uraturia와 같은 질병을 고려할 때, 이것은 요산의 과도한 양을 초래 소위 urolithiasis의 많은 변종 중 하나라고합니다. 이 산은 소금의 형태로 저장되며 추가 도움 없이는 절대로 분리되지 않아 신장에 특별한 돌을 형성하게됩니다.이 돌은 요산이라고합니다. uraturia의 발현에 직면, 무엇보다도, 사람은 요산 신장 돌로식이 요법을 수행하는 것이 필요합니다.
요산 신장 결석을위한 다이어트
영양 과정에서 신장 결석에 대한 권고 사항은 무엇을 따라야합니까?
우울증 진단시 각 환자에게 적절한 메뉴가 지정됩니다. 그것은 신장에서 진단 된 돌의 유형에 정확하게 의존합니다. 동시에 요로 결석 환자의 일상적인기구 식단 조절은 특정 환자의 신체 특성에 따라 적절한 전문가 만 수행합니다. 의사가 어떤 제품을 허용하거나 금지하는지에 관계없이 신장 결석에 대한 규정 식을 엄격히 준수해야합니다. 요로 결석의 진단의 경우, 당신은 다이어트와 관련된 몇 가지 권장 사항을 준수해야합니다.
- 신장에있는 돌과 소금이 훈제 소금물과 알코올성 음료를 사용하는 것을 엄격히 금지 할 때. 이러한 권장 사항은 oxalaturia 진단뿐만 아니라 완벽하게 건강한 사람들에 의해뿐만 아니라 소변에 소금의 형성과 관련된 문제를 피하기 위해 따라야한다. 그러한 제품이 메뉴에서 제거되지 않으면 건강한 사람이라 할지라도 조만간 소금이 소변에서 형성 될 것이고 그 다음에야 비로소 양식이 시작됩니다.
- 이 질병을 진단 할 때, 각 사람은 특별한식이 요법을받습니다. 그러나이 외에도식이 요법은 반드시 하루에 다섯 번씩해야하며, 식사 사이에는 같은 간격으로 식사를해야합니다. 이런 식으로 만 돌이있는 음식물이 가장 효과적 일 것이고 "불필요한"물질은 소변에서 관찰되지 않을 것입니다.
- 소비 된 음식뿐만 아니라 음주 정권도 모니터링하는 것이 필수적입니다. 소변의 염분 농도가 너무 높지 않도록 매일 최소한 2.5 리터의 깨끗한 음용수를 마셔야합니다. 이 경우 모든 사람이 그러한 추천을 필요로하지 않는다는 사실에 주목할 필요가 있습니다. 심혈 관계 질환이있는 경우, 식수를 많이 사용하는 것은 금기이므로이 점을 고려해야합니다.
효과적인 처방을 처방하는 의사에게 연락하는 즉시 처방전이 처방 될 처방전이 귀하를 해칠 수 없도록 모든 동반 질환을 지정해야하므로 소변과 결석에 염분이있는 경우에는 다음 권장 사항을 따라야합니다. 치료를보다 빠르고 효과적으로하십시오.
소변의 소금이있을 때 어떤 제품이 허용되고 금지됩니까?
인체에서 진단 과정에서 요도가 발견 된 경우 우선 요산이 신체에서 최소량으로 생성되도록해야합니다. 요산이 요산을 분해시키지 않기 때문에. 이를 위해 의사는 요도에 대한 특수 식단을 할당 받아야하며 환자는 그가 할 수있는 제품과 소비 할 수없는 제품을 알아야합니다. 이것은 환자가 소위 퓨린 (purines)을 포함하는 제품을 포기하려고 할 때만 치료가 효과가 있음을 시사합니다. 엄격히 금지 된 제품에는 다음이 포함되어야합니다.
- 모든 종류의 통조림 된 물고기;
- 요산염이 함유 된 식단은 고기, 상당히 매운 스프 및 모든 종류의 파이를 기본으로 한 국물의 사용을 최소화 할 것을 권장합니다.
- 소량으로도 모든 종류의 조미료와 향신료를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
- 요세 돌과 그 작은 지층이 몸에서 발견되면, 채소와 다양한 채소를 사용하는 과정을 신중히 고려해야하며 가능한 경우 시금치, 밤색 및 샐러리를 포기해야합니다.
많은 제품의 사용이 소금에서 금지되어 있다는 사실에도 불구하고, 영양가있는 음식을 포함 할 수있는 제품에도주의를 기울일 필요가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 우선, 요법에 고유 한 알칼리성 특성을 갖는 제품이 포함되어 있는지 확인하십시오. 여기에는 모든 종류의 유제품 및 빵이 포함됩니다.
- 소변이 체내에서 발견된다면, 채소 중에서 다른 종류의 양배추, 오이, 호박을 선호하는 것이 좋습니다.
- 버섯과 신선한 과일의 모든 종류의 사용은 금지되지 않습니다, 당신은 또한 소량으로 과일 주스를 마실 수 있습니다;
- 모든 종류의 채소를 먹을 수 있지만 금지 된 채소 이외에는 먹을 수 있습니다.
- 커피 나 차와 같은 음료수를 버려야합니다. 대신 야채 주스를 마셔서 옥살산염 - 요산염을 완벽하게 제거합니다.
요산 신장 결석에 대한식이 요법은 무엇이되어야합니까?
성인 또는 어린이의 요로 감염이 발견되면 신장에서 발견되는 요로 감염을 엄격히 준수해야합니다. 필수 일일 식사는 하루에 다섯 번해야하며 정기적으로 실시해야합니다. 그러나 치료가 효과적이기 위해서는 음식 사용이 적당하고 과식하지 않았 음이 필요합니다. Urats 다이어트는 다음과 같은 요리의 사용으로 구성 될 수 있습니다 :
- 아침 식사 : 삶은 달걀, 야채 샐러드, 사워 크림, 야채 또는 탈지 우유 한 잔으로 짜낸 주스 한 잔, 빵 한 작은 조각과 버터;
- 점심 식사 : 주스 또는 달인은 야생 장미에 근거하여 양조되며, 배가 고프다고 느끼면 소량의 메밀을 작은 삶은 달걀로 먹을 수 있습니다.
- 점심 식사 : 우유 스프, 삶은 고기, 스팀 커틀릿, 으깬 감자, 사우어 크림 드레싱과 야채 샐러드, 젤리로 안전하게 교체 할 수 있습니다.
- 석식 : 야채와 코티지 치즈 파스타 캐서롤로 만든 스팀 커틀릿, 설탕에 절인 과일 한잔 마실 수 있습니다.
- 취침 전에 간식 : 롤빵으로 취할 수있는 작은 우유 한잔, 또는 밀기울 기반의 달여서 한 잔 마실 수 있습니다.
따라서 효과적인 신장 결석이 포함 된식이 요법이 효과적이고 소금 용해가 발생하기를 원한다면 매일 맑은 메뉴를 고수해야합니다.
적절한 음식 섭취의 원칙은 무엇입니까?
당신이 비슷한 질병에 직면 해 있고 적절한 영양 섭취를 원한다면 우선 무엇이 수행되는지에 대한 원리를 알아야합니다.
- 사람은 하루에 최소한 2800 킬로 칼로리를 소비해야합니다.
- 가장 많이 사용되는 물질 중 탄수화물은 약 400g, 지방은 90g, 단백질은 약 70g,
- 완전히 찬 음식은 일일 배급에서 배제해야합니다.
