신체 담즙은 많은 유용한 기능을 수행합니다. 그것은 창자에서 음식의 소화에 기여하고 유용한 물질과 지방과 함께 제대로 흡수되도록 도와 주며 또한 박테리아의 번식을 예방합니다. 담낭의 유출 및 담낭 기능에 대한 위반은 소화에 문제를 일으 킵니다. 이러한 병리학 적 증상은 장루질 음식을 포함하는식이 요법에 대한 치료 및 순응을 필요로한다. 그들의 일상적인 사용은 담즙 성 장애에 대한 탁월한 예방이며 치료의 일부입니다.
choleretic 제품 목록
Ch질레 음식은 큰 목록을 구성합니다. 비슷한 효과는 일상적인 메뉴의 절반 이상을 나타냅니다. 이러한 제품에서 최대의 효과를 얻으려면 과식하지 않고 충분히 준비된 형태로 충분한 양으로 섭취해야합니다.
과일
choleretic 효과가 주요 제품은 야채와 과일입니다. 이 기능 이외에, 그들은 몸을 비타민으로 지원하고, 면역 계통을 자극하고, 내장을 정화하고 다량 섬유 때문에 소화를 돕는다.
과일 중에는 아보카도가 특별한 자리를 차지합니다. 그것은 과잉 콜레스테롤 혈중에서 분열되는 대량의 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다.
감귤류의 과일과 과일에는 비타민 C가 많이 함유되어 있으며 강력한 레몬 맛이 있으며 레몬, 그레이프 푸르트, 오렌지, 말린 살구, 자두, 무화과입니다. 여기에는 산 딸기 : 건포도, 라스베리가 포함됩니다. 그들은 또한 장내 운동성을 향상시킵니다. 두꺼운 담즙의 액화 효과를 얻기 위해서는 매일 5-7 인분을 섭취해야합니다. 많은 과일은 주스의 형태로 마실 수 있습니다.
채소 및 채소
많은 야채가 choleretic 효과로 유명합니다. 그들 중 대부분은 우리의 침대에서 자라며 매일식이 요법에 존재하지만, 콜레 틱 효과가 부족한 양 :
담즙 방광에 문제가 생기면 십자화과 야채를 먹어야한다 : 색깔, 브뤼셀 콩나물, 북경 양배추, 무, 순무, 알 줄기 양배추. 다량의 식품에는 시금치, 셀러리, 딜을 추가해야합니다.
담낭 병변 환자의 식사는 50 % 야채로 이루어져야합니다.
많은 야채에서 주스를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 사탕무 주스는 가장 강력한 choleretic 제품에 속합니다. 초록색 야채는 믹서기에서 잘게 썰어 과일과 결합 된 스무디 형태로 마실 수 있습니다.
식물성 기름
담즙 정체를위한 영양 및 방광에 대한 다른 문제는 정기적으로 식물성 기름을 식품에 첨가 함을 의미합니다. 그들은 또한 다양한 영양소를 함유하고 있으며 비타민 D, E, A, C의 부족을 보완합니다. 오일은 오메가 산, 항산화 제, 필수 미세 요소로 몸을 포화시킵니다.
담즙이 정상적으로 유출 되려면 올리브, 아마씨, 옥수수, 땅콩, 해바라기 유를 식품에 첨가해야합니다. 담즙 정체 예방을위한 아보카도의 혜택을 감안할 때,이 과일의 오일은 또한 이러한 문제를 피하는 데 도움이됩니다. 식단에 함유 된 식물성 유지의 일일 섭취량은 90g 이상이어야합니다. 수제 소스로 샐러드, 준비 식사에 추가해야합니다. 의사와의 상담을 통해 공복시에 소량의 기름을 마실 수 있습니다. 처음 압착 된 오일을 선호해야합니다.
음료수 - 주스, 달기, 주입
담낭에 문제가 있으면 많은 양의 음료수를 마시는 것이 좋습니다. 담수의 흐름을 개선하는 다양한 천연 음료가 일반 물에 대한 유용한 대안이 될 것입니다.
choleretic 효과는 사탕 무우, 포도, 양배추 주스뿐만 아니라 무에서 주스, 예루살렘 아티 초크, 양 고추 냉이로 유명합니다.
효과적인 복합 효과는 자연적으로 달팽이와 주입을합니다. 특히 잘 분산 된 dogrose, 옥수수 stigmas, immortelle의 주입, 매화 rhizome, 레몬 밤 및 다른 사람. 2 주간 하루에 3-4 회 20-30 분간 식사 전에 그들을 마 십니다.
담즙의 생산과 유출을 자극하기 전에 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초로 물을 마실 수 있습니다. 그러나 이러한 음료 (약재를 포함한 약초 추출물 포함)를 사용할 경우주의해야합니다. 담즙의 결석 (돌)이있는 상태에서 공격을 유발할 수 있습니다. 또한 이러한 음료에주의해서 위염, 궤양 및 기타 소화 기계의 문제로 진단받은 사람들을 치료해야합니다.
잘라 버려.
담즙을 희석시키는 가장 효과적인 제품은 밀기울입니다. 그들은 분류되지 않은 밀가루와 시리얼 포탄을 포함하여 많은식이 섬유를 함유하고 있습니다. 밀기울은 위장 시스템을 자극하고, 장에서 슬래그를 제거하고, 몸에 필요한 비타민과 미량 원소를 포함합니다. 그들은 첫 번째 요리, 신 우유 및 우유 음료, 샐러드와 함께 식품 보충제로 섭취됩니다. 밀기울의 일일 기준은 50g을 초과하지 않으며 1 tsp로 사용하기 시작할 것을 권장합니다. 하루에.
담즙의 생성을 자극하는 제품은 신체에 많은 다른 유익한 효과를줍니다. 예외 나 꿀이 아닙니다. 그것은 choleretic, 이뇨제, 항염증제, 강장제, 항산화, 항 박테리아 작용을 나타낸다. 그것은 장의 운동성을 향상시키는 많은 양분을 함유하고 있습니다. 따뜻한 음료, 식사, 설탕 대신에 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 이 제품은 40도 이하로 가열하면 유리합니다.
담즙에 돌이 있으면 벌꿀을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
향료와 향료
담즙의 침체 및 방광, 향신료 및 향신료와 관련된 다른 문제가 완전히 금지된다는 것은 잘못된 의견입니다.
이 제품 중 일부는 간 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.
- 담즙의 생산을 촉진하고, 유출은 건조한 음식물의 소화를 개선합니다. 특히 유용한 것은 씨앗 뿐이지 만, 계절에 맞춰 요리를 할뿐 아니라 그 음식을 토대로 달인과 주입을합니다.
- 진저는 강력한 choleretic 효과가 있습니다. 원시 및 건조한 형태로,이 향신료는 접시의 맛을 향상시킬뿐만 아니라 비타민, microelements와 신체를 풍요롭게, 항산화 및 면역 자극 효과가 있습니다.
- 또한 심황, 대황, 회향, 실란트로, 파슬리의 담즙 유출을 자극합니다.
- 치커리는 우수한 조미료 일뿐만 아니라 종종 커피를 마시지 못하도록하여 아픈 사람들에게 종종 금지되어 있습니다.
소량의 콜레 틱 향료는 소스, 요리 및 샐러드를 만드는데 사용될 수 있습니다.
