호수 룩소르에 항히스타키아 증이 있습니까?

Opisthorchiasis - 사람의 췌장, 간 및 담관에 영향을 미치는 심각한 기생충 침입. 감염은 날것, 가볍게 소금물을 바르고 적당히 열처리 된 강 물고기를 먹을 때 발생합니다. 이 질병은 어류가 개발되는 지역에서 특히 흔합니다. Ob, Irtysh, Lena, Volga, Kama 및 기타 강뿐만 아니라 지류의 분지도 여기에 포함됩니다. 그들은 다양한 종류의 물고기를 가지고 있는데, 그 중 펠로이드가 종종 발견됩니다. 인구 중 아주 대중적이다. 그러므로, 감염되지 않기 위해서, 알아야 할 것이 있습니다 - 딱지가있는 물고기는 독한 홍채가 아닌가? 그것은 인간의 건강에 매우 중요합니다.

외과 적 증후군은 어떻게 되는가?

질병의 원 인적 원인 - 병원균 또는 고양이 우연히. 그것은 trematode (flatworm)와 flukes의 클래스에 속한다. 그것에는 2 개의 흡착판이 장착 된 평평하고 긴 몸체가 있습니다. 기생충의 길이 - 8-14 mm, 너비 - 1-3.5 mm.

간 opistorhisy의 담즙 덕트의 벽에 첨부 된 복부 및 구강 흡입기, 그들은 그들과 영양분을 흡수합니다.

Opistorchis - hermaphroditic. 각 개인은 두 쌍의 생식기를 가지고 있습니다. 이 웜은 달걀의 도움을 받아 전파됩니다.이 달걀은 달걀을 1000 개까지 매일 생산할 수 있습니다.

어떤 물고기가 opisthorchiasis에 감염됩니다

담수 체에서 발견되는 중간 숙주가 없으면 사람의 기생충 침입으로 인한 감염이 불가능합니다. 기생충의 알을 삼키는 연체 동물은 어류의 몸으로 유입되어 병에 걸리고 사람을 감염시킬 수 있습니다.

어떤 생선이 홍 반성 췌장염에 감염 될 수 있습니까? 이전에는 잉어의 구성원을 통해 기생충이 가장 많이 전염되었다고 생각되었지만 과학은 이러한 오해를 논박했습니다. 약탈적인 물고기 종을 먹는 사람들조차도 질병을 진단하기 시작했습니다. 웜 유충도 발견되었습니다. 다음은 강과 호수 물고기의 불완전한 목록이며, 거기에 고추가 존재할 수 있습니다 :

  • 잉어 가족 - 잉어, 도미, 버크 호프카, 잉어, 바퀴벌레, 붕어 류 잉어.
  • 농어촌은 wrasse, ruff, catfish, perch입니다.
  • 철갑 상어 가족은 가시, 철갑 상어, 철갑 상어입니다.
  • 연어의 가족 - 카렐 리안 송어, 묵순, grayling, nelma, omul, peled (syrok), 흰 물고기.

묵순

원시 양식의 북쪽 주민들에 의해 끊임없이 소비되는 상업용 흰머리의 매우 가치있는 종류. 눅춘 (Muksun)은 하천에서 수영하여 황충 류 (Opistorchis)에 감염됩니다. 이 포식자는 작은 개인에게 먹이를 주며, 함께 작은 종을 먹으며 유충은 opistorchis의 유충을 사용합니다. 묵순에 벌레가 있는지 여부를 눈으로 판단 할 수 없기 때문에 철저하게 조리해야합니다.

넬마와 파이크

첫 번째는 잉어와 농어촌 가족의 젊은 사람들을 삼켜 버린다. 또한 흰자위와 빙어도 좋아합니다. 이 상황은 넬 마 감염의 가능성이 있음을 확인시켜줍니다. 그것의 기생충 침입의 존재는 복잡한 연구 후에 만 ​​발견되므로, 사용하기 전에 그것을 보증 (적절하게 처리) 할 필요가있다.

많은 사람들이 관심이 있습니다 : 파이크에 전립선 비대증이 있습니까? 같은 수역에 살고 감염된 치어에 먹이를 먹기 때문에 감염도 발생합니다. 창백 애벌레에 의해 섭취되었을 때, 외전은 또한 종아리에 감염됩니다.

펠드

이것은 러시아 북부의 강과 호수에서 발견되는 매우 유명한 물고기입니다. 유년기부터 저수지의 선물을 먹는 토착민들은 날것으로 약간 소금에 절인 형태로 먹는 것에 익숙해 져서 병에 걸릴 확률이 크게 높아집니다. 많은 사람들은 그 물고기가 외과 용인지 여부조차 모릅니다. 의사에 대한 최근 연구에서 기생충의 알이있는 작은 갑각류, 연체 동물 및 작은 물고기를 먹기 때문에 기생충 침입에 감염 될 수 있다고 알려져 있습니다.

오염 된 수역에서 발견되어 잡히지 않고 위생 관리를 통과하지 못한 치즈 커드는 전정 기관지염의 백퍼테리아입니다.

Sterlet

대부분의 노련한 어부들은이 물고기가 감염 될 수 없다고 주장합니다. 항생제에 항 염증증이 있습니까? 최신 데이터에 따르면 그러한 종이 발견 된 지역에서 그러한 기생충 침입의 발생률은 20 % 증가했습니다. 그것은 주로 배설물과 쓰레기로 물에 들어가는 다양한 불순물에 의한 수역의 오염과 관련이 있습니다.

다른 육식 동물의 물고기에 감염이 가능합니다.

바다와 바다의 주민들은 광견병에 의한 감염의 원인이 아닙니다. 그들은 짠 물속에 산다. 그러므로 그들은이 항문 모세 증의 영향을받지 않는다.

침략을 식별하는 방법?

