어린이를위한 저자 약제 : 메뉴 및 조리법

많은 할머니와 어머니는 아이들에게 알레르기를 유발하는 제품을주지 않습니다 : 딸기, 초콜릿, 오렌지. 이 경우, 아이는 여전히 뺨을 붉게하며, 수양이있는 피부 또는 두드러기가 있습니다. 이유는 알레르기 항원 생성물이 부모가 상상할 수있는 것보다 훨씬 많기 때문입니다. 범인을 배제하지 않으면 특별한 치료력 ​​패턴이 처방됩니다.

아이들을위한 저자 극성식이 요법은 무엇입니까?

알레르기 용어로 의사는 다양한 부정적인 반응이 나타나는 접촉과 함께 다양한 물질에 대한 신체의 특수한 상태 (과민성)를 의미합니다 : 눈꺼풀의 발적, 피부 발진, 재채기, 찢어짐, 부기. 저자 극성식이 요법은이 질병에 대한 치료 옵션 중 하나이며 메뉴에서 고도의 알레르기 유발 제품을 배제합니다. 그것은 부정적인 반응의 원인을 확인하고 신체에 스트레스를 덜어주고 면역 체계를 개선하는 데 도움이됩니다.

저 알레르기식이 요법은 알레르기 검사의 초기 단계에서 반드시 치료에 포함됩니다. 그녀는 알레르기의 원인, 면역 저하 상태의 아기, 아토피 성 피부염, 알레르기 성 비염, 역사적으로 혈관 부종을 일으키지 못한 모든 어린이에게 처방됩니다. 신생아 알레르기를 예방하고 모유의 품질을 향상시키기 위해 수유기에 알레르기가있는 음식을 권장하기도합니다.

일반 규칙

소아 알레르기를위한 음식은 생리적으로 완전해야하지만 부드럽습니다. 소금 섭취량을 하루 7g으로 제한해야합니다. 선호되는 요리 트리트먼트 제품 - 요리, 스튜, 찜, 제빵. 특히 닭고기, 지방질 고기 또는 생선을 요리 할 때 액체의 3 배 변화로 요리하는 고기 배지의 첫 번째 요리. 적어도 하루에 4 번 먹는 것이 바람직합니다.

아이의 발이나 손가락이 부풀어 오르는 경우, 수면 용 가방이 눈 밑에 나타나면 수분 섭취를 하루에 1-1.2 리터의 물로 제한하십시오. 어린이를위한 저자 극성식이 요법의 화학적 및 에너지 구성은 다음과 같습니다.

• 단백질 (식물성 및 동물성) - 90g;
• 지방 - 80 그램;
• 탄수화물 - 400 그램;
• 일일 칼로리 요리 - 2800 kcal.

메뉴 구성을 진행하기 전에 다이어트 요법의 규칙을 이해해야합니다.

• 어린이의 알레르기 증상이 처음 나타날 때는 소금 섭취를 최소로 제한하십시오 (하루 3-5g). 이 병에는 염증이 동반되고 소금이 부종에 기여하기 때문에 소시지를 포함한 모든 피클은 어린이 메뉴에서 제거해야합니다.
• 같은 이유로 아기에게 칼슘이 풍부한 음식을 제공하십시오. 이 미량 원소는 염증의 신속한 제거에 기여하고 혈관, 치아 및 뼈의 벽을 강화시킵니다. 커티지 치즈, 치즈, 우유를 메뉴에 추가하는 것이 좋습니다. 이 제품들이 알레르기 반응을 보이면 같은 수준의 칼슘으로 대체해야합니다.
• 주요 알레르기 항원뿐만 아니라 교차 반응을 일으키는 제품을 메뉴에서 제거하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 아기가 우유에 알레르기가 있다면, 그에게 코티지 치즈, 크림, 사워 크림을주지 말아야합니다.
• 요리 할 때는 신선하고 품질이 우수한 제품만을 사용하십시오. 염료, 향료, 식품 첨가물 및 유통 기한이 길어지는 다양한 변형 제로 제품을 구매해서는 안됩니다.

식이 요법의 지속 기간은 2 ~ 3 주에서 몇 달 또는 심지어 몇 년까지 다양합니다. 질병의 증상이 나타나지 않을 때, 개선의 순간부터 2-3 일 후에, 배제 된 음식은 서서히 식단으로 돌아갈 수 있습니다. 이것은 하나 하나 엄격히 수행되어야하며, 낮은 알레르기 성에서 높은 알레르기 성으로 이동해야합니다. 새로운 성분은 3 일에 1 번 소개됩니다. 동시에 악화가 있었다면, 식단의 마지막 구성 요소는 알레르기가 있으며, 모두 포기해야합니다.

저자 극성 제품

허용 된 제품 목록과 금지 된 성분 목록은 작은 환자의 개별적인 특성에 따라 다를 수 있습니다. 최종 메뉴 옵션은 의사와 논의 할 가치가 있습니다. 종종 아이들의 식단에 다음과 같은 제품을 포함시킬 수 있습니다 :

• 고기 끓인 쇠고기, 가죽 껍질 치킨 필렛, 칠면조, 토끼;
• 허용 된 채소로 만든 채식 수프;
• 야채 오일 - 참깨, 올리브, 해바라기;
• 곡물 - 메밀, 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루 (수량 한정);
• 낙농 제품 - 염소 우유와 치즈, 요구르트, 천연 요구르트;
• 야채 - 오이, 양배추, 양상추, 채소, 감자, 녹색 완두콩, 호박, 순무, 호박, 호박;
• 저자 극성 과일 - 녹색 사과, 배, 붉은 건포도, 자 두, 자두, 자두, 복숭아, 바나나;
• 차, 말린 과일 compotes;
• 말린 흰 빵, 크래커, 케이크, 피타 빵.

알레르기 과자

자녀가 알레르기에 시달리는 경우, 이것이 과자를 완전히 거부하는 이유는 아닙니다. 오늘날 많은 맛있는 진미는보다 건강에 좋은 음식으로 쉽게 대체됩니다. 초콜릿을 아주 좋아하지만 우유에 알레르기가있는 아이들을위한 대안으로 높은 코코아 함량이나 누가가있는 씁쓸한 타일을 제공 할 수 있습니다. 이 제품의 구성에는 우유가 없습니다.

다이어트 어린이를위한 "Table number 5"

영양 실조로 인해 최근에 어린이의 간 및 담도의 질병 수가 현저하게 증가했습니다. 간 손상의 원인은식이 요법뿐 아니라 전염병의 오류 일 수 있습니다.

위장관의 어떤 질병 하에서 다이어트가 나타 났습니까?

다이어트 번호 5는 의사 만 처방됩니다. 그것은 소화 기관의 다음과 같은 질병에 대한 표시됩니다 :

• 간 질환. 간경변, 다른 원인의 만성 간염 (바이러스 성, 독성, 전염성).
• 담도와 담낭의 질병. 이들은 담낭염, 담석 질환, 담관염, 쓸개 제거 후 수술후 증후군입니다. Giardia, 원생 동물 및 다른 병원체가 담관 손상의 원인이되는 경우가 매우 흔합니다.
• 위장의 질병. 만성 위염 및 위장염.
• 췌장의 질병. 만성 및 급성 췌장염, 췌장 건염.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

의사가식이 요법 번호 5를 따르도록 자녀를 권유 한 경우, 해당 의료 영양 섭취가 허용되는 제품을 선택하기위한 주 메뉴를 준비하는 것이 좋습니다. 모든 제품은 허용 및 금지로 구분할 수 있습니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

• 어제의 밀가루 크래커. 첫 번째 또는 두 번째 학년의 호밀과 밀가루로 만든 밀가루 제품을 만들 수 있습니다.
• 다양한 충전재와 파이. 사과, 코티지 치즈, 고기 또는 생선을 요리에 첨가 할 수 있습니다. 그런 파이는 불에 구워서는 안되지만 오븐에서 구워야합니다.
• 오븐은 이중 보일러에서 구워 지거나 요리됩니다. 3 세 미만의 어린이는 흰색의 여러 종류의 생선 (hake, pollock, cod)을 먹어야합니다. 노인들은 메뉴에 붉은 물고기를 넣을 수 있습니다. 그것은 아주 뚱뚱한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 연어 또는 뚱뚱한 연어는 아이들에게 적합하지 않습니다. 훌륭한 대체물은 송어뿐 아니라 핑크 연어, 미끼 연어가 될 것입니다.
• 새, 칠면조 고기, 쇠고기. 돼지 고기는 마른 사람이다. 요리하기 전에 지방과 지방이 제거됩니다.
• 수프, 야채 또는 시리얼 국물에 삶은. 우유 수프를 만들 수 있지만 우유를 물로 희석해야합니다.
• 오믈렛, 튀긴 빵 껍질없이 오븐에서 찐거나 구운. 단단한 삶은 달걀을 끓일 수 있습니다. 식이 요법 제 5 호가 일주일에 1-2 회 이상 안되면식이 요법에 알을 넣으십시오.
• 잘 익은 양배추.
• 항아리에있는 특별한 아이들의 야채와 과일 퓌레. 특히 첫 보완 식품 도입 후 6 개월 이후의 어린이에게 적합합니다.
• 사워 - 우유 조각, 요구르트 또는 kefir, 유익한 bifidobacteria 및 lactobacilli 풍부. 저지방 음식을 선호하십시오.
• 모든 달콤한 과일과 열매.
• 모든 야채 (금지 된 것은 제외). 큰주의를 기울여 - 토마토.
• 무가당 및 저지방 크래커 및 비스킷. 과자는 초콜릿 장식없이 선택해야합니다. 꿀과 다양한 말린 과일을 먹을 수 있습니다.
• 곡물. 쌀, 오트밀 또는 메밀을 선호한다.
• 과일 음료와 과일 음료는 말린 과일과 열매로 만든다. 냉동 딸기에서 과일 음료를 요리 할 수 ​​있습니다. 적당한 동결과 더불어, 그들은 그들의 유익한 재산 및 비타민을 잃지 않는다. 가스가없는 미네랄 워터. 다양 한 베리 젤리입니다. 차가 약 해져야합니다. 우유에 코코아.

저자 극성식이 요법 : 목적, 메뉴 및 효과

저자 극성식이 요법은 오랫동안 알레르겐 작용으로부터 신체를 보호하는 반면 약제는 불쾌한 증상을 없애는 단기 효과 만 제공합니다.

알레르기는 모든 사람이 겪는 근대성의 질병입니다. 그 원인에는 날씨 요인, 신체의 고갈, 전염병의 발현, 화학 물질에 대한 노출, 마약 등이 있습니다.

이 프로그램은 소비를 제외합니다 :

고 알레르기 제품 - 오렌지 및 레드 베리, 야채, 과일, 빨간 캐 비어, 달걀, 날짜, 말린 살구, 무화과, 건포도)

녹말 채소 및 곡류

훈제 고기, 피클 및 보존

칠면조, 토끼 및 어린 양

우선 순위는 다음과 같습니다.

