다이어트에 적합한 치즈는 무엇입니까?

치즈는 맛있는 진미이며 매일의 식단에 건강에 도움이됩니다. 모든 종류가 활성 체중 감량 기간에 사용하기에는 적합하지 않다는 것을 명심하십시오. 다이어트 중이거나 두 배의 체중을 얻는 것을 두려워하는 사람들을 위해 TOP - 7 치즈를 소개합니다.

1. 리코 타 치즈

그것은 우유가 아닌 저지방 유청에서 만들어 지므로 거대한 양의 알부민 단백질 (최대 13 그램)을 함유하고 있습니다. 이 경우, 지방 함량은 유형에 따라 가장 낮은 것 중 하나입니다 : 24 ~ 8 %.

부드러운 파스타의 일관성을 가진 신선한 리코 타 치즈는 저칼로리, 채찍질 과일 디저트 및 샌드위치를 ​​만드는데 탁월합니다. 가 날씬한 이탈리아 사람이 아침 식사를 위해 먹는 것이 당연합니다. 하나의 슬라이스에는 50 칼로리 (100g - 최대 174kcal)의 성분이 들어 있지만, 이것에도 불구하고 매우 영양가가있어 신속하게 섭취 할 수 있습니다.

이런 종류의 치즈 두부는 간 보호 자이자 면역 보조 자입니다. 훈제하고 노련한 리코 타 (Ricotta)를 조심하십시오. 그들은 너무 많은 소금을 가지고 있습니다.

2. 카망베르 치즈 (곰팡이 포함)

이것은 여러 종류의 특수 곰팡이를 한꺼번에 생산하는 특수 품종입니다. 성장을 위해 곰팡이는 우유에서 유당을 취하여 완제품에서 거의 완전히 제거합니다.

그러므로 카망베르 치즈는 상당한 칼로리 함량 (약 300 kcal)에도 불구하고 락타아제 결핍으로 인해 낙농 제품에 대한 불내증을 앓고있는 사람들에게 권장됩니다.

열처리를 거치지 않은 원유에서이 제품을 제조하는 독특한 기술은 인체에 유용한 아미노산과 지용성 비타민을 최대한 유지합니다. 따라서 뼈를 강하게, 치아와 근육을 강하게, 신경을 강하게, 뇌를 분명하게 유지하는 데 정말로 도움이됩니다.

카망베르 (Camembert) 표면의 푸른 회색 곰팡이는 종종 안전에 대해 의심 스럽습니다. 우리는 안심하시기 바랍니다. 치즈로 포화 된이 곰팡이의 폐기물은 무해합니다. 그리고 그 자신은 장에 영향을 미치지 않고 위의 염산에서 빨리 죽습니다. 그러나이 치즈는 실제로 드뭅니다. 그러나 원시 우유를 통해 전해지는 세균 감염 인 리스테리아 증에 감염 될 수 있습니다. 따라서 모든 기간 동안 임산부를 포함하여 어린이와 면역 저하가있는 사람을위한 메뉴에 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

엄청난 이점에도 불구하고, 제조를위한 주요 원료 인 카망베르뜨는 전 지방 우유이기 때문에 이미 과체중 인 사람들을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

3. 모짜렐라

가장 섬세하고 쉽게 소화 할 수있는 치즈 중 하나입니다. 그것의 준비의 하이라이트 - rennet 발효에서, 송아지의 위장에서 분비 된 소화 효소의 도움으로 원료의 부분적 분할. 이 특별한 기술 덕분에 모든 유용한 미량 원소, 단백질 및 비타민이 모짜렐라에 저장되어 즉시 흡수 준비가됩니다.

이 치즈는 소화 장애를 거의 일으키지 않으며 거의 ​​모든 연령대에서 먹을 수 있습니다. 사실, 당신은 락타아제 결핍증이 없다.

100 그램의 모짜렐라의 칼로리 함량은 지방 함량에 따라 350 kcal에 도달 할 수 있습니다. 탈지 분유 모짜렐라 품종에는 평균 160 칼로리가 들어 있습니다.

어쨌든,이 치즈의 작은 부분은 매운 채소, 가벼운 샌드위치, 캐서롤이 독특한 야채 샐러드를 만드는데 충분합니다.

4. 두부

그것은 절대적으로 독특한 제품으로 동물이 아닌 식물성 원료 인 두유로 만들어졌습니다. 두부를 구성하는 데 완벽한 칼슘 보충제를 뿌려 먹습니다.

심사 위원 : 저지방 알레르기 성 식물성 단백질의 최대, 비타민과 유용한 미량 원소의 전체 세트와 결합하여 최소 5 %의 지방 (최대 5 %). 동시에 콜레스테롤은 완전히 없지만 두부에 들어있는 식물성 에스트로겐으로 인해 소비 될 때 유해한 지단백질 분획의 수준도 감소합니다. 이것은 혈관이 자신의 내강을 좁히는 콜레스테롤 플라크를 제거한다는 것을 의미합니다.

두부는 요리 꿈, 카멜레온 제품입니다. 유용한 자질을 잃지 않으면 서 어떠한 종류의 열처리도 가능합니다. 자체 중립적 인 맛과 신속하게 다른 재료의 맛으로 포화 수있는 능력 때문에, 그것은 절대적으로 어떤 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 그는 달콤한 디저트, 야채 또는 고기 진미, 따뜻한 음식과 차가운 음식의 구성에 있어서도 똑같이 좋습니다. 동시에 완성 된 접시의 칼로리 함량을 100g 당 90kcal로 상당히 줄일 수 있습니다.

높은 단백질 함량으로 인해 두부는 채식주의 자 및 철저한 채식주의 자의 엄격한 교회 관찰이나 동물성 단백질의 불내증으로 고통받는 사람들뿐만 아니라 채식주의 자 및 철저한 채식주의 자의 식단에서 육류 나 우유 부족을 부분적으로 보완 할 수 있습니다.

5. 체 칠

겨우 5-10 %의 지방입니다. 외부 및 취향에 suluguni를 닮았다. 신선하고 훈제 된 머리 띠 형태로 판매됩니다. 그것의 냄새와 맛은 순전히 유제품과 약간 매운 맛이며, 소금물로 익 으면서 두부 또는 다른 종류의 치즈 제품과 섞여 있기 때문에 모두 맛있습니다.

체실이 체중 감량을 위해 프로 타 소스 (Protasov) 식단에 사용 되더라도 체중 감량을 원하는 사람들은 자신의 감시하에 있어야합니다. 다량의 소금으로 인해 식욕을 크게 증가시키고 체내에 체액을 유지시킵니다. 결과적으로 다음 계량은 명백한 체중 증가를 나타냅니다.

6. 아디 제 치즈

가장 유명하고 저렴한 품종 중 하나. 저칼로리 제품으로 간주됩니다 : 100 gr. 겨우 240 칼로리. 풍부한 칼슘, 인은 지용성 비타민 복합체로 몸을 포화시킵니다. 빵을 기반으로 야채 샐러드, 가벼운 샌드위치에 즐거운 풍미있는 맛을냅니다. 그것의 조밀 한 견실함 때문에, 각종 규정 식 canapés의 준비를 위해 이용 될 수있다. 촉촉한 맛으로 촉촉함을 느끼기 때문에 아침에 사용하는 것이 좋습니다.

7. 죽은 태아 치즈

탄수화물이 거의 없으며 빠른 체중 증가에 기여합니다. 따라서 탄수화물 내성 장애와 당뇨가있는식이 요법에 포함될 수 있습니다. 지방은 부분적으로 만 흡수됩니다. 슬리밍하는 소녀는 그리스 사람이하는 것처럼 올리브와 야채 샐러드에이 치즈를 첨가 할 수 있습니다. 당신이 젖소 단백질에 알레르기가 있다면 염소 또는 양의 우유로 만든 Fet을 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나 조금씩 고 칼로리 함량을 잊지 않고 조금씩 : 100 그램 당 290 kcal.

다이어트 용 저지방 치즈 : 품종 목록

다이어트를하는 대부분의 사람들은 엄청난 양의 제품과 치즈를 거절합니다. 발효유 제품에는 단백질, 칼슘 및 기타 신체에 유용한 다른 물질이 포함되어 있기 때문에 근본적으로 잘못된 것입니다. 체중 감량시 지방이 포함 된 저칼로리 치즈를 섭취해야하지만 인체에 해롭지는 않습니다.

