와 호박을 더 맛있게 만든다. 채워진 고기 부분을 결합하여 사용하기로 결정한 경우, 고기는 각각 200g을 섭취해야합니다. 다진 고기를 똑같이하십시오. 어떤 사람들은 호박을 강판을 건너 뛰지 만 작은 큐브로 자르지 만 많은 시간과 노력이 필요하지만 결국 내 노력의 최종 결과는 나뿐 아니라 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다.
다진 준비 재료 소금, 향신료와 함께 믹스.
반죽 소시지를 조각으로 자르면 1-2mm 두께의 라운드 시트로 감길 필요가 있습니다. 직경은 10-12cm이다.
빵가루의 중간에 다진 고기 나 다진 고기를 넣으십시오.
각면의 첫 번째 모서리에서 연결 한 맹인 제품.
나머지 자유 측.
귀를 서로 연결하면 아름다운 제품을 얻을 수 있습니다.
기름칠 시트에 제품을 올려 놓고, 그 사이의 거리를 잊지 마십시오. Manty는 요리하는 동안 증가합니다.
나는 채우기의 구성에 관계없이 30 분 이상 높은 강도의 불에 한 쌍의 mantys를 요리합니다. 어떤 경우에는 기름으로 시트에 기름을 바르는 것뿐만 아니라 오일 접시에 각 항목의 바닥을 담그십시오.
mantysh가 시트에 달라 붙는 것을 막기 위해 한 가지 방법이나 다른 방법을 사용하십시오.
스토브를 끌 때 나는 즉시 뚜껑을 제거하지 않고 접시를 5 분 동안 그대로 둔다.
30 분 만에 조리 시간은 가스 스토브와 관련이 있습니다. 전기 타일이있는 경우 25 분 후에 꺼야합니다.
100 그램 당 호박과 함께 manti의 열량은 176 Kcal (2 개)입니다.
나는 접시에 주걱으로 완성 된 제품을 넣고 위에 버터를 올려 놓고 사워 크림을 부은다. 또한, 나는 사워 크림과 식초가 든 소스 배를 테이블 위에 놓습니다.
닭고기의 Manti. 호박과 함께
가금류 고기가있는 Manty는식이 접시에 기인 할 수 있습니다. 어떤 고기가 칼로리가 낮은지 생각해보십시오. 닭고기는 소매점에서 더 저렴하고 사용 가능하다고 생각합니다. 닭고기와 호박을 넣은 Manty는 호박과 닭고기 다진 고기가 든 Manti뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 덩어리 정향을 준비하려면 다음을 구입하십시오.
- 닭 가슴살 - 400 gr.
- 양파 - 3 개
- 내부 쇠고기 지방 - 100 gr.
- 호박 - 300 gr.
- 소금, 후추 - 맛.
- 파슬리 그린 - 무리 (옵션).
- 감자 - 1 개
- 반죽은 준비되어야합니다 - 500 gr.
- 마늘 토마토 페이스트 - 소스입니다.
또는 adjika - 매운 요리의 연인에게.
지방질로 유방을 가늘게 자릅니다 (또는 준비된 500 분 구운 닭고기를 사용하십시오). 양파, 감자, 호박을 입방체로 자른다. 재료는 소금과 후추와 함께 섞여 있습니다.
반죽을 피자 반죽에 넣거나 큰 층을 굴려서 10x10cm 크기의 사각형으로 나눈 다음 앞의 조리법과 마찬가지로 반죽 한 개를 공백 중앙에 넣고 제품을 만듭니다.
30 분 이상 높은 불꽃으로 증기를 쐬십시오. 적어도 5 분 후에 전원을 끄십시오.
버터와 소스로 기름칠을하십시오 - 토마토, adjika, 사워 크림, 콩 - 당신이 좋아하는 음식.
닭고기와 칼로리 manti - 제품 100g 당 157Kcal (2 개)
맛있게 드십시오!
마지막으로 고기와 호박으로 만티를 요리하기위한 단계별 조리법이 담긴 비디오 클립입니다.