만두, 쌀, 오트밀, 보리 죽

마른 돼지 고기와 쇠고기

순무, 양배추, 오이, 호박, 스쿼시

흰색 건포도, 노란색 달콤한 체리, 녹색 사과, 배, gooseberries

아스파라거스, 파슬리, 딜, 시금치, 상추

저자 극성 식단 - 주중 메뉴 :

• 첫날 :
• 과일과 함께 오트밀, 차
• 양배추 수프, 삶은 쇠고기 (돼지 고기), 사과 젤리
• 쌀 죽, 스팀 돈까스, 저지방 케 피어

• 둘째 날 :
• 요구르트, 치즈 샌드위치, 차
• 야채 수프, 말린 과일 설탕에 절인 과일
• 삶은 감자, 소고기 굴락, 바나나 (배);

• 셋째 날 :
• 파스타 (죽), 차, 사과
• 고기가 들어간 채소 수프, 설탕에 절인 과일
• 스튜 또는 삶은 생선, 사과, 차

• 넷째 날 :
• 옥수수 죽 또는 가렛 쿠키, 과일 샐러드, 요구르트
• 마른 borsch와 증기 패티, 설탕에 절인;
• 돼지 고기 죽, 찐 야채, 차

• 다섯째 날 :
• 기장 죽 또는 사우어 크림을 곁들인 단 두부, 차
• 쇠고기, 케 피어, 과일과 야채 수프
• 굴 라시 또는 채소 죽, 키셀

• 여섯째 날 :
• 삶은 고기, 과일, 차 한잔 샌드위치
• 고기 스프, 바나나, 설탕에 절인 과일
• 양배추 샐러드와 그린, kefir와 죽

• 일곱 번째 날 :
• 차 두부 캐서롤
• 스푼 커틀렛, 과일, 설탕에 절인 과일을 넣은 채소 수프
• 죽, 돈까스, 바나나, 요구르트

저자 극성식이 요법은 몸의 독소와 슬래그의 신속한 정화, 알레르기 증상의 제거 및 점진적인 건강 증진에 기여합니다. 효율성을 높이기 위해 알레르기 전문의가 다이어트 프로그램을 조정합니다.

아이들을위한 다이어트 "Table number 5": 주 메뉴 및 먹을 수있는 제품과 먹을 수없는 제품의 테이블

표 5는 소아에서 간과 담도 질환에 대해 위장병 전문의가 규정 한식이 요법입니다. 식이 요법을 교정하면 약화 된 기관의 부담이 줄어 듭니다. 이러한 조건에서 신체가 회복되고 아이들의 기분이 나아집니다. 의사 처방전을 언제 무시해야하며 아이들을 위해 준비 할 수있는 맛있는 요리는 무엇입니까?

규정 식의 약속을위한 표시 "테이블 번호 5"

부적 절한 식습관 - 취학 전 아동의 간과 창자의 질병 증가의 원인. 다이어트를 조정하면 거의 1 세기 전에 개발 된 다이어트 "테이블 번호 5"가 허용됩니다. 병원이나 집에서 할 수 있습니다.

진단시 테이블 번호 5는 자녀에게 처방됩니다 :

• 췌장염;
• 내장, 소화관의 급성 기능 장애;
• 담즙 운동 이상증;
• 비활성 단계에서 간염;
• 담낭염;
• 위염 및 위장염;
• 담석 질환.

운동 장애의 여러 유형에 대한 영양 및식이 규칙

담즙 성 운동 이상증으로 진단되면 어린이를위한 "식탁 5"다이어트가 표시되며 이는 적어도 6 개월 동안 준수해야합니다.

어린이의 JVP (성인과 마찬가지로)는 두 가지 방식으로 발전 할 수 있습니다. 첫 번째는 담 충계를 감싸는 매끄러운 근육의 음색이 감소되는 저 삼투압입니다. 두 번째는 hypertonic이며 증가 된 평활근의 특징이 있습니다.

dyskinesia의 유형에 관계없이, 규정 식 아니오 5의 일반적인 원리는 다음과 같이이다 :

• 소금 제한 (하루 5-10 그램까지);
• 차가운 접시의 배제;
• 튀김과 훈제 고기 금지;
• 위액과 자만심의 분비를 자극하는 음식 금지는 거친 섬유를 포함한다;
• 최소 지방;
• 한 번에 3-4 시간마다 음식 섭취량;
• 한 번에 최대 150g을 먹을 수 있으며, 과식을해서는 안됩니다.
• 변비를 예방하기 위해 술을 섭취하는 법.

사용이 허용되고 금지 된 제품 표

특별히 선택된 다이어트 "테이블 번호 5"는 신체 기능의 약화를 제거하기 위해 담즙 시스템을 정상화하는 데 도움이됩니다. 일일 메뉴는 7 세 미만의 어린이의 성장 요구를 충족시켜야합니다 (이 기사의 자세한 내용 : 어린이 메뉴 : 2 세에 어린이를 먹이는 방법).

자세한 정보는 표에 나와 있습니다.

1 주일 동안의 어린이를위한 샘플 메뉴 "Table number 5"

식이 요법을 따르십시오 5 번은 아이가 회복 될 때까지 중요합니다. 앞으로는 예외적 인 경우에 양보 할 수 있습니다. 장기적인 메뉴를 작성하는 데있어 신체에 도움이되는 가능한 한 다양하고 유용한 제품을 포함시키는 것이 좋습니다. 다음 주에 대한 대략적인 계획이 표에 나와 있습니다.

맛있는 요리를위한 여러 가지 요리법

식이 요법 제 5 호에서는 많은 음식물이 적절한 소화 및 배변이 가능하므로 필요할 경우 어린이 메뉴를 다양 화하기가 쉽습니다. 기본 조리법은 바쁜 엄마가 빠르고 맛있게 요리하는 데 도움이됩니다.

오믈렛 단백질

• 두 신선한 닭고기 달걀의 다람쥐,
• 강판 부드러운 치즈 - 10 그램
• 우유 또는 물 - 2 큰술,
• 소금 - 칼 끝에.

요리를 위해 5-10 gr을 녹여야합니다. 냄비에 버터. 단백질과 우유의 용량을 별도로 혼합하십시오. 접시에 부어 뚜껑을 덮으십시오. 저온 상태에서 3 분이 경과 한 후 1 분 후에 치즈를 뿌린다. 허브와 사우어 크림 15 % 지방으로 제공합니다.

야채 캐서롤

• 콜리 플라워 콜리 플라워 inflorescences - 500 g,
• 커티지 치즈 - 50 g,
• 소금,
• 우유 - 50 ml,
• 두 알의 다람쥐.

우유, 단백질, 소금을 때려. 오븐을 180 도로 예열하고 버터로 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오. 양배추를 넣고 휘저어 진 혼합물 위에 고루 붓고 코티지 치즈를 뿌린다. 20 분 동안 요리하십시오.

사탕무 패티

• 삶은 사탕 무우 - 200 gr,
• 계란 - ¼,
• 세 몰리나 - 15 g,
• 저지방 커티지 치즈 - 30 g,
• 소금 - 2g,
• 우유 2.5 % - 20 g,
• 버터 - 10 g

사탕무를 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오. 닦거나 말려서 우유와 버터를 넣고 끓으십시오. 양질의 거친 밀가루를 부어 시리얼이 식을 때까지 요리하십시오. 가루 코티지 치즈, 달걀을 부드럽게 섞어주세요. 미트볼을 만들고 느린 요리기구 인 이중 보일러에서 요리하십시오.

다이어트 번호 5는 합리적인 가격의 일반적인 음식을 포함합니다 (또한 : 다이어트 3 번은 변비 아동에게 어떻게 적용됩니까?). 메뉴에 따라 주당 비용은 1300-1500 루블입니다. 치료하는 동안 위장병 전문의가 처방 한 약을 복용하는 것은 물론 다른 모든 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

어린이를위한 저자 극성 식단 : 메뉴,식이 요법, 식료품 목록

알레르기가있는 어린이 메뉴는 우유, 글루텐, 달걀 또는 기타 다른 제한 사항을 제시합니다. 이 기사는 알레르기 및식이 요법을하는 젊은 사람들에게 적합한 음식을 고려할 것입니다.

어린이 알레르기 다이어트 : 종

알레르기는 항원에 대한 면역 체계의 과다 반응으로 인해 발생하는 질병으로 유해한 것으로 인식합니다. 항원의 역할에 동물의 머리카락, 의약품, 다양한 화학 물질, 식품 등이있을 수 있습니다.

어떤 물질이 알레르기 반응을 일으키는 지에 따라 어린이에게 알레르기를위한 다이어트가 선택됩니다.

꽃가루에 대한 반응 중에 알레르기 증상이 나타나더라도 영양소 보정이 필요할 수 있습니다. 즉, 식단에서 교차 항원을 배제하는 것입니다. 교차 반응은 꽃가루 항원과 유사한 구조를 가진 음식 단백질에 대한 신체의 반응입니다.

엄격한 식단은 진정한 음식 알레르기로만 유지됩니다. 즉, 항원에 대한 반응이 평생 지속되는 경우입니다. 예를 들어, 땅콩, 헤이즐넛, 생선 등에 대한 급성 반응

저 알레르기식이 요법에는 두 가지 유형이 있습니다.

1. 이는 신체의 부정적인 반응을 일으키는 특정 제품의식이를 배제하는 것을 의미합니다.
2. 비특이적이며 모든 종류의 잠재적 인 알레르겐이 메뉴에서 제거됩니다.

제거 다이어트는 1 년 미만의 어린이에게 가장 많이 사용됩니다. 사실 미숙 한 면역 체계는 부모가 아기의 식단에 도입하려고하는 신제품 인 젖소 단백질, 채소, 곡물 등에 급격하게 반응 할 수 있다는 것입니다.

이식이 요법은 소량의 제품의 도입과 아동의 신체 반응에 대한 평가를 포함합니다. 이 방법은 오히려 알레르기 성 제품을 계산하고 나중에 사용하지 못하게합니다.

비특이적 인식이 요법은 건초열의 악화와 같은 신체의 알레르기를 줄이는 것이 필요할 때 처방됩니다.

따라서, 항 알레르기 식단은 다음과 같이 처방됩니다 :

1. 유죄의 항원을 확인하고 피하는 것;
2. 증상을 완화시키기위한 치료의 필수적인 부분으로서;
3. 신체 전체에 대한 항원의 영향을 줄입니다.

어린 아이들을위한 저자 극성 식단

알레르기가있는 어린이를위한 메뉴는 나이에 따라 확장 될 수 있습니다. 아래에서 우리는 유아 및 노약자를 위해 출생 후 허용되는 저자 극성 식품을 고려합니다.

최대 1 세 어린이의 알레르기 식품

1 세 미만 어린이의 음식 알레르기 식단은 다소 제한적입니다. 면역 체계가 형성되기 시작한 이래로. 따라서 부모가 아기의 메뉴에서 사용할 수있는 것과 사용할 수없는 것을 아는 것이 중요합니다. 어떤 제품이 완전히 제거되어야하고 유아의 식단에 도입 될 수 있는지 고려하십시오.

신생아의 영양이 모유 뿐이며 알레르기 반응이 계속 관찰되는 경우,이 경우식이 요법은 수양 어머니와 함께 유지되어야합니다.

알레르기 성 단백질은 모유를 통해 몸에 들어 와서 두드러기, 체질, 가려움증 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.

젖병 먹는 아기의 경우 많은 혼합물의 일부인 젖소 단백질에 대한 알레르기 반응이 흔하지 않습니다. 따라서 적응 된 유형의 유아식 만 사용해야합니다. 자녀에게 가장 적합한 것이 소아과 의사 결정에 도움이 될 것입니다.

