opisthorchiasis에 감염된 사람의 수는 매년 증가합니다. 고양이 갈퀴 캐리어 민물 고기입니다.
어떤 종류의 물고기를 잡을 수 있습니까? 환자의 웜은 시베리안 플루크가 더러운 손을 통해 얻은 다른 제품을 통해 열적 또는 화학적 수단으로 생선 제품이 제대로 처리되지 않아 나타납니다.
물고기 - 홍역 및 그 유형의 감염원
간문맥 출혈 - 장 폐쇄, 암, 간경화의 원인. 문제가 생기지 않도록하려면, 준비된 기준을 준수하고, 어업 제품을 철저히 통제해야합니다.
웜 감염의 주요 원인은 수술 중 물고기가 다른 물고기를 잡아 먹는 것입니다.
처리 과정을 준수하지 않을 경우, 오피 찌스의 준비 작업은 오랜 기간 동안 건조되고, 익고, 훈제되고, 가볍게 소금에 절인 강 제품에서 중요한 활동을 보존합니다. 가볍게 끓을 때, 굽고, 볶을 때 감염의 위험이 높습니다. 소금에 절인 음식, 끓는 음식, 조리 된 음식을 다룰 때의 규칙을 잊지 마십시오.
웜의 물고기 운반 대 목록이 증가하고 있습니다. 잦은 이주 (홍수, 홍수)로 인해 잉어, 농어, 대못, 마구 떼, 버 뱅, 털갈이, 핑크 연어, 오므밀, 흰개미, 도미 류, 잉어 및 다른 것들이 발견되었습니다.
우리는 감염의 빈도를 증가시키는 요인을 체계화합니다 :
- 지리학 - 고양이 독감에 감염 위험한 장소;
- 밀렵 - 통제되지 않은 어업, 저장, 운송, 판매;
- 반제품 냉동시 생산 기술의 비 준수, 흡연, 건조;
- 아마추어 낚시 - 집에서 생선 요리의 부적절한 요리.
전정 기관 감염에 대한 위험 인자
종종 잉어 물고기 가족에 노출됩니다. 질병의 위험을 결정 짓는 요소들 :
- 포획 장소. 태국, 베트남, 인도, 러시아 북부 및 시베리아 강은 시베리아 우연의 가장 위험한 감염 장소로 확인되었습니다. 주된 이유는 생식 (얇게 썬 것) 또는 반분 (초밥, 훈제, 건조) 된 제품을 사람, 동물이 소비하는 것입니다.
- 불법 낚시의 존재. 일부 판매자는 잠재 구매자의 건강에별로 관심이 없습니다. 수산물을 낚을 때, 저장 및 위생 기술은 관찰되지 않고, 시베리아 우연의 존재에 대한 표본;
- 준비 기술에 소규모 기업의 파렴치한 태도 표현 :
- 싸고 감염된 물고기의 구입 (시베리아 소시시카의 존재에 대한 검증 부족);
- 가공 규칙, 생선 제품 조리에 대한 절약;
- 위생적이고 위생적인 규범을 무시하고 냉각 모드.
- 도시 내 호수, 강 위치. 거대한 수의 병원균이 발견되며, 물 속에있는 오피 노치의 존재 여부는 거의 확인되지 않습니다. 어부들은 물고기의 감염 여부를 알지 못합니다. 도시 환경에서의 주요 감염 경로는 배설물입니다. 인간과 동물의 배설물은 연체 동물이 사는 연못으로 흘러 나옵니다. 물고기가 흡수 한 고양이 우연의 주요 운송업자가되어 웜의 2 차 운반체가됩니다. 물고기 opisthorchiasis에서 사람에게 간다.
어류 제품의 적절한 가공으로 오염에 대한 완전한 보호가 보장되는 것은 아닙니다. 추출 된 기관은 고양이에게 주어서는 안되며, 물에 던져 져야합니다. 땅에 묻는 것이 더 안전합니다.
감염에 가장 취약한 물고기의 번식
물고기 시체에 시베리아 우연이 있는지 여부를 판단하는 것은 어렵습니다. 그것은 정확하게 설립되었습니다 : 바다 물고기는 너무 짠 껍질이되어 opisthorch 애벌레의 서식지입니다. 간헐적 인 flukes의 주요 항공사는 담수 개체입니다. 감염 위험이있는 종 목록 :
- 잉어 가족의 물고기 : dace, bream, 잉어, ide, roach, 황량한, roach, 스파이크, sabrefish, chebak, rudd, 일반적인 잉어, bluebird, crucian 잉어, 미노우, peled, 램, tench
- Sigovy - muksun, vendace, 치즈, 뺨, omul, nelma.
파이크, 퍼치, 버 뱅, 파이크 퍼치, 잉어는 잉어 종과의 공존 때문에 질병의 운반자가됩니다.
적색과 해양 어류에서는 홍 다리 얼룩 새우 유충의 존재 여부를 확인해야합니다. 그것은 치즈, 파이즈 니아, 뺨, 넬메, 연어 (미끼, 송어)의 다른 종의 현미경으로 검사 할 수 있습니다.
아픈 생선의 정의
시각적 신호는 작은 크기 때문에 물고기의 웜이 존재하지 않는다고 판단합니다. 현미경을 통해 간헐적 인 flukes의 모습을 확립 할 수 있습니다.
바퀴벌레, 숫양, 도미의 외부 흔적은 보이지 않습니다. 실험실에서는 오염이 있는지 확인할 수 있습니다. 사진에서 감염된 물고기에서는 홍역이 발견되지 않습니다. 감염을 예방하기 위해 철저한 처리가 가능합니다.
간염 간염 생존율
시베리아 피리의 죽음의 온도는 흥미 롭습니다. 처리되지 않은 물고기에 감염 될 수 있습니다. 미생물은 극한 조건에서 증가 된 생존 가능성을 특징으로합니다.
- Metacercariae는 2 주 후에 -12 ° C에서 사망합니다. 시체는 고르게 얼어 있어야합니다. 급속 동결은 기생충의 알을 파괴하지 않습니다. 냉장고에서 유충은 최대 한 달 동안 활동합니다.
- 염장 벌레가 20 %의 농도로 염분을 죽일 때, 벌레는 살아남을 수 있습니다. 건조하기 전에 염수 통조림의 기간은 2 ~ 4 주, 강도는 22 % 이상이어야합니다.
- 가장 효과적인 소독 방법은 열적 고온 처리입니다. 기만병은 20 분 동안 조리하면 죽고 1 시간 동안 구워집니다.
- 80C의 온도에서 오븐에서 (구이, 흡연 중), metacercariae는 2 시간 후에 파괴 될 수 있습니다.
강 물고기 제품으로 조작 한 후 손, 접시, 도마를 씻는 것이 중요합니다.
전정 기관 감염증
침입의 주된 방법은 홍 다리 얼룩 새우의 사용이다. 벌레의 수는 인체에 유입 된 애벌레의 수에 따라 다릅니다. 한 사람의 웜의 평균 수명은 20 년입니다. 육식성 40 년의 몸에 거주하는 광견병 환자의 사례가 기록되었습니다.
인간에서의 기생충의 외부 징후 :
- 온도가 급격히 상승합니다.
- 관절에 통증, 오른쪽 hypochondrium, 복부;
- 구토, 메스꺼움, 설사;
- 간, 비장이 증가한다.
- 피부 발진이 나타납니다.
- 일반적인 약점, 두통, 어지럼증, 수면 방해, 피로감.
1 개월 반에서 2 개월 후에 급성기가 만성으로 진행됩니다. 수반되는 질병 : 췌장염, 십이지장염, 위염, 암, 간경변.
Antihelminth 의약품 opripphorchiasis에서 도움 : Trihopol, Praziquantel, Albendazole. 사용하기 전에 복용량, 약물 투여 기간을 처방하는 의사와 상담해야합니다.
항히스타키아 증의 예방
많은 사람들이 집에서 생선 제품을 소금에 절였습니다. 물을 첨가하지 않고 층을 이루어 소금을 부어줍니다. 실내 온도에서의 염장과 유사한 기술로, 작은 표본 (체중 10-15 그램)의 유충은 5 일 후에 사망하고, 최대 1kg의 무게로 최대 10 일 동안 살 수 있습니다. 설명 된 방법을 사용하여 종종 소금에 절인 생선은 2-3 일 안에 섭취됩니다. 결과는 감염입니다. 애벌레는 생존력을 잃지 않았습니다. 예방 목적으로, 소금물이 잘 들어 가지 않은 음식은 먹어서는 안됩니다.