담즙 정체 메뉴 만드는 법
담즙 방광에 담즙의 침체와 다이어트는 소량으로 3 ~ 4 시간마다 식사를 의미합니다. 지방, 매콤한, 튀김 음식과 알코올은식이 요법에서 제외됩니다. 콜레 지그 아침 식사는 식물성 기름과 달걀이 첨가 된 시리얼을 포함해야합니다. 점심에는 일주일에 두세 번 쇠고기가 포함 된 육식이 포함되어야합니다. 저녁 식사에서는 유제품, 샐러드를 입력해야합니다. 식사 사이에 과일, 말린 살구, 딸기로 간식을 만들 수 있습니다. 매 2-3 시간마다 레몬, 로즈힙, 과일 및 채소 주스로 차를 마셔야합니다. 아이는 항상 코티지 치즈, 과일, 곡물, 딸기, 건조 식품을 매일 섭취해야합니다.
중요한 경고
담즙을 액화하기 위해 음식을 섭취 할 때는 몇 가지주의 사항을 명심해야합니다. 방광에 결석이있는 상태에서, 담즙산 제품은 의사의 허락을 받아야 섭취해야합니다. 쓸개 제거 후, 다이어트는 담즙과 소화의 정상적인 흐름에 필수적입니다.
식이 요법에 그러한 제품을 포함 시키면식이 알레르기, 간, 위장, 췌장의 질병으로 인한 금기 사항을 제외하고식이 요법을 의사와상의해야합니다.
choleretic 다이어트를 준수, 최대 효과를 얻기 위해 구운, 삶은, 찐 음식에 찬성 지방, 튀김, 알코올, 탄산 음료를 포기해야합니다.
담즙 정체감을 가진 규칙 및 규정 식
담즙은 간 세포에 의해 생성되고 소화 과정에 관여하는 물질입니다. 일반적으로 덕트를 통해 쓸개 (LB)로 옮겨져 수집되고 농축 된 다음 십이지장으로 방출되어 지방과 박테리아, 바이러스 및 곰팡이에 대한 지방을 분해합니다. 어떤 실패의 결과로 담즙을 제거하는 과정이 중단되고, 약화로 인해 담즙 정체가 발생할 수 있습니다. 입안의 쓴맛, 복부의 오른쪽 통증, 변비, 그리고 도움을 구하지 않는 증상에주의를 기울이지 않는다면, 담즙 정체는 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.
쓸개에서 담즙의 정체를 치료하는 주요 구성 요소 중 하나는 적절한 영양입니다. 환자의 안녕을 향상시킬뿐만 아니라 장래에 발생할 수있는 합병증에도 효과적으로 대처할 수 있습니다. 영양사가 개발 한 위장관에서 담즙의 정체가 따라야하는 다이어트.
cholestasis와 다이어트
쓸개에 담즙의 침체를 포함하여 위장관 질환에서 환자가 먹는 것뿐만 아니라 어떻게하는지 또한 중요합니다. 부적절하게 체계화 된식이 요법을 사용한 건강한 음식조차도 이익을 가져다 줄뿐만 아니라 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서이 질병에 대한식이 요법은 일련의 권장 제품뿐만 아니라 사용 규칙도 포함합니다.
cholestasis 환자에 대한 주요 요구 사항 - 분할 식사. 지방, 단백질 및 탄수화물의 일일 비율은 5-6 끼로 나누어 져야하며 그 사이의 간격은 4 시간을 넘지 않아야합니다. 이 경우, 그 자체가 작아야하며 음식은 동화되기 쉽습니다.
환자의식이 요법의 대부분은 고 섬유질 식품이어야합니다. 여기에는 야채와 과일이 포함됩니다. 이러한 제품의 요리는 인체에서 담즙의 형성 및 제거 과정을 수립하는 데 도움이됩니다.
마그네슘 염 함량이 많은 식품은 그다지 유용하지 않습니다. 그들은 담즙의 배설을 자극하고, 간 활동을 정상화하며, 또한 담낭과 결장의 기능을 향상시키는 데 기여합니다.
식단에서 튀겨 진 지방 음식, 고기에서 얻은 국물, 탄산 음료를 제거해야합니다. 따뜻한 음식 만 먹어야합니다. 이 질환으로 인해 차가운 음식과 음료를 사용하는 것은 용납 될 수 없습니다. 동물성 지방은 또한 질병의 진행 과정을 복잡하게 만들 수 있으므로 적어도 한동안은 버려 져야하며 야채로 대체되어야합니다. 이 경우 올리브 오일을 첨가하여 영양 샐러드를 바꿀 수 있습니다.
쓸개에 담즙의 침체로, 적어도 하루에 1.5 리터의 충분한 양의 순수를 사용하는 것이 매우 중요합니다. 탄산 가스가 아닌 실내 온도이어야합니다.
담즙 정체가있는 다이어트 : 할 수있는 것과 할 수없는 것?
"다이어트"라는 단어가 제한을 의미한다는 사실에도 불구하고, 담즙 정체와 함께 사용하도록 허용되고 권장되는 제품의 범위는 매우 다양합니다. 병 중 식사에는 다음이 포함되어야합니다.
- 고기와 생선의 저지방 품종. 그들은 삶거나 찌거나 구워야합니다.
- 야채와 과일. 위에 언급 한 바와 같이, 그들은식이 요법의 대부분을 차지해야합니다. 그러나 신 과일, 야채, 과일을 위장을 자극하는 에센셜 오일의 내용물 (무, 밤색, 파)과 함께 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 절임, 절인 채소 및 버섯, 콩과 식물은 담즙 정체가있는 환자에게는 적합하지 않습니다.
- 우유 및 유제품. 지방 함량의 비율에주의를 기울여 저지방 또는 저지방 만 먹는 것이 필요합니다.
- 카시. 치료 기간 동안 곡물을 사용하는 것은 환영합니다. 물이나 우유로 요리하는 것이 허용됩니다.
- 빵과 머핀. 다이어트는 베이커리 제품의 소비를 제한합니다. 호밀 빵과 비스킷을 사용할 수 있습니다. 하지만 제빵 굽기에서 버려야 할 것입니다.
- 과자 달콤한 치아는 과일과 천연 제품 (꿀, 잼, 마시멜로)에 만족해야합니다.
- 음료수. 섭취 음료의 온도에 관한 주요 규칙 - 추워서는 안됩니다. 음료 선택에 관해서는 비 산성 쥬스, 컴포트, 차 및 물을 제한하는 것이 좋습니다. 그러나 커피를 마시는 코코아와 소다는 권장하지 않습니다. 알코올 섭취는 포기해야합니다.
질병 기간 동안의 영양 규칙에 따라, 이러한 제품은 제외되어야합니다 :
- 지방 물고기와 고기. 환자의 음식에는 생선 및 고기 국물에 조리 된 수프가 포함되어서는 안됩니다.
- 신맛이 나는 야채와 과일, 양파, 마늘, 밤색, 시금치, 무.
- 과자, 패스트리, 베이킹;
- 튀김, 매운, 훈제 및 절인 음식;
- 알코올, 커피, 소다.
사실, 금지 된 제품 목록은 담즙의 정체뿐만 아니라 관련이 있습니다. 다이어트에는 제품 목록이 포함되어 있습니다. 사용하지 않을 경우 향후 위장관 문제를 피하기 위해 건강한 사람도 제한해야합니다.