어떤 물고기에 홍 반성 췌장염이 있는지 알아 보려면 특정 지역에서 흔히 볼 수있는 몇 가지 표본 (표본)을 채취해야합니다. 강과 호수 거주자 분석에는 다음과 같은 방법이 포함됩니다.

  1. 물리 화학. 암모니아 및 염산의 분해 동안 물고기의 분해에 노출되었을 때 형성되는 암모늄 클로라이드 연구를 토대로 제작되었습니다. 긍정적 인 반응은 특정 개인이 기생충을 발견 할 수 있음을 보여줍니다.
  2. Parasitological - 근육 물질과 피하 조직의 현미경 검사. helminthiasis가 있는지 여부 opisthorchiasis의 megascartium가 그들에 발견되면 결정됩니다.
  3. 감각 기관. 이 방법은 가장 강한 침공에서만 사용됩니다. 이 경우 성장과 발달, 체중 감소, 유충 주변의 결합 조직의 성장에서의 편차가 눈에 띄게됩니다.
  4. 위생 및 미생물학. 그것은 근육에 희석 한 황산을 적용하여 어류 몸체에 홍 반성이 있는지 알아낼 수 있습니다. 조직은 핑크색으로 칠해야하며 기생충 유충은 도색되지 않은 상태로 남습니다.

물고기 가공

어업의 즐거움을 빼앗지 않고 비타민이 풍부한 귀중하고 맛있는 제품을 먹지 않기 위해서는 어류 및 어류에 전립선 비대증이 있는지 여부를 알 필요가 있습니다. 당신은 기민한 침략으로 병에 걸리지 않도록 확실히 알아야합니다.

이렇게하려면 잡히거나 사준 물고기의 양을 철저히 처리해야합니다. 벌레 유충은 높거나 낮은 온도에 내성이 있습니다. 그들은 오랫동안 계속 살아있을 수 있습니다. 여러 가지 방법으로 그들을 죽일 수 있습니다 :

  • 동결;
  • 염분;
  • 열처리.

이러한 모든 프로세스를 올바르게 구현하는 방법은 무엇입니까?

서리

기생충 유충이 저온을 두려워하지 않는다는 사실에도 불구하고 효과적인 동결 방법이 있습니다. Opistorchis에 감염되지 않기 위해서는 적어도 2 ~ 3 주 동안 신선한 생선을 -9-12 ° C 이하의 온도에서 보관해야합니다.

-28-32 ° C로 줄이면 냉동 기간이 현저히 단축 될 수 있습니다 (최대 3 일). 생선을 냉장고에 보관해야하며 위생 기준을 준수해야합니다. 즉 육류 및 기타 제품과 구분됩니다. 기생충을 완전히 없애려면 제대로 준비해야합니다.

피클

이 과정은 강과 호수 주민들의 치료에서 가장 일반적으로 고려됩니다. 제대로 물고기를 소금에 담그려면 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 문학적 염법은 아주 간단합니다. 단층을 쌓고 소금으로 풍부하게 붓는 것만으로 충분합니다.

이 과정에서 매우 중요한 질문은 광견병을 죽이기 위해 물고기에 소금을 뿌릴 때까지 얼마나 걸립니까? 처리되는 동물의 무게에 따라 다릅니다. 소금을 칠 때, 유충은 약 3 주 동안 생존 할 수 있지만 이것은 물고기의 유형에 달려 있습니다. 예를 들어, 골반에서, 그들은 18 일 동안 생명 활동의 징후를 보일 수 있습니다. 길이 25cm 이상인 많은 대형 개인의 경우 소독은 35-40 일 동안 지속됩니다.

가공 기술을 준수하지 않는 경우, 소금에 절인 생선과 말린 생선 모두의 무호흡증은 파괴되지 않습니다. 따라서 구현의 정확성을 모니터하는 것은 특별히주의해야합니다.

열처리

삶은 또는 튀긴 생선을 먹는 것도 안전하지 않습니다. 특히 그것이 충분히 큰 조각으로 요리된다면. 병이 들지 않도록 150g을 넘지 않는 부분의 물고기를 준비 할 필요가 있습니다. 요리 할 때 적어도 20-25 분 동안 끓여야합니다.

강과 호수의 주민들은 + 120 ° C의 온도에서 서로 다른면에서 적어도 15 분 동안 다량의 기름으로 튀길 필요가 있습니다. 모든 조각이 튀겨지면 냄비에 넣고 물을 조금 더 넣어 뚜껑 아래로 5 분 정도 붙잡아 야합니다. 이 치료로 생선은 절대 안전하고 맛있습니다.

좋은 결과는 소화 일 때입니다. 열처리는 뼈가 부드러워 질 때까지 몇 시간 동안 수행 될 수 있습니다. 따라서 그들은 고추, 만 잎 및 해바라기 기름을 추가하여 통조림 식품을 만듭니다. 아주 맛있는, 그들은 omul, peled, muksuna에서 얻습니다. 이 치료법은 애벌레의 100 %를 죽입니다.

스튜 팅에 좋은 대안은 뜨거운 흡연입니다. 그것으로 당신은 효과적으로 애벌레를 제거 할 수 있습니다.

안전 예방 조치

북부 지역 주민들은 얇게 썰어 냉동 생선을 먹는 것에 익숙합니다. 병적 상태의 위험이 여러 번에 걸쳐 증가하기 때문에 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 환자는 수년 동안 불쾌한 증상을 겪을 수 있으며 심지어 전립선 비대증이 있다는 것을 추측하지 못하기 때문에 이것은 매우 위험합니다.

기민한 침공을 얻는 또 다른 확실한 방법은 나이프와 보드를 자르는 것입니다. 이러한 액세서리는 물고기를 위해 독점적으로 사용해야합니다. 그들은 잘 씻어야하고 끓는 물을 마셔야합니다.