어류를 동결 시키면 일정 기간이 지나면 유충이 사망하게됩니다. 작은 물고기를 -10 ° C에서 -12 ° C의 온도에서 4 일 동안 얼리면 metacercaria를 제거 할 수 있습니다. 큰 턱에서 비슷한 조건 하에서, 웜은 17-20 일 동안 활력을 유지합니다.
요리하고, 튀기고, 커다란 생선을 조각으로 자르고, 뚜껑을 닫은 상태에서 20 분간 끓여 시베리아 살사를 죽이는 효과적인 방법. 빵 부스러기와 함께 밀가루를 구울 때,이 조건은 반드시 충족되어야합니다.
북부 지역 (카렐 리아 공화국, 시베리아)에서는 주민들이 얇게 썰어 진 냉동 생선을 먹습니다. 위험은 전통적인 접시 : 향신료와 원시 필렛, 식초 마리 네이드입니다. 설명 된 접시를 버리는 것을 방지하기 위해. 흥미로운 사실은 Stroganin을 정기적으로 사용하는 인종 그룹은 유기체가 질병에 적응했기 때문에 관광객, 방문객과 동등한 수준의 opisthorchiasis를 겪지 않는다는 것입니다.
조리 후에는 주방 용품을 제품과 접촉하여 조심스럽게 다루어야합니다.
물고기 요리를 요리 할 때 준비가 될 때까지 시료를 제거하지 마십시오.
- 생 소독되지 않은 생선 제품을 먹는 것을 피하십시오.
- 도살 한 후에 접시, 부엌 장비를 취급하십시오;
- 생선을 취급 한 후에 손을 씻으십시오.
- 규칙에 따라 열처리를 수행하십시오.
- plastovanny 형태로 감염된 물고기는 cutlets는 끓는 지방의 예열 된 팬에서 20 분을 소비해야합니다. 기생충은 캐비어에서 발견됩니다. 잘 구워 먹는 것이 바람직합니다.
- 끓는 물에서 15 분 후에 생선 제품을 삶는다.
- 염장은 2 주에서 15 ° C의 온도에서 따뜻한 용액으로 수행해야합니다. 소금물의 비율 : 물고기 1kg 당 소금 270g.
- 오염 제거 된 생선은 이전에 2-3 일 동안 소금에 절인 3 주 이상 동안 건조 된 것으로 간주됩니다 (소금은 물고기 무게의 12-14 %의 양으로 섭취됩니다). 그러므로 외과 적 결막염이 없는지 확인하십시오.
- 시베리아 우연은 -35 ° C에서 7 시간 후 -40 ° C에서 죽습니다. 14 시간 후, -28 ° C에서 서리가 32 시간 이내에 기생충을 죽입니다.
권고 사항을 준수하면 질병에 걸릴 위험이 최소화됩니다.
신체에서 물고기를 섭취 한 후 시간이 흐려지면, 당신은 전정 기관 절제술에 대한 분석을 할 필요가 있습니다. 사소한 지체에이 질병은 장기를 감염시켜 심각한 합병증을 일으킬 수 있습니다. 의학에서는 트레 마상 증을 단독으로 치료하는 경우는 없습니다. 첫 증상이 나타나면 즉시 의사의 진료를 받으십시오!
호수 룩소르에 항히스타키아 증이 있습니까?
웜은 어떻게 십자가를 가집니까?
기생충을 없애려고 몇 년 동안?
연구소 책임자 : "매일 복용하는 기생충을 제거하는 것이 얼마나 쉬운 일인가 놀랄 것입니다.
Opisthorchiasis는 기생 생물에 의한 질병입니다. 이 질병은 급성 증상에 의해 나타나며 인간의 수많은 기생충 침입 중에서 선도적 인 위치를 차지합니다.
질병 및 증상의 위험
기생충을 제거하기 위해 독자들은 Intoxic을 성공적으로 사용합니다. 이 도구의 인기를보고, 우리는 당신의주의를 끌기로 결정했습니다.
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신체의 질병이 발달하고 기능을하는 동안 발생하는 첫 번째 효과는 알레르기 반응입니다. 기생충은 신체가 특별한 증상으로 반응하는 효소와 독성 물질을 배출합니다.
임상 적 발현은 때로는 주목을받지 못하거나 다른 질병에 기인 할 수 있으며, 그 동안에는 객담이 무시되고 만성화됩니다.
실제로, 붕어 (이 기사에 실린 사진이있는)의 웜은 가장 위험한 웜입니다. 인체에 주입하면 많은 장기와 시스템에 해를 끼칠 수 있으므로 장기간의 치료 과정을 준비해야합니다.
문제의 질병에 대한 의심은 갑작스럽고 심한 기침으로 인해 종종 발생합니다. 감기에 의해 증상이 유발되지 않기 때문에 폐와 기관지에서 질병을 발견하기가 어렵 기 때문에 진단이 어려워집니다.
이것은 질병이 중독되었을 때 발생하는 부호 번호 1입니다. 아픈 사람에게는 대변이 극적으로 변하고 다른 음식에는 편협함이 있습니다.
질병을 놓치고 만성화되면 위염과 궤양이 발생할 수 있습니다.
이러한 지표는 위장의 보호 및 기타 기능에 부정적인 영향을 미치고 아픈 사람에게 불편 함을줍니다.
그들은 급성 질환의 경우뿐만 아니라 웜을 제거한 후 사람과 동행 할 수 있습니다. 알레르기는 두드러기 나 포진과 모양이 비슷하지만 가끔 건선과 비슷합니다. 조직을 단식하면 피부가 매우 창백 해지 며 때로는 황색을 띠게됩니다.
헤어 라인의 일반적인 상태는 소화관이 얼마나 잘 작동하는지에 달려 있습니다. 그가 음식으로 충분한 비타민을 얻지 않으면, 그것은 둔 해지고, 털이 가늘어지고 부서지기 쉽고 약해진다. 자주 속눈썹이 떨어질 수 있습니다.
위의 증상은 급성 질환의 특징이며 만성 단계에는 거의 나타나지 않습니다.
위험 할 수 있습니다 opisthorchiasis를 치료하지 않으면 더 심각한 합병증으로 이어질 것입니다. 이 민물 고기가 종종 걸려 가구 구입하고 있기 때문에 카라스는, 그래, 감염의 위험이 모든 인간의 존재가 opisthorchiasis 여부의 질문에 대한 대답.
이제 질병이 만성 단계로 넘어 갔을 때 진행된 사례에서 감염 징후가 어떻게 나타나는지 생각해보십시오.
만성 질환 단계
이 단계의 위험은 중독 기간이며 장기와 조직에 큰 영향을 미칩니다. 또한, 몸은 박리 된 상피와 자체의 죽은 조직에 의해 독살됩니다.
이러한 이유로 사람들은 종종 병이 들기 시작하고 심각한 질병에 직면하게됩니다.
- 조직의 변형 및 박테리아의 증식과 관련된 덕트 및 담낭의 문제. 아픈 사람을 구하기 위해 수술이 필요한 동안 점액이 보충됩니다.
- 췌장의 기능에 어려움. 이 몸체는 더 이상 충분한 분량의 효소를 분비 할 수 없으며, 분비물의 유출은 방해 받고 기계적 손상이 관찰됩니다.
- 기생충이 그들의 스파이크, 빨판을 통해 외상을 제공하기 때문에 간 문제가 나타나기 시작합니다. 장기가있는 오른쪽에는 일정한 통증과 무거움이 있습니다.
- 중추 신경계의 기관은 크게 고통을 겪습니다.이면에서는 부정적인 결과가 또한 나타납니다. 사람은 점점 우울증, 두통, 현기증으로 고통 받고 있습니다.
- 인간의 면역계는 위험에 처해 있습니다. 외계 생물체는 생물의 전반적인 약화를 수반하는 생명 기능과 격렬한 반응을 일으 킵니다.
잉어의 문제 고려 -이 물고기뿐만 아니라 피상적 일반적인 증상을 이끌 몸에 심각한 손상을 가져올뿐만 아니라 깊은 어려움 수 있기 때문에 opistorhoznoj 여부를, 대답은 '예'입니다.