오늘의 샘플 메뉴
사용을 권장하는 제품 목록은 담즙 정체로 환자의식이를 다양화할 수 있습니다. 따라서 의사가 처방 한식이 요법은 유용 할뿐만 아니라 즐겁습니다. 질병이 질병의 첫 번째 날에 발생하는 심각한 증상을 동반하는 경우, 곡류, 야채 샐러드, 유제품, 단백질 오믈렛, 과일에 집중하는 것이식이 요법에서 권장됩니다. 담즙 정체가 위 십이지장 염과 동반되는 경우 영양 섭취는 다음과 같은 방법으로 조정해야합니다. 지방 수프를 거부하고 과일 섭취를 제한하고 시리얼, 야채 샐러드, 유제품을 섭취하십시오.
메뉴는 다음과 같습니다.
- 빈속에 술을 마신 채로 아침을 시작해야합니다. 담당 의사가 귀하에게 미네랄 워터를 처방 한 경우 권장 사항에 따라 의사의 진료를 받아야합니다. 미네랄 워터 약속이 없다면, 우리는 실온에서 끓인 물 한 잔으로 스스로를 제한 할 수 있습니다.
- 아침 식사는 오트밀, 치즈 케이크 및 젤리로 구성 될 수 있습니다.
- 두 번째 아침 식사 - 1-2 사과. 야채와 과일에서 발견되는 섬유는 회복을 촉진하므로식이 요법 번호 5가식이 요법을 권장합니다.
- 점심 식사 - 채식 수프, 스팀 커틀릿, 식물성 기름과 찐 야채, 주스 또는 설탕에 절인 과일 한 잔.
- 점심 시간에 사과와 당근 퓌레를 제한 할 수 있습니다.
- 저녁 식사 - 구운 고기, 조림 배추 및 과일 주스.
담즙의 정체에 대한 효과적인 치료법은 하루 내내 섭취 할 수있는 독소 로스 국물입니다. 소화관의 기능을 개선하는 데 도움이 될뿐만 아니라 비타민으로 몸을 풍부하게합니다.
담낭의 담즙 정체는 적절하게 조절 된 영양 상태가 아닌 치료로 인해 기대되는 결과를 얻지 못하는 질병입니다. 담즙 정체증 예방을 위해식이 요법은 질병의 첫 증상이 나타나기 전에도 관찰되어야합니다. 능동적 인 생활 습관을 키우고, 동시에 짧은 간격으로 자연 식품을 섭취하고, 질병의 첫 징후가 나타나면 의사의 진찰을 받으십시오. 그렇다면 위장병이 동반되는 문제에 직면 할 필요가 없습니다.
쓸개에 담즙 침체가있는 다이어트
현재 2011 년 6 월 22 일 현재의 설명입니다.
- 효능 : 14 일 후 치료 효과
- 조건 : 3 개월 이상
- 제품 원가 : 주당 1300 - 1400 루블
일반 규칙
담즙은 간에서 지속적으로 분비되며, 담낭에 축적되는 식사와 식사 후 십이지장으로 들어갑니다.
담도계 장애 (운동 이상증)는 담낭, 도관 및 덕트 괄약근의 불일치, 과다 또는 불충분 한 수축과 관련이 있습니다. 담낭 내 담낭의 침체는 저산소증으로 인한 지연 성 부족으로 소량의 담즙이 소화관에 유입되어 소화관을 손상시킨다 (장 운동성은 억제되고 비타민, 칼슘, 철분의 흡수가 악화됨). 각종 질병.
이 상태는 기능적이며 지방과 매운 음식의 섭취량, 섭취 간격, 신경 질환, 호르몬 장애 (위장 장애) 및 위장관 질환으로 인해 발생할 수 있습니다. 그러나, 기능 장애는 간, 췌장, 담즙 시스템 또는 십이지장의 유기 병리학의 출현에 기여할 수있다. 담즙의 정체는 담낭에 염증을 유발할 수 있습니다. 대부분의 경우 운동 이상증은 담낭염보다 우선합니다. 방광을 비우는 데 장기간 장애가 발생하면 담즙의 과도한 성장으로 이어져 담낭의 감염을 일으킬 수 있습니다.
충혈 된 담즙은 콜레스테롤 수치가 증가 된 돌 형성을위한 전제 조건이 될 수 있습니다. 방광에서는 담즙이 두꺼워지는 과정이 일어나고 콜레스테롤이 더 많이 포화됩니다. 저주파 성 기능 장애는 콜레스테롤 결정의 손실에 기여한다고 말할 수 있습니다. 초기 단계에서 초음파는 두꺼운 담즙 (담즙 슬러지)을 보여 주며, 이는 물리 화학적 성질의 위반임을 나타냅니다. 이 기간 동안 담즙 배설을 정상화하는 것이 중요합니다. 변화가 제거되지 않으면 microliths의 형성이 시작됩니다.
치료 방법 중 하나는 따뜻한 미네랄 워터로 십이지장 세척하거나 20 % 솔비톨 용액을 주입하여 의료기관에서 담관과 담낭을 정화하는 것입니다. 이 절차는 괄약근 경련을 감소시키고 담즙의 흐름을 증가시킵니다. 일주일에 한 번 집에서 소위 "맹목적 감지"를 수행 할 수 있습니다. 그것의 사용을 위해, 올리브 기름 (공복에 30 ml를 마셔 라.) 또는 자일리톨 (물 50 ml 당 20 g의 파우더)을 사용한다. 환자는 식사 후 간장에 붙어있는 발열 패드로 환자와 함께 있어야합니다. 절차는 관의 막힘을 발생할 돌의 이동을 초래할 수 있기 때문에, 블래 덕트 돌의 존재 하에서 실시 tyubazh 금지.
담즙의 흐름이 좋지 않으면 환자는 오른쪽 hypochondrium에 통증이 계속되는 것을 걱정하거나 증가하거나 약화시킬 수 있습니다. 메스꺼움과 구토, 변비, 입안의 쓴맛, 약점과 빠른 피로도 지적됩니다.
방광의 계조를 증가 zhelcheobrazovatelnuyu 간 기능과 holekinetiki 자극 정체 개의 이담 (holosas, Holagol, Allohol, Holenzim, liobil, Deholin, Biliton, cholamine, Suprakol)를 제거하기 위해 (소르비톨, 만니톨, 자일리톨, 베르베린 설페이트 (매 잎 추출물), Flamin (immortelle extract), Holosas (로즈힙 추출물). 치료는 필연적으로 균형 잡힌 식사를 제공합니다.
쓸개에 담즙의 정체를위한 특수 식단이 개발되었습니다. 이것은 표 5의 다이어트 5L / Ж (지방성 및 지방성)의 변형입니다. 그것은 담즙의 순환을 개선하고 장의 운동 기능을 향상시키는 담즙 분비를 자극하기위한 것입니다. 그것은 또한 lipotropic 효과 (간 지방 변성을 방지)와 신체에서 콜레스테롤의 제거에 기여하고 있습니다. 그것은 저 운동성 운동 이상뿐만 아니라 담즙 증후군이있는 경우 담낭 절제술 후에도 처방됩니다.