감염되지 않기 위해서는 규칙에 따라 애완 동물뿐만 아니라 자신과 가족을 위해 생선 요리를 준비해야합니다.

예방 조치를 관찰하고 어떤 물고기가 홍 반성 경화증을 가지고 있는지 알면 우리의 강과 호수의 선물을 안전하게 먹을 수 있습니다. 그들은 영양분이 풍부하여 사람에게 필요한만큼 정기적으로해야합니다.

어떤 물고기가 opisthorchosis에, 거기 바다, 강, 건조, 요리하는 방법은 무엇입니까?

Opistorh 속의 기생충은 인체 경화증의 병을 일으키는데, 합병증의 심각성에 따라 전 세계에서 발생하는 모든 웜 감염 중에서 가장 큰 자리를 차지합니다. 감염의 확산은 침입자를 통해지나갑니다. 침입자는 기생충 알을 분변으로 배출합니다. 앞으로 그들은 강물에 빠지며, 계란은 물고기의 몸에서 유충으로 변합니다. 유생을 계란을 생산할 수있는 성숙한 개체로 추가 개발하는 것은 사람의 내부 기관에서 주로 간과 담관에서 발생합니다. 인체에서는 기생충이 번식하지 않으며 애벌레가 인간에게 침투 할 수있는 유일한 방법은 전정 기관지염으로 고통받는 물고기를 사용하는 것입니다.

Opistorch 유충은 연체 동물에서 기생충 알을 삼킬 때 미세 세균이 형성되면서 민물 고기의 몸을 침범합니다. 감염 후 7 주 후 피하 조직과 근육에 위치하여 물고기에서 전정 기관지염을 유발합니다 (사진에서).

어떤 물고기가 가장 흔하지 않은지를 결정하기 위해서는 잉어를 배양 할 필요가 있습니다. 그러한 질병의 본질은 잉어의 대표자들에서 발생하는 생리적 과정의 특질에있다. 담수어에서 콜산은 담즙의 항 독성 및 항균성을 보호합니다. 육식성 물고기에서 콜산의 농도는 코프 리이드의 농도보다 훨씬 높기 때문에 육식성 암석에있는 기생충은 생존하지 못한다.

어떤 종류의 물고기가 홍 반성 췌장염입니까?

강 물고기에있는 Opisthorchiasis는 유럽 영토와 시베리아에있는 큰 강 유역에서 흔합니다. 기생충 침입으로 인한 합병증의 심각성을 감안할 때, 많은 사람들은이 질병이있는 사람, 특히 해양 어류에 존재할 때의 문제에 대해 우려하고 있습니다. 원칙적으로 민물의 담수에 서식하는 모든 물새는 기생충 침입으로 인한 감염의 원천이 될 수 있으며 이것은 산란을위한 담수 체를 선택하는 소위 철새 연못에도 적용됩니다. 이 질병에 감염된 종의 목록에는 다음이 포함됩니다.

또한 육식종의 다른 표본뿐만 아니라 파이크 나 치즈에 벌레가있을 수도 있습니다. 그것은 가능한, tugun, omul, pyzhyane에 opisthorchosis. 바다에서 질병의 발달은 해수에 소금이 많이 존재하므로 애벌레의 발생이 불가능한 환경을 조성합니다.

물고기가 opisthorchiasis에 아팠는 지 결정하는 방법?

어떤 물고기가 아프지를 결정하기 위해 여러 표본을 연구 조사에 사용합니다. 광견병에 대한 해양 및 강 종의 연구는 다음과 같은 방법을 포함합니다 :

  • 기생충;
  • 관능 성;
  • 물리 및 화학;
  • 위생 및 미생물학.

기생충학적인 방법은 쌍안의 밑에 피하 조직을 가진 근육 견본의 학문에서 이루어져있다. 메가 검색을 탐지하면 질병이 있는지, 확립되어 있는지 확인하십시오. 오페라 하우스의 외관은 관능적 인 방법으로 만들 수 있지만 매우 강한 침입이 있어야만 형성 될 수 있습니다. 감염의 강도가 높으면 성장 지연, 체중의 약간 감소, 결합 조직이 미세 세균 주변에서 자라며 미세 조직 영양 장애가 근육 조직의 작은 영역에서 관찰됩니다.

물리 화학적 방법은 암모니아가 물고기의 부패 도중 방출 된 암모니아와 염산의 반응의 결과로 나타나는 암모늄 클로라이드의 분석을 기반으로합니다. 급격히 긍정적 인 반응은 벌레가 가지고있는 종을 나타냅니다. 위생 - 미생물학 방법에서, 로솔 산 용액으로 근육 방출 된 근육 조각을 처리 하였다. 동시에, 조직은 분홍색으로 염색되었고, 기생충 유충은 염색없이 살아있는 상태를 유지했다. 생물학적 인 문화의 방법으로 질병을 확인하는 것도 가능합니다.

질병을 결정할 수있는 방법을 선택하는 것은 몸에 다른 기생충이 있다는 사실을 고려해야합니다. 작고 중간 정도의 침입이있는 웜의 존재는 좋은 품질과 감각적 인 특성에 영향을 미치지 않습니다. 일반적으로 특별한 연구없이 홍 반성 각색증을 확인하는 것은 결정될 수 없습니다.

호르몬 결핍과 생선 가공

아무도 기생충 애벌레에 감염 될 수 있기 때문에 물고기를 먹는 것을 포기할 것입니다. 웜 감염의 위험을 최소화하십시오. 적절히 조리 된 웜을 사용하는 것이 좋습니다. 벌레를 죽이는 방법은 기생충 애벌레를 없애기위한 조건을 아는 것에 달려 있습니다. 일반적으로 기생충 유충은 저온 및 고온에 강하며 장시간 활력을 유지합니다. 벌레에 감염된 개체의 동결은 적어도 일주일 동안 그리고 9-12도 이하의 온도에서 수행됩니다. 온도가 -28 °로 떨어지면 냉동 시간이 3 일로 단축됩니다.