소아과 의사는 소량의 저 알레르기 성 야채 인 zucchini, cauliflower, broccoli부터 시작하여 4 개월 동안 유아식을 관리 할 수 ​​있습니다. 그런 다음 오트밀, 옥수수, 메밀, 쌀과 같은 죽으로 들어갑니다. 그리고 마지막으로, 그러나 적어도 열매입니다. 제품은 3 일간의 휴식 시간에 몸의 반응을 관찰하면서 차례로 관리됩니다.

8 개월이 지나면 낙농 제품과 고기 퓌레가 소개됩니다. 가장 좋은 방법은 아기 두부, 두 유두 및 전체 암소 우유의 제거입니다.

이러한 종류가 가장 알레르기가 적은 칠레 또는 토끼에서 고기 퓌레를 선택해야합니다. 부산물의 사용을 허용 : 혀, 간, 심장. 닭고기 알레르기가없는 경우 닭고기 노른자를 넣을 수 있습니다.

알레르기가있는 어린이를위한 음식 1-3 년

조기 알레르기가있는 아이들의 음식은 증기, 삶은 채소 및 구운 음식이어야합니다. 녹색 사과, 배, 양배추, 감자, 호박, 당근, 호박 등 낮은 알레르기 유발 효과가있는 과일과 채소를 먹을 수 있습니다. 수프는 저지방 국물에 소금없이 넣을 수 있습니다.

고기 요리는 미트볼이나 미트볼이어야합니다. 즉,이 나이의 어린이는 큰 조각을 스스로 씹어야합니다.

2 년 동안 알레르기가있는 메뉴에는 닭고기 달걀과 흰 물고기 품종 (폴락, 대구 등)이 포함될 수 있습니다. 가장 중요한 사용 조건은 이들 제품에 대한 알레르기 반응이 없다는 것입니다.

모든 종류의 알레르기에 대해 신체의 개별적인 특성을 고려해야합니다. 즉, 모든 어린이에게 단일식이 요법은 없습니다.

3 년 아동의 음식 알레르기가있는식이 요법은 점차 확대 될 수 있습니다. 또한, 아기의 건강을 위해 단백질, 지방, 탄수화물 및 필수 미세 요소의 균형을 관찰하는 것이 중요합니다.

사용 가능한 제품 목록은 말린 과일, 마른 고기, 치즈, 천연 요구르트, 버터 시리얼, 호두, 비스킷, 오이 샐러드, 해바라기 기름 등입니다.

4 세 이상 어린이를위한 알레르기 식품

아이가 나이가 들수록 부모가 알레르기 반응을 일으키는 제품만을 사용하도록 설득하는 것이 더욱 어려워집니다.

그러나 해로운 과자, 설탕과 패스트 푸드는보다 건강한 가정용 항 알레르기 식품으로 대체 될 수 있습니다. 수 제 식품에는 염료, 방부제 및 향신료 증강제가 포함되어 있지 않으며, 어린이의 알레르기가있는 경우에는 사용을 금지합니다.

아침 식사는 어린이에게 코티지 치즈 캐서롤에 건포도 또는 죽을 넣은 죽을 줄 수 있습니다. 일반적으로 소다 팝은 말린 과일 또는 로즈힙 음료의 설탕 절임으로 대체됩니다. 더 적합한 영양 옵션은 의사 영양사를 찾는 데 도움이됩니다.

알레르기가있는 어린이의 부모가 따라야하는 주된 규칙은 건강한 음식을 먹는 것입니다.

아이들 앞에서 금지 된 제품 (초콜릿, 사탕, 패스트 푸드, 알레르기 유발 과일 등)은 먹을 수 없습니다.

어린 아이들을위한 저자 극성식이 요법 번호 5 : 당일 견본 메뉴

표 5는 붉은 야채와 과일, 감귤류, 계란, 젖소 우유, 크림 과자 등과 같은 매우 알레르기가있는 음식물의식이 요법으로부터의 제거를 의미한다.

식이 요법은 건강하고 자연적인 음식만을 포함해야합니다. 식사는 찌거나 삶거나 구운 것입니다. 제품 목록은 개체의 특성에 따라 다를 수 있습니다.

알레르기가있는 어린이에게는 대략적인 식사입니다.

연령대가 다른 알레르기 어린이를위한 주간식이 메뉴

우유, 콩, 생선, 시리얼, 닭고기 알레르기에 대한 알레르기 성 항염증제는 이러한 제품을 제거하는 원칙과 만날 수있는 기성품 식사를 기본으로합니다. 즉, 알레르기 항원은식이 요법에서 제외되어야하며, 미량 원소와 조성이 비슷한 제품으로 대체해야합니다.

7 일 동안 아이들을위한 저자 극성의 테이블.

꽃가루 알레르기 어린이를위한 다이어트

많은 식물의 꽃가루에는 식품 단백질과 구조가 유사한 단백질이 들어 있습니다. 따라서 자주 꽃가루로 인한 경우에는 야채, 과일 또는 견과류에 대한 교차 반응을 만날 수 있습니다. 따라서 풀, 나무 또는 꽃의 개화기에는 시체에 가해지는 부하를 줄이기 위해 저 알레르기식이 요법을 따라야합니다.

우유 알레르기가있는 아기를위한 다이어트

알레르기 전문의는 젖소 단백질에 과민증이있는 경우 가수 분해 유아용 조제식과 아기 용 유제품 무료 식단을 처방합니다. 이 정권을 고수하는 것은 아이가 완전히 치유 될 때까지 필요합니다.

6 개월 이상 아이들을위한 우유 알레르기를위한 데이 메뉴.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

어린이를위한 저자 극성 표 5

저자 극성 다이어트 - 메뉴 및 규정 준수 규칙

안녕 친구! 저자 극성식이 요법은 알레르기 증상을 제거하고, 신체를 정화하고 건강을 개선시키는 데 그 목적이 있습니다. 방법론의 기본은 테이블 번호 5입니다.

목차 :

이 프로그램은 건강한 영양분과 비타민이 풍부한 균형 잡힌 음식을 사용합니다.

담낭, 담관 및 간과 관련된 질병이있는 분들에게 저자 극성식이 요법 5 번을 권장합니다. 이 기술의 규칙을 따르면 간 기능이 정상화되고 담즙 분비의 과정이 개선됩니다.

따라야 할 규칙

우선, 음식은 충분해야하지만 과도하지 않아야한다는 점에 유의해야합니다. 당신은 당신의 식단을 다양 화하려고 노력해야합니다. 메뉴에는 과일뿐만 아니라 고기와 곡물도 포함되어야합니다.

7 일 동안의 요리는 최대 2 번 반복해야합니다. 거의 모든 제품에 소량의 알레르기 항원이 포함되어 있기 때문입니다. 접시를 자주 사용하면 축적됩니다.

방법론의 준수 기간은 다를 수 있습니다. 성인은 hypo-allergenic diet (표 5)에 약 3 주간 "앉아"있어야합니다. 아이들은 모든 규칙을 4 ~ 7 일 이내에 지켜야합니다.

복잡한 치료가 끝난 후 환자가 호전되면 이전에 제외 된 일부 음식을식이 요법에 추가 할 수 있습니다. 그러나 악화의 첫 징후가 나타나면식이 요법으로 돌아 가야합니다.

특정 제품에 대해 종종 여러 가지 유형의 제품이 알레르기 항원이된다는 점에 유의해야합니다. 따라서 한 종류의 음식을 메뉴에서 제외하면 개선 할 필요가 없습니다. 때로는 오랜 실험 (제품 배제 및 추가)만으로 성공을 거둘 수 있습니다.

당신이 할 수있는 것과 먹지 않는 것

사용 권한 제품 :

• 버터 및 해바라기 기름;
• 발효유 제품;
• 희박한 고기 (예 : 닭고기 및 쇠고기);
• 말린 과일;
• 옥수수를 제외한 모든 시리얼;
• 누룩을 반죽하지 않은 밀가루 제품;
• 설탕, 녹차, 젤리, 가스없이 물;
• 야채, 녹색 또는 노란색 색 과일 (예 : 양배추, 오이, 시금치, 호박, 브로콜리, 순무, 구즈 베리, 흰색 체리 등);
• 쌀과 메밀 빵;
• 신장, 간 및 혀.

주의해서 사용해야하는 제품 목록 :

• 계란;
• 적색 또는 주황색 (예 : 검은 색과 붉은 색 건포도, 크랜베리, lingonberries, 수박) 과일 및 채소;
• 약초 즙;
• 피망, 감자 및 완두콩;
• 곡물 : 호밀 및 밀;
• 멜론 및 석류;
• 견과류;
• 말 고기;
• 생선과 캐비아;
• 딸기, 딸기, 라스베리.

금지하에 :

• 감귤류 (레몬 제외);
• 버섯;
• 우유;
• 자기야.
• 가게에서 구입 한 과자;
• 올리브 오일;
• 훈제 식품;
• 밤색;
• 알콜;
• 보존;
• 송아지 고기, 칠면조 고기, 양고기 및 토끼 고기;
• 매운 요리.

샘플 메뉴

1 주간 저자 극성식이 요법은 아래에 자세히 설명되어 있습니다.

• 아침 : 코티지 치즈 + 설탕과 차;
• 하루 : 쇠고기 + 야채 수프 + 녹색 사과;
• 석식 : 찐 야채 + 메밀 죽 + 젤리.

• 아침 식사 : 버터와 말린 과일 + 차가있는 오트밀;
• 점심 : 돼지 고기 + 찐 야채 + 설탕에 절인 과일;
• 18:00까지 : 쌀 죽 + 돈까스, 찐 + kefir + 사과.

• 아침 : 샌드위치 (치즈 포함) + 요구르트;
• 하루 : 야채 국물 + 고기;
• 저녁 식사 : 으깬 감자 + 스튜 + 바나나.

• 아침 식사 : 파스타 + 버터 + 차 한잔;
• 점심 : 고기 수프 + 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 : 야채 스튜 + kefir + 사과.

• 깨울 때 : 과일 샐러드 + 건조 비스킷 + 차;
• 오후 1 시부 터 오후 3 시까 지 : 쪄진 패티 + 야채 국물 + 설탕에 절인 과일;
• 18 시까 지 : 채소 + 차를 가진 모든 죽.

• 아침 : 커티지 치즈 캐서롤 + 차;
• 점심 식사 : 스튜 + 샐러드 + 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 : 메밀 죽 + 요구르트 + 바나나.

• 아침 식사 : 샌드위치 (버터와 빵) + 삶은 고기 + 배;
• 점심 식사 : 과일 + 스프 + 돈까스;
• 저녁 : 오트밀 + 케 피어 + 샐러드.

Ekaterina Makarova 박사의 저자 극성식이 요법에 관한 비디오를 꼭보아야합니다.

기사에서 제시하는 다이어트를 관찰하면서 체중 감량과 자신을 도울 수 있기를 바랍니다. 이 기사를 블로그에서 공유하고 업데이트를 구독하는 것을 잊지 마십시오.

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메뉴는 아주 좋고, 나는 거의 같은 것을 먹는다.

나는 또한 어떤 제품에 약간의 알레르기가 있는데, 나는 정확히 맞지 않는 것을 결정할 수 없다. 나는 곧 시험 할 것이다!

유용한 정보. 저자 극성 식단은 내 딸에게 적합합니다.

그렇습니다, 그런 메뉴 및 약간 파운드는 떨어져 던져 질 수있다. 그래서 사업을 즐거움과 결합시킬 수 있습니다. 게시물 주셔서 감사합니다.