- 반드시 과일이나 야채를 먹는 특별한 날에 참석해야합니다.
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
가상의 다이어트 란 무엇인가?
다이어트, 또는 특별히 개발 된 식품 시스템은 많은 질병 치료의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 간, 담즙 형성 기관, 위장의 질병에서 관찰하는 것이 특히 중요합니다. 치료 영양을 위해서는 특정 제품의 선택뿐만 아니라 준비 방법, 제공되는 음식의 온도, 특정 질병에 따라 달라지는 식사 시간 및 횟수가 중요합니다. 이 특징은 약 100 년 전에 치료사 Pevzner에 의해 1920 년에 발견되었습니다. 각종 질병에 대한 열 다섯 개의 의학 식단을 개발했습니다. 이 다이어트는 지금까지 처방되었으며, 그들은 좋은 결과를 제공합니다.
다이어트 번호 5 - 설명 및 일반적인 원칙
규정 식 5 번은 15 가지 주요 치료 다이어트 중 하나이며 담낭, 간, 담도의 질병에 처방되는 식탁이라고도합니다. 그 목적은 간을 정상화시키는 데 도움이되는 적절한 영양 섭취와 담즙 분비를 개선하고 간을 절약하는 것입니다. 식이 요법이 관찰되면 간장에 글리코겐이 축적되고 지방 및 콜레스테롤 대사가 제거되고 담즙 분비가 자극되며 전체 위장관의 정상적인 활동이 자극됩니다.
5 번 표를 사용하는 징후는 급성 간염과 담낭염, 악화없는 회복 기간 - 담석증, 만성 담낭염과 간염, 간경변 (간장이없는 경우), 만성 위염 (급격한 교란이없는 경우), 만성 대장염 변비), 쓸개 제거 후 수술 후 기간.
규정 식은 정상적인 탄수화물과 단백질 함량을 가진 음식을 포함하며, 지방은 제한적입니다 (주로 내과). 식이 요법으로는 옥살산, 에센셜 오일, 콜레스테롤이 풍부한 음식, 퓨린, 로스팅시 지방이 생성되는 산화 제품이 포함 된 음식을 제외했습니다. 이 식단의 대략적인 일일 식단에는 탄수화물 50g, 지방 70g, 단백질 100g이 포함됩니다. 에너지 값은 2500-2900 kcal입니다. 균형 잡힌 메뉴를 만들면 먹는 것이 유용 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다.
식이 요법에서는 펙틴, 지방성 물질, 액체,식이 섬유의 함량이 증가합니다. 식이 분수 - 하루에 5-6 회. 요리는 주로 끓여지고 구워지고, 덜 자주 - 조림 처리됩니다. 밀가루를 요리 할 때, 양파, 당근 및 다른 채소는 통과하지 못합니다. 제품은 철저히 연마 할 필요가 없습니다. 예외는 섬유질이 풍부하고 육질이 좋은 고기에 적용됩니다. 아주 차가운 요리는 금기입니다.
다이어트 5 번 - 먹을 수있는 음식
1) 베이커리 제품 : 호밀 빵 (어제의 과자), 밀 (1 학년 및 2 학년), 삶은 고기 (생선)로 만든 희박한 반죽에서 나온 제품, 사과, 코티지 치즈, 마른 스폰지 케이크, 비스킷.
2) 스프 : 파스타가 들어간 유제품, 야채 및 시리얼, 채식 보르 슈 (수프), 과일, 비트 뿌리 수프. 스프를 채우기 위해 밀가루를 추가해야하는 경우, 그것은 말린 것입니다 (튀겨서는 안됩니다).
3) 생선 : 생선은 마른 채로 삶고, 끓인 후 구운 다음, 생선 만두와 미트볼, 수플레.
4) 육류 (가금류) : 힘줄과 결합 조직 (근막)이없는 가늘고 무딘 고기, 피부가없는 가금류 고기, 마른 어린 양고기와 돼지 고기, 쇠고기, 토끼, 칠면조 고기, 닭고기, 삶은 고기, 끓인 다., 우유 소시지, 양배추 롤, 삶은 고기 필라프.
5) 유제품 : 우유, 요구르트, 케 피어, 유산균 우유, 저지방 및 세미 지방 코티지 치즈, 캐서롤, 푸딩, 게으름 덩어리, 사워 크림 (요리 및 조미료 첨가제), 기름기없는 비 매운 치즈.
6) 지방 : 식물성 정제 오일, 버터 (요리 및 자연 형태).
7) 시리얼 : 다양한 시리얼, 오트밀과 메밀, 당근, 말린 과일, 코티지 치즈 푸딩, 당근, 삶은 파스타, 크루통이 든 필라프가 특히 유용합니다.
8) 계란 : 구운 단백질 오믈렛, 부드러운 삶은 하루에 한 노른자.
9) 야채 : 다양한 - 삶은, 조림 또는 원시. 반찬으로, 접시, 샐러드, 녹색 완두콩 (으깬 된 감자의 형태로), 비 신 소스 양배추 (절인 된), 양파를 끓인 후.
10) 간식 : 과일 샐러드, 신선한 야채, 비니 가렛, 저지방 청어 (스며들게), 스쿼시 캐비아, 삶은 생선 샐러드, 해산물, 삶은 고기, 소시지 - 저지방 치즈, 비 매운 비 지방 햄.
11) 과일, 과자 : 과일 (구운, 삶은 및 신선한 (신맛 제외), 컴포트, 젤리, 말린 과일, 무스, 젤리, 파스타, 마멀레이드, 잼, 꿀, 비 초콜렛 과자, 설탕 (때때로 소르비톨, 자일리톨).
12) 음료 : 주스 - 야채, 열매와 과일, 커피 우유, 검은 색, 녹차, rosehip 달임, 밀기울 국물.
13) 소스 (향신료) : 과일 달콤한 물을 뿌려, 계피, 바닐라, 파슬리, 딜, 소스 - 사워 크림, 야채, 유제품 (말린 가루).
다이어트 5 번 - 먹을 수없는 음식
1) 베이커리 제품 : 튀김 파이, 버터 제품, 퍼프 페이스 트리, 매우 신선한 빵.
2) 스프 : 버섯, 고기, 생선 국물, 녹색 스프, okroshka.
3) 생선 : 통조림, 염장, 훈제, 기름진 생선.
4) 고기 (가금류) : 지방이 많은 고기, 두뇌, 간, 신장, 거위 및 오리 고기, 훈제 한 고기, 통조림, 대부분의 소시지.
5) 유제품 : 사워 크림, 리아 첸카, 크림, 지방 코티지 치즈, 지방 염화물 치즈.
6) 지방 : 닭 지방, 라드 - 양고기, 쇠고기 및 돼지 고기.
7) 곡물 : 콩과 식물.
8) 계란 : 튀김과 단단한 삶은, 담석증 제한 - 접시에있는 노른자의 절반.
9) 야채 : 시금치, 무, 밤색, 무, 마늘, 파, 버섯, 절인 야채.
10) 간식 : 캐비아, 훈제 한 고기, 통조림, 뚱뚱한 간식 및 매운.
11) 과일, 과자류 : 아이스크림, 초콜릿, 산딸기 및 과일, 크림 제품.
12) 음료 : 차가운 음료, 코코아, 블랙 커피, 모든 알코올 음료, 심지어 낮은 알코올 음료.