소금은 opistorchs에서 생선을 처리하는 가장 일반적인 방법으로 간주됩니다. 소금은 소금물이 많이 묻어있는 층에 시체를 깔아서 수행됩니다. 질병을 제거하기 위해, 물고기를 소금에 담그고 싶은 시간은 양과 체중에 따라 달라야합니다. Megacercarias는 종에 따라 2-3 주 동안 소금을 칠 때 튀김에서 생존합니다. 큰 개인의 경우 길이가 25cm 이상이면 40 일 후에 소독이 발생합니다. 소금에 절이는 기술이 유지되지 않으면 건조한 사람의 홍반이 파괴되지 않습니다.

광견병에 의해 영향을받는 물고기를 요리하는 가장 안전한 방법은 열처리입니다. 이 경우 150g을 넘지 말고 끓는 물에서 15-20 분간 끓여야합니다. 뚜껑 아래에 다량의 기름을 담고 작은 조각으로 튀겨서 각면에 최소한 20 분 동안 두십시오. 모든 유형의 열처리 중 가장 효과적인 방법은 기생충 애벌레가 죽는 온도를 보장하는 것입니다.

생선 (스시, 롤)의 제조에 사용되는 식품의 식단에 분포는 초밥에서 웜을 얻을 수 있다는 우려가 제기됩니다. 여기서 바다 물고기가 준비에 사용되는 경우에는 명확히 답변 할 수 있습니다.이 경우에는 전정 기관지 증 (opisthorchiasis)이 없으므로 육지에서 감염 될 수 없습니다. 예를 들어, 고등어와 민병근증은 호환되지 않는 개념입니다. 그리고 연어 가정의 초밥 대표자를 만들 때 감염되면 감염 될 수 있습니다.

우리는 집에서 조리 한 balyk chir의 감염 가능성을 배제 할 수 없습니다. 어느 강 물고기가 전정 기관지증이 없는지 알아내는 데있어서 추운 산악 강에주의를 기울여야합니다. grayling에있는 Helminthiasis는 결석하다. 청어에 벌레가 있는지 여부는 그것이 잡힌 곳에 따라 다릅니다. 그들이 제대로 준비되지 않은 경우 opisthorchosis 및 빙어, 바퀴벌레, yazhe, 도미, 작은 프라이, 흰자위,은 잉어가 있습니다. 아주 드문 경우지만, 그럼에도 불구하고, 기생충은 연어와 털실에서 발생하지만, 왕새우에서는 놀라운 것입니다.

우리가 질병의 존재에 대한 물고기의 유형을 더 자세히 고려하자 :

  • 묵순. 가장 높은 칼로리 상업용 종의 하나로서, 종종 생장을합니다. Muksun은 opisthorchiasis에 아프다. 목순의 감염은 강에 들어갈 때 발생합니다. 묵순에 웜이 존재 하는지를 판단하는 것은 어렵지만, 감염을 피하기 위해 묵순은 조심스럽게 처리되어야합니다.
  • 뺨 기생충이있는 물고기를 먹을 때 뺨의 감염이 발생합니다. 간경변에 의한 뺨의 감염은 작은 물고기의 몸에있는 유충을 통해 발생합니다.
  • 치즈 케이크. 육식 동물 인 커드 치즈는 opistorhoz가있는 생선을 먹을 수 있습니다. 감염된 개체를 먹을 때 웜이 치즈에 제공됩니다.
  • 잉어 잉어 물고기에있는 Opisthorchiasis는 중요한 질병이고 carps에있는 벌레의 존재의 가능성은 아주 높습니다.
  • 송어 아시다시피, 송어는 기생충 침입의 영향을받지 않지만 이것은 호수와 특수 연못에서 자란 송어에는 적용되지 않습니다. 카리안 송어의 광견병과의 감염은 잉어의 대표자와 같은 경로를 따라 발생합니다.
  • 퍼치. 다른 유형과 비교하여, 연쇄상 구균 감염에 대한 근염은 훨씬 적게 발생합니다. 그러나 그럼에도 불구하고 농어촌에있는 기생충이 잘 발달 될 수 있습니다.
  • 잉어. 붕어가 잉어를 소유하고 있다는 것을 고려할 때, 찌르레기에 기생충이 있는지 없는지에 대한 의문은 전혀 가치가 없다. 따라서 뚜렷한 뚜렷한 증세는 십자군에서 가능할 수있다.
  • 파이크 파이크에서는 감염된 개체를 먹을 때 웜이 가능합니다. 민물 고기에 서식하는 다른 포식자들처럼, 파이크는 전정 기관지염에 걸리기도합니다. 거기에 기생충이 있다면, 그 존재는 또한 파이크 알에서 가능합니다. 처리 규칙을 따라야합니다.
  • 넬마 Nelma는 어린 잉어와 농어 품종, 그리고 빙어와 흰자식을 먹습니다. 이것을 토대로 넬미에 병이있을 가능성이 있습니다. 넬마에 기생충이 있는지 여부는 연구 후에 만 ​​확립 될 수 있으므로 잘못하는 것이 낫습니다.
  • 펠드 펠리 티드 (opedhorchiasis)의 존재가 가능하며, 사육 된 작은 호지에서 펠리 감염이 발생합니다.
  • 버봇 광견병에 의한 burbot 감염의 확률은 낮지 만, burbot에 벌레가 있는지 여부를 결정하기가 어렵 기 때문에이 확률로 계산할 필요가 있습니다.
  • 서둘러. 농어 속의 전형적인 육식 동물이기 때문에, Sudak에서 opisthorchiasis가 가능합니다. 감염된 물고기를 먹을 때 인간에게 전염됩니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

Karas에서 opisthorchiasis 마

어류 제품을 먹는 것은 고양이 유행의 애벌레와 달걀 일 수 있기 때문에 극도로 조심해야합니다. 즉, 알츠하이머 병의 원인이됩니다. 이 질병은 위험합니다. 담즙 계 및 췌장의 기관에 영향을 미치며 때때로 담낭염, 췌장염 및 기타 중대한 결과를 초래합니다. Crucian - 러시아 사람들의 식습관에 흔히있는 물고기로 아미노산, 인, 크롬 및 비타민 PP가 풍부합니다. 중요한 점은 최대한의 이익을 얻기 위해 우수한 제품을 선택하는 것입니다. Karas에서 opisthorchosis를 결정하는 방법, 읽기.