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아주 좋은 다이어트!

저 알레르기식이 요법을 일주일 동안 즉시 처방하는 것이 매우 편리합니다. 고마워.

답장 취소

솜사 학자

루슬란

마리나

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식이 테이블 №5

치료 표 번호 5는 만성 대장염 (변비 성향과 함께)과 급성기의 "정체 된"간 및 위염을 동반 한 간 및 담즙의 질병으로 고통받는 환자를 위해 고안되었습니다.

다이어트에 허용되는 것은 무엇이며 메뉴는 무엇이 될 수 있습니까?

규정 식과 영양 규칙

다이어트의 주된 목표는 간 기능을 촉진하고 콜레스테롤 / 지방 대사를 완화하며 자연적으로 소화관 활동을 자극하는 것입니다.

치료 표 번호 5의 주요 규칙 :

• 제한 : 콜레스테롤, 지방, 옥살산, 소금 (10g / 일), 퓨린 염기.
• 매일식이 요법을 위해 지방 70g, 탄수화물 50g 및 단백질 100g으로 충분합니다.
• 완전 제외 : 계란 및 콩과 식물, 머핀, 간장, 모든 튀김, 차가운 요리 및 버터.
• 채소, 가벼운 생선 요리, 채식 요리, 유제품과 과일을 선호합니다.
• 전문가가 권장하는 제품은 액체 및 지방성 물질, 섬유질이있는 펙틴을 함유 한 제품입니다.
• 요리 방법 - 스튜와 베이킹, 찜, 삶은.
• 추가 규칙 : 하루에 5-6 회 먹는 것이 좋습니다. 야채와 밀가루는 소테 할 필요가 없습니다. 딱딱한 야채와 너무 지저분한 고기는 연삭을 권장합니다. 요리에 "맛있는"껍질이 없습니다.

무엇을 먹을 수 있습니까?

• 스프 : 야채와 우유, 과일, 곡물. 근대 뿌리, 보르시 및 양배추 수프는 허용되지만 고기는 허용되지 않습니다. 그리고 튀긴 스프도 없어!
• 고기 : 가볍고 마른 사람. 예를 들어 끓인 혀나 햄, 쇠고기 및 가금류도 허용됩니다. 부부를 위해 요리하거나 삶은 요리를 제공하는 것이 바람직합니다.
• 물고기에서 : 또한 - 오직 가벼운 품종. 대구, 도미, 새끼, 폴락과 함께 navaga를 추천하십시오. 생선 젤리를 요리하거나 오븐에서이 제품을 구울 수 있습니다.
• 유제품 : 케 피어, 커티지 치즈 및 우유에 대한 "제한"- 최대 200 ml / 일. 코티지 치즈에서 치즈 케이크와 캐서롤을 요리하는 것이 더 좋으며, 게으른 만두를 할 수 있습니다. 부드럽고 가벼운 날카로운 치즈는 금지되어 있습니다. 우유 전용 죽과 다른 음식.
• 밀가루 : 장르의 고전 - 어제의 빵. 또한 밀기울 빵을 가정하십시오. 베이킹의 경우 - 반죽에 버터가없는 한 주당 2 회 이상. 비스킷, 비스켓 및 크래커를 잊지 마세요.
• 계란 :주의. 오믈렛에서 더 좋습니다. "제한"- 1 피스 / 일.
• 채소 및 채소 : 필수. 원시와 삶은, 다른 요리. 사탕무와 당근에 중점을 둡니다.
• 과일 / 딸기에서 - 달콤하고 익은, 제한된.
• 블랙 캐비어
• 잼과 마시맬로뿐만 아니라 다른 과자 (마시맬로, 꿀, 마멀레이드) - 약 70g / 일.
• 오일 (두 유형 모두) - 오직 주유소 형태.
• 허용 된 당면, 파스타.
• 음료 : 우선, 물. 그녀의 비율 / 일 - 1.5 리터에서. 차 - 약초, 허브와 우유. 우유도 커피에 첨가 할 수 있습니다. 주스에서 - 자연. 야생 장미의 달인 이상으로하지 마십시오.
• 소스 - 우유, 과일 및 장과 함께.
• 조미료에서 : 딜과 파슬리, 제한 - 바닐라와 계피, 베이 리프.

다이어트에 금 지됨

• 모든 튀김과 지방 음식.
• 훈제 고기와 통조림.
• 고기 / 생선 - 예외적으로 저지방 품종.
• 매운 요리.
• 알코올성 음료, 탄산 음료 및 차가운 음료 코코아도 추천하지 않습니다.
• 콩과 식물
• 캐 비어, 캐 비어와 베이컨.
• 식초와 버섯 요리.
• marinades와 절임.
• 과자에서 - 초콜릿과 함께 아이스크림.
• 콜리 플라워와 무와 마늘 / 양파, 시금치와 밤색, 순무와 무와 야채 요리.
• 신선한 빵, 튀김 / 빵.
• 강한 국물, 양배추 및 okroshka 수프, 버섯 국물.
• 크림 및 사워 크림 / 코티지 치즈, 지방 치즈가 함유 된 리야 첸카, 지방 함량이 6 % 이상인 우유.
• 으깬 계란과 삶은 계란.
• 고추, 양 고추 냉이와 겨자.
• 요리 및 동물 지방.

모든 메뉴 옵션은 매일 환자를위한 5 번 다이어트를합니다.

메뉴를 편집 할 때, 치료식이 요법 번호 5는 각각의 특정 질환에 대해 작은 특징을 가지고 있습니다. 다이어트는 신체의 문제를 기반으로합니다.

담낭과 췌장 질환에 대한 №5 다이어트 (췌장염)

췌장의 염증이 대략 하루 동안의 메뉴는 다음과 같습니다 :

• 첫 번째 아침 식사 : 약한 차 + 죽 (오트밀), 우유 + 저지방 집에서 만든 두부 치즈 사워 크림으로 할 수 있습니다.
• 두 번째 아침 식사 : 구운 사과.
• 점심 식사 : 가벼운 야채 스프 + 장식 용 쌀 + 닭고기 150g + 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사를 위해 : 150g의 로즈힙 먹기.
• 저녁 식사 : 으깬 감자 (감자) + 삶은 생선 + 코티지 치즈 치즈 케이크가 든 약한 차.
• 취침 시간 : 150g의 케 피어.

수술 후 쓸개 제거 후 다이어트 5 번.

수술 후 대략 매주 메뉴 :

• 첫 번째 아침 식사 : 우유 + 차 + 죽 + 코티지 치즈 120g.
• 두 번째 아침 식사 : 설탕 + 뚜껑 + 두툼한 밀기울 + 크래커 50g.
• 점심 식사 : 퓌레 오트밀 + 차 + 커틀렛 (고기) + 베르 미첼 리로 만든 야채 스프.
• 점심 도시락 : 포도 젤리, 100 g
• 저녁 식사 : 약한 차 + 으깬 감자 (감자) + 미트볼 (생선) + 푸딩 (코티지 치즈).

• 첫 번째 아침 식사에서 우유 + 버터 + 스 메이트 오믈렛 5g을 포함한 메밀 커피.
• 2 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 + 차 100g 이상.
• 점심 식사 : 야채 수프 + 고명 (쌀) + 삶은 고기 150g + 야생 장미 (국물).
• 점심 식사 : 설탕에 절인 과일 샐러드.
• 저녁 식사 : 약한 차 + 으깬 감자 (당근) + 찐 생선.

• 첫 번째 아침 식사 : 우유가 든 커피 + 치즈 60 g (저지방 품종) + 오트밀 및 버터 5 g.
• 제 2의 아침 식사를 위해 : 저지방 치즈 + 차와 함께 어제의 빵 한 조각 + 두 개의 구운 사과.
• 점심 식사 : 우유 (쌀) + 으깬 감자 (호박) + 닭고기 완자 + 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 젤리 + 비스켓 / 크래커.
• 저녁 식사 : 약한 차 + 양배추 조림 (190g, 색상) + 청어 (우유에 담그십시오).

• 첫 번째 아침 식사 : 약한 차 + 죽 (쌀) + 미트볼 (고기, 150g 이하).
• 두 번째 아침 식사에서 차 + 구운 배 + 60 g의 커티지 치즈.
• 점심 식사 : 야채 스프 + 삶은 야채 + 미트볼 (고기) + 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사시 : 갓 짜낸 주스 (물로 희석) + 크래커 + 잼.
• 저녁 식사 : 약한 차 + 삶은 당근 + 대구 (베이크).

• 첫 번째 아침 식사 : 우유 + 죽 (밀) + 으깬 감자 (고기)가 든 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 토마토 + 차 + 수제 요구르트.
• 점심 식사 : 크림 수프 (야채) + 콜리 플라워 (빵) + 커틀릿 (고기) 140g + 크랜베리와 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사시 : 신선한 주스 (희석액) + 크래커와 마멀레이드.
• 저녁 식사 : 약한 차 + 으깬 감자 (호박) + 커틀릿 (생선).

• 첫 번째 아침 식사 : 죽 (옥수수) + 커피 + 우유 + 고기 (고기).
• 두 번째 아침 식사 : 오이 (100g) + 약한 차 + 밀기울 (2 큰 스푼 / l).
• 점심 식사 : 사과 (사과) + 채식 수프 (밥) + 으깬 감자 (비트) + 삶은 고기.
• 점심 식사시 : 갓 짜낸 주스 (물로 희석 한 것) + 저지방 사워 크림 50g을 넣은 치즈 케이크.
• 저녁 식사 : 차 + 고명 (으깬 감자, 감자) + 삶은 생선 조각.

• 첫 번째 아침 식사에서 우유 10 그램 + 캐서롤 (코티지 치즈) + 죽 (보리 포함)이 든 커피.
• 두 번째 아침 식사 : 귤 + 수제 요구르트 + 약한 차 한 켤레.
• 점심 식사 : 절임 + 설탕에 절인 과일 (lingonberries) + 고명 (파스타) + 쇠고기 스트로가 노프.
• 점심 식사 : 푸딩 (쌀) + 크래커 + 주스.
• 저녁 식사 : 약한 차 + 호박 (빵) + 양배추 롤.

간 질환 다이어트 5 번

• 첫 번째 아침 식사 : 부드럽게 삶은 계란 + 죽 (쌀), 5g의 버터 + 차.
• 제 2의 아침 식사 : 캐서롤 (코티지 치즈) + 약한 차.
• 점심 식사 : 야채 수프 + 반찬 (삶은 당근) + 삶은 쇠고기 + 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 비스킷 + 차.
• 저녁 식사 : 저지방 치즈와 설탕에 절인 과일 + 마카로니.

• 첫 번째 아침 식사 : 차 + 샐러드 (당근 / 사과) + 돈까스 (고기, 찐 것).
• 두 번째 아침 식사 : 신선한 사과 한 켤레.
• 점심 식사 : 크림 스프 (감자) + 고명 (양배추 조림) + 삶은 생선 + 약한 차.
• 점심 식사 때 : 설탕에 절인 과일로 만든 비스킷.
• 저녁 식사 : 캐서롤 (메밀) + 차.

• 첫 번째 아침 식사 : 죽 (오트밀) + 약한 차 + 오믈렛 단백질).
• 두 번째 아침 식사 : 구운 사과.
• 점심 식사 : 야채 수프 + 고명 (밥) + 삶은 닭고기 + 설탕에 절인 과일 (말린 살구).
• 점심 식사시 쿠키로 쥬스.
• 저녁 식사 : 으깬 감자 (감자) + 삶은 생선 + 차.