이것은 단백질, 탄수화물 (단순 탄수화물을 제한)의 생리 학적 내용을 포함하는 완전한 식단이지만, 지방 함량 (식물성, 고도 불포화 지방산을 함유 함)이 높고 지방성 물질이 풍부합니다.
영양의 기본 원리 :
- 다이어트에 사용 된 식물성 기름은 총 지방량의 50 %를 차지합니다.보다 정확하게 계산할 경우, 그 양은 환자 무게 kg 당 1.0-1.2g이어야합니다.
- 지방성 제품 (코티지 치즈, 달걀 흰자위, 생선, 마른 고기)이 포함되어 있습니다.
- 다량의 채소, 과일, 밀기울이 소개되었습니다.
- 음식은 물로 쪄서 구워서 튀김은 제외합니다.
- 갈기 음식은 선택 사항입니다.
- 분수 영양 (최대 5 ~ 6 회).
- 소금은 8g으로 제한됩니다.
- 1.5-2 리터의 액체.
- 담즙 정체를 일으키는 쉽게 소화가 가능한 탄수화물 (과자, 설탕, 꿀, 잼, 보존 식품)은 제한적입니다.
- 추출물과 콜레스테롤, 향신료, 전유, 동물성 지방은 제한적입니다.
이미 언급했듯이,이 상태에서 담즙의 흐름을 개선하는 빈번하고 분수의 식사가 필요하며 담즙이 적시에 내장에 들어갈 수 있도록식이 요법에 장루질 음식도 포함됩니다. 결국, 담즙의 주요 기능은 소화입니다. 담즙의 주성분은 지방 소화에 관여하여 췌장 리파아제의 추가 작용에 이용할 수 있습니다. 배설 기능 (담즙 색소, 과도한 콜레스테롤, 박테리아 독소, 중금속 및 약물 대사 산물의 체내 제거)은 중요하지 않습니다.
콜레 틱 효과가있는 제품 목록 :
- 식물성 기름. 그들은 고도 불포화 지방산, 인지질, 비타민 E가 풍부합니다.
- 불포화 지방산 (arachidonic, linoleic)은 콜레스테롤 대사의 정상화에 기여하는 세포막의 일부로 담즙을 가늘게하는 프로스타글란딘의 합성에 관여하며 담낭의 수축 능력을 증가시킵니다.
- 샐러드 드레싱을위한 열처리없이 식물성 기름을 사용하는 것이 중요합니다. 야채를 식물성 기름과 함께 사용하면 이중 효과가 있으며, 또한 숟가락으로 기름을 사용하는 것과 비교하여 안전한 사용법입니다 (JCB에서는 금기입니다).
- 야채, 과일, 딸기는 실제로 모두 변비를 없애고 담즙 분비를 자극합니다. 매일의 배변이 담도계에 강장하기 때문에이 순간이 중요합니다. 오렌지, 아보카도, 감귤, 멜론, 수박, 자두, 배, 레몬, 채소, 딜, 대황, 시금치의 가장 두드러진 효과.
- 주스 - 양배추, 사탕 무우, lingonberry.
- 밀기울 (하루 30g). 그들은 끓는 물과 함께 부어 부은 것들은 모든 요리에 하루에 세 번 2 큰 스푼을 추가합니다. Bran은 담즙의 통과를 개선하고 담즙의 콜레스테롤 함량을 감소시키기 때문에 돌 형성의 가능성을 줄입니다.
- 달걀 노른자.
- 심황
AIR, 매자 나무, 크랜베리, 부조화, 오레가노, 고수, 민들레, 장근, 마가목, 커민, 백리향, 치커리, 야생 장미, 치커리 :이 목록 이담 음식은 더 감소를 강화하고 담즙의 정체를 제거 허브 보충 할 수있다.
choleretic 음식은 그들의 tolerability을 고려하여 식단에 신중하게 포함되어야합니다 기억해야합니다. 이것은 담석에 특히 해당됩니다. 그 (것)들의 사용이 고통을 일으키는 원인이되는 경우에, (cholecystitis의 면전에서 관찰 될 수있는) 입에있는 괴로움을 증가시키는 경우에,이 제품은식이 요법에서 제외됩니다.
때로는 거품이 부족하기 때문에 표 5에 근거하여 마그네슘을 함유 한 제품 (통 밀 빵과 밀기울 빵, 밀기울 제품, 메밀과 밀레 곡물, 밀기울 국물, 채소 및 과일, 말린 과일)이 풍부한 마그네슘 식단을 권장합니다.
보통 저 삼투압 담도계의 운동 이상증은 변비를 동반하므로식이 요법 제 3 호는 담즙 생성물의 증가와 함께 효과적 일 수있다. 이것은 끊임없이 고수 할 수있는 본격적인식이 요법이며 장내 운동성과 비움 (야채, 과일, 밀기울, 시리얼, 발효유 음료, 밀기울이 포함 된 빵집 제품)을 향상시키는 제품을 포함합니다. 보시다시피, 다이어트 제품의 구성은 매우 유사합니다.
또한 발효 및 썩기 (튀긴 음식, 콩류, 탄수화물, 지방이 많은 음식)를 향상시키는 제품은 제외됩니다. 공복시에는 꿀, 주스, 밤에는 물을 마시는 것이 좋습니다. 케 피어, 말린 과일 (자두, 말린 살구) 주입 후 찐 과일, 신선한 과일을 먹습니다.
담즙 정체로 무엇을 먹을 수 있습니까?
소화 시스템의 담즙은 매우 중요한 역할을합니다. 간에서 생산되는이 비밀은 음식물 (특히 동물성 지방의 무거운 지방)의 파괴에 관여하며, 췌장을 자극하고 항균 작용을하여 병원체의 번식을 예방합니다. 음식물이 없을 때 담즙으로 직접 들어가면 점막에 자극을 줄 수 있으므로 담낭에 담즙이 축적됩니다.
그러나 사람이 부적절하고 불규칙하게 먹이를 먹으면 끊임없이 스트레스를 받아 앉아서 앉아있는 생활 방식으로 인도하게되면 담즙이 침체 될 수 있으며 이는 담석증, 담낭염 등 많은 질병의 근원입니다. 담낭 절제술 (담낭 제거).
담즙 정체는 담즙 정체증이라고합니다. 의사가 처방 한 치료법이 효과를 발휘하기 위해서는 어떤 영양법을 따라야합니다.
담즙의 정체에서 적절한 영양, 우리는이 문서에서 고려하지만, 먼저,이 병리 현상의 원인을 살펴보고 외부 징후 및 증상을 고려해 봅시다.
콜레스테스 - 원인 및 질병의 주요 증상
위에서 언급했듯이, 담즙은 간세포 (간세포)에 의해 생성됩니다. 이 과정은 진행 중이므로 누적을 위해 담낭이 수행하는 역할이 필요합니다. 거기에서,이 간 비대가 축적되어 원하는 농도가되고, 소화 과정의 시작 부분에 십이지장에 던져집니다.
그러나 앉아서하는 생활 양식, 금식 또는 과식, 불규칙 영양 및 소화 기관의 각종 질병은 담즙의 화학적 구성을 변화시킬 수 있으며, 담즙산의 양이 감소하고 반대로 다른 담즙 성분 (예 : 콜레스테롤 및 빌리루빈)의 함량이 증가합니다.
이 경우, 작은 콜레스테롤 또는 빌리루빈 결정의 현탁액 인 담즙 슬러지의 형성. 담즙 자체가 두꺼워지고 점성이 높아져서 배액이 어려워집니다.