13) 양념 (양념) : 양 고추 냉이, 후추, 겨자, 소금 섭취 제한 (최대 10g / 일).
다이어트 번호 5 - 메뉴의 예
월요일
아침 식사 (첫 번째) : 찐 삶은 단백질 오믈렛, 버터, 쌀 우유 죽, 레몬 차.
아침 식사 (두 번째) : 커티지 치즈 캐서롤, 사워 크림.
점심 식사 : 채식 수프, 찐된 당근, 삶은 고기, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
티 타임 : 비스킷, 레몬 차.
석식 : 삶은 파스타, 버터, 치즈, 미네랄 워터.
밤 : kefir (유리).
화요일
아침 식사 (첫 번째) : 사과와 날 당근 샐러드, 우유 소스가있는 스팀 커틀릿 (고기), 우유가있는 커피.
아침 식사 (초) : 사과가 신선합니다.
점심 식사 : 크림 스프 (감자), 양배추 조림, 삶은 생선, 과일 (베리) 키셀.
점심 식사 : 비스킷, 국물 엉덩이.
석식 : 메밀에서 추출한 Krupenik, 미네랄 워터.
밤 : kefir (유리).
수요일
아침 식사 (첫 번째) : 설탕과 사워 크림, 오트밀 우유가 들어간 코티지 치즈.
아침 식사 (초) : 사과 구운.
점심 식사 : 야채 스프, 삶은 닭고기, 삶은 쌀, 우유 소스, 신선한 과일 설탕에 절인 과일.
스낵 : 과일 주스.
석식 : 으깬 감자, 삶은 생선, 화이트 소스, 로즈힙 국물.
밤 : kefir (유리).
목요일
아침 식사 (첫 번째) : 버터, 고기가 든 마카로니, 차 (우유 포함).
아침 식사 (두 번째) : 게으른 덤 플링, 사워 크림.
점심 식사 : "헤라클레스"가 든 감자 수프, 양배추 롤, 젤리.
점심 식사 : 신선한 과일 (사과, 자두).
저녁 : 우유 죽, 버터, 차, 치즈.
밤 동안 : Kefir (유리).
금요일
아침 식사 (첫 번째) : 메밀 죽, 버터, 코티지 치즈 (우유 포함), 커피 (우유 포함).
아침 식사 (초) : 사과 구운.
점심 식사 : borsch (채식), 고기 끓인 국수, 사워 크림, 베리 젤리.
Tea time : 비스킷, 차.
석식 : 으깬 감자, 삶은 생선, 야채 샐러드, 미네랄 워터.
밤 : kefir (유리).
토요일
아침 식사 (첫 번째) : 고기 버거 (찜), 메밀 죽, 차 (레몬).
아침 식사 (두 번째) : 사과 잼, 당근 퓌레.
점심 식사 : 우유 스프 (파스타 포함), 커티지 치즈 푸딩, 사워 크림, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
안전하고 프루티 한 젤리.
저녁 식사 : 우유가 든 양질의 죽 (자두 포함), 미네랄 워터.
밤 : kefir (유리).
일요일
아침 식사 (첫 번째) : 삶은 감자, 청어, 차 (레몬 포함).
아침 식사 (초) : 사과 구운.
점심 식사 : 채식 수프, 베르 미첼 리, 우유 소스, 스팀 커트렛, 설탕에 절인 과일.
점심 식사 : 비스킷, 국물 엉덩이.
석식 : 사우어 크림, 단백질 오믈렛, 미네랄 워터가 들어간 치즈 케이크.
밤 : kefir (유리).
다이어트 번호 5 - 조리법의 예
조리법 1 :식이 포테이토 스프
1. 감자 - 2 개.
2. 쌀 - 100 gr.,
3. 양파 - 1 pc. (소)
4. 당근 - 1 PC.
5. 브로콜리 - 50 gr.
6. 맛에 소금.
1. 청결하고 거푸집을 짓고 2 리터 냄비에 찬물을 넣으십시오.
2. 같은 쌀과 다진 양파를 넣고 불에 태운다.
3. 당근을 잘게 빻은 다음 브로콜리 작은 꽃과 함께 수프에 보냅니다.
4. 야채와 밥이 조리 될 때까지 저온에서 수프를 끓여 놓은 후 꺼내십시오. 그리고 서빙 전에 허브에 약 1 컵을 넣습니다. 식물성 기름.
조리법 2 : 백인 미트볼
1. 쇠고기 펄프 - 150 gr.
2. 우유 - 2 큰술. l.,
3. 말린 살구 또는 자두 - 10 gr.,
4. 버터 - 1 tsp,
5. 계란 - 1 조각,
6. 사우어 크림 - 20 gr.,
7. 소금.
1. 힘줄과 지방에서 고기를 닦고 두 번 고기 분쇄기를 통과시킵니다.
2. 물에 살구 또는 가지 치기를하고, 씨에서 해방시켜 얇은 국수로 자른다.
3. 분유, 버터, 달걀, 말린 살구 또는 자두를 다진 고기에 넣고 소금으로 섞는다.
4. 결과물을 공으로 나누고, 완료 될 때까지 굽고, 사워 크림과 열을 부어 라.
조리법 3 : 당근을 곁들인 치즈 케이크
1. 코티지 치즈 9 % - 150 gr.,
2. 당근 - 50 gr.,
3. 버터 - 20 gr.,
4. 세 몰리나 - 5 gr.,
5. 계란 - 1 조각,
6. 설탕 - 20 gr.,
7. 밀가루 - 30 gr.,
8. 소금의 핀치
1. 당근을 잘게 빻은 다음 약 20 분 동안 버터를 넣고 물에 뿌린 다음 양질의 것을 붓고 요리하고 약동합니다.
2. 생성 된 덩어리를 식히고 계란, 설탕, 소금 및 대부분의 밀가루를 두부에 넣으십시오.
3. 우리는 치즈 케이크를 만들고 남은 밀가루에서 빵을 치고 버터로 양면에 튀긴 다음 오븐에서 준비를합니다.
다이어트 번호 5 - 팁
일반적으로,식이 요법은 약물과 물리 치료의 주 요법과 병행하여 의사가 처방합니다. 이 전원 시스템을 장기간 사용하면 악화를 제거하고 안정적인 완화 상태를 얻을 수 있습니다. 즉 질병의 모든 증상의 소멸뿐만 아니라 소화 기관의 작업을 확립하고 상태를 정상화 다음 5 번 식단은 체내에서 발생하는 긍정적 인 부작용도 나타냅니다. 체중이 정상화되고 (여분의 킬로그램은 사라졌습니다.) 활기찬 상승과 전반적인 건강이 느껴집니다. 정확한 진단을 알면 의사와상의하지 않고도 직접 음식을 고수 할 수 있습니다.
간 질환, 담즙 생성 및 배설 기관에 걸린 사람들은식이 요법을 중단하고 규칙적인식이 요법을하더라도 치명적인 음식, 특히 지방, 훈제, 매운 요리, 강한 알코올 음료를 남용하거나 최소화하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 담즙을 생성하는 간과 장기에 부하가 걸리므로 질병의 악화를 유발할 수 있으며 치료가 다시 시작되어야합니다.
콜레스테롤 저하 다이어트를위한 메뉴와 팁
모두가 아름답고 건강하기를 원하지만 러시아 인구의 약 4 분의 1은 과체중으로 고통 받고 있으며 200 만 명이 넘는 동포들이 당뇨병에 시달리고 있으며 매년 세계의 1800 만 명이 심혈관 질환으로 사망합니다.