감염은 어떻게 발생합니까?
감염 확률은 십자가가 사는 강이있는 지역에서 가장 높은 값을 취합니다.
나쁜 염분 또는 물고기의 불충분 한 열처리가 침입의 주요 원천입니다.
길을 따라 몸 안으로 들어가서 물고기를 먹는 기생충 유충의 세포막이 손실됩니다. 그 후, 유충이 성인으로 변이하는 준비 단계가 시작됩니다. 담즙 덕트를 통해,이 입자들은 담낭, 간 및 췌장의 영역으로 운반되어 성장합니다.
인간에게 위험한 많은 기생충이 파생물과 등뼈를 가지고 있기 때문에 운동 과정에서 조직 및 기관 손상에 기여합니다.
병원균에 의해 영향을받는 지역은 독소의 해로운 영향으로 인해 박테리아 또는 죽은 새우에 감염 될 수 있습니다. 병리학 적 변화가 조직에 형성되어 섬유질 조직, 궤양 및 종양의 출현을 유도합니다.
인간의 배설물을 사용하면 기생충 알이 방출되어 토양과 강물의 몸으로 들어가 계란이 이미 물고기 몸에있는 어른으로 변합니다. 인간에서는 기생충의 번식이 일어나지 않습니다. 그들이 카라스, 잉어와 농어 바위에 정착 남아 있도록 인해 유기체 기생충의 성격에 약탈 바위, 생존을위한 환경을 찾을 수 없습니다.
뚜렷한 Opisthorchiasis - 결정하는 방법
병든 물고기를 확인하기 위해 특정 지역에서 여러 명의 개인을 데려가 현대적인 기법으로 연구를 수행합니다.
- 생체 장치에서 연구하면 피하 조직 검사가 실시되고 질병이 있으면 생선의 성장과 질량이 뒤쳐집니다.
- 물리 화학적 방법은 암모니아와 염산의 반응 분석을 기반으로합니다. 급격히 긍정적 인 경우, 그것은 기생충을 나타냅니다.
- 감각적이고 위생적인 방법으로 연구가 필요합니다.
대부분의 경우 생선 잉어의 벌레는 개체의 출현에 따라 결정됩니다.
- 그것은 의심스러운 작은 잉어과 일반 체중을 가지고 있으며, 잉어는 잉어의 대표자의 특징이 아닙니다.
- 그러한 개인은 둔한 시선과 상상력이 부족한 눈을 가지고있다. 이것은 상점이나 사설 어부로부터 물고기를 구입하는 단계에서 발견 될 수있다.
- 감염된 물고기의 내 조직은 역겨운 냄새를 풍기며, 그 동안 그들은 버려지고 묻혀야만합니다.
- 물고기의 근육 구조가 약합니다. 신체에 손가락을 대면 탄력성 상실로 인한 구멍이 사라지지 않고 그대로 남아있게됩니다.
그들은 붕괴 자, 사진의 웜과 같은 순간을 결정하는 데 도움을 줄 것입니다.
웜에서 발견되는 여러 종류의 웜은 크기의 특성과 인체에 미치는 영향이 다릅니다.
건강에 유해하지 않으며 단지 약간의 중독의 원인이 웜이 있습니다 만, 그 도입 본문에 시간이 지남에 그들이 그것을 심각하고 중대한 질병의 숫자를 가져올 수 있기 때문에, 매우 바람직하지 않다 기생충의 그룹이있다.
물고기를 구입하기 전에 웜이 어떻게 십자가 모양으로 보이는지 (사진은이 질문에 대한 답을 얻고 감염된 개인과 건강한 대표자를 구별하는 데 도움이 됨) 알아야합니다.
진단 및 예방 방법
감염된 물고기를 먹음으로써 중독의 형태로 나타나는 질병은 증상을 근거로 매우 간단하게 진단됩니다.
사람이 구토와 구토는 그의 부러진 의자, 두통과 발열, 중독의 가능성이 있습니다, 그래서이 참석 전문가에 호소 할 필요가있다합니다.
때때로 기생충 감염의 증상은 경미하므로 병원균의 존재 여부에 대해 혈액 및 대변 검사를 수행해야합니다.
전날 물고기를 먹었을 때, 위장이 심한 증상을 탓하지 마십시오. 기술 및 안전 규칙을 준수하면 감염 위험이 줄어들고 건강이 보장됩니다.
어떤 물고기가 opidhorchiasis : 목록
세계에서 맛있고 건강한 생선을 먹지 않으려는 사람들은 거의 없습니다. 왜냐하면이 제품은 맛의 품질면에서 고기와도 경쟁 할 수 있기 때문입니다. 동시에, 생선 필레가 스스로 감추고있는 위험에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다.
그리고이 경우 인간 식도에 붙어있을 수있는 작은 뼈가 아니라 심한 질병을 일으킬 수있는 잠자는 기생충에 관한 것입니다.
Opisthorchiasis - trematodozov 그룹에 포함되어 있으며 편평한 기생충이 침투 한 결과로 발전하는 일반적인 질환. 통계에 따르면이 질병은 전 세계적으로 2 천 3 백만 명의 사람들이 진단합니다.
Opistorhi (사진)는 기생충의 병원균으로 작용하며 필요한 온도 치료를받지 않은 감염된 물고기를 먹어 인체에 침투합니다.
기생충은 잉어의 어류에만 정착 할 수 있다는 의견이 있지만 실제로는 그렇지 않습니다. 그러므로 어떤 물고기가 기생충에 걸리기 쉬운가를 알아 내야하며 파이크는 전정 기관지염으로 고생하고 있습니까? 또한, 물고기가 감염된 경우 어떻게해야하는지, 그리고 홍역이없는 물고기를 확인하는 방법을 알아야합니까?
어떤 물고기 opisthorchiasis에서?
질병이 육안으로 인식되지 않는 기생충이 14 나노 미터의 크기를 초과하지 않는 (주로 벌레를 5 나노 미터에 도달하지 않음) 때문에 외관은, 어떤 다른 환자와 건강한 물고기입니다.
기생충은 현미경 검사를 통해서만 탐지 할 수 있으며 사람이 생선 필레를 오염 여부에 관계없이 검사하려고해도 실패 할 수 있습니다.
기생충 질병에 관해서는, 위험 그룹은 muksun, 농어, 파이크, nelma (다른 이름 belorybitsa), crucian 잉어, ide, 치즈와 같은 물고기를 먹는 사람들을 포함합니다. 또한, opisthorchosis는 sterlet, peled, dace, pike, sabrefish 일 수 있습니다. 목록에는 연어, 바퀴벌레, 버 뱅, 퍼치 및 다른 물고기가 보충 될 수 있습니다.
그리고 이러한 상황은 심각한 위험입니다. 왜냐하면 그러한 물고기가 각각의 집에있을 수 있기 때문에 그것은 테이블 위에 나타납니다. 모든 주부들이 생선 요리 법칙을 잘 알고있는 것은 아니며 친숙한 사람들이라 할지라도 단순히 주부들만 무시합니다.
어류 제품을 먹는 사람들은 전정 기관지염 예방이 필요하다는 것을 알아야합니다. 어쨌든 감염된 물고기를 먹을 때 사람은 자신과 가족을 상당한 위험에 노출시키고 부적절한 준비는 미래에 많은 문제를 야기 할 수 있습니다.
기생충을 제거하기 위해 독자들은 Intoxic을 성공적으로 사용합니다. 이 도구의 인기를보고, 우리는 당신의주의를 끌기로 결정했습니다.
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그것이 일어나는 물고기가있는 opisthorchiasis에 관해 말하면서, 사람은이 기생하는 질병의 영향을받지 않는 물고기의 유형을 언급 할 수 없다 :
해수에 서식하는 물고기 종은 항상 건강하지만 강 물고기는이 질병에 완전히 감염됩니다. 바다 물고기는 거의 해를 끼치 지 않습니다. 왜냐하면 소금물이 박테리아와 기생충을 죽이기 때문입니다.
많은 어부들은 opisthorchiasis에서 육식성 물고기를 먹는 것에 대한 보험에 가입되어 있다고 확신합니다. 이것은 어떤 물고기로부터 opisthorchiasis에 감염 될 수 있기 때문에 상당한 문제가됩니다.