• 첫 번째 아침 식사 : 버터 5 g + 약한 차 + 집에서 만든 코티지 치즈.
• 제 2의 아침 식사를 위해 : 으깬 감자 (당근).
• 점심 식사 : 수프 (물 위) + 국수 + 삶은 고기 + 설탕에 절인 과일 (설탕).
• 점심 식사에서 : 사과 두어.
• 저녁 식사 : 샐러드 (신선한 야채) + 으깬 감자 (감자) + 삶은 생선 조각.

• 첫 번째 아침 식사 : 죽 (오트밀) + 약한 차 + 부드러운 삶은 달걀.
• 두 번째 아침 식사 : 구운 사과.
• 점심 식사 : 국수 스프 (우유 포함) + 설탕에 절인 과일 + 캐서 롤 (코티지 치즈) 20g 사워 크림.
• 점심 식사시 : 주스가있는 비스킷.
• 저녁 식사 : 자두 + 차 + 죽 (세 몰리나, 우유).

• 첫 번째 아침 식사 : 샐러드 (감자) + h / l의 식물성 기름 + 약한 차.
• 2 번째 아침 식사 : 저지방 사워 크림 50g을 넣은 홈 메이드 코티지 치즈.
• 점심 식사 : 야채 스프 + 반찬 (베르 미 첼리) + 미트볼 (고기) 찜과 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 구운 사과.
• 저녁 식사 : 차 + 만두 (커티지 치즈).

위궤양과 다이어트 번호 5

• 첫 번째 아침 식사 : 우유 + 우유 (100g) + 오믈렛 단백질의 죽 (쌀).
• 두 번째 아침 식사 : 두 부 크림 + 차.
• 점심 식사 : 수프 (오트밀) + 으깬 감자 (감자) + 고기 수플레 + 사과 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 우유 (유리).
• 저녁 식사의 경우 : 메밀 (우유 포함) + 우유 (유리) + 부드러운 삶은 계란.

• 첫 번째 아침 식사 : 죽 (양질의 거친 밀가루), 당신은 우유 + 부드러운 달걀로 차를 마실 수 있습니다.
• 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈 + 차.
• 점심 식사 : 야채 스프 + 삶은 쇠고기 + 으깬 감자 (감자) + 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사시 쿠키가 든 우유.
• 저녁 식사 : 죽 (밥) + 단백질 오믈렛 + 약한 차.

• 1 일 아침 식사 : 오트밀 + 우유 + 단백질 오믈렛 차.
• 2 번째 아침 식사 : 50g 사워 크림 + 우유로 만든 홈 메이드 코티지 치즈.
• 점심 식사를 위해 : 야채 스프 (세 몰리나) + syrniki + 으깬 감자 (감자) + 설탕에 절인 과일 (사과).
• 점심 식사시 쿠키가 든 우유.
• 저녁 식사 : 메밀 (우유 포함) + 약한 차 + 부드러운 삶은 달걀.

• 첫 번째 아침 식사 : 죽 (쌀), 우유 + 단백질 오믈렛과 함께 차를 마실 수 있습니다.
• 두 번째 아침 식사 : 우유와 함께 syrniki + 차.
• 점심 식사 : 우유 스프 (오트밀) + 으깬 감자 (감자) + 삶은 쇠고기 + 약한 차.
• 점심 식사 : 우유 + 건빵.
• 저녁 식사 : 메밀 + 우유 + 부드러운 삶은 계란.

위염 및 위 십이지장염에 대한식이 요법 번호 5

두 가지 옵션은 대략적인 메뉴입니다.

• 첫 번째 아침 식사 : vinaigrette (드레싱 - 사워 크림 10g) + 청어 20g (우유에 담그십시오) + 어제의 빵 + 우유와 함께 차.
• 2 번째 아침 식사 : 삶은 쇠고기 + 메밀 + 야채 쥬스.
• 점심 식사 : 사워 크림 + 으깬 감자 (감자) + 삶은 야채 + 삶은 생선 + 설탕에 절인 과일 10g을 넣은 채소 수프.
• 점심 식사시 쿠키 + 젤리.
• 저녁 식사 : 캐서롤 (코티지 치즈) + 약한 차.

• 첫 번째 아침 식사 : 오트밀 + 집에서 만든 코티지 치즈 + 꿀을 곁들인 차.
• 두 번째 아침 식사 : 구운 사과.
• 점심 식사 : 수프 (야채) + 반찬 (밥) + 삶은 닭고기 + 설탕에 절인 과일.
• 점심 시간에 쿠키가있는 케 피어.
• 저녁 식사 : 으깬 감자 (감자) + 삶은 생선 + 차.
• 취침 시간 : dogrose decoction.

어린이 및 임산부를위한 치료 알레르기 조절식이 제 5 호 메뉴에 포함 된 것은 무엇입니까?

임산부는식이 요법을 위해 의사에 의해서만 처방됩니다.

기본 규칙 : 소금의 양을 제한하고, 유제품, 야채 / 과일 요리, 삶은 생선 / 고기에 중점을 둡니다.

주요 음식은 푸딩과 캐서롤, 점성 죽, 꿀, 곡물입니다.

당연히, 패스트 푸드, 케이크 및 초콜릿도 없습니다. 우리는 광물 - 비타민 복합체의 섭취를 잊어서는 안됩니다.

미래의 어머니를위한 대략 하루 메뉴 - 다이어트 번호 5 :

• 첫번째 아침 식사 : 검은 빵 (슬라이스) + 버터 + 차 5g.
• 두 번째 아침 식사 : ryazhenka + 과일.
• 점심 식사 : 미각 (야채) + 으깬 감자 (감자) + 비트 (끓음) + 끓인 쇠고기 + 설탕에 절인 과일 (자두, 사과)의 스프.
• 점심 식사 : 수제 요구르트 + 구운 사과.
• 저녁 식사 : 메밀 + 약한 차 + 치즈 (단단한 저지방) + 야채 샐러드.

다이어트 5 번을위한 키즈 메뉴는 그리 다르지 않습니다.

어린이를위한 대략적인 메뉴를위한 두 가지 옵션 :

• 첫 번째 아침 식사 : 버터 10g + 코티지 치즈 100g + 우유 차.
• 두 번째 아침 식사 : apple (bake).
• 점심 식사 : 사워 크림 15g + 국수 + 삶은 쇠고기 + 키셀 (사과) 80g을 포함한 야채 수프.
• 점심 식사시 : 차와 비스킷.
• 저녁 식사 : 으깬 감자 (감자) + 삶은 대구 + 미네랄 워터 (유리).
• 취침 시간 : 케 피어.

영양사 리뷰

자연적으로, 규정 식은 규정 한 약과 결합되어야한다. 그리고식이 요법 번호 5 로의 독립적 인 전환은 권장되지 않습니다.

또한, 나는 빵과 만두로 "schukuyte"하지 않는다. 어제의 빵을 먹어라. 극단적 인 경우에는 프라이팬에서 건조하십시오. 머핀은이 식단의 혜택을받지 않습니다.

식이 요법을 준수하면 몸을 꽤 빨리 정상 상태로 되돌릴 수 있으며 신체의 다른 문제 (과도한 체액, 과도한 체중, 관절 문제 등)를 동시에 해결할 수 있습니다.

인내는 모든 사람에게 충분하지 않지만 의료 영양은 정상 상태를 회복하는 효과적인 방법입니다. 따라서 고통받는 것이 좋습니다. 모든 건강.

4 의견 :식이 요법 테이블 №5

코티지 치즈, 국물, 케 피어 및 구운 사과를 2 개월 동안 섭취하면 치료 중 간을지지했을뿐만 아니라 4kg을 잃었습니다. 진정한 목표는 체중 감량이 아니며, 나를위한 영양의 주요 목표는 건강입니다.

우리 엄마와 나는 둘 다 간에서 고통받으며, 우리는 유전 적 소인을 말할 수있다. 건강 증진을 위해식이 요법으로 전환하고 간 및 위장관에 부담을 덜어줍니다. 그러나 1 주일간 식단을 마친 후, 우리는 우리 자신의 마시맬로와 마시멜로 티 파티를 가지며 요리 책을 사용하여 스스로하는 법을 배웠습니다.

과자없이 식단을 유지하는 법. 나는 이미 밀가루, 비스켓 또는 케이크를 점심 식사하는 데 익숙해졌습니다. 좋은 건 너 비스켓 먹을 수있어. 식이 요법은 2 개월 동안 지속되었습니다. 그러나 내 위장 통증보다 더 나은 다이어트와 알약을 삼키는. 우유와 함께 국물과 코티지 치즈, 스팀 미트볼과 메밀은 위장에 통증과 불편 함없이 살아가는 데 도움이됩니다.

모두 좋은 하루. 나는 오랫동안 체중 감량 방법을 찾고 있었고 우연히 기사를 우연히 발견했습니다.

체중 감량을 시도하기 시작했습니다. 결과 : 1 주 - 5.6kg 마이너스! 둘째주는 9.5kg입니다!

그래서 저는 100 % 효율성을 확신합니다!

나는 당신이 수년간 호리 호리한 숫자를 지키기를 바란다! 행복하게!

저자 극성 규정 식 도표 5

소셜 네트워크의 요리법!

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

사용에 대한 표시

• 만성 간염, 악화없이;
• 만성 담낭염;
• 회복과 함께 담낭염;
• 간경화, 기능 부족이있는 경우;
• 담석 질환;
• 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
• 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

다이어트의 목적

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

다이어트의 일반적인 특징

• 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
• 메뉴의 제한된 지방 함량;
• 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
• 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
• 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
• 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
• 적당한 소금 제한이 제공됩니다.

전원 모드

그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.

공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.

일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :

• 다람쥐 - 최대 80 gr. (50 %는 동물 기원이다);
• 지방 - dogr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
• 탄수화물 - 최대 400 그램;
• 액체 1.5 - 최소 2 리터;
• 총 에너지 값 - 약 100 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
• 10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table 5가 처방 된 경우에는 간장 보호제 섭취를 권장합니다 (예 : Ursosan).

식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품

다이어트 중에 먹지 않는 음식

음료수

• 레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
• Dogrose 달인;
• 물로 희석 한 주스 (내약성 용);
• 신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
• 젤리.
• 설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
• 모스와 젤리 (신맛이 아님);
• 양조 카모마일.

• 커피;
• 코코아;
• 탄산 음료 및 차가운 음료;
• 알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
• 초콜릿과 커피;
• 녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
• 유청;
• 치커리;
• 카카 데;
• 신선하고 짜낸 주스;
• 캐롤.

• 스프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
• 채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
• 과일 수프;
• 파스타를 가진 낙농장 수프;
• Borsch (국물없이);
• 수프 채식주의 자;
• 부 끄 러운 수프;
• 완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
• 보리 수프.

• 국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
• Okroshka (kefir에, kvass에, any).

카시 / 시리얼

• 물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
• 곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
• 말린 과일로 필라프;
• 뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
• 오트밀 (무첨가);
• 쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
• 기장 죽;
• 아마 씨앗;

• 콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
• 진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
• 렌즈 콩

마카로니

• 저지방 붙여 넣기

• 뚱뚱한 풀;
• 규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
• 뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.