담즙의 정체에 대한 또 다른 이유는 담낭과 그 덕트 (운동 이상증)의 운동성을 위반하는 것입니다. 장기의 근육이 점점 더 악화되고, 담즙이 장기의 구멍 안에 축적되기 시작합니다. 다음으로 상기 설명한 담즙 슬러지의 형성이 시작된다.
또한 울혈 성 프로세스는 위장염이나 소화성 궤양과 같은 소화 기관의 질병을 유발하여 대사가 방해 받고 담즙이 화학 구조를 변화시킵니다. 병리학이 신속하게 치료되지 않으면 침체가 거의 불가피합니다. 이 병리의 특징은 어떤 증상입니까?
담즙 정체증의 주요 증상은 다음과 같습니다.
- 오른쪽 hypochondrium에 통증;
- 일반적인 약점과 피로;
- 가슴 앓이;
- 입안의 쓴맛;
- 소화 장애 (설사와 변비가 교차);
- 선진적인 경우에는 피부와 안구 공막이 황색으로 변합니다.
이러한 증상이 나타나면 즉시 의료기관에 연락하여 필요한 연구를 수행하고 정확한 진단을 내리고 효과적인 치료법을 처방해야합니다. 진보 된 경우 담즙의 정체는 병변의 출현으로 이어지며 담낭 (담석증, 용종증, 급성 담낭염 등)을 제거해야 치료가 가능합니다.
간 분비물의 화학적 구성을 정상화하고 정체 된 과정을 없애기 위해서는식이 요법을 따라야합니다.
쓸개에 담즙의 정체가있는 음식의 특징
이러한식이 요법을 "치료 표 번호 5"라고합니다.
쓸개 제거 후에 나타납니다. 그것의 주요 원리는 음식을 작은 부분에서, 그러나 수시로 (일 당 5 7 시간) 일정한 간격으로 가지고 가야하는 분수 영양이다. 음식은 따뜻해야하며, 찌거나 굽거나 굽는 것만으로 요리 할 수 있습니다.
또한식이 요법 번호 5는 담즙 침체로 무엇을 먹어야하는지, 담즙 방광을 제거한 후에뿐만 아니라이 장기의 다른 병리와 함께 어떤 음식을 버려야하는지에 대한 특정 요구 사항을 가지고 있습니다. 음식은 비타민과 미네랄의 영양가와 함량을 손상시키지 않으면 서 쉽게 소화해야합니다.
그것이 바로식이 요법 번호 5를 준수해야하는 것입니다.
- 지방이 많은 튀김과 매운 요리;
- 훈제 고기;
- 고기 국물과 스프를 기반으로합니다.
- 보존 및 마리 네이드;
- 향신료, 향신료 및 소스 (케첩, 마요네즈 등);
- 탄산 음료;
- 무;
- 콩과 식물;
- 모든 종류의 버섯;
- 밤색;
- 봄 양파;
- 피클;
- 패스트 푸드 요리;
- 과자;
- 달콤한 제품 및 파이;
- 신 과일과 열매;
- 강한 커피 등등.
담즙이 정상이었던이 병리로 무엇을 먹을 수 있습니까?
- 희박한 고기 (송아지 고기, 닭고기, 칠면조 고기 또는 토끼 고기)와 생선;
- 저지방 유제품;
- 코티지 치즈;
- 식물성 기름;
- 원시, 삶은 야채 구운 야채;
- 달콤한 과일과 열매,뿐만 아니라 신선한 주스.
- 메밀, 오트밀, 진주 보리, 쌀 및 양질의 거친 밀가루로 만든 야채 국물과 죽의 시리얼 수프;
- 어제의 흰빵 (더 나은 - 크래커의 형태로);
- 미네랄 워터 (비 탄산) 및 기타식이 제품.
매일 소비되는 액체의 양은 1.5 리터가되어야하며 소비 된 물 또는 음료의 온도는 실온이어야하며 차의 온도는 따뜻해야합니다. 뜨겁거나 차가운 것은 소화 기계의 작용에 악영향을 미칩니다.
많은 사람들이 "담즙이 정체되어있을 때 파스타를 먹을 수 있습니까?"라고 질문합니다.이 제품의 품질에 가장 큰 관심을 기울여야합니다. 고품질 파스타와 듀럼 밀을 사면 포장 준비 지침에 따라 엄격히 준비하십시오. 그런 다음 다양한 메뉴를 소량으로 사용할 수 있습니다. 파스타에는 복잡한 탄수화물 만 들어 있다는 오해가 있습니다. 그러나 제품이 듀럼 밀 (durum wheat)에서 정말 고품질 인 경우 신체에 대한 다음과 같은 유용하고 중요한 물질의 원천이 될 수 있습니다.
담즙 정체로 보이는 췌장 성 음식
담즙 침착 (담즙통)은 담즙의 십이지장 내로의 흐름 감소를 특징으로합니다. 시간이 지남에 따라 이러한 병적 상태는 담즙 성 간경변, 담낭염, 간 기능 상실과 같은 심각한 문제를 야기 할 수 있습니다. 콜레스테롤은 오른쪽 아랫 부위의 통증, 구취의 괴로움, 점막과 피부의 황변, 가려움, 때로 메스꺼움과 구토, 소변의 어두움 및 대변의 해명으로 나타납니다. 약물 요법을 제외하고 담즙의 정체를 초래 한 원인에 관계없이, 특히 신장 기능 식품을 먹는식이 요법이 필요합니다. 후자는 담즙이 식사 중에 생성되기 때문에 쓸개의 성능을 자극하고 도움을줍니다.
위장관 질환의 다이어트는 치료에 없어서는 안될 요소입니다. 간 담도계의 병리학 적 경우 의사는 부드러운 처방을 적용 할 것을 권장하지만, 포함 된 제품은 choleretic 효과가 있어야합니다.
cholestasis에서 영양의 기본 원칙 :
- 당신은 하루에 5-6 회 작은 부분을 먹어야합니다.
- 아무리해도 차가운 음식이나 매우 뜨거운 음식을 먹을 수 없으면 담즙 기관의 경련을 피하기 위해 따뜻한 음식을 제공해야합니다.
- 마시는 정권을 따르십시오 - 매일 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.
- 다이어트, 튀김과 매운 요리, 과자, 제빵, 강한 커피와 차를 제외하고 술과 흡연을 포기할 필요가 있습니다.
- 제품은 스팀, 베이킹 또는 끓이는 것이 좋습니다.
담즙의 흐름을 증가시키기 위해서는 먹을 수있는 음식과 그렇지 않은 음식이 무엇인지 기억해야합니다.
담즙의 흐름에 기여하는 식물 제품 표 :
담즙 흐름을위한 동물 제품 :
음료는 식사 전에 1 시간 동안 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋습니다.
탄산 음료는 권장하지 않습니다. 깨지기 쉬운 녹차, 말린 과일의 컴포트, 다양한 초본 주입 (로즈마리 달임이 가장 유용합니다) 또는 초본 준비 (박하, 레몬 밤, 마멋, 옥수수 우드름, 산사 나무 열매)는 담즙의 유출에 유리한 효과가 있습니다.