Crucian 잉어, muksun 및 파이크
Opisthorkhoz가 어떤 물고기에서 발생했는지를 알아 냈으므로이 위험에 어떤 위험이 있으며 어떻게 감염되지 않는지 더 자세히 고려해야합니다. 찌르레기의 잉어 벌레는 복부 구멍, 근육 및 외부 외장에 자리 잡을 수 있습니다. 복부에 국한되면, 기생충은 작은 엉킴과 흰색 나선으로 접을 수 있습니다.
기생충을 죽이기 위해서, 청소 된 물고기는 5 일 동안 18도 이상의 온도에서 동결됩니다. 요리 할 때, 기생충도 죽습니다. 왜냐하면 기니가 끓는 순간부터 40 분을 끓일 필요가 있기 때문입니다.
항상 가공 된 제품이 완전히 안전하지는 않으므로 감염된 물고기를 폐기하는 것이 더 낫습니다. 이 경우 애완 동물에게 감염 될 수 있으므로 애완 동물에게 줄 수 없으며 애완 동물에게도 감염시킬 수 없습니다.
묵순은 가장 맛있고 칼로리가 많은 생선입니다. 진미는 열처리없이 먹습니다. 묵순 (muksun)이 웜에 잘 적응할 수 있다는 사실에도 불구하고 그 감염은 여전히 배제되지 않습니다. 따라서이 물고기를 음식으로 먹을 때 다음 팁을 따르는 것이 좋습니다.
- 날것의 훈제 제품 사용을 거부하십시오.
- 입증 된 제품만을 구입하고 장시간 보관하지 마십시오.
묵순은 흔히 외과 적 증후군으로 고통 받는다는 사실에도 불구하고, 다른 웜이 그 안에서 살 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러므로 생선을자를 때 감염에 대한 의문이 생기면이를 다룰 필요가 없으며 묵은을 버리는 것이 좋습니다.
파이크 (Pyke)에 기류가 있습니까? 모든 감염은 다른 감염된 사람을 먹음으로써 가려움증으로 악화 될 수 있습니다. 담수에서 발견되는 다른 포식자와 마찬가지로, 파이크는 다른 기생충과 같은 경향이 있습니다.
물고기에 기생충이 있으면 알에서 발견되므로 물고기 제품 가공을위한 기존 권장 사항을 준수하는 것이 매우 중요합니다 (물고기 내부는 항상 제거되고 폐기됩니다).
송어, 바퀴벌레 및 기타 물고기
소수의 사람들이 알고 있지만 송어는 또한 opisthorchiasis 있습니다. 많은 사람들은 송어가 기생충에 걸리기 쉽지 않다는 것을 믿는다. 그러나 이것은 한편으로는 정확하지만, 다른 한편으로 이것은 특별한 호수와 시설이 갖추어 진 연못에서 자란 물고기에 관한 것이다.
이전에 물에 빠진 애벌레가 삼켜 버리면 송어가 아플 수 있습니다. 붉은 물고기는 맛있고 건강한 제품이지만, 식당가에서 요리조차도 인간의 건강에 위험을 초래합니다.
준비 기술로부터의 작은 편차와 몸으로의 애벌레 침투가 100 % 확률로 수행됩니다.
dace는 잉어에 속합니다. 종종 먹지 만, 위험한 "놀람"을 포함 할 수 있다고 생각조차하지 않습니다. dace는 가장 흔히 길항제에 잘 적응할 수있는 물고기 종을 가리 킵니다. 따라서 열처리의 모든 규칙에 따라 생선을 조리해야합니다.
Sterlet opisthorchosis는 눈에 띄지 않습니다. 평범한 사람들을 생각해보십시오. 물고기가 해양이고 해수의 기생충이 생존하지 않는다는 사실을 설명합니다. 그러나 의료 행위가 보여 주듯이 기생충의 유충도 털실에서 발생합니다.
opisthorchiasis에 대한 물고기를 고려하십시오 :
- Schokur (때로 뺨)는 육식 동물이며 작은 물고기를 먹고 삽니다. 감염된 물고기를 먹으면 작은 동물의 몸에있는 유충을 통해 전정 기관지염에 감염됩니다.
- 다른 어류와 비교하여 퍼치는 거의 아프지 않지만 연구에 따르면 기생충이 침투 할 수 있음이 밝혀졌습니다.
- Nelma는 잉어와 농어를 먹는다. 이 상황을 바탕으로, 그녀는 수술을받을 수 있다고 말하는 것이 안전합니다. nelme 질병은 실험실에서의 연구에 의해서만 결정되므로, 모든 준비 과정을 지키는 것이 바람직합니다.
- 감염의 확률은 높지는 않지만 어류의 연쇄상 구균증을 진단하기가 어렵 기 때문에 배제 할 필요가 없습니다.
- 파이크 퍼치 (percid perchid)는 퍼시 속 (percid genus)의 퍼치 물고기 (perch fish)에 속하며, 오프 로코 니아 (opisthorchiasis)가 검출되었다. 치즈는 감염된 물고기를 먹을 수있는 포식자로서 감염된 사람을 먹을 때 기생충이 치즈에 전달 될 수 있습니다.
연어는 속 연어에 속하며 길이는 거의 2 미터에 달하며 무게는 45 킬로그램에 이릅니다. 연어는 물고기의 왕의 품종에 속하며, 맛있고 영양가가 높을뿐만 아니라 매우 유용합니다.
희귀 한 예외를 제외하고는 연어가 서식하지 않기 때문에 원시 형태로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
항히스타키아 증의 예방
어떤 물고기에 기생충이 있는지, 발견되었습니다. 집에서 어떤 물고기가 아프지 만 어떤 물고기가 아닌지 알아 내면 불행히도 물고기가 어디서 나올 수 있는지에 대한 정보조차 알 수 없습니다.
전정 박리증은 어떻게 생겼습니까? 육안으로 볼 때 물고기가 많은 경우에도 기생충은 성공하지 못할 것이므로 물고기에 벌레가 있고 축산업 규칙을 엄격히 준수해야한다는 공리로 받아 들여야합니다.
보 루미 네 (Helminth) 유충은 특히 저온 및 고온 조건에 내성이 있으며 오랜 기간 동안 생존력을 완전히 유지할 수 있습니다.
동결에 의해 웜을 제거하는 방법 :
- 7-10 도의 온도에서 물고기는 20 일 동안 냉동해야합니다.
- 18 도의 온도에서 10 일 동안.
- 그리고 20 도의 온도 체제에서, 유충은 3 일 이내에 죽을 것입니다.
생선을 소금물에 담는 것은 물고기를 자주 요리하는 방법입니다. 그러나 모든 애벌레가 죽을 수 있도록 물고기를 소금에 담그는 데 며칠이 걸리는지 누구도 알지 못합니다. 소금이 기생충을 죽일 수있는 것으로 알려져 있으므로 생선 제품을 소금으로 만드는 과정은 다음과 같습니다.
- 생선을 작은 조각으로 자르고 흐르는 물 아래에서 씻어 내고 과도한 수분에서 종이 수건을 제거하십시오.
- 물을 추가하지 않고 각 조각을 소금.
- 따라서 생선을 소금에 절이는 과정은 자체 주스를 통해 수행됩니다.
- 소금에 절한 날 만 먹을 수 있습니다.
물고기의 열처리가 항상 기생충의 유충을 죽이는 것은 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 생선 필레의 소독을 확실히하기 위해, 큰 물고기는 항상 작은 부분으로 잘려지고 적어도 30 분 동안 요리해야합니다. 튀김 때, 제품을 준비하는 것은 뚜껑으로 닫히고, 이는 유충을 제거 할 가능성을 증가시킵니다.
Stroganina는 북부 지역에서 매우 인기있는 요리이지만 기생충에 의한 심각한 위험과 감염의 위험이 있습니다. 그러므로 자신뿐만 아니라 가족을 보호하기 위해 생선의 사용을 포기하는 것이 좋습니다.
물고기 청소 및 절단 권장 사항 :
- 물고기에있는 기생충을 발견 할 때, 흐르는 물의 밑에 그것을 철저히 씻을 필요가있다, 그들은 반드시 내장을 처분한다.
- 물고기가 전정 액증이 있는지 여부를 항상 알아낼 수있는 것은 아니므로 물고기 제품을 위해 커팅 보드와 칼을 별도로 준비하는 것이 좋습니다.