기생충이 인체에 침투하는 방법

중요한 것을 알고! 의사들은 충격에 시달리고 있습니다 : "기생충에 효과적이고 저렴한 치료법이 있습니다..."자세히보기...

몇 명의 숙주가 없으면 "고양이 우연히 (fluke)"라고 불리는 트레 마트 (flatworms)의 생계가 불가능합니다. 중급 "기생충"은 담수 연체 동물과 물고기입니다. 난 벌레는 opisthorchiasis에 감염된 동물의 대소변과 함께 수중 환경에있을 수 있습니다. 따라서 연체 동물은 기생충 알을 삼켜 애벌레가됩니다.

그런 다음 그들은 물고기의 피부 아래로 움직이고 침투하여 몸을 떠나게됩니다. 불쌍한 열처리에 굴복 한 물고기를 먹을 때, opisthorch 유충은 인간 또는 동물의 몸 (최종 숙주)에서 끝납니다.

Opisthorchiasis는 강과 호수 근처의 지역에서 이환율이 높다는 민물 서식지의 특징입니다. 이 기생충 감염으로 바다 물고기를 먹으면 감염 될 수 없습니다.

덜 일반적으로, opisthorchosis는 애완 동물의 머리카락과의 접촉, 개인 위생의 규칙을 따르지 않고 물고기를 자르기위한 부엌 가전 제품의 부적절한 취급을 통해 인간에게 전파됩니다.

Karas에서 검색 opistorhisov

사람들은 흔히 호족에 항 외전 (opisthorchosis)이 있는지 물어 봅니다. 확실히, 담수 저수지의이 거주자는 위험한 질병의 운반 대가 될 수 있습니다. 또한, 잉어는 잉어 가족에 속하며, 대부분 잉가 피증에 감염됩니다.

물고기에있는 기생충을 검출하는 다른 방법이 있습니다. 현대 연구는 더 넓은 범위에서 수행됩니다 :

  • 피하 조직 연구뿐만 아니라 어류 (신장 및 체중)의 발달 그러한 지표의 지연으로 인해, 그것은 opisthorchiasis에 감염 될 수 있습니다.
  • 염산과 암모니아의 상호 작용 분석. 결과가 긍정적 인 경우, 그것은 기생충이 뻔뻔스럽게 존재한다는 것을 의미합니다.
  • 위생적이고 감각적 인 방법에 기초한 연구.

기생충에서 INTOKSIK

약물의 주요 기능은 기생충의 활동을 감소시키고 그들의 생식을 멈추는 것입니다. 성인뿐만 아니라 애벌레와 알에도 해로운 영향을 미칩니다. 또한, 약물은 바이러스와 곰팡이를 싸우고, 독소의 몸을 정화하고, 손상된 장 점막을 복원합니다.

약물 중독 플러스는 다양한 유형의 기생충을 1 년에 두 번, 바람직하게는 가을과 봄에 예방 주사로 신체에 감염시킴으로써 채취 할 수 있습니다.

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주인이 시장이나 슈퍼마켓에서 십자가를 사면 그녀는 시체를 신중하게 검사해야합니다. 주의해야 할 사항 :

  • crucians의 근육과 몸 질량은 커야합니다. 작은 값은 전정 기관 감염증을 나타낼 수 있습니다.
  • 안구는 베일로 덮여있는 것처럼 변색되어서는 안됩니다. 이것은 몸 속에있는 기생충의 기생의 표시입니다.
  • 건강한 물고기의 근육 구조는 변하지 않습니다. 잉어가 전정 기관 염증에 감염된 경우, 시체를 누르고 누르면 구멍이 생겨서 정렬되지 않습니다.
  • opisthorchiasis의 내장 기관은 강한 악취를냅니다. 건강한 물고기에서 내장은 부서지면 안됩니다.

애완 동물이 감염된 제품에 접근하지 못하도록 시체를 버리고 묻어 두는 것이 붕어 전염증을 제거하는 것이 좋습니다.

적절한 어류 가공

opisthorchosis에 감염되지 않기 위해, 대양의 연인은 그것을 포기해야합니다. 붕어와 다른 물고기의 열처리를위한 기본 규칙 :

Pinworms, Giardia, 촌충, 웜, 촌충... 목록은 오랫동안 계속 될 수 있지만 얼마나 오래 당신의 몸에 기생충을 참을거야? 그러나 기생충 - 대부분의 질병의 주요 원인으로 혈액에 문제가 있고 암 종양으로 끝나는 것입니다. 그러나 기생충 학자 Dvornichenko V.V. 집에서도 몸을 정화하는 것이 쉽다 고 말하면서 마셔야합니다.