육류 / 생선 / 육류 제품

• 저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
• 양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
• 우유 소시지 (매우 제한적);
• 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
• 신선한 굴;
• 새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
• 연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
• 송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지지 않아야합니다.
• 말고기 (삶은 것 및 구운);
• 닭 가슴살은 요리되거나 찌기.

• 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
• 돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
• 생선 통조림
• 소금에 절인 생선과 훈제 생선
• 물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
• 캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
• 초밥;
• 쇠고기 혀;
• 크랩 스틱.

• 밀기울 빵;
• 호밀 빵;
• 크래커;
• 말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
• 무가당 건조 비스킷, 비스킷;
• 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
• 건빵;
• 밀 (크래커) 밀;
• 빵 (방부제없이);
• 잘라 버려.

• 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
• 프라이드 도너츠;
• 신선한 빵;
• 팬케이크;
• 튀긴 파이;
• 생과자에서 크래커.

유제품 / 발효유 제품

• 사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
• 뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
• 죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
• 요구르트 (보존료 없음).

• 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
• 지방산 유제품;
• 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
• 유청

야채

• 초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
• 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
• 불가리아 고추 (한정된 양에서);
• 아보카도;
• 바다 케일;
• 오이;
• 토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
• 녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
• 셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).

• 야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
• 녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
• 허브와 샐러드는 주성분이나 메인 요리가 아니며 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료로만 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다.
• 토마토 페이스트;
• 원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 ​​있음).

과일 / 딸기

• 사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
• 하루에 1 바나나 이상;
• 신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;

혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);

• 크랜베리, 링 곤 베리, 포도, 데이트, 키위, 오렌지, 감귤, 배, 감, 멜론, 호박 씨앗 등 거의 모든 달콤한 과일과 열매 (예 : 무화과, 라스베리)
• 어떤 형태의 견과 (해바라기 씨앗과 아몬드 커널, 호두와 개암);
• 생강과 레몬.

• 단백질 오믈렛, 단단한 삶은 달걀 및 메추라기 달걀의 형태로 된 계란 - 하루에 최대 2 개의 단백질, 요리에 1/2 이상의 노른자위;

• 튀긴 계란 요리.

오일

• 버터 (최대 30g);
• 정제 된 식물성 기름 (최대 10-15g)을 접시에 첨가했습니다.
• 올리브 오일 (수량 한정).

• 정제되지 않은 식물성 기름;
• 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 지방, 요리 용 기름.

간식

• 식물성 기름과 과일 샐러드와 신선한 야채 샐러드 (매우 제한된 양으로, 간식으로, 그러나 주된 접시 아닙니다);
• 스쿼시 캐비어;
• 물고기는 비등 후에 만 ​​젤리를 ;다.
• 담가 진 청어는 마른 몸이다.
• 박제 된 물고기,
• 해산물 샐러드와 삶은 고기;
• 허용되는 제품, 스쿼시 캐비어, 부드럽고 저지방 치즈가 들어있는 Vinaigrette;
• 소금에 절인 양배추 (식초를 첨가하지 않은 상태).

• 뚱뚱한 간식;
• 훈제 식품;
• 급성 지방
• 절인 생강 (스시와 롤 용);
• 어떤 형태의 통조림 식품;
• 올리브, 올리브;
• 말린 토마토;
• 통조림 된 양인데.

소스 / 양념

• 야채 가벼운 소스, 우유 소스 및 사우어 크림;
• 과일 그레이비. 밀가루는 튀길 수 없다.
• 식이 요법 번호 5의 소금은 하루에 10 그램 이하로 제한되어 있습니다 (!);
• 파슬리, 딜, 계피, 바닐린 (풍미의 조미료로서 소량)
• 간장 (아주 소량).

• 마요네즈;
• 케첩;
• 겨자;
• 양 고추 냉이;
• 후추;
• 식초;
• 아지 카;
• 어떤 향신료라도!

달콤한

• 열매와 과일은 신맛이없고 끓여지고 구워진다.
• 그것은 말린 과일을 먹는 것이 허용됩니다 (그러나 말린 과일에서 설탕에 절인 과일이 더 좋습니다), 젤리, 젤리, 무스;
• 너는 머랭 과자 및 마시맬로를 (아주 한정된 양에서) 먹을 수있다;
• 당신은 코코아와 초콜릿없이 마멀레이드와 과자를 먹을 수 있습니다.
• 잼 (가볍지 않은 차 또는 뜨거운 물에 녹이기가 쉽고 달콤하지 않고 맛있습니다), 마시맬로, 여보.
• 소량에서만 설탕;
• 만두, 딸기, 감자, 양배추 (반죽 : 밀가루, 물, 소금);
• 생강 빵 (그러나 초콜렛, 첨가물 및 일 당보다는 더 많은 것 아닙니다);
• 막대 사탕;
• 견과없이 터키 기쁨;
• 누가 - 너트없이;
• 참깨가 없으며 견과류와 씨가없는 부드러운 캐러멜로 만든 과자;
• 일반 스폰지 케이크 (하루에 작은 조각 1 개).

• 초콜릿 및 크림 제품, 아이스크림;
• 할바;
• 어떤 지방질 디저트 및 크림을 가진 생과자;
• 츄잉껌 (특히 GERD).
• 뮤 즐리 바;
• 참깨 사탕;
• 팝콘;
• 혈종;
• 코코아 와플;
• Chuck Chuck과 Sherbet;
• 응축 우유 (농축 우유);
• 해바라기 씨앗;
• 코지나 키.

모바일에서 테이블 번호 5. 가장 포괄적 인 최신 제품 목록과 업데이트 된 레서피 섹션은 항상 가까이에 있습니다!

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다이어트 5 번에 얼마나 오래 먹어야합니까?

다이어트는 5 일간 지속될 수 있으며 (시험 기간), 신체가 정상적으로 그러한 식단으로 전환하면 5 주 동안 또는 완전 회복까지식이 요법을 계속할 수 있습니다. 규정 식 5는 장기 규정 식의 종류에 속하며, 1 년 반 또는 2 년 동안 사용할 수 있습니다. 그러나 질병의 악화가없는 경우식이 요법은 단지 건강에 좋은 음식을 먹는 것과 크게 다르지 않다는 점에 유의해야합니다. 간단히 말해서 무시할 수없는 몇 가지 기능이 있습니다. 식이 요법의 가장 중요한 가정은 화학적 기계적 schazhenie 위, 장 (부드러운 영양)입니다.

조리 기술

음식은 주로 물에 삶고 찌고 구운 형태로 짓 깁니다. 매우 뜨겁고 차가운 요리는 제외됩니다.

메뉴 예제

예제 1

너는 뒤에 오는 모양의 규정 식 5 메뉴를 만들 l 수 있는다 :

아침 : 찐 미트볼, 양질의 거친 밀가루, 차.

두 번째 아침 식사 : 일부 말린 과일, 사과.

점심 식사 : 야채 스프, 마른 고기 덩어리, 과일 설탕에 절인 과일.

티 타임 : 크래커 (필러없이, 독립적으로 요리), 로즈힙 음료.

저녁 : 사탕 무우, 차, 비스킷.

이 다이어트는 "다이어트 5a"라고도합니다. 신진 대사의 정상화로 인해 치료 특성 외에도식이 요법으로 5kg을 잃을 수 있습니다. 그리고 더.

예제 2

첫 번째 아침 식사 : 사워 크림과 적은 양의 꿀, 물 또는 우유 (바람직하게는 50/50)의 차, 차가있는 저지방 커티지 치즈.

두 번째 아침 식사 : 구운 사과 (꿀을 넣을 수 있음).

점심 식사 : 식물성 기름 (올리브 또는 해바라기)과 결합 된 채소 수프, 우유 소스에 삶은 닭고기, 삶은 쌀. 말린 과일에서 말린.

점심 식사 : 야생 장미의 달인.

석식 : 야채 국물에 생선을 삶은 생선. 으깬 된 감자, 커 티 지 치즈, 차와 치즈.

그 밖의 무엇을 요리해야 할 지 모르십니까?

아래는 단순하고 식욕을 돋우는 식단과 동시에 건강합니다. 또한 고급 사용자의 경우 칼로리 계산기를 사용하여 요리를 독립적으로 계산할 수 있습니다.

조리법 테이블 번호 5는 항상 소셜 네트워크의 테이프에 있습니다.

참조 :

통풍, 요산 염 (uraturia)에서 돌 형성과 urolithiasis.

간 질환

전문가에게 물어보십시오.

KMN, 위장병 학자 - 간호사, Sergey Sergeevich Vyalov 박사가 귀하의 질문에 답변합니다.

저자 극성식이 요법. 유제품 및 발효유 제품이없는 표 5. 여기에 어떤 요리가 포함되어 있습니까? 아이에게 먹이를주는 것은 무엇입니까?

채식 과일, 우유 스프, 야채 국물에 시리얼 수프, 삶은 고기, 가금류 저지방 품종, 삶은 저지방 생선, 우유, 신선한 요구르트, 케 피어, 지방산 우유, 코티지 치즈 하루 200g, 시리얼 및 밀가루 요리 (머핀 제외) (특히 당근, 사탕무), 잼, 꿀, 설탕 (하루에 최대 70g), 흰빵, 검은 색 낡은 것, 익은 과일, 생과일 (구운 것, 삶은 형태, 삶은 채소와 채소, 상당한 양의 야채, ​​과일 주스, 우유와의 약한 차;

한계 지방 (크림, 버터 10g, 식물성 기름), 달걀 (하루에 하나);

염 10g;

비타민 A, C, B1, B2, B12, 엽산, PP, K가 첨가됩니다.

육류, 생선, 향신료, 식초, 통조림 식품, 아이스크림, 기타 음식물의 추출물, 간장, 두뇌, 지방, 콩과 식물, 버섯, 시금치, 밤색, 양파, 머핀, 코코아, 탄산 음료, 초콜릿, 크림 (담낭의 만성 병변, 담즙의 정체와 함께 발생, 지방의 양은 60 % 식물성 지방을 포함하여 개를 증가시키는 것이 좋습니다).

M. I. Pevzner의 치료 표에 대한 간략한 설명

다이어트 5 번째 테이블

2011 년 1 월 6 일 설명

• 효능 : 14 일 후 치료 효과
• 조건 : 3 개월 이상
• 음식 비용 : 주당 50 루블

일반 규칙

의료 영양은 환자의 복잡한 치료의 필수적인 방법입니다. 영양의 창시자 인 M. I. Pevzner는 음식은 다른 치료법이 적용된 배경이라고 믿었으며 15 가지 다이어트 표를 개발했습니다. 당뇨병, 비만 및 위장병의 주요 원인 중 하나 인 물질의 흡수 장애와 관련된 유전병에 대한 의학식이 유일한 치료법입니다. 다른 경우에는 합병증을 예방하고 질병의 진행을 예방할 수 있습니다. 모든 의학 및 요양소 식당,식이 요법 사들에게 필수적인식이 체계가 승인되었습니다.

영양 요법 (영양 요법)은 영양의 역할에 대한 지식,식이 요법과식이 요법에 관한 생리학 및 생화학 및 영양 생화학에 기초합니다. 그것은 질병의 과정의 원인, 메커니즘 및 형태뿐만 아니라 아픈 사람의 소화의 특성을 고려합니다. 위장병은 위장병 치료 과학으로서 환자의식이 공급에 관한 절을 가지고 있습니다.