- 생선 필레가있는 모든 요리를 생선을 자른 후 세제로 여러 번 씻은 다음 끓는 물에 적셨다.
애완 동물은 감염으로 인해 기생충 질환에 감염되기 쉽고, 인간에게도 기생충이 발견된다는 점에 유의하는 것이 좋습니다. 따라서, 실제로 이러한 가벼운 증상 예방은 가축의 영양과 관련하여 수행되어야한다는 것을 배우지 않기 위해.
어쨌든 물고기를 먹을 수 있는지 여부를 의심하는 사람은 건강을 지키고 가정의 건강을 유지하기 위해 정교한 진미를 버리는 것이 낫습니다.
Opisthorchiasis는 즐거움의 질병이라고도하며 이는 사실입니다. 어쨌든 많은 사람들은 요리 기술이 항상 정확한 열처리를 포함하지 않는 동안 절묘한 생선 요리로 자신을 부려 먹고 싶어합니다. 어떤 감염의 주요 원인입니다.
감염의 가능성에 대해 항상 기억할 필요가 있으며, 이로 인한 결과는 전적으로 사람 자신에 달려 있습니다. 압도적 인 다수의 사례에서 건강에 대한 태도를 취하면 미래의 부정적인 결과가 초래됩니다. 따라서 건강을 지켜야하고 생선 제품을 현명하게 조리해야합니다.
어떤 종류의 물고기가 opisthorchosis입니까? 골치 아픈가, 볼과 창자가 아플까요?
Opisthorchiasis - 기생 미생물의 섭취로 인해 발생하는 질병. 고추 종의 병원균은 주로 물고기를 통해 건강한 사람의 몸에 침투하기 때문에 많은 사람들이 거기에 어떤 종류의 물고기가 있는지에 관심이 있습니다.
감염 후 미생물이 발생하여 촌충으로 변합니다. 기생충은 사람들이 음식으로 얻는 대부분의 영양분을 섭취합니다. 이 촌충 때문에 인체에 매우 큰 크기에 도달합니다. 대부분의 기생충은간에 영향을 주어 세포에 영향을줍니다. 간경화를 비롯한 간 질환이 발생할 위험이 있습니다.
어떤 지역에서는 간질 외전증이 발생합니까?
Opisthorchiasis 기생충은 민물 고기에서 주로 삽니다. 많은 국가들이 위험에 처해 있습니다. 러시아, 우크라이나, 카자흐스탄의 영토뿐만 아니라 동남아시아 국가들도 특별한 장소를 차지하고있다. 러시아 내에서 감염된 어류는 다음과 같은 강에서 담수 강에 서식합니다.
따라서 많은 지역이 질병 확산 영역에 속합니다. 많은 사람들이 opisthorchiasis 치료를 매년 기록됩니다. 기생충 치료는 길고 즐거운 과정이 아니므로 예방에 대해 걱정하는 것이 좋습니다.
어떤 종류의 물고기가 홍 반성 췌장염입니까?
잉어 가족의 어류 만이 홍 반성 각막염 병원체에 감염된 것으로 간주되지만 실제로 담수에 사는 다른 종의 어류도 아플 수 있음이 밝혀졌습니다.
종종 질문이 생깁니다. 감염된 물과 동일한 수역에 사는 약탈하는 물고기를 먹으면서 감염 될 수 있습니까? 원칙적으로, 약탈적인 물고기는 광견병의 운반자가 아닙니다. 사실 각 물고기의 몸에는 콜린 산의 함량에 의해 제공되는 특별한 항균 보호가 있습니다.
육식성 물고기는 훨씬 더 많은 산이 들어 있으므로 기생충에 대처하여 발달을 방해합니다. 그러나 육식성 어류를 먹은 후 전정 기관지염이 발생할 수 있습니다. 그러나 이들 중 극히 일부만이 위험 할뿐만 아니라 열처리없이 물고기가 없습니다.
opisthorchiasis가 발생하는 물고기의 목록 :
바다 물고기는 먹어도 안전합니다. 바닷물에는 소금이 많이 포함되어 있기 때문에 기생충은 그러한 환경에서 생존하지 못합니다. 따라서 열처리없이 접시에 사용되는 바다 물고기입니다.
Peled 물고기 - opisthorchosis 또는 아닙니다?
Peled (두 번째 이름은 치즈)는 흰자위의 물고기, 즉 연어이기 때문에 많은 낚시꾼에게 사랑 받고 있습니다. 이와 관련하여, 논리적 인 질문이 있습니다 - 그러한 물고기에서 전정 기관지염을 발견 할 수 있습니까? 일반적으로 붉은 물고기는 고추 종의 기생충에 감염되기 쉽지 않다고 여겨집니다. 그러므로 물고기가 치즈인지 아닌지에 대한 질문에 대답 할 때 우리는이 물고기가 완전히 안전하다고 대답 할 수 있습니다. 그러나 예비 열처리를하지 않고 그것을 먹는 것은 담수에서 살기 때문에 여전히 가치가 없기 때문에 다른 기생충과 박테리아가있을 수 있습니다.
강 물고기를 대단히 돌봐야합니다. 특정 종의 감염 여부를 확실히 말할 수는 없습니다. 많은 요소가 물고기에 서식하고 번식하는 기생충의 능력에 영향을 미칩니다. 파이크 (pike)와 치즈와 같은 약탈적인 물고기조차도 때로는 감염된 채로 발견됩니다.
어떻게 물고기가 opisthorchiasis에 감염되었는지 확인하려면?
당신이 opisthorchiasis에서 얻을 수있는 물고기의 종류를 정확히 알기 위해서는 많은 수의 건강한 사람들 중에서 감염된 개체를 식별 할 수 있어야합니다.
어떤 종류의 물고기가 opidhorchiasis 아픈인지, 추가 자금을 사용하지 않고 이해하는 것은 거의 불가능합니다. 병든 사람이 오랫동안 건강에 해 롭지 않습니다. 이러한 어류는 성장 및 발육 지체로 확인할 수 있습니다. 건강한 사람들의 배경에 보면 괜찮을 것입니다. 또한, 물고기가 영양 실조증을 앓고있는 것처럼 보일 수도 있습니다. 즉 육류가 거의없는 것입니다. 다른 건강한 물고기와 비교하여, 환자는 두드러지게 눈에. 것입니다. 이것은 기생충이 이미 상당히 발달되어 문자 그대로 내부에서 물고기를 먹기 시작할 때 발생합니다.
그러나 물고기가 아프다는 것을 이해하기 위해서, 기생충 만 몸에 들어갔을 때, 검사의 도움으로 단지 불가능합니다. 그것이 특수 연구가 수행되는 이유입니다. 예를 들어, 기생충. 이렇게하기 위해서는 한 특정 지역에서 여러 물고기를 가져 가라. 연구 대상은 물고기의 피하 조직에 근육을 사용했기 때문입니다. 그런 다음 조직에 metacercaria가 있는지 여부가 결정됩니다. 이 미생물은 물고기가 감염되었다는 표시입니다.
기생충 유충의 존재를 확인하고 물리 화학적 방법을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 기생충에 감염되면 물고기의 질이 변하기 시작하여 더 악화됩니다. 이 과정에서 암모니아가 방출되고 염산과의 화학 반응에 의해 검출 될 수있다.
때때로 roseric acid가 연구에 사용됩니다. 이 물질은 물고기의 근육 조직에 적용된 후 화학 반응을 통해 분홍색으로 그려집니다. 기생충은 염색 과정에 참여하지 않기 때문에 유충이 어디에 있는지를 알아 차릴 수 있습니다.
opisthorchiasis에 감염된 물고기를 먹는 것이 가능합니까?
우리나라의 대부분의 주요 담수호는 오염 된 물고기로 가득 차 있지만 이것은 잉어를 완전히 먹지 말아야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 물론 예방 조치가 필요하지만 생선을 포기해서는 안됩니다. 왜냐하면 많은 유용한 물질이 있기 때문입니다.
물고기에있는 기생충의 애벌레를 제거하기 위해서는 사용하기 전에 적절히 치료할 필요가 있습니다. 치료의 가장 일반적인 유형 중 하나가 동결입니다. 기생충은 고온과 저온에 매우 강하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 일주일 동안 -12 ℃ 이하의 온도에서 물고기를 냉동해야합니다. 물고기를 -28 도의 온도에 놓으면 박테리아와 기생충을 죽이는 데 3 일 밖에 걸리지 않습니다.