이러한 질병의 가장 흔한 원인은 혈액 내 콜레스테롤 수치의 증가입니다. 노화 문제를 예방하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
콜레스테롤 (콜레스테롤)은 한 사람의 우리 몸의 주요 친구이자 적입니다. hypocholesterolemic 규정 식은 각종 농도의 지단백질의 비율에 달려있는 지질 물질 대사의 위반과 관련되었던 질병으로 위협되는 경우에 사람들에게 처방된다.
저밀도를 가진 사람들은 콜레스테롤의 운반에 대처하지 못하여 혈류에 일부를 남기기 때문에 "나쁜"이라고 불립니다.
불안정한 지질은 산화되어 혈관 벽을 파괴하는 염증 과정을위한 조건을 만듭니다. 산화를 차단하고 혈중 콜레스테롤 농도를 과도하게 낮추면 고밀도 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 그것은 지방 성분을 간으로 수송하여 동맥 벽을 정화합니다.
콜레스테롤은 몸에 필수적인 물질로 비타민 D의 생성, 호르몬의 합성, 담즙의 분비 및 면역계와 신경계의 정상적인 기능에 기여합니다. 몸의 80 %는 콜레스테롤 자체를 제공하고, 나머지는 음식에서 비롯됩니다.
뚱뚱한 물질 대사의 위반은 죽상 경화증의 위험한 발달 및 그것의 결과이다.
우리는 간에서 콜레스테롤 생산을 조절할 수 없지만 우리는 식습관을 추적해야합니다. 다이어트를 바꾸는 것 - 외부에서 오는 제품으로 인해 양을 줄이는 올바른 방법입니다.
그런 식단이 필요한 사람
콜레스테롤은 지방을 묶는 천연 알코올입니다. 그것은 어떤 생물체의 세포도 포함하고 있습니다. 나쁜 콜레스테롤의 주요 공급원 - 동물 및 트랜스 지방. 지질 프로필의 총 콜레스테롤이 5.5 mmol / l을 초과하면 콜레스테롤의 과도한 생성에 대해 생각할 수 있습니다.
이런 점에서 가장 취약한 장기는 순환계입니다. 콜레스테롤 수치가 높으면 심장 발작과 뇌졸중의 가능성이 여러차례 높아집니다.
과량의 "나쁜"콜레스테롤은 기관에 혈액 공급을 방해하는 혈전의 축적에 기여합니다. 과잉 콜레스테롤의 외부 징후는 눈 아래에 노란색 점, 눈 구석에있는 작은 원점이 될 수 있습니다.
죽상 동맥 경화증이 발생할 위험이 높은 경우 콜레스테롤식이 요법이 처방됩니다. 지질 균형에 대한 통제력 부족은 여러 가지 합병증으로 위험합니다.
- 정맥류;
- 영양 궤양;
- 폐 울혈.
- 심장 마비;
- 심근 경색;
- 심장 리듬 장애;
- 혈관 병리 : 파열, 동맥류, 뇌졸중.
영양사와 심장 전문의는 다음과 같은 병력이있는 환자에게 특별한 식사를 개발했습니다.
- 죽상 경화증;
- 허혈성 질환;
- 고혈압;
- 저 콜레스테롤 종;
- 유전 적 dyspiamia;
- 당뇨병;
- 심장과 혈관의 질병.
콜레스테롤 수치는 흡연, 비만, 담즙 정체와 관련된 간 문제 (예 : 알코올 중독), 부신 호르몬 과다, 갑상선 호르몬 결핍, 특정 약물, 좌식 생활의 영향을받습니다.
저 콜레스테롤식이 요법은 임산부와 수유중인 여성, 어린이 및 병력이있는 종양 및 신장병에 금기입니다.
저 콜레스테롤 식단 : 그것은 무엇입니까
저 콜레스테롤 식단은 열 번째식이 요법 표를 기준으로합니다. 표 10은 고혈압 환자, 심장 결함 및 류마티스 환자, 신경계 질환 및 순환기 질환 환자에게 처방됩니다.
죽상 동맥 경화증이 발견되면 저 콜레스테롤식이 요법이 필요합니다. 의사는 오랫동안 건강을 유지하는 데 도움이되는 특정 권장 사항을 개발했습니다.
표 10은 다음 원칙을 기반으로합니다.
- 소금의 양을 5g / 일로 제한. 소금없이 조리 할 음식을 준비한 식사에 추가하십시오. 피클과 매리 네이드는 피하십시오.
- 소비 된 유체의 양을 표준화 - 1.5-2 l / day. 작은 복용량.
- 포화 지방 %를 총 칼로리의 7 %로 줄입니다. 2000kcal / day의 속도로. 우유, 고기, 초콜릿은 15g 만 섭취해야합니다.
- 포화 지방산을 함유 한 식품의 섭취를 줄입니다 : 고지방 유제품, 달걀, 동물성 지방. 버터를 식물성 지방으로 대체 (열처리없이).
- 제품 (쿠키, 마가린, 과자, 칩)이 포함 된 tranzhirov 영수증 통제 - 하루 최대 1 %.
- 콜레스테롤을 최대 300mg / 일까지 줄입니다. 간, 달걀, 사워 크림, 소세지의 섭취를 줄임으로써 - 심장병을 예방합니다.
- 제품의 유능한 (온화한) 열처리. 아침 식사 25 %, 스낵 10 %, 점심 35 %, 스낵 15 %, 저녁 15 % - 총 칼로리의 일일 섭취량 비율.
- 다이어트에서 지방의 양을 줄이는 것은 미식가 제품 (소시지, 통조림, 패스트 푸드), 기름에 튀긴 고기 때문입니다. 콜레스테롤 합성을 감소시키고 신체에서 콜레스테롤 제거를 촉진시키는 제품으로 지방산을 대체하십시오.
- 고도 불포화 지방산의 평균 함량은 일일 기준 제품의 35 %입니다. 고도 불포화 지방산 (? -3)이 풍부한 식품의 섭취 : 해산물, 생선, 가금류 고기, 식물성 기름.
- 섬유 (5-10g / day.)의 사용 유해 콜레스테롤의 철수. 양배추, 오트밀, 콩과 식물, 보리, 자두 및 사과는 거친 섬유질이 풍부합니다. 광섬유 속도 조절 - 35g / 일. 정제되지 않은 곡물과 야채에서 얻을 수 있습니다.
- 지방 섭취를 막는 식물성 원료 인 스테롤로 채소를 섭취하십시오 : 채소, 시리얼, 올리브 및 아마 인유.
- 강한 고기 국물, 훈제, 절인, 구운 페이스트리의 거부.
표준 콜레스테롤 저하 식단은 지방 대사를 회복시키고 체중 조절을 도와줍니다. 성인 1kg 당 1kg의 지방 - 지방 1g 당 기준. 그건 그렇고, 라드는 오늘날 버터에서보다 콜레스테롤이 상당히 적기 때문에 오늘 재활 치료를 받았습니다.
메뉴의 편집에서 방향을 잡으면 테이블에 도움이됩니다.
콜레스테롤 저하 다이어트 및 주간 메뉴에 대한 설명
오늘날 저 콜레스테롤 식단은 현대인과 관련이 있습니다. 대부분의 사람들은이 사실을 모르고 있습니다. 불균형 한 영양, 유해하고 지방이 많은 음식의 빈번한 사용으로 인해 혈액에 유해한 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 저 콜레스테롤 식단은 메뉴가 독립적으로 만들어 질 수 있으며 이러한 지표를 정상으로 되돌려 신체의 오작동을 예방합니다.