Diet number 5, Table number 5 Pevzner는 간 및 담낭의 다양한 질병에 대해 권장합니다. 변비가있는 만성 대장염과 현저한 질환이없는 만성 위염에도 처방됩니다. 우리는 이것이 보편적 인식이 요법이며, 가장 일반적인 테이블이라고 말 할 수 있습니다.이 테이블은 다양한 종류가 만들어졌으며, 아래에서 논의 될 것입니다.

Wikipedia는식이 요법의 특징을 제공하지만 치료법 5 번에 대한보다 정확하고 자세한 설명은 영양에 대한 참고서에서 찾을 수 있습니다. 질병의 단계 (악화, 회복 및 안정된 완화)에 따라 주 테이블과 그 종류에 대한 설명을 제공합니다. 다양한 종류의 다이어트는 기계적 및 화학적 자극을 어느 정도 배제하고 관련 질병의 존재를 제공합니다.

다섯 번째식이 표는 지방과 콜레스테롤 신진 대사의 개선뿐 아니라 좋은 영양으로 간을 화학적으로 보호합니다. 간 질환의 경우에는 기능을 정상화하고 동시에 담즙 분비를 개선하는 보충 식단이 나와 있습니다. 강력한 화학 자극제는 정유, 추출 물질이므로식이 요법에서 제외됩니다. 볶은 고기, 건조 및 훈제 제품은 간에 해롭고 부정적인 기계 및 화학 작용을합니다. 다진 고기와 야채로 만든 스팀이나 삶은 요리는 약한 효과가 있습니다.

이식이 요법은 지방 (내화 및 불완전한 소화로 인한), 소금 (6-10 g)의 감소 된 양을 함유하고 있으며, 노른자 및 퓨린이 풍부한 제품의 사용을 제한합니다. Uric acid는 동물 간, 어린 동물 및 새 고기, 제과 용 효모, 훈제 소, 정어리, 참치, 연어, 청어, 연어 캐비어, 연어, 건조 ceps, 훈제 장어, 고등어, 새우, 홍합 등에서 대량으로 발견됩니다. 그들 모두는식이 요법에서 제외됩니다. 따라서 hypoxalate식이 요법입니다.

그것은 섬유질, 펙틴 및 지방성 물질의 함량을 증가시킵니다 (따라서 지방성이라고 함). 이들은 쇠고기, 마른 생선에서 발견되는 필수 아미노산입니다. 그들은 콩, 유청, 버터 밀크, 메밀이 풍부합니다. 리포 트로피 성 물질은 지방 변성으로부터 간을 보호하고 방광에서 콜레스테롤 결석의 위험을 줄이고 혈관 내 콜레스테롤 침착을 줄입니다. 섬유, 다중 불포화 지방산, 식물 스테롤 및 레시틴은 지방성 효과가 있습니다. 마지막 세 물질은 식물성 기름 (옥수수, 아마씨, 해바라기 및 기타)에서 발견됩니다.

식사는 조림, 삶은 또는 구운 요리로 간을 화학적으로 보존 해줍니다. 튀김 요리 제품 제외. 요리는 지워지지 않습니다 (육중 한 고기와 굵은 야채 만). 담즙의 규칙적인 유출에 기여하는 분수 영양을 제공하는 것이 필수적입니다. 칼로리 섭취량은 kcal (단백질 - 90g, 탄수화물 - 400g, 지방 - 80g)입니다. 소금의 사용은 제한적이며, 액체는 1.5 l 이내에 마셔야합니다.

주요 제품 중 하나는 희박한 고기이고 그 선택은 대형 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 송아지 고기, 마른 돼지 고기입니다. 생선은 일주일에 3 번 엎드려서 먹는 것이 좋습니다. 야채 구성은 또한 매우 다양합니다. 우리가 사용하는 거의 모든 야채는 비 신맛을 띄는 소금에 절인 양배추입니다. 과일과 열매는 어떤 형태로든 허용되는 것이 중요합니다.

• 기름에 튀긴 음식, 훈제 한 고기, 간, 두뇌, 통조림, 신장, 스튜, 소세지, 라드, 식용유;
• 발효 및 썩기를 강화시키는 제품 (콩과 식물, 기장, 흰 양배추, 병에 약한 경우).
• 분비물 (향료, 버섯, 와사비, 절인 채소, 겨자, 소금에 절인 식품);
• 추출물 (콩과 식물의 생선, 생선과 버섯, 고기);
• 에센셜 오일 (순무, 무, 모든 종류의 무, 파, 마늘)이 함유 된 제품;
• 신 과일 (감귤류, 신 매실, 크랜베리);
• 크림, 지방 및 시큼한 코티지 치즈;
• 커피, 코코아, 가스와 음료, 초콜릿, 아이스크림, 크림 과자.

허용되는 제품 목록 :

• 낡은 밀 빵 또는 크래커;
• 채소 수프와 야채, 끓인 시리얼 (쌀, 보리, 오트밀, 메밀), 수프와 고기 요리를위한 밀가루와 야채는 계승되지 않습니다.
• 희박한 고기와 생선, 가금류의 사용은 구워진 조각에 허용됩니다.
• 저지방 삶은 스팀 물고기 (조각과 다진 고기 형태);
• 우유, 유제품, 저지방 및 반 지방 코티지 치즈;
• 단백질 찜 오믈렛, 하루에 한개의 노른자는 접시에만 첨가 할 수 있습니다.
• 곡물에서 곡물 : 쌀, 메밀, 오트밀, 밀가루로 삶은 귀리, 물로 반 그리고 우유로 반으로 삶는다.
• 삶은 얇은 베르 미첼 리;
• 삶은 조림의 야채;
• 잘 익은 과일 (구운과 익지 않은), 젤리, 강냉이 건조 과일;
• 꿀, 설탕, 유제품 젤리, 잼, 마시 멜로, 마멀레이드;
• 접시에 버터 (하루에 20g);
• 레몬과 설탕, 약한 커피, 달콤한 주스, 로즈힙 주입과 차.

담낭염에 대한 다이어트 5 번째 테이블

만성 담낭염은이 표가 표시된 질병 목록에서 가장 흔한 병리학입니다. 이 질환은 박테리아 또는 기생충 성질을 지니지 만 그 중요한 원인은 담즙의 정체와 그 구성의 변화이기도합니다. 따라서이 질환에서는 담즙, 채소, 과일, 딸기 류의 흐름을 개선하는 제품을 도입 할 필요가 있습니다. 밀기울을 쪄서 1-1.5 Art. 내가 하루에 세 번. 전체 곡물, 해 케일 및 말린 과일도 유용합니다. 콜레스테롤을 낮추기 위해 인지질, 고도 불포화 지방산 및 비타민 E가 함유 된 옥수수, 해바라기 및 올리브유가 첨가됩니다.

담낭염의 음식은 질병의 단계에 달려 있습니다. 위장관을 극대화하기위한 악화 초기에, 그들은 완전히 굶주리고 있습니다. 환자는 약 섭취가 허용됩니다 : 약한 차, 희석 주스, 로즈힙 차. 3 일째, 기계적 및 화학적 자극을 제외한식이 요법 5B가 처방됩니다. 환자가 엄격한 휴식 (4-5 일)을 취하는 것이 좋습니다.

그 안에는 탄수화물이 200g (단순한 것 - 설탕, 잼), 단백질 감소 (80g까지), 지방의 양으로 제한되어 있습니다. 음식은 소금없이 퓌레로만 요리됩니다. 분수 영양 (적어도 5 회)을 관찰하고 음식을 소량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 1600 kcal의 칼로리 일일 배급은 수분 섭취량을 제공합니다 (최대 2.5 l / 일).

• 물에 버터가없는 가벼운 음식.
• 점액 수프 (오트밀, 쌀 및 세 몰리나를 기본으로 함).
• 액체 가루 죽 (오트밀과 쌀)에 우유를 더한 것.
• 순수한 컴포트, 젤리, 야채 주스.
• 약간 나중에, 비벼 진 삶은 고기 (약간), 저지방 코티지 치즈, 스팀 물고기가 소개됩니다.
• 빵 밀 또는 크래커.

10 일 후 1-2 주 동안 환자는 다이어트 5A로 옮겨집니다. 악화 이외의 경우, 담낭과 간을 적당한 수준으로 보존하고 표 5에서 제공하는 담즙 배설을 정상화합니다. 식단에서 지방 (특히 내화물)로 제한됩니다. 식사는 삶아서 찌고, 빵 껍질없이 굽는 것은 이미 허용됩니다. 완화 된 담낭염의 영양은 담즙 배설의 중간 정도의 자극을 목표로하기 때문에 다음을 포함합니다 :

• 정제되지 않은 식물성 기름을 곁들인 샐러드 및 vinaigrettes (변경해야 함).
• 다양한 야채, 딸기 및 과일.
• 변비가있을 때 필요한 많은 양의 섬유 (곡류, 야채 및 과일 사용).
• 닭 계란 (하나 이상), 난황은 강한 choleretic 제품입니다. 계란을 먹을 때 나타날 수있는 입안의 통증과 괴로움이있을 때, 달걀 흰자만 요리가 허용됩니다.

다이어트 번호 5는 1.5-2 년까지 사용할 수 있습니다.

Biliary dyskinesia는 위 십이지장 염 및 담낭염의 빈번한 동반자입니다. 이는 담즙 계통의 색조 또는 운동성 장애로 특징 지어집니다. 장애에 따라 운동 이상증은 과도 운동 - 운동 능력 증가 (증가 된 운동 능력 및 향상된 운동성 기술) 및 저속 성 - 저 운동성 (약한 운동 능력 및 약화 된 담도 증후군) 일 수 있습니다.

dyskinesias의 적절한 영양은 공격을 피할 수 있으며 담석 질환의 예방입니다. 이 두 가지 유형의 다이어트에는 일반적인 규칙이 있습니다.

• 작은 식사 (150 그램)와 (5-6 회)를 먹는다.
• 3-4 시간 간격으로 관찰하십시오.
• 저녁 식사 3 시간 전부터 가벼운 음식 (케 피어, 과일)을 먹습니다.
• 차갑거나 매우 뜨거운 음식을 피하십시오.
• 동물 (돼지 고기, 거위, 양고기) 또는 트랜스 지방 (마가린, 스프레드)을 사용하지 마십시오.

hypomotor dyskinesia에서는 gallbladder 운동성을 자극하는 제품이 허용됩니다 : 야채, 과일, 밀기울, 식물성 기름, 사워 크림, 달걀과 검은 빵, 크림.

반대로 하이퍼 모어 운동 이상증 (hypermotor dyskinesia)이 담즙 생성을 자극하는 제품은 제외됩니다 : 지방 유제품, 동물성 지방, 검은 빵, 생 야채, 국물 및 소다수.

담석으로 다이어트 번호 5

완화에있는 cholelithiasis를위한 영양은 위와 다르지 않다. 이 경우 기본 테이블도 표시됩니다. 담즙 방광에 들어있는 돌의 경우, 계란의 난황 사용에만 제한이 적용됩니다. 단 0.5 야크 만 요리에 허용되며, 소화가 거의 안되는 지방은 금지되어 있습니다. 식물성 기름은 발작을 일으키지 않는 양으로 허용됩니다.

JCB와 담낭염의 경우 지형 학적 근접성, 일반적인 혈액 공급 및 신경 분포, 위장 계통, 췌장 (만성 췌장염이 발생 함) 및 장이 병리학 적 과정에 관여합니다.