어떤 치즈가 저지방으로 간주됩니까?

규정 식 치즈는 탈지 우유에 첨가되는 효모 및 응고제 효소로 만들어집니다. 음료의 표면에 나타나는 거품이 제거되고 액체 자체가 다이어트 중 소비가 허용되는 발효유 제품의 준비에 사용됩니다. 완전히 지방이없는 품종은 없으며, 건조 물질에 지방이 약 30g 함유 된식이 성 치즈가 있습니다.

나는 다이어트에 치즈를 먹을 수 있을까?

많은 영양 학자들의 의견에 따르면, 저지방 치즈는식이 요법 중에도 가능할뿐만 아니라 필요할 때도 있습니다. 그것은 많은 건강한 microelements (철, 인, 칼륨, 칼슘, 아연), 단백질 및 비타민 (A, B, C, D, E, F, PP)를 포함합니다. 특별한식이 요법, 치즈의 다른 다양성으로 이루어져있는 규정 식의 주요 부분조차있다.

나머지 메뉴에는 채소, 과일, 단백질이 풍부한 식품이 포함됩니다. 10 일간의 치즈 슬리밍 후에는 5kg의 추락을 볼 수 있습니다. 야채 유래 지방을 함유하지 않은 고품질 유제품은 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 영양사들은 피트니스, 두부, 가우 뎃, 브린 자, 올터 마니, 체칠, 리코 타, 과립 두부 (지방 함량 5 % 이하)와 같은 저지방 치즈를 권장합니다.

다이어트시 저지방 치즈

오늘 판매로 치즈의 다른 다양성의 거대한 수를 찾아 낼 수있다. 그들은 염소, 암소, 말, 낙타 및 양의 우유와 같은 다양한 기술을 사용하여 생산됩니다. 이 때문에 서로 다른 취향과 냄새가납니다. 다이어트에 적합한 유제품, 당신은 권리를 선택할 수 있어야합니다. 의견 영양사는 가장 적합한 다이어트를위한 치즈의 종류에 대해 설명했다. 구매할 때 지방의 비율뿐만 아니라 완제품 100g에 포함 된 칼로리의 수에주의를 기울이는 것이 중요합니다.

단색

당신이 무게를 잃기로 결정했다면, 저지방 고형 품종을식이 요법을 위해 사용하십시오. 대부분 에너지 값이 높지만 소량에서는 지방 축적에 기여하지 않습니다. 단단한 치즈에는 레시틴이 들어있어 지질 대사를 촉진시켜 지방 분해를 촉진하고 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 식이 요법에서 이러한 품종을 사용할 수 있습니다 :

1. 러시아어. 그것은 원통형, 노란색, 약간 단 크림색의 맛을 가지고 있습니다. 일관성은 반고체 비 지방 품종을 의미합니다. 칼로리 함량은 약 360 kcal / 100 g, 지방 함량은 50 %입니다. 간식, 피자, 고기, 생선, 야채 등을 구울 때 자주 사용됩니다.
2. 스위스 인 그것은 낮은 실린더, 흰색 또는 밝은 노란색 색상, 발음 아로마와 달콤한 약간 매운 맛의 모양을하고 있습니다. 스위스 치즈의 두께에는 타원형 또는 둥근 눈이 있습니다. 제품의 지방 함량은 45 %이며 칼로리 함량은 380kcal / 100g입니다.이 품종은 수프, 배터, 캐서롤, 파이, 샌드위치를 ​​조리 할 때 자주 사용됩니다.
3. 파마산은 부서지기 쉽고 부서지기 쉬운 구조, 특정한 냄새, 섬세한 향과 매운 뒷맛을 지닌 저지방 치즈 식단입니다. 그것은 별도의 요리로 사용되며, 스프, 샐러드, 피자에 추가됩니다. 파르 메산은 발사믹 식초와 함께 맛있습니다. 32 % 지방, 292 kcal / 100g을 포함합니다.
4. 체다 (33 % 지방, 380 kcal / 100g). 그것은 플라스틱 일관성, 노란 색, 가볍고 신맛이 나는 열매가 많은 맛이 있습니다. 단백질, 칼슘, 인, 아미노산, 비타민 및 미네랄 성분으로 구성되어있어 유용합니다. 저지방 체다 치즈 토스트, 샐러드, 수프, 소스 및 퐁듀.
5. 네덜란드어 그것은 유백색의 맛이 약간 달콤하거나 반대로 (노화에 따라) 풍미, 흰색 또는 옅은 노란색 색, 다양한 모양의 눈을 가진 밀집된 구조입니다. 네덜란드의 저지방 치즈는 사과, 포도, 화이트 와인과 조화롭게 조화를 이룹니다. 지방 함량 - 45 %, 칼로리 - 345/100 g. 다이어트 중에 소량이 섭취 될 수 있습니다.
6. 가우 뎃 세미 - 솔리드, 기름기가없는,식이 요법 동안 허용됩니다. 199 kcal / 100 g 및 많은 칼슘이 포함되어 있으며, 지방의 비율은 7 %입니다. 그것은 간식을 준비하는 데 사용되는 부드러운 매운 맛, 첫 번째와 두 번째 코스를 뜨거운.

부드러운

영양사는 또한 저지방 저지방 치즈를식이 요법에 사용할 것을 권장합니다. 가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.

1. Oltermani (지방 함유량 5-10 %, 270 kcal / 100 g). 그것은 유백색의 맛과 거의 같은 크기의 구멍이있는 균일 한 질감의 약간 씁쓸한 달콤하고 시큼한 뒷맛을 가지고 있습니다. 섬세한 맛, 최소한의 소금과 눈에 거슬리지 않는 향기로 인해, Oltermani는 샌드위치, 샐러드, 첫 번째, 두 번째 코스, 과일 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.
2. Chechil은 다이어트에 적합한 저지방의 섬유질 타입의 치즈입니다. 그것은 묶음으로 모아진 실이나 코드, 피그 테일, 공으로 연결된 실의 형태로 만들어집니다. 훈제 형태로 판매되는 경우가 많으며 날카로운 맛이 나고 흰색 또는 연 황색입니다. 5-10 % 지방, 253-313 kcal / 100 g 및 많은 소금을 포함합니다. 샐러드, 피자, 파이 만들기에 사용됩니다.
3. 휘트니스 바이올라 폴라 (5-10 % 지방, 250 kcal / 100 g)는식이 요법을 따르는 사람들에게 인기있는 저지방 발효유 제품입니다. 종종 지방 대신에 요구르트가 들어있어 체중 감량에 더욱 유용합니다. 그것은 자주 첨가되는 맛이있는 밀키 한 맛이 있습니다 : 버섯과 초콜릿, 햄 포함. Fitness Viola Polar는 샌드위치와 샐러드를 준비합니다.
4. 치즈 저지방 모짜렐라는 단백질, 인, 칼슘 및 지방산을 함유하고 있습니다. 지방 함량은 17-24 %, 칼로리 함량은 149-240 kcal / 100 g이며 소금물에 담긴 흰색 구슬 형태로 판매되며 우유 맛이납니다. 모 짜 렐 라는 고추, 바 질, 토마토, 올리브 오일과 결합됩니다.
5. 리코 타는 우유가 아닌 소금을 첨가하지 않은 유청에서 추출한 저지방 치즈입니다. 지방 함량은 9-18 %이며 칼로리 함량은 174 kcal / 100 g입니다. 제품의 일관성은 단 맛이 느슨합니다. 리코 타는 브로콜리, 과일, 연어, 바질, 햄, 파스타와 결합됩니다.
6. 페타. 양의 우유로 만들었으며 지방 함량은 60 % (290 kcal / 100 g)이지만 염소 우유를 생산할 경우 30 % 지방을 함유 한식이 요법이 될 수도 있습니다. 그리스 치즈의 두 번째 버전은 다이어트에 적합합니다. 죽은 태아의 색은 흰색 또는 크림색이며, 질감은 가볍습니다. 냄새는 두부입니다. 맛은 다양하며 부드럽고 매운 맛이납니다. 야채, 허브, 채소, 조미료와 함께 샐러드를 만들기 위해 자주 사용됩니다.