소금은 해로운 유기체에서 물고기를 처리하는 매우 편리하고 효과적인 방법입니다. 이렇게하려면 물고기를 청소하고 작은 조각으로 자르셔야합니다. 다음 그것을 편리한 콘테이너에있는 층에서 놓으십시오. 물고기의 층은 소금의 레이어와 번갈아해야합니다. 물고기를 가볍게 소금으로 요리 할 수없는 경우가 아니기 때문에 소금을 아프게 생각하지 마십시오. 박테리아의 파괴는 약 2 ~ 3 주 내에 발생합니다. 큰 개인은 조금 더 오래, 약 1 개월 반 동안 소금을 유지하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 완전한 소독이있을 것이고 물고기는 먹을 수 있습니다.
글쎄, 마지막으로, 가장 일반적인 방법은 기생충 제거 - 열처리. 많은 사람들은 opisthorchiasis가 물고기에서 죽는 온도에 관심이 있습니다. 열처리 온도는 매우 높아야합니다. 그래서 생선을 끓는 물에 20 분 정도 삶아서 잘 익힌다. 가장 좋은 방법은 뜨거운 흡연입니다. 이 경우 매우 높은 온도에 도달하여 물고기의 모든 애벌레와 해로운 미생물을 죽일 수 있습니다.
감염된 물고기는 프라이팬에서 튀길 수 있습니다. 그래야만 고온에서 20 분 이상이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 또한, 냄비에 뚜껑을 덮어 생선이 더 잘 튀기는 것이 바람직합니다. 과정이 끝나면 내부에 습기 찬 부분이 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
초밥을 먹는 것이 위험한가요?
오늘 우리 나라의 여러 요리에서 인기있는 일본 요리 인 초밥과 롤이 발견됩니다. 그러나 물고기에 기생충이 퍼져있는 기간 동안 많은 사람들은 감염이 가능한지에 대해 걱정하기 시작합니다. 그러한 요리에서는 생선이 원시 형태로 사용되기 때문입니다. 이 경우 어떤 종류의 생선을 준비했는지 아는 것이 중요합니다. 물고기가 해산물에 사용되는지 걱정할 필요가 없습니다. 이 경우, 그 안의 웜은 분명히 존재하지 않으며, 존재하지도 않습니다. 물고기가 연어 가정에서 사용되면 두려워 할 필요가 있습니다. 이 경우 감염된 개체가 담수 서식지에 있기 때문에 식탁에 떨어질 가능성이 있습니다.
홍 다리 얼룩 새우는 산 강에서 잡힌 물고기에서는 발견되지 않는다는 것을 아는 것도 중요합니다. 이러한 하천의 수온은 매우 낮기 때문에 기생충은 그러한 환경에서 생존하지 못합니다. 다른 유형의 물고기, 예를 들어 청어에서 벌레가 있는지 여부는 그것이 잡힌 곳에서만 다릅니다. 감염된 물고기가 연못에서 발견되면 청어가 벌레와 함께있을 위험이 높습니다.
이 질병의 첫 증상
당신이 아프다는 것을 결정 처음 2-4 주 거의 불가능합니다. 이 기간 동안이 질병은 잠복 상태에 있으며 스스로 나타나지 않습니다. 다음은 공개 기간입니다. 환자의 체온이 39도까지 올라가면 메스꺼움과 구토가 시작될 수 있습니다. 신체의 전반적인 상태가 악화되고, 피로가 나타나고, 환자는 관절에 고통을 느낍니다. 어떤 경우에는 두드러기가 나타날 수 있습니다. 이 상태는 14 일 동안 사라지지 않습니다.
비슷한 증상이 나타나면 즉시 의사와상의해야합니다. 이 기간 동안 기생충이 신체에서 발생한다는 사실을 이해하는 것이 중요합니다. 단지 기생충 만 남기지 않습니다. 유해한 유기체의 존재는 심각한 간 질환을 일으키는 경우가 많습니다. 또한 웜 및 기타 웜은 많은 불쾌한 감정을 유발합니다.
어떤 물고기가 opisthorchiasis을 가졌습니까?
Opisthorchiasis - 사람의 췌장, 간 및 담관에 영향을 미치는 심각한 기생충 침입. 감염은 날것, 가볍게 소금물을 바르고 적당히 열처리 된 강 물고기를 먹을 때 발생합니다. 이 질병은 어류가 개발되는 지역에서 특히 흔합니다. Ob, Irtysh, Lena, Volga, Kama 및 기타 강뿐만 아니라 지류의 분지도 여기에 포함됩니다. 그들은 다양한 종류의 물고기를 가지고 있는데, 그 중 펠로이드가 종종 발견됩니다. 인구 중 아주 대중적이다. 그러므로, 감염되지 않기 위해서, 알아야 할 것이 있습니다 - 딱지가있는 물고기는 독한 홍채가 아닌가? 그것은 인간의 건강에 매우 중요합니다.
외과 적 증후군은 어떻게 되는가?
질병의 원 인적 원인 - 병원균 또는 고양이 우연히. 그것은 trematode (flatworm)와 flukes의 클래스에 속한다. 그것에는 2 개의 흡착판이 장착 된 평평하고 긴 몸체가 있습니다. 기생충의 길이 - 8-14 mm, 너비 - 1-3.5 mm.
간 opistorhisy의 담즙 덕트의 벽에 첨부 된 복부 및 구강 흡입기, 그들은 그들과 영양분을 흡수합니다.
Opistorchis - hermaphroditic. 각 개인은 두 쌍의 생식기를 가지고 있습니다. 이 웜은 달걀의 도움을 받아 전파됩니다.이 달걀은 달걀을 1000 개까지 매일 생산할 수 있습니다.
어떤 물고기가 opisthorchiasis에 감염됩니다
담수 체에서 발견되는 중간 숙주가 없으면 사람의 기생충 침입으로 인한 감염이 불가능합니다. 기생충의 알을 삼키는 연체 동물은 어류의 몸으로 유입되어 병에 걸리고 사람을 감염시킬 수 있습니다.
어떤 생선이 홍 반성 췌장염에 감염 될 수 있습니까? 이전에는 잉어의 구성원을 통해 기생충이 가장 많이 전염되었다고 생각되었지만 과학은 이러한 오해를 논박했습니다. 약탈적인 물고기 종을 먹는 사람들조차도 질병을 진단하기 시작했습니다. 웜 유충도 발견되었습니다. 다음은 강과 호수 물고기의 불완전한 목록이며, 거기에 고추가 존재할 수 있습니다 :
- 잉어 가족 - 잉어, 도미, 버크 호프카, 잉어, 바퀴벌레, 붕어 류 잉어.
- 농어촌은 wrasse, ruff, catfish, perch입니다.
- 철갑 상어 가족은 가시, 철갑 상어, 철갑 상어입니다.
- 연어의 가족 - 카렐 리안 송어, 묵순, grayling, nelma, omul, peled (syrok), 흰 물고기.
묵순
원시 양식의 북쪽 주민들에 의해 끊임없이 소비되는 상업용 흰머리의 매우 가치있는 종류. 눅춘 (Muksun)은 하천에서 수영하여 황충 류 (Opistorchis)에 감염됩니다. 이 포식자는 작은 개인에게 먹이를 주며, 함께 작은 종을 먹으며 유충은 opistorchis의 유충을 사용합니다. 묵순에 벌레가 있는지 여부를 눈으로 판단 할 수 없기 때문에 철저하게 조리해야합니다.
넬마와 파이크
첫 번째는 잉어와 농어촌 가족의 젊은 사람들을 삼켜 버린다. 또한 흰자위와 빙어도 좋아합니다. 이 상황은 넬 마 감염의 가능성이 있음을 확인시켜줍니다. 그것의 기생충 침입의 존재는 복잡한 연구 후에 만 발견되므로, 사용하기 전에 그것을 보증 (적절하게 처리) 할 필요가있다.
많은 사람들이 관심이 있습니다 : 파이크에 전립선 비대증이 있습니까? 같은 수역에 살고 감염된 치어에 먹이를 먹기 때문에 감염도 발생합니다. 창백 애벌레에 의해 섭취되었을 때, 외전은 또한 종아리에 감염됩니다.