Lingonberry, 사탕무, 포도 및 양배추 주스는 강장제 효과가 있으며 담즙 배설을 개선하는 데 도움이됩니다. 빈속에 아침에 마시는 것이 낫습니다.
레몬과 함께하는 보통 따뜻한 물 한 잔은 담즙 방광을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
담즙 분비에 문제가있는 의사는 환자에게 소비되어서는 안되는 제품 목록을 제공합니다.
- 물고기, 버섯, 풍부한 고기 스프;
- 동물성 지방, 특히 돼지 고기, 양고기, 거위, 오리;
- 훈제하고, 매운, 지방질 및 아주 짠 음식;
- 통조림 물고기;
- 곡물 : 기장, 완두콩, 콩;
- 알콜;
- 가스를 함유 한 음료;
- 신선한 베이커리 제품과 머핀, 아이스크림, 초콜릿, 패스트리 (단순 (빠른) 탄수화물, 담즙의 성질을 변화시켜 두껍고 점성이 있음);
- 코코아, 강한 차와 커피;
- 완두콩, 버섯, 무, 무, 순무, 마늘, 콩과 식물, 양파;
- 식초;
- 견과류;
- 매우 신맛 나는 야채와 과일;
- 달걀 노른자;
- 우유
이 목록에는 학대를 피해야하는 제품이 포함되어 있지만 필요한 경우 번호를 관리해야합니다. 과식은 상태를 악화시킬뿐만 아니라 과정의 악화를 유발할 수 있습니다.
쉽게 탐색 할 수 있도록 전문가는 당일 다음 샘플 메뉴를 제공합니다.
- 1. 아침 식사 - 오트밀 1 tsp. 여보, 자두, 약한 차.
- 2. 간식 - 사과 구운.
- 3. 점심 - 야채 메밀 스프, 삶은 또는 구운 치킨 필레, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
- 4. 점심 - 케 피어 또는 요구르트.
- 5. 저녁 식사 - 필라프, 삶은 살코기, 구운 야채.
환자는 마음대로 음식을 조절할 수 있지만 항상 금지 된 음식이 있다는 것을 기억해야합니다.
또한 Pevzner가 테이블 №5를 고수하도록 허용했습니다.
식이 요법을 시작하기 전에 의사와상의하는 것이 좋습니다. 담석이나 위장관과 관련된 다른 문제가있는 경우, 그러한 음식은 중대한 해를 입힐 수 있습니다.
담즙에 담즙과 돌이 침체 된 음식
쓸개 수술은 우리가 먹는 것에 절반의 영향을받습니다. 어떤 음식은이 몸의 활동을 자극하지만 다른 음식은 담즙의 침체와 경련의 출현을 일으킬 수 있습니다. 따라서 우리가 Sokolinsky System을 사용하여 제안하는 천연 제품은 간, 췌장 및 담낭의 경우에도 유용 할 수 있지만 영양 권장 사항을 경청하면 유용합니다. 그들은 매우 간단하며 모두 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
어떤 식품이 담즙의 정체를 증가 시키는가?
쓸개와 간 질병으로 고통받는 사람들은 기본적으로 합당한 식단을 따라야합니다. 그렇다고 치즈 나 소세지를 결코 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다. 예외로, 휴일에, 간 정화의 과정 후에, 가능하다. 이것은 소콜린 스키의 건강 증진 시스템을 사용하는 것입니다. 위장병 학자들은 모든 것을 금지하는 것이 아니라 합리적인 타협을 찾아야한다고 말했습니다. 이제 일반 쓰레기를 버려야합니다. 그리고 나서 영양이 건강한 음식을 기반으로하고 "해로운"것은 드문 경우가 거의 없음을 확인하십시오. 그러면 간은 고통을 느끼지 않을 것이고 체중은 정상이 될 것이고 배가 고생을 멈추고 대변이 조절 될 것입니다. 콜레스테롤과 혈당 수치는 면역뿐 아니라 면역력에도 영향을 미치지 않을 것입니다.
담즙 정체, 간 문제 및 췌장염으로 어떤 음식을 피해야합니까?
· 튀김과 지방 요리 - 빵을 굽거나 찌거나 끓이는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 건강에 급격한 악화가있을 수 있습니다.
· 차가운 식사 및 음료 -식이 요법의 대부분은 뜨겁습니다;
· 콜레스테롤이 풍부한 식품. 담석의 형성은 유해한 콜레스테롤의 초과에 기여하므로 다이어트 고기, 계란 노른자, 부산물, 지방이 많은 생선 및 고기, 라드 및 밀가루 요리를 제거하십시오.
· 알코올, 탄산 음료, 커피, 코코아 및 강한 차 - 담낭의 침체 및 담낭의 염증을 유발합니다.
· 콩과 - 가스 형성을 증가시키고 위장관의 부하를 증가시킵니다.
· 간세포에 담즙이 축적되는 염분이 많은 체액 보유.
이 제품들은 절대 건강한 사람들에게 포기해야합니다 - 장래에 위장관 문제를 피할 것입니다.
담즙 정체를 줄이는 음식은 무엇입니까?
매일 소화를 개선하려면 담낭과 간에 도움이되는 음식을 식단에 첨가하십시오.
야채 지방
정제되지 않은 식물성 기름은 담즙 분비에 영향을 미치는 모든 수단 중에서 가장 조용한 것으로 불릴 수 있습니다. 그것은 cholecystokinin, 소화 과정에 관여하는 특별한 호르몬의 생산을 촉진하고 담즙의 기능에 대한 책임이있는 다양한 지방산을 많이 포함하고 있습니다. 사실, 돌들이 이미 있다면, 섬유 (죽, 빵, 파스타, 채소)와 함께 오일을 사용하고 다른 음식의 일부분은 1 티스푼 이하의 양을 사용합니다.
이 오일들은 드레싱으로 사용하거나, 직접 만든 소스에 첨가하거나, 빵에 "원료"형태로 첨가 할 수 있습니다.
과일
과일은 쓸개의 운동성에 긍정적 인 영향을 미치고, 과도한 콜레스테롤을 분해하고 담즙 계의 작용을 정상화시킵니다. 식단에 바나나, 레몬, 오렌지, 배, 멜론, 사과, 말린 살구, 아보카도, 자몽을 입력하십시오. 적절한 수술에 필요한 물질을 간에 제공하려면 아침 식사로 가벼운 과일 샐러드를 먹으면 충분합니다.
채소 및 채소
이 경우 가장 다재 다능 한 야채 요리. 그들은 모든 사람들에게 적합하며, 담도의 정상적인 색조를 유지하고, 정체와 농축을 방지하고 혈전을 담석으로 전환시킵니다.
불행히도 모든 사람이 채소, 샐러드, 국물, 신선한 주스 형태로 섭취 될 수있는 것은 아닙니다. 창자, 췌장을 가져가는 방법에 집중해야합니다.
가장 중요한 것은 사탕무, 브로콜리, 토마토, 양인데, 당근, 대황, 호박, 딜, 셀러리입니다. 감람은 매우 유용합니다 - 간과 담낭의 적절한 기능에 필요한 비타민과 지방산의 거대한 원천입니다.