체중 감소를위한 치즈 : 가장 낮은 칼로리 및 저지방 품종 선택

"치즈가없는 식사는 외눈 박이 아름다움과 같습니다."라고 장엄한 프랑스 요리사 인 Jean Anthelm Bria-Savarin이 말했습니다. 우리는 모두이 제품에 익숙합니다. 아침 식사로 맛있는 영양가있는 샌드위치의 기초가되는 사람은 점심 시간에 훌륭한 크림 스프를 만들고, 저녁에는 맛있는 레드 와인을 마시는 것 외에 무엇을 할 수 있습니까?

그러나 여분의 파운드를 제거 할 때가되었습니다. 체중을 줄이면서 치즈를 먹을 수 있다면 누구나 희망과 목소리로 영양사에게 질문하기 시작합니다. 이 제품에서는 칼로리가 100g 당 300-400kcal에 불과하기 때문에 문제는 정당합니다. 분명히식이 지표가 아닙니다. 그러나 허점을 발견 할 수 있습니다.

가능한가?

많은 사람들은 체중을 줄이면서 치즈를 먹지 않을 것입니다. 다양한 이유로 :

• 고 칼로리;
• 완전 채식 요리에는 적용되지 않습니다.
• 지방이 많이 들어있다.
• 친애하는
• 단식의 기본이 아닙니다.
• 금지 된 식품 목록에있는 많은 다이어트

칼로리가 중요한 역할을하지만, 해결할 가장 쉬운 문제로 밝혀지는 것은 바로 그녀입니다. 치즈는 체중 감량을 방해하지 않기 때문에 대부분의 다이어트 틀에서 먹을 수 있습니다. 이유는 다음과 같습니다.

• 1 회는 1-2 조각을 먹지 않을 것입니다. 무게는 각각 20-30 g을 초과하지 않으며 60-80 kcal입니다.
• 완전 채식에 충실한 사람들은 두부를 맛볼 수 있습니다.
• 지방 비율이 낮은 품종이 있습니다.
• 같은 두부는 그렇게 비싸지 않다.
• 치즈 모노 다이어트는 존재하지 않습니다. 왜냐하면이 제품은 몸에 필요한 모든 물질을 공급할 수 없기 때문입니다.
• 비건 채식, 날 음식, 지방없는 음식, 야채 등 일부 다이어트에서만 금지됩니다. 그리고 다른 모든 사람들에게 허용됩니다.

식이 제품으로 치즈를 선호하는 또 다른 큰 장점은 거의 모든 종류의 GI가 낮습니다. 비교를 위해 :

• 두부 = 14 개;
• 치즈 = 0 단위;
• Suluguni = 0 단위;
• 치즈 = 29 단위;
• 딱딱한 품종 = 0 단위.

결론적으로, 체중 감량시 일일 섭취량을 관찰하면서 단백질이 풍부하고 지방이 적은 저칼로리 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 그것은 수치를 해치지 않으며 식단을 다양 화하고 건강을 향상시킵니다.

당신은... 프랑스 사람들은 쓸데없이 살았던 한 조각의 치즈를 먹지 않는 날을 고려 했습니까?

이점

체중 감량시식이 요법에 치즈를 정기적으로 포함 시키면 건강에 가장 긍정적 인 영향을 미칩니다.

• 소화를 향상시킨다.
• 칼륨, 칼슘 및 단백질의 원천이다.
• 혈액 순환을 정상화시킨다;
• 효율성을 증가시키고, 활기와 에너지를 부여합니다.
• 세포 호흡을 활성화한다.
• 불면증 완화
• 스트레스에 대처하는 것을 돕고, 따라서 지방의 침착에 기여하고 식욕을 자극하는 코티솔의 생산을 감소시키는 신경계에 진정 효과;
• 어린 시절과 청소년기의 성장 및 발달 과정을 정상화합니다.
• 남성의 발기 능력을 증가시킨다.
• 시력을 촉진하고 안구 질환을 예방합니다.

그것은 몸에 그렇게 복잡한 효과가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 결국, 이것은 쉽게 소화 가능한 단백질, 유 지방, 아미노산, 미네랄 소금, 수분과 지용성 비타민 (A, B1, B5, B12, C, E, D, PP)의 저장고입니다.

생산 방식에 의한

1. 신선한 - 이것은 많은 국가에서 치즈 제품으로 간주되는 코티지 치즈입니다.
2. 연약한 - 곰팡이에서 빵 껍질을 가지고 : 세척 된 빵 껍질 (그것은 알코올로 치료)과 푹신한 (곰팡이로).
3. 세미 하드 및 하드 : 삶은 (파르마, 모짜렐라)와 않은 (고다, 체다).
4. 절인 음식 : 치즈, 술루 누니, 페타.
5. 블루 - 곰팡이 (Roquefort).
6. 융합 됨 : 궤도, 비올라, 우정, 호박.
7. 훈제 : 소시지, 피그 테일

이 분류에 의지하는 경우 체중을 줄이면서 신선하고 단단한 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 곰팡이가있는 사람들은 비싸고 냄새와 맛에 익숙해 져야합니다. 소금물 함량이 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 너무 많은 소금을 함유하고있어 몸의 수분 균형을 깨고 체중을 줄이는 동안 용납 할 수없는 부종이 생깁니다. 가공 치즈 조각에는 첨가제, 색소 및 향료가 너무 많아서 조심해야합니다. 훈제는 또한식이 요법과 적절한 영양 섭취가 금지되어 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

익지 않는 것

1. 암소 : 품종의 85 % 이상.
2. 염소 : Shavrou, Manchego.
3. 양 : 흰색 치즈.
4. Mares : Kurt.
5. 혼합 : 죽은 태아 (양 + 염소 우유).

가장 유용한 것은 염소 우유에서 얻어 지지만, 지방이 많이 포함되어있어식이 요법과는 거리가 멀습니다. 양과 암말은 얻기가 어렵습니다. 따라서 슬리밍 한 모든 것들이 남아 있습니다.

지방 콘텐츠

1. 식이 요법 (10 %).
2. 4 분의 1로 대담하게 (20 %).
3. 굵게 (30 %).
4. 3/4 지방 (40 %).
5. 대담한 (45 %).
6. 매우 뚱뚱한 (50 %).
7. 크림색 (60 %).
8. 최대 크림 (85 %).

많은 품종들은 비슷한 그라데이션을 가지고 있습니다. 따라서 포장을 신중하게 연구하고 40 % 이하의 지방을 함유 한 치즈를 구입하는 것이 중요합니다. 가장 좋은 옵션은 기대다.

누룩의 종류별

1. 유장 (리 코타).
2. 렌넷
3. 신 우유 : 강판 (초록색), 코티지 치즈.

가장 자연스러운 발효유는 탈지유로 만들어지며 젖산 발효에 의해 발효됩니다. 어떤 식단에서도 안전하게 먹을 수 있습니다.

첨가물의 존재로

1. 견과류와.
2. 채소와.
3. 활과 함께.
4. 설탕으로.
5. 버섯.
6. 연어와.
7. 초콜릿과.
8. 햄 등

치즈를 포기하지 않고 체중 감량을 원하십니까? 그런 다음 추가 풍미와 함께 그것을 사지 않는 것이 낫습니다 : 유통 기한을 연장하기 위해 제조업체는 제품에 많은 방부제를 첨가합니다.

이것은 사실입니다. 지금까지 아무도 오늘날 세계에서 얼마나 많은 치즈가 생산되는지 계산할 수 없습니다. 이 제품의 가장 큰 리뷰는 프랑스 치즈 메이커 인 Andre Simon이 만들었습니다. 그의 논문 "치즈 사업에"839 종 언급, 그는 17 년 이상 그것을 썼다.

칼로리 콘텐츠

체중을 줄이기 위해 가장 낮은 칼로리 치즈를 선택해야하기 때문에,이 표는 어떤 음식이식이 요법이고 어떤 것이 남용하지 않는 것이 좋을지 비교하여 보여줍니다.

테이블의 칼로리 값은 증분, 즉 첫 번째 위치에서 가장 낮은 칼로리 종류입니다.

낮은 칼로리

높은 칼로리

이 표에 따르면 지도자는 다음과 같습니다.