식이 요법을 변경하지 않고 유해한 제품을 계속 사용한다면 죽상 경화증 같은 위험한 질병이 발생할 위험이 있습니다. 제대로 컴파일 된 메뉴 콜레스테롤 다이어트는 혈관의 상태뿐만 아니라 지질 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다.
표준 콜레스테롤 저하 다이어트 : 기본 원칙
일주일 동안 의학식이 요법을위한식이 요법을 작성하는 데 종사하고 있기 때문에 몇 가지 권고 사항을 준수해야합니다.
- 과일과 모든 야채와 신선한 딸기 다이어트에 추가됩니다.
- 7-10 일에 한번씩 금식일을 지키는 것이 유용합니다. 이 때 신선한 과일이나 채소로 만든 요리를 먹을 수 있습니다.
- 콜레스테롤을 낮추는 음식을 먹으면 하루에 적어도 3 번 먹어야합니다.
이번 주 메뉴를 그리는 방법은 다음과 같습니다.
- 아침 식사는 30 % Kcal, 점심 식사는 50 %, 저녁 식사는 20 %;
- 같은 시간에 먹는 것이 좋습니다.
- 저녁 식사는 취침 전 3 시간 이내에 이루어져야합니다.
- 음식을 완전히 씹고 천천히 씹는 것이 중요하므로 최소한의 부분이라도 충만한 느낌을주고 과식을 피할 수 있습니다.
- 요리는 온화한 방법으로 만 할 수 있습니다 - 가금류, 고기, 생선은 찌고, 과일을 곁들인 야채는 신선하게 섭취합니다.
- 식초, 후추 및 소금의 사용 최소화
- 표준 콜레스테롤 저하식이 요법이 관찰되면 발효유 제품을 넣은 코티지 치즈와 견과류를식이 요법에 추가해야합니다. 이 때문에 소화와 장내 미생물총이 정상화됩니다.
- 하루에 최소한 2 리터의 물을 마셔야합니다.
다이어트에서 가장 중요한 것 :
- 음식에서받는 지방의 양은 10 % 감소합니다.
- 야채와 곡물이 든 과일이 식단에 첨가되어 가공 식품의 잔유물이 몸에서 빨리 제거됩니다.
- 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수있는 음식 소비를 제한합니다.
- 식단에는 생선, 식물성 기름, 가금류 및 해산물이 들어 있어야합니다.
- 규정 식에 따라 금지 된 소금물에 절인 제품, 무우와 콩류, 지방 국물, 패스트리 반죽.
- 지방산 크림, 치즈, 계란, 버터, 동물성 지방의 사용은 제한적입니다.
- 술, 과자 및 과자를 거부하는 것은 가치가 있습니다.
금지 된 제품
특정 식품뿐만 아니라 콜레스테롤을 증가시킬 수있을뿐만 아니라 스트레스를 많이받습니다. 사람이 그것이 무엇인지 알고 먹기를 시도하지만 결과가없는 경우가 있습니다. 전문가들은 영양 섭취가 신체에 강한 스트레스가되기 때문에이 현상이식이 요법에 의해 촉발 될 수 있다고 믿습니다. 그가 나쁜 콜레스테롤을 없애기 위해 다음과 같은 음식을식이 요법에서 제외해야합니다.
- 지방 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 지방, 간;
- 마가린 및 버터 기름은 증가 된 양의 식물성 지방을 함유하고 있습니다.
- 달걀 노른자. 일부 전문가들은 콜레스테롤을 낮추는식이 요법으로 식단에 들어갈 수 있다고 믿지만, 하루에 3 개가 넘는 엄격한 제한된 양만 섭취 할 수 있다고합니다.
- 버터 대량. 일일 섭취량은 5-10g을 초과해서는 안됩니다. 캐서롤, 베이커리 제품, 코티지 치즈 제품에 포함될 수있는 유 지방에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 따라서 다이어트로 베이킹을 거부하는 것은 가치가 있습니다.
- 카페인의 필요한 최소 섭취로 감소했습니다. 이 제품은 스트레스 수준을 높일 수 있으므로 남용하는 것은 바람직하지 않습니다.
허용 된 제품
요리 허용 음식에 대한 저 콜레스테롤 식단은 매우 간단한 요리법을 가지고 있습니다. 그러나 어떤 제품이 허용되고 엄격히 금지되는지는 중요합니다.
매일식이 요법은 다음을 포함 할 수 있습니다 :
- 빵 이었지만 통밀 밀가루를 준비한 종만을 사용했다.
- 다른 유형의 마른 생선;
- 천연 설탕 대용품 - 예 : 꿀, 스테비아;
- 지방 함량이 최소 또는 0 % 인 유제품
- 약한 커피, 천연 주스, 차, 탄산 미네랄 워터;
- 야채 국물에서 익힌 스프;
- 위장 작용을 정상화시키는 데 도움이되는 다양한 종류의 곡류;
- 야채와 함께 건조, 신선 또는 냉동 과일;
- 식물성 지방, 그러나 해바라기, 올리브 및 옥수수 기름과 같은 최소량;
- 살코기, 닭고기, 게임 등
권장 사항 :
- 흰빵은 매우 해롭다. 따라서 식단에서 완전히 제외되어야한다. 그러나 wholegrain과 밀기울 허용.
- 채소 수프는 예를 들어, 육류없이 조리 된 수프 또는 근대 뿌리 수프와 같은 혜택을 가져옵니다.
- 가금류, 생선 및 고기의 구운 또는 삶은 품종.
- 삶은 형태로만 우유를 마실 수 있습니다. 유제품은 지방 비율이 최소 2.5 % 이상인식이 요법에 포함될 수 있습니다. 사워 크림 대신 향료 첨가제가 들어 있지 않은 천연 요구르트를 사용하는 것이 좋습니다.
- 매일 스팀 오믈렛을 먹을 수 있습니다.
- 물을 요리 할 파스타와 죽.
- 매일 어떤 형태로든 채소를 먹을 필요가 있지만, 볶아 먹을 수는 없습니다.
- 주스는 물로 희석해야합니다 (소량).
콜레스테롤 저하 다이어트 주간 메뉴
콜레스테롤 수치를 줄이려면 허용 및 금지 식품을 고려하여 잘 설계된 메뉴가 중요합니다. 매일의식이 요법은 균형 잡혀있을뿐만 아니라 다양해야합니다. 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.
조식 옵션
- 삶은 우유 한 잔, 액상 꿀 한 잔, 토스트, 밀가루로 만든 평평한 케이크;
- 천연 주스 (110g), 토스트 또는 크루통, 삶은 버섯 (120g);
- 저지방 코티지 치즈 (100-110g), 액상 꿀 토스트.
- 삶은 감자 (220g), 찐 콩 또는 자신의 주스 (110g), 가벼운 야채 샐러드, 잘 익은 배 (1pc);
- 참치 (50 g), 빵 (1-2 조각), 야채 샐러드, 매실 (1-2 개);
- 스파게티 (180-190 g), 삶은 달걀 (1 개), 빵 한 조각;
- (50g), 삶은 쌀 (70g), 채소 샐러드, 레몬 주스를 드레싱에 사용할 수 있습니다.