카시와 파스타
야채 섬유뿐만 아니라 야채 요리에 모두 적합합니다. 이것은 오트밀, 기장 (예 : 호박과 함께), 메밀 죽입니다. 파스타 저는 파스타를 습관이라고 부릅니다. 그래서 이탈리아에 한번도 가본 적이 없더라도 모든 사람들이 이해할 수 있습니다. 그러나 품질과 준비 방법으로 유용한 파스타는 소다 파스타에서 구별됩니다. 그러므로 건강을 지키지 마십시오. 우리는 듀럼 밀 (durum wheat)에서 진짜 파스타를 구입하고 패키지에 적힌만큼 "한시간"끓입니다. 1 분이면 선을 죽일 것입니다. 세심한주의를 기울이십시오.
바쁜 사람들의 운명을 조장하는 Sokolinsky System에는 고품질의 섬유질이 풍부합니다. 따라서 이러한 제품의 섭취를 통해 담즙의 정체를 예방할 수 있습니다 : 녹색 칵테일 "NutriDetox"및 "Fiber Redi".
유제품 및 유제품
케 피어, 요구르트, 우유, 사워 크림, 커티지 치즈에는 담즙의 pH를 정상화시키는 비타민 D가 많이 함유되어 있으며 돌 형성과 소금 침착을 방지합니다. 중요한 것은 - 그들은 무 지방이어야합니다.
콜레곤 제품을 검사하지 않은 채로식이 요법에 포함시킬 수는 없습니다. 담낭에 결석이 있으면 그 사용으로 합병증이 생길 수 있습니다. 다이어트는 균형을 이루어야합니다.이 경우에만 신체가 원활하게 작동합니다.
얼마나 자주 먹어야합니까?
하루에 4-5 회 먹는다. (돌이있는 곳에서는 항상 5 개가있다.) 빈번하고 분수성 인 영양은 choleretic 요인이다. 복용량 간의 간격이 좁 으면 쓸개 기능이 향상되고 흐르는 담즙이 고르게 규칙적으로 배출되며 변비가 예방됩니다. 그러나 식사 사이의 긴 휴식은 담낭이 점점 더 작아 지도록하여 명확한 불쾌감을 유발합니다.
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음, 정상적인 경우에는 소화를 정상화하고 장과 간을 정화하는 방법부터 합리적인 영양으로 적절한 영양을 유지하는 것이 더 좋습니다. 집에서 더 자세히 읽고 정화하여 빠르고 안전하고 눈에 띄는 효과를냅니다.
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다음 단계 인 간 48 (Margali)은 효소 활성을 지원하고 간세포를 활성화 시키며, 독소가 혈액으로 침투하는 것을 막아 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 간세포의 성능을 향상 시키면 즉시 활력의 수준이 증가하고 면역력을 지원하며 피부 상태를 향상시킵니다.
간 48 (Margali)은 고전적인 의학 전문가들에 의해 시험 된 철 황산염과 함께 약초를위한 비밀 Megrelian 조리법이며, 정확한 담즙 구조, 간 및 췌장의 효소 적 활성을 실제로 유지하여 간을 정화 할 수 있음을 보여주었습니다.
식사와 함께 1 일 2 회 1 캡슐을 섭취해야합니다.
활성 성분 : 밀크 티슬 과일, 쐐기풀 잎, 대형 질경이 잎, 황산 제 1 철, 모래 부조화 꽃, 우유 엉겅퀴 추출물.
그리고 완전히 복잡한 세 번째 레벨의 정화는 절대적인 독창성을 발휘합니다. Zosterin의 사용은 30 %와 60 %입니다. 혈액과 림프의 독소는이 수준에서 제거됩니다. 자연적인 hemosorbents는 식품 및 약물 잔류 물, 가난한 품질의 소화, 알레르기 항원, 프로스타글란딘, 히스타민, 폐기물 및 병원성 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 기생충으로 인한 내부 독소로부터 독성 물질을 중화시킬 수 있습니다.
첫날부터 독성 부하를 줄이고 면역계와 내분비 계의 자기 조절을 회복시키는 데 도움이됩니다.
Zosterin이 중금속에 미치는 영향은 매우 잘 알려져있어 위험 산업에서 사용하기위한 방법 론적 지침조차도 공식적으로 승인되었습니다.
첫 번째 10 일 동안 1 회분 30 %, 그 다음 10 일째 - 60 % 만 복용하면 처음 20 일 동안 Zosterin을 복용 할 필요가 있습니다.
구조 : Zosterin - 대상 포유 동물의 바다 풀의 추출물.
이 방법의 네 번째 구성 요소는 유익한 박테리아 인 Unibacter의 13 가지 probiotic 균주의 복합체입니다. 특별 시리즈. 소 콜린 스키 시스템에는 마이크로 플로라 리비 오즈를 재설정하는 것이 소위 예방에 관한 가장 현대적인 아이디어 중 하나이기 때문에 Sokolinsky 시스템에 포함되어 있습니다. "문명의 질병". 적절한 장내 미생물은 콜레스테롤 수치, 혈당 조절, 염증 반응 감소, 손상으로부터 간과 신경 세포 보호, 칼슘과 철분의 흡수 증가, 알레르기와 피로 감소, 발판을 매일 만들어 진정 시키며 면역 기능을 조절하고 다른 많은 기능을 가질 수 있습니다.
우리는 아마도 유기체 전체에 가장 큰 영향을 미칠 수있는 프로바이오틱스를 적용합니다. 수식은 수십 년 동안 검증되었습니다.
전체 프로그램의 목적은 건강이 좋지 않은 심각한 원인을 제거하고자가 규정을 복원하는 것입니다. 그러면 건강한 식단과 조정 된 생활 방식을 유지하기가 쉽습니다. 복합체를 사용하면 동시에 여러 방향으로 행동하여 건강을 지탱할 수 있습니다. 합리적이고 수익성이 있습니다!
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담즙의 침체와 함께 먹는 방법?
쓸개 (cholestasis) 담낭에 정체와 함께, 치료 계획의 가장 중요한 포인트는 다이어트입니다. 이 상태가 완치되지 않으면 쓸개의 병리를 다루는 다른 모든 방법은 의미가 없습니다.
담낭에 담즙 스테이시가있는 음식물 섭취가 담즙 정체를 치료하는 주요 방법이라고해도 과언이 아닐 수 있습니다. 이 질병으로 M. I. Pevzner 교수가 개발 한 치료법 목록은 표 5에서 권장합니다.
담즙 정체로 인한식이 원칙
식이 요법 번호 5의 기본은 무엇이며, 그 원칙, 목표 및 속성은 무엇입니까? 식이 요법에 대한 주석에서 알 수 있듯이 그 목표는 간과 담낭에 적절한 부하 (즉,식이 요법에서 화학 쇼닌이라고 불리는 것)를 제공하는 것입니다.
그러나 담낭과 덕트의 기능을 정상화하고 담즙 분비의 질을 향상시킬 수있는 균형 잡힌 영양을 몸에 제공해야합니다.
다이어트의 주요 속성
- 표 5는 생리 학적으로 충분한 양의 단백질 (70g)과 탄수화물 (370-400g)을 섭취하도록 설계되었으며, 또한 단백질의 절반 (최대 55 %)은 동물 기원 일 수 있습니다.
- 지방의 경우, 특히 내화 품종의 경우 한계가 권장되며 총량은 하루에 최대 70g 일 수 있으며 그 중 1/4 또는 3 분의 1은 야채이어야합니다.