1. 가장 높은 칼로리 - 마스카 포니, 가장 낮은 칼로리 - 두부.
2. 가장 단백질 - 파마산, 가장 낮은 단백질 함량 - 마스카 포니.
3. 가장 뚱뚱한 것은 Mascarpone이고, 가장 뚱뚱한 것은 발효유입니다.
4. 대부분의 탄수화물 - Omichka.

별 세계에서. 살바도르 달리의 가장 좋아하는 치즈는 카망베르입니다.

금기 사항

다음과 같은 조건과 요인이있는 경우 체중 감량 방법을 삼가해야합니다.

• 비만 (이 질병을 다루는 방법에 관해서, 우리는 이미 썼다);
• 궤양;
• 위염;
• 붓는 경향;
• 췌장염;
• 락토스 불내성;
• 담낭염;
• 죽상 동맥 경화증;
• 고혈압;
• 신장 질환;
• 어린이 연령은 2 세까지입니다.

당연히 일주일에 2 ~ 3 회 한 번씩 열거 된 질병이 악화되지는 않을 것입니다. 그러나 치즈를 영구식이 요법에 포함시키려는 경우, 이러한 질병의 존재로 인해 귀하는 이것을 할 수 없습니다.

더하여, 각 다양성에는 금기의 그것의 자신의 명부가 또한다는 것을 잊지 말라. 예를 들어, 곰팡이가있는 사람들은 임신 중에 먹을 수 없습니다. 그러나 두부는 락타아제 불내증으로 고통받는 사람들 일 수 있습니다. 따라서 각 경우마다 의사와 별도의 고려와 협의가 필요합니다.

이것은 흥미 롭습니다. 일부 품종의 유효 기간은 매우 제한적이며 만료 된 후에는 중독 될 수 있습니다. 예를 들면, 그것은 bri입니다.

체중 감량 방법

금식의 날

1 일 투여 량은 200g 이하, 즉 각 식사 (2 접시 / 개) 당 약 40g이다. 이 목적을 위해 두부, 휘트니스 치즈 (세미 하드 렌트), 코티지 치즈 또는 세르비아 치즈를 선택할 수 있습니다. 녹차와 물은 허용됩니다. 더 이상 불가능한 것은 없습니다. 결과는 마이너스 1kg입니다. 한 달에 한 번만 반복 할 수 있습니다.

하역 당일 동안 "금지 된"제품에 대해 무게를 잃는 방법에 대한 자세한 내용은 별도의 리뷰를 읽어보십시오.

치즈 다이어트

유형 : 저칼로리, 단백질. 마감일 : 1 주. 결과 : 3-4 kg. 난이도 : 중간.

격렬한 훈련을 배경으로 체중 감량을 권장합니다. 모든 저지방 단백질 식품 (닭 가슴살, 생선, 유제품 음료, 달걀 흰자, 콩과 식물)은 허용됩니다. 주된 조건은 저지방 치즈 조각을 하루에 세 번 먹는 것입니다. 영양사는 모짜렐라, 리코 타, 알 메타, 필라델피아, 아디 게에게 조언합니다. 다양한 종류의 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

호기심 많은 사실. 프랑스 인은 치즈에 친절합니다. 그들은 탄수화물의 최소량뿐만 아니라식이 요법뿐만 아니라 생명 연장과 사랑의 기쁨을주는 최음 제지 (최음 제지)라고 생각합니다.

권장 사항

품질을 선택하는 방법은 무엇입니까?

칼로리 함량은 제품 100g 당 300kcal 이하이어야하며 지방 함량은 40 %를 초과해서는 안됩니다. 이 숫자가 낮을수록 체중 감량 결과가 좋습니다. 이 조성물에는 누룩과 우유, 향신료를 첨가 할 수있는 천연 성분 만 포함되어야합니다. 만료일을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 왁스 코팅은 매끄럽고 단단하며 균일 한 색상이어야하며 물집이 생기거나 손상되거나 흰색 잔류 물이 없어야합니다.

색깔 - 유백색, 황색 가미. 냄새가 새어 나오거나 날카 롭지 않아야합니다. 치아 위의 균열 - 전분을 함유하고 있으므로 사지 않는 것이 좋습니다. 끈적 일관성은 제조 기술의 위반을 나타냅니다. 품질 좋은 제품의 맛은 크림 같은 색조로 짠맛입니다.

먹는 것이 언제 더 좋습니까?

최적의 시간은 아침 식사입니다. 과학적 연구에 따르면, 아침에 위장은 치즈의 모든 영양 성분을 완전히 흡수 할 수 있습니다. 점심 식사에서는식이 식사 (크림 스프, 줄리엔, 야채 샐러드)의 재료로 사용할 수 있습니다. 저녁 식사에서는 적절한 영양 섭취 원칙에 따라 마지막 식사가 단백질이어야하기 때문에 작은 조각을 먹을 수 있습니다. 그러나 밤 늦은 밤, 밤에는 체중 감소 또는 정상적인식이 요법으로 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질과 지방은 위가 무거워지고 소화 과정이 느려집니다.

어떤 형태로?

예외적으로 신선한. 구운 치즈 뚜껑과 크림 한 수프의 대량은 요리의 기쁨의 최고이지만, 그들에게는 거의 사용되지 않습니다. 열처리 과정에서 단백질이 파괴되고 지방의 양이 증가합니다. 그리고 차갑게 먹지 않도록 노력하십시오. 한 조각을 자르고 적어도 30 분 동안 실온에서 유지하십시오.

저장하는 방법?

냉장고의 상단 선반 위에 1 주일 이상. 곰팡이가 나타나 자마자 딱딱 해지고 노란 껍질이나 액체 방울이 덮여 건강에 해를 끼치 지 않게됩니다.

세상과 - 스레드. 생산의 선두 주자는 미국입니다. 소비의 선두 주자는 그리스입니다. 최고의 제품은 스위스에서 만들어집니다. Connoisseurs - 프랑스 인.

최고 리뷰

• 아디 게 (264 kcal)

조국 - Cherkessk. 고온 살균 된 발효유 가루가 첨가 된 우유로 준비. 부드러운식이 섬유 등급을 취급합니다. 신맛이 나는 우유, 매운맛, 약간 짠맛이 있으며 섬세하고 두꺼운 질감이 있습니다. 아미노산, 비타민 A, B2, B3, B6, B9, B12, H, PP, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 아연, 구리를 포함합니다.

• 페타 삭스 (251 kcal)

국토 - 지중해. 응고에 의한 렌넷 발효에 근거한 양의 우유로 준비. 절인 소금물에 절인 것. 그것은 특정, 매운, 약간 짠맛, 필라델피아를 연상시키는 뭔가, 그리고 코티지 치즈 냄새가 있습니다. 풍부한 비타민 E, D, C, B, A, 칼슘, 나트륨, 인, 마그네슘, 황, 칼륨, 철분. 장내 미생물을 정상화하기 때문에 다이어트 프로그램에 권장됩니다. 야채 샐러드에 좋습니다.

• 술루 구니 (286 kcal)

국토 - 조지아. 스타터 누룩을 기반으로 한 저온 살균 법으로 소와 버팔로 우유에서 생산됩니다. 그것은 손으로 전적으로 이루어집니다. 기계 기술은 사용되지 않습니다. 절인 치즈를 말함. 신맛이 나는 우유, 약간 짠맛. 밀도가 높고 계층 적으로 일관성이 있습니다. 그것은 그룹 B, 아미노산, 철, 아연, 구리, 칼슘, 인, 칼륨의 비타민을 포함하고 있습니다. 그것은 순환 기계와 관련된 문제를 해결하기 때문에 체중 감량의 틀에서 사용될 수 있습니다.

• 리코 타 (147 kcal)

국토 - 이탈리아. 부드러운 코티지 치즈를 취급합니다. 그것은 암소 또는 양의 우유로 만들어집니다. 그것은 다른 치즈의 준비 후에 남아있는 유장을 기반으로하며, 렌 넷이 추가됩니다. 그것은 시큼한 냄새가없고 달콤한 맛이납니다. 인, 칼륨, 아연, 비타민 A, D, E, K를 함유하고 있습니다. 두뇌 활동을 자극하고 식욕을 진정 시키며 굶주림을 막습니다.