- 삶은 감자 (75g), 찐 생선 (100g), 야채와 샐러드;
- 흰살 생선 레몬 (구운 것), 당신은 허브와 토마토 (140g), 사과;
- 메밀과 구운 칠면조 필레의 일부, 야채 샐러드;
- 마른 수프, 야채 샐러드, 토스트.
- 과일 아이스크림;
- 쿠키 (오트밀 전용);
- 젤리;
- 크래커.
점심 식사 옵션
- 삶은 감자 (220g), 찐 콩 또는 자신의 주스 (110g), 가벼운 야채 샐러드, 잘 익은 배 (1pc);
- 참치 (50 g), 빵 (1-2 조각), 야채 샐러드, 매실 (1-2 개);
- 스파게티 (180-190 g), 삶은 달걀 (1 개), 빵 한 조각;
- (50g), 삶은 쌀 (70g), 채소 샐러드, 레몬 주스를 드레싱에 사용할 수 있습니다.
- 삶은 감자 (75g), 찐 생선 (100g), 야채와 샐러드;
- 흰살 생선 레몬 (구운 것), 당신은 허브와 토마토 (140g), 사과;
- 메밀과 구운 칠면조 필레의 일부, 야채 샐러드;
- 마른 수프, 야채 샐러드, 토스트.
- 과일 아이스크림;
- 쿠키 (오트밀 전용);
- 젤리.
저 콜레스테롤식이 요법 : 조리법
식이 요법의 다양성으로 인해 콜레스테롤을 낮추는식이 요법은 너무 빨리 지루하지 않으며 오랫동안 유지 될 수 있습니다. 평소 메뉴를 쉽게 변경하려면 일일 요금이 2000Kcal을 초과해서는 안되기 때문에 칼로리가있는 표가 도움이됩니다. 다이어트를 더 즐겁게하는 데 도움이되는 요리법이 있습니다.
구운 치즈와 토스트 토마토
- 빵 조각을 토스터기에서 튀긴다. 프라이팬에 croutons를 약간의 올리브 오일로 볶고 다진 마늘 정향을 첨가 할 수 있습니다.
- 여러 올리브 조각으로 절단됩니다. 강냉이 치즈 강판. 큰 토마토를 두 반쪽으로 잘라내어 중간을 제거합니다.
- 모든 재료를 섞어 소량의 바질과 함께 뿌립니다.
- 결과물은 토마토로 채워지고 베이킹 시트로 옮겨지고 치즈가 녹을 때까지 170 ° C로 예열 된 오븐에서 5 - 7 분간 구워집니다.
당근과 생강을 넣은 채소 수프
- 야채 국물;
- 해바라기 기름;
- 당근;
- 생강;
- 양파;
- 마늘;
- 올리브;
- 신선한 채소.
- 먼저 파슬리, 샐러리, 당근, 양파와 버섯을 조리하는 국물을 준비합니다. 맛과 1 tbsp 향신료가 추가됩니다. 내가 해바라기 기름.
- 뜨거운 올리브 오일이 들어간 프라이팬에 야채가 부드러워 질 때까지 다진 당근과 양파가 튀겨집니다.
- 다진 생강과 마늘 정향이 채소에 첨가됩니다.
- 야채 국물을 도입 (140g)하고 약간 소금을 넣고 모든 튀긴 야채를 배치합니다.
- 수프는 소금에 절여 뚜껑을 덮고 약 45 분 동안 최소한의 열을 가하여 조리합니다.
- 믹서기에서, 수프는 으깬 감자의 견고성에 도달 할 때까지 갈아서, 1 큰술을 소개합니다. 내가 올리브 오일.
- 서빙하기 전에 잘게 잘린 올리브와 그린이 추가됩니다.
드로 니키
- 감자;
- 치즈;
- 신선한 채소;
- 계란;
- 빵 부스러기;
- 올리브 오일.
- 으깬 감자와 다진 허브를 섞어 생 계란을 넣습니다.
- 빵 부스러기 (2-3 tbsp. L.) 그리고 딱딱한 치즈는 따로 섞여 있습니다.
- 으깬 감자에서 나온 작은 편평한 케이크는 치즈로 된 빵 부스러기의 모든면에서 무너집니다.
- 가열 된 올리브 기름이 든 팬에 감자 팬케이크가 양면에 2-3 분 동안 튀겨서 파삭 파삭이 나옵니다.
간, 심장 및 신장의 질병으로 인해 과체중, 통조림 식품, 편의 식품, 패스트 푸드 및 동물성 지방의 존재 하에서 발생하는 발육은 엄격히 금지됩니다. 이 식단에 대한 최적의 준수.
결과
다양한 제품을 선택하면 식단은 가능한 한 다양해질 수 있습니다.
- 콩의 도움으로 콜레스테롤 수치가 감소합니다. 대두 단백질은 흡수 과정을 가속화시킵니다.
- 견과류는 정기적으로 먹어야합니다. 그들은 식물성 단백질, 건강한 지방질, 섬유질, 식물성 스테롤, 비타민 E;
- 보리는 오트밀과 함께 신체에 필요한 양의 베타 - 글루칸을 제공하는데, 이는 수용성 섬유이며 혈액으로 유해한 지방이 들어가는 것을 방지합니다.
- 과일을 곁들인 야채는 최고의 천연 섬유입니다. 사용 덕분에 식욕을 조절할 수있을뿐 아니라 음식에서 지방의 비율을 줄일 수 있습니다.
- 아마씨, 야채, 올리브 오일은 혈관벽을 보호하고 좋은 상태로 유지시켜 염증의 가능성을 최소화하는 데 도움이됩니다.
다이어트를 따르고 식단을 조정하는 것뿐만 아니라 규칙적인 신체 활동의 이점을 잊어서는 안됩니다. 일주일에 적어도 150 분 동안은 걷거나 달리기를 할 필요가 있습니다. 이 때문에 나쁜 콜레스테롤, 중성 지방 수치가 감소합니다. 이것은 체중 감량에 좋은 기회입니다.
종종 콜레스테롤의 증가가 부적절한식이로 인한 것이 아니라 유기체의 개별적인 특성의 결과 인 경우가 있습니다. 이러한 지표를 줄이려면 콜레스테롤 강하제를 엄격히 준수하더라도 정기적으로 견과류 (바람직하게는 아몬드)를 섭취하는 것이 좋습니다. 고 칼로리 식품을 견과류로 대체하면 꿀과 섞어서 점차 원하는 효과를 얻을 수 있습니다.
콜레스테롤 감소에 관한 비디오
이 프로그램은 자연스럽게 감소시킬 수있는 방법을 제공합니다. 약물 복용을 시작하기 위해이 표시기의 증가가 필수 사항은 아니라고합니다. 전력 교정을 통해 감소를 달성 할 수 있습니다.
거의 같은 시간에 하루에 4-5 번 식사를하고 적당량의 액체를 매일 마시면 지방이 많은 음식을 포기하고 콜레스테롤이 크게 떨어지며 건강이 나아집니다. hypocholesterolemic식이 요법은 체중을 되찾고 전신에 효과적인 건강 과정을 수행하는 데 도움이됩니다.