  • 열처리 전에, 도가니는 작은 부분들로 분할된다.
  • 끓인 후 끓이는 요리는 적어도 20 분 정도 지속됩니다.
  • opisthorchiasis에서 냄비에 잉어를 얼마만큼 튀겨야하는지 아는 것이 중요합니다. 물고기는 뚜껑 꼭대기에 덮여있는 반면 소요 시간은 20 분입니다.
  • 제품은 18 ° C-10 일, 20 ° C-3 일, 7-10 ° C에서 20 일간 냉동 보관하십시오.
  • 잉어를 소금으로 칠 때 작은 조각을 골라서 물속에서 미리 세탁하고 과도한 수분을 제거해야합니다. 모든 시체는 소금으로 잘 물을 주어야합니다. 5 일 만 먹을 수 있습니다.
  • 물고기를 흡연 할 때 뜨거운 방법을 선호하는 것이 좋습니다.

그 밖의 무엇이 아픈가?

불행히도 강 물고기는 다양한 유형의 기생충 감염에 감염 될 수 있습니다. opisthorchiasis 이외에, Karas에서 parasitize :

  • Phylometroids를 일으키는 회충. 사람에게 특별한 위험은 없지만 감염된 고기를 먹는 것은 여전히 ​​권장하지 않습니다. 길이가 최대 10cm 인 조타 장치는 분홍빛이 도는 붉은 색을 띤다.
  • Remnant (Ligula)는 길이가 최대 80cm까지 커지는 커다란 테이프 기생충입니다. 심한 웜 감염으로 붕어가 팽창하여 붕어가 찢어집니다. 신중한 창자와 가공으로 물고기는 먹을 수 있습니다.
  • Flukes는 postdipipotomy의 원인 병원체입니다. 지느러미, 아가미 및 딱지의 몸에있는 이러한 웜에 감염되면 검은 점들을 볼 수 있습니다. 각 지점은 흡착판이있는 캡슐의 위치입니다. 이 질병은 대부분의 호수와 강을 대표합니다.

벌레로 오염 된 물고기를 섭취 할 가능성에도 불구하고 이러한 제품을 제거하는 것이 좋습니다. 청소 및 열처리의 기본 규칙을 모르는 경우에는 홍역 및 기타 기생충에 감염 될 수 있습니다.

항히스타키아증으로 인한 감염 예방

이전에는 붕괴자를 다루는 방법에 대해 이야기했습니다. 이제는 개인 위생 및 주방 도구 취급에 관한 세부 사항에 대해 자세히 알아볼 필요가 있습니다.

  • 공공 장소를 방문하거나 토양과 물로 작업 한 후에는 매 식사 전에 비누와 물로 손을 씻어야합니다.
  • 식수를 마시기 전에 끓여야합니다.
  • 어린이에게 손을 씻고 옷의 청결을 보장하도록 가르친다.
  • 때로는 고양이 우연의 보균자가되기 때문에 정기적 인 가축 사육을 수행 할 필요가 있습니다.
  • 생선을 자르려면 별도의 칼과 보드가 있어야합니다.
  • 생선을 자른 후 모든 요리가 철저히 씻어지고 물이 삶었습니다.
  • 다진 잉어 나 얇게 썬 생선과 같은 생선 요리는 엄격하게 금지되어 있습니다.

강 물고기에 서식하는 기생충 : 비디오

유용한 정보

이 줄을 읽는다면 기생충 퇴치 시도가 성공적이지 않은 것으로 결론 내릴 수 있습니다...

감염을 막기 위해 고안된 약에 대해서도 읽으셨습니까? 벌레는 사람에게 치명적으로 위험하기 때문에 매우 놀랍지 않습니다. 빠르게 번식하고 장시간 살 수 있고 원인 질환은 자주 재발하여 어렵습니다.

식욕 부진, 식욕 부진, 불면증, 면역 계통 장애, 창자의 dysbiosis 및 복부 통증... 분명히 이러한 증상을 직접 알게됩니다.

그러나 감염을 물리 치는 동시에 자신을 해치지 않는 것이 가능한가? 기생충 퇴치를위한 효과적이고 현대적인 방법에 관한 Olga Korolenko의 기사 읽기...

어떤 물고기가 opidhorchiasis : 목록

세계에서 맛있고 건강한 생선을 먹지 않으려는 사람들은 거의 없습니다. 왜냐하면이 제품은 맛의 품질면에서 고기와도 경쟁 할 수 있기 때문입니다. 동시에, 생선 필레가 스스로 감추고있는 위험에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다.

그리고이 경우 인간 식도에 붙어있을 수있는 작은 뼈가 아니라 심한 질병을 일으킬 수있는 잠자는 기생충에 관한 것입니다.

Opisthorchiasis - trematodozov 그룹에 포함되어 있으며 편평한 기생충이 침투 한 결과로 발전하는 일반적인 질환. 통계에 따르면이 질병은 전 세계적으로 2 천 3 백만 명의 사람들이 진단합니다.

Opistorhi (사진)는 기생충의 병원균으로 작용하며 필요한 온도 치료를받지 않은 감염된 물고기를 먹어 인체에 침투합니다.

기생충은 잉어의 어류에만 정착 할 수 있다는 의견이 있지만 실제로는 그렇지 않습니다. 그러므로 어떤 물고기가 기생충에 걸리기 쉬운가를 알아 내야하며 파이크는 전정 기관지염으로 고생하고 있습니까? 또한, 물고기가 감염된 경우 어떻게해야하는지, 그리고 홍역이없는 물고기를 확인하는 방법을 알아야합니까?

어떤 물고기 opisthorchiasis에서?

질병이 육안으로 인식되지 않는 기생충이 14 나노 미터의 크기를 초과하지 않는 (주로 벌레를 5 나노 미터에 도달하지 않음) 때문에 외관은, 어떤 다른 환자와 건강한 물고기입니다.

기생충은 현미경 검사를 통해서만 탐지 할 수 있으며 사람이 생선 필레를 오염 여부에 관계없이 검사하려고해도 실패 할 수 있습니다.