• 페타 (264kcal)

국토 - 그리스. 그것은 염소 우유의 추가와 양의 우유로 만든 것입니다. 부드러운 치즈를 말함. 그것은 약간 짠맛과 매운 향기가있다. 칼슘, 인, 리보플라빈, 시아 노 코발라민이 들어 있습니다. 그것은 감정적 인 정서적 배경을 개선하고 과식을 방지하며 (저항 할 수없는 탐식에 대처하는 방법과 그것이 무엇으로 연결되는지, 이전 기사에서 배울 수 있음).

• 모짜렐라 (253 kcal)

국토 - 이탈리아. 블랙 버팔로 (클래식 버전)의 우유로 만들어졌지만, 상점에서는 소 제품 만 찾을 수 있습니다. 단단한 삶은 치즈를 말함. 그것은 섬세하지만 신선한 맛이 있습니다. 단백질, 지방산 및 단당류가 풍부합니다. 그것은 낮은 칼로리 함량과 향상된 소화로 인한 체중 감량의 틀에서 사용됩니다.

• 화이트 치즈 (262 kcal)

다른 나라에서 생산됩니다. 그것은 양, 염소, 젖소 우유로 만들어집니다. 절인 치즈를 말함. 신맛이 나는 우유, 적당히 짠맛. 비타민과 미네랄로 몸을 풍부하게합니다. 치즈의 칼슘은 다른 종류의 치즈보다 훨씬 잘 흡수됩니다.

• Sirtaki (231 kcal)

국토 - 그리스. 젖소 우유로 만들었습니다. 절인 치즈를 말함. 그것은 특유의 소금기있는 맛이 있습니다. 몸에 잘 흡수되는 단백질을 함유하고있어서 위장에 문제가 없도록 저녁 식사를 할 수있는 sirtaki입니다. 소화 및 혈액 순환을 개선합니다.

• 두부 (85 kcal)

다른 나라에서 생산됩니다. 콩으로 만든. 그것은 중립적 인 맛이 있습니다. 이것은 많은 생체 활성 물질과 최소 칼로리를 함유하고 있기 때문에 체중 감량을위한 가장 유용한 치즈이며 식물성 기원에 따라 다른 식단 (채식주의 자 포함)의 식단에 포함될 수 있습니다. 그것은 단단하고 (고밀도) 부드러울 수 있습니다 (실크).

비교를 위해서. 모든 사람들은 왜 두부가 낮은 칼로리 함량과 저렴한 가격으로 다른 모든 품종에 비해 두드러지게 나타나는지 궁금합니다. 당신이 다음의 숫자를 안다면 그것은 기적처럼 보이지 않을 것입니다. 일반 치즈의 생산을 위해 우유의 10 리터가 필요합니다. 같은 양의 두부 - 대두는 600g에 불과합니다.

그래서 체중을 줄이면서 치즈를 먹을 수 있습니다. 주된 것은 올바른 종류를 선택하고 일일 소비율을 초과하지 않는 것입니다.

체중 감량을 위해 치즈를 선택하는 방법

치즈는 영양가가 높은 고 칼로리 제품이지만 그럼에도 불구하고식이 요법 메뉴에 자주 등장합니다. 의사들은 또한 고갈 된식이 요법을하는 동안 몸에 미네랄, 미량 원소 및 단백질이 실질적으로 존재하지 않기 때문에 포기하지 말 것을 권장합니다. 그리고 치즈는 공급 업체가 될 것입니다. 그림에 대한 두려움없이이 제품을 메뉴에 입력하려면 다이어트에 가장 적합한 종류와 유형을 알아야합니다.

이 기사를 읽으십시오.

치즈

풍부한 성분으로 인해 유방, 동물성 단백질, 칼슘 및 칼륨, 비타민 및 미네랄의 유용한 특성. 치즈는 몸에 완벽하게 흡수되며 단백질도 우유보다 몸에 훨씬 더 무해합니다.

이 제품은 빠르게 포화되고 100g의 치즈를 섭취하면 기아가 사라집니다. 그러나 우리는 그것이 고 칼로리 식품에 속한다는 것을 잊지 말아야합니다. 100g에는 250 - 400Kcal이 들어 있습니다. 이 변이성은 치즈가 향신료와 효소가 풍부한 다른 품종으로 생산되기 때문에 체중을 줄이면 올바르게 선택할 수 있어야합니다.

체중 감량 기준

저 칼로리식이 요법과 운동이 쓸모 없게되지 않도록하려면 체중 감량중인 사람의 메뉴에있는 제품에 대해 매우 신중해야합니다. 의사 영양사는 치즈 성분에 대한 "연구"를 고집하고 다음과 같은 사항을 고려합니다.

• 제품의 지방 함유량 수준은 무엇입니까? 치즈 100g 당 지방의 지표를 찾아야합니다.
• 얼마나 많은 단백질이 100g에 있는지;
• 제품의 칼로리 함량;
• 치즈 맛.

의사들은 저지방 치즈를 메뉴에 도입하는 것을 권장합니다 - 소량 (1 일 100 g조차도 아님)에도 불구하고 25 % 제품을 섭취하는 것이 가능하지만 최대 17 %까지 권장합니다. 그러나 그 안에 들어있는 단백질은 많을 수 있습니다. 이 구성 요소는 근육 조직을 강화하는 데 적극적으로 관여하며 일정한 긴장 상태에 있기 때문에 근육 조직을 필요로합니다.

더욱이 강하고 지속적으로 성장하는 근육은이 과정에서 많은 칼로리를 "소비"합니다.

제품을 평가하고 맛보는 것을 배울 필요가 있습니다. 예를 들어, 다양한 첨가물과 맛을 지닌 너무 짠맛과 매운 치즈는 금기 될 것입니다. 그 길을 따라, 당신은 그들의 칼로리 내용을 통제해야합니다. 간단합니다.이 표시기가 낮을수록 선택된 제품이 더 유용 할 것입니다.

체중을 줄이는 동안 치즈를 먹는 것이 가장 좋은 방법에 대해이 비디오에서 살펴보십시오.

대중적인 유형 및 체중 감소를위한 그것의 사용

선반에 당신은 다른 품종의 치즈의 엄청난 양을 찾을 수 있습니다. 그리고 사람이 체중 감량 과정에있는 경우,이 범위 내에서 탐색해야합니다.

융합 된

그것은 전체 유기체의 정상적인 기능에 필요한 구성 요소의 완전한 "세트"를 포함하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 녹은 치즈와 드라이 레드 와인 만 먹는 것이 제안되는 동안에는 "5 가지 치즈"라는 다이어트도 있습니다. 그리고 의사는이 경우에 고려되는 치즈 종류가 지정된 양으로 안전하게 섭취 될 수 있음을 확신합니다.

일반적으로 녹은 치즈는 매우 높은 칼로리 함량 (100 g 당 226 Kcal)을 가지며 식욕을 향상시킵니다. 특수 식단에서 체중 감량 메뉴에 포함시키지 마십시오. 이 제품은 간 병변을 비롯한 위장관 질환으로 진단받은 사람들에게는 엄격히 금합니다.

당연히 가공 치즈를 사용할 때 향신료, 향료 및 향이 부족한 "순수한"품종을 선호해야합니다.

코티지 치즈

이러한 치즈는 저칼로리 지방이며 두부와 리코 타, 체실 치즈 (무염)를 포함합니다. 의사는 두부 제품이 단단한 치즈보다 덜 유용하다고 말하지만,식이 요법에 특별한 선택은 없습니다. 따라서 메뉴를 다양 화하고자하는 욕구가 있다면 배고픔을 신속하게 제거하는 방법을 배우십시오. 그런 다음 이러한 유형의 제품이 최적으로 맞을 것입니다.

두부 치즈와 저지방 함량의 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 메뉴에 제어 할 수 없게 입력 할 수는 없습니다. "유해한 것"을 먹고 인체에 해를 끼치 지 않으려 고하는 욕구를 진정시키기 위해서는 하루에 70g의 제품만을 먹는 것으로 충분합니다.