췌장염과 담낭염을 병합하면 표 5P가 사용됩니다. 이는 단백질 함량 (최대 120g)의 증가와 췌장의 기능을 자극하는 지방과 탄수화물의 더 큰 제한을 특징으로합니다. 콜레 시스 보균 호흡기에서는 추출 물질 (양배추 달걀, 고기 및 생선 브로스)과 채소의 거친 섬유가 반드시 제한적입니다. 모든 요리는 잘게 자른 삶은 또는 증기 형태로 제공됩니다. 다이어트는 3 개월 동안 처방 된 다음 확장됩니다.

주요 질환에는 위 십이지장 염이 동반됩니다. 증상은 질병의 단계에 따라 다르며, 치료는 반드시 다이어트 식품을 포함합니다. 급성기의 위 십이지장 식염의 경우 영양은 표 1에 규정되어있다. 식이 요법은 공통점이 많습니다 : 식도 제거 - 위액 분비의 원인균. 음식은 액체 또는 부드러움, 삶은 및 초라한 것이 좋습니다. 섬유질이 많은 음식 (순무, 완두콩, 무, 콩, 무, 아스파라거스), 굵은 피부 과일 (구즈 베리, 날짜, 건포도, 포도), 통 곡물 빵, 거친 육류, 가금류 및 생선 섭취를 제외하십시오.

위장염에 화학 요법 점막을 제공하기 때문에 종종 제 5 회 Pevzner식이 요법을 사용했습니다. 동시에, 배추와 옥수수는 제외되며, 섬유질이 거칠고 장구성을 나타내는 채소도 마찬가지입니다. 보리, 옥수수, 보리 및 기장 통, 전 지방 우유, 크림, 리야 첸카는 권장하지 않습니다.

담낭염과 위궤양, 특히 심한 통증 증후군과 함께 급성기에 위염이있는 경우 표 5B가 표시됩니다. 음식이 소금없이 준비되어 점액 수프, 수플레 및 으깬 감자의 형태로만 퓌레로 제공되기 때문에 양성으로 간주됩니다.

쓸개 제거 후 다이어트 5 번

보수적 인 치료가 항상 효과적인 것은 아니라는 점에 유의해야합니다. JCB뿐만 아니라 합병증 (화농성, 담즙 성 담낭염)이있는 상태에서 담낭염의 빈번한 악화와 함께 담낭의 제거는 피할 수 없습니다. 영양은 수술 후 회복기의 가장 중요한 요소입니다. 수술 후 12 시간 이내에 작은 양 (하루에 최대 500 ml)의 가스없이 물을 마셔야합니다. 둘째 날에는 케 피어, 무가당 차 및 젤리가 0.5 컵 이하로 3 시간 간격으로 식단에 도입됩니다.

수술 후식이 요법은 3 ~ 4 일 동안 연장됩니다. 물에 으깬 수프, 으깬 감자 (반 액체), 달걀 흰자에서 추출한 달걀 흰자위, 생선을 삶은 생선, 과일 젤리 등 150g 부분에서 자주 식사를 할 수 있습니다 (하루에 최대 8 번). 주스 (사과, 호박)와 설탕과 함께 차를 마실 수 있습니다. 5 일째에는 가렛 쿠키와 마른 밀가루 빵이 소개됩니다. 일주일 후, 그릴로 구운 돼지 고기 (메밀, 오트밀), 삶은 압연 고기, 저지방 코티지 치즈 및 야채 퓌레가 허용됩니다. 그 후, 환자는 표 번호 5A로, 조금 후에 - 표 번호 5로 옮겨 질 수 있습니다. 요리법은 아래에 주어질 것입니다.

지방간 질환은 간세포에서 가장 흔한 질병입니다. 이 질병의 병인은 인슐린 저항성과 관련이 있으며, 결과적으로 트리글리 세라이드가 간세포에 축적되어 지방간 간증이 형성되어 간에서의 파괴적인 변화 (간 지방성 간염)를 유발합니다. 일반적으로 질병의 무증상 과정은 특징적이며 생화학 검사와 초음파로 우연히 발견됩니다. ALT, AST 및 alkaline phosphatase의 활성 증가, 빌리루빈 증가, 고 콜레스테롤 혈증 및 고 중성 지방 혈증으로 특징 지어집니다. 일부 환자에서는 당뇨병이 검출됩니다.

간 지방성 간장 증의 경우식이 요법과 운동으로 체중 감량을 권장합니다. 환자는 표 5의식이 요법을 따라야하지만, 비만 이외에식이 요법의 에너지 가치는 감소되어야한다. 여성의 최소 칼로리 섭취량은 남성의 경우 1200kcal 및 1500kcal 이상입니다. 5-10 %의 체중 감량은 ALT, AST, 간 비대 배엽의 활동을 감소시키고 지방증을 줄이는 데 도움이됩니다. 주당 1500g의 무게를 줄이는 것이 안전합니다.

• 버터, 마가린, 동물성 지방 및 고도 불포화 지방산 (해산물, 생선, 식물성 기름, 가금류, 올리브, 견과류, 에너지 수요가 허용하는 경우)을 사용한 제품 사용을 제외합니다.
• 캐비아, 계란 노른자, 훈제 소시지, 지방산 유제품 및 지방산 고기를 제외하고 식품 (일일 최대 300 mg)으로 콜레스테롤 소비를 줄입니다.
• 튀김과 튀김으로 조리 한 음식을 제외합니다.
• 비타민 (과일, 아티 초크, 예루살렘 아티 초크, 부추)과 함께 식품 강화.
• 설탕 당뇨병 - 간단한 탄수화물의 배제.

선천성 기능성 빌리루빈 혈증 중에서 길버트 증후군이 먼저 나타납니다. 이 증후군에는 인구의 1-5 %가 있다고 여겨집니다. 그 원인은 빌리루빈 (Bilirubin) 결합에 대한 침해이며, 이는 유전됩니다. 간에서의 다른 병리학 적 변화는 감지되지 않습니다. 혈액에서 빌리루빈이 주기적으로 증가하는 요인은 감염, 과부하, 설폰 아미드, 경구 피임약, 헤파린, 살리실산 염입니다. 경우에 따라 A 형 간염 치료 기간에 처음 나타나는 경우도 있습니다.

굶주림의 영향은이 질병에서 매우 두드러지게 나타납니다. 비공 액 빌리루빈 수준의 증가가 주목됩니다. 따라서이식이 표의 합리적인 영양 섭취와 장기간의 식사를 피하는 것이 필요합니다. 담즙의 두껍게하는 것을 방지하고 지용성 비타민과 미량 원소를 적용하기에 충분한 수분 부하를 관찰 할 필요가 있습니다.

다른 간염 중에서 C 형 간염 바이러스가 특히 중요하다는 것은 바이러스 집단의 증가와 관련이 있습니다. 간염 (icteric 또는 anicteric 형태)의 감염의 명백한 형태가 있으며, 간염의 특징 인 불만과 증상이 없을 때 간염 (간 확대, 중독, 무력증 및 소화 불량증) 및 무증상의 증상이 있습니다. 무증상 형태는 가장 흔하고 실제로 진단되지 않습니다. 급성 간염은 회복기에 끝나거나 만성 간염은 다양한 정도의 활동으로 형성됩니다.

알코올 남용, 마약 중독 및 건강에 해로운 음식은 간 실질의 진행을 현저히 가속화시키고 질병의 불리한 결과를 미리 결정합니다. C 형 간염 (모든 형태)의 경우, 환자는식이 요법을 따라야하며 (예 : 표 5), 과정이 악화 될 때 (아니요 5A).

방부제와 염료, 지방이 많은 육류 및 생선을 함유 한 제품을 완전히 포기할 필요가 있습니다. 평생 동안 튀긴 음식과 술을 사용하는 것은 용납되지 않습니다. C 형 간염에 대한 식품은 5 ~ 6 회분으로 나누어 져야합니다.

아래는 제품 표가 아니라 위의 모든 질병에 대해 다이어트 테이블에서 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것을 알아내는 데 도움이되는 제품 및 요리 목록입니다.

품종

• 표 5A - 간장의 최대 평화를 만들고 급성 간염 및 담낭염 및 만성 질환 (간염, 담낭염 및 위장관) 악화, 보상 단계에서의 간경변에 대해 처방됩니다.
• 5B - 만성 간염 및 담낭염의 심한 악화, 중등도의 불충분 한 간경화, 소화성 궤양 및 간염으로 간염 또는 담낭염과 합병 됨.
• 5P - 회복 단계 또는 악화없는 만성 췌장염. 췌장의 기능을 정상화하고 담낭의 흥분을 줄이며 위장, 간장을 보호합니다.
• 생선, 캐비아, 계란, 가공 치즈, 아이스크림, 피망, 절임, 소금에 절인 양배추, 땅콩, 참깨, 개암, 해바라기 씨를 기본으로하는 5GA - 저 알레르기 식단이 추가로 제외됩니다., 살구, 복숭아, 라스베리, 포도, 석류, 파인애플, 멜론, 바다 buckthorn, 키위, 양질의 거친 밀가루 시리얼, 전복 우유, 과일 맛 음료, 케이크, 초콜릿, 마시 멜로, 사탕.
• 5SC - 십이지장염의 존재와 만성 위염의 악화와 함께있는 postcholecystectomy 증후군. 그것은 소화 기관의 최대 예비 및 담즙 분비의 감소를 제공합니다.
• 5 ㎏ 또는 5 L / W - 담즙 정체 증상이있는 담낭의 저혈압과 담즙 정체가있는 담낭 절제술 후 간에서 처방됩니다. 영양은 담즙 분비를 향상시키고 담즙의 장 순환을 개선하기위한 것이므로 식단에는 고도 불포화 지방산과 단백질이 포함됩니다.
• 5P - 궤양에 대한 절제 후 덤핑 증후군.

적응증

이 다이어트는 어떤 질병에 처해 있습니까?

허용 된 제품

• 수프는 시리얼, 국수 및 야채가 들어간 야채 국물에서만 준비됩니다. 보르시 치와 양배추 수프, 우유 및 과일 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 급유 수프 용 야채는 튀길 수 없습니다.
• 호밀 빵 - 빵 밀 (좋은 밀가루 I 및 II 품종), 호밀 빵. 장의 붓기를 방지하기 위해 썩은 음식을 먹어야합니다. 식단은 마른 비스킷, 고기, 코티지 치즈, 사과 및 저지방 비스킷을 포함한 구운 제품의 도입으로 확장됩니다.
• 마른 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기를 사용하십시오. 그들은 끓여서 빵을 굽거나 조각을 뿌리거나 잘게자를 수 있습니다.
• 어떤 생선을 먹을 수 있습니까? 저지방 어류 (대구, 파란 치킨, 파이크 퍼치, 나고가, 폴락, 파이크, 잉어, 헤이 크)는 허용되며 삶은 해산물 샐러드와 생선을 채소로 채울 수 있습니다.
• 생선 요리는 삶고 삶은 것입니다.
• 추천 달걀 - 오믈렛 또는 부드러운 삶은. Yolks는 JCB에 의해 제한되거나 제외됩니다.

신선한 야채 샐러드

저지방 유제품 만 : 케 피어, 유산균 우유, 요구르트. 우유는 용납되지 않으므로 요리에만 첨가됩니다. 자연스러운 형태와 캐서롤 구성으로 대담한 코티지 치즈를 만들 수 있습니다.