기생충 질병에 관해서는, 위험 그룹은 muksun, 농어, 파이크, nelma (다른 이름 belorybitsa), crucian 잉어, ide, 치즈와 같은 물고기를 먹는 사람들을 포함합니다. 또한, opisthorchosis는 sterlet, peled, dace, pike, sabrefish 일 수 있습니다. 목록에는 연어, 바퀴벌레, 버 뱅, 퍼치 및 다른 물고기가 보충 될 수 있습니다.

그리고 이러한 상황은 심각한 위험입니다. 왜냐하면 그러한 물고기가 각각의 집에있을 수 있기 때문에 그것은 테이블 위에 나타납니다. 모든 주부들이 생선 요리 법칙을 잘 알고있는 것은 아니며 친숙한 사람들이라 할지라도 단순히 주부들만 무시합니다.

어류 제품을 먹는 사람들은 전정 기관지염 예방이 필요하다는 것을 알아야합니다. 어쨌든 감염된 물고기를 먹을 때 사람은 자신과 가족을 상당한 위험에 노출시키고 부적절한 준비는 미래에 많은 문제를 야기 할 수 있습니다.

그것이 일어나는 물고기가있는 opisthorchiasis에 관해 말하면서, 사람은이 기생하는 질병의 영향을받지 않는 물고기의 유형을 언급 할 수 없다 :

해수에 서식하는 물고기 종은 항상 건강하지만 강 물고기는이 질병에 완전히 감염됩니다. 바다 물고기는 거의 해를 끼치 지 않습니다. 왜냐하면 소금물이 박테리아와 기생충을 죽이기 때문입니다.

많은 어부들은 opisthorchiasis에서 육식성 물고기를 먹는 것에 대한 보험에 가입되어 있다고 확신합니다. 이것은 어떤 물고기로부터 opisthorchiasis에 감염 될 수 있기 때문에 상당한 문제가됩니다.

Crucian 잉어, muksun 및 파이크

Opisthorkhoz가 어떤 물고기에서 발생했는지를 알아 냈으므로이 위험에 어떤 위험이 있으며 어떻게 감염되지 않는지 더 자세히 고려해야합니다. 찌르레기의 잉어 벌레는 복부 구멍, 근육 및 외부 외장에 자리 잡을 수 있습니다. 복부에 국한되면, 기생충은 작은 엉킴과 흰색 나선으로 접을 수 있습니다.

기생충을 죽이기 위해서, 청소 된 물고기는 5 일 동안 18도 이상의 온도에서 동결됩니다. 요리 할 때, 기생충도 죽습니다. 왜냐하면 기니가 끓는 순간부터 40 분을 끓일 필요가 있기 때문입니다.

항상 가공 된 제품이 완전히 안전하지는 않으므로 감염된 물고기를 폐기하는 것이 더 낫습니다. 이 경우 애완 동물에게 감염 될 수 있으므로 애완 동물에게 줄 수 없으며 애완 동물에게도 감염시킬 수 없습니다.

묵순은 가장 맛있고 칼로리가 많은 생선입니다. 진미는 열처리없이 먹습니다. 묵순 (muksun)이 웜에 잘 적응할 수 있다는 사실에도 불구하고 그 감염은 여전히 ​​배제되지 않습니다. 따라서이 물고기를 음식으로 먹을 때 다음 팁을 따르는 것이 좋습니다.

  1. 날것의 훈제 제품 사용을 거부하십시오.
  2. 입증 된 제품만을 구입하고 장시간 보관하지 마십시오.

묵순은 흔히 외과 적 증후군으로 고통 받는다는 사실에도 불구하고, 다른 웜이 그 안에서 살 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러므로 생선을자를 때 감염에 대한 의문이 생기면이를 다룰 필요가 없으며 묵은을 버리는 것이 좋습니다.

파이크 (Pyke)에 기류가 있습니까? 모든 감염은 다른 감염된 사람을 먹음으로써 가려움증으로 악화 될 수 있습니다. 담수에서 발견되는 다른 포식자와 마찬가지로, 파이크는 다른 기생충과 같은 경향이 있습니다.

물고기에 기생충이 있으면 알에서 발견되므로 물고기 제품 가공을위한 기존 권장 사항을 준수하는 것이 매우 중요합니다 (물고기 내부는 항상 제거되고 폐기됩니다).

송어, 바퀴벌레 및 기타 물고기

소수의 사람들이 알고 있지만 송어는 또한 opisthorchiasis 있습니다. 많은 사람들은 송어가 기생충에 걸리기 쉽지 않다는 것을 믿는다. 그러나 이것은 한편으로는 정확하지만, 다른 한편으로 이것은 특별한 호수와 시설이 갖추어 진 연못에서 자란 물고기에 관한 것이다.

이전에 물에 빠진 애벌레가 삼켜 버리면 송어가 아플 수 있습니다. 붉은 물고기는 맛있고 건강한 제품이지만, 식당가에서 요리조차도 인간의 건강에 위험을 초래합니다.

준비 기술로부터의 작은 편차와 몸으로의 애벌레 침투가 100 % 확률로 수행됩니다.

dace는 잉어에 속합니다. 종종 먹지 만, 위험한 "놀람"을 포함 할 수 있다고 생각조차하지 않습니다. dace는 가장 흔히 길항제에 잘 적응할 수있는 물고기 종을 가리 킵니다. 따라서 열처리의 모든 규칙에 따라 생선을 조리해야합니다.