펠드
이것은 러시아 북부의 강과 호수에서 발견되는 매우 유명한 물고기입니다. 유년기부터 저수지의 선물을 먹는 토착민들은 날것으로 약간 소금에 절인 형태로 먹는 것에 익숙해 져서 병에 걸릴 확률이 크게 높아집니다. 많은 사람들은 그 물고기가 외과 용인지 여부조차 모릅니다. 의사에 대한 최근 연구에서 기생충의 알이있는 작은 갑각류, 연체 동물 및 작은 물고기를 먹기 때문에 기생충 침입에 감염 될 수 있다고 알려져 있습니다.
오염 된 수역에서 발견되어 잡히지 않고 위생 관리를 통과하지 못한 치즈 커드는 전정 기관지염의 백퍼테리아입니다.
Sterlet
대부분의 노련한 어부들은이 물고기가 감염 될 수 없다고 주장합니다. 항생제에 항 염증증이 있습니까? 최신 데이터에 따르면 그러한 종이 발견 된 지역에서 그러한 기생충 침입의 발생률은 20 % 증가했습니다. 그것은 주로 배설물과 쓰레기로 물에 들어가는 다양한 불순물에 의한 수역의 오염과 관련이 있습니다.
다른 육식 동물의 물고기에 감염이 가능합니다.
바다와 바다의 주민들은 광견병에 의한 감염의 원인이 아닙니다. 그들은 짠 물속에 산다. 그러므로 그들은이 항문 모세 증의 영향을받지 않는다.
침략을 식별하는 방법?
어떤 물고기에 홍 반성 췌장염이 있는지 알아 보려면 특정 지역에서 흔히 볼 수있는 몇 가지 표본 (표본)을 채취해야합니다. 강과 호수 거주자 분석에는 다음과 같은 방법이 포함됩니다.
- 물리 화학. 암모니아 및 염산의 분해 동안 물고기의 분해에 노출되었을 때 형성되는 암모늄 클로라이드 연구를 토대로 제작되었습니다. 긍정적 인 반응은 특정 개인이 기생충을 발견 할 수 있음을 보여줍니다.
- Parasitological - 근육 물질과 피하 조직의 현미경 검사. helminthiasis가 있는지 여부 opisthorchiasis의 megascartium가 그들에 발견되면 결정됩니다.
- 감각 기관. 이 방법은 가장 강한 침공에서만 사용됩니다. 이 경우 성장과 발달, 체중 감소, 유충 주변의 결합 조직의 성장에서의 편차가 눈에 띄게됩니다.
- 위생 및 미생물학. 그것은 근육에 희석 한 황산을 적용하여 어류 몸체에 홍 반성이 있는지 알아낼 수 있습니다. 조직은 핑크색으로 칠해야하며 기생충 유충은 도색되지 않은 상태로 남습니다.
물고기 가공
어업의 즐거움을 빼앗지 않고 비타민이 풍부한 귀중하고 맛있는 제품을 먹지 않기 위해서는 어류 및 어류에 전립선 비대증이 있는지 여부를 알 필요가 있습니다. 당신은 기민한 침략으로 병에 걸리지 않도록 확실히 알아야합니다.
이렇게하려면 잡히거나 사준 물고기의 양을 철저히 처리해야합니다. 벌레 유충은 높거나 낮은 온도에 내성이 있습니다. 그들은 오랫동안 계속 살아있을 수 있습니다. 여러 가지 방법으로 그들을 죽일 수 있습니다 :
- 동결;
- 염분;
- 열처리.
이러한 모든 프로세스를 올바르게 구현하는 방법은 무엇입니까?
서리
기생충 유충이 저온을 두려워하지 않는다는 사실에도 불구하고 효과적인 동결 방법이 있습니다. Opistorchis에 감염되지 않기 위해서는 적어도 2 ~ 3 주 동안 신선한 생선을 -9-12 ° C 이하의 온도에서 보관해야합니다.
-28-32 ° C로 줄이면 냉동 기간이 현저히 단축 될 수 있습니다 (최대 3 일). 생선을 냉장고에 보관해야하며 위생 기준을 준수해야합니다. 즉 육류 및 기타 제품과 구분됩니다. 기생충을 완전히 없애려면 제대로 준비해야합니다.
피클
이 과정은 강과 호수 주민들의 치료에서 가장 일반적으로 고려됩니다. 제대로 물고기를 소금에 담그려면 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 문학적 염법은 아주 간단합니다. 단층을 쌓고 소금으로 풍부하게 붓는 것만으로 충분합니다.
이 과정에서 매우 중요한 질문은 광견병을 죽이기 위해 물고기에 소금을 뿌릴 때까지 얼마나 걸립니까? 처리되는 동물의 무게에 따라 다릅니다. 소금을 칠 때, 유충은 약 3 주 동안 생존 할 수 있지만 이것은 물고기의 유형에 달려 있습니다. 예를 들어, 골반에서, 그들은 18 일 동안 생명 활동의 징후를 보일 수 있습니다. 길이 25cm 이상인 많은 대형 개인의 경우 소독은 35-40 일 동안 지속됩니다.
가공 기술을 준수하지 않는 경우, 소금에 절인 생선과 말린 생선 모두의 무호흡증은 파괴되지 않습니다. 따라서 구현의 정확성을 모니터하는 것은 특별히주의해야합니다.
열처리
삶은 또는 튀긴 생선을 먹는 것도 안전하지 않습니다. 특히 그것이 충분히 큰 조각으로 요리된다면. 병이 들지 않도록 150g을 넘지 않는 부분의 물고기를 준비 할 필요가 있습니다. 요리 할 때 적어도 20-25 분 동안 끓여야합니다.
강과 호수의 주민들은 + 120 ° C의 온도에서 서로 다른면에서 적어도 15 분 동안 다량의 기름으로 튀길 필요가 있습니다. 모든 조각이 튀겨지면 냄비에 넣고 물을 조금 더 넣어 뚜껑 아래로 5 분 정도 붙잡아 야합니다. 이 치료로 생선은 절대 안전하고 맛있습니다.
좋은 결과는 소화 일 때입니다. 열처리는 뼈가 부드러워 질 때까지 몇 시간 동안 수행 될 수 있습니다. 따라서 그들은 고추, 만 잎 및 해바라기 기름을 추가하여 통조림 식품을 만듭니다. 아주 맛있는, 그들은 omul, peled, muksuna에서 얻습니다. 이 치료법은 애벌레의 100 %를 죽입니다.
스튜 팅에 좋은 대안은 뜨거운 흡연입니다. 그것으로 당신은 효과적으로 애벌레를 제거 할 수 있습니다.
안전 예방 조치
북부 지역 주민들은 얇게 썰어 냉동 생선을 먹는 것에 익숙합니다. 병적 상태의 위험이 여러 번에 걸쳐 증가하기 때문에 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 환자는 수년 동안 불쾌한 증상을 겪을 수 있으며 심지어 전립선 비대증이 있다는 것을 추측하지 못하기 때문에 이것은 매우 위험합니다.
기민한 침공을 얻는 또 다른 확실한 방법은 나이프와 보드를 자르는 것입니다. 이러한 액세서리는 물고기를 위해 독점적으로 사용해야합니다. 그들은 잘 씻어야하고 끓는 물을 마셔야합니다.
감염되지 않기 위해서는 규칙에 따라 애완 동물뿐만 아니라 자신과 가족을 위해 생선 요리를 준비해야합니다.
예방 조치를 관찰하고 어떤 물고기가 홍 반성 경화증을 가지고 있는지 알면 우리의 강과 호수의 선물을 안전하게 먹을 수 있습니다. 그들은 영양분이 풍부하여 사람에게 필요한만큼 정기적으로해야합니다.
우리는 간을 치료한다.
치료, 증상, 약물
Karas에서 opisthorchiasis 마
어류 제품을 먹는 것은 고양이 유행의 애벌레와 달걀 일 수 있기 때문에 극도로 조심해야합니다. 즉, 알츠하이머 병의 원인이됩니다. 이 질병은 위험합니다. 담즙 계 및 췌장의 기관에 영향을 미치며 때때로 담낭염, 췌장염 및 기타 중대한 결과를 초래합니다. Crucian - 러시아 사람들의 식습관에 흔히있는 물고기로 아미노산, 인, 크롬 및 비타민 PP가 풍부합니다. 중요한 점은 최대한의 이익을 얻기 위해 우수한 제품을 선택하는 것입니다. Karas에서 opisthorchosis를 결정하는 방법, 읽기.