표준 지질 저하 다이어트
2017 년 12 월 23 일 설명
- 효능 : 3 개월 후 치료 효과
- 조건 : 끊임없이
- 제품 원가 : 1800-1900 루블. 주당
일반 규칙
고지 단백 혈증은 증상 복합체로서 혈액 내 지질이 과도하게 동반됩니다. 지질은 단백질과 탄수화물과 함께 신체에 존재하는 유기 물질입니다. 지질 성분은 트리글리 세라이드, 지방산, 유리 콜레스테롤 및 그 에스테르, 인지질입니다. 다양한 질병에서 지질 성분의 수준은 각기 다른 정도로 다양합니다.
당뇨병에서 대부분의 환자는 트리글리 세라이드 수준이 약간 낮아지고 콜레스테롤 수치가 증가합니다. 비만에서 증가 된 수준의 트리글리 세라이드, 콜레스테롤 및 LDL이 검출됩니다. 갑상선 기능 항진증은 동맥 경화 약물의 증가와 HDL의 감소를 동반합니다.
가장 흔한 것은 성인 인구의 40-60 %에서 발견되는 고 콜레스테롤 혈증입니다. 심혈관 질환 발병에서 그 역할이 입증되었으며, 증가 된 콜레스테롤 수치와 사망률 사이의 직접적인 연관성이 밝혀졌습니다.
단백질과 관련된 형태의 콜레스테롤은 조직으로 전달됩니다. 저밀도 지단백질은 조직에 대한 주요 전달 인자이기 때문에 아테롬성 동맥 경화증의 발생에 중요한 역할을하는 주요 아테롬 성 지단백질로 간주됩니다. 고밀도 지단백질은 유리 콜레스테롤을 흡수하며 죽상 동맥 경화증의 발병을 막는 요인입니다.
고 콜레스테롤 혈증의 원인은 앉아있는 생활 방식,식이 요법 (과량의 동물성 지방과 탄수화물), 흡연 및 감정적 인 과부하입니다. 지질 대사 장애는 치료 용 지질 저하 식단을 권장합니다.
치료 용 지질 저하식이 요법은 무엇입니까? 이 음식은 혈액의 지질 수준을 낮추는 것을 목표로합니다. 그것의 가장 중요한 조건은 식단의 지방 부분의 정성 및 정량적 교정입니다.
다이어트의 중요한 부분은 신선하고 냉동 야채, 허브 및 잎이 많은 샐러드로 구성됩니다.
식단에서 콜레스테롤과 포화 지방 (동물성 지방)을 함유 한 음식은 제한적입니다. 버터, 초콜릿, 치즈, 소시지, 돼지 고기, 라드는 제외하십시오. 동시에, 고도 불포화 지방의 함량이 증가합니다. 옥수수, 해바라기, 올리브, 콩, 아마씨 등 다양한 식물성 기름이 사용됩니다.
지질식이 요법은 다음과 같은 원칙을 가지고 있습니다 :
- 분수 영양 (5-6 회).
- 동물성 지방의 양을 줄입니다. 이렇게하려면 처음에는 마른 고기와 생선을 선택하고 보이는 지방을 추가로 제거해야합니다. 예열 및 찌기 또는 베이킹으로 제품의 지방 함량을 줄입니다.
- 단백질 제품 (희박한 생선 및 가금류, 저지방 유제품, 달걀 흰자위) 소개.
- 뚱뚱한 형태로 몸에 입금되는 간단한 탄수화물 (과자, 설탕, 잼, 제과류)의 제한.
- 복합 탄수화물 (채소, 딸기, 과일, 곡물, 말린 과일)은 칼로리 섭취량의 절반을 차지합니다. 400-500 그램의 생 채소와 과일을 먹을 필요가 있습니다. 하루에 한 끼의 시리얼과 200-300 그램의 전곡 빵을 먹어야합니다. 이 모든 제품은 장의 운동성과 과잉 콜레스테롤 배설을 향상 시키는데 필요한 섬유소입니다.
- 식물성 지방의 섭취.
- 풍부한 음주 정권 (하루 2 리터의 물).
- 노른자의 수를 주당 3으로 제한합니다.
- 요리 - 끓이거나 김을내는 주요 방법. 깊은 지방에서 요리되고 빵가루로 만들어진 배터에있는 접시를 완전히 제외했다.
권장 및 금지 식품이 들어있는 표는 적절한 영양 섭취에 도움이됩니다.
저지방식이 요법은 혈액 검사에서 변화가 없을 때에도 과체중 슬리밍에도 사용할 수 있습니다. 이 경우에는 과체중이 LDL 증가의 위험 요소이기 때문에 항 지질식이 요법이 예방 적으로 사용됩니다.
체중 감량은 지질 대사를 정상화하는 첫 번째 중요한 단계입니다. 제품의 구성이 다르지 않다면, 질병에 대한 의학 식단은 오랫동안 (또는 영구적으로) 수행되어야하며, 증가 된 체중으로 건강한 식단으로 전환하여 원하는 체중이 달성 될 때까지 적용될 수 있다는 점이 다릅니다.
식이 요법이 균형을 이루기 때문에 지속적으로 유지할 수 있습니다. 합리적이고 다양한 식습관과 유의 한 제한이 없어 신체 활동이 증가함에 따라 체중 감량이 느려질 수 있습니다 (주당 최대 1kg). 비만의 경우, 그것은 개최 일을 표시합니다.
콜레스테롤을 줄이려면 다이어트 제품에 추가로 들어갈 필요가 있습니다.
- 마늘;
- 올리브, 아마씨, 호두, 참깨 아마란스 오일;
- 생선 기름;
- 아보카도;
- 블랙 베리, 쵸크 베리, 딸기, 크랜베리, 레드 포도, 링곤 베리;
- 아마, 호로 파, 우유 엉겅퀴 및 참깨의 씨앗;
- 뚱뚱한 바다 물고기;
- 바다 케일;
- 과일 주스;
- 콩과 식물 (병아리 콩, 콩, 렌즈 콩, 콩);
- 콩 제품 (두부, 된장).
저밀도 콜레스테롤의 수준은 일정한 정신 감정적 인 스트레스와 함께 상승하므로 전제 조건은 신경계에 미치는 영향입니다.
휴식, 명상 및 진정제 복용은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다. 치료를위한 전제 조건은 신체 활동을 증가시키는 것입니다.
허용 된 제품
표준 지질 낮추는 규정 식, 제품리스트 :
- 신선한 과일과 채소. 날것으로 사용하고 반찬으로 사용하는 것이 좋습니다. 저탄 수화물 야채 (모든 종류의 양배추, 호박, 호박, 스쿼시, 가지, 오이, 아보카도, 달콤한 고추, 녹색 완두콩, 토마토)가 선호됩니다. 과일은 유용합니다 : 감, 키위, 자몽, 석류, 오렌지, 사과 및 배. 펙틴이 많이 함유 된 과일에주의하십시오 - 감귤류, 사과, 포도, 크랜베리, 말린 사과, 코넬 열매, viburnum입니다. 펙틴은 대장 기능을 정상화하고 신진 대사를 개선하며 콜레스테롤을 흡수하고 제거합니다.
- 주스 : 오렌지, 자몽, 사과, 비트 뿌리와 당근.
- 생선과 해산물. 그들은 고 콜레스테롤 혈증을위한 식단의 기초를 형성해야합니다. 마른 생선을 먹는 것이 필요하며 일주일에 2 번과 콜레스테롤 혈증을 일으키는 것이 고등어, 넙치, 청어, 연어, 연어 등 메뉴의 지방종을 포함합니다. 생선 알과 오징어는 높은 콜레스테롤 함량으로 인해 제한됩니다.