Sterlet opisthorchosis는 눈에 띄지 않습니다. 평범한 사람들을 생각해보십시오. 물고기가 해양이고 해수의 기생충이 생존하지 않는다는 사실을 설명합니다. 그러나 의료 행위가 보여 주듯이 기생충의 유충도 털실에서 발생합니다.

opisthorchiasis에 대한 물고기를 고려하십시오 :

  • Schokur (때로 뺨)는 육식 동물이며 작은 물고기를 먹고 삽니다. 감염된 물고기를 먹으면 작은 동물의 몸에있는 유충을 통해 전정 기관지염에 감염됩니다.
  • 다른 어류와 비교하여 퍼치는 거의 아프지 않지만 연구에 따르면 기생충이 침투 할 수 있음이 밝혀졌습니다.
  • Nelma는 잉어와 농어를 먹는다. 이 상황을 바탕으로, 그녀는 수술을받을 수 있다고 말하는 것이 안전합니다. nelme 질병은 실험실에서의 연구에 의해서만 결정되므로, 모든 준비 과정을 지키는 것이 바람직합니다.
  • 감염의 확률은 높지는 않지만 어류의 연쇄상 구균증을 진단하기가 어렵 기 때문에 배제 할 필요가 없습니다.
  • 파이크 퍼치 (percid perchid)는 퍼시 속 (percid genus)의 퍼치 물고기 (perch fish)에 속하며, 오프 로코 니아 (opisthorchiasis)가 검출되었다. 치즈는 감염된 물고기를 먹을 수있는 포식자로서 감염된 사람을 먹을 때 기생충이 치즈에 전달 될 수 있습니다.

연어는 속 연어에 속하며 길이는 거의 2 미터에 달하며 무게는 45 킬로그램에 이릅니다. 연어는 물고기의 왕의 품종에 속하며, 맛있고 영양가가 높을뿐만 아니라 매우 유용합니다.

희귀 한 예외를 제외하고는 연어가 서식하지 않기 때문에 원시 형태로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

항히스타키아 증의 예방

어떤 물고기에 기생충이 있는지, 발견되었습니다. 집에서 어떤 물고기가 아프지 만 어떤 물고기가 아닌지 알아 내면 불행히도 물고기가 어디서 나올 수 있는지에 대한 정보조차 알 수 없습니다.

전정 박리증은 어떻게 생겼습니까? 육안으로 볼 때 물고기가 많은 경우에도 기생충은 성공하지 못할 것이므로 물고기에 벌레가 있고 축산업 규칙을 엄격히 준수해야한다는 공리로 받아 들여야합니다.

보 루미 네 (Helminth) 유충은 특히 저온 및 고온 조건에 내성이 있으며 오랜 기간 동안 생존력을 완전히 유지할 수 있습니다.

동결에 의해 웜을 제거하는 방법 :

  1. 7-10 도의 온도에서 물고기는 20 일 동안 냉동해야합니다.
  2. 18 도의 온도에서 10 일 동안.
  3. 그리고 20 도의 온도 체제에서, 유충은 3 일 이내에 죽을 것입니다.

생선을 소금물에 담는 것은 물고기를 자주 요리하는 방법입니다. 그러나 모든 애벌레가 죽을 수 있도록 물고기를 소금에 담그는 데 며칠이 걸리는지 누구도 알지 못합니다. 소금이 기생충을 죽일 수있는 것으로 알려져 있으므로 생선 제품을 소금으로 만드는 과정은 다음과 같습니다.

  • 생선을 작은 조각으로 자르고 흐르는 물 아래에서 씻어 내고 과도한 수분에서 종이 수건을 제거하십시오.
  • 물을 추가하지 않고 각 조각을 소금.
  • 따라서 생선을 소금에 절이는 과정은 자체 주스를 통해 수행됩니다.
  • 소금에 절한 날 만 먹을 수 있습니다.

물고기의 열처리가 항상 기생충의 유충을 죽이는 것은 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 생선 필레의 소독을 확실히하기 위해, 큰 물고기는 항상 작은 부분으로 잘려지고 적어도 30 분 동안 요리해야합니다. 튀김 때, 제품을 준비하는 것은 뚜껑으로 닫히고, 이는 유충을 제거 할 가능성을 증가시킵니다.

Stroganina는 북부 지역에서 매우 인기있는 요리이지만 기생충에 의한 심각한 위험과 감염의 위험이 있습니다. 그러므로 자신뿐만 아니라 가족을 보호하기 위해 생선의 사용을 포기하는 것이 좋습니다.

물고기 청소 및 절단 권장 사항 :

  1. 물고기에있는 기생충을 발견 할 때, 흐르는 물의 밑에 그것을 철저히 씻을 필요가있다, 그들은 반드시 내장을 처분한다.
  2. 물고기가 전정 액증이 있는지 여부를 항상 알아낼 수있는 것은 아니므로 물고기 제품을 위해 커팅 보드와 칼을 별도로 준비하는 것이 좋습니다.
  3. 생선 필레가있는 모든 요리를 생선을 자른 후 세제로 여러 번 씻은 다음 끓는 물에 적셨다.

애완 동물은 감염으로 인해 기생충 질환에 감염되기 쉽고, 인간에게도 기생충이 발견된다는 점에 유의하는 것이 좋습니다. 따라서, 실제로 이러한 가벼운 증상 예방은 가축의 영양과 관련하여 수행되어야한다는 것을 배우지 않기 위해.

어쨌든 물고기를 먹을 수 있는지 여부를 의심하는 사람은 건강을 지키고 가정의 건강을 유지하기 위해 정교한 진미를 버리는 것이 낫습니다.

Opisthorchiasis는 즐거움의 질병이라고도하며 이는 사실입니다. 어쨌든 많은 사람들은 요리 기술이 항상 정확한 열처리를 포함하지 않는 동안 절묘한 생선 요리로 자신을 부려 먹고 싶어합니다. 어떤 감염의 주요 원인입니다.

감염의 가능성에 대해 항상 기억할 필요가 있으며, 이로 인한 결과는 전적으로 사람 자신에 달려 있습니다. 압도적 인 다수의 사례에서 건강에 대한 태도를 취하면 미래의 부정적인 결과가 초래됩니다. 따라서 건강을 지켜야하고 생선 제품을 현명하게 조리해야합니다.