기생충이 인체에 침투하는 방법
중요한 것을 알고! 의사들은 충격에 시달리고 있습니다 : "기생충에 효과적이고 저렴한 치료법이 있습니다..."자세히보기...
몇 명의 숙주가 없으면 "고양이 우연히 (fluke)"라고 불리는 트레 마트 (flatworms)의 생계가 불가능합니다. 중급 "기생충"은 담수 연체 동물과 물고기입니다. 난 벌레는 opisthorchiasis에 감염된 동물의 대소변과 함께 수중 환경에있을 수 있습니다. 따라서 연체 동물은 기생충 알을 삼켜 애벌레가됩니다.
그런 다음 그들은 물고기의 피부 아래로 움직이고 침투하여 몸을 떠나게됩니다. 불쌍한 열처리에 굴복 한 물고기를 먹을 때, opisthorch 유충은 인간 또는 동물의 몸 (최종 숙주)에서 끝납니다.
Opisthorchiasis는 강과 호수 근처의 지역에서 이환율이 높다는 민물 서식지의 특징입니다. 이 기생충 감염으로 바다 물고기를 먹으면 감염 될 수 없습니다.
덜 일반적으로, opisthorchosis는 애완 동물의 머리카락과의 접촉, 개인 위생의 규칙을 따르지 않고 물고기를 자르기위한 부엌 가전 제품의 부적절한 취급을 통해 인간에게 전파됩니다.
Karas에서 검색 opistorhisov
사람들은 흔히 호족에 항 외전 (opisthorchosis)이 있는지 물어 봅니다. 확실히, 담수 저수지의이 거주자는 위험한 질병의 운반 대가 될 수 있습니다. 또한, 잉어는 잉어 가족에 속하며, 대부분 잉가 피증에 감염됩니다.
물고기에있는 기생충을 검출하는 다른 방법이 있습니다. 현대 연구는 더 넓은 범위에서 수행됩니다 :
- 피하 조직 연구뿐만 아니라 어류 (신장 및 체중)의 발달 그러한 지표의 지연으로 인해, 그것은 opisthorchiasis에 감염 될 수 있습니다.
- 염산과 암모니아의 상호 작용 분석. 결과가 긍정적 인 경우, 그것은 기생충이 뻔뻔스럽게 존재한다는 것을 의미합니다.
- 위생적이고 감각적 인 방법에 기초한 연구.
기생충에서 INTOKSIK
약물의 주요 기능은 기생충의 활동을 감소시키고 그들의 생식을 멈추는 것입니다. 성인뿐만 아니라 애벌레와 알에도 해로운 영향을 미칩니다. 또한, 약물은 바이러스와 곰팡이를 싸우고, 독소의 몸을 정화하고, 손상된 장 점막을 복원합니다.
약물 중독 플러스는 다양한 유형의 기생충을 1 년에 두 번, 바람직하게는 가을과 봄에 예방 주사로 신체에 감염시킴으로써 채취 할 수 있습니다.
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주인이 시장이나 슈퍼마켓에서 십자가를 사면 그녀는 시체를 신중하게 검사해야합니다. 주의해야 할 사항 :
- crucians의 근육과 몸 질량은 커야합니다. 작은 값은 전정 기관 감염증을 나타낼 수 있습니다.
- 안구는 베일로 덮여있는 것처럼 변색되어서는 안됩니다. 이것은 몸 속에있는 기생충의 기생의 표시입니다.
- 건강한 물고기의 근육 구조는 변하지 않습니다. 잉어가 전정 기관 염증에 감염된 경우, 시체를 누르고 누르면 구멍이 생겨서 정렬되지 않습니다.
- opisthorchiasis의 내장 기관은 강한 악취를냅니다. 건강한 물고기에서 내장은 부서지면 안됩니다.
애완 동물이 감염된 제품에 접근하지 못하도록 시체를 버리고 묻어 두는 것이 붕어 전염증을 제거하는 것이 좋습니다.
적절한 어류 가공
opisthorchosis에 감염되지 않기 위해, 대양의 연인은 그것을 포기해야합니다. 붕어와 다른 물고기의 열처리를위한 기본 규칙 :
Pinworms, Giardia, 촌충, 웜, 촌충... 목록은 오랫동안 계속 될 수 있지만 얼마나 오래 당신의 몸에 기생충을 참을거야? 그러나 기생충 - 대부분의 질병의 주요 원인으로 혈액에 문제가 있고 암 종양으로 끝나는 것입니다. 그러나 기생충 학자 Dvornichenko V.V. 집에서도 몸을 정화하는 것이 쉽다 고 말하면서 마셔야합니다.
- 열처리 전에, 도가니는 작은 부분들로 분할된다.
- 끓인 후 끓이는 요리는 적어도 20 분 정도 지속됩니다.
- opisthorchiasis에서 냄비에 잉어를 얼마만큼 튀겨야하는지 아는 것이 중요합니다. 물고기는 뚜껑 꼭대기에 덮여있는 반면 소요 시간은 20 분입니다.
- 제품은 18 ° C-10 일, 20 ° C-3 일, 7-10 ° C에서 20 일간 냉동 보관하십시오.
- 잉어를 소금으로 칠 때 작은 조각을 골라서 물속에서 미리 세탁하고 과도한 수분을 제거해야합니다. 모든 시체는 소금으로 잘 물을 주어야합니다. 5 일 만 먹을 수 있습니다.
- 물고기를 흡연 할 때 뜨거운 방법을 선호하는 것이 좋습니다.
그 밖의 무엇이 아픈가?
불행히도 강 물고기는 다양한 유형의 기생충 감염에 감염 될 수 있습니다. opisthorchiasis 이외에, Karas에서 parasitize :
- Phylometroids를 일으키는 회충. 사람에게 특별한 위험은 없지만 감염된 고기를 먹는 것은 여전히 권장하지 않습니다. 길이가 최대 10cm 인 조타 장치는 분홍빛이 도는 붉은 색을 띤다.
- Remnant (Ligula)는 길이가 최대 80cm까지 커지는 커다란 테이프 기생충입니다. 심한 웜 감염으로 붕어가 팽창하여 붕어가 찢어집니다. 신중한 창자와 가공으로 물고기는 먹을 수 있습니다.
- Flukes는 postdipipotomy의 원인 병원체입니다. 지느러미, 아가미 및 딱지의 몸에있는 이러한 웜에 감염되면 검은 점들을 볼 수 있습니다. 각 지점은 흡착판이있는 캡슐의 위치입니다. 이 질병은 대부분의 호수와 강을 대표합니다.
벌레로 오염 된 물고기를 섭취 할 가능성에도 불구하고 이러한 제품을 제거하는 것이 좋습니다. 청소 및 열처리의 기본 규칙을 모르는 경우에는 홍역 및 기타 기생충에 감염 될 수 있습니다.
항히스타키아증으로 인한 감염 예방
이전에는 붕괴자를 다루는 방법에 대해 이야기했습니다. 이제는 개인 위생 및 주방 도구 취급에 관한 세부 사항에 대해 자세히 알아볼 필요가 있습니다.
- 공공 장소를 방문하거나 토양과 물로 작업 한 후에는 매 식사 전에 비누와 물로 손을 씻어야합니다.
- 식수를 마시기 전에 끓여야합니다.
- 어린이에게 손을 씻고 옷의 청결을 보장하도록 가르친다.
- 때로는 고양이 우연의 보균자가되기 때문에 정기적 인 가축 사육을 수행 할 필요가 있습니다.
- 생선을 자르려면 별도의 칼과 보드가 있어야합니다.
- 생선을 자른 후 모든 요리가 철저히 씻어지고 물이 삶었습니다.
- 다진 잉어 나 얇게 썬 생선과 같은 생선 요리는 엄격하게 금지되어 있습니다.
강 물고기에 서식하는 기생충 : 비디오
유용한 정보
이 줄을 읽는다면 기생충 퇴치 시도가 성공적이지 않은 것으로 결론 내릴 수 있습니다...
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식욕 부진, 식욕 부진, 불면증, 면역 계통 장애, 창자의 dysbiosis 및 복부 통증... 분명히 이러한 증상을 직접 알게됩니다.
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