- 소금 섭취량은 하루에 10g 이하, 설탕은 하루 80g 이하, 설탕 대체물 (소르비톨 또는 자일리톨)은 하루에 40g 이하로 제한해야합니다.
- 튀김 중 지방 산화시 생성되는 생성물뿐만 아니라 추출 질소 함유 물질, 에센셜 오일, 옥살산, 콜레스테롤, 퓨린이 풍부한 제품을 사용하는 것은 용납 될 수 없습니다.
- lipotropic 물질, 액체, 펙틴, 섬유가 풍부한 식품의 사용은 환영받습니다.
- 권장되는 조리 방법은 끓는 냄새가 있으며 오븐에서 자주 볶고 구이는 것입니다.
- 너무 차가운 음식과 음료를 먹는 것은 금지되어 있습니다.
- 일일 메뉴의 에너지 값은 2300-2500 kcal 여야합니다.
소화와 신진 대사와 관련된 병리학 적 증상이있는 경우 매일 영양 메뉴를 4 ~ 6 회에 걸쳐 나누는 분수 영양법을 권장합니다.
담낭에 담즙을 희석시키는 제품
그 자체로 "음식으로 담즙을 희석시키는"개념은 다소 잘못되었습니다. 담낭에 담즙이 침체되는 동안의 영양은 일반적으로 담낭을 작동시키고 담즙을 침체시키지 않도록해야합니다. 이것은 매우 많고 매우 다른 음식에 의해 촉진됩니다 :
- 마른 고기;
- 저지방 어류;
- 계란 (1-2 개)은 튀지 않습니다.
- 유제품 (지방이 아니고 신맛이 아니라 날카로운 것이 아님);
- 곡물 및 파스타;
- 모든 종류의 야채와 과일 (신맛이 아님).
위장병 학자들은 샐러드 나 갓 준비된 주스의 일부로 적어도 0.5 kg의 신선한 과일과 채소를 하루에 섭취 할 것을 권고합니다. 또한 그들은 지방뿐만 아니라 몸에있는 동물성 단백질 (필수 아미노산이 풍부하기 때문에 고기가 필요함)을 필요로한다고 지적했습니다.
따라서 담낭에 담즙을 희석시킨 제품은 적당히 다양하게 사용해야합니다. 지방산의 최적 균형 비율에 비추어 여전히 유용한 "금지 된"지방조차도 하루 20g으로 섭취 할 수 있습니다.
무엇을 먹지 않을까요?
쓸개가 담즙 침체로식이 요법을하는 동안 정말주의해야 할 점은 지나치게 날카 롭고 신맛, 짠맛, 훈제, 튀김, 통조림 및 차가운 음식입니다.
다른 제품에는 제한이 있습니다.
- 신선한 효모 생과자는 특히 지방, 계란 및 설탕이 풍부한 안전하지 않은 퍼프 페이스 트리입니다.
- 지방이 많은 포화 국물은 육류 나 생선뿐만 아니라 버섯에서도 권장되지 않습니다. 단백질을 소화하기 어려운 모든 물질이 국물에 방출되어 담낭에 매우 무거운 물질이 생성됩니다.
- 고기는 유용하지만 모든 지방 조류, 소시지, 통조림 고기뿐만 아니라 신장, 간 및 두뇌의 요리는식이 요법에서 제외해야합니다.
- 유제품에 대한 제한은 전유 및 모든 지방 제품 (크림, 사워 크림, 랴 젠카, 지방 및 매운 치즈)과 관련됩니다.
- 밤색, 시금치, 무, 마늘 등은 금지 된 채소 목록과 비슷하거나 신맛이 강합니다.
- 그들로부터 코코아와 과자가 들어간 블랙 커피 - 과자, 크림, 수플레도 함께 버려야합니다.
- 간, 담낭 및 내장은 모두 차가운 음식에 매우 강하게 반응하므로 담낭에 담즙 스테이시가있는식이 요법 중 아이스크림이나 청량 음료는 권장되지 않습니다.
담즙 정체가있는 음식 조리법
식이 요법은 건강을 위해 무엇을 어떻게 요리 하는지를 알면 항상 훨씬 쉽고 재미 있습니다. 우리는 하루 동안 담즙 방광에 담즙의 침체와 다이어트에 대한 간단한 요리법을 제공합니다.
나 아침
- 야채와 함께 단백질 오믈렛입니다.
30g 호박과 흰 양배추를 썰어서 우유 20g을 넣고 양배추가 준비 될 때까지 끓인다.
거품 속에 3 개의 단백질을 제거하고, 우유 20g과 약간의 소금을 넣고 다시 털어 내고 채소에 부어 라.
오븐에 야채 오믈렛과 함께 접시를 놓고 구워. 잘게 잘린 파슬리와 양상추와 함께 오믈렛을 뿌린다.
- 잼과 차가있는 Croutons.
II 아침 식사
- 삶은 고기와 당면입니다.
양파의 4 분의 1을 입방체로 자르고 30g의 물을 넣고 양파가 완전히 부드러워 질 때까지 끓인다.
삶은 고기는 작은 큐브 또는 스트립으로 자르고 조림 된 양파와 결합합니다. 이 드레싱을 반찬의 형태로 삶은 베르 미 첼리 위에 올려 놓으십시오.
- 건빵 및 과일 설탕에 절인 과일.
- 야채와 고기를 스튜.
고기 100g을 덮어 물을 부어 끓여서 거품을 제거하고 3 분간 끓입니다.
결과물을 배수하십시오. 다른 끓는 물로 고기를 부어 소금을 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오.
그런 다음 채소 층을 추가하고 감자, 당근, 달콤한 고추, 껍질을 벗긴 가지 등 작은 입방체로자를 때 대략 동일한 부분에서 채취 한 채소가 액체로 덮여 있는지 확인하십시오.
감자를 반쯤 요리 할 때까지 끓여서 층을 어지럽히 지 않으려 고 노력하십시오. 그런 다음 양배추를 잘게 썬 양배추 위에 올려 놓고 끓여서 부드러운 토마토가되게합니다.
양배추가 준비 될 때까지 요리하십시오. 완성 된 접시에 다진 녹색을 추가 할 수 있습니다.
건포도를 "꼬리"에서 들어 올리고 따뜻한 삶은 물로 붓습니다.
가볍게 소금물에 절인 쌀에 삶아서 체에 걸러주십시오.
그런 다음 밥을 그릇에 넣고 물에서 꺼낸 버터와 건포도를 넣고 가볍게 섞어 꿀과 함께 끓으십시오.
애프터눈 티
- 사과와 코 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
흰빵 40 그램을 잘라서 40 그램의 우유로 덮고 5 그램의 설탕을 넣습니다.
저지방 코티지 치즈 120g, 달걀 흰자 1 개, 거품이 든 설탕 10g, 양질의 거친 밀가루 옥수수 10g을 섞은 다음 피부가없는 사과 25g과 건포도 15g을 더합니다.
커드 - 과일 덩어리 위에 버터 - 코팅 금형의 바닥에 우유에 담근 빵 조각을 놓고 오븐에서 베이킹하십시오.
- 삶은 고기 조각으로 으깬 된 감자입니다.
- 치즈와 차 한잔 샌드위치.
잠자리에 들기 전에
신선한 케 피어 한 잔
유용한 비디오
다음 동영상에서 담즙을 묽게 만드는 요리법을 배울 수 있습니다.