소시지

영양사는 체중 감량시 이러한 유형의 제품 사용에 단호히 반대합니다. 첫째, 칼로리가 너무 높습니다. 소시지 치즈 100g 당 350Kcal입니다. 그리고이 수치는 제품이 출시 된 생산품, 어떤 향료 또는 향료가 사용되었는지에 달려 있지 않습니다. 둘째,이 제품에는 많은 콜레스테롤이 들어 있습니다. 그리고 그는 단지 굶주림에 대한 냉담한 느낌을 불러 일으 킵니다.

치즈가 함유 된 식단에서 메뉴를 다양 화하려는 소시지가 있다면 소시지를 꼭 사용할 가치가 없습니다. 공평하게이 제품에는 비타민, 미량 원소 및 단백질이 있지만 대체하기 쉽습니다.

하드

그의 전문가들은 다이어트 메뉴에 포함시킬 것을 강력히 권유합니다. 잘 알려진 러시아 치즈 또는 카망베르와 같이 저지방의 품종을 발견 할 수 있습니다. 단단한 치즈와 저칼로리가 있습니다. 예를 들어, 혈청에서 노화 된 염소의 이러한 특성. 또한, 특별한 치즈 다이어트가 있습니다 :이 제품은 거의 모든 식사에 있으며, 야채와 과일, 음료가 보완됩니다.

단단한 치즈는 굶주림을 채울 수 있고, 간식이나 늦은 저녁 식사로 사용할 수 있습니다. 그리고 제품을 적절하게 결합하는 방법을 배우면 완전히 균형 잡힌 식단을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 구운 가지, 신선한 오이와 토마토, 삶은 흰 가금류 고기, 브로콜리와 당근, 아스파 라 거스 및 무, 야생 딸기 및 배 등이 메뉴에 포함될 수 있습니다.

영양사에 따르면, 가장 유용한 체중 감량 치즈는 아디 게 (Adyghe)와 두부 (Tofu) 같은 단단한 것일뿐입니다. 일반적으로 이러한 유형의 제품은 고유 한 것으로 인정되며 순수한 형태로 사용하거나, 튀김하거나, 구운 다음 달콤한 성분과 함께 섭취 할 수 있습니다. 주의를 기울일 필요가있는 유일한 것은 치즈의 염분량입니다.이 제품들은 소금물 또는 짠물질의 유장에서 "숙성"되기 때문입니다.

다이어트를하는 동안 얼마나 많은 치즈를 먹을 수 있습니까?

사람이 치즈 식단에서 체중을 잃지 않으면이 제품은 제한된 수량으로 섭취 될 수 있습니다. 최적의 "투약량"은 하루에 70 - 100 g이지만 한 조각이 아니라 2 - 3 투약으로 나누어집니다.

밤에도 먹을 수 있습니까?

치즈는 여전히 고 칼로리 제품이므로 야간 휴식을 위해 몸이 은퇴하기 전에 동화되어야합니다. 따라서 밤에 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 영양사는 늦은 저녁 시간에 문제의 제품을 포함시킬 수 있으며 40g을 넘지 않아야합니다.

체중 감량시 치즈 단점

특히 체중 감량과 관련하여 치즈의 모든 유익한 특성은 없을 수 있습니다. 그리고 이것에 대한 이유는 제조 업체의 부정직입니다! 우유와 효소로 만든 천연의 천연 치즈는 거의 불가능합니다. 모든 치즈 (예외는 있지만 극히 드문 경우)에는 팜유, 아질산염 및 인산염이 포함되어 있습니다. 이는 건강에 좋고 완전하고 고 칼로리식이 요법입니다.

그리고 신체가식이 제한으로 인해 스트레스 상태에 빠지면 유해 물질 섭취로 인해 간과 신장의 기능에 문제가 발생할 수 있습니다.

치즈는 놀랍고 건강한 제품입니다. 기관과 시스템의 기능에 유익한 효과가 있으며, 장내 미생물을 정상화하고 대변을 안정시킵니다. 체중 감량을 위해 저칼로리 제품을 선택하면 간식이나 저녁에도 사용할 수 있습니다. 치즈는 굶주림을 만족시키고 저 칼로리 식단을 엄격히 준수해야하는 배경에 대해 "금지 된"것에 대한 갈망을 줄일 수 있습니다.

유용한 비디오

치즈의 장점과 위험에 관한 내용은 다음 비디오를 참조하십시오 :

지는 무게를위한 치즈 : 무엇을 사야할까요?

칼로리 섭취를 따를 경우 치즈로 체중을 줄이는 것이 가능한지 한 번 이상 궁금해 할 것입니다. 이유는 맛이 좋을뿐만 아니라 영양가가 높은 제품이기 때문입니다.

• 그렇습니다. 치즈는 지방을 최대 50 %까지 함유 할 수 있으며 칼로리 함유량은 350 - 400 kcal (50 g = 200 kcal)에 이릅니다. 치즈는 가벼우 며 (최대 20 % 지방) 에너지 가치는 낮지 만, 그럼에도 불구하고 긴장을 풀면 안됩니다.

당신이식이 요법에 치즈를 먹을 수 있는지, 무엇을 얼마만큼 먹을 수 있는지 알아 보겠습니다.

천연 치즈 (치즈 제품 아님)의 이점은 명백합니다. 이 제품은 칼슘, 철분이 풍부하고 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 근육을 회복시키고 인대와 뼈를 강화 시키며 장내 미생물을 정상화시킵니다. 치즈는 운동 선수의 식생활에 없어서는 안될 운동이며, 안도감과 강렬한 심장을위한 운동을 결합하므로, (포기하지 않아도됩니다 (건조기가 아닌 경우). 규정 식에 치즈는 가능하다, 그러나 적당하게.

체중을 줄이면 치즈를 먹는 방법?

과식하지 않으려면 주요 규칙을 기억하십시오.

치즈는 사탕처럼 음식이 아닙니다. 이것은 제한된 수량으로 소비 될 수있는 섬세함입니다. 그리고 매일 매일하는 것은 바람직하지 않습니다. 일주일에 3-4 회는 몸무게가 증가하지 않고 신체의 필요를 충족시키기에 충분합니다.

치즈의 칼로리 함량을 고려하십시오. 항상 체중별로 치즈를 구입했지만 에너지 가치에 대한 정보가 없더라도 항상 칼로리 치즈 표를 사용할 수 있습니다.

먹은 사람을 센다. 주방 저울을 사용하십시오. 그들 부족 - 눈으로. 체중 감량을위한 치즈 조각은 성냥갑의 크기 여야합니다. 이것은 약 70 그램입니다. 더 나은 - 덜. 가능한 경우 - 버터, 빵, 소시지없이 체중 감량시 이러한 "어린 시절의 진미"에 관해서는 잊는 것이 낫습니다. 대신 치즈를 샐러드에 넣고 뜨거운 접시에 문질러 커피와 드라이 와인 한 잔과 함께 먹을 수 있습니다.

고 저지방 치즈 (9 % -20 %)와 부드러운 치즈 (feta, mozzarella, ricotta)를 선호하십시오. 고도로 짠 음식을 피하십시오 (그들은 물을 보유합니다). 여기에는 피그 테일 치즈가 포함됩니다. 일반적으로 단단한 품종조차도 그렇게 끔찍하지 않으며 체중 감량시 치즈를 먹을 수 있습니다. 주된 것은 라벨의 성분을주의 깊게 읽는 것입니다.

당신이식이 요법을한다면, 가게에서 어떤 종류의 치즈를 사야할까요?

알다시피, 최고의 치즈는 쥐덫에 없습니다. 그는 개인 치즈 공장에있다. 그러나 자연 농산물을 구입하는 것이 항상 효과가있는 것은 아닙니다. 당신은 슈퍼마켓에 가야합니다.

그 일은 저지방 치즈를 식단으로 찾는 것입니다.

뚱뚱한 치즈는 일반적으로 다음과 같이 나뉩니다 :

• 저지방 (최대 20 %);
• 폐 (20 ~ 30 %);
• 평범한 (30 %에서).

패키지에 표시된 지방 함량은 20 %, 40 %, 50 %입니다. 이 수치는 건조한 물질의 함량을 나타냅니다. 정확한 금액을 찾으려면 설명에서 BZHU를 볼 필요가 있습니다.