- 시 케일 이 제품은 미량 원소 (요오드, 셀레늄)와 섬유가 풍부합니다.
- 콩과 식물성 단백질 및 섬유의 원천. 다이어트에 매일 포함시킬 수 있습니다.
- 참깨, 호로 파, 아마, 쌀겨의 씨앗. 그들의 이점은 두 가지 측면에서 고려됩니다 : 그들은 섬유뿐만 아니라 식물성 스테롤과 오일도 함께 배출하여 질병과의 싸움에서 도움이됩니다. 식물성 스테롤의 함량은 옥수수, 콩, 카놀라유, 아몬드로 구분됩니다. 그들은 과일과 채소에서도 발견됩니다. 수입이 부족한 것은 겨울 소비 기간 동안 소비가 감소했기 때문에 눈에 띄게 나타났습니다. 동시에 소비되는 가축 제품의 비율이 증가하고 있습니다. 이 기간 동안 특수 기술 (예 : kefir danacor 및 예방 120/80) 덕분에 식물 원료에서 추출한 식물 스테롤이 풍부한 식품을 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 과학자들은 피토스테롤을 사용하는 것에 비해 심장 혈관계에 부정적인 영향을 미치는 코티솔의 생성이 감소하고 (혈관의 수축과 심장 수축의 힘이 혈압을 높이는 데 도움이 됨), 체내 나트륨과 물을 유지한다는 사실도 입증했습니다.
- 간장 및 질감 된 콩 제품. 그들은 단백질의 원천이며 콜레스테롤을 함유하지 않습니다. 높은 수준으로 환자가 고기를 콩 제품으로 대체하는 것이 좋습니다.
- 마늘은 천연 스타틴입니다. 결과를 얻으려면 1 일 2 정을 3 달 동안 먹어야합니다. 이러한 치료는 위장관의 질병에서 수행 될 수 없습니다.
- 야채 첫 코스 (양배추 수프, 다양한 스프, 근대 수프, borsch). 물 위에서 요리 할 가치가 있습니다. 그리고 최소한의 식물성 기름을 첨가하십시오.
- 린 고기와 가금류. 그들은 일주일에 1-2 번 정도 사용하기에 충분합니다. 식육은 칠면조 고기와 닭 가슴살입니다. 요리하기 전에 고기를 삶아서 구울 수 있습니다.
- 호밀, 시리얼, 밀기울 빵, 빵 및 콩가루 빵. 생과자 생과자로, 너는 야윈 비스킷 및 밀기울 빵을 사용할 수 있는다.
- 유제품, 커티지 치즈 및 저지방 치즈. 너무 뚱뚱한 사워 크림은 접시에서만 사용할 수 있습니다.
- 일주일에 3 알의 계란과 닭고기 단백질 - 제한없이.
- 제품 목록은 곡물로 보완됩니다. 메밀, 오트밀 죽, 끓인 현미를 적당히 먹을 수 있습니다. 비만에서는 곡물의 사용 빈도가 감소합니다.
- 정제되지 않은 식물성 기름. 그들은 준비된 음식을 채우는 데 사용됩니다. 하루에 2 큰술을 먹을 수 있습니다. 내가 유용한 참깨, 아마 씨, 콩, 올리브, 옥수수.
- 견과류 (아몬드, 호두, 소나무)와 씨앗. 이들은 유용한 단일 불포화 지방을 함유하고 있지만, 고 칼로리 함량으로 인해 하루에 20-30 g으로 제한됩니다.
- 귀리가 콜레스테롤과 과체중을 감소시키고 지질 대사를 정상화 시키므로 오트밀 국물 또는 키셀.
- 레몬, 생강차, dogrose 국물, 탈기 된 미네랄 워터, 주스와 녹차.
식이 테이블 번호 5 : 메뉴 및 제품
표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.
Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.
사용에 대한 표시
- 만성 간염, 악화없이;
- 만성 담낭염;
- 회복과 함께 담낭염;
- 간경화, 기능 부족이있는 경우;
- 담석 질환;
- 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
- 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.
다이어트의 목적
다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.
다이어트의 일반적인 특징
- 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
- 메뉴의 제한된 지방 함량;
- 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
- 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
- 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
- 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
- 적당한 소금 제한이 제공됩니다.
전원 모드
그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.
공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.
일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :
- 다람쥐 - 최대 80 gr. (50 %는 동물 기원이다);
- 지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
- 탄수화물 - 최대 400 그램;
- 액체 1.5 - 최소 2 리터;
- 총 에너지 값 - 약 2400 - 2800 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
- 10g 이하의 소금 사용.
간 기능을 유지하기 위해 Table 5가 처방 된 경우에는 간장 보호제 섭취를 권장합니다 (예 : Ursosan).
식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품
다이어트 중에 먹지 않는 음식
음료수
- 레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
- Dogrose 달인;
- 물로 희석 한 주스 (내약성 용);
- 신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
- 젤리.
- 설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
- 모스와 젤리 (신맛이 아님);
- 양조 카모마일.
- 커피;
- 코코아;
- 탄산 음료 및 차가운 음료;
- 알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
- 초콜릿과 커피;
- 녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
- 유청;
- 치커리;
- 카카 데;
- 신선하고 짜낸 주스;
- 캐롤.
수프
- 스프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
- 채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
- 과일 수프;
- 파스타를 가진 낙농장 수프;
- Borsch (국물없이);
- 수프 채식주의 자;
- 부 끄 러운 수프;
- 완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
- 보리 수프.
- 국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
- Okroshka (kefir에, kvass에, any).
카시 / 시리얼
- 물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
- 곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
- 말린 과일로 필라프;
- 뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
- 오트밀 (무첨가);
- 쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
- 기장 죽;
- 아마 씨앗;
- 콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
- 진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
- 렌즈 콩
마카로니
- 저지방 붙여 넣기
- 뚱뚱한 풀;
- 규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
- 뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.
육류 / 생선 / 육류 제품
- 저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
- 양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
- 우유 소시지 (매우 제한적);
- 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
- 신선한 굴;
- 새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
- 연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
- 송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지지 않아야합니다.
- 말고기 (삶은 것 및 구운);
- 닭 가슴살은 요리되거나 찌기.
- 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
- 돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
- 생선 통조림
- 소금에 절인 생선과 훈제 생선
- 물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
- 캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
- 초밥;
- 쇠고기 혀;
- 크랩 스틱.
빵
- 밀기울 빵;
- 호밀 빵;
- 크래커;
- 말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
- 무가당 건조 비스킷, 비스킷;
- 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
- 건빵;
- 밀 (크래커) 밀;
- 빵 (방부제없이);
- 잘라 버려.
- 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
- 프라이드 도너츠;
- 신선한 빵;
- 팬케이크;
- 튀긴 파이;
- 생과자에서 크래커.
유제품 / 발효유 제품
- 사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
- 뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
- 죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
- 요구르트 (보존료 없음).
- 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
- 지방산 유제품;
- 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
- 유청
야채
- 초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
- 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
- 불가리아 고추 (한정된 양에서);
- 아보카도;
- 바다 케일;
- 오이;
- 토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
- 녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
- 셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).
- 야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
- 녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
- 허브와 샐러드는 주성분이나 메인 요리가 아니며 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료로만 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다.
- 토마토 페이스트;
- 원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 있음).
과일 / 딸기
- 사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
- 하루에 1 바나나 이상;
- 신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);