어쨌든 "뚱뚱한"기준만을 고려하여 제품을 구매해서는 안됩니다. 포장은 "degreased", "9 % fat", "light", "healthy lifestyle"과 같이 센티미터 빨간색 글씨로 쓰여 있어도 반드시 읽어야합니다. 가장 적은 지방 함량 (최대 17 %)과 고 단백질 함량 (약 30g)의 제품을 선호하는 것이 좋습니다.

• 공장 진공 포장에서 치즈를 사는 것이 좋습니다 (곰팡이 및 기타 유해 박테리아가 필름 아래에서 매우 빨리 시작됨에 따라 무게로는 권장하지 않습니다).
• 러시아 연방의 경우, "우유 및 낙농 제품 번호 88-F3에 대한 기술 규정 준수"(모든 표준 준수) 패키지의 각인이 적절합니다.
• 치즈가 아닌 치즈를 찾으십시오. 후자는 조성에서 천연 우유 20 %, 나머지 식물성 유지 및 우유 지방에 대한 값싼 대체물을 함유하고있다. 축적되어 심혈관 질환, 죽상 동맥 경화증, 비만 및 기타 여러 질병을 유발합니다.

치즈의 색상은 균일해야하며 노란 색이어야합니다. 그것이 완전히 창백하다면, 아마도 소금이 많이 있고, 비타민과 영양소는 거의 없습니다. 너무 밝은 경우 - 많은 염료. 저지방 치즈는 밝은 색을니다. 탈지유로 만든다.

체중을 줄이는 동안 어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있습니까?

즉시 말해 좋은 치즈는 싸지 않을 수 있습니다. 따라서 즉시 메가 경제 옵션. 그러나 가격은 보장 할 수 없습니다. 최고의 치즈는 여전히 수입되고 있습니다. 우리는이 수준의 제품을 산업적 규모로 생산하지 않습니다. 미안해.

• 최적 : Valio Polar, Valio Oltermanni Light, Fitness, Grünlander, Gaudette (지방 함유량은 5 ~ 10 %). 그러나 그들은 찾기가 어렵습니다. 작은 마을에는 문제가 있습니다.
• Sarmich Gourmet Easy, Syrobogatov Easy, Easy Brest-Litovsk, 초원 신선도, 천리안 호수 (15 % 지방), Chembar Easy, Natura, 낙원 저 지방,식이 요법 치즈 등. 이 제품들은보다 쉽게 ​​접근 할 수 있습니다. 거의 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

그래서, 다이어트에 치즈를 먹을 수 있는지에 대한 질문에 대한 답이 있습니다. 할 수있어. 중요한 것은 좋은 천연 성분으로 치즈를 사러 가려고하지 않는 것입니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

치즈는 PP에서 무엇을 할 수 있습니까?

전세계의 영양사들은 체중 감량을 원하는 사람의 식단에 치즈를 도입 할 가능성에 대해 끊임없이 논쟁하고 있습니다. 의견은 다양하지만 모두 단백질, 젖산 및 다량 영양소의 원천과 같은 제품의 유용성에 동의합니다. 당신이 다이어트에 치즈를 먹을 수 있는지를 이해하기 위해서는 지방, 칼로리, 동물성 단백질의 양 및 맛의 비율, 즉 선택의 기본 규칙을 알아야합니다.

치즈 다이어트

엄청나게 많은 종류의 치즈가 세계에서 만들어 지지만, 지방질의 단단한 치즈조차도 먹을 수는 없지만, 체중 감량시 섭취하는 것이 좋습니다. 치즈의 유용한 성질은 올바른 요리 기술에 의존하기 때문에, 주요한 상태는 부분적으로 해로운 식물성 지방이 있어서는 안된다는 품질입니다. 종종 좋은 제품의 비용은 저품질 제품의 가격보다 훨씬 높습니다. 그러나 주요 질문은 칼로리조차도 아니지만 먹는 음식의 양입니다.

생산 방식에 의한 치즈의 분류 표 :

트루 뒤 크루, afidelis

반고체 및 고체 압출

고우 다, 체다 치즈, 에담자

죽은 태아, 죽은 태아의 치즈, 술루 구니

Roquefort, 바바리아 블루

시체를위한 치즈의 이득과 해악

매우 자주, 치즈 제품은 샐러드, 전채와 샌드위치에 추가로 사용됩니다. 아침, 점심 또는 늦은 저녁 시간에 음식을 먹으면 과체중 문제가 추가되지 않습니다. 단백질 함량과 포만감을 담당하는 호르몬 생산 능력 때문에 굶주림을 채우기 위해 대량으로 섭취 할 필요가 없습니다. 또한 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 젖당, 비타민 A, D가 풍부하여 건강을 유지하는데 도움이됩니다. 그러나 개인적인 편협의 발생 상황은 아주 현실적입니다.

다이어트하는 동안 치즈를 먹을 수 있습니까?

다이어트에 치즈를 먹을 수 있는지에 대한 질문은 체중 감량을 원하는 많은 사람들을 걱정합니다. 왜냐하면이 제품은 거의 모든 사람의 식단에 사용되기 때문에 치즈를 거부하기가 어렵 기 때문입니다. 영양사는 다이어트를 위해 저 칼로리 치즈를 선택하고, 딱딱하고 과도한 양념 (특히 짠맛과 매운맛)을 버리고 충전제가있는 품종을 폐기하는 것이 좋습니다. 선택의 주된 기준은 품질과 유효 기간입니다. 이전에는 곰팡이로 장소를 자르더라도 곰팡이가 난 물건을 사용하는 것은 불가능합니다. 심각한 중독을 동반하기 때문입니다.

낮은 품질의 제품을 구별하는 방법 :

• 패키지의 성분을 신중히 고려하십시오 (야자 기름이나 다른 식물성 지방의 불순물 조성에서는 허용되지 않습니다).
• 밝은 색 반점이없고 균일 한 색으로 "활력"(흔적, 조각) 흔적이 없습니다.
• 아로마를 잡아라, 외래 냄새가 없다.
• 싸울 수 없다.

치즈 다이어트

많은 수의 체중 감량 프로그램으로 렌트 제품을 사용할 수 있습니다. 최근에 특히 인기가있는 것은 치즈와 커피에 대한 식단을 얻는 것입니다. 끊임없이 요리 할 필요가 없기 때문에 시간을 크게 절약 할 수 있습니다. 그것의 기간은 10 일입니다. 체중 감량시에는 야채와 과일을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 달걀과 발효유 음료 (케 피어 한 잔 또는 필러가없는 수 제 요구르트) 만 가능합니다. 그러나 치즈와 와인 또는 표준 치즈 다이어트 (야채에 수프 나 샐러드에식이 요법을 추가하는 것)가 있습니다.

듀 카나 다이어트

프랑스는 알려진 바와 같이 치즈 제조의 발상지이므로 프랑스 영양 학자 피에르 두칸 (Pierre Ducane)의 식품 시스템에이 제품이없는 제품이있었습니다. 영양 체계의 특성을 고려하여 Dukan 식단에서 치즈를 섭취 할 수 있는지 여부는 명확하게 답변 할 수 없습니다. 식품 시스템은 4 단계로 나누어 져 있는데, 각각의 다이어트에는 각기 다른 특성이 있습니다. 예를 들어 모든 단계 (공격시에도) 저지방 치즈가 허용되는 경우, 30 %를 입력 할 수 있으며, 6.5 %까지 지방 함량을 입력 할 수 있습니다. 고정하는 동안 지방 함량은 20 %까지 허용되지만 소량으로 허용됩니다.

일본의 식단

가장 힘들지만 효과적인 체중 감소를위한 영양 시스템 중 하나는 14 일간의 일본 식단입니다. 체중 감량을 원하는 사람들은식이 요법을 변경하고 일과를 혼란스럽게하며 소금, 알콜, 설탕, 과자를 사용하지 마십시오. 전제 조건은 탄산 음료가 없거나 삶은 생수 1.5 리터를 마시는 것입니다. 일본 음식에 치즈는 먹을 수 있지만, 메뉴에 추가로 하루에 1 그램 (15 그램)을 넘지 않아야합니다. 물고기, 육류, 채소 및 과일 요리가 많기 때문에 "배고파"같은 영양 프로그램을 호출 할 수 없습니다. 커피와 무가당 한 차를 마실 수 있습니다.

Maggie 's Diet에서 치즈를 먹을 수 있습니까?

체중 감량을 원하는 사람 중에는 소위 계란 섭취가 있습니다. 그것은 신체의 생화학 반응을 기반으로하기 때문에 칼로리를 계산할 필요가 없습니다. 규정 식을 엄격하게 준수해야합니다. 이러한 체중 감량 시스템에는 금기 사항이 없으며, 모든 연령대와 초기 체중의 사람들에게 적용 할 수 있습니다. 고기와 생선 요리, 달걀, 채소, 과일을 먹을 수는 있지만 마그 지 (Maggi) 식단의 치즈는 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 단단한 품종의 경우 17 %의 지방 함량이 허용되지만 저지방 코티지 치즈, 치즈 또는 모짜렐라로 대체 될 수 있습니다.

단백질식이 요법으로

저탄 수화물 다이어트 (단백질 성 다이어트 포함)는 고기, 생선 및 달걀 섭취를 제안합니다. 단백질식이 요법으로 치즈를 마실 수 있습니까? 이 제품에서 높은 수준의 단백질과 낮은 탄수화물은 그러한 식품 시스템에 탁월한 추가 기능을 제공합니다. 사실, 저지방 또는 저지방 품종 (Adygei, feta, tofu) 만 먹는 것이 허용됩니다. 단백질이 근육 질량을위한 건축 재료이기 때문에이 방법은 규칙적인 운동을 병행하면 체중 감량에 매우 효과적입니다. 메뉴 파이, 고 칼로리 과일 및 탄산 음료에 추가하는 것은 금지되어 있습니다.

다이어트 할 때 어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있습니까?

모든 체중 감량 프로그램은 과도한 체중을 안전하게 태울 수 있도록 고안되었지만 물 (소금이 풍부)이나 근육 조직 (단백질 결핍증) 만 남는 경우가 종종 있습니다. 체중을 줄이면서 어떤 종류의 치즈를 먹을 수 있습니까? 좋은 품질의 제품은 그림에 해를 끼치 지 않으며 성가신 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이되므로 체중 감량을 위해 반드시 먹어야하며, 독립 요리로 선택하거나 다른 요리법에 추가 할 수 있습니다.

영양 학자들이 추천하는 가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.

Kalorazh - 160-260 kcal, 지방 - 최대 20 %, 단백질 - 20 g.

접시에 첨가제로 사용되거나 독립적 인 식품으로 사용됩니다. 염소 또는 암소 우유로 만든 짠맛.

Kalorazh - 172kcal, 지방 - 8-24 %, 단백질 - 11g.

유청으로 만든 빠른 흡수를 촉진하는 성분 - 알부민 단백질.

최대 90 kcal, 5 % 지방, 단백질 - 8 g.

콩, 매우 낮은 칼로리, 많은 수의 아미노산과 고품질의 식물성 단백질로 이루어져 있습니다.

최대 280 kcal, 단백질 17-24 %, 단백질 28 g.

채소, 구운 토마토, 후추와 잘 어울립니다. 맛있고 건강한.

290 kcal, 24 % 지방, 17 그램의 단백질.

음식 (특히 야채 샐러드)의 첨가제로 사용되며, 구입할 때 성분, 이름 및 만료일에주의하십시오.

소금물

체중 감소를위한 제일 다양성의 한개는 절인 치즈이다. 그것은 다양한 종류의 우유 (염소, 암소, 양)로 만들어집니다. 적절한 준비를 통해 이러한 품종들은 각질을 제거하고 확고한 지각이 없어 구별됩니다. 상점에서는 모짜렐라, 술루 구니, 아디 게이를 볼 수 있습니다. 염수 치즈 유형은 종종 짠맛이 있으며 염수로 진공 패키지로 판매됩니다. 그런 다음 그들은 저장 중에 재산을 잃지 않을 것입니다. 그러한 제품의 열량은 낮기 때문에 거의 모든 체중 감량 프로그램에서 섭취 할 수 있습니다.

저칼로리 하드

단단한 치즈를 좋아하는 사람들을 위해 전원 공급 장치가없는 것은 진정한 테스트가 될 수 있습니다. 저지방 함량의 치즈는 매장에서 찾기가 어렵 기 때문에 체중 감량은 종종 제품 자체를 요리하는 법을 배우게됩니다. 인터넷에는 가정 요리에 치즈를 만들기위한 많은 조리법이 있습니다. 잘 알려진 저칼로리 반고체 품종 인 Gaudette, Fitness (러시아 또는 Belorussia에서 제조), Oltermani (지방 함량 17 %까지)를 선택해야합니다. 열량이 20 % 이상인 식품은 소량으로 섭취 할 수 있습니다.

체중을 줄이면서 녹은 치즈를 먹을 수 있습니까?

매장에서 발견되는 저지방 용융 치즈는 쉽지 않습니다. 평균 지방 함량이 25 ~ 45 % 인 팔 제품 아래에 종종 있습니다. 매우식이 요법을 할 때 녹은 치즈는 맛이 좋고 건강하기 때문에 사람이 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 지방 함유량이 5 % 인 필라델피아도 적합합니다. 특히 일본 요리와 잘 어울립니다. 녹인 치즈는 슬라이스, 페이스트리, 소세지, 스위트 (꿀, 견과류, 말린 과일 등)의 종류가 다릅니다. 다이어트시 녹은 치즈를 먹을 수 있습니까? 확실히, 그것이 칼로리가 낮고 고품질 인 경우.

품질을 선택하는 방법에 대한 권장 사항 :

• 포장에 표시된 라벨은 PP이어야하며, 이는 식품에 사용 가능함을 나타냅니다.
• 보관 온도 - +3도, 냉장고에 보관 된 것만 구입할 수 있습니다.
• 변형이나 파손이없는 포장;
• 색깔은 균일하며 노란색이 아니다.
• 부드러운 표면, 광택;
• 불쾌한 냄새와 맛이 없어야합니다.

얼마나 많은 치즈를 하루에 먹을 수 있습니까?

합리적인 수량으로 제품을 사용하면 복구 할 수 없습니다. 밤에는 먹는 것이 가장 좋습니다. 성냥갑과 같은 크기의 70 그램을 감당할 수 있습니다. 솔리드 등급의 경우이 부분을 반으로 줄여 35 그램을 얻습니다. 제품의 칼로리가 적을수록 지방 함량이 낮을수록 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 코티지 치즈를 무제한으로 먹을 수 있습니까? 저지방 코티지 치즈 (0 kcal) 뿐이니 서빙 크기에주의하는 것이 좋습니다.

비디오 : 체중을 줄이면서 치즈를 먹을 수 있습니까?

리뷰

나는 치즈, 모든 종류와 품종의 팬 일뿐입니다. 급속하게 체중을 줄여야 할 필요성에 대한 질문이있을 때마다 치즈 제품을 먹을 수있을 때마다 다이어트를 시작했습니다. 그녀는 Dyukane에서 멈춰 섰다. 왜냐하면 나는 허용 된 제품들의 구색을 좋아했기 때문이다. 나는 약간의 취향을 바꿔야했지만 전반적으로 나는 기쁘다. 체중 감량.

늦은 저녁은 꼭 먹어야 할 음식입니다. 이 간식은 습관이되어 곧 적극적으로 체중을 늘리기 시작했습니다. 저지방 코티지 치즈는이 문제를 해결하는 데 도움이되었습니다. 스낵은 왼쪽으로, 부분을 줄이면 곧 체중이 빨리 떠나기 시작했습니다. 나는 코티지 치즈없이 살지 않고, 바로 식단에 빠진 것을 느낍니다.

오랫동안 나의 평소 식단은 슈퍼마켓 음식, 특히 칩, 크래커, 견과류였다. 그는 내가 건강을 망치고 있다는 것을 깨달았을 때 경종을 울렸다. 시간이 지남에 따라 과일, 치즈, 견과류 및 유제품과 같은 신체에 해로운 모든 것을 대체했습니다. 소화관의 문제는 신속하게 해결되었고 진실은 제대로 먹기 시작했습니다.

이 기사에 제공된 정보는 정보 제공의 목적으로 만 제공됩니다. 기사 자료는 자기 치료를 요구하지 않습니다. 자격을 갖춘 의사 만이 특정 환자의 개별적인 특성에 따라 치료를 진단하고 조언 할 수